Hessen

(Ein Mittagessen mit zwei Personen für 20,60 Euro)

Heute wieder eine Premiere, denn mit heute beginnt eine neuer Abschnitt in unserem Leben :-).
Dies wird die erste Restaurantkritik sein, die wir seit dem "aus" von RK veröffentlichen, und die ausschließlich bei GG veröffentlicht wird. Viele weitere sollen folgen. 

Unser heutiges Weihnachtsshopping wollten wir mit einem chinesischen Mittagessen beschließen. Die beiden eigentlich von uns ins Auge gefassten Lokale in Ziegenhain machten im Vorbeifahren jedoch keinen besonders einladenden Eindruck. Eines davon entpuppte sich sogar als Pizzeria und Kebab-Haus, obwohl die Speisenauswahl bei RK als asiatisch angegeben war, und der Name (Oriental) auch darauf hindeutete. Bei GG wiederum gibt es (noch)  keinerlei Infos außer Namen und Adresse.

Und so ging es weiter nach Schwalmstadt, denn dort war ich kürzlich am" Saigon" vorbeigelaufen, und so wusste ich, dass mittags geöffnet war.

Normalerweise ist parken in Schwalmstadt eine relative Katastrophe. Jetzt aber, Samstag Mittag gegen 13 Uhr fanden wir sogar mehrere freie Parkplätze "Am Markt" in Sichtweite zum Saigon.

Von außen erweckte sich der Eindruck, dass das Restaurant dauergeschlossen ist, denn es wirkte alles sehr düster und leblos. Doch die Öffnungszeiten sprachen etwas anderes, und so traten wir durch den schweren Vorhang hinter der Tür in das Restaurant ein.

Immer noch in sehr gedämpften Licht konnte wir jedoch schon viel mehr erkennen, unter anderem diverse Gäste und die nette Dame, die uns freundlich begrüßte.

Wir konnten uns den Tisch aussuchen und nahmen auf den bequemen, gut gepolsterten Holzstühlen platz.
Von Beginn an war es eine wohlige Atmosphäre, obwohl um uns herum sehr viel dunkles Holz war, das einen fast schon zu erdrücken schien. Auch die Fenster (siehe Foto) sehr viel mit Holzornamenten ausgekleidet. Aber innen sitzt man sehr nett und fast schon heimelig.

Die Karte wurde uns sehr schnell gereicht und hat mich erst einmal fast erschlagen.
199 (!!) reguläre Gerichte (zumindest ist die Karte so durchnummeriert), dazu weitere 38 sogenannte Empfehlungen (von denen 17 als "Thailändische Gerichte" vermerkt sind). Den Abschluss bilden drei "reguläre" Menüs. Also nahezu 240 Gerichte - Salate, Suppen und Nachspeisen natürlich eingeschlossen.

Außerdem bietet die Karte 21 vergünstigte Mittagsmenüs, zu denen entweder eine Frühlingsrolle oder Suppe gereicht wird.
Puuuh, hier fiel die Entscheidung nicht einfach. Ich kann schon vorwegnehmen, dass wir wiederkommen werden, denn die Karte verspricht so viele interessante Dinge - die thailändischen Gerichte, die Empfehlungen, sog. "Kartoffel-Vogelnester", Spezialitäten des Hauses, chinesische Hausplatte und, und, und.

Da die Mittagsmenüs im Schnitt zwei bis vier Euro günstiger sind als das reguläre Gericht von der Karte, macht es natürlich Sinn ein solches zu wählen. Ich hatte mich  jedoch auf eine Vorsuppe versteift, und so wählte ich dann zusätzlich zur der in den Menüs beinhalteten Frühlingsrolle noch eine thailändische Tom-Yam-Gai-Suppe.

Als Menü wählte meine Gattin "Hühnerbrust knusprig gebacken, nach Kanton-Art, Gemüse und Soja-Sauce). Ich freute mich auf "Entenfleisch knusprig gebacken auf scharfer Sechuan-Art und Gemüse".

Zuerst  wurde mir die Suppe nach angenehmer Wartezeit gereicht, köstlich scharf heizte sie mir bei dem ungemütlichen Wetter ein. Im übrigen war es soundso schon angenehm, aber nicht zu warm im Restaurant, sodass ich sommerlich mit kurzem Hemd sitzen und genießen konnte.

Dann kamen die beiden Frühlingsrollen für uns zwei, denen man schon ansehen konnte, dass sie selbstgemacht waren. Uns so schmeckten sie auch. Wiederum sehr lecker.

Die Hauptspeisen ließen auch nicht lange auf sich warten, und die frisch angerichteten Speisen (frische Pilze, Paprika etc.) ließen uns noch weiter genießen und genießen und genießen ....... Meine Frau äußerte des Öfteren wohlige Geschmacksäußerungen.
Nichts jedoch gegen einen Gast, der gefühlte hundert Mal in unserem Rücken lauthals kundtat: "Ist das lecker". Wir waren schon kurz davor aufzustehen und der Dame zu sagen, dass es auch uns schmeckte - und es uns noch viel besser gehen würde, wenn sie einfach einmal in Ruhe genießen würde :-).

Alles in allem ein wunderbar gelungener Mittag! Hier kommen wir gerne wieder! Kein Vergleich zu den bisher ausprobierten Betrieben in Ziegenhain oder anderswo. Qualitativ und geschmacklich wirklich herausragend.
Dazu die angenehme Atmosphäre, alles sehr sauber und gemütlich.

Sogar die Toiletten (zwei kleine Stufen auf dem Weg dorthin machen es Rollstuhlfahrern ein bissel schwierig), denen man aufgrund der Gestaltung ansah, dass sie die letzte Renovierung wohl vor langer, langer Zeit genossen hatten, waren tip top und ohne Beanstandung. Gut gemacht!

Und mit der Rechnung erhielten wir noch je einen Glückskeks und einen gerollten Kalender für 2015 aus Papyrus.

Wir kommen wieder - keine Frage!

Unser Verzehrtes:

Tom-Yam-Gai (Zitronengrassuppe mit Hühnerbrust - scharf) - 2,90
Huhn Kanton-Art - 5,90 (Mittagsmenü mit Frühlingsrolle vorweg, regulär 8,00)
Ente Sechuan-Art - 7,00 (Mittagsmenü mit Frühlingsrolle vorweg, regulär 10,50)
Bitter Lemon 0,25 l - 1,90
Weizenbier 0,5 l - 2,90

(Ein Abendessen mit zwei Personen für 54,40 Euro)

Ein besonderer Tag - ein besonderes Essen gehört dazu. Also "Mediterran genießen" im Il Piano!

Acht Monate ist es schon her, dass wir das letze (und erste) Mal hier gewesen sind. Wir hatten uns damals schon vorgenommen die hochgelobte Pizza auch einmal zu versuchen. Aber erst heute war es dann soweit.

Heute ohne Tisch-Vorbestellung, dafür aber auch sehr früh. Den Tisch durften wir uns noch aussuchen.
Im Gegensatz zum Januarbesuch waren die Schiebetüren zur Terrasse hin geöffnet. Wir hätten auch draußen sitzen können, wussten aber, dass es dort schon bald ungemütlich frisch werden würde. Trotzdem haben wir ein bisschen Open-Air-Flair mitbekommen - aber nicht unbedingt positiv durch den Betrieb und den damit verbundenen Geräuschen auf der direkt angrenzenden Bundesstraße.

Die Begrüßung war freundlich, aber die anschließende Aufmerksamkeit nicht mehr so überragend wie im Januar (kein einziges Mal wurden wir gefragt, ob alles ok sei oder ob es uns schmecken würde - gut, es gibt Wichtigeres).

Pizza war von vornherein geplant, aber wir wussten ja, dass keine einzige der zahlreichen "Pizzen" ohne Änderung der Zutaten unserem Geschmack entsprach, was schon eine bemerkenswerte Leistung ist. Ob positiv oder negativ ist dahingestellt.

So wählte mein Frau dann die Pizza "ai Funghi & Felino" - aber ohne "Felino" - dafür dann mit etwas mehr Pilzen.

Ich habe mich an das Pizza-Abenteuer nicht herangetraut, einerseits, weil ich wusste, ich kann den "besonderen" Pizzateig bei meiner Frau probieren, andererseits lächelte mich etwas von der Wochenkarte an: "Schweine Filet (vom Grill, auf ein Bett in Olivenöl und Knoblauch gebratene Steinpilzen, mit dazu Beilagen Bratkartoffeln aus und Salat" - siehe Foto der Karte).

Als Vorspeise bestellten wir beide noch den "Insalata mista piccola".

Und was dann folgte spiegelte in etwa unseren ersten Besuch im Il Piano wieder.
Zuerst kam, relativ zügig,  ein Gruß des Hauses in Form von zwei Bruschetta liebevoll in Herzform angerichtet. Köstlich! DAS ist Bruschetta! (nie wieder Broschetta im Kulturbahnhof)

Die Vorspeisensalate ließen auch nicht lange auf sich warten. Sie sahen zwar ein wenig anders aus als im Januar, waren aber genauso köstlich (Fotos erspare ich Euch).

Dann kam mein Schweinfilet - und ich glaube erst jetzt verstehe ich den Kommentar von "Gast im Haus" zu unserer Erstkritik der da lautete " Tolle Kritik, auf die ich über das Filet-Bratkartoffel-Verhältnis-Bild kam ...... ".
So wie jetzt ein kleines Häuflein "Bratkartoffeln" (die keine waren) und die doppelte Menge Fleisch!

Nun gut, das Filet war supergut! Die "Bratkartoffeln" - wahrscheinlich ein "Sprachmissverständnis".
Ich möchte sie auch nicht als "Bratkartoffeln" bezeichnen, sondern eher als leicht angebratene Rosmarinkartoffeln.
Die Auberginen-Scheibe etwas lieblos auf dem Teller drapiert - das war im Januar besser, siehe Foto "Schweine Filet mit Bratkartoffeln" vom Januarbesuch.

Woher diese Ravioli auf dem Teller kam - keine Ahnung. In der Speisenbeschreibung stand sie nicht. Aber geschmeckt hat sie.

Ach ja, meine Frau bekam ja auch ihre Hauptspeise. Ein "wagenradgrosses Stück Pizza" (Zitat Ehefrau) schockierte beim ersten Anblick zuerst wegen der Größe. Und kurz darauf dann, weil die Pilze sicherlich aus der Dose kamen (wir hatten hier frische Pilze erwartet - aber: es stand davon auch  nichts auf der Karte). Während des Essens fragte ich meine Frau, warum sie die Pilze aussortieren würde, ob sie nicht schmecken würden.
:-)
Antwort so in etwa : "nein, die fallen immer runter, weil die sind halbiert oder geviertelt und bleiben nicht da, wo sie sein sollen". :-)
Der Pizzateig an sich war gut, anders als alles bisher. Dünn und nicht "roh", wie schon oft erlebt.
Mein Geschmack war es nicht. Der meiner Frau aber schon. Nur die Dosenpilze haben sie geärgert.

Gut, also gut gespeist meine ich. Wie gehabt  wurde uns nach Anforderung der Rechnung ein abschließender Gruß des Hauses gereicht: Erdbeersorbet. Lecker mal wieder.

Aber jetzt, nach einem Jahr Erfahrung bei RK und GG und unerwartet vielen Kritiken unsererseits denken wir, das bezahlt der Kunde ja mit, ob er will oder nicht.
Will ich kein Bruschetta als Willkommensgruß und kein Sorbet als Nachspeise, dann bezahle ich das trotzdem mit. Aber 19,80  € für mein  Schweinefilet ist schon ganz schön happig.

Fazit: wie man merkt, wir sind in diesem Fall ein bisschen runter vom 5 mal 5 - Sterne-Trip. Trotzdem war es gut. Und so wird es auch bewertet.

Die Preise im übrigen wurden auch gut angehoben - siehe Vergleich der Wochenkarten von heute und Januar - Rustici im Januar 13,50, heute 14,50.

Trotzdem: einen Besuch ist das Il Piano allemal mehr als wert!

Das Verzehrte:

Weisswein 0,25 l - 5,80
Insalata mista piccola - 4,50
Pizza ai Funghi & Felino - 8,50
Schweine Filet - 19,50

Rustici im Januar 13,50, heute 14,50

Lage
Die Klosterstadt Lorsch feierte in diesem Jahr ihr 1250 jähriges Bestehen. Genau gegenüber dem schönen, alten, früheren Lorscher Fachwerk-Rathaus  heute Kultur und Tourismusamt - am Marktplatz wurde das Traditionslokal "Weißes Kreuz" jetzt  unter kroatischer  Leitung wieder neu eröffnet. Es ist eines der ältesten Wirtshäuser der Republik und das älteste in Lorsch. Erstmalig urkundlich erwähnt 1563 als "Kloster Herberge". Parkplätze rund um den Markplatz vorhanden.


Ambiente
Das Areal wird mit einem Eiscafé geteilt. Innen teilt sich der einladende Flur. Rechts geht’s ins Eiscafé und links ins Gasthaus. Geradeaus finden Gesellschaften im Benediktinerkeller-gewölbe  60 Sitzplätze und den historischen Zeitgeist des geschichtsträchtigen Gebäudes wieder. Beim Eintreten in die Gaststube (20 Sitzplätze) kommt sogleich der Thekenbereich. Alles aus  Eichenholz, auch die rundum verlaufende Sitzbank, die Stühle und Tische. Die Wände sind cremefarben und haben eine Deckenbordüre, die Übergardinen sind grau und die Fensterbänke sind  dekoriert mit Orchideen.  Die alte Eingangstür wurde in einen  Glasrahmen eingefügt und dient heute als Eingang zur Karlsstube. Zwei Stufen führen rechts dorthin. Weitere 28 Personen finden dort auf hellbraunen ledergepolsterten bequemen Stühlen Platz. Das große handgemalte  Wandbild an der Kopfseite erinnert an das Kloster und an seine Mönche aus vergangenen Zeiten. Das Siegel Karls des Größe "das Weiße Kreuz" prangt sowohl an der Wand, als auch die komplette Beleuchtung besteht aus weißem Milchglas und durch das  ausgestanzte Kreuzmotiv werden die Räumlichkeiten erhellt und geben allem eine authentische Atmosphäre. Ein Gastraum, der in puncto geschmackvolle Ausstattung seinesgleichen sucht.  Alle Tische waren schön eingedeckt mit weißen Tischdecken hellroten Mitteldecken, einer künstlichen Rose, einem hohen Kerzenleuchter, Salz-Pfefferstreuer und zwei kleinen Flaschen, Balsamico dunkel sowie Olivenöl.  Was  jedoch nicht passend war, waren die dünnen Stoffservietten.

Service
Die Begrüßung und Tischzuweisung war sehr freundlich. Der schlaksige große Bursche mit schwarzer Schürze servierte mit gelassener Wohlgelauntheit,  sehr aufmerksam und er fragte auch des Öfteren  nach, ob alles in Ordnung sei. Mein alkoholfreies Bier aus der Flasche wurde nach Rücksprache mit mir immer nachgeschenkt.

Essen
Die Tage, da man noch zum typischen „Jugoslawen“ ging, sind zwar schon lange passé, aber dennoch hatte sich das eine oder andere Balkangericht, in unser kulinarisches Bewusstsein eingeprägt. Die typischen Gerichte / Zutaten der Balkanküche wie Djuvetschreis oder Ajvar sucht man hier vergebens. Die kleine aber feine Menükarte beinhaltet  Deutsche Schnitzelherrlichkeiten und Pasta, Suppen, Salate  aber auch sehr präzise zubereitete Spezialitäten wie Fischgerichte. Tagesgerichte werden auf einer großen Schiefertafel vor dem Gast aufgestellt.
Alle Vorspeisen kommen frisch attraktiv auf den Tisch und sind ein Genuss.
Geschmacklich werden wir hier nicht enttäuscht.
Die Gebackenen Champignons  mit Kräuterbutter und Salatbouquet (6,90€) sind umlegt mit fruchtigen Mango- und Ananasstückchen. Die Champignons  sind  bissfest gebraten und nussig im Geschmack.
Nach den gegrillten Peperonis (5,10€) wird man süchtig. Mit der duftenden Knolle bestreut und mit ein wenig Chilliöl,  sticht nichts unangenehm hervor sondern betont vielmehr den Geschmack.  Dazu wird Weißbrot gereicht – leider nicht tagesfrisch.

Die Beilagensalate bestehend aus Karottenstreifen, Rot und Weisskohlsalat, Lollo Rosso und Feldsalat und  waren etwas unaufregend. Der Feldsalat mit ein wenig Balsamico überzogen,  ansonsten gab es  keinerlei Dressing. Das konnte man sich persönlich zusammenstellen. Öl und Essig standen auf dem Tisch.

Der Schwertfisch frisch in Butter gebraten (16,00€) kommt á Point und  derart zart auf den Tisch, dass er förmlich auf der Zunge zergeht. Er schmeckt dezent und fein. Als Beilagen gab es Dampfkartoffeln  und Gemüse. Das Gemüse bestehend aus einer halben Gemüsezwiebel, Bohnen und einer Möhre, kam direkt aus der Suppenküche und war ausgelaugt und fad.

Das Argentinische Rumpsteak (18,50 €) ca. 300 gr. kommt wie gewünscht auf den Punkt medium an den Tisch und hat außen eine dunkle Kruste. Sehr gut im Geschmack und super zartes Fleisch. Die Pfeffersauce hätte echt schärfer sein können. Dafür waren die Bratkartoffeln mit Speckstreifen schön in der Pfanne rundum ausgebacken worden.  

Der Schaschlikspieß mit Pfeffersauce, Pommes und Salat (14,50€) hörte sich etwas widersprüchlich an und so war es dann auch. Das wunderbar zarte Fleisch ließ sich nicht vom Holzspieß lösen. Die Pfeffersauce enttäuschte auch hier. Der Pfeffer war kaum herauszuschmecken und die Sauce unterstützt nicht den gewünschten Schaschlik- Geschmack des gesamten Gerichts. Die Pommes hielten den gesetzten Standard nicht ganz, sondern waren etwas zu weich geraten.

Weil die Portionen gerade noch zu bewältigen waren, bleibt zum Schluss sogar noch genügend Platz für ein Dessert. Das süße Vanilleeis, mit leider nur lauwarmen Himbeeren (5,50€) und auch der  Palatschinken mit heißen Kirschen an Vanilleeis und cremiger Vanillesauce (6,80€) überzeugten durchaus.
Zum Abschluss gab es vom Haus einen sehr leckeren goldfarbenen Sljivovica.
Vielen Dank dafür.


Fazit: Eine gute Qualität der Speisen und super Service sowie eine einladende Atmosphäre mit historischem Flair. Nun reicht es aber, geht doch einfach selbst mal hin.