"Die besten geräucherten Forellen der Region"
Geschrieben am 07.03.2015 2015-03-07
Körschtal-Forellenzucht Familie Stocker GmbH
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Imbiss
07113464868
Robert Bosch Straße 39, 73770 Denkendorf
"Gute Pizzaria mit angenehmer Atmosp..."
Geschrieben am 09.02.2014 2014-02-09
Ristorante La Maschera da Corrado & Katia
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Restaurant, Take Away, Pizzeria
07113462725
Karlstraße 10, 73770 Denkendorf















Nach Vaters Geheimrezept werden die im fliesenden Quellwasser gereinigten Fische von Hermann Pöschl geräuchert. Ich kenne viele Räuchereien, aber keine, die diesen köstlichen Geschmack schafft.
Angeboten werden frische und geräucherte Forellen, Karpfen und wenn man Glück hat manchmal auch Aale. Ergänzt durch Fischaufstriche aus eigener Herstellung.
Der Imbiss vor dem Laden ist dafür gedacht, dass man eine Kostprobe des Angebots nehmen kann. Bei schönem Wetter geradezu ideal für eine kleine Stärkungspause beim Wandern oder Radfahren.
Habe ein köstliches, frisch geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich und einer Scheibe Bauernbrot verzehrt, ein wahrer Appetithappen.