carpe.diem einen Beitrag zum Dom - Grill Kitchen Bar in 76133 Karlsruhe geschrieben.
"Interessantes Szenenlokal in Karlsruhe"
Geschrieben am 17.09.2015 2015-09-17
Quelle:
https://www.fizzz.de/award/nominee-2015/dom-%E2%80%93-grill-kitchen-bar-karlsruhe
Dry Aged Beef vom Grill, ein Reifeschrank, chilliger Industrial-Look und ein integriertes Bar- und Loungekonzept bespielen eine alte anthroposophische Kirche auf Top-Niveau.
Die ehemals anthroposophischen Kirchenräume im Karlsruher Hirschhof sind bereits seit Jahren ein fester Bestandteil der lokalen Bar- und Gastroszene und waren vielen als „Café Dom“ ein Begriff. Nach sehr umfangreichen Renovierungsarbeiten ging in diesen ehemals heiligen Hallen das neue „DOM – Grill Kitchen Bar“ an den Start – mit neuen Betreibern und gänzlich neuem Konzept, das ein angesagtes Fleisch-Konzept,... mehr lesen
Dom - Grill Kitchen Bar
€-€€€
Restaurant, Bar
072147050173
Hirschhof 3-5, 76133 Karlsruhe
Schlossbar im Schlosshotel in 76137 Karlsruhe hat Neuigkeiten.
Shaggie hat neue Fotos zu Restaurant Yangda in 76133 Karlsruhe hochgeladen.
Shaggie hat Restaurant Yangda auf GastroGuide eingetragen
lewlan hat Hans Wurst · Imbiss & Partyservice · Wildparkstadion Karlsruhe auf GastroGuide eingetragen
lewlan hat Langosch · Lángos im Wildparkstadion auf GastroGuide eingetragen
pfalz49 hat Restaurant Schützenhaus in 76227 Karlsruhe bewertet.
"Gerne wieder, nettes Ausflugslokal"
Verifiziert
4
Geschrieben am 31.08.2015 2015-08-31
Besucht am 25.08.2015
Wir waren am Nachmittag zum Essen im Schützenhaus.
Ein Kellner brachte uns eine kleine Speisekarte. Eine Getränkekarte erhielten wir nicht.
Das Essen kam recht schnell und war sowohl von der Größe der Portionen als auch vom Geschmack sehr gut.
Allerdings hat es sehr lange gedauert, bis die Getränke gebracht wurden, und das auch erst nach einer Reklamation. Die Mitarbeiter vom Service waren irgendwie nicht organisiert, denn wir wurden zwei Mal nach unseren Wünschen gefragt, obwohl wir bereits bestellen hatten.
Die Lage des Hauses bietet sich immer für eine Einkehr bei einem Ausflug auf den Turmberg an.
Restaurant Schützenhaus
€-€€€
Restaurant, Ausflugsziel
Jean-Ritzert-Str. 8, 76227 Karlsruhe
pfalz49 hat Zum Gartenzwerg in 76199 Karlsruhe bewertet.
"Das geht besser!"
Verifiziert
3
Geschrieben am 31.08.2015 2015-08-31
Besucht am 30.08.2015
Wir waren gestern am späten Nachmittag wieder einmal zum Essen im Gartenzwerg. Der Service war chaotisch, wir mussten mehrere Male die Lieferung der Getränke reklamieren. Die Kellner hatten keinen Plan, wer an welchen Tischen zuständig ist.
Die Portionen waren groß und die Speisen mit Ausnahme des Salattellers mit Putenstreifen von gewohnt guter Qualität. Der Salatteller war eine Enttäuschung, denn die Größe allein macht es nicht. Wenn im August ein Salatteller, durchgemischt, mit Eisbergsalat, Rotkohl und Karottenstreifen, am Rand einige Gurkenscheiben und zwei Minitomaten serviert wird, obwohl das Angebot an Salatzutaten gerade in diesem Monat so überaus reichlich ist, empfinde ich das als armselig und wenig kreativ.
Auch die Unsitte der Kellern, mit Abräumen zu beginnen, wenn nur eine Person mit Essen fertig ist, besteht noch immer.
Zum Gartenzwerg
€-€€€
Restaurant
0721888294
Gottlob-Schreber-Weg 3, 76199 Karlsruhe
pfalz49 hat Restaurant Schützenhaus auf GastroGuide eingetragen
kgsbus einen Beitrag zum Restaurant Nagels Kranz in 76149 Karlsruhe geschrieben.
"Kevin Wilde übernimmt Nagels Kranz"
Geschrieben am 30.08.2015 2015-08-30
Wolfgang Nagel (Herz und Namensgeber des Restaurants) übergibt nach mehr als 36 Jahren sein Haus in neue Hände.
Ab September ist Kevin Wilde Küchenchef und Inhaber des Betriebs.
Er kehrt damit zurück ins seine Heimatstadt und in das Restaurant in dem er früher bereits tätig war.
Der 24-Jährige aus Karlsruhe machte seine Ausbildung zum Koch in der bekannten "Sansibar" auf Sylt.
Es folgte eine Station im damaligen Sterne-Restaurant "Nagels Kranz" in Karlsruhe-Neureut als Commis de Cuisine.
Anschließend arbeitete er in der... mehr lesen
Restaurant Nagels Kranz
€-€€€
Restaurant, Biergarten
0721705742
Neureuter Hauptstr. 210, 76149 Karlsruhe
Neue Fotos von Lago Bowlingcenter in 76185 Karlsruhe.
https://www.fizzz.de/award/nominee-2015/dom-%E2%80%93-grill-kitchen-bar-karlsruhe
Dry Aged Beef vom Grill, ein Reifeschrank, chilliger Industrial-Look und ein integriertes Bar- und Loungekonzept bespielen eine alte anthroposophische Kirche auf Top-Niveau.
Die ehemals anthroposophischen Kirchenräume im Karlsruher Hirschhof sind bereits seit Jahren ein fester Bestandteil der lokalen Bar- und Gastroszene und waren vielen als „Café Dom“ ein Begriff. Nach sehr umfangreichen Renovierungsarbeiten ging in diesen ehemals heiligen Hallen das neue „DOM – Grill Kitchen Bar“ an den Start – mit neuen Betreibern und gänzlich neuem Konzept, das ein angesagtes Fleisch-Konzept, eine ambitionierte Cocktailbar und eine chillige Lounge unter dem Dach einer multikonzeptionellen Eventlocation fließend miteinander vereint.
Der urbane Look aus der Feder des Architekturbüros Herzog, Kassel und Partner, gepaart mit einer Prise Vintage erzeugt dabei ein modernes Ambiente, das den ursprünglichen Charakter der imposanten Räumlichkeiten zugleich bewahrt und neu inszeniert. „Der Gast soll sich wohlfühlen, sich aufgehoben fühlen und die Zeit, die er hier verbringt von Anfang bis Ende genießen“, erklärt Mitinhaber Philipp Haag. Dies soll auch und vor allem durch das karnivore Speisenangebot gelingen, denn das Herzstück des „DOM“ ist der eigene Reifeschrank, der mit bio-zertifiziertem und regionalem Fleisch der Schwäbisch Haller Erzeugergemeinschaft sowie der ortsansässigen Metzgerei Brath befüllt wird. Der Ansatz „keep it local“ gilt aber auch bei nichtfleischlichen Genüssen. Wo es geht, setzt man auf regionale Anbieter und lokale Partner. So gibt es eigens für´s „DOM“ gerösteten Kaffee von der Firma Kronen Kaffee, einem traditionsreichen Familienunternehmen aus Stutensee. Dazu gibt es gute Weine mit regionalem Schwerpunkt zu fairen Preisen und einen wechselnden Mittagstisch für die immer öfter auftauchenden Business-Luncher. Einen weiteren Schwerpunkt bildet die Bar, an der klassische Drinks und moderne Varianten gehobener Trinkkultur, vom Dark `n´ Stormy bis hin zum Rote Bete Gimlet, kredenzt werden.