Herrenberg

Wir haben schon einmal Pizzen beim Del Sole abgeholt und waren positiv überrascht.

Jetzt haben wir uns ein Herz gefasst und sind hin gegangen. Wir waren nicht enttäuscht.
Alles o.k. für so ein Lokal.
Bedienung
Die zwei Damen von der Gaststube sind immer für  "a Sprüchle guat" beide schmeißen so zu sagen den Laden.
Irgendwie kennen wir sie schon von früher. Vielleicht sind sie schon lange da, denn wir waren sehr lange nicht mehr dort.
Das Essen
Sehr gute Tomatencremsuppen, echt mit Tomate und gut abgeschmeckt.
Das hat uns sonst noch fast nirgends so gut geschmeckt wie heute hier.
Das Ambiente
Ambiente war ein bischen eng. Man setzte uns zu viert an eine Doppelbank, was uns ein wenig zu eng vorkam. Aber das ist sicher Geschmacksache. Aus dem alten "Del Sole" haben die ein restauriertes neues "Del Sole" gemacht und das ist ganz o.k. so.
Kerzen brannten , Tischdecke= no, aber es fühlt sich an , wie in einer guten Dorf-Beiz in Italien- nein, weil kein Italiener sichtbar (bis auf den Chefe, der ab und zu mal raus kommtban den Tresen um ein Bierle zu zapfen) eher wie Dorfbeiz Herrenberg....
Sauberkeit
Sehr suber- auf Tisch und Flur. Die alten Fliesen sind zwar abgenutzt aber sauber. Die Doppelbank, schwankt etwas, wenn ein anderer dahinter Platz nimmt. Das würde ich anders lösen....

Allgemein

Es war auffallend wenig Betrieb am Sonntag. Auf Nachfrage beim Ober, hieß es, gestern hatten wir eine Hochzeit, da kann heute nicht viel mehr da sein...? Gerne hätten wir während des Hauptganges oder der Vorspeisen einmal den Chef/Koch gesehen, der das bestimmt gelernt hat, bei seinen Stationen während seiner Ausbildung. Da das aber noch nie der Fall bei unseren letzten Besuchen im Römerhof war, waren wir auch nicht darauf eingestellt.Der Ober hatte ein Paar am Nebentisch die er offensichtlich gut kannte, diese wurden einer "Hausführung" durch ihn unterzogen wodurch uns etwas an Aufmerksamkeit abhanden kam.Nun brauchen wir keine "Rundumbetreuung" aber wenn wir als einzigste Gäste dann länger warten müssen, nur wegen seiner Privatführung ist das etwas schlecht.
Bedienung
Wir waren schon mehr als 5 mal im Römerhof und so auch am Sonntag. Die nette Frau im Service und der etwas flapsige Mann fehlten uns sehr. Zu unserem Leidwesen hat ein neuer wenig kompetenter Ober bedient.Er fragte nicht wie der Rostbraten sein soll (medium oder durchgebraten) und er räumte die Teller zweier Personen ab, obwohl noch zwei gegeseen hatten. Das het er sicher anders gelernt, bei dem Anspruch, den dieses Haus hat, sollte der Chef darauf auch mal achten Unsere Tochter ist 11 Jahre alt und hat als Dessert Cremee Brulee mit einer Kugel Eis bestellt.Leider sahen wir erst auf der Rechnung, daß das Eis Bailey-Eis, also mit Alkohol war. Das macht uns jetzt nicht so viel aus, aber wir hätten schon eine Bedienung erwartetdie uns darauf hinweist.
Das Essen
Rostbraten mit Spätzle und Salat war blutig, ich hätte es mir medium vorgestellt wenn nicht gefragt wurde.Die Knödel mit Pfifferlinge waren sehr gut gemacht und frisch.Der kleiner Rostbraten war kaum kleiner als meiner den meine Tochter auch in dem Garzustand bekam als ich. Die Suppen waren gut und auch heiß.Der Rehbraten nach Tagesempfehlung war auch sehr schmackhaft und toll zubereitet.
Das Ambiente
Das Ambiente gefällt uns, ist einfach aber aus dieser alten Wirtschaft wurde das beste heraus geholt. Wir jedenfalls dürfen sagen, daß wir uns wohl fühlen. Es brennt eine kleine Kerze und es gibt eine frische Blume am Tisch in der Vase. Die Tischdecke ist sauber und weiß.
Sauberkeit
Die Sauberkeit ist hervorzuheben und wie schon erwähnt, ist die Tischdecke sauber und weiß und die Stühle sind auch sauber. Diese sind natürlich aufgrund der Jahre schon etwas älter und sicher übernommen. Ich würde aber sagen ist o.k. Unseren Hund durften wir auch mitbringen. Oft ist der Boden in Lokalen dreckig von den Gästen davor, das war aber hier nicht der Fall,weil es auffallend wenig Gäste gab. Ich/Wir hoffen daß das eher eine Ausnahme war, denn wir möchten den Römerhof weiter besuchen und hoffen auf ein besseres Servicepersonal, bitte gebt uns den jungen Mann (flapsig) wieder, der uns gerne auch mal ein tolles Fleisch aufschwätzen will. Oder zumindet die nette Frau am Tisch.

Kennen den Hasen schon viele Jahre.

Leider werden die Portionen immer kleiner, bei trotzdem annehmbarer Qualität.

In der Flädle-Suppe schwimmen ganze 3 Flädchen herum. Generell, sehr dürftige, überschaubare Portionen, obwohl ich keine Berge an Portionen erwarte und auch gar nicht mag.

Das Preis-Leistungsverhältnis muß durch den Wettbewerb getrieben sich sicher verbessern.

Bedienung leider nicht sehr aufmerksam. Am Tisch vorher saßen Leute mit Kindern, da lagen mehr Spätzle auf dem Boden als auf dem Teller.

 In einem Hotel-Biergarten dieser Preislage, erwartet man, dass dies vorher beseitigt wird.

Speißen:

Wiener Schnitzel mit Beilagensalat und Pommes: 3 Pkt.

Rostbraten mit Spätzle und Salat : 3,5 Pkt.

Suppen (Flädle) : 3,5 Pkt.


Hier dürfte mal wieder frischer Wind rein.

Der runde Geburtstag eines nahen Verwandten führte mich am vergangenen WE in den Haslacher Hof. Zum ersten Mal. Der Name des Lokals suggeriert zwar ein Landgasthaus, es handelt sich jedoch um eine Sporthallen-Gaststätte – und zwar im Herrenberger Teilort Haslach. Ohne eigenen PKW ist man hier verloren, weil die ÖPNV-Anbindung vor allem am Wochenende sehr dürftig ist. Dafür gibt es keine Parkplatzprobleme!
 
Schon am frühen Abend war das Gebäude hell erleuchtet, so dass man es sehr gut finden konnte. Der Eingangsbereich ist sehr großzügig gestaltet. Leider ist der Gastraum ein einzig großer Saal ohne jegliche Unterteilung. Parallel zu unserer Familienfeier mit ca. 30 Personen waren noch zwei Gruppen mit Weihnachtsfeiern, sowie weitere zahlende Gäste vor Ort. Das machte den Gestamtgeräuschpegel leider sehr hoch!  Ansonsten ist das Lokal zweckmäßig eingerichtet, sehr hell und licht gestaltet durch große Glasfronten. In der Vorweihnachtszeit war der Raum mit einem festlich dekorierten Weihnachtsbaum geschmückt, auch die Tische waren ansprechend eingedeckt. Das Lokal befindet sich durchgehend auf einer Ebene, auch die Toiletten sind ohne Treppen erreichbar (d.h. alles barrierefrei!) Da die Räume sehr groß sind, hat man auch mit Rollator, Rollstuhl oder Kinderwagen keinerlei Probleme.
 
Der Service war überaus freundlich, fix und flexibel. Es wurde auch geduldet, dass für unsere Familienfeier privat mitgebrachter Kuchen serviert wurde. Obwohl für die Gruppe vorbestelltes Essen serviert wurde, konnten Menschen mit Sonderwünschen oder Unverträglichkeiten getrennt a la Carte bestellen. Wir wurden dann gleichzeitig bedient, es gab keine Verzögerungen und wenn etwas zur Neige ging, erfolgte sofort Nachlieferung. In dieser Hinsicht verdient der Haslacher Hof Bestnoten.
 
Für unsere Gruppe gab es: für jeden einen bunten, absolut frischen Salatteller vorneweg (knackige Blattsalate, sehr fein geraspeltes Kraut, feuchter Kartoffelsalat, ansprechend geschnittene Gurkenscheiben, leckerer Rettich etc.). Danach auf Platten serviert: kleine Schnitzelchen (möglicherweise frittiert?), noch rosa gebratene, butterweiche Filetscheiben, nicht zu krosse, relativ dünne Fritten, formschöne hausgemachte Spätzle, diverses Mischgemüse in Sauce Hollandaise (vermutlich Convenience Food; wirklich schmackhaft und auf den Punkt gegart). Dazu in kleinen Kännchen zweierlei Saucen (Bratensauce und Champignonsauce). So konnte jeder für sich individuell dosieren. Eine gute Idee!
 
Alle Speisen waren gut verträglich und nicht zu aufdringlich gewürzt. Sowohl die Kinder als auch die Senioren waren hellauf begeistert – und das will etwas heissen! Was mir persönlich gut gefiel: der sparsame Umgang mit der Sauce Hollandaise und die Vermeidung überflüssigen Fettes.
 
Direkt nach dem Essen konnte Kaffee, Espresso und Digestif bestellt werden. Hier ist man gut sortiert. Der von mir gewünschte Grappa Moscato war zwar nicht mehr verfügbar, der alternative Williams Christ überzeugte jedoch durch eine wahre Geschmacksexplosion. Nur der Hugo meiner Nebensitzerin sah etwas dünn und schmalbrüstig aus…
 
Zum Abschluss gab es Eis nach Wunsch. Hier gab es leider bei Bestellung und Auslieferung viele Verwechslungen, was jedoch dem fortgeschrittenen Abend und der fallenden Aufmerksamkeit der Servicemitarbeiter zugeschrieben werden kann. Sehr hübsch und nett arrangiert und geschmacklich harmonisch fand ich persönlich den Bananenbecher.
 
Der Abend klang sehr spät aus. Vorteil der „einsamen“ Lage: hier kann lange und laut gefeiert werden. Übernachtungsmöglichkeiten gibt es leider nicht. Dafür waren die Kinder unter den Gästen sehr gut beschäftigt – die Sporthalle nebenan mit den Handballspielen bot viele visuelle Anregungen.
 
Zum Preis-Leistungsverhältnis kann ich hier wenig sagen, weil ich eingeladen wurde. Die Preise auf der Karte erschienen mir jedoch angemessen und solide. Als individueller Gast käme ich wohl nicht ein zweites Mal hierher, doch für eine Familien- oder Gruppenfeier im größeren Kreise ist diese Location gut geeignet.

Das Lokal ist im Gebäude des Naturfreundehauses untergebracht und liegt am Waldessaum des Schönbuchs, an der Strasse von Holzgerlingen nach Herrenberg. Gegenüber liegt der Waldfriedhof Herrenberg, nur wenige Gehminuten entfernt der beliebte Hochseilgarten. Vor allem am Wochenende ist das lokal sehr gut besucht, gerne von Familien und Ausflüglern.

Seit Jahren bin ich hier immer wieder in unregelmässigen Abständen zu Gast, auf Wanderungen, mit auswärtigen Besuchern, während des Pendelns von Tübingen nach Böblingen, nach Besuch des Friedhofes oder nach Exkursionen. Das Schöne ist die Nähe zum Wald und gleichzeitig die Möglichkeit, entspannt zu parken. Eine Bushaltestelle befindet sich übrigens auf der gegenüberliegenden Straßenseite. Und übernachten kann man im Naturfreundehaus auch (Zweibettzimmer ohne Verpflegung für 17 Euro pro Person und Nacht - für Schulklassen besondere Konditionen).

Dienstags bis freitags gibt es ein unschlagbar günstiges Tagesessen für 5,90 Euro - zudem durchgehend warme Küche! Fast alle Gerichte gibt es auch als kleine Portion, quasi in Seniorengröße. Hier empfehle ich den Flammkuchen, der täglich ab 15:00 angeboten wird und bei den Wanderern und Ausflüglern der Renner ist. Die vegetarische Variante dominiert mit Paprika und Tomate und kostet unter 6 Euro (esse ich selbst am liebsten)

Achtung: Selbstbedienung! Für Menschen mit Handicap ist das oftmals beschwerlich, für ältere Herrschaften auch manchmal verwirrend und anstrengend. Hier braucht man vor allem zu Stoßzeiten Ellenbogenqualitäten und Durchsetzungskraft. Dafür können die Preise günstig gehalten werden. Gerne genommen wird auch der frische Obstkuchen, momentan z.B. der fruchtige, regionale Zwetschgenkuchen.

Das Lokal ist bei Familien beliebt und kann durchaus als kindergerecht bezeichnet werden. Es gibt spezielle Kindergerichte (Kinderschnitzel oder Spätzle mit Sosse) und einen Spielplatz hinterm Haus. Die grosszügige Aussenterrasse bietet sehr viele Sitzplätze, wahlweise in der Sonne oder schattig. Innen scheint das Gebäude jedoch in den 70er-Jahren des vergangenen Jahrhunderts stehen geblieben zu sein. Aber das macht auch den besonderen Charme aus.