Region Ruhrgebiet

Gewöhnlich gegen wir zum Sushi-Essen zum Japaner. Doch diesmal wollten wir erstmals Sushi von einem Lieferservice testen. Anhand der guten Kritiken entschieden wir uns für das Sushi Bonsai in Essen Frohnhausen. Wir bestellten nicht telefonisch, sondern fuhren zum Laden selbst. Es ist ein kleiner Imbiss mit ein paar Tischen und Sitzgelegenheit, aber kein wirkliches Restaurant. Wir studierten die Speisekarte und entschieden uns 3 verschiedene Menüs zu nehmen.

• Einmal das Starterset: 6 Stk. Maki, Lachs & Gurken, 4 Stk. Cali inside out, 2 Stk. Nigiri, Lachs, Kani, 1 Stk. Lachs & Avocado Tatar


•  Das Mix-1: 4 Nigiri ( Lachs, Tuna, Ika, Kani), 6 Spicy Tuna Maki, 6 Gurken Maki, 8 Lachs Avocado inside out


• Und das Vegi-Set: 24 Stk. Vegetarische Maki

Da das Lokal gerade erst geöffnet hatte, waren noch nicht so viele telefonische Vorbestellungen da und unser Sushi wurde direkt zubereitet. Überraschen schnell war alles fertig und mit Sushi-stäbchen und Glückskeksen an uns übergeben.
Zuhause ließen wir es uns dann schmecken. Die Qualität war wie zuvor in den Bewertungen gelesen wirklich sehr gut. Reis perfekt, Fisch frisch und gute Optik. Wasabi, Sojasoße und Ingwer waren natürlich mit dabei. Handwerklich stimmte auch alles. Preislich war es auch OK.
Wir werden ganz sicher schon recht bald dort wieder bestellen und diesmal per Telefon, da es doch recht schwierig ist, vor dem Laden in Frohnhausen einen Parkplatz zu ergattern…

Dank Frank Rosin wird der Pott Burger am 30.6.2015 auf die Beine gestellt.
Witzige Sendung Dank des eigensinnigen Wirtes.

Wird sicherlich noch öfter gesendet.

Wie schwierig es ist, in der Duisburger Innenstadt/Fußgängerzone ein Café/Restaurant zu finden, hatte ich an anderer Stelle ja schon beschrieben. Nichtsdestotrotz musste ich vor der Veranstaltung mit den Yamato-Drummern noch etwas essen.

In der Fußgängerzone Ecke Sonnenwall/Wallstraße gibt es tatsächlich vier Restaurants dicht nebeneinander, anscheinend die „Restaurantmeile“ in Duisburgs Innenstadt. Und mich lachte der Name „Culinaria Restaurant“ an, ein äußerlich unscheinbares Eckhaus mit zwei kleinen Tischen mit nix drauf und vier Stühlen vor dem Eingang und mehreren Anschlagtafeln draußen, auf denen die Tages-/Angebote zu lesen waren: Spargelgerichte zu moderaten Preisen, gutbürgerliche Gerichte, mediterrane Gerichte und anderes mehr.

„Mmhh, hier isst Duisburg zu Mittag!“ ist außen und innen zu lesen. Au weia, ob ich hier um 17.15 Uhr noch etwas zu essen bekomme? Geöffnet hat das Restaurant nämlich nur bis 18.00 Uhr, wie an der Eingangstür zu sehen ist. Also rein und nachfragen. „Kein Problem, nehmen Sie Platz!“, sagte die freundliche indisch aussehende Service-Dame.

Das tat ich dann auch als einziger Gast und schaute mich um. Alles sieht relativ neu aus, ein schlichtes, sachliches Ambiente, ansprechend möbliert, mit Schiefertafeln an den Wänden, auf denen die kulinarischen Angebote für den Mittagstisch festgehalten waren, überwiegend gutbürgerlich und mediterran orientiert. Es gab u.a. auch „Endivien untereinander mit Blutwurst“ (6,50 €). Ich wollte noch fragen, was das sein könnte, habe das dann aber doch vergessen. Samstags gibt es auch indische Spezialitäten (der Koch ist Inder), aber danach war mir heute nicht.

Das Wetter war angenehm und so setzte ich mich dann doch nach draußen an einen der nackten Tische, denn hier konnte man das spätnachmittägliche Treiben auf der Straße  beobachten. Auf  einer der Tafeln gesichtet, hatte ich sofort „Penne Arrabiata“ (7,00 €) bestellt, dazu insgesamt zwei 0,25 l Cola für 3,00 €.  Das Getränk kam sehr gut gekühlt sofort, die Penne nach kurzer Wartezeit.

Serviert wurden die Penne in einem schlichten tiefen Teller ohne jegliche Dekoration, die Nudeln nicht mehr perfekt al dente, aber soweit okay, gut umhüllt von der sehr schmackhaften Sauce, die für mich genau die richtige Konsistenz und den richtigen Schärfegrad hatte. Dazu gab es einige Scheiben Ciabatta (etwas trocken) und ein kleines Schälchen mit Parmesan, den ich aber dann doch nicht über die Penne gestreut habe, weil die Sauce, so wie sie war, mir wirklich gut geschmeckt hat. Und was mir auch besonders gut gefallen hat, die Penne waren richtig heiß! J

Die Service-Dame versorgte mich sehr aufmerksam, gut deutsch sprechend, aber nicht aufdringlich. Einen Kassenbon konnte sie nicht erstellen, gab mir jedoch auf meine Bitte hin eine handgeschriebene Quittung mit Stempel darauf.

Derweil suchte ich die Örtlichkeiten auf und dort gab es dann ein deutliches Na ja von mir. Im Zuge der Renovierung muss dieser Teil wohl vergessen worden sein. Uralte Sanitäranlagen, allerdings sauber, die Wände sicher nicht schmutzig, aber irgendwie unfertig. Hier muss noch viel gemacht werden.  Hierfür muss ich für das Ambiente doch einen Stern abziehen.

Fazit:
Vom Essen und PLV her empfehlenswert, aufmerksamer Service, das Ambiente im Restaurant hat mir gefallen, die Damentoilette überhaupt nicht.