Rheinland-Pfalz

Keine 100 Meter nach der Abfahrt von der Hauptstr. (Koblenz-Olper-Str.) befindet sich an der Strecke nach Heimbach-Weis/Engers die Trattoria Sayn, eines der Lieblingslokale eines Kritikerkollegen. Das versprach ordentliche Leistung, und da kulinarische Abwechslung immer willkommen ist, war es uns der heutige Besuch wert. Das Lokal ist durchaus besuchenswert. Eine vorherige Reservierung am Wochenende ist unbedingt zu empfehlen.

Parkmöglichkeit für geschätzt 15 Autos bietet der eigene Parkplatz. Das war heute ausreichend, obwohl wir nur noch nach kurzem Warten Platz an einem Bartisch mit Barhockern bekommen konnten, leider nicht sonderlich bequem.

Der Zugang ist ebenerdig, die Toiletten ebenfalls, wenn auch mit schmalen Türen. Im Lokal gibt es ein oder zwei Stufen zum vorderen Raum. Links vom Eingang befindet sich der Tresen, dahinter die Bartischabteilung links vom Ausgang zur Terrasse, ebenfalls ebenerdig. Rechts liegt der Hauptgastraum auf zwei leicht versetzten Ebenen. Draußen dürfte es etwas lauter zugehen, bedingt durch die Lage an der Zugangsstr. zu einem größeren Wohnviertel.

Nachdem wir die hohen Hocker erklommen hatten, gab es die freundliche Begrüßung durch den Chef und gleichzeitig die Karten, sowie ein Täfelchen mit weiteren Angeboten. Im Angebot finden sich die typischen Gerichte eines „Italieners“ zu günstigen bis normalen Preisen. Ausgefallenere Gerichte, hausgemachte Pasta und Fisch, finden sich auf dem Täfelchen.

Einige Vorspeisen, 4 Suppen, 5 Salate, eine Reihe Pizze zwischen 5,20 € und 9 €, Pasta überwiegend zwischen 7 und 8 €, Fleisch von 10,50 € bis zum Bistecca al Gorgonzola für 17,80 €.

Essen:
Die Beantwortung der Frage nach den Getränken wird verschoben bis zur Essensbestellung, der Chef hat Verständnis. Mylady möchte Pizzabrot mit Knoblauch 2 €, die Pizza Funghi Salami 6,70 € und eine Cola 1,80 €. Meinereiner hat das Carpaccio di manzo erspäht 8 €, sich vorab auf die Pizza Salami, 6,40 €, eingeschossen und auf den Pinot Grigio für 3,30 €.

Obwohl das Lokal bis auf einen Nebentisch mit Barhockern voll besetzt ist, erreicht uns die Vorspeise sehr schnell. Zwecks Angleichung an die höhere Knoblauchebene muss ich ein Viertel verzehren. Das Rindercarpaccio wird mit Rucola, dünnen Champignonscheiben, Parmesanspänen, Oliven und 2 dickeren Zitronenscheiben serviert.

Praktischer wäre eine dicke Zitronenscheibe, die Oliven schmecken nicht schlecht, passen für mich allerdings nicht so gut zum Rest. Eine Stelle der hauchdünnen Fleischscheiben ist noch irritierend sehr kalt. Öl lässt sich nur in homöopathischen Dosen finden, aber das erforderliche Handwerkszeug wurde mitgeliefert. Der Einsatz von Essig, einem guten Öl und der Pfeffermühle wirkt sich positiv aus. Wäre das Grundabschmecken nicht Aufgabe der Küche?

Auch die ähnlichen Pizze werden schnell gebracht. Optisch wie erwartet, am Rand knusprig, der restliche Boden dünn, aber nicht durchweicht. Vom Geschmack her peppig von der Salami, der Käse macht ebenfalls einen guten Eindruck. .
Das nachbestellte Tiramisu kommt mit 2 Gabeln und schmeckt gut, cremig, und ist keine kleine Portion für 3 €. Wiedergutmachung für die Wartezeit?

Serviceleistung:
Der Chef und eine weibliche Bedienung rocken den Laden. Bei Vollbesetzung sind sie wieselflink, wie auch die Küche. Der Chef findet sogar Zeit für die Rauchpause auf der Terrasse und für die meisten Gäste freundliche Worte beim Kommen und/oder Gehen. Es scheinen viele Stammgäste darunter zu sein.

Je mehr Tische frei und nicht neu besetzt werden, desto geringer wird die Aufmerksamkeit. Eine Viertelstunde verstreicht bis zum Abräumen der Teller, die Nachbestellung von Tiramisu ist erfolglos, bis ich die Rechnung verlange und auf die Nichtlieferung hinweise. „Vergessen“, so der Chef, von der Servicekraft kommt eine Entschuldigung und recht schnell die Lieferung. Verziehen, kann passieren
.
Ambiente:
Überschaubare Räumlichkeit, Theke und Garderobe in Wurzelholzoptik, Stühle mit Sitzkissen, italienische Musik aus den Lautsprechern, Eros strengt sich an. Der Bartischbereich ist von der Bequemlichkeit her nicht unbedingt zu empfehlen.

Fazit:
Empfehlenswert wegen gutem und relativ günstigem Speise- und Getränkeangebot

Platz für etwa 30 Gäste in einem langen schmalen Raum. Zum x.Mal unter neuer Leitung. Und mehr Lieferservice als Pizzeria. Montags geöffnet, dafür Ruhetag dienstags. Und das ist vernünftig.

Ein Riesenprogramm, selbst für einen „Italiener“: 17 Salate, 48 Pizze, davon 8 vegetarische, Pasta, Fleisch, … bis hin zu Döner. Sehr enge Getränkeauswahl, 1 Biersorte, und das ist auch noch Fohr-Pils .

Interessant, dass es mittags keinen Lieferservice gibt. Das Lokal ist dann aber geöffnet. Sehr begrenztes Parkangebot vor der Türe, mehr gegenüber auf dem Gelände des Saynbach-Centers, kostenlos.

Ambiente:
Zugang über 2 Stufen, für Rolli eher ungeeignet. Und dann steht man in diesem Raum mit kahlen Wänden, mit blanken braunenTischoberflächen und einfachen Holzstühlen mit dünner Polsterauflage. Oder man sitzt an 2 erhöhten Metalltischen auf einer Art Barhocker. Keine Tischdecken, Besteck und Papierserviette werden mit dem Essen gebracht.
Ambiente muss was Anderes sein.

Die 8-seitige Lieferbroschüre dient gleichzeitig als Speisekarte. Ich bestelle eine große Pizza Peperoniwurst, mit 5,50 € am unteren Ende der Pizzaskala bis 7,50 €. Auf ein Getränk verzichte ich bei diesem Angebot.

Ein junger Mann serviert die Pizza in annehmbarer Zeit auf einem schlichten weißen Teller. Der Geruch ist gut. Ein knuspriger Rand , ein knuspriger Boden. Der Belag ist ausreichend mit genügend Peperoniwurst und reichlich Käse. Und der Geschmack ist überraschend gut, mit recht hohem Schärfegrad. Ich bin zufrieden und gesättigt.

Da sich niemand der 3 anwesenden Personalangehörigen zum Abkassieren bereit findet, lege ich meine 5,50 € abgezählt auf die Theke. Auch Begrüßung und Verabschiedung waren von mir initiiert, lediglich ein „Guten Appetit“ beim Servieren glaube ich vernommen zu haben. Da sehe ich doch noch Luft bei der Serviceleistung.

Fazit:
Eine Empfehlung zum Besuch des Lokals möchte ich nicht aussprechen, sondern verweise auf meinen Text und meine Sternevergabe.
Da mir die Pizza gut geschmeckt hat, kommt für mich Liefern oder Abholen in Frage, der Raum ist mir zu ungemütlich, eine passende Getränkeauswahl nicht gegeben.

Dorfkneipe oder Speiselokal?

Die Vorrezension hatte ein frisch renoviertes Haus genannt, verbunden mit dem bisher genannten Schwerpunkt auf Hausgemachtem, bestem Fleisch und tollen Bratkartoffeln. Das war mir, auf der erfolglosen Suche besonders nach Letzterem, Motivation genug.
Überschwängliche, lobende Kritiken, überwiegend von Einmalbewertern und (sehr) kritische Stimmen standen sich gegenüber. Die Wahrheit liegt wie oft in der (hier besseren) Mitte.

Kurz nach 12 Uhr schlugen wir vor dem Lokal auf. Parken auf der Straße ist teilweise möglich, die gegenüber liegenden Stellplätze gehören zu den Häusern gegenüber. Äußerer Eindruck: alte Dorfkneipe.

Die ersten Schritte in den großen Raum, an der Theke vorbei konnte man einen weiteren, ebenfalls eingedeckten, großen Raum sehen, bestätigten den äußeren Eindruck: Dorfkneipe. Ein Gestank von abgestandenem kalten Rauch nahm mir kurz den Atem, und ich stand kurz davor, den Besuch bereits vor dem Beginn zu beenden.

Wie sich diese Situation mit dem Nichtraucher-Schutzgesetz und dem Anspruch eines Speiselokals vereinbaren lassen soll, ist mir immer noch unverständlich, wie auch meine Kleidung immer noch zum Lüften draußen hängt. Dieser Gestank ist für mich der größte Kritikpunkt.

Auf dem Dorf ticken die Uhren noch anders, und wenn der Nachbar sonntags in Jogginghose und Unterhemd kurz reinschaut, ist es anscheinend genauso normal wie das späte Feierabendbier mit Zigarette an der Theke. Auch der (Klein-)Hund unter der Bank ist kein Problem. Alle Gäste scheinen hier gut bekannt.

Das Ambiente war optisch sehr freundlich und frisch (renoviert), mediterranes Gelb mit passendem Bildschmuck an den Wänden, keine Kunstwerke, aber stimmig. Wenig sonstige Deko, gut gewählt. Auch das helle Holz des Mobiliars passte, wie auch Unter- und Oberdecke aus Stoff zu den Farben der Bezüge. Salz- und Pfefferstreuer und echte Tulpen in weißer Vase, zuzüglich einer Kerze, fertig. Das Besteck kam später mit Papierserviette auf einem Teller. Aufgrund des Rauchs leider nur 2 Punkte

Eine sehr freundliche Bedienung begrüßte uns und ließ uns nach der Mitteilung „nicht reserviert“ 2 Vierertische zur Auswahl. Sie brachte uns Wirtshaus-Standardkarten im Plastikeinband, sehr übersichtlich mit 3 Suppen, ein paar Salaten, etwa 10 Schnitzelgerichten zwischen ~10 und 13,50 € und 3-4 Rumpsteakvarianten ~17 – 18 €. Dazu mündlich das Sonntagsgericht „Tafelspitz“. Gleichzeitig fragte sie nach dem Getränkewunsch. Durchgängige Freundlichkeit mit Nachfragen während und nach dem Essen, schnell beim Bezahlen, 5 Sterne

Die Getränke kamen recht flott, die Aufgabe der Essensbestellung konnte erfolgen. Das waren aufgrund der Karte und unserer Präferenzen aus der Abteilung Schwein das Cordon bleu mit TK-Kroketten (10,80 €, selbst gemachte Mandelkroketten für 2 € Aufschlag) und vom Rind das Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter (da auf Nachfrage selbst gemacht) und Bratkartoffeln statt Fritten (17 €), jeweils inklusive einem Beilagensalat.

Der kleine gemischte Salatteller bestand aus klein geschnittenen Salatstreifen, Möhrenstäbchen, Krautsalat, Gurkenscheiben, einem Achtel einer Tomate und grünen Bohnen, alles frisch, außer den grünen Bohnen, die wohl aus einem Glas stammten. Wenig Dressing war obenauf zu finden, nicht schlimm, da es mich wenig ansprach und durch die übrigen vermischten Flüssigkeiten im Geschmack ins Säuerliche verändert war.

Der unterschiedliche Geschmackseindruck zeigt sich in meinem eher unüberzeugten Eindruck und dem meiner Partnerin, die voll des Lobes war.
„Weniger wäre mehr gewesen“ ist hier meine Meinung zum Salat, wiewohl ich den Part Salat damit ausgeglichen mit 3,5 Sternen werte.

Tipp: Nur 1 bis 3 Sorten und 2 bis 3 Dressings nach Wahl

Etwa 20 Minuten später wurde das Fleisch gebracht, auf dem großen Teller jeweils ein großes Stück Fleisch mit etwas Garnitur, Kroketten und Bratkartoffeln extra, alles heiß. Wieder war mein Gegenüber vollstens zufrieden.

Mein Rumpsteak wies einen guten Fleischgeschmack auf, war aber etwas über medium hinaus und nur noch schwach rosa innen. Eine große Menge gedünsteter Zwiebeln befand sich daneben, auf einem Deko-Salatblatt eine tiefgefrorene Kräuterbutterrose, geschmacklich wenig eindrucksvoll, gut, dass ich beides bestellt hatte. Die Bratkartoffeln waren in gleichmäßigem Zustand, frisch zubereitet, nicht fettig (abgetropft?), fast im Traumzustand.

Auch hier gehen beide Urteile in die Wertung ein, so dass das Essen insgesamt mit 4 Sternen gut wegkommt.
Für das PLV gilt, dass zwar die Um- und Zusatzbestellung beim Rumpsteak nur einen minimalen Aufpreis zur Folge hatte, beide Preisansätze aber nicht mehr im Schnäppchenbereich liegen. Die Getränkepreise liegen im Normalbereich. 4 Sterne

Eine Empfehlung kann ich leider nur für Raucher aussprechen. Daher war dies für mich der erste und letzte Besuch, obwohl das Essen ordentlich war.

Falls der Ruf eines Speiselokals angestrebt wird, muss an der echten Rauchfreiheit gearbeitet werden.

Spontan und ohne Planung oder Reservierung sollte es heute Abend Pizza sein. Ins Auge fassten wir Tina's Pizzeria am Marktplatz in Oberstein. Dort angekommen erstrahlte der Marktplatz Ende Januar in weihnachtlicher Festbeleuchtung. Die gesamte Gastronomie rund um diesen Platz allerdings in Ruhetags-Verdunkelung! Tja, so ist es hier :-)
2., 3. und 4. italienische Anlaufstelle: Dienstag Ruhetag. Super. Hunger!

Wir erinnerten uns an ein Gespräch, wonach man im "Keglerheim" (keine Ahnung, ob hier noch gekegelt wird) gut Pizza essen kann. Also auf in den Stadtteil Obere Lay. Hier war ich noch nie und zufällig kommt man hier wohl auch nicht hin.


Service:
Wir betraten das Lokal am frühen Abend und wurden von einem sehr jungen Mitarbeiter sehr freundlich begrüßt. Einen Tisch durften wir uns aussuchen, es war auch erst 1 Tisch besetzt.

Er war sofort zur Stelle um nach unseren Wünschen zu fragen, Speisekarte dabei. Ausgesprochen umsichtig (prüfte, ob die Heizung warm ist), er konnte Fragen zu den Gerichten beantworten und machte für seine jungen Jahre (höchstens Anfang 20) einen gut geschulten Eindruck. Bildet die Pizzeria eventuell aus? Auch während des Essens die Frage, ob alles recht sei u. s. w. Für ihn gibt es gerne motivierende 5*:

Speisen und Getränke:
Wir bestellten für günstige € 3,50 eine 0,7 l Flasche Wasser (Schwollener Gourmet) und 2 Karaffen Pino Grigio. Der junge Herr fragte freundlich, ob er in der 0,5 l Karaffe servieren dürfe. Aber klar. Der Wein kam dann für teure € 8,00, geschmacklich bis zum Abgang als 
Note vom saarländischen Melfor-Essig zu beschreiben. Da bleiben wir lieber beim heimischen Nahe-Grauburgunder. Das Wasser dafür wie beschrieben feinperlig.

Wir wählten 1 x Pizza Spinaci (Spinat, Zwiebeln, Knoblauch, Mozzarella) für € 8,00 und 1 x Pizza Speciale klein (Salami, Hackfleisch, Champignons, Zwiebeln) für € 7,50. Beide mit extra Knoblauch, für diesen wurde 1malig 0,50 € extra berechnet, dafür war vom Knoblauch wenig zu spüren.

Vorneweg gab es hier überraschend einen Gruß aus der Küche: 4 würzige kleine Pizzabrötchen und schwarze Oliven.

Die Pizzen heiß serviert, dünner Boden, leider nur außen knusprig. Geschmacklich würzig und gut, schön gebräunt, guter Belag. Außer den immer wiederkehrenden leidigen Dosenchampignons. Aber auch für die soll es Liebhaber geben. Wir sind es nicht.

Mir war recht kalt geworden, die Heizung brauchte zu lange um den großen Raum zu erwärmen. Deshalb fragten wir gleich nach dem Essen nach der Rechnung. Zum Abschied gab es noch einen Marsala auf´s Haus.

Ambiente und Sauberkeit:
Inventar und Mobiliar haben schon viel erleben dürfen. Hier darf man keine Erwartungen hegen. Auch die Blumendeko ist gewöhnungsbedürftig und lieblos. Dennoch: Die Tische fein eingedeckt. Doppelte Tischdecken mit weißer und gestärkter Oberdecke. Gestärkte Stoffservietten, unterschiedlich und aufwendig an allen Tischen gefaltet. Toiletten wurden nicht aufgesucht.

Fazit: Ich kann hier nicht mit Punkten werfen. Dies ist kein Lokal für den Hochzeitstag oder ein romantisches Dinner. Für ein Abendessen zum Feierabend, Treffen mit Freunden oder Vereinskollegen durchaus zu empfehlen. Gruß aus der Küche, der Service, die fein eingedeckten Tische und Marsala zum Abschied hätten wir hier wirklich nicht erwartet.  Preis/Leistung also doch eher 4*. Wir kommen bestimmt mal wieder. Der gegrillte Tintenfisch interessiert mich.

Lage

Wir haben das Eracela mit dem Schlemmerblock besucht. Von Mannheim-Neckarau aus nimmt man die verlässlich pendelnde Autoschnellfähre und wähnt sich, ob der alleenartigen Uferstraße, direkt im Urlaub. Die Gaststätte liegt zentral in der Ortsmitte von Altrip am Anfang der Speyerer Straße in der Nähe des Wasserturms.

Ambiente

Das Eraclea besteht im Prinzip aus einem großen L-förmigen Raum ohne große Abgrenzung zu den anderen Tischen. Bei unserem Besuch war eine lautstarke Frauengruppe anwesend, die wohl schon den einen oder anderen Sekt intus hatten. Allgemein fühlt man sich hier nicht unwohl- dennoch ist mir die Einrichtung persönlich etwas zu spartanisch.

Essen

Wir hatten einen Schlemmerblock und haben uns darum eine etwas größere Vorspeise gegönnt: Einen italienischen Vorspeisenteller zu 12 €. Die haben sich definitiv gelohnt: Ansprechend angerichtet mit einer riesigen Auswahl an Leckereien: Krabbencocktail, Gambas, Melone mit Proscuttio-Schinken, Lachs, Champignons und noch vieles mehr. Als Hauptgang entschieden wir uns für eine Pizza mit Ruccola und Parmaschinken  (6,50 €)sowie eine Pizza mit Pilzen und Artischocken. Beide Pizza waren gut...für lecker müsste der Teig noch etwas dünner sein und im Holzofen gebacken werden.

Service

Die Bedienung war recht freundlich und der Service auch in Ordnung. Nach der üppigen Vorspeise haben wir die Pizzen nicht geschafft und liesen uns den Rest einpacken. Für den Pizzakarton mussten wir einen Aufpreis von 50 Cent zahlen.