Bremen

Ich habe zwei Nächte im Atlantic Hotel am Bremer Universum verbracht.Das Hotel ist wirklich top,das Restaurant...naja...ist halt Geschmackssache.
Da uns das Restaurant Campus,welches im Erdgeschoss des Hauses zu finden ist,bei der Anreise empfohlen wurde entschlossen wir uns am zweiten Abend zu einem spontanen Besuch.

Von einem freundlichen Kellner bekamen wir einen Tisch,umzingelt von Schlipsträgern, zugewiesen.Er gab uns die Speisekarte,die ja nunmal gar nicht so mein Auftrag war.Im Hotelzimmer lag eine kleine Karte mit ausgewählten Snacks und Gerichten, u.a. Ofenkartoffel mit Sour Cream und Hähnchenbruststreifen,von diesen Dingen war nichts auf der Karte im Restaurant zu finden.Dort gabs Gerichte wie Spaghetti mit Artischocken,Gemüsecurry mit Mie Nudeln oder Entrecôte mit Süsskartoffel-Ingwerpüree.Das ist alles irgendwie nicht so meins.Ich habe wirklich mit einem ganz normalen Steak mit Ofenkartoffel auf der Karte gerechnet...,dem war leider nicht so. Also entschieden wir uns zweimal für den Atlantic Klassiker,das Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Gurkensalat,für stolze 19€.Dazu ein Wasser und eine Sprite.

Nach ungefähr fünf Minuten brachte uns ein anderer,m.M. nach sehr oberflächlicher,Kellner etwas Brot. Wir probierten und wussten sofort,das ist nicht unseres.Eine Art Graubrot mit extrem starkem Mentholgeschmack. Wer s mag....

Anschliessend gab es einen kleinen gemischten Salat,bestehend aus einer durchgeschnitten Cocktailtomate,einem Salatblatt (Frisee?) und etwas Fleischragout.Die Portion war winzig,dafür aber superlecker.

Dann kam das Schnitzel.Das Stück Fleisch war sehr zart und dünn,allerdings sehr ölig.Bei den Bratkartoffeln waren einige z.T.noch roh,andere z.T. angebrannt.Ausserdem waren sie kaum gewürzt und ebenfalls etwas fettig. Der Gurkensalat war eigentlich gar nicht so schlecht,allerdings etwas zu bitter.

Mein Auftrag war der Besuch im Restaurant Campus nicht so,das Essen hat mich für den Preis wirklich enttäuscht.

Zwei Sterne gibts für den gemischten Minisalat,den zumindest einen freundlichen Kellner und den vorhandenen Raucherraum.

Bremen besuchen, ja wenn Tag des Denkmals ist. Aber im Gebäude „Haus des Reichs“ eine Kantine vorfinden, die in der Woche leckere Sachen anbietet ist schon erstaunlich. An den Tag konnte man dort auch Bratwurst frisch vom Grill bekommen. Die Angebote in der Woche sieht man auf der Homepage.
In der Nähe vom Hauptbahnhof Bremen eine tolle Gelegenheit, wenn man am Mittag in Bremen ist.
Auch vegatarische Speisen stehen im Plan.

Vor einigen Wochen wollten wir einen Stadtbummel in der Bremer Innenstadt mit einem Besuch in der Galeria Kaufhof abschliessen. Durch Zufall entdeckten wir den noch ziemlich neuen Burgertempel "1885 Die Burger". Da wir so oder so noch etwas essen wollten beschlossen wir nach dem Kaufhof Stopp hier noch einzukehren und einen Burger anzutesten.

Die aushängende Karte im Aussenbereich versprach so einige Burgerkreationen,das Hack solle zu 100% aus Bio Rindfleisch bestehen,die weiteren Zutaten allesamt aus der Region stammen. Hört sich doch gut an und so betraten wir dann den Laden.

Der Chef,denke ich mal,kam sofort auf uns zu und begrüßte uns. Anschliessend erklärte er uns das Konzept,welches m.M.nach aus einer Mischung von Vapiano und Subway besteht. Man bekommt eine Chipkarte,anschließend wandert man von Station zu Station und lässt sich den Burger nach den eigenen Wünschen zusammenstellen.

An der "Bestellstation" stehen etliche,bestimmt acht,neun, verschiedene,kleine Schälchen mit den unterschiedlichsten Burgersaucen.Diese kann man vorab,wenn man möchte,mit Chips probieren.Meine bessere Hälfte testete einige Saucen,ich nicht.
Anschließend bestellten wir zweimal den Bacon-Cheeseburger mit Pommes und Getränk für etwas mehr als zehn Euro. Als Burger-und Pommessauce wählten wir beide die 1885'er Sauce.Ausserdem bestellten wir das Burgerfleisch durch,obwohl uns der Chef ausdrücklich darauf aufmerksam machte das es normalerweise nur medium gebraten wird. Mett nur medium gebraten? Nee,das ist nicht unsere Welt,da kann das Fleisch noch so öko sein.

An der nächsten Station war eine junge Dame beschäftigt,welche unseren Burger mit der Sauce bestrich,außerdem fragte sie nach dem "Wunschgrünzeug". Meine bessere Hälfte nahm alles,ich verzichtete auf die Tomaten und Jalapenos.Danach packte sie den durchgebratenen Burgerpatty und eine Scheibe Käse auf den Burger.

An der letzten Station bekamen wir von einem jungen Mann unsere Pommes und die Getränke.

Mit vollem Tablett suchten wir uns schließlich ein freies Plätzchen. Der Laden war jetzt nicht sooo dolle besucht,wir entschieden uns für ein Platz am Fenster.

Der Burger war richtig gut,das Fleisch war oberlecker,die anderen Zutaten knackig und frisch.
Die Pommes wären,wären sie heiss gewesen,auch richtig gut gewesen. Das waren so richtige,schöne dicke,wie ich sie bislang eigentlich nur in den Niederlanden bekam. Die 1885'er Sauce war top.

Nach dem Essen gingen wir mit unserer Karte zur Kasse und zahlten. Dort gab es noch einen kleinen Burger aus Weingummi.

Insgesamt war es ok,der Bacon Cheeseburger,leider ohne Bacon,fiel uns allerdings erst zu Hause auf...,war sehr lecker und frisch,evtl.ein wenig klein. Die Pommes waren leider nur lauwarm,vom Geschmack her aber trotzdem gut. Von den Saucen kann ich nur die 1885'er beurteilen,die schmeckt lecker und erinnert mich ein ganz klein wenig an die Big Mac Sauce vom großen M.
Das der Bacon fehlte fiel uns im Lokal selbst leider nicht auf,sonst hätte ich mit Sicherheit etwas gesagt.
Das Konzept...,naja,Geschmackssache.

Ich vergebe hier ersteinmal drei Sterne mit viel Luft nach oben. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und wenn dann einiges besser läuft ist sicherlich noch das ein oder andere Sternchen mehr drin.

Eine Ikone der Bremer Traditionsgastronomie, also wird sie von mir schon einmal kritisch beäugt. Denn die meisten Ratskeller in den Städten leben vor allem von ihrem gediegenem Ambiente und verzichten dafür auf gute Küche und netten Service.

Beim Hereinkommen erschließt sich die Dimension des Lokals. Man / frau schreitet eine Treppe hinab und schaut in einen langgestreckten, von dem rechts die begehrten Priölken (=Nischen) abgehen und links dekorative riesige Weinfässer aufgestellt sind. Klasse Ambiente.

Der Service schließt mit der Note 3:1 ab:
- Note 4 für die beiden Damen, die meinen Reservierungswunsch bearbeiteten und die uns hauptsächlich bediente. Es gibt einen Punkt, an dem die Stimmlage und Intonation an Beleidigung und Arroganz
grenzt
- eine netter und schlagfertiger Kellner zwischendurch, Note 2, der auch versucht hat, historische Fragen zu beantworten.

Die genossenen Speisen waren durchweg gut. Zu Viert verspeisten wir
- Kürbiscremesuppe
- Kartoffelsuppe mit Speck (sehr gut)
- Zanderfilet mit Kaiserschoten
- Entenkeule mit Kürbis
- Rinderbraten in Burgunder
- mein Gericht sah am besten aus und schmeckte auch gut: Lammfilet auf Kartoffelkürbisstampf mit grünen und weißen Bohnen (letzte allerdings viel zu hart, ich habe sie aussortiert). Wenig, aber perfekte Sauce.
- Obstsalat mit Vanilleeis (verschwand im Mund meines Partners, bevor ich probieren konnte)
- Mousse au Chocolat (leider Vollmilch, nicht Zartbitter) zwischen Bremer Klaben unter Vanillesauce: habe ich glücklicherweise mit einem Tischnachbarn geteilt, denn dieses Dessert war doch recht schwer.

Fazit: Kann, aber muß nicht. Das Essen ist besser als der Service und die Location erwarten läßt.

Mit dem El Presidente ist in Vegesack wohl der "dienstälteste" Mexikaner vor Ort.

Auf der Karte finden sich die landestypischen Gerichte, wie Enchiladas, Tacos, Burritos und Nachos in vielen Variationen. Außerdem gibt es eine große Auswahl an Vorspeisen und Nachspeisen.

Die Cocktails, es gibt übrigens eine Happy Hour, sind gut gemixt. Außerdem gibt es mexikanisches Bier und zahlreiche Tequilasorten. Die haben allerdings ihren Preis. Daher ist es besonders voll, wenn die Hapy Hour ist und Cocktails dann deutlich preiswerter sind.

Die Bedienungen sind aufmerksam und schnell.

Bei besonderen Begegnungen wird auf einer Großleinwand Fussball übertragen. ( CL Cup, EM, WM etc. ). Das geht sowohl im großen Nichtraucherbereich als auch im abgetrennten Raucherbereich. Der Raucherbereich ist recht klein.

Man kann auch draussen sitzen. Allerdings sitzt man dann an einer vielbefahrenen Hauptstrasse. Abends gibt es Decken, es stehen große Schirme mit Heizstrahlern zur Verfügung. Mein Fall ist es jedenfalls nicht, drausssen zu sitzen, wenn mir da jeder auf das Essn guckt bzw. ich mich aufgrund des Lärmpegels nicht unterhalten kann.

Falls man nicht mit den Öffis anreist, dann gestaltet sich die Parkplatzsuche als sehr schwierig.
Dadurch das in den angrenzenden Strassen Anwohnerparken eingerichtet wurde bzw so gut wie keine öffentlichen Parkplätze existent sind sollte man etwas mehr Zeit für die Parkplatzsuche einplanen. Man kann im nahegelegenen Parkhaus parken bzw. am Bahnhof ( beides kostenpflichtig).

Preislich liegt das Restaurant im Schnitt in der Vegesacker Gastrolandschaft. Die Getränke, wie das mexikanische Bier sind etwas teurer als normale deutsche Biere.

Die Toiletten sind sauber, allerdings sehr klein. Für richtig dicke Leute eher schwierig ... Außerdem dürfte ein "Mädchen-gemeinsam-auf-Klo-gehen" aufgrund des Platzmangels eher ausfallen ;)

Wir essen dort sehr gerne die Burritos con Pollo. Wenn man als Vorspeise den "Sombrero" auswählt, auf dem eine Art "Best of Vorspeisen" angerichtet wird, dann sollte man sich den teilen. Ansonsten könnte es aufgrund der Portionsgrößen im El Presindente dazu führen, das man seinen Hauptgang nicht mehr aufessen kann. Für den Fall kann man aber auch ohne Probleme sich die Reste einpacken lassen.

Wem folgende Rezi bekannt vorkommt, der weiß, das ich bei Golocal Exquyper68 bin;)

Die Sushi Factory Mitte liegt zentral schräg gegenüber den Schweinen in der Sögestrasse.

Vor kurzem wurde sie renoviert. Man kann vor Ort essen, das Essen mitnehmen oder den Lieferservice in Anspruch nehmen. Der Lieferservice ist allerdings nur auf bestimmte Stadtgebiete beschränkt.

Man kann den Köchen bei der Arbeit zuschauen und so sehen, wie man Sushi herstellt. Besonders für Kinder eine interessante Erfahrung. Wer bei Sushi sofort an rohen Fisch denkt, der denkt falsch. Vieles ist rein vegetarisch und es gibt, angepasst an den europäischen Gaumen, auch Fleisch.
In der Spargelsaison gab es sogar ein neu kreiertes Spargelsushi ( Lecker ! ).
Neben klassischem Sushi gibt es auch Nudeln, Salate, Eis und Pralinen. Diese Speisen müssen aber beim Service bzw. den Köchen direkt bestellt werden.

Der Servive ist mittlerweile eingearbeitet und man wartet nun nicht mehr so lange auf Tee / Getränke. Auch die aufgabe von Sonderwünschen / Bestellungen gehen fix. Man kann aktuelle Zeitschriften lesen, während man die Köche bei der Arbeit beobachtet ;).

Sollte etwas nicht auf dem Laufband sein, dann kann man das unproblematisch bei den Köchen bestellen, die dann auch sofort zur Tat schreiten.

Die Toiletten sind im Keller und - zumindest die Herrentoiletten - sehr sauber.

Preismäßig liegt die Sushi Factory im Mittelmass der Sushi Restaurants in Bremen.

Wir gehen dort regelmäßig essen. Insbesondere die Makirollen haben es uns angetan und die Misosuppe. Letztere ist reichhaltig, wärmt durch und ist ein Genuss. Ein kleiner Deckel auf der Suppenschüssel hält die Suppe warm, falls man zwischendurch mal schnell etwas leckeres auf dem Band entdeckt.

Anfang des Jahres verbrachten wir ja einige schöne Tage in einem Apartment im Hanse Komfort Hotel in Bremen. Direkt neben dem Hotel liegt das griechische Restaurant "El Greco". Da griechisch eigentlich immer super lecker ist und das Restaurant im Hotel angepriesen wurde entschieden wir uns eines Abends zu einem Besuch.

Kurz nach der Geschäftsöffnung um 18 Uhr betraten wir das Restaurant.Ein freundlicher Herr begrüßte uns und überließ uns die Platzwahl. Wir wählten einen nett eingedeckten Tisch am Fenster.

Das Ambiente ist eigentlich ziemlich schön,die Einrichtung scheint neu zu sein.
Wie ich hinterher im Netz erfuhr wurde das Lokal erst frisch,naja,im Herbst letzten Jahres,von einem neuen Pächter übernommen.

Zur Begrüßung gab es erstmal einen Ouzo,anschließend brachte man uns die Karten.
Wir bestellten schonmal die Getränke,ein großes Bier und ein Alsterwasser.
Anschließend studierten wir die Karten.

Ich kann euch nicht mehr die genaue Bezeichnung nennen,jedenfalls wählten wir jeweils einen Teller. Bin mir nicht sicher ob es nun der Akropolis- oder Kretateller war...,ich weiß es nicht,es können auch ganz andere gewesen sein,im Nachhinein ist es auch ziemlich wurscht.
Jedenfalls hatten wir beide Gyros und einen Spieß,ich dazu noch ein Hacksteak,meine bessere Hälfte ein Stück Leber. Dazu gabs Pommes und vorweg einen Salat. Tzaziki bestellten wir jeweils extra dazu.

Die Getränke waren rasch serviert und nach dem Aufgeben der Bestellung stand auch ziemlich flott der Salat vor unserer Nase. Dieser enttäuschte uns schon sehr. Es gab...Krautsalat...,denke mal aus dem Eimer.Obenauf lag noch eine super milde Peperoni.
Von anderen griechischen Restaurants kenne ich eigentlich immer so gemischtes Grünzeug mit einem leckeren Dressing.
Hat nicht sollen sein....Schade,aber gegessen wurde er natürlich trotzdem. Der Geschmack war ok.

Ungefähr eine Viertelstunde später kamen dann unsere Teller.Was soll ich sagen? ...Enttäuschung pur.

Das Gyros war total grob,z.T.riesige Stücke,extrem trocken,es hatte irgendwie überhaupt keinen Geschmack,dazu war es noch mit Sehnen und Plocken durchzogen.

Der Spieß,er ist ja eigentlich immer ein wenig,die Betonung liegt auf ein wenig,trocken war supertrocken und schon fast knüppelhart. Leider hatte auch dieses Fleisch keinerlei Würze.

Selbst mein Stück Hack war super hart,gleiches gilt für die Leber. Auch hier fehlte es an Geschmack.

Das Highlight des Abends waren die Pommes. Die waren wirklich gut und nicht zu salzig.

Selbst der Tzaziki,wie ich meine das Aushängeschild eines Griechen,war nichts. Er hatte zwar ordentlich Knobli,aber allein die Konsistenz lässt mich daran zweifeln,ob dieser selbstgemacht war.Der Geschmack war naja....Eigentlich waren wir dann aber doch ziemlich froh dieses geschmacklose Tzaziki bestellt zu haben,so konnten wir das trockene Fleisch wenigstens einigermassen runter bekommen.

Immerhin gabs nach dem Essen noch 'nen Ouzo....

Insgesamt war es ein absolut enttäuschender Abend für uns. Das Essen war viel zu trocken und es fehlte einfach an Geschmack. Das Gyros war leider das schlechteste was mir jemals beim Griechen serviert wurde.
Der eine Stern,den ich ja vergeben muss,geht an das Personal. Der Herr und auch die junge Dame waren freundlich und aufmerksam.

Beschwert haben wir uns übrigens nicht. Wir werden dort nicht mehr aufschlagen und damit ist die Sache für uns gegessen.

Die erste Erfahrung mit dem "Stadtwirt" machten wir Im Mai letzten Jahres. Beim Bummel durch die Bremer City landeten wir im Katharinenklosterhof und das Restaurant fiel uns sofort ins Auge. Die gemütliche Aussenterrasse lud einfach zum verweilen ein. Da wir sowieso etwas essen wollten entschieden wir uns nach einem kurzen Blick in die ausliegende Karte für dieses Restaurant.

Die Karte hat so einiges zu bieten. Neben Fleischgerichten wie Rinderfilet,Rumpsteak oder Schnitzel werden auch verschiedene Flammkuchen,deutsche Tapas,Fisch,Suppen und Salate angeboten. Für die Kids gibts extra Menüs,außerdem wird täglich von 12-15 Uhr ein Mittagstisch angeboten.

Ich entschied mich für die Stadtwirtpfanne,bestehend aus Rinder-,Schweine- und Putensteak,dazu wurden Rosmarinkartoffeln und frische Champingons gereicht.
Meine Begleitung wählte das panierte Kalbsschnitzel mit frischem Spargel und Sauce Hollandaise.
Dazu orderten wir bei der freundlichen und professionellen Bedienung noch zwei Mineralwasser.

Das Wasser wurde rasch an den Tisch gebracht,Eis und Zitronenscheiben wurden in einem extra Schälchen serviert.

Das Essen kam etwa zehn Minuten später und wurde mit einem kleinen gemischten Salat mit Honig-Senfvinaigrette gereicht.

Meine Pfanne (siehe Foto) war die absolute Krönung. Das Fleisch war wirklich perfekt auf den Punkt gebraten.Die Kartoffeln mit feinem Rosmarinaroma waren leicht angebraten und superlecker. Das Highlight war für mich die Sauce mit den Champingons.Der Geschmack war einfach der Hammer.

Meine Begleitung war mit dem Schnitzel ebenfalls sehr zufrieden und der Spargel (nicht so meins) mit der selbstgemachten Hollandaise war wohl auch perfekt.
Der Salat mit dem lecken Honig-Senfdressing mundete uns beiden.

Im Anschluss orderten wir zum Abschluss noch zwei Cappuccino,welche den Besuch im Stadtwirt perfekt ausklingen ließen.

Das Servicepersonal war sehr freundlich,professionell und aufmerksam.

Insgesamt war ich nun schon zum vierten Mal dort zum Essen und war bei jedem Besuch,auch vom Personal,durchweg begeistert. Mein absoluter Favorit in Bremen!

Gelegen an einer - stoßweise leider ziemlich stark befahreren - schmalen Straße in der Innenstadt schaut man von den Außenplätzen auf die Läden mit den üblichen Labels. Kein Platz für ausgedehnte Frühstücksorgien (Frühstück gibt es hier meines Wissens eh' nicht).

Allein für das oberflächliche Studium der 4 umfangreichen Getränkekarten, die zügig gebracht wurden, benötigte ich schon 3 Verkehrsstöße: Heisse Kaffees, kalte Kaffees, Tees und die 4. habe ich vergessen. Eine kleine Eiskarte gab es außerdem noch.

Ich bestellte einen starken Cappuccino (mit 2 Espressi) für mich und mein Partner nahm eine heiße Schokolade mit (frischer!, keine H)-Sahne. Bei Getränke waren sehr gut, nix zu mäkeln. Toll war auch das große schokoladengepuderte Praliné statt des sonst oft üblichen eingeschweissten Kekses. € 3,90 pro Getränk ist allerdings nicht gerade ein Schnäppchen.

Die Tische an der Straße sind tatsächlich aus verwitterten Holz und wirken dadurch einfach gemütlich. Wir hatten uns einen Tisch mit Decken auf den Stühlen ausgesucht, denn heute war es in HB nicht so wirklich warm.

Drinnen ist das Café auch mit viel Holz eingerichtet, Es gibt Steh- und Sitzplätze.

Erst, nachdem die Rechnung beglichen war, outete ich mich als diejenige Schreiberin auf einer anderen Plattform, die auf den Inhabereinitrag mit einem großen Fragezeichen ob der vielen (400?) Ein-Beitragsfliegen reagiert hatte. Das leicht nervöse Augenlidzucken des Inhabers konnte ich sofort wieder beruhigen, indem ich klarstellte, dass mein Beitrag positiv ausfallen würde.

Da wir auch eine Bonuskarte zum Abstempeln erhielten, verstanden wir auch ein bißchen besser, warum so viele Leute hier schreiben: Schon auf der 2. Seite wurde gebeten, das Café bei Qype zu beurteilen.

Fazit: Gern wieder, es gibt viel zu entdecken auf den diversen Karten. Klare Empfehlung ob der Qualität der Getränke, hier gab es nix zu mäkeln

Das Kaffeehaus CLASSICO haben wir aufgesucht, weil meine Frau eine Toilette benötigte.

Das ist auch ein Hotel, aber das Kaffeehaus ist mir letztens schon positiv von außen aufgefallen. Innen gehobenes Kaffeehaus Ambiente, tolle Frauen an den Wänden, Rubens lässt grüßen, gehoben allerdings auch die Preise.

Der Cafe Crema für 2,60 € wurde wie auch der grüne Tee nett dekoriert serviert, aber trotzdem waren dort am Morgen schon viele Gäste anwesend.

Frühstücksangebote von 4,20 € bis 8,40 €, aber auch zur Mittagszeit diverse Vorspeisen und Pasta Gerichte bis hin zur Riesen Currywurst mit Pommes Frites für 7,90 €.

Die Lage ist aber auch wirklich toll und sicher teuer, direkt bei der Bürgerschaft des Landes Bremen, Dom und Marktplatz, neben Banken, Apotheken und Restaurants auch das wunderschöne Bremer Rathaus von 1405, seit 2004 gehören sie zum UNESCO-Welterbe der Menschheit.

Wenn man es schafft, am Samstagmittag beim Delme Markt zu sein, dann ist das Adamz eine gute Empfehlung für ein leckeres Mittagessen.

Nicht überladen, Pasta mit Einwurf von Scampis oder überbacken, Entrecote Steak gibt es auch, aber aus der Küche bekommt man auch eine Riesencurrywurst.

Alternativ für Veganer bleibt dann noch der „Knackiger bunter Salat“, da ist außer Honig nichts drin, was der Veganer verweigern würde.

Ich war heute leider wieder zu spät dran, und nach dem Wildgulasch vom Mittag auch richtig satt, aber das nächste Mal gehe ich dort wieder hin, denn in der Bremer Neustadt sind viele tolle Geschäfte in der Pappelstraße.

Da hat man Hunger, und am Mittag hält die Bremer Straßenbahn, BSAG direkt vor dem Imbiss. Die Qualität der Würste kenne ich schon lange vom Liebfrauen Kirchhof, aber hier konnte ich mein iPhone aufladen lassen.
Die Rostbratwurst vom Grill war wie immer gut, man bot mir auch ein Besteck an, Messer und Gabel braucht man nicht dazu, mit dem Brötchen geht es auch so.

Vielen Dank für die Stromquelle, unkompliziert und mit den beiden freundlichen Damen vom Grill einfach perfekt!

Auf dem Weg in die Innenstadt von Bremen, aussteigen und wohl fühlen, mit dem Sendeturm von Walle nicht zu verfehlen. :-)

Ich mag ja gerne nackten Fisch, völlig unbehandelt, nicht mariniert, nicht gebraten, gedämpft oder gegrillt, gerade mal in dünne Scheiben geschnitten, nicht zu groß, sondern appetitliche Häppchen, die man mit den Holzstäbchen gut packen kann. Hier im Viertel, im Bremer Steintor gibt es auch eine Filiale der Sushi Factory.

Als ich das Restaurant betrat, war vor und im Lokal gähnende Leere, allerdings war das Band mit den Tellern vollständig bestückt, und ich setzte mich ganz nach hinten, wo ich dann in Ruhe essen konnte. Bestellt hatte ich mir allerdings wieder Sashimi, und nicht das Angebot mit blauen, grünen, gelben und sonstigen Tellern. Da ich rot-grün schwach bin, hätte ich das sicher nicht geregelt bekommen, und später zusätzlich blechen können.

Diesmal bestellte ich allerdings nicht den Sashimi Mix, sondern Lachs, Tilapia, Tintenfisch und Thunfisch Sashimi. Dazu gab es dann Seealgen, Wasabi und Gari, den eingelegten Sushi-Ingwer. Das Bild mit den vier Köstlichkeiten ist ganz gut geworden, trotz iPhone Qualität. So etwas kostet dann bei der Sushi Factory 18,60 €, und bleibt damit ein Ausnahmeessen, wer kann sich so ein Mittagsmahl ständig leisten.

Vorher hatte ich ja schon eine Currywurst gegessen, denn ohne Reis als kohlenhydratreicher Füll- und Ballaststoff rutsch der Fisch auch schnell durch, aber die wunderschönen Variationen der Nigiri und Maki sind einfach nicht mein Ding.

Als ich dann ging, waren gerade noch zwei Frauen in die Sushi Bar gekommen, die männliche sehr freundliche Bedienung meinte, es würde immer erst ab 13:30 richtig losgehen, am Wochenende allerdings auch schon früher.

Diese Filiale der Sushi Factory liegt an der Straßenbahnhaltestelle Sielwall, auf den Weg zum PEUGEOT Händler, ein kleiner Zwischenstopp zur Mittagszeit tat heute richtig gut, wir hatten ja auch kein tolles Wetter in Bremen.

Feldmann’s Bierhaus war heute die Wahl, um uns wieder etwas aufzuwärmen, und Toiletten wurden nach 3 Stunden auch benötigt. Drinnen wurde gerade zwei Tische frei, und so haben wir dort dann auch bestellt, meine Frau das vegetarische Baguette, ich auf Grund einer Empfehlung vor dem Lokal Schnitzel „a la Meiert“ mit Bratkartoffeln und Spiegelei. Dazu ein kleines 0,2l Haake Beck Pils.

Das kam dann auch recht flott, ein freundlicher Kellner servierte alle drei Sachen fast gleichzeitig, Besteck und Bier kamen zuerst.

Das Baguette aufgeklappt war nicht nach den Erwartungen meiner Frau ausgefallen, belegt mit Tomaten, Käse und Salat, dazu eine Honig Sauce.

Das Schnitzel sah kaum unter dem Spiegelei hervor aber lecker, die Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebel waren auch gut.

Das ganze kostete 15,10 €, darum auch vier Sterne, aber bei der winzigen vegetarischen Auswahl für uns nicht geeignet.

Trotzdem war das Lokal gut gefüllt, was allerdings auch mit den vielen Besuchern des Bremer Samba Karneval zu haben könnte.

Das Fischrestaurant Knurrhahn ist das älteste in Bremen, ein Bistro Restaurant, dort geht es schnell und im alten historischen Haus von 1620 ist der Fisch immer frisch und lecker, egal ob man kleine Speisen wählt, oder die kleinen Portionen, man wird immer satt. Mir gefallen der Lotsenteller und die Fischplatte besonders gut. Zivile Preise machen den Aufenthalt im Lokal auch angenehm für die Geldbörse.
Für die Fischhasser hat man aber ein Schnitzel oder Hähnchenbrustfilet. Vegetarier und Veganer wird das nicht gefallen.

Parken kann man dort nur in den Parkhäusern, aber das rechnet sich.

In meiner Heimat – Bremen-Aumund gibt es schon seit Jahren einen Angelteich, ein Fischgeschäft und ein Fischrestaurant auf dem alten Ziegeleigelände.

Das erste Mal hatte uns mein Schwager dorthin eingeladen, ich wohne ja schon seit 1976 nicht mehr in Bremen Nord und kannte das Lokal gar nicht. Später bin ich noch öfter mit meiner Frau dort gewesen, denn wird man nett bedient und die Fischgerichte sind einfach lecker.

Es ist eine sehr große Auswahl an verschiedenen Fischgerichten vorhanden, für mich schon eine fast zu große Auswahl, welche die Qual der Wahl vergrößert. Schön ist es allerdings, dass man dort im Sommer draußen auf der Terrasse direkt am Angelteich sitzen kann.
Betrieben wird der Angelteich allerdings nicht mehr, und auch das Fischgeschäft hat seit dem 1.6.2013 geschlossen, erklärte man uns am Donnerstag, denn zwei andere Damen wollten auch Fisch kaufen, und zum Essen war es noch zu früh.

Es gibt dort aber auch vegetarische und Fleischgerichte, wenn man keinen Fisch essen mag.

Kostenlose Parkplätze sind vorhanden, das Restaurant liegt allerdings etwas versteckt, aber an der Meinert-Löffler-Straße ist ein großes Schild, das man kaum übersehen kann.

Ein Außerhaus Service rund das Angebot ab. Mehr Infos dazu auf der Homepage.

Ein italienisches Bistro in Bremen. Warum bin ich immer nach Hamburg gefahren, wo das Gute ist so nah? Auf der Suche nach Käse aus Norditalien, dem Asiago stieß ich auf diesen Anbieter. Schon auf der Homepage wurde ich fündig, telefonisch klärte ich dann das Produkt ab, die telefonische Auskunft bezüglich des Preis entsprach leider nicht dem Tresenpreis.

Aber fangen wir erst einmal vorne an, ein kostenloser Privatparkplatz ist vorhanden, Einkaufswagen kann man ohne Chip oder Euro benutzen.

Ich wollte aber erst einmal etwas essen. Risotto Ortolano für 5 € war schon mal ein guter Einstieg. Dazu ein leckeres Gläschen Weißwein. Meistens gibt es mehrere Speisen zur Auswahl, ab 14 Uhr dann allerdings weniger Auswahl, weil aufgegessen.

Saubere Tische mit Decken, zum Essen auch einen Korb mit Brot, zahlen tut man erst nach Genuss der Speise.

Dann zielstrebig zur Käsetheke. 400 g Asiago aus dem 1,5 kg Stück abzuschneiden erwies sich als sehr kompliziert, es waren 640 g, die ich dann weiter verringern ließ, aber erst zu Hause gelang es mir, ein 399 g Stück zu fabrizieren. Dann durch die Gänge mit den vielen italienischen Leckereien. Diverse Kekse, Gardesani Sticks mit Oliven, Bruschetta, Sardellen in Öl, Tomatenmark, Speck und vieles mehr landete im Einkaufswagen.

Die Mitarbeiter alle sehr freundlich, sprechen alle fließend italienisch, was mir aber nicht wirklich hilft, aber es passt einfach zum Angebot. Das große Sortiment an Wein und Grappa interessiert mich zur Zeit nicht.

Mich wird man dort wieder antreffen können, ich mag dieses Angebot italienischer Produkte, und ich spare mir den Weg in die große Stadt.

Cordoba, ein Bistro und Restaurant in Bremen Vegesack mit Biergarten war gestern Abend unser Ziel. Für Biergarten leider im Frühling zu kalt, drinnen ein Hauptbereich mit Theke und hinter einer Glastür auch ein Raucherbereich. Da war für uns reserviert worden. Schlichte Tische ohne Dekoration, aber eine sehr nette Bedienung kümmerte sich gleich um uns.

Die Auswahl ist sehr groß, aber die Karte im Internet stimmt mit der aktuellen Karte nicht überein und hat auch keine Preise.

Die Karte bietet:
• Suppen
• Salate
• Vorspeisen und andere Kleinigkeiten
• Rollos
• Pasta
• Pizza
• Gratins & Aufläufe
• Spätzlepfannen
• Hauptgerichte mit Fleisch
• Fischgerichte
• Dessert
Kinder bekommen Pizza, Spaghetti oder ein kleines Steak nach Wunsch.

Ich hatte mir vorher im Internet „Spaghetti Nizza mit Kapern, Oliven und Sardellen in Wein-Knoblauchsauce“ ausgesucht. Die gab es aber nicht auf der aktuellen Karte, so wich ich auf Tintenfischtuben mit Oliven, Knoblauch und Tomaten in Weißweinsauce und Basmatireis aus. Serviert in einer Stahlpfanne mit Beilagensalat erwies sich als gute Wahl, große Portion und sehr lecker.

Die Pizza Vegetariano mit Tomatensauce, Käse, Paprika, frischen Champignons, Zwiebeln, Artischocken hatte einen schönen dünnen Boden, und schmeckte meiner Frau ebenfalls sehr gut.

Die anderen acht Personen waren wohl auch zufrieden, jedenfalls hörte ich kein großes Stöhnen. Sonderwünsche wie z.B. ohne Oliven und ohne Pilze wurden ohne Probleme mit aufgenommen.

Wie die vorhergehende Bewertung es schreibt, es ist schon ziemlich dunkel im Lokal, freiwillig wäre ich auch nie in den Raucherbereich gegangen, aber als dann noch vier weitere Personen nur zum Rauchen zu uns kamen, war die Luft schon recht dicke geworden.

Zusammenfassung, das Essen ist gut, die Bedienung aufmerksam und freundlich, gemütlich finde ich es dort nicht.

Gegenüber von EUROMASTER habe ich nach langer Zeit das chinesische Restaurant Dschingis Khan aufgesucht. Mittags-Buffet für 6,90 €.
Vorbei an dem Buddha und Plätscherbrunnnen betrat ich das
Restaurant, erst einmal um 11:50 ein Blick auf das Buffet, trotz Öffnungszeit 11:30 noch viel gähnende Leere, Salat und Dessert sowie verschiedene Saucen. Trotzdem habe ich es bestellt, für 6,90 € am Mittag auch günstig. Es folgte die Peking Suppe, sauer-scharf und danach die anderen fernöstlichen Köstlichkeiten. Der handschriftliche Hinweis mit Glutamat auf der Mittagskarte war mir egal, mein Magen ist da hart im nehmen. Bitter Lemon, die Flasche für 2 € konnte ich auch bekommen.

Dann habe ich mich an die verschiedenen Speisen herangewagt, und jeweils etwas auf meinen Teller gelegt. Auf Grund des Glutamats war alles sehr schmackhaft, egal was ich auf den Teller legte, fügte ich süß-saure Sauce hinzu, die mag ich am liebsten. Ich bin allerdings nicht so der Nachtisch Fan, aber Obst und Götterspeise nahm ich für die Bilderstrecke, Eis hätte man auch bekommen können.
Die Bedienung, war sehr freundlich, räumte immer wieder die Teller ab und mit 8,90 € wird man dort mit Sicherheit satt. Zum Schluß noch auf die Toilette, Papier Handtücker, Seife alles wie es sich gehört in Ordnung. Ausreichend kostenlose Parkplätze vor der Tür. Man kann auch Speisen mitnehmen, wovon die Bremer Polizei heute Gebrauch machte.
Danach waren auch meine Sommerreifen aufgezogen und ich konnte den Heimweg antreten. Bester Chinese von Bremen, ich weiß nicht, allerdings besser als das Peking in der Hankenstraße war es dort mit Sicherheit.

Das mongolische Grill-Buffet kostet jetzt übrigens 13,80 €.

Durch eine Einladung durfte ich dort gestern Abend speisen. Erst einmal sucht man sich einen Parkplatz, der in der Nähe vom Bahnhof Vegesack nicht so schnell zu finden ist. Gegenüber auf der anderen Seite vor den Tennisplätzen dann eine Parkbucht für Busse. Die nahm ich auch nicht, weil schon zwei Polizei Fahrzeuge dort standen und etwas zu klären hatten. Aber in der alten Hafenstraße fanden wir dann einen Parkplatz, gebührenfrei.

Die Gastgeber saßen schon vor dem Lokal, an drei runden aneinander gestellten Tischen. Nach der Begrüßung dann ein Blick auf die Speisenkarte, neben Antojitos, den Vorspeisen, Sopas und Ensalades dann die Hauptgerichte. Carnes Asadas, die Fleischgerichte hatten dann für mich etwas, Parillada „dos Amigos“ oder die Spare Ribs gefielen mir, der gemischte Grillteller wurde dann bestellt. Die Bedienung fragte noch "Englisch", "Medium" oder "well done". Ich nahm das Rumpsteak englisch, das Hühnerfleisch wegen der Salmonelle aber lieber "well done".

Meine Frau nahm Fajitas vegetarisch. Die anderen Enchiladas und auch Spare Ribs.

Viele Cocktails wurden bestellt, ich wollte lieber weißen spanischen Wein, aber der war wie auch der rote Wein aus Spanien ausgegangen. Italienischer Chardonnay nahm ich als Alternative, der schmeckte auch. Später kam die freundliche und aufmerksam Bedienung, und fragte, ob ich anstatt Reis auch Kartoffelecken oder Folienkartoffeln nehmen würde, der Reis sei auch ausgegangen.

Pescados nahm keiner, obwohl Calamaris, Sardinen, Gambas und Lachssteak auch lecker klang.

Ich fand das Essen gut, obwohl die Teller sehr überladen waren, die Portion Spare Ribs im Daisys Diner Oyten war mit Sicherheit doppelt so groß wie hier in Vegesack beim El Presidente.

Viele junge Menschen kamen gestern Abend hier zum Restaurant, die meisten nur auf ein Getränk, einige auch für eine Pizza (beim Mexikaner) oder auch nur Salat. Bei der einsetzenden Kühle reichte man Wolldecken an die Tische im Biergarten.

Das war soweit alles ok, aber perfekt geht anders, da gehört mehr dazu. Allerdings mussten wir diesmal nicht in einem Raucherverschlag essen, das gefiel mir ganz besonders gut, obwohl der Platz an der Straße auch nicht gerade schön war.