Ingolstadt

Eigentlich wollte ich nichts schreiben, Spotzl hat mich überredet, warum nicht berichten auch wenn man zu Hause ißt.

Streß geplagt, keinen Bock auf Brotzeit und keine Zeit zum kochen. Die 24 Stunden am Tag reichen nicht aus, so meinte Spotzl, lass uns was bestellen von dem Flyer der heute im Briefkasten war. Skeptisch von der ganzen Auswahl überwiegte der Hunger und mein Magen meinte - los , lass es uns tun. Also gut, überredet.

Eine nette Stimme am anderen Ende der Leitung fragte uns ab , bedankte sich für die Bestellung und legte auf . Ratlose Gesichter beiderseits- und nun kommt es, kommt es nicht, wann kommt es? Schau ma moi und machma a hoibe auf.

Nach einer halben Stunde klingelte es an der Tür und ein netter Herr brachte in einer Warmhaltebox unser Essen, wohl bemerkt, der Salat stand auf der Box. Netter Kontakt, freundlich und trug es auch bis in unsere Wohnung. Er bedankte sich mehrmals für das Trinkgeld, wünschte uns einen guten Appetit und einen schönen Abend. Er hatte einen ordentlichen Beleg mit dabei , den er uns überlies.

Zum bestell Flyer

Es gibt eine Menge Pizzas in klein, groß , Familie und Party mit auch ungewöhnlichen zusammen Stellungen, z.b. Pizza Gyros mit Pfannengyros oder Pizza mit Remouladensauce, Zwiebeln, Speck, Tomaten.
Nudelgerichte, Gnochigerichte, Wraps, Schwäbische Spezialitäten, Fleisch- und Fischgerichte, griechische Gerichte, Salate, Aufläufe, Rösti, indische Gerichte, Fast Food, thailändisch, mexikanisch, russisch, Baguetts und Dessert .

Die Qual der Wahl viel auf Schweinefilet mit Champignon -Rahm -Sauce mit Spätzle und Salat (10.-€) und Chicken Vindaloo, Hähnchenbrust in sehr scharfer Soße von der indischen Abteilung (9,50€)

Schlimmstes befürchtet, positiv überrascht.

Das Schweinefilet bestand aus 6 Stückchen, die zwar durch waren aber noch nicht trocken und gut zu essen. Die Champignons waren frische Ware und hatten auch noch Biss beim Essen. Die rahm Soße war ordentlich abgeschmeckt und es wurde mit ein paar Kräutern zusätzlich gewürzt. Die Spätzle Vermutig Fertigware , haben aber nicht schlecht geschmeckt und wurden nachträglich noch nachgewürzt. Sie wurden auch in einer extra Schale gebracht.

Der Salat dazu bestand aus Eisbergsalat, geschälten ! Gurken und Tomaten. Das Essig- Öl Dressing war mit frischen Kräutern versehen und schmeckte .

Der Reis hatte eine schöne Körnung und beim kochen auch Salz gesehen. Die Hähnchenbrust war sehr zart und saftig, dazu gab es Paprikastückchen und Zwiebeln. Die Soße mit leichtem tomatigen Geschmack. Schön mit verschiedenen Gewürzen abgeschmeckt. Zusätzlich gab es noch frischen Koriander. Die Schärfe war angenehm vorzufinden, für sehr scharf dürfte es für uns mehr sein.

Was uns überraschte, die Gerichte kamen schön heiß bei uns an.

Wir werden , wenn es sich ergibt sicherlich wieder was bestellen.

Das Wetter sah heute nicht so rosig aus und Spotzl nervte mit Hunger. Der Kuchlbauer macht bereits um elf Uhr auf und wir waren immer zufrieden. Also dort hin. Wir hatten Glück und bekamen in der Nähe einen der sehr begehrten öffentlichen Parkplätze. Diese sind Sonntags kostenfrei. Eigene Parkplätze gibt es hier nicht. Die Traditionsgaststätte mit Biermuseum befindet sich am Rande von Ingolstadts Freßmeile direkt in der Innenstadt. Der Eingang liegt eine Stufe erhöht, im innenbereich sind die Sitzmöglichkeiten durch einen Sockel erhöht. Die Toiletten erreicht man durch ein paar Stufen nach oben und dann abwärts in den Keller.

Service
Wir wurden sehr freundlich begrüßt von einer Dame im Dirndl und hatten freie Platzwahl. Sie reichte uns die Karten und fragte , ob wir schon wüßten was wir trinken möchten oder erst schauen möchten. Die Getränke kamen flott und sie meinte zum Wohl. Kurz darauf kam sie nochmal an den Tisch , zündete die Kerze an und entschuldigte sich dafür, sie hat erst ein Feuerzeug suchen müßten. Das Essen lies auch nicht lange auf sich warten und sie wünschte uns einen guten Appetit, auch während des Essens erkundigte sie sich, ob alles in Ordnung wäre und es uns schmeckt. Vor leeren Tellern saßen wir nicht lange und sie fragte nach ob es uns geschmeckt hat und es noch was sein darf. Die Gläser leer und sie war sofort wieder am Tisch und fragte , ob wir noch was möchten. Wir orderten die Rechnung, rasch brachte sie diese, bedankte sich für unseren Besuch und wünschte uns noch einen schönen Sonntag. Beim verlassen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Sie strahlt eine richtige Herzlichkeit aus und man merkt sie macht es mit Freude. So geht Service.

Essen
Es gibt hier eine rote Speisekarte mit Klarsichthüllen und zusätzlich noch eine ausgedruckte Tageskarte. Die Gerichte in der Speisekarte haben alle ein Bild mit dazu. Es gibt quer durch von jedem etwas. Eine Abteilung für die kleinen findet man allerdings nicht.

Wir entschieden uns für zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,50€ , den B'suffana Ochs : in Starkbier marinierte Ochsenstücke am Drehspieß gegrillt, dazu hausgemachter Kartoffelsalat und Gurken gemischt (13,80€) und die knusprig gegrillte Schweinshax'n mit Kartoffelknödel, Biersoße und Münchner Fasskraut(11,80€)

Die Schweinshax'n hatte eine super krosse, resche, knusprige Haut und war auch sehr schön gewürzt. Das Fleisch löste sich super vom Knochen. Dazu gab es ein extra Messer. Die Soße war selbst gemacht, aromatisch mit dezenten Biergeschmack.. Der Kartoffelknödel von schöner Konsistenz mit noch groben Kartoffelstiften mit dabei, vom Geschmack her passte er. Das Kraut schön gekocht und abgeschmeckt mit leichter Säure Note , wegen uns dürfte gerne etwas Kümmel dabei sein. Dazu gab es noch etwas rassen Meerettich.

Die drei Scheiben Ochsenbraten waren Butter zart, man konnte sie mit der Zunge zerdrücken. Geschmacklich sehr gut und sehr saftig. Die Soße war ein Traum, super mit Gewürzen und Gemüse abgeschmeckt. Da störte uns nicht mal der Kartoffelsalat in der Soße , so lecker war diese. Der Kartoffelsalat hatte eine schöne Konsistenz, war auch super abgeschmeckt, mit kleinen Speckwürfelchen zusätzlich verfeinert und beinhaltete frische Gurken Scheiben. Bestreut war er noch mit frischen Schnittlauch. Das einzige was uns ein wenig störte, waren die zum Teil großen Kartoffelstücke.

Wir waren wie immer zufrieden.

Ambiente
Es besteht hier alles aus sehr viel Holz und es dreht sich alles rund ums Bier. Zum größten Teil gibt es hier Bänke und diese sind mit rotem Kunstleder bezogen. Die Tische haben eine helle Holzplatte, darauf gibt es eine rot- weiß karierte Stoff Mitteldecke. Darauf steht ein Krug mit Besteck und Servietten, ein Halter mit Bierdeckel, ein Schild mit Bier Hinweis und ein Glas mit Teelicht. An einigen Tischen stehen Salz- und Pfefferstreuer , auf Wunsch gibt es auch eine Mühle. Es ist hier alles so richtig schön bayrische - urig. Uns gefällt es hier.

Sauberkeit
Am Boden lagen noch ein paar Brösel rum. In den Fensterbänken etwas Spinnweben. Ansonsten alles sauber. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren.

Nein, diese Überschrift hat nichts zu tun mit dem Essen oder dem Service. Dieser Spitzname kommt von der Lage direkt neben dem Nordfriedhof in der Waldeysenstraße.

Ein großer Parkplatz ist vorhanden, der Eingang ist barrierefrei. Vor dem Restaurant befindet sich ein entzückender Garten mit massiven Holztischen und -bänken unter schattenspendenden Sonnenschirmen. Die Gartenmauer hält einen Großteil des Verkehrslärms ab, ein kleiner Brunnen plätschert entspannt vor sich hin.

Die Speisekarte bietet die übliche Auswahl: Pizza, Pasta, Fleisch- und Fischgerichte. Salate und Dolce runden das Angebot ab.

Der Service ist freundlich und korrekt, auch wenn er sich im Garten eher selten aufschlug. Ein zweites Getränk sowie etwas Knoblauchöl mußte ich drinnen ordern. Auch das Wechselgeld mußte erst im Lokal geholt werden.


Der gemischte Salat (5,50 Euro) war anständig gemacht. Grüner Salat, Rucola, Tomaten, Gurken, Oliven und Karotten. Alles frisch und knackig mit einer Vinaigrette und etwas Balsamico obenauf.

Die Pizza "Frutti di Mare" (10,80 Euro) hatte einen ordentlichen Durchmesser, verhungern muß hier keiner. Der Boden schön dünn, der Rand leicht kross, so soll es sein. Am Belag wurde nicht gegeizt. Geschmacklich ausgewogen und gut gewürzt.

Die Pizza Mozzarella (8,60 Euro) war ebenfalls tadellos.


Fazit: Anständige italienische Küche, nettes Ambiente, der Service im Lokal drinnen funktioniert reibungslos. Ein Besuch ist empfehlenswert.