GastroGuide Kallstadt -

Vully hat neue Fotos zu Weinkastell Zum Weißen Ross in 67169 Kallstadt hochgeladen.

vor 10 Jahren (01.03.2016 09:42)

Foto zu Weinkastell Zum Weißen Ross: Weinkastell Zum Weißen Ross

Vully einen Beitrag zum Weinkastell Zum Weißen Ross in 67169 Kallstadt geschrieben.

vor 10 Jahren (01.03.2016 00:16)

"Das Restaurant ist derzeit geschlossen - Das Hotel wird vom Weinhaus Henninger betrieben"

Geschrieben am 01.03.2016 | Aktualisiert am 01.03.2016

Das Restaurant im Weinkastell „Zum Weißen Ross“ ist seit 2014 geschlossen. Das Hotel des Hauses wird als Dépendence des „Weinhaus Henninger“ weiterhin betrieben. Das Weinhaus Henninger (WHH Hotel- und Gaststättengesellschaft mbH) liegt schräg gegenüber an der Weinstraße 93 hier in Kallstadt und hat dort im Haupthaus neben Gasthaus und Weinbar ebenfalls Hotelzimmer. Schade, denn das optisch schöne Fachwerkhaus hätte besseres verdient!

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Vully hat neue Fotos zu Restaurant Zum Bacchus in 67169 Kallstadt hochgeladen.

vor 10 Jahren (29.02.2016 23:26)

Foto zu Restaurant Zum Bacchus: Zum Bacchus

Vully hat neue Fotos zu Restaurant auf dem Weingut am Nil in 67169 Kallstadt hochgeladen.

vor 10 Jahren (14.02.2016 09:45)

Foto zu Restaurant auf dem Weingut am Nil: Weingut am Nil

Foto zu Restaurant auf dem Weingut am Nil: Weingut am Nil - Innenbereich

Foto zu Restaurant auf dem Weingut am Nil: Ehemaliges Weingut Schuster - jetzt Weingut am Nil

Foto zu Restaurant auf dem Weingut am Nil: Alentejo-Chorizo mit Sippels Erdbeerschnaps am Tisch flambiert

Foto zu Restaurant auf dem Weingut am Nil: Kross gebratene Alentejo-Chorizo mit Sippels Erdbeerschnaps am Tisch flambiert und tranchiert

Foto zu Restaurant auf dem Weingut am Nil: Drei Bruschetta „à la Nil“ mit geröstetem Knoblauch und Chili

Foto zu Restaurant auf dem Weingut am Nil: Weingut am Nil - mit Gästehaus im Hintergrund

Vully hat Restaurant auf dem Weingut am Nil in 67169 Kallstadt bewertet.

vor 10 Jahren (13.02.2016 15:50)

"Vinothek in modernem Winzerhof mit Antipasti und Tapas"

Verifiziert

Geschrieben am 13.02.2016 | Aktualisiert am 08.06.2016

Weingut am Nil - mit Gästehaus im Hintergrund
Vor der Sonne suchen wir Schutz unter einem Sonnenschirm, natürlich einem lila Sonnenschirm und genehmigen wir uns zunächst eine kühlen 2013 Ungsteiner Riesling 7,40 € / 0,25 Glas. Die feine mineralische Note mit dezenter Frucht begeistert und erfrischt.
Dazu „Drei Bruschetta „à la Nil“ mit geröstetem Knoblauch und Chili - 6,50 €“

Drei Bruschetta „à la Nil“ mit geröstetem Knoblauch und Chili netter kleiner Imbiss.

Der 2013 SAUMAGEN Spätburgunder 9,70 € / 0,25 Glas dagegen ist ein ganz anderes kraftvoll komplexes Kaliber mit viel roter Frucht.
Hierzu machte uns aus der keinen Kartete die: „Kross gebratene Alentejo-Chorizo mit Sippels Erdbeerschnaps am Tisch flambiert und tranchiert – 10,90 €“ neugierig.

Kross gebratene Alentejo-Chorizo mit Sippels Erdbeerschnaps am Tisch flambiert und tranchiertSehr würzige portugiesische Wurst mit feinem, regionalem Edelbrand, der eigentlich zu schade zum Flambieren ist.

Alentejo-Chorizo mit Sippels Erdbeerschnaps am Tisch flambiert
Die angebotenen keinen Speisen, zumeist Antipasti oder Tapas, reichen bis zum Burger mit Wagyu-Beef.
Der portugiesische Einschlag ist dem Schwesterweingut im Alentejo geschuldet, dessen Weine hier ebenfalls angeboten werden.

Weingut am Nil - Innenbereich
Ein schicker Winzerhof der sich mit sehr freundlichem, motiviertem Service die Gäste begeistert. Und so wundert es nicht, dass neben Radfahrern wie wir, auch etliche Nobel-Roadster um den Winzerhof parken.
Auf jeden Fall eine schöne Abwechslung, wenn man in den Tagen zuvor anderswo bereits genügend Pfälzer Dreifaltigkeit oder Läwwerknepp mit Sauerkraut gekostet hat, denn dies gibt’s hier nicht.

Weingut am Nil

Das ehemalige Weingut Schuster wurde von Familie Pohl 2010 erworben und die letzten Jahre peu à peu ausbebaut. Ende 2013 wurde der geschmackvoll renovierte Winzerhof mit Vinothek eröffnet. 2014 kam dann noch ein Gästehaus mit 8 Zimmern dazu. Das Symbol des Weinguts ist der Kallstadter Löwe, dem Löwenkopf und der Farbe Lila begegnet man im ganzen Anwesen. Vor der Sonne suchen wir Schutz unter einem Sonnenschirm, natürlich einem lila Sonnenschirm und genehmigen wir uns zunächst eine kühlen 2013 Ungsteiner Riesling 7,40... mehr lesen