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Wir waren etwas früh dran und "stürmten" um 11:25 das Restaurant. Drinnen im Hauptraum war noch kein Gast zu sehen; in die beiden anderen Räume hatten wir keinen Blick.
Die weibliche Servicekraft schien etwas überrascht ob unseres Erscheinens. Als wir fragten, ob wir im Biergarten Platznehmen dürfen, sah man ihr an, dass sie uns lieber im Innenbereich plaziert hätte. Aber sie ließ uns draußen dann die freie Tischwahl.
Wir wählten einen Tisch in Nähe des Eingangs (und der Küche). Letzteres war interessant, da wir durch das geöffnete Fenster Zeuge der KÜCHEN- / KOCHANSAGEN werden durften!
Die Karten kamen dann schnell. Zum Studium hatten wir ausreichend Zeit .
Wir orderten:
1x Weißbier alk.frei 0,5 ltr zu 2,80 €
1x Apfelschorle 0,4 ltr zu 2,50 €
1x Grillfleisch mit Salatbeilagen zu 9,80 € sowie aus dem Tagesangebot
1x Schäufele mit 2 Klössen an dunkler Biersosse und Beilagensalat zu 11,80 €.
Die Getränke liessen nicht lange auf sich warten und waren bestens gekühlt.
Die Zubereitung und das Abrufen unserer Hauptgerichte konnten wir, wie bereits erwähnt, LIFE aus der Küche mitverfolgen. Beide Gerichte wurden appetitanregend auf den Tellern platziert und kamen zeitgleich an unseren Tisch.
Die Klösse meines Schäufele waren KEINE Tennisbälle und schmeckten mit der Biersosse ausgezeichnet. Das Schäufele war als Fleisch sehr zart und liess sich ganz leicht vom Knochen lösen. Schade nur, dass die Kruste "übergrillt" und steinhart war. Da half selbst die vorbeugende Kreuzbeschneidung vor dem Grillvorgang wenig. Scharfe Messer gab es auch nicht, aber die hätten auch keine Abhilfe mehr bringen können.
Das Essen meiner Gattin war sehr gut und von sättigender Portionsgröße.
Die Servicekraft fragte wärend wir speisten nach, ob alles passe.
Nachdem wir unsere Gerichte verspeist hatten, kam auch die Chefin auf einen Smalltalk zu uns an den Tisch.
Auffallend während unseres Besuches war, dass an einem Sonntag mittag nur wenige Gäste hier einkehrten.
Gesamteindruck: Sehr sauber - herrliches Ambiente - Essen (sehr) gut - Chefin sehr freundlich
Besuchsnachweis : 03.07.2016 12:16 Tisch 40 Bed.: 02