Region Nordhessen

Datum des Besuchs: vom 02. bis 07.06 – früh und abends – 9-13 Personen

 
Ambiente: das Gasthaus und Pension Eierdanz befindet sich im
Ortsteil Buchenberg (einer von 15 Ortsteilen!) von der Gemeinde
34516 Vöhl. Am Rande des Nationalparks Kellerwald – Edersee
gelegen ein idealer und preisgünstiger Ausgangspunkt für Ausflüge
und Wanderungen. Das etwas in die Jahre gekommene Gasthaus
empfängt mit einem recht nostalgischen Interieur der Gaststube und
ist über vier Stufen von der Straße aus zu erreichen. Eine Unmenge
von Pokalen und Auszeichnungen „schmücken“ den Gastraum mit
dunklen Tischen und Stühlen. Es ist mit herkömmlichen Tischdecken
eingedeckt und Wiesenblumen unterstreichen noch den ländlichen
Charakter.
 
Sauberkeit: in den 5 Tagen unseres Aufenthaltes gab es zwar einige
„Ausreißer“, aber im Grundsatz ist das Lokal annehmbar sauber und
ordentlich. In Anbetracht der Preise muss man hier doch ab und an mal
ein Auge zudrücken in Bezug auf Staub und Spinnweben auf den mit
Pflanzen vollgestellten Fenstern.
   
Sanitär: die Toiletten befinden sich im Untergeschoss des Gebäudes
und sind nur über Treppen erreichbar. Auch wenn hier ebenfalls die
letzten Jahrzehnte sichtbar sind, so ist doch alles recht sauber und
annehmbar.
    
Service: der Service wird komplett von der Besitzerin, Frau Eierdanz,
übernommen und klappt recht ordentlich. An der Aufmerksamkeit ist
nichts auszusetzen, die Geschwindigkeit beim Service ist im Rahmen
und da das Abendessen vorbestellt wurde, konnten die Speisen auch
zeitgleich serviert werden. Die Küche wird von der Tochter gestemmt
und die zwei sind ein recht gut eingespieltes Team.
    
Die Karte: tja, die Karte, ich glaube die ist seit Jahren gleich geblieben.
Neben den üblichen Schnitzelvarianten etwas regionale Gerichte und
eine kleine Auswahl an Bieren und Spirituosen in einer abgegriffenen
Hülle mit Plastikhüllen. Sagen wir mal so, üblich für eine Dorfgaststätte.
 
Die Speisen: Da einige „Schniposa“ (Schnitzel Wiener Art mit Pommes
und Salat) bestellt wurden, aber kein Klopfen aus der Küche zu hören war,
ist anzunehmen dass hier sehr viel mit Convenience gearbeitet wird. Auch
die Fritteuse und die Mikrowelle verrichten recht hörbar ihre Dienste.
Dafür sind aber die Portionen unbestritten recht reichlich und preiswert.
Für das Abendessen, das als kaltes Buffet geordert wurde wurden p. P.
gerade einmal 7 € in Rechnung gebracht. Verschiedene Brotsorten, Wurst,
Käse, etwas Obst und Gemüse, ein Glas Leberwurst vom Metzger, eine
geöffnete Heringsdose, Blutwurstdose usw. lassen einen satt werden.
    
Getränke: Auch hier ist die Auswahl nicht wirklich überragend aber
doch ausreichend. Wie oben schon beschrieben gibt es halt ein Pils, Weizen,
Wasser, Spirituosen, Kaffee und Espresso (der nicht so prickelnd war) und
in Anbetracht der Preise (2,80 € das Weizen und 1,30 € ein Obstler) kann
und darf man nicht mehr erwarten.
    
Preis-Leistungs-Verhältnis: hier muss man wirklich das Gesamtbild sehen,
die beiden sind wirklich sehr bemüht den Betrieb umzutreiben. Renovierungen
die höhere Preise zuließen lassen sich auf Grund der geringen Frequenz nicht
im notwendigen Maß durchführen und so bleibt halt alles beim Alten. Im
Vergleich zu den überzogenen Preisen einige Kilometer weiter rund um die
Touristenhochburg Edersee eigentlich ein echtes Schnäppchen.
 
Fazit: man kann hier für wenig Geld sehr satt werden, wird freundlich
umsorgt, aber kulinarisch kein Highlight.
Daher lediglich die 2 – kaum wieder.
 
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder,
3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder,
5 – unbedingt wieder  (nach „Kuechenreise“))
 

(Abendessen, 3 Personen,  40,80 €)

Das Pane e Vino ist erst kürzlich von der Beethovenstraße 1 circa 600 Meter weiter in die Frankfurter Strasse 71 umgezogen. Mit einer guten Freundin hatten wir uns dort verabredet, um uns vor einem Musical-Besuch im Theater im Centrum (dem TIC) etwas zu stärken.

Da wir wieder einmal sehr früh unterwegs waren, hatten wir nicht reserviert, was zu einem späteren Zeitpunkt wahrscheinlich sinnvoll gewesen wäre, denn sehr schnell hatte sich das Restaurant nach unserem Eintreffen gefüllt.

Wir wurden sehr freundlich von einem jungen Italiener empfangen und nach Reservierung gefragt - konnten dann aber noch zwischen zwei Tischen am Fenster auswählen. Der Gastraum wirkte sehr frisch, hell und freundlich. Eine frische Rose und brennende Kerzen auf jedem Tisch und kleine Buchsbäumchen auf den Fensterbänken.

Kaum Platz genommen wurden uns auch schon die vier "Empfehlungen der Woche" vorgestellt, die sich auf einer Kreidetafel hinter uns, nicht aber in der Speisekarte befanden.
Dies waren Pasta mit frischen Trüffeln, Rumpsteak mit Gemüse, Tintenfischringe und Sepia.

Überhaupt ist die Speisekarte sehr übersichtlich. Hier wird Wert das Augenmerk auf Pasta und Pizza gelegt, und Fleischgerichte gibt es auf der Karte gar nicht.

Von den "Tagesgerichten" wählen wir eigentlich immer recht gerne, da es uns auch den Eindruck vermittelt, dass diese Gerichte besonders frisch sind! Und so bestellten meine Liebste und ich das Rumpsteak - einmal mit Gemüse, einmal mit Rosmarinkartoffeln.
Nun, wenige Minuten später bekamen wir mitgeteilt, dass es leider nur noch ein Rumpsteak gäbe ....... ok, meine Frau überließ sofort mir den Vortritt (warum nur?) und schwenkte um auf Pizza Funghi. Ich wiederum machte mir so langsam Gedanken ob des sogenannten "letzten Rumpsteaks". Das bereitete mir kein gutes Gefühl.

Eine weitere Minute später wurde mir die Entscheidung glücklicherweise abgenommen, denn wiederum wurden wir informiert und zwar, dass man uns dieses verbleibende Rumpsteak nicht anbieten möchte. Ich war erleichtert. Vielen Dank für die Ehrlichkeit! Scheinbar sind die Steaks im Laufe der Woche so gut gelaufen, dass kaum noch etwas übrig war.

Also, auch ich schwenkte um auf Pizza und zwar auf Pizza Diavolo. Auf eine Vorspeise verzichtete ich, da die Vorstellung im TIC um 19:30 startete. Ich hatte Funghi Trifolati (gebratene Pilze mit Zwiebeln und Kräuter) im Sinn gehabt, und auch die "Gambas Pan e Vino" hätten mich gereizt. Nun gut, dann halt beim nächsten Mal.

Und unsere Freundin als Fenchelliebhaberin bestellte aus der Pastaauswahl die Cavatelli Salmone (Lachs, Fenchel in einer feinen Sahnesauce).

Vorab gab es einen kleinen Prosecco - wir hatten uns lange nicht gesehen, und unser letzter Ausflug zu Dritt ins TIC lag schon zwei Jahre zurück.

Das Pane e Vino füllte sich weiter. Guter Zulauf! Das verspricht Gutes. Die Speisekarte wirbt auch mit "Alle Pasta Sorten werden bei uns frisch zubereitet und gekocht" und "Unsere Pizza wird nach traditionellem Rezept hergestellt und im Steinofen ausgebacken".
Und so war es auch. Pizza Funghi und Pizza Diavola waren recht groß (33 cm laut Karte), schmackhaft und zumindest bei mir gut belegt - vielleicht hätten es ein paar Pilze mehr auf der Pizza Funghi sein können. Einziges Manko: sie ließen sich auf dem "glatten", runden Teller nur recht schwer schneiden.
Aber: geschmacklich eine Pizza im oberen Drittel der Pizzen-Skala. Prima.

Auch die Pasta kam gut an, sehr gelungen insgesamt, auch wenn es hier noch ein bissel mehr Fenchel hätte sein können. Aber der Gesamteindruck unserer Freundin deutet darauf hin, dass sie schon bald wieder hier im Pane e Vino anzutreffen sein wird. Für uns ist der Weg spontan ein wenig weit .

Fazit: Empfehlung ausgesprochen, es sei denn, man erwartet auf der Karte Fleischgerichte. Aber Pizza und Pasta sind schon einmal ein Genuss.

Das Verzehrte (Zitat Speisekarte):

Pizza Funghi  - Mit frischen Champignons - 8,50 €
Pizza Diavolo - Mit italienischer Salami, frischer Paprika und scharfer Pepperoni - 8,50 €
Cavatelli Salmone - Lachs, Fenchel in einer feinen Sahnesauce - 9,90 €
Prosecco 0,1 l - 3,10 €
Bitter Lemon 0,2 l - 2,50 €
Weizenbier 0,5 l - 3,40 €
Espresso 1,80 €

PS: Parkplätze kann man direkt an der Frankfurter Strasse finden. Barrierefrei ist das Pane e vino unseres Wissens nicht, denn die Toiletten befinden sich über eine Treppe erreichbar im Untergeschoss.

(Abendessen, 4 Personen, ca. 63,00 €)

Jawohl, ein wirklich interessantes Konzept, eine Mischung aus Weinstube und Bodega, Weinverköstigung und Tapas.
Durch Freunde sind wir auf das La Copa aufmerksam geworden und hatten bis dato noch nichts davon gehört. Zwar zentral in Ziegenhain am Paradeplatz gelegen, jedoch jetzt, wo noch keine  Tische aufgebaut und Schirme aufgespannt sind, um draußen gemütlich zu sitzen, fällt es eher weniger auf, dass sich dort ein weiteres Kleinod der Schwalm verbirgt.
Wer geht auch schon auf dem Paradeplatz an der Justizvollzugsanstalt spazieren? Wir haben weder durch ein Beschilderung noch durch Werbung in hiesigen Zeitungen/Werbeblättern je vom La Copa gelesen. Vielleicht auch nur übersehen. Wir meinen jedenfalls, mehr Beachtung muss her!

Wobei, viel Beachtung hatte das La Copa heute Abend auf jeden Fall. Und das waren vielleicht keine guten Voraussetzungen für einen ersten Besuch und für den ersten Eindruck. Doch dazu später mehr.

Das La Copa befindet sich in den Räumen des ehemaligen Staatsarchives. Schon sehr beeindruckend, wenn man dort eintritt. Hohe Decken mit Rundbögen und ca. 1,50 Meter dicke Außenmauern. Angrenzend der Festsaal, in dem heute Abend eine Musikveranstaltung stattfinden sollte.

Wir wurden freundlich begrüßt, und wieder einmal als die ersten Gäste konnten wir durch unsere Reservierung auch noch zwischen zwei Tischen auswählen. Zu Beginn war es noch ein wenig frisch, denn der Ofen war meines Erachtens nicht gefeuert. Aber das änderte sich im Lauf des Abends, als immer mehr Gäste das La Copa betraten. Der Chef persönlich gab uns vorher noch eine kleine Einführung in die Historie des Gebäudes (Danke dafür!), bis dann die ersten weiteren Gäste auftauchten, und man sich anderen Dingen zuwenden musste.

Um 20 Uhr war die Veranstaltung im angrenzenden Festsaal angesagt, und dies war wohl auch der Grund dafür, warum sich das La Copa bis fast (?) auf den letzten Platz mit Gästen füllte, die vorher noch ein wenig zu sich nehmen wollten.
Leider ging dies mit der Zeit mit einem Lautpegel einher - verstärkt sicher durch die hohen Decken -, der es nahezu unmöglich machte, sich am eigenen Tisch zu unterhalten. Dies änderte sich erst, als an den Nachbartischen die Speisen eintrafen und sich eine wohlige Ruhe ausbreitete.

Die Nachbartische wurden teilweise noch vor uns bedient, da sie der musikalischen Veranstaltung beiwohnen wollten oder durften (wir hatten leider wegen des relativ spontanen Besuches keinen Platz mehr erhalten, sind aber jetzt gewappnet für weitere Veranstaltungen!). Und das wurde uns angekündigt und war auch völlig ok.

Durch den Andrang jedoch ging manches für mein Empfinden ein wenig drunter und drüber - wobei man uns eingestehen muss, dass so ein Tapa-Abend für uns Premiere war, und somit wussten wir auch nicht, worauf wir vielleicht achten mussten.

So kamen die Tapas relativ willkürlich an unseren Tisch, und die Zuordnung war nicht ganz ersichtlich. Erst später stellte sich heraus, dass mein Ofenkäse mit Tomaten gar nicht geliefert worden war und das Alio für meine Garnelen ebenso fehlte. Gut, die Ofenkäsetomaten bekam ich nach eigentlicher Beendigung des Essens noch nachgeliefert. Für das Alioli war es aber zu spät. Die Garnelen haben trotzdem gemundet.

Die in eine Lederrolle eingerollte Speisekarte bot eine ganze Reihe von lecker klingenden Tapas, und weil ich Hunger hatte, leistete ich mir eine ganze Serie davon zum Ausprobieren. Fünf verschiedene Tapas gehörten dann zu meiner Bestellung.
Insgesamt probierten wir acht verschiedene Tapas aus. Geschmeckt hat es uns allen Vieren! Ich beginne einmal mit den wirklich kleinen Mankos. Die Runzelkartoffeln - immerhin drei Mal bestellt - wollte zumindest heute nicht so richtig runzelig und salzig sein. Weder Salzkruste noch Runzeln waren vorhanden. Auf Nachfrage hieß es auch, es wäre eine neue Sorte, und die wollte das Salz nicht so sehr annehmen. Im Endeffekt waren es leider nur "normale" Pellkartoffeln - die aber natürlich NICHT gepellt gegessen wurden. Die Runzelkartoffeln sind hier aber scheinbar sonst besser.

Vermisst habe ich das grüne Mojo, denn das hat uns schon auf Teneriffa weitaus besser gemundet als die rote Version. Leider gab es das hier nicht - aber vielleicht findet es ja noch seinen Weg in die Karte.

Ansonsten haben mir meine Tapas recht gut geschmeckt. Die spanische Paprikawurst in Rotwein war lecker würzig und scharf, die Garnelen genau nach meinem Geschmack, die Tintenfischringe ok, aber mit Aioli wäre es noch besser gewesen, die Runzelkartoffeln haben mich persönlich enttäuscht, und der Ofenkäse kam wie gesagt erst, als alles schon "vorbei" war.

Die Champignons mit Pinienkernen meiner Frau waren ok, und der gegrillte grüne Spargel unserer Freundin sah sehr lecker aus und schmeckte wohl auch recht gut.

Zu den kalten Tapas kann ich nichts sagen.  
Die Weine schmeckten ausgezeichnet, waren für mich aber eher Nebensache.

Fazit: gerne wieder, aber dann an einem ruhigeren Tag, oder draußen vor dem La Copa in der Sonne, oder direkt zu einer Veranstaltung. Der heutige Abend war nicht unbedingt kuschelig gemütlich und der Lärm teils wirklich unerträglich. Das aber war sicherlich durch die Veranstaltung bedingt.
Tapas und Wein, das ist fein.

Das Verzehrte (Zitat Speisekarte):

Von den warmen Tapas:
Queso al Horno con Tomate - Käse mit Tomate aus dem Ofen - 3,50 €
Chorizos al vino tinto - Spanische Paprikawurst in Rotwein - 3, 20 €
Champinones con pinones - Champignons mit Pinienkernen - 3,50 €
Esparrago verde con Jamon Serrano - Grüner Spargel gegrillt mit Serrano Schinken - 3,80 €
Gambas ajillo / plancha - Garnelen in Öl und Knoblauch / gegrillt - 5,30 €
Calamares con Alioli - Tintenfischringe mit Alioli - 3,40 €
Papas arrugadas con Mojo - Kanarische Runzelkartoffeln mit Mojo - 3,00 €

Von den kalten Tapas:
Alioli y pan / Knoblauchsoße mit Brot - 1,50 €
Aceitunas verdes y/o negras / Grüne und/oder schwarze Oliven - 1,90 €
Pan con Tomato - Geröstetes Brot katalanisch m. Tomate - 2,50 €
Mixto Quesos / Käsemix spanisch - 3,20 €
Senf wahlweise zum Käse - 0,30 €
Portugieser Weißherbst 0,1 l - 2,20
Tee - 1,50 €


PS: Die sanitären Anlagen sind TOP und behindertengerecht. Parkplätze finden sich fußläufig an verschiedenen Stellen ausreichend.