Region Ruhrgebiet

Wir waren zum zweiten Mal dort, da wir sehr gerne Fisch essen. Beim ersten Mal stellten wir fest, dass bei bestimmten Hauptspeisen die Vorspeise dann zuviel wäre. Die Fischsuppe war sehr lecker. Ich hatte als Hauptspeise Florentiner. Man kann die Beilage austauschen. Ich esse kein Kartoffelsalat, ziehe Bratkartoffeln oder Pellkartoffeln vor. Das Gemüse sehr frisch zubereitet und knackig, lecker mit Hollandaise Sauce. 
Der Fisch hat hier Geschmack. Ich hatte mal in anderen Restaurants erlebt, dass die Fische fad schmeckten.
Man wird schon alleine durch Hauptspeise satt.
Die Atmosphäre ist angenehm und ruhig. Ich weiss allerdings nicht, wie es sein wird, wenn es voll wäre. Die Bedienung war sehr freundlich und konnte genau erzählen, was in der Speisekarte ist.
Die Öffnungszeiten sind etwas anders. Bitte immer nachsehen, wann es geöffnet ist. Die Preise sind ok. Goldbarsch Grill, Senfsoße, Portion Gemüse, Florentiner, einmal Cola und einmal Wasser etwa 30 Euro.
Gäste WC ok.
Wir werden wieder kommen.

Gestern abend befand ich mich im strömenden Regen auf der Rückfahrt aus Norddeutschland. Ich wollte nur noch heim. Da ich seit dem Frühstück nichts mehr gegessen hatte, machte sich bei mir etwas Hunger bemerkbar. Auf eine Autobahnraststätte hatte ich keine Lust und es war bereits nach 23:00 Uhr, so das sich die Auswahl auch stark einschränkt. Aber kein Problem, Bernie weiß sich doch zu helfen - wir haben doch noch unsere Nachbarstadt Gelsenkirchen, welche für seine italiensichen Restaurants mit langen Öffnungszeiten hier im Ruhrpott bekannt ist. Also auf zum Ristorante Lido in GE - Buer, welches von der Fam. Vincenzi geführt wird (liegt eh auf meinem Heimweg), und wir / ich seit knapp 30 Jahren immer mal wieder ganz zufrieden sporadisch besuchen, meistens aber zu nächtlichen Zeiten. 

In GE gab es früher im Zentrum 2 italienische Lokale (welche mittlererweile bereits u.a. aus Altersgründen geschlossen sind), welche offiziell bis 05:00 Uhr geöffnet hatten, in einem davon konnte sogar bis 05:00 Uhr gekegelt werden. Es gab Zeiten, da sind wir am Wochenende erst um 07:00 Uhr dort herausgekommen. Das Lido in GE - Buer und die jetzt noch geöffnete Pizzeria in GE Hassel hatten damals noch bis 04:00 Uhr geöffnet. Die Lokale waren / sind alle sehr groß. Es waren nachts die Anlaufstellen der Diskogänger, der Nachtschwärmer, der Schichtarbeiter, Personen aus dem Nachtgewerbe, anderer Gastronomen und der Polizei (diese haben aber nur jede Nacht ihr zuvor bestellten Speisen abgeholt). Am Wochenende zwischen 02:00 Uhr und 05:00 Uhr mußte man teilweise auf einen freien Tisch warten. Durch das veränderte Freizeitverhalten der heutigen Jugend und der heutigen ganz großen Anzahl amerikanischen Burgerketten, welche in der Nähe der Großraumdiskotheken und an den Autobahnauf / ausfahrten zu finden sind und bereits teilweise 24 Std. geöffnet haben, bzw. der Fastfood Angebote in den Diskotheken oder auch der Bequemlichkeit ein Pizzataxi zu ordern, haben diese noch verbleibende Restaurants ihre Öffnungszeiten anpassen / reduzieren müssen. Das Lido öffnet seit ein paar Jahren jetzt auch erst ab 17:00 Uhr und schließt bereits um 01:00 Uhr / Freitag und Samstag jetzt um 02:00 Uhr. Die meisten nächtlichen Gäste sind vom Alter ende 30 aufwärts, teilweise zufriedene Stammgäste von früher, aus den Drang und Sturmzeiten.

Das Lido liegt zwischen einigen Banken dirket gegenüber der Fußängerzone von GE - Buer. Vor dem Lokal gibt es einen Parkstreifen (Wochentags teilweise bezahlpflichtig) oder ein paar Meter weiter in Rtg. der Polizeiwache gibt es noch zwei größere Parkplätze. Das Lokal hat viele Sitzplätze und ist recht nett eingerichtet. Das frühere Aquarium ist bei der letzten Aufhübschung einem neuen Aquarium direkt am Ein / Ausgang gewichen, welches eine schöne blaue Beleuchtung hat und schöne Fische beheimatet (Zierfische - nicht zum Essen). Die Tische sind alle mit Stoffläufern eingedeckt, Vorspeisetellern, Papierservierten, einer Kerze und Salz / Pfefferstreuer. Es sieht modern aus und paßt zum Ambiente. Das Lokal war wie immer sehr gepflegt und auch die Tische waren alle sehr sauber.

Ich wurde kurz vor 24:00 Uhr von einer weiblichen Bedienung nett begrüßt und durfte mir einen der freien Tische aussuchen, was ich auch direkt mit einem freien Vierertisch an der großen Fensterfront tat, von wo ich das Treiben auf der Straße und den starken Regen beobachten konnte. Im Sommer werden draußen vor der Fensterfront auch noch einige Tische aufgestellt. Mit der Überreichung der Speisekarte wurde ich bereits gefragt, ob ich vorab schon eventuell einen Getränkewunsch hätte. Ich bestellte mir eine große Coca Cola 0,4l für 2,40€, welche gut gekühlt und sehr schnell gereicht wurde. In der Speisekarte sind die typischen italienischen Klassiker aufgeführt, wie Antipasti, Suppen, Salate, Pasta, Pizzen, Fisch / Fleisch Gerichte und Desserts.
Ich entschied mich mal wieder für mein hier favorisiertes Pasta Gericht, die Nr. 50 Penne Arrabiata für 8.-€, welche hier mit Knoblauch, scharfer Peperoni, Paprika und Tomaten-Sahnesauce serviert wird. Bitte aber einmal molto picante.

Kurze Zeit später wurde mir ein Körbchen mit 4 heißen und sehr leckeren Pizzabrötchen, einer Schale mit ausreichenden Menge von gut schmeckender Kräuterbutter sowie eine Schale mit Pepperonis und Oliven vom Haus gereicht. Nach angenehmer Wartezeit, wurde mir dann mein Pastagericht serviert und mir guten Appetit gewünscht Die Pasta richtig schön heiß und al Dente - so wie ich es mag. Die Sauce erstklassig - nicht zuviel Sahne, reichliche Paprikastreifen / Stücke und ausreichend Peperonis waren natürlich auch vorhanden und die Sauce war wirklich richtig schön scharf, so wie von mir bestellt. Zwischendurch wurde nett und nicht aufdringlich nachgefragt, ob alles in Ordnung wäre. Es hat mir mal wieder sehr gut geschmeckt - so das ich mich nach dem Bezahlen am frühen morgen nach 01:00 Uhr gut gesättigt auf die letzten KM meines Heimwegs begeben konnte.

Die Bezahlung klappte anschließend auch reibungslos mit einem vernünftigen Kassenbeleg und einem vom Haus gereichten Masala.

Fazit:
Ins Lido komme ich immer wieder gerne. Die Bedienung ist auch früh morgens immer noch sehr freundlich und gut gelaunt, die Speisen sind sehr lecker, das PLV paßt auf jeden Fall auch und solch eine gute Qualität bekomme ich ansonsten nachts hier in den Nachbarstädten nirgendwo geboten, auch nicht im Bermuda Dreieck (Bochum) oder in der Umgebung von der Brückstraße in Dortmund, wo es ja auch einige Möglichkeiten der Nahrungsaufnahme zur nächtlichen Zeit gibt..

Auf dem Heimweg aus Rheinland-Pfalz machte ich mit meinen asiatischen Geschäftspartnern in Dortmund Station. An der Rezeption des Hotels hatte ich mich nach einem Restaurant erkundigt, das auch eine einigermaßen akzeptable vegetarische Küche anbot, was in dieser Stadt nicht ganz so einfach ist. Der Mitarbeiter am Empfang hatte mir ein chinesisches Restaurant in fußläufiger Entfernung empfohlen, wo wir dann auch hingingen. 

Bedienung

Beim Betreten des Restaurants war zunächst niemand vom Personal zu sehen, erst als ich nach hinten zum Tresen ging, entdeckte ich zwei Damen vom Service. Auf meine Frage nach einem Tisch für vier Personen wurde uns ein Tisch am Fenster empfohlen, der meinen Partnern aber zu eng gestellt war. So nahmen wir am Tisch daneben Platz, der noch nicht zu Ende abgeräumt und auch nicht wieder neu eingedeckt war.

Daraufhin wurde der Tisch sofort neu eingedeckt und wir bekamen auch prompt die Speisekarten. Im weiteren Verlauf des Abends hat sich dann der Service auf meine anspruchsvollen Gäste gut eingestellt, wir wurden von einer Bedienung bestens versorgt und beraten.

Essen

Speisenkarte im Kartonlook mit interessanten Speisenangeboten. Im Grunde aber die übliche chinesische Speisenvielfalt, bei der sich die Zusammenstellungen oftmals mit anderen Fleischsorten wiederholen. Die Speisekarte ist auch auf der Homepage des Restaurants zu sehen:

http://www.kinglung.de/doc/kinglung_speisenkarte.pdf

Wie schon mehrfach zuvor hatten die beiden Vegetarier ihre eigenen Vorstellungen und fragten nach verschiedenen Gemüsesorten bzw. Zusammenstellungen, worauf die Bedienung ihnen jeweils das entsprechende oder den Vorstellungen nahekommende Gericht in der Speisekarte zeigte. So fand dann jeder Esser nach einigem Debattieren ihm zusagende Speisen, wobei die Inder auch hier wieder die Gerichte teilten und jeder von allem nahm. Dieses Durcheinander habe ich mir nicht merken können, deshalb weiß ich nur noch die Bestellung meines direkten Gegenübers: „Hähnchenbrust mit Erdnüssen in scharfer Soße“ (10,40 €).

Ich selber bestellte  „Drachensuppe mit Garnelen, Seetang, Shiitake-Pilzen und Chili“ (4,50 €) und als Hauptgericht „Rindfleisch mit Bambus, Paprika, Sojabohnen und Champignons auf gusseiserner Platte – scharf“ (12,90 €). Dazu orderte ich ein großes Pils, das ich nach der langen Fahrt im Dauerstau gut haben konnte.

Nach sehr kurzer Zeit wurde die Suppe serviert, nur einen Moment später die Vorspeisen meiner Begleiter. Die Suppe war heiß, sie war scharf  und wohlschmeckend und hatte reichlich Einlage.

Die geleerte Suppentasse wurde abgeräumt und wenig später die Hauptgerichte serviert. Mein Essen zischte laut und vernehmlich, und ich wurde noch vor der heißen Platte gewarnt. Der Reis wurde in einer Metallschüssel mit Deckel daneben gestellt. Das Fleisch war zart, das Gemüse mit deutlichem Biss, das Ganze sehr schmackhaft und – oh Wunder – tatsächlich scharf! Nicht zu sehr, aber doch deutlich spürbar. Lediglich die Portionsgröße kam mit meinem Heißhunger an diesem Abend nicht mit. Mein gegenüber hingegen war schon nach der halben Portion satt, und so durfte ich von seiner Portion probieren. Auch dieses Essen war sehr lecker, wir waren allesamt sehr zufrieden.

Ambiente

Die Einrichtung ist eher dezent bis schlicht, ohne den vielfach überbordenden China-Nippes. Die Wände sind in Pastelltönen gehalten, daran hingen großformatige Schwarz-Weiß-Fotografien mit chinesischen Landschaften und verschiedenen Küchenmotiven. Das Mobiliar ist aus dunklem Holz, Stühle und Bänke haben rote Sitzpolster. Die Tische waren mit weißen Tischdecken eingedeckt, darauf lagen kunstvoll gefaltete weinrote Papierservietten, außerdem  eine rote Stumpenkerze im Glas sowie eine Menage mit Essig, Öl, Sambal Oelek und Sojasauce. Die Tische waren teilweise mit kleinen Raumteilern voneinander abgegrenzt. 

Sauberkeit

Das Restaurant war sauber und gut gepflegt, Glaser, Geschirr und Besteck waren ebenfalls einwandfrei sauber. Die Toilette habe ich nicht besucht, dazu ist also keine Aussage möglich.