Baden-Württemberg

Im Zuge der Landesgartenschau 2013 ist Sigmaringen kolossal aufgewertet worden und hat sehr viel an Lebensqualität gewonnen. Dazu gehört dieses Bootshaus direkt an der Donau und am Uferweg - mit riesiger Terrasse (sonnig!) und einem innenarchitektonisch sehr harmonisch gestalteten Innenbereich mit modernem und geschmackvollem Interieur. Abends sehr stimmungsvolle Illumination.

Italienisch angehauchtes Speisenangebot, von dem ich besonders den Italienischer Antipastiteller sehr attraktiv finde ( verschiedene Salumi, Prosciutto, Käse etc.) Ansonsten recht ambitioniertes Angebot und gute Weinauswahl.

Schicke, stylishe, helle, lichte Bar, die direkt im Sigmaringer Bahnhofsgebäude liegt. Umfangreiches Getränkenabot. Schöner Ausblick auf den gegenüberliegenden Park, in dem früher mal die Adligen flanierten. Prima Ort, um auf den Zug zu warten und noch etwas zu chillen.

Das Backhaus Mahl ist im Sigmaringer Teilort Laiz gelegen, direkt an der Hauptstrasse und unweit des Donauradweges und vieler Wanderrouten. Und nur wenige Schritte von der Donau entfernt, die hier sehr malerisch vorbeizieht.

Das Gebäude ist modern und schick eingerichtet, glücklicherweise auch relativ barrierefrei begehbar und – wie ich mich vergewissern konnte – wird es auch von Menschen mit Mobilitätseinschränkungen genutzt. Rollator, Stock, Kinderwagen, Rucksack, Wanderausrüstung – alles kein Problem! So ist das Backhaus Mahl gleichermaßen bei Einheimischen (neben mir eine lustige Gruppe älterer Damen, aber auch ein Studentenpärchen) wie auch Touristen beliebt. Bei meinem Besuch vor wenigen Tagen waren sehr viele Radfahrer und Spaziergänger und Sonnenanbeter vor Ort.

Sauberkeit und Adrettheit wird hier groß geschrieben. Auch das Angebot ist sehr attraktiv. Neben diversen Kuchen, Torten, Snacks, Backwaren, belegten Brötchen, Kaffeespezialitäten und Getränken haben mich vor allem die tollen Frühstückvariationen überzeugt, die es offenbar den ganzen Tag über gibt. Am Nachmittag habe ich ein vegetarisches Frühstück für 6,95 gewählt, das so riesig und reichhaltig und vitaminreich war, dass zwei Personen davon satt wurden. Eine Kaffeespezialität nach Wahl war auch noch inkludiert! Ausserdem: mehrere Brötchen, diverse Käsesorten (reichlich!), frische Ananas und Melone in Scheiben, grüne Salatblätter, Gurke und Tomate, Frischkäse, ein großes Stück Butter, Marmelade (in einem formschönen Schiffchen angerichtet) etc.

Leider war sehr viel los und im SB-Bereich dauerte die Abfertigung sehr lange. Man reichte mir das Frühstück auch nicht gleich, sondern versprach, es nach draussen auf die Terrasse (wo ich sass) anzuliefern. Das ging dann doch erstaunlich schnell. Offenbar wird im „back office“ dann doch sehr fix und zuverlässig gearbeitet.

Nette Idee: am Tresen liegen große Papiertüten aus. Da kann man sich einpacken,was man nicht schafft. Ausser mir haben das auch die Nachbarn getan. Die Produkte sind absolut frisch und tadellos. Der Cappuccino zugleich aromatisch wie cremig. Im Getränkeangebot u.a. die isotonische Limonade Cilly light, die ich sonst nirgendwo mehr finde, die aber sehr erfrischend ist, vor allem nach körperlicher Anstrengung. Die Toiletten sind sehr gepflegt, auch an stark frequentierten Tagen. Parkplätze stehen auch genügend zur Verfügung.

Zentral in Lossburg-Rodt an der Hauptstrasse gelegene und überaus gut frequentierte Location, die derzeit vor allem von Ortsansässigen frequentiert wird. Freundliches Personal. Bei gutem Wetter (und das hatten wir letztes Wochenende noch) kann man nett draussen sitzen. Sonst lockt der hell und liebevoll eingerichete Innenraum mit genügend Sitzmöglichkeiten.

Bitte probieren: Bierbrot mit Alpirsbacher Bier (das gibts nicht überall!!)

Der Lossburger Hirsch hat einen sehr guten Ruf – ist das renommierte Landgasthaus doch Mitglied der Initiative „Schmeck den Süden“ und ist zudem der älteste Gasthof des Ortes und seit unzähligen Generationen immer noch in der Hand der Ursprungsfamilie Rehfuß. Das Haus liegt sehr zentral in der Orstmitte und verfügt über ein Hotel der Akzentgruppe.

Ich kam vergangenen Sonntag nach einer Wanderung hier vorbei und fühlte mich sofort angezogen, von dem großzügigen, zur Seite rausgehenden Balkon, auf dem noch viele Gäste in der Sonne saßen. Das wirkte sehr einladend. Leider kam ich zu einer ungünstigen Zeit gegen 14:30 an. Die meisten Personen bezahlten und verließen das Lokal. Man versicherte mir auch, dass es jetzt nur noch die Vesperkarte gab. Für mich als Vegetarier jedoch eher nicht so geeignet, alles wurst- und fleischlastig, sogar der Salatteller hatte Schinken als Bestandteil. Kaffee und Kuchen sind auch nicht so mein Ding. Nach gutem Zureden und eindringlichem Bitten konnte ich dann doch noch warme Kässpätzle bestellen. Man warnte mich jedoch: in der Küche sei nur noch ein Azubi im ersten Lehrjahr, der noch nicht über die entsprechenden Kenntnisse verfüge. Daher wollte die Servicedame „mithelfen“ und auch ich gab noch einige gute Ratschläge.

Tatsächlich stand mein Essen binnen 10 Minuten auf dem Tisch. Vermutlich waren laut meines Rats einfach die übrig gebliebenen Spätzle vom Mittagsangebot noch mal mit Käse versetzt und hergerichtet worden. Trotz allen Wohlwollens schmeckte es nicht allzu gut. Das Arrangement wirkte nicht sehr ausgefeilt; die Röstzwiebeln waren ein steinharter Klumpen, der kaum zu kauen und zu verdauen war. Da ich eine (für meine Begriffe fehlende) Salatbeilage monierte, wurde mir ganz schnell und unproblematisch noch ein Beilagensalat gereicht (frische Blattsalate, solider Kartoffelsalat, frische Möhre und Rettich) für 4,70 Euro. Die Kässpätzle übrigens für 8,20 Euro. Leider war das Essen alles in allem geschmacklich und optisch enttäuschend, ich muss jedoch ausdrücklich den guten Willen und den Versuch der beteiligten Personen würdigen. Eigentlich war ich selbst schuld, auf ein warmes Essen zu bestehen.

Die Servicedamen sind sehr hübsch in Dirndl gekleidet, das Lokal ist rustikal und gutbürgerlich eingerichtet; sehr schön fand ich die geschmackvollen Fenster mit farbigen Verglasungen. Neben dem großzügigen Gastraum gibt es noch einen Nebenraum für Gruppen und Familienfeiern, sowie den schon erwähnten sonnigen Balkon. Leider ist das Lokal nicht mit Rollator oder Kinderwagen erreichbar, zum Eingang muss man einen hohe Treppe erklimmen. Wer drinnen die Toilette benutzen möchte, muss wieder abwärts steigen.

Geschirr, Besteck und Tischschmuck sind geschmackvoll. Die Speisen regional und saisonal. Gute einheimsiche Spezialitäten wie echter Schwarzwälder Schinken! Das Getränke- und Weinangebot is umfassend, besonders erwähnen möchte ich das riesige Angebot an Digestiven, die sehr schmuck auf einem extra Wagen präsentiert werden.

Das Lokal wird auch gerne von Busgruppen frequentiert.

Das Restaurant Vitalis im Theramarium ist eine tolle Möglichkeit den Tag nach dem Baden ausklingen zu lassen.
Das Personal ist freundlich und es gibt Speißen für den kleinen und großen Hunger. Als kleine Speißen bieten sich ein Haiwaii Toast, ein Wurstsalat oder ein Schinkenbrot mit Gurke an. Als Hauptgerichte kann ich das Schweinerückensteak „Jäger Art“ mit Pommes frites und Salat empfehlen. Alle Hauptgerichte gibt es auch als "halbe Portionen".
Ebenfalls gibt es leckeren Kaffee und eine Auswahl an verschiedenen Kuchen. Man kann den Tag auch hier mit einem Frühstück starten. Allerdings sind die Zeiten von 09:30-10:30 Uhr zu beachten.

Im Terminal 3 --Abflug des Flughafens gelegen -im Sicherheitsbereich.
Die angebotenen Backwaren,Kuchen etc. sehen sehr lecker aus und die Auswahl ist groß-leider auch teuer ! z. B. üppig belegtes mit
6,90 Euro.
Der Service ist freundlich auch zu Nachtschlafender Zeit.
Im Bistrostil möbiliert,nett-leider Etwas laut da viel Durchgangsverkehr.
Wir hatten:
Latte Macchiato,Salami Sandwich,Schokomuffin,Käsesandwich-alles lecker und frisch

Gesamteindruck
Die Gaststätte liegt in einem alten Schloß auf einer Anhöhe oberhalb Uhingen/Farndau bzw. der Fils Wir waren mit einer Gesellschaft (ca. 25 Personen) zum Abendessen, und hatten den Gewölbekeller gemietet. Das Schloß Filseck bietet vorwiegend deutsche Küche.

Bedienung
Die Bedienung war zwar höflich, aber zum einen mit der Bedienung der Gruppe (25 Personen, was nicht unbedingt ein Massenansturm darstellt) vollkommen überfordert, und konnte zum anderen mit Kritik nicht umgehen – siehe dazu weiter unten.

Essen
Wir konnten als Gruppe zwischen drei Vorspeisen wählen, darunter auch eine Suppe. Nach längerer Wartezeit wurden die Vorspeisen serviert, wobei mit der Suppe begonnen wurde. Allerdings kam die Suppe ohne Löffel. Darauf aufmerksam gemacht versprach der Kellner sofort für Abhilfe zu sorgen. Dieses sofort dauerte jedoch mehrere Minuten, zuvor wurde noch die meisten anderen Vorspeisen aufgetragen. Bis die Löffel kamen waren die Suppen nur noch lauwarm. Eigentlich kann von einem Restaurant in dieser Klasse erwartet werden, daß das notwendige Besteck vor den Speisen gebracht wird.
Nach der Vorspeise kam der "Gruß der Küche". Laut Bedienung sei dies im Schloß Filseck so üblich. Allerdings hatten wir von anderen Gästen auch anderes gehört. Vielleicht wurde er auch schlicht vergessen?
Als Hauptspeise gab es unter anderem Fisch oder zweierlei Filet (Rind und Schwein). Zu dem Fisch wurde kein Fischbesteck gereicht, sondern das eingedeckte "normale" Besteck belassen. Von den beiden Filets war das Schweinefilet o.k., das Rinderfilet jedoch kalt (nicht nur lauwarm, sondern richtig kalt), und das auf allen Tellern. Die Bedienung darauf aufmerksam gemacht zuckte nur mit den Schultern und meinte, daß die Speisen frisch gemacht würden. Keine Entschuldigung oder die Suche nach einer Lösung (nochmals erwärmen?).
Dazu muß gesagt werden, daß die ganze Bedienung (Getränke, Speisen) von einer einzigen Person für die ganze Gesellschaft gemacht wurde, und dementsprechend lange dauerte. Anteil dürfte daran auch haben, daß alles von der Küche in den Gewölbekeller geschafft werden muß. Die Bedienung war zwar bemüht, jedoch überfordert.

Ambiente
Das Ambiente in einem alten Schloß ist einfach fantastisch.

Preis-/Leistungsverhältnis
Die Wirtschaft macht auf nobel und gehobene Gastronomie. Die Preise sind auch entsprechend, nämlich im absolut gehobenen Segment. Jedoch paßt weder die Qualität der Speisen noch die der Bedienung dazu. Allein ein schönes Ambiente in einem alten Gemäuer ist entschieden zu wenig um diese Preise zu rechtfertigen. Daher ist das Preis-/Leistungsverhältnis sehr schlecht.

Das Planet Sports ist eine urige Sports Bar mit tollem Ambiente. Im Sommer gibt es auch einige Tische im Freien. Ebenfalls gibt es im Untergeschoss einen Raucherbereich, der bei großen Andrang ebenfalls geöffnet ist.
Das Essen ist sehr lecker und es gibt eine große Auswahl. Allerdings ist Finger- oder Fastfood sehr empfehlenswert. Hier gibt es fast alles von Burger, Sandwiches bis Wraps. Sehr lecker sind die Chicken Wings. Mein Favorit sind die Teriyaki oder die Honey Garlic Wings. Ebenfalls sind die Spare Ribs sehr empfehlenswert. Auf einer Leinwand und Fernsehern wird so ziemlich jede Sportart übertragen. Deshalb ist es vor großen Events sinnvoll zu reservieren.

Im Siesta gibt es eine breite Auswahl an Speisen. Empfehlenswert sind die mexikanischen Speisen, wie das Chili con Carne oder das Rindersteak à la Siesta. Ebenso gut schmecken aber auch die Pizzas oder die Salate, wie der Salat à la Chef.
Im Restaurant gibt es einen eigenen Bereich. In beiden Bereichen gibt es Fernseher auf denen auch Fußball übertragen wird.
Als kleiner Tipp für alle Studenten: Mit einem gültigen Studentenausweis bekommt ihr Rabatt!
Das Personal ist sehr zuvorkommend und freundlich. Ebenso dauerte es auch in einer großen Runde nicht lange bis das Essen kam.

Das Vau ist ein super Restaurant zu allen Anlässen. Ob gemütlich mit Freunden, romantisch zu zweit oder aber auch für ein Geschäftsessen. Es ist ein modernes, toll eingerichtetes Restaurant mit schönem Ambiente. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl zu angemessenen Preisen. Empfehlen kann ich den Salat mit Putenbrust. Ebenfalls kann man im Vau toll frühstücken.
Falls man nur etwas trinken gehen möchte ist das Vau auch die richtige Adresse. An einer schicken Bar kann man einen Cocktail oder Longdrink genießen.

Ich habe das El Greco nun schon mehrfach besucht und das Essen schmeckt einfach super. Die gebackenen Auberginen oder Zucchini als Vorspeise schmecken ebenso gut wie die gegrillten Pepperoni. Ebenfalls sehr empfehlenswert ist der gebackene Schafskäse oder der Oktopussalat, welche bei kleinem Hunger völlig ausreichen.
Als Hauptgang kann ich das Gyros oder den Grillteller empfehlen. Das Mousakas hat mich leider ein Wenig enttäuscht.
Am Besten immer reservieren, da es jedes mal sehr gut besucht war. Leider mussten wir deshalb länger auf unser Essen warten.

Gesamteindruck
Nach längerer Zeit waren wir am Wochenende mal wieder in der Gaststätte des Hotels Krone in Geislingen zum Mittagessen. Die Gaststätte ist Teil eines Hotels. Zumindest am Wochenende sind jedoch ganz überwiegend Einheimische und keine Hotelgäste dort anzutreffen.
Die Gaststätte bietet insbesondere deutsche und schwäbisch-regionale Gerichte, und dies gehobenen Segment.

Bedienung
Wir wurden sofort sehr freundlich empfangen, und der reservierte Tisch zugewiesen. Auch wurden wir sehr zügig bedient. Obwohl die Wirtschaft bis auf den letzten Platz besetzt war, mussten wir nicht allzu lange auf die Getränke und das Essen warten. Auch erkundigte sich die Bedienung regelmäßig, ob alles in Ordnung sei oder etwas fehle.

Essen
Wenn man ein Gericht mit Salat bestellt, dann kann man sich diesen selbst vom Buffet holen. Ich bin nicht immer ein Freund von Buffets, bei Salaten finde ich dies jedoch ausgesprochen vorteilhaft. Der eine mag keinen Gurkensalat, der andere keinen Krautsalat, und der nächste mag nur Kartoffelsalat. Fast ein jeder läßt bei einem gemischten Salat etwas auf dem Teller zurück, weil er es nicht mag. Salat in Buffetform ist hier eindeutig im Vorteil – jeder kann nehmen, was er möchte, und man hat außerdem zumeist eine größere Auswahl. Zumindest beim Hotel Krone ist dies der Fall – nicht nur um die 20 verschiedene Salatsorten, sondern auch mehrere fertige Salatsoßen, eine Vielzahl unterschiedlicher Essig- und Ölsorten, sowie verschiedenen Sprossen, Crôutons und (Gemüse-)Kerne.
Wir hatten Zwiebelrostbraten mit Spätzle, Rinderleber mit Bratkartoffeln, paniertes Schnitzel mit Pommes und Kässpätze. Allen schmeckte es hervorragend. Die Leber war genau richtig – nicht mehr blutig, aber auch nicht zu lange gebraten und dadurch zu trocken, sondern auf den Punkt genau. Auch der Zwiebelrostbraten war wie bestellt medium und butterweich. Einzig die Röstzwiebeln machten den Eindruck, daß sie aus der Packung kommen. Zumindest waren sie nicht frisch aus der Pfanne.
Die Portionen waren so, daß wir alle satt wurden.

Ambiente
Die Gaststätte Besitzt zwei Räume (Helfensteiner Stube und Altenstädter Stube), die im gediegenen Landhausstil eingerichtet sind. Daneben ist noch ein größerer Saal vorhanden, der gerne für Hochzeiten oder Vereinsveranstaltungen genutzt wird. Durch seine Größe wirkt er nicht ganz so heimelig wie die beiden Stuben.
Die Wirtschaft macht einen hellen, freundlichen und gepflegten Eindruck.

Preis-/Leistungsverhältnis
Wie bereits erwähnt, liegt die Gaststätte mit ihren Speisen und Getränke (Weinkarte) im gehobenen Segment. Dafür liegen jedoch die Preise auf einem ausgesprochen angenehmen Niveau. Der Zwiebelrostbraten mit Salat und Bratkartoffeln (oder auch Spätzle, ohne daß ein Aufpreis für Umbestellungen verlangt wird) kostet 16,10 EUR.

Sehr zentrales, an der Durchfahrtstrasse des Ortes gelegenes Lokal mit gutbürgerlicher Küche und Übernachtungsmöglichkeit. Und: der nahe Schwarzwald lockt zu Wanderungen und Ausflügen!

Der Hasen ist mir mehrfach von Freunden empfohlen worden. Er liegt sehr schön, nur wenige Gehminuten von der Donau entfernt im Teilort Laiz und bietet gutbürgerliche Küche mit regionalem und saisonalem Charakter. Eben so, wie man sich ein gediegenes Landgasthaus vorstellt.

Vergangenen Samstag bin ich extra mit dem Zug nach Sigmaringen angereist, kam allerdings erst 13:20 hier an. Welch Enttäuschung, dass das Lokal samstags nur von 10:00 bis 13:00 geöffnet hat. Ich stand vor geschlossenen Türen, allerdings mit einem kolossalen Hunger. Auch die angeschlossene Metzgerei links daneben hatte schon dicht. Traurig!

Vergangene Woche bin ich auf der Durchreise hier gestrandet (gute Verkehrsanbindung, großes Angebot an kostenfreien Parkplätzen!) und habe ein spätes Frühstück eingenommen. Im Selbstbedienungsbereich habe ich folgende Dinge wahrgenommen:

1) Das Personal ist leider nur mäßig motiviert und auch nicht allzu fix. Von der Ware, die hier über den Tresen geht, scheint man auch nicht allzu beste Kenntnis zu haben.
2) Das Ambiente versucht kreativ und anregend zu sein. Leider ist es in der Realität eher lieblos und kalt und gesichtslos.
3) Hübsch fand ich das lustige Geschirr: tolle Henkeltassen mit Brezelmotiv. Das Dekor findet sich im Teller wieder. Hier hat ein Designer sehr gute Arbeit geleistet. Chapeau!
4) Zum Kaffee kann man wahlweise unter mehreren Geschmacks-Aromen entscheiden, die man sich selbst darüber gießen kann: Nuss oder Marzipan oder Vanille etc.pp. Nette Geste!
5) Mein süsses Teilchen war leider vollkommen trocken und geschmacksneutral und schmeckte wie von vorgestern (war es vielleicht auch?)

Trauriges Fazit: man hätte aus dieser Location ne Menge machen können. Leider sind Angebot und Bedienung nicht ganz auf der Höhe der Zeit. Leider zog es auch schrecklich und ich fror mir einen ab. Naja, ausser mir waren nur noch zwei andere Personen zu Gast (offenbar Einheimische), die wohl eher mangels anderer Alternativen sich hier trafen. Mein Tipp: schnell weiterfahren.

Kürzlich habe ich wochentags, um die Mittagszeit herum, in Göppingen ganz verzweifelt nach einem Ort gesucht, wo ich schnell mal was Herzhaftes essen kann, das nicht eine Nudelbox, eine Pizza oder ein belegtes Brötchen ist. Da fiel mir diese Creperie sehr positiv auf – und ich wurde absolut nicht enttäuscht.

Die Creperie ist eine ganz kleine, süsse, schmale Location an der Hauptstrasse. Vorne ein Tresen und der Zubereitungsort, daneben zwei kleine Tischchen, ganz hinten die Toilette. Hübsch und liebevoll im Ambiente, ganz freundliche Betrieber: sehr offen, sehr entgegenkommend, sehr einladend. Ein Crepeteig besteht aus wenigen Komponenten, die man wahlweise süss oder herzhaft aufpeppen kann. Die Speisekarte ist sehr gaggig auf rundem Papier in der Form eines Crepes gedruckt.

Ich habe mich für die herzhafte Variante mit Frischkäse und Schnittlauch entschieden, für sagenhafte 2 Euro! Wurde frisch in kurzer Zeit vor meinen Augen zubereitet. Bei noch sonnigem Wetter konnte ich draussen sitzen, auf bequemen Sesseln vor Bistrotischen – und konnte dem Treiben auf der Hauptstrasse zusehen. Fast schon ein Urlaubsfeeling.

Die Crepes gibt es in vielerlei Varianten, z.B. süss mit Nutella und Sauerkirschen (3 Euro) oder mit Apfelmus (2,50 Euro) etc. pp. Die Herzhaften: z.B. mit Käse und Putenbrust (4 Euro) oder mit Camembert und Schinken (4 Euro) etc. pp. Sie werden hauchdünn ausgebacken und dann mit der Füllung umgeschlagen und auf einem Pappdeckel mit Servietten angerichtet.

Frische, Sauberkeit, Schnelligkeit und Kundenfreundlichkeit werden hier groß geschrieben. Netter Gag: man kann auch winzigkleine Nutellagläschen zum Mitnehmen kaufen (nettes Mitbringsel!).

Fazit: ein wundervoller Ort, um schnell mal was Vernünftiges zu essen, das NICHT dem üblichen Fastfood entspricht. Aber: es gibt auch Puten-currywurst und –Hotdog im Angebot. Getränke natürlich auch. Und die Toilette ist tipptopp gepflegt. Wer öfter kommt, sollte sich eine Stempelkarte nehmen. Am Ende winkt ein Gratis-Crepe.

Gutes griechisches Restaurant. Das Ambiente ist nicht zu kitschig. Zumindest an Wochenenden ist es abends gut gefüllt und man muss Glück haben, einen Platz zu finden, sofern man nicht reserviert hat. Das Essen ist stilvoll zubereitet und geschmacklich sehr gut. Es gibt die typischen Gerichte, die man in einem griechischen Lokal erwartet: Spieße, Hackfleischgerichte, aber auch mehrere Fischgerichte und Rumpsteaks. Für Vegetarier sieht es mau aus. Die müssen an einem Salatteller nagen. Sehr zu empfehlen ist die leckere Metaxasoße, die es zu mehreren Gerichten gibt.

durch den schönen Gewölbekeller wird einem gehobene Gastronomie vorgegaukelt. Tischdecke war schmutzig, in der Ecke eine Pflanze mit lauter verwelkten Blättern, Besteck wie bei Lufthansa, am Nebentisch 2 Personen die sich schon über das schlechte Essen beschwert haben - trotzdem dageblieben und dafür dann auch ordentlich bestraft worden. Habe selten zuvor so etwas erlebt: kein Flaschenwein vorrätig - ausgeschenkter Wein schmeckte wie Most, Fisch war nicht frisch, sondern TK-Ware (im Ganzen eingefroren), Beilagensalat hätte besser zu Gyros gepasst (riesige Zwiebelringe, Salat im Dressing (aus der Dose ?) ertränkt, nach dem Essen ein Glas Grappa bestellt - Fehlanzeige - kein Grappa im Haus - wo gibt's denn so was ? Nebenan ist Aldi und REWE - Der Espresso war gut. Zu Pizza oder Nudelgerichte kann ich keine Aussage machen, allerdings waren am Nebentisch 2 Personen die eine Pizza und ein Nudelgericht fast unberührt wieder zurückgehen haben lassen.

gute Bäckerei zentral in Altensteig.
Im Sommer kann man gemütlich draußen in der Sonne sitzen und dem Treiben auf dem Marktplatz zuschauen.
Der Latte Macchiato ist lecker und es gibt außerdem eine recht große Kuchenauswahl

Eine gute Pizzaria, die für wenig Geld gute und große Pizzen serviert.

Ich bestelle immer wieder bei Joeys, ich mag die Pizzen, die dort gemacht werden.
Besonders gut finde ich, dass man sich auf der Homepage eigene Pizzakreationen zusammenstellen kann.
Preislich finde ich die Pizza eher teuer.
Am Wochenende abends muss man sich auf eine Wartezeit von einer 3/4 h - Stunde einstellen.

Allgemein
Wir waren mit dem Opa etwas auf Tour als es Zeit wurde mal etwas zwischen die Kiemen zu bekommen. Wir entsannen uns, dass das Santa Lucia, lange Zeit in der Stadt beheimatet, nun bei der Schießsportanlage beim Wasserturm wäre und früher mal nicht schlecht war. Im Anhang ein Kartenausschnitt von Open Street Map mit der korrekten Verortung (online wird die Adresse falsch platziert!).



Man betritt ein modernes, großzügiges Gebäude das sich bis einschl. Restaurant absolut barrierefrei zeigt. Das Retsaurant selbst macht nur einen kleinen Teil der Anlage aus. Mit der sehr angenehmen Terrasse (el. Überdacht und auch Windschutz möglich) und der nicht minder netten Aussicht belegt es aber den schönsten Teil. Vom elegant und stilvoll eingerichteten Restaurant, das innen nicht besonders weitläufig ist, betritt man über eine kleine Stufe (einzige Barriere) die Terrasse. Mit der Terrasse verdoppelt sich das Sitzplatzangebot locker. Die Sitze machen einen wertigen Eindruck und sind bequem. Die Tische (fast alles 4er bzw. 2+2) sind weiß eingedeckt und teilweise mit Salz- und Pfeffermühlen bestückt. Ein kleiner Echtblumentopf gehörte auch dazu.



Wir wurden von einem der einheitlich und gediegen gekleideten Kellner sehr freundlich empfangen und wurden nach unserem Platzwunsch gefragt. Aufgrund des Wetters nahmen wir das Angebot auf der Terrasse dankend an. Nach kurzer Akklimatisationszeit wurden die Karten gebracht. Wiederum eine angenehme Zeit danach kam der Kellner wieder und bemühte uns freundlich ob unseres Getränkewunsches. Da wir beim Getränke schon zuvor wussten was wir wollten hatten wir mittlerweile auch schon die Speisen ausgesucht und bestellten diese gleich mit. Er war zuvor wirklich nicht lange weg! Einer von insges. wohl 3 Kellnern war irgendwie immer „griffbereit“. Falls man noch etwas benötigte oder später zur Rechnungsorder war nur Blickkontakt nötig und es war sofort jemand anwesend. Das empfand ich (in Anbetracht der Lokalität) schon ein sehr hohes Niveau. Es war auch sonst ein angenehmer, freundlicher und einladender Umgangston. Nach der Rechnung wurde noch ein „Grappa oder Ramazotti“ auf’s Haus angeboten, was wir aber dankend ablehnten. Trotz dem einer der Kellner ein klein wenig „schlurfig“ daher kam bin ich geneigt hier auch mal 5 Sterne zu vergeben.



Geordert und bekommen haben wir:

Spezi und Cola je 0,4l (3,30)

Radler 0,5l (3,20)

Spaghetti Bolognese (Seniorenteller wurde auf Wunsch angerichtet und mit 1€ Abzug bedacht (7,50)

Tagliatelle Mare e Monti (10.-)

Pizza Contadina (7,50)

Die Getränke waren allesamt gut geschänkt und angenehm kühl.

Die Spaghetti Bolognese waren trotz der gewünschten quantitativen Reduktion immer noch eine ansprechende Menge. Sie waren nach Verlautbarung „des Herrn mit der großen Lebenserfahrung“ ganz gut. Zitat mit bis über beide Ohren reichendem Grinsen: „und wenn sich Tisch’ und Bänke biegen, wir werden ………schon runterkriegen“. Der Spruch zusammen mit der Mimik heißt für Insider: mir hat’s geschmeckt!

Die Tagliatelle mit frischen Pilzen, Schrimps und einer Tomaten-Sahnesoße stießen ebenfalls auf Gegenliebe. In der leider etwas leisen Soße waren spür und schmeckbare Tomatenstückchen was mit dem Rest ganz gut harmonierte. Auch waren durchaus genug Schrimps dabei. Die Pasta war al dente und somit Alles in Allem ordentlich.

Die Pizza mit Mozzarella (der ausnahmlos auf allen Pizzen die Sorte der Wahl war), frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch, war ebenfalls eine anständige Vertreterin ihrer Art. Der Belag war im gesamten schön fruchtig und geschmacksintensiv. Der Teig war im Großen und Ganzen von soweit passender Würze. Es scheint so, dass die Pizza im Blech gemacht wird. Der Boden war von luftiger, fester und „randcrosser“ Natur. Der eigentliche Rand eher vergleichsweise dünn aber gerade noch einigermaßen weich genug um ebenfalls als schmackhaft wahrgenommen zu werden. Diese Art der Pizza hat sicher ihre Fans, so ganz meine Richtung war es nicht.

Das Essen war aber soweit absolut in Ordnung und bekommt starke 3 Sterne (Für 4 hat es mir irgendwie nicht ganz gereicht).



Das Restaurant war nicht nur ansprechend eingerichtet, es war auch ausgesprochen sauber. Ebenfalls die behindertengerechten großzügigen Toiletten. Das war echt gut: sehr starke 4 Sterne



Das PLV war (man denke auch an 3 Kellner + sonstiges Personal) soweit in Ordnung: 3 Sterne.



Fazit: Man hat dort einen angenehmen Aufenthalt in einer schönen Lage mit netter Aussicht. Wenn es die Zeit bringt, dann kehre ich gerne auch hier mal wieder ein.

Gesamteindruck
Um zum „Deutsche Haus“ zu gelangen, bedarf es einer längeren Anfahrt. Sowohl von Mühlhausen als auch von Weilheim geht es einige Kilometer bergauf. Trotz dieser einsamen Lage scheint die Gaststätte sowohl Mittags wie auch Abends stets sehr gut besucht zu sein. Als wir an einem Donnerstag Abend dort waren, waren die weit über Hundert Plätze fast alle belegt. Dies allein spricht für die Qualität der Gaststätte.
Vor einigen Jahren war “Deutsche Haus“ noch eine reine Landgaststätte. Inzwischen umfasst es auch ein Hotel mit Tagungsräume
Tip: mal nicht mit dem Auto anfahren, sondern hinwandern (z.B. von Bad Boll aus), oder mit dem Gelände-Fahrrad ansteuren. Von der Terrasse der Gaststätte aus bietet sich zudem ein weiter Blick über das Vorland der Schwäbischen Alb.

Bedienung
Freundliche und aufmerksame Bedienung. Die Bedienung war stets zur Stelle, bevor die Getränke oder sonst etwas ausging.

Essen
Nicht umsonst ist die Gaststätte gut besucht. Die Qualität der Speisen ist hervorragend, frisch und auf den Punkt genau zubereitet. Nichts ist verkocht, zäh oder lauwarm wenn es an den Tisch kommt. Wir hatten Zwiebelrostbraten, Jägerschnitzel, paniertes Schnitzel und Rinderfilet, sowie unterschiedliche Vorspeisen. Lobenswert auch, daß alle Essen zeitgleich serviert wurden. Ebefalls positiv: bei dem gemischten Salat wurde der Kartoffelsalat getrennt und nicht zusammen mit dem grünen Salat auf einem Teller serviert, so daß sich die unterschiedlichen Salatsoßen sich nicht vermischen.
Der Schwerpunkt liegt auf schwäbischen und deutschen Gerichten. Der Landgasthof wirbt auch mit dem Spruch "... unverschämt schwäbisch".

Ambiente
Die Gaststätte hat mehrere Bereiche. Vom Eingang kommt man zuerst in die mit viel Holz im ländlichen Stil eingerichtete Gaststube. Wem dieser Bereich mit den präparierten Wildtieren und Hirschgeweihe an den Wänden zu rustikal ist, kann in die „moderner“ eingerichtete Räume weitergehen.
Im Eingangbereich befindet sich zudem ein „Marktplatz“, in dem einheimische Produkte aus der unmittelbaren Umgebung angeboten werden wie Eier, Äpfel, Marmelade, Obstbrände, Wurstspezialitäten und Bier einer benachbarten Brauerei.

Preis-/Leistungsverhältnis
Die Preise bewegen sich auf einem sehr angenehmen Niveau, z.B. Zwiebelrostbraten 17,50 EUR. Die komplette Speisekarten befindet sich auf der Internetseite der Gaststätte.

Gesamteindruck
Die Gaststätte versucht auf gehobene Gastronomie zu machen. Dies kommt auch bei vielen Personen gut an, zumindest ist die Gaststätte zumeist recht gut besucht. Mich schreckt jedoch ab, wie ich als Kunde hier durch die Küche bevormundet werde.
1) Beilagenumbestellungen sind der Wirtschaft wohl ein Dorn im Auge, und kosten 80.- Cent Aufpreis.
2) Ich wollte meinen Salat mit Essig und Öl angemacht haben, und keine Jogurtsosse oder ähnliches. Keine Chance – der Salat ist laut Bedienung bereits fix und fertig angemacht wie vom Koch festgelegt (womöglich bereits Stunden vorher?), und eine Wahl des Dressings ist somit unmöglich.
Bei den einschlägigen Fast-Food Ketten mag ein derartiger Stil noch durchgehen, nicht jedoch bei einer Wirtschaft, die auf ihrer Internetseite von sich behauptet "Kompetent, freundlich, behutsam, aufmerksam, behaglich, genießerisch...diese eigene Philosophie der Gastfreundschaft ist überall spürbar.". Hier gehen die Selbsteinschätzung und die Realität meilenweit auseinander, zumindest verstehen ich etwas anderes unter Freundlichkeit und Gastfreundschaft. Wenn die Kinder satt Spätzle lieber Pommes haben möchten, dann muß dies ohne Aufpreis möglich sein. Weit und breit kenne ich nur eine weitere Wirtschaft, die für die Umbestellung der Beilagen einen Aufpreis verlangt.

Bedienung
Freundlich und, zumindest als ich dort war, auch zügig.

Essen
Die Speisen zwar manchmal etwas eigenwillig gewürzt (was sehr bei unseren Kindern zu Mecker geführt hat) aber durchaus schmackhaft. Macht auch alles einen frischen Eindruck.

Ambiente
Der alte Teil der Gaststätte ist wirklich toll und urig im ländlichen Stil eingerichtet. Allerdings sitzt man teilweise dort recht beengt, was nicht unbedingt jedermann Sache ist. Vor etlichen Jahren wurde die Kegelbahn ebenfalls als Gaststätte umgebaut (nennt sich „hinteres Zimmer“). Dieser Teil ist jedoch recht steril ausgestattet.

Preis-/Leistungsverhältnis
Die Preise für die Speisen sind für die Region eher im oberen Bereich, aber durchaus akzeptabel (Zwiebelrostbraten rund 20.- EUR). Die Getränkepreise sind jedoch zu hoch.