Hessen

125jährige Familientradition  im Herzen von Rimbach gelegen, findet sich das Gasthaus zur Krone.Bei gutem Wetter gibt es vor dem Lokal einige nette Sitzgelegenheiten.Drinnen erwartet  uns 1 großer Gastraum und ein Nebenraum z.B. feiern etc. beides ist rustikal ,dekoriert mit vielen alten Fotos  und Urkunden aus der " guten alten Zeit " der langen Gasthaustradition des Hauses.
Das Speisereportoire umfasst die gesamte Bandbreite der bürgerliche Küche z.B. Schnitzel,Rumpsteak,Hähnchen bereichert durch regionale Küche z.B. Kochkässchnitzel……. ,saisonale Spezialitäten ( Wild,Kürbis,Gans;Ente……. )mittags wird zusätzlich ein günstiges Tagesessen angeboten.
Uns überraschten der freundliche,nette und finke Service ,die bodenständige bürgerliche Küche und die üppigen Portionen mit gutem Preis,-Leistungsverhältniss.
Wir speisten:
Spare Ribbs mit Salsasauce und Salat von Buffett ( hier kann man nach eigenen Vorlieben oder Abneigungen seinen Salat selbst zusammenmstellen )-gut 
gemischter Fischteller mit Seelachs,Zander, Lachs mit Kräuterbutter ,Salat und Baguette - Seelachs leider etwas trocken ,sonst O. K.
argentinisches Rumpsteak mit Backkartoffeln und Salat -war perfekt medium gebraten ,wie gewünscht -sehr gut 

Neues Ziel für Genießer im Martinviertel in Darmstadt, siehe Link:
https://www.main-spitze.de/freizeit/essen-trinken/gastro-tipps/ox-restaurant-in-darmstadt_21047952

Vom Freitag, den 21.02.2020 15 Uhr bis einschließlich Mittwoch, den 26.02.2020 haben wir Betriebsferien.
Ab Donnerstag, den 27.02. sind wir wieder für Sie da!

Am Freitag, den 17. April hat das Restaurant abends geschlossen!

Hotel Restaurant Adler hat am 11.01.2020 wieder geöffnet.

Siehe Bericht in der Main Spitze unter dem nachfolgendem Link.

https://www.main-spitze.de/lokales/kreis-gross-gerau/ruesselsheim/hotel-adler-in-russelsheim-offnet-wieder_20982663

Neues Leben in alten Mauern, Brüder kauften Hotel mit Restaurant und Saal und Renovierten es.
Siehe Bericht in der Main Spitze.

Link zum Bericht.
https://www.main-spitze.de/lokales/kreis-gross-gerau/ruesselsheim/hotel-adler-neues-leben-in-alten-mauern_20295647

Dieses Lokal ist dauerhaft geschlossen. Dieses Lokal ist dauerhaft geschlossen.

Nettes Cafe mit großer Außenterrasse unweit des schönen Marbachstausees ( im Sommer tolles Schwimm,-Sup Revier oder Spazierwege ) im Ortsteil Hüttenthal.
Die Auswahl an Kuchen,-Torten ist rießig ,die Stücke groß und alles hausgemacht,was man auch schmeckt -hier wird nicht mit guten Zutaten gegeizt.
Außer Kuchen gibt es im Cafe auch Eisbecher und eine Vesperkarte ( z. B. leckeren odenwälder Kochkäse natürlich auch selbstgemacht....... ) seitlich direkt beim  Lokal gibt es ausreichend Parkmöglichkeiten auf dem Cafeeigenen Parkplätzen .
Wir staunten nicht schlecht,als  vor der großen Kuchendrehkühltheke standen und uns all die köstlich aussehenden Kuchen anschauten.
Was soll man bei all diesen kulinarischen Verführungen denn nun wählen,hier hat man die Qual der Wahl : Buttermilchfruchttorte, Mandelcreme ,Odenwälder Apfelweintorte, Schwarzwälder.........? unsere Wahl fiel auf Stachelbeerbaiser - köstlich -
Aprikosenbaiser - sehr gut
dazu 2 große Milchkaffeebecher ( Torte,-Kuchen 2,70 Euro, großer Becher Milchkaffee 3,00 Euro fionden wir recht günstig ) , das Ende eines schönen Ausflugtages . Sind wir mal wieder in der Nähe , werden wir sicher auch die hausgemachten Vespergerichte probieren.

Ich gehöre zu den Leuten, die es auf den Tod nicht leiden können, ein Flugzeug so gerade eben noch zu erwischen. Und da die Autobahn zwischen uns und Frankfurt zu schlimmen Verstopfungen neigt, haben wir uns angewöhnt, bei vormittäglichen Starts die Nacht davor im Kelsterbacher Ibis zu verbringen. 
 
Früher hatten die dort ein kleines Bistro mit dem üblichen mäßigen Bistroessen, seit einigen Jahren ist das aber zu und man hält nur noch mäßiges Frühstück bereit. Also mussten wir uns das letzte Mal auf die Suche nach was zu essen machen. ReiseBerater empfahl den fußläufig gelegenen Treffpunkt. Ich muss gestehen, dass wir nicht allzu optimistisch waren – der Name klang uns doch sehr nach Kiosk mit Sky-Angebot, passend zum ausgesucht hässlichen Industriegebiet dieses miserablen Ortes.


Umso erfreuter waren wir über das, was wir vorfanden, nämlich ein ansprechend eingerichtetes Restaurant mit schönen Holztischen und mit Vintage-Fotos  an der Wand. Im Sommer kann man auch gut beschirmt draußen sitzen, im Frühmärz natürlich noch nicht.

 
Die Karte war italienisch geprägt, aber es gab auch Burger und diverse Schnitzel, sogar ein Schnitzel Mumbai mit Curry-Ananas-Sauce. Auf das verzichteten wir lieber, denn wir befürchteten einen Verwandten des Toasts Hawaii (ich hatte fünf Jahre meines Lebens in Bombay verbracht und in dieser Zeit nicht ein einziges Mal Ananas im Curry gehabt. Auch der Inder als solcher isst Obst lieber zum Nachtisch, in Bombay oder anderswo).


Stattdessen hatten wir uns, hungrig wie wir waren - am Abreisetag war der Kühlschrank sauber leergegessen - auf die Meeresfrüchteplatte für zwei gestürzt. Anrichtedesignmäßig eher unterdurchschnittlich, punktete sie stattdessen mit Ausmaß, Frische und Geschmack. Zarte Tiger Prawns und dazu ein großer Berg angenehm eingeölter Spaghetti mit allerlei Zubehör, in Form von in gar nicht gummiartige Ringe geschnittenem Kalmar, Vongole und Garnelen. Und das, obwohl der Koch nicht aus Italien, sondern aus Kurdistan kommt, ebenso wie der überaus freundliche und schnelle Kellner.
 
Insgesamt eine ziemliche Überraschung und, wie sich erweisen sollte, der erfreuliche Beginn eines ebenso erfreulichen Urlaubs. Und so bedauern wir es fast, dass wir seit einigen Jahren immer einen Abendflug nehmen, wenn es wieder ostwärts in Richtung der zweiten Heimat geht...

Ein Verwandtenbesuch zu Weihnachten in Dillenburg war angesagt. Und dann geht man auch schon einmal gerne essen.
Der Tisch war reserviert, was angesichts des späteren Ansturms auch angebracht erschien.
Aber von vorne.
 
Die Pizzeria Milano befindet sich im sogenannten "Ärztehaus" Dillenburgs.
 
Eingang zum Milano
 
Bekannt war mir die Lokalität von einem Besuch, der mehr als 30 Jahre zurückliegt, und dementsprechend haben sicherlich Betreiber und Koch schon längst gewechselt.
Das Ärztehaus selbst, nun, das kenne ich von meiner Jugend her auch von innen ;-).
 
Wir wurden nett begrüßt und zu unserem Tisch gewiesen.
Erkannt habe ich nichts mehr - muss ja auch nicht sein.
Mir persönlich waren die Stühle ein wenig zu unbequem, aber dafür gab es noch extra Sitzkissen, die wir glücklicherweise schon beim Eintreten erspäht hatten.
 
Ein noch unbesetzter Nebentisch sei als Beispiel gezeigt:
 
Tisch- und Dekoration
 
Wir hatten einen Tisch am Fenster, bei dem der Sonneneinfall ein wenig störte, aber das ließ sich leicht durch Umsetzen der weniger empfindlichen Teilnehmer der Runde sehr schnell lösen.
Der Blick aus dem Fenster zeigt die imposante jetzige Grundschule (ehemalige Realschule?) Dillenburgs.
 
Blick aus dem Fenster auf die imposante Grundschule
 
Da wir die ersten Gäste waren, wurden wir auch schnell bedient.
Und auch die Auswahl war relativ schnell getroffen.
 
Beide Damen entschieden sich für ein "Schnitzel nach Wiener Art".
Der zweite Herr für ein "Jägerschnitzel" und meinereiner wollte zwar zuerst eine Pizza probieren, schwenkte dann aber um auf "Schweinelende Försterinnen Art", allein, weil ich schon so lange keine Pommes mehr gegessen hatte - und Lende ist "immer" gut!.
 
Vorspeisen sollten es aber auch sein. Für die Herren je eine Zwiebelsuppe, für meine Liebste ein kleinen Vorspeisensalat.
 
Nach Aufgabe der Bestellung füllte sich das Restaurant merklich. Viel zu tun für die beiden Herren im Service!
Aber da wir, wie gesagt, zu den Ersten gehört hatten, erhielten wir auch unsere Vorspeisen recht geschwind an den Tisch gebracht.
 
Der Salat, nach Aussage meiner Liebsten lecker und frisch, appetitlich zubereitet und mit einer separat gelieferten Joghurt-Mayonnaise-Soße zum Selbstanrichten.
 
kleiner italienischer Salat
 
Die Zwiebelsuppe, heiß und voller Zwiebeln, schmeckte gut und wurde ihrem Namen gerecht.
 
Zwiebelsuppe
 
Ich muss aber gestehen, es war glaube ich die einfallsloseste Zwiebelsuppe, die ich bisher verköstigt habe. Kein Käse, kein Toast, kein nix, nur Brühe und Zwiebeln.
Egal, wenn es schmeckt.
Und vielleicht auch besser so - ich möchte ja meine Schimmeltoast-Erfahrungen im "Zum Schwälmer" nicht wieder aufwärmen ;-).
Ach doch! Ich tue Unrecht!
Ein Körbchen mit kleinen frisch gebackenen Brötchen wurde hinzu gestellt, nur leider so ungünstig, dass wir glaubten es gehöre zum Salat :-).
Und so bemerkten wir es erst nach Beendigung der Suppe - nun ja, eigene Schuld.
 
Die vorspeisenlose zweite Dame am Tisch wurde langsam ungeduldig, aber schon wenige Sekunden nach Beendigung der Zwiebelsuppen erhielt sie ihre Hauptspeise - und war alsbald zufrieden.
 
Die beiden Schnitzel Wiener Art waren reichlich bemessen, dünn und knusprig.
Letzteres deutete aber insbesondere wegen Konsistenz und Geschmack auf Fritteusen-Schnitzel hin.
 
Schnitzel nach Wiener Art
 
Zu allen Gerichten wurde im Übrigen für jeden ein kleines Schälchen Pommes frites gereicht ,und alle Teller waren mit einer bunten Gemüsemischung angerichtet, die recht knackig war und nichts zu wünschen übrig ließ!
 
Das Jägerschnitzel - was war auch anderes zu erwarten? - unterschied sich allein durch die Soße mit Champignons von der "Wiener Art".
 
Jägerschnitzel
 
Blieb noch die Lende "Förtser"-rinnen Art. Der Buchstabendreher in der Karte ist mir erst hier beim Schreiben bewusst geworden.
 
Schweinelende "Försterinnen Art"
 
Nun, die Medaillons waren gut und noch nicht zu trocken gebraten. Nach Cognac schmeckte die Soße jedoch nicht am Entferntesten, und die Pfifferlinge waren geschmacklich auch nicht der Renner. Wäre ich doch bei der Pizza geblieben.
Aber ich hatte doch Pommes haben wollen und mich deswegen anders entschieden.
Doppeltes "Pech", denn auch die Pommes waren von Konsistenz und Geschmack nicht meine Favoriten.
 
Aber geschmeckt hat es allen. Mir halt nur ein bissel weniger. Vielleicht bin ich auch zu verwöhnt.
 
Das Bezahlen gestaltete sich dann ein kleines wenig langwieriger. Aber verständlich, denn die anderen Gäste wollten mit ihren Speisen versorgt werden.
Zur Bezahlung mit Karte wurde ich zur Theke gebeten, wo man mir zuraunte "Bitte nicht abhauen - ich bringe noch einen Schnaps auf's Haus".
 
Gesagt getan. Und der Chef kam kurz darauf mit vier Pflaumenlikören in originellen Gläsern.  Ich versäumte leider ein Foto davon zu machen.
 
Fazit:
Wir hatten einen schönen Tag mit nettem, soliden Mittagessen. Mehr als solide war es leider nicht. Eher etwas lieblos und einfach gestrickt. Ein bissel Abwechslung auf den Tellern wäre allein für das Auge eine Bereicherung gewesen. So hatten wir vier Teller vor uns stehen, die völlig identisch im Salatdekor und der Gemüsebeilage aussahen. Vielleicht werde ich zu anspruchsvoll, denn mit Geschmack hat das Aussehen an sich ja nicht zu tun.
 
Bei nächsten Mal esse ich garantiert eine Pizza!
 
Das Verzehrte, so wie es in der Karte steht:
 
Italienischer Salat, klein (verschiedene Salatsorten mit Karotten, Weißkraut, Gurken, Schinken, Käse, Ei Tomaten und Zwiebeln) - 6,00 €
Zuppa di Cipolle (Zwiebelsuppe) - 5,00 €
Cotoletta Impanata (Schnitzel nach Wiener Art) - 12,00 €
Cotoletta alla Cacciatora (Jägerschnitzel) - 13,00 €
Filetto di Maiale alla Forestiera (Schweinelende "Förtserinnen Art" mit Pfifferlingen in Cognacsauce) - 17,00 €
Hefeweizen 0,5 l - 4,00 €
Mineralwasser 0,25 l (?) - 2,00 €
Pinot Grigio (?l) - 5,00 €

Das Ristorante Da Vinci in Fulda ist etwas ganz besonderes und zählt für uns zu den besten Locations der Stadt. Das Da Vinci gibt es jetzt seit ungefähr eineinhalb Jahren und das Motto des Hauses „Sie kommen als Gast und gehen als Freund“ können wir voll und ganz unterzeichnen. 

Wir waren bislang erst 3 Mal zum Essen im Da Vinci und ärgern uns wirklich darüber dieses Ristorante nicht schon früher besucht zu haben. Bei unserem ersten Besuch waren wir zu viert, wir haben vorher reserviert, was sich als sehr sinnvoll herausgestellt hat, da man ohne Reservierung so gut wie keine Chance hat einen Tisch zu bekommen.
 
Wir wurden sofort und sehr freundlich in Empfang genommen, wir wurden zum Tisch geführt und nachdem wir uns gesetzt und orientiert haben, kam der Kellner an unseren Tisch fragte freundlich nach den Getränken und ob es vorab ein Aperitif sein darf, zudem hat jeder von uns eine Karte erhalten. Die Organisation ist sehr gut, dass Ristorante war bis auf den letzten Platz besetzt, die Kellner haben ohne Hektik und sehr professionell die Gäste bedient. Unsere Getränke kamen sehr schnell.

Nach einer angemessenen Zeit kam der Kellner erneut, fragte ob wir bereits gewählt haben oder ob wir noch Zeit benötigen. Wir haben uns für verschiedene Antipasti entschieden, sodass jeder etwas probieren konnte (Focaccia, Carpaccio di Filetto, Vitello Tonnato und Insalata Enzo). Mir läuft gerade wieder das Wasser im Mund zusammen, wenn ich darüber schreibe. Vorab bekommt man Oliven und Weißbrot auf Kosten des Hauses auf den Tisch gestellt.

Nach der Vorspeise wurden wir gefragt, wann wir den Hauptgang serviert bekommen möchten, was ich persönlich als sehr angenehm empfinde. Wenn wir Essen gehen, nehmen wir uns Zeit und verbringen gerne mehrere Stunden mit Freunden beim Essen.

Zum Hauptgang haben meine Frau und ich uns für das Filetto d‘ Agnello al Rosmarino entschieden, auf der Karte wird es mit Reis angeboten, wir haben aber dazu Spaghetti Aglio Olio gewählt, was sich als ausgezeichnet herausgestellt hat und die Umbestellung hat keinerlei Probleme dargestellt. Unsere Freunde haben sich für Scampi alla Griglia und für Filetto di Salmone alla Griglia entschieden. Wir haben eine Weinempfehlung erhalten und uns dann zusammen auf Lugana Ca dei frati entschieden, diesen Wein kannten wir bereits und dieser wird im Da Vinci als Flaschenwein angeboten. Was für mich sehr wichtig ist, das Weißwein eiskalt serviert wird und das ist im Da Vinci der Fall, zudem wird die Flasche in einem Weinkühler serviert, neben dem Tisch. Egal ob Wasser oder Wein, dass Personal ist sehr aufmerksam und schenkt nach.

Das Essen war ein Erlebnis, sehr schön angerichtet, geschmacklich hervorragend und genau richtig von der Menge. Das Lammfilet war auf dem Punkt!

Für eine Nachspeise war leider kein Platz mehr, Espresso und Grappa haben aber noch ihren Platz gefunden.
Wir waren ungefähr 4 Stunden im Da Vinci, in dieser Zeit haben wir uns wie im Urlaub und bei Freunden gefühlt. Zu späterer Stunde hat auch der Kellner ein wenig Zeit gehabt sich mit uns zu unterhalten, was ich immer sehr schön und interessant finde, da man so noch mehr von der Lokalität erfährt. Die Rechnung war für das Essen, die Getränke und den Service mehr als angemessen.

Zwischendurch waren wir mit anderen Freuden im Da Vinci und zuletzt war ich mit meiner Frau da. Was soll ich sagen, der Service, das Essen immer gleichbleibend und immer ein sehr schönes Erlebnis. Wir freuen uns auf viele weitere schöne Stunden im Da Vinci…

Der kleine Hunger war es. Nach einer Stadführung durch Frankfurt durch "Die neue Altstadt", übrigens sehr interessant gestaltet, mußten wir auf dem weiteren Weg durch die Innenstadt bei Hanz & Franz nahe der Paulskirche Station machen. Eine Currywurst geht immer! 

Wir sind gleich draußen geblieben am Stehtisch. Currywurzt (so heißt das hier) mit Brötchen und Bier war schnell ausgesucht. Nach einiger Wartezeit ist dann einer rein um dort zu bestellen. Denn die paar Angestellten waren leicht im Streß. Aber später wurden die bestellten Leckereien raus zum Tisch gebracht: Auf einem kleinen Teller die Currywurst im Pappschälchen und daneben das Brötchen. 
Nix besonderes. Hauptsache was gegessen.

Das Hooters ist überregional bekannt. Vielen Personen, denen ich von diesem Ausflug nach Frankfurt erzählt habe, wußten, was das Hooters ist: Eine Sportsbar, die vor allem für die weiblichen und knapp bekleideten Bedienungen bekannt ist. Schön anzusehen sind die Bedienungen natürlich. Es wirkt aber nicht übertrieben oder billig. Denn es droht nichts aus dem Shirt herauszufallen und auch Frauen deutlich über 30 arbeiten hier. 
Wir haben reserviert. Unbedingt nötig. Als wir samstags nach 15 Uhr ins Hooters kommen, ist das Lokal voll. Am "Stützpunkt" direkt an der Eingangstür werden wir gleich empfangen von einer Angestellten, die nach unserem Tisch blättert, uns dann hinführt und Speisekarten gibt. Es wird das totale Fastfood angeboten. Salat steht trotzdem ganz oben. Burger, Wings, Nachos, Onion Rings und und und. Auch vegetarisches gibt es. Bei den Getränken steht natürlich die Biersäule ganz oben. Dabei noch Cocktails, Kurze uns was es sonst noch so gibt. Weil wir in Frankfurt sind auch Apfelwein.  

100 boneless Wings in 4 verschiedenen Soßen mit 2,5 Litern Bier in der Säule zum Selbstzapfen soll es sein. Dazu Kartoffelspalten, hier Big Dipper Fries genannt. Mit Chili, Käsesauce, Chipotle Cream. 4 verschiedene Dips extra dazu. Und Orion Rings im Bierteig. Also Mann sollte satt werden. 
Das alles wird auch recht schnell gebracht. Zuerst die Säule. Das Essen wird serviert teils auf Plastik- und Keramiktellern. Wings usw jeweils mit Servietten unterlegt. Jeder bekommt seinen eigenen Plastikteller mit Bastmuster und bedient sich quer über den Tisch bei den leckeren Sachen. Die 100 boneless Wings sind in Soße gebadet worden. Äußerlich farblich schon gut zu unterscheiden. Sehr intensiv im Geschmack. Eine Version ist sehr scharf. Wir waren zu viert und mußten zum Schluß kämpfen, die Teller leer zu bekommen. Ordentliche Portionen waren es. 

Es hängt an jeder Ecke ein großer Fernseher bzw große Leinwand. Wir hatten einen Tisch ziemlich mittig im Raum. So lief rechts Frankfurt - Bayern einzeln, links gegenüber die Konferenz. Natürlich aber nicht der Ton gemischt. Sonst sind die Holzwände voll mit Bildern, witzigen Blechschildern, Aufklebern. Alles ist ein bißchen auf Südsee gemacht. Eine Strandbar inklusive. Der Raum ist durch das viele Holz gemütlich. Eine Sitzbank trennt den Raum gut ab. 
Die Küchenrolle auf dem praktischen Abroller steht auf jedem Tisch und ist nötig durch die vielen Soßen. 
Schade, daß es etwas vergleichbares in der Rhein-Neckar-Region nicht gibt.

Fiesestes Schmuddelwetter auf der Heimfahrt. Beim Tanken kam uns der Gedanke, wir könnten die Gelegenheit nutzen, gleich in der Nähe ein Lokal zum Mittagessen zu suchen. Und so landeten wir beim La Cantina in Homberg (Efze).

Sogar ein Parkplatz direkt vor dem Haus war frei. Wenn das kein gutes Zeichen ist!! Der Name des Lokals ist Programm, soll heißen, es liegt im Keller. Der recht verschachtelte Gastraum mit relativ enger Bestuhlung ist ein Gewölbe, die Einrichtung aus der Zeit gefallen und brächte jeden Innenarchitekten zum weinen. Aber wenn’s dem Eigentümer gefällt, was soll’s..
zum Eingagn geht es ein paar Stufen hinab
ein kleiner Eindruck vom Innenraum
Die junge Bedienung brachte die Speisekarte, Schatzl überließ mir die Entscheidung. So bestellte ich mir einen Beilagensalat (€ 3,20) und Tagliatelle Bolognese (€ 7,50) sowie Scaloppine alla Milanese drei kleine Kalbssteaks, paniert mit Pommes & Salat(€ 17,--) für mein Nebengeräusch.

Alsbald kamen mein Cola (0,3 l. € 2,30), eine Johannisbeerschorle (0,5 € 3,80) sowie ein Körberl mit Pizzabrötchen. Was heißt da Brötchen, eigentlich waren es Zigarren, die ganz großartig schmeckten. Knusprig und leichtwarm, legga :-)
die super leckeren Pizzabrötchen
Ernüchternd war hingegen der Salat. Ich habe einfach nicht damit gerechnet, daß anstelle Essig & Öl ein Klacks Joghurtcremedressing verwendet wurde. Und jede Menge Krautsalat. Mag ich beides nicht. Und Schatzl schob seinen Salat (kleiner Bruder von meinem) auch noch energisch zu mir hinüber. Na, vielen Dank !!!
der Salat mit viel Kraut und wenig Geschmack
Die Tagliatelle waren dafür schön al dente, die Bolognese in Ordnung. Für siebenfuffzig geht auch die Portionsgröße in Ordnung, trotzdem war sie kleiner als ich es gewöhnt bin. Satt war ich davon nicht, und den Salat mochte ich nicht aufessen.
Tagliatelle Bolognese
Schatzls Schnitzelchen lösten keine Begeisterung aus, aber Grund zur Klage gaben sie genauso wenig wie die Pommes. Doch da lag noch was auf seinem Teller. „Was ist das?“ fragte Schatzl mißtrauisch und piekste mit der Gabel hinein. Ich ahnte bereits schlimmes und sagte „wahrscheinlich Erbsen“. Denn auf der Speisekarte hatte bei jedem  (!) Gericht als Beilage Salat & Erbsen gestanden, außer bei den Scaloppine. Tapfer probierte ich und fand es schrecklich. Verkochte Erbsen mit Tomatenbrei. Nachdem das überall dazu gereicht wird, müssen wohl die heimischen Stammgäste voll darauf abfahren. Wir ignoranten Bayern dachten dabei schaudernd an Babybrei.
Scaloppine mit "Babybrei"
Beim Abräumen sagte ich dann auch zur Bedienung, daß ich die Erbsen abbestellt hätte, wären sie bei den Schnitzeln als Beilage dabeigestanden.

Schatzl orderte noch einen Espresso (€ 2,--). „Schmeckt er Dir?“ Ein finsterer Blick als Antwort sagte alles.

Fazit: Sind wir zu anspruchsvoll oder heikel? Wenn ich beim Schreiben über das Essen nachdenke, dann waren die Pizza“Zigarren“ noch das beste. Pasta, Schnitzel und Pommes okay, Salat und Erbsen bitte nie wieder. Das Lokal scheint es ja seit vielen Jahren zu geben und andere zum Wiederkommen zu animieren. Uns nicht.
*

Hatte für Fr. 6.12.19 eine Gruppe angemeldet, Leider musste ich zweimal die Personenzahl nicht unerheblich ändern. Da wir von einer Veranstaltung kamen, die mit eine Stunde Verspätung endete, kamen wir auch noch peinlich zu spät.
Das Team in der Gutsschenke hat diese Herausforderungen perfekt gemeistert und uns alle gut betreut ohne Vorwürfe. Der Küchenchef hat trotz der vorgerückten Stunde noch Einiges auf den Tisch gezaubert.
Vielen Dank. Wir kommen wieder.

Meine bevorzugte Location um mich mit Freunden zum Frühstück/Brunch zu treffen. Ich kann es nur empfehlen und freue mich schon auf den Sommer mit der schönen Kuchenauswahl - und dann im großen ruhigen Garten!

In einer Seitenstraße einer Seitenstraße der Zeil versteckt sich ein Juwel.



Das Interieur elegant, das Personal freundlich und schnell, das waren schon mal gute Randbedingungen. Kein Wunder, das bereits bei der Ankunft unsere Erwartungen nach oben schossen.


Als wir gegen 14 Uhr das Lokal betraten - erfreulicherweise bietet das Quattro durchgehend warme Küche -, war es relativ leer, doch füllte es sich bald wieder. Und das vor allem mit italienischer Kundschaft, was stets ein gutes Zeichen ist.


Wir bestellten uns Pasta (♀) und Risotto (♂), die beide den Namen des Hauses trugen und damit repräsentieren sollten, was die Küche zu leisten imstande ist.

 Spaghetti QUATTRO
Wir wurden nicht enttäuscht. Die schwarze Tintenfischpasta delikat, das Risotto sämig mit genau dem richtigen Biss, bei beiden Gerichten die Meeresfrüchte frisch und zart und alles so liebevoll präsentiert, dass es uns beinahe leidtat, das Arrangement mit der Gabel zu ruinieren. Aber Schönheit ist vergänglich, vor allem, wenn man sie essen kann...
 
Risotto QUATTRO
Das Olivenöl, das inkognito auf dem Tisch stand, war frisch, fruchtig und ein wenig kratzig, also genau so, wie es sein soll. 


Das gute Zitronensorbet wäre mit einem Schüsschen Prosecco oder gar Stärkerem vielleicht noch raffinierter gewesen, der doppelte Espresso war so hochkonzentriert, dass ein einzelner auch beinahe gereicht hätte. 

 
Allen Juwelen ist gemein, dass sie nicht billig sind. Aber die €60+T, die uns das Ganze gekostet hat, waren es uns am Ende wert.

 
Zwischen einer verspäteten Landung und der Weiterfahrt nach Hause brauchten wir dringend was Festes in den Magen. Asia Street Cooking sah vielversprechend aus, aber leider nur das.



Die Portionen sind groß, das muss man anerkennen, aber das war’s dann auch. Jede asiatische Imbussbude irgendwo in der Welt bietet besseres Essen als dieses Pad Thai mit süßsaurer Soße aus dem Plastikcontainer,


oder dieses Bami Goreng, das wie eingeschlafene Füße schmeckte, trotz des ganzen Glutamats, das uns später fürchterlich durstig machte – zum Glück hatten wir genug Wasser im Auto. Kein Wunder, dass dort zur besten Mittagszeit tote Hose war.
 

Ich vermisse tatsächlich das italienische Restaurant, das es dort früher mal gab, denn so dolle war das weiß Gott auch nicht.

Wenn man nachmittags ins Flugzeug steigt, sollte man vorher was gegessen haben. Und da die Gastroszene am Frankfurter Flughafen nicht in letzter Konsequenz überzeugt, machte wir vorher noch einen Schlenker über die große Stadt. TripAdvisor war der Ansicht, dass das beste Restaurant (oder populärste oder was auch immer der Algorithmus aushustet) von über 2000 das Eliá sei. Da hat es uns natürlich gejuckt, das zu probieren; das Ergebnis wirft einige Fragen auf. Dazu später mehr.
 
Wegen des Prominenzstatus‘ und weil es Freitag war, hatten wir sicherheitshalber reserviert. Das hätten wir uns sparen können: Als wir gegen eins eintrafen, war die Terrasse nur gut zur Hälfte besetzt, und der Gastraum war gänzlich leer. Und das an dem Wochentag, wo das Business-Völkchen die Woche gerne ausklingen lässt, zumindest kenne ich das so aus der Zeit, als ich beruflich noch aktiv war.
 
Das Auto hatten wir auf der Straße geparkt. Da wir dort nur mit Glück eine Lücke gefunden hatten, dachten wir uns nichts Böses, bis wir dann zwischen Vorspeise und Hauptgang einen geschäftigen Herrn von der Stadt bei seiner wichtigen und allgemein beliebten Tätigkeit beobachteten. Ich bin nichts wie raus und konnte unser Auto gerade noch vor dem Zugriff der Ordnungsmacht retten. Man kann nämlich gleich neben dem Restaurant auf dem Saalbau-Parkplatz parken, was aber nicht ohne Weiteres zu erkennen ist.

 

Das Restaurant ist elegant eingerichtet; das wichtigste Dekorationselement sind mehr oder weniger hochprozentige Getränke.

Hoffentlich kein Insektenhotel 
Die Karte liest sich sehr attraktiv, sodass wir einige Zeit zum Auswählen brauchten. Als Vorspeise teilten wir uns einen fein angemachten Teller Dakos namens Eliá, mit knackigem Gemüse, Eiern, Kapern und Sardellen.


Überflüssig waren nur die vielen grob geschnittenen Zwiebeln, die besser vorher mit Essig mariniert worden wären, damit sie nicht mehr so bissig sind. Oder feiner geschnitten. Oder ganz weggelassen. 
 

Mit den Hauptgerichten waren wir nicht so zufrieden. Die Gambas meiner Frau hatten so lange auf dem Grill ausgeharrt, bis die Schale verkohlt und das Fleisch hart und trocken war.


Ähnlich war es meiner Lammhaxe ergangen. Zwar waren die dazu gereichten Artischocken in ihrer Zitronensauce ein rechtes Highlight, aber die Kruste so hart, dass ich mir manchmal nicht sicher war, dass ich nicht doch auf einem Stück Knochen herumkaute, und auch weiter innen war die Haxe alles andere als zart. Bei beiden Gerichten war ganz offenbar der Moment verpasst worden, als sie vom Grill bzw. aus dem Ofen mussten. 
 
Man hätte mir allerdings, so wurde mir beim Bezahlen versichert, eine neue Haxe gemacht, wenn ich das gleich beanstandet hätte. Aber da war es dann zu spät, und zeitlich wären wir auch in die Bredouille gekommen, London war schließlich calling. Trotzdem ein nettes Angebot. Apropos Bezahlen: Insgesamt, einschließlich einer Flasche Wasser, waren knapp 70 Euro fällig, was selbst dann ein stolzer Preis gewesen wäre, wenn es nichts zu beanstanden gegeben hätte.
 
Nun zum TA-Ranking des Eliá, das nach dieser suboptimalen Erfahrung einigermaßen überrascht: Wenn man genauer hinschaut, besteht nämlich die große Mehrzahl der 5-Punkte-Bewertungen aus nichtssagenden Zweizeilern der Art „Man wird super freundlich vom Personal empfangen. Das Essen schmeckt auch sehr gut. Sehr empfehlenswert!“, verfasst von „Mitgliedern“ (oder Bots), die nur diese eine Bewertung im Portfolio haben. Um sowas billig zusammenzufaken, braucht man weder das Eliá noch irgendein anderes Restaurant je von innen gesehen zu haben. Mir als Inhaber wäre das peinlich.
 
Danach hatte ich das bei TA moniert. Inzwischen ist das Eliá auf Platz 22 abgerutscht, immer noch viel zu hoch (nach wie vor in den Top 1%!), aber immerhin, vielleicht besteht da ja ein Zusammenhang. Ich habe die Zweizeiler jedenfalls nicht nachgezählt.

Bericht in der Main Spitze über das Neue Lakal   "Da Nico " in Grß Gerau.

https://www.main-spitze.de/freizeit/essen-trinken/gastro-tipps/da-nico-in-gross-gerau_20786802

Vor sechs Wochen hat der Inhaber Martin Modjesch sein Mittagsrestaurant eröffnet.
Bei seinem letzten Arbeitgeber hatte er sich nicht mehr richtig wohl gefühlt, bedingt durch die familienunfreundlichen Arbeitszeiten und wohl auch durch die Verwendung von Convenience-Produkten. Als frischgebackener Familienvater mit Baby hat er deshalb den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt und sein nicht nur für ihn familienfreundliches Restaurant eröffnet.

Von 11.00 Uhr bis 16.00 Uhr bietet er seinen gutbürgerlichen Mittagstisch als Buffet an, alles selbst produziert mit möglichst regionalen und frischen Produkten. Angeboten werden drei Hauptgerichte, heute z.B. Putengeschnetzeltes mit Champignons in Rahmsoße dazu Spätzle /  Hackbraten in Rahmsoße dazu Gemüse und Kartoffeln / Schweineschnitzel, dazu Schupfnudeln oder Reis, alles mit frischem Salat vom Salatbuffet. Jeder kann so oft nachlegen, wie er essen mag oder verträgt! Und das zu einem Preis von 6,95 € wie heute oder 7,95 €!

Zusätzlich oder auch nur kann man eine von zwei Tagessuppen wählen zum Preis von 2,50 €. Frisches Brot steht auch reichlich zur Verfügung.

Mehrere gute Bekannte haben hier schon den Mittagstisch ausprobiert und sich sehr lobend über Geschmack und Qualität der Angebote, die täglich wechseln, geäußert.

Das bedeutet für mich/uns: Möglichst bald selbst testen!

Der Lammershof hat einen neuen Küchef. Anfang November hat der frühere Küchenchef Marcus Noack, der zuvor Küchenchef bei Johann Lafer war, die Verantwortung für die Küche übernommen. Sein Vorgänger, Joachim Jaud, hat sich nach Angaben des Lamerhofs Ende Oktober in seine Tiroler Heimat verabschiedet. Joachim Jaud war Anfang 2019 aus dem OPUS V nach Birkenau gekommen.
(Quelle: restaurant-ranglisten.de)

Bericht über das Neue Lokal im Echo Online, Siehe Link.


https://www.echo-online.de/lokales/darmstadt/wir-haben-geoffnet-beste-freundin-in-darmstadt_20612307

Leider hat der Beteiberwechsel keinen guten Eindruck bis jetzt hinterlassen.Leider schon 2 mal vor verschlossenen Türen gestanden obwohl noch bis 18 Uhr geöffnet sein sollte.Die Betreiberin sitzt rauchend vor dem Cafe und bedient dann ohne vorher die Hände zu waschen uvm. überzeugen Sie sich doch bei einem Besuch selbst.

Ein teils sonniger, aber auch nebeliger, kühler Novembertag. Wir waren einfach zum Kaffeetrinken da. 
Die Einrichtung wirkte in Ordnung, teils etwas dunkel. Im Treppenhaus zur Toilette wurde die Beleuchtung unpassend und lustlos repariert. Die Bedienung war dann auch nur teils motiviert. Die Wartezeit sehr lange. Aus der Küche kam dann ein sehr freundlicher Kellner mit Kaffee für mehrere Tische. OK.
Leider: Der Kaffee war recht kühl, maximal lauwarm. 
Genauso war die Luft in der Gastronomie. Wie kann man so lustlos und uninteressiert mit dem Wohl der Gäste umgehen:
Der Hintereingang war wohl wegen "Außer-Haus-Catering" sperrangelweit geöffnet. Der vorhandene Vorhang wurde natürlich nicht benutzt. Die Vordertür klemmte. Dadurch war sie immer mindestens einen halben Meter geöffnet. Das Obergeschoss wurde nicht benutzt. Da zog dann wahrscheinlich die letzte warme Luft hin. Mehrere Gäste zogen sich die Jacken an. Das interessierte aber niemanden ....
Die Krönung war dann der Käsekuchen. Mindestens 4-5 Tage alt, schon etwas zäher Boden mit ziemlich kompakter Käsebeschichtung. Industrieller Blechkuchen ohne Liebe serviert. Sie Sahne machte den Anschein nach Sprühsahne. Da ist ungeheuer viel Luft nach oben!
In der Form sind mich das Lokal nie wieder.

Bericht über ein Neues Lokal " Meyers" in Bischofsheim am Main, das im Juli 2019 eröffnet wurde
.
Siehe Link: https://merkurist.de/mainz/essen-und-trinken-neues-lokal-in-bischofsheim-eroeffnet_S42