Stuttgart

Mit leichter Verspätung wurde das Restaurant am Fuße des Fernsehturmes im September wiedereröffnet. Auf der Facbookseite (https://www.facebook.com/Leonhardts.Stuttgart/) sind sehr interessante à la carte und Gerichte des Mittagstisches dargestellt.

Wir waren zu sechst mit öffentlichen Verkehrsmitteln auf dem Weg zu einer Vorstellung auf dem Theaterschiff in Stuttgart. Die letzten 500 m müssen zu Fuß zurückgelegt werden und da kamen wir am Alten Hasen vorbei, wo ich schnell sechs Plätze reservieren ließ für die Zeit nach dem Theater. Dies wurde sehr freundlich und bereitwillig zugesagt, so dass wir sicher waren nach dem Theaterbesuch noch etwas zu essen zu bekommen.

Nach dem Theaterbesuch gegen 20:oo Uhr sind wir dann in den Alten Hasen und waren etwas überrascht, dass das Lokal praktisch leer war. Neben dem eigentlichen Restaurant gibt es noch ein Raucherlokal und wie ich feststellen konnte war dort etwas mehr Betrieb. Im Eingangsbereich konnten wir erkennen, dass es sich um ein VfB Lokal handelt.
Wir konnten dann sofort sehen, dass auf einem Tisch ein Reserviertschild stand, welcher für uns vorgesehen war.
Nachdem wir Platz genommen hatten, war der Kellner sehr schnell zur Stelle, hat die Getränkewünsche entgegen genommen und die Speisekarte präsentiert.
Drei entschieden sich für Spiegeleier mit Bratkartoffeln (€ 6,80) meine Frau nahm Wurstsalat mit Brot [€ 11,20), eine der Damen entschied sich für Hähnchenbrust im Mantel mit Ananas. Das sechste Gericht war eine griechische Spezialität, dessen Namen ich nicht mehr genau weiß. Insgesamt waren alle sehr zufrieden, die Portionen waren ausreichend groß, geschmacklich war alles sehr gut.
Nach dem Essen hat uns der Kellner je einen Ouzo  auf Kosten des Hauses angeboten, was wir gerne angenommen haben.
Dass alles sehr schnell ging zeigt, dass wir um 21:30 Uhr bereits die uns Richtung Heimat bringende UBahn erreichten.

Ende der 1950er Jahre begann Porsche einen Nachfolger des 356 zu entwickeln, da dieser bereits seit 1950 nahezu unverändert hergestellt wurde und nicht mehr dem Stand der Zeit entsprach. Der Porsche 911, kurz auch „Neunelfer“, genannt, ist der bekannteste Sportwagen von Porsche und gilt als Inbegriff dieser Marke. Er wurde am 12. September 1963 auf der IAA in Frankfurt am Main als Nachfolger des Porsche 356 vorgestellt !! -- Porsche 911 - Der Mythos lebt -- Grund genug also für uns einmal das Porsche Museum in Stuttgart Zuffenhausen zu besuchen und siehe da, die Gäste werden mit diversen kulinarischen Angeboten verwöhnt. Also schlugen wir gleich Zwei Fliegen mit einer Klappe, wir besuchten die Ausstellung, im Vorfeld reservierten wir einen Tisch für das Gourmet-Restaurant " Christophorus".


Neben dem Feinschmecker-Restaurant, in dem auch regelmäßig die Vorstandmitglieder, als auch die Projekt- und Teamleiter des Porschewerkes speisen (laut Bedienung), gibt es für Besucher und Gäste weitere Möglichkeiten kleine Snacks zu sich zu nehmen. Auf die unterschiedlichen Bedürfnisse der Gäste abgestimmt, bietet das Porsche Museum ein anspruchsvolles und vielseitiges kulinarisches Angebot. Egal ob Kaffeespezialitäten, internationale Snacks oder eher die exklusive Küche – es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Bereits im Foyer erwartet die Besucher die Porsche-Kaffeebar. Hier kann man in aller Ruhe einen Kaffee oder ein Wasser trinken und sich vor der Museumsführung noch mit einer Kleinigkeit stärken. Oder man genießt gemeinsam mit Familie, Freunden oder Kollegen das frisch vor den Augen zubereitete Essen im freundlichen Ambiente des Besucherrestaurants „Boxenstopp“. Eine saisonal wechselnde Karte offeriert regionale Speisen, frische Salate und Wokgerichte. Das Bistro „Boxenstopp“ ist auch ohne Eintrittsgebühr zugänglich. Das Feinschmecker Restaurant "Christopherus" ist auch separat von außen zugänglich.

Wir sind über die 2. Museums-Etage in das Restaurant gelangt. Hier wird geklotzt und nicht gekleckert. Man(n) oh Mann, unglaublich, es geht an sensationellen Porsche vorbei, hindurch einer modernen großzügigen Glasscheibe, diese öffnet automatisch, beim Hindurchgehen kommt aus einem unsichtbaren Lautsprecher der Sound eines 911er Saugers beim Anlassen. Ein Traum für jeden Motorfreund.


Beim Betreten des Restaurants stehen links groß dimensionierte Kühltruhen mit abgehangenem Steakfleisch, neben dem Eintrag beim Feinschmecker und Gusto ist das Restaurant im Schlemmeratlas und bei Michelin auch als Steakhaus eingetragen. Und das mit Recht, die Steakkarte sucht seinesgleichen. Eine so umfassende Auswahl habe ich selten gesehen, am Nachbartisch saßen vier Russen, alle wählten Steak, sie konnten sich ihre Steaks auf einem riesigen Holzbrett am Platz heraussuchen (diese wurden dann frisch aus der Hüfte/Rücken herausgeschnitten) - Prime Beef, die Spezialität des Hauses. Alle Fleischfans wissen was das Siegel "prime beef" bedeutet, ungefähr nur knappe 3 Prozent aller Rinder in den USA bekommen das Gütesiegel ausgezeichnet, das ist schon beste Qualität, was natürlich auch seinen Preis hat. Der russische Kollege vom Nachbartisch musste für sein 450 Gramm Rib Eye "prime beef" deutlich über 50 Euro bezahlen, Beilagen gehen natürlich extra, mit Wein und Wasser geht es dann ganz schnell ins dreistellige. 

Zurück zu unserem Tisch, wir hatten einen wunderbaren Tisch an der Glasfront und konnten auf den Porscheplatz runter schauen. Wir haben sogar mitbekommen, als gerade 2 Porsche verkauft wurden. Aber nicht nur auf dem Porscheplatz, nein, auch auf den Tischen im Restaurant stehen überall kleine Porsche im Modellformat (am liebsten hätte ich einen mitgehen lassen). Im Vorfeld haben wir uns schon bei Michelin und im Vartaguide informiert, neben Steaks und einigen höherpreisigen Vor- (Jakobsmuscheln zu 25 Euro) und Hauptspeisen (Kalb und Lamm für 34 bzw 36 Euro) gibt es ein wöchentliches Lunch Menü - 3 Gänge für 39 Euro, das passte besser zu unserem Geldbeutel. Ich war etwas verwundert, da bei den Getränken keine Preise genannt waren, bestellte ich freudestrahlend ein König Ludwig Hefe, als dies leer war und der sehr aufmerksame Service mir ein zweites angeboten hatte, wandelten sich später die Freude-gleich in echte Tränen um. 15 Euro (kein Schwerz), für zwei König Ludwig - finde ich etwas unverschämt, aber dafür konnten wir schön 3 Stunden glotzen und einen auf dicke Hose machen. Herrlich ;-)




Es wurde serviert, der erste Gruß aus der Küche, eine Art Limetten-Creme mit Viertel von der Jakobsmuschel in einem Löffel, der zweite Gruß eine Auster (schon geöffnet) in Waldmeister/Zitronengras-Gelee .. ein erster Wink, warum das Restaurant unter den besten 1000 Restaurants in Deutschland steht. Während ich, wie ein kleines Kind, mit meinem schwarzen Boxster S das Hefeglas umkurvte und unseren Tisch in einen DTM Ring umbaute kam der Dritte Gang, auf einem länglich edlen weißen Teller diverse Brotaufstriche. Auf dem Bild zu sehen, eine Art Oliven-schwarzer Trüffel Paste, die war ausgezeichnet, dazu Salz und Süßrahmbutter und ein kleines Gläschen mit Melonen-Kräuter Quark, dazu gab es 4 verschiedene Brotsorten, alle wunderbar Mund fein aufgeschnitten und von ausgezeichneter Back-Qualität. 


Der erste Gang dann eine aufgeschäumte Schwarzwurzel/Petersilienwurzel-Suppe mit Lauch. Diese war wunderbar ausbalanciert, angenehme Säure, etwas Charakter - das passte. Als Hauptgang servierte man uns ein in Spätburgunder und Essig 21 Tagen eingelegter Sauerbraten "Stuttgarter" Art. Dazu gab es Wurzelgemüse und in Butter geschwenkte, frisch geschabte "schwäbische" Spätzle vom Brett. Der Sauerbraten schmeckte mit ausgezeichnet, das gemüse hatte noch richtig Biss, so wie wenn man aufs Gaspedal beim Porsche 911 tritt und in knapp 10 Sekunden auf Tempo 200 beschleunigt. Das Menü wurde dann abgerundet von einer edlen schwarzen Schiefertafel, auf der war: warmer Apfelstrudel, Tonkabohnen-Vanilleeis (aus dem Pakkojet, hab nachgefragt) sowie ein fruchtige Marmelade vom geschmorten Kürbis (siehe Bild) -- fantastisch !!!

Anschließend bekamen wir jeweils noch 2 Espresso und ein wenig Gebäck, die aufs Haus gingen.


Fazit:


An diesen Besuch werde ich mich noch lange und gerne erinnern, leider ist das Preisgefüge derart hoch, gerade für die Getränke, dass wir wahrscheinlich nicht zum Wiederholungstäter werden. Das Preis-Leistungsverhältnis für das Lunch Menu fand ich in Ordnung, auch wenn ich bei Norbert Dobler zur Mittagszeit für das gleiche Geld doppelt so viel auf dem Teller habe und dieser in einer höheren Liga kocht.  Beim späteren Besuch in Porsche-Verkaufszone hätte mir beinahe die Porscheverkäuferin einen neuen Boxster GTS verkauft, ich saß drin und sie kam schon mit dem Schlüssel gutgelaunt an das Auto und meinte "sie können ihn gerne mal fahren" - 330 PS, da wäre ich so schnell nicht wieder raus :-)

Am Donnerstag Abend waren wir zu zweit im Feinbürger Essen. Eine sehr aufmerksame und freundliche Bedienung begleitete uns zu unserem Tisch. Eine Reservierung wäre wohl an diesem Abend nicht notwendig gewesen, aber das weiss man vorher nicht.

Das Restaurant ist relativ neu, vom Vorgänger ist nichts mehr zu erkennen.
Die Einrichtung ist in warmen Farben gestaltet und nicht überfrachtet, sondern angenehm modern.
Im Sommer kann man sogar draussen sitzen.
Eine kleine, feine Auswahl an Speisen und Getränken macht die Auswahl leichter.
Die Kürbissuppe war lecker, ebenso die Rinderroulade, der Tafelspitz mit frisch geriebenem Meerrettisch und auch der Kaiserschmarrn als Nachtisch. Alle Speisen und Getränke wurden ohne lange Wartezeiten serviert.
Die Bedienung schenkte unaufgefordert nach und war sehr aufmerksam, was wohl auch der geringen Gästezahl an diesem Abend zu verdanken war.
Die Preise bewegen sich am oberen Rand, aber es gab absolut nichts zu beanstanden.

Fazit: Im Feinbürger kann man wirklich gut essen gehen.

E.A.

Das "Pincho" ist ein kleines schnuckeliges Tapasrestaurant in Stuttgart-Degerloch. Einen Parkplatz habe ich entlang der Epplestraße gefunden. Besonders hatte es mir das ausgefallene, ideenreiche und doch schlichte Ambiente angetan. So wurden die Wände mit Zeitungsblättern tapeziert, Zeitungsseiten in Fotorahmen gesteckt, das Windlicht auf unserem Tisch war in eine Papiertüte eingepackt und die rot-weiß-karierten Vorhänge und ebensolch farbigen Tischdeckchen wirken freundlich und tragen zu Wohlfühlatmosphäre bei.

Vor meiner Reservierung habe ich einen Blick auf die HP, und da insbesondere auf die Speisekarte, geworfen. Nun halte ich die kleinformatige und in einem roten Filzumschlag gebundenen Seiten in den Händen. Die HP enthält nur einen verschwindend kleinen Teil der Kleinigkeiten. Ich hatte in meiner Eile überlesen, daß es sich nicht nur um spanische, sondern auch um mediterrane bzw. italienische Spezialitäten handelt.      

Im Hintergrund läuft in angenehmer Lautstärke spanische Musik und wir geben unsere ausgesuchten Tapas zur Bestellung auf. Entschieden haben wir uns für eine bunte Mischung mit

Omelett mit Lauch, Zwiebelchen, Tomaten und Kräutern (3,90 Euro)
Pulpo pikanto (Krakenstücke in pikanter Tomatensoße (6,50 Euro)
Auberginen-Parmigiano mit Füllung aus Basilikum, Grana Padano und Pinienkernen auf Tomatensoße (5,90 Euro)
Schafskäse aus dem Pergament mit Olive und Kräutern (4,90 Euro)
Röstbrot mit italienischem Rohschinken, Parmesanspänen (4,50 Euro)

Die kleinen Tellerchen und Schüsselchen kamen fast alle zeitgleich. Auch wenn Schafskäse und Röstbrot keine große Kochkunst sind, so war das Parmigiano (nicht verkocht, Verhältnis stimmig und gut abgeschmeckt) und die Pulpostücke (keine Gummiteile) sehr gut gelungen. Das Brot (für das Röstbrot und vorneweg für Brot mit Olivenöl) wird nicht selbst gebacken, sondern gekauft. Große Teile davon waren schwarz und verbrannt. Das Omelett war wegen seines faden Geschmacks das Kontrastprogramm zum anderen und ich würde es mir nicht mehr bestellen. Den Preis der kleinen Portionen fand ich gerechtfertigt. Wir haben die fünf verschiedenen Gerichte zusammen gegessen und waren hinterher angenehm satt.

Die jungen Servicedamen, die vom Alter her noch studierend sein könnten, machten ihre Arbeit gut. Weniger umsichtig, dafür sehr freundlich, gut eingelernt aber keine Profis nehmen sie die Speisen und Getränke auf, servieren, erkundigen sich nach der Zufriedenheit, räumen wieder ab und übernehmen schlußendlich den Bezahlvorgang, der dann etwas auf sich warten ließ.

Das Pincho empfehle ich gerne weiter. Ich hatte für diesen Abend reserviert was nicht nötig gewesen wäre. Es waren nur insgesamt drei Tische belegt. Im Sommer stehen vor dem Restaurant Tische und Stühle. Da sich die Eppelstraße um eine Durchfahrtsstraße handelt, möchte ich da nicht sitzen.

Zum Restaurant gehören ein paar kostenlose Parkplätze. Eine Reservierung für den Abend würde ich unbedingt empfehlen.

Das dunkle Mobiliar erinnert an Weinstuben-Ambiente. Die enge Tischstellung und ein kleiner Tisch, der eigentlich für vier Personen  ausgelegt ist, gefiel uns nicht. Dafür war es im Restaurant und im Toilettenbereich piccobello sauber. Die sanitären Anlagen sind im Untergeschoss.  

Der junge und freundliche Service ist flink. Sie machen Ihren Job ganz gut und pflegen einen recht lockeren Umgang mit dem Gast.

Als Vorspeise hatte ich Jakobsmuscheln mit Sepianudeln. Die Muscheln gehörten zu den besten, die ich gegessen habe. Als Hauptgang hatten drei ein Fischgericht. Unser Tisch bekam alle Essen nahezu zeitgleich. Einziges Manko: die Teller waren nicht vorgewärmt.

Wer gehobene Küche mag, und das entsprechend bezahlen kann, ist im Goldener Adler richtig.
 

Da ich z.Zt. beruflich sehr eingespannt bin, mich teilweise auch öfters im Ausland aufgehalten habe, gibt es heute doch mal wieder aus gegebenem Anlaß eine Bewertung von mir, ich hätte lieber eine etwas positivere geschrieben.... .

Die drei von uns über viele Jahre überwiegend besuchten Balkan Restaurants in Stuttgart sind leider schon etwas länger Geschichte. Entweder haben die Pächter aus Altersgründen aufgehört (die Kinder sind in anderen Berufen tätig - somit keine Nachfolger) oder auch die finanzielle Lage hat eine Weiterführung nicht mehr ermöglicht (die Nachwehen vom Balkankrieg).

Am Wochenende war ich beruflich in Stuttgart Zuffenhausen unterwegs (natürlich auch mit einem späteren Abstecher auf den Cannstätter Wasen). Am Sonntag abend war uns mal wieder nach einer Balkan Speise zumute. Also mal das große www. angeschmissen und uns in Stuttgart die Ergebnisse für kroatische bzw. Balkan Restaurants mal angeschaut. Diese konnte man für ganz Stuttgart an einer Hand abzählen - wo sind bloß die ganzen Balkan Restaurants in Stuttgart aus den ganzen vorherigen Jahren geblieben ???

Wir fanden das Lokal Kirchtal in S. Zuffenhausen, somit nicht allzuweit von uns entfernt. Viel gab es jetzt auch nicht zu lesen, doch die wenigen Meinungen schwankten ganz schön. Egal, ab zu dem Lokal, welches in einer Nebenstraße / Einbahnstraßen Labyrint unweit der Zuffenhausener Einkaufsmeile liegt. Parken auf gut Glück, da es in den ganzen Einbahnstraßen sehr eng ist. Von außen machte das Lokal erst einmal einen normalen Eindruck. Es geht ein paar Stufen hoch und man steht im Eingangsbereich. Dieser Bereich ist sehr hell gestaltet und die Tische sind hier mit rot / weiß karrierten Stoff Tischdecken eingedeckt. Hier sah sehr ordentlich aus. Auf der rechten Seite befindet sich die Küche und die Getränketheke. Daneben ganz rechts, geht es in einem weiteren länglichen schmäleren Gastraum mit 11 Vierertischen und 6 Zweiertischen, welcher in etwa wie eine frühere württembergische Bierstube eingerichtet ist.

Eine Begrüßung fand quasi nicht statt. Wir standen mitten im sehr gut besetzten Speiseraum, zwei Kellner im reiferen Alter servierten u.a. Getränke und Speisen an die vorhandenen Gäste. Nach ca. 3 Minuten kam dann ein jüngerer Kellner ohne etwas in der Hand in unsere Richtung. Ein guten abend wurde nicht erwiedert. Ich fragte nach einem Tisch für 2 Personen, was mit einem Handzeichen in den rechten Raum beantwortet wurde. Nun ja, es fing schon mal toll an. In diesem Raum war gerade einer der älteren Herren einen Tisch am abräumen. Ich fragte wo wir uns setzen dürften - keine Antwort - also freie Platzwahl an einem kleinen Zweiertisch.

Das Publikum bestand wohl hauptsächlich aus Personen aus der Nachbarschaft - teilweise erinnerten mit die Fleischplatten auf den anderen Tischen an dem Film: " Das große Fressen" - die Gewichtsklasse der meisten Gäste zeugte auch davon.

Die Tische waren entweder mit grünen oder weißen Tsichdecken eingedeckt - quer Beet - ein System haben wir nicht erkennen können. Dazu dann weiße oder grüne Papier Platzuntersetzer und in der selben Farbe eine Papierservierte mit Besteck, bzw. wurde beides in meinem Fall noch nachgeliefert. Kantienen Salz / Pfefferstreuer waren auch vorhanden. Sobald man saß, gab es von einem der älteren Kellner direkt zwei Speisekarten auf dem Tisch gelegt - ohne ein Wort. Diese befinden sich in einem knallgrünen Kunststoffmantel mit ein paar Innenseiten, wo die typischen Balkan Klassiker aufgeführt waren. Noch nicht ganz die Karten geöffnet, wurden wir nach dem Getränkewunsch gefragt- nun ja, Malzbier / Dunkelbier für meinen Begleiter gab es nicht, so das wir uns vor der späteren nächtlichen Heimfahrt dann 2 große Coca Cola bestellten. Diese wurden dann rasch von dem jüngeren Kellner in 0,4l Gläsern serviert, welche später mit jeweils 2,50€ berechnet wurden, ansich ein guter PLV, wenn die Cola etwas kälter gewesen wäre (unsere war lauwarm) und es etwas mehr Kohlensäure noch gegeben hätte.

Auf jeder Seite der Speisekarte steht im unteren Bereich, dass eine Beilagenänderung nicht erwünscht wird, oder so ähnlich. Nun ja, für mich sollten es natürlich Cevapcici sein, welche 2x in der Speisekarte aufgeführt wurden. Entweder 1x mit Pommes oder 1x mit Djuwetsch Reis + jeweils Zwiebeln, scharfen Pepperoni  und Ajvar. Was mir allerdings auffiel, bei allen anderen Balkan Gerichten stand ein Salat dabei, nur bei den Cevapcici nicht. Im endeffekt kamen mir meine Cevapcici mit einen zusätzlichen Krautsalat viel teuer, als wenn ich einen Grillteller oder Raznjici oder ein anderes Balkangericht bestellt hätte. Wir saßen mittlererweile bestimmt gute 10 Minuten mit geschlossenen Speisekarten am Tisch, die Kellner gingen an uns vorbei und beachteten uns nicht. Dann winkte ich den jüngeren Kellner mal heran, welcher in unsere Richtung schaute. Ich fragte ihn, ob wir bei ihm bestellen könnten und ob bei den Cevapcici wirklich kein Salat dabei wäre, was er bejahte. Egal, dann bitte 1x Krautsalat für 2,90€ extra und bitte die Cevapcici mit Pommers und Djuwetsch Reis, welche mit 7,90€ deklariert waren, was kein Problem im Gegensatz zu dem Satz unterhalb auf jeder Speisekartenseite möglich war. Für meinen Begleiter sollten es 1x die Raznjici für 8,90€ sein, wozu es nur Pommes Frites lt. + Zwiebeln und Ajvar + einen gemischten Salat nach Karte gab, + 1x Djuwetsch Reis für 2,90€ extra.

Nach angenehmer Wartezeit wurden uns dann die Speisen serviert. 1x Cevapcici, 1x Raznjici und 1x extra Djuwetsch Reis. Ich bestellte bei dem jüngeren Kellner während des servieren, 1x bitte Ajvar extra nach. Mhm, wo blieb der extra bestellte Krautsalat ??? Kurz darauf servierte mir einer der älteren Kellner den Krautsalat - der gemischte Salat Fehlanzeige. Eigentlich serviert man den Salat doch zuvor - an den meisten Nebentischen hat es doch auch geklappt.
Der Cevapcici Teller bestand aus 10 mittelgroßen Cevapcici, welche über dem Djuwetsch Reis abgelegt wurden - somit ist dieser auf den Fotos auch nicht erkennbar. Es gab etwas sehr laffes Ajvar aus dem großen Glas, ein paar Zwiebeln und eine einzige scharfe mini Pepperoni, welche sich mehr als sehr mild herausstellte und noch Pommes Frites. Der Krautsalt mit einem kleinen Tomatenstück obenauf als Verzierung konnte mich überhaupt nicht überzeugen - auch nicht mit reichlich Pfeffer. Er war auch ziemlich wässerig. Die Pommes Frittes hätten noch etwas Friteuse vertragen können, laff und ohne Salz - können viele Frittenbuden besser. Der Djuwetsch Reis war nicht ganz so fest, doch er war heiß, nicht verkocht und hatte einen ordentlichen Geschmack (das Highlight von meinem Essen). Die Cevapcici ähnelten einer der anderen. Eine leichte Knofinote habe ich später am abend tatsächlich noch feststellen können, doch gut gewürzt ist etwas anderes. Ich gehe leider stark davon aus, dass diese vom Geschmack her und der einheitlichen Optik und Größe wohl nicht selbst im Restaurant hergestellt wurden. Mit gut Willen gibt es für meine Speisen 2,5 Sterne - der Hunger hat er hereingetrieben. Zwischenzeitlich bekam ich nach ca. 5 Minuten und noch zwei weiteren Erinnerungen doch noch mein zusätzlich bestelltes Ajvar nachserviert. Die beiden Raznjicic Spieße wurden nur angeschnitten, von außen sahen diese schon sehr fettig aus, als dann noch Knorpel zum Vorschein kam, wurde davon nicht ein Stück verzehrt. Mein Begleiter tröstete sich mit seinen Fritten und der großen guten Portion Djuwetsch Reis. (Einen Nachschlag / Hauptspeisenergänzung gab es für ihn dann später noch woanders in Stuttgart). Er wollte erst noch ein Schnitzel bestellen, doch er konnte sich mit dem Gedanken dann doch nicht mehr so anfreunden. Somit gibt es nur noch sehr großzügige 2 Sterne für die Speisen als Gesamtwertung.

Nach einer gefühlten Ewigkeit kam dann der jüngere Kellner, um die Teller abzuräumen. Mein Bekannter bat ihn, die Raznjici Spieße einzupacken. Kein Wort darüber, das diese nur angeschnitten und nicht ein Stück davon verzehrt wurden. Natürlich mach ich das, hauptsache es war alles in Ordnung. Ich: Nein, weder die warmen Getränke, noch die Fleischqualität, besonders die Raznjici (es gibt nur sehr wenige Restaurants, welche diese gut grillen können) und die Pommes Frites waren auch nicht der Brüller. Ohne das Gesicht zu verziehen und ohne ein Wort wollte er weggehen. Ich sagte sofort: Stop Herr Ober, bitte die Rechnung direkt bringen und gehörte nicht zu den Raznjici zuvor ein Beilagensalat - der steht doch auch in der Speisekarte ???. Ja der gehört eigentlich dazu. Dann können Sie den fehlenden Salat ja mit dem Krautsalat verrechnen, schlug ich ihm vor (oder war das jetzt nach der Enttäuschung und dem schlechten Service unverschämt von mir ?)
Nach sehr kurzer Zeit kam er dann mit einer Tüte, wo sich die beiden Raznjici drin in einer Box befanden und er sagte ganz stolz, ich habe noch einen Beilagensalat dazu packen lassen - der Kollege hatte ihn vorhin vergessen zu servieren. Der andere Kollege kommt gleich zum Kassieren. Da kamen wir uns richtig verarscht vor - den Beilagensalat gibt es eigentlich vor dem Essen und nicht als Nachtisch im Doggybag.
Der Beilagensalat ist dann draußen ungeöffnet in der nächsten Mülltonne gelandet und die beiden Raznjici bekam heute nacht / früh nach der Heimkehr der vierbeinige Wacharbeiter ;-) .

Kurz darauf erschien dann wieder der ältere Kellner, stellte uns 2 klare kalte Slivovic gleichzeitig mit dem Kassenbeleg auf den Tisch und verschwandt wieder ganz schnell. Immer wenn man es eilig hat....
Nach ca. 4 bis 5 Minuten kam er zurück und wollte das Geld kassieren. Bernie-Bo ja nicht blöd, er sah sich in der langen Wartezeit mal den Kassenzettel etwas näher an, ich wollte mal sehen, ob das nachträgliche Ajvar berechnet worden ist (war es übrigens nicht). Nur was sehe ich da auf dem Kassenzettel bei den Getränken ? 1 Piccolo Prosciutto für 6,90€ . Ich sprach den Kellner auf die 6,90€ für den Piccolo an, da wir ja nur 2 große lauwarme Cola hatten. Dieser drehte sich sofort wieder wortlos um und ging in den Schankraum zurück. Nach ca. 2 Minuten kam er zurück und sagte nur, dann ziehen wir die 6,90€ ab, keine Entschuldigung, nichts.
Ich bezahlte ihm die dann eingeforterte Summe und gab trotzdem anstandshalber noch Tipp, worüber ich mich im nachhinein doch über mich selber ärgere.
Eine Verabschiedung war auch nicht gegeben, da das Personal beim verlassen des Lokals trotz noch vieler besetzter Tische nicht mehr zu sehen war, auch nicht vorne im ersten Speiseraum.

Fazit: Für uns ein einmaliger Besuch. Der Service war für uns unterirdisch und die Qualität der Speisen entsprach nicht annähernd unseren Erwartungen, und diese waren nicht groß. Menge ist nicht alles. Da habe ich lieber etwas weniger auf dem Teller bzw. zahle gerne auch etwas mehr, doch die Qualität sollte schon stimmen.

EDIT: Irgendwie konnte ich die Bewertung gerade zuerst nicht richtig abspeichern bzw. wurde mein Bewirtungsbeleg nicht hochgeladen. Die Fotos wurden aber trotzdem schon abgespeichert - somit bitte für die Fotos das Restaurant anklicken. Sorry und Danke.