Carsten1972 hat Vinothek Royal · Weingut Trossen in 56841 Traben-Trarbach bewertet.
"Beeindruckende Weine in der Straußwirtschaft"
Verifiziert
4
Geschrieben am 20.09.2015 2015-09-20 | Aktualisiert am 20.09.2015
Auf der letzten Etappe unserer Moselsteigwanderung kurz vor dem Ziel in Traben-Trarbach sahen wir Hinweisschilder auf die Vinothek Royal des WG Trossen am Steig und beschlossen kurz vor dem Ende unserer Wanderung noch eine Einkehr ins Weingut Trossen.
Wir fanden einen Platz im Sonnenschein auf der Terrasse und genossen die Wärme, die uns in den vorherigen Etappen doch so sehr gefehlt hatte. Die Karte offenbarte die üblichen Straußwirtschaftgerichte. Wir wollten Weine probieren und bestellten uns dazu das hausgemachte Knäckebrot mit Kräuterdipp... mehr lesen
Vinothek Royal · Weingut Trossen
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Besenwirtschaft, Weinstube, Weinkeller
065412937
Alter Brauerweg 6, 56841 Traben-Trarbach
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Vinothek Royal · Weingut Trossen
Besenwirtschaft Weinstube Weinkeller
Carsten1972 hat Flugplatzgaststätte in 56841 Traben-Trarbach bewertet.
"Direkt am Moselsteig"
Verifiziert
4
Geschrieben am 20.09.2015 2015-09-20 | Aktualisiert am 20.09.2015
und am Tower des Flugplatzes Traben-Trarbach. Wir wollten unsere durstigen Wandererkehlen befrieden und kehrten auf ein Pils ein. Es entwickelte sich ein angeregtes Gespräch mit den Betreibern über das Wandern und den Moselwein. Die Betreiber haben ein kleines Weingut und eine nicht so kleine Lohnbrennerei, sie betreiben die Flugplazgaststätte aus Freude an der Gastronomie nebenbei. Sämtliche Kuchen werden selbstgebacken, eine kleine Vesperkarte wird aus regionalen und saisonalen Angeboten zusammengestellt. Ergänzt durch die eigenen Weine und Brände.....so stellt man sich die Jause vor! Ein äußerst angenehmer Besuch!
Flugplatzgaststätte
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Restaurant, Ausflugsziel
015259826651
Flugplatz Mont-Royal, 56841 Traben-Trarbach
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kgsbus einen Beitrag zum Gourmetrestaurant Clauss-Feist im Romantik-Jugendstilhotel Bellevue in 56841 Traben-Trarbach geschrieben.
"Bellevue schließt Sternerestaurant - Küchenchef Matthias Meurer bleibt"
Geschrieben am 26.08.2015 2015-08-26
Das Romantik-Jugendstilhotel Bellevue schließt sein Sternerestaurant „Clauss-Feist“ zum Monatsende.
Der Entscheidung soll nach langer und sorgfältiger Überlegung gefallen sein. Als einen der wichtigsten Gründe werden wieder die neuen gesetzlichen Höchstarbeitszeiten in Deutschland genannt, denn diese sollen mit den "kumulierten Vorbereitungs- und Servicezeiten" in einem Sternerestaurants nicht leistbar sein.
Auch andere Hotel-Betreiber argumentieren so oder ähnlich.
Doch neben den Löhnen und Arbeitszeiten haben Sternelokale auch Probleme eine Rendite zu erwirtschaften – hier werden oft die geänderten Verbraucher-Wünsche genannt (weniger "Luxus“, weniger... mehr lesen
Gourmetrestaurant Clauss-Feist im Romantik-Jugendstilhotel Bellevue
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Restaurant
065417030
Am Mosel 11, 56841 Traben-Trarbach
Neue Fotos von Restaurant Storcke Stütz in 56841 Traben-Trarbach.
PetraIO hat neue Fotos zu Alte Zunftscheune | Wein & Essen in historischem Ambiente in 56841 Traben-Trarbach hochgeladen.
Wir fanden einen Platz im Sonnenschein auf der Terrasse und genossen die Wärme, die uns in den vorherigen Etappen doch so sehr gefehlt hatte. Die Karte offenbarte die üblichen Straußwirtschaftgerichte. Wir wollten Weine probieren und bestellten uns dazu das hausgemachte Knäckebrot mit Kräuterdipp und Gurke. Das stellte sich als wohlschmeckender Begleiter zu den Weinen heraus.
Das WG Trossen fährt eine Linie mit Fokus auf höchste Qualität in der Weinerzeugung. Wir kosteten einen äußerst überzeugenden 2014er Rickelsberg Riesling im Barrique ausgebaut, der, obwohl noch sehr jung, schon überzeugend daherkam, auch wenn er gerne noch mindestens ein Jahr in den Keller darf. Noch nachhaltiger im Geschmack ein Rickelsberg Riesling 2011 Trabener Würzgarten Auslese, einer der besten fruchtsüßen Rielsinge, die ich bisher gekostet habe. Das WG Trossen bleibt in Hinsicht auf unseren privaten Keller im Fokus.
Schöne Einkehr, auf jeden Fall die Rieslinge probieren.