GastroGuide Köln / Bonn -

Neue Fotos von Kartöffelchen in 50678 Köln.

vor 11 Jahren (31.10.2014 01:27)

Kartöffelchen in 50678 Köln in hat neue Öffnungszeiten.

vor 11 Jahren (31.10.2014 01:02)

Neue Fotos von Wartesaal am Dom in 50668 Köln.

vor 11 Jahren (30.10.2014 21:25)

Wartesaal am Dom in 50668 Köln in hat neue Öffnungszeiten.

vor 11 Jahren (30.10.2014 21:15)

Montag:	Ruhetag
Dienstag:	Ruhetag
Mittwoch:	17:00 - 00:30 Uhr
Donnerstag:	17:00 - 00:30 Uhr
Freitag:	17:00 - 00:30 Uhr
Samstag:	17:00 - 00:30 Uhr
Sonntag:	17:00 - 00:30 Uhr

kgsbus hat Kunz-Mahl in 50933 Köln bewertet.

vor 11 Jahren (29.10.2014 04:08)

"Das andere Catering"

Geschrieben am 29.10.2014

Bei einem Empfang im Museum Kolumba in der Kölner Innenstadt wurden von der Firma Kunz-Mahl äußerst leckere Häppchen gereicht. Besonders die Gänseleber auf Früchtebrot ist mir im Gedächtnis geblieben. Die süßen Happen bestanden aus verschiedenen Schokoküchlein. Zwei Herren, die gepflegt gekleidet waren, boten die Erfrischungen und Speisen unaufdringlich an und passten harmonisch zur Veranstaltung. Da ich nur ein Gast war, kann ich über die Kosten keine Aussagen machen. Aber auf der Serviette stand der Name des Anbieters und die Homepage hat mich ebenfalls sehr angesprochen. Daher kann ich mir auch eine Familienfeier mit diesem Partyservice gut vorstellen.

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DETAILBEWERTUNG

Service

Sauberkeit

Essen

Ambiente
keine Wertung

Preis/Leistung
keine Wertung

Hilfreich

|Gut geschrieben

904x gelesen

Kunz-Mahl ist jetzt auch auf GastroGuide

vor 11 Jahren (29.10.2014 03:58)

Kunz-Mahl

Eupener Straße 172, 50933 Köln

Catering Partyservice

kgsbus hat EPI auf GastroGuide eingetragen

vor 11 Jahren (27.10.2014 16:22)

EPI

Maternusplatz 4, 50996 Köln

Restaurant

kgsbus hat Restaurant Krone auf GastroGuide eingetragen

vor 11 Jahren (26.10.2014 18:12)

Restaurant Krone

Frankfurter Straße 304, 51103 Köln

Restaurant

kgsbus hat neue Fotos zu Törtchen Törtchen in 50667 Köln hochgeladen.

vor 11 Jahren (25.10.2014 14:45)

Törtchen Törtchen ist jetzt auch auf GastroGuide

vor 11 Jahren (25.10.2014 14:40)

Törtchen Törtchen

Apostelnstraße 19, 50667 Köln

Cafe

kgsbus hat neue Fotos zu Restaurant La Vita in 50672 Köln hochgeladen.

vor 11 Jahren (25.10.2014 14:33)

kgsbus hat neue Fotos zu Culinarius In Biss by Federico in 50667 Köln hochgeladen.

vor 11 Jahren (25.10.2014 14:30)

kgsbus hat neue Fotos zu Sion am Bahnhof in 50667 Köln hochgeladen.

vor 11 Jahren (21.10.2014 16:17)

Landgasthof Pohlhof in 50765 Köln hat Neuigkeiten.

vor 11 Jahren (20.10.2014 20:15)

Wir suchen hier im Kölner Norden ( Auweiler) noch freundliche teamorientiertes und selbständiges Personal im Service zur Unterstützung für die Wochenenden.
Bei Interesse bitte gerne tel., per Mail oder persönlich bei uns melden.

Lg.
Markus Lüpschen

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mein.Leipzig hat Dulce auf GastroGuide eingetragen

vor 11 Jahren (18.10.2014 19:35)

Dulce

Breite Straße 169, 50667 Köln

Cafe Eiscafe

wunderbaR- konsum ,zum ahle konsum in 50169 Kerpen hat Neuigkeiten.

vor 11 Jahren (17.10.2014 15:10)

Spät / Frühling hallo !!!! Marylin s Motto ist heute ab Sonnenuntergang Programm !!!!

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Wiener Steffie in 50667 Köln hat Neuigkeiten.

vor 11 Jahren (17.10.2014 12:25)

....haltet durch...in wenigen Stunden ist WOCHENENDE!!!

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kgsbus hat Brasserie Fou in 50668 Köln bewertet.

vor 11 Jahren (16.10.2014 16:44)

"Das „Fou“ ist die Brasserie im ..."

Geschrieben am 16.10.2014 | Aktualisiert am 26.10.2014

Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu Brasserie Fou

Das „Fou“ ist die Brasserie im Marriot-Köln. Auf der Homepage werden die Erwartungen relativ hochgeschraubt: das Lokal soll „etwas anders“ sein – mit dem Hinweis „Asien inspiriert Frankreich“. Der Name kann in der deutschen Übersetzung eine Menge bedeuten. Schon als Adjektiv stehen zur Verfügung: irre, toll, verrückt, wahnsinnig.

Das Hotel liegt Nahe am Hauptbahnhof und ist vom Breslauer Platz aus schnell zu Fuß zu erreichen. Das Gebäude ist von außen als Funktionsbau zu erkennen.

Wenn man durch den Eingang des Hotels tritt und durch den Flur zu den Restaurants geht, befindet sich das Fou rechts. Es ist nicht besonders hell im Raum. Der Boden besteht aus dunklem Holz, wie auch die gesamte Einrichtung. Die Wände haben eine ganze Reihe von Dekorationen und sind überwiegend in der Farbe „Creme“ gehalten. Der Gasttisch ist gelackt aber sonst ohne weitere Tischdecke oder Dekoration – wenn man die Pfeffer- und Salzstreuer nicht als solche empfindet. Die Stoffserviette ist weiß. Die Sitze haben rote Bezüge.

In der Karte, die sechs Seiten umfasst und in drei Sprachen abgefasst ist, schlägt man (nach meiner Einschätzung) am besten die Seiten zwei und drei auf und kann alle Speisen und Getränke außer dem Nachtisch und dem Tagesangebot auf einen Blick übersehen.

Les Escargots - Schnecken in der Casserolle mit Kräuterbutter
Tarte Flambée „Skandinav Lachs und Rucola

Die Schnecken entsprachen den Erwartungen und waren klassisch zubereitet. Die Tarte hatte einen krossen aber gleichzeitig geschmeidigen Boden. Der Lachs war gut verteilt und schmeckte sehr harmonisch zusammen mit dem Teig.

Les Grillades - Rinderfilet 200g mit Sauce Béarnaise und Ofenkartoffeln
Ga Xao Dua Hanh - Im Wok frittiertes Huhn mit Ananas undCashewnüssen, Chili, Nuoc Cham Sauce,Frühlingszwiebeln und Jasminreis

Das Rinderfilet war etwas mehr als medium gebraten. Es war zart und schmackhaft gewürzt. Es wurde jedoch vorher nicht nach dem Wunschgarpunkt gefragt. Die Sauce Béarnaise war cremig und locker sowie mit Estragon abgeschmeckt und wurde auch in einem separaten Töpfchen serviert.

Da das Lokal „anders“ sein will und asiatische Einflüsse in die französische Küche einbringen möchte, habe ich die Wokpfanne probiert. Das Gemüse war gut gewürzt und passend gegart. Die Brühe zeigte eine angenehme Schärfe. Die Hühnerstücke waren saftig. Ich habe für mich die richtige Wahl getroffen, denn es hat mir gut geschmeckt.

Tarte Tatin

Für den Nachtisch wurde uns die kleine Tafel auf den Tisch gestellt und wir wählten den Apfelkuchen. Das Gericht wurde in meinen Augen extravagant präsentiert: Es sah aus als wenn der Kuchen wie eine Art „Schinken“ auf dem Markt vom Verkäufer locker in eine Zeitung eingewickelt worden sei. Das tat dem Geschmack keinen Abbruch. Die Nachspeise schmeckte saftig und süß. Das Eis passte gut dazu.

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