Bayern

Heute kehrten wir im Landgasthof Wagner in Unteremmendorf ein, das liegt auf halbem Weg zwischen Kinding und Beilngries. Hier waren wir bereits vor einigen Jahren und ich hatte den Gasthof noch in guter Erinnerung.


Ambiente:

Das Ambiente paßt zur landläufigen Vorstellung eines Landgasthofes. Rustikal eingerichtet, Deckenbalken, der Fußboden ist aus Solnhofener Platten. Auf den Tischen liegen saubere Stofftischdecken und weiße Mitteldecken. Stühle und Bänke haben bequeme Polster.


Service:

Die Begrüßung war sehr freundlich und wir durften uns einen Tisch aussuchen. Sowohl der Kellner als auch die kleine Bedienung waren sehr freundlich und aufmerksam.


Speisenkarte:

Die Speisenkarte bietet eine breite Auswahl an gutbürgerlichen Gerichten, teilweise mit nicht alltäglichen Gerichten. Von Suppen über Vorspeisen, Hauptgerichten (Fleisch, Wild, Lamm, Fisch und vegetarischen Gerichten) bis zu Desserts ist alles vertreten.

Für die Karpfen-Saison waren wir allerdings zu früh dran, die beginnt erst nächste Woche.


Essen:

Als Vorspeise wählte ich das Carpaccio vom hausgeräucherten Rothirsch-Schinken (9,90 Euro) auf Blattsalat mit Hausdressing. Ein Genuß! Das Carpaccio war sehr schmackhaft und konvinierte hervorragend zu den hauchdünnen Spänen von Parmesan. Die Blattsalate unterstützten den Geschmack mit einer leicht bitteren Note, gemildert durch das Joghurtdressing.
Carpaccio vom Rothirsch-Schinken
Dazu gab es zwei Stückchen Vollkornbrot.


Der geschmorte Wildschweinbraten mit hausgemachten Butterspätzle und Beilagensalat (14,90 Euro) war sehr zart und saftig. Das Fleisch zerging auf der Zunge und die herzhaften Butterspätzle sogen begierig die dunkle Sauerbraten-Soße auf. Ein Häufchen Preiselbeeren gab es dazu.
geschmorter Wildschweinbraten
Der Beilagensalat war frisch und knackig, auch hierzu wieder das vorzügiche Hausdressing.


Meine Partnerin nahm das Kürbis-Gerstl-Risotto mit Jungzwiebeln und Bio-Ziegenkäse (12,90 Euro). Anstelle des Reises wurde das Gericht mit Gerste zubereitet. Sehr herzhaft im Biß, elegant abgeschmeckt und durch den Ziegenkäse von cremiger Konsistenz.
Kürbis-Gerstl-Risotto

Zum Dessert gönnten wir uns noch ein hausgemachtes Eis (eine Kugel zu 1,20 Euro). Zur Auswahl standen Vanille, Schokolade, Zitronenmelisse und ein Eis aus Tonka-Bohnen. Besonderes letzteres sollte man unbedingt probiert haben. Vom Geschmack her sind diese südamerikanischen Bohnen ähnlich wie Kaffee oder Kakao, mit einer leichten Zimtnote. Erstklassig!
hausgemachtes Eis

Als Getränke hatten wir einen Spitalschoppen rot (0,25 ltr. zu 5,60 Euro) - leicht fruchtig und dennoch trocken. Wenn ich auch den Preis etwas ambitioniert fand. Eine Rhabarbersaftschorle kostet 3,50 Euro, ein kleines Wasser 2,00 Euro.


Fazit:  Ausgezeichnetes Essen, tadelloser Service und nettes Ambiente. Ein Besuch ist empfehlenswert.

Der Jahrestag steht vor der Tür. Zeit, die Herzallerliebste zu verwöhnen. Da ich nicht selber kochen wollte (soll ja auch was Besonderes sein), war nur ein Restaurantbesuch möglich. Wohin, wenn es in Ruhe und abseits der wenigen guten, aber gleichzeitig sehr gut besuchten Restaurants in Coburgs Innenstadt gehen soll? Blieb in näherer Umgebung nur Bad Rodach mit dem Maximilians im Kurhotel übrig.

Am Tag vorher reserviert, gleich das Genuss-Menü im Nachgang zu den Oberfränkischen Genuss-Tagen geordert und auf gutes Wetter gehofft. Der Guten habe ich erzählt, dass ich eine Tragehilfe bräuchte und wir danach zu McDonalds einen Salat essen gehen würden, um mir sicher zu sein, dass sie auch Hunger hat.

Gesagt, getan.

Die Fahrt über ein paar Schlenker in die Richtung von einfachen Dorfkneipen gemacht, immer mit diffusen Andeutungen und der Frage, ob sie auch Innereien essen würde. Nun ja, die Konfusion war perfekt, als wir das Lokal quasi durch den Hintereingang erreichten. Umso größer war die Überraschung und Freude darüber, kein Gekröse verspeisen zu müssen.

Die Dame des Hauses empfing uns gleich am Eingang mit unserem Namen und fragte, ob wir lieber innen oder auf der Terrasse speisen würden. Der Außenbereich war unsere Wahl, flugs wurde ein Tisch zu einer kleinen Tafel umgestaltet. Flexibilität, wie ich sie liebe. Über die Barrierefreiheit im Inneren habe ich mich bereits ausgelassen, diese erweitere ich nun auch auf die Terrasse.

Die Aussicht toll, über das abendlich-ruhige Bad Rodach, schön getaucht in das Licht der untergehenden Sonne. Geschützt und doch auch ein wenig luftig, sehr angenehm nach den fast schon heißen Tagestemperaturen. Ein perfektes Umfeld für einen besonderen Tag.

Nachdem das Menü bereits vorbestellt war, oblag uns nur die Auswahl des Aperitifs. Meine Begleiterin wählte einen Apfelwein, extrem frisch. Oder auch krachsauer. Aber gut gekühlt und deutlich nach Apfel schmeckend, ohne irgendwelche Zusätze. Als Autofahrer gab es für mich einen Apfelsaft aus der naheliegenden Kelterei.  Ebenfalls auf Eis und deutlich milder.

Der Gruß aus der Küche
Die Küche stellt sich mit einem Gruß vor. Dieser besteht aus Scheiben von frischem Weißbrot. Nicht diese unsäglichen Dinge, die sonst aus einem Supermarkt gezerrt und im Backofen erhitzt werden. Nein, hier ist innen nichts matschig, sondern luftig, die Kruste kross und knusprig und der Geschmack stößt nicht durch ein penetrantes Industriebrothefeteigaroma ab. Das Bild wird rund durch das reichen von Gänse-/Entenschmalz. Dieses trägt einen Schleier von Pfeffer und benötigt - trotz der gereichten Menage - keine weitere Würze. Die Küche grüßt, der Gast nimmt es wohlwollend auf.

Rote Bete-Carpaccio mit Brunnenkressevinaigrette
Bete schmecken nach Erde, sind ein Billiglebensmitten und gehören in einen Borschtsch. Soweit die landläufige Meinung. Ich mag diese Sorte von Erdknolle gerne, auch den manchmal recht burschikosen Geschmack. Meine Bedenken waren, dass diese Zutat jede andere Beigabe auf dem Teller überlagern wird. Was dann an den Tisch gebracht wird, ist eine ganz andere Welt. Immer perfekt von rechts eingehoben, das gibt schon einmal Pluspunkte gegenüber den Gaststätten, bei denen die Gulaschsuppe im Eimer über den Tisch gereicht wird. Hier soll der Kunde das bekommen, was er in einer gehobenen Gastronomie erwartet.
Die Rote Bete waren hauchdünn gehobelt, von erdigem Geschmack keine Spur. Im Gegenteil, die roten Gesellen hielten sich geschmacklich im Hintergrund und ließen den anderen Aromen einen Platz. Neben den Meersalzkristallen und dem frisch grob gemahlenen Pfeffer (meiner Ansicht nach auch die einzigen nicht regionalen Zutaten) lagen sie unschuldig und verführerisch auf dem Teller. Kleine Schirmchen von der Brunnenkresse, umspielt von einer sehr feinen Vinaigrette. Perfekt aufeinander abgestimmt, hat dieses Gemüse das Zeug für die gute Küche.

Kürbissuppe mit gerösteten Kernen.
Ich mag keinen Kürbis. Diese Strafe des Himmels ist nur genießbar, wenn der nicht vorhandene Geschmack dieser orangenen Ballons von Zutaten überdeckt wird, die sich beim Schmackhaftsein mehr Mühe geben. Suppe mit Knoblauch. Suppe mit Speck. Suppe mit anderem Gemüse drin. Akzeptiert, wenn auch weder gemocht, noch gar geliebt. Aber, was solls, auch diesen Gang werde ich überleben. Tja, da kam dann die Suppe. Der erste Kontakt erfolgt über die Augen. Eine kräftigorangefarbene Suppe, mit Croutons und Kürbiskernöl. Laaangweilig, tausendmal gesehen, tausendmal geschmeckt. Bei genauere Hinsehen aber, da entpuppen sich die Croutons als frische Ware. Pluspunkt. Der Löffel furcht durch die Suppe, die Konsistenz ist irgendwie seidig, angenehmer als bisher. Ein Crouton auf den Löffel, etwas Suppe, ein Kern verirrt sich auch und eine Spur des Öls springt den Anderen bei. Und da ist sie: Die erste Kürbissuppe in meinem 46jährigen Leben, welche mir auch schmeckt. Nach Kürbis, nicht nach sonst irgendeiner Zutat. Feine Suppenbasis (Gemüse?), mit einem pürierten Kürbis, und einer cremig machenden Zutat. Ist da ein wenig Weißbrot mit eingearbeitet? Die Kerne sorgen für eine Abwechslung, so lässt sich die Suppe nicht einfach in den Rachen schütten, der Gast muss sich damit beschäftigen. Und er wird es gerne machen. Ich mag es nur ungern zugeben, aber die Suppe hat überzeugt. Im Winter wäre das der Renner nach einem Spaziergang an kalter und frischer Luft.

Saiblingsfilet auf dem Graupenbeet mit Weißwein und Petersilienkartoffeln.
Da liegt er, der heimische Fisch. Keine Regung von seiner Seite ist zu erwarten. Die Röstaromen scheinen kräftig zu sein, abzulesen an den dunklen Stellen. Und da ist der erste Kritikpunkt: Das Filet liegt NEBEN dem Beet, nicht AUF. Mal unter uns: Egal, es schmeckt trotzdem. Ach ja, hab´ ich ja noch gar nicht beschrieben. Die Graupen sind in einer Art Gemüsebrühe gegart, kleine Stückchen Wurzelgemüse sind mit dabei, die Masse wurde mit etwas Küchensahne gebunden. Sehr gut gewürzt, so lassen sich sicher auch Skeptiker von dem Thema "Kriegsessen" überzeugen. Die Graupe hat in der deutschen Küche zu Unrecht eine stiefkindliche Position. Die Küche hier räumt gründlich mit dem Vorurteil auf. Der Fisch ist auf der Hautseite perfekt gegart, nur ein oder zwei kleine Gräten sind am Tier verblieben, fallen aber aufgrund der sehr geringen Größe nur dem auf, der seinen Fisch immer skeptisch und übervorsichtig kaut. Die Weißweinsauce wurde aus einem passenden Wein gezogen. Nicht diese Kracher aus Mengen von Riesling und auch nicht die verweichlichten Saucen aus möglichst lieblichen, manchmal fast schon süßem Wein. Gut abgestimmt, ich hätte davon gerne einen Löffel mehr gehabt, auch wenn das Gesamtbild gelitten hätte. Man kann eben nicht alles haben im Leben. Die Kartoffeln waren eben Kartoffeln. Gegart, in Butter geschwenkt, mit grob gehackter glatter Blattpetersilie verfeinert. Ein oder zwei Stückchen hätten noch eine Minute Hitze gebraucht, waren aber auch so gut genießbar. Ein Koch kann natürlich nicht jedes einzelne Kartoffelstückchen abstechen, um nachzusehen. Somit auch hier: Volle Zustimmung zum Gang.

Vanillesorbet an glacierten Pflaumen
OK, die Vanille wird auch nicht aus der Umgebung kommen. Aber: Sie ist hier verarbeitet worden. Was bedeutet, dass kein unsäglicher Vanillingeschmack aus einem Industriesorbet mit aufgenötigter Cremigkeit durch den Chemiebausatz vor uns steht. Auch haben sich die Zutaten nicht getrennt, ebensowenig, wie das Sorbet eher einem Klumpen Hartgefrorenem entsprach. Ein kleiner Traum, mit dem die Küche gerne auch wuchern darf. Fein abgeschmeckt, eine Melange von Aromen, die gut zusammenspielen. Die Pflaumen waren noch schön fest, nicht diese verkochte Masse, welche sonst gerne in der Standardgastronomie serviert wird. Erkennbare Früchte, angenehm im Biss und mit Zuckerglasur gekocht. Hier allerdings, hier waren die Pflaumen zu lau. Ein bisschen Zimt, ein Tropfen Rum, vielleicht eine Zeste von der Orange. Irgendetwas, was das gute Essen vollendet hätte. Aber das ist meckern auf einem Niveau, welches sich in und um Coburg nur noch selten finden lässt.

Fazit: Jeder Cent war gut angelegt. Das Menü aus regionalen Zutaten ist ein Leistungsbeweis, der den Kunden zum nachdenken anregen sollte. Wir haben hier einen Landstrich mit den besten Metzgereien, den hervorragendsten Bäckern, Landwirten und Brauereien der besonderen Art. Und doch ziehen wir im Alltag oft den schnellen Kick dem guten und nachhaltigen Essen vor. Zeit, umzudenken. Zeit, solche Gastronomien zu unterstützen, die auf die Region setzen. Wir werden jedenfalls die Internetseite unter Beobachtung halten und bei der nächsten sich bietenden Menü-Gelegenheit wieder als Gast vorbei kommen.

Bleibt nur noch zu nennen, was an diesem Abend vertilgt und getrunken wurde:
Aperol Sprizz - 5,50 €
Mineralwasser 0,7 Liter - 5,70 € (Bad Brambacher)
Mineralwasser 0,2 Liter - 2,60 € (Bad Brambacher still)
Cappuccino - 2,80 €
Regionalmenü - 32,80 €/Person.

Fazit vorab: Die Pizzeria / Osteria im Appartementhotel Seespitz bietet neben den typisch italienischen Gerichten auch sardische und internationale Speisen an. Von der Terrasse hat man einen traumhaften Blick über den Weißensee in die Allgäuer Berge. Der Name Osteria (wo Wein und kleinere Speisen serviert werden) ist eigentlich nicht richtig gewählt, besser wäre Ristorante die umfangreiche Speisekarte bietet nämlich für jeden etwas. Antipasti, Pasta, Fleisch, Fisch, Pizzen, Nachspeisen, was das Herz bei einem Italiener begehrt.
 
Die Lage: das Lokal liegt direkt an der B 310 von Pfronten nach Füssen auf der Westseite oberhalb des Weißensees. Für die Gäste des Hotels gibt es eine Tiefgarage, für die Gäste des Restaurants einige kostenfreie Parkplätze am Haus. Die Zugänge sind eben und behindertengerecht.
Straßenseite
 
Der Anlass: bei traumhaft schönem Wetter wollten wir den Weißensee umrunden und danach schön und gemütlich zu Mittag essen. Auf der Nordseite des Sees gibt es sehr schöne, breite Wanderwege die auch von Radfahrern benutzt werden. Hier kann man auch mit einfachem Schuhwerk laufen. Die Südseite dagegen ist schon etwas anspruchsvoller aber auch noch eben. Hier empfiehlt es sich schon etwas bessere Schuhe zu verwenden. Die insgesamt 6,2 km lassen sich bequem in 90 bis 120 Minuten bewältigen. Wichtig denn die Osteria hat von 14:00 bis 18:00 Uhr geschlossen!
 
Das Ambiente: das Lokal ist hell und freundlich, modern eingerichtet. Helle Holzmöbel geben einen gemütlichen Eindruck, der alpenländische Charakter wir durch eine schöne, helle Holzdecke unterstrichen. Die Tische sind mit Stofftischdecken eingedeckt und alles wirkt sehr ansprechend.
 
Die Speisekarte: Neben den Klassikern der italienischen Küche, wie Antipasti, Pasta, Salate, Pizza, Fleisch- und Fischgerichten sind auch Gerichte aus der sardischen Heimat der Wirtsfamilie Carducci im Angebot. Im ersten Moment erscheinen die Preise etwas gehoben, aber im Anbetracht der Portionen und der Qualität relativiert sich das wieder.
 
Der Service: zwar überschwänglich freundlich (typisch italienisch halt), aber schnell und aufmerksam. Das einzige Manko ist jedoch, dass nicht benötigte Sachen nicht abgeräumt werden. Als wir kamen und uns auf der Terrasse einen Tisch suchten, war ein Tisch noch nicht abgeräumt, obwohl nur drei Tische belegt waren. Uns wurden sofort die Karten gebracht (es war ja schon 13:00 Uhr und um 14:00 Uhr wird geschlossen!) und die Getränkebestellung aufgenommen. Insgesamt ging alles wirklich sehr schnell.
Terrasse
 
Die Getränke: neben den Bieren der Paulaner Brauerei werden auch deutsche und italienische Weine angeboten. Die sehr gut gekühlten Weizen zu 3,10 € kamen sehr schnell.
Preislich überraschend 1 Ltr. Pellegrino zu 4,90 €! Auch die Espressi zu 2,10 € waren nicht nur vom Preis her gut sondern auch qualitativ hervorragend.
 
Das Essen: als Vorspeise wurde eine Bruschetta speziale zu 9,40 € geordert. Keine Bruschetta im herkömmlichen Sinn, sondern eigentlich eine kleine Pizza mit viel frischen, gewürzten Tomaten. Bei der Bestellung erwähnten wir nebenbei, dass wir diese (die Größe ahnend) zu viert essen wollten und so kamen auch mit der Bruschetta vier kleine Teller. Sehr aufmerksam! Weiter gab es eine Conchiglioni zu 13,40 €, mit mediterranen Gemüse gefüllte Muschelnudeln, sehr heiß weil überbacken aber auch sehr gut. Eine (kleine) Pizza Seespitz zu 9,40 € eigentlich eine Pizza Salami mit Mais und Peperoni (die „Güllekugeln“ wurden abbestellt) war für klein allerdings schon sehr groß! Der Rand schön hoch und knusprig die Pizza selbst sehr dünn und knusprig, begeisternd. Die Antipasti Casa zu 11,90 € sehr reichlich mit den üblichen Zutaten allerdings nicht aus den üblichen Fertigproduktgläsern, lobenswert. Dann noch das Piccata Milanese zu 22,50 €, upps, der Preis. Aber als serviert wurde war alles wieder ok. Ein riesiges Kalbsschnitzel mit einer dicken Käse – Ei Panade, einer Portion Spaghetti mit Tomatensauce und einem gemischten Salat. Alles wieder gut!
 
Nach dem Bezahlen wurde uns noch ein Digestif aufs Haus angeboten, Grappa oder Fernet
oder Limoncello ... wir entschieden uns für den Limoncello, der in der Allgäu Brennerei als Crema di Limoncello angeboten wird und hier als das etwas süße Original serviert wurde.
 
Die Sauberkeit: bei dem Durchgang durch das Lokal konnten wir feststellen. dass alles recht sauber wirkte und wohl auch war. Auch auf der Terrasse war alles bestens, lediglich der orientalisch wirkende Sonnenschirm über den Nilpferdskulpturen wirkte etwas befremdlich.
Nilpferde mit orientalischen Schirm
 
Die Toiletten: wurden nicht besucht, daher keine Aussage möglich.
 

Diesmal in der Backstube Wünsche im Edeka Center ("Omas geilster Laden") in der Despag-Straße.

Wieder ist der Wochenend-Einkauf fällig. Damit es nicht zu teuer wird, vorher noch einen kleinen Imbiß. Das funktioniert tatsächlich.


Die Verkaufstheken der Bäckerei Wünsche sehen fast überall gleich aus. Das ist der große Vorteil, wenn es einheitliche Standards gibt.

Das Ambiente des Cafés ist sehr einfach gehalten. Kleine quadratische Tischchen mit brauner Tischplatte und verchromtem Fuß, einfache braune Kunststoffstühle ohne Polster, die Bänke haben dicke grau-grüne Kunstlederpolster. Die Wände bestehen aus großen EDEKA-gelben Glasscheiben.

Vom Eingang des Supermarktes ist der Verzehrbereich durch Glasscheiben getrennt und man fühlt sich wie auf dem Präsentierteller.


Die Sauberkeit? Na ja, man kann hier gewissermaßen vom Boden essen, denn da liegt so einiges herum. Brösel, Brezenteile, ein Fleck erinnerte mich an das Tomatensugo einer Pizzaschnitte. Auch in den Ritzen der Polster auf den Bänken haben sich Brösel eingenistet. Auf dem Tisch noch ein Streifen grünen Salats aus einem Sandwich. Der Vorgänger ließ die Serviette offensichtlich gleich auf dem Tisch liegen. Das Blumengesteck wirkt dem Verdursten nahe.

Kann ja sein, daß sich im Lauf des Tages so einiges ansammelt. Doch schon morgens um halb zehn? Für mich ein Zeichen, daß hier zwischendurch nicht gewischt wird.


Essen:  Ein Croissant mit Cappucino und eine Leberkäs-Semmel. Nichts Aufregendes.

Service:  Die zwei Verkäuferinnen für die heiße Theke und den Backwaren-Verkauf hatte alle Hände voll zu tun. Sie wirkten nicht übermäßig freundlich und hatten sicher auch keine Zeit, Tische und Boden zu wischen.

Fazit: Man kann dort eine Kleinigkeit zu sich nehmen. Man muß es aber nicht.

Kurzbericht:
Es ist nicht schwer zu erkennen, dass im "Wiener Brathendl" viel vom Original abgekupfert wird, vor allem bei den Speisen. Aber: Es gibt auch erschwingliches Abo-Essen, wechselnde Angebote oder eine größere Kuchen/Dessertauswahl etc.
Die Gaststube erinnert auf nicht störende Weise an alte Zeiten. Weniger nostalgisch ist der Eingangsbereich, wo es eine Theke für Fastfood zum Mitnehmen gibt. Alles in allem aber recht urig. Der Außenbereich liegt bis auf Parkplätze quasi übergangslos an der Hauptstraße, was nicht der Gipfel der Attraktivität ist. Der Kellner ist nett und schnell. An ihm liegt es nicht, dass das Essen etwas zu lange auf sich warten lässt. Bis das Essen kommt, ist das erste (gute) Weissbier locker gezischt. Die ziemlich langen Wartezeiten sind auch der einzige Grund, warum man sich nicht öfters einen Hähnchenburger oder so zum Mitnehmen holt, obwohl es eigentlich schmecken würde. Und da geht es nicht nur mir so.
Zum Nicht-Fastfood von heute: Das einzige, was man am Bauerngröstl bemängeln könnte, wäre dass das Hühnerfleisch leicht trocken war, darüber hinaus wäre etwas fürs Auge schick gewesen, ein paar Blätter Grünzeug oder so. Geschmacklich gab es aber wie meistens nichts auszusetzen, im Gegenteil.
Da die Portionen angemessen sind und auch noch der Preis passt, kann ich das P/L-Verhältnis heute ebenso positiv bewerten.

Ja, ja! Viel´Leut´schreib´n, dass sie gern ´mal wiederkommen ...
Wir machen´s! Nach der Hochzeitsfeier gestern (27.08.16) haben wir nur wenig geschlafen. Trotzdem zog´s uns gleich wieder hin auf die Terrasse des Berggasthofs am Pflegersee.

Der Kellner hatte anscheinend kaum die Bettfedern gesehen, war jedoch gutgelaunt und hocherfreut uns nach so wenigen Stunden gleich wieder begrüßen zu dürfen. Ein ausreichend großer Tisch für uns 6 Personen entlang der Hauswand war großteils frei und die beiden dort schon verweilenden Gäste freuten sich über unsere Gesellschaft.

Die bereitliegenden Karten ( auf der Webpräsentation einsehbar ) spiegelten ein breites Angebot regionaler bodenständiger Kost zu moderaten Preisen. Für jeden Geschmack gab es hier zumindest ein verlockendes Angebot.

Wir orderten:

1x  0,5 ltr  Waitzinger alkoholfreies Weizen  zu    3,60€
2x  0,5 ltr  Spezi    a    3,30€                                                6,60€
1x  0,25 ltr Apfelsaftschorle                                            2,30€
1x  0,40 ltr Rhabarbersaft-Schorle                             3,80€
1x  Fitness-Salat, eine Salatkreation mit Haloumi-Grillkäse und Sonnenblumenkernen 8,90€
2x  Beilagensalat                            a   2,60€                                                                                                   5,20€
2x  Hirschragout in Wacholderrahm und Butterspätzle             a 13,10€                         26,20€
1x  Holzfällersteak mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln                                                 12,20€
1x Schweinswürstel mit Kartoffelpürree (klein)                                                                 7,30€.

Die Getränke kamen umgehend sehr gut gekühlt und die georderten Gerichte wurden nach relativ kurzer Zubereitungszeit optisch sehr ansprechend auf modernem Geschirr gemeinsam gereicht. Dabei wurden überwiegend frische Produkte aus der Region verwendet.
Mein Holzfällersteak mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln war ausgezeichnet im Geschmack und zusammen mit dem gesondert georderten Beilagensalat auch üppig portioniert.
Der Fitness-Salat meiner Gattin war mit Haloumi-Grillkäse und Sonnenblumenkernen aufgepeppt und schmeckte angeblich ebenfalls ausgezeichnet.
Bei den beiden Hirschragouts schieden sich in der Beurteilung die Geister. Unser Tochter war der Wildgeschmack zu intensiv. Der Schwiegersohn äußerte sich hierzu nicht und verdrückte kommentarlos zusätzlich das, was unsere Tochter zurückliess. Also schlecht war es dann sicherlich nicht!
Die Schweinswürstel samt Kartoffelpürree und Ketchup mundeten der 4jährigen Enkelin auch bestens; die Portion wurde rückstandslos weggeputzt. Ob in Zukunft "Kinderportionen" weiterhin ausreichend sind, bedarf kaum der Erprobung!

Und für den Kleinsten: Das mitgebrachte "Menuegläschen" wurde bereitwillig in der Küche auf Verzehrtemperatur gebracht.

Die Freundlichkeit des Personals, die lobenswerte Küchenleistung, die auffallende Sauberkeit, der herrliche Blick über den kleinen See auf die Bergwelt und die hervorragende Logistik haben uns auch heute nach der Familienfeier erneut voll überzeugt.
Nett auch, dass der Chef, Herr Neuroth, kurz an unseren Tisch kam und sich angeregt mit uns unterhielt.

Wiederbesuchswert ( 1*  -  5*):  5*
Besuchsnachweis:  28.08.2016  -  Tisch 250  -  Rechn.nr.:  23   Es bediente Pflegersee-Team 2

Wir waren zu Zweit auf der Durchreise in Bad Tölz unterwegs und wollten nur schnell etwas Kaltes und einen Cappuccino trinken. 
Gegen 18 Uhr sind wir zufällig an der Straßenterrasse des "Al Ponte" vorbei gekommen und eine nette Kellnerin hat uns sofort verschiedene Plätze zur Auswahl angeboten. 

Ein sehr unfreundlicher Kellner hat uns im Vorbeigehen eine Speisekarte auf den Tisch gelegt und ist sofort und kommentarlos wieder gegangen. 

Es war sehr heiß und er hätte wenigstens die Getränkebestellung aufnehmen können. 

Nach ein paar Minuten hat er uns wieder im Vorbeigehen einen Teller mit 2 gerösteten Baguettescheibchen hingestellt und wieder war er weg. 

Dann kam er endlich, um die Bestellung aufzunehmen. Als wir nur Getränke und Kaffee aber kein Essen haben wollten, hat er den Baguetteteller von Tisch gerissen und hat uns mit den Worten: "Wir sind ein Speiselokal und wenn Sie nichts Essen wollen, dann müssen sie nach nebenan in das andere Lokal gehen." rausgeschmissen. 

So ein unverschämtes Benehmen haben wir noch nie erlebt. Wir waren beide so perplex, dass uns daraufhin nichts mehr eingefallen ist und sind gegangen.

Der Restaurantbetrieb ist seit Anfang Juli 2015 geschlossen. Auf Anfrage werden jedoch die Räumlichkeiten  des Restaurants für Festlichkeiten ab 20 Personen angeboten.

Das Filou war vor Urzeiten eine bei Studenten beliebte Kneipe, die vor allem aufgrund der Buffets und Brunche bekannt und beliebt war. Mit den Lebensumständen ändern sich auch die Gewohnheiten. Das Filou existiert nach wie vor, doch es war lange nicht mehr unter den üblicherweise besuchten Restaurants.

Bis wir beim vorbeifahren ein paar freie Tische erblickten. Was selten ist; zumal bei Sonnenschein. Kurzerhand einen Parkplatz gesucht, welche in der Straße mit den öffentlichen Parkplätzen besonders abends reichlich vorhanden sind.
Kurz die zwei Stufen in das Lokal erklommen (somit fällt dieses für Rollstuhlfahrer leider aus) und erfragt, ob die Plätze frei sind. Waren sie. Im Laufe des Abends hat sich dann gezeigt, warum.... Nur 30 m von einer Ampelkreuzung entfernt sind die Tische VOR dem Haus nur wenig als "Biergarten" geeignet. Wer also reserviert, der sollte sich Plätze im Wintergarten oder im von der Straße etwas abgewandten inneren Biergarten sichern.

Die Karte ist wie immer nicht allzu umfangreich, jedoch für jeden was dabei. Die Preise sind in der Mittellage, für die Innenstadt mit ihren anziehenden Preise sogar noch günstig.

Wir hatten an diesem Tag:
Wasser 0,4 Liter - 2,30 €
Salat Filou - 8,50 €
Salat mit Hähnchenbrust - 9,80 €

Getränke werden schnell geliefert, schön kühl. Das Essen dagegen dauert seine Zeit. Woraus auf Frische schließen lässt, was sich auch bewahrheitet hat.

Der Salat meiner Begleiterin kam zuerst. Flankiert von einem kleinen Körbchen mit Scheiben von einem Aufbackbaguette. OK; ist momentan tolerabel, da wir eh auf Kohlenhydrate verzichten.
Der Salat selbst aber ist genau das, was ich nicht mag: 90 % Eisbergsalat bei den Salatzutaten. Höbelspäne von Karotten, ein paar Zwiebelringe, Maiskörner, Joghurtdressing und Putenwürfeln. In der mittleren Version dafür 8,50 € zu verlangen, ist sportlich. OK wäre es gewesen, wenn der Salat geschmeckt hätte.

Mein Salat war noch "besser". Auch hier wieder dieses organische Füllmaterial namens Eisbergsalat. Gurken- und Tomatenscheiben, Karottenspäne, drei Oliven. Und Hähnchenbrust, diese in einer Currysauce ertränkt. Die leider einen irgendwie bitteren Geschmack hatte, in Verbindung mit dem Dressing der unteren Salatschicht zumindest essbar war.

Unser Fazit: Wir hatten vergessen, warum wir lange nicht mehr im Filou waren. Nun wissen wir zumindest, dass wir wiederum lange Zeit nicht hingehen werden. Und wenn, dann um Freunde zu treffen bei einem Getränk.

Am Freitag, 26.08. waren wir hier zu einem Familientreffen eingeladen. Mit noch circa 40 Personen kehrten wir ein auf der Terrasse mit herrlichem Blick über den See.
Gleichzeitig waren noch zwei Hochzeitsgesellschaften im Lokal anwesend und zwei weitere Gesellschaften hatten kurz zuvor ihre Feierlichkeiten beendet und das Lokal verlassen.

Die eine Hälfte der Terrasse war für unsere Gruppe reserviert und eigentlich abgesperrt; dies hinderte jedoch zahlreiche andere Gäste und Seebadbesucher nicht die Absperrung zum Teil gewaltsam zu öffnen und bei uns durchzumarschieren, z.T. sogar mit Fahrrädern und Kofferrollis.

Das zunächst freundliche Personal nahm die Orders im Kellner-PC auf; jedoch getrennt nach Getränken & Speisen und Tischreihen (links/rechts sitzende am Tisch auch extra!). Dies verursachte dann bei der Lieferung schon einige Irritationen und bei den Speisen fehlten dann Beilagen/Salate bzw. es kamen sogar falsche Gerichte. Das für ein vierjähriges Kind georderte Gericht kam als eines der letzten; zu diesem Zeitpunkt wollten die Eltern eigentlich schon wieder gehen, da sie noch ein erst 11 Monate altes Kind dabei hatten.

Die Speisen selbst sahen optisch ansprechend aus und waren auch geschmacklich sehr gut.

Chaos brach jedoch beim Zahlen aus, da der Kellner anscheinend auf seinem PC überhaupt keinen Durchblick hatte. Leider gab er den Gästen die Schuld, die sich erdreistet hatten, getrennt nach Familien zahlen zu wollen. Er gab hierzu auch recht unverhohlen, mehrfach bei verschiedenen Gästen und mit wenig gedämpfter Stimme seine mißmutigen Kommentare dazu ab.

So etwas habe ich schon ewig nicht mehr erlebt. Als Chef würde ich diesem Mitarbeiter noch am selben Tag die Papiere aushändigen mit einem gewaltigen ....... in den ..... !

Oder: Werden hier auf dem Rücken des Personals von der Geschäftsleitung ganz bewußt möglichst viele Veranstaltungen angenommen und abgefüttert??? 
Egal, welche  Variante zutreffen mag, ist es wenig förderlich für die Zufriedenheit der Kundschaft und wird dem Ruf des Hauses auf Dauer eher schaden statt nutzen!.  Sehr SCHADE !

Fazit:  Herrliche Lage - sehr gutes Essen -  Personal jedoch völlig überfordert und unprofessionell!

Wiederbesuchswert  (1* - 5* ):    1*
Gesamt Gastroguidewert:  2*-3*

Einer von Coburgs prominentesten Orten: Das Mediterran. Den meisten Coburgern auch heute noch als "Altes Schützenhaus" mit bewegter Geschichte bis hin zu Mord und Totschlag ein Begriff. Am südlichen Tor Coburgs gelegen, die riesige Terrasse direkt am See, ein Großparkplatz vor der Tür, barrierefrei ab dem Auto bis zum Auto. Eine fast ideale Gastronomie.

Noch zu RK-Zeiten habe ich dieses Restaurant unter der derzeitigen Führung erstmals besucht. Waren damals die Steaks ein kleines Fiasko, so war es vor Monaten an der Zeit, endlich mal wieder einen Besuch abzustatten. Mit lieben Freunden verbrachten wir einen Abend bei tollen Bruschetta (4,90 €) und perfekter Pizza aus dem Steinofen (um die 10 € jeweils).

Nachdem meine Begleiterin und ich derzeit die Zufuhr an Kohlenhydraten einschränken, sollten es dieses Mal Salate sein.

Wir hatten:
Salat Pollo - 11,50 €
Salat Mediterran - 13,90 €
Tafelwasser 0,4 Liter - 2,80 €
Radler 0,4 Liter - 2,60 €

Reserviert war auf 19 Uhr für 10 Personen, woraufhin uns der große Stammtisch gleich am Eingang zugewiesen wurde. Geschützt gelegen, rund und somit für Gesprächsrunden geeinigt. Wenn man schreien mag, bei gut 2,50 m Durchmesser...

Ein Wort zum Service. Ja, er ist da, ja es sind genügend Kräfte vor Ort. Nein, das gewährleistet nicht einen konstanten Nachschub. Wie schon vor Jahren bei meinem ersten Besuch festgestellt, haben die Bedienungen scheinbar kein festes Revier. Was also in unserem Fall heißt: Lange sitzen und dann winken, um bemerkt zu werden. Ist man dann im Fokus, geht es Schlag auf Schlag! Drei(!) Bedienungen haben mich in kurzer Abfolge nach meinem Getränkewunsch gefragt. Welcher auch ein ordentliches Stückchen Zeit brauchte, um mir erfüllt zu werden. Dies sollte sich durch den ganzen Abend ziehen. Entweder es war kein Service vor Ort - oder eben im Rudel. Vielleicht sollte man über die Aufteilung nachdenken, um einen gleichmäßigen Servicefluss zu gewährleisten.

Wir bereits erwähnt, die Bruschetta sind ein Traum, wenn diese auch im Moment leider ausfallen für uns. Zu den Salaten. Frisch. Knackig. Danke, dass nicht dieser Mist von "Eisbergsalat" verwendet wird. Saisonale Salatsorten, Parmesanhobel, Pinienkerne, Tomatenschnitze, Gurkenscheiben. Das Ganze mit Zitronen-Balsamico-Olivenöl-Dressing serviert, dazu frisch gebratene Putenbrust. Hervorragend! Die beigelegten Weißbrotscheiben, welche mit gutem Öl und viel gehacktem Knoblauch kurz geröstet werden, runden das Bild ab.

Der Salat "Mediterran" war in groben Zügen gleich aufgebaut, anstatt der Pute jedoch mit Lachs, Zander und Scampi belegt. Ich durfte probieren und war ebenso von diesem Salat überzeugt, wie von meinem.

Die Preise für die Salate ansich gesehen sind hoch. Aber relativiert wird das durch die Qualität dessen, was serviert wird. Das Preis/Leistungs-Gefüge passt, die Umgebung ist sehr angenehm, beim nächsten Mal nehme ich ein Mineralwasser anstatt dem Tafelwasser, dann bin ich rundum zufrieden.

Kurz noch zu den Toiletten. Nicht die neuesten, aber angesichts der Mengen an Menschen, welche diese jeden Tag benutzen, sind sie sehr sauber. Der Stil des Hauses (umgebaut und renoviert von der Familie Kamleiter in den 70er Jahren) hat sich in den letzten Jahren nicht geändert. Massive Materialen vom Balken bis hin zum riesigen Kachelofen, diese wurden auch bei dem letzten Besitzerwechsel nicht verschandelt, es wurde behutsam in die Jetztzeit gehoben.

Fazit: Hingehen, genießen, aber nicht den großen Geldbeutel vergessen.

Roßfeld, quasi als Vorort von Bad Rodach zu sehen, beherbergt seit vielen Jahren die Altmühlaue als Restaurant, Pension/Hotel und als Ausflugsort. Durch die geschützte Lage der Terrasse, mit einem gerade im Licht der untergehenden Sonne romantischen Ausblick, bleibt leider vielen Menschen verborgen - sie wagen nicht den Schritt nach außen. Ein Vergleich mit einer südafrikanischen Lodge ist übertrieben, aber mit Glück kann aus der erhöhten Warte Vogel, Reh und Wildschwein beobachtet werden. Allerdings sollte der Inhaber einmal die Anlage mit den Augen eines Kunden betrachten und erkennen, wo noch Kleinigkeiten optimiert werden können.

Die Parksituation ist dank der dörflichen Lage entspannt. Wer auf dem an der Straße gelegenen Parkplatz keinen findet, der fährt einfach nach den Schildern um das Haus. Eben direkt in die Aue. Von dort führen ein paar Stufen nach oben, für Rollstuhlfahrer absolut ungeeignet, jedoch für Menschen mit Gehbeschwerden gut zu handhaben. Der Eingang erfolgt somit über den Freisitz. Das Lokal selbst, auch die Toiletten sind gut für Rollsstuhlfahrer und Gehbehinderte zu erreichen, dies vom oberen Parkplatz aus.

Das Restaurant ist liebevoll - aber nicht überladen - eingerichtet und mit warm wirkendem Holz verkleidet. Kleine Abteile sorgen für eine wohlige Atmosphäre und einen angenehmen Geräuschpegel.

Die Karte.
Fränkisch geprägt, sowohl deftige Speisen, als auch leichte Salate und kleine Gerichte für den Hunger zwischendurch.

Wir hatten an diesem Tag:
Spezi 0,4 Liter - 2,80 €
Radler 0,5 Liter - 3,00 €
Beilagensalat (zum "Gebratener Leberkäs") - 2,30 €
Gebratener Leberkäs - 8,40 €
Holzfällersteak - 10,80 €
doppelter Espresso - 2,80 €

Die Getränke kamen schnell an den Tisch, gut gekühlt und auch Markenware. Soweit gut. Mit den Getränken kam auch der Gruß aus der Küche, eine Schale Griebenfett und Weißbrotscheiben dazu. Auch der Espresso nach dem Essen (wurde von der Bedienung abgefragt) war endlich einmal heiß und in einer passenden Tasse serviert.

Das Essen, was ja eigentlich der Hauptakteur sein soll, betrat mittels der sehr netten und sich in charmanter Plauderlaune befindlichen Bedienung die Bühne. Der Beilagensalat war Standard. Gut essbar, schön sortiert, frische Salate, keine Ware aus Eimer und Büchse. Dafür waren die 2,30 € gut angelegt.

Meine Begleitung fand den Leberkäs gut, das Lob geht aber dann an den Metzger in gleichem Teil, wie an den Koch für das bräunen in der Pfanne. Die Bratkartoffeln fanden einen willigen Abnehmer, knusprig, gut gewürzt. Die Portion stellte sich als größer dar, als es die Augen zuerst gemeldet hatten.

Für ich sollte es das Holzfällersteak sein. Schweinefleisch, gut gebraten, gut gewürzt. Dazu frittierte Zwiebeln, knusprig als Topping. Dazu ein Spiegelei, Bratkartoffeln, welche gut gewürzt waren. Aber es gibt auch Dinge, die nicht so gut waren. Dazu gehören einmal der verwendete Schwarzwälder Schinken anstatt der Bauchscheiben. Viel zu salzig in dieser Verwendung. Und dann ist auch die intensive Anwendung von Öl anzumerken. Das Essen hat teilweise in Bratfett "geschwommen". Was dem Geschmack keinen Abbruch macht, aber für eine vorzeitige Sättigung sorgt.

Das Fazit: Das Lokal liegt idyllisch, das Essen passt im Großen und Ganzen, die Preise sind (noch) im Rahmen und Ruhe und Erholung auf dem Freisitz sind garantiert.

Wir waren hier anläßlich einer Hochzeitsfeier (27.08.2016) als Gäste eingeladen.

Das Lokal liegt herrlich eingebettet zwischen den Berghängen an einem kleinen Badesee über Garmisch Partenkirchen. Kostenlose Parkplätze gibt es am Strandbad in ausreichender Zahl, wenn man früh genug anreist! Bei Schönwetter bieten  circa 100 Sitzplätze auf der Terrasse einen herrlichen Blick über den See auf die Bergwelt.

Vom Begrüßungscocktail über den Nachmittagskaffee bis zum Abendmenue hatte das gesamte Team eine Spitzenleistung gezeigt.
Dies wurde noch bis in den Morgen bei der Openair-Disco gekrönt durch immerwährendes freundliches Auftreten und sofortige Erledigung der von den Gästen geäußerten Wünsche.

Kaffee und Kuchen waren ausgezeichnet und das Menue nicht nur ein Augenschmaus sondern auch geschmacklich ausgezeichnet.

Zum Preis-Leistungs-Verhältnis kann ich als eingeladener Gast keine Aussage machen, aber die auf der normalen Speisenkarte ausgewiesenen Preise machten einen moderaten Eindruck auf uns.

Uns hat es sehr gut gefallen und wir werden gerne auch selbst hier ohne Einladung zur Mittagszeit einkehren.

ACHTUNG:  Öffnungszeiten für Wanderer, Badegäste und Touristen NUR bis 18:00 !!!

Jährlich finden hier circa 200 Abendveranstaltungen statt.  Wer also hier eine Feier etc plant, muß rechtzeitig einen Termin festmachen!

Unsere gastroguide-Punkte wären:    (FÜNF !!!) *****
Wiederbesuchswert ( 1* - 5* ):    5*

Um meinen ersten Eindruck gleich festzuhalten: auf den ersten Blick wirkt dieses Lokal nicht unbedingt wie eine Pizzeria oder ein Pizza-Express. Eher wie ein gepflegtes Bistro, ein verspieltes italienisches Lokal, eine gut geführte Bar. Die Location liegt im Erdgeschoss eines gut frequentierten, häufig besuchten Hotels auf der Insel Lindau am Bodensee. Da ich für einige Nächte direkt darüber logierte, war ich gerne in den späten Nachmittags- oder frühen Abendstunden zu Gast, um noch einen Absacker zu trinken.
 
Das Schöne bei Eddi´s ist, dass es am circa 10 Uhr in der Frühe geöffnet hat und man mitten im Zentrum sitzt. Vom nahen Bahnhof ist man zu Fuss in nur wenigen Gehminuten hier in der beginnenden Fussgängerzone; vom großen Sammelparkplatz jenseits der Bahnlinien kommt man über einen Steg auch recht schnell und bequem vor Ort. Jetzt, in den Sommermonaten, ist es ganz schön, draussen in der Fussgängerzone zu sitzen. Gegenüber ein Metzger, rechts eine Boutique und eine Apotheke, links der Zugang zum oben genannten Hotel. Offenbar werden die Räume bis etwas 10 Uhr für das Frühstücksbüffet für die Hotelgäste genutzt. Mir sind allerdings keine unerwünschten Kollisionen bekannt.
 
Der innere Gastraum ist sehr freundlich und originell gestaltet. Im Aussenbereich sitzt man auf Holzstühlen an Holztischen vor einer leuchtend gelben Fassade, unter einigen Schatten spendenden Bäumen. Auf den gut gepflegten und properen Toiletten im hinteren Bereich des Lokals habe ich allerdings mehrfach Menschen entdeckt, die wahrscheinlich „von der Strasse“ kamen und nicht Hausgäste waren. Ein Problem, das überall in Lindau vorherrscht. Obwohl es doch einige öffentliche Toiletten gibt?
 
Auf den Service musste man hier manchmal etwas länger warten. Ich hatte das Gefühl, dass man dem Personal einfach zu viele Aufgaben parallel zu einander zugemutet hat. Mir wurde jedoch mit großer Freundlichkeit begegnet. Die Lage ist ausserdem beachtenswert und sehr günstig.

Bereits bei meinem vorletzten Besuch in Lindau habe ich entdeckt: hier entsteht etwas Großes, das hier wird der Hammer, wahrscheinlich DER Hit für Lindau. Und: hier nimmt jemand ziemlich viel Geld in die Hand, hier wird malocht und geschafft und ein neues Highlight für die Stadt erstellt.
 
Was war in dieser Stelle nur zuvor? Ich kann mich nicht recht erinnern. Vermutlich wirklich eine Eilguthalle, ein Expressbahnhof, ein Lagerschuppen. Auf jeden Fall liegt die Location direkt am Inselbahnhof, am äußersten Eck, gerade da, wo der Schüztingerweg in die Mole übergeht und wo man zum Neuen Leuchttumr gelangt. Ein magischer Ort mit kolossal schönem Ausblick hinüber nach Bregenz und zum Pfänder. Gerade in der Zeit des Sonnenuntergangs zum Niederknien schön und somit der perfekte Ort für einen Sundowner, während auf der anderen Uferseite die Berge in zartem Rosa erstrahlen.
 
Nun, genug geschwärmt. Derzeit wird an diesem Ort nämlich noch gehörig gehämmert und gelärmt und die Romantik hat auch ihre Grenzen. Trotzdem zieht es die ganzen Flaneure und Tagesgäste und Ausflügler, die mit dem Kursschiff kommen, genau in diese Ecke. Der Zeitplan sieht offenbar vor, dass die neue Eil.Gut.Halle im Frühjahr 2017 eröffnet werden soll. Um die lange Umbau- und Wartezeit zu überbrücken, hat man jetzt mal als Interimslösung die See.Lounge.Bar eröffnet – und die schlägt ein, als hätte man schon jahrelang darauf gewartet. Eigentlich ist es nur ein erweitertes Büdchen, ein Provisorium, doch es läuft ziemlich gut. Hier herrscht Selbstbedienung, man bestellt am Tresen, bekommt die Getränke gleich ausgeschenkt und ausgehändigt und muss auf die Speisen noch eine Weile warten. Auf dem ausgehändigten Bon ist die Nummer vermerkt, die allerdings – so zeigt meine bisherige Erfahrung – nicht in Korrelation mit der Wartezeit oder der Zubereitungszeit steht. Überhaupt steht hier alles unter dem Motto Improvisation, aber keiner regt sich auf, keiner meckert. Der Ort strahlt wirklich eine Magie aus, die alle beruhigt und beseligt.
 
Momentan sitzt man draussen, auf winzigen Liegestühlchen mit Blick aufs Wasser und auf Österreich, oder auf Bänken oder auf ein paar Biergartenstühlen mit Tischen. Hinweisschilder weisen deutlich darauf hin, dass dieses Areal für die Gäste der Eilguthallte reserviert sind, trotzdem findet man viele Flaneure und Familien und Hundebesitzer, die einfach hier rasten und Pause machen. Naja, wird sich schon mal irgendwie einrenken.
 
Die Speisekarte ist eine große Schiefertafel. Es gibg Salate, Wurstsalat, kleine Häppchen und Snacks zum Wein (wie Oliven), Crêpe mit Grillgemüse und Feta, Mariniertes Felchenfilet auf Rote Beete-Gurkensalat, Englische Teesandwiches in verschiedenen Variationen und, ganz toll: Bayrische Fingerfoodplatte mit hausgemachter Hirschwurst, Obazda Radieschen, Albkäsewürfel, Senf, Gurkerl (das ist sehr beliebt und wird gerne von Gruppen und Familien geholt).An Getränken werden verschiedene Kaffeespezialitäten und Softdrinks, sowie eine kleine Auswahl an Rot- und Weissweinen, flaschen- und gläserweise angeboten. Vom legendären Weingut Aufricht vom Bodensee (Hagnau) findet man einiges, mir gefällt zum Beispiel im Sommer sehr gut der Secco (25,50 Euro die Flasche).
 
Ich war an einem lauen, lieblichen Sommerabend im späten August zu Gast. Die Warteschlange vor der Bestellung löste sich gottseindank relativ rasch auf. Der Service ist absolut konzentriert, aber trotzdem gut drauf und bestens gelaunt und dem Kunden zugewandt. Man versucht immer, das Beste aus der Situation zu machen. Mein Weissweinschorle (3,60 Euro) wurde sofort hergerichtet, es war sehr frisch und wurde sehr großzügig eingegossen. Auf das Essen, was allerdings nur eine Kleinigkeit, musste ich nur wenige Minuten warten. Die Tomate-Mozzarelle-Spiesschen war zwar eher was „für den hohlen Zahn“, aber man kann sie quasi als Tapas verstehen, als kleinen Snack zum Wein. (5,60 Euro). An der Essensausgabe entstand kurz ein Durcheinander, weil wohl die Brezeln ausgegangen waren, aber da gab es anstandslos das Geld zurück.
 
Das Geschirr muss man übrigens selbst zurücktragen,was aber gut klappt. Die Toiletten sind in einem Container untergebracht, auch recht provisorisch, aber sehr sauber. Ich freue mich schon auf die weiteren Entwircklungen. Ganz, ganz toller Ort.

Wir waren unterwegs, ein Mittagessen an einem Sonntag zu suchen. Richtung Süden war angedacht. Anstatt des Bad Staffelsteiner Raumes, eventuell dem Wetter geschuldet auch die Fränkische Schweiz, wurde es nur der Coburger Raum.

Großheirath, kurz vor Coburg gelegen, wer gen Norden fährt. Leicht zu finden, weisen doch Schilder den Weg. Ebensowenig ist das Parken ein Problem - rund um das Haus gibt es genug Stellplätze, lediglich unter der Woche, wenn die Spesenritter einfallen, kann es dort eng werden. Macht aber nichts, denn die Gemeinde bietet genug Gelegenheiten, ein Durchgangsverkehr findet dank der Umgehung kaum noch statt.

Das war es aber auch schon, was Gehbehinderten oder gar Rollstuhlfahrern das Leben leicht macht. Will der gehandicapte Mensch im Biergarten ein Bierchen genießen - dann nur mit Hilfe, denn hier stehen Stufen im Weg. Das Gleiche hat auf für das neu gestaltete Lokal selbst Gültigkeit. Es bleiben nur einige wenige Plätze im oberen Bereich, welche allerdings für Rollstuhlfahrer recht eng gestaltet sind. Der untere Bereich bleibt verwehrt.

Auch rät es sich, eine gute Blase mitzubringen. Die Toiletten liegen im Keller. Wer nur schlecht zu Fuß ist, wird diese erreichen, aber für Rollstuhlfahrer sieht es da zappenduster aus. Die Toiletten selbst haben wir ein Grinsen entlockt. Modernste Keramik, auch die uralten Fließen an der Wand haben einen tollen Charme, würden sogar als neu verlegt durchgehen. Nur zeigen die Bodenfließen, dass der Bodenbelag schon älter ist. Kleiner Tipp: Die Wandfließen lassen und einfach den Boden austauschen. Die Toiletten selber sind sehr gepflegt, wohlduftend und auch rund um das Waschbecken ist die Ausstattung besser, als in einem normalen Landgasthof (Deo und bei den Damen auch Damenhygieneartikel).

Das Hotel wurde erst kürzlich aufwändig und liebevoll umgestaltet und grundsaniert. Wohlfühlfaktor und Moderne nebeneinander, was sich von der Lobby bis in das neue designete Restaurant durchzieht. Ein nunmehr nicht mehr dunkles Restaurant, der Kunde fühlt sich wohl in der hellen Umgebung.

Wir nahmen aufgrund des sehr warmen Wetters auf der beschirmten Außenfläche Platz. Sehr ruhig gelegen, denn diese befindet sich hinter dem Haus, was den sowieso nur minimalen Straßenlärm noch weiter abschirmt.

Wir konnten uns Plätze aussuchen, drei weitere Tische waren besetzt, die Servicekraft fleißig am Laufen.

Wir bestellten für uns:

1 Radler 0,5 Liter - 3,00 €
1 Teinacher 0,5 Liter - 3,80 €
1 Sauerbraten - 13,20 €
1 gebratener Zander - 16,30€

Diese Preise sind für unsere Region exorbitant. Mit einem Auge darauf, dass es ein Hotel ist und die Gäste sicherlich in ihrer angestammten Umgebung höhere Preise gewohnt sind, geht das in Ordnung. Nichtsdestotrotz wird die Gastronomie es schwer haben, als "mal-eben-so-Biergarten" berücksichtigt zu werden. Hierzu sind die Getränkepreise für die Region viel zu hoch angesetzt.

Die Preise sind unter der gleichen Prämisse zu sehen - mit den Augen des Hotelgastes aus Ballungsgebieten. Oder den Augen der Spesenritter mit Zuschlag vom Chef. Die Idee, in das Gutscheinheft einen Eintrag setzen zu lassen, wird nach meiner Ansicht wenig fruchten. Die Kunden kommen, essen einmal umsonst (somit relativiert sich für diesen einen Besuch der Gesamtbetrag) und überlegen gut, ob ein zweiter Besuch lohnt.

Die Essen kamen nach angemessener Wartezeit, wie zuvor auch die Getränke. Die Bedienung ist rührig, nett und auch kommpetent.

Heiß und schön angerichtet. So wurde serviert. Der erste Bissen galt dem Rotkraut. Ein gutes Rotkraut, wenn auch leider mit etwas zu viel Nelke gekocht. Ansonsten ein Convenience-Produkt. Aber - lieber gut weiterverarbeitet, als schlecht selbst gemacht. Da ich leider den Geschmack von Nelke überhaupt nicht mag, ging die Hälfte an meine Begleiterin, welche dieses nach ihrem Essen recht schnell aufaß. Auch sie bemerkte die leicht nelkenlastige Ausrichtung.

Der Sauerbraten selbst. Geschmacklich gut, kein Highligt, aber durchaus essbar. Weiches Fleisch ohne störende Flehse, keine Sehnen oder sonstige Dinge am Fleisch, welche den Genuss so manches Mal in anderen Gastronomieen getrübt haben. Die Soße mit Hilfe zubereitet, deutlicher (von mit gerne gemochter) Geschmack nach Soßkuchen. Das Beste auf dem Teller waren aber die Klöße. Mit etwas Schmelz obenauf ein sehr guter Geschmack.
Die Portion ansich ausreichend, da der Hunger nicht allzu groß war, lediglich ein Appetit anlag. Sollte aber ein guter Esser am Tisch sitzen, so wird er sich eine zweite Portion bestellen müssen.

Was auch für den gebratenen Zander mit Gemüse, Kartoffel-Rote-Bete-Püree und Rieslingsoße gilt. Puh... Wo fange ich an?

Die Portion: Seniorengröße. Leider. Die Begleiterin hatte nach dem Essen weder eine Sättigung noch gar ein Völlegefühl in der Bauchgegend. Da kam mein Blaukrautrest (sic!) recht. Zwei kleine Stückchen Zander (ich denke, das war TK-Ware trotz der Tageskarte), etwas Gemüse, welches geschmacklich das Beste auf dem Teller war. Dazu ein sehr weiches Kartoffelpüree, welches stark nach Regalware aussah. Darauf ein Streifen von pürierter Rote Bete. Das haben wir anders erwartet. Essbar, aber leider im Geschmack sehr, sehr neutral. Was für die Rieslingsoße nicht zutraf - denn diese hatte eine durch Meerrettich geprägten Geschmack. Leider war vom Riesling nichts zu schmecken, somit trat der eigentlich gute Geschmack eines Zanders endgültig in den Hintergrund. Die Frage wäre nun, ob die Soße mit zu viel Meerrettich zubereitet wurde, oder ob versehentlich die Soße vom Rindfleisch mit Meerrettichsoße erwischt wurde.

Auch hier: Für einen hungrigen Menschen eine viel zu kleine Portion.

Da haben wir nun das Dilemma. Der neue Koch hat Schwung in die Küche gebracht, kocht deutlich besser als seine Vorgänger. Das Essen ist schön angerichtet, schmeckt passabel. Aber die Schere ortsüblicher Preis / ortsübliche Portion geht auseinander. Und das recht weit. Die Küche wird sich über kurz oder lang entscheiden müssen, entweder die Hotelgäste gut, aber recht preisintensiv zu bekochen, oder die Preise etwas anzupassen, bzw. die Portionen sättigend zu vergrößern, dann klappt es auch mit dem Gast aus der Umgebung.

Fazit: Kann man hin, weil das Essen gut ist. Zwar besteht noch Platz nach oben, aber der junge Koch ist auf dem richtigen Weg. Vielleicht kann das eine oder andere Päckchen noch aus der Küche verbannt werden, dann sieht es schon besser aus. Das Ambiente IM Haus macht ein kleines Stückchen am Preis wieder gut, aber für die Getränkepreise im "Biergarten", ist dieser zu wenig verlockend. Wir kommen in jedem Fall wieder, da das Restaurant nunmehr zu den besseren im nahen Coburger Umkreis gezählt werden kann.

Empfehlung: Hingehen, auch ohne den Restaurant-Gutschein. Essen, selbst eine Meinung bilden.

P.S.: Das Restaurant/Hotel verfügt über ein sehr gut ausgestattetes Kinder-Spielzimmer.

Fazit vorab: ein sehr schönes Landhotel mit einem bekannten Lokal das sehr gerne für Ausflüge aus dem Umland aufgesucht wird. Die Aussicht ist atemberaubend. Da auch die regional ausgerichteten Speisen und der freundliche Service passen kann man nur eine Empfehlung aussprechen.
 
Die Lage: der Schwarzenbacher Hof liegt an der B 16 zwischen Marktoberdorf und Füssen über dem Forggensee mit einer grandiosen Aussicht über den See zu den Bergen und natürlich zum Schloss Neuschwanstein. Es sind ausreichend eigene, kostenfreie Parkplätze vorhanden. Sollte der unterste Parkplatz belegt sein so gibt es auch noch weitere Parkplätze wenn man die kleine Straße hochfährt. Dies empfiehlt sich auch für Menschen mit Behinderung da vom normalen Parkplatz doch etliche Stufen hoch zur Terrasse und Lokal führen. Auch die Toiletten befinden sich im Untergeschoss des Restaurants und sind nur über Treppen erreichbar.
 
Der Anlass: wir besuchten das Musical Ludwig² im Festspielhaus Füssen und hatten die Nachmittagsaufführung gebucht um im Anschluss im Biergarten des Festspielhauses noch in aller Gemütlichkeit eine Kleinigkeit zu essen. Kann ich nur empfehlen da hier ein guter Service agiert, bayerische Schmankerl angeboten werden und die Preise absolut im Rahmen sind. Dann noch direkt am Seeufer mit der Aussicht über den See, einfach toll. Wenn nicht gerade eine geschlossene Gesellschaft alles blockiert :-(. Also mussten wir uns nach einer Alternative umsehen und der Schwarzenbacher Hof lag auf einer Route Richtung Heimat.
 
Das Ambiente: man muss wissen, dass der Schwarzenbacher Hof vor über 200 Jahren IM heutigen Forggensee (ein künstlicher Stausee der 1951 gebaut wurde) lag und vor dem Aufstau des Sees ausgesiedelt wurde. Daher begann der Neubau des Gasthofes in dieser Zeit und wurde seither immer wieder erweitert und zum Teil auch erneuert. Dabei wurde jedoch immer auf die in der Gegend übliche Bauart geachtet und der Stil beibehalten. Über die Generationen wurde das Alte geachtet und auch der heutige Betreiber, Herr Martin Schwarzenbach, bleibt dieser Linie treu. Auch aus dem alten Gasthof werden noch einige Gegenstände gezeigt, so z. B. im Gang vor den Toiletten eine alte Bauerntruhe und ein – na ja-, „Marienbild“.
Bauerntruhe
Marienbild
So ist das Restaurant selbst im Allgäuer Stil gehalten obwohl auch die Moderne nicht außen vor ist. Die Terrasse, die wir an diesem warmen Tag bevorzugten, wird von zwei großen Markisen und einigen großen rechteckigen Marktschirmen überdacht. Eine große Glaswand sorgt dafür, dass es nicht zu sehr windet.
 
Die Speisekarte: enthält vornehmlich Gerichte aus regionalen Zutaten und kann als schwäbisch / allgäuerisch bezeichnet werde. Die Auswahl ist angemessen groß. Der etwa DIN A 3 große Kunststoffeinband ist als normal zu bezeichnen und innen befinden sich die üblichen Klarsichthüllen mit den Angeboten.
 
Der Service: als wir ankamen war es ja schon kurz vor Sonnenuntergang und man konnte dem Service ansehen, dass eine stressige Schicht hinter ihnen lag. Trotzdem war sie sehr freundlich und entgegenkommend. Unseren Tisch auf der Terrasse suchten wir uns selbst aus,
es war eh nur noch ein windgeschützter vierer Tisch frei. Nach einer noch akzeptablen Wartezeit wurden uns die Speisekarten gebracht und die Getränkewünsche abgefragt. Dann dauerte es wieder etwas (wie gesagt, die Terrasse war voll und im Lokal waren auch noch Gäste) bis die Getränke kamen und wir unsere Bestellung aufgeben konnten. Unterm Strich ok, kein Punkt nach oben, aber auch keiner nach unten. Ein Gimmick waren die Petroleumlampen die nach dem Einfahren der Markise und Einbruch der Dunkelheit auf die Tische gebracht wurden.
 
Die Getränke: die relativ schnell gebrachten Getränke waren preislich im Rahmen, allerdings das Weizen der Memminger Brauerei sind nun mal nicht jedermanns Geschmack und meiner leider gar nicht, aber da kann der Wirt ja nichts dafür.
 
Das Essen: wir wollten ja eh nur noch eine Kleinigkeit zu uns nehmen und so bestellten wir einmal den Wurstsalat zu 5,80 €, einen Schweizer Wurstsalat zu 6,80 €, Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren zu 5,80 € und Brätknödel in Tafelspitzbrühe zu auch etwa 5 bis 6 €. Nun, bei einem Wurstsalat mit oder ohne Käse kann man nicht viel falsch machen, und die waren auch in Ordnung, anständige Portion mit einem guten Bauernbrot. Der Kaiserschmarren war selbst gemacht (da habe ich bei uns schon schlimme Dinge erlebt!) wenn auch die Portionsgröße überschaubar war, allerdings auch Nachspeise! Die zwei Brätknödel von der Konsistenz sehr gut, auch gut gewürzt, Größe auch gut. Im Zusammenspiel mit den Knödeln war die Tafelspitzbrühe gehaltvoll und passen gewürzt, allein aber schon ein bisschen mit Salz überwürzt.
 
Die Sauberkeit: hier gibt es keine Beanstandungen, im Gegenteil, eine Außenterrasse ohne Spinnweben in unserer Region zu finden ist schon ein sehr großes Plus!
 
Die Toiletten: wie schon erwähnt im Untergeschoss sind sauber und gepflegt und entsprechen dem Standart.
 

Fazit vorab: sehr empfehlenswerte Dorfwirtschaft mit bodenständigen Gerichten, freundlicher und schneller Bedienung, angemessene Preisgestaltung. Geeignet für alle Arten von Gesellschaften, vom Besuch mit Freunden bis zur großen Hochzeit im Saal im 1. Stock.
 
Die Lage: der Hirsch liegt direkt an der OA6 von Durach nach Vorderburg in der Ortsmitte. Eigentlich nicht zu übersehen, da man um das Gebäude herumfahren muss. Es sind genügend eigene (kostenlose) Parkplätze vorhanden.
 
Der Anlass: da wir in der Allgäu Brennerei direkt an der BAB 980 Ausfahrt Durach einige Spezialitäten erwerben wollten – natürlich mit Verkostung – war es ratsam vorher eine Basis zu schaffen. Die Brennerei liegt im Industriegebiet der Gemeinde Sulzberg etwas außerhalb und so bot es sich an die paar Kilometer in die Ortschaft zu fahren. Mit guten Erinnerungen an eine Hochzeit im Hirschen beschlossen wir es noch einmal zu probieren. Das Lokal ist wie der Biergarten und die Toiletten ohne Hindernisse auch für Behinderte erreichbar.
 
Das Ambiente: der Hirsch, immerhin über 600 Jahre alt,

wurde nach einer grundlegenden Renovierung im Mai 2016 wieder eröffnet. Mit viel Liebe und Gefühl für die gegebene Situation wurden die verschiedenen Räume im dörflichen Charakter renoviert ohne in den Kitsch abzugleiten. Vorhandene Gegebenheiten wurden geschickt mit eingebaut und so auch „Nebenräume“ für kleinere Gesellschaften oder Zusammenkünfte geschaffen.
Gewölbekeller für 14 Personen
Alte Stube
 
Die Speisekarte: in der mit Filzeinband präsentierten Speisekarte finden sich neben bayrischen und fränkischen Gerichten auch die üblichen internationalen Angebote. Im Gesamten eine sehr aufgeräumte übersichtliche Speisekarte. Erwähnenswert sind evtl. auch die zwei Tagesgerichte die für 6,80 € als Stammessen angeboten werden. Neben dem „bei 10 Essen ist das 11. gratis“ wird auch damit geworben, dass das Essen in 15 Minuten serviert wird. Um das zu unterstreichen ist auf dem Tisch an dem Angebotsständer eine Sanduhr mit 15 Minuten Laufzeit angebracht.
 
Der Service: wir wurden im Biergarten
Biergarten
von einem jungen Herrn sehr kompetent und freundlich bedient. Nachdem wir uns selbst einen Tisch gewählt hatten wurden sehr schnell die Speisekarten gebracht und nach Getränkewünschen gefragt. Schnell, aufmerksam und unaufgeregt erledigte er – obwohl nach eigener Aussage erst kurz dabei – seine Arbeit.
 
Die Getränke: die Biere kommen vom Allgäuer Brauhaus in Kempten, also auch regional, unsere „Alt Kemptener Weiße“ zu 3,10 € wurden sehr schnell und sehr gut gekühlt geliefert. Auf der Speisekarte werden auch einige gut sortierte Weine angeboten. Ein nettes Gimmick am Rande sind die hölzernen Bierdeckel die das gute Bier vor Blättern und Insekten im Biergarten schützen.
Holz - Bierdeckel
 
Das Essen: als ich auf der Speisekarte das Rindertatar entdeckte, war für mich die Order klar. Hatte ich doch seit gefühlten Ewigkeiten kein Tatar mehr gegessen. DasTatar wurde in der Karte als Vorspeise oder „Kleinigkeit“ angeboten, angemacht mit zusätzlich Zwiebelringen Gewürzgurke, Brot und Butter. Beim genaueren Nachlesen fand ich auch noch eine Mengenangabe: 250 Gramm zu 11,80 €! Vorspeise, Kleinigkeit? Na gut, wir sind im Allgäu und auf dem Dorf!
 
Unsere Damen bestellten sich das auf der Haut gebratene Saiblingsfilet und „dachten“ an das Filet aus der Vorspeisenkarte, gesagt haben sie es aber nicht, also kam das als Hauptgericht zu 15,20 €!
 
Das Tatar war wirklich hervorragend angemacht und auf einem Holzbrett, garniert mit der Gurke, den Zwiebelringen, Tomatenscheiben und etwas unangemachten Salat serviert. Obwohl auf dem Tisch eine Menage mit Pfeffer und Salzstreuer stand wurde extra eine Pfeffermühle gebracht!
 
Die Saiblingsfilets unserer Damen sahen sehr appetitlich und kross aus, das Fleisch saftig und nicht totgebraten. Als Beilage waren mediterrane, bissfeste Gemüse und kleine Bällchen (ähnlich Kroketten aber nicht frittiert) deren Zusammensetzung uns verborgen blieb. Muss irgendwie eine Mischung Polenta und Kartoffeln gewesen sein (man hätte ja fragen können). Traf nicht so den Geschmack der Damen und gingen fast vollständig zurück.
 
Die Sauberkeit: weder in den Gasträumen noch auf der Terrasse konnten augenfällige Unsauberkeiten entdeckt werden. Die Tische waren alle schön eingedeckt, auch etwas unterschiedlich je nach Raum. Sogar in dem Pfefferstreuer konnte der Füllstand eindeutig gesehen werden, was auf eine öftere Reinigung schließen lässt.
 
Die Toiletten: die sehr sauberen Toiletten sind auf die Größe des Lokals zugeschnitten, etwa 10 Kabinen bei den Damen, 5 bei den Herren und 13 Pissoire. Auch hier alles ebenerdig erreichbar.
 

In der REZ-Einkaufszentrum Heimstetten wird gerade das asiatische Restaurant Song Huong renoviert (Wiedereröffnung : Herbst 2016, kein Pächterwechsel). Die Einrichtung war wirklich in die Jahre gekommen. Die Speisekarte war ebenso alt wie das Interieur – nicht Besonderes, aber für jeden Geschmack geeignet.

Bei meinem ersten Besuch wählte ich süß-saures Schweinefleisch, damals war ich nicht begeistert. Es schmeckte sehr nach Glutamat, so vermutete ich zumindest. Doch wurde ich damals von meinem Gaumen getäuscht. Glutamat , da bin ich mir jetzt sicher, wird hier nicht verwendet. Das Gemüse ist frisch, das Fleisch von guter Qualität.

Die Speisen kann man im Hause zu sich nehmen. Telefonische Bestellungen sind auch möglich, dann müssen die Gerichte aber persönlich abgeholt werden. Die Wartezeit war stets überschaubar und die Preise eher mit Imbisslokalen nicht mit Restaurants vergleichbar.

Der Marmorsaal ist einer der In-Locations der Stadt und man kommt kaum an dieser Location vorbei, egal ob man nun mit dem Schiff, dem Zug, dem Auto, dem Fahrrad oder zu Fuss angereist ist. Mir persönlich ist das Lokal etwas zu trublig und zu sehr auf Sehen- und-Gesehenwerden ausgerichtet, es treibt sich auch etwas zu viel Szenepublikum (oder was sich dafür hält) hier herum, aber jeder Geschmack ist anders...

Hier sitzt man auf jeden Fall ganz nah am Geschehen. Den Bahnhof im Rücken, den Hafen vor Augen. Am besten, man nimmt einen Hugo oder ein Weinchen zu sich. Bei meinem letzten Besuch, kurz nach der anstrengenden Anreise mit einem verspäteten Interregio war es allerdings nur ein schlichtes Mineralwasser.

Der Service wechselnd personaltechnisch immer mal, zur Zeit wohl eher öfter. Zum Essen gehe ich woanders hin, aber für einen Aperitiv oder eine kurze Erfrischung kann ich den Marmorsaal wohl empfehlen. Zum Schicke-Menschen-Ankucken natürlich auch...

Um es vorweg zu nehmen: der Name dieser Location ist irreführend und zugleich ein ziemliches Understatement. Das Corner Cafe ist nach meinem Dafürhalten eindeutig ein Restaurant und ein sehr hochwertiges, qualitätsvolles mit dazu. Natürlich kann man hier auch gepflegt einen Drink oder eine Kaffeespezialität einnehmen und wird nicht zu weiteren Konsumationen genötigt. Aber sowohl Service, als auch Ambiente als auch die hervorragende Küche weisen auf eine sehr gute Gastronomie hin.
 
Und hach, natürlich auch die Lage, die natürlich unschlagbar ist. Ein oder zwei Minuten vom Inselbahnhof entfernt, direkt an der Anlegestelle der Kursschiffe, am Anfang der belebten und beliebten Promeniermeile, mit kolossal schönem Ausblick und allem Drum und Dran. Das Corner Cafe gehört zu Stolze.Spaeth. Hotels, denen auch das Restaurant Reutemann und der Bayrische Hof angehören. Alles erstklassige Destinationen. Ich wurde auch als Einzelgast sehr zuvorkommend und professionell bedient, fand am frühen Abend (großes Glück!) einen Platz in der ersten Reihe und einen Tisch für mich allein. Im Aussenbereich ist auf zwei Ebenen möbliert, ebenerdig und etwas erhöht auf einer Terrasse mit noch besserem Ausblick und Überblick. Der Service war höflich, zurückhaltend, sehr kundenorientiert und erfüllte alle (Sonder)Wünsche.
 
Kleiner Exkurs zum Innenbereich: tolles, hochherrschaftliches Interieur, das an frühere Zeiten erinnert, als Reisen und die Sommerfrische noch das Privileg weniger Begüterter war. Wundervolles Ambiente, sehr gepflegt, schwere Teppichböden, ein interessanter ausführlicher Stammbaum der Gründerfamilie an der Wand, dazu alte Stadtansichten und schöne Herbstblumen. Dazu ein Mobiliar, das nach Antiquitäten aussieht, aber vermutlich doch neueren Datums ist. Die Toiletten sind Orte, an denen man sich noch vorstellen kann, dass man hier her kam, um sich die Nase zu pudern. Alles glitzert, spiegelt, glänzt. Und auch hier herrscht natürlich absolute Sauberkeit und Akkuratesse.
 
Mein wohlschmeckender Ricard (4,40 Euro für 4cl) hatte eine goldgelbe Farbe, fast wie Weinbrand, und wurde auf meinen Wunsch hin mit getrennten Eiswürfeln und einem kleinen Krug mit Wasser serviert. War erfrischend und belebend bei der großen Hitze. Das Schorle rot (4,00 Euro für ein Viertele) wurde auf meinen Wunsch sortenrein mit einem italienischen Nero D´Avola gemixt, hatte eine tiefdunkle, volle Farbe und ein kräftiges, an Waldbeeren erinnerndes Aroma. Entgegen aller sonstigen Empfehlungen trinke ich nicht immer Weisswein zum Fisch. Apropos Fisch: meine Speisenauswahl fiel auf Zanderfilet mit frischem Salat, was an einem heissen Tag nicht beschwerte, aber doch satt machte und gut mundete. Drei Zanderfilets (ohne Haut) waren leicht in Butter gebraten, nicht paniert oder frittiert wie hier am See die Fischknusperle oftmals zum Salat gereicht werden. Ein bisschen nachwürzen musste ich, etwas mehr Pfeffer und Salz hätten wohl schon in der Küche zugefügt werden können, aber da sind die Vorlieben halt doch verschieden. Der Salat war absolut frisch und luftig angemacht, mit grünen Blattsalaten, Sprossen, Tomatenstückchen. Für mich das perfekte Sommeressen am See – und das für unglaublich günstige 15,00 Euro in der ersten Reihe der Uferpromenade mit Blick aufs Wasser und den Hafen, an einem lauen Sommerabend.
 
Bedient wurde ich übrigens rasch und zuverlässig, aber unaufgeregt und ruhig. Ich musste weder auf die Karte, noch auf die Bestellung oder die servierten Speisen lange warten. Auch die Rechnung konnte ich umgehend begleichen, selbstverständlich war Kartenzahlung auch am Tisch möglich. Geschirr und Gläser waren schlicht, aber formvollendet. Übernachten kann man hier im Bayrischen Hof natürlich auch, aber während der Sommermonate dürfte alles ausgebucht sein.

Lindau am Bodensee ist in den Sommermonaten komplett überlaufen und wird von Touristen aus allen Herren Ländern besucht. Besonders beliebt ist es natürlich, einen Platz in einem Lokal „in der ersten Reihe„ zu ergattern, das heisst: direkt am Hafen, mit Blick auf die Hafeneinfahrt und den berühmten steinernen Löwen und mit Blick auf das gegenüber liegende Seeufer, wo schon Bregenz und der Pfänder zu sehen sind.
 
Ich komme regelmässig nach Lindau und besuche immer wieder die gleichen Lokale, mache zuweilen aber auch neue Entdeckungen. Tatsächlich war ich dieser Tage zum ersten Mal im Seehafen-Cafe Graf zu Gast. Die Location an sich ist in einem überschaubaren Gebäude untergebracht, die ich vielleicht eher als Pavillon, denn als Cafe oder gar Restaurant bezeichnen würde. Von innen wirkt der kleine, überschaubare Gastraum eher eng, gedrungen, allzu gutbürgerlich, vielleicht wie in einem Vereinsheim oder Gartenhaus. Es ist bieder möbliert und entspricht meiner Meinung nach nicht gerade modernen Standards und Ansprüchen. Zumal es hier am See ja auch sehr gehobene Gastronomie mit einem sensationellen Angebot gibt. Aber natürlich kann man als Wirt auch auf Tagesausflügler und anspruchslose Touristen setzen. Das scheint mir hier wirklich der Fall zu sein – zu Recht. Denn viele kommen nur für ein paar Stunden mit dem Schiff aus Österreich oder der Schweiz rübergefahren und wollen schnell und problemlos satt werden.
 
Nun gut, ich habe hier nur mal Kaffee getrunken und mich nicht für ein ausgiebiges Essen entschieden. Dabei hat das Seehafen-Cafe Graf einen unschlagbaren, unbezahlbaren Vorteil: es verfügt über Tische und Plätze unmittelbar am Wasser, direkt am Hafen. Und damit mit sensationellem Ausblick. Am Nachmittag konnte ich einen Einzeltisch für mich alleine ergattern, er war gut mit einem Sonnenschirm gegen die brennende Sonne geschützt und man hatte eine tolle Aussicht. Die Bedienung erschien sehr rasch, wirkte aber nicht sonderlich motiviert, sondern tat eher etwas mürrisch und gezwungen geflissentlich ihren Dienst. Mein Cappuccino für 3,30 Euro war nicht einmal überteuert und wurde mit einem netten Smiley-Gesichtchen im Milchschaum serviert (man kann übrigens wahlweise zwischen Milchschaum oder Sahne entscheiden, was mir prinzipiell sehr sympathisch ist). Das verwendete Geschirr ist ansprechend und farbenfroh, keine Frage. Der Kaffee war gut verträglich, keine Bitterstoffe, dennoch sehr aufmöbelnd an einem heissen Tag.
 
Meinem Wunsch nach einer ausgedruckten Rechnung wurde problemlos nachgekommen. Ich konnte rasch bezahlen, ohne lange Wartezeiten. Man hat auch nicht moniert, dass ich als Einzelperson einen ganzen wertvollen Vierertisch mit grandiosem Ausblick belegt habe. Direkt am Gebäude (allerdings dann zurückversetzt und natürlich nicht mehr direkt am Wasser) befinden sich noch viele Tische im Aussenbereich. Sie waren sehr gut frequentiert und dicht belegt. Mit Famlien, Paaren, Touristen, auch mehreren Personen mit Einschränkungen (großer, unschlagbarer Vorteil: barrierefreier, ebenerdiger Zugang). Das begrenzte Essensangebot hat mich nicht angemacht, war eher Allerweltsküche ohne besonderen Anspruch. Aber für die großen Massen reicht das wahrscheinlich auch.
 
Auch die Toiletten sind ebenerdig im Hauptgebäude erreichbar. Trotz hoher Besucherfrequenz waren sie noch sauber, allerdings sind die örtlichen Gegebenheiten doch recht beengend. Das Lokal liegt an der Uferpromenade, wo absolute Fussgängerzone vorherrscht und man natürlich nicht mit dem Auto beikommt. Allerdings gut zu Fuss, mit dem Fahrrad, dem Kinderwagen, dem Rollstuhl oder Rollator. Vom örtlichen Bahnhof aus gesehen, ist man in ganz wenigen Gehminuten aus hier. Auch der Hafen, wo die Kursschiffe anlegen, liegt quasi vor der Haustüre. Für Laufkundschaft scheint mir diese Location durchaus geschaffen zu sein, allerdings gibt es wohl kaum Stammgäste oder Menschen, die öfter herkommen. Mein Blick in die Küche und in den Thekenbereich war nicht allzu vielversprechend.

Das Insel-Hotel befindet sich gerade mal 3 Gehminuten vom Lindauer Bahnhof entfernt, liegt zu Beginn der Fussgängerzone und damit natürlich  in einem sehr beliebten Bereich der Stadt. Für Autofahrer stehen ganz wenige Parkplätze zur Verfügung (die aber als Hotelgast explizit dazu gebucht werden müssen), ansonsten sollte man seinen PKW auf dem großen Inselparkplatz jenseits der Bahnlinie parken. Ich habe jedoch auf viele Radfahrer getroffen, die auf ihrer Bodenseeumrundung hier Halt gemacht haben. Sogar einige wenige Geschäftsreisende.
 
Lindau gehört kurioserweise zu Bayern, auch Österreich ist ganz nah, nur wenige Kilometer entfernt. Das merkt man im Insel-Hotel teilweise am Personal und unter anderem auch am Radiosender, der hier morgens zum Frühstück läuft. Sehr nett! Im Erdgeschoss befindet sich ein Gastraum, der von 7 Uhr bis 10 Uhr morgens als Frühstücksraum fungiert, zu den restlichen Zeiten als Lokal, Cafe, Cafebar. Die Einrichtung ist sehr gelungen. Mit langen, mit rotem (Kunst?)Leder bezogenen Bänken, kleinen Tischen, schräg gehangenen Spiegeln an der Wand (das gibt dem Raum erstaunliche Dimensionen), einer offenen, freundlichen Theke, originell platzierten Grünpflanzen und einem gemütlichen Aussenbereich direkt in der Fussgängerzone. Hier kann man erstaunlich ruhig auf Kopfsteinpflaster sitzen, umgeben von kleinen Lädchen und Einkaufsmöglichkeiten und inhabergeführten Geschäften. Schön, um Kleinigkeiten zu schnabulieren, eine Pizza, einen Salat, ein Glas Wein. Mir scheint, dass dieser Bereich erst kürzlich modernisiert, aufgefrischt und erneuert wurde.
 
Ich habe zwei Nächte im Insel-Hotel zugebracht, in einem erstaunlich ruhigen, charmanten Zimmer mit tollem Ausblick auf Patrizierhäuser und einem Fitzelchen See. Durchaus erschwinglich und auf jeden Fall empfehlenswert. Das Frühstück habe ich in den eben erwähnten Räumen im Erdgeschoss eingenommen. Mir hat das Angebot sehr gut gefallen: grosse Wurst und Käseauswahl (prima Weichkäse und Brie), dazu ganz frisch geschnittene Paprikastreifen in allen Farben, kleine Cocktailtomaten, gekochte Eier, eine großzügige Brot- und Brötchenauswahl (immer wieder lecker für Nicht-Einheimische: Laugengebäck), viele verschiedene Marmeladesorten und Honig, ein wundervolles, sahnig-kerniges Müsli zum Reinlegen, total frischen Obstsalat (Kiwi, Apfel, Birne, grüne und blaue Trauben), sehr viel Trockenobst und Nüsse (darauf steh ich ja total!!), auch Quark, frisches Obst und allerlei Säfte und Mineralwasser, wobei ich auch hier einen kleinen Wechsel im Angebot beobachtet habe (an Tag 1 hab ich mich in den Birnensaft verliebt, am Tag 2 in die Blutorange – alles andere habe ich nur rudimentär probiert). Der Kaffee wird einen in der Thermoskanne an den Tisch gebracht. Zunächst nur mal zwei Tassen pro Person, auf Wunsch allerdings auch beliebig mehr. Achja, eine große Teeauswahl gibt es übrigens auch. Das Frühstück wird für 5,40 Euro berechnet, was ja unglaublich günstig und somit auch kaum zu fassen ist. Es ist meiner Meinung nach ein Mehrfaches wert.
 
Mir hat das Geschirr sehr gut gefallen. Ein kunterbunter Mix aus Tassen, Unterteller, Teller in allen möglichen Farben, ganz beliebig kombiniert. Sehr gefällig eingedeckt, auch das Büffet ganz ansprechend präsentiert. ES gab niemals Engpässe oder Gerangel, so wie ich es von anderen Locations her kenne. Dabei ist das Hotel (über 40 Betten) sehr gut belegt und fast konstant voll.
 
Noch ein Wort zum herausragenden Service. Selten habe ich einen Ort erlebt, an dem man von Herzen und mit Inbrunst so dabei ist. Beim Einchecken und auch beim Bedienen lässt man sich Zeit und erläutert alles ausgiebig: die Location, die Stadt Lindau, die Einrichtungen, das Angebot, die Besonderheiten des Hauses, die Vergünstigungen der Gästekarte, die Parkmöglichkeiten etc. pp. Naja, ungeduldig darf man hier als Gast nicht sein. Das Haus ist gewissermassen schon etwas in die Jahre gekommen, aber das macht vielleicht auch seinen Charme aus. Der ächzende Aufzug wird von 22 Uhr am Abend bis 6 Uhr am Morgen abgestellt. Pech für gehbehinderte Personen und Pech, wenn man im 5. Stock wohnt. Dafür ist für eine gute Nachtruhe gesorgt und das ist ja auch einiges wert.
 
Der Service ist höchst bemüht, sehr kundenorientiert, gibt auf x-beliebige Fragen ausgiebig Antwort. Im Eingangsbereich liegt eine Vielzahl an Prospekten zu Stadt und Ausflugsmöglichkeiten und Museen und Reisezielen aus. Das Haus liegt maximal verkehrsgünstig, dazu erstaunlich ruhig und ist absolut empfehlenswert.

Leckeres Essen zum vernünftigen Preis Angebotspreis Schüler und und Mittagsangebote

Angekommen im Gewerbegebiet Tennenlohe, wo sich auch unser Hotel befindet, brauchte unser Auto etwas Sprit, soll ja auch nicht Hungern und dürsten müssen. Wir sahen den angrenzende Gasthaus Zum Autoport und schauten uns kurz um. Die Aufsteller lesen sich gut, Gäste sind auch vorhanden, mal im Auge behalten. Zu Fuß erreichbar vom Hotel aus machten wir uns Abens auf den Weg. Parkplätze sind hier einige vorhanden, ist ja eine Art Rasthof. Am Eingang gibt es eine kleine Stufe und die Toiletten befinden sich im Keller. Achtung an alle Frauen mit kleinen Kindern, der Wickeltisch befindet sich in der Herrentoilette hinter den Pisuars.
 
Service
Wir nahmen im Biergarten Platz, das schöne Wetter ausnutzen. Kurz beim Eintreffen der Bedienung im inneren gewunken, wir sind draußen. Da saßen wir nun eine ganze Zeitlang. Ich sah auf einem Tisch vorm Eingang ins innere einige Speisekarten liegen und besorgte uns welche und wieder war warten angesagt. Nach ca. 10 min. kam dann eine Dame zu uns. Wären wir nur hier vorher schon wieder gegangen. Sie kam an den Tisch und meinte – bitte-. Wir bestellten zwei dunkle Weizen und sie holte einen Block aus ihrem Bedienungsgürtel und meinte – was bitte- Haben wir gerade eine Großbestellung aufgegeben ?  Also nochmal, zwei dunkle Weizen. Nun wurde der Kugelschreiber raus geholt und wieder wusste sie nicht mehr was wir möchten. Bei der riesigen Bestellung muss man das schon verstehen, das kann Mann- ach nein- Frau sich nicht merken. Sie meinte- wie heißt nochmal-, also aller guten Dinge sind drei , nochmal , zwei dunkle Weizen. Für die Essensbestellung entschieden wir uns zu warten , bis die Getränke da sind, wollen sie ja nicht überfordern. Die riesen Bestellung an Getränken kam rasch und vollkommen richtig an den Tisch und sie meinte – bitte-. Bei der Aufnahme der Essensbestellung haben wir uns entschlossen die Nummer des Gerichtes anzugeben und nicht wie es heißt, das war ihr wohl ganz recht. Mit unseren zwei Tellern bewaffnet kam sie an den Tisch und sagte – wie geht das-. Ja sind wir den im Service oder wie, da muss ich keine Bedienung sein um zu wissen, wie das geht. Ich nahm ihr dann gnädigerweise meinen Teller ab und Spotzl bekam den anderen von ihr hingestellt. Nun deutete sie auf den Krug am Tisch und meinte – Besteck hier-. Das hatten wir aber schon lange bereit gelegt. Nun wurde sich nicht mehr für uns interessiert , war aber nicht nur bei uns so, ging durch den ganzen Biergarten so. Wir saßen eine ganze Zeitlang vor unseren Tellern, einer leer, einer halbvoll, bis sie wieder an unseren Tisch kam. Sie sagte nur – Teller mitnehmen-. Weiß sie warum sie nicht nachfragt, ob es geschmeckt hat. Und wieder wollte keiner mit uns was zu tun haben, auch mit den anderen Gästen nicht. Im Service konnten wir eine Dame und einen Herren sehen, beide bekleidet mit einem weißen Poloshirt und blauen Bistroschurtz, beides mit Logo von Kulmbacher. Natürlich hatten sie noch zusätzlich ihre Alltagskleidung an. Zu sichten war nur der Herr, dem teilte ich mit, wir würden gerne zahlen. Dieses ging im aber anscheinend am A…. vorbei, er schaute mich an, drehte sich um und ging. Wieder war warten angesagt, es kam aber niemand. Also auf die Suche gemacht, die Rechnung bei der Dame zu ordern. Diese kam dann rasch mit einem Beleg, auf dem Zwischenrechnung drauf stand ,nein, nein, wir bleiben nicht länger und bestellen noch was. Dass sie kein Trinkgeld bekam gefiel ihr wohl nicht, sie schaute mich verdutzt an und meinte dann – kann ich Gläser mitnehmen-. Wie sollen wir wissen ob sie das kann, wir können auf jedem Fall mit den leeren Gläsern nichts mehr anfangen. Das war es dann. Da haben wir ja lieber Selbstbedienung, da brauchen wir uns nicht so zu ärgern. Weil wir müssen , 0,5 Sterne
 
Essen
Die blaue Brauereikarte mit Klarsichthüllen beinhaltet allerlei Gerichte. Spezialitäten, Trucker-Spezial, fränkisch, deutsch, Fisch, Pizza, schnelle Küche, für´n kleinen Hunger, Desserts. Für die kleinen gibt es Fischstäbchen, Chicken Wings und Pommes. Zusätzlich gibt es noch einige Tafeln mit Hinweisen an Gerichten. Von Montag-Freitag gibt es mittags eine Mittagskarte und zusätzlich jeden Tag noch von 15-19 Uhr eine Brotzeitkarte.


 
Das hätte uns eigentlich schon stutzig machen sollen, jetzt is es vorbei.
Bestellt haben wir zwei dunkle Weizen zu je 3,20 €, von der Abteilung für den kleinen Hunger- herzhafter Krustenbraten ( vom Schweinebauch) mit Kartoffelkloß in Dunkelbiersoße für 6,90 € und das Trucker-Schnitzel, Schweineschnitzel Natur mit 2 Spiegeleiern, gebratenen Speck und Bratkartoffeln für 10,90 €
 
Trucker möchten wir hier nicht sein bei dem Trucker-Schnitzel. Eine Größe hatte das Fleisch ja, aber nur dadurch weil es so hauchdünn geklopft war. Es war somit nach dem Braten so was von trocken und zäh geraten und würzen – kennt man das bei Truckern nicht, uns kam es völlig ungewürzt vor.  Die Spiegeleier sind warscheinlich so aufgewachsen, das sie kein Salz vertagen, zwecks Allergie und so. Sehr stark angebraten und der Dotter vollkommen durchgegart. Der Speck war geschmacklich gut und schön angebraten. Das beste am ganzen Essen waren die Bratkartoffeln, etwas knusprig angebraten, nicht fettig, mit Speck verfeinert und vom würzen her passte es. Gegen dem ganzen Rest würden wir sagen lecker.


 
Nun zum anderen Gericht, gut dass nur eine kleine Portion bestellt wurde. Es heißt so schön , das Auge isst mit, hätten wir es nur dabei belassen. Der Krustenbraten sah wirklich lecker aus. In Vorfreude auf eine knusprige resche Haut angeschnitten, erster Gedanke, sch… Messer, es knackt nicht. Die Messer waren nicht schuld, die Haut war absolut lätschig. Wie man das hinbekommt eine lätschige Haut so knusprig aussehen zu lassen ist uns ein Rätsel. Nun weiter zum Fleisch, sowas von furz trockenes haben wir noch nie bekommen, zum Teil schon so hart, das es im Mund immer mehr wurde. Da hilft auch der Kümmel auf der Haut nichts. Ein Stück haben wir beide runter gebracht, das zweite verblieb auf dem Teller. Das bei uns, wer uns kennt weiß, dass wir eigentlich nichts zurück gehen lassen damit Essen weggeschmissen werden muss . Es ging aber noch weiter, vom Knödel blieb auch die Hälfte auf dem Teller zurück. Er war zwar mit Brotkern gefüllt, aber sowas von Gummiartig, dass wir vom Geschmack gar nichts mehr dazu sagen können, das ging einfach unter. Das beste war die Soße, diese hatte einen würzigen, kräftigen Geschmack, mit Kümmel verfeinert und diese würden wir jederzeit wieder essen. Schade für die Bratkartoffeln und die Soße, 1,5 Sterne


 
Ambiente
Der Biergarten ist abgegrenzt von der Straße und Parkplatz durch Hecken. Es gibt auch ein paar Plätze in denen man ganz alleine Platznehmen kann umgeben von Hecken. Der Boden ist gepflastert und es gibt die typische Biergartenbestuhlung aus Klapptischen und Stühlen. Im Riesel gelegen gibt es eine Spielecke für Kinder. Auf dem Tisch steht ein Krug mit Besteck und Servietten, ein Eimer mit der Tischnummer und ein Glas mit Salz-und Pfeffer Tütchen. Für einen Rasthof, wir nenne es jetzt mal so, finden wir es gut. Sitzkissen währen nicht schlecht und Achtung wenn man zur Toilette geht, da trifft einen eine giftgrüne Wand, 4 Sterne
 



Sauberkeit

Im Biergarten war soweit alles sauber. Auf den Toiletten sehr viele Gebrauchsspuren und nicht von gerade eben erst. Verunreinigter Boden und viel Staub , 2,5 Sterne