Bayern

Heute mittag war ich nach einem Arztbesuch dort zum Essen. Das Lokal füllte sich um 12.oo Uhr rasch und war letztlich sehr gut besucht. Vom Ambiente her findet man sich in einer schon fast historisch zu bezeichnenden Weinstube. Die Servicekraft ist sehr freundlich und flink unterwegs. Diegereichte Karte beinhaltet diverse Gerichte, die nicht überall auf den Karten zu finden sind. Z.B. Kalbsherzgeschnetzeltes, Rinderleber in Panade, Wildschweinbratwürste etc. Aber auch die Standardgerichte wie Schnitzel, Sauer-, Schweinebraten oder eine 1/2 Ente gibt es. Dazu ein preiswerter wohlschmeckender Frankenwein; was will man mehr!
Wir orerten 2xdie Rinderleber mit einem gemischten großen Beilagensalat zu 8,50 € (Seniorenportion ./. 1,00 €). Die Gerichte kamen schnell und waren optisch ansprechend auf den Tellern platziert. Der Salat kam in jeweils einer Extraschüssel! Die Portionen waren von angenehmer Größe, schmeckten sehr gut und sorgten für ein angenehmes Sättigungsgefühl.

Das Preisleistungsverhältnis ist sehr gut. Für beide Gerichte, 1 Schoppen Riesling und 1 saures Weinschorle wurde uns 21,10 € berechnet.
Wir waren angetan vom Service und der Qualität der Speisen und kommen gerne wieder.

Besuchsbeleg: 14.01.15 - 12:49 Tisch 3 Gast 1 Kellner 1

Die Location hat in der Vergangenheit mehrfach den Namen geändert. Bis 2009 war es das "Lucky" und seidem bis September 2014 das "Wok of Fame". Inzwischen heisst nach dem letzten Umbau das Restaurant "Pandaria". Wie bei den Asiaten üblich gibt es das Mittagsbuffet bzw. Mittagskarte und eben das "normale" a´la Carte Geschäft. Am Wochenende bzw. zu besonderen Anlässen wird die Showküche eröffnet.

In das Pandaria verirrt sich nur selten Laufkundschaft, weil es etwas abseits von der Hauptstraße in einer Gewerbehalle liegt (zusammen mit anderem Gewerbe). Es ist nur aufgrund ein paar Schildern überhaupt als Restaurant zu erkennen. Der Zugang ist absolut ebenerdig, die Toiletten liegen allerdings im Untergeschoss, über eine steile Treppe zu erreichen. Parkplätze gibt es reichlich vor dem Haus.

Bedienung:
Die - asiatische - Bedienung ist freundlich, unaufdringlich und höflich, Wünsche werden prompt erkannt und erfüllt (was im Mittagsgeschäft aber auch nicht sooo schwer ist). Eine Besonderheit ist der "Bedienzylinder" (den es auch schon im Wok of Fame gab). Auf diesem ist rundrum ein Teil die Getränkekarte aufgedruckt und er hat eine weiße bzw. rote oberseite. Wenn man den Zylinder mit der roten Seite nach oben auf den Tisch stellt, sieht die Bedienung, dass der Gast einen Wunsch hat und kommt an den Tisch. Es funktioniert auch gut, mein Wunsch zu zahlen wurde auf diese Weise sehr schnell bemerkt. Die Bedienung war ordentlich gekleidet (Kellnerkleidung) und trotz dem Buffet-Mittagsgeschäft, was ja jetzt nicht den meisten Gewinn abwirft immer freundlich und um den Gast bemüht.

Ambiente:
das ehemalige etwas plüschig-asiatische Ambiente ist einem etwas kühleren Charakter gewichen, was mich aber in keinster stört. Nicht so schön sind die Fensterbänder rundherum, was eben der Immobilie geschuldet ist. Das Restaurant ist sehr groß, aber durch Raumteiler etwas unterteil, dass keine "Hallenstimmung" aufkommt. Der Boden ist mit Erdfarbenen Fliessen bedeckt (sieht viel besser aus als im Mandarin). Für meine Ansicht fand ich es etwas zu dunkel im Restaurant. Die Tische waren aus Kunststoff mit Tischsets (ob es im Abendgeschäft anders ist, kann ich nicht sagen), es war aber im ganzen stimmig. Man darf sich nicht am Eingangsbereich (Windfang) stören, es ist eben eine Industriehalle. Musikberieselung gab es keine (zum Glück) Somit noch 4 Sterne.
P.S. Das Essen wird auf Tellern mit dem Resaurant-Logo (einem Pandabären) serviert bzw. diese liegen am Buffet aus.

Sauberkeit:
Das Restaurant war sehr sauber, Tische, Böden und auch die Toiletten waren ganz frisch geputzt. Man hat sogar in den WC-Becken noch die Farbe vom Toilettenreiniger gesehen. Es war alles vorhanden und intakt (eben alles nigel nagel neu). Auf dem Waschbecken standen Duftstäbchen, wirklich gut. 5 Sterne.

Essen:
Die meisten Asiaten (wenn es nicht gerade ein Edel- oder Imbiss-Asiate ist) unterscheiden sich im Angebot kaum, lange (Nummern-)Karten, diverse Buffetangebote. Auch hier wird da keine Ausnahme gemacht.
Jetzt kommt aber der Unterschied zu den anderen Buffet-Asiaten in Passau: Das Buffet war wirklich gut und reichhaltig, man ist oft vor der Qual der Wahl, weil alles kann man eigentlich unmöglich probieren. Es gibt die üblichen Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse-Gerichte, dazu zwei Suppen, Salat, Sushi und Desserts. Es ist alles frisch zubereitet (ich war zu öffnungsbeginn da und da wurde das Buffet erst nach und nach bestückt, sprich: erst bei meinem 2. bzw. 3. Teller war wirklcih alles da) Aber lieber so, als wenn das Essen stundenlang warmgehalten wird. Der Reis war etwas zu lauwarm. Es war frisch und beim Essen gab es nichts zu beanstanden.
Erwähnenswert (ohne direkte Wertung): der Greifer für den Reis lag in einem Wasserbad, auf dem Tisch gab es eine Ablage für benutztes, aber noch zu brauchendes Besteckt, dass das eben nicht direkt auf dem Tisch liegt (siehe Bild) und auf den Tischen standen nicht die üblichen Menagen mit Soja und Chillisoße, die gab es nur am Buffet. (vielleicht beim Abendgeschäft anders). Es stand allerdings eine Pfeffermühle auf meinem Tisch.

Preisleistung:
Für das Buffet habe ich 7,90, für mein leichtes Weißbier 3,20 bezahlt. Alles in allem übliche Preise und sein Geld wert. Das Restaurant war auch ganz gut besucht, vor allem, wenn man es eigentlich nur mit dem Auto erreicht.

Schmackhafte Thailändische Speisen zu günstigen Preisen werden schnell und optisch ansprechend angerichtet gereicht.
Bei Gästeandrang Selbstbedienung und Zahlung an der Theke!
KEIN Alkoholausschank!
Sehr freundliches Personal. 
Die Sitzgelegenheiten entspreche einem Schnellrestaurant.
Das Lokal gehört zu einem ASIA-Supermarkt unter gleicher Anschrift!

Es gab keinen Kassenbeleg!

Wenn man in der Garmischer Fußgängerzone in Richtung Marienplatz läuft, findet man kurz vor Ende auf der rechten Seite das Bistro Extrawurst. Nachdem die fieskalte Witterung nicht dazu einludt, draußen an einen der hohen Tische Platz zu nehmen, flüchtete ich mich ins Innere. Der sehr kleine Gastraum war bis auf die Bedienung und die Chefin (?) hinter der Theke leer. Ich wurde sehr freundlich begrüßt und setzte mich “schon aus fototechnischen Gründen“ so in eine Ecke, daß ich von der Theke aus nicht sichtbar war. Außerdem blieb mir so der Fernseher erspart, der zwar ohne Ton lief, aber ich mag so was nicht in einem Lokal :-(  Ansonsten ist die Einrichtung aber hell und freundlich, besonders die roten Kunstlederstühle gefallen mir gut. Auf dem Tisch lag bereits die übersichtliche Speisekarte in Form eines großen Flyers. Wie der Name schon sagt, dreht sich fast alles um die Wurst, zum Teil auch als Bio angeboten. Mein Blick blieb bei der Hirschbratwurst mit Beilage (€7.40) hängen. Auf Nachfrage bei der freundlichen Bedienung erfuhr ich, daß sie mit Preiselbeeren, geriebenem Kren (Meerrettich) und hausgemachtem Kartoffelsalat serviert wird. Das nehm ich und dazu eine Cola light (0,2 l. € 2,--). Die servierte Portion sah dann recht übersichtlich aus. Die Wurst war kräftig im Geschmack, fast ein bißchen salzig und für mich,  etwas zu fettig. Der Kartoffelsalat war solide, aber nix besonderes. Der Kren sehr milde, und die Preiselbeeren schmeckten halt wie Preiselbeeren. Bei siebenvierzig Euronen hoffe ich doch, daß der Hirsch ein glückliches Leben geführt hat, denn für das Gebotene fand ich den Preis hoch. Satt war ich nämlich nicht. Ein Zwischendurch-Nachfragen ob es schmeckt, gab's nicht, aberich bin ja auch in einem Bistro. Beim Abräumen bestellte ich mir noch einen Espresso (€ 2,--). Für mich muß dieser so heiß sein, daß die Lippe fast an derTasse klebt, davon war der Kaffee weit entfernt, auch war die Crema recht schwach auf der Brust. Zur Rechnung gab's eine kleine Schokolade. Die Toilette hab ich nicht aufgesucht. Fazit: Ich wüßte auf die Schnelle kein Lokal in GAP, wo man Curry- oder Bratwürste in dieser Art bekommt. Trotzdem schrecken mich die Preise ab. Da geh ich dann doch lieber woanders Mittagessen.

Der Gasthof Hartenthaler Hof ist ein beliebtes Ausflugsziel der Kurstadt Bad Wörishofen, das von der Kurlinie mehrmals täglich angefahren wird. Von hier hat man besonders an Föhn-Tagen eine herrliche Aussicht auf das Alpen-Panorama.
In der Saison unbedingt Tischbestellung zu empfehlen. Jetzt im Januar ist es ruhig, besonders am Montag, weil die Busse nicht fahren.
Wir haben dennoch gut gegessen. Nette Bedienung, faire Preise. Die Schmannerl mit Semmelknödel und Sahne sehr schmackhaft. Leider war der Suppenteller für die große Portion zu klein. Es wäre besser, das Essen in einer kleinen Schüssel zu bringen und dazu den größeren Unterteller zum Verteilen. Die Kartoffelpuffer mit Kompott waren ebenfalls gut.

Wenn mich ein Tourist fragen würde, wo in Garmisch das traditionsreichste Gasthaus zu finden ist, ich würde ihn ins Bräustüberl schicken. Durch die Lage fast neben der alten Kirche ist es auch noch leicht zu finden, genau wie ein Parkplatz (geht eigentlich immer irgendwie). Das Gebäude stammt von 1663, und die Atmosphäre im Stüberl gleich links wenn man reinkommt, sucht ihresgleichen:  der Jahrhunderte alte Kachelofen, die groben Tisch aus Ahornholz, das Gewölbe - also wenn die Wände sprechen könnten, DIE hätten was zu erzählen! Hier ist es absolut positiv gemeint, wenn ich schreibe, daß die Zeit stehengeblieben ist. So was ist unbezahlbar; schön, daß es das noch gibt.

Ich setzte mich an einen der langen Tische, es war nicht viel los, so hatte ich ihn für mich allein. Rasch war eine Bedienung da (hier trägt man äh Frau Dirndl) und reichte mir die Speisekarte. Sie fragte sogar, ob ich gleich etwas zu trinken bestellen möchte oder erst in die Karte gucken. Dickes Extralob! Dafür war ich etwas enttäuscht, daß ich auf der Wochenkarte nicht die gleichen Gerichte fand, die ich vor dem Haus auf dem Speisekartenaushang entdeckt hatte :-((  Mich hatte nämlich der Hirschbraten hineingelockt, und nun fand ich ihn nicht mehr…. Wenigstens gab es alternativ Wildgulasch mit Semmelknödel, Mandelbroccoli, a bisserl Schwammerl und Preiselbeeren (€ 16,80). Mandelbroccoli kann ich nicht leiden, und ich bat, ihn wegzulassen. Ob ich alternativ vielleicht gerne Karotten oder Blumenkohl haben möchte? Also gut, wenn ich schon so nett gefragt werde, nehme ich Blumenkohl. Und vorneweg meine heißgeliebte Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen (€ 4,20). Zu trinken bitte ein kleines Mineralwasser (Adelholzener 0,2 l. € 2,40)

Die Suppe war ratzfatz da und schmeckte wie erhofft sehr gut. Vor allem richtig heiß und kräftig, so wie ich sie mag und die Pfannkuchenstreifen schön dünn, aber für meinen Geschmack ein klein wenig zu weich.  Und weil ich grad beim Meckern bin, mir kommt’s so vor, als ob die Preise angezogen haben. Vierzwanzig für die Suppe ist schon happig in einem Gasthaus! Ob die Eier im Pfannkuchen von glücklichen Freilandhühnern stammen? Man weiß es nicht…

Mit der Warnung, daß der Teller sehr heiß sei, bekam ich alsbald das Gulasch serviert. Ja, ahnst Du es! Der Koch hatte die von mir verabscheuten Mandeln nun über den Blumenkohl gestreut, na Servus!! Das Zeug ließ sich auch nicht runterkratzen *grrr* Nachdem in der Karte nicht stand, um welches Wild es sich beim Gulasch handelte, tippte ich beim Anblick der Soße auf „Schwarzwild“ :-)) Die ist ja fast so schwarz wie die Raucherlunge von Helmut Schmidt! dachte ich. Abgesehen von der Farbe war die Soße tadellos, besonders der leichte Wildgeschmack gefiel mir, dafür war das Fleisch zur Hälfte von Sehnen durchzogen. Schade... Der Knödel war so fest, daß ich ihn sorgfältig mit der Gabel aufspießte, bevor ich ihm mit dem Messer zu Leibe rücken konnte. Der Blumenkohl geschmacklich gut und nicht verkocht. Ich runde auf vier Sterne für’s Essen auf, weil ich öfters hier bin und die sonst übliche Küchenleistung mit in die Punktevergabe einfließen lassen möchte.

Der Service hat ohne wenn und aber fünf Sterne verdient, es gab ein zwischendurch Fragen, ob alles paßt und hinterher, ob es noch was sein dürfte, Kaffee oder ein Schnäpschen.

Zu den hochmodernen renovierten Toiletten (nein, die sind nicht von 1663) geht’s ein paar Stufen rauf, also leider nicht barrierefrei. Hier ist alles picobello sauber, wie auch sonst alles.

Fazit: Ich gehe gerne her und nicht nur mit Besuch, sondern auch mit Freunden. Den großen Saal habe ich noch nicht erwähnt, hier trifft man sich oft zum Leichenschmaus (der Friedhof liegt gleich um die Ecke). Und vor dem Eingang stehen in der warmen Jahreszeit Bierbänke zum gemütlich draußen sitzen.
So, mehr fällt mir nicht ein. Ende!
*

Durst ist schlimmer als Heimweh, heißt es. Hunger macht aber auch nicht fröhlich! Wo esse ich zu Mittag? Unschlüssig schlenderte ich durch O’gau, bis mein Blick auf den Aufsteller vorm s’Wirtshaus fiel:  Rehragout / Semmelknödel / Blaukraut € 12,80. Das paßt genau in mein Beuteschema, also nix wie rein!

Man steht als erstes vor der Theke, Blick nach links, dort ist durch eine Tür ein leerer Gastraum zu sehen, Blick nach rechts, dort ist mehr Leben und vor allem die Bedienung. Sie hatte mich auch sofort gesehen, begrüßte mich und führte mich in ein Stüberl rechts neben dem Eingang, wo sie mir einen Tisch in der Ecke zuwies.  Es waren zwei weitere Tische belegt, es sollte sich später noch füllen.

Rasch erhielt ich die Speise- und die Getränkekarte, ein Hinweis auf die Tagesgerichte gab es nicht, jedoch war der Aufsteller vor der Tür ja nicht zu übersehen gewesen. Überraschung: ein bayrisches Wirtshaus ohne Pfannkuchensuppe, was ist da los?!? Nun gut, dann weiche ich eben auf einen Salat aus. Bis die Bedienung wiederkam, sah ich mich um. Halbhohe Wandvertäfelung, helle Holztische und dunkle Bänke bzw. Stühle, bequeme Polster, kein alter Mief – das gefällt mir ganz gut.

Als die Bedienung wiederkam, orderte ich außer dem Ragout einen kleinen gemischten Salat mit Hausdressing und Kürbiskernöl (€ 3,90) und eine Cola light (0,25 l. € 2,20). Von meinem Tisch aus konnte ich auch die Theke einsehen und bemerkte deshalb, daß die Bedienung alles ganz alleine machen mußte, selbst das Zapfen der Biere. Als es immer mehr Gäste wurden, hatte sie ganz schön zu tun,  trotzdem  tat sie wirklich ihr Bestes, um es allen recht zu machen. Dafür anerkennende 4 Sterne.

Für ausländische Gäste werden englische Speisekarten bereitgehalten. Links neben mir nutzte das eine amerikanische Familie, mir gegenüber nahm ein italienisches Paar mit ihren Bambinis Platz. Dabei stellte ich wieder mal fest, was doch für eine harte Kindheit hinter mir liegt. Wenn meine Eltern mit mir zum Essen gegangen sind, dann mußte ich mich tatsächlich mit ihnen UNTERHALTEN! Das bleibt den heutigen Kindern weitestgehend erspart. Stattdessen beschäftigen sie sich intensiv mit ihren Handys und blenden die Umwelt komplett aus.

Aber zurück zum Essen, mein Beilagensalat kam. Eine sehr kleine Schüssel, in welcher sich vor allem Eisbergsalat wiederfand. Dazu zwei magere Scheibchen Tomate, ein paar verschämte ungeschälte Gurkenscheiben und on top Rucola. Von oben beträufelt mit dem Kürbiskernöl, von unten gebadet im hauseigenen Joghurtdressing. Ziemlich enttäuschend und in meinen Augen keine 3,90 wert.

Abgelenkt wurde ich, als ein Koch gemessenen Schrittes auf mich zutrat und einen Suppenteller mit den Worten „So, das Rehragout“ vor mich stellte und daneben das Schüsselchen mit dem Blaukraut.  Ja, was haben wir denn da? Zwei mittelgroße Knödel räkelten sich in der suppenähnlichen Soße,  Fleisch in ansehnlicher Menge gruppierte sich in Begleitung einiger Karotten darum. Als Garnitur schwamm ein Klecks Preiselbeeren in der Mitte und versuchte verzweifelt, an der Oberfläche zu bleiben.  Was probiere ich zuerst? Das Blaukraut! Das hätte ich wohl besser nicht gemacht, denn es schmeckte total säuerlich. Wäre die Farbe nicht gewesen, hätte es gut als Sauerkraut durchgehen können. Mir fallen auf der Stelle jede Menge Zutaten ein, die der Koch verschmäht hat!! Na, dann teste ich doch mal die Knödel. Und meine Welt war wieder in Ordnung – fast. Kein Salz, aber sonst perfekt locker. Das Fleisch war auch prima, kein bißchen zäh und nur mit minimalen Wildgeschmack behaftet, dafür gibt’s einen Punktabzug bei der Soße. Ich wollte keine Suppe, auch wenn der Koch fürsorglich einen Löffel beigelegt hatte. Insgesamt betrachtet fand ich den Teller auch zu überladen, vor allem die Preiselbeeren mittendrin fand ich sehr störend.  Mehr wie 3 Sterne sind nicht drin.

Meine Bedienung erkundigte sich beim Abräumen routiniert, ob alles gepaßt hat? Ich sprach das saure Kraut an, was sie sichtlich nicht erwartet hatte. „Oh, werde ich weitergeben“, murmelte sie. Und dann bat ich um die Rechnung (auf der Karte hatte ich kein Dessert gefunden, für das zu bestellen sich noch eine Kalorienzufuhr rentiert hätte).

Zu den tadellos sauberen Toiletten muß man eine lange Treppe ins Untergeschoß laufen. Bei schönem  Wetter lockt eine Terrasse neben dem Haus.

Fazit:  Es war ok. Erneuter Besuch möglich, aber nicht gleich morgen.
*

Auf der Suche nach einer bayr. Mahlzeit sind wir hier gelandet. Wir kamen gegen 18:30 Uhr an, es waren bereits mehrere Tische besetzt. Das Haus hat einen schönen Biergarten, der Regen hatte uns aber einen Strich unter die Rechnung gemacht.


Beim Betreten des Restaurant wurden wir zwar bemerkt, aber nicht begrüsst und suchten uns daher selbst einen Tisch und nahmen Platz. Nach ca. 10 Minuten kam dann eine weibl. Bedienung und legte die Speisekarten auf den Tisch. Wir studierten die umfangreiche Karte und entschieden uns für einen Fischgrillteller (16,80€) und eine Renke Müllerin (14,80€). Dazu eine Cola (0,25l 2,10€) und einen 1/2 Radler (3,10€). Da sich die Bedienung nicht um uns kümmerte, riefen wir sie heran, um die Bestellung aufzugeben.


Die Getränke kamen zügig und gut temperiert. Zwischendurch fragte uns eine sehr freundliche männl. Bedienung, ob wir schon bestellt haben. Es dauerte nur wenige Minuten, da kamen die Beilagensalate. Der gemischte Salat meiner Frau war mit einem leckeren Senfdressing angemacht, mein umbestellter Tomatensalat war mit Essig und Öl und musste von mir ein wenig nachgewürzt werden. Kurz danach bekamen wir auch schon die Speisen. Die Renke (aus dem Starnberger See?) war auf der Hautseite knusprig gebraten, dazu Kartoffeln. Meine Frau war zufrieden.
Ich hatte einen Fischgrillteller bestellt und bekam Pangasius- und Schollenfilet und ein Scampi, welche offensichtlich in der Friteuse gemacht wurden. Sowohl der Schollenfiletspiess wie auch die anderen Fischstücke trieften vor Öl. Den Grill hatte dieser Fisch nicht gesehen. Dazu zu weich gekochte Kartoffeln. Das Ganze auf einer Fettlache, vor der ich nicht weiss, ob diese aus dem Fisch getropft ist. Es war nicht geschmackvoll, zumal der Fisch auch noch zu lange in der Friteuse gewesen ist.
Die weibl. Bedienung räumte ab, ohne zu fragen, ob es geschmeckt hat und ohne die leeren Gläser zu beachten. Doch der freundliche männl. Gegenpart kam und fragte nach weiteren Wünschen. Für mich unbedingt einen Verdauungsschnaps (2,20€) und einen Espresso (1,90€), für meine Frau eine sehr verdünnte Weinschorle (0,5l. 4,80€).
Nachdem wir ausgetrunken hatten, beendeten wir unser bayr. kulinarisches Abenteuer, der Bezahlvorgang ging zügig.
Zum Schluss noch die Sternevergabe:
Bedienung: Die weibliche Bedienung hat nur einen Stern verdient, der Mann war wesentlich aufmerksamer, freundlicher und flinker. Als Team daher aufgerundet 3 Sterne.
Essen: Der Salat war in Ordnung, aber mein fettdurchtränkter Fisch hat mir nicht gut getan und daher sind 2 Sterne mehr als genug
Ambiente: Eine typisches bayr. Gasthaus mit Wastelstreuern und wenig Liebe eingerichtet. Da geht woanders besser und daher 3 Sterne
Sauberkeit: die Tischdecken waren sauber, es dauerte sehr lange, bis die Tische von Gästen, die das Gasthaus bereits verlassen hatten, abgeräumt wurden und insgesamt wirkte es nicht aufgeräumt und gemütlich. Die Toiletten waren sehr alt und nicht wirklich sauber und daher auch nur 2 Sterne
Preis-Leistungs-Verhältnis: Für die Speisenqualität und dadurch, dass Pangasiusfilet zu den preiswerten Fischsorten gehört, sind 2 Sterne ausreichend.

Erding in Feierlaune.

wir wussten nicht, dass in Erding gerade das Altstadtfest gefeiert wurde, als wir in den Ort fuhren. Die Innnenstadt war gesperrt, einen Parkplatz etwas ausserhalb haben wir aber schnell gefunden. 
Die gesamte Hauptstrasse (Lange Zeile) war mit Biertischen, Ständen und Bühnen für Bands ausgestattet. Wir wollten aber nur zum Erdinger Weißbräu und standen nach kurzer Zeit davor. Auch hier waren auf der Strasse Tische, Bänke und Schirme aufgebaut. Wir verschafften uns kurz einen Überblick über die wirklich schönen Innenräume, suchten uns dann aber wie alle anderen einen Tisch im Aussenbereich.
Wir saßen kaum, kam auch schon eine Bedienung mit mit den Handgerät und fragte nach unseren Wünschen. Zum Stadtfest gab es leider nur eine sehr eingeschränkte Speisekarte mit ca. 10 Gerichten, anders ist vielleicht der Andrang nicht zu bewältigen. Auf einer Tafel hatten wir von Haxen (10,80€) gelesen und diese dann auch für uns bestellt. Ich als unsprünglich Norddeutscher und Autofahrer wollte ein kleines Bier bestellen, wurde aber darauf aufmerksam gemacht, dass es nur die 1 Liter Maßkrüge gibt. Haben die einen Vertrag mit der Polizei? Also zähneknirschend eine Maß bestellt (6,90€), für meine Frau eine Apfelschorle 0,5l 2,90€.
Das Erdinger Weißbräu hatte in Ihrem Aussenbereich etwas aufwendigere Tische und Stühle gestellt, so daß man sich hier etwas wohler fühlen konnte.
Die Getränke kamen sehr schnell und waren gut gekühlt. Das Erdinger schmeckte schon gut...nur habe ich am Ende die Hälfte stehen lassen müssen und das ist eigentlich schade und nicht einsehbar.
Es dauert auch nur wenige Minuten, da kamen auch schon die Haxen. Eine große Portion mit schöner krosser Haut und zartem Fleisch. Nach meinem Geschmack hätte die Haut ein wenig würziger (Salz) sein können. Dazu gab es Kartoffelsalat, der mit Essig, Öl und einer Fleischbrühe gut zubereitet war und dann noch etwas Krautsalat, der geschmacklich eher zu der süsseren Variante gehörte. Obendrauf die Kirschtomate, Peter3 hätte seine Freude gehabt.
Wir konnten wegen der Menge nicht alles schaffen und baten um die Rechnung Die Bedienung (Chrissy lt. Kassenbon) schaute auf Ihr Gerät und sagte 31,40€. wir bezahlten und baten um eine Quittung. "Wollen Sie die wirklich haben" war ihre überraschte Reaktion und wir warteten. Nach 10 Minuten riefen wir diese Bedienung an unseren Tisch. "Sie möchten bezahlen?" fragte sie. Nein wir warten nur auf den Beleg, welchen sie uns dann ca. 5 Minuten später auf den Tisch legte.

In den Anfangsjahren gute Pizzeria. Seit einigen Jahren nur noch Lieferservice, bei dem man aber mit einer Bestellung nichts verkehrt machen kann. Anruf während der Öffnungszeiten für die Lieferung genügt, und meistens kommt das bestellte Essen innerhalb von 30 bis 40 Minuten direkt an die Haustür.

Man hat im Normalfall eine Kundennummer, die man bei Anruf angibt. Ich habe schon so oft dort bestellt, besonders im Sommer, wenn wir auf unserer Terrasse mal nur schnell eine Pizza essen wollen. Aber auch die Pasta- und Schnitzelgerichte sind noch schön heiß und essensmäßig okay, wenn der Pizzamann vor der Tür steht.

Der Lieferservice befindet sich im Hinterhof der früheren Pizzeria. In den ehemaligen Gasträumen versuchen sich schon seit Jahren mehrere Nachfolger mehr oder weniger erfolglos dort Fuß zu fassen.

Einfaches Gasthaus - sehr sauber - kleine abwechslungsreiche Karte - sehr gut schmeckende Gerichte - Portionen von angenehmer Größe - Preise für die Speisen und Getränke sehr günstig - Personal aufmerksam und flott unterwegs - im Sommer idealer Einkehrstopp für Biker und Fahrradtouristen - hierher kommt man gerne wieder ----
Besuchbelegnr. L0001 Bediener 1  Tisch 12 - 06.01.2015

Das Lokal liegt an einerlei großen Kreuzung vorm Klinikum Ingolstadt, direkt an der Ecke, etwas versteckt unter Bäumen, wenn man von der Innenstadt kommt. Von den anderen drei Seiten sieht man den Eingangsbereich mit der Aufschrift . Beim Eingang befinden sich ein paar Stufen, die Toiletten sind dort ebenerdig . Es gibt ein paar eigene Parkplätze im Hof.

Service
Wir wurden freundlich begrüßt und zu einem Tisch gebracht. Es wurden uns die Karten gereicht, die Kerze angezündet und uns Zeit gelassen um die Getränke auszuwählen . Bei der Bestellung wurde der garpunkt von der Entenbrust abgefragt und es beim Schnitzel ob es Schwein oder Pute sein soll. Die Getränke kamen rasch und auch das Essen lies nicht lange auf sich warten. Die in Lederhose und kariertem Hemd bekleidete Dame wünschte uns einen guten Appetit, fragte auch zwischendrin nach, ob alles passen würde. Beim abräumen der Teller informierte sie sich, ob alles in Ordnung war und es geschmeckt hat. Sie fragte uns auch ob wir nochmal die Karte für ein Dessert möchten, oder noch einen Kaffee oder Cappuccino. Wir bestellten noch einen Kaffee und Glühwein, beidem sie uns auch die verschiedenen Sorten aufzählte die sie haben. Als wir leer hatten wurde auch gleich nachgefragt, ob es noch was sein darf. Beim bezahlen bedankte sie sich für unseren Besuch und wünschte uns noch in schönes Wochenende und verabschiedete uns freundlich. Hier können wir nur 5 Sterne vergeben.

Essen
Die Orange farbenen Speisekarte mit Logo drauf ist schön aufgemacht und beinhaltet für jeden etwas. Weine werden hier auch in 0,1 angeboten, aber auch in Flaschen. Biere gibt es von verschiedenen Brauereien.

Wir bestellten uns ein dunkles Weizen von Gutmann und ein alkoholfreies Weizen von Erdinger zu je 3,20€ , einen Glühwein für 2,90€ und einen crema Kaffee für 2,10€ . Zum Essen hatten wir die zartrosa gebratenen Barbarie Entenbrust auf Walnuß - Honigsauce an Mandelbrokkolie mit Kartoffeltalern für 15,90€ und das Ziegeunerschnitzel vom Schwein in pikanter Soße mit Pommes Frites für 10,90€

Die Entenbrust wurde Medium bestellt und kam auch so, sie war sehr zart und gut gewürzt. Die Soße hatte einen wunderbaren Geschmack, schön kräftig mit einem leichten süßlichen Ton. Darin waren noch kleine Walnußstückchen. Der Brokkolie schön knackig gegart und mit gerösteten Mandelblättchen bestreut. Die Kartoffeltaler waren knusprig gebraten, innen schön weich und mit Kräutern zusätzlich abgeschmeckt.

Das Ziegeunerschnitzel war saftig gebraten, aber etwas durchwachsen. Die Soße sehr schmackhaft und würzig, mit Paprika, Essiggurke und Zwiebeln verfeinert. Die Pommes schön knusprig frittiert, nicht fettig und ausreichend gesalzen. Was hier nicht so schön ist, das die Majonäse und Ketschup Päckchen auf dem Teller und teilweise in der Soße lagen. Die sollte man extra servieren, finden wir etwas unappetitlich.

Was wir auch immer nicht verstehen , warum man getrocknete Petersilie drüber streut. Kostet Geld und bringt keinen Geschmack.
Sehr gute 4 Sterne.

Ambiente
Eine hell eingerichtete bayrische Wirtschaft mit Eckbänken, Tischen und Stühlen. Es gibt auch einen Ercker der etwas erhöht liegt. Es ist gemütlich eingerichtet, die Sitzbezüge und Vorhänge sind in verschiedenen Orange Tönen gehalten. Auf dem Tisch gibt es einen orangen Tischläufer, ein Glas mit Teelicht, Wihnachtsdeko, ein Hinweis mit Glühwein, Zucker- Salz- und Pfefferstreuer ( wir haben auch mehrere Mühlen stehen sehen) . Das Besteck liegt mit orangen Servietten auf einem Teller bereit. Es ist zwar schon ein altes Gasthaus, aber wir finden es schön und gemütlich hier, 5 Sterne.

Sauberkeit
Wir konnten nichts nachteiliges finden, auf den Toiletten sollte man etwas gründlicher sein, 4 Sterne.

Wir liesen uns verleiten vom Gutschein im Werbeprospekt und wollten ihnen eine zweite Chance geben. Das Möbelhaus befindet sich im Gewerbegebiet von Ingolstadt am Ende der Eriagstraße. Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoß vom Möbelhaus und hat eigene Toiletten. Man errichtet alles barrierefrei und Parkplätze sind auch ausreichend vorhanden.

Service
Wir nahmen Platz und warteten erst mal eine zeitlang bis jemand an den Tisch kam. Die Damen tragen schwarze Hosen und weiße Blusen, teilweise mit Mömax Logo. Begrüßung gab es keine, sie meinte nur " bitte". Wir bestellten die Getränke und gaben ihr den Gutschein. Sie meinte Cordon bleu haben sie heute nicht, dafür gibt es Schnitzel und weg war sie. Die Getränke kamen rasch, das Essen lies sehr lange auf sich warten. Die Platte wurde mit einem guten Appetit an den Tisch gestellt und die Dame stellte fest, daß wir noch gar keine Teller hatten. Sie meinte Teller bringe ich gleich, was nach kurzer Zeit passierte. Von nun an waren wir auf uns alleine gestellt, man konnte keine mehr erwischen. Nachdem wir eine zeitlang vor leeren Gläsern und Tellern saßen, konnten wir dann doch noch eine Bedienung abfangen. Sie fragte " hat's gepasst" und auf unsere Frage, warum auf einer Platte für 2 Personen nur 1 Stück Zitrone drauf ist , sagte sie nur " hab ich nicht bemerkt" , kassierte ab und verschwand. Wie sollte sie es auch bemerken, sie hat uns ja die Platte nicht gebracht. Hier können wir nicht mal sagen, schnelle Abfertigung, weil es sehr lange gedauert hat und unter freundlich verstehen wir auch was anderes. 1 Stern.

Essen
Es gibt hier eine kleine Auswahl an Gerichten in der bedruckten Karte, zusätzlich liegt noch ein Flyer auf dem Tisch mit Angeboten. Zum größten Teil gibt es hier Fotos zu den Gerichten.

Wir hatten einen Spezi und ein dunkles Weizen und für 9,50€ statt 15,90€ durch den Gutschein die Schnitzelvariation für 2 Personen - 1 Schweineschnitzel a 120 g, 1 Hähnchenschnitzel a 120 g, 2 Cordonbleu vom Schwein, 2 Cordonbleu vom Hähnchen, Pommes Frites und Kartoffel-Dippers.

Bekommen haben wir eine Platte mit Pommes, Kartoffelecken, 2 Hähnchenschnitzel und 4 Schweineschnitzel und ein Stückchen Zitrone. Ketschup und Mayonnaise wird in Tütchen in einem Glas gereicht und ein Tütchen kostet 20 Cent.

Die Schnitzel waren sehr fettig und uns kamen sie völlig ungewürzt vor, wir vermuten Fertigware in der Frisöse gemacht. Die Hähnchnschnitzel waren außerdem ziemlich knorpelig. Die Pommes lagen unter den Schnitzeln ,waren sehr lätschig und Salz konnten wir auch keins schmecken. Di Kartoffel- Dippers waren Kartoffel Schnitzel mit Schale, die leicht knusprig waren, das war es aber auch schon. Die Zitrone ging beim ersten Schnitzel schon drauf. Müßen wir nicht nochmal haben, 1 Stern.

Ambiente
Beim Eingang befindet sich gerade aus die Rolltreppe und linker Hand das Restaurant. Es ist nicht komplett nach oben abgetrennt und liegt gleich neben der Eingangstür und durch die vielen Besucher des Möbelhauses, zog es mächtig, das die meisten ihre Jacken anbeliesen. Am Rand befindet sich eine große Kunstleder bezogene dunkle Eckbank mit hohen Lehnen. Stühle, wie sie uns an öffentliche Gebäude erinnern. Tische , ein Metalfuß mit Platte . Hinter Glas gibt es eine Kinderecke mit Maltisch und eine Rutsche mit Ballbad. Auf dem Tisch ein Ständer mit Besteck, Servietten, Speisekarten, Zahnstochern, Salz und Pfefferstreuern. Wir befinden uns in einem Möbelhaus und somit finden wir es okay, 3 Sterne.

Sauberkeit
Es war ziemlich viel los, Leute warteten schon auf frei werdende Tische, somit war es schwierig Tische abzuwischen und die Flyer auszutauschen, dementsprechend waren die Tische verschmutzt. Die Karten und der Ständer sollten aber sauber sein und das Besteck ohne Fingerabdrücke, 2 Sterne.

 

Allgemein
 
Die Mutter meiner Kinder hat Geburtstag. Dies ist natürlich ein Anlass, seine Herzdame wieder mal mit der ganzen Familie schön auszuführen. Die Wahl fiel bewusst auf den Bayrischen Hof in Mainaschaff.

Seit mittlerweile 22 Jahren (laut eigener Aussage auf der Einleitung der Speisekarte) ist das Restaurant mit Inhaber und Chefkoch Guido Zang ein Synonym für sehr gutes Essen in angenehmer Atmosphäre auf etwas höherem Niveau, aber keine Sterneküche und auch nicht zu preisambitioniert. Gerade richtig für uns und den heutigen Tag.
 
Parkplätze gibt es direkt an der Straße eher weniger, aber in der näheren Umgebung findet man genügend Plätze, um sein Auto während des Restaurant-Besuches bedenkenlos abstellen zu können.
In der Ortsmitte von Mainaschaff, an der Einmündung der Bahnhofstraße in die Hauptstraße gelegen, geht es über drei Stufen direkt an der Ecke hinein. Ich denke mal, dass man auch mit Rollstuhl oder Rollator, wenn man nicht gerade allein ist, mit etwas Hilfe Zutritt findet.
 
Nach einem kleinen Flur betritt man das Restaurant.
 
Einen guten Einblick in die Philosophie und die Angebote des Restaurants findet man auf der Website, die hier auch angegeben ist.
 
 
Bedienung
 
Gegen 18.30 Uhr trafen wir ein. Es sah schon für einen Sonntagabend ganz gut besetzt aus.
 
Sofort wurden wir von einer freundlichen weiblichen Servicekraft mittleren Alters begrüßt und an den schon bei der telefonischen Reservierung vor zwei Wochen von mir gewünschten Tisch für 8 Personen ins hintere Gastzimmer geführt.
 
Nachdem wir unsere Jacken und Mäntel an der in diesem Raum extra angebrachten Garderobe aufgehängt hatten und ein jeder seinen Platz am schön eingedeckten Tisch fand, wurden jedem einzelnen von uns die Speisekarten durch die eingangs schon erwähnte Servicekraft überreicht.
 
Während unseres kompletten Aufenthaltes war sie stets aufmerksam und freundlich, fragte nach, ob alles recht ist oder darf es noch etwas sein, hat es geschmeckt usw. und umsorgte uns fürsorglich. Auch Getränkenachschub wurde rechtzeitig erfragt und dann auch prompt geliefert.
 
Einen Wermutstropfen muss ich trotzdem in die gute Bewertung einfließen lassen, der das Zusammenspiel zwischen Küche und Service betrifft. Nach dem Amuse geule wurde noch vor den Vorspeisen der Beilagensalat für drei Hauptgerichte serviert, was wir unpassend fanden, da er ja erstens unnötig Platz auf dem Tisch wegnahm und zweitens jetzt nicht in die Reihenfolge passte, sondern eher als Zwischengang anzusehen ist. Mein Einwand wurde leider mit einem Lächeln ignoriert und die Salate trotzdem auf dem Tisch abgestellt und dort belassen. Kaum war dies geschehen, kamen auch schon die Vorspeisen, so dass man den Salat erst mal gar nicht in Angriff nehmen konnte und es etwas eng auf dem Tisch wurde.
 
Beim Schreiben dieser Kritik erinnerte ich mich, dass bei unserem letzten Besuch vor 11 Monaten, nur zu zweit mit meiner Gattin, Ähnliches passierte. Damals kam die Vorspeise vor dem Amuse. In meiner damaligen Kritik auf RK hatte ich dies auch schon erwähnt. Daraus schließe ich, dass dies entweder so gewollt ist oder dass sie beratungsresistent sind, auch wenn man sich höflich darüber beschwert.
 
Wir fühlten uns trotzdem alles in allem gut bedient, also eigentlich 4 Sterne, Abzug für den wiederholten Fauxpass 1 Stern. Bleiben 3 Sterne, ist ja noch okay.
 
Ich hoffe, dass diese Kritik vom Chef oder seinen Angestellten gelesen wird und vielleicht dazu beiträgt, dass sich so was nicht beim nächsten Besuch zum dritten Mal wiederholt.
 
 
Das Essen

 
Die Speisekarten in eleganter Aufmachung, laminiert mit Ledereinband haben einen individuellen Touch. Da stehen nicht nur die Gerichte drin, sondern zu jedem Gericht wird erwähnt, warum man gerade dieses Gericht wählen sollte. Auch ist sie nicht überladen, bietet jedoch eine Auswahl an Vorspeisen, Suppen, Salaten, Fleisch, Fisch, auch ein vegetarisches Gerichte fand sich wieder. Auf Wunsch kann man sich auch eine Weinkarte mit einer schönen Auswahl an Flaschenweinen geben lassen.
 
Amuse geule (Foto):

In einem Löffel, der auf einem Teller lag, befand sich eine Kugel hausgemachter Kräuterbutter mit mediterranen Kräutern. Diese war für jeweils 2 Personen gedacht, die sie sich auf je einem kleinen Teller mit dazugehörigem Messer teilten. Dazu gab es knuspriges lauwarmes Weißbrot. Die Butter war aus unserer Sicht ein paar Grad zu kalt und nicht auf dem Brot streichfähig, man musste sie praktisch bröckelweise abschneiden, mit der Gabel reinstechen und dazu ins Brot beißen. Aber geschmacklich war nichts auszusetzen, alles sehr pikant und wohlschmeckend.
 
Vorspeise:
6 Schnecken in einem Kräutersud (Foto) für mich und meinen 16-jährigen Enkel (7,20 €). Das Geburtstagskind bevorzugte eine Kürbiscremesuppe (Foto) für 5,80 €. Der Rest labte sich später lieber an einem Dessert.
 
Beide Vorspeisen fanden unsere ungeteilte Anerkennung, was Geschmack und Präsentation betrifft. Die Schnecken in einem Pfännchen mit schönem heißen Kräutersud, durch Rosmarinzweige wurde noch ein besonderes Aroma mitgeben. Die Kürbiscremesuppe war schön heiß und cremig, genauso wie man sie sich wünscht, wurde auch schön präsentiert und schmeckte meiner Gattin ausgezeichnet.
 
Für unsere kleine 7-jährige Enkelin war ihre Suppe gleichzeitig der Hauptgang: Eine Rinderkraftbrühe mit Leberknödel und kleinen Maultaschen drin (4,80 €). Lecker, lecker, ihr Kommentar. Gott sei Dank, denn für sie was im Restaurant zum Essen zu finden gleicht immer einer Lotterie.
 
Hauptgang:
 
„Ein starkes Stück“
Unser bekannt guter Klassiker, das argentinisches Rumpsteak nach Ihren Wünschen gebraten) mit gestoßenem Pfeffer, Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und frischen Marktsalaten (22,- €, Foto).
So wurde es in der Speisekarte angepriesen und es war keine Übertreibung. Schon lange hatte ich nicht mehr so ein sensationell gutes Rumpsteak gegessen. Geschätzte 250 g Rohgewicht, medium wie gewünscht, dunkelrot, ganz leicht noch Blut beim Schneiden, superzart, schöne Schärfe und exzellenter Geschmack mit dem Pfeffer und der hausgemachten Kräuterbutter. Auch die Rosmarinkartoffeln waren auf dem Punkt. Uneingeschränkter Beifall auch von meiner Tochter und ihrem Sohn, die sich dasselbe ausgesucht hatten.
 
Den Salat dazu, der aus Feldsalat und einer Gurkenscheibe mit 2 Tomatenhälften einer Kirschtomate bestand und mit eine leichten Vinaigrette abgeschmeckt war, hatten wir in der Pause von Vorspeise zu Hauptgang schnell noch gegessen.
 
Weitere Hauptgänge waren:

 
„Wie Urlaub im Süden“:
Die mediterran gefüllten Schweinefilet-Tascherln, gefüllt mit einem wunderbar leicht und aromatischem Schafskäse-Tartar an Basilikumschaum mit geriebenem Serrano-Schinken und Spicy Chips (19,-).
 
„Alles – außer gewöhnlich:
Saltimbocca vom Hähnchenbrustfilet nach „Strindberg“ unter einer würzig leichten Schalotten-Senf-Kruste auf grünen Tagliatelle mit Prosecco-Thymian-Schaum (16,50 €).
 
Edelgeschnetzeltes vom Schweinefilet in exzellenter Steinpilzrahmsoße (getrocknete Steinpilze) mit jahreszeitlichem Gemüse (im heutigen Falle Rosenkohl) und handgemachten Butterspätzle (17,80 €).
Zu diesen Speisen konnte ich leider keine Fotos machen, es wäre zu aufwändig und auch zu auffällig gewesen und auch meine Gäste wollten von der Fotografiererei nichts mehr wissen. Es nervte sie.
 
Zu sagen bleibt aber, dass ein jeder von seinem Essen begeistert war, sowohl, was Geschmack als auch was optische Präsentation auf dem Teller betraf. Der allgemeine Tenor war, dass man schon längere Zeit nicht mehr so gut in einem Restaurant gegessen hatte.
 
Zu den Hauptspeisen tranken wir Primitivo (0,2 l, 3,90 €), bzw. Munzinger Weißherbst. Die Weine wurden passend temperiert in einer Karaffe serviert und am Tisch ins Glas eingeschenkt. Sie waren gut, aber nichts Besonderes. Aber wir hatten sie uns ja selbst ausgesucht.
 
Weitere Getränke waren z. B. Sodenthaler Gourmet Mineralwasser (0,75-l-Flasche, 4,60 €), Maracuja-Schorle (0,4 l, 3,90 €), Coca Cola (0,4 l, 3,20 €, Cola light, 0,2 l, 2,- €).
 
Zwischen Hauptgang und Dessert nahmen wir noch einen Espresso (2,20 €), der angenehm überraschte. Zwar nicht wie ganz so gut wie bei einem Italiener, aber doch gehaltvoll und schmeckend.
 
Dessert:
Schokoladen-Mousse (Foto) 7,50 €.
Schön auf dem Teller präsentiert, mit diversen Obstsorten garniert, war es ein gelungener Abschluss des Geburtstagsessens.
 
Das Essen ist mir auch nach Feedback meiner Gäste bei Abwägung aller Aspekte die volle Punktzahl von 5 Sternen wert.
 
Das Ambiente


Wenn man reinkommt, fällt einem die große Theke auf, rechts davon Raum für die Gäste, links 2 Räume, die Decken holzvertäfelt, an den Wänden viel Holz. Die Tische schön eingedeckt. Hoher Wohlfühlfaktor.
 
Sauberkeit
 
Alles bestens, was die Sauberkeit betrifft. Nach den vielen Jahren könnten mal die Toiletten renoviert werden. Sind zwar auch sehr sauber, haben aber den nicht mehr zeitgemäßen Chic der 80er Jahre, ihren Zweck erfüllen sie aber immer noch einwandfrei.
 
Fazit:
 
Eine klare Empfehlung für den Bayrischen Hof von mir. Insgesamt waren wir sehr zufrieden. Wir werden wiederkommen. Und mit einem kleinen bisschen guten Willens sollte doch auch das Zusammenspiel zwischen Küche und Service in Zukunft besser klappen.

Wir waren über Silvester in München.
Am Neujahrstag haben wir das Restaurant Opatija besucht.
Ein gemütliches Restaurant mit Innen- und im Sommer auch mit Außengastronomie.
Die Lokalität macht einen gepflegten und sauberen Eindruck.
Wir haben einen Balkanteller bestellt und eine gemischte Grillplatte.
Wir konnten wählen, ob mit Djuvec-Reis, Pommesfrites oder beidem.
Beide Gerichte waren mengenmäßig mehr als gut bemessen.
Auf beiden Teller lagen unterschiedliche Sorten Fleisch von Steak, über Bifteki und Würstchen.
Dazu wurde Ajvar und eine Kräutersauce soviel wie man wollte gereicht.
Zum Bezahlen gab es einen Cocktail ohne Alkohol auf Kosten des Hauses.
Dieses Restaurant können wir mit sehr gutem Gewissen jedem Weiterempfehlen der
reichhaltig und schmackhaft essen möchte.

Das Publikum sehr gemischt,
oftmals Spießer die sagen heute gehn wir mal wieder griechisch essen 
bis zu Stammgästen die schon seit 20 Jahren dorthin gehen.
Ja den Laden gibt es schon über 20 Jahre und die Küche ist immer konstant gut.
Der Akis der den Laden als one-man-show bedient ist allein schon ein Erlebnis das man erlebt haben muss.
Der Koch und Wirt Barbis ist auch ein echtes Unikum.

Die Zimmer sind groß ( auch das Badezimmer ) und schön ,technisch auf dem neuesten Stand.Eine kleine Spa-Abteilung vertreibt Verspannungen und Stress im Nu.
Das Frühstück - kurzum man wähnte sich im Schlaraffenland.
Es fehlte an nichts -am Eingang schon Smoothies und frische Obstsäfte.Kaum saß man wurde man nach seinen Wünschen gefragt.
Das Büffet erstreckte sich über 2 Räume und war so gut bestückt ,das andere dies schon als Brunch bezeichnen.Außer den normalen Sachen gab es versch. frisch gepresste Obstsäfte,Nürnberger Würstchen,versch Lachssorten,Suppen ,Showcoking mit diversen Omelettes nach Wunsch,herrlich verfüherische süße Stücke,Muffins,versch. Donats,Kuchen,frischen z. T. exotisches Obst........hier blieben keine Wünsche offen - Spitze !

Gut bürgerlicher Landgasthof mit gutem Essen und tollem Preis-/Leistungsverhältnis

Allgemein

Das Mykonos liegt in Mainaschaff direkt an der Bahnlinie von Darmstadt nach Aschaffenburg gelegen. Parkplätze sind in der Umgebung genügend vorhanden. Lange Zeit unter dem Inhaber Costa, ein Grieche, der ein gutes Händchen im Umgang mit den Gästen hatte, und da sein Essen auch immer gut war, stets ein volles Haus hatte. Nachdem Costa in seine Heimat zurückgekehrt war, wurde es ruhig um das Lokal. Der nachfolgende Italiener traf nicht den Geschmack der Mainaschaffer und Umgebung.
Seit ein paar Jahren wird das Restaurant als Mykonos von einem in der Mainaschaffer Gastronomie unter dem Namen Kalli wohlbekannten Herrn geführt.
Hier gilt seit dem, die einen sagen so, und die anderen so, will heißen, je nach Tagesform ist es mal sehr gut dort und ab und an kann man aber auch Pech haben. Am Samstag hatten wir Glück und einen guten Tag erwischt. Kann aber auch heißen, dass man auf das Geschwätz anderer nichts geben soll, sondern seine eigenen Erfahrungen machen muss.
Nach einem vereinsinternen sportlichen Event am Nachmittag waren wir gegen 17.30 Uhr mit 15 Personen dort eingekehrt und belegten 3 Tische. Allgemein herrschte äußerste Zufriedenheit unter uns. Ich werde aber nur über das schreiben, was an meinem Tisch serviert wurde.
 
 
Bedienung


Freundliche Frau mittleren Alters mit osteuropäischem Akzent. Sie strahlte eine gewisse Selbstsicherheit aus und beherrschte das Einmaleins des Bedienens in dieser Restaurant-Kategorie einwandfrei. Zügig wurden die Getränke- und Essensbestellungen aufgenommen und auch der Getränkenachschub wurde bei leeren Gläsern sofort erfragt und prompt geliefert.

Getränke an unserem Tisch waren Naousa Rot,in der Karaffe serviert und am Tisch in die Gläser eingeschenkt, 0,2 l, 3,70 €, Mineralwasser, Flasche am Tisch geöffnet und in die Gläser eingeschenkt, 0,75 l, 2,30 €, Schlappeseppl Export sowie Kellerbier, 0,5 l, 3,00 €, Pils, 0,4 l, 2,50 €, alles frisch gezapft mit schöner Blume.

Die Wartezeiten aufs Essen waren angenehm. Die Nachfrage, ob es denn geschmeckt hat und ob alles in Ordnung sei, war obligatorisch.
Nach dem Essen servierte sie jedem Tisch noch eine Karaffe Ouzo aufs Haus. Die dazugehörigen Gläser wurden von uns selber gefüllt und ergaben für jeden 2 Ouzo.

Die Speisen und Getränke waren tischweise gebongt und so gab es auch beim Auseinanderdividieren keinerlei Probleme.
Da außer uns nur noch ein paar wenige weitere Gäste zugegen waren, hatte sie auch keinen Stress. Wir fanden sie alle okay, also drei Sterne.
 

Das Essen

 
Die Speisekarte war in Leder eingebunden und die einzelnen Seiten in Plastikhüllen. Sie offenbarte sich als umfangreich. Das Speisenangebot ist nicht nur griechisch, sondern auch deutsch und italienisch. Für Fischfreunde gab es auch einige Angebote. Der Chef Kalli selber legte in der Küche Hand an und sorgte für zufriedene Gesichter in unserer Runde. Gut, eine Pizza hatte er übersehen, nach Nachfrage wurde diese aber ruck, zuck, nachgeliefert.

Pizzen Diavolo, 7,60 € sowie die vergessene Capriciosa, 7,40 € (Foto).
Sämtliche Pizzen hatten einen schön knusprigen Teig, der Rand war nicht zu dick, gut belegt, aber nicht durchgeweicht, die Diavolo sehr scharf, wie gewünscht. Alle Pizzaesser fanden sie gut.

Gebackener Schafskäse, 6,70 € (Foto).
Fand uneingeschränkt die Zustimmung der Esserin. Käse gute Konsistenz, alles schön heiß, geschmacklich sehr pikant.
 
Spaghetti Calabrese, 7,40 € (Foto).
Die Nudeln schön al dente, geschmacklich von meinem Schätzchen für sehr gut befunden. Die in der Karte stehenden Parmesanspäne wurden von ihr vermisst und reklamiert. Als Alternative wurde ihr ein Schälchen geriebener Parmesan gereicht, den sie sich selber nach eigenem Gusto draufstreute.
 
Kleines Gyros mit Pommes und Zaziki, 7,40 (Foto).
Da ich schon öfters bei diversen Griechen teilweise vertrocknetes und zu hartes Gyros serviert bekam, habe ich schon bei der Bestellung darauf hingewiesen, dass ich nur frisches Gyros akzeptiere. Das wurde mir selbstverständlich zugesagt und diese Zusage auch eingehalten. Schönes, leicht krosses Gyros, weder trocken noch angebrannt, sondern sehr gut im Biss, dazu dicke Pommes und ein prima schmeckendes Zaziki. Hat mir alles sehr gut geschmeckt.
 
Insgesamt würde ich das Essen mit 3,5 Sternen bewerten, da aber ein Essen vergessen wurde, beim Parmesan nicht wie beschrieben serviert wurde und auch die Teller leider nicht vorgewärmt waren und so doch recht schnell alles ins Lauwarme abglitt, runde ich auf immer noch gute 3 Sterne ab.
 
 
Das Ambiente

 
Fällt mir schwer zu beschreiben. Dem einen gefällt es, dem anderen wohl eher nicht. Wenn man reinkommt, steht man vor der Theke und geht dann in den ersten Gastraum. Links stehen längsseitig 6er-Tische, rechts abgetrennt durch Glaswände ebenfalls 6er-Tische, umgeben von gepolsterten Bänken, an einer Stirnseite kann noch ein Stuhl drangestellt werden. Es gibt auch noch ein oder zwei kleinere Tische. Die heutige Tisch-, Wand- und Deckenausstattung hatte entweder noch die Deko von einer Silvesterparty oder war schon für die Faschingszeit so gewollt.
 
 
Sauberkeit
 
Nichts zu erkennen, was es zu bemängeln gäbe.
 

Schneechaos mit apokalyptischen Straßenverhältnissen, und wir waren zum Essen mit Schatzls Verwandtschaft auf halber Strecke zwischen unseren Heimatorten verabredet :-( Wobei der Jägerwirt ja noch nicht mal direkt in Bad Tölz liegt, sondern zwei Käffer weiter in Kirchbichl. Auf dem letzten Stück ahnte man die Straße mehr wie man sie sah. War ich froh, als wir heil ankamen!! Wenigstens kann man direkt am Haus parken.

Beim Eintreten steht man in einem Flur. Links die Theke, geradeaus geht’s zur Küche, rechts die Tür zum Gastraum. Eine freundliche Bedienung zeigte uns den reservierten Tisch, die Mischpoke war noch nicht da. Gut, daß wir reserviert hatten, alles voll. Durch einen offene Schiebetür geht’s in einen weiteren (etwas größeren) Gastraum,  der ist aber nicht so gemütlich wie der vordere. Denn hier sticht vor allem der Kachelofen ins Auge und die niedrige Decke. Die Einrichtung ist zwar schlicht, aber heimelig.

Das Angebot auf der Speisekarte ist klein, aber gut durchdacht. Auf der HP finden sich Beispiele der gebotenen Schmankerln. Als der Rest der Truppe eintraf, bestellten wir bei der Bedienung erst einmal eine Flasche Crémant de Limoux, brut (€ 22,--), die gut gekühlt serviert wurde.

Beim Essen entschied ich mich vorneweg für einen kleinen gemischten Salat (€ 3,80) und danach ein Gamslendchen mit Wacholderrahmsoße, Preiselbeerbirne, Steinpilze und Williamskartoffeln (€ 23,--). Als Mineralwasser wird Adelholzener ausgeschenkt.

Beim Anblick des Salats wurden düstere Erinnerungen an frühere Zeiten wach, wo man in so vielen Gaststätten Salate aus dem Glas bzw. der Dose serviert bekam. Ich sage nur Rote Bete! Aber welch Überraschung, sogar die war hier frisch zubereitet und gekonnt abgeschmeckt. Genau wie der Krautsalat mit hauchfein gehaktem Kümmel. SEHR gut der Kartoffel- und der Blattsalat. Ich hätte glatt noch einen Teller davon verputzen können!! Die erste beglückende Erkenntnis: die Küche kann was!!

Frohgemut warf ich einen Blick auf meinen Hauptgang. Hach, da läuft einem doch das Wasser im Munde zusammen. Zurecht übrigens:  Die Lendchen noch leicht rosa und ausgesprochen zart, die Steinpilze gschmackig (wie man bei uns in Bayern sagt), die Williamskartoffeln (natürlich auch frisch zubereitet) außen kross und innen schön locker und weich. Die Birne noch genau richtig fest, und die Preiselbeeren vertrugen sich gut mit der  Soße. Diese war dem Koch besonders fein gelungen, der Wacholdergeschmack konnte locker mit dem intensiven Wildfond mithalten, und  wenn, dann war nur ein Hauch Sahne dabei.

Nach diesem köstlichen Essen gelüstete es mir nach einem würdigen Digestif. Und was entdecke ich da in der Karte? Einen Zibärtl, das ist ein Wildpflaumenbrand (€ 3,70). Für jeden Freund guter Destillate ein Hochgenuß!

Satt und zufrieden verschwendete ich gar keinen Gedanken an einen Nachtisch, bis die Verwandtschaft nach der Karte verlangte. Ich könnte ja mal pro forma hineinschauen, nicht wahr? Und schon war es mit meinen Vorsätzen dahin: Topfenpalatschinken mit Haselnußeis und Himbeermark (€ 6,80)!! Das wissende Grinsen um mich herum ignorierte ich völlig, als ich die Bestellung bei der Bedienung aufgab. Und damit alle Unklarheiten ausgeräumt sind, ich hätte echt was verpaßt gehabt. Nur, daß Ihr das wißt!  Ist das Eis zwar nicht hausgemacht, so doch immerhin von Mövenpick und dementsprechend von erstklassiger Qualität. Ach, aber dann die Topfenpalatschinken….warum heißt es eigentlich „Essen wie Gott in Frankreich“? Haben die solche Nachtische?? Zum Niederknien gut waren die hauchdünnen fluffigen Pfannkuchen mit der heißen Quarkfüllung. Meine Verehrung an die Küche!

Der Ordnung halber verliere ich auch noch einen Satz über die Sauberkeit: paßt! Wobei die Toiletten jetzt nicht gerade in der Zeitschrift „Schöner wohnen“ auf den vorderen Plätzen landen würden. Aber wir sind ja auch in einem Landgasthof und nicht in München Schwabing.

Die Bedienung war ganz alleine zugange. Trotzdem kam weder Hektik auf, noch mußte irgend jemand lange warten. Freundich, flink und auf Fragen wußte sie stets eine kompetente Antwort.

Fazit: Beim Heimfahren war mir das Wetter ja so was von wurscht. Es  war ein wundervoller Abend mit angeregten Gesprächen bei einem großartigen Essen. Dafür hat sich die Fahrt gelohnt, und ich würde jederzeit wieder herkommen.
*

Allgemein

(Erstveröffentlicht auf RK)


Der Motor brummt, der Magen knurrt, schön, dass die Frankenfarm in unmittelbarer Nähe ist. Also kurz abgebogen an diesem Freitag Mittag. Der PKW Parkplatz der Frankenfarm ist gut besetzt, nicht voll, aber es ragen kaum Dächer von Reisebussen über die Hecken der Stellplätze – entsprechend leer dürfte das Lokal sein – und so ist es.

Im großen Biergarten im U-förmigen Innenhof sitzen nur wenige Gäste, ich überlege kurz ob das recht angenehme Wetter auch mich an die langen derben  Tische unter den großen Schirmen lockt, doch erst mal sehen, wie es innen aussieht. Auch in der vorderen Gaststube sind nur wenige Gäste, es ist überraschend leer – kurz nach viertel zwei (13:15) – ungewöhnlich – und auf der Theken-Insel in der Mitte stehen bereits wenige der großen Kuchenräder, der Verandateil hinter dem Thekenbereich scheint etwas mehr besetzt. So setze ich mich auf die Eckbank an einen der Vierertische im vorderen Restaurantteil.

Der Tisch ist wie alle Anderen mit einer aufgefalteten Vliesserviettendeckchen unter einer Vase für zwei frische Rosen, Salz-und Pfefferstreuer, dem Glaskrug mit Besteck und Servietten und einer Nachtischkarte bestückt. Mit freundlichem „Grüß Gott“ begrüßt mich der Kellner, gibt mir die Speisekarte und fragt gleich nach dem Getränkewunsch. Freut mich diesmal – „Radler antialk“ ordere ich mit trockenem Mund – dann lässt man mir Zeit für die Karte. Es ist eine neue folierte Version mit den lokalen Standards, kleiner und anders als die im Netz veröffentlichte. Eingelegt ist ein einfaches DIN A4 Blatt mit den Tagesgerichten. Obwohl es Freitag ist sehe zumindest ich keinen Fisch – dafür aber ein Gericht, das wenn auch nicht unbekannt, so doch untypisch für Oberfranken war:  „Schäufele“  mit Kraut und Kartoffelklößen zu 9,80. Eigentlich wollte ich meinen Standard „Bratwürste“ ordern – aber dies hier reizt mich. Also bestelle ich „Schäufele“.

Zwischenzeitlich bringt eine Bedienung das Radler 0,4l – die sehr schnell verdampfen –  vermutlich eine Fertigmischung und nicht selbst gemixt , die gut schmeckt nicht zu übersüss ist. Nach angenehmer Wartezeit – aber für ein Tagesgericht dennoch recht lange – bringt eine weitere Bedienung den großen Teller mit einem Riesentrum Fleisch, etwas grünen Salatblättern, Tomatenachtel und zwei fränkisch großen, doch mit Petersilie bestreuten Klössen im Saucenspiegel sowie eine kleine Extraschale mit Kraut. Das Schäufele ist eine Schaufel – (sofern kein Riesenknochen drinsteckt) – obendrauf eine kleine Fettschicht mit eingeritzter Schwarte die appetitlich wie ein Krustenbraten rösch gegrillt ist –beim Fleisch  hat dabei eine kleine Ecke etwas zu viel Hitze abgekommen und ist angeröstet. Das Fleisch sonst ist weich, zart gegart, getränkefreundlich gut gewürzt, schmeckt würzig frisch und das Stückchen Schwarte ist ein crunchiger Genuss. Das Fleisch löst sich spielerisch leicht vom wie sich zeigt kleinen Knochen. Die großen Klöße schmecken zunächst recht kartoffelig gut, mehr Richtung Rohe denn Halb-und halb-Klöße, aber dann schmecke ich stellenweise, dass der zubereitende Koch wohl Raucher ist. Liebe Köche oder auch bei Convenience-Produkten – liebe Handkloßformer: wenn jemand von euch Raucher ist, der kann sich die Hände zweimal oder dreimal waschen – es bleibt vergeblich – als Nichtraucher schmeckt man das eklige Zigarettenfiltrat leider durch. Mit der Sauce – vermute mal ein gutes Convenience-Produkt und da es nur stellenweise ist, aber dank der Art des Kloßteigs essbar. Die Weißbrotbröckel im Kloß sind zwar vorhanden, doch leider nicht in der Pfanne angeröstet - sondern Fertigkloßbrotwürfel eingelegt die nach dem Kochen matschig sind. Schade, so werden diese Klöße leider keine Erleuchtung der fränkischen Küche, wie ich sie von der Frankenfarm bisher kannte – das ist Touri-küche mit dem Motto günstig und viel. Sehr viel. Das Kraut ist „pseudofränkisch“ sämig zart – aber viel zu süß gemacht, schmeckt voll künstlich, hat kaum bzw. nur sehr feine Möhrenschnitze drin, siehe vorher. Ich bin gewiss kein schlechter Esser- kann was wegpacken aber diese Portion ist nur mit Mühe schaffbar.

Eigentlich ist es nichts Besonderes, was die ländlich fränkische Küche ausmacht, das wurde in den Vorjahren hier gekocht. Das Schäufele jetzt, das ist massenorientierte Ware, dem überwältigenden Besucherzahl-Erfolg der Frankenfarm geschuldet der diese  , hier schlägt sich das Konzept leider selbst.

Ein zweites Radler wird gebracht. Geordert hatte ich mit der Bitte, ein Drittel des Getränks bitte durch Wasser zu ersetzen – was freundlich aufgenommen und gleich an die Kraft am Schanktresen weitergegeben wird, doch ist 1/3 wohl sehr schwierig – das Radler ist gegenüber dem ersten kaum leichter.  Ich kämpfe mich durch die Schaufel und die Klöße, das Kraut lasse ich wie die Salatdeko außer zwei Testbissen lins liegen – Essen kann Schwerstarbeit sein.

Abgekämpft und erschöpft bestelle ich nach vollbrachtem Verzehr bei der Bedienung, die mit einem „hat’s geschmeckt“ zum Abräumen kommt, eine Tasse Kaffee. Die wird sehr schnell gebracht – ein mittelgroßer Pott – ein „Mug“ (zu fränkisch-deutsch Kaffeehaferl) mit dem Bild des Gebäudes der Frankenfarm wird mit zwei Tütchen Zucker und 2 Milchportionen vor mich gestellt – sieht nicht sehr stark aus – schmeckt aber gut. Ich wundere mich derweil, dass die an den Balken der Zwischenebene befestigten Hopfendolden nach all den Jahren immer noch sauber, nur leicht graugelblich aber nicht stark verstaubt aussehen – in der oberen Ebene wirken die Dolden noch weißer. Sauber ist es hier, trotz Massenbetrieb, der heute tatsächlich ausbleibt. Die acht oder neun Gäste die außer mir da noch auf der anderen Seite des Saals sitzen, bringen wohl locker das dreifache Alter der fast gleichzahligen Servicetruppe zusammen – sehr ungewöhnlich für die sonst immer sehr gut frequentierte Frankenfarm. Aber vielleicht liegt es auch daran, dass am Freitag Abend hier Pasta-Tag ist, bei dem ein „all you can eat“ Pasta-Buffett angeboten wird – und von meinen früheren Besuchen weiß ich, dass zu den diversen Sondertagen „Stammgäste“ sogar aus Nürnberg extra dafür anreisen.

Dennoch- so leer habe ich die Frankenfarm erst einmal im Winter bei schlechtem Wetter erlebt. Evtl. liegt es aber auch an der noch aktuellen Urlaubszeit.  So in Gedanken reizen mich die großen Kuchenkreise, die vermutlich über einen halben Meter Durchmesser haben – es gibt Apfelstreussel, Kirschstreussel, Ostkuchen oder Bienenstich – ich entscheide mich für eine Stück Apfelkuchen, das umgehend auf einem normalgroßen Frühstücksteller gebracht wird und weit überhängt. Viel gute Streussel, eine Schicht stückige, fruchtige Apfelmasse, ein leichter Teig darunter. Das Stück würde für Zwei reichen, schmeckt nach Land, hier scheint sowohl die Qualität als auch die Menge gleich gut geblieben zu sein.

Fazit: die Frankenfarm ist nach meinem Empfinden dem Massenbetrieb erlegen, den sie selbst mit einer früher hausgemacht wirkenden Küche ausgelöst hat und es wirkt (mag faktisch evtl. sogar anders sein, aber ) es schmeckt nicht mehr "hausgemacht", sondern nach Einheitsprodukten, die man üverall bekommen kann. Die Portionen waren in der Menge immer schon fränkisch „gut“, nun sind sie riesig. Immer noch wirkt das Konzept, aber wenn die Betreiber da nicht gegenwirken, kann ich mir vorstellen, dass dieser  „Tipp für Auto- und Busfahrer an der Autobahn“ zum XXXL Lokal verkommt, das wäre sehr sehr schade. Meine gesamte Rechnung (ohne Trinkgeld) für zwei 0,4l Radler, bleifrei, eine Riesenportion Schäufele mit 2 großen Klößen, eine große Tasse Kaffee und ein großes Stück Apfelkuchen beträgt gerade 18,50 Euro – Fleischqualität sehr gut – Kaffee und Kuchen gut,  Rest siehe oben.    

An Neujahr war ich mit meiner Frau im Freisinger Hof beim Essen und war völlig begeistert von dem hohen Niveau des Restaurants. Bereits die Begrüßung durch das überaus freundliche und zuvorkommende Personal lässt erkennen, dass man sich in einer Gastronomie mit gehobenem Anspruch befindet. Der Blick in die Speisekarte bestätigt dies. Es gibt feine und teils auch rafiniert abgewandelte Gerichte aus der süddeutschen und österreichischen Küche, welche preislich zwar etwas über dem Münchner Niveau liegen, die aber auch dementsprechend fein und wohlschmeckend zubereitet sind. Wer die bayerisch-österreichische Küche liebt und gerne in sehr schönen, gepflegtem Ambiente speisen möchte, dem kann man den Freisinger Hof als eine der Top-Lokalitäten in München nur wärmstens empfehlen.

Zum wiederholten Male waren wir an Heiligabend mit unseren Kindern (22 - 30 Jahre) Frühstücken. Unsere Kinder lieben Frühstücks-Brunch.
Bereits zum Warten, bis alle eingetrudelt waren, bekamen wir ausreichend frischen Kaffee in Thermoskannen auf den Tisch gestellt. Als alle da waren wurde nach weiteren Getränkewünschen gefragt und wir wurden darauf hingewiesen, während des Frühstücks die Getränke wechseln zu dürfen. Ebenso wurden wir nach unseren Eier-Wünschen befragt, die am Tisch bestellt werden. Und wer nach dem gekochten Ei noch ein Spiegelei möchte oder ein Rührei mit oder ohne Zwiebeln, bzw. was es sonst noch so für Variationen gibt, der darf auch gerne mehrmals nachbestellen.
Auch das Buffet lies keine Wünsche offen, es war alles da. Nicht nur mehrere verschiedenen "Süß-Aufstriche", Wurst- und Käsesorten, Müslisorten zum selber mischen, dazu Milch oder Joghurt, auch Brot und Brötchen (Vollkorn mit und ohne Körner), warm, kalt, mediterran, Fisch und Rohkost, sogar viele verschiedene frische Früchte für einen individuellen Obstsalat.
Konstant wurde nachgelegt, alles Frisch und lecker.
Es war Klasse! Dazu eine nette Bedienung, einen tollen Blick übern Main und zu einem angenehmen Preis. Wir kommen wieder!

Nach dem jährlichen Neujahrskonzert im schönen Kurhaus von Bad Wörishofen wollten wir im direkt gegenüber liegenden Wiener- und Budapester Kaffeehaus noch etwas essen und trinken. Wir hatten Glück, denn es wurde gerade ein Tisch für 4 Personen in diesem gemütlichen Cafe frei.
Wir bestellten
2 x FIAKERGULASCH - aus Kalbfleisch, mit Butterspätzle
1 x Szegediner-Saftrindgulasch - mit Sauerkraut, Spätzle und Salzkartoffel
1 x Gulaschsuppe mit Brot
alles in sehr guter Qualität. Es bediente uns sehr freundlich eine nette junge Ungarin.
Als Getränk bekamen wir ein gut temperiertes helles Bier aus der Weihenstephaner Brauerei.

 
Allgemein
Silvester 2014. Wie wird der Jahreswechsel diesmal begangen. Nicht wieder mit Verwandtschaft, sondern mit einem gut befreundeten Ehepaar irgendwo schön essen gehen.

Eigentlich wollten wir den Jahreswechsel in Frankfurt  erleben, doch ergab es sich, dass mein Freund mit seiner Frau vor kurzem im Meerhof in Alzenau eingekehrt war und dabei auf das Silvesterangebot stieß.

5-Gang-Menü mit Dinner-Musik, Mitternachtssekt, Feuerwerk, danach Eintritt in die benachbarte Scheune zur Party mit DJ. Und das alles für 65,- € pro Person. Wir entschieden uns um und buchten das Silvesterangebot im Meerhof. Das ersparte uns dann im Nachhinein betrachtet eine Autofahrt nach Frankfurt und zurück bei miesem Wetter.

Ich kann es vorwegnehmen. Der Meerhof erwies sich als eine gute Wahl für den Silvesterabend. Die 65,- € p. P. mussten gleich bei der Anmeldung gelöhnt werden. Und was es zum 5-Gang-Menü alles gibt, konnte man erst am Silvesterabend aus der Menükarte auf dem reservierten Tisch entnehmen. Das Menü übertraf auf alle Fälle unsere Erwartungen, sowohl was die Zusammenstellung und Präsentation als auch was den Geschmack betraf. Wir waren angenehm überrascht.
 
Bedienung

Als wir kurz vor 19.30 Uhr eintrafen wurden wir von einer jungen weiblichen Servicekraft freundlich begrüßt und an unseren reservierten Tisch geführt. Insgesamt wurde der Service über den gesamten Abend aufmerksam, aber unaufdringlich und vor allem unaufgeregt erledigt.

Jeder Gang wurde von einem der Mädels bei dem Abstellen der Teller angesagt. Die Wartezeit zwischen den Gängen war sehr angenehm. Die Zeitfolge nicht allzu schnell, so dass man alle Köstlichkeiten in Ruhe und mit Abstand genießen konnte. Die Frage nach Getränkenachschub kam immer zum gewünschten Zeitpunkt. Nach der Zufriedenheit und ob es geschmeckt hat wurde sich nach jedem Gang beim Abräumen der Teller erkundigt. Zeit für den Wunsch nach einem gemeinsamen Foto von uns Vieren am Tisch nahmen sie sich auch.

Da wir ja schon bei der Reservierung das Menü bezahlt hatten, mussten wir nur noch unsere Getränke bezahlen, bevor es dann nach Draußen zum Feuerwerk ging. Auch dies wurde rechtzeitig vor Mitternacht erledigt und das Glas Mitternachtssekt zeitnah überreicht, so dass einem pünktlichen Start ins neue Jahr nichts im Wege stand. Ein Eintrittsbändchen für jeden Gast, der dann anschließend in die benachbarte Scheune ging, um den Jahreswechsel mit Musik durch einen DJ und natürlich weiteren Getränken auf der Silvesterparty ausklingen zu lassen, war dann ihre letzte Amtshandlung.

4 Sterne +1 Sympathiestern für die Mädels sind auf jeden Fall gegeben.
 
Essen

Bis es los ging labten wir uns schon mal an einem Prosecco mit französischem Beerenlikör und einer gefrorenen Himbeere drinnen (0,1 l, 5,20 €). Schön kalt und geschmacklich exzellent, eine gute Empfehlung des Hauses.

Während des ersten Ganges wurden alle Gäste durch die Lautsprechanlage vom Inhaber begrüßt. Ich denke auch, dass er es war, der zwischen den Gängen jeweils eine Gesangseinlage zum Besten gab. Unter anderem mit Songs von Udo Jürgens bzw. Peter Maffay.

Zum Auftakt gab es ein „leichtes Dreierlei“: (Foto)
Ein feinwürziges Beeftatar, eine feine Olivenpaté und eine Thunfisch-Avocado-Creme. Dazu wurde italienisches Sesam-Landbrot gereicht. Alle drei ließen ihren Eigengeschmack zur Geltung kommen, waren aber nicht zu streng, sondern eher mild, besonders das Beef Tatar. Der Thunfischgeschmack gab der Avocadocreme genau den richtigen Touch, um als besonderes Gaumenerlebnis eingestuft zu werden. Allgemeiner Tenor am Tisch: sehr gut. Das dazu gereichte Landbrot war in dünne Scheiben geschnitten und ausreichend dimensioniert.

Der zweite Gang nannte sich „Wald und Meer“. (Foto)
Feiner Maronen-Maispoularden-Cappuccino und hausgebeizte Lachsröschen an Babyblattspinat und Kartoffelrösti (Foto). Auf dem Teller in einer Cappuccinotasse das hervorragende heiße Süppchen. Etwas dickflüssiger mit den kleinen Maispoulardenstückchen drinnen, stieg einem schön der Maronenduft in die Nase. Handwerklich ohne Fehl und Tadel, alle Zutaten waren heraus zu schmecken. Auch hier gilt: hervorragend. Stimmig dazu die schön knusprige Kartoffelrösti mit dem Babyblattspinat darauf. Über dem ganzen thronten die zwei Lachsröschen. Köstlich.

Hierzu trank ich einen trockenen Riesling vom Rheingau. Ein Gutswein (0,2 l, 3,90 €), der viel Kraft und Mineralität, Steinobst- und Zitronenaromen sowie eine balancierte Säure verhieß. Ich hatte allerdings das Gefühl, dass die Säure nicht ausbalanciert, sondern etwas zu stark auf meiner Zunge zu spüren war. Der Wein war trinkbar, aber nicht unbedingt nach meinem Geschmack. Den musste ich etwas schneller trinken, um dann vor dem nächsten Gang zum Pinot Noir 2013, einem trockenen Landwein aus der Pfalz (0,2 l, 5,20 € ) zu wechseln. Dessen Zusammenspiel von Kraft und Mineralität, dunkler Kirschfrucht, Kräutern und feinen Taninen kam meiner Vorstellung von gutem Wein schon deutlich näher, ohne mich wirklich zu überzeugen.

Nun zum Zwischengang, „Winterliche Trüffelpasta“. (Foto)
Ein kleines Nest hausgemachter Bandnudeln in Butteraromen geschwenkt mit feinem schwarzen Perigord-Wintertrüffel aus Frankreich. Belegt war das Ganze mit einer kleinen hauchdünnen kross gebackenen Scheibe Käse, deren Aroma das Ganze noch zusätzlich etwas aufpeppte, ohne dass der Trüffelgeschmack auf der Zunge verlorenging. Auch hier gilt, sehr gut.

Der Hauptgang für mich der Höhepunkt: „Zartes Roastbeef“. (Foto)
Zwei Scheiben Roastbeef, zart und rosa am Stückgegrillt mit italienischem Seeteufel-Saltinbocca an einem Kräuter-Gruyère-Kartoffelgratin im Glas, Mini- Ratatoille und einer Portweinjus. Das Messer glitt geschmeidig durch das lauwarme Fleisch, das einem geradezu auf der Zunge zerging, die Portweinjus roch und schmeckte nach Zimt und Lebkuchen. Im Gegensatz zu diesem Gaumenkitzel war das Seeteufel-Saltimbocca schön heiß und ein sehr schmackhaftes Gegengewicht. Spitzenmäßig auch das Kartoffelgratin im Glas. Eigentlich genauso hervorragend wie man sich dies vorstellt.

Das Menü wurde dann nach einer etwas längeren, aber gewünschten Wartezeit mit einem „Dessert Surprise“ abgeschlossen. (Foto)
Auf einem Teller in einem Glas die flambierte creme brulee. Die überlasse ich sonst immer meiner Frau, aber heute habe ich sie selber gegessen. Sie hat einfach zu gut geschmeckt und auch bei der Konsistenz hat alles gepasst. Sehr gut auch das Kürbiskernparfait, welches ich bisher noch nicht kannte. Eine Baumkuchenpraline lag auch noch auf dem Teller, genauso wie eine kleine Obstdeko.

Nachdem alle Gäste mit dem Speisen fertig waren und die Teller schon abgeräumt waren kam der junge Koch mit seinem Assistenten und einer Auszubildenden, die das heutige Menü hinzauberten aus ihrem Refugium heraus und stellten sich vor. Der Beifall aller Anwesenden war der gerechte Lohn für die wie finde sehr gute Küchenleistung des jungen Teams.

Fürs Essen gebe ich doch glatt mal 5 Sterne., zumal sie ja nicht jeden Tag so etwas auf den Tisch zaubern, sondern sonst gute bodenständige bayrische Küche anbieten. Vor allem auch das Preis-Leistungsverhältnis fand ich sehr gut.
 
Ambiente

Die zwei Innenräume sind nicht sehr groß, in dem Raum, in dem wir saßen, war gerade mal Platz für zwei Vierer-Tische und einen Sechser-Tisch. Alle Tische waren dem Anlass entsprechend eingedeckt. Auf halbe Raumhöhe waren die Wände holzvertäfelt. Über dem Holz bis zur Decke in einem warmen Braunton gestrichen. Der Raum war gut beheizt und strahlte eine gewisse Gemütlichkeit aus. Der Abstand zwischen den Tischen war groß genug, dass man sich nicht zu nahe auf die Pelle rücken musste. Da konnte auch das Servicepersonal ordentlich hantieren.
 
Sauberkeit

In puncto Sauberkeit gab es nichts negativ Auffälliges. Alles, auch die Toiletten, machte einen gepflegten und sauberen Eindruck.
 
Fazit:

Eine Wahl zu Silvester, die wir nicht bereuten. Ich denke mal, dass man auch im normalen Tagesgeschäft dort gut bedient und verköstigt wird. Vom Frühjahr bis in den Herbst ist der große Biergarten ein schöner Anlaufpunkt. Ich war zum ersten Mal dort und es war nicht das letzte Mal. Besonders im Sommer und wer weiß, vielleicht nächsten Silvester wieder. Auf alle Fälle gibt es eine Empfehlung von mir.