Bayern

Allgemein
 
Ein Schafkopfkumpel und Freund von uns, der in Kahl wohnt, kehrte mit seiner Frau seit letztem Sommer öfters im Ristorante/Pizzeria Adria in Kahl ein. Sowohl im Biergarten als auch drinnen im Restaurant. In regelmäßigen Abständen erzählt er mir, dass das Essen dort im Vergleich zum Essen bei unserem Stamm-Italiener mindestens genauso gut, wenn nicht in einigen Gerichten sogar besser ist, aber besonders in puncto Quantität und PLV eindeutig die Nase vorne hat. Sozusagen, dass ich auch mal dorthin muss.
 
Da es bei uns in der Gegend Italiener wie Sand am Meer gibt und meine Frau und ich darunter auch etliche Favoriten haben, die wir gerne aufsuchen, brauchte es seine Zeit, bis Schätzchen einwilligte, auch mal in der Adria einzukehren. Am Sonntag war es dann soweit. Ein Mittagessen sollte es sein.
 
Das Lokal liegt an der Durchgangsstraße von Kahl in Richtung Hanau auf der linken Seite. Ein paar wenige Parkplätze gibt es in Parkbuchten auf der gegenüberliegenden Seite. Zum Eingang muss man drei Treppenstufen nach oben bewältigen. Wenn man im Restaurant zur Toilette muss, geht es dafür wieder ein paar Stufen runter. Im Sommer vom Biergarten aus, schein alles ebenerdig zu sein. Dies als kleiner Hinweis für Gehandicapte.
 
 
Service 4*
 
Gegen 12.45 Uhr betraten wir ohne Reservierung das Lokal. Ein freundlicher junger Mann begrüßte uns herzlich und bot uns einen Tisch für zwei Personen an, dessen Lage uns eigentlich gar nicht gefiel. Da es aber der einzige 2er-Tisch im Raum war, und auch ansonsten nur noch zwei 4er-Tische frei waren, darunter einer reserviert, war diese Angebot aber logisch und wir nahmen es an. Nachdem wir eine Weile am Tisch saßen, fanden wir die Lage gar nicht mehr so schlecht.
Unser Katzentisch

Der junge Mann brachte uns die Speisekarten, die auch die Getränkeangebote barg, sowie eine Karte mit den Weinempfehlungen der Woche. Gleichzeitig fragte er nach, ob wir schon was zu trinken bestellen möchten, was sich ja eigentlich ausschloss, schließlich wollten wir uns die Empfehlungen ja erst mal anschauen. Außerdem machte er uns auch noch auf frische Tagesgerichte aufmerksam.
 
Den Schank- und Servierservice teilte er sich mit einer Frau, die für mich so was wie die Chefin darstellte. Die Getränke kamen zügig, die Hauptgerichte gleichzeitig und nach einem Dessertwunsch wurde auch gefragt. Beide waren freundlich, aufmerksam und fragten auch nach, ob alles in Ordnung ist und selbstverständlich auch, ob es geschmeckt hat. Und das galt nicht nur für uns. Sämtliche Gäste hatten die uneingeschränkte Aufmerksamkeit der beiden. Wir fühlten uns auf alle Fälle wohl.
 
 
Essen 4*
 
Schätzchen wollte keine Vorspeise, der Linie wegen! Ich aber, nämlich eine Tomatensuppe (Crema di Pomodori, 5,- €). Optisch schön in einem großen tiefen Teller kam diese recht zügig an den Tisch. Die Konsistenz war gar nicht so wie ich Tomatensuppe sonst so beim Italiener kenne. Mit Kräutern versehen und zwei halben gebackenen Brotscheiben, ebenfalls mit Kräutern drauf, schmeckte sie mir ausgezeichnet. Tomatengeschmack war nur sehr dürftig zu spüren. Nichtsdestotrotz hatte die Suppe das gewisse Etwas eines wirklich guten Geschmacks. Mal eine etwas andere Art der Tomatensuppe. Und so kam es wie es kommen musste, Schätzchen probierte ob meines Lobes auch und schon durfte ich ihr die Hälfte zum Verzehr überlassen.
Crema di Pomodori

Nachdem der Teller leergegessen war und wir noch über diese Art der Zubereitung philosophierten, wurden nach angenehmer Wartezeit gleichzeitig unsere beiden Hauptspeisen serviert.
 
Meine Hauptspeise kam von der Tagesempfehlung: Ich entschied mich nämlich nach meiner Frage, ob Frischfisch und einem Ja für Filet von der Dorade auf mediterranem Gemüse. Zwei schöne Filets lagen mit der Haut nach oben auf dem unterschiedlichsten Gemüse. Ein paar Kartoffelstücke waren auch dabei. Das Gemüse perfekt gegart und hervorragend abgeschmeckt. Diverse Kräuter und ein paar Rosmarinzweige sorgten mit dem Sud für einen sehr guten Geschmack. Die Filets waren perfekt. Die Haut leicht knusprig. Das Fleisch noch schön glasig. Das Gericht erinnerte mich geschmacklich sofort an unsere letzten Urlaube in unserem Hotel an der italienischen Adria, in dem gekocht wird von Mamma. Dies Lob gab ich dann auch an die vermeintliche Chefin weiter, als sie beim Abräumen nach meiner Zufriedenheit fragte. Die Portion war ausreichend und leicht verdaulich. Später standen dafür 19,80 € auf der Rechnung.
Doradenfilet auf mediterranem Gemüse

Schätzchen entschied sich für die Triangoli aus der Rubrik: Frische Nudeln. Die Füllung stand zwar in der Karte, aber Schätzchen ist sich nicht mehr sicher, was sie da gelesen hat. Könnte eine Farce aus Steinpilzen und Ricotta gewesen sein. Ein nicht hausgemachtes Produkt, wie unsere Rückfrage bei der Bestellung ergab, aber mit den Zutaten frischer Champignons sowie Parmesanspänen und Sahnesauce handwerklich ergänzt. Optisch schön dargestellt und auch geschmacklich ein Volltreffer. Ihr Teller war jedenfalls leergeputzt. Und die Sättigung war auch gegeben. Dies darf man auch erwarten bei einem Pastagericht für 12,- €.
Triangoli

Statt eines Desserts entschieden wir uns noch für zwei Espressi (je 2,10 €), die unsere Erwartungen an dieses Getränk voll und ganz erfüllten.
Espresso

 
Ambiente 3*
 
Die Einrichtung passt. Ich schätze mal auf ca. 30 bis 35 Plätze. Die Stühle sind bequem. Auf den Tischen liegen weiße Stofftischdecken. Die Deko besteht aus einer Kerze im Ständer, die auch vom jungen Mann angezündet wurde, und einem Blümchen im Wasserglas. Besteck sowie Papierservietten sorgen zusätzlich für den Eindruck eines eingedeckten Tisches.
 
 
Sauberkeit 4*
 
Der ganze Raum hat einen sauberen und gepflegten Eindruck hinterlassen. Auch die schon in die Jahre gekommenen Toiletten wirken ordentlich gepflegt.
 
 
Fazit
 
Auf jeden Fall eine Empfehlung. Wenn auch für uns beide eher „wenn es sich ergibt, wieder“, gilt. Der Grund ist einfach: Das Essen war zwar sehr gut, aber dieses Attribut trifft auf etliche unserer Basics-Italiener zu. Im Vergleich zu diesen fanden wir das PLV im Ristorante Adria doch teilweise überhöht.
 
 
Gesamteindruck:
 
3,5 – wenn es sich ergibt, wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)

Mittagszeit, Hunger, außerhalb der Saison in einem Feriengebiet. Der schlimmste aller für mich annehmbaren Fälle...

Doch da scheint ein Lichtlein. Auf der Rundfahrt um den Starnberger See hat es uns in eine Einbahnstraße verschlagen, quasi mitten durch Biergarten und Kiosk führt uns der Weg. Unter uns: Im Normalfall würden wir diese Gastronomie aufgrund des äußeren Eindruckes nicht besuchen. Aber, wer Hunger hat, der frisst zur Not auch einen Bären, wenn er ihn im Wald findet.

Parkplätze sind dank der Jahreszeit gut zu finden, beäugt von Nachbarn, die gut darüber wachen, wer sich da genau verirrt. Ein paar Meter weiter befindet sich am Ende des Freisitzes der Eingang. Die paar Stufen sind er-, das Herz beklommen. Sollen wir wirklich? Eine Duftmelange von Heizöl, Feuchtigkeit und Stolz der Jahrzehnte umfängt uns. Auch im Innenraum scheint niemand wirklich auf Kunden vorbereitet zu sein.

Der Hunger... Ansonsten hätten wir an der Tür umgedreht. Die Begleiterin besucht die Toiletten im Keller, erzählt von der Fortsetzung des Bildes im Gastraum auch eine Etage weiter unten. Wir bestellen und ich suche ebenfalls das Weite den Keller auf. Mir bietet sich ein anderes Bild, recht neue Keramik, ordentlich und zumindest grundsauber.

Wieder zurück am Tisch werden uns die Getränke gebracht:

1 Spezi, 0,5 Liter zu 3,50 € (7,00 €/Liter)
1 Mineralwasser 0,3 zu 2,50 € (8,33 €/Liter)

Wunderbar kühl, frisch. Soweit in Ordnung.

Die Speisenorder lautete wie folgt:

Gebratene Forelle mit Kartoffeln und Spinat zu 12,90 €
und
Spaghetti Bolognese zu 7,50 €.

Wir haben nun schon die Erwartungen sehr weit nach unten geschraubt, uns auf ein Essen der unteren Kategorie vorbereitet. Und dann kam das:



Erster Gedanke: Kannste nicht meckern. Aber, die Optik ist ja nur ein Aspekt bei einem gelungenen Essen.

Beginnen wir mit der Forelle. Meine Begleiterin war voll des Lobes. Nicht nur, dass sie perfekt gebraten war, auch die Würzung war fein abgestimmt. Kein halbroher Fisch, kein verkochter Fisch, Fisch, wie Fisch sein soll. Dazu ein perfekt abgestimmtes Spinatgemüse, nicht aus der Packung, gut abgewürzt. Und es hat auch mir geschmeckt, der ich Spinat nicht unbedingt als Favoriten in der Liste habe. Für mich aber das Glanzstück auf dem Teller waren die Kartoffeln. Guter Eigengeschmack, in Butter (oder Butterreinfett) angebraten, ein gute Würzmischung verwendet und gut war es. Nicht vergessen: Starnberger See, günstige Preise.
Bleibt noch mein Teller Spaghetti Bolognese. Gut, aber nichts besonderes. Diese Bolognese hätte tatsächlich auch in einer Kantine aus dem Topf kommen können. Schade, denn der Ansatz war gut, etwas mehr Mut zur Würze wäre schön gewesen. Die Nudeln dafür Al Dente, somit kein herausragendes, aber doch gutes Essen. Und für die aufgerufenen 7,50 € im guten PLV.

Fazit: Im Sommer draußen sitzen, die gute Luft genießen, das geht gut. Außerhalb der Hauptsaison innen die Räume nutzen? Einfach einmal probieren, wir würden jedoch jederzeit die Außenanlagen vorziehen, eben aufgrund des Geruches. Im Gegensatz zu den im Internet kursierenden Horror-Bewertungen für die Speisen, haben wir zwei solide und leckere Essen vorgesetzt bekommen. Und dies zu Preisen, welche wir eher in Franken erwarten, als in Starnberg und Umgebung.

Das Padu gibt es in Passau gleich 3 mal, einmal zwischen Klinik und Uni, einmal in der Fußgängerzone (dieses habe ich auch schon einmal "heimgesucht") und einmal in der Neuburgerstaße (eine der Hauptzufahrtsstraßen nach Passau). Letzteres hat den Schwerpunkt eigentlich auf Liefern bzw. Abholen gelegt, es gibt aber auch ca. 30-40 Sitzplätze zum "Vor Ort Essen" und somit fällt es auch unter potentielle Testkandidaten.

Der Zugang ist ebenerdig, aber mit Parkplätzen hapert es etwas. Sämtliche Parkplätze beim Haus sind reserviert und vorsorglich auch gleich noch mit massiven Drohungen des Abschleppens gekennzeichnet, wenn man hier unberechtigt parken sollte. Es gibt ein paar kostenpflichtige Parkplätze in der Nähe, die Preise sind aber zu verschmerzen (ab 20 Cent).

SERVICE:
In diesem PADU (im Gegensatz zu dem in der Theresienstraße, dass ein "richtiges" Restaurant sind will) gilt Selbstbedienung. Man bestellt und bezahlt an der Kasse, hockt sich an seinem Platz und wartet, bis die Pizza aufgerufen wird. Man will auch kein Restaurant sein, sondern - laut Schild an der Tür - Take Away und Bistro. Hier erwartet man nicht, wie "König Gast" behandelt zu werden, sondern man zahlt und erhält die Ware. Daher für Service keine Wertung.

ESSEN:
Der absolute Schwerpunkt liegt auf Pizza, es gibt aber auch ein paar Pasta-Gerichte und Salate. Das Prinzip von allen PADU-Restaurants sind wagenradgroße Holzofenpizzas. Die Preise wirken auf den ersten Blick etwas hoch (9-10 Euro für eine Pizza) aber angesichts der Portionsgröße können die gerade noch durchgehen. Ich wählte eine Pizza Diavolo (u.a. mit Salami, Zwiebeln, Pfefferoni und Chili), die ich nach einer angemessenen Zeit auf einem wahrhaft großen Pizza-Teller entgegennehmen durfte. Und - oh Wunder, meine Gebete wurden erhört - hier gab es endlich mal gescheite Messer (Steakmesser) zum Pizzaschneiden. Und die sind erforderlich, weil die Pizza schlicht und einfach zu groß ist, um sie zu achteln und aus der Hand zu essen.
Die Pizza war so, wie man es von einer Holzofenpizza erwartet, schön dünner Boden, knusprig, aber nicht verbrannt. Auch die übrigen Zutaten waren reichlich vorhanden und es hat gepasst. Nach meinen letzten Pizza-Erlebnissen war das endlich mal wieder ein Highlight.
Daher wohlverdiente 4 Sterne

AMBIENTE:
Darf man das Ambiente bei einem Lieferdienst/Take-Away benoten? Nun, es werden einige Sitzplätze angeboten, die von der Anzahl deutlich über eine Notlösung hinausgehen. Da darf es ruhig etwas gemütlicher sein. Der Innenraum hatte eine etwas karge, rein zweckmäßige Hallenoptik, fast wie eine Kantine. Hier isst man etwas und dann geht man wieder. Zu den Getränken gibt es Einmal-Plastik-Becher, was zum einen sich schlecht am Mund anfühlt, schlecht aussieht und zum dritten umweltpolitisch zumindest bedenklich ist. ich gebe ich nur 2 Sterne, aber das Lokal lebt nicht vom Ambiente, daher sollte das zu verkraften sein und geht jetzt auch nicht nennenswert in die Endwertung ein.

SAUBERKEIT:
Es war alles sauber, auch ganz fies versteckte Staubpunkte, wo sonst nie jemand hinschaut, waren zumindest so ordentlich, dass man sieht, hier wird doch regelmäßig geschaut. Auch konnte ich beobachten, dass in der offenen Küche regelmäßig Arbeitsflächen und Ablagen gereinigt werden.
Daher 4 Sterne.

PLV:
Das Padu ist nicht ganz billig, dafür wird relativ viel geboten, was das PLV wieder relativiert und was nützt es mir, wenn eine Pizza nur 6 Euro kostet, die dafür aber dann nicht viel mehr wert als eine TK-Pizza aus dem Supermarkt ist? Für mein (0,3er) Spezi habe ich dafür nur 1,50 gezahlt.
Somit unter dem Strich 3,5 Sterne.

FAZIT:
Ich persönlich denke, dass man die - interne - PADU Aufteilung wohl respektieren sollte und wenn man zu PADU will, um DORT etwas zu essen, die Filiale in der Theresienstraße aufsuchen und an dieser Stelle eben Pizza bestellt und liefern lässt bzw. abholt. Die Qualität der Pizzas ist in allen Lokalitäten gleich.

Am La Barca bin ich schon öfters vorbeigefahren und da bin ich mir meiner Tester-Pflicht bewusst geworden und habe heute die Gelegenheit (Strohwitwer) genutzt und bin eingekehrt.

Das Restaurant liegt an der Zufahrtsstraße aus Richtung Ortenburg kurz vor der großen Kreuzung (wo es in alle Richtungen geht). Parkplätze sind vor dem Haus bzw. ausgeschildert auf der gegenüberliegenden Straßenseite, der Zugang ist ebenerdig, die Toiletten auch.

SERVICE:
Als ich das fast leere Restaurant betrat, war eine der Mitarbeiterinnen (Chefin?) gerade beschäftigt, Pizza-Kartons zusammen zu bauen. Ich konnte mir einen Tisch aussuchen und bekam gleich die Speisekarte mit einem "Getränke?!" gereicht. Eigentlich kann man sich doch dann die Getränke in der Karte sparen, nur so nebenbei... ich bestellte dann meine Pizza, die mir kurz darauf der Koch selber aus der Küche gebracht hat Es hat insgesamt aber subjektiv auf mich etwas "lustlos" gewirkt und überhaupt nicht mehr mit "Feuer". Vielleicht habe ich einen falschen Tag erwischt, aber trotzdem erwarte ich etwas mehr Engagement. Es waren jetzt keine Punkte zum richtig ärgern, aber mehr als "OK" war es nicht. Daher gebe ich hier 3 Sterne.

ESSEN:
Die Speisekarte ist eine etwas abgegriffene Pappkladde, das Angebot das "übliche" (etwas Pizza, etwas Pasta, ein paar Fleischgerichte) aber wirkliche Raffinesse ist nicht vorhanden. Egal, ich wollte eh "nur" Pizza. Meine Wahl fiel auf die "Diavolo" zu 6,80. Die Pizza selber empfand ich als etwas klein, der Boden war schön dünn und auch fast knusprig, auch der Rand war ok, fluffig und nicht verbrannt. Der Geschmack war etwas besser als "OK", die Schärfe war angenehm aber im Vergleich zu meinem Lieblingsitaliener (das "ill mio" in Ortenburg) fehlt der Pizza einfach die Raffinesse und das Besondere. Die Pizza ist ungefähr das, was ich bei einem Lieferdienst bekomme.
Wenn ich schon am meckern bin: auch hier waren die Messer viel zu stumpf, um die Pizza gescheit zu schneiden, dazu wurde die Pizza in einem selber gewölbten Teller serviert, was das Schneiden auch nicht gerade erleichtert hat. Zu guter Letzt wieder die Unsitte mit der "Tischasche" anstatt einer gescheiten Pfeffermühle. Gerade bei einem Italiener ist das ein absolutes "No Go"
Alles in allem gerade noch sehr gut gemeinte 3.5 Sterne.

AMBIENTE:
Auch hier hat man den Eindruck, die Zeit ist stehen geblieben und die Luft raus. Das ganze Lokal wirkt etwas dunkel, was auch dem dunklen Holz geschuldet ist und sieht einfach, dass alles mehr oder weniger in die Jahre gekommen ist. Das Italienische wird durch etwas Deko (diverse Weinflaschen) betont und die Stühle mit "Stroh-Sitzfläche". Theke und andere Details lassen erkennen, dass hier früher wohl eher eine Kneipe oder deutsches Restaurant drin war. Musikberieselung durch Radio...ist nicht jedermanns Geschmack. Es ist nichts kaputt, aber irgendwie vermisse ich den letzten Pfiff. Richtig gemütlich ist anders, daher "nur" 3 Sterne.

SAUBERKEIT:
Hier gibt es nichts zu meckern, ich habe zumindest nichts Anstößiges gefunden. Daher 4 Sterne.

PLV:
Es gibt keine speziellen Mittagsangebote, die sind aber bei den Preisen um 7 Euro für eine Pizza auch fast nicht verlangbar. Die Pizza war etwas klein, wie gesagt, etwas mehr als OK, deswegen setze ich das PLV auch mit 3.5 Sternen an.

FAZIT:
Für einen gezielten Besuch werde ich hier nicht mehr einschlagen, wenn es sich im Vorbeifahren ergibt und es sonst keine Alternativen gäbe, kann ich durchaus nochmal einkehren.

Abends im Hotel haben wir uns ein Lokal in der Nähe gesucht. Ziel: gutes Essen, schönes Ambiente, wenig Weg. Und vielleicht eine Richtung, welche wir in Coburg nicht bekommen. Wir haben zwar keinen Mangel an Döner-Buden, immer wiederkehrenden Cafés und zum großen Teil Restaurant, die scheinbar vor der Kulinarik kapituliert haben und nun ihr Heil in der Bekochung von Touristen sehen. Mit der gleichzeitig angepassten Preisgestaltung.

Kurze Recherche online, und das Lokal war herausgesucht. Das "Myra", keine 250 Meter vom Hotel entfernt. Die Speisekarte klang verlockend identisch, die Preise im Rahmen.

Keine zehn Minuten nach dem Verlassen des Hotels saßen wir an unserem Platz. Noch recht viele freie Sitze, im Hintergrund gediegene Barmusik, der Keeper machte sich schon warm, wir mittendrin.

Das warme Ambiente empfängt den, der die zwei Stufen am Eingang überwunden hat, mit offenen Armen. Gut in das Bild passen die wertigen Speisekarten. Und dann passierte das, was ich erhofft hatte. Kaum eines der Gerichte sagte mir vom Namen her etwas, bzw. machte die deutsche Übersetzung "klick" in mir. Viele Zutaten, die der Franke nach Arabien verortet, dazu viel Lamm, etwas Rind, Geflügel reichlich - und kein Schwein. Pluspunkt, bei Schwein auf der Karte wäre ich enttäuscht gewesen.

München ist teuer, was die Getränke angeht, besonders dann, wenn man eine erhöhte Getränkemenge zu sich nehmen will. Und erstaunlicherweise pendeln sich die 0,2-Liter-Erfrischungsgetränk-Flaschen um die 2,90 € ein.

Wir bestellen also und werden nach der Bestellabgabe gefragt, ob wie etwas Weißbrot haben möchten. Möchten wir, weil wir davon ausgehen, dass es a) nur ein kleines bisschen Material zur Überbrückung der Wartezeit sein wird und b) es eine Aufmerksamkeit des Hauses ist. Zweimal daneben. Erstens ist es ein ganzer Haufen, dazu etwas Schafskäsewürfel und Oliven in Öl. Zweitens werden nachher 3,80 € auf der Rechnung stehen. Zwar waren es die Qualität und auch die Quantität wert, aber ein kleiner Hinweis wäre schon nett gewesen. Sei´s drum.

Meine Begleiterin hatte sich für einen Martini (5 cl - 4,50 €) und ein kleines Wasser (0,25 l zu 2,40 € - 9,60 €/Liter) entschieden. Bei mir sollten es im Laufe der Abends 2 Spezi werden, jeweils 0,5 Liter á 3,50 (7,00 €/Liter) werden.

An dieser Stelle sei erwähnt, dass der Service sehr aufmerksam war, die den ganzen Abend über. Leerstände wurden sofort entdeckt und Abhilfe angeboten.

Weiter mit der Vorspeise, die wir uns teilen wollten. In Hinblick auf das Weißbrot eine gute Entscheidung. Uns vorgesetzt wurde somit:

Sigara Böregi zu € 5,50 Euro. Feiner Teig, knusprig, durchgebacken (ja, hab´ das auch schon in halbroh erhalten...), mit Schafskäse und Petersilie gefüllt. Tolle Kombination, in den Anteilen gut ausgewogen, dazu eine kleine Portion Cacik. Nicht mit Tzatziki verwechseln, hier kommen Yoghurt, Gurke und Knoblauch zum Einsatz, zwar ähnlich, aber doch im Geschmack ganz anders. Ein wunderbarer Start.

Weiter ging es mit den Hauptspeisen. Einmal für die Begleiterin

Calamar Dolma, 19,50 € für diese Portion, dabei war auch

ein Beilagensalat.

Und für mich gab es natürlich auch eine Speise:

Karisik Izgara zu 19,50 €

Beginnen wir beim Calamar Dolmar. Vorweg: Die Portionen waren riesig, auch wenn die Bilder dies nicht so wiedergeben. Beginnen wir mit dem Negativen: der Salat. Dieser ist geschmacklich so blass, wie er optisch auf dem Bild erscheint. Undefinierbar, was die Soße war, ich denke, das war einfach ein aufgemixtes Öl. Mit Salz und Pfeffer haben wir diesen dann "getunt", aber nicht aufgegessen.

Das Calamar Dolmar steht in der Karte wie folgt: Calamari gefüllt mit Garnelen, Paprika, Mozzarella, Champignons vom Grill, mit Pestosoße, dazu Babykartoffeln, Spinatragout und Beilagensalat.

Die nüchterne Beschreibung passt. Glanz und Gloria finden in diesem Lokal auf dem Teller statt, nicht in der Karte. Die Calamari weich und geschmackvoll, die Füllung nach Auskunft der Begleitung hervorragend abgeschmeckt, die Kartoffeln auf den Punkt und wunderbar gewürzt. Auch der Spinat hat seinen Meister gefunden, wurde mit Freude verspeist. Leider musste ein guter Teil der Speise in die Küche zurückgegeben werden - die Portin war zu opulent. Ich kenne natürlich nicht die Maxime der Geschäftsleitung, aber vielleicht wäre es ratsam, diese großen Portionen auch als Service am Kunden kleiner anzubieten. Rentnerteller ist das Sprichwort. Wäre dies möglich gewesen, hätten wir auch gerne ein Dessert ausprobiert. In unserem Fall war aber leider absolut kein Platz mehr.

Mein Karisik Izgara bestand zu einem guten Teil aus Fleisch vom Lamm. Lamm, das Fleisch, bei dem ich oft schon angewidert passen musste. Wer, wenn nicht Köche, die mit Lamm aufgewachsen sind, sollte das zubereiten können? So ging ich das Wagnis ein und wurde nicht enttäuscht. Heiß, schmackhaft, nach Lamm - aber nicht negativ. Das gilt sowohl für das Kotelett als auch für den Hackfleischklops. "Karisik Izgara "Gemischter Grillteller vom Lamm, Puten- und Hühnerbrustfilet, mit Reis, Jogurtsoße, Tagesbeilage und Pita-Brot". Pute kam als kleines Steak und in Würfeln, jeweils unterschiedlich mariniert und gewürzt. Das Hühnerfilet war auf einen Spieß gesteckt, ebenfalls ein anderer Geschmack. Deutliche Aromen, aber leider überall sehr salzarm für meinen Gaumen. Ich mag das aber nicht als negativ beurteilen, da ich nicht weiß, ob großere Salzgaben in dieser Küche überhaupt üblich sind und weiterhin gibt diese Art von salzen den anderen Aromen mehr Spielraum. Zudem wurde es von mir für mich korrigiert, also alles in Ordnung.

Tagesbeilage war am Besuchstag wohl ein Salat aus Rohkost, gut und auch dezent gewürzt, der Reis ein Traum. Ich mag diese Art, wie in arabischen Lokalen der Reis zubereitet wird. Auch hier eine schöne Aromenwelt. Dazu eine sehr leichte Jogurtsoße, die für mich gerne etwas mehr gewürzt sein dürfte, aber dann ihre Aufgabe nicht mehr erfüllen kann.

Sollte ein Leser dieses Blogs irgendwann ein Lokal in München-Sendling suchen, so sei ihm mein Fazit ans Herz gelegt:

Hingehen, etwas Mut zum probieren haben, nicht zu spät kommen und viel Hunger einpacken. Und auch die eine oder andere Münze, um die nicht unbedingt kleine Rechnung zu begleichen. Sollten wir es im Sommer auf einen Abstecher schaffen, dann werden wir gerne den Biergarten vor der Tür ausprobieren.