Rheinland-Pfalz

 
Um die Mittagszeit waren wir eigentlich auf dem Weg ins historische Herrstein. Unterwegs fiel uns ein Werbeschild der Harfenmühle ins Auge. Kurz überlegt: Richtig – vor 8 Jahren waren wir zum letzten Ma(h)l zufrieden hier. Da wurde es doch Zeit, eine kleine Schleife bei schönem Wetter einzubauen.

Die Mühle liegt zurückgesetzt an der L160, mittig zwischen Idar-Oberstein – Trier – Bernkastel-Kues – Bad Kreuznach (zur Orientierung für die „Hinterland-Ortsunkundigen“).

Zum Haus gehört der gepflegte Campingplatz. Näheres erfährt man auf der schönen Homepage der familiengeführten Harfenmühle. Hier werden auch tolle Ausflugstipps gegeben. Ich war selbst überrascht wie viel wir hier zu bieten haben!  Naturliebhaber, Edelsteinfreunde, Wanderer (der Saar-Hunsrück-Steig führt direkt am Haus vorbei), Sportler  und Ruhesuchende sind hier richtig.

Zur späten Mittagszeit (durchgehende Küche!) war es angenehm ruhig und die Sonne schien wunderbar auf die Sitzplätze vor dem Haus.

Service:
Die Chefin begrüßte uns herzlich. Unser Tisch wurde frisch abgewischt. Speisekarte sofort gereicht und Getränke aufgenommen. Die Getränke kamen umgehend und die Speisen mit Sonderwunsch nach angenehmer Wartezeit. Obwohl wir vor dem Haus die einzigen Gäste waren, war immer wieder jemand da um zu schauen, ob alles Recht ist. Unser Essen wurde wohl vom Koch persönlich serviert. Alles sehr freundlich und unkompliziert.

Speisen und Getränke:
Trockene Rieslingschorle, 0,2 l zu € 3,10

Die Speisekarte ist abwechselungsreich und gut durchdacht. Die Größe der Karte macht Hoffnung auf Frischeküche – so ist es dann auch!

Salate, Suppen, Fleischgerichte, Desserts. Kinder, Senioren und Vegetarier werden auch nicht vergessen. Auch wird ein wechselndes 3-Gang-Menü angeboten.

Gemischter Salat mit Brötchen € 6,00 für meinen Mann
Ein großer und tiefer Salatteller, alles frische Zutaten: gemischte Blattsalate, geraspelte Karotten, Blattsalate, Gurke, Tomaten. Mit Peperoni und Oliven kam der Salat schmackhaft mediterran beim Empfänger an. Das Brötchen dazu knusprig aufgebacken.

Gratinierter Ziegenkäse mit Honig und Blattsalat € 7,50 für mich.
2 dicke Scheiben guter  Ziegenkäse auf Toastecken gratiniert. Frische Blattsalate dazu und alles mit sehr aromatischem Honig beträufelt.

Beide Salate mit sehr feinem und leichtem  Essig-Öl-Dressing.

Unser Extrawunsch: Wir hatten Appetit auf Bratkartoffeln. Extra Pommes stehen auf der Karte, Bratkartoffeln nicht. War aber kein Problem und so kamen wir beide in den Genuss von einer ordentlichen Portion knuspriger Bratkartoffeln, die Portion zu € 3,80. So gute Bratkartoffeln gibt es selten. Richtig gut mit Zwiebeln gebraten (aber nicht zu fettig), gewürzt und mit frischer Petersilie bestreut.

Ambiente:
Wir wählten außen die Sonnenseite vor dem Restaurant. Auf der Rückseite gibt es auch noch eine schöne schattige Terrasse mit angrenzender Vogelvolière und kleinem Kinderspielplatz.

Auch wenn ich wohl nie ein Camper werde – der Platz sieht richtig gut aus. Für die Kinder gibt es einen tollen und flachen Bade-Naturteich mit Rutsche.

Innen ein sehr geschmackvoller und gepflegter Landhausstil mit schönen alten Möbeln und Kronleuchter. Hat uns sehr gut gefallen. Fingerspitzengefühl wurde auch bei der Dekoration bewiesen. Die Lohnbuchhaltung von Anfang 1900 ist einzusehen, ebenso alte Kochbücher (eins war glaube ich von 1893) "für angehende Hausfrauen" (keine Rede von Hausmännern!).

Toiletten im Keller – also nicht gehbehindertengeeignet – renoviert und sehr sauber.

Fazit:
Hier kommen wir gerne wieder her. Auch scheint das Haus sehr geeignet für Familien mit Kindern zu sein.

Das schmucke Landhaus Herrenberg am Ortsausgang von Landau-Nussdorf befindet sich im Besitz des überregional bekannten Pfälzer Großwinzers Lergenmüller, der unlängst durch den Kauf des traditionsreichen Weingutes Schloss Reinhartshausen im hessischen Rheingau von sich reden machte. Nachdem früher die Pächter mehrmals gewechselt hatten, schien dort in den letzten Jahren mit dem italienischen Restaurant „La Vigna“ eine Ära gastronomischer Kontinuität Einzug gehalten zu haben. Leider ist diese voraussichtlich Ende Dezember diesen Jahres wieder beendet, da der Pachtvertrag für die jetzigen Betreiber nicht verlängert wird und dieser Ort italienischer Genüsse zu einem Fastenlandhaus mit reichlich Kohlsuppe verkommt. Eine fast schon zynische Funktionsumkehr dieses Anwesens.

Noch aber wird hier dem Genuss gehuldigt. Mit dem über die Grenzen der Südpfalz hinaus bekannten Koch Nicola Chinni (Da Gianni Mannheim, Schlosshotel Edesheim, Landhaus Sankt Laurentius Ramberg) und dem Service-Leiter Antonio Carbone haben sich zwei erfahrene Gastronomen gefunden, die das Konzept einer qualitativ hochwertigen und dennoch bodenständigen Mittelmeerküche mit Leidenschaft und Professionalität umsetzen und das Landhaus zu einer richtig guten Adresse italienischer Esskultur gemacht haben. Der schlichte Namen "La Vigna" bezeichnet dabei das Restaurant, während das Hotel weiterhin unter dem Namen "Landhaus Herrenberg" läuft.

Ob auf der bei gutem Wetter geöffneten mediterranen Weinbergterrasse mit Blick auf die Berge des Pfälzerwaldes, der rustikalen Weinstube im hinteren Bereich des Anwesens oder im verglasten „Wintergarten“ mit stilvoll integriertem Designerkamin und feurigem Rot an den Wänden, man sitzt hier äußerst angenehm und komfortabel. Genügend Platz zu den Nachbartischen, entspannte Hintergrundmusik, bequeme Rattanstühle und sauber eingedeckte Tische (Stoffservietten!) zeugen von Geschmack und Liebe zum Detail. Beste Vorzeichen also, um hier entspannte Abende bei südländischen Leckerbissen zu verbringen.

Chinni und seine Küchencrew legen viel Wert auf Produktfrische und Qualität ihrer Waren. Die selbstgemachte Pasta ist hierfür das beste Beispiel. Noch dazu sehen die von den freundlichen Servicekräften an den Tisch gebrachten Teller sehr ansprechend angerichtet aus. Deshalb begeistert mich dieses Restaurant bei jedem Besuch aufs Neue. Vorneweg grüßt die Küche mit den obligatorischen Schälchen (Olivenöl und Fleur de Sel) sowie einem extrem fluffigen Weißbrot, das die aromatische Salz-Öl-Mischung gefällig aufnimmt. Ein einfacher Appetitanreger, der wirklich wunderbar schmeckt und die Geschmacksnerven auf das Kommende adäquat vorbereitet.   

Währenddessen studierten wir die Karte mit den Empfehlungen, welche die normale Speisenkarte saisonal ergänzt. Zusätzlich lauschten wir den Worten von Herrn Carbone, der an diesem Tag frische Steinpilze aus dem Pfälzerwald geliefert bekam und diese in mehreren Varianten (als Pasta bzw. mit Meeresfrüchten oder Fisch) anbot. Der reich gefüllte Korb mit Pilzen stand postwendend auf unserem Tisch und wir konnten uns selbst ein Bild von den frisch gesammelten Prachtexemplaren machen. Dies erleichterte meine Entscheidung für die Tagliatelle Porcini (mit Steinpilzen, 13 Euro) ungemein. Der einzigartige Geschmack dieser frisch zubereiteten Steinpilze machte aus meiner Pasta etwas Besonderes. Und natürlich waren die Nudeln keine Minute zu lange im Salzwasser.   

Vorweg wählte ich mit dem lauwarmen Meeresfrüchtesalat an Olivenöl und Limonen (16,50 Euro) einen regelrechten „Chinni-Klassiker“. Ich gestehe, dass ich bei diesem Gericht extrem vorsichtig bin, was seinen Verzehr angeht. Wahrscheinlich ist diese Vorsicht in den allermeisten Fällen völlig unbegründet, aber sicherlich eine Erklärung für die Tatsache, dass ich es – außer in Meeresnähe – eigentlich nie bestelle. Und ich habe meine Wahl nicht bereut. Mehr Meer hatte ich selten auf dem Teller. Der lauwarme Pulpo war ein zarter „Poseidonsgruß“, die Scampis und die Jakobsmuscheln standen ihm in nichts nach. Dazu eine Art Vinaigrette aus feinstem Olivenöl mit ein wenig Zitronensaft aufgefrischt und ein paar Kapern für die Würze. So einfach und doch so gut.   

Meine Begleitung orderte die mit Brasato (Rinderhackmasse) gefüllten Ravioli in einem köstlichen Tomaten-Basilikum-Sud (13 Euro) als Vorspeise und zog mit den Spaghetti frutti di mare (12,50 Euro) im Hauptgang - was den Meeresfrüchtekonsum an unserem Tisch betraf - gleich. Beide Pasta-Gerichte kamen mit würzigen, tadellos abgeschmeckten Saucen an den Tisch. Bei letzterer dachte ich gleich an meine hier verzehrten Miesmuscheln im April letzten Jahres. Auch diese waren mit einer herrlich aromatischen „Tomaten-Tunke“ ausgestattet und ließen mich den Brotkorb mehrfach leeren.   

In der vom Angebot her überschaubaren Speisenkarte tummeln sich jeweils eine Handvoll Pizzen und Pastagerichte, die von vier Fleischklassikern (Piccata milanese, Saloppina Sorrentina, etc.) und ein paar Fischtellern (Lachs, Zander, Scampis) flankiert werden. Preislich überklettert man nur bei den exquisiten Fleisch- und Fischspeisen von der Extrakarte die 20-Euro-Hürde. Den Wolfsbarsch („Branzino“) aus dem Ofen an gegrilltem Gemüse gibt’s für 2 Personen (48 Euro), manchmal sogar in der Salzkruste. Sehr variabel zeigt sich dagegen die Auswahl an Vorspeisen. Daher für Unentschlossene ein Tipp: die Vorspeisen-Variation von der Empfehlungskarte (16,50 Euro). Da ist dann von fast allem ein kleiner Happen drauf und man kann sich einen guten Überblick verschaffen, was das Küchenteam so zu bieten hat.

Ich wünsche den beiden Betreibern vom „La Vigna“ für die Zukunft alles Gute und dass sie eine ähnlich ansprechende Location für ihre Auffassung von geradliniger, italienischer Frischeküche finden, wie das in Nussdorf der Fall war. Ihr im Juli letzten Jahres eröffneter „Zweit-Betrieb“ namens „Buonappetito“, ein italienisches Selbstbedienungsrestaurant im „Gillet-Hagebaumarkt“ des Landauer Gewerbegebiets Nord, scheint jedenfalls gut angelaufen zu sein. Von Montag bis Samstag wird hier zwischen 10 und 19 Uhr der Hunger der Baumarktbesucher mit italienischen Leckereien gestillt. Von der Qualität und der Auswahl der Gerichte lässt sich das Angebot dieses Italo-Imbisses nicht mit dem hohen Standard des „La Vigna“ vergleichen. Aber die selbstgemachte Pasta von Maestro Chinni kann man ja auch nach Hause mitnehmen…