Rheinland-Pfalz

Allgemein

Wellnessurlaub mit meiner Mutter im Ahrtal. Nach Besuch der Römertherme wollten wir den Abend noch mit einem schönen Essen an der Rheinpromenade ausklingen lassen. Wenn man am Rhein geboren ist, muss man meist erst in den Urlaub fahren, um sich selbst als Tourist an die Promenade zu setzen. In Köln würde ich das nie tun...

Nach einiger Überlegung wählten wir das Restaurant "Alter Zollhof" mit gutbürgerlicher und Balkanküche aus.

Ambiente und Lage

Die Lage ist einfach unschlagbar. Hier reihen sich mehrere Lokale an der Rheinpromenade aneinander und buhlen mit dem wunderschönen Blick auf Bad Hönnigen um Gäste. Mittags hatten wir schon im "Hotel Anker" einen Kaffee mit gleicher Aussicht nur wenige Meter entfernt eingenommen. Wanderer, Touristen und meistens Rentner bilden das Publikum im gesetzten Alter. Dazwischen ein paar Einheimische.

Das Lokal ist im Inneren altmodisch eingerichtet, hier saßen auch einige Gäste - der Löwenanteil saß aber draußen. Es handelt sich um ein typisches Touristenlokal.

Wir wählten einen Platz im Außenbereich, da das Wetter noch sehr angenehm war. Hauptsächlich werden wohl durch den famosen Blick auf den Rhein Einnahmen generiert.

Auf den Tischen stehen Plastikblumen, alles wirkt etwas lieblos. 3 Sterne.

Sauberkeit

Das Besteck und Geschirr waren sauber, die Toiletten allerdings sehr alt. Die Stuhlauflagen im Außenbereich könnten mal gewaschen werden. 3 Sterne.

Bedienung

Der Herr im Service wirkte unaufmerksam und war nicht so richtig am Gast interessiert. Er wies jedoch darauf hin, dass sich meine Mutter doch die Sitzauflage für den Stuhl nehmen und wir unter die Markise rutschen sollten, damit wir nicht nass würden (positiv). Die große Flasche Wasser 0,75 l zu 4,80 € wurde ohne Kühler gebracht. Leider waren die Messer stumpf und nach dem Gargrad des Steaks wurde nicht gefragt. Auch bei der Nachfrage, ob es auch 0,5 l Wein gäbe, reagierte er leicht unwirsch. Ich hätte gerne eine Weinempfehlung gehabt, gab es aber nicht. Wir bestellten eine Karaffe 0,25 l Riesling zu 4,10 € - ganz okay, aber nicht die Offenbarung. Die Nachfrage, ob es geschmeckt hatte, erfolgte wiederum. 2,5 Sterne abgewertet auf 2 Sterne, weil man sich hier schon wie der nervende x-beliebige Gast fühlte. Eigentlich war es zu viel Trinkgeld, wenn ich darüber nachdenke.

Essen

Die Speisekarte ist altmodisch und wartet mit reichlich gutbürgerlichen Fleischgerichten und Köstlichkeiten aus dem Balkan auf. Fein, endlich Fleisch!

Ich bestellte ein Pfefferrumpsteak (200g) mit Beilagensalat und Pommes frites zu 17,90 € dazu extra Champignons zu 3,50 €, meine Mutter wählte ebenfalls ein Rumpsteak (200g) zu 13,90 € mit extra Sauce Bernaise zu 2,10 € und eine Portion Pommes frites zu 2,50 €.

Beilagensalat: Viel Weißkraut, das ich stehenließ, weil ich kein besonderer Freund davon bin; Tomate, Gurke - alles frisch, aber unspektakulär. 3 Sterne.

Champignons: sehr große Portion, viele Zwiebeln, gut angemacht, frisch und sehr, sehr lecker. 5 Sterne.

Pfefferrumpsteak: Der Gargrad wurde nicht getroffen, medium war das nicht, eher durch, aber noch keine Schuhsohle. Trotzdem schade um das Fleisch. Das Fleisch war qualitativ auch nicht sehr hochwertig. Mit der Sauce meiner Mutter ging es. 3 Sterne.

Pfeffersauce: Viel zu dünn und irgendwie sauer, so mag ich sie gar nicht. Die Sauce war leider über dem ganzen Fleisch verteilt. Ich habe die Sauce abgekratzt und dann bei meiner Mutter Sauce Bernaise geklaut. 2 Sterne.

Rumpsteak meiner Mutter:  Der Gargrad wurde ebenfalls nicht getroffen, genauso schlechte Fleischqualität. 3 Sterne.

Pommes frites: Wenig fettig, fast nicht gewürzt. 3 Sterne.

Sauce Bernaise: Schön in der Sauciere serviert, genug für zwei Personen. Wahrscheinlich ein Fertigprodukt. 4 Sterne.

Als Dessert wählten wir meinen heißgeliebten Palatschinken zu 3,60 € zum Teilen: Ein schöner dünner Pfannkuchen mit Vanilleeis (billige Variante) und Sprühsahne. Unaufregend, aber lecker. 3 Sterne.

PLV

Die Aussicht entschädigt für vieles, trotzdem konnte die Küche nicht halten, was wir erwartet haben. Die Fleischqualität war nicht besonders und meine Sauce hat mir nicht geschmeckt. Für diese durchschnittliche Qualität und den nicht gerade herausragenden Service ist es insgesamt zu teuer.

Fazit

Typisches Touristenlokal an der Rheinpromenade mit durchschnittlichen Essen und Service, wiederkommen werden wir nicht.

Lage / Parken
Im Siebengebirge gelegen und nur 15 Autominuten entfernt von der  Bundesstadt Bonn entfernt, liegt zentral im Ort von Rheinbreitbach gelegen das Burghotel Ad Sion. Parkplätze direkt davor sind vorhanden. Der Grund und Boden auf dem das Haus errichtet wurde zeugt vermutlich von der ältesten Besiedlung des Ortes Rheinbreitbach. Bei Bauarbeiten fand man hier Urnen in einem Reihengrab, das aus der Zeit 500 n. Chr. stammt.

Ambiente
Im schicken Restaurant in weiß und hellbraun ist die Atmosphäre entspannt. Eleganter Schick in lichten Räumen. Braune bequeme Lederpolsterstühle und Sitzbänke. Einziges Manko ist die dünne braune Serviette als Mitteltischdecke und keine Stoffservietten.

Service
Geschulter Service mit schwarz-weißer Garderobe. Hier ist alles wohl durchorganisiert und klappt reibungslos. und so muss es auch sein in einem Hotelrestaurant.


Essen
Das Burghotel Ad Sion steht für stilvoll speisen von gut bürgerlich, rheinischen Spezialitäten bis hin zu internationalen Delikatessen. Vorne weg wird ein Amouse-Bouche serviert. "Fer-tig"-Kräuterbutter mit Weißbrotscheiben. Dann wählen wir als Vorspeise die Riesengambas "Ad Sion" (9,50 €) pikant mariniert in Chili-Knoblauchbutter, dazu ofenfrisches Baguette. Es kommt eine große Portion mit sechs "Garnelchen" in einem Pfännchen. Die würzige Soße dazu überzeugt. Die Garnelen sind jedoch etwas zu lange in der Pfanne gebraten worden und lassen sich kaum aus ihrer Hülle lösen. Als Hauptspeise muss es das Schnitzel "Wiener Art" (13,80 €) sein. Hier bekommen Sie einen echten "Lappen" und was für ein Prachtexemplar, das so gut schmeckt, dass man traurig ist, von dem riesigen Exemplar Papp satt zu sein. Das Schnitzel wird vom typischen Beilagensalat begleitet, der hier mit knackigen Blättern und angenehmen Dressing aufwartet. Auf die vielen Pommes frites, die zu dünn und zu lange frittiert wurden, kann man deshalb ohne Reue verzichten. Doch viel interessanter ist für den frustrierten Liebhaber bodenständiger Küche, das perfekt gebratene und abgeschmeckte Lachsfilet (14.50 €) auf feinem Blattspinat mit Salzkartoffeln. Der Lachs  ist gerade noch glasig und damit perfekt gegart -wenn er auch leider meliert wurde und der Fettstreifen nicht  vor dem Braten entfernt worden war-. Der Lachs hatte richtig Aroma  und sowohl die Wildkräuter-Rieslingsoße als auch das Spinatbett begleiteten das gekonnt.

Fazit
Große authentische Küche auf gutem Niveau.

Weinhaus Wilhelmi

Mein erster Besuch in einem der ältesten und beliebtesten Weinstuben unserer Landeshauptstadt Mainz. Sind wir doch eher zufällig auf dem Rückweg vom Weinfest am Rhein hier eingekehrt. Wir hatten zuerst ein anderes Ziel vor Augen. Aber warum nicht unser Glück versuchen? Haben schon so oft dort keinen Platz bekommen.
Das Weinhaus liegt an der Rheinstraße in der Nähe der Rheingoldhalle und nur einen Katzensprung vom Rhein entfernt. Ein wunderschöner alter Bau, eng aber doch gemütlich. Dunkle alte Sitzmöbel und Tische, dezentes Licht , kleine Fenster. Gerade unten spürt man die stehengebliebene Zeit. Das Publikum trägt hier auch einiges bei, sind die Gäste doch im Schnitt jenseits der 50. Der Geräuschpegel daher auch recht hoch, da hier in weinseliger Runde eng aufeinander gesessen wird und beinahe Jeder Jeden kennt und auch mal über mehrere Tische hinweg gebabbelt wird.
Aber das passt und gehört auch in so eine Weinstube. Wer das nicht abkann bleibt halt draussen.
(4* fürs Ambiente)

Wie gesagt, spontaner Besuch, betraten wir den, zumindest unten, vollen Gastraum. Die Bedienung konnte uns nicht gleich begrüßen, war sie mit den Gästen am ersten Tisch beschäftigt. Sie sah uns aber wohl an, dass wir unschlüssig waren ob rein oder raus, und bot uns gleich das Obergeschoß an, da wäre noch Platz. Also nix wie hoch, vorbei an der Chefin, welche unten an der Theke steht, hoch die schmale Wendeltreppe, die bei zehn, elf Schoppen bestimmt zum Problem wird. Eine weitere Treppe dieser Art geht auch in den Keller, in dem sich die ordentlichen Toiletten befinden. Ebenso kann man auch bei schönem Wetter an ein paar Tischen hinter dem Haus sitzen.
Oben angekommen kam uns die nächste Servicekraft verdutzt entgegen, ob wir reserviert hätten. Wir verneinten, sie bot uns aber einen reservierten Tisch an, mit der Auflage um 21:30 Uhr den Tisch zu verlassen. Es war 18:15… Wird knapp, aber wir riskierten es.
Die alten Stühle sind mithilfe von Sitzkissen einigermaßen bequem. Die Karte kam flott. Eine Tageskarte zuerst (siehe Foto) dann kommen die Weine. Komischerweise war mir kein Winzer ein Begriff (Weingüter aus Vendersheim, Gau-Weinheim, Alzey und ein paar Rheingauer und Pfälzer Weine). Da bekam ich schon Angst.
Schließlich entschied ich mich für einen Spätburgunder aus dem Rheingau (Weingut Villa Gutenberg – Oestrich-Winkel). Lustig, dachte ich mir. Ein Weingut das heißt wie der berühmteste Sohn der Stadt, und unten saß gerade Hans-Peter Betz, jahrelang Sitzungspräsident der Mainzer TV-Fastnacht und als „Guddi Gutenberg“ in de Bütt…
Geschmeckt hat der Wein auch. (0,2 zu 4,40€) Meine Freundin freute sich über eine gelungene Maibowle (4,50€ der Becher). Dazu ein Selters für 5,20€ die Flasche mit einem Glas. Das zweite mussten wir nachbestellen.
Neben der Tageskarte enthält die Standardkarte typische Gerichte wie ich sie hier erwartet hätte. Handkäs-Variationen, diverse Salate, Meenzer Fläschworscht, und „Pfälzer“ Wurstspezialitäten. Dazu Schwenk- und Rumpsteak. Vegetarier können sich auf gebackenen „französischen“ Schafskäse mit allerlei mediterranen freuen.
Wir wählten von der Tageskarte:

Frischen Stangespargel aus Framersheim mit Kartoffeln, Sauce Hollandaise und kleinem Schnitzel (16,90 + 7,00€).

Der Spargel war gut gekocht, hatte noch biss und schmeckte ausgezeichnet. Leider war die Hollandaise nicht hausgemacht, vielleicht mit Saft aus der Plastikzitrone „verfeinert“. Die Kartoffeln frisch gekocht. Das kleine Schnitzel (ca. 100 gr.) war geschmacklich und auch von der Würze gut, eine knusprige Panade, aber schlecht entfettet. Auf Grund der nicht selbst gemachten Hollandaise, und dem fettigen Schnitzel gerade noch 3*. Vom PLV her gesehen auch nicht besser. Ein kleines (100gr) Schnitzel für sieben Euro ist happig. Gut, für Spargel muss man was hinlegen, aber dazu Sauce aus dem Tetrapak kann ich nicht gutheißen. Für knapp 17 Euro dann doch zwei zu viel.

Rumpsteak mit „Zwiwwele“ (Zwiebeln für die Norddeutschen ;-)) dazu Bauernbrot. (17,90€)

Das „Bauernbrot“ war leider trocken und mit Sicherheit nicht vom Bauern, dafür das (200gr) Steak saftig und perfekt gebraten, für solche die es medium-rare mögen. Kein grauer Rand und im Kern mehr als rosé. Leider wurde ich nicht gefragt wie ich es gerne hätte, ist mir medium doch lieber. Aber es hat trotzdem gut geschmeckt. Schön kross angebraten und gut gewürzt. Die Soße war wohl mit (Instant-)Brühe abgelöschter Bratensatz. Für das trockene Brot zu tunken hat es gereicht. Die Zwiebeln dafür schön geschmort und okay. Für das Steak gebe ich 3,5*, mit Tendenz nach unten.
Der Beilagensalat (4,90€), den ich extra orderte war einer der besseren Sorte, mit verschiedenen Blattsalaten (Eichblatt, Lollo Bionda, Kopfsalat, Rucola, Chicorée, Radicchio) garniert mit Kresse, roter Beete, Gurkenscheiben und Tomatenachtel. Dazu ein Dressing, bei dem ich behaupte, dass es selbstgemacht wurde, einfach Essig, Öl und Senf. Der Salat hat mich Überzeugt (4*). Aber auch hier muss man das PLV hinterfragen. Das Fleisch von guter Qualität, aber mit altem Brot, der Soße die keine war und ein paar geschmorten Zwiebel sind 17,90€ zwei zu viel verlangt.

Wenn man dagegen das Essen der Tischnachbarn gesehen hat (Handkäs mit Musik, ordentliche Portion, Pfälzer Leberwurst (locker 300gr, ein ehemaliger Kollege nannte solche Portionen „Kinnerärmsche“) mit Quellmännern, oder die riesigen Salate, dann muss ich sagen, stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis dann doch wieder.

Fazit:

Eine gemütliche Weinstube mit anständigem Essen, wenn man darauf achtet was man nimmt. Der Service könnte etwas fixer sein, auch wenn es meist rappelvoll ist. Dafür ist aber sehr sauber. Ein wenig mehr Mut dem Gast gegenüber, dann gibt es auch mehr als 3*.
Vielleicht sollte man mal die Weinkarte überdenken. Vielleicht kommen dann auch mal mehr jüngere Gäste (sofern das gewünscht ist?). Im Großen und Ganzen dennoch zu empfehlen.

Restaurant Rheinhessenhalle

Wir waren auf Grund einer Einladung zum zweiten Male dort. Das Restaurant, welches auch das Clubheim des Hackenheimer Tennisclubs ist, kann bis zu 100 Personen in verschiedenen Räumen bewirten. Das Publikum an diesem Mittag war größtenteils jenseits der 50, ein paar jüngere waren mit ihren Eltern da. Der Hauptgastraum ist hoch, sehr hell aber eher nüchtern gestaltet. Man sitzt bequem an dunklen Möbeln, nicht zu dicht an anderen Tischen, hauptsächlich am Fenster. Die jungen, weiblichen Bedingungen sind nett und freundlich. Eine der Damen war heute etwas durch den Wind und leicht „schwer von Begriff“
Wir hatten reserviert, was wohl auch sinnvoll war, in den zwei Stunden die wir dort waren war kein Tisch länger als drei Minuten leer. Der Laden scheint zu brummen. Andererseits gibt es in Hackenheim nicht viel Alternativen, und die älteren Semester gehen sonntags gerne Essen.
Unsere Gastgeberin war schon da, ebenso zwei weitere von uns sechs und hatten ihre Getränke schon. Wir setzten uns dazu, die Garderobe blieb bei uns am Tisch. Begrüßung durch den Service gab es nicht, es wurden somit auch keine Anstalten gemacht, uns die Jacken abzunehmen. Es dauerte dann einen Moment bis das junge Mädchen neben mich trat und fragte was wir trinken möchten. Ich fragte dann mal was sie hätten… Kurz überlegt (man sah es rattern in ihrem Gesicht :-)) und sie meinte sie hole mal die Karte. Gute Idee!
Auf dem Tisch war eine Blume mit einer Spinnwebe, ein bisschen Dekozeugs, eine Kerze und die Speisekarte für den Tag. An diesem Tag gab es nur eine kleine Karte, was aber ausreichte. Zur Wahl standen Hähnchen- oder Schweineschnitzel, Rumpsteak (sehr groß), Kabeljau auf Kartoffel-Wirsing-Stampf, Tafelspitz - klassisch, zwei Nudelgerichte, drei Suppen (u. a. Maronenschaumsuppe).
Auf der Standartkarte gibt es neben Schnitzeln und Steaks aber auch kroatische und mediterrane Gerichte. Kroatisch deshalb, da der Besitzer jugoslawischer Abstammung ist.
Dann kam die Karte und ich durfte gucken was es gibt. Eigentlich hatte ich ja schon gewählt, am Eingang im Schaukasten hatte ich mich schlau gemacht. Meine Begleiter brauchten nicht reinzugucken, Weizen und Cola gibt es ja eigentlich immer. Ich entschied mich dann für einen trockenen Weißburgunder (2012) vom Weingut Lindenhof aus Windesheim an der Nahe. Ein recht kräftiger Vertreter seiner Art. Er hatte einen schönen Schmelz, ne gewisse Länge, nur die Frische ließ er etwas vermissen. Mit der Zeit war er aber gut trinkbar. Dazu orderte ich ein kleines Wasser. Mein Fräulein wählte einen trockenen Riesling vom Hackenheimer Weingut Kronenbergerhof. Der war trinkbar, groß Freude machte er aber nicht. Mein bestelltes Wasser kam erst nach zweimaligem Nachfragen.
Wir bestellten dann auch gleich das Essen und ich verschwand mal kurz auf die Toilette.
Da gibt es angenehmere. Es roch übertrieben nach Reiniger, hätte ebenso ein Bahnhofsklo sein können. Und das mittags um kurz nach zwölf. Es war nicht dreckig, abgesehen von ein paar Spinnweben über den Waschbecken, aber es kam einem so vor. Und die Seife war auch alle. Immerhin kam kaltes Wasser aus dem Hahn und es gab Papierhandtücher.
Kurz nachdem ich zurück war, kam auch schon die Vorspeisensuppe, die einmal an unserem Tisch bestellt wurde.
Eine Maronenschaumsuppe mit ganzen Früchten, nein Scherz, sie war püriert und recht cremig. Verfeinert mit einem Klecks Sahne und einem Kürbiskernöl (oder vielleicht auch einem Kräuteröl?) Sie muss geschmeckt haben.  
Kurz darauf kamen die Beilagensalate, alle gleicher Machart. Eine Handvoll Feldsalat in einem tiefen Teller. Unten drin sammelte sich das Dressing, ein Gemisch aus Öl, etwas Essig und Sahne. Trotz Schwächen bei der Würze durchaus akzeptabel. Dazu vier Zwiebelringe. Mich störten aber die bunten Paprikawürfel. Keine Ahnung warum man den Salat damit versauen muss. Ein paar Croutons oder Walnüsse wären die bessere Wa(h)l gewesen… Gerade noch 3*.

Die Hauptspeisen ließen dann auch nicht mehr lange auf sich warten. Es gab dann einmal Raznjici (marinierte Schweinerückensteaks) mit Sauce Maison, Pommes und Salat in der Seniorenportion (zwei anstatt drei Scheiben Fleisch). Das hatte ich das letzte Mal, und war geschmacklich okay, aber das Fleisch zu trocken. Des Weiteren hatten zwei von uns ein wunderbares Rumpsteak mit Zwiebel und Salat und Pommes. Das Steak sah wirklich gut aus, drei Zentimeter dick, durch und durch rosa. Ordentlich geschmorte Zwiebeln begruben es auf dem Teller, neben einer Scheibe Kräuterbutter. Die Esser waren zufrieden! Der Rest von uns hatte Bock auf Schnitzel, so wählte mein Fräulein

Jägerschnitzel mit Pommes

Zwei gut gebratene und panierte Stücke vom Schweinerücken, zart und noch saftig, dazu eine richtig gute Pilzsoße. Frische Champignons, Sahne und ein Schuss Weißwein. Die konnte überzeugen. Die Pommes, die in einer großen Schüssel für alle in der Mitte des Tisches platziert wurde, waren okay. Nix besonders aber auch nicht schlecht.  Alles in allem gute 3,5*

Wiener Schnitzel mit Pommes

Mein Schnitzel kam gut entfettet auf den Teller, als Garnitur aber nur eine Scheibe Zitrone. Die habe ich dann auch schön darüber ausgequetscht. Eines der beiden Schnitzelchen war leider etwas zäh, geschmacklich aber gut. Die Portion ausreichend. Auch hier gebe ich 3,5*

Für ein Dessert hatte keiner mehr Platz. Dafür gab es aber drei Espressi und einen Cappuccino. Nach knapp zwei Stunden essen und quatschen ließ die Gastgeberein die Rechnung bringen. Es waren so um die 120€, für sechs Personen nicht viel Geld. Daher kann ich für das PLV gerne 4* geben.


Fazit:

Für den Hunger ohne hohen Anspruch bekommt man für kleines Geld den Bauch voll. Das Essen ist mehr als okay, sehr gute 3*, das Rumpsteak war wirklich gut, und die Pilzsoße mit frischen Champignons wirklich lecker. Allein der Salat hätte mehr Pfiff vertragen. Pommes gibt es auch bessere. Dem Service gebe ich 3*, anfangs etwas „verschlafen“, klappte es hinten raus immer besser, da war man aufmerksam und zügig. Freundlich sowieso. Für Sauberkeit kann ich auf Grund der unangenehm riechenden Toiletten und er fehlenden Seife eigentlich nur zwei Sterne geben, der Rest aber durchaus akzeptabel. Daher 3*
Ich denke, wir werden aber wieder kommen (müssen)… Das Essen ist okay.

Zur Traube Meddersheim

Einer Einladung zum Dank bekam ich mal wieder das Vergnügen im "Landgasthof Zur Traube" in Meddersheim essen zu dürfen. Wer die Traube nicht kennt, verirrt sich nicht einfach mal nach Meddersheim, ein kleiner Weinort an der Nahe mit guten Winzern (Hexamer, Bamberger) und zwei richtig guten Landgasthöfen, unter anderem "Zur Traube".
Der Landgasthof, eine Herzensangelegenheit der Familie Langendorf, ist ein wunderschönes Fachwerkhaus, ehemals Bäckerei mit Gaststätte. Nach Umbau eröffneten die Gastgeber 1998 das heutige Lokal.
Innendrin wirkt es sehr gemütlich, wie in der "guten Stube", mit viel Liebe zum Detail, dunkle alte Möbel, wo hier und da auch mal der Stuhl wackelt, aber kein Tisch wie der andere ist. Platz gibt es in zwei Räumen für rund 40 Gäste, wobei ich bisher immer nur im Hauptraum aß. Hier ist außerdem die Theke, an der die Getränke angerichtet werden. Alles stimmig, mein Highlight die alte Standuhr in der Ecke, die immer noch zur vollen Stunde schlägt. Zum Wohlfühlen. Das Lokal war an diesen Abend relativ gut besucht, um die 20 Gäste, durchweg ab 30 alle Altersgruppen vertreten.
Eigentlich für sechs reserviert, betraten wir aufgrund eines Krankheit bedingten Ausfalls nur zu fünft die Gaststätte an diesem milden Dezemberabend. Die Jacken hingen wir selbst an die Garderobe. Unser reservierter Tisch wurde uns nach freundlichem Empfang durch die Chefin zugewiesen, kurz darauf brachte sie uns die Karte (eine Holzkladde mit handschriftlich geschriebener Speisenübersicht) und kleine Tafeln mit Empfehlungen des Tages. Zu erwähnen wären da "hausgemachte Hummersuppe", "Dorade mit Feld- und Kartoffelsalat", oder "Perlhuhnbrust mit Klösen und Wirsing", "knusprige Ente mit Klösen und Rotkraut" und, und, und. Obwohl die Karte klein und fein, fällt es schwer zu wählen. Nach unserer Bestellung bekamen wir die gewünschte Flasche Wasser und drei Rosé-Sekte zum Aperitif, dazu ein Weizenbier für den Schwager. Ich entschied mich mit Hinblick auf die Vorspeise für einen 2013er Grauburgunder vom Weingut Bamberger / Meddersheim.
Die zweite Servicekraft am Abend, mal wieder ein neues, junges Gesicht, brachte uns zweierlei Brot mit Schmalz, Kräuterquark und Bio-Oliven-Öl aus Italien. Leider wurde nicht erläutert, was wir da zu uns nahmen. Das Brot aber frisch und lecker, ebenso der cremige Kräuterquark und das herzhafte Schmalz.
Die Vorspeisen kamen dann recht schnell aus der Küche, in die man vom Innenhof aus einsehen kann. Die Gastgeberin, ebenso wie die Jüngste am Tisch, wählte die
 
Kürbis-Curry-Suppe,
 
welche beim Anblick schon Appetit machte. Ich selbst mag zwar keinen Kürbis, aber sie duftete verführerisch! Ein knalliges Orange lachte aus dem tiefen Teller, garniert mit Schmandklecksen und Balsamicospritzern. Die Damen waren begeistert.
Mein Fräulein wählte die
 
Dorade mit Kartoffel- und Feldsalat.
 
Das Kunstwerk kam auf einem langen, schmalen Teller, in der Mitte der Kartoffelsalat auf dem ein knusprig gebratenes Filet des Mittelmeerfisches lag. Rechts und links daneben war der Feldsalat drapiert. Alles sehr schmackhaft, die Dorade noch etwas saftig, der Kartoffelsalat angemacht mit Essig und Öl. Der Feldsalat angenehm nussig mit leichter Vinaigrette. Guter Start hier. 4*
 
Ich wählte Jakobsmuscheln auf Linsensalat und Hummerschaum
 
Ich schwärme noch heute von dieser Kombination. Die Muscheln perfekt kross angebraten, glasiger Kern und nur mit Salz und schwarzem Pfeffer gewürzt. Der Lauwarme Linsensalat aus roten Linsen war noch leicht bissfest, hatte eine feine Säure und war einfach nur gut! Dazu gesellte sich noch etwas Friseesalat, der eine frische, knackige Komponente mitbrachte. Dazu ein wunderbar luftiger Hummerschaum, der zwar danach schmeckte, aber nicht dominierte. Etwas Hummer, unterstützt von Sahne und etwas Cognac. Obendrauf gab es noch Salicorne, salzig und knackig. Besser kann man eine Vorspeise nicht zubereiten 5* Dazu der Grauburgunder, der mit seiner kräftigen und cremigen Art wunderbar an das Gericht schmiegte J
 
Der junge Herr neben mir gönnte sich die Hummersuppe und war ebenfalls begeistert.
 
Leider war ich an diesem Abend mit dem Service nicht ganz zufrieden. Die leeren Teller standen ungewöhnlich lange vor uns, leere Getränke wurden gar nicht bemerkt, nachbestellen war Glücksache, da die beiden Damen entweder dauernd beschäftigt waren oder es nicht für nötig befanden nach dem Rechten zu schauen. Der jungen Dame mache ich da weniger einen Vorwurf, da muss sich die Chefin etwas mehr einbringen. Immerhin konnte ich noch vor dem Hauptgang einen weiteren Rotwein für mich und mein Fräulein bestellen, ebenso orderten wir noch eine weitere Flasche Wasser, ein Pils und ein Weizen ohne Alkohol.
Die Hauptgänge kamen dann zügig hintereinander. Zum einen gab es dann Rinderrücken mit Bratkartoffeln und Wirsinggemüse, wie gewünscht medium das Fleisch, die Bratkartoffeln vernünftig. Weiterhin am Tisch, Bandnudeln mit Waldpilzen. Eine ordentliche Portion die gut aussah und laut Aussage der Genießerin mehr als gut. Meine bessere Hälfte entschied sich für
 
Schweinemedaillons mit Spätzle und Salat.
 
Serviert wurden drei ordentlich große und rosig gebratene Stücke Schwein, saftig und gut gewürzt. Dazu eine cremige Soße mit Pilzen. Die Spätzle (handgemacht) noch mal in Butter geschwenkt, schmeckten die mit der Soße einfach herrlich. Dazu ein Beilagensalat mit absolut frischen Zutaten und leckerem Dressing. 4,5*
 
Meine Schwiegermutter wählte das gleich wie ich:
 
Perlhuhnbrust mit Knödeln und Wirsinggemüse.
 
Selten so gute Knödel gegessen. Hoher Anteil an rohen Kartoffeln, schmeckten die Knödel wunderbar kartoffelig, waren fluffig aber doch kompakt. Einfach perfekt. Dazu ein Wirsinggemüse wie ich es liebe. Zum Reinsetzen. Schöne grüne Farbe, angenehm im Geschmack und kein bisschen verkocht. Eventuell war auch hier etwas Kartoffelpüree untergearbeitet. Der eigentliche Hauptdarsteller, die Perlhuhnbrust, musste da etwas zurückstecken. Zwar perfekt gebraten, noch saftig und gut gewürzt, war sie aber doch zu Verhalten im Geschmack. Dafür gab es eine wunderbar aromatische Steinpilzsoße. Das Essen ist mir hier 4,5* wert.
 
Nach dem Servieren wurden wir wieder etwas im Stich gelassen. Nach gut zehn Minuten und fast leeren Gläsern wurde abgeräumt. Nach weiteren gut zehn Minuten kam dann die Chefin und bat uns ein Dessert an. Erstens waren wir aber satt, und noch länger wollten wir hier nicht warten. Daher lehnten wir dankend ab und verlangten die Rechnung. Die kam dann, nach schöner Wartezeit und wir konnten gehen. Was die Sauberkeit angeht gibt es absolut nichts zu bemängeln. Alles sauber, selbst die Toiletten tip-top, hell und sauberer wie manch Lokal 5*.
 
Fazit:
 
Vielleicht bin ich auch zu streng, aber in einem Lokal dieser Klasse, möchte ich schon einen etwas aufmerksameren Service. Ich vergebe heute nur 2*, die hoffentlich auch als Ansporn dienen. Ich war etwas stinkig nach dem Besuch, aufgrund der Serviceleistung. Auch beim letzten Besuch war nicht alles in Butter. Das wiederholte nicht Ansagen des Grußes aus der Küche (Schmalz, Quark und Öl), die Unaufmerksamkeiten bei leeren Gläsern und das lange Warten bis zum Abräumen der Teller. Das geht, und es ging auch schon besser! Trotzdem ist der Landgasthof ist auf jeden Fall eine Reise wert. Das Essen wunderbar (aufgerundete 5*), das Ambiente urig und gemütlich und die Weinkarte lässt das Herz von Nahe-Wein-Fans höher schlagen. (Dönnhof, Emrich-Schönleber, Schäfer-Fröhlich, Gut Hermannsberg, Bamberger, Hexamer und Hahnmühle). Das Preis-Leistungs-Verhältnis, gerade auch bei den Weinen ist fair. Das war mit Sicherheit nicht mein letzter Besuch dort.