Erlangen

Das "Nippon" wird von mir nun schon im zweiten Jahrzehnt besucht. Und ich würde es jederzeit wiedererkennen - denn in dieser Zeit wurde NICHTS investiert. Klar, warum auch? Der Laden brummt ja. Und trotzdem ist es an der Zeit, einfach einmal eine Modernisierung vorzunehmen.

Sonst nicht meine Art, muss ich vorab meckern. Nein, nicht über die besch... Parkplatzsituation. Es gibt welche. Aber manchmal gibt es auch fahrende Affen, die sich anstatt quer einfach längs zur Fahrbahn stellen. Und schwupps, sind drei Parkplätze weg. Wie wäre es denn, endlich einmal die Parkplätze zu markieren? Und die Löcher im Asphalt zu schließen, die mich an dem letzten Abend zweimal fast zu Fall brachten? Oder eine bessere Außenbeleuchtung, die auch den Namen verdient hat?

Innen setzt sich der Eindruck fort, dass alles Neue auch schlecht sein muss. Die Toiletten haben endlich neue Armaturen bekommen, der Empfangsraum ist mittlerweile bodentechnisch nieder und kein schöner Anblick.

Im Lokal selbst geht es weiter. Die Wände triefen mittlerweile von den Ausdünstungen der Teppanyaki (sind ja auch schon ein paar Jahre drin...), die Stühle sind unbequem wie eh und je, die Plätze mehr als eng bemessen und die Absauganlagen haben ihren Namen auch nicht mehr verdient. So sehr wie bei unserem letzten Besuch haben meine Kleidungsstücke noch nie gestunken. Nein, das ist nicht nett.

Verabredet waren wir um 19 Uhr, pünktlich vor Ort. Und durstig, da zuvor auf einer Messe. Wir saßen am Tisch, warteten auf vier weitere Personen - und wurden bis zum Eintreffen der letzten geflissentlich übersehen. Eine Getränkebestellung war er auf Nachdruck vorher möglich.

Der Blick in die Karte, die 331 gibt es noch. Ein Menü, welches quer durch das Repertoire geht. Von Allem etwas, niemals zu viel von einer Sache. Seit neuestem wird nun € 33,90 aufgerufen - je Person.

Früher, also zu den Anfangszeiten, hat es schon Eindruck gemacht, dass der Koch, welcher von Anfang an direkt vor dem Kunden kocht, ein wenig mit dem Salzstreuer klappert und das Steak später in einem flammenden Inferno flambiert. Früher. Heute ist damit kein Staat mehr zu machen. Zumal wir einen neuen Koch hatten, der die Zutaten deutlich weniger gekonnt zubereitet, teilweise mehr Salz als gut verwendet und nur im Ansatz der deutschen Sprache mächtig ist. Eine Nachbestellung der verbrauchten "hellen Sauce" war nur mit Hilfe einer zweiten Bedienung möglich und unter Zuhilfenahme von Hand und Fuß. Liebe Nipponer, dann lasst es bitte gleich, kippt die Zutaten vor dem Kunden ab und lasst es ihn selber zubereiten.

Wenn ich schon beim Rundumschlag bin... Früher, ja früher, da war die Chefin auch flinker, was die Nachbestellungen der Getränke anging. Zwei Möglichkeiten: entweder man sitzt am Hauptgang und wird schnell bedient, oder man sitzt in den Nebengängen und muss die Bedienung abpassen, den Ruf timen und dann auf Getränke warten. In knapp vier Stunden Besuchszeit habe ich es lediglich auf zwei Getränke gebracht. Und das, wo man zuerst in einem klapperkalten Lokal sitzt und friert und dann später von vorne und hinten fast gebraten wird. Irgendwo liegt in der Lokalausstattung was im Argen. Mein Tipp -. mal ein paar Wochen keine Kohle verdienen und stattdessen das Lokal auf Vordermann bringen und das Personal schulen. Oder schulen lassen. Japanische Lokalküche ist für uns Langnasen auch ein wenig Show und nicht nur mit dem Salzstreuer gegen das Messer schlagen, bis es klappert.

So, der Frust über die Umstände des Besuches ist raus, jetzt kann ich das Essen ehrlich bewerten.

Und es war gut. Sehr gut sogar. Zumindest bis zu den Punkten, als der Koch Salz in Mengen aufgebracht hat.

Das Menü 331 beinhaltet eine Misosuppe, einen Hähnchenspieß, Lachsfilet, Garnelen, Rindfleisch, Reis, einen Beilagensalat, warme Sprossen vom Teppanyaki, eine kleine Sushiauswahl, ein Eis als Dessert, eine Tasse Jasmintee und ein heißes Tuch zur Erfrischung. Wie oben bereits erwähnt, wird für das Menü 331 eine Summe von 33,90 € je Besteller fällig. Recht viel, aber auch der gebotenen Qualität der Rohwaren geschuldet.

Die Misosuppe fast wie immer, jedoch dieses Mal etwas schwächer im Geschmack. Fast schon lau.
Die Grillaktionen auf dem Tisch auf den Punkt gegart, im Grunde sehr schmackhaft, jedoch gelegentlich mit zu viel Salz gewürzt. Auch erstmals auffällig: der Pfeffer aus der Mühe (ansich lobeswürdig), war sehr grob, hinterließ oft einige Körner im Mund, die eine unnötige Schärfe boten. Auch die Sahne auf dem Eis ist dieses Lokals nicht würdig - aus der Sprühflasche. Und das Eis hatte - trotz des sicherlich hohen Absatzes in diesem Lokal - deutliche Wasserkristalle, was an der Zunge unangenehm ist.

Gut drei Stunden hat das Essen gedauert, was auch dafür sorgt, dass sich trotz der Mengen kein Völlegefühl einstellt. Man ist satt, aber nicht überfressen. Der Geschmack der Speisen ist für mich bisher unerreicht, jedoch haben wir in der Nähe ein neues Restaurant in der gleichen Kategorie gefunden und werden dieses kritisch vergleichen.

Also, wer erstmals das Nippon besucht wird es lieben. Wer jedoch schon länger und regelmäßig dort zu Gast ist, der wird eine gewisse Enttäuschung erleben. NOCH gehen wir aufgrund der Qualität und des Geschmackes hin. Aber wer weiß...?

Einen kurzen Aufenthalt in Erlangen nutzten wir zum Besuch des Bio-Restaurant & Bio-Café „Muskat“.
 
Angesichts des warmen Wetters nahmen wir an einem der Tische im gemütlichen Innenhof Platz. Allerdings störten uns hier etwas die Gerüche aus der Küche.
Der Service war schnell und nett. Die Karte ist nicht umfangreich. Neben saisonalen Gerichten gibt es noch die Standardkarte – alles Bio natürlich!
 
Uns war mehr nach was Erfrischendem. Also bestellten wir Eis und Kaffee. Der Latte war gut, der Eisbecher noch viel besser. Die Eissorbets und das Milcheis des Früchteeisbechers waren einfach genial. Sehr fruchtig, sehr geschmackvoll und die Früchte – frisch und nicht aus der Dose. Lecker, lecker, lecker. Soviel lecker hat natürlich auch seinen Preis: 7,50 €uro kostete der Eisspaß.

Das mongolische Buffet ist nicht reichhaltig aber hat ausgefallenes wie Lamm und Muscheln. Die Bedienung ist höflich und hilfsbereit.

Beim nächsten Besuch werden wir a la carte probieren

Die Speisekarte ist mit 9 verschiedenen tapas sehr übersichtlich gestaltet, allerdings ist das Essen sehr lecker. 
Das Preis-Leistungs Verhältnis könnte noch ein bisschen besser sein. Die Bedienung war sehr freundlich, nett und zuvor kommend. Da sag ich nur weiter so!

Die Auswahl auf der Speisekarte ist zahlreich. Man kann von Salat über Pizza und Pasta bis hin zu griech. Gerichten und leckeren Flammkuchen alles finden.
An verschiedenen Tagen der Woche gibt's verschiedene Angebote und auch ab und an auf der Homepage zu findende Musikevents.
Leider ist es sehr laut und richtig gut unterhalten kann man sich nur ohne zu schreien mit seinem direktem Nebenmann. Aber alles in allem einfach nur zu empfehlen.

Klein und sehr persönlich, man wird beraten und geht auf die Wünsche des Kunden ein.
Allen hat es geschmeckt

Da geht man gerne hin.

Liegt sehr zentral in der Innenstadt von Erlangen, nähe Hauptbahnhof! Toller Eingangsbereich mit großzügiger Terrasse. Im Restaurant gibt es zahlreiche mexikanische Gerichte sowie Burger und Steaks. Ohne Reservierung ist es schwer einen Platz zu bekommen, da sehr viele Studenten dort waren. Essen kam jedoch schnell. Portionen sind sehr groß und Essen war sehr lecker. Ist auf jeden Fall ein Besuch wert!

Das Essen an sich war eigentlich recht lecker - wobei es nicht wirklich warm war. Wartezeit allerdings nur knappe 15 Minuten.
Absolutes no go war ein “vorzeitiges abkassieren müssen wegen Schichtwechsel“. Schade... denn eigentlich war die Bedienung recht nett - da fühlte man sich allerdings wie bei einem Rausschmiss.

Wir waren in diesen neu eröffneten Restaurant speisen, ich hatte eine Sushi-Platte und meine Frau ein China-Menü. Er hat uns beiden gut geschmeckt.

Da ich schon seit vielen Jahren dieses Lokal nicht mehr besucht habe, kann ich mir nur ein Urteil über den Lieferservice erlauben, den ich inzwischen schon ein paar Mal in Anspruch genommen habe.

Und ich muss sagen, der ist richtig gut. Nicht umsonst belegt der Goldene Hecht fast jede Woche in der lokalen Pizza- und Lieferservice Rangliste immer einen der ersten 3 Plätze.

Ich habe mich schon quer durch die Speisekarte gegessen, Antipasti, Pasta, Pizza, Salate, Dessert (hausgemachtes Tiramisu), alles super lecker. Die Qualität der Speisen läßt mit frischen Zutaten keine Wünsche offen.

Die Lieferservice ist wirklich recht flott, das Essen immer heiß. Nur ein einziges Mal wurde etwas später geliefert, dafür wurde ich freundlicherweise mit einer Flasche Wein entschädigt.
Ein großes Lob an die überaus netten Fahrer.

Zusammengefasst: schnelle Lieferung, freundlicher Service, leckeres Essen. Top!

Und dafür gibt es 5 Sterne.

Ein kleiner aber gemütlicher Grieche im Stadtzentrum von Erlangen. Leider gibt es nur eine Handvoll Tische die, wenn man das Lokal betritt oftmals schon besetzt sind. Ein Abendessen ohne vorherige Reservierung ist hier praktisch unmöglich.

Deshalb nutze ich immer den Mitnahmeservice. Ein kurzer Anruf meinerseits und ich habe mein Lieblingsgericht „Bifteki“ bestellt. Für mich sind das die besten Bifteki weit und breit, die ich kenne, mit Käse gefüllt, dazu einen super leckeren Tzatziki, Reis und Krautsalat für gerade mal 6,50 EUR. Diesen kurzen Umweg, den ich aber gerne in Kauf nehme, mache ich meistens, wenn ich das Büro verlassen habe und auf dem Nachhauseweg bin. Dann habe ich in der Regel 20 Minuten Zeit mein Essen abzuholen.

Und wenn ich dann doch mal etwas zu früh da bin und ein paar Minuten warten muss, ist das nicht weiter schlimm. Meistens bekomme ich dann zur Überbrückung der Wartezeit einen kostenlosen Kaffee und schaue dem hektischen Treiben im einsehbaren Küchenbereich mit Theke, der sich direkt am Eingang des Lokals befindet, zu.

Ich kenne das Personal jetzt schon seit 20 Jahren. Hier werde ich immer freundlich bedient, die Portionen sind mehr als reichlich und vorallem sehr schmackhaft. Die Preise bewegen sich eher im unteren Bereich. Ich wurde bisher nie enttäuscht und werde auch weiterhin gerne die Taverna Mythos besuchen.

Das Gasthaus heißt in Erlangen umgangssprachlich „der Schnitzel-Krapp“, bekannt für riesige Schnitzel in verschiedenen Varianten, in der Pfanne gebraten, also nicht aus der Fritteuse.

Nachdem unser Hunger nicht allzu groß war suchten wir nach kleineren Gerichten in der Karte.

Meine Begleitung bestellte sich Bratwürste mit hausgemachtem (!) Kartoffelsalat, ich entschied mich für Blaue Zipfel. Beides war ausgesprochen lecker.

Mit einem Glas Frankenwein, einem Pils und anschließendem Kaffee betrug die Rechnung gerade mal 21 €, wo ist so etwas heutzutage noch zu finden?

Die an anderen Tischen servierten Schnitzel ragten allesamt über den Tellerrand hinaus, auf den Tischen liegen daher schon Alufolie-Rollen, weil es offenbar häufig nicht zu schaffen ist und mitgenommen wird.

Nachteil: Das Lokal ist sehr gut besucht und dementsprechend war der Lautstärkepegel aus unserer Sicht nur schwer erträglich. Um 21:00 Uhr ist Küchenschluss. Gegen 20:45 Uhr wurde es spürbar ruhiger, allerdings begannen im hinteren Teil auch gleich die Aufräumarbeiten, für Spätesser also nicht unbedingt geeignet.

Fazit: wenn man auf die Schnelle und ohne große Ansprüche an das Ambiente gute Hausmannskost essen möchte, ist man hier sehr gut aufgehoben. Sehr faire Preise, überaus freundliche und aufmerksame Bedienung.

Wenn man den manchmal etwas eigenen Besitzer und die nicht gerade günstigen Preise akzeptiert, findet man hier erstklassisches indisches Essen auf einem stets hohen Niveau. Jedes Gericht (Bis auf das berüchtigte "Murg Nirvana", das es nur in der höchsten Schärfe gibt) kann ganz nach eigenem Geschmack in verschiedenen Schärfestufen bestellt werden, so kann man sich von Besuch zu Besuch ein wenig "vortasten". Die Auswahl der Speisekarte lässt nichts zu wünschen übrig, man hat eher Schwierigkeiten, sich auf ein einziges Gericht festzulegen.
Preiswert ist das Sur Mandir nicht, aber man bekommt für sein Geld große und sehr leckere Portionen, immer eine Empfehlung wert.

Gemütlicher Biergarten.
Wir waren 4 Personen und es hat allen sehr gut geschmeckt.

Gemütlicher Biergarten.
Wir waren 4 Personen und es hat allen geschmeckt.