Hamburg

Hamburg, eine Stadt von Welt, mit vielen Möglichkeiten sich satt zu essen.
Eine der vielen Möglichkeiten auf den Landungsbrücken in Sankt Pauli etwas zu sich zu nehmen ist die Gaststätte FISCHPFANNE.

Hier habe ich meine erste Krabbenbratwurst gegessen und ich muss sagen, es war was Gutes. Dazu gab es noch ein Ducksteiner und die Welt war wieder in Ordnung.

Der Service war gut, jeder ist hier willkommen und wird behandelt, als hätte man gerade auf ihn gewartet und ihn schon lange erwartet.

Mit hat es gefallen und ich war sehr zufrieden.

Samstag Nachmittag. Treffen am Bahnhof Mundsburg. Ein Freund und ich hatten uns verabredet, am frühen Abend stand ein Restaurantbesuch bei einem Griechen an, später dann ein gemeinsamer Theaterbesuch.

Vorher wollten wir aber noch ein wenig bummeln, die Gegend zwischen Mundsburg und der Uhlenhorst erkunden. Naja, 200m haben wir geschafft. Hatte der Wettergott etwas gegen unseren Spaziergang? Oder war der Fußballgott auf unserer Seite? Auslegungssache. Es pladderte schlagartig, und zwar richtig, wie aus Eimern.

Höhe ´Kupferkrug´. Immerhin, ein Zufluchtsort wurde uns mit diesem Lokal gewährt. Die Zwangspause hatte dann ja doch was Gutes. Es lief gerade Köln-HSV, ein Grund mehr, die Lokalität zu entern. Und hier wird ´Sky´ angeboten, BuLi läuft.

Eine typische Hamburger Nachbarschaftsgaststätte, leider eine aussterbende Branche, wohl überall. Wir dort rein, die Wirtin hinterm Tresen, sechs oder sieben Gäste davor, Männlein und Damen gemischt. Fußball schauen. Zwischendurch kommt noch eine weitere Gästin rein. Mit Wuffi, den Hundekorb bringt sie gleich mit, damit auch Fiffi sich wohl fühlt.

Wir erregen sofort Aufmerksamkeit. Neue Gesichter, einer mit ´ner Kamera in der Hand (ich) noch dazu. Freundliche Begrüßung von allen Seiten. "Bestellt doch mal´n Bier, unsere Wirtin freut sich. Oder seid Ihr zum Knipsen gekommen? "

Es schüttet, Bier passt, obwohl um die Uhrzeit noch gar nicht geplant. Astra-Knolle, zweimal. Zur Begrüßung gibt die Wirtin einen Schnaps nach Wahl aus. Oha, richtig was im Magen habe ich noch nicht, der Besuch beim Griechen soll ja erst noch folgen.

Nun ja. Aus dem einen wurden zwei Bier, bis der Regen aufhörte. Immerhin hatten wir so Gelegenheit, wenigstens eine respektabe HSV-Halbzeit zu schauen. Und uns in einer richtigen Hamburg-Pinte nett empfangen zu fühlen.

Eigentlich, hätten wir nichts vorgehabt, wäre das eine Location zum Spontanversacken gewesen. Nette Leute, solide und absolut sauber eingerichtet, die Sanitärräume (nur männlich aus eigener Anschauung) top in Ordnung.
Musikbox an der Wand, Dartautomat und eine Daddelkiste. Und es ist eine Raucherkneipe. Ein Hoch auf die Hamburger Kneipenwirtin, die in oberster Instanz für´s Kippen des Rauchverbots gesorgt hat.

Für diese Art Location überzeugte fünf Sterne.

Das Restaurant "Gasthaus An der Alster" befindet sich direkt in der Ferdinandstraße. Diese liegt sehr zentral in der Hamburger-City und ist gut zu erreichen. In der Nähe befindet sich als kleiner Anhaltspunkt die Hamburger Alster, daher auch der Gastronomiename.
Als ich vor ein paar Wochen zur Mittagszeit auf dieser Ecke war, beschloss ich ganz spontan hier einmal einzukehren.
Die Speisekarte ist sehr umfangreich und verspricht gute bürgerliche Küche und hängt im Schaukasten im Eingangsbereich aus. Über ein paar Stufen erreicht man den großen, sehr hell wirkenden Gastraum, der auf mich im ersten Moment irgendwie gemütlich wirkte.
Es war mitten in der Woche und zu dieser Tageszeit war erstaunlich wenig los. Ich ging durch den Gastraum und suchte mir einen guten, gemütlichen Platz. Dabei ging ich auch am Tresen vorbei. Normalerweise kenne ich das so das der Gast zuerst begrüßt wird. Hier musste ich zuerst "Moin" sagen. Dieses störte mich aber eher wenig. So nahm ich dann an einem Tisch platz, von dem ich den Tresen gut im Blick hatte. Kurze Zeit später sah mich auch die Bedienung und brachte mir ohne irgendetwas zu sagen die Speisekarte. Sie fragte nur ganz kühl und sachlich ob es schon etwas zu trinken sein dürfte. Ich bestellte mir bei ihr ein kleines Alsterwasser. Danach stöberte ich in der Speisekarte und entdeckte so manche leckere Gerichte wie zum Beispiel Bauernfrühstück, Ofenkartoffeln mit verschiedenen Beilagen, Hamburger Labskaus, verschiedene Fisch- und Fleischgerichte, diverse Salate als große oder kleine Portion, Suppen, vegetarische Gerichte wie Broccoli-Auflauf, und vieles mehr. Außerdem werden hier auch verschiedene Desserts wie Eisbecher, Rote Grütze oder Tiroler Apfelstrudel angeboten. Die Getränkekarte ist auch sehr umfangreich. Und alles zu normalen Preisen.
Schließlich kam die Bedienung wieder zu mir an den Tisch und ich bestellte mir die Ofenkartoffel mit Räucherlachs, Sour Creme und Salatbeilage für 9,50 Euro. Auch dieses mal wirkte die Bedienung auf mich sehr sachlich und ziemlich unpersönlich.
Ich überbrückte die Wartezeit auf mein Essen und sah mir auf der Ecke, in der ich saß die interessanten Wandbilder und Blechschilder an. Es waren einige Gemälde von verschiedenen Berühmtheiten aus Hamburg sowie alte, nostalgische Blechschilder.
Es dauerte dann auch nicht lange und mir wurde meine bestellte Ofenkartoffel serviert. Diese war gut im Geschmack, auch die Sour Creme war gut abgeschmeckt und schmeckte sehr frisch dazu. Die dünnen Scheiben Räucherlachs rundeten das Mittagessen richtig gut ab, der Lachs war sehr zart und schmeckte wirklich lecker. Der Salat war fast ein wenig trocken, da fehlte ein bischen Salatdressing darüber.
Im Großen und Ganzen war das Essen aber gut, nur die eher unpersönliche und kühle Art der Mitarbeiter störte mich hier etwas.
Zum Bezahlen musste ich die Bedienung an den Tisch winken. Leider wurde vor dem Bezahlen nicht der leer gegessene teller weggeräumt. Auch dieses störte mich ein wenig.
Ich bezahlte schließlich und setze meinen Hamburgtrip danach fort.

Die Speisekarte sieht gut aus. Auswahl gut. Preise OK. Aber als Frau alleine dort Mittagessen?

Nein! Es scheint, als wäre das hier der Treffpunkt von allen die schon Mittags Bier trinken müssen im Viertel.

Innen riecht es nach Rauch. Daher geht für Nichtraucher Essen nur draussen.
Draussen gibt es nur eine windgeschützte Ecke. Dort sitzt ein unfreundlicher Tony-Marschall-Verschnitt. Dazusetzen traut man sich nicht. Er unterhält sich mit einem Typen im Cowboyhemd unfreundlich und zieht über mir fremde Personen her.

Ich warte also an einem der Bistrotische auf der zugigen Seite des "Gartens". Das Essen ist absolut nicht in Ordnung. Aber ich verstehe inzwischen: Dieser Tony-Marschall ist der Chef. Und bei dem möchte ich mich wirklich nicht beschweren. Ich esse einen Teil auf.

Dann zahle ich, was wieder lange dauert, bei einer Frau, die das Lächeln wohl ebenso verlernt hat wie ihr Chef.

Einziger Pluspunkt: Es ist nah

Es war mal wieder Mittagszeit und wir waren auf der Suche nach etwas Neuem, um mit Geschäftsfreunden Essen zu gehen. Also kurz überlegt und da fiel mir das Brook ein, welches noch auf meiner To-Do-Liste befand. Direkt an der Ecke „Bei den Mühren“/Steckelhörn gelegen, ist es auch nicht so weit von unserer Firma entfernt. Kurz angerufen und einen Tisch reserviert.

Ein paar kleine Tische mit Klappstühlen sollen vor der Tür zum Verweilen einladen, was ich persönlich nicht sehr gelungen finde, da das Brook doch wohl eher einen gehobenen Anspruch hat, finde ich die Sitzplätze draußen billig wirkend. Da habe ich schon in günstigeren Restaurants besser draußen gesessen. Nun gut, das Wetter lud sowieso nicht ein, draußen sitzen zu wollen und so gingen wir dann rein.

Drinnen wurden wir sehr freundlich empfangen und da im Restaurant nur 1 Tisch belegt war, durften wir uns selber ein Platz aussuchen. Die Tische waren alle eingedeckt. Was mich dabei wunderte, waren die quadratischen Papier… ja wie soll man die nennen …-unterlagen, die auf jeden Tisch lagen. Das entsprach auch nicht unbedingt meiner Vorstellung von gehobenem Restaurant. Das Interieur ist dunkel gehalten und wirkte ganz angenehm. Es ist ein großer Raum mit geschätzten 45 – 50 Plätzen. Die WC´s befinden sich eine Treppe tiefer.

Nachdem wir Platz genommen haben, kam auch schon die freundliche Bedienung und reichte uns die Speisekarten. Sie nahm auch gleich die Getränkewünsche entgegen und entschwand. In der Zwischenzeit studierten wir die übersichtliche Speisekarte. Es stehen nicht viele Speisen auf der Karte, aber es sollte für jeden etwas zu finden sein. Nach eine kurzen Zeit kamen auch schon unsere Getränke, die sehr gut temperiert waren.

Dann bestellten wir auch gleich unsere Speisen.

Als Vorspeise hatten wir:
- Mille Feuille von Ziegenkäse und Strudelblatt mit Rhabarbermarmelade
- Gebeizter Lachs "Hongkong-Style" auf Chili-Gurken mit spicy Mayo
- Angeräucherte Involtini "Vitello-Tonato" mit Limettenfilet und Kapern
- Dreierlei vom Thunfisch

Die Vorspeisen waren alle sehr schön angerichtet und schmeckten wunderbar. Die einzelnen Komponenten harmonierten sehr gut miteinander. Das war echt ein Hochgenuss für uns alle und wir waren begeistert.

Nachdem wir diese Vorspeisen genossen und vertilgt haben, wurden unsere Teller schnell abgeräumt und wir freuten uns schon auf den Hauptgang. Hier waren wir uns alle im Geschmack einig und so bestellten wir alle das gleiche:

- Rinderfilet auf Steinpilzen mit Spinat-Ziegenkäse-Tortelloni

Optisch war es ganz nett angerichtet. Das Fleisch war ein Traum von Filet, auf den Punkt Medium gebraten, total zart und geschmacklich einfach unbeschreiblich. Das war eines der besten Fleischstücke, was ich bis dato verspeisen durfte. Die Steinpilze schmeckten auch sehr gut. Nur die Tortelloni hätten noch einen Tick länger gekocht werden können, sie waren noch etwas zu bissfest, aber geschmacklich waren auch diese sehr gut.

Als auch dieser Gang vorbei war, warteten wir Erwartungsvoll auf das Dessert, welches auch in einer kurzen Zeit serviert wurde.

- Dessertvariation
- Weißes Mokkamousse mit Pfirsich

Auch diese Teller waren sehr schön angerichtet, das Auge isst ja bekanntlich mit. Geschmacklich war dieses auch sehr gut, konnte aber nach der Vor- und Hauptspeise nicht mehr so glänzen. Das Mousse fand ich persönlich das Beste an der Nachspeise.

Gesättigt nahmen wir dann noch einen doppelten Espresso zu uns.

Die Bedienung war die ganze Zeit sehr freundlich und aufmerksam ohne dabei aufdringlich zu wirken. Jede Speise wurde erklärt, was serviert wird. Da können sich heutzutage viele Restaurants ein Beispiel dran nehmen, gutes Personal ist schwierig zu finden.

Fazit: Ich vergebe hier sehr gerne 5 Sterne und werde garantiert wieder einkehren. Das Ambiente im Restaurant ist ansprechend, das Essen, mit ein paar klitzekleinen Abstrichen, ausgesprochen lecker und das Personal sehr professionell. Dafür bezahlt man auch gerne ein paar Euro mehr. Vielen Dank!

Für den Juli-Stammtisch hatten wir uns genau das richtige herrliche (Sommer)Wetter und auch die passende Location ausgesucht.

Die Gondel liegt direkt an einem der vielen Flüsse, Fleete und Kanäle der Hansestadt, am Osterbekkanal. Neben dem Restaurant wird hier auch noch ein Bootsverleih betrieben – oder im Sommer eher umgekehrt?

Wunderbar der Blick von der offenen Terrasse auf den Kanal, die vielen Paddel-, Tret-, und Drachenboote, das Lieblings-Schwanenboot der Badenerin sowie die ab und zu vorbeituckernden Ausflugsdampfer. Hunderte von Menschen tummelten sich am Wasser, Urlaubsfeeling pur mitten in der Großstadt.

Ein Tisch war für uns auf der Terrasse reserviert. Der erste Eindruck: Super Location, richtig was los und eine - zu Beginn noch - blütenweiße Leinentischdecke. Das trifft man nicht allzu oft an in solchen Lokalen. Sollte sich im Laufe des Abends auch ändern :-)

Die nette Servicekraft, die an diesem Abend sehr viel laufen musste, war trotzdem meist schnell zur Stelle, so dass in puncto Service alles prima lief.

An den Speisen gab es doch ein paar Sachen zu kritisieren.

Zunächst der Gruß aus der Küche: Für unsere Runde von fünf Personen kam ein Mini-Pöttchen ?Was-Creme sowie je 1,5 abgezählte Oliven und Baguettschnittchen pro Nase. Das war schon mal dünn. Was unseren OadM schon mal ein wenig bockig machte und veranlasste, davon gar nicht zu probieren :-) .

Ich hatte als Hauptgericht den Hamburger Pannfisch in Senfsoße mit Bratkartoffeln und kleinem Salat. Die Bratkartoffeln (mein Thema!) sahen nicht schlecht aus, waren aber sehr weich und durchgesuppt, offenbar kamen sie nicht direkt aus der Pfanne, sondern aus einem Warmhaltebehälter.

Auf der Senfsoße wellte sich bereits eine leichte Haut, das Gericht stand also offenbar bereits vor dem Servieren in Warteposition. Der Salat war knackig und frisch. Insgesamt war das Essen durchschnittlich, man kann es essen, richtig genießen ist anders. Ich gehe aber davon aus, dass die Abstriche dem Massenansturm dieses wunderbaren Sommertages geschuldet sind, der für die Küche zur Herausforderung gerät.

Auch bei einigen der anderen Gerichten gab es leichte Kritik,

Fazit: Die Location hat für Lage, Unterhaltungswert und auch den Service eine vier verdient, das Essen nicht mehr als eine drei. Unter dem Strich drei Sterne.

Stylische Einrichtung, freundlicher Service und superleckere Pizza, die schnell kam.

Das "Langnese Café Happiness Station" ist hier in der Hafen-City eine von mehreren Zweigstellen in Hamburg. Da dieses Café auch noch direkt neben dem Hamburger Cruise-Center am Grasbrook liegt, ist hier an besonderen Tagen wenn besondere Kreuzfahrtschiffe wie zum Beispiel die Queen Mary 2 hier anlegen, immer viel los. Vor ein paar Tagen waren wir hauptsächlich wegen der Quenn Mary 2 zum Grasbrook gekommen. Da es aber an diesem Tag unerträglich warm war, wollten wir uns mit einem Eis vom "Happiness Station" etwas abkühlen. Draußen vor dem Café gibt es reichlich platz, eine ganze Menge Sonnenstühle der Firma Langnese sind hier aufgestellt und laden jeden Besucher zum verweilen ein. Auch einen Eisstand gibt es draußen vor dem Café. Da draußen aber alle Stühle besetzt waren, schauten wir drinnen nach einem Tisch für vier Personen. Wir hatten Glück und bekamen gleich einen Tisch am Fenster. Bis zu diesem Zeitpunkt wussten wir aber noch nicht, das dieses Café ein Selbstbedienungscafé ist. Eine Mitarbeiterin vom Personal wies uns darauf hin, als sie unseren Tisch abwischte. Zwei von uns gingen dann zum Tresen und wir machten uns sofort einen Überblick was hier alles angeboten wird. Hier gibt es mehrere Tresen. In einem wäre eine gute Auswahl von verschiedenen Eissorten gewesen, wenn die einzelnen Schütten nicht fast alle leer gewesen wären. Da hier an diesem Tag viel los war, kam das Personal wohl nicht zum Nachfüllen. Dieses fand ich etwas schade und so nahm ich drei kugeln Eis (Schokolade, Haribo-Cola mit Gummibärchen darin und Zitrone). Außerdem bestellte ich noch einen Eiskaffee. Hier gibt es einen großen Becher mit zwei Kugeln Eis und Kaffee oder einen kleinen Becher mit einer Kugel Eis und Kaffee. Ich bestellte den kleinen Eiskaffeebecher. Normaler kennt man ja Eiskaffee mit Vanilleeis und Kaffee. Ich hatte mich schon etwas gewundert, das man hier an diesem Nachmittag den Eiskaffee mit Schokoladeneis servierte. Und dann noch alles in einem typischem Einwegpappbecher. Auch dieses fand ich irgendwie sehr gewöhnungsbedürftig. Am Tresen nebenan wurde kleine Kuchen wie zum Bespiel Donauwelle, Butterkuchen, Streuselkuchen sowie Muffins und Croissants angeboten.
Das Eis war gut erfrischend, nur leider waren die Kugeln hier ziemlich klein. Also ging ich nachdem ich mein Eis aufgegessen hatte, noch einmal zum Tresen und bestellte mir noch ein Stück von der Donauwelle. Auch diese schmeckte ausgezeichnet. Nachdem wir uns alle gestärkt hatten, verließen wir das Café und zogen weiter.
Wir waren uns aber alle einig, das dieses Café zwar gut war, aber durch das Einwegsgeschirr wirkte es doch alles sehr gewohnungsbedürftig.

Einfach die besten Bratkartoffeln in Hamburg - lecker immer frisch gemacht einfach nur toll.
Dazu immer frische Beilagen auf der kleinen Karte. Wichtig es ist eigentlich ein KneipoRant - also eine Kneipe (nichtraucher) und sechs Tische nebenbei. Aber der Chef kocht einfach so lecker, wir müssen immer wieder hin - typische hamburger Gerichte wie Labskaus und Pannfisch finden sich dort ebenso wie Klassiker Roastbeef oder Sülze / Sauerfleisch. Was geht wird auch Hausgemacht - und zwar zum Beispiel das geniale Roastbeef - ein Genuss.

Leute ich sollte hier nicht so schwärmen sonst sind die Plätze noch schneller weg - denn wie gesagt es sind wenige - also einfach mal reservieren und wer Bratkartoffeln mag - DAS IST HIER EIN MUSS!!!! und wer nicht satt wird - dem Chef sagen, der ändert das!

Habe ich schon gesagt das ich den Platz liebe!? Ach und was hat das mit Konditor zu tun? Der Inhaber hat das halt mal gelernt und auch wenn ich gerne von ihm ne Torte hätte, die Bratkartoffeln sind mir dann schon lieber!

Auch wenn man in den Keller muss, hier braucht man keine Angst zu haben :-)

Hervorragendes Essen, und lockerer Service bieten sich sowohl Mittags (Pizzen und Salate!) als auch Abends an.
Sonderwünsche werden gerne erfüllt und so kann man schnell sein persönliches Lieblingsgericht kreieren. Es lohnt sich in den Keller abzusteigen, das Leon ist für mich ein echter Geheimtipp für leckeres Essen!

Ich glaube mehr muss ich nicht sagen, oder doch nicht billig - aber jeden Taler, achne Euro heisst das heute, wert!
Ein Besuch lohnt sich, es wird nicht der letzte sein!

Das Restaurant "Zum Schiffchen" befindet sich direkt in der Hafencity von Hamburg am Sandtorpark. Der Sandtorpark ist eine kleine Grünoase zwischen den vielen Gebäuden der Hafencity.
Ich war vor ein paar Tagen an einem Samstagmittag hier und wir beschlossen kurzfristig hier im Restaurant "Zum Schiffchen" einzukehren. Hier kann man bei gutem Wetter auch draußen sitzen und das Treiben am Sandtorpark beobachten. Da das Wetter an diesem Samstag ziemlich warm war, beschlossen wir aber drinnen im Gastraum am Fenster platz zu nehmen. Drinnen im Gastraum kann der Gast wählen ob er an langen Biertischen bzw. Bierbänken sitzen möchte oder lieber etwas gemütlicher an netten Tischengruppen. Hier war zu diesem Zeitpunkt auch wesentlich angenehmere Luft als draußen. Draußen waren auch alle Plätze belegt, daher hatte die Bedienung auch gut zu tun. Dadurch dauerte es auch etwas bis wir die Speisekarte bekamen, dieses störte uns aber eher kaum, da wir ja Zeit hatten. In der Zeit sahen wir uns die alten Hamburgbilder an den Wänden an. Eine wirklich sehenswerte und interessante Collage von verschiedenen Bildern aus verschiedenen Jahren.
Auf jedem Tisch findet der Gast eine kleine Getränkekarte mit Bierspezialitäten des Hauses. In der Hauptspeisekarte findet der Gast aber auch eine gute Getränkeauswahl. Die Speisekarte selbst besteht aus einer guten, reichhaltigen Auswahl an großen und kleinen Gerichten wie zum Beispiel verschiedene Salate wahlweise mit Putenstreifen, Mozzarella oder Schinkenstreifen. Diesen kann man als große oder kleine Portion bestellen. Außerdem gibt es noch diverse Burger des Hauses mit oder ohne Wirtshauspommes dazu. Ofenkartoffeln mit verschiedenen Beilagen werden hier ebenso wie der bekannte "Strammer Max" angeboten. Man sollte auch auf die täglichgen Tagesangebote achten, an diesem Samstag war hier frische Scholle mit Bratkartoffeln angesagt. Auch eine kleine aber feine Auswahl an Eissorten gibt es in der Speisekarte.
Schließlich fragte uns die nette, kleine und freundliche Bedienung nach unseren Essenswünschen. Wir bestellten uns zweimal den kleinen Salat mit Putenstreifen, einmal den Schiffchen-Burger mit Wirtshauspommes und Krautsalat und einmal die Hamburger-Currywurst mit Wirtshauspommes. Dazu bestellten wir dreimal eine Rhabarberschorle und ein kleines Alsterwasser. Die Getränke kamen dann zeimlich schnell. Dadurch das wir länger auf unser Essen warten mussten, konnten wir gut beobachten wie ein Gericht nach dem Anderen nach draußen gebracht wurde. Wir sahen auch das die Portionen hier nicht gerade klein sind. Um so mehr waren wir dann auch auf unser Essen gespannt, welches dann auch schließlich serviert wurde. Als dann alle Gerichte auf dem Tisch standen wurden wir noch gefragt ob es zum Salat noch etwas Brot dazu sein dürfte, was wir gerne bejahten. Dann dauerte es wieder eine kleine Weile und wir hatten schon gedacht das man uns vergessen hatte. Schließlich kam dann ein ziemlich junger Kellner (er war wohl noch ein Auszubildener) zu uns an den Tisch und brachte uns einen Brotkorb mit vier halben großen Scheiben Graubrot die noch warm waren. Ein echter Leckerbissen wie ich fand. Die Wirthauspommes waren auch super gewürzt und schmeckten einfach spitze. Auch die Hamburger-Currywurst war klasse im Geschmack. Bei den beiden Salatportionen warern die Putenstreifen auch genau richtig gewürzt und zergingen fast auf der Zunge. Auch den Krautsalat durfte ich probieren, der war geschmacklich auch klasse. Wir hatten alle Hunger und genossen das Essen richtig.
Nach dem Essen mussten wir leider wieder etwas warten bis wir bezahlen konnten. Leider wurden in der Zeit auch nicht die Teller vom Tisch abgeräumt. Aber das lag bestimmt nur daran, das es hier mittlerweile auch drinnen immer voller wurde und die Bedienungen schon gar nicht mehr genau wußte welchen Tisch sie zuerst bedienen sollten. Eines fiel mir aber sofort auf. Die Bedienungen waren alle sehr locker drauf, unsere Bedienung hatte immer ein leichtes Lächeln im Gesicht, obwohl sie wirklich ziemlich im Stress war. Es war aber soweit alles in Ordnung, der Service stimmte auch und so gab es am Ende unseres Besuchs noch ein kleines Trinkgeld, worüber sie sich auch freute. Aber wenn die Preisleistung und der Service stimmen macht man so etwas ja auch mal gerne.
Kurz bevor wir wieder gehen wollten, besuchte ich noch die Toilletten, diese sind hinten im Gebäude bzw. des Gastraumes und waren aber sehr sauber. Kurz vor den Toilletten befindet sich an der Wand ein kleines Regal, auf dem unter anderem einige Werbeflyer ausliegen. Außerdem gibt es hier sogar eine Bewertungkarte, die man ausfüllt und somit das Restaurant und den Service bewerten kann. Dieses habe ich auch noch nicht all zu oft gesehen.
Zum Schluß sei noch gesagt, daß sich ein Besuch hier wirklich lohnt, auch wenn man nur einmal ein Bierchen trinken möchte ist man hier richtig, da dieses Restaurant ja auch unter anderem mit Brauhausköstlichkeiten wirbt.
Ich komme wieder - ganz bestimmt.

Das Mahlzeit! liegt in einer kleinen Seitenstraße und ist sehr unscheinbar. Ein paar Stufen geht es hoch und dann glaubt man sich in einem Kiosk. Aber weit gefehlt. Man bekommt auch hier Zeitungen, Getränke, Zigaretten und Süßigkeiten, was aber nur nebenbei verkauft wird.

In erster Linie wird hier Catering für die umliegenden Büros betrieben. So kann man hier telefonisch oder online seine Wünsche bestellen. Es gibt hier belegte Brötchen, Sandwiches, Canapés, Suppen, warme Mahlzeiten, Fleischgerichte, Fingerfood, Salate und Desserts.

Ich persönlich habe noch keine Erfahrung mit dem Cateringservice und kann von daher nur das Mittagsangebot, welches ich 4 mal getestet habe beurteilen. Und da gehen bei mir die Meinungen auch auseinander, sodass ich echt hin und her gerissen bin.

Ich bin schon oft morgens vom Parkhaus zur Arbeit an diesem Laden vorbeigekommen ohne ihn zu bemerken. Wenn man reinkommt, wird man freundlich oder auch genervt empfangen, je nach Laune der Mitarbeiterin. Der Laden selber gleicht, wie schon geschrieben, eher einem Kiosk. Nur der Kühltresen mit den belegten Brötchen und die handschriftlich geschriebenen Speisetafeln an der Wand deuten auf mehr hin. Der Laden ist sehr dunkel, es gibt auch einen kleinen Raum, indem man auch dort essen kann. Durch die Dunkelheit und die enge des Raumes, habe ich es aber lieber bevorzugt, das Essen zum Mitnehmen zu bestellen.

Und so habe ich bis jetzt folgendes gegessen:

- Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln: Der Leberkäse und das Spiegelei wurden frisch zubereitet und die Bratkartoffeln, scheinbar in der Pfanne aufgewärmt. Dass Essen ist für diejenigen zu empfehlen, die gerne fettige Kost, wie Oma es früher zubereitet hat, mögen. Ich glaube hier wird noch sehr viel mit reichlich Butter zubereitet. Mir persönlich hat es sehr gut geschmeckt.

- Bauernfrühstück: Auch dieses wurde frisch zubereitet mit wohl den gleich Bratkartoffeln wie oben. Geschmacklich fand ich auch dieses sehr gut. Nur wie gesagt mit mehr als ausreichend Fett zubereitet.

Für diese beiden Speisen hätte ich 4-5 Sterne gegeben, aber ich wollte ja auch noch anderes mal probieren und ging an einem Dienstag hin, da ist nämlich Currywurst-Tag, für sage und schreibe 1,30 Euro. Für Hamburger Verhältnisse schien dies ein absolutes Megaangebot zu sein.

- Currywurst: Die Currywurst war eine Bratwurst, die schon in Stücke geschnittene Portion gereicht wird, mit Curryketchup und Currypulver. Die Wurst hat mich überhaupt nicht umgehauen und der Ketchup kam so aus dem Eimer oder Flasche und wurde nicht verfeinert. Für den Preis, war es natürlich voll okay, aber sonst bekommt man dieses auch in jeder Imbissbude.

Und gestern habe ich mich dann mal am Gulasch mit Makkaroni ran getraut.

Gulasch mit Makkaroni: Die Nudeln wurde wohl in der Mikrowelle aufgewärmt, was ich am Klingelgeräusch der nicht sichtbaren Mikrowelle erahnen konnte, diese waren so matschig, das man sie entweder mit der Gabel schaufeln konnte oder lieber gleich einen Löffel nahm. Das Gulasch wurde aus einem großen Topf über die Nudeln gefüllt. Die Konsistenz der Soße ließ darauf schließen, dass der Topf schon länger gekocht wurde und sehr sämig war. Das Fleisch hat mehrere Tode gestorben und war total zerkocht. Geschmacklich fehlte hier auch die richtige Würze, die man aus Gulasch eigentlich gewohnt ist. Das Essen war für mich einfach schrecklich. Nur des Hungers habe ich die Portion fast aufgegessen.

Fazit: Wer gerne fettreich isst und nicht auf seine Linie achten muss oder will, dem kann ich die Bratkartoffelgerichte empfehlen. Die Currywurst kann man, muss man aber nicht essen und das Gulasch kann ich absolut nicht empfehlen. Die schwankenden Launen der Mitarbeiterin ist nicht gerade förderlich und sollte mal Beachtung von der Geschäftsleitung finden.

Die sind meine persönlichen Empfindungen zum Essen und ich finde mit 3 Sternen ist der Laden mehr als gut bewertet.

Souper Salad liegt direkt an der Ecke Rödingsmarkt/Steintwiete. Draußen stehen zur Steintwiete ein paar Tische, die aber nur bei sehr gutem Wetter genutzt werden. Durch den viel befahrenen Rödingsmarkt, ist es auch nicht ganz zu empfehlen, da die Lautstärke doch ziemlich hoch ist.

Drinnen gibt es einen großen Raum, indem man sein Essen wie bei einer Kantine holen muss. Tische sind reichlich vorhanden. An den beiden großen Fenstern sind lange Tische mit hohen Stühlen, an denen man das bunte Treiben draußen beobachten kann. Sitzgelegenheiten an „normalen“ Stühlen und Tischen gibt es ca. 16, der Rest ist alles an hohen Stühlen/Tischen. Negativ ist zum Einen die Lautstärke Innen, da sich alles in einem Raum abspielt und zum Anderen die Geruchsbelästigung, auch der Ein-Raum-Taktik geschuldet.

Die „Essenausgabe“ ist wie bei Kantinen angelegt. Man schnappt sich sein Tablett und geht erst am reichhaltigen Salatbuffet vorbei, welches eine große Auswahl bietet und auch frisch ausschaut, und kommt dann zum deftigen Essen, was entweder Suppe oder Eintopf beinhaltet. Hier kann man dann noch einige Zutaten, wie Reis oder Nudeln, Creme Fraiche, Petersilie oder ähnliches, dazu wählen. Und dann gibt es noch Getränke, die in Flaschen gereicht werden.

Die Preise für die Salate gehen nach Gewicht und ich meine pro 100 Gramm bezahlt man 1,90 Euro. Die Suppen und Eintöpfe starten bei 4,00 Euro und gehen bis zu 6,00 Euro. Wobei man hier auch noch einen Nachschlag holen kann, wenn man noch hungrig ist. 0,33 Ltr Coca Cola kostet 1,80 Euro.

Das Essen selber ist ganz okay für die Mittagspause. Es ist in der Regel schmackhaft und macht satt. Da ich bis jetzt 3-mal dort essen war kann ich folgendes bewerten.

Erbseneintopf – Der Eintopf war von der Konsistenz nicht zu dünn und geschmacklich recht gut. Die Größe der Portion war okay, so dass ich keinen Nachschlag benötigte.

Käse-Lauch-Suppe mit Hack – Mir persönlich war die Suppe zu dünnflüssig, wenn ich sie zubereite kommt immer etwas mehr Creme Fraiche und Sahnekäse mit rein, damit es etwas sämiger wird. Das Hackfleisch war scheinbar vorher nicht angebraten und von daher etwas labbrig. Geschmacklich war es trotzdem ganz okay.

Chili Con Carne – Das Chili war sehr lecker, das Hackfleisch gut durchgebraten und die Gewürze schön abgestimmt. Eine leichte Schärfe rundete das ganze ab. Portionsgröße war sehr gut.

Alles in Allem kann ich Souper Salad für die Mittagspause empfehlen. Man bekommt hier zu einem fairen Preis gutes Essen. Den Nachschlag habe ich nie in Anspruch genommen, da ich auch so schon satt war. Zu erwähnen wäre noch, dass man kann sich zu dem Essen noch Brotscheiben als Beilage und Äpfel als Dessert nehmen kann. Deshalb vergebe ich hier gut gemeinte 3 Sterne, da es doch noch andere Alternativen in der Umgebung gibt, die etwas ruhiger und nicht so geruchsintensiv sind. Trotzdem werde ich nicht das letzte mal hier gewesen sein.

In der Mittagspause hatten wir mal Lust auf Burger, nach kurzen Überlegungen fiel uns Brooklyn Burger ein. Da das ganz in der Nähe ist, machten wir uns auf den Weg.
Der Laden liegt am Alten Fischmarkt direkt an der Straße. Da das Wetter gut war, entschieden wir uns draußen zu bleiben. Von daher kann ich über das Innere nichts berichten, da ich nicht dort war. Die Stühle sind kleine Klappstühle und die Tische sind ebenso klein. Der Look ist grausam, es sah aus wie vom Sperrmüll. Ich weiß nicht ob das so gewollt weil trendiger ist?!? Außerdem stehen die Tische so dicht beieinander, so dass man Schwierigkeiten hat dort vernünftig zu sitzen, besonders wenn jemand hinter einem Platz nehmen möchte.
Die Bedienung war sehr freundlich. Nach einem kurzen Blick auf die Karte bestellten wir dann

- Mamacita Burger als Menü – Leider gibt es den nicht im Internet, deshalb muss ich jetzt mal aus dem Kopf zusammenschreiben, was drauf war. Selbstgemachter Fleischpattie auf Römersalat, mit Gewürzgurke, roten Zwiebeln, Käse und noch irgendwas, dazu hatte ich noch Pommes mit Ketchup und eine 0,4 ltr Cola
Alles war frisch und selbstgemacht, meinem Erachten nach wurde kein Fertigkram verwendet. Das Fleisch war medium, wenn man es anders möchte, muss es bei der Bestellung angeben, und vom Geschmack ganz okay. Für mich war es etwas zu fettig. Das Fett triefte bei jedem Bissen auf den Teller. Das Gemüse war frisch und der Käse okay. Es war auch noch irgendeine Soße drauf, die aber geschmacklich überhaupt nicht zur Geltung kam. Der Burger war so hoch gebaut, dass an ein Essen mit Gabel gar nicht zu denken war. Nun gut, ich esse Hähnchen und Burger sowieso grundsätzlich mit den Fingern, so dass es mich nicht störte. Die Pommes waren selbstgemacht, sie waren leider nicht sehr knusprig und gewürzt. Der Ketchup schien auch selbstgemacht zu sein, da ich kaum Geschmack feststellen konnte.

- Mixed Greens Salat – Brooklyn Salat Mix mit Strauchtomaten, Champignons, Gurken, Kräutern & BBB –Croutons
Die Zutaten waren alle frisch. Doch für den Preis von 7 Euro war der Salat einfach nicht gut. Die Stücke teilweise sehr grob geschnitten und das Dressing nicht sehr schmackhaft. Anstelle der Croutons war Käse drauf, kann nicht mal sagen, was das für Käse war. Um mal was Positives zu schreiben, die Portion war okay.

Erwähnenswert finde ich noch die Aussagezwischen Gast und Bedienung, die ich am Nebentisch mitbekommen habe, dass wenn man die Cola ohne Eis bestellt, man nur ein ¾-gefülltes Glas bekommt, also bezieht sich die Angabe 0,4ltr auf ein Cola-Wasser-Mix!

Insgesamt gesehen war es zwar okay, aber nichts Besonderes. Den Burger im Menü für 12,00 Euro kann man Essen, aber der Salat für 7,00 Euro geht mal gar nicht, da bieten andere Geschäfte in der Umgebung wesentlich mehr. Ich vergebe hierfür gute 3 Sterne, da die Bedienung sehr freundlich und das Essen alles frisch war.
So begebe ich mich weiter auf die Suche, nach dem besten Burger der Stadt

Wir hatten in der Mittagspause kurzfristig Besuch bekommen und wollten zu siebt schön Essen gehen. Da das Nido fußläufig zu erreichen war, fiel die Entscheidung sehr schnell.

Das Nido liegt in einer kleinen Seitenstraße und ist leicht zu übersehen. Man geht ein paar steile Stufen in Richtung Keller und kommt ins Restaurant. Das Restaurant ist wirkt sehr gemütlich und versprüht ein gewisses Ambiente. Es war im Restaurant sehr laut, obwohl nur die Hälfte der Plätze teilweise besetzt waren.

Wir warteten ganz brav vorne, bis jemand kam. Auf die Frage, ob wir spontan noch einen Platz für 7 Personen bekommen könnten, schaute die junge Dame schon argwöhnisch und gestresst. Als kleine Anmerkung, es waren zu diesem Zeitpunkt gerade mal 2 Personen im Restaurant und der Laden war die ganze Zeit nicht mal zur Hälfte gefüllt. So wurden schnell 2 Tische zusammengeschoben an denen 8 Personen Platz nehmen konnten, warum die junge Dame unbedingt noch ein 9. Gedeck auflegen wollte, erschloss sich uns nicht und war wohl dem Stress geschuldet, den wir verursachten. Egal wir hatten jetzt einen schönen Platz und warteten kurz auf die Mittags-Speisekarten. Nach der Frage, ob es auch Speisekarten in englischer Sprache für unsere beiden ausländischen Gäste geben würde, wurde nur kurz und knapp mit „Noch nicht!“ geantwortet. Für ein Restaurant in dieser Umgebung mit Touristen und internationalen Geschäftsbeziehungen ist das schon traurig. So übersetzten wir dann die Speisen die angeboten wurden. Die Speisekarte ist klein und übersichtlich, was nicht zum Nachteil gemeint ist. Angeboten wird hier Austro-Asiatische Küche. Was das jetzt genau ist, lässt sich auf der Homepage des Restaurants nachlesen:

Auszug aus der Homepage (http://www.nido-hamburg.de/nido_speisekarte.html )
Wie erklärt man genau Austro-Asiatische Küche? Ganz einfach: Man nimmt das Beste aus zwei völlig verschiedenen Welten und kombiniert es zu einzigartigen Gerichten. Auf der einen Seite das mystisch Asiatische mit verführerischen Gewürzen - leicht und doch raffiniert. Auf der anderen Seite das Wohl-Bekannte, auf das keiner verzichten möchte, weil wir es so lieben.

Wie wäre es zum Bespiel mit unserem legendären Sushi & Schnitzel Menü, „the new“ California Schnitzel Roll oder den berühmten Kaiserschmarrn aus dem Wok? Lassen Sie sich einfach überraschen, denn unsere kreative Crew tüftelt ständig an immer neuen Kreationen!

Das Die Preise sind zwar nicht günstig, aber auf jeden fall gerechtfertigt, da die Speisen sehr gut waren. So bestellten wir dann große Flaschen Wasser mit und ohne Sprudel, um unseren ersten Durst zu löschen und weiterhin die Speisekarte zu studieren.

Wir bestellten dann die folgenden Gerichte

- Sushi Lunch Box – mit einer kleinen Suppe vorweg und verschiedenen Sushi Variationen.
Das Essen wurde in einer 4-eckigen Box serviert und sah sehr lecker aus, es hat allen ausgezeichnet geschmeckt.

- Kleines Wienerschnitzel vom Kalb – mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Gurkensalat
Das Schnitzel war sehr zart und auf dem Punkt gebraten, die Bratkartoffeln waren genau richtig, leichten braunen Rand und nicht zu fettig und der Gurkensalat war stimmig dazu.
Bratkartoffeln und Gurkensalat wurde separat serviert.

- Kräuterschnitzel mit Erbsenstampf und breite grüne Bohnen von der Wochenkarte
Auch dieses Schnitzel war sehr zart und auf den Punkt gebraten, die Bratkartoffeln, die wir anstelle des Erbsenstampfs bestellt haben, waren wie oben beschrieben und die Bohnen waren noch leicht bissfest.

Insgesamt war das Essen sehr gut. Die Zutaten waren alle frisch und geschmacklich stimmig aufeinander abgestimmt. Es hat allen geschmeckt und die Portionen waren mehr als gut! Zum Abschluss bestellten wir noch Espresso, da für Dessert kein Platz mehr war, welcher auch gut schmeckte.

Die scheinbar überforderte und nicht freundlich wirkende Bedienung schmälerte ein wenig die Mittagszeit, weshalb ich hier einen Stern zum Abzug bringe und 4 Sterne vergebe. Essenstechnisch kann ich hier vollste Empfehlung aussprechen.

Supernette kleine Bar für "Männer" . Der Name ist übrigens Programm. Wer hier keinen Kontakt findet, ist selber schuld.

Noch nie vorher habe ich meine Bewertung eines Lokals so drastisch ändern müssen. Das ist nicht mehr das Don José, wie ich es früher erlebt habe. Ich bin bereits häufiger im D. José gewesen, das war immer ein schönes Erlebnis.

Nach längerer Pause bin ich mal wieder mit einer Gruppe von fünf Personen dort gewesen Der Laden war bei unserem Besuch gerammelt voll. Die Kellner hatten gut zu tun, waren voll ausgelastet. Was aber aber keineswegs als Entschuldigung für das Verhalten des zahlreich vorhandenen Servicepersonal gelten kann.

Das habe ich so noch nicht erlebt. A l l e Mitarbeiter wirkten schlecht gelaunt, waren unfreundlich, die Mundwinkel hingen bis zum Hemdkragen herunter. Keine Begrüßung, kein nettes Wort, alle schienen gestresst und genervt. Ich möchten hier gar nicht auf alle Details eingehen, ich könnte mich in Rage schreiben.

Daher nur eine Kurzfassung:

- Das Personal unfreundlich, beginnend beim Empfangsmitarbeiter bis hin zu allen Servicekräften, die uns am Tisch nicht bedienten, sondern abfertigten.

- Die Speisen je nach Gericht von Katastrophe bis ´geht so´, wobei letzteres sich auf meine Fleischplatte bezieht, die vom Preis- Leistungsverhältnis noch das am ehesten zu akzeptieren war. Völlig inakzeptabel und fast schon dreist zu nennen die ´Gemüsepfanne´ eines Begleiters, die offenbar aus einem Haufen aufgetautem Tiefkühlgemüse bestand. Aus der Mikrowelle auf den Teller geklatscht, so wirkte es.

-Die Preise zum Teil völlig überzogen (Tapas-Teller, Paella)

Es bleibt der Eindruck von diesem Besuch, dass hier auf schnelle Massenabfertigung, hauptsächlich der vielen touristischen Gäste gesetzt wird, die einmal kommen und dann ohnehin nie wieder gesehen werden. Darauf deutet auch hin, dass Reservierungen nur für zwei Stunden gelten, dann muss man das Lokal wieder verlassen. Auf dass die nächsten Gäste durchgeschleust werden. Da macht sich ein Lokal den Namen kaputt.

Ein schönes Konzept aus Restaurant,Cafe und Shop ( sieht man was schönes,kann mann es in der Regel auch käuflich erwerben )
Ob nur mal schnell rein auf Kaffee,Tee oder Kuchen oder doch zum Buisnesslunch( - außer der regulären Karte gibt es täglich wechselnd versch. Angebote -was der Markt so hergibt.) oder doch ein leckeres Abendessen hier gibst für jeden etwas.
In der Nähe von einem der vielen Hamburger Fleets sitzt man gemütlich in einem liebevoll ,charmant restaurierten alten Bürgerhaus.
Die Bedienung war sehr freundlich und auch die bestellten Gerichte erreichten uns schnell und warm und das bei voll besetztem Lokal.