München

Als Tourist fährt man halt mit dem Bus raus zum Chinesischen Turm. Riesiger Biergarten, viel Grün, viele Touristen.
Die Familie Haberl führt hier das Regiment und verkauft ihre Produkte aus eigener Herstellung.

Die Gastronomie ist nach Massenabfertigung ausgerichtet. Angeboten werden bayerische Schmankerl, fest und flüssig. Das Essen darf man aber nicht als Hauptmahlzeit des Tages planen. Es sei denn, man möchte abnehmen. Das Material auf dem Teller ist nämlich nicht so viel.

Haberls Feurige mit Pommes und einen Gurkensalat im Glas habe ich mir in Selbstbedienung organisiert. Jedes Element wird einzeln berechnet, hier kommen 16,60 Euro zusammen. Der kleine Klecks Mayonnaise auf den Pommes ist gratis. Die Wurst ist massentauglich überhaupt nicht feurig.

Recht günstig sind Käsespätzle zu haben für nur 9,80 Euro. Die Schweinehaxe mit Kartoffelsalat gibt es für 17,20 Euro. 0,4 er Limo kostet zwischen 3,30 und 4,20 Euro.

Wir hatten ja bei unserer damaligen Bewertung angekündigt hier mal eine Pizza zu essen, sah sie doch sehr lecker aus. AndiH wartet ja seitdem auch auf ein Foto davon für einen guten Freund J. An der Lage und so weiter hat sich nichts geändert und diesmal war der Besuch im inneren und die Corona Regeln von damals sind zum Glück Geschichte. Reservieren würden wir sagen wäre sinnvoll, viele Tische waren reserviert und das Lokal füllte sich sehr rasch.
 
Service
Dieser war hier in schwarz gekleidet und durch einen Bistroschurz als Servicepersonal erkennbar. Wir wurden freundlich begrüßt , es gab die Abfrage wie viel Personen und wir wurden zum Tisch gebracht. Die Karten wurden hingelegt und wir konnten nach den Getränken schauen. Diese kamen rasch mit einem bitte schön und für die Essensbestellung baten wir um noch etwas Zeit. Als wir die Karten geschlossen hatten gab es auch gleich die Abfrage was wir möchten , die Frage ob die Suppe vorher kommen sollte und für die Bestellung gab es ein Danke schön. Wir teilten mit dass beide Gerichte gleichzeitig kommen sollen, was aber nicht so ganz gelungen ist. Die Suppe kam rasch, die Pizza leider erst gute fünf Minuten später, schade wenn man schon nachfragt. Es wurde jedes mal ein guter Appetit gewünscht nach der Ansage um was für ein Gericht es sich handelt. In der Zwischenzeit wurden auch Öle und Essig hingestellt.  Eine Nachfrage unterm essen ob alles passt gab es nicht. Als die Teller leer waren meinte man – passt alles, war es gut. Kurz darauf fragte man ob es noch was sein darf, Dessert-Kaffee-Espresso ?  Bei den leeren Gläsern wurde auch gleich gefragt ob es noch was sein darf. Wir teilten mit das wir zahlen würden , man fragte nach – bar oder mit Karte- und das Gerätle wurde gezückt und kassiert. Es gab ein Danke schön und auf unsere Frage nach einem Beleg meinte man kommt gleich. Dieser erreichte uns rasch mit einem bitte schön und wir wurden noch freundlich verabschiedet. Da haben wir es wohl wieder besser erwischt als der Vorkritiker. Von uns wieder 4,5 Sterne
 
Essen
Die schwarze Ledereinbandkarte mit Logo drauf gibt es noch , aber nicht mehr die laminierten Zettel sondern Zettel alleine. Die Gerichte waren in deutsch und englisch abgedruckt. Auch die wechselnde Mittagskarte ist noch vorhanden. Die Preise haben sich aber erhöht. Was wir noch im Hinterkopf haben sind die Gerichte noch wie damals. Salat, Pizza, Fisch , Fleisch.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen jetzt für jeweils 5,10 € die Zuppa di Pomodoro – italienische Tomatensuppe mit Basilikum jetzt für 6,80 € und Pizza Calabrese – mit original italienischer Salami – pikant für 13,40 €
 
Bei der Suppe gab es wieder ein Körbchen Brot mit dazu , allerdings hat man auf drei statt vier Scheiben reduziert. Es war wieder frisch, lufftig und schmackhaft mit einer reschen Kruste.
 
Bei der Tomatensuppe gab es einen anderen Teller als damals, der war aber auch sehr tief und es war ordentlich was drinnen. Am Basilikum hat sich nichts verändert und die zwei Blättchen kamen sich in der Suppe sehr verloren vor. Geschmacklich war sie auch wieder lecker, schöner Tomatengeschmack, allerdings der würzige Kräutergeschmack ging uns ein wenig ab gegenüber dem letzten mal. Der Teller war auch wieder vorgewärmt.
 
Nun für Andih Freund – die Pizza. Sie war sehr schön gebacken, knuspriger luftiger Rand und auch der Boden knusperte, war aber nicht trocken und hart. Der Geschmack hat uns gefallen und das Tomatensugo wurde gut gewürzt. Oben wurden noch etwas getrocknete Kräuter darüber gestreut. Der Käse hatte Geschmack und war auch schön zerlaufen. Für uns war er ausreichend. Die Salami war würzig und ein wenig fettig, was aber kein Nachteil war, es gab noch etwas Kick mit dazu vom schmecken her. Es hieß ja auch pikant und nicht scharf, so passte es auch.
 
Zum Nachschärfen gab es ja noch Knoblauch-und Chiliöl mit dazu. Beides schmackhaft. Beim Knoblauchöl war schön Material vorhanden, das hätte wegen uns auch beim Chiliöl so sein dürfen.
 
Die Pizza fanden wir lecker , die Suppe hätte etwas würziger sein dürfen wie beim letzten mal, schmeckte aber auch. Wir geben für diesen Besuch wieder für das Essen 4,5 Sterne.
 
Ambiente
Diesmal wieder Sterne denn die Zeit wo-wie-was ist ja vorbei. Der Innenbereich ist irgendwie in einer L-Form aufgeteilt. Zum Teil fanden wir es schon sehr eng gestellt. Als sich das Lokal füllte war es schon etwas schwieriger zum durch kommen. Im vorderen Bereich gibt es eine Fensterfront.
 
Im hinteren Bereich eine Holzverkleidung und oben drüber irgendwie Fließen würden wir sagen. Es ist alles hell Beleuchtet, was wir schön fanden durch die dunkle Bestuhlung. Die Tische und Bänke haben auch Sitzkissen.
 
Auf dem Tisch gab es ein Glas mit Kerze, die festeren Servietten und das Besteck mit drauf und eine Pfeffermühle und Salzstreuer.
 
Etwas eng finden wir , ansonsten hat es uns nicht schlecht gefallen. Bei der Tischdeko könnte man noch etwas mehr machen , 4 Sterne
 
Sauberkeit

Hier gab es wieder nichts zu bemängeln, 5 Sterne

In der Nähe von der U-Bahn Station Harras in Untersendling befindet sich dieses Lokal in einem sagen wir mal Wohngebiet. Es liegt bei der Margareten Kirche ein paar Schritte weg. Eine Bushaltestelle ist beim Lokal vorhanden. Rund herum gibt es einige Parkmöglichkeiten, aber viele zu bestimmten Zeiten mit Anwohnerausweiß. Während unserem Besuch war auch ziemlich alles belegt. Eigene Parkplätze konnten wir jetzt nicht sehen. Beim Eingang gibt es zwei Stufen, die Toiletten befinden sich im inneren ebenerdig.
 
Service
Ein Herr mit weißen Hemd, schwarzer Hose und grauen Bistroschurz mit Logo drauf begrüßte uns freundlich, meinte zwei Personen, brachte uns an einen Tisch und legte die Karten hin. Er brachte dann zwei Mühlen und erfragte unsere Getränkewünsche.
 
Die Getränke kamen rasch , er meinte zum wohl und fragte ob wir schon wüssten was wir essen möchten. Wir waren uns noch nicht sicher was überhaupt kein Problem war. Auf die Frage ob man auch einen Kinderteller haben könnte gab es ein freundliches aber natürlich. Als wir die Karten geschlossen hatten war er auch gleich wieder da und erfragte unsere Wünsche. Auf die Essen , dazu mussten wir nicht lange warten, es gab die Ansage vom Gericht und es wurde uns ein guter Appetit gewünscht. Eine Zwischennachfrage ob alles passt gab es nicht, er war aber immer zu sehen.  Was wir immer nicht so mögen- gerade den letzten Bissen in den Mund geschoben wurde der Teller schon mit genommen obwohl der andere noch am Essen war. Es wurde aber bei jedem Teller abräumen gefragt ob alles gepasst hat und geschmeckt hat. Da sich das Gasthaus mittlerweile füllte teilten wir ihm auch gleich unseren Zahlungswunsch mit. Er fragte nach ob wir noch einen Slivovitz oder Julischka auf´s Haus möchten. Rasch kamen mit einem bitte schön die zwei Slivowitz.
 
Die Rechnung hatte er mit dabei, er bedankte sich , wünschte uns noch einen schönen Abend und beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Gerne 4,5 Sterne.
 
Essen
Es gibt hier eine braune Ledereinbandkarte mit dem Namen vom Gasthaus vorne drauf. Im inneren gibt es Klarsichthüllen und die Zettel sind farbig unterlegt. Es gibt Burger, Schnitzel, Salate , Balkangerichte. Die Nachspeisenkarte müsste man extra verlangen, wechselt anscheinend immer ( unsere Vermutung). Es werden auch Gerichte für Kinder und Senioren angeboten und 2 vegetarische Gerichte.
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,60 € Pljeskavica nach Art des Hauses ( scharf) Würziges Hacksteak gefüllt mit Ajavar und Schafskäse, überbacken mit Gurken, Tomaten und Käse, dazu Rösti  für 18,90 € und aus der Abteilung der Kindergerichte – Kleine Cevapcici , Hackfleischröllchen mit Djuvetschreis und Pommes für 10,90 €
 
Beim Kinderteller gab es vier Cevapcici auf dem Teller die schön angebraten wurden. Sie hatten eine festere Konsistenz waren aber saftig gegart. Es wurde etwas grober Pfeffer darüber gestreut ansonsten waren sie sehr zart gewürzt. An Knoblauch hätten wir uns auch etwas mehr dabei gewünscht. Die Pommes waren schön knusprig frittiert, innen weich und nicht fettig. Was uns an Salz fehlte konnten wir ja mit der Mühle nachwürzen. Der Reis war schön gegart, nicht zu weich geraten. Ein dezenter Tomaten Geschmack war vorhanden und es fügten sich Erbsen, Paprika und Gelberübenstückchen mit dazu, Diese waren auch nicht so verkocht. Vom würzen her haben wir immer etwas mehr an schmackes dabei. Dazu gab es noch rohe  Zwiebelwürfel und Ajavar. Das vermuten wir als Fertigprodukt aus dem Glas , einfach gehalten,
 
Beim anderen Gericht fanden wir schön dass die Rösti oben drauf lagen und so konnten wir gleich ein paar auf das Brett runter legen denn sie waren sehr schön knusprig gebraten und nicht fettig. Ob selber gemacht können wir nicht sagen, aber sie schmeckten uns . Von oben dann weiter gab es einen schön zerlaufenen , gratinierten schmackhaften Käse. Darunter Tomaten und Gurkenscheiben in roher Variante. Das haben wir jetzt nicht so ganz verstanden warum, jeder isst halt was anderes.
 
Darunter befand sich dann das Hacksteak das noch schön saftig war aber auch sehr dünn in den beiden Lagen. Zwiebeln fanden wir noch mit drinnen. Der Schafskäse war leicht zerlaufen und schmackhaft. Das Ajavar , ja wir denken mal das es das gleiche war wie auf dem anderen Teller. Auf der Suche nach dem scharf was angekündigt war sind wir verzweifelt. Wir konnten kein fitzelchen davon finden.
 
Das Essen war nicht schlecht, sehr einfach gehalten. Das scharf ging uns komplett ab und man könnte hier mehr Mut zum würzen haben.  3,5 Sterne
 
Ambiente
Wenn man rein kommt gibt es einen Bereich der nicht so eingedeckt ist . Wir gehen davon aus es ist hier Bereich für die Stammtischgäste.
 
Dann geht es durch eine Schiebetür durch und dem vermutlichen Gastraum für essende Gäste.
 
Außen rum gibt es eine Holzverkleidung mit einer Eckbank davor.
 
Davor gibt es dunkle Holzstühle und die Tische sind alle mit Tischdecken eingekleidet.
 
Die meisten Tische waren auch bereits mit Besteck und Servietten eingedeckt
 
Wie auch unser Tisch. Bei diesem gab es auch die verschiedenen weißen Stofftischdecken und mittig einen rose Läufer . Die weißen Servietten standen am Tisch und das Besteck lag auch bereit.
 
Wir vermuten ein älteres Gasthaus dahinter, wir mögen solche Häuser. Im Hintergrund lief dezent Musik. Für das was sie anbieten finden wir das es passt , 4 Sterne
 
Sauberkeit

Im Gastraum und auf den Toiletten ein paar Staubspuren. Sonst konnten wir nichts nachteiliges feststellen. 4,5 Sterne

Eigentlich war in der Stadt ein anderes Lokal vorgesehen. Ja wenn zwei große Fußballvereine in der Allianz Arena spielen ist hier die Hölle los. So alternative suchen. Hier bekamen wir noch ein kleines Plätzchen und ganz viele mussten nach uns abgewiesen werden. Wenn es auch aussah nach freien Tischen , waren die alle reserviert. Vom Marienplatz aus Richtung Tal geht hier links in eine kleine Nebenstraße rein. Vorm Einbiegen gibt es auch ein Hinweisschild. Es gibt eine Stufe zum rein kommen die aber eher so wie beim Gehweg ist. Ins innere kommt man dann ebenerdig und dort befinden sich auch die Toiletten ohne Stufen. Parken ist hier nicht möglich.
 
Service
Dieser war hier in Tracht gekleidet. Eine Dame begrüßte uns freundlich und teilte mit das sie nur noch den kleinen Tisch bei der Tür frei hätte, reicht uns , passt. Ein Herr kam dann zu uns, begrüßte uns auch freundlich , reichte uns die Karten und gab den Hinweis von Gerichten die es zusätzlich noch gibt. Er erfragte auch unsere Getränkewünsche und wir fragten nach ob sie dunkles Weizen hätten. Er bejahte dieses und gab uns den Hinweis dass sie auch dunkles Bier hätten. Wir blieben bei den Weizen, diese kamen rasch mit einem bitte schön und der Frage ob wir fündig geworden sind. Die Dame meinte dann – sehr gerne , merci-. Das Besteck erreichte uns mit einem bitte schön und es dauerte nicht lange bis uns die Essen erreichten. Hierbei wurde der Aschenbecher mitgenommen , aber ein neuer erreichte uns nicht mehr während unseres Besuches.  Hier gab es auch wieder ein bitte schön und man wünschte uns einen guten Appetit. Dann merkten wir das dass Bayern Spiel zu ende ist, es füllte sich plötzlich sehr rasch. Der Service hatte nun viel zu tun und das auch durch die ganzen Abweisungen weil sie keinen freien Platz mehr haben. Dann saßen wir eine ganze Zeitlang vor leeren Tellern als eine neue Dame so im vorbeigehen die Teller nahm und meinte – darf ich mitnehmen. Wir wollten dann auch die Rechnung gleich ordern , denn die Gläser waren mittlerweile auch leer. Sie war aber so schnell weg dass dieses nicht klappte. Den Herr konnten wir dann nach einiger Zeit abfangen zwecks des Bezahlvorgangs. Er entschuldigte sich für die Wartezeiten und meinte dass sie bei diesem Wetter nicht mehr mit so viel Besuch im Außenbereich gerechnet hatten. Er erkundigte sich ob es uns geschmeckt hat und alles passte. Er bedankte sich und einen Bon muss man mittlerweile ganz oft nachfragen denn es gibt ja die Gerätle wo sie einem am Tisch sagen was es kostet. Dieser lies auf sich warten und auf die nachfrage wurde auch ehrlich gesagt – sch… vergessen. Er kam auch dann gleich mit einer Entschuldigung , er wünschte uns noch einen schönen Abend und verabschiedete uns freundlich. Es hat eigentlich alles gepasst bis dann alle vom Spiel so ziemlich auf einmal eintrafen und andere auch einkehren wollten. Nach Überlegungen entscheiden wir uns für( mit einem Auge zugedrückt) 4 ,5 Sterne.
 
Essen
Die Karte besteht aus einen größeren bedruckten Zettel . Die Auswahl ist nicht zu groß und besteht zum größten Teil aus Fleischgerichten. Suppen, Salate, Brotzeiten und paar einfache Vegetarische Gerichte sind auch vorhanden.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 5,90 € , Dürnbräupfandl – Schweinefiletmedaillons in Speckmantel auf Rahmschwammerl mit Brezenknödel für 22,90 € und Münchner Domschnitzel mit süßem Senf & Meerrettich mariniertes Schnitzel im Brezenmantel gebacken mit Kartoffel-Gurkensalat für 18,90 €
 
Das Schnitzel war schön paniert, hatte leichte Wellen, war nicht fettig und man merkte dass es nicht nur eine Panierung aus Semmeln war sondern man konnte irgendwie den Brezen Geschmack wieder finden. Die Panierung hatte auch etwas würze in sich  , allerdings das angekündigte marinierte Schnitzel mit süßen Senf & Meerrettich hatte von diesem irgendwie keinen Geschmack angenommen. Wir konnten davon nichts raus schmecken. Es war halt ein Schnitzel Wiener Art würden wir sagen, das in dieser Form schmeckte nur das angekündigte fehlte uns komplett. Dazu gab es noch einen Schnitz Zitrone. Der Kartoffelsalat war sehr schön schlotzig. Erst dachten wir man hat die Gurken vergessen. Durch die kleinen grünen Punkte  konnten wir sie dann raus finden da sie ungeschält war. Sie wurde in sehr feine Streifen geschnitten, kennen wir so jetzt nicht und sie ging irgendwie im Geschmack dadurch auch etwas unter. Abgeschmeckt war der Salat sehr lecker, eine schöne Säure Note und an Pfeffer und Salz fehlte es ihm auch nicht. Es wurde auch ein würziges Öl mit unter gemischt , welches genau können wir nicht sagen. Als Deko gab es ein Stückchen Radischen und eine Cocktailtomate.
 
Die Schweinefiletmedaillons waren super gebraten. Sehr schön saftig und noch zart rosa. Sie waren mit knusprig gebratenen Speck umwickelt der einen klasse , leichten rauchigen Geschmack hatte. Oben drauf gab es noch rösche , nicht fettige Röstzwiebeln. Wir denken dass diese selbst gemacht waren, schön knusprig und schmackhaft. Die darüber frisch geschnittene Petersilie gab auch noch würze mit ab in der cremigen – rahmigen Soße. Die Champignons angebraten und von einer frischen Variante. Die Soße war sehr rund abgeschmeckt , lecker. Was uns nicht so gefallen hatte waren die angekündigten Brezenknödel. Ob es mal Knödel waren oder von einer gerollten Masse runter geschnitten worden sind können wir nicht sagen. Die Scheiben waren alle gleich groß die man dann noch angebraten hatte. Knödel sind das jetzt nicht so richtig für uns, stellen wir uns anders vor. Etwas sehr trocken geraten und fest fanden wir sie. Vom Geschmack her fanden wir sie nicht so schlecht aber so wie wir sie bekommen haben war es nicht so unser Fall.
 
Geschmacklich war einiges lecker aber manches angekündigte war nicht so wir es erwartet hätten laut Karte. 4 Sterne
 
Ambiente
Vorm Haus gibt es einen Außenbereich der zum Teil mit einer Markise die Beleuchtet ist überdacht wird. Der Bereich ist etwas abgegrenzt von der Straße und rund herum etwas begrünt. Es gibt hier eine Klapp-Tisch-Biergartenbestuhlung in braun aber von einer schöneren Art, Es liegen auch überall grüne Sitzkissen aus.
 
Auf dem Tisch gibt es ein frisches Blümelchen, Salz-und Pfefferstreuer und einen Aschenbecher.
 
Das Besteck wurde uns mit grünen einfachen Servietten auf einem Teller gereicht.
 
Für irgendwie gesagt mitten in München hat es uns gefallen, 4 Sterne
 
Sauberkeit

Im Außenbereich war alles sauber. Bei den Toiletten war so viel los das wir entschlossen sie nicht zu besuchen. Für den Außenbereich was wir sehen konnten 5 Sterne.