Region Nürnberg

Kurztripp an den Altmühlsee. In Gunzenhausen hatten wir ein Zimmer gebucht und somit sollte es für´s Abendessen was sein das zu Fuß zu erreichen ist. Nachmittag ein bisschen geschlendert und die Schaukasten abgecheckt, da viel Spotzl natürlich der Austeller auf, auf dem ein Schäuferl angeboten wird. (Frühzeitig auf den Weg gemacht, nicht das es schon wieder aus ist.)
Mitten in Gunzenhausen zwischen vielen Einkehrmöglichkeiten befindet sich das Hotel mit Gasthof. Von der Straße aus geht es 6 Stufen hochwärts, im Hinterhof , wo sich die eigenen Parkplätze befinden gibt es am Eingang nur 3 Stufen. Im Innenbereich gibt es eine kleine Rampe, zu den Toiletten kommt man nicht ebenerdig.
 
Service
Wir wurden von einem Herr sehr nett begrüßt und durften zwischen den noch freien Tischen wählen und er zündete nach dem Platznehmen die Kerze an.Er war ordentlich gekleidet mit schwarzer Hose, weißem Hemd und schwarzen Laiberl. Die Karten wurden uns gereicht und er zählte die Tagesempfehlungen auf, die auch auf dem Aufsteller vorm Haus stehen. Nach kurzer Zeit erfragte er die Getränkewünsche und fragte nach, ob zum Wein ein Wasser gewünscht wird. Bei der Getränkelieferung nahm er die Essens Bestellung auf und wir bekamen etwas später einen Gruß aus der Küche incl. Erklärung was es ist. Die Teller wurden rechtzeitig abgeholt, nachgefragt ob es uns geschmeckt hat,  das Essen wurde gleichzeitig serviert und er wünschte uns einen guten Appetit. Eine zwischenachfrage  unterm Essen gab es auch, die leeren Teller gleich bemerkt und nach unserer Zufriedenheit gefragt und ob wir noch ein Dessert möchten. Leere Gläser gleich bemerkt, der Bezahlvorgang ging rasch, der Beleg wurde in einer Serviette auf einem Tablett mit zwei Bonbons gebacht, er bedankte sich für unseren Besuch und wünschte uns noch einen schönen Abend. Beim verlassen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Ein netter, freundlicher, aufmerksamer Herr, der auch mal ein pläuschchen abhält und Späßchen drauf hat. Vorzüglicher Service. 5 Sterne.
 
Essen
Die Speisekarte hat einen roten Einband mit Logo drauf und im inneren sind gelbe Blätter eingeheftet. Schön, mal nicht die ordinären Klarsichthüllen. Es ist eine nicht zu große Auswahl an Gerichten vorhanden, es gibt, Fleisch, Fisch , vegetarisch. Den Fisch gibt es hier Fangfrisch, auf dem Weg zur Toilette steht das „Bassin“ wo sie noch drinnen schwimmen. Die Weine sind genau beschrieben von wem sie kommen und wie sie schmecken.
 
Wir entschieden uns für ein dunkles Gutmann Weizen für 3,20 € und einen Zweigelt 0,25 l für 4,90 € , natürlich das Schäufele mit Kloos für 12,80 € und das geschnetzelte vom Schweinefilet in Cognac-Pfeffersauce mit Bauernrösti für 13,80 €
 
Der Gruß aus der Küche war ein selbst gemachter Pressack, leicht mit Essig und Öl angemacht , mit Zwiebelwürfelchen verfeinert und frisch gemahlenen Pfeffer abgerundet. Hat uns sehr gut geschmeckt. Dazu gab es noch ein Körbchen mit frisch aufgeschnittenen Semmeln in zwei varianten.
 
Das Schweinefilet war auf den Punkt gegart, saftig und zart. Die Soße war „ zum reinsetzen“ Super Klasse abgeschmeckt, mit Zwiebeln verfeinert, schönen Pfeffergeschmack und leichter Cognac Note. Bei den drin befindlichen Pfefferkörnern vermuten wir die frische Variante, die es am Stängel zu kaufen gibt. Sie hatte eine schöne Konsistenz und überzeugte voll und ganz. Die Rösti waren schön angebraten, hatten einen richtig guten Geschmack und beim reinbeißen merkte man schön die Kartoffelstückchen. Dazu gab es noch etwas Gemüse, Blumenkohl, Zuchini ,Brokolie und Gelberübe , perfekt gegart und schmackhaft. Das einzige was uns an dem Teller nicht gefallen hat ist das komische getrocknete Zeugs am Tellerrand. Das haste an den Ärmeln überall hängen beim Essen.
 
Das Schäufele hatte eine ordentliche Größe, war butterzart, man konnte es super vom Knochen lösen und brauchte auch kein extra Messer dazu. (Spotzl war nämlich schon am meckern, am Nebentisch gab es ein extra Messer zum Schäufele. )Die Kruste richtig schön knackig kross und vom würzen her gab es nichts zu meckern. Die Soße stellte dem im Geschmack nichts nach, super Bratengeschmack und gewürzt. Die beiden Knödel von schöner Konsistenz, mit Brotkern gefüllt schmeckten so richtig gut nach Kartoffeln und spitze abgeschmeckt. Gemüse gab es das gleiche dazu.
 
Wir waren begeistert vom Essen, gerne 5 Sterne.
 
Ambiente
Es ist ein nicht zu großer Raum, dahinter gibt es noch ein Nebenzimmer. Stühle und Bänke bestehen aus dunklem Holz, Sitzbezüge aus hellem Kunstleder. Tische sind eingedeckt mit hellem Stofftischdecken und braunen Mittelläufer. Ein paar Deko Elemente stehen rum und ein paar Bilder zieren die Wand. Auf dem Tisch gibt es eine frische Tulpe, eine weiße Stabkerze, beige Servietten und Besteck. Es stehen auch unterschiedliche Salz-und Pfefferstreuer mit auf dem Tisch, die Mühlen bewahren sie in einem Regal auf, würden wir austauschen. Was uns noch nicht gefallen hat, die Karaffe und das Glas vom Wein bekamen einen Untersetzter , was ja nicht falsch sein sollte, aber die ordinäre Havanna Club Billigserviette passt nicht so ganz hier rein. Sonst hat es uns sehr gut gefallen, 4,5 Sterne für den Gastraum.
Bei der Sterne vergabe ziehen wir jetzt nichts ab, aber die Toiletten sind dringend renovierungsbedürftig. Dunkelgrün trifft knallrot , der Drücker von der Spülung wurde mit Power Tape Band an die Wand geklebt. Nicht gerade einladend, aber wenigstens  sauber.
 
Sauberkeit
Im Gastraum gab es nichts zu beanstanden, in den Toiletten die üblichen Staubspuren, aber dezent vertreten. 4,5 Sterne.

 

Eigentlich sollte das Thema mit dem großen M abgeschlossen sein, aber am Nachmittag klappen die hier alle den Randstein hoch. Etwas zu beißen sollte es doch sein, so blieb uns nichts anderes übrig. Den Schildern ins Gewerbegebiet nachgefahren dachten wir schon den gibt es nicht mehr, dann halt dahinten war doch ein großes M zu sehen, also doch noch ein Stück weiter und siehe da , ganz versteckt fanden wir ihn dann doch noch. Parkplätze sind reichlich vorhanden und sonst erreicht man alles ebenerdig.
 
Service
Service ist jetzt hier nicht das richtige Wort. Der Herr, hier tragen ja alle einheits Uniformen, war recht freundlich bei der Bestellungsannahme und teilte uns mit, das essen dauert noch ein wenig, es wird uns gebracht. Eine Nummer oder irgendwas gab es nicht, auch keinen Beleg, denn das Tablett hat er mir nicht mitgegeben sondern nur den Pappbecher. Getränke zapft man sich selber. Ein anderer Herr lief dann mit der Ansage was er auf dem Tablett hat durch den Raum. (Wenn man das vorher wüsste könnte man günstig essen, einfach melden wenn einem was gefällt :-)) Auf dem Tablett lag kein Bon mehr, Servietten gab es auch nicht dazu, der Ständer mit Serviette bei den Getränken war leer, also nochmal auf den Weg gemacht um welche zu holen. Sie wurden aber deswegen auch nicht gleich aufgefüllt.
 
Essen
Was es bei Mc-Donald gibt dürfte ja überall bekannt sein. Wir hatten ein Menü mit Bic-Mac, Pommes und Cola und einen Wrap mit Chicken. Was wir bezahlt haben kann ich nicht mehr sagen, aber Preise sind ja überall gleich.
 
Erste Freude, es dauert ein wenig – Hoffnung es könnte warm sein. Doch die Hoffnung stirbt zuletzt und das ens krass. Es war wieder  alles fast kalt.
 
Bic Mac – auf der Schachtel steht „ Was macht unseren Bic Mac so besonders ? Ganz einfach das, was drin ist : 100 % bestes Rindfleisch, knackiger Salat und unsere legendäre Bic Mac Sauce ! Deswegen ist er nicht nur ein Doppeldecker, sondern doppelt lecker. „
Deckel auf, einladend sieht anders aus, der Käse noch nicht mal zerlaufen, der Eisbergsalat klein geschnitten und rein geklatscht, das Fleisch furz trocken, die Soße nicht erwähnenswert, geschmacklich null am Hut.
Wir können uns nicht vorstellen das derjenige der die Beschreibung geschrieben hat schon jemals selber einen gegessen hat.
 
Dazu gab es Pommes, bei der wir auf der Spurensuche nach Salz waren, lauwarm und nach pappe schmeckend. Da hilft auch das Tütchen Ketschup nicht weiter.
 
Wrap- auf der Schachtel steht „ Nur für dich gewickelt, spielen bei unserem McWrap Frische und Geschmacksvielfalt immer die Hauptrolle!“
 
Erst mal geschaut, wie man an das Ding überhaupt ran kommt, Anleitung gefolgt und es klappte. Er sah erst mal richtig einladend aus, schön mit Kräutern verfeinert, Freude kam auf. Die verging aber sehr schnell wieder nach dem ersten bissen. Irgendwie zäh und geschmackslos kam der Fladen rüber. Doch dann überzeugte das Hähnchen, es war schön frittiert in einem Teigmantel, war saftig und es war nicht das Fleisch nie bei den Nuggets. Aber vollkommen kalt, schade. Eissalat wurde noch mit eingewickelt und ein paar Zwiebeln. Es befand sich noch eine Honig-Senf –Soße mit dabei, die uns gut geschmeckt hat, leichte schärfe, schöne süße und gut abgeschmeckt.
 
Für uns aber trotzdem kein Grund um hier essen zu gehen, Heute mal  1,5 Sterne
 
Ambiente
Der Aussenbereich ist hier sehr schön angelegt mit verschiedenen Korbstühlen und Bäumen dazwischen, es gibt auch einen Wasserfall mit Brunnen. Im Innenbereich ist alles ein wenig voneinander abgetrennt, Bilder zieren die Wände, ein Monitor mit Kaminfeuer gibt es an der Wand. Es ist alles bischen in gelblich gehalten. Gegen den letzten besuchten Mc Donalds hat es uns hier gut gefallen. 4 Sterne
 
Sauberkeit
Die Tische weisen mächtige spuren auf, abwischen hier Fehlanzeige. Auch auf dem Boden allerlei Sachen die da nicht hingehören. Vor dem Abräum Trolly lag ein Pommes das unsere Beachtung bekam. Mit Spotzl schon Wetten abgeschlossen, was passiert. Das dachten wir allerdings nicht. Der Herr tauschte die Dinger aus und schwupp gab es einen kick auf das Pommes Richtung Trolly. Es flog leider nicht soweit wie er warscheinlich gedacht hatte und so wurde nochmal nachgelegt und  ausgeholt und dann – Treffer, Tor, versenkt. Es landete unter dem Trolly.

Die Toiletten lassen auch zu wünschen übrig, Sauberkeit fehl am Platz. 2 Sterne