Maja88

In einer zauberhaften Gasse , das schmucke Häuschen umrankt von Heckenrosen, Hortensien und Bauernrosen. Hier findet man dieses sehr gute Fischlokal in der Fußgängerzone der Inselhauptstadt Wyk.
Schon von weiten begrüßte uns die große dänische Flagge ,  von außen wirkt das  Häuschen sehr einladend, ebenso die Speisekarte die wir vor dem Lokal bereits studierten.
Eine "Menschentraube "vor dem Lokal zeigte uns, das es nicht umsonst den Ruf hat eines der besten  Fischlokale der Insel zu sein.
Wir drückten uns an der "Menschentraube "vorbei, schließlich hatten wir Gott sei Dank reserviert und waren daher nicht auf spontan frei werdende Tische angewiesen.
Der Innenraum des Lokals ist modern ,hell mit dezent maritimen Charme sehr geschmackvoll eingerichtet.
Alles ist hier aufeinander abgestimmt und in blau, weiß oder sandfarben ( Möbel, Gardinen, Wände, Deko..........) 
an den Wänden hängen Schiffbilder oder Meeresmotive.
Auf den Tischen Windlichter und Muscheln , selbst Kerzen und Servietten reihen sich in das sehr stimmige Farbkonzept ein - sehr schön .
Auf der Speisekarte findet man überwiegend Fischgerichte - von Hering in versch. Variationen, Dorsch, Seezunge ,Aal , Butterfisch, Lachs , Scholle, Muscheln, Krabben und Garnelen............gebraten , gedünstet ,als Suppen , mit Salaten kombiniert , je nachdem was die  örtliche Fischer  anlanden.
Einige wenige Fleischgerichte ( z. B. Schnitzel, Rumpsteak, Lamm etc. ) stehen für Fleischliebhaber auf der Karte., ebenso einige vegetarische Speisen , wenn es garnichts tierisches sein soll.
Nachdem wir uns mit Alsterwasser und Traubensaftschorle gestärkt hatten bestellten wir unsere Speisen :
- Föhrer Krabbensuppe - gut heiß serviert mit vielen Krabben , Sahnehäubchen und warmen Baguette - schon mal     ein guter Einstieg.
- Kartoffelpuffer mit Räucheraal, Lachs und Föhrer Krabben, dazu 3 verschiedene Saucen ( Senfsauce, Dillsauce,     Meerrettichcreme ) mit Salatgarnitur - hervorragend ,besonders der warme Räucheraal ! 
- Luv und Lee = Fischplatte für 2 Personen mit gebratenem Rotbarsch, gedünstetem Lachs, gebratenem Hering und  Krabben mit   Petersilienkartoffeln und 2 Saucen ( Hollandaise und Dill-Limonensauce ) - spitze 
Der Fisch wurde am Tisch vom Servicepersonal gut vorfiletiert , auch ansonsten war der Service zuvorkommend und freundlich .
Wenn die Speisen  auch nicht ganz günstig , so ist Qualität, Auswahl und Ambiente jeden Cent wert, fanden wir .

Direkt im Hafengebäude am Fähranleger  zu den Inseln Amrum, Föhr  und den Halligen zu finden .
Da wir etwas Zeit bis zu unserer Abfahrt hatten ,wollten wir uns etwas stärken und die Zeit überbrücken.
Das Hafenbistro liegt im 1 EG des Hafengebäudes und erstreckt sich über 2 Etagen..
Da es rundherum verglast ist, hat man tolle Ausblicke auf die Nordsee, den gesamten Hafen , das flache grüne Land und die ausfahrenden und ankommenden Schiffe und Fähren.
Loftähnlich , hell und modern empfängt einem der Gastraum , auf  bequemen  Korbstühlen nimmt man hier Platz oder am Tresen., darüber hinaus wird für Kinder eine hübsche Spielecke bereitgestellt.
Alles ist  maritim inspiriert eingerichtet mit Fischernetzen, hölzernen Rudern, Rettungsringen ...........
Oder man überbrückt die verbleibende Zeit  und informiert sich in der kleinen Wattenmeer Ausstellung über Flora und Fauna dieses erstaunlichen  Lebensraumes .
Auch kann man sich hier schon mit Infomaterial und  Karten über die angefahrenen Inseln versorgen.
Angeboten werden  im Bistro eher einfache Gerichte z. B. Frikadellen, Currywurst, Suppen, Milchreis, Ofenkartoffeln , Kaffee und Kuchen, belegte Brötchen  etc.
Man bestellt am Tresen, bezahlt dort  und bekommt eine Nummer, ist das Essen fertig wird die entsprechende Nummer aufgerufen und man holt sein Essen ab.
Wir hatten bestellt :
Krabbenbrötchen - geschmacklich  O.K. aber klein und teuer  , je Brötchen wurden 9,50 Euro berechnet ! Backfischbrötchen - mit frischem Salat, Mayo und Gurkenscheiben - gut  7,00 Euro
Apfelkuchen - O.K.
dazu tranken wir Milchkaffee , Apfelsaftschorle und Deichlimo.
Beim Service kann man leider nicht viel Erwarten ,ein reiner  Durchlaufbetrieb aber  leider Konkurrenzlos am Hafen und teuer ,  dafür aber alles sehr sauber und gepflegt.

Im Ortskern des Föhrer Inselhauptstadt  Wyk zu finden.
Schon von außen wirkt das Lokal sehr ansprechend. So war unserer Hauptgrund des Besuchs die maritime, regionale Speisekarte und das Geheimnis um den glücklichen Matthias.
Der Name des Lokals geht auf den 1632 in Oldsum geboren Matthias Petersen zurück , der am 16. September 1706 mit 74 Jahren starb . Für damalige Verhältnisse ein stolzes Alter .
Aber man nannte ihn den " Glücklichen Matthias " weil er 373 Wale gefangen hatten auf seinen vielen Grönland Reisen und dadurch zu einem beträchtlichen Reichtum gelangte .
Aus Dankbarkeit darüber stiftete er der  Süderender Kirche einen prachtvollen Kronleuchter.
Auch heute noch kann man das schmucke Grab  des "glücklichen Matthias " auf dem Süderender  Friedhof besuchen.
Nachdem wir nun das Geheimnis um den glücklichen Matthias gelüftet hatten, wollten wir uns den kulinarischen Genüssen des Lokals widmen.
Das Lokal besticht durch einen  Kneipencharakter , viele kleine Räume, urige Ecken , in jedem Winkel gibt es vielerlei  spannende Dinge zu entdecken  ( z. B. Schiffmodelle, Steuerräder, Harpunen , Anker, maritime Gemälde, bunte Galionsfiguren  Kompasse , Fischreusen.................) fast schon ein kleines Museum.
Ein  angeschlossener  Außenbereich lädt im Sommer zum draußen verweilen ein.
Eine Tischdeko gab es nicht, dafür bestand das Platzset aus einer  antik nachempfundenen Karte der Insel Föhr  um 1900 - sehr passend .
Die Speisekarte bietet hauptsächlich Fischgerichte und Meeresfrüchte  an ( z. Krabbensuppe, Matjes, Brathering, gemischte  Fischteller ,Muscheln,  Fischsuppen etc ) aber auch für eingefleischte " Landratten " und Fleischliebhaber gibt es eine kleine Auswahl .
Leider gab es bei unserem späten Besuch (ca.  21.00 Uhr ) nur noch 3 Gerichte zur Auswahl , alles andere war bereits  schon aus an diesem Tag.
So entschieden wir uns für :
eingelegter Hering mit Roter Beete und Bratkartoffeln - gut 
Lakskaus = ein klassisches Seemansgericht,  bestehend aus Corned Beef, Matjes, Kartoffeln, Spiegeleiern, Rote Beete und Gewürzgurken - deftig lecker
Besonders angetan hatte es uns die süß-saure Stachelbeerlimonade - mega 
Der Service war freundlich und routiniert, das Preis-Leistungsverhältnis angemessen.

Im Mannheimer Stadtteil Feudenheim gelegen.
Vom Lokal ist es nur ein kleiner Spaziergang zur Maulbeerinsel und man ist inmitten des Mannheimer Stadtgebiet schnell fernab von Hektik und Stress der pulsierenden Großstadt ; perfekt zum entspannen und nachdenken .
Meiner Meinung nach verfügt das Lokal zum Neckartal über einen der schönsten Biergärten in Mannheim ,- viele große Bäume ,genügend schattenspennende Sonnenschirme , viele grüne Hecken und Pflanzen , ausreichend Platz  und schöne Deko .
Bei gutem Wetter ist es fast wie ein 6er im Lotto  hier noch einen freien Platz im Biergarten zu bekommen.
Wie gut das wir reserviert hatten .
Im Gastraum des Lokals geht es rustikal zu , vieles historisch belassen - Holzwandverkleidung, Fotos von Anno dazumal, trotzdem recht stimmungsvoll.
Im Wirtshaus  bekommt man alles was den hungrigen Gast erfreut .
Von einfachen Gerichten ( z. B. Wurstsalat mit Pommes , Flammkuchen , Käsespätzle  ........ ) bis zu kreativer deutscher saisonaler  Küche ( z. B. Zander mit Nusskruste , Hirschkalb mit Haselnussspätzle, Wildbratwürste etc ) dazu vegetarische Speisen.( wie  Rote Betetaler ,Kürbisrisotto mit Ziegenkäse, Nudelgerichte .........) 
Auf der großen Schiefertafel werden marktfrische Tagesangebote welche je nach Saison wechseln  ( z. B. Lamm, Muscheln, Matjes , Kaninchenkeule Fisch,................... ) angeboten 
Hat man nicht so großen Hunger bieten  sich Gerichte aus der Tapaskarte  oder Suppen an.
Und für süße Schleckermäuler wie mich,  gibt es immer eine schöne Auswahl an wechselnden Desserts .
diesmal genossen wir zu unserem Kellerbier  :
-Kalbsmaultaschen mit geröstetem Salbei mit  Salatbouquet - sehr lecker . Portion hätte etwas größer sein können ,  aber noch O. K.
Feudenheimer Sauerbraten mit Butterbrösel, Ofengemüse und hausgemachte Spätzle - tolle Sauce schmeckt wie bei Oma also mega !
Nach dem guten Essen genehmigten wir uns noch Milchcafe und einen Cafe Creme - bevor wir vergnügt den Heimweg antraten.
Hier wird man gerne zum Wiederholungstäter.

Im kleinen Ortsteil von Birkenau ,Reisen gelegen .
Schon oft bin ich daran auf meinem Heimweg daran vorbei gefahren, ohne dem Lokal besondere Aufmerksamkeit zu schenken. 
Da ich aber kürzlich den Tipp von einer Bekannten im Sport bekam das man dort gut und günstig essen kann, wollte ich dem Lokal doch eine Chance geben und ich sollte es nicht bereuen ! 
Mundpropaganda ist halt  immer noch besser ,als alle  immer gleichen angeblich guten Bewertungen im Internet  .
Neben dem Lokal lädt ein netter begrünter Biergarten mit großen Sonnenschirmen und Bäumen zum verweilen ein.
Im Gastraum innen ist es rustikal mit viel dunklen Holz eingerichtet . Die bunten  Teppiche und Keramiktellern an der Wand  verleihen dem ganzen einen leichten orientalischen Touch.
Eine überaus nette Begrüßung , welche dem Namen "Gastfreundschaft " alle Ehre macht , lässt bei und sofort ein warmes Willkommensgefühl aufkommen.
Wir wurden an unseren Tisch begleitet und nach unseren Getränkewünschen gefragt und jedem eine Speisekarte ausgehändigt.
Im Biergarten einfache Bestuhlung , welche jedoch durch dicke Sitzpolster sehr bequem waren. Auf den Tischen frische Blumen und Kerzen sowie Servietten alles farblich passend .
Die Speisekarte bietet eine Auswahl an deutschen Speisen (z. B.  Rumpsteak, Schweinelende, Schnitzel etc. ) und kroatischen Speisen ( z. B. Cevapcici, Raznjici, Bohneneintopf......... ) dazu eine kleine Auswahl an Fischgerichten ( z. B. Oktopus, Brasse, Barsch) und vegatarischen Gerichten ( z. B. Gemüseschnitzel, Satarasch, diverse Salate ..........) .
Ebenso facettenreich die Getränkekarte welche ebenfalls Getränke aus beiden Ländern anbietet ( z. B. Kroatien:  Sljivovica, Oranzada, Weine.............. - Deutsch z. B. regionale Säfte, Biere, Weine etc. ) 
Auch  existiert eine Vesperkarte für den "kleinen Hunger "  ( z. B. Wurstsalat, Strammer Max, gebackener Schafskäse usw. ) 
Kurze angeregte Gespräche untereinander und schon kurze Zeit später wurde unsere bestellten Speisen  serviert , wir wurden soagar gefragt ob wir unseren Salat als Vorspeise serviert haben wollten, was in Kroatien wohl durchaus üblich ist. wie man uns sagte :
- Pustaplatte : Fleischspieß , mit Käse gefülltes Hacksteak, kleines Schweine,-und Rindersteak  mit Bohnengemüse,  Ajvar und Djuvecreis - Fleisch schön zart und große Portion - prima
- Kochkässchnitzel:  paniertes Schweineschnitzel überbacken mit Odenwälder Kochkäse mit Pommes und Salat - gut 
- 2 mal Grillplatte : gegrilltes Kotelett, Fleisch,-Paprikaspieß, gegrillter Schweinebauch ( sehr knusprig ! ) und Cevapcici dazu Ofenkartoffeln mit Sauerrahm und gemischtem Salat - sehr lecker .
Alles wurde schön dekoriert auf weißen Porzellantellern  serviert .
schnörkelose, ungekünstelte leckere Balkanküche, superfreundlicher und aufmerksamer  Service  mit familienfreundlichen  Preisen  - wir liebten es . 
Hier ist man gerne Gast. 
Hier ist man gerne Gast .

Da ich in letzter Zeit öfters berufsbedingt in Kaiserlautern unterwegs bin , und wenn es spät wird auch  dort ggf. übernachte , bleibt es nicht aus ,gerade während  der Coronazeit , wo betreff Hygiene / Personalmangel manche Hotels kein Frühstück anbieten mir selbstständig was zu suchen.
So landete ich im Barbarossa im Kaiserslauterner Stadtteil Hohenecken.
Von Außen  gleicht die Filiale einem Wintergarten von 3 Seiten bodentief verglast.
Daher ist es innen auch  angenehm hell.
Direkt bei dem Lokal gibt es genügend Parkplätze .
Moderne Inneneinrichtung wirkt sehr  sauber, mit roten bequemen Stühlen , hellen Holztischen und hübschen Deckenlampen.
Im Außenbereich des Cafes/Bäckerei  sitzt man unter großen gelben Sonnenschirmen und hellen Stühlen, welche an diesem Sommermorgen jedoch leider noch keine Sitzauflagen hatten, daher nicht ganz so bequem.
Auch befindet sich die Terrasse des Lokals direkt davor an der Hauptdurchfahrtsstraße von Hohenecken, was auf Grund des regen Verkehrs und Lärms  schon ein kleines Manko darstellt .
Angeboten wird die typische Auswahl der "Brotketten Cafes " : 
Frühstück, süße Teilchen, Sandwiches, Kaffee und Kuchen. etc. ..... unterscheidet sich daher nicht wesentlich von anderen.
Stärkte mich an diesem Juli morgen mit :
Guten Morgen Salami-Käse-Schinken Frühstück - dieses bestand aus 1 helles Brötchen, 1 Körnerbrötchen und einem  Brotkorb mit zusätzlich 2 Scheiben Mischbrot und 2 stück Weißbrot, 2 Stk Butter, Kräuterfrischkäse, Salamischeiben, Schinken, Gouda,  2 verschiedene Marmeladen  plus 1 Glas frischgepresster Orangensaft, dazu Stücke von Paprika und Tomate  - für 7,35Euro ist das Frühstück  recht üppig  ausgestattet.. 
Den  Kaffee bestellt man extra  , in meinem Fall Milchkaffee für 3,60 Euro .
Aber ein so großes Frühstück für zusammen ca. 11 Euro  ist mehr als O.K.

Im kleinen Kaiserlauterer Ortsteil Queidersbach, weit außerhalb der Kernstadt  eingebettet in die schöne Landschaft des Pfälzer Waldes zu finden.
Die Lage ist wunderschön ,direkt am See Gelterswoog ( schwimmen, stand-up paddeln, Boot fahren , wandern, Minigolf  ............) ,inmitten herrlicher Natur.
Von außen sehr einladend , drinnen stellt man jedoch fest das es  schon bessere Zeiten gesehen hat. ( es wird jedoch z.Z. renoviert ) 
Der ehemalige Seezugang existiert nicht mehr , das Hallenbad steht leer.etc......
Zum Zeitpunkt meines Besuches war das Restaurant vorübergehend geschlossen,( Hochphase der Coronakrise und Personalmangel ) 
Angenehm die vielen Parkplätze direkt vor dem Hotel und die  überaus freundliche Begrüßung , zusammen mit der tollen Lage  direkt am See und Waldrand  ließen meine  leichte Verärgerung über das geschlossene Restaurant fast  in den Hintergrund treten.
Das Hotel ist im mediterranen Stil eingerichtet , die Zimmer sauber und modern ausgestattet. 
Für Tagungen, Konferenzen  und Feste stehen diverse  Nebenräume in verschiedener Größe zur Verfügung.
Die Seeseiten der diversen Räume sind bodentief verglast und lassen so viel Licht hereinfallen  und man kann sich über den schönen Ausblick zum See freuen.
Von der wunderschönen Terrasse schaut man direkt auf den See , an welche die Terrasse  direkt angrenzt.
Besonders hier stellt sich schnell ein Urlaubsgefühl ein, bepflanzt mit mediterranen Gewächsen wie z. B. Oleander, Palmen , Oliven und Zitronenbäumchen und Blick auf den See ,lässt sich genüsslich verweilen.
Die Speisekarte bietet eine Auswahl an italienischen und  deutschen Speisen  sowie Fischgerichte, ebenso wie eine große Weinkarte .
Leider kam ich auf Grund der zum damaligen Zeitpunkt noch  bestehenden "Coronabeschränkungen " in Rheinland -Pfalz nicht in den Genuss von den Speisen.
Sicher bekommt das Hotel nochmals eine Chance , allein schon wegen der tollen Lage am See und dem freundlichen Personal.
Warte bis das Hotel  fertig renoviert ist und hoffentlich bald auch wieder über genügend Personal verfügt..

Mit dem Besitzer Wechsel hat das ehemalige Woodfire auch einen neuen Namen bekommen. Es nennt fortan Old Town , sonst ist fast alles beim alten geblieben - Einrichtung, Speisekarte ....
nur e-mail:  oldtown-saloon.de  und  [email protected]

Mitten im Grünen , zwischen weitläufigen Wiesen und Wäldern liegt im tiefsten Odenwald im beschaulichen Örtchen Mossautal dieses Lokal.
Fernab von Hektik und Stress des Alltags kam man hier im Hofcafe im Griene (  zu Hochdeutsch = Hofcafe im Grünen ) beim rauschen der Wälder und Vogelgezwitscher frühstücken, Kaffee und Kuchen genießen oder nach einer Wanderung/Radtour zur Vesper einkehren.
Fam. Lenz hat in aufwendiger, liebevoller gemeinsamer Familienarbeit den ehemaligen Kuhstall der Hofreite in ein hübsches Cafe umgewandelt.
In den wärmeren Monaten lädt die großzügige Terrasse zum draußen  verweilen ein. 
Hier sieht man nichts außer grün ,in den vielen Farbschattierungen die die Natur  zu bieteten hat.Eine Wohltat für die Augen .
Rustikale Stühle,Tische und Holzbänke unterstreichen den ländlichen Charme des Anwesens, ebenso die bunten frischen Wiesenblumen auf den Tischen..

Regional und Nachhaltig wird hier groß geschrieben ,ALLE nicht selbst hergestellten Produkte stammen aus der unmittelbaren Nachbarschaft .
Die fängt beim Geschirr an ( Keramikwerkstatt Macholz ) Wurstwaren ( Metzgerei Sattler ), die heimische Molkerei Hüttenthal liefert Quark/Käse/Milch/Butter  ; die Bäckerei Heilmann liefert Brot und Brötchen ; Forellen stammen von der ortsansässigen Forellenzucht Burkhard-Heilmann, Getränke kommen von der hiesigen Brauerei Schmucker und Getränke Dörsam, die verschiedenen Mehle  ( Dinkel/ Weizen /Roggen ....) die bei den Kuchen /Torten /süßen Stücke verarbeitet werden, liefert die Herrenmühle , die Eier sind   von Bauern im Ort - frischer und regionaler geht es  kaum ! 
Wir hatten von Bekannten einen Tipp bekommen und entschieden uns daher frühstücken zu gehen auf unseren schon fast  obligatorischen  Sonntäglichen Ausflug.
Wir entschieden uns für das Frühstück " Blumenwiese" :
diverses Brot und Brötchen , 2 Sorten Marmelade, 2 Sorten Käse, 3 Sorten Wurst, Joghurt, Müsli dazu Eier nach Wahl ( Rührei/ gekocht/ verlorene Eier ) ,frischer Obstsalat, und 2 Sorten Forellenfilet ( Bachforelle und Lachsforelle)  ) mit Meerrettichsahne , Orangensaft und ein Heißgetränk nach Wahl.- sehr üppig und kaum zu schaffen .
Ich trank leckeren Milchkaffee welcher in einer großen, schönen Keramiktasse aus der hiesigen Keramikwerkstatt serviert wurde .
Noch nie habe ich so zartes, leckeres Forellenfilet gegessen, so dass für das heimische Mahl vorgesorgt wurde und gleich noch etwas zum mitnehmen eingekauft wurde.
Nicht nur die idyllische Lage , sondern auch die vielen Wander,-Radfahrkarten ,welche im Lokal kostenlos zur Mitnahme  ausliegen, laden ein die Gegend noch etwas genauer zu erkunden.
Dies ist durchaus empfehlenswert , denn man befindet sich hier nämlich im bekannten Nibelungenland .
Nur wenige Kilometer vom Cafe entfernt kam man jenen Brunnen im Wald  bestaunen, wo Siegfried von seinem  Widersacher Hagen von Tronje getötet wurde.
Zum Bezahlen mussten wir in das Lokal ,was leider zur Folge hatte, das wir in der Kuchentheke noch
viele der sensationell leckeren Kuchen /Torten erblickten.
Diese hätten wir  besser nicht angeschaut, so konnten wir nicht umhin noch einige Stücke für die nachmittägliche Kaffeetafel mitzunehmen.
Die freundliche, lockere Atmosphäre auf dem ehemaligen Hof , der flinke Service vervollständigten diesen gelungenen Sonntagsfrühstücksausflug.

In der Nähe meiner Frankfurter " Hausstrecke " im Frankfurter Ostend befindet sich dieses kleine ,sehr gute vietnamesische Lokal.
Es ist mir bei meinen vielen Besuchen fast schon etwas ans Herz gewachsen.
dies hat einige Gründe :
Ich liebe vietnamesisches Essen, die Besitzer sind sehr freundlich , durch die wechselnden Speisekarten gibt es immer mal wieder  was neues zu entdecken , das Essen ist  günstig und  wird schnell serviert.
Was gerade in einer kurzen Mittagspause nicht zu unterschätzen ist.
Hier muss man außer am Ambiente keinerlei Abstriche machen ( sehr kleiner Innenraum , Außenplätze direkt an der
verkehrsreichen Hanauer Landstraße, keine Kartenzahlung möglich, nur Barzahlung, keinerlei hübsche Deko ., einfachste Einrichtung ........) das Essen ist jedoch jedes Mal echt  lecker und die Portionen reichlich .
Diesmal wählte ich :
gemischte Vorspeisenplatte = Yakitori Spieße , Garnelen Tempura , vietnamesische . Sommerrolle mit Fischsauce - ein guter Start .
Passionsfruchtgetränk  - gut gekühlt und mit frischer Thaiminze serviert
gebratenes Roastbeef mit Hoisinsauce , Bambus , Pilzen  und Ingwer   dazu Reis - leicht scharf, genau mein Geschmack.
Hier wird man gerne zur Wiederholungstäterin .Ich freue mich auf viele weitere Besuche bei meinem " kleinen Vietnamesen "