Pfannenschwenker

aus Norden
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Über mich gibt es nicht viel zu schreiben. Ich komme selber aus der (gut bürgerlichen ) Gastronomie. aber unterdessen Rentner Unsere Vorlieben sind, gut bürgerlich, Steaks, Thai oder Chinagerichte, Balkanküche zwischendurch auch mal Fisch. In Nobellokalen, Scene oder sogenannten In Lokalen fühlen wir uns nicht so wohl. Ausschlaggebend für ein Trinkgeld... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

Insgesamt 130 Bewertungen
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2015x "Hilfreich"
1175x "Gut geschrieben"

3.8 Durchschnitt bei
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Pfannenschwenker hat Restaurant UNTER DECK in 27476 Cuxhaven bewertet

"Gemütliches Restaurant mit Ausenbereich und gutem Essen"

Geschrieben am 18.02.2015

Besucht am 10.07.2014

Wir haben uns mit Bekannten, die hier Urlaub machen getroffen.Nach einem ausgedehnten Strandspaziergang und einer Stadtrundfahrt haben wir uns auf die Suche nach einem Lokal gemacht. Und da wir Balkan Spezialitäten mögen haben wir uns hier plaziert. Witterungsbedingt bevorzugten wir einen Platz in der geschützen Terasse.Ein junger Mann begrüßte uns sehr herzlich und überreichte uns auch sogleich die Speisenkarten.Wir waren erst mal sehr durstig so das wir eilig die Gertänke bestellten.Diese wurden uns auch schnell ,und gut gekühlt serviert. Am Nebentisch waren... mehr lesen

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DETAILBEWERTUNG

Service

Sauberkeit

Essen

Ambiente

Preis/Leistung

Hilfreich

|Gut geschrieben

1838x gelesen

Jenome findet diese Bewertung hilfreich.

Lobacher findet diese Bewertung gut geschrieben.

Pfannenschwenker hat Ohes Treckpott in 26506 Norden bewertet

"Gutes Fischlokal in Norddeich"

Geschrieben am 18.02.2015

Besucht am 28.06.2014

Wir hatten Besuch aus unserer Heimat , und da wir schon öfters hier vorbei gefahren sind und schon immer mal hier essen wollten sind wir hier eingekehrt. Und ich sag schon mal im vorraus, wir haben es nicht bereut.Weitere Besuche sind auf jeden Fall geplant.Das einzige was uns ärgert, das wir nicht schon eher einmal das Lokal besucht haben.Es wäre uns manche Entäuschung erspart geblieben. Der Kellner, wie man sich einen Service wünscht , freundlich kompetent und immer einen guten Spruch auf... mehr lesen

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DETAILBEWERTUNG

Service

Sauberkeit

Essen

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Preis/Leistung

Hilfreich

|Gut geschrieben

960x gelesen

Lobacher findet diese Bewertung gut geschrieben.

Pfannenschwenker hat Da Zio Enazario Pizzeria in 26506 Norden bewertet

"Schöne Pizzeria mit einladenden Gartenbetrieb"

Geschrieben am 18.02.2015

Besucht am 24.07.2014

Dies ist unser 3.Besuch hier.Ob wir trotzt einigermasen gutem Essen wiederkommen ist noch ungewiss.

Bei unserem erstem Besuch 2012 waren wir begeistert. Im letzten Jahr waren wir mit 12 Personen dort,weil es das einzige Lokal war das auch im Biergarten Reservierungen annimmt. Schon da waren wir mit dem Service unzufrieden .Und zu guter letzt hatt sich der Kellner geweigert die Rechnung auf 3 Familien aufzuteilen. Wir mussten dann selber ausrechnen was jeder zu zahlen hat.
Diesmal waren wir aber über den Service arg entäuscht.Wo ist nur die italienische Gastfreundlichkeit geblieben.Wir konnten beobachten wie Gäste wieder weg sind weil Sie auf die Frage nach einem freien Tisch eine lustlose fast patzige Antwort bekommen haben.

Der Biergarten war gut besetzt und die 4 Kellner wirkten gestresst.Etwas mehr Freundlichkeit wäre auch nicht verkehrt gewesen..Die erste Getränkelieferung hat noch gut geklappt, aber später wurden dann die leeren Gläser mehrmals ignoriert.Weder beim servieren der Vorspeise,noch beim abräumen der leeren Teller oder beim servieren der Hauptspeise wurde nachgefragt ob es noch was zu trinken sein darf.
Da nützt es auch wenig wenn der Patrone von Tisch zu Tisch geht und Marsala bis zum abwinken austeilt.Ist zwar eine schöne Geste,aber bei der Hitze nix gut für den Durst.
Warum das im Innenbereich alle Tische mit Reserviert versehen waren ,aber dann für bestimmte Gäste freigegeben wurden entzieht sich meiner Kenntniss.Aber diese Unsitte nimmt überall immer mehr überhand.

Als Vorspeise hatten wir Bruschetta für 5 €
2 große Scheiben Weißbrot sehr (fast schon zu sehr) knusprig getoastet mit viel Tomatenwürfeln.Diese waren sehr fade gewürzt Wäre kein Problem gewesen,wenn Salz und Pfeffer zur Verfügung gestanden hätten.
Scaloppina Funghi
Schweineschnitzel natur mit Champignonsoße für 15 €.Das Fleisch weich der Soße hatt auch hier Würze gefehlt.
Saltimbocca Camenbert für 17 €
3 Scheiben Schweinefilet zart und gut gebraten auch hier die Soße etwas zu wenig Gewürzt.
Spieß da Zio für 18 €
2 Spieße mit Schweinefilet ,Zwiebel und Paprika.Laut Karte mit Speck ummantelt,dieser hattaber gefehlt.
War aber trotzdem gut, auch wenn die Zwiebel noch etwas zu glasig waren.
Als Beilagen bestellten wir alle 3 Gerichte mit Nudeln, dies waren Tortelini mitt Fleischfüllung und oben Tomatensoße drauf.Ich finde das nicht gut wenn zu einem Essen mit einer Sahnesoße die Nudelbeilage mit Tomatensoße serviert wird.
Nachdem der Getränkenachschub schon nicht funktioniert hatt, haben wir auf einen Nachtisch (und auf ein Trinkgeld) verzichtet.
Für einen lustlosen Service gibts nun mal von mir kein Trinkgeld.

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DETAILBEWERTUNG

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Lobacher findet diese Bewertung gut geschrieben.

Pfannenschwenker hat Carpediem Ristorante in 17192 Waren (Müritz) bewertet

"Kleines gemütliches italienisches Lokal,etwas teuerer aber gutes Essen"

Geschrieben am 18.02.2015

Besucht am 18.12.2014

Von ausen eigentlich unscheinbar, innen aber gemütlich. Der erste Eindruck als wir die Speisenkarte gelesen haben war erst mal nicht so gut.Viele Speisen waren einfach durchgestrichen. Das passt irgendwie nicht zu dem ersten Eindruck wo wir von dem Lokal hatten.

Beim betreten des Lokales wurden wir von der Servicekraft sehr nett empfangen. Eine Tischzuweisung war nicht nötig, das Lokal war leer. Die Speisenkarten wurden uns von der Bedienung auch sogleich überreicht. Nach angemessener Zeit wurden die Gertränkewünsche notiert, und als wir signalisierten das wir gewählt haben auch unsere Speisenauswahl . Die Bedienung war während unseres gesamten Aufenthaltes immer aufmerksam, hatt auch nicht versäumt nachzufragen ob alles in Ordnng ist. Auch beim abräumen wurde nochmals nachgefragt ob wir zufrieden waren.
Zwischendurch wurden wir aus der Küche noch mit italienischem Gesang verwöhnt.Man merkt das dem Koch (Chef ? ) und der Bedienung (Tochter ? ) das arbeiten Spass macht
Auf den Tischen war Balsamico Essig und Olivenöl verfügbar.
Als Vorspeise wählten wir Bruschetta für 5.30 € Insalata Rustika mit Rinderstreifen für 9,80 € und Antipasto Misto für 9,30 €..Das war alles hervoragend. Die Antipasti (siehe Bild) reichlich belegt mit verschiedenen Vorspeisen,das Gemüse frisch zubereitet. Der Salat war zwar gut aber nicht unbedingt spitzenmäsig. Das Rindfleisch war ein Rinderschinken.,(in Franken sagt man Zwetschenbames)
Als Hauptgericht bestellte ich mir die von der Bedinung empfohlene Tagesempfehlung von der großen Tafel, Rindfleisch geschmort in Rotwein und Zwiebel.2 Große Scheiben sehr zartes Fleisch, in einer schmackhaften Soße dazu Rosmarinkartoffel und ein kleiner Salat für 16,70 €
Und eine Pizza Mista 8,30 €.Die Pizza war sehr groß, schmackhaft , knusprig ideal belegt., einfach wie eine Pizza sein soll.
Auch die Getränkepreise im Mittelfeld
Alster 0,40 l 3,40 €
Apfelschorrle 0,40l 3,60 €
Sambuca 2.40 €

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Lobacher findet diese Bewertung gut geschrieben.

Pfannenschwenker hat Brauereigasthof Ratskeller in 17192 Waren (Müritz) bewertet

"Im Brauereistil eingerichtet leider kein Brauhaus wo auch Bier gebraut wird"

Geschrieben am 18.02.2015

Besucht am 21.12.2014

Ein Brauhaus wo kein Bier gebraut wird ? Von der Einrichtung und dem Essenangebot entspricht es schon einer Brauereigaststätte, jedoch wurde hier noch nie Bier gebraut. Auf Nachfrage wurde uns geantwortet:

Wir sind ein Brauereigasthof der Lübzer Brauerei und wir vertreiben hier das Bier der Lübzer.Nur zur Info ,das Bier der Lübzer gibt es hier fast in allen Lokalen.
Ich bin der Meinung das die Bezeichnung Brauereigasthof nur der führen sollte wo auch noch Bier gebraut wird oder zumindest mal gebraut wurde.
Bedienung
Beim betreten der ansprechend eingerichteten Gasträumen spürten wir schon eine gewisse Hecktik, eine Begrüßung gab es erst als uns am Tisch (den wir uns selber ausgesucht hatten) die Karten überreicht wurden. Nachdem wir genügend Zeit hatten die Karte zu studieren wurden auch unsere Wünsche nach Getränken abgefragt, um weitere Wartezeiten zu vermeiden bestellten wir auch gleichzeitig unser Essen.Dieses wurde nach einer noch angemessenen Wartezeit serviert.

Die Speisen haben alle Fantasienamen
Robert Meiers Leibessen für 15,80 €
Das waren 3 Scheinen Schweinefilet zart gebraten in einer Champignonrahmsoße mit frischen Champignon.Meiner Tochter hatt es gemundet.
Bürgermeister Schlaaf für 19,80 €
Das war ein 300 g Rumpsteak (von der deutschen Färse) mit Pfeffersoße und Ofenkartoffel.
Meiner Frau war zufrieden jedoch etwas bissfest.
Stadtwappen für 9,80 €
Das war ein mit Pflaumen und Aprikosen gefüllter Rippenbraten vom Schwein.Eine Scheibe Fleisch gut gewürzt,leider die Schwarte nicht kross gebraten sondern ganz matschig.Dazu Rotkohl nur lauwarm und Bratkartoffel, zwar gut gewürzt und gut gebraten aber ich denke mal aus dem " Packerl".
Die Essen sind zwar alle hervoragend angerichtet, aber bei der Zubereitung habert es etwas. Der Nachbartisch hatt das Essen reklamiert weil es nur lauwarm war, wurde aber anstandslos umgetauscht und sich dafür entschuldigt.
Die Getränkepreise liegen für die Gegend in der Norm
Apfelschorrle 0.40 l 4 €
Alsterwasser (Radler) 0.50 l 3,90 €
Fl.Wasser 0.75l 4,90 €
Lieblicher Weißwein 0.20 l 4,60 €

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die Hofnärrin und 2 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Kaus und 2 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.

Pfannenschwenker hat Steakhaus Mendoza in 17192 Waren (Müritz) bewertet

"Sehr gute Steaks und Mexikanische Spezialitäten"

Geschrieben am 18.02.2015

Besucht am 20.10.2014

Beim Hafenbummel haben wir das Lokal entdeckt und uns spontan besucht.

Die Speisenkarte bietet eine fast zu große Auswahl an mexikanischen Gerichten, Nudelgerichte, Steaks in allen Variationen, Salate, rundum alles was das Herz begehrt. Etwas skeptisch waren wir schon ob der großen Auswahl , aber wir wurden nicht entäuscht. Und vor allem relativ angenehme Preise (zumindest beim Essen und speziell bei den Steaks )

Beim betreten des Lokales waren nur noch wenige Tische frei, und die beiden Kellner hatten gut zu tun,so das wir zwar sehr freundlich begrüßt wurden uns aber dann selber einen Tisch ausgesucht haben.Die Speisenkarten wurden uns in angemessener Zeit gereicht, und nachdem wir signalisierten das wir gewählt haben wurde die Bestellung notiert.

Als Vorspeise bestellten wir Bruschetta für 3.80 € das waren 4 große Scheiben knuspriges Weisbrot gut und schmackhaft belegt.
Als Hauptgericht ein 300 g Entrecote mit Folienkartoffel für 15,90 €.Von dem Steak schwärm ich noch heute. Butterweich ideal gebraten, die Ofenkartoffel nicht aus dem Frischepack und die Creme dazu auch hausgemacht.Das hatt man geschmeckt.
Desweiteren noch Hähnchenbrustfilet in Currysoße mit Ananas,dazu Reis und ein kleiner Salat für 11.90 €. Das Fleisch zart und saftig ,die Soße fruchtig pikant,so wie ich es uns schmeckt.
Weil wir so zufrieden waren haben wir das Lokal noch ein weiteres mal besucht. Dabei hatten wir ein Cordnon bleu , für 12.80 € , nicht so wie wir es kennen sondern wie eine Roulade gerollt und paniert,dazu Champignonsoße und Pommes frites.
Ein Holzfällersteak, zartes Schweinesteak mit vielen gebratenen Zwiebeln dazu Folienkartoffel für 11.50€.
Auch hier sind wir zufrieden wieder raus.
Die getränkepreise sind im Durchschnitt für die Gegend
Apfelschorrle 0.40 l 3,30 €
Weizenbier 0.50 l 3,50 € Caipirinha 6 .00 €
P.S. Auf den tischen steht ,wie Wastl immer so schön schreibt auch der Streuer mit dem Staub der Wüste,aber es gibt auch nach Bedarf eine große Pfeffermühle (siehe Bild.)

Das Lokal ist ansprechend dem mexikanischen Motto entsprechend eingerichtet