Bayern

Eine 21-jährige Ära geht zu Ende:

Wegen geplanter Umbaumaßnahmen wurde dem Betreiberehepaar Schubert seitens der Schlösserverwaltung gekündigt.

Nähere Informationen auf ihrer homepage http://www.burgschaenke.net/

Das Ristorante 4 Mori mit italienischer Küche und sardischem Schwerpunkt ist barrierefrei zu erreichen, die gepflegten Toiletten befinden sich jedoch im Untergeschoß. Parkplätze sind ausreichend in unmittelbarer Nähe vorhanden. Sowohl in den Gasträumen als auch im Außenbereich wird auf Stofftischdecken nicht verzichtet, im Außenbereich sind sie etwas "sportlicher". Derr Service ist schnell und bestimmt, was mir gut gefallen hat, sie hat an dem nicht aufgeräumten Tisch die Gäste nicht platziert, sondern an einem anderen ebenso schönem Tisch.
Wir bestellen:
Rosso della Casa 0,2l € 4,90, schmeckt gut.
Tafelwasser 0,4l € 2,40,
Weißbier Franziskaner alkoholfrei € 3,40
1 Portion Vitello Tonnato € 9,50 mit 2 Tellern, das schmeckt ausgezeichnet, das Kalbfleisch ist weich und die Thunfischmajonaise passend.
1 Pizza auf 2 Tellern mit scharzem Trüffel und Parmesankäse € 11,50, ein Supergericht für die Freunde des schwarzen Pilzes und des berühmtesen Käses aus Italien. Das schmeckt sehe sehr gut und ist nachahmenswert.
Dessertvariation für 2 € 8,50, mit Eis, Tiramisu, Panna cotta und frischen Feigen, garniert mit ein paar Johannisbeer Träubchen. Welch ein Gedicht, wir sind froh vom Vitello Tonnato und der Pizza jeweils nur eine halbe Portion gegessen zu haben, die Völlerei wäre zu toll gewesen. Die beiden Espressi gehen auf das Haus. Wir wünschen schöne Ferien vom 8.8. bis 8.9. 2016 und freuen uns auf einen weiteren Besuch, bei dem wir das Carpaccio mit Trüffel und die Tagliolini mit Trüffel verkosten werden. Oh je, hoffentlich verfalle ich nicht in den Trüffelrausch.

Heute war uns mal wieder nach griechischer Küche, überlegt wo hin meinte Spotzl, in Zuchering waren wir schon ewig nicht mehr. Mitten im Ortskern , am Kirchplatz gelegen erkennt man das Lokal gleich von der Straße aus. Vorm Haus gibt es ein paar Parkplätze. Am Eingang befinden sich ein paar Stufen , die Toiletten dann ebenerdig.
 
Service
Wir wurden freundlich begrüßt und zu einen Tisch gebracht. Er reichte uns die Karten und wir konnten in Ruhe einen Blick rein werfen, am Ouzo wird mittlerweile gespart, es gab keinen mehr wie früher. Die Getränke kamen rasch, der Salat wurde vorab serviert und das Essen lies auch nicht lange auf sich warten. Er wünschte uns einen guten Appetit und ward erst wieder an unserem Tisch, als die Teller leer waren, eine zwischennachfrage unterm Essen, ob alles passen würde,  blieb somit aus. Beim abräumen erkundigte er sich , ob es uns geschmeckt hätte und als die Gläser leer waren, ob es noch was sein darf. Wir orderten die Rechnung, er zog Zettel und Stift heraus und fragte uns was wir hatten. Äh- wie hieß das gleich nochmal – zusammen nachgedacht brachten wir es auch hin ihm zu nennen was wir hatten. Er notierte auf seinem Zettel die Preise und rechnete zusammen, ach halt, ein kleines Wasser hatten wir auch noch. Kurz noch drunter geschrieben und nochmals gerechnet. Er bedankte sich für unseren Besuch, wünschte noch einen schönen Sonntag und verabschiedete uns freundlich. Der Service ist hier mit weißem Hemd/Bluse und schwarzer Hose bekleidet, nett , freundlich und immer parat, aber das man sich als Gäste merken muss, was man alles hatte finden wir geht gar nicht. Hätten sie eine Kasse, würde das nicht passieren und es würde auch einen ordentlichen Beleg geben.  3 Sterne
 
Essen
Die Speisekarte besteht aus einem bedruckten Karton und ist nicht zu überladen. Wie bei so vielen griechischen Restaurants sehr fleischlastig.


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Wir bestellten ein alkoholfreies Weizen für 3 €, einen trockenen Rotwein für 3,80 €, ein kleines Wasser für 1,50 € und zu essen den Rostbraten griechische Art – Schweinefilet mit Pommes Frites und Bauernsalat  laut Karte für 11,80 € , auf dem Beleg steht 11,50 € und A la Chef Platte - 1 Steak, 1 Suflaki, 1 Lammkotelett, Gyros, Zaziki, Reis und Bauernsalat für 13.- €
 
Eigentlich sollten es zwei Bauernsalat sein, bekommen haben wir einen Krautsalat, der jetzt nicht großartig der Rede wert ist, vermutlich aus einem großen Eimer mit einer dezenten Säure. Darauf lag noch eine Peperoni, die eine schöne schärfe hatte.


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Der Bauernsalat bestand aus Eisbergsalat, ! geschälten Gurken, Tomaten , Zwiebeln, Gelberüben Raspeln und einem Stück Schafskäse. Die Zutaten waren alle frisch, das Dressing bestand aus einfachen Essig-Öl Dressing, war aber ausgewogen abgeschmeckt und mundete.


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Rostbraten griechische Art – Das Fleisch war super saftig, rosa gebraten und gut gewürzt. Dazu gab es eine Soße mit geschmorten Zwiebeln, die schön kräftig im Geschmack war und herrlich abgeschmeckt. Die Pommes, Standard Fertigware und für uns haben sie zu früh die Friteuse verlassen und Salz fehlte uns.



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A la Chef Platte – Die Fleisch Sorten hier alle sehr saftig und leicht rosa gegart, wir waren begeistert. Das Steak und Suflaki etwas dezent gewürzt, hier traute man sich beim Lammkotelett etwas mehr. Das Gyros saftig mit knusprigen Stückchen dabei und das war gut gewürzt. Dazu gab es noch frische Zwiebeln. Das Zaziki hatte eine richtig klasse Knoblauchnote , war mit Gurken Stücken versehen, schön cremig und schmeckte uns sehr gut. Der Reis hätte noch ein paar Minütchen garen dürfen, er war sehr bissfest. Geschmacklich etwas leise vertreten mit einer zarten Tomaten Note. Schön hier , es wird frische Petersilie verwendet, nicht wie so oft das trocken Zeugs.


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Fleischmäßig können sie groß punkten, bei den Beilagen happerts ein wenig. 3,5 Sterne
 
Ambiente
Wenn man das Lokal betritt gibt es verschiedene Art Räumlichkeiten. Uns wurde ein Tisch zugeteilt an dem sich die Wand mit Bank befindet und Tische und Stühle davor. Hier ist es allerdings etwas sehr eng in die Bank zu kommen und dort zu sitzen. Da sitzt man beim Nachbarn schon sehr eng auf. Gegenüber waren die Tische anders gestellt und abgetrennt, so dass jeder Tisch alleine für sich ist.  Die Sitzbezüge bestehen aus rotem Stoff, auf dem Tisch ein rotes Deckchen, die Wände sind in lachs gestrichen und mit Steinen aufgepeppt. Eingedeckt sind die Tische bereits mit weißen Papierservietten und Besteck, zusätzlich befindet sich noch ein Glas mit Teelicht auf dem Tisch. In unsrem Bereich gab es leider nur Salz-und Pfefferstreuer, in anderen Bereichen konnten wir Mühlen sehen. Ein paar griechische Deko Elemente zieren noch den Raum und durch ein paar Blumenstöcke wird er aufgepeppt. Uns gefällt es hier gut, wenn wir im anderen Bereich sitzen, wo nicht mecker Tanten so nah bei uns sitzen , wie es dieses mal der Fall war. Es hat nicht mal das gebrachte essen genützt, dass sie Ihren Schnabel hielten. Wir haben als Kinder gelernt, mit vollen Mund spricht man nicht, das war bei denen wohl schon zu lange schon her…  4 Sterne
 

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Sauberkeit

Im Lokal gab es nichts großartiges zu bemängeln, hi und da ein paar Staubspuren. Toiletten haben wir nicht besucht. 4 Sterne

Am Wochenende hat der Brauerei Gasthof Lohhof durchgehend geöffnet. Das kommt uns sehr gelegen. Wir entscheiden uns im Innenraum und nicht im Garten zu sitzen. Die sehr fleissige Bedienung kommt schnell, nimmt die Getränke auf und bringt die Speisekarte.
Wir nehmen:
Weißbier Franziskaner alkoholfrei € 3,40
0,25l Tafelwasser € 2,00
0,2 l Rotwein Sangiovese € 4,60, typisch und gut
BBQ Beef Ribs mit Kartoffelweges € 11,90. Die Ripperl von der Kuh schmecken sehr gut und die BBQ Soße ist eine Wuch, die Kartoffelspalten sind gut gewürzt und knackig.
CrispyChicken Burger mit Pommes € 10,90. Der Gickerl Burger ist gut, knusprig und sehr gut gewürzt, die Pommes frisch und knackig und werden in einem Kleinen Körbchen serviert.
Danach noch ein Cheesecake auf Zimt Crumble € 4,50 und ein Erdbeer-Mango Parfait mit Fruchtspiegel € 3,90. Beides schmeckt gut und übertrift die Erwartungen um einiges.
Ein tolles Mittagessen, wir kommen gerne wieder.

Der (oder das?) Hugl in der Schutterstraße gehört ebenfalls zu den Ingolstädter Traditionsgaststätten. Seit Oktober 2010 wird das Lokal betrieben von Frank Neure, der zuvor das "Glacis" am Nordbahnhof hatte. Damals schon ein Tipp unter Feinschmeckern.

Die Lage ist zentral an der Südseite des Rathausplatzes. Genügend Parkplätze gibt es in der nahen Tiefgarage am Theater. In der Seitenstraße beim Hugl befindet sich auch der Eingang zu dem gemütlichen Biergarten.


Ambiente:

Der Gastraum wirkt hell und freundlich. Die Wände sind mit hellem Holz vertäfelt, der Fußboden besteht aus terrakottafarbenen Fliesen. Die Tische sind hübsch eingedeckt mit Mitteldecken; ein Windlicht und eine kleine Sonnenblume in einem Glas dienen als Dekoration.

Auf den Fensterbänken befinden sich gepflegte Topfpflanzen, ebenfalls auf dem Raumteiler zum Nebenraum.


Service:

Frank Neure machte heute persönlich den Service. Selten erlebte ich solch eine höfliche Begrüßung. Stets Blickkontakt mit den Gästen, aufmerksam und freundlich. Souverän im Beantworten etwaiger Fragen zu den Gerichten und treffende Beratung der begleitenden Getränke. Besser geht es nicht.


Speisenangebot:

Neben zwei verschiedenen Tagessuppen gibt es eine schöne Auswahl an Hauptgerichten (Fisch und Fleisch, auch vegetarische Gerichte) und Desserts. Die Beschreibung der Speisen läßt auf gehobene, aber nicht abgehobene Küche schließen.


Essen:

Wir begannen heute mit einer Steinpilzcremesuppe (3,90 Euro) mit Sahnehaube und Croûtons.
Steinpilzcremesuppe
Bereits nach wenigen Minuten traf sie am Tisch ein. Heiß und in der Konsistenz schön sämig, nicht zu dick. Ein herrlich intensives Aroma von Steinpilzen. Hübsch angerichtet mit dem Kleckser Sahne und ringförmig angeordneten Croûtons, als Dekoration dient etwas Petersilie.


Die Steinpilzravioli (12,50 Euro) waren beschrieben als "eine mit Steinpilzen gefüllte Ravioli Delikatesse auf Wirsingkohl und Tomaten in Sahnesoße mit Pesto und gratiniert mit Käse".
Steinpilzravioli
Die Ravioli schienen hausgemacht zu sein und waren "al dente". Die Steinpilzfüllung schmeckte sehr dezent, nicht so intensiv wie bei der Suppe. Wirsingkohl und Tomaten waren tadellos, durch die Sahnesoße und den überbackenen Käse schmeckte das Gericht schön würzig.

Die absolute Geschmacksexplosion wurde jedoch hervorgerufen durch das Basilikumpesto, das sowohl als Dekoration wie auch als Dip fungierte. Ein Basilikumblatt vervollständigte das Gericht optisch.


Ich wählte heute ein Isländisches Heringsfilet (11,90 Euro), bestehend aus "gekräuterten Heringsfilets ohne Haut und Gräten, in Sandelholzfässern gegart, in einer einmaligen süß-sauren Marinade aus Rotwein und vielen ausgesuchten Kräutern, mit grünen Bohnen und Sesamkartoffeln". Treffender hätte ich es auch nicht beschreiben können.
Isländisches Heringsfilet
Die drei Heringsfilets wurden kalt serviert und hatten eine leicht rötliche Farbe durch die Rotweinmarinade. Ein fulminanter, würziger Geschmack nach Rotwein, Zwiebeln und Kräutern (Dill, Thymian, Wacholder, Lorbeer?). Ein ideales Gericht für heiße Tage.

Bohnen und Kartoffeln wurden dagegen warm serviert. Allein die Bohnen verdienen schon fünf Sterne: Ein Geschmack wie frisch vom Markt, kräftig dunkelgrüne Farbe und leichter Biß belegen, daß hier ein Könner am Werk war.

Die Kartoffel waren goldgelb gebraten und ebenfalls von einer geschmacksintensiven Sorte. Ein paar Sesamkörner waren optisch auszumachen, die geschmacklich allerdings etwas untergingen.

Dekoriert war der Teller mit gegrillten Zucchinischeiben, Vichykarotten und etwas Petersilie.


Zu dem Isländischen Heringsfilet empfahl mir Frank Neure einen grünen Veltliner (0,25 ltr. zu 3,90 Euro). Eine treffliche Empfehlung! Schön gekühlt und extrem trocken paßte er hervorragend zu dem Gericht.


Erwähnenswert sei schließlich noch der kräftige Espresso, der komplett serviert wurde mit einem Glas Wasser, einer Espressobohne und einem Portionszucker in Form eines Smiley.

Espresso

Fazit:  Für eine Traditionsgaststätte überraschend kreative Küche, alles frisch zubereitet. Top-Qualität, handwerklich perfekt umgesetzt. Der Service ist vorbildlich, die Preise sind in Ordnung. Ein Besuch ist sehr zu empfehlen!

Auf der Suche nach einem Lokal in dem der Hunger zur Mittagszeit gestillt werden kann sind wir beim Eberlwirt gelandet.
Dieser liegt direkt an der Strasse die Bruckberg mit Landshut verbindet und bietet ausreichend Parkplätze. Wir nehmen auf dfer Terrasse Platz und die Bedienung ist sofort zur Stelle. Wir bestellen aus der Mittagskarte die Schweinshaxe mit Knödel und Sauerkraut zu € 6,00, dazu 2 Beilagensalat zu € 2,00, sowie ein Weißbier alkoholfrei zu € 3,00, ein Mineralwasser zu €2,30 und 0,25l Sangiovese Rotwein aus der Toskana zu € 5,20. Nach seht kurzer Zeit werden die Getränke gebracht und wir sind ob des kleinen Dekanters und des tollen Glases für den Rotwein sehe angenehm überrascht. Alle Getränke schmecken sehr gut und sind gut gepflegt. Fast zeitgleich werden die Beilagensalate serviert, angemacht mit tollem Dressing auf Balsamicobasis. Nach ca. 10 Minuten kommen die Teller mit den Haxen und den Knödeln, das Sauerkraut haben wir abbestellt. Die beiden kleinen Semmelknödel sind bißfest und gut im Geschmack, die kleine Schweinshaxe hat eine schöne Kruste und ist schön durchgebraten, schmeckt sehr gut. Hinterher noch ein Espresso zu € 2,10 und schon sind wir wieder unterwegs, aber nicht ohne noch vorher die Toiletten im Keller gesicht zu haben. Sie sind sauber, der Geruch im Treppenaufgang könnte noch etwas verbessert werden. Wir kommen wieder um den Schnitzeltag am Dienstag zu testen.  Der Service ist sehr fleißig und herzlich, das hat uns sehr gefallen.

Wir hatten telefonisch für 18:30 Uhr einen Tisch für zwei Personen reserviert.

Mit dem PKW kamen wir wenige Minuten früher am Parkplatz an; die Stellplätze waren bis auf die weitest entfernten alle bereits belegt; und das an einem ganz normalen Montag abend! Die hohen sommerlichen Temperaturen sowie meine Herzerkrankung sorgten dafür, dass ich nach Autoabstellen nach Bewältigung des Bergleins bis zum Lokal eigentlich reif für eine Dusche war!

Eine freundliche Servicekraft geleitete uns an den für uns reservierten Tisch, zündete die Tischkerze an und reichte die Karten.
Und schon sofort die Frage nach Getränkewünschen! Das mag ich gar nicht; ich möchte erst die Karte studieren und meine Getränkeorder der Speisewahl entspechend harmonisch gestalten. Dies taten wir dann auch kund und man liess uns dann genügend Zeit für unsere Wahl. Die Servicekräfte waren alle sehr freundlich und versiert; der Umgang mit den Gästen war kompetent und die einzelnen Kräfte wirkten als Team zusammen !!!
Etwas ungewöhnlich empfinde ich die Kartengestaltung. Zu allererst werden die Weine angeboten. Die Auswahl ist mir persönlich für ein Restaurant mit diesem Ruf etwas dürftig. Jedoch sind die feilgebotenen Weine qualitativ sehr gut.

Das Speisenangebot ist übersichtlich und bietet für jede Geschmacksausrichtung zumindest ein Gericht.

Wir orderten:
1x Schmeckt auch ohne Alkohol  (Cocktail)                     zu   5,00 €
1x Waldhaus-Edition (Weisswein)   0,25 ltr                      zu  4,20 €
1x Fränkischer Schmackofatz  (Vorspeise)                     zu   8,50 €
1x Ein Gloria heute ( Lachssteak mit Salatteller und gratinierten Kartoffeln )         zu   18,90 €
1x Zweierlei Köstlichkeiten                                                                                       zu   14,50 €
    ( Kalbszunge an Pilzrahmsosse & Tafelspitz an sommerlichem Wirsinggemüse mit gratinierten Kartoffeln).

Die Getränke wurden bestens gekühlt schnell serviert.
Anschließend gab es als Gruß des Hauses "Kochkäse mit diversen Brotsorten", genau richtig um die Geschmackssensoren zum Leben zu erwecken.

Den Schmackofatz (Vitello tonato, dünngeschnittetes Bratenfleisch mit Blattsalaten und einem fruchtigem Dressing) reichte der Chef persönlich. Herr Leonhardt war mehrfach in unserem Gastraum zugegen und hatte alle kleineren und größeren Details stets im Auge.  Die Vorspeise war nicht nur ein Augenschmauß sondern auch geschmacklich der erste Höhepunkt des Essens.

Nach angemessener Zubereitungszeit kamen auch die beiden Hauptgerichte kurz hintereinander. Sie waren auf modernem Porzellan optisch sehr gelungen angerichtet. Die Beilagen wurden in separaten Gefäßen gereicht. Erst beim Verzehr wurde mir klar, dass mein Gericht (Zweierlei ...) nicht der Beschreibung in der Karte entsprach. Anstelle der gratinierten Kartoffeln war mir ein Schüsselchen mit Breitbandnudeln und gerösteten Paniermehl geliefert worden. Diese Kombination hat mir so auch ausgezeichnet geschmeckt. Das Fleisch der Kalbszunge war sehr zart, die Pilzsosse dazu bestand aus zahlreichen kleinen Pfifferlingen gebunden mit einer hellen Weissweinsosse. Bei dem Tafelspitz war das Fleisch überwiegend sehr zart; nur am rechten Rand war es anscheinend durch eine kurze Überhitzung in der Microwelle hart und dunkel geworden. Das Wirsinggemüse hierzu war vorzüglich abgewürzt und schmackhaft.  Also verzichtete ich auf eine Beschwerde!
Das Lachssteak meiner Gattin überzeugte sie ebenfalls voll und ganz. Die dazu ausgelobte Beilage (gratinierte Kartoffeln) wurde diesmal richtig gereicht.

Die Räumlichkeiten sind liebevoll eingerichtet und geschmackvoll dekoriert. Alles macht einen sehr sauberen Eindruck. Die Toiletten sind ebenerdig zu erreichen und sehr gepflegt.

Wiederbesuchswert ( 1* - 5* ):       4,5*  Sternevergabe wegen wiederholten Besuchs hier :   Gesamt  4,5*

Besuchernachweis:  11.7.2016  7  7 Bed.   8478     Tisch #44

Zum Mittagessen ins Onassis, warum nicht. Wir bestellen aus der Mittagskarte 2x Seezunge zu € 8,00. Kurz nach den gepflegten Getränken, Weißbier vom Tucher in Nürnberg und einem Glas Cabernet Sauvignon kommt auch schon der im Preis enthalten kleine Beilagensalat mit sehr gutem Balsamicodressing und der obligatorische Brotkorb. Auch das Hauptgericht, die beiden Seezungenfilets mit Gemüse und Kartoffeln schmecken sehr gut. Der Fisch ist schön kross angebraten. Danach noch ein Ouzo oder ein Espresso. Das wars, wir sind schon wieder weg und freuen uns auf das nächste Mal.

Mittwoch, auf dem Weg in das Klinikum Bamberg. Der Termin lässt genug Zeit, um die Teevorräte bei Florapharm im Ort (Werksverkauf, kleiner Tipp) aufzufüllen. Und trotz des Einkaufes ist noch mehr als genug Zeit übrig. Zudem rückt die Mittagszeit näher, was uns veranlasst, in den Ort zu fahren und ein Lokal zu suchen.

Nachdem die ersten Restaurants leider über Mittag geschlossen haben, lockt uns der "Goldener Anker" an. Die Karte bestätigt das Äußere, so bleibt uns nichts übrig, als das Innere zu inspizieren.

Durch eine ehemalige Hofeinfahrt betreten wir das Anwesen. Ebenerdig. Oder - nein, leider nicht. Eine besonders hohe, wenn auch einzelne, Stufe ist das Aus für Rollstuhfahrer. Wer diese überwinden kann, hat die Wahl, entweder rechter Hand die Hauptstube zu besuchen, geradeaus weiter in den Biergarten (ein ehemaliger Innenhof) zu gehen oder sich linker Hand in eine Art Zirbelstube zu setzen.

Wir - bzw. die mich überstimmenden Begleiterinnen - entschieden uns für die Stube. Sehr hell, freundlich, pikobello sauber, hier lässt es sich aushalten. An der Decke ein Beamer, das Zimmer kann also auch für Versammlungen und Ähnliches genutzt werden. Neben uns im Raum ein Rudel Bauarbeiter, welche meist ein Indiz für große Portionen deftigen Essens sind.

Die Karte wurde von einer sehr netten Dame gereicht, die Getränke abgefragt. Die Karte ist sehr fränkisch-umfangreich, zudem mit einem Blatt Tagesgerichte, welche sehr fleischlastig sind. Was ich nicht als schlecht empfinde, wir sind eben in der fränkischen Region in der Fleischküche zuhause.

2 x Mineralwasser groß á 2,20 €
2 x Mineralwasser klein á 1,60 €

Was das kredenzt wurde? Keine Ahnung, aber immer öfter wünsche ich mir, die Gastwirte würden sich nur EIN EINZIGES MAL die "Verordnung über die Qualität von Wasser für den menschlichen Gebrauch (Trinkwasserverordnung – TrinkwV 2001)" vor und dann zu Herzen nehmen. Diese ist hier https://www.gesetze-im-internet.de/min_tafelwv/BJNR010360984.html zu finden und sollte eigentlich dazu führen, dass dem Kunden die unverschlossene Flasche an den Tisch gebracht und dort erst geöffnet wird. Leider hat sich in unseren Breiten eingeschlichen, dass die Mineralwässer in Gläsern an den Tisch gebracht werden.

Weiter im Text, das Essen will besprochen werden.

2 x Fitnessteller á 5,90 €
2 x Kaiserfleisch á 6,90 €

Kontroverse Empfindungen, aber immer je gegessener Speise.

Zuerst das Kaiserfleisch, welches mit einem Beilagensalat und hausgemachtem Kartoffelsalat serviert wurde.
Die Menge? Jenseits von Gut und Böse, eigentlich kaum zu schaffen. Dabei extrem zart, perfekt im Geschmack. Toll, dass es so etwas noch gibt, zudem zu einem mehr als fairen Preis. Der Kartoffelsalat hervorragend, der beste in letzter Zeit gegessene. Der Beilagensalat? Für diesen gilt dasselbe, wie für den Fitnessteller.

Und dieser war folgendermaßen aufgebaut:
- Krautsalat: toll. Ich liebe Kraut in allen Varianten, dieser Salat gehört eindeutig zu den besseren.
- Gurkensalat. Schnittfestes Wasser, was aber in der Natur des Produktes liegt. Aromatisiert mit einem klaren Dressing. Essbar, aber keine Offenbarung.
- Kartoffelsalat: Ein Gedicht. Dummerweise hat sich dessen Lake mit den extrem saueren Säften des
- Bohnensalates vermischt. Dosenbohnen, sehr sauer, der Essiggeschmack hat leider fast alles übertönt. Lieber einen Euro mehr genommen vom Kunden, von mir aus auch gerne zwei Euro, dafür aber bitte diese unsäglichen Quietscheteile vom Teller verbannen. Eine eines Koches unwürdige Sache aus den 70er Jahren.

Und wenn ich schon so deutlich bin: Diese Säure hat mir den ganzen Teller versaut. Oft wische ich das Dressing mit den "mitgelieferten" Weißbrotscheiben auf, hier aber gab ich das Weißmehlbrötchen ohne es zu bereuen gerne weiter. Obenauf - das mag ich gerne lobend erwähnen und mich dafür bedanken: Salat. Richtiger Salat, keine Schnetzel vom Eisbergsalat. Dieser hat gut geschmeckt, zumindest an den Stellen, an denen nicht ein "Topping" vom Balsamicodingsirgendwas klebte. Leute, ich kaufe für Zuhause gute Ware, achte darauf, dass es sich wirklich um Balsamico handelt und dann wird mir immer wieder so ein Zeug vorgesetzt? Eine Balsamicocreme? Ernsthaft? Abgesehen davon, dass das soooo Oldschool ist, schmeckt es einfach nicht.

Zeigt doch euer Können, ihr Köche, rührt ein anständiges Dressing an, dann bedarf es keines phantasielosen Gebräus aus der Industrieproduktion.

Obenauf noch etwas Geflügel in Streifen. Wenig gewürzt, wie es bei salzarmer Ernährung wünschenswert ist. Und wieder mit Balsamicoglibber zugedeckt. WARUM? Warum wird für die Optik immer und immer wieder der Geschmack geopfert? Und bitte, sagt mir nicht, dass es Euch gut schmeckt.

Positiv bleibt also zu erwähnen, dass der Preis recht günstig war. Was aber wieder in der Relation zum Genuss zu sehen ist, somit steigt das Empfinden in Richtung teuer, weil es eben kein Genuss war. Ach, au contraire....

So, Zeit für das Fazit:
Das Lokal selbst ist eigentlich gemütlich, besonders auch der Biergarten. Die Toiletten habe ich nicht besucht, hier kann ich kein Urteil abgeben. Schade ist, dass an der Seite der Eingangsstufe keine Rollstuhlrampe installiert ist, zumindest eine kleine Überfahrhilfe. Das Fleisch und der Kartoffelsalat sind toll, jedoch sollte um den Salat ansich (Beilagensalat und eben auch der Fitnessteller) ein großer Bogen gemacht werden. Es sei denn, der Esser steht auf sauer. Die weibliche Bedienung war sehr nett, der männliche Part eher wortkarg. Macht aber nix, isso in Frangn.

Seit mehreren Monaten befindet sich in den Räumlichkeiten eines ehemaligen Autohauses in der Hertzstrasse in Würzburg ein asiatisches Lokal.
Vor diesem gibt es jede Menge Parkplätze. Da sich das Restaurant in einem Gewerbegebiet der Stadt befindet verwunderte uns sehr, dass bereits zur Mittagszeit zahlreiche Gäste hier die Räumlichkeiten füllten. Die ehemaligen Ausstellungshallen und Werkstatträume wurden mehr oder weniger gekonnt in Küche, Grillstation Buffetraum und Gasträume umfunktioniert.  Auswählen können die Gäste zwischen einer riesigen Auswahl von Gerichten ODER man entschließt sich ganz einfach für das Buffet, welches je nach Tageszeit in verschiedenen Varianten angeboten wird.
Momentan, zur Fußball-EM sind alle Gerichte im Angebot 20 % billiger als auf der Karte.

Wir waren am 06.07.2016 mittags dort. Beim Eintreten wird man von einem Bediensteten begrüßt und erhält einige Tische zur Auswahl. Wir nahmen an einem Vierertisch unweit des Buffets platz. Leider erwies sich dies als ungünstig, da unmittelbar über dem Tisch die Klimaanlage anscheinend glaubte, dass sie von 35 Grad auf 20 Grad herunterkühlen müßte.
Die Bedienung kam kurz an den Tisch und nachdem wir mitteilten, dass wir das Mittagsbuffet ausgesucht hatten, verschwand er nach Getränkebestellung um diese umgehend zu servieren.

Am Buffet hatte man die Wahl zwischen einer Grillstation, hier durfte man einen Teller mit den zuvor aus der Theke ausgewählten Fleisch-, Fisch- & Beilagensorten zubereiten lassen. Nach Fertigstellung brachte der Service das Essen dann an den Tisch. Andererseits konnte man sein Essen aus einer großen Auswahl fertig zubereiteter Gerichte am Buffet zusammenstellen.

Fisch, Hähnchen, Pute, Oktopuss, Tintenfischringe, Ente, Frühlingsrollen, fritiertes Gemüse & Obst, Lamm, Känguruh, Rindfleisch, Schweinefleisch .... alles war da und wurde laufend aufgefüllt. Diverse Saucen und Desserts gab´s auch.

Zubereitet waren die Speisen geschmacklich recht ansprechend und ein Nachschlag war obligatorisch!

Das Publikum war sehr gemischt. Auffällig war, dass sehr viel Asiaten hier einkehrten und der hohe Anteil an SeniorINen. Uns hat es auch sehr gut gefallen.
Schade nur, dass die Nummernschildchen, die für die Grillstation an die Teller geklemmt werden müssen, anscheinend nicht sehr oft gereinigt werden; unschön die stark verschmutzte / verfleckte Sitzfläche eines Stuhls an unserem Tisch.

Nun zum Preis: Das Mittagsbuffet wird normalerweise für Erwachsene zu 9,90 € / Person angeboten; für Kinder gibt es nach Altersgruppen Abschläge. Die Fußball-EM-Werbeaktion machte den Preis dann aber zum Schnäppchen:
7,92 € / Person für das Mittagsbuffet - unschlagbar, für die gebotene Qualität!
Für 0,4 ltr Tafelwasser wurden   2,50 € berechnet,
ein Apfelsaftschorle 0,4 ltr kostete 2,90 €.

Besuchsnachweis: 06.07.2016 - 13:21:19 - Rechn.nr.: 1467804079120 TOTAL 21,24 €

 
Allgemein
 
Nach unserem Erstbesuch an Silvester 2014, bei dem wir übrigens sehr zufrieden waren, ergab es sich für uns, warum auch immer, nicht mehr, den Meerhof in Alzenau zu besuchen. In der letzten Zeit kam er wieder in unser Gedächtnis. Dafür waren hauptsächlich die Zeitungsartikel in unserer abonnierten Tageszeitung verantwortlich, die während der laufenden Fußball-EM ständig über die tolle Stimmung am Meerhof beim Public Viewing berichtete. Drei Komponenten trafen zusammen, die uns erinnerten, dass wir dort doch wieder mal einkehren sollten. Zum einen, weil wir uns in Alzenau zwei Tickets für die am Samstag stattfindende Museums- und Shoppingnacht in Aschaffenburg mit integrierter kostenloser Nutzung des öffentlichen Nahverkehrs für Stadt und Landkreis kaufen wollten. Zweitens bot sich dafür bei dem super Wetter eine Fahrradtour mit Einkehr zum Mittagessen im Meerhof geradezu an. Und drittens entdeckte ich, dass der Meerhof seit 2016 auch im Schlemmerblock gelistet ist, was bedeutet, dass bei zwei Hautgerichten nur eines berechnet wird. Nun sind wir ja nicht so ganz wilde Sparfüchse, aber ab und an setzen wir auch auf den Schlemmerblock.
 
Das innere des Lokals habe ich ja schon in meiner vorherigen Rezi von Silvester 2014 beschrieben. Heute geht es um die Außenbereiche. Zuerst fällt auf, dass ein riesiger Parkplatz für die Autofahrer zur Verfügung steht. Ein durchaus großzügiger Bereich ist auch für die Fahrräder reserviert. Und einen Abstellplatz für etliche Wohnmobile gibt es auch. Für diesen wird allerdings über einen Ticketautomaten ein Obolus verlangt. Die Höhe dessen sowie die Ausstattung entziehen sich meiner Kenntnis.
Eingang Biergarten

Vor dem Haus steht ein kleinerer Bereich als Gastgarten zur Verfügung. Tisch- und Stuhlausstattung siehe Foto.
Unser Tisch im Gastgarten vor dem Restaurant
Im großen, sogenannten Weißbiergarten (hier hat der Schlemmerblock keine Gültigkeit) war schon alles vorbereitet für das heutige Halbfinalspiel der Franzosen. Da werden wohl wieder so knapp 800 Leute Platz nehmen.
 
 
Bedienung
 
Gegen 12.30 Uhr schlossen wir unsere Fahrräder an den dafür vorgesehenen Holzbalken an und begaben uns direkt in den Gastgarten. So knapp 30 Gäste verteilten sich an ca. 15 Tischen, die allesamt von Sonnenschirmen umgeben waren, aber nicht alle hatten dabei aufgrund der hochstehenden Sonne auch Schatten. Gleich den ersten und zu der Zeit einzigen freien Tisch mit Schatten) nahmen wir in Beschlag.
 
Zwei Mädels sowie ein Mann kümmerten sich augenscheinlich um die Gäste. Eine davon begab sich aufmerksam recht schnell an unseren Tisch. Wissen Sie schon, was Sie trinken möchten? Oh ja! Wir hatten Durst vom Radfahren und orderten zwei alkoholfreie Weizen. Wie sich später herausstellte, Erdinger für stolze 3,70 €. Aus der Flasche? Aber super eingeschenkt und gut gekühlt serviert. Bei dieser Gelegenheit brachte sie für uns je eine Speisekarte mit und machte uns auf zwei Tagesgerichte, die zusätzlich zum normalen Speisenangebot auf einer Schiefertafel angepriesen wurden, aufmerksam.
 
Ansonsten wurde sie nur noch dreimal an unserem Tisch gesehen. Zuerst nach angenehmer Zeit, die sie uns zum Aussuchen ließ, zur Bestellung. Später, als sie einem Paar, das während wir unser Essen einnahmen, sich nach kurzer Frage und bejahender Antwort von mir, zu uns an den Tisch setzte, einen frei werdenden Tisch anbot. War aber nicht nötig, denn zwischenzeitlich hatten wir schon eine angenehme Konversation mit den beiden geführt, so dass ein Platzwechsel nicht erforderlich wurde. Ja und zum dritten Mal dann zum Kassieren als ich einer Kollegin gegenüber unseren Zahlungswunsch entgegenbrachte. Das Essen wurde vom Mann serviert, der uns dabei übrigens auch einen guten Appetit wünschte.
 
Für uns trotzdem okay, im Gastgarten kann man halt nicht immer so präsent sein, wie im Restaurant. Weite Wege, viel Arbeit, wir haben volles Verständnis, auch wenn ich gerne noch ein richtiges Weizen getrunken hätte.
 
 
Essen
 
Beim Aufklappen der Speisekarte fiel mir sofort die erste Seite auf. Heute Haxentag. Etliche Variationen von der Haxe waren im Angebot. Auch preislich in Ordnung. Und auf einem Nebentisch wurde gerade eine Mords Haxe serviert. Mein innerer Schweinehund kämpfte mit mir. Und ich blieb hart, entschied mich für den Gasthaussalat „Meerhof“ (13,50 €). Und zwar für die Variante mit Rinderfiletstreifen. Ein richtig gesundes Sommeressen, das auch meiner Herzallerliebsten Wahl war.

Optisch ansprechend auf dem Teller präsentiert, wurde dann, nach einer etwas längeren, aber durchaus vertretbaren Wartezeit, der mit einem wohlschmeckenden Honig-Senf-Dressing angemachte Salat serviert. Die Rinderstreifen waren in ausreichender Menge vorhanden. Das Fleisch gut gebraten und ordentlich gewürzt, deshalb sehr schmackhaft. Beim Schneiden dessen war noch ein ganz kleiner rosa Schimmer zu erkennen. Vielleicht einen kleinen Ticken zu fest, ohne allerdings die Kauwerkzeuge über Gebühr zu beschäftigen. Da die Vertreter der Gattung Blattsalate und anderer Rohkost gut auf dem Foto zu erkennen sind, erspare ich mir die einzelne Aufzählung. Drei Scheiben frischen Baguettes hatten auch noch ihren Anteil an unserer totalen Sättigung.
Gasthaussalat Meerhof
 
 
Sauberkeit
 
Tisch, Besteck, das mit den Servietten in einem Bierkrug auf dem Tisch steht sauber. Gastgarten wie auch die Toiletten, die sich im Inneren des Lokals befinden, machten einen gepflegten und sauberen Eindruck.
 
 
Fazit:
 
In dieser Jahreszeit ein schönes Ziel zum Verweilen im Freien bei gutem Essen und Trinken. An schönen Tagen durchgehend warme Küche ab 11 Uhr ist ein weiterer Pluspunkt.

Hier ein Zitat aus der Webseite der Hallburg!

"Wir sind wieder zurück in unseren Hallburg – Garten gezogen.
Hier haben wir (nur bei schönem Wetter) für Sie geöffnet.
( wir haben momentan nur Gartenplätze)"

Es geht also wieder los und die Gäste können im herrlichen Gastgarten einkehren, wenn auch erst nur bei Schönwetter!

Am zweiten Abend unseres Aufenthalts in der Gondel hatten wir das Menüprogramm schon im Eingangsbereich zu den Restauranträumen auf einer Tafel gesehen, wir wussten also, was uns erwartete. Der reservierte Tisch war der gleiche wie am Vorabend, eine Suche entfiel daher.

Bedienung

An diesem Abend hatten zwei andere Personen Dienst, doch in Punkto Aufmerksamkeit, Freundlichkeit und Effektivität gab es keinen Unterschied zum Vorabend, deshalb erspare ich mir hier weitere Beschreibungen.

Essen

Das war das Menü dieses Abends: Hausgemachter Geflügel-Cocktail mit Champignons, Ananas und Spargel, Baguette, Cordon bleu und leicht angemachter Kartoffelsalat, Schokoladenmousse mit Früchten.

Wir bestellten zunächst die Getränke: Madame einen offenen Rosewein (0,25l für 4,90 €), ich das auf der Menükarte empfohlene Steinbier der lokalen Brauerei (Flasche 0,5l für 3,50 €).

Die Getränke wurden zügig serviert, und kurz darauf brachte die Bedienung auch die Vorspeisenteller. Halb auf, halb neben einem großen Salatblatt gab es einen Klecks des Geflügelcocktails, dazu am Rand zwei Scheiben Baguette.  Der Geschmack des Cocktails war sehr gut, eindeutig keine Convenience-Ware, sondern offensichtlich selbst gemacht. Die einzelnen Bestandteile waren mit ihrem Eigengeschmack zu identifizieren, sie waren also nicht mit einer schweren Mayonnaise „zugekleistert“.

Nach kurzer Wartezeit kam dann der Hauptgang, wie schon am Vortag auf ovalen Tellern angerichtet. In der Mitte das panierte Fleisch mit einem Zitronenschnitz darauf, rechts der Kartoffelsalat und links eine Garnitur aus verschiedenen kleingeschnittenen Blattsalaten und Möhrenstreifen.  Das Fleisch war gut und zart, der Geschmack war gut, ebenso der Kartoffelsalat, der wirklich leicht angemacht war.

Last but not least – das Dessert. Lockere Schokoladenmousse mit frischer Sahne, darauf Stücke von frischen Erdbeeren und Mango, garniert mit einer leichten Fruchtsauce – oberlecker!
Ambiente

Das hat sich natürlich gegenüber dem Vorabend nicht geändert.

Sauberkeit

Es war genauso sauber wie am Vorabend.

Am 03. Juli 2016 ergab sich ein ungeplanter spontaner Wiederbesuch bei Hartmut Paust im Landhotel Neuses.
Wir waren etwas früh dran und "stürmten" um 11:25 das Restaurant. Drinnen im Hauptraum war noch kein Gast zu sehen; in die beiden anderen Räume hatten wir keinen Blick.
Die weibliche Servicekraft schien etwas überrascht ob unseres Erscheinens. Als wir fragten, ob wir im Biergarten Platznehmen dürfen, sah man ihr an, dass sie uns lieber im Innenbereich plaziert hätte. Aber sie ließ uns draußen dann die freie Tischwahl.
Wir wählten einen Tisch in Nähe des Eingangs (und der Küche). Letzteres war interessant, da wir durch das geöffnete Fenster Zeuge der KÜCHEN- / KOCHANSAGEN werden durften!
Die Karten kamen dann schnell. Zum Studium hatten wir ausreichend Zeit .
Wir orderten:

1x Weißbier alk.frei      0,5 ltr      zu    2,80 €
1x  Apfelschorle           0,4 ltr      zu    2,50 €
1x Grillfleisch mit Salatbeilagen  zu    9,80 €  sowie aus dem Tagesangebot
1x Schäufele mit 2 Klössen an dunkler Biersosse und Beilagensalat    zu   11,80 €.

Die Getränke liessen nicht lange auf sich warten und waren bestens gekühlt.
Die Zubereitung und das Abrufen unserer Hauptgerichte konnten wir, wie bereits erwähnt, LIFE aus der Küche mitverfolgen. Beide Gerichte wurden appetitanregend auf den Tellern platziert und kamen zeitgleich an unseren Tisch.
Die Klösse meines Schäufele waren KEINE Tennisbälle und schmeckten mit der Biersosse ausgezeichnet. Das Schäufele war als Fleisch sehr zart und liess sich ganz leicht vom Knochen lösen. Schade nur, dass die Kruste "übergrillt" und steinhart war. Da half selbst die vorbeugende Kreuzbeschneidung vor dem Grillvorgang wenig. Scharfe Messer gab es auch nicht, aber die hätten auch keine Abhilfe mehr bringen können.
Das Essen meiner Gattin war sehr gut und von sättigender Portionsgröße.
Die Servicekraft fragte wärend wir speisten nach, ob alles passe.
Nachdem wir unsere Gerichte verspeist hatten, kam auch die Chefin auf einen Smalltalk zu uns an den Tisch.

Auffallend während unseres Besuches war, dass an einem Sonntag mittag nur wenige Gäste hier einkehrten.

Gesamteindruck:  Sehr sauber - herrliches Ambiente - Essen (sehr) gut - Chefin sehr  freundlich

Besuchsnachweis : 03.07.2016  12:16   Tisch  40    Bed.: 02

Während eines Tagesausflugs durch die Rhön suchten wir zunächst in Fladungen nach einem Restaurant, welches uns für eine Einkehr spontan zusagte. Leider mußten wir feststellen, dass der überwiegende Teil der vorhandenen Lokalitäten am Sonntag, 26. Juni 2016, geschlossen hatten Warum ???
Also ging die Fahrt weiter nach Nordheim / Rhön. An der Durchgangsstraße in einer Rechtskurve (von Fladungen kommend) liegt links hinter einem Schotterplatz das "Il Mulino" zwischen dem Flüßchen Streu und dem Mühlbach, welcher sein Wasser einer ehemaligen Mühle nebenan zuführte. Das Mühlrad gibt es noch!

Parkplätze bietet das Il Mulino bereits vor dem Haus; weitere gibt es laut Ausschilderung auch noch hinter dem Gebäude.
Das Gebäude präsentiert sich dem Besucher in seiner gesamten Breitseite, der ein überdachter Biergarten vorgelagert ist. Zur Strasse sind es hier schon etwa 25 Meter und man sitzt mittags hier einfach herrlich.

Das aufmerksame Personal bringt schnell die Karten und die georderten Getränke
1x     dkl Hefeweizen       0,5 ltr    zu    2,70 € und
1x Apfelschorle                0,4 ltr   zu    2,50 €   kamen schnell und waren optimal gekühlt.

Neben den Speisenangeboten auf der Karte wurden zusätzlich einige Tagesgerichte auf Schiefertafeln den Gästen angeboten.
Wir entschieden uns für:

1x Saltimbocca alla Romana            zu     11,50 €  und
1x Scaloppina Valdostana                 zu      11,00 €.

Die Salate wurden zuerst gereicht. Überwiegend Blattsalat, jedoch mit einem wohlschmeckenden Dressing angerichtet!  Beide Hauptgerichte wurden zeitgleich serviert.
Sie waren optisch appetitanregend auf den Tellern angerichtet, die Portionen waren von sättigendem Umfang und geschmacklich waren sie gut bis sehr gut ohne, dass kulinarische Highlights erkennbar waren.

Die Gasträume haben wir nur auf dem Weg zur Toilette kurz in Augenschein nehmen können; sie machten jedoch ebenfalls einen einladenden Eindruck auf uns. Die höher gelegenen Toilettenräume erreicht man neben dem Tresen über ein paar Stufen. Die dortige Einrichtung ist schon etwas älteren Datums, aber alles war sauber und machte einen gepflegten Eindruck.

Beim Zahlen gab´s zwei Kassenbons; einen für die Getränke den anderen für die Gerichte!

Gesamteindruck: Jederzeit wieder! Für Biker sicher auch als STOPP vorstellbar! Kinder willkommen!

Besuchsnachweise:    - Bon #015412  Bed. 3  Son 26 JUN 2016  13:27:43  &
                                              #015410  Bed. 3   Son 26 JUN 2016

Wollte bisher keine Bewertung schreiben, weil ich keine Lust hatte die Einrichtung fertig zu machen.. Diese war sehr schrecklich, ein Sammelsurium von Stilbrüchen, antike Uhren neben ägyptischen Statuen neben Kisten mit Zutaten oder Getränken, die überall staubig herum standen.

Aber hey, Schwamm drüber, denn jetzt wurde aufgeräumt - die Stehtische entfernt und durch Sitzmöglichkeiten ersetzt, alles ist übersichtlich und sauber und angenehmer fürs Auge. So wie es jetzt ist, werde ich öfter mal vorbeischauen, bisher hielt mich davon immer ab, dass ich mitten im Chaos im stehen essen musste.
Service: Schaut meistens ziemlich grantig drein, meint es aber voraussichtlich gar nicht böse.
Essen: Recht zufriedenstellend. Qualitativ gut, Gemüse frisch. Ich hab mir öfters schon so eine Nudelbox geholt - Eine Schicht Nudeln mit einer leichten Sauce, eine zweite Schicht frittiertes Huhn, alles in eine Box gestopft. Die Pekingsuppe scheint komplett ohne Glutamat zu sein und ohne die typische Stärke, welche die Konsistenz so schleimig macht. Gewöhnungsbedürftig sind die Röstzwiebeln obendrauf, die sind jetzt weniger asiatisch. Dennoch relativ gut. Und preiswert: Bei der Suppe und der Nudelbox ist man mit nem schlappen Fünfer dabei, und danach ist man pappsatt.

Wir hatten in diesem Hotel die zwei Übernachtungen einschließlich Halbpension gebucht. Schon beim Empfang wurden wir über die Essenzeiten informiert und dass ein Tisch für uns reserviert sein würde. Gegen 19:00 betraten wir den Restaurantbereich, der sich über mehrere Räume erstreckt, fanden nach kurzer Suche den reservierten Tisch und nahmen Platz.

Bedienung

Der Service wurde von einem Kellner und einer weiblichen Bedienung versehen, bei denen man schon sehr schnell erkannte, dass es geschulte Kräfte waren. Sie versorgten die ca. zwanzig besetzten Tische, zum größten Teil Halbpensionsgäste, souverän und dabei stets sehr freundlich. Sie nahmen Bestellungen auf, servierten, gaben Auskünfte und nahmen Änderungswünsche entgegen, alles mit absoluter Ruhe und dabei in Wirklichkeit doch sehr flott.

Wir wurden wenige Augenblicke nachdem wir Platz genommen hatten, von der Bedienung freundlich begrüßt und nach unseren Getränkewünschen gefragt. Die bestellten Getränke wurden dann nach sehr kurzer Zeit serviert. Auch im weiteren Verlauf wurden wir stets aufmerksam betreut und fühlten uns daher auch sehr wohl.

Essen

Der Schwerpunkt liegt eindeutig auf regionaler fränkischer Küche, aber auch Schlenker in den internationalen Bereich sind durchaus dabei. Leider ist dies – oder zumindest so ähnlich – auch die einzige Aussage auf der Homepage des Hotels, eine Speisekarte ist dort nicht hinterlegt.

Im Rahmen der Halbpension gab es jeweils ein dreigängiges Menu, das täglich wechselnde Programm lag jeweils in einer Klappkarte auf den Tischen aus (siehe Bild).  An diesem Abend wurde uns angekündigt: Tomatencremesuppe mit Brotcroutons, Saltimbocca mit Mittelmeergemüse und Bananensplit.

Kurz nach den Getränken bekamen wir die Tomatensuppe, auf der die angekündigten Brotcroutons sowie etwas frisch gehackte Petersilie schwammen. Die Suppe war heiß und schmeckte wunderbar fruchtig und intensiv, war also ganz offensichtlich im Haus selbst hergestellt worden.

Die geleerten Suppentassen wurden abgeräumt, wenig später brachte die Bedienung die ovalen Teller mit dem Hauptgang. In der Mitte eine Scheibe Fleisch mit etwas Sauce, links ein Häuflein Röstkartoffeln und rechts die Portion Gemüse, mit Möhren, Paprika, Zucchini etc.

Das Fleisch war mit einer Scheibe Schinken bedeckt und mit frischen Kräutern bestreut, es war wunderbar zart und schmackhaft. Die Röstkartoffeln (im italienischen Stil, also keine Bratkartoffeln) waren gut gegart und intensiv angeröstet, sie harmonierten gut mit der Sauce. Auch das Gemüse war auf den Punkt gegart, mit deutlichem Biss und intensivem Geschmack.

Nach dem Hauptgang gab es eine kleine Pause, dann brachte der Kellner uns den Nachtisch. Bananenstücke, eine Kugel Vanilleeis, Sahne, Schokoladensauce und Mandelblättchen – einfach nur lecker!
 
Ambiente

Die drei Räume im Restaurationsbereich sind durchaus unterschiedlich gestaltet. So gibt es die rustikale Ratsstube mit offenen fränkischen Holzbalken und Mauern von 1627 im ältesten Teil des Gebäudes oder auch die stilvoll-elegante Mönchsstube und die etwas größere Bacchus-Laube. Alle sind mit viel Liebe zum Detail und in bester fränkischer Tradition eingerichtet. Ein Versuch einer detaillierteren Beschreibung würde hier den Rahmen sprengen, ich verweise daher auf die Bilder auf der Homepage des Hotels.

Sauberkeit

Picobello sauber, mehr muss dazu nicht gesagt werden.

Das PADU in der Theresienstraße macht von dieser einen etwas unscheinbaren Eindruck, das Haus selber zur Straße sogar einen etwas ungepflegten. Man erreicht das Restaurant durch einen schmalen Durchgang zum Hinterhof/Hinterhaus, wo es einen (ruhigen) Außen- und einen Innenbereich gibt. Es sind auf dem Weg dorthin ein paar einzelne Stufen zu überwinden, Parkplätze muss man eben schauen, wo man parkt (Altstadt eben).

ERSTER EINDRUCK:
Netter sonniger Innenhof und ein länglicher mit Gewölbe überspannter Gastraum mit modernem  Mobiliar, ein einzelne Bedienung die wieselflink zwischen den Tischen umher eilt, ein riesiger Holzofen am Ende vom Gastraum, dezente Hintergrundmusik. Dazu oben beschriebene Situation mit dem Blick von der Straße. Alles in Allem kein Grund, um nicht einzukehren. Also Platz mit Überblick gesucht und der Dinge geharrt, die da kommen.

SERVICE:
Die Bedienung hat ihren Job gut gemacht, auch wenn sie Zeitweise ordentlich zu tun hatte. Der Ton war eher "studentlich-locker", Wünsche wurden teilweise mit einem "Jawoll!" quittiert, für das gemütliche Ausgehen zu zweit (oder mehr) ist das eher nichts, bei jungem Publikum geht das gerade noch durch. Man bekommt seine Zeit zum Aussuchen von Speisen und Getränken, leider während dem Essen keine Nachfrage, ob es passt und ob noch etwas braucht. Es war schon etwas mehr als "OK", aber "Gut" war es dann noch nicht ganz. (das wäre anderen 4-Sterne-Vergaben gegenüber unfair). Daher 3.5 Sterne.

ESSEN:
Die Speisekarte besteht aus zwei Bretter, die mit Schnur zusammengebunden sind, dazwischen DinA5 Klarsichthüllen mit den Seiten (immerhin nicht direkt aus dem Drucker, sondern die sind mal richtig "entworfen" worden. Das Angebot ist zum größten Teil Pizza, Salaten und Pasta, aufwendige Fleisch oder gar Fischgerichte gibt es hier nicht.
Ich bestellte mir eine Pizza "Salvador" (mit vielen Zutaten, darunter auch Rucola, Pepperoni, Kirschtomaten etc.), in größe 38cm zu 10,90. Nach angemessener Zeit bekam ich die Pizza auf den Tisch, ein Mords-Trum. Hier muss ich gleich auf meinen Vorkritiker eingehen, der vor einiger Zeit mal in Passau sehr aktiv war... er gab 5 Sterne, was ich für deutlich zu großzügig bemessen halte (auch an anderer Stelle war ich schon anderer Meinung wie er). Die Pizza war nicht schlecht, aber sensationell günstig war sie auch nicht, zumal ich von meinem Lieblings-Pizza-Bäcker in Ortenburg etwas verwöhnt bin.
Zum einen fand ich die Pizza etwas wenig gewürzt, auf dem Tisch standen nur Salz- und PfefferSTEUER... das waren zwar  Designobjekte, aber Steuer bleibt Streuer, egal, wie "hip" und elegant der aussieht. Ich glaube, ich muss mal mit Wastel eine Bürger äh Gästeinitiative gründen "Rettet die Pfeffermühle"....
Dann hat mir irgendwie die Konsistenz nicht gepasst. Ich kann es nicht erklären, aber irgendwie kam mir der Boden stellenweise etwas "teigig" vor, auch wenn die Pizza gut gebacken war. Ich hatte teilweise etwas Mühe mit dem Schneiden. Irgend ein Gast vor mir wird diese Mühe auch schon gehabt haben, weil mein (Steak-)Messer war schon etwas aufgehaxt (wohl vom starken Drücken): ein der Nieten, die den Kunststoffgriff mit der Klinge verbindet, war rausgesprungen. Da ich aber ein Freund von Lösungen bin, nahm ich mir aus dem Krug auf dem tisch einfach ein anderes Messer (das auch deutlich schärfer war)
Später bemerkte ich, wie andere Gäste Chilliöl geordert haben, die Gelegenheit ergriff ich auch und bekam ein kleines Tablett mit wie Gläsern mit erkennbar selbstgemachten Chilliös und - man höre und staune - Knoblauchöl (mit "Einlage"). Davon reichlich auf die Pizza und sie wurde deutlich genießbarer. Warum das nicht gleich anbieten?
Die anderen Zutaten machten einen frischen Eindruck.

Alles in allem kann ich mit großen Wohlwollen (u.A. auch für das Öl) 3.5 Sterne rausrücken.

AMBIENTE UND SAUERKEIT:
Hier fasse ich mich kurz, es war alles erkennbar sauber, der Raum ist gemütlich, vor allem der Innenhof läd zum Verweilen  ein... da gebe ich jeweils 4 Stenre.

PLV:
Für meine 10,90 bekam ich eine riesige Pizza, aber ich war eben nicht ganz glücklich damit, deswegen ziehe ich von "gut" auch einen halben Stern ab. Es gibt auch günstigere Mittagsangebote, die habe ich aber nicht getestet.

FAZIT:
Es war schon OK, vielleicht sogar noch etwas mehr, aber vom Hocker hat es mich nicht gerissen und die 5 Sterne von meinem Vorkritiker kann ich so nicht ganz unterschreiben. Für mich persönlich gibt es noch einige andere Lokalitäten, die noch gerne testen will, daher wir ein Wieder-Besuch wohl noch eine Weile dauern.

Burger mit guter Sauce ,Bacon gut gebraten ein fach toll ,Pommes dazu perfekt humane Preise ,im Biergarten etwas Laut da Hauptverkehrsstrasse vorbei führt (B14) im inneren Klein und Schnuckelig eingerichtet.Preis Leistung Passt

Endlich mal schönes Wetter und keiner Termine nach 18 Uhr.
Ab in den Biergarten.
Komischer weiße ist bei so einem Wetter nur wenige Gäste da.
Aber danach hat es mich auch nicht sonderlich gewundert. Denn trotz der tollen Lokation ist mit dem neuen Selbstbedienungsbereich nicht alles besser geworden.
Das Bier ist jedoch ( dank Hacker Pschorr) immer noch klasse. Der Schankkellner ist auch bei Sonderwünschen gerne bereit diese zu erfüllen.
Der Selbstbedienungsbereich ist zwar größer geworden aber scheinbar auch der Preis. Die Qualität hat aber sich nicht wirklich verbessert.
Für 27€ (eine menge Geld ) hatten wir
1 Portion Sparripps ( viel zu fett und Geschmacklich nicht das Geld wert )
1 Eis Kugel Obatzda ( 3,75€ ) Geschmacklich sehr gut.
2 kleine Brezen ( auch gut )
1 Russen Maß
Die Sparrripps haben uns wirklich das Kraut ausgeschüttet. Der Preis ist mit egal wenn es wirklich gut ist. Aber total verfettete Rips sind eine Spaßbremse.
Gott sein Dank gab es noch das altes Standl für die Ausgezogenen Schmalznudeln.
Die waren wieder echt Sau-Guad.

Mir war danach.

Das "Asienhaus" ist schon länger in Viechtach. Am Marktplatz.Parkplätze ? 
Ja, wenn man Glück hat. Ich habe dieses Haus bisher nie besucht. Warum?? Ach ja, gute Frage. Es sah nie einladend aus.

Aber nun, da das alte Gebäude abgerissen wird, wurde schräg gegenüber, ein neues Restaurant eröffnet.
Es liegt günstiger, ist offener, kleiner, schnuckliger und…… na, ich probierte es eben aus.
Und es hat einen neuen Namen.
Leider sind die Öffnungszeiten, wie meistens in Deutschland, Mittags und Abends. Wer will schon 2 Stunden nach dem Frühstück wieder Mittag essen ? Oder bis zum umfallen am Abend warten ?

Keine alte Holztür, sondern sehr moderne Glastüren. Innen ca. 30 Sitzplätze. Sehr geschmackvoll im Chinastil, oder was man sich in Deutschland  darunter vorstellt.
Alles neu und sehr sauber. Eine freundliche, junge  Dame im Service. Nicht nur das übliche Lächeln im Gesicht, sondern auch im Wesen.
Asiaten sind die Meister in Servilität. Man erwartet es, und darum passt es auch.

Die Speisenkarte, wie üblich ellenlang, ist verwirrend.
Nun fiel mir als erstes auf.
Haus : Asia.
Service : Vietnamesin.
Auf den Tellern: China Küche.
Gerichte: Pseudoasiatisch.
Auf den Tischen: süße Chillisauce aus Thailand.
Der Wein aus Deutschland.
In den Töpfchen : Jugoslawisches Avjar ????
Leute, was denn nun??

Die Tische sauber eingedeckt. Rot ist (na klar ) die vorherrschende Farbe. Aber auch alles andere dem Stil angepasst. 
Der Paravent war Chinesischer Herkunft. ( Süden )

Im Hintergrund leise (angenehme !) Musik. Sagen wir mal: Asiatisch. Ich möchte mich da nicht so festlegen. Aber stimmig 
(Oder hatte ich heute meinen Migrantentag?)
Das Glas Wein ( Müller Thurgau stand da. Könnte es auch gewesen sein ) 02, l zu 3,30€ . Schmeckte mir und war gut. Im Glas serviert. Ich hätte eine kleine Karaffe besser gefunden. Gut gekühlt.

Nun ging es los. Als ich der Worte und des Lesens müßig war, bestellte ich: „ Sam Sien gebr.“  zu 13,00€ ohne zu wissen was es war.
Das erste was kam war Reis. Eine Menge für einen Waldarbeiter oder eine Horde Kinder. Ich habe davon keine 20% gegessen. Im übrigen: Er war mir zu klebrig. Für Stäbchenesser bestimmt richtig. 
Aber ich lehne für meinen Teil diese Nachäfferei ab und benutzte die mir anerzogenen Löffel und Gabel. Oder käme je ein Chinese auf die Idee auch diese benutzen? 
Das ist typisch Deutsch!!!

Eine Warmhalteplatte, darauf ein ovaler Teller mit allerhand. Ich sagte zu mir: Augen zu und durch. Es ist das letzte warme Essen in diesem Jahr. Da Asiaten keine Fleischesser sind, sondern Gemüse ihre Hauptnahrungsmittel darstellen, ich das auch mag, war auch alles in Ordnung.
Das Gemüse so wie ich es mag und von China her kenne. Das Fleisch wenig und frittiert, Calameres (?) und noch etwas undefinierbares. Eine Sauce, die für meine Begriffe etwas schärfer hätte sein können, darüber.
Da aber alles sehr schmackhaft war, sehr sauber daher kam, fiel ich drüber her.
Es schmeckte mir sehr gut.
Dazu ein kleiner Plausch mit der sehr süßen Dame vom Service. Es war ein schöner Abend.
In der Zwischenzeit füllte sich das Restaurant auf 16 Personen. Dazu wurde 6 mal Essen telef. bestellt und abgeholt.
Für einen Montag früh Abend in Bayern, eine respektable Leistung.
Meine 3 Bananen , als Nachtisch, gegrillt und mit Honig kamen 3,20€. Da fehlte etwas der Pfiff. ( Vielleicht etwas Rohrzucker karamellisieren ?)

Zum Schluss der Espresso zu 2,00€. da haben sie schon von den Deutschen gelernt. Mies! Aber dafür geht man ja auch nicht asiatisch essen !
Zur Bezahlung gab es einen Glückskeks. (?) In Vietnam auch ??? und ein Glas mit etwas alkoholischem. Ich weiß nicht was es war, aber es war kein Likör ( da fehlte die Süße) und es war kein Schnaps ( da fehlte der Alkohol). Egal, wer all das gegessen hatte, kann das auch noch trinken. Cherio!!!

Fazit:
Ich fand es gut.
Die Bevölkerung nimmt das Restaurant an.
Kleiner Tip am Rande? Bitte lassen sie die Speisekarte liegen. Bei all den fremden Namen möchte man gern für das nächste mal sich vorher schon etwas  aussuchen.
Ich komme vielleicht noch mal vorbei.

Ach ja, der Glückskeks.
Spruch: „ Alle Ihre Sorgen werden sich schnell auflösen“
War das nun Trost, oder eine Drohung?

Kurzbericht:
Ambiente/Service: Das Italy liegt an der viel befahrenen Burgkirchner Straße, doch setzt man sich in den Gastgarten, bekommt man davon eigentlich nichts mehr mit. Innen herrscht der typische Italo-Flair, aber was das Ambiente hauptsächlich hebt, sind die herzlichen Bedienungen. Es ist davon auszugehen, dass es sich um eine Wirtsfamile handelt. Wir wurden von einer klassischen italienischen Mamma und whs. ihrem Sohn bedient.
Sauberkeit: Es gibt nichts negatives zu berichten.
Essen: Es ist beim Italiener immer schwer, sich erst einmal zwischen Pizza, Pasta, Fleisch oder Fisch zu entscheiden. Ich wählte Kalbsmedallions in Zitronensauce mit Gemüse und Kartoffeln. Das Essen zeigte, dass man in italienischen Restaurants viel zu selten Fleisch bestellt, diese Sauce war genialst. Der Weißwein dazu passte fabelhaft.
Es gab  ein unerwartetes Dessert zum Abschluss, Creme mit Makadamianüssen.
Die Portionen passen und der Preis stimmt total.

Die Leser von "Stars and Stripes" (Zeitung für amerikanische Armeeangehörige) haben das Restaurant Böhm im April zum "Besten deutschen Restaurant" in Bayern gekürt. Es wurde damit mit dem "Readers' Choice Award 2016 der Stars and Stripes" ausgezeichnet.

Auferstanden aus den Ruinen eines fragwürdigen Brandes vor 10 Jahren ist "der Glöcklhofer" die beste Adresse für Touristen und Geschäftsleute, die ein wenig gespieltes Bajuwarentum erleben wollen. Das Gourmet-Wirtshaus versucht offensichtlich, in den neuen Räumen den Anschein einer urigen Traditionsgaststätte heraufzubeschwören, während es modern und stylisch sein will. Irgendwie gelingt ihm das aber auch...

Whatever, zum Ambiente. Das Restaurant liegt in der Nähe des Burgeingangs an einer viel befahrenen Straße, welche die Altstadt mit der Neustadt verbindet. Die Einrichtung ist schon aufeinander abgestimmt. Einerseits gibt es Tische, an denen man auf einer Art Barhockern sitzt, zum anderen auch jene, die an eine alte bairische Wirtsstube erinnern. Gesamt wirkt alles ziemlich edel.
Sauberkeit: sehr gut. Bedienung: normal.

Essen: Phänomenal. Ich kann die Erfahrung meiner Vorgängerin nur bestätigen. Haute cuisine in Hochform. Die Gerichte sind teilweise traditionell, teilweise auch sehr ausgefallen.
Jedenfalls nahm ich diese Bio-Käseplatte von der Alztaler Hofmolkerei, Öko lass nach, mit Ananas-Chutney, Trauben und hausgemachtem Dinkel-Brioche, welche extrem exquisit war.
Einige verschiedene Käsesorten mit verschiedenem Brot, die Ästhetik war in Deko und Geschmack nicht mehr steigerungsfähig. Dennoch nur 4,5 Sterne, weil: Die verschiedenen Käsesorten liegen jeweils in kleinen Schalen, und ein Käse ist genauso dreieckig geschnitten wie die kühle Butter und hat dieselbe Größe, eine ähnliche Farbe und Konsistenz. Dies führte dazu, dass mein erster Bissen in ein großes Stück Butter war. Gar nicht mal so gut.
Und: Wie schon oft erwähnt, ist und bleibt es ein Unding, vor allem in solchen Touristen-Anlaufstätten Münchner Mainstreambier auszuschenken, obwohl in unmittelbarer Nähe Brauereien liegen, welche um einiges besser sind.

Dennoch: Beim Glöcklhofer ist zwar alles etwas teuer, aber seinen Preis irgendwie wert (außer beim Bier) und vor allem wegen der Küche sehr zu empfehlen.

Die älteren Ingolstädter werden sich noch daran erinnern, als die Auto-Union-Straße durch ging bis zur Ettinger Straße. Nördlich davon lag das Audi Werk mit der Hauptwache, und eine Fußgängerbrücke führte über die damals noch dem öffentlichen Verkehr zugänglichen Straße.

In den 1990er Jahren wurde die Straße gesperrt und Audi gestaltete auf der über 77.000 Quadratmeter großen Fläche eine moderne Service- und Erlebniswelt. Die offizielle Eröffnung war im Dezember 2000.

Das Kundencenter eröffnete bereits 1992. Hier können Kunden ihr Neufahrzeug direkt ab Werk abholen. Auf Wunsch können auch ein Erlebniswochenende in Ingolstadt gebucht werden und eine Werksbesichtigung. Im Obergeschoß befindet sich ein Shop für Audi Accessoires. Im Erdgeschoß befindet sich noch ein kleines Kino.


Direkt neben dem Kundencenter befinden sich die Audi Restaurants. Oben befindet sich das Restaurant Avus (benannt nach der berühmten Rennstrecke in Berlin), unten befindet sich das Marktrestaurant Marché und die Loungebar. Betreiber der Gastronomie ist Möwenpick.


In dem runden Gebäude am Forum befindet sich das Audi-Museum Mobile. Die Exponate zeigen nur einen kleinen Teil aus der Firmengeschichte von Horch, Wanderer, DKW und Audi. Die vier Ringe des Firmenlogos symbolisieren übrigens den Zusammenschluß dieser vier Marken zur Auto-Union.

Glücklicherweise wird das Museum regelmäßig umgeräumt und es finden Themenausstellungen zu verschiedenen Jahrestagen statt. So kann der Besucher auch mal die Auto-Union Rennwagen aus den dreißiger Jahren sehen, die zahlreichen DKW-Motorräder aus den fünfzigern oder die Rallye-Fahrzeuge aus den achtzigern. Auch aktuelle Modelle von Lamborghini oder Ducati werden gezeigt.


An der Nordseite der Piazza befindet sich das Gebäude A51 "Markt und Kunde". Hier findet der Besucher das Mitarbeiter Fahrzeug Center, eine Filiale der Audi Bank, der Audi Versicherung, ein Reisebüro, ein Büro der Personalabteilung, das Relocation Center, Konferenzräume und das Café A51.

Natürlich ist auch eine Auswahl der aktuellen Fahrzeugmodelle hier ausgestellt. Die freundlichen Mitarbeiter am Empfang helfen dem Besucher gerne weiter bei seinen Fragen.


Auf dem großen Platz der Piazza - der normalerweise als Parkplatz für die Besucher dient - finden zu gegebenen Anlässen auch Veranstaltungen statt.

Östlich der Piazza gibt es noch die Piazetta. Ein kleiner Ruhepol mit Teich und Springbrunnen und einem kleinen Garten. Von hier hat man einen schönen Ausblick über das geschäftige Treiben.