Bayern

 
Allgemein
 
Am vergangenen Wochenende stand das alljährliche Stadtfest in Alzenau an. Dauer von Freitagabend bis Montagabend. An allen Tagen ist der Marktplatz mit der großen Bühne ein Hauptanziehungspunkt, zumal an allen vier Tagen fast von Mittag bis Mitternacht Livemusik der verschiedensten Couleur geboten wird. Eintritt frei. Ein schöner Event, den wir seit dem ersten Stadtfest Jahr für Jahr immer wieder genießen. Je nachdem, welche Band auftritt, kann es durchaus sein, dass selbst abends um 23 Uhr noch der ganze Ort beschallt wird. Und das Schöne ist: Die Alzenauer stehen zu ihrem Stadtfest. Hervorzuheben ist auch das mitternächtliche Feuerwerk, das die Veranstaltung am Montag beschließt. Über die ganzen Jahre gab es noch nicht eine Klage oder Beschwerde von An- oder Einwohnern.
 
Für mich und meine liebe Gattin war dieses Jahr der Sonntag unser Besuchstag des Stadtfestes. Diesmal mit dem Auto angereist, parkten wir etwas abseits vom Geschehen auf einem Firmengelände, um uns dann zu Fuß in den Stadtkern zu begeben. Angenehmes Wetter sorgte für lange Schlangen vor den einzelnen Imbissbuden der Vereine wie auch der kommerziellen Essensanbieter.
 
Da ich keine Lust hatte, mich in die Warteschlangen vor den Buden einzureihen, und auch die vorhandenen Sitzkapazitäten meistens schon voll belegt waren, entschlossen wir uns, in der Alten Post zu versuchen, ein verspätetes Mittagessen einnehmen zu können.
 
Schon seit dem 19.Jahrhundert dient die Alte Post Alzenau den Bürgerinnen und Bürgern der Stadt sowie deren Besuchern als gemütlicher Treffpunkt. 2010 neu erbaut, versteht es das fortschrittlich gebaute Wirtshaus die Tradition und das besondere Lebensgefühl des historischen Gasthofs in die Moderne zu transportieren. So steht es auf der Internet-Seite der Alten Post, die erfreulicherweise Tagesaktualität aufweist. Man kann sich also immer schon vorab informieren.
 
 
Service 3,5*
 
Wir hatten Glück. Auf der großen, das Haus zur Hälfte umschließenden Terrasse war unter den Markisen für uns zwei noch Platz an einem 4er-Tisch, an dem eine einzelne Dame saß, nach freundlicher Nachfrage meinerseits bei, ob wir uns zu ihr setzen dürfen, zu ergattern.
 
Dem Tag entsprechend war das Restaurant mit ordentlicher Personalstärke im Servicebereich bestückt, und so dauerte es nicht lange, bis wir von einer jungen Servicedame freundlich begrüßt wurden. Sie entfernte sich wieder, um an einem anderen Tisch zu servieren. Diese kurze Zeitspanne nutzten wir, um einen Blick in die Getränkekarte zu werfen, die sich zusammengerollt in einem Bierkrug aus Steingut befand. Alkoholfreies Hefeweizen war für uns beide klar, zumal es auch vom Fass kam, obwohl Schöfferhofer nicht gerade unserer erste Wahl ist. Und so bestellten wir kurz darauf bei ihrem zweiten Auftauchen an unserem Tisch unsere Durstlöscher. Mit schöner Schaumkrone, ordentlich kalt, wurden dann von einer anderen Servicekraft die beiden Hefeweizen (0,5 l, 3,50 €) mit einem Bitteschön serviert.
 
Unsere Essensbestellung, das Servieren der Speisen nach angenehmer Wartezeit sowie auch der Bezahlvorgang wurden dann wieder von der ersten Bedienung ausgeführt. Auf einem Handgerät wurde der Betrag ausgerechnet und uns genannt. Einen Bon gab es aber nicht. Unsere Zufriedenheit wurde mehrmals von diversen Servicekräften im Vorbeigehen erfragt. Ab und an irrte mal eine Aushilfskraft mit einem vollen Tablett verzweifelt auf der Terrasse umher, um Getränke an den Mann oder die Frau zu bringen, aber nicht wissend an welchen Tisch. Die betreffenden Leute konnten dann mit Winken helfen und alles war gut. So gesehen haben die Servicekräfte am Sonntag ganz schön zu tun gehabt. Im Großen und Ganzen gibt es deshalb meinerseits nichts zu meckern.
 
 
Essen 4*
 
Die Speisekarte bestand am Sonntag aus zwei DIN-A4-Blättern, die zusammen mit einer Klammer befestigt wurden und so schon auf dem Tisch lagen. So ca. 20 verschiedene Gerichte standen zur Auswahl. Ein interessanter Querschnitt durch das übliche Angebot, mit saisonalen Gerichten ergänzt.

Meine Wahl fiel auf die Semmelknödel in Pfifferling-Creme-Sauce für 10,90 €. Schätzchen schloss sich meiner Wahl an. Die Knödel hatten einen gut gewürzten Geschmack, waren nicht allzu fest, aber auch nicht pappig und ließen sich gut schneiden. Kauen brauchte man eigentlich nur die Pilze. Auch diese waren voll zu unserer Zufriedenheit gelungen. Schön im Biss, hervorragend im Geschmack und vor allem eine ordentliche Menge. Das Geschmackserlebnis wurde von der wirklich tollen Sauce komplettiert. Ein Volltreffer nach Ansicht von uns beiden.
Semmelknödel in Pifferlingsrahm

 
Ambiente 3*
 
Die Lage der Terrasse ist 1A. Drei oder vier Stufen muss man allerdings erklimmen. Man kann normalerweise den gesamten Marktplatz überblicken und von oben dem ganzen Treiben entspannt zusehen. Am Sonntag hatten wir aber nur den Blick auf die Bühnenseite, auf der aber ein Großbildschirm hing, der einem visuell zeigte, was man akustisch an Songs hörte. Zum Ambiente im großen Gastraum kann ich nichts sagen, da wir nur draußen saßen.
 
 
Sauberkeit 3,5*
 
An so einem Tag, an dem es von Gästen nur so brummt, kann man keine absolute Sauberkeit im Außenbereich erwarten, da fliegt immer mal was auf dem Boden herum. Die Tische waren jedenfalls sauber, das Besteck auch.
 
 
Fazit
 
Gerne eine Empfehlung von mir. Das Konzept kann sich sehen lassen. Das Lokal läuft meines Wissens nach gut. Ordentliche Küche und noch vernünftige Preise, aber eher nichts für ein Candlelight-Dinner mit der Liebsten, wenn man Ü60 ist.
 
 
Gesamteindruck:
 
3,5 – wenn es sich ergibt, wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)
 

Im "Lif.e" gelegen, gut besucht. Was wohl auch an den vielen gratis Parkplätzen direkt vor der Tür liegt.
Nichtsdestotrotz schmeckt das Eis gut, die Auswahl der Eisbecher jedoch, erschlägt einen.

Was mir nicht so gut gefällt, sind die durch die Bank riesigen Portionen. Leider auch mit einem entsprechenden Preis. Schön wäre es, wenn man zwischen "normal" und "groß" - letzteres ist hier momentan Standard - wählen könnte. Ich werde künftig lieber Eis im Becher oder in der Waffel wählen, so habe ich die Größe in beherrschbarer Menge.

Das Personal ist flott, aufmerksam und freundlich. Was in D leider auch nicht mehr der Alltag ist.

Eine Freundin, die in Augsburg wohnt, wollte mir den Beißer Burger zeigen. Sie meinte, dort gäbe es den besten Burger.

Wir ginge an einem Freitagabend dorthin. Das Wetter war schön, deshalb wollten wir unbedingt draußen sitzen. Leider gab es dort nur 4 Tische, die alle besetzt waren. Deshalb entschieden wir uns dazu, zu bestellen und drinnen zu warten bis ein Tisch draußen frei wurde. Das Innere des Imbisses ist sehr schön, modern eingerichtet und hell. Leider ist der Geruch nach Grill und Fett aber relativ stark, weshalb die Klamotten nach einiger Zeit sehr stinken.

Wir wählten beide den classic Burger (6,90)- einmal medium und einmal durch. Einmal mit Fritten (2,70) und einmal mit Cole Slaw (2,90). Zu trinken nahmen wir eine Spezi (2,90) und ein Mineralwasser (2,60).
Es dauerte gar nicht so lange bis unser bestelltes Essen kam. Die Burger waren schon optisch sehr ansprechend genau wie die Beilagen, die sehr schön angerichtet waren: Die Pommes waren in einem kleinen Behälter, das Cole Slaw in einem Einmachglas. Geschmacklich war der Burger wirklich richtig spitze! Er gehört eindeutig zu den besten Burgern, die ich jemals gegessen hab - einfach weltklasse. Beide Garstufen waren perfekt getroffen, das Fleisch war einfach himmlisch! Das Coleslaw war ebenfalls extrem gut! Ich probierte bei meiner Freundin die Fritten und muss sagen, dass auch die wirklich der Hammer waren. Nächstes Mal, glaube ich, bestelle ich zu meinem Burger sowohl Cole Slaw als auch Fritten, da beides geschmacklich wahnsinnig lecker war.

Insgesamt hat mich Beißer Burger zu 100% überzeugt. Das Essen ist geschmacklich hervorragend, die Preise sind angemessen und ein weiterer riiiesiger Pluspunkt kommt noch: Das Fleisch bezieht der Imbiss von einem regionalen Fleischer, ebenso kommen die Brötchen (die nicht so lätschig wie in manchem Restaurant sind) vom Bäcker um die Ecke. Sowas muss man unterstützen! Ich würde jederzeit wiederkommen!

Die Probleme begannen sofort nach Betreten des Lokals, Reservierung wurde nicht gefunden, dann gab es eine Karte für vier Personen und mit Hergabe der Karte sollte man sofort Trinken bestellen. Als wir um Geduld baten kam dann erst mal niemand mehr. Ca eine halbe Stunde später durften wir bestellen. Von den 4 Vorspeisen kam nach einer weiteren halben Stunde eine. Auf Anfrage, wo der Rest bliebe kam dann im Eiltempo eine weitere Vorspeise, ein Bauernsalat, den ich in seinem suboptimalen Anblick genervt erst einmal akzeptierte, bis ich sah, wie gleicher Salat am Nebentisch aussah.Kaum hatte ich begonnen den Salat zu essen, wurde ein weiterer nicht bestellter angeliefert. Nach weiterer Verzögerung kamen dann die verbliebenen Vorspeisen. Wer glaubte, dass dies bereits der negative Höhepunkt des Abends war, sah sich getäuscht. Das mehrfache Nachfragen, was wir eigentlich als Hauptgang bestellt hatten , hätte uns misstrauisch machen müssen. Es dauerte mehr als eine weitere Stunden bis nach massiven Protesten etwas zu essen auf den Tisch kam. Die lange Wartezeit versuchten wir mit Getränken zu überbrücken, die aber auch äusserst zögerlich kamen. Was bleibt zu der Qualität des Essens zu sagen ? Gegrillte Aubergine sehr gut, Bauernsalat ein liebloser Blattsalat mit Zwiebel, Tomate und Feta, Octopus sehr gut, Pommes hervorragend, mit Feta gefüllter Hackbraten versalzen und trocken. Diverse Dips sehr gut. Es gibt also in allen Bereichen Verbesserungsbedarf. Auch an anderen Tischen lief es sehr "unrund", die Essen machten aber optisch einen guten Eindruck. Vielleicht hatten wir irgendwie Pech. Letztendlich lässt sich festhalten, dass die Inhaber bei Erkennen der Situation sich sehr nett um uns gekümmert haben, so dass ich mir vorgenommen habe noch einmal hinzugehen. Dann sollte es aber passen. Bleibt noch zu Vermerken, dass man dort auch Nachtische bestellen kann, die einem niemand anbietet, was aber vermutlich nach 3 Stunden Verweildauer auch nicht mehr auf Gegenliebe gestossen wäre

Feiertag im katholischen Bayern. Das Wetter ist herrlich und wir nutzten die Gelegenheit für einen Ausflug in die Ziegelhütte bei Seuversholz. Die Ausflugstätte liegt ruhig und etwas abgelegen kurz hinter dem Waldrand. Wobei es heute etwas lebhafter zuging, da am Parkplatz gegenüber die Kontrollstelle einer Oldtimer-Rallye lag.

Vor der Ziegelhütte ist ein großer Parkplatz. Über ein paar Treppenstufen geht es ins Haus und zur Gaststube. Oder gleich links zur Terrasse. Geöffnet hat die Ziegelhütte am Freitag, Samstag, Sonn- und Feiertags von 11.00 bis 20.00 Uhr.

In der Küche steht Wirt Andreas Blob am Herd. Er ist gelernter Metzgermeister und verarbeitet die eigenen Schweine und das Rotwild bei Bedarf in der hauseigenen Metzgerei. Rindfleisch und alle landwirtschaftlichen Erzeugnisse bezieht die Ziegelhütte von den umliegenden Bauern.

Für die Brotzeit Zuhause können die hausgemachten Fleisch- und Wurstwaren auch an der Wursttheke gekauft werden.


Ambiente:
Die Terrasse ist relativ groß. Das Mobiliar mit den Plastikstühlen erinnert etwas an die Sonderangebote in Baumärkten, ist aber durchaus zweckmäßig. Große Sonnenschirme sorgen für Schatten.

Nebenan gibt es noch einen Kinderspielplatz und einen Kuschelzoo mit Meerschweinchen und Kaninchen, ebenso ein Freigehege mit Rotwild.
Kuschelzoo

Die Gaststätte im Inneren ist einfach eingerichtet, die Brauereimöbel dürften noch aus den achtziger Jahren stammen. Ein Nebenzimmer gibt es auch.


Speisenangebot:
Zum einen gibt es da das klassische Angebot bayerischer Wirtschaften: Verschiedene Suppen, Vorspeisen, Salate und Pfannengerichte (Schnitzel, Cordon Bleu, Holzfällersteak). Eine Tageskarte bietet zusätzlich Schäuferl, Schweinebraten und Jägerbraten. Die Bedienung empfiehlt heute eine Pfifferlingsuppe.

Daneben gibt es noch die Biergarten-Klassiker. Von kalten Brotzeiten bis zu Currywurst, Schaschlik und Brathendl. Gerade das Brathendl findet man ja nur noch selten auf Speisekarten. Schade.


Service:
Die Bedienung ist sehr freundlich, aufmerksam und flink. Leere Gläser werden gleich entdeckt und auf Wunsch wieder gefüllt. Nachfragen, ob wir zufrieden seien oder noch einen Wunsch hätten, sind selbstverständlich.


Essen:
Ich folgte der Tagesempfehlung und bestellte mir die Pfifferlingsuppe (3,80 Euro). Schließlich haben die gerade Saison. Was ich bekam, war die beste Pfifferlingsuppe, die ich jemals hatte. Heiß serviert in einer Suppentasse, und hübsch garniert mit frischem Schnittlauch.
Pfifferlingsuppe

Die Sämigkeit kam vor allem von pürierten Pfifferlingen. Falls überhaupt Sahne in der Suppe war, dann nur sehr wenig. Pfifferling-Stücke dienten nicht nur der Optik, sondern sorgten auch für etwas Biß. Geschmacklich war die Suppe exzellent, würzig und gut abgeschmeckt. Da könnte sich so manches Restaurant ein Beispiel nehmen!


Zu jedem Gericht gehört auch ein Beilagensalat. Diesen kann man sich selbst am Salatbuffet zusammenstellen, welches sich im Nebenzimmer befand. Rund zehn Schüsseln mit verschiedene Salaten (grüner Salat, Tomaten-, Gurken-, Karottensalat, zwei verschiedene Kartoffelsalate, roter und weißer Krautsalat). Zum Aufpeppen dienen rote Zwiebeln, Croûtons und Maiskörner. In Maßkrügen befinden sich drei verschiedene hausgemachte Dressings.
Salatbuffet

Die Salate sind frisch und knackig. Umwerfend fand ich besonders den fränkischen Kartoffelsalat. Aus Kartoffeln, die noch einen richtigen Eigengeschmack haben, meisterlich zubereitet mit warmer Brühe, Senf und etwas Zwiebeln.

Die Croûtons waren ebenfalls außergewöhnlich. Schön knusprig und offenbar in Knoblauchbutter mit ein paar Kräutern angeröstet.


Meine Partnerin wählte den Salatteller mit gebratenen Champignons (8,90 Euro). Ausgerüstet mit einem großen Teller durfte sie sich den Salat am Buffet selbst nach ihren Wünschen zusammenstellen.

Die in Teig gebackenen Champignons wurden auf einem separaten Teller gebracht, zusammen mit einem Schälchen hausgemachter Remoulade und zwei Scheiben frisch getoastetem Weißbrot. Erstklassig in Qualität und Geschmack.
Salatteller mit gebratenen Champignons


Mir war heute nach einem Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes frites (7,90 Euro). Das Schnitzel war von stattlicher Größe, zart und saftig. Die Panade leicht wellig und goldbraun herausgebacken, vermutlich schwimmend in Butterschmalz in der Pfanne zubereitet. Bissen für Bissen ein Genuß!
Schnitzel Wiener Art

Die Pommes frites waren tadellos, nicht zu hell und nicht zu dunkel. Gut abgetropft und innen schön weich mit einem kartoffeligen Geschmack. Eine Flasche Ketchup wurde unaufgefordert gleich mitgeliefert.


Viel Platz war nicht mehr übrig für einen Nachtisch. Dennoch fanden wir in der Eiskarte etwas Passendes: "Kleiner Genuß" - eine Kugel Möwenpick Eiscreme nach Ihrer Wahl mit frischer Sahne (1,90 Euro). Das mit dem Genuß war nicht übertrieben und auch die Sahne war frisch und nicht aus der Sprühdose.
"Kleiner Genuss"

Fazit:
Außergewöhnlich gute Küche, die ich hier kaum erwartet hätte. Beste Qualität und frisch zubereitet. Der Service ist vorbildlich und die Preise sind christlich (niedrig). Katholisches Bayern eben!