München

"Hoiz", also Holz, bildet den Wald. Wald hat Licht und Schatten, von daher ist der Name passend gewählt.

Wir habe während unseres Besuches in MUC versucht, im Eataly in der Schrannenhalle einen Platz zu bekommen - was aufgrund des Wetters in Verbindung mit einem Samstag UND Mittagszeit - gründlich in die Hose ging.


Das "Hoiz" liegt in der Sebastianstraße, also quasi gegenüber in einem Seitenarm. Einladend war die Möglichkeit, draußen zu sitzen in Verbindung mit einem freien Tisch. Mitten im Treiben der Großstadt saßen wir also. Ober 1, ein sehr nette, junger Mann, kam zu uns an den Tisch, säuberte kurz die Hinterlassenschaften unserer Vorgänger, deren noch warme Stühle wir übernommen hatten. Die Frage nach Speis´ und Trank bejahten wir, bekamen eine Karte, die in alten, überarbeiteten Büchern befestigt war. Eine schöne, kleine aber ansprechende Liste.

Wir entschieden uns für
1 Flasche Wasser, still
2 Spezi 0,33 Liter
1 Flammkuchen zu 9,50 €
Gesamtrechnung: 23 Euro. Macht also 13,50 für drei Getränke.

Wir sitzen gemütlich, beobachten das Treiben in der Straße und im Freisitz, harren der Dinge, die da kommen.

Bestellt haben wir ein stilles Mineralwasser. Bekommen haben wir eine offene, nicht etikettierte Flasche mit Wasser. Mineral? Leitung? Keine Ahnung. Nur mäßig gekühlt - wahrscheinlich 0,7 Liter. Wir sind baff. Einen Preis haben wir vorher leider nicht gesucht, auch nicht für das Spezi, welches für mich gedacht war. Zumindest dieses war angenehm gekühlt, zudem gab es Eiswürfel.

Nach einer gewissen Zeit kommt der Flammkuchen, gerade noch reichtzeitig, um die Begleitung vor dem Hungertod zu bewahren. Die etwas längere Wartezeit ist sicher dem Hochbetrieb an diesem Tag geschuldet.

Auf Olivenholzbrett geliefert, steht er vor uns. Ich darf eines der Viertel vernaschen und bin begeistert. Knusprig, wertige Auflagen und keine Spielerei, wie diese sonst oft veranstaltet wird. Flammkuchen, wie er sein soll. Speck, Sauerrahm, Lauch. Als Garnitur ein Trio geschmelzte Kirschtomaten. Mehr braucht es nicht.

Die Toiletten innen sind sehr sauber, das Lokal selbst offenbar neu ausgebaut.

Aber es gibt dann doch - zur Mineralwasserfrage dazu - einen weiteren Punkt, der uns aufgefallen ist. Einer der Ober reichte uns Getränke mit Fingernägeln, die, sagen wir: nicht optimal gereinigt waren. In einem Gastroberuf mit Kontakt zum Kunden sollte solch ein Fauxpas eigentlich vermieden werden. Zudem wurde uns die Rechnung zwar in einer Art Holzschachtel stilvoll serviert, jedoch der Kassenzettel samt Geld mit in das Lokal genommen. Wir können so leider keine detaillierte Auflistung der Getränkepreise geben.

Unser Fazit: Leider war es uns an diesem Tag viel zu warm, um einen Wein zur Mittagszeit genießen zu können. Dies wird der Grund sein, warum wir bei unserem nächsten MUC-Besuch hier wieder einkehren. Und der Flammkuchen. Dann aber zwei Portionen.

Die gute Nachricht vorab: der Kaffee schmeckt.
Die schlechte Nachricht: das war es aber auch schon.

Pappige Bagel, nach Tageslaune belegt. Die Bilder stelle ich hier mit ein, der geneigte Leser mag diese bitte mit den Produktbildern auf der Firmen-Internetseite vergleichen. Die Preise wären bei der Größe angemessen, leider war der Belag ein wenig ein Witz. Einmal, nie wieder.

Zu einem "Anlass" haben wir uns entschlossen, in München einen Tag lang zu shoppen. Dass das der erste Tag des Jahres mit annähernd 30° im Schatten wird, das konnten wir nicht ahnen. Und so war es ein glücklicher Zufall, dass wir abends keine weite Strecke mehr zurücklegen wollten. Beim Check-In am Morgen war mir das Lokal schon aufgefallen, aber zu dieser Zeit noch nicht in die engere Wahl genommen.

18 Uhr am Samstagabend. In dem provinziellen Coburg ist dies die Hauptzeit, in der essen gegangen wird. Scheinbar unterscheidet sich München auch hierin von den Nordkolonien. Einzelne Tische sind belegt, an sieben Tagen in der Woche ist von 10.00 - 1.00 h geöffnet. Die Provins schläft da schon seit mindestens zwei Stunden.

"Wait to be seated". Auch das ist anders als bei uns - in meiner Heimatstadt schlappt jeder Hürdel an einen Tisch, möglichst zu Zweit an einen Platz für 6 - 8 Mann. Und wehe, es kommt ein Gast dazu. Das internationale System gefällt mir besser. Wir bekommen einen Tisch, der eigentlich für vier Personen eingedeckt ist, ein romantisches Eckchen, schnell abgerüstet für zwei. Wunderbar.

Der Ober begrüßt uns, reicht die Speisekarten und eine Weinkarte. Wir überlegen kurz und entscheiden uns an diesem Tag gegen einen Wein. Zu warm, zu durstig - das ginge nicht gut.

Stattdessen ordern wir

1 San Pellegrino 0,75 Liter zu 5,90 € (7,87 €/Liter)
1 Acqua Panna Naturale 0,75 Liter zu 5,90 € (7,87 €/Liter)
später dann
1 Spezi 0,4 Liter zu 3,90 € (9,75 €/Liter)
1 Aperol Spritz zu 6,50 €

Hier an dieser Stelle einmal einen Dank dafür, dass die Mineralwasserverordnung eingehalten wurde, was leider nur noch selten der Fall ist: die Flaschen wurden am Tisch geöffnet.

>Krasses Gegenbeispiel am Mittag: eine Neueröffnung in der Innenstadt bringt das Wasser in Karaffen ohne jeglichen Einband an den Tisch. Offen. Knappe 8 Euro für einen dreiviertel Liter Wasser ohne Sprudel vermutlich aus dem Hahn, das muss man sich wagen.<

So richtig Hunger ist nicht vorhanden, wir sind unschlüssig, was es werden soll. Überrascht sind wir von den Speisepreisen. Nur unwesentlich "teurer" als bei uns in unserer ländlichen Gegend, das hätten wir so nicht erwartet. Auch hier also kein Grund zur Beschwerde.

Ich bestelle "Bruschetta classica". 4,50 €, es standen noch drei weitere Varianten zur Auswahl. Heute der Klassiker. Und da war das, was mir über den ganzen Abend auffiel: der Koch/die Köche gehen mit Salz sehr sparsam um. Eventuell kann das auch daran liegen, dass wir den ganzen Tag über geschwitzt haben und so ein Defizit vom Körper ausgeglichen werden wollte. Macht aber nichts, denn am Tisch standen Salz, Pfeffer, ein gutes Olivenöl und ein recht "sprittiger" brauner Essig. Salz und etwas Öl darüber - ein Genuss. Kleines Lob am Rand, denn der Herr Ober hat mitgedacht und zwei Gedecke gebracht. Gut für die Begleiterin, schlecht für mich... Wie heißt es so schön? Geteilte Freude ist doppelte Freude.  (Grummel)

Meine Begleiterin hat als Hauptgericht die "Spaghetti Pomodoro Campana" gewählt, 9,90 € werden berechnet.
Serviert wurde eine mehr als sättigende Portion Nudeln in einer hausgemachten, sehr fruchtigen Tomatensoße, garniert mit Basilikum und Mozzarella. Leider kann ich nicht sagen, wie es geschmeckt hat, meine Begleiterin hat nicht einmal in Erwägung gezogen, dass sie mir etwas abgibt. Aber gut...

Meine Entscheidung war der "Salat Beef & Grill" zu 12,90 €, laut Karte "Zarte Rinderfiletstreifen vom Grill und Scampi, auf verschiedenen Blattsalaten und Grillgemüse, dazu Parmesanstreifen und Honig-Dressing " Nach einer Zugabe von etwas Salz meinerseit (sic!) ein wunderbares Gericht. Mengenmäßig an diesem Tag ausreichend, an "normalen" Tagen aber eher etwas als Beilage oder Zwischengang. Tolles gebratenes Gemüse, ein medium zubereitetes Filet - und das Highlight: ein vollgefressener Scampi! Größentechnisch, nicht darmtechnisch. Endlich ein Tierchen, welches mit dem Eigengeschmack und nicht mit dem Öl-Knoblauchgemisch eines jeden Koches am Tisch antritt. Herzlich willkommen, bring´ das nächste Mal Deine Geschwister mit... Das Dressing. Im Prinzip gut, aber ich hätte mir mehr davon gewünscht. Verpasst habe ich allerdings mir ein paar Scheibchen Weißbrot dazu zu ordern. Das Lokal wie auch der Salat werden gemerkt für den nächsten Besuch.

Eigentlich satt, jedoch nun gelüstig, ließen wir uns nochmals die Karte kommen, dieses Mal mit dem Augenmerk auf die Desserts.

Panna Cotta zu 6,90 € für die Tischdame,
Espresso (2,20 - ich mag das nicht auf einen Liter hochrechnen ;-) ) und Tiramisu (5,90 €) für mich.
Von der gekochten Sahne durfte ich probieren. Wunderbar, auch der "Boden", bestehend aus Früchten war toll. Das Beste daran aber war das Eis als "Topping". Dummerweise habe ich vergessen, mir eine Extra-Portion auf den Heimweg mitzunehmen. Das Tiramisu war von einer sehr lockeren Konsistenz, kein Löffelbiskuit, wie er sonst oft im Einsatz ist, eher ein sehr fluffiger, gebackener Boden. Darauf auch keine Fertigcreme aus dem Großhandelsregal, sahnig, cremig, schön aufgeschlagen. Frisch mit Kakao überzogen - perfekt. Die Kleckse und Striche aus Schokoladenirgendwas gingen wieder in die Küche zurück, das Gericht hat auch ohne Gimmicks überzeugt.

Die - mit einem Zahlencode gesichterten - Toiletten sind extrem sauber, hell, geräumig genug. Leider ist dies nicht immer so, darum mag ich das explizit erwähnen.

Fazit: für insgesamt knapp 65 Euro ein wunderbarer Abend in einem gemütlichen Restaurant, gute Speisen und Getränke, unterhalten von Gästen aus aller Welt (am Tisch einschlafende Amerikaner, Italiener mit Stil und lustige deutsche Damenrunden). Wir kommen in jedem Fall bei unserem nächsten Besuch in München wieder. Den Lesern empfehlen wir: husch husch - hin!

Mittagessen ist angesagt und ein Griechisches Restaurant wäre nicht schlecht. Ein paar in München Mitte gesehen, aber die Preise gefielen uns nicht, da wir auch nicht wussten was uns erwartet. Dann lieber weniger bezahlen wenn alles nicht passt war angesagt nach unserem reinfall vom Vortag. So was nun, da viel mir ein , als Spotzl die Meisterschule besucht hatte musste er zur Prüfung nach München und wir hatten im P&R in Kieferngarten unser Auto abgestellt und dort gegenüber befindet sich ein griechisches Restaurant. Wir haben ja ein U-Bahn Ticket, also fahren wir mal dort hin und schauen. Es befindet sich genau gegenüber der U-Bahn Haltestelle Kieferngarten und daneben gibt es ein Parkhaus in dem man günstig parken kann. Am Straßenrand kann man das kostenlos, wenn denn ein Parkplatz frei ist. Am Eingang gibt es eine kleine Schwelle, die Toiletten liegen allerdings im Keller.

Service
Wir wurden sehr freundlich von einem Herr begrüßt und zu einem Tisch begleitet. Die Karten lagen bereits auf dem Tisch und nachdem wir Platz genommen hatten kam eine Dame an den Tisch , begrüßte uns erneut freundlich, reichte uns zwei Ouzo mit den Worten – ist vom Haus und wir wünschen frohe Ostern-. Zusätzlich stellte sie noch ein Körbchen mit Brot an den Tisch und zündete die Kerze an. Wir konnten in Ruhe nach den Getränken schauen und diese wurden auch rasch serviert mit einem zum wohl. Der Salat kam vorab und wir hatten auch eine angenehme Zeit um ihn aufzuessen, besser gesagt Spotzl. Ich heb mir immer noch was gerne zum Hauptgang mit dazu auf. Die Dame brachte dann die Hauptgerichte und meinte ob sie den Teller schon mitnehmen darf, oder wir den noch brauchen. Ja, essen wir noch. Sie stellte uns die Teller hin und wünschte uns einen guten Appetit. Eine zwischennachfrage  ob alles passen würde gab es nicht. Die leeren Teller wurden aber gleich bemerkt und nachgefragt ob es uns geschmeckt hätte und wir zufrieden waren. Ob wir noch was möchten fragte der Herr dabei nicht nach, denke liegt daran das nach kurzer Zeit die Dame mit einem Teller an den Tisch kam und meinte – eine kleine Nachspeise heute von unserem Haus.

Es war ein leckerer saftiger Kuchen der mit sehr vielen Gewürzen versehen war. Wir sind nicht die Nachspeisen Fans, aber der schmeckte uns. Dazu gab es noch einen Klecks Sahne die auch nicht so süß war. Das einzige mächtige süße war die Schokosoße

 Als wir diese verputz hatten erkundigte sie sich auch  ob sie uns den geschmeckt hätte. Auf unsere Antwort bedankte sie sich auch dafür. Der Herr hinter der Theke sah unsere leeren Gläser und bevor er jemand zu uns schicken konnte orderten wir die Rechnung. Diese kam auch gleich als ordentlicher Bon an den Tisch und wir bekamen jeder noch ein rotes Osterei von ihm. Er wünschte uns auch nochmal frohe Ostern , wünschte uns noch einen schönen Tag, bedankte sich und verabschiedete uns noch sehr freundlich. Beim verlasen wurden wir von der Dame auch noch sehr herzlich verabschiedet. Sehr netter freundlicher, aufmerksamer Service, so richtig herzlich familiär. 4,5 Sterne
 
Essen
Es gibt eine bedruckte Speisekarte mit allen Daten vorne drauf.
 
Im inneren auch schön aufgemacht, bisschen farbig mit dezenten Bildern im Hintergrund. Es gibt die üblichen Gerichte wie bei so vielen griechischen Restaurants, aber es ist nicht zu überladen.
 
Wir hatten den Hauswein rot 0,25 – für 4,90 € und ein dunkles Bier für 3,40 €, den Kreta Teller – Gyros, 2 Leber u. Souflaki mit Reis Zaziki u. Bauernsalat für 14,90 € und Gyros Spezial mit Metaxasoße und Käse überbacken mit Reis, Zaziki u. gem. Salat für 14,50 €
 
Das Brot war frisch aufgeschnitten, innen schön weich mit knusprigen Rand. Nichts besonderes, aber es schmeckte
 
Der Bauernsalat bestand aus Tomaten, Zwiebeln, Gurken und einem Stück Schafskäse. Der Schafskäse hatte einen schönen Geschmack, die Gurken frisch aufgeschnitten, genauso wie die Tomaten und Zwiebeln. Es gab ein dezentes Essig-Öl-Dressing mit dabei  das sehr dezent war. Wir mussten noch etwas nachhelfen. Gut die Tomaten jetzt nicht so richtig, aber was will man um diese Zeit erwarten. Einzig was störte waren die vielen getrockneten Kräuter die darüber gestreut wurden , die „staubten“ mächtig .
 
Beim gemischten Salat gab es verschiedene Blattsalate und Hurra nicht nur den Eisbergsalat . Dazu gesellten sich noch ein paar Zwiebeln, ein Stück Gurke und eine Scheibe Tomate. Eine Peperoni war auch noch vorhanden. Hier verhielt sich das Dressing genauso, sehr leise.
 
Kreta Teller – es gab zwei Stücke Leber drauf , die sehr saftig und zart rosa gebraten waren. Sie waren etwas dezent gewürzt. Das Souflaki hatte hier mehr würze abbekommen, war aber vom grillen her gerade noch am durchgehen vorm trockne sein. Hätte ein Minütchen eher runter können vom Grill. Das Gyros schmeckte, schön gewürzt, zart , saftig und ein paar knusprige Stückchen reihten sich auch mit rein. Es waren ordentlich frisch aufgeschnittene weiße Zwiebeln vorhanden und ein Stück Zitrone lag mit drauf auf dem Teller. Der Reis war auf den Punkt gegart, hatte einen schönen tomatigen Geschmack und war sehr schön abgeschmeckt. Als Einlage gab es noch Tomaten Stückchen und Erbsen die auch richtig gut nach Erbsen schmeckten und nicht so nach Dose. Das Zaziki war sehr cremig, schon etwas fester in der Konsistenz. Es war mit ein paar Gurken Streifen versehen und der Knoblauch versteckte sich hier nicht. Schön abgeschmeckt gefiel es uns.
 
Gyros mit Metaxasoße – Das Gyros war das gleiche wie beim Kreta Teller. Der Käse war schön zerlaufen, ordentlich vorhanden und hatte einen sehr guten würzigen Geschmack. Selten solchen Käse bekommen. Das einzige was etwas störte waren wieder die getrockneten Kräuter. Die Metaxasoße war der Hammer, nur schade dass sie so sehr spärlich vertreten war. Sie war richtig schön würzig, mit Zwiebeln und Champignons verfeinert und man konnte dezent den Metaxa raus schmecken. Hier hätte mehr dabei sein dürfen.
 
Zaziki und Reis waren der gleiche wie beim Kreta Teller und wurden auf einem kleinen Teller dazu gereicht.
 
War kein Fehler und wir werden uns das Lokal merken wenn wir wieder mal in der Gegend sind , 4 Sterne
 
Ambiente
Es ist hier viel mit Holz verkleidet, die Wände zieren Bilder mit griechischen Motiven und es gibt einige Blumenstöcke im Raum. 

Die Tische sind zwar eng gestellt aber immer voneinander abgetrennt. Man hört den Nachbar, kann aber nichts von seinem Teller klauen.
 
Auf den Tischen gibt es einen kleinen Stoffläufer in weiß, eine weiße etwas dickere Kerze, Essig und Öl in einem Ständer und Salz-und Pfefferstreuer.
 
Uns hat es gefallen 4 Sterne
 
Sauberkeit

Im Gastraum war alles sauber, die Tische wurden gleich wieder ordentlich abgewischt und auch geschaut ob was unter dem Tisch liegt. Auf den Herrentoiletten die üblichen Staubspuren, Damentoiletten wurden nicht besucht. 4,5 Sterne

Kurzbericht: Man findet keine tiefgekühlte Aufbackware aus Südosteuropa - Aumüller beherrscht noch das echte Handwerk. Das Innenraumkonzept verleiht den Produkten - belegte Semmeln - aber eine übertriebene Exklusivität. Preise: 5 Euro für eine ganz & gar überhaupt nicht großzügig belegte Semmel. Der münchengemäße Plan, gespielte Urigkeit dreist überteuert an gegelt-geschäftige Neubayern zu vermarkten, geht hier zwischen den wenig befriedigend ausgestalteten Betonneubauten voll auf - und zaubert so manch porschefahrenden & Seidenschal tragenden Großstadtyuppie täglich ein Lächeln ins Gesicht.

Mittagszeit und der Hunger war noch nicht da durch das Frühstück, der Regen lies auch nicht recht nach , so erinnerten wir uns an dieses Gasthaus wo wir im Januar erst waren und es auch gepasst hatte. Sie haben durchgehend warme Küche also stand dem Besuch am Nachmittag nichts im Wege. Fast – wir bekamen noch einen kleinen freien Tisch, den der FC Bayern hatte ein Heimspiel und es waren sehr viele Fans hier um sich vor dem Spiel zu stärken. Wenn Bayern spielt reservieren und schauen ob man noch einen Platz bekommt. Die U-Bahn Station liegt ja auch auf dem Weg zum Stadion.
 Es hat alles gepasst wie beim letzten Mal und somit nur eine Kurzkritik über die Speisen.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,30 € , den Bacon Cheeseburger mit Pommes Frites und Salat für 8,90 € und den Jägerhackbraten ( Champignon , Zwiebeln, Speck ) mit Spätzle für 8,20 €
 
Beim Burger gab es ein einfaches Brötchen mit Sesam bestreut, vermutlich ein fertiges Bun das leicht geröstet war. Dürfte für uns etwas mehr angeröstet sein, ist halt Geschmackssache . Der Käse war schön geschmolzen und hatte einen richtig guten Geschmack. Mehr dezent und nicht so gehaltvoll , hat uns aber gut dazu geschmeckt. Der Bacon war sehr würzig im Geschmack mit schöner Rauchnote und herrlich knusprig. Es gab noch als Zwischeneinlage Tomaten, Essiggurken, rote Zwiebeln und Eisbergsalat . Auf den Deckel befand sich eine Art Soße auf Ketschup Basis und auf dem Unterteil eine auf Majonaise Basis gemachte Soße. Beide schmeckten und im ganzen betrachtet war der Burger lecker. Halt , das wichtigste nicht vergessen, das FLEISCH. Diese war sehr zart und saftig und hatte einen sehr schönen Geschmack. Zwar einfach gehalten aber lecker und zu 1000 Prozent besser als die Schachtel Varianten. Die Pommes waren super knusprig frittiert , innen schön weich und vom salzen her gab es nichts zu meckern. Sie schmeckten auch richtig gut nach Kartoffeln. Beim Salat dazu hatten wir bei der Anlieferung des Tellers etwas bedenken. Ist er mariniert und weich den Bun auf oder ist er Hasenfutter. Keines war der Fall, er hatte Dressing abbekommen , das allerdings war auf dem Salat verteilt , bzw er war vorher damit durchgemischt worden und es war sehr lecker. Eine leichte Senfnote war raus zu schmecken, dass Säure Verhältnis passte und eine dezente süße kam durch. Irgendwie meinten wir auch etwas Ei zu schmecken. Die Zutaten waren alle frisch und bestanden aus gemischten Blattsalaten, Gelberüben, Rucola und Gurken.
 
Beim Jägerhackbraten gab es zwei ordentliche Scheiben Fleisch auf dem Teller. Diese hatten eine für uns perfekte Konsistent, ein wenig fluffig aber etwas fester im ganzen. Er war einwandfrei abgeschmeckt und die Soße dazu super lecker. Schön rahmig , leicht pfeffrig und zum auslöffeln lecker. Die frischen Champignons, größer geschnittene Zwiebeln und etwas grober geschnittener , geschmackvoller , ausgelassener Speck rundeten diese noch perfekt ab. Die Spätzle, ob selbst gemacht oder gutes zukauf Produkt können wir nicht sagen. Die Konsistenz war wie wir sie mögen, sie hatten ausreichend Salz abbekommen und schmeckten.
 

War wieder kein Fehler und wir kommen wieder. Die Portionen für den Preis in München Klasse und es schmeckt auch noch.  Und der Service passt auch.

Wir sind ja eigentlich nicht die Frühstücker, aber Karfreitag nur Fisch – Magen knurrt in der früh. Sch… Wetter, es regnet in Strömen, also wohin. Mit der U-Bahn auf den Weg gemacht ins OEZ , Dach übern Kopf und schauen ob es was gibt. Zur Lage braucht man eigentlich nicht viel zu sagen, es ist das Olympia Einkaufszentrum, Parkplätze im Parkhaus vorhanden, Toiletten öffentlich und alles ebenerdig, bzw. mit Aufzug zu erreichen. Rischart ist in München eine große Bäckerei mit vielen Filialen.
 
Service
Es ist alles offen und es ist klar das man hier nicht begrüßt und zu einem Tisch gebracht wird. Man sucht sich einen freien Tisch nimmt Platz und schaut schon mal in die Karte. Das getan kam von weiten ein rufen von einer Dame – erkennbar zum Service da sie hier alle gleich gekleidet sind mit weißen Blusen , grauen Krawatten und grauen Bistroschurz, komme gleich. Schön für sie, wir mussten eine Zeitlang warten zur Bestellungsaufnahme. Sie erkundigte sich , ob Speck oder Schinken drauf sein soll, ob Marmelade, Nutella oder Honig fragte sie aber nicht ab. Die Getränke kamen rasch , wurden mit einem bitte schön serviert und die Servietten und das Besteck wurden plaziert.  Zwischendrin wurde dann so im vorbei gehen der Brotkorb abgestellt. Die beiden Frühstücke kamen dann gleichzeitig und sie meinte , lassen sie es sich schmecken. Dann kam unterm essen eine jüngere Dame an den Tisch und erkundigte sich ob alles passt . Diese stellte sich aber nur als Abräumfrau heraus. Schade , die hätte es drauf. Sie fragte auch nach, ob wir noch was trinken möchten als die Tassen leer waren. Da wir unsere Service Dame nicht mehr im Blick hatten sagten wir zu der jungen Dame, wir würden auch dann gleich bezahlen. Sie meinte dann , sie gibt es der Kollegin weiter. Konnten wir von weiten sehen, aber die Kollegin kam nicht zu uns. So, warten, warten, warten war angesagt. Der Nebentisch hatte auch die Rechnung bei der jungen Dame geordert und die Kollegin kam dann nach geraumer Zeit zu ihnen und kassierte ab. Uns hatte sie leider wieder vergessen und wir mussten etwas lauter nachschreien, das wir auch zahlen möchten. Hat sie es nicht gehört- wollte sie es nicht hören- hatte sie keine Lust ??? Am anderen Tisch bekam man das mit und sie fingen sie ab und schickten sie zu uns. Komisch nur, sie hatte unseren Beleg bereits dabei. Sie fragte dann ob alles gepasst hatte , wünschte uns frohe Ostern und noch einen schönen Tag. Beim aufstehen wünschte sie uns dann noch einen schönen Tag.
Es war zwar viel los und sie hatten Stress, aber ein wenig mehr Anwesenheit wäre schon schön gewesen. Da wären die Wartezeiten auch Verständlich wenn man sieht sie ist im Stress, aber gar nicht zu sehen sein ist halt nicht so schön. 2,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier blaue bedruckte Karton Karten die allerdings schon sehr abgegriffen aussehen. Es ist eine gemischte Auswahl an verschiedenen Frühstücken vorhanden und man kann auch einzelne Sachen nachbestellen. An einer Schiefertafel gab es noch ein Frühstück der Woche angepriesen. Auf die anderen Speisenangeboten haben wir nicht geachtet.
 
Wir hatten ein Haferl Kaffee für 3,95 € ein Glas Tee für 3,95 € , das Amerikanische Frühstück – Good Morning America! Rühreier mit Schinken oder knusprigen Bacon, Toast, hausgemachtem Baguette, Butter, wahlweise Marmelade, Nutella oder Honig, dazu frisch gepresster Orangensaft für 8,40 € und das Frühstück der Woche – Osterfrühstück, Osterschinkenteller mit Honigschinken, Wacholderschinken, Putenschinken, Osterei, Frischkäse, Butter, Marmelade, Brotkorb mit Fladen für 7,90 €
 
Das Haferl Kaffee war ohne crema , allerdings nicht mehr ganz so warm. Wir sind schwarz Trinker und brauchen somit keine Milch rein. Was uns aber zu Rätseln aufgab ist wenn jemand den Kaffee mit Milch trinkt – hier gibt es nur aufgeschlagene Sahne dazu. Wir kennen im Bekanntenkreis jemand der hierüber nicht glücklich wäre. Der Tee war eine offene Variante in einem Sieb und hier war das Wasser kochend hei, ist für Tee nicht so ideal. Dazu gab es noch zwei Tütchen mit braunen Zucker
 
Im Brotkorb befanden sich eine Scheibe Fladen der mit Rosinen und kandierten Früchten versehen war. Oben drauf noch mit Mandeln bestreut war es nicht so unser Ding, sehr süß auf jeden Fall. Die 3 Scheiben Baguette waren frisch, außen knusprig und innen schön weich, schmeckten. Die Semmel war unseres erachtens etwas zu lange im Ofen verblieben. Sie bröselte sehr beim aufschneiden und war sehr gut knusprig. Dann gab es noch zwei Scheiben Körnerbrot mit einer knackigen Kruste, innen schön weich und es schmeckte uns sehr gut.
 
Amerikanisches Frühstück – was das Tütchen Gummibeeren darauf sollte ist uns ein Rätsel. Von den drei Sachen zur Auswahl befand sich ein kleines Gläschen Marmelade drauf eines namhaften Herstellers. Sie lassen sie für sich Produzieren denn auf dem Deckel befindet sich der Aufdruck vom Backhaus. Butter war in verpackter Form vertreten und war auch nicht so kalt und Steinhart. Man konnte sie schon aufstreichen. Das Rührei war fluffig gebraten aber komplett ungewürzt. Zum Glück gab es Mühlen am Tisch und man konnte nachhelfen. Der Speck war knusprig gebraten und hatte einen schönen rauchigen Geschmack. Beim Tost gab es dünne Scheiben Vollkorntost die knusprig geröstet waren. Er schmeckte gar nicht schlecht , obwohl wir mehr die Fraktion Buttertost sind. Zur Deko gab es noch ein Stück Lollo Biondo, eine Scheibe Gurke und ein Achtel Tomate. Wenn auch nur zur Deko, aber wenn Tomaten noch keinen Geschmack haben, lasst sie einfach weg. Der Saft war frisch gepresst, hatte noch kleine Stückchen mit drin und schmeckte sehr intensiv nach Orange.
 
Beim Osterfrühstück gab es die gleiche Butter, Marmelade und Deko dazu . Zusätzlich befand sich noch frischer Rucola mit drauf. Die drei Schinken Sorten waren saftig , zart und sehr schmackhaft. Das Osterei war gefärbt und hart gekocht, warum der Löffel dazu, weiß nur der Osterhase selbst. Der Frischkäse überzeugte uns sehr . Er war mit frischen Lauch und wir meinen Frühlingszwiebeln verfeinert und noch schön abgeschmeckt worden.
 
Hier würden wir wieder zum Frühstücken kommen 4 Sterne
 
Ambiente
Es befindet sich mitten zwischen den Geschäften, ist aber doch irgendwie abgeschirmt. Es gibt hier verschiedene Sitzmöglichkeiten. Zum Teil Bänke, zum Teil Tische und Stühle in verschiedenen Größen und zum Teil Barhocker mit dazugehörigen hohen Tischen.
 
Mittendurch zieht sich , wir sagen mal Designer Schlange hindurch die blau Beleuchtet ist.
 
Auf den Tischen befindet sich eine Glasplatte und darunter liegen eine ganze Ladung Kaffeebohnen. Darauf gibt es einen Ständer mit den Karten, ein Topf mit Zuckertüten und Salz-und Pfeffermühlen.
 
Es ist alles ein wenig eng, klar man muss auf engsten Raum viele Gäste unterbringen. Tische zum Teil ein wenig klein um alles unterzubringen , da wird es schon mal eng und man muss zusammen stellen und improvisieren. Für ein Einkaufszentrum zum Frühstücken oder schnell einen Kaffeetrinken finden wir es völlig OK. Zum Essen finden wir es jetzt nicht so passend. 3,5 Sterne
 
Sauberkeit

Es war soweit alles sauber, klar fallen Brösel beim regen Anklang auf den Boden. Die Tische werden aber nach jedem Gast gleich abgewischt, wenn er nicht schneller wieder belegt ist als abgeräumt wird. 4 Sterne

Auszug von der HP des Restaurante
Vom Hotelgast zum waschechten Münchner – einen Besuch im Restaurante Caesar darf man sich auf keinen Fall entgehen lassen! Mit ausgesuchten Feinkostwaren, die eigens für das Palladium aus Italien importiert werden, zaubert unser Chefkoch eine Fusion aus italienischen und internationalen Spezialitäten auf Ihren Tisch. Ob ausgiebiges Frühstück oder lockeres Mittagessen mit Kollegen - im Sommer oder an schönen Frühlings- oder Herbsttagen lädt die große Sonnenterasse dazu ein, Ihr Essen im Freien zu genießen. Im Restaurante wird der lichtdurchflutete Saal mit dem edlen Ambiente Ihr abendliches Fünf-Gänge-Menü mit Geschäftsfreunden oder auch Ihr romantisches Dinner zu zweit zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. 
 
Ein unvergessliches Erlebnis war es, aber nicht im positiven Sinn.
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Wir hatten uns vorab schon informiert, Karfreitag – kein Fleisch. Die Karte hängt im Schaukasten außen aus und ein Hinweis steht dabei, Restaurant im ersten Stock. Es steht auch dabei , parken in der Tiefgarage. Wie sich das verhält können wir nicht sagen, es ist eigentlich die kostenpflichtige Garage des Hotels mit Schranke. Am Straßenrand gibt es auch Möglichkeiten , die sind aber unter der Woche sehr belegt. Das Hotel befindet sich etwas zurückgesetzt nicht weit weg von der U-Bahn Station Machtlfingerstr. In einer Art Gewerbegebiet. Der Eingang befindet sich ebenerdig und das Restaurant auch, wie sich dann raus stellte. Toiletten befinden sich auch ebenserdig..



Service
Ins Hotel rein gekommen fragten wir erst mal wo denn das Restaurant sei, wir konnten keine Hinweis Schilder finden. Die Dame am Empfang teilte uns dieses dann mit. Da standen zwei Herren mitten im Empfangsbereich und schauten uns an. Es stellte sich dann heraus die gehören zum Restaurant, den sie folgten uns . Der eine kam zu uns und der andere begab sich hinter die Bar. Wir nennen ihn dann Barmann und er war mit schwarzer Hose, weißen Hemd und schwarzen Hosenträgern bekleidet. Der Kellner hatte einen schwarzen Anzug, weißes Hemd und schwarze Krawatte an. Ein Platz wurde uns nicht zugewiesen, der Kellner wartete bis wir uns selber einen ausgesucht hatten und Platz genommen hatten. Er kam mit den Karten an den Tisch, reichte uns diese geschlossen und meinte Bon journo und zündete nebenbei die Kerze an. Nun bekamen wir Zeit um nach Getränken zu schauen. Wir bestellten dann die Getränke, saßen vor offenen Karten und er meinte, was wollen sie essen. Das sieht man doch , dass wir noch schauen. Also mitgeteilt, wir wissen es noch nicht. Er nahm die ganzen Gläser mit und brachte bald darauf die Getränke und erfragte erneut die Essenswünsche. Ich fragte dann was denn die Beilagen wären und er meinte in einem nicht gerade freundlichen Ton- natürlich wie immer Kartoffeln und Gemüse. Ich weiß es nicht, war noch nicht hier. Kurz darauf fanden sich ein Körbchen Brot und ein Dipp auf unseren Tisch wieder. Die beiden Sachen kamen Wortlos an.
Spotzl besuchte schnell die Toilette und bei den Preisen gehen wir schon davon aus, dass der Kellner gelernt ist und nicht essen an den Tisch stellt wenn der Gast gerade nicht da ist. Das sollte nicht das große Kritik Problem sein. Es standen noch die Teller vom Gruß aus der Küche samt Zubehör am Tisch. Der Kellner hatte die beiden Teller dabei und schaute mich an. Ja ich krieg kein Geld hier und sehe dadurch auch nicht ein, dass ich seinen Job machen soll und hier abräumen. Genervt stellte er einen Teller an die Seite räumte den Rest auf die andere Seite des Tisches, stellte Spotzls Teller auf seinen Platz. Es gab noch eine Ansage was auf welchen Teller ist und verschwand. Mein Teller blieb an der Seite stehen und der Rest verblieb auch am Tisch. Sowas passiert nicht einmal in einer Boazn.
 
So nun waren wir auf uns alleine gestellt, kein Mensch war anwesend um unsere Reklamation aufzunehmen. Was bleib uns anders übrig um es dann zu essen. Die Zeit verging, noch länger zu warten in der Hoffnung das wenn es neu gemacht wird besser wird wollten wir nicht. Essen mussten wir was, hier in der Gegend gibt es nicht die berauschende Auswahl.
 
Es wird aber noch besser – nachdem wir eine Zeitlang vor den leeren Tellern saßen kamen neue Gäste und der Kellner auch wieder. In diesem Zuge kam er an den Tisch und meinte – hat es gepasst. Von uns gab es dann die Antwort, nein und wir haben auch noch einen Teil auf dem Teller gelassen, dass sich der Koch selber ein Urteil fällen kann. Er schaute uns verdutzt an und stellte die Teller alle aufeinander - ?? für was geben wir dann den Hinweis der Koch solle es sich selber anschauen. Nun wollte er schon verschwinden, wir waren aber mit den Worten schneller und teilten ihm mit, die Kartoffeln fehlen, die Parmesscheiben auch. Die Gambas sind tot gebraten und die Pilze vom Risotto wässrig und gummiartig. Er meinte dann – darf ich ihnen einen Schnaps als Gutmachung anbieten. Spotzl meinte dann darauf, mit einem Schnaps ist es hier nicht getan.
 
Spotzl ging eine Rauchen und der Kellner kam an den Tisch und meinte der Koch entschuldige sich das er was vergessen hatte und wir bekämen einen Schnaps aufs Haus. Ich meinte dann es geht hier um mehr als nur was vergessen zu haben und klären sie das bitte mit meinem Mann.( Ich bin da eher etwas zu sehr gnädig).
 
Er ging zu Spotzl raus und teilte ihm dieses auch mit.
 Bezüglich der Parmesansscheiben meinte er . bei uns wird Parmesan immer nachbestellt wenn jemand möchte – Spotzl-steht aber in der Karte dabei , also kein nachbestellen, kennen sie die Karte nicht – keine Worte von ihm
Spotzl weiter, sie haben die Kartoffeln angepriesen, diese waren nicht dabei, das müssen sie doch sehen wenn der Teller raus geht und den Koch Bescheid geben – Antwort, warum haben sie dann nichts gesagt, dann hätten wir nachgeliefert – Spotzl meinte wie denn, es war ja niemand da – keine Antwort außer dass mit dem Schnaps.
Spotzl meinte dann wieder mit dem Schnaps ist es nicht getan, die Gambas waren furz trocken, der Reis zu hart, die Pilze wurden immer mehr im Mund und mit dem würzen hat es der Koch wohl auch nicht. Das war dann anscheinend zu viel für ihn und er verschwand.
 
So nun saßen wir da, die Gläser leer, kein Schnaps in Sicht, auch die beiden Herren nicht und wir warteten. Die anderen Gäste bekamen dann vom Barmann ihre Pizza geliefert, diese merkten aber gleich, eine davon ist nicht die bestellte. Die eine blieb am Tisch und die falsche wurde mitgenommen. Gemeinsam essen Fehlanzeige, was den Damen laut deren Worten nicht gefiel.
 
Kurz darauf brachte der Barmann dann zwei Teller mit Nachspeisen an den Tisch, meinte bitte schön und verschwand. Schnaps hatte er keinen dabei, auch keine Nachfrage ob wir noch was trinken möchten. Traut sich der Kellner jetzt nicht mehr an den Tisch. Gesehen war er auch nicht mehr und der Barmann auch erst wieder als er die Pizza brachte. Da wir immer noch auf den trockenen saßen und die Teller auch leer waren orderten wir bei ihm die Rechnung. Er kam mit einen Bon an den Tisch und meinte hier bitte die Zimmernummer eintragen und unterschreiben. Äh wir haben kein Zimmer und er meinte oh, sie zahlen bar. Er nahm dann das Geld mit und brachte in einer Ledermappe das Wechselgeld mit den Bon zurück legte diese hin und wünschte einen schönen Abend.
 
Nun war wieder niemand anwesend und der Schnaps war immer noch nicht da. Sowas haben wir noch nie erlebt, wir waren baff und sprachlos. Das Erlebte werden wir so schnell nicht vergessen, wurde ja auch angekündigt.  0,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine schwarze Speisekarte mit dem Namen vom Hotel vorne drauf. Im inneren befinden sich unter Folie die Zettel.
 
Eingelegt ist noch ein Zettel mit der Monatskarte. Es gibt hier verschiedene Gerichte die man beim gewöhnlichen Italiener nicht findet, aber auch die üblichen Pizza und Nudelgerichte. Weine findet man aber nicht in der Karte.
 
Wir hatten zwei Weizen ( dunkle gab es nicht ) zu je 5,20 € , Fischduett mit Gambas und Calamari dazu Tagesbeilage für 21,50 € und Risotto ai porcini – Risotto mit gemischten Pilzen und Parmesanscheiben für 12,90 €
 
Das Brotkörbchen vom Haus bestand aus 5 kleinen Scheiben Körnerbrot. Es war geschmacklich und handwerklich gut , hatte eine knusprige Kruste und war mit Körnern und Haferflocken versehen. Wer jetzt kein Körnerbrot mag sondern mehr auf Baguettbrot steht hat halt Auszeit. In einem Schälchen befand sich etwas Dipp dazu ( Shaneymac , es war nicht dein Horror fertig Frischkäse Dip, der hätte wohl wenigsten Geschmack) der sehr cremig, schon in Richtung flüssig war und für uns leider ohne jegliches Geschmackserlebnis war. An den gräulichen Spuren drinnen gehen wir davon aus, es wurden mal Kräuter rein gemischt.
 
Risotto mit gemischten Pilzen- die Pilze haben wir ja schon beschrieben, aber hier noch genauer. Gemischte Pilze ? was wir im Risotto finden konnten waren so eckige Würfel die komplett zäh, ledrig und wässrig waren ( wurden auch für den Koch übrig gelassen) . Geschmacklich schmeckte es nach Pilzen, aber wir konnten keine sehen außer die vorherigen und das sind keine gemischten Pilze. Das gibt uns ein Rätsel auf, wo kommt der Geschmack her. Parmesanscheiben gingen ab und wenn jetzt jemand sagt, die sind halt geschmolzen dann sagen wir wie in einem kalten Risotto. Ja da müssen wir vorweg sagen , wir waren begeistert, es gibt vorgewärmte Teller, aber Teller alleine bringen nichts. Der Reis war sehr bissfest, Spotzl meinte er geht gerade noch, ich meinte der beißt sich in den Zähnen fest. Würztechnisch ja wie sollen wir das beschreiben, es war etwas dafür die wir uns entschlossen haben als Brühe zu definieren beim aufgießen. Es war cremig aber nicht so richtig schlotzig wie ein Risotto nach unseren Geschmack sein sollte.

Zur Dekoration gab es auf beiden Tellern einen Klecks aus Balsamico Essig, wenigsten nicht übern ganzen Gericht , eine kleine aufgeschnittene Tomate , beim Risotto ein Blättchen frische Petersilie und beim anderen Gericht Petersilie gehackt in schon getrockneter Form.
 
Gambas und Calamari – Gambas , ja , das waren drei aufgeschnittene die in der Schale gebraten wurden und auch nicht so recht ihre Schale verlassen wollten. Sie waren sehr gut durch und schmeckten nur mehlig. Die Calamari waren gebraten und gingen noch vom Garpunkt her gerade noch so. Zäh waren sie jetzt noch nicht aber auch nicht mehr so zart. Die Tentakel dabei waren sehr knusprig, schon fast wie Chips. Tagesbeilagge – hier gab es Brokolie der war wunderbar auf den Punkt gegart und schmackhaft. Die Zuchini waren schon etwas weich gekocht, geschmacklich aber auch einwandfrei. Die Gelberüben allerdings schon fast zu Brei gekocht und hatten auch nicht mehr viel Geschmack. Die Kartoffeln fehlten allerdings.
 
Für den Preis was wir bezahlt haben erwarten wir schon besseres, 1 Stern
Es gab dann Apfelstrudel mit Vanillesoße, laut Karte für 7,50 € - Der Strudel war innen noch sehr Teigig . Die Äpfel waren sehr dezent vertreten, einen Hauch Zimt konnten wir verspüren. Die Vanillesoße schmeckte irgendwie wie ein sehr dünn angerührter Vanille Pudding. So einen richtigen Vanille Geschmack konnten wir nicht finden.
 
Ambiente
Es ist ein sehr großer Raum mit sehr hoher Decke. Am Rande gibt es Bänke und mittig Tische und Stühle. Es ist alles ein wenig eng gestellt . Es war nicht viel los , aber man merkte schon wie es hallt.
 
Ein hinterer Bereich ist etwas mit Pflanzen abgegrenzt.
 
An der Decke hängen große Kronleuchter und im vorderen Bereich befindet sich die Bar.
 
Die Tische sind alle mit weißen Stofftischdecken eingedeckt. Darauf gibt es ein Glas mit Teelicht, einen Aufsteller mit den Nachspeisen, eine Pfeffermühle, einen Salzstreuer, Teller und Messer für den Gruß aus der Küche, Gläser und weiße Stoffservietten.
 
Soweit sieht es recht gut aus, aber wenn es voller ist wollen wir den Lärmpegel nicht wissen und hierfür was sie sein wollen ist uns das alles zu eng gestellt. Man will ja beim Nachbarn nicht mitessen. 4 Sterne
 
Sauberkeit

Im Lokal war alles sauber. Auf den Herrentoiletten die üblichen Staubspuren. Damentoiletten wurden nicht besucht. 4,5 Sterne

Auf die harte Tour:
5 Städte - 4 Abendessen - 3 Teams

Am zweiten Abend wollte ich eigentlich eine Pause vom Schlemmen einlegen, aber gegen 19.30 Uhr meldete sich doch der kleine Hunger. Die Schwanthaler Höhe war nicht weit und eine Kleinigkeit beim Franzosen wäre doch nice. Fast schon auf dem Weg zum Marais Soir erinnerte ich mich, dass mir letztens ein französisches Bistro ganz in der Nähe aufgefallen war. Auf meinen Telefonanruf bestätigte ein dem Akzent nach ganz offenbarer Gallier sympathisch, dass ein freier Tisch kein Problem wäre und 15 Minuten später betrat ich als one-man-team über eine kleine Stufe das freundlich erleuchtete Lokal.

Der Raum wird durch die mittige, offene Küche dominiert und geteilt. Die derzeit beliebten großen „nackten Glühlampen“ zeigen, dass die Eröffnung erst ein gutes Jahr zurück liegt. Linker Hand ein größerer Teil mit schwarzem Holzmobiliar vor den Fenstern und der Wand, an der eine grünen Urwaldtapete prangt. Alles ein wenig dunkel, aber gemütlich. Hier geht’s zu den modernen und sauberen Toiletten, an deren Details


erkennbar ist, dass ein Franzose das Zepter schwingt.

Rechts der Theke dagegen bewusst einfaches Ambiente. Unverputzte Wände, einfaches Bistrogestühl. Nur am Tresen Hochstühle mit lila Samtbezug. Hier geht es zum Hinterhof, den mir der Chef später am Abend zeigte. Mit der anrührend altmodischen Lichterkette und der zumindest derzeit noch offenen Ziegelwand des Nachbarhauses bei gutem Wetter ein wunderbarer Ort für lange Sommerabende mit viel Pariser Charme!

Eine junge Dame begrüßte mich und ließ mir die Wahl unter den freien Tischen. Dass ich um den Platz an der Theke bat, quittierte sie zögernd, aber doch zustimmend. Schon klar, hier ist der Rückzugsort für ein kleines Päuschen, wie Zigaretten und allerlei Krimskrams zeigten. Aber der Blick in die Küche war einfach zu verlockend

Die Gute war nicht lange verstimmt und erledigte ihre Aufgaben freundlich und ohne Fehler. Hier ist Bistro angesagt, es geht halt lockerer zu. Später machte ich ihr sowieso kaum noch Arbeit, nachdem sich der Chef zu mir an den Tresen gesetzt hatte. Ab da wurde es ein toller Abend mit Gesprächen über Küchenphilosophien, die bürokratischen Schwierigkeiten der Gastronomie und das Leben im Allgemeinen. Ansonsten schauten wir Ansgar dem Koch bei der Arbeit zu, der sich von Zeit zu Zeit auch am Gespräch beteiligte. Nur ein, zwei Flaschen Rotwein haben gefehlt. Aber so kann ich mich wenigstens ohne Notizen noch ans Essen erinnern. Hat eben alles sein Gutes. Denke ich mal.

Aus der Speisekarte, die ganz shabby als zerknüllte Papierkugel an den Platz kam, suchte ich mir - teils auf Empfehlung des wunderbar in zwei Sprachen plus Mimik und Gestik parlierenden Pariser Chefs - nach und nach ein paar Kleinigkeiten aus:

4 Austern No.2 Granatapfel Kaffir
Saiblingscarpaccio Melonenrettich Salat Gurken Wasabi
Foie Gras Terrine Butterbrioche Schalottenconfit
Kalbsnieren Salbei Calvadossauce (kleine Portion)
Französische Käsevariation

Etwas laissez-faire weist die Rechnung ein Menü mit Fleisch und drei Einzelpositionen „Küche“ aus, in Summe 72€. Transparent geht anders, aber in der Summe passt das.

Schon die Komponenten der gewählten Gerichte zeigen, dass hier auf klassischer Basis eine verfeinerte, moderne Bistroküche angeboten wird.

Für die Wartezeit gab es ein knuspriges Bäckerbrötchen. Aus einer Schublade wurde eine Rolle französische Butter hervor gezaubert, eine dicke Scheibe abgeschnitten und mit etwas Meersalz bestreut


Schlicht, aber nicht schlecht.
Mangels Wein ließ ich es beim Wasser richtig krachen. Aber lest selbst und seid angemessen beeindruck

Hat ganz gut geschmeckt, irgendwie...klar! (4,5€/0,5l).

Die Austern waren aufwändiger

Natürlich frisch geöffnet und das Wasser abgegossen wurden sie mit etwas Sojasauce bestrichen und im Ofen leicht erwärmt. Dann Granatapfelkerne dazu, um die Salzigkeit einzubinden. Zum Schluss noch etwas Koriandergrün. Statt Extrateller drapiert auf zerknülltem Pergamentpapier. Eine kreative, durchdachte Kombination, die etwas an den Umständen litt. Mir blieb es zu salzig und von Kaffirlimette war nichts zu schmecken. Ganz anders, als ich aus dem angesetzten Glas ein Löffelchen probieren durfte. Viel dickflüssiger und ein klares Aroma. Das Rätsels Lösung: Die Austern hatten beim Erwärmen nochmals Flüssigkeit abgesondert, so dass die Sauce verwässerte. Für mich schade und der Koch ärgerte sich, das nicht bedacht zu haben.

Weiter ging es mit dem aufgeschnittenen Saibling, der so intensiv orange war, dass ich eher auf Lachsforelle getippt hätte

Soll aber an der Menge des carotinhaltigen Winterfutters in der Zucht liegen. In der selben Lieferung sei auch ein deutlich blasseres Exemplar gewesen. Hier war es die tatsächliche Süße des mir völlig unbekannten Melonenrettichs, die gut mit dem leicht salzigen Fisch harmonierte. Gurken-Wasabi-Crême brachte „grüne“ Frische und leichte Schärfe. Ein gelungener, leichter Gang.

Die selbst gemachte Gänseleberpastete war da schon ein anderes Kaliber. Nicht nur von der Portionsgröße

Einerseits cremig, aber auch noch mit Fasern der Leber. Angenehme Fettnote. Auf die frisch geröstete warme Brioche (dieser Duft!) und dazu etwas Rotweinzwiebel. Hmmmm...

Da ich ja eigentlich nur für ein paar Kleinigkeiten kam, bat ich als Hauptgang um eine kleine Portion der Nieren.

Der Teller war der schwächste. Die Röschen wurden frisch von der Niere geschnitten und exakt gebraten. Sehr zart. Leider aber nicht gewässert oder eingelegt. So hatte eines (leicht!) den penetranten Dung-Geschmack von Innereien. Die anderen davon frei. Zudem kam die begleitende kräftige Calvadossauce mit viel Salbei recht kühl auf den Tisch, warum auch immer. Nur das Ratatouille u.a. mit kleinen Oliven hatte Biss und eine volle Ladung von Mittelmeerkräutern. Licht und Schatten.

So sollte der Abend kulinarisch nicht enden!
Also noch ein wenig Käse

Gute Entscheidung. Aus der Kühlung, aber den Teller angewärmt und nach dem Anrichten noch ganz kurz unter die Wärmelampe. Eine Aprikosenmarmelade ein paar Blüten und Senf mit roten Feigen. Ich war versöhnt!

Aber dem ungemein quirligen, temperamentvollen und sympathischen Chef Loic Cantegrel

kann man sowieso einiges nachsehen. Ich hatte einen genussvollen Abend, an dem ich viel über Gastronomie und Kulinarik erfahren habe. Und für mich ist auch klar, wo die nächste Betriebsveranstaltung in München enden wird. Meine Kolleginnen sind jedenfalls schon très intéressé!

Die Sonne lacht, wir machten einen Spaziergang und waren auf der Suche nach einem Kaffee. Zwischen den U-Bahn Haltestellen Maglfingerstr. und Aidenbachstr. befindet sich an der breiten viel befahrenen Straße etwas zurück gesetzt das Kaffe, Bistro. In diesem Bereich befinden sich noch ein paar Geschäfte , Eisdiele und Art Imbisse. Sonst ist hier nicht viel geboten . Parkmöglichkeiten sind uns nur am Straßenrand aufgefallen. Am Eingang gibt es eine kleine Schwelle, die Toiletten befinden sich ebenerdig.
 
Service
Wir wurden sehr herzlich von einer Dame in Alltagskleidung begrüßt. Sie bot uns herein und ließ uns freie Platzauswahl. Nachdem wir uns einen Tisch ausgewählt hatten meinte sie was sie uns den Gutes tun kann. Wir orderten zwei Kaffee und sie Fragte uns ob wir eine Tasse oder ein Haferl möchten. Spotzl meinte dann noch, er hätte gerne einen Kuchen. Sie meinte dann , kommen sie doch mit und suchen sie sich einen raus und dann zu mir, ich nehme ihn schnell mit, aber keine Angst er kriegt nur einen Kuchen. Kurz danach , Spotzl war wieder da, brachte sie den Kuchen und einen Kaffee. Spotzl bekam den Kuchen und mir stellte sie den Kaffee hin. Sie meinte dann zu Spotzl, die Dame zuerst, so gehört es sich, ihrer kommt aber auch gleich. Es kam dann eine Dame mit schwarzen Bistroschurz unterm Kaffetrinken an den Tisch und fragte nach, ob alles noch passen würde oder wir noch was bräuchten. Das ordern der Rechnung war dann etwas schwierig. Es kam keine der Damen an den Tisch und Spotzl begab sich nach draußen und teilte mit , wir würden gerne zahlen. Die Dame mit Bistroschurz kam auch gleich mit einen ordentlichen Bon zu uns an den Tisch und entschuldigte sich, sie räumen in der Küche gerade den Spüler aus. Gebracht hatte die Sachen ja die andere Dame und sie meinte, nur eine Kuchen, wer hat denn den alleine gegessen. Ich meinte der Chef und sie schaute zu Spotzl und sagte, so geht das nicht, Frau keinen Kuchen bekommen. Ich löste dann auf und sagte zu ihr, ich mag keinen Kuchen. Sie meinte dann, ich bin auch mehr für scharf essen. Ich sagte ihr dann , mir ist ein Wurstbrot lieber als Kuchen. Ich bekam dann gleich zur Antwort, können auch ein Wurstbrot machen, kein Problem. Ich teilte ihr mit, heute leider nicht, Karfreitag. Ach ja stimmt, antwortete sie, haben ja heute auch Fisch im Angebot und sagte gibt auch ein Käsebrot. Sie wünschte uns noch schöne Ostern, bedankte sich und verabschiedete uns sehr freundlich. Beim verlasen bekamen wir von der anderen Dame noch das gleiche. Zwei herzliche, freundliche , humorvolle, aufmerksame  Damen , 4,5 Sterne.
 
Essen – Kaffee und Kuchen
Es gibt hier eine schöne Auswahl an Kuchen. Seien es cremige, trockene oder saftige. Wir haben auch Kekse liegen gesehen. Hier kann man auch durchgängig warme Gerichte Essen. Nicht die große Auswahl aber wir hätten was gefunden, heißt natürlich bei uns Fleisch-Wurstlastig.
 
Wir hatten zwei Haferl Kaffee für je 3,10 € und Spotzl ein Stück  Schwarzwälderkirschtorte für 3,20 €
Ein Haferl Kaffee wie wir es mögen. Eine anständige Tasse und geschmacklich so wie wir ihn mögen. Kein Schnick Schnack , einfach nur ein Kaffee. Die Milch lag in zwei Portionen abgepackt mit drauf, brauchen wir aber nicht, sind schwarz trinker.
 
Die Schwarzwälderkirschtorte war saftig durch die Kirschen, hatte dazwischen eine creme, die Böden in dunkel und hell aufgeteilt , mit Schokoraspeln bestreut , eine gewisse süße aber nicht zu extrem und das Kirschwasser konnte man schön raus schmecken. Spotzl schmeckte er und ich habe mich natürlich auch für GG geopfert und probiert. Ob selbst gemacht können wir nicht sagen, aber unserem Geschmack nach eine Konditor Ware und nicht so Großkonzern Produkt.

Essen Sterne vergeben wir nicht, haben ja nicht so richtig gegessen, aber wir haben uns für diese Bewertung entschieden, dass der Service die Sterne bekommt.
 
Ambiente
Wenn man rein kommt steht man vor der Kuchentheke und linker Hand geht es in den Gastraum wo sich auch die Schenke befindet. Dort durch kommt man in einen weiteren Raum in den wir uns begaben. Hier gibt es auch noch eine Terrassentüre zum Außenbereich.
 
Man kommt sich irgendwie hier vor wie in Omas Wohnzimmer. Verschiedenste Dekostücke, aber alles durcheinander gemischt. Der große weiße Bereich an der Wand gehört warscheinlich zu dem gegenüberliegenden Beamer. Es gibt hier Bänke und Stühle mit roten Sitzbezug, Tische uns Stühle aus schönen Holz. Die Farbe rot befindet sich hier überall wieder.
 
Es gibt hier auf jedem Tisch eine andere Deko. Bei uns gab es ein grau-weiß karriertes Deckchen. Darauf befanden sich ein Zuckerstreuer, Bierdeckel, ein Hinweiß Zettel für eine Veranstalltung, ein Glas mit roten künstlichen Tulpen und ein Glas mit blauen Sand und Teelicht. An einem anderen Tisch gab es noch ein weihnachtliches Glas mit Teelicht. Sogar die Toiletten wurden dekoriert. Über den Spiegel hingen Lichterketten, es steht viel Deko rum und die Fliesen zieren Aufkleber.
 
Zum Kaffeetrinken hat es uns gefallen, so richtig zum essen gehen, na ja. Wir waren aber Kaffeetrinken und somit 4 Sterne.
 
Sauberkeit

Im Lokal ein paar Staubspuren. Auf den Toiletten ein paar mehr. Sonst alles sauber 4 Sterne.

Über drei Jahre ist es nun schon her das wir dort waren und als wir auf der Suche nach was für den Mittagshunger zu stillen ist uns beim lesen der Türkenstraße wieder der Türkenhof eingefallen. Wenn´s leckere Fleischpflanzerl gibt kann ich mir das merken. Spotzl ist da mehr der Schäufele / Haxn merker .  Leider gab es das heute ja nicht – Karfreitag , kein Fleisch und keine Wurst. Da wir eine Tageskarte in Erinnerung hatten dachten wir hier gibt es bestimmt auch Fisch.
 
Am Straßenrand ist hier das Parken möglich und an Werktagen kosten 12 min. – 20 Cent. Das ist auch eine Zeitrechnung. Wir kamen mit der U-Bahn, stiegen an der Haltestelle Universität aus. Hier die Schellingstr. Runter, die Türkenstr. rein bis zum Georg-Elser-Platz und man ist schon dort. Es ist aber nicht so weit wie es sich anhört, machbar. Am Eingang gibt es 3 Stufen und zu den Toiletten geht es zwei Stufen nach unten.
 
Service
Diesmal war nur ein Herr in Alltagskleidung im Service zuständig. Das Gesicht war uns bekannt , heute fehlte aber der Bistroschurz, durch den man ihn auch als Bedienung erkennen könnte. Sonst war der Service noch genauso wie damals. Die Getränke wurden mit einem bitte schön serviert. Die Essen kamen gleichzeitig an den Tisch. Beim bezahlen bedankte er sich noch für unseren Besuch, er wünschte uns noch schöne Ostern und verabschiedete uns freundlich. Dies als Zusatz zur anderen Bewertung, sonst passte alles noch genauso – wieder 4 Sterne.
 
Essen
Es gibt hier eine rote Speisekarte mit dem Logo vorne drauf . Im inneren sind Blätter eingeheftet in rot und gelb. Schön mal nicht die ordinären Brauereikarten mit Klarsichtfolien.
 
Zusätzlich gibt es noch ein Einlegeblatt mit den Tagesgerichten. Diese stehen auch auf einer Schiefertafel an der Wand vorm Eingang.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3,80 € , gebackenes Schollenfilet mit hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat mit Remouladensoße für 8,90 € und frische Calamari vom Grill an bunten Salat mit Knoblauch-Dill-Dip für 10,80 €
 
Die Calamari kamen leicht gegrillt an den Tisch und waren butterzart und lecker. Sie waren schön gewürzt und die Tentakel dazu schön knusprig gegrillt. Ich brauchte keine dazu, Spotzl gab beim probieren etwas Zironensaft darüber und meinte jetzt sind sie perfekt. Der Salat wurde in einem Schüsselchen serviert, was wir sehr schön fanden, man hat kein Dressing auf dem Teller, aber auch bedenken in uns weckte, wie man den durchmischen sollte. Das war aber kein Problem, bis auf das Stück Feldsalat oben drauf war er komplett durch manieriert. Er bestand aus einem achtel Tomate, gestiftelten Gurken, Gelberüben raspeln, Lollo Rosso , Lollo Biondo und Rucola. Das Dressing war ein Balsamico Dressing, es war leicht cremig aufgeschlagen , das Säure Verhältnis passte und es war lecker abgeschmeckt.

Der Knoblauch Dip war selber gemacht, schön cremig, den frischen Dill schmeckte man Klasse raus und der Knoblauch kam schön durch.
 
Beim Schollenfilet gab es zwei Scheiben drauf die mit einer Sesam-Kräuter-Panade paniert wurden. Es war schön kross raus gebacken nicht fettig und das Schollenfilet sehr zart und saftig. Von der Panade waren wir begeistert, sehr lecker. Die selbstgemachte Remoulade überzeugte auch. Das Schälchen übernahm hier ein Feldsalatbett. Sie war sehr schön cremig , mit kleinen Essiggürkchen versehen, herrlich abgeschmeckt mit leichter Einote. Kräuter verfeinerten sie noch zusätzlich – einfach nur lecker. Kartoffel-Gurken-Salat – jetzt beim schreiben erst aufgefallen, es hätten Gurken dabei sein sollen, diese fehlten aber diesmal. Der Kartoffelsalat hatte eine schöne Konsistenz, war gut abgeschmeckt und mit frischen Schnittlauch bestreut. Er hatte eine dezente Säure Note und dürfte für uns etwas mehr abgeschmeckt werden.
 
Da sollten mal einige Köche hier essen gehen ( vor allem was wir Abends dann erlebten) , es geht auch selbstgemacht und das für den Preis. Heute einen halben Stern mehr, 4,5 Sterne.
 
Ambiente
Hier hat sich nicht viel verändert. Die Karten liegen bereits auf dem Tisch, Krug und Streuer noch vorhanden. Bierdeckel liegen auf dem Tisch, die weiße Stabkerze fehlte. Vielleicht gibt es die ja auch erst am Abend.
 
Das Mobiliar ist immer noch das gleiche.
 
Am Thekenbereich steht eine Pfeffermühle aus, die man sich bei Bedarf holen kann. Es kann schon mal ein Stammtischvorhanden sein, so wie heute die sich dann zum Teil über Haumdaucher und Vollpfosten lautstark unterhalten.
 
Wie schon geschrieben es ist nichts zum jemanden ausführen, sondern zum schnell mal was essen. Wir bleiben bei den 3 Sternen.
 
Sauberkeit

Im Gastraum alles sauber, auf den Herrentoiletten die üblichen Staubspuren. Die Damentoiletten haben aber sehr nachgelassen in Punkto Sauberkeit. Viele Spinnweben und nur oberflächlich gewischt. 1 Stern Abzug diesmal, 3 Sterne.

Gesamtsterne wieder 4 Sterne und PLV belassen wir auch wieder bei 5 Sternen, leckeres selbst gemachtes Essen zu dem Preis und der Bierpreis passt auch für München.

Das mit dem Essen im Hotel war ja nichts, so musste schnell ein neuer Plan her. Kurz bei GG geschaut. Viel los – in Sachen eintragen und Kritiken- ist hier nicht. Wir fanden ein Lokal mit Balkan Küche in der Nähe und versuchten dort unser Glück. In der Nähe der U-Bahn Station Aidenbachstr. Befindet sich direkt an der Straße gelegen das Freiland. An der U-Bahnstation gibt es einen öffentlichen Parkplatz. Im direkten Umfeld kann man auch am Straßenrand parken, es sah aber alles sehr reichlich belegt aus. Am Eingang gibt es eine kleine Stufe, die Toiletten befinden sich ebenerdig.

Service
Wir wurden freundlich von einer Dame in Alltagskleidung begrüßt und uns wurden zwei Tische zur Auswahl angeboten. Kurz darauf kam dann ein Herr in schwarzer Hose und weißen Shirt zu uns, begrüßte uns sehr freundlich zündete die Kerze an und reichte uns die Karten. Wir bekamen Zeit um nach Getränken zu schauen und nach kurzer Zeit fragte er nach, ob wir die schon ausgewählt hätten. Er brachte sie rasch und nahm die Bestellung auf. Es wurde der Gargrad des Fleisches erfragt und welches Dressing jeder von uns haben möchte. Der Beilagen Salat wurde vorab serviert und er wünschte einen guten Appetit. Beim servieren der beiden Gerichte, die auch gleichzeitig kamen, meinte er wir sollen es uns schmecken lassen. Der Service hat sehr gut angefangen und ließ dann leider nach. Es gab keine Nachfrage unterm essen ob alles passen würde. Als ein Teller leer war wurde dieser bereits abgeräumt, obwohl der andere noch am Essen war. Er meinte dabei , war´s in Ordnung. Der zweite leere Teller verblieb dann eine Zeitlang am Tisch bis er mit denselben Worten abgeräumt wurde. Nun saßen wir vor leeren Gläsern und niemanden kümmerte das. Als wir dann Blickkontakt halten konnten orderten wir die Rechnung. Er kam dann rasch mit einem Tablett mit zwei Schnäpschen und den Bon an den Tisch und stellte dieses ab. Nachdem wir diese ausgetrunken hatten kam er zum abkassieren zurück. Er bedankte sich, wünschte uns noch einen schönen Abend und verabschiedete uns freundlich. Beim verlasen wünschte uns die Dame auch noch einen schönen Abend, bedankte sich für unseren Besuch und verabschiedete uns freundlich. Anfang Gut- Ende gut- zwischendrin nicht ganz so wie es sein soll. 3 ,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine bedruckte Karte mit dem Logo vorne drauf.
 
Im inneren wird sie noch mit ein paar Bildern aufgepeppt. Die Karte hat uns gefallen. Es gibt hier jugoslawische und internationale Gerichte. Die Karte kann man auch auf der HP nachlesen.
 
Wir hatten ein dunkles Weizen für 3,30 € und einen Merlot 0,25 für 4,50 € . Zum Essen entschieden wir uns für Gemischtes vom Grill – Cevapcici, Razniji, Pleskavica, Schweinenackensteak, Kalbsleber, Speck, Debreziner, Ajavar, Zwiebeln, Djuvecreis, Pommes frites und gemischter Salat für 14,50 € und Rindersteak für Kalorienbewusste mit Kräuterbutter, Grilltomate und Salatteller für 16,50 €
 
Der Beilagen Salat bestand aus Eisbergsalat, Lollo Rosso, Radichio, frisee Endivien, einer Scheibe Radi und etwas Bohnen. Der Salat war aller frisch, die Bohnen auf den Punkt gekocht. Dazu wurde das Joghurt Dressing gewählt. Das hatte einen schönen Geschmack mit leichter Säurenote und dezenten Knoblauchgeschmack. Schmeckte uns.
 
Der Salat beim Steak bestand auch aus den Bohnen und Radischeiben. Hier gab es Radichio, Chicoree, frisee Endivien , etwas Fenchel und ein Blatt Lollo Rosso. Der Salat wurde dann mit der Zeit ein wenig zu viel zu Essen, da es lauter bittere Salate waren. Hier sollte man ein wenig mehr andere Sorten mit rein mischen. Auch waren bei beiden Salaten die Blätter sehr groß und sind etwas schwer zu essen. Hier wurde das Balsamico Dressing gewählt. Diese bestand aus Öl und Balsamico Essig und war nicht richtig durchgemischt und somit sehr Säure lastig. War nicht so unser Fall. Das Steak war wunderbar gebraten, so wie bestellt.
 
Es war irgendwie ein wenig glasiert mit einer Pfefferkruste und Kräutern. Es schmeckte sehr gut und war butterzart. Würden wir jederzeit wieder bestellen. Die Kräuterbutter vermuten wir selbst gemacht da sie sehr schön frisch nach Kräutern schmeckte.
 
Beim anderen Gericht sollte man einen größeren Teller wählen, es ist sehr schwer zu essen und das Fleisch zu schneiden. Die Pommes waren schön knusprig frittiert, innen aber noch schön weich. Es ist nur schade dass sie sehr schnell aufweichten unter dem Fleisch. Vom salzen her passte es. Unter Djuvetschreis haben wir ein wenig eine andere Vorstellung. Er war sehr weich gekocht, etwas cremig und sehr geschmacksneutral. Uns fehlten die Gewürze, der tomatige Geschmack und ein wenig Gemüse mit dabei. Die Zwiebeln waren frisch aufgeschnitten, die darauf liegende Peperoni leicht scharf und das Ajavar schmeckte für uns eins zu eins aus dem Glas. Nun zum wichtigsten, dem Fleisch. Das Cevapcici hatte eine schöne feste Konsistenz, leicht abgeschmeckt und hier fehlte uns der Knoblauchgeschmack. ( keine Bernie Bo Cevapcici ).Das Razniji war sehr zart gebraten und saftig, schön abgeschmeckt mit einer leichten Paprikanote. Das Pleskavica verhielt sich eher wie das Cevapcici allerdings mit einer dezente schärfe dabei. Das Schweinenackensteak hatte auch einen perfekten Gargrad und vom würzen her fehlte ihm nichts. Es war auch nicht zu durchwachsen. Die Kalbsleber war mega lecker. Super zart rosa gebraten und klasse Geschmack. Der Speck hatte eine schöne Rauchnote und war leicht knusprig angebraten. Er bestand nicht aus so einer dünnen Scheibe sondern aus einem dickeren Stück, gefiel uns. Die Debreziner war von guter Qualität mit einer dezenten schärfe.
 
Es gibt Sachen die wir jederzeit wieder bestellen würden und Sachen die wir nicht nochmal brauchen. Wir entscheiden uns für 3 Sterne.
 
Ambiente
Es ist ein altes Gasthaus und der Innenraum wurde auch so belassen. Wir lieben ja so alte Gasthäuser. Vor der Theke befindet sich der Stammtisch, da kann es auch schon mal etwas lauter werden. Zeitungen hängen zum lesen aus nur der Zigarettenautomat finden wir passt hier nicht rein.
 
Es gibt eine dunkle Holzverkleidung rings rum. Die Wände darüber sind leicht gelb gestrichen und Bilder zieren die Wände. Zusätzlich hängen Tafeln aus auf denen die Nachspeisen drauf stehen. Finden wir eine schöne Sache, da kann man lesen was es gibt ohne die Karte nochmal zu verlangen.
 
Die Tische sind mehrfach mit weißen Stofftischdecken eingedeckt. Finden wir jetzt in so einem Gastraum nicht ganz so passend. Ist halt Geschmackssache. Die Servietten befinden sich auf dem Tisch und bestehend abwechselnd auf jedem Tisch in roter oder grüner Farbe. Daneben liegt das Besteck. Dazu gesellen sich noch ein Salz-und Pfefferstreuer, ein künstliches Blumengesteck, ein Aufsteller mit Bierwerbung und eine weiße Stabkerze.
 
Par Sachen finden wir passen hier nicht so rein, 3,5 Sterne.

Sauberkeit

Hie und da ein paar Staubspuren, ansonsten war alles sauber. Auf den Toiletten ein wenig die üblichen Staubspuren. 4,5 Sterne.

Osterurlaub ist angesagt. Bei der Buchung schon abgecheckt das es im Hotel auch eine Gastronomie gibt. Auf den Zimmer gibt es auch einen Zettel mit Speisenangeboten. Diese stimmen zwar nicht mit denen aus der HP überein, aber vielleicht ist es ja nur ein Auszug davon meinte ich zu Spotzl. Er stellte aber fest , die Preise stimmen auch nicht überein.

Das sollte aber nicht das Problem sein. Gerichte schon ausgespäht , darauf gefreut, machten wir uns auf den Weg. Wir konnten nichts finden. Wir sahen einen Raum der abgetrennt war, aber für´s Frühstück schon eingedeckt war, konnte es nicht sein. Etwas umherirrend fragte uns sehr freundlich der Barmann ob wir etwas suchen. Wir meinten, ja das Bistro.
So , nun bekamen wir die Info, das Bistro ist bis 08. April geschlossen. Weder auf dem Buchungsportal, im Hotel, auf den Zimmern ist das angekündigt. Finden wir sehr schwach. Dann sollte man auch die Karten aus den Zimmern entfernen.
Der Herr war allerdings sehr freundlich und hat uns angeboten er könnte uns eine Pizza Diavolo oder Prosciutto oder Flammkuchen machen und hat uns dazu ein Gläschen Rotwein empfohlen.
 

Da Morgen Karfreitag ist und es bei uns kein Fleisch gibt wollten wir eigentlich schon am Abend noch etwas Fleisch essen, so nett es uns der Herr auch angeboten hatte.

Ambiente: Nichts für Klaustrophobiker - Das Restaurant ist im Keller und  alles ist mega eng und überfüllt, Tische stehen zu nah beieinander und entsprechend sauerstoffarm ist die Luft da unten. Überall hängen Stoffe und Teppiche etc und aus Lautsprechern ertönt indisches Gedöhns, überall wuseln haufenweise gestresste Kellner durcheinander..

Service: Unorganisiert, hektisch, schwer erreichbar

Essen: Der hausgemachte Käse mit Auberginen in Mandelsauce schmeckte etwas fad, zu rahmig und ungewürzt, was schon ein Kunststück bei  Inder-Essen ist. Immerhin hatten sie es geschärft, so wie ich es extra gefordert hatte. Die drei Vorspeisen-Saucen mit diesem "Brot" waren aussergewöhnlich gut und das Gulab Jamun am Ende auch.

Sauberkeit: Die Speisekarten fühlen sich an, als wären sie über den Ganges geschwommen

Preis/Leistung: Das  Restaurant hält sein Preis-Leistungs-Verhältnis nicht, es ist mal so und mal so, es kommt darauf an zu welcher Tageszeit man dort aufkreuzt, wer einen bedient usw.
Die Preise sind normal, und auf eine seltsame Art und Weise haben im Swagat sogar die unangenehmen Dinge manchmal ihren Charme..

Ich war hier vor ein paar Wochen geschäftlich essen. Wir hatten uns relativ früh getroffen, weshalb das Restaurant noch sehr leer war. Später wurde es dann aber relativ voll.
Das Restaurant ist recht rustikal, aber gleichzeitig sehr hell und irgendwie auch modern eingerichtet. Die Atmosphäre ist sehr angenehm und einladend.
Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Wir bekamen gleich die Speisekarten gereicht und als noch zwei Personen von uns nachkamen, bekamen auch sie sofort eine Speisekarte. Der Kellner bemerkte sogar beim Austeilen, dass wir eine englischsprechende Person dabei hatten und bot ihm eine englische Karte an. Wir bestellten zunächst alle ein Heißgetränk. Wir waren insgesamt 7 Leute, weshalb das auch etwas dauerte, das war aber kein Problem. Qualitativ war der Cappuccino, den ich hatte, sehr, sehr lecker!
Danach bestellten wir zwei Vorspeiseplatten, einmal mit gemischtem Käse und einmal mit Fleisch, Wurst und Käse gemischt. Dazu gab es zwei unterschiedliche Brote, ein dunkles und ein helles - das ebenfalls nochmals nachgereicht wurde als man merkte, dass der Korb leer war. Die Platten waren sehr vielseitig bestückt, sahen gut aus und schmeckten wirklich lecker! Für jeden war etwas dabei.
Kurz nachdem die Vorspeisen kamen, bestellten wir Kaltgetränke und unsere Hauptspeisen. Allerdings regten wir an, dass die Küche sich mit den Hauptspeisen etwas Zeit lassen könne und sie erst etwa eine halbe Stunde später servieren solle. Die Getränke kamen sehr schnell und die Hauptspeisen kamen zeitlich genau richtig.
Ich hatte einen Salat mit gebratenen Garnelen, einem Schmanddip und Kräuterbaguette. Die Garnelen waren qualitativ sehr, sehr gut! Und auch der Salat, der Dip und das Brot gaben eine stimmige Komposition ab. Es war wirklich lecker und sättigend.

Auch alle anderen waren mit ihren Speisen sehr zufrieden. Ich würde jederzeit wiederkommen! Das Jagdschlössl war einfach ein rundum perfekter Ort für unser Treffen, der Service war sehr lobenswert und sowohl Essen als auch Getränke waren hervorragend!

Knapp 8 Euro für ein kleines Schälchen an  schlabbrigem Currygemüse, lieblos eingefüllt in eine umwelt-feindliche Plastikverpackung, die  ungefähr dieselbe Masse wie der Inhalt hat. Welcher dann nicht mal schmeckt oder satt macht. Ein ganz unterdurchschnittlicher Firlefanz ist das.

Einen vollen Stern gibt es jetzt auch nur, weil ich gerade gut drauf bin und weil es kurz mal so aussah, als würde die Bedienung lächeln.

Obwohl - doch nicht.

Vorzeige-Dönerbude/Imbiss, die beste weit und breit.
Alles ist hausgemacht und frisch, vom Brot über die Falafel bis hin zum Hummus.

Ambiente: Sehr sehr geiles Innenarchitekturkonzept. Beim Betreten des Restaurants merkt man sofort, dass es sich nicht um liebloses Fastfood, sondern um wertiges Slowfood handeln muss.

Service: Gleich Per Du - sympathisch

Essen: Pornös - Alles frisch, keine TK oder CV-Ware. Als Vegetarier (oder auch Veganer) hat man eine sehr überdurchschnittlich große Auswahl. Auf Nachhaltigkeit wird Wert gelegt.
Ich hatte den "Perser" = Burger mit Gemüsebratling, Sweet-Chili-Erdnuss-Ingwer-Koriander-Chutney, Humus, Gurkenjoghurt, karamellisierte Zwiebeln, Petersilie, Salatmix und dazu Süßkartoffelpommes mit Currysauce.
Auch das Bier ist keines der überbewerteten Münchner Mainstream-Braukonzerne, sondern von einer kleinen Dachauer Brauerei (Maierbräu). Hammer.

Sauberkeit: Wie geleckt

PLV: Wie bereits erwähnt, ist die Hamburgerei ein vollwertiges Restaurant und kein anspruchsloser Amiburgerschuppen, also kann man auch nicht mit fragwürdigen Dumpingpreisen rechnen - zu teuer ist es da aber auf keinen Fall, und man bekommt halt beste Qualität für sein Geld.

Ich ziehe demnächst nach Augsburg und werde dann safe in der dortigen Filiale vorbeischauen..

An der Dachauer Str. in der Nähe der Bahnunterführung gibt es einige Einkehrmöglichkeiten. Für heute sollte es die Pizzeria und Ristorante Bella Italia sein auf der Hoffnung nach leckerer Pizza. Es befindet sich an der Kreuzung der viel befahrenen Straße. Auf eigene Parkplätze haben wir jetzt nicht geachtet. Die öffentlichen am Straßenrand sind aber sehr belegt. Die U-Bahnstation Mossach liegt nicht weit davon entfernt. Am Eingang gibt es eine kleine Stufe, die Toiletten befinden sich allerdings im Keller.
 
Service
Der Service ist hier erkennbar als solcher durch die schwarzen Bistroschürzen. Zusätzlich sind sie noch einheitlich mit schwarzen Hosen und weißen Hemden bekleidet. War genommen hat uns keiner beim betreten, so suchten wir uns nach einiger Wartezeit einen Tisch aus. Es gab dann ein Bon giorno und er legte die Karten an den Tisch. Wir konnten in Ruhe auswählen und er kam wieder an den Tisch als die Karten geschlossen vor uns lagen. Bei den Muscheln fragte er nach, ob es Tomaten – oder Weißweinsoße sein darf. Die Größe der Pizza fragte er nicht nach. Die Getränke kamen rasch und er stellte kurz darauf wortlos einen Korb mit Brot an den Tisch. Zusätzlich hatte er noch ein Erfrischungstuch und eine Pfeffermühle mit dabei und lies es bei uns am Tisch. Die Suppe lies auch nicht lange auf sich warten und er meinte – so, Suppe, guten Appetit-. Die Bruschetta wurde dabei wortlos an den Tisch gestellt. Die Teller leer, wir saßen eine Zeitlang davor und es kamen dann die Hauptgerichte. Nun hatte er ein Problem, der Tisch stand noch voll. Früher hatte ich dann immer das beiseite räumen angefangen damit das Essen Platz finden konnte. Mittlerweile sind wir so frei und belassen alles so wie es ist, sind wir den der Service ? Wenn sie es nicht auf die Reihe bekommen vorher abzuräumen ist das nicht unser Problem. Er parkte nun erst mal unsere Gerichte am Nebentisch, räumte ab, parkte dieses Geschirr wieder an einem anderen Tisch und servierte unsere Teller. Er bemerkte aber gleich das wir das Besteck und die Servietten für die Vorspeise bereits benutzt hatten und nahm vom Nebentisch einen neuen Teller mit Besteck und Servietten und stellte ihn an unseren Tisch. Er meinte dann noch, lassen sie es sich schmecken. Es ward dann niemand mehr gesehen bis wir eine Zeitlang vor leeren Tellern saßen. Spotzl begab sich dann auf den Toiletten Check und der Herr meinte zu mir – had geschmegd Senior-. Nun wie ein Herr sehe ich jetzt nicht gerade aus. Eine Nachfrage nach einer Nachspeise gab es nicht und die Karte nochmal zu ordern erwies sich auch als schwierig, es ward niemand gesehen. Sie waren ja auch beschäftigt mit aus dem Fenster schauen und den Spielern bei den Spielautomaten zuzuschauen. Nach wartezeit vor leeren Gläsern fragte einer dann doch mal nach, ob wir noch was trinken möchten. Wir teilten dann mit dass wir zahlen möchten und er meinte – komme gleich-. Die Rechnung wurde an den Tisch gelegt und es gab noch ein Danke schön. Eine Verabschiedung gab es keine mehr. Aufmerksamer Service ist etwas anderes und das obwohl sie immer sehr gelangweilt drein schauten , 1,5 Sterne
 
Essen
Es gibt er eine rote Ledereinbandkarte mit Klarsichthüllen bestückt. Es gibt hier die typischen italienischen Gerichte. Zusätzlich ist noch eine Tageskarte vorhanden und ein Aufsteller mit Muscheln am Tisch .
 
Wir hatten einen Bardolino für 3,70 € und ein dunkles Weizen für 3,40 € . Als Vorspeise die Crema di Pomodoro – Tomatensuppe mit Sahnehäubchen ( Sahnehäubchen wurde abbestellt) für 5,50 € und Bruschetta – 4 Geröstete Brotscheiben mit frische Tomatenwürfeln und Kräutern für 3,80 € . Als Hauptgang einmal die Muscheln für 10,50 € und Pizza Salami, Champignon, Pfefferschoten , Sardellen für 7,90 €
 
Die Tomatensuppe kam wir bestellt ohne Sahnehäubchen und sah sehr nackig aus. Etwas grünes zur Deko wäre schon schön gewesen, vor allem bei dem Preis. Vielleicht macht ja der Geschmack den Preis aus. Den haben wir aber nicht gefunden- sie schmeckte Tomatig und das war es auch schon. Kräuter, Pfeffer, Salz, Gewürze- wo waren sie abgeblieben? Das einzig schöne daran war, dass sie heiß war.
 
Bruschetta – 4 geröstete Brotscheiben , ja waren vorhanden und waren auch knusprig angeröstet. Frische Tomatenwürfeln, ja waren vorhanden und genauso da wie beschrieben, nur pure Tomatenwürfel. Kräutern, tja hier konnten wir ein wenig Basilikum ausmachen, der war aber sehr spärlich vertreten. Alles eins zu eins da wie beschrieben und auch nicht mehr. Halt doch , da war doch noch das Balsamico geschreibsel auf dem Teller, das war nicht beschrieben, sonst hätten wir es auch abbestellt. Wenn es wenigstens schöner alter geschmackvoller gewesen wäre, hätten wir ja nichts gesagt, aber das hier brauchen wir nicht.
 
Bei der Pizza gingen wir davon aus, wenn man diese normal  bestellt bekommt man eine große, ist hier nicht der Fall, es gab eine kleine. Zum satt werden nichts, aber im nach hinein waren wir dann froh, dass sie nicht größer war. Sehr harter Boden ohne Geschmack mit einem Tomatensugo oben drauf das uns sehr an die Suppe erinnerte. Die Salami war sehr fettig und hatte auch nicht viel Geschmack, Die Champignons waren wenigstens frisch und die Pfefferschoten stellten sich als sehr milde Peperoni aus dem Glas heraus. Am geschmacksvollsten waren die Sardellen die im ganzen auf der Pizza verteilt waren. Ein wenig zerlaufenen Käse gab es noch dazu, der aber die Rede nicht Wert ist.  Da kann man sich eine TK Pizza auch zu Hause rein schieben und muss nicht hierher kommen.
 
Das Weißbrot zu den Muscheln schmeckte nicht schlecht . Es war schön weich und man konnte schön damit die Soße von den Muscheln auftunken , wenn man dann daran hinkommt.

 Die Muscheln kamen in einer kleinen Schüssel , sie waren einwandfrei gegart worden und kein bisschen sandig. Der Sud selber schmeckte sehr gut, es wurde Weißweinsoße bestellt und der Weingeschmack kam auch sehr gut durch. Leichte Säure war vorhanden aber nicht zu dominant. Das Problem war nur, man musste erst einige Muscheln ohne Sud essen um daran zu kommen. Er war verfeinert mit frischer Petersilie, Zwiebeln und ein paar Tomaten würfeln. Ein dezenter Knoblauch Geschmack kam durch und vom abschmecken her passte es.
Die Muscheln schmeckten, aber das sehen wir nicht als Grund hier wieder her zu kommen. 2 Sterne
 
Ambiente
Wenn man reinkommt gibt es im vorderen Bereich Tische und Stühle an einer großen Glasfront. Hier wird mit einigen Blumenstöcken dekoriert. Gegenüber befindet sich der Ausschankbereich und wenn man bei diesem davor  steht befinden sich linker Hand ein paar Spielautomaten.
 
Rechter Hand vom Eingang gibt es auch noch einige Sitzmöglichkeiten. Die Tische sind hier allerdings etwas sehr eng gestellt. Wir wollten etwas Abstand von den Spielautomaten nehmen und nahmen im hinteren Bereich Platz. Die Geräusche waren aber nicht zu überhören. In diesem Bereich wo wir Platz nahmen sind die Wände zum Teil mit Holz verkleidet. Die Stühle haben eine dunkle Farbe und ein paar Bilder zieren die Wand.
 
Die Tische sind eingedeckt mit creme farbenen Stofftischdecken und weißen Stoff Mitteldecken. Darauf befinden sich Salz-und Pfefferstreuer, ein Halter mit Bierdeckel, ein Aufsteller mit Muschelangebot und ein Teller mit Besteck und Servietten.
 
Wir finden es jetzt eher als Italiener wo man mal schnell eine Kleinigkeit essen geht, aber nicht zum schön essen gehen. Hier könnte es genauso griechisch oder deutsch geben. Hat für uns nicht viel mit Ristorante zu tun. 2,5 Sterne
 
Sauberkeit
Es war im Lokal soweit alles im groben und ganzen sauber. Es waren ja auch nicht viel Gäste vorhanden. Als wir dann sahen wie der Kellner mit einen Bierdeckel den Tisch abfegte mitten in den Raum hinein fragten wir uns dann schon, was ist hier mit der Sauberkeit los , wenn die Bude voll ist. Auf den Toiletten gibt es einige Staubspuren und die Uralt Händetrockner sehen auch nicht sehr einladend aus. 3 Sterne

 

Vapiano ist eine Italienische Kette wo Past und Pizza offen vor den Augen der Kunden zubereitet wird.
Selbst Gastroguide verteilt hierzu Gutscheine. Nun für ie Gutscheine zum Essen gehen mag ja noch OK sein.
Jedoch war ich von der Qualität nicht sonderlich überzeugt.
Das Lokal ist wie ein  Fastfoot aufgezogen, wobei es weniger "fast " ist.
Beim Betreten bekommt man eine Karte in die Hand gedrückt wo der Verzehr gepeichert wird. Den Rest muß man sich selbst zusammen suchen.
Eine Erklärung oder Hilfe sucht man vergeblich.
Die Dame am Eingang kann nur Karten verteilen und Kassieren. Vermutlich eine Sudentin im Nebenfach " Sinnloses Luftholen"
Das was man gedenkt zu Speißen muß an einen der vielen Schalter ( jeder macht was anderes ) Bestellt werden und selbst zum Tisch getragen werden. Gemütlich Essen ist was anderes.
Ich Hatte mich für Spagetti bolognese ausgesucht für fast 9 €. Nicht wenig.
Der zubereiter ( Koch wäre zu hoch geriffen ) Bekommt die Nudeln in einer Tüte portioniert zum Kochen. Zwischzeitlich bereitet er die Soße "frisch" zu. Soweit eigentlich nicht schlecht.
Jedoch die Nudeln zu weich, die Soße war eigentlich ganz ok. Aber nur Normalen Käse und keinen Pamesan.
Geschmacklich war das nicht wirklich meine Welt.
Meine Begleitung hatte eine Lasange die wirklich Geschmcksneutral und innen noch kalt war.
Die Nummer war leider nichts.

Die Location wäre eigentlich recht nett. Aber das Esssen war nicht der Renner.