Deutschland

Bei meinem Besuch in Freiburg wurde mir mehrfach das Restaurant "der Freiburger" empfohlen. Man warnte mich vor: "es gibt einen großen Tisch, der Laden ist meist sehr voll".
Also begab ich mich zum Abendessen dort hin. Wie angekündigt befindet sich im Restaurant eigentlich nur ein großer Tisch an dem alle essen. Das Restaurant ist nicht größer als eine Doppelgarage. Aber es ist vielleicht genau das, was dieses Restaurant gegenüber allen anderen Restaurants einzigartig macht.
Im Angebot gibt eine übersichtliche Anzahl an Burgern, Hotdogs sowie Beilagen (Wedges und Fritten) und Getränke. Alles wird vor den Augen des Kunden zubereitet. Die verwendeten Zutaten sind frisch und die Saucen alles andere als 0815 wie bei den meisten Burgerrestaurants. Und das beste dabei ist, dass es das alles auch noch zu einem angemessenen Preis gibt. Mit Burger, Beilage und Getränk kommt man hier sogar meistens günstiger weg als bei dem Restaurant mit dem großen gelben Buchstaben.
Wie anfangs beschrieben ist das Restaurant sehr klein. Dies schafft eine persönliche Atmosphäre und regt den Kontakt untereinender an. Wem die Enge nicht liegt kann sich den Burger auch zum Mitnehmen bestellen.
Ich persönlich habe mich in diesem Restaurant sofort wohlgefühlt und gerne hier gegessen. Ich kann dieses Restaurant jedem Burgerliebhaber weiterempfehlen.

Eine sehr außergewöhnliche Bar in einer sehr unscheinbaren Umgebung! Wenn man es nicht wüsste, dass sich dort eine Bar befindet würde man das Gebäude nicht betreten! Die Bar befindet sich im 4. Stock und wird von jungen Leuten betrieben die einen sehr freundlich empfangen. Es gibt eine kleine Cocktailkarte mit außergewöhnlicher Zusammenstellung. Ansonsten gibt es alle möglichen andere Getränke. Es gibt auch eine sehr schöne kleine Dachterrasse mit ein paar Plätzen und traumhaften Blick auf München! Kleine Snacks werden auch geboten! Bei der Bar handelt sich um einen absoluten Geheimtipp und wenn man mal in der Nähe ist sollte man auf jeden Fall vorbeischauen!

Mitten in der Therme zwischen VitalOase und Sauna Paradies befindet sich dieses leckere Restaurant. In der tollen Atmosphäre der Therme lässt sich das gute Essen im Bademantel genießen. Der Service ist freundlich und sehr schnell.
Die Auswahl an Speisen ist sehr groß und abwechslungsreich und eine richtige Abwechslung zum üblichen Schwimmbadimbiss. Der gewählte Salat war frisch und gut zubereitet und wirklich lecker. Preislich bewegt sich das Restaurant im Rahmen und ist für die gebotene Qualität annehmbar.

Die Bar im 4. Stock des gleichnamigen Hotels bietet handwerklich ausgezeichnete und abwechslungsreiche Cocktails. Die Auswahl an Getränken ist sehr gut und es findet sich für jeden Geschmack die passende Auswahl. Es gibt auch eine Terasse auf der man die Getränke mit herrlichem Blick über die Münchner Hinterhöfe genießen kann. Die Bar ist ein absoluter Tipp und einen Besuch wert.

Ist ein Kaffee mitten in der Nürnberger Innenstadt mit leider nur Außenfläche! Dafür gibt es für die kalte Jahreszeit kuschelig Decken und Kunstfelle. Es gibt eine große Auswahl an verschiedenen Kaffevariationen und sonstige Getränke! Preise sind jedoch für die gebotene Qualität viel zu hoch. Aus diesem Grund kann ich keine fünf Sterne vergeben! Service war okay. Jedoch mussten wir uns den Zucker mit dem Nachbartisch teilen und Süßstoff hätte man extra bezahlen müssen.

Der Thai gleich neben der Schrannenhalle in München ist eine kleine und sehr preiswerte Alternative zu den teuren Feinkostläden in der Umgebung. Das Essen wird vor Ort und vor den Augen der Kunden frisch zubereitet. Es gibt einige Sitzplätze, das Konzept scheint aber eher für die Mitnahme ausgelegt. Das Essen war sehr lecker und es stehen diverse thailändische Gerichte und auch Menüangebote zur Auswahl, welche u.a. mit Ökofleisch zubereitet werden.

Dieses nette Kaffee mitten in der Einkaufsstraße von Nürnberg. Die Außenplätze liegen direkt an einem Springbrunnen und bieten Blick auf den Weißen Turm und den Brunnen davor.
Die Auswahl an Kaffeegetränken ist sehr groß und abwechslungsreich, allerdings auch sehr hochpreisig, gerade auch im Hinblick auf die gebotene Qualität der Getränke. Für den aufgerufenen Preis fehlte einach das besondere Etwas.

Das Restaurant Hotel Gasthof zum Heidenberg bietet gute deutsche Küche mit regionalen Zutaten. Sehr zu empfehlen sind hier die Wild und Geflügelgerichte. Die Portionen sind groß und das Essen immer frisch. Der Service ist ebenfalls sehr gut und freundlich.

Restaurant befindet sich in der Vital Oase und im Saunabereich in der Therme Erding und ist eine gute Alternative zum Imbiss im Thermalbereich. Zur Auswahl gab es diverse Salte, Nudel-, Fleisch- und Fischgerichte. Portionen sind sehr groß. Ich hatte einen Salat mit Nüssen, Cranberrys, Hähnchen, gegrillter Ananas und Avokado. Dazu gab es noch zwei Scheiben Knoblauchbrot. Atmosphäre ist sehr gemütlich da man rund um das Schwimmbecken mit Bademantel Essen kann. Auch sehr leckere Cocktails gab es zur Auswahl. Ist zwr etwas teurer, dafür war der Salat sehr frisch und lecker zubereitet.

Kleiner Thai gleich neben der Schrannenhalle in München und eine sehr günstige Alternative zun den teuren Feinkostläden in der Umgebung. Man bestellt an einem Schalter und erhält einen Bon. Mit diesen geht man zu der Bar und erhält seine Getränke und einen Summer. Dieser fängt das Blinken an, sobald das Essen fertig ist. So wird garantiert, dass das Essen frisch zubereitet wird. Es gibt ein paar wenige Sitzplätze ist aber eher für die Mitnahme ausgelegt. Essen war sehr lecker. Es gab diverse thailändische Gerichte und auch Menüangebote. Auserdem wurde Ökofleisch angeboten. Absolut empfehlenswert.

Liegt sehr zentral in der Innenstadt von Erlangen, nähe Hauptbahnhof! Toller Eingangsbereich mit großzügiger Terrasse. Im Restaurant gibt es zahlreiche mexikanische Gerichte sowie Burger und Steaks. Ohne Reservierung ist es schwer einen Platz zu bekommen, da sehr viele Studenten dort waren. Essen kam jedoch schnell. Portionen sind sehr groß und Essen war sehr lecker. Ist auf jeden Fall ein Besuch wert!

Das Cafe Blixen könnte zu meinem Stammcafe werden, wenn ich hier wohnen würde. Es liegt im Herzen von Hechingen und wird sehr ambitioniert und voller Engagment geführt - in einem Teilbereicht der Buchhandlung Welte.

Hier kann man nebenbei nach Herzenslust schmökern und sehr lange in Ruhe sitzen bleiben. Das Interieur ist in wamren Erdfarben gehalten und stimmungsvoll dekoriert (z.B. mit einem Foto von Tania Blixen mit ihren Hunden). Hier kann man Kaffee- und Schokoladespezialitäten geniessen und kleine Häppchen essen (Muffins, Brezeln). Toll: der Kaffee wird noch traditionell im Filter augegossen, d.h. jeder Gast erhält eine Tasse mit einem kleinen Porzellanfilter an den Tisch. Auch die Frischgetränke sind ganz nach meinem Gusto, z.B. eine gekühlte Fritz Kola. Leider wird zum Kaffee nur Frischmilch gereicht und keine Kaffeesahne, die für mich selbst bekömmlicher wäre.

Regelmäßig gibt es Veranstaltungen und Lesungen, z.B. jetzt Dietlinde Elsässer vom Theater Lindenhof. Die Gäste sind allesamt super nett. Bedient wird man mit großer Herzlichkeit. Die Preise sind absolut angemessen. Toiletten befinden sich im Untergeschoss - wer möchte, kann sich in einem davor befindlichen Regal mit Clo-Lektüre versorgen.

Fazit: Lokal in einem Vereinsheim für Familienfeiern und Gruppen; nicht für ein romantisches Erstrendezvous. Vitello Tonnato, die Pizza Mista und die Fegato waren ausgezeichnet. Die Freundlichkeit und die Flexibilität des Service bieten noch Potenzial nach oben. Die Langfassung meiner Kritik über meinen Besuch am 17.04.2012 findet sich hier: http://www.restaurant-kritik.de/bewertungen/229076.
Dort findet sich auch noch ein Kommentar von dem befreundeten Kritiker 'hhfp65428', der etwas über die Hintergründe des 'was, wie und warum' informiert.

Sonntag Mittag spontan essen gehen... Noch schnell einen gebackenen Karpfen, bevor die Saison zu Ende ist.

Im Erdgeschoss war noch ein Platz für mich frei, also den Karpfen im Bierteig bestellt und für den Durst ein dunkles Bier. Getränk kam zügig, das dunkle schmeckt hier leicht rauchig. Für den Karpfenteig wird allerdings das Helle verwendet (laut Nachfrage bei der Bedienung).

Dann kam er, goldgelb, schön gebogen, dünne Panade. Ein wenig nachgesalzen (muss ich fast überall, ich esse halt gerne salzig). Dazu gibt's einen großen Teller mit grünem Salat und hausgemachtem Kartoffelsalat. (Letzterer zum Glück ohne Speck!)

Als Abschluss noch einen Espresso und einen Grappa.

Service beständig freundlich und bemüht, obwohl dann eine größere Gruppe (wohl unangemeldet) hereinschneite.

Zufällig wurde an dem Tag gebraut, ein malziger Geruch in der Luft... Es dampft immer wieder aus den kupfernen Kesseln... Nachschub muss sein!

Unter der Woche ( Testtag Donnerstag) gab es zum Nachmittagskaffee gerade mal zwei Kuchen zur Auswahl ( Zwetschenstreußel und Käsekuchen).
Der erstere sah aus wie vom Sonntagnachmittag, der Käsekuchen war schmeckbar eingefrohren und aufgetaut worden.

An einem Sonntag mag es vielleicht anders sein.


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BESUCHSDATEN:
21.04.2014, 4 Personden (2E 2K), Abendessen, Umsatz 45 Euro

ALLGEMEIN
Das Restaurant liegt mitten in Reisbach (nicht weit weg vom Bayernpark), parken kann man vor dem Haus. Der Gastraum ist für Gehbehinderte zu erreichen, die Toiletten im Untergeschoss leider nicht. Für Kinder gibt es eine extra Kinderspeisekarte zum Ausmalen, Stifte bekommt man auch.

BEDIENUNG
Die Bedienung in Tracht hat ihren Job schnell und Souverän erledigt, war auch sehr freundlich. Verwendet wurde ein sogenannter "elektronischer Block".

AMBIENTE:
Ist gutbürgerlich rustikal, nicht angestaubt oder angejahrt und nichts gekünstelt. Der Schwerpunkt liegt auf Essen gehen und nicht oft optischen Chi-Chi. Nur die Toiletten sollten man in naher Zukunft von den bei aller Sauberkeit vorhandenen Gebrauchsspuren befreit werden.

SAUBERKEIT.
Es war alles soweit sauber, soweit im Prinzip nichts zu meckern.

ESSEN
Kurz gefasst: das Essen war ok bis gut, extra wegen dem Essen aus größerer Entfernung hinfahren macht man wohl eher nicht, aber wenn man in der Nähe ist und einem der Hunger packt, kann man ohne Bedenken einkehren. Die Speisekarte ist angenehm kurz gehalten (fast zu kurz), es gibt regelmäßig Tagesangebote, aktuell z.B. eine kleine aber feine Spargelkarte.

Mein Schnitzel Wiener Art (mit Pommes und Salat vom Buffet) war "nur" OK. Ich fand es einen Hauch zu dünn geklopft, die Pommes waren guter Durchschnitt, der Salat war gut, die Zutaten im Buffet machen einen frischen Eindruck, das Buffet war auch nicht künstlich aufgeblasen. (Preis: 9,90 Euro)

Meine Frau aß Spargel mit Kartoffeln und auch einem kleinen Schnitzel (siehe oben). Die Kartoffeln waren frisch und nicht warmgehalten oder aufgewärmt, der Spargel machte einen sehr guten Eindruck, die Stangen war zart, von holzig keine Spur und waren schön dick. (insgesammt 18,00, was angesichts einer guten Spargelsaison nicht gerade billig ist)

Die Kinder aßen Spätzle mit Soße, Spätzle waren selbstgemacht und wurden von diesen restlos vernichtet. (2,90 pro Portion)

Für ein Landgasthof und das Gebotene ist das Essen nicht ganz billig der nur 3 Sterne für Preis-Leistung

BESUCHSDATEN:
24.05.2014, 2 Personden, Abendessen, 32 Euro Umsatz

ALLGEMEIN
Das Croatia liegt direkt an der Donau, es gibt ein paar Außensitzplätze , die aber aufgrund der direkt vorbeiführenden Straße nicht ganz so gemütlich sind. Das Lokal selber ist nicht barrierefrei (ein paar Stufen), Parkplätze gibt es nur ein den Parkhäusern in der Umgebung.

BEDIENUNG
War ok, bei Erhalt der Karten bekamen wir Zeit für die Getränkewahl, während dem Essen kam leider niemand vorbei, was schade war, es hätte durchaus noch kleinen Wunsch gegeben. Auch sonst war die Bedienung zurückhalten und wortkarg. Es war ok, aber mehr als 3 Sterne bedeutet das nicht.

AMBIENTE:
Auch das Croatia ist eines der Lokale, die dank des kleinen "Feuchtigkeitsproblem 2013" eine Totalsanierung abbekamen. Deswegen ist alles neu und tadellos. Es ist gemütlich, schöne Tischdecken. Leider Plastik-Gestecke auf dem Tisch und die billigsten Papierservietten. So büsst man den 5.Stern ein. Sorry.

SAUBERKEIT:
Es war wirklich sauber, auch Ecken, wo man Staub "verstecken" kann und ihn nicht gleich auf den ersten Blick sieht, waren staubfrei. Auch auf den Toiletten gab es absolut nichts zu meckern.
Hier gibt mal mal sogar 5 Sterne.

ESSEN
Gegessen wurde ein Grillteller für 13,50: ein Kotlett, ein Fleischspiess und 2 Cevapcici (die von der Form her sogar selbst gemacht sein konnten). Dazu gab es den Djuwetsch-Reis, eine kleine Portion Pommes und einen Beilagensalat.

Desweiteren Pljeskavica Käse für 12,90: (mit Ziegenkäse gefüllter Hackbraten), mit Reis und Pommes und ebenfalls einen Salat.

Das Fleisch war jeweils gut gebraten, ohne verbrannte Stellen, schön zart und gut gewürzt. Der Reis war auch gut. Die Pommes waren 08/15 bis hin zu leicht zu salzig.

Der Salat war nicht schlecht, allerdings hat hier komplett der Bezug zu Kroatien gefehlt. Alles frisch, aber eben ein deutscher Beilagensalat, wie er in jedem Gasthaus vorkommen kann.

Vor dem Essen gab es Brot mit 2 selbstgemachten Soßen (eine Art Zaziki und eine scharfe Soße). Die waren selbstgemacht, schön stückig und wirklich lecker. Aber Achtung, nicht alles aufessen, für das Hauptgericht werden die auch noch gebraucht!

Die Speisekarte ist sehr umfangreich, unterscheidet sich aber wenig von der eines Griechen. In den Tiefen der Karte fand sich auch kulinarische Fremdgängerei wie Schnitzel Wiender Art, Nordseescholle (fangfrisch aus der Donau? Scherz!) und Leberkäse. So etwas essen bei einem Kroaten doch nicht mal Touristen!!! Ich wollte schon schreiben: "für jeden etwas", aber dazu hat noch der Toast Hawaii gefehlt.

Als ich auf den Geburtstag meines alten Klassenkameraden ins Julep's kam machte das ganze für mich den Eindruck als sei es nur eine coole Bar. Doch nach kurzer Zeit kam auch schon der Kellner und brachte uns die Speisekarte. Als Tages Angebot gab es Sparibs all you can eat oder Chicken Wings all you can eat. Da ich mich aber nicht entscheiden konnte bot mir der nette Kellner sofort an, das ich zuerst die Chicken Wings und dann auch zu den Sparibs wechseln könnte. Darauf stimmte ich freudig zu und bestellte das Tages Angebot.(Bilder) Dazu trank ich einen Leckeren Sahne-Cocktail Pina Colada, der super war! Das Essen kam schnell und für alle 7 Personen nahezu gleichzeitig. Zu meinen Chicken Wings bekam ich einen würzigen Knoblauchdip und coole Pommes, wie ich sie noch nie zuvor gegessen hatte. Lecker! Nur der Krautsalat schmeckte für mich gekauft, fad und haute mich nicht vom Hocker. Als 2. Runde Bestellte ich Sparibs. Das war so viel das ich schon nach der 2. Portion aufgeben musste, obwohl die Sparibs wirklich sehr gut waren und der Teller wieder mit der gleichen Beilage bestückt war.
Danach konnten wir noch gemütlich zusammen sitzen und Cocktails schlürfen. Toller Abend mit gutem amerikanischen Essen und klasse Cocktails! Ich würde dort wieder Essen gehen.
Innen ist vor allem ein cooles Ambiente mit dem gedimmten Licht und der coolen, langen Bar.

Traditionshaus im Herzen Hechingens. Hier ticken die Uhren noch anders und man fühlt sich in vergangene Zeit versetzt. Im Obergeschoss sitzt man in gemütlichen Abteilen, stimmungsvolle Lampen erhellen die Tische und ausliegende Zeitschriften laden zum Schmökern ein. Als Hofkonditorei wurde früher bestimmt der Adel beglückt, doch heutzutage gibt es sogar kostenloses WLan.

Das Angebot an Kuchen, Torten, Gebäck und Confiserie ist immens. Wer Mächtiges mag, solte die Mozarttorte oder die Schichtentorte probieren (danach ist man satt für den Rest des Tages). Die feinen, handgearbeiteten Pralines eignen sich hervorragend als Geschenk und Mitbringsel.

Diese Woche war ich dienstlich unterwegs auf der Zollernalb und bin spontan der Empfehlung eines Kollegen in den ruhigen, beschaulichen Hechinger Teilort Boll gefolgt. Das Landgasthaus Kaiser liegt direkt an der Hauptstrasse, quasi am Fusse des Hohenzollern. Eine Handvoll Parkplätze gibt es direkt am Hause, schräg gegenüber noch einen großzügigen, ausladenden Parkplatz, auf dem auch größere Gruppen oder gar Reisebusse Platz haben.

Das Landgasthaus Kaiser wird von der Wirtsfamilie Heinzelmann sehr persönlich und sehr engagiert geführt. Mittags gegen 13 Uhr (unter der Woche!) war das Lokal gut besucht, gleichermaßen von ortsansässigen Stammgästen wie Durchreisenden, von Paaren und Singles wie Kleingruppen. Man wird sofort sehr aufmerksam begrüßt und umgehend bedient. Frau Heinzelmann im Service ist aufgeschlossen und überaus freundlich – zuweilen sieht man auch ihren Mann aus der Küche herauslugen und einzelne Gäste begrüßen und ein paar Handgriffe im Lokal verrichten. Sehr sympathisch und sehr authentisch!

Die Speisekarte ist sensationell und hat mich wirklich umgehauen. Überraschend viele Vollwertgerichte, auch an Vegetarier und Menschen mit Laktose- oder Glutenunverträglichkeit ist gedacht. Carnivoren finden ein herrliches Fleischangebot (auch Besonderheiten wie Rinderzunge). Ansonsten vor allem Regionales und Saisonales. Der Hit sind die vielfältige Maultaschenvariationen: klassisch in der Brühe oder mit Zwiebelschmelze, exotisch mit Ananas und Käse überbacken oder mit Shrimps und Currysauce, vegetarisch mit Gemüse, Spinat oder Käse, außergewöhnlich mit Leber, Lamm oder Lachs, aber auch süß: Zwetschgen-Maultaschen mit Zimtzucker oder Schokoladen-Maultaschen mit Vanillefüllung Joghurteis und heiße Himbeeren. Am liebsten hätte ich alles probiert!

Die Wildmaultaschen mit Sahnesauce (13 Euro) waren genial: ohne das übliche Brät, nicht so fein gekuttert, sehr deftig im Geschmack, wobei die feine Sahnesauce mit Champignons eine wunderbare Symbiose mit mit Nudelteig und Füllung einging. Man konnte die frischen verwendeten Kräuter noch herausspüren. Besonders toll fand ich den Salbei. Ebenfalls imposant und für sich schon einen Besuch wert: das megafrische, riesige Salatbüffet: knackige Blattsalate, ein wunderbar schlonziger Kartoffelsalat (ohne das aufdringliche Maggi-Aroma vieler anderer schwäbischer Lokale), nicht ganz so fein geraspelte Möhren (leicht süsslich), Rettich (rezent), Gurke (mit Kräutern verfeinert), Kohlrabi (würzig) und vielem mehr. Leider allzu sehr al dente: der Rosenkohl hätte deutlich länger gegart werden müssen, um überhaupt irgendwie verdaulich zu sein.

Zum Dessert ein feiner Espresso von Seeberger (2,30), aromatisch und ansprechend serviert, glücklicherweise mit einem Glas Wasser. Erwähnenswert sind die tollen Digestive: neben dem Obstler von Hechinger Streuobstwiesen kann man vor allem die sortenreine Nägelesbirne empfehlen (sehr geschmacksintensiv, aber zart im Abgang). Für 2,50 Euro absolut günstig. Überhaupt ist das Preis-Leistungsverhältnis beeindruckend. Und: die Hälfte unserer riesigen Portionen wurden selbstverständlich zum Mitnehmen eingepackt.

Die Innenräume sind traditionell, mit einem leicht altmodischen Touch eingerichtet, dazu zwei Nebenzimmer (ein kleineres mit 20 Plätzen und ein großer Saal für Gruppen). Kann mir vorstellen, dass hier in der Ausflugssaison gehörig was los ist. Davon zeugt auch eine extra Speisekarte für Gruppen. Achja, eine Kinderkarte gibt es natürlich auch (nicht nur Spätzle mit Soß). Hin und wieder Büffetabende und Sonderaktionen. Ich war restlos begeistert und komme bei nächster Gelegenheit wieder.

Dieses Ristorante ist uns beim Vorbeifahren schon oft aufgefallen. Schließlich meinte ich zu meinem Begleiter, ich würde es mir gern einmal anschauen wollen.

Wir betraten das Restaurant und wurden freundlich begrüßt. Links befand sich der Tresen, rechts herum ging es zu den Tischen. Der vordere Raum war der Nichtraucherraum, in dem wir uns einen Tisch aussuchten. Am Ende dieses Raumes ging es in den Raucherraum.

Wir nahmen Platz und erhielten die Karte. Sie war außergewöhnlich umfangreich. Vorn gab es ein Inhaltsverzeichnis, das sehr hilfreich war, um sich zurechtzufinden.
Pizza, Pasta, viele Fleischgerichte, Fisch, Suppen, Vorspeisen und Salate fanden sich in dem Werk. Dazu die Getränke. Die Preise waren erstaunlich moderat.

Beim ersten Besuch probierten wir die Pasta. Spaghetti al Forno für meinen Begleiter, Tortellini Livornese für mich. Die Tortellini wurden in einer Auflaufform serviert und waren mit Käse überbacken. Dazu gab es Hackfleischsauce. Reichlich und lecker. Die Spaghetti al Forno mundeten meinem Begleiter. Zuvor hatten wir Stracciatella alla Romana bestellt, Brühe mit geschlagenem Ei. Sie war sehr gut; wir werden sie gelegentlich wieder bestellen.

Zweiter Besuch. Diesmal nahmen wir Fleischgerichte. Scaloppa Genovese, Schnitzel mit Champignons und Pfeffersahnesauce für meinen Begleiter. Wieder reichlich und lecker. Schweinefilet in Gorgonzolakruste mit Rotweinsauce, dazu Kroketten und einen Salat vorneweg für mich. Das Gericht schmeckte so gut, wie es interessant klang.

Dritter Besuch. Diesmal gab es Bistecca Speciale für meinen Begleiter, Lammfilet mit Feigen für mich. Das Bistecca, Rumpsteak, war mit Senf und Kräutern gefüllt; dazu gab es eine Pfeffersauce, die hielt, was sie versprach. Mein Lammfilet war zart, dazu fand sich eine großzügige Portion Feigen auf dem Teller. Nur schwammen die servierten Kroketten in der Sauce. Über solche kleinen Fauxpas kann ich bei dem guten Essen hinwegsehen.

Die Essensportionen waren durchweg großzügig bemessen. Wir wurden jedes Mal gefragt, ob wir die zu den Fleischgerichten angegebenen Beilagen (Pommes, teilweise Kroketten) haben wollten.
Bei allen Besuchen bekamen wir Bruschetta und Oliven vorneweg serviert. Einmal orderten wir Brot nach und erhielten einen weiteren, gut gefüllten Teller, auf dem sich zum Brot noch ein paar Oliven fanden.

Das Personal haben wir bei allen Besuchen äußerst zuvorkommend erlebt.
Das Lokal war immer gut besucht. Das spricht dafür, dass sich die anderen Gäste, so wie wir, hier wohlfühlen.

Das Ambiente geht so. Der vordere Raum ist lang und schmal; am Ende schließt sich wie ein T-Stück der Raucherraum an. Mein Begleiter war erstaunt, wie groß er war.

Im Sommer kann man vor der Tür sitzen. Das konnten wir noch nicht ausprobieren, da wir es bisher nur im Herbst besucht haben.

Insgesamt haben wir ein Restaurant mit ordentlicher italienischer Küche kennengelernt, das wir weiterhin gern besuchen werden.
Sterneküche darf man nicht erwarten, auch keinen Nobelitaliener. Sondern ein bodenständiges Ristorante „um die Ecke“. Wer so etwas sucht, dem können wir einen Besuch empfehlen.

Das Alt Göttschied wurde schon mehrmals im Bekanntenkreis für gute Pizza erwähnt. Wir kannten das von außen unscheinbare Restaurant bisher nur vom Vorbeifahren.

Wir wurden freundlich von der Inhaberin empfangen. Das Lokal scheint bei den Göttschiedern beliebt zu sein. Nach und nach trudelten die Stammgäste ein. Die Inhaberin war an diesem Abend Service und Köchin zugleich. Trotzdem hatte sie immer alles freundlich im Blick und man saß nicht auf dem Trockenen.

Apropos trocken... Es gibt im Alt Göttschied Bolten Alt vom Faß (0,3 l zu € 2,20). Als gebürtige Düsseldorferin ließ ich mir dies aber ganz besonders gut schmecken.

Die Speisekarte bietet diverse Vorspeisen, Suppen, italienische Klassiker, Schnitzel etc., sowie die Pizzakarte.

Wir wählten 1 x die große Pizza Vieste zu € 7,00 und 1 x die große Pizza Vegetaria zu € 7,50. Zusätzlicher Belag ohne Extraberechnung auf unseren Wunsch: Knoblauch :-) Es gibt auch Pizza in klein sowie Familienpizza.

Die hausgemachte Pizza wurde serviert und war sehr schmackhaft. Die Pizza Vieste machte optisch, da etwas farblos, nicht so viel her. Geschmacklich war sie top! Belegt mit Salami, Hackfleisch, Zwiebeln und frischen Chamignons. Die Pizza Vegetaria mit Artischocken, Erbsen, Mais, FRISCHEN Tomatenscheiben, Champignons und roter Paprika. Schöner, bis innen knuspriger Teig, würzig abgeschmeckt mit getrockneten Kräutern.

Die Gaststube ist klein und übersichtlich. Mehr als 20 Gäste sind hier wohl kaum zu bewirten, es ist aber möglich, dass es vielleicht noch einen Nebenraum gibt. Alles sehr gepflegt und sauber. Helles gepflegtes Holz und schöne alte Fotos von Idar-Oberstein an den Wänden. Wir werden sicherlich bald mal wieder kommen!

Das Schmidts in Heidelberg liegt perfekt in der Altstadt und ist somit gut zu erreichen. Das Schmidts ist an sich nicht allzu groß, weshalb man immer reservieren sollte, denn zu später Uhrzeit bekommt man so gut wie nie einen Tisch. Die Cocktails sind sehr gut und preislich in Ordnung. Hier sollte man aber lieber auf die Happy Hour achten, um Geld zu sparen. Ich empfehle den Mojito Razz. Das Personal ist freundlich und es gibt einen gemütlichen Raucherbereich im Inneren. Ebenso gibt es bei gutem Wetter einen Außenbereich. Aktionen gibt es auch immer bei den Speißen, wie den wechselnden Mittagstisch für 5,50 Euro. Ebenfalls kann man im Schmidts lecker frühstücken.

Das familiengeführte drei Sterne Superior Hotel Panorama in der Vulkaneifel wurde im Jahre 1980 gebaut und immer wieder modernisiert. Wir buchten 2 Übernachtungen und fühlten uns ausgesprochen wohl. Ich beschreibe hier einen der beiden (gleichwertigen) Abende.

Hier geht es um die Speisen, ich möchte aber dennoch sagen, daß das komplette Personal vom Empfang, Zimmermädchen, Mitarbeiter des tollen und modernen Wellnessbereiches absolut gut geschult, freundlich und zuvorkommend waren. Tolles Frühstücksbuffet. Wir kommen gerne wieder.

Wir wurden von einer jungen Mitarbeiterin sehr gut bedient und auch beraten. Ein Aperitif wurde angeboten, Fragen zu den Speisen gut beantwortet. Sie war mit Freude bei der Sache und wir wurden den kompletten Abend sehr aufmerksam bedient.

Die Speisekarte enthält eine gute Auswahl toller und einfallreicher Gerichte. Sie ist übersichtlich gegliedert (Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte mit Fleisch, mit Fisch, vegetarisch, Desserts). Die nicht zu üppige, aber absolut ausreichende Auswahl lässt auf frische Küche schließen Auch hier kommt das regionale wieder nicht zu kurz. Oft wird die Herkunft des Käses, Fischs oder Fleisches auf der Karte benannt.

Als Aperitif wählten wir 2 Gläser feinen Winzersekt zu je € 5,-- und als Wein eine Flasche tockenen Dernauer Spätburgunder Blanc de Noir von der Ahr zu € 21.00. Eine Flasche Dauner Spudel zu € 4,50.

Als ersten Küchengruß erhielten wir Weißbrotscheiben mit einer sehr aromatischen Trüffelbutter. Darauf folgend gab es noch einen 2. Gruß: Ein feines Kräuterrahmsüppchen, schön heiß im kleinen Glas serviert und mit Schnittlauchröllchen garniert.

Wir entschieden uns als Vorspeise für den Salat vom tollen Salatbuffet für € 5,--. Das Buffet war wirklich sehr verlockend mit vielen frischen Blattsalaten, Kartoffelsalat, Karottensalat.... diversen Antipasti. 2 hausgemachte Dressings und diverse Öle und Essige guter Qualität standen außerdem bereit.

Als Hauptgang wählten wir den Seeteufel mit kross gebratenen Garnelen, Erbsenpürree und hausgemachten Kartoffelravioli zu € 23,--. Der Seeteufel war perfekt saftig gegart, die Garnelen schön aromatisch gebraten. Im Erbsenpüree waren noch einige ganze Erbsen zu finden, sehr schön. Dies vermittele die frische und gute Zubreitung. Alles war sehr gut abgeschmeckt. Die Kartoffelravioli, leicht in Butter geschwenkt, hatten noch einen schönen Biss und eher zurückhaltend gewürzt. Dafür kam dann die dunkle Rotwein- und die helle Sahnesauce zur Abrundung gut zur Geltung! Sehr fein!

2. Hauptgericht waren die Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Pfifferlingen und Dauphinekartoffeln. Eine feine Sahnesauce mit frischen Kräutern passte gut zu dem saftig rosa gebratenen Fleisch und den Pfifferlingen. Leider war hier auch der obligatorische Speck (auf der Karte nicht erwähnt) enthalten. Hierauf können wir immer sehr gut verzichten. Ohne den Speck, der zum Glück nur in dezenter Menge enthalten war, wäre der Fleisch und Pilzgeschmack sicherlich noch besser zur Geltung gekommen. Trotzdem: Richtig gut.

Bis zum Dessert sind wir mal wieder nicht gekommen. Die an den Nebentischen servierten Desserts sahen aber nach einer Sünde wert aus :-) Unsere Sünde bestand aus 2 feinen Eifel-Kräuter-Bränden zur Verdauung :-)

Sehr gut hat mir gefallen, daß aus der Küche herzlichen Lachen zu hören war! Die gute Stimmung aus der Küche übertrug sich auf unsere Teller!

Das Ambiente hat uns nicht so richtig überzeugt. Es war alles ausgesprochen gepflegt und sauber. Allerdings waren im gesamten Haus auch die Deko-Generationen erkennbar.

Ohne einen Cent in die Hand zu nehmen: Mindestens die Hälfte der Deko entsorgen wäre eine Verbesserung!

Trotzdem wurde auch hier modernisiert: ein schön angebauter Wintergarten und eine große Terrasse mit dem Panoramablick über Daun. Leider war abends das Wetter nicht so beständig, draußen sitzen zu können.

Die Tische waren alle mit frischen weißen Tischdecken, Kerzen und Blümchen eingedeckt.

Hier gab es wirklich nichts zu bemängeln. Obwohl die Einrichtung schon viele Jahre "gedient" hat, ist alles sehr sauber und gepflegt.

Spontan verabredeten wir uns mit Freunden zum Super-Sommerwetter-Abendessen. Dies war gestern Abend mein 4. Besuch im Handelshof, und der leckerste Besuch!

Das inhabergeführte Hotel liegt im Stadtteil Tiefenstein, direkt an der stark befahrenen Hauptverkehrsstraße und ist somit bequem und leicht zu finden. Im Restaurant und im dazugehörigen tollen Biergarten ist vom Verkehr kaum etwas zu spüren. Der Biergarten liegt zur anderen Seite am Waldesrand mit direktem Zugang zum Saar-Hunsrück-Steig.

Parkplätze sind vor dem Haus vorhanden, diese reichen jedoch oft nicht aus. Leicht findet sich aber in der Umgebung ein Parkplatz.

Wir nahmen im großen Biergarten Platz und wurden nett begrüßt. Aufgrund des tollen Wetters war hier gestern Abend richtig viel los.

Die Bedienungen hatten also wirklich viel zu tun. Trotzdem stets freundlich und aufmerksam, sogar Sonderwünsche wurden flott erfüllt. Und Hunde bekamen ihre Wasserschüssel gebracht.

Die Wartezeiten auf Getränke und Essen waren sicherlich etwas länger als normal, aber bei den vielen Gästen ist hier wirklich mal Gelassenheit zu Gunsten des Personals angebracht.


Die Speisekarte bietet ein wirklich umfassendes Programm: Suppen, kleine Gerichte, Salate, NATÜRLICH Obersteiner Spießbraten, Steaks, Schnitzel ("aus dem Schweinerücken geschnitten" dieser Zusatz lässt auf Eigenverarbeitung hoffen), Geflügel- und Fischgerichte.

Ich wählte das regionale Gericht Gefüllte Klöße "Vegetarisch". Kartollfelklöße mit einer Füllung aus in Butter gerösteten Brötchenwürfeln, frische Kräuter, Gewürze, Lauch, Sellerie und Karotten in Buttersahnesoße serviert und Apfelmus als Beilage zu 9,50 €. Dazu noch ein Beilagensalat vom Salatbüffet zu € 3,80. Serviert wurden im großen tiefen Teller 3 Klöße mit einer wirklich gut zusammengestellten und abgeschmeckten Füllung. Schön heiß und in genau der richtigen Konsistenz. Die Buttersahnesoße war wirklich: Butter + Sahne. Fettig, sehr dünn und sehr viel. Hier würde ich mir etwas anderes einfallen lassen. Dennoch war ich mit meiner Wahl zufrieden. 1 Kloß durfte, aufgrund der wirklich großen Portion, mit nach Hause fahren. Das Apfelmus wurde separat gereicht, mit Apfelstücken drin, so mag ich es am Liebsten. Das Salatbüffet war auch frisch und schön zusammengestellt. Der Preis für den kleinen Beilagensalat mit 3,80 € doch etwas zu hoch.

Mein Mann entschied sich für das Filetsteak vom Lachs mit hausgemachter Kräuterbutter, knusprigen Röstkartoffeln aus der Pfanne und frische Blattsalate vom Büffet für € 14,50. Auch hier eine üppige Portion Bratkartoffeln, wirklich knusprig mit viel Fett gebraten. Obenauf das Lachssteak, schön und noch saftig gebraten und mit Chilifäden dekoriert. Alles gut gewürzt. Als Knoblauchliebhaber fragte er, ob mam an den Lachs Knoblauch machen könne. Dieser Extrawunsch wurde grandios umgesetzt: In einer kleinen Sauciere wurden Knoblauchscheiben (1 - 2 Zehen) knuspig mit viel Butter gebraten serviert. Hierfür wurden € 1,50 berechnet und gerne gezahlt.

Die beiden anderen Gerichte unserer Freunde waren Rumpsteak (nicht vom Feuer) mit Kräuterbutter, Pommes und Beilagensalat zu € 16,80. Wie gewünscht medium gebraten. Und dann noch von der Tageskarte ein Schnitzel mit frischen Pfifferlingen, Pommes und Beilagensalat zu € 14,50.  Unsere Freunde waren auch sehr zufrieden. Aufgefallen sind mit an den Nebentischen die tollen Salatteller und die Spießbratengerichte (richtig tolle Stücke vom Buchenfeuer, hier könnte sogar ich mal schwach werden!).

Alles an diesem Abend sah wirklich sehr zum Reinbeißen aus!

Als Getränke gab es alkoholfreies Weizenbier, Kirner Pils, Kirner Landbier, Grauburgunder und Riesling. Ein Flasche Mineralwasser wurde leider bei einer Außentemperatur um die 30 Grad ungekühlt serviert. Die Bedienung, darauf angesprochen, sorgte prompt für Abhilfe mit einem 0,5 l Bierglas randvoll mit Eiswürfeln. Danke!

Das Ambiente im Restaurant ist sehr gepflegt und mit alten Möbeln und Geschirr dekoriert. Hier saßen wir bei unserem letzten Besuch.

Gestern nun der Biergarten mit tollem Flair und für diesen gibt es 5 Punkte. Mittig eine riesige alte Kastanie die viel Schatten spendet. Zudem noch viele schöne Sonnenschirme die sicherlich auch mal einen Regenschauer abhalten. Typische Biergartenbestuhlung und Holzlattentische, passend und schön. Gut über 100 Sitzplätze stehen hier zu Verfügung, trotzdem absolute Wohlfühlatmosphäre.

Für Kinder steht am Rand ein Sandkasten und ein großes Sprungtrampolin zur Verfügung.

Alles sehr gepflegt. Im Biergarten natürlich Holztische pur mit Windlicht, ohne Tischdecke etc.