Baden-Württemberg

Am Samstag mußte meine Tochter in der Vorabhalle in Heiningen ein Handballspiel absolvieren (im übrigen gewonnen!). Da es ohnehin um die Mittagszeit war, sind wir noch kurz ins Bistro gegangen, da meine beiden Kinder und auch meine Frau eine Bratwurst haben wollten.


Das Bistro befindet sich in einem Seitenbereich der Turnhalle, quasi zwischen der Turnhalle und dem angebauten Hallenbad. Mit Platz für ca. 40 Gäste ist das Bistro klein aber schnuckelig. Für die wärmere Jahreszeit steht auch noch ein kleiner Außenbereich mit einigen rustikalen Holztischen und Holzbänken zur Verfügung.

Das Bistro bietet eine kleine Karte, unter anderem paniertes Schnitzel, Jägerschnitzel, Grill- und Currywürste, verschiedene Flammkuchen, sowie Vesper wie verschiedene Wurstsalate. Daneben hat das Bistro vorwiegend am Wochenende zumeist ein oder zwei weitere Gerichte auf der Tageskarte. Als wir dort waren, war dies ein Zwiebelrostbraten. Da am Nebentisch ein solcher bestellt wurde, konnte ich zumindest einen Blick davon erhaschen – ein Stück Fleisch mit wahrhaft stolzen Abmessungen, und ein riesiger Berg frisch in der Pfanne zubereiteter Röstzwiebeln, begleitet von einer nicht zu verachtenden Portion Spätzle. Andere Spieler-Eltern, die schon mal in dem Bistro essen waren, versicherten uns glaubhaft, daß der Zwiebelrostbraten „zum reinliegen“, also phantastisch sei.

Da wir jedoch weiter mußten, konnte ich dies nicht selbst überprüfen, sondern es blieb bei besagten Bratwürsten. Eigentlich kann man dabei nicht viel falsch machen, wobei machen auch dies schaffen. Aber meiner Frau und meinen Kinder haben sie geschmeckt (meiner Tochter nach dem Handballspiel natürlich ganz besonders). Sie waren auch schön braun angebraten, und auf jeden Fall frisch. Bei dem Bistro kommen die Würste erst nach (!) der Bestellung auf den Grill, und nicht schon vorher. Man muß dann zwar gute zehn Minuten warten, aber dies ist es wert. Ein anderer Spieler-Papa hat sich eine Feurerwurst gegönnt. Sein Urteil: mal eine Feuerwurst, die aufgrund ihrer Schärfe auch den Namen verdient.

Und letztendlich - die Bewirtung macht ebenfalls einen sehr freundlichen Eindruck.

Aufgrund der guten Bewertungen war ich neugierig auf das "Van" und immer, wenn ich in der Nähe des Restaurants zu tun hatte, kehrte ich zum Mittagstisch, und das jetzt schon mehrere male, dort ein. Dies ist somit eine Zusammenfassung meiner Besuche, die jedesmal von der Begrüßung bis zur Verabschiedung gleich abliefen.

Die "Begrüßung" erfolgte jedesmal durch einen älteren Kellner, und der ganze Kontakt mit ihm erinnerte mehr an ein Abarbeiten eines Auftrages bzw. des Gastes bis dieser wieder geht. Er war durchaus freundlich, der Kontakt mit ihm hatte etwas unpersönliches und sein Verhalten ist vielleicht auch auf seine Sprachschwierigkeiten zurückzuführen.

Das Ambiente könnte durchaus für eine Fotoshow in "Schöner Wohnen" herhalten und trifft mit seinem modernen-asiatischen Style meinen Geschmack. Der große Restaurantraum wurde mit langen Bambusstangen unterteilt, auf den Simsen stehen echte Orchideen, goldfarbene Partikel lassen die schwarzen Bodenfliesen nach etwas besonderem aussehen und die ausgefallenen großen quadratischen Deckenleuchten sind einfach nochmal ein Hingucker.

Der Innenbereich ist komplett neu renoviert und kurz danach war auch die Außenfassade für einen Neuanstrich dran. Vor dem Haus gibt es eine Möglichkeit um im Sommer draußen zu sitzen. Eine Reihe echtem Bambus und ein Kunstharz-Buddha bilden die Kulisse dafür.

Mittags, und das von Montag bis Freitag in der Zeit von 11 bis 15 Uhr gibt es eine extra Karte mit dem "Business Lunch". Dazu gibt es vorab Frühlingsrollen, Pekingsuppe oder einen Salat. Die Preise beginnen bei ca. 6 Euro und enden bei ca. 15 Euro für Gaeng Gung Thai Garnelen in rotem Curry.

Die Standardspeisekarte ist gefüllt mit Schweine-, Hühner-, Rind- oder Entenfleisch (z. b. Ente mit Morcheln und Bambus oder Ente Chop Suey). Zu allem wird Reis, und der gleich auf dem Teller, serviert. Die Gerichte beginnen bei ca. 8 Euro und keines ist über 15 Euro. Warum wir die Speisekarte, obwohl wir manchmal zu viert waren, nur einmal am Tisch bekommen, wissen wir (noch) nicht. Die laminierte Business-Lunch-Karte kommt nach Personenanzahl bzw. wird auf den Tisch gelegt.

Bei jedem meiner Besuche habe ich mich für ein Gericht mit Entenfleisch (13,90 Euro) aus der normalen Speisekarte entschieden. Das Fleisch war im Vergleich zu anderen Restaurants von der besseren Qualität, ohne dunkle Blutspuren, ohne Fettschicht unter und dafür mit einer krossen Haut. Gut hat mir das viele frische Gemüse mit Lauch, Karotten, Paprika in rot und grün, Champignons und Bambussprossen, gefallen. Die schon mit dazu servierte und geformte Portion Reis reichte mir, wobei einmal nach Nachschlag gefragt wurde, der dann später nicht auf der Rechnung erschien.

Auch die anderen am Tisch mit dem Business Lunch waren sehr zufrieden. Es wurde das panierte Huhn mit einer süß-sauer-Soße gegessen. Die Soße ist selbstgemacht und schmeckte auch anders als die sonst üblichen süß-sauer-Soßen. Beim ersten Besuch machte es mengenmäßig ungefähr die hälfte des regulären Gerichts aus, bei den nachfolgenden Besuchen haben wir keinen Unterschied mehr festgestellt. Schön fanden wir die Dekorationen mit selbst geschnitzten Vögeln aus Gemüse auf den Tellern. Erwähnenswert finde ich noch, daß keine Geschmacksverstärker wie Glutamat zugegeben werden.

Wenn ich es richtig deute, waren zum Mittagstisch immer Angstellte der nahen Firmen anwesen, was mich bei den Preisen nicht wundert und das Gereichte dazu noch satt macht. Wünschen würde ich mir, auch wenn ich dort keine professionellen Servierkünste erwarte, daß wenigstens alle fertig essen können, bevor dann schon bei einzelnen die leeren Teller weggezogen werden. raneßnwurdeauch im Moment ist die AußmrAuT herhaltenfotoshoschwesiAGmiehrtee

Wie wir hierauf gekommen sind weiß ich eigentlich auch nicht mehr wirklich.

Ich glaube Frauchen wollte dieses Wochenende unbedingt noch Essen gehen und war am PC schon mal etwas unterwegs.
Winterbach, nicht weit weg, offenbart auf den Maps von Big Brother noch ein paar Icons die auf Gastros hinweisen. Ein Gegencheck im Netz brachte dann etwas vermeintlich Brauchbares heraus. Na dann testen wir eben doch mal.
 
Wie dieser Besuch war will ich hier mal in ausgefallener Form schildern.
(Wer mag kann dies in der geschwungenen Form eines Reimes still (oder auch laut) lesen…)
 
Weit außerhalb von Winterbach
Das Licht des Mondes schien schon schwach
Fuhren wir noch spät bergauf
Das Schnauferle hatte Geschnauf
Wir fanden’s dann mit Ach und Krach
(Achtung Limerick)
 
Das „da Michele“
Direkt am Waldesrand
War’s eine Stele
Die da am Parkplatz stand?
 
Leider nein, es war doch schnöder
Ein Tütchenhalter für den Köter.
 
Dunkel war’s, der Mond schien helle,
als wir kamen zum Michele
daß auch Fotos nicht geraten
worauf wir einfach So eintraten.
 
Wir kamen also durch den Garten,
vom dem man nichts erwarten
kann, denn bei diesem fahlem Licht
sieht man seine Pfunde nicht
 
Eingetreten war dann schnell
Innen war es ja dann hell
Rechts rum geht’s in’ Schänkenraum
Viel reserviert, ich glaub es kaum!
 
Was erst einmal als gute Nachricht
Und erst darauf bei zweiter Ansicht
Schlecht aussieht wohl für uns Beide
Wenn ein andrer Gast hier weide.
 
Ein Herr in Küchenkleidung
Nimmt uns sorgsam in Begleitung
Und fragt freundlich nach Begehr
Der Freundlichkeit ich nicht erwehr
 
„Ein freier Tisch für Zwei
Welcher wäre einerlei!“
Worauf er mit dem Kopfe wiegt
Und sich mit der Zeit bekriegt.
 
Wie lange wir wohl brauchen würden
„Zeit hat für uns keine Hürden“
„Die Küche soll den Takt vorgeben
und wir würden damit leben“
 
Es sollte zwar nicht zügig sein,
doch volles Haus das lädt doch ein!
 
Ein Zweiertisch der ist’s geworden,
derweilen ziehen manche Horden,
an Menschen in’s Lokal hinein.
Wir bleiben als derweil zu Zwei’n.
 
Die Zweiertische stehen etwas eng,
und wenn man sieht es etwas streng,
dann sind wir fröhlich’ Zwei’n,
irgendwann zu Viert, zumindest Drei’n.
 
Doch nicht an jedem Platz,
genieset man des Nachbars Satz.
Es sind nur wen’ge deren
man sich kann der Nachbarn nicht erwehren.
 
Getränke werden bei der Kart’
abgefragt und nicht gewart’.
Macht nix, denn wir ham’ versprochen:
Die Zeit wird von uns nicht gebrochen.
Es wär’ für uns das Letzte,
bekämen Leut’ nicht ihre Plätze.
 
Die Kart’ ist von Gestalt bekannt
Die erwart’ Gerichte wer’n genannt
Die Wahl ist groß
Spätzle mit Soß’,
sucht man vergeblich
(wär auch nicht redlich).
 
Insalat’ Capricciosa soll nicht missen
Wegen des guten Gewissen’
Siebenfuffzig ist recht schwer
zu fügen in dies Wörtermeer.
 
Er hat uns schon ganz nett gemundet,
auch wenn er in wenig Würze grundet
Geholfen hat Balsamico
Das reimt sich auch auf Damenklo
Der Vergleich ist aber auch nicht fair,
denn schmecken tat er deutlich mehr.
 
Quantität war keine Frage
Mengenmäßig Spitzenlage
Qualität war auch nicht schlecht
Und so war es uns auch recht.
 
Pizzabrötchen gab’s dazu
Die waren weg in Nu
Sie waren einfach ruckzuck weg,
und haben Vorfreude geweckt!
 
Dann kam der Hauptgang die Al Forno
Für meine Frau, nach Klartext, „porno“.
Verzeiht mir dieses Jungendwort,
die Symmetrie wär’ sonst hier fort.
 
Sie war begeistert, das ist klar
Und was dem sonst noch war
Die Soße war zwar nicht gewaltig
Aber ang’nehm sahnehaltig
Insgesamt (sehr) gut abgeschmeckt
Was hier Gaumenfreuden weckt
Die Tortellini also klasse
Doch wie reimt sich diese Masse
an Wörtern auf den Biss,
der ebenfalls gewaltig is’?
(7,50)
 
Darum meiner Frau Ergebnis:
Dies hier war schon ein Erlebnis!
Und daraufhin der Satz ganz bieder:
Jederzeit sehr gerne wieder!
 
Pizza wurde auch bestellt,
und dann zeitgleich hingestellt
Sie war von ordentlicher Größe
und gab sich optisch kaum ‚ne Blöse
 
Sie war auch nicht vorgeschnitten.
Also keine Geister ritten
auf ‚nem blöden Rad daher.
Sie war noch gänzlich unversehr(t)
 
Der Rand war ang’nehm aufgegangen
doch in den Pizzaboden drangen
die Gabel und des Messers Spitz’
fast nicht, das ist kein Witz!
 
Das Messer war nicht ungeeignet
für den, der Fisch sich einvereignet.
Für Pizza war es etwas schwach,
doch klappte es mit Ach und Krach
 
Dieses ist dem Reim geschuldet.
Das Messer wurde schon geduldet.
Es war nicht scharf, doch hat’s geklappt.
Die Pizza wurde gut gekappt.
 
Der Boden war zwar etwas dick,
doch hatte dabei dieses Glück,
daß er nicht hart war, denn das Messer
könnte es ja sonst nicht besser.
 
Sensorisch war sie einwandfrei.
Der Teig, nicht nur ein Einerlei,
hat schließlich wunderbar geschmeckt.
Was ja die Brötchen schon geweckt.
 
Der Rand könnt’ luft’ger g’wesen sein.
Doch ist dies’ Wunsch nun eben mein.
Allgemein und objektiv:
Lief bei dieser Pizza kaum was schief.
 
Der Teig war würzig gut begleitet.
Darunter nicht die Auflag leidet.
Die war auch recht gut, doch nicht
hatt’ sie dies würzige Gesicht
 
Sie war ganz nett und auch recht viel
Warum sie auch ganz gut gefiel.
Das Sugo war so mittendrin.
Der Rest hatt’ durchaus mehr im Sinn.
 
Ich hatt’ ja Knoblauch mitbestellt
Darum sich meine Mien’ erhellt
Hatte er schon recht Präsenz,
und überdies auch gut Potenz.
 
Salami war ein Durchschnittsteil.
Nicht wirklich schlecht, doch auch nicht geil.
Recht gut war auch das Käsekleckern.
Ordentlich viel, ich konnt’ nicht meckern.
 
Allgemein und unterm Strich:
War diese Pizza was für mich.
 
Ich erinner’ mich was es gekost’
Ich mein, Sieb’nfuffzig wurd’ ich lost.
 
Das Einzig was ich gar nicht mag,
wurde doch der Zahlbetrag
auf Block geschrieben und dann g’sagt:
„Daß man keine Kasse hat“
 
Ne Kleinigkeit will ich noch sagen,
war ja sonst nicht viel zu klagen:
Musik wird störend oft empfunden
Weil sie mit Geräusch verbunden
(verfälschtes Zitat von Wilhelm Busch)
 
So bleibt mir nur noch Eins zu sagen,
daß wir diesen Laden
nicht zuletzt besuchet haben
 
Es hat uns doch sehr gut gemundet
Und es ist nur der Zeit geschuldet,
daß wir wieder hier aufschlagen
und ‚nen zweiten Test hier wagen.
 
Und so schließ' ich diese Verse
Hier kocht jemand fast mit Verve
Darum kommt nun das Fazit:
Gerne wieder, warum nicht?!
 
 

Heute war ich im Keio Gourmet, einem 2014 neu eröffneten Restaurant über einem Rewe-Einkaufsmarkt. Die vielen Parkplätze vor dem Haus teilen sich diese beiden.

Das Keio Gourmet soll ein chinesisches Spezialitäten Restaurant mit mongolischem Grill sein und es gibt im aufgebauten Buffett das gleiche Sortiment wie in den vielen anderen, die sich auch so nennen. Es unterscheidet sich von keinem der großen chinesischen Massenabfütterungsstationen, in denen sich die Menschen am Buffett entlang schieben, ihre Teller in mindestens fünf Anläufen häufen, hinterher fast platzen, weil sie sich für 7,90 Euro reinschiebenen was und wieviel sie wollten. Natürlich kann auch aus der regulären Speisekarte bestellt werden.

Es wurde viel Geld in die Hand genommen um für 400 menschen Sitzgelegenheiten zu schaffen. Das Ambiente mit den silberfarben bezogenen Stuhlpolstern mit Glitzereffekt, die Teller sind mit "Keio" Schriftzug graviert, im Hintergrund läuft in angenehmer Lautstärke Gedudel. Für's Showcooking bzw. um seinen Teller zu kennzeichnen, steht ein Tellerchen mit nummerierten Klammern auf dem Tisch. Das Buffett ist nahe des Eingangsbereichs aufgebaut, sehr ordentlich, optisch wirkt es größer und es wird immer wieder vom Chef (?) mit einem Lappen gewischt, aufgefüllt und ordentlich hergerichtet.

Probiert habe ich vom Buffett Calamari, die eine echte Herausforderung zum Kauen waren, so richtige Gummtierchen. Die gebratenen Nudeln waren nicht die runden, sondern in der Form Tagiliatelle. Eine große Auswahl an "Kroketten" in allen Formen, ebenso Pommes Frites. Neben Frühlingsrollen mit Gemüse liegen die hausgemachten Frühlingsrollen mit Fleischfüllung. Die Sesambällchen mit einer Fruchtfüllung im Innenren waren lecker und erinnerten mich beim Kauen an Gummi. Den Behälter mit dem gebratenen Entenfleisch traf ich immer leer oder höchstens mit ein paar Krümeln an. Die Sushi sind in der Kreativität von der einfachen Sorte und am Buffet das Beste. Wasabi, Maggi  des fernen Ostens und Ingwer stehen zum Abfüllen dort und auch an Stäbchen wurde gedacht. Sehr schön fand ich, daß jeder Behälterinhalt beschriftet war.

Das aufgebauter fürs Showcooking machte mich nicht besonders an. Alles was es im Angebot gab, war gefrostetes. Das Fleisch muss gefroren geschnitten worden sein, denn so scharfe Schnittstellen bekommt man im frischen Zustand nicht hin. So packte ich auf den Teller ein Stück Rindfleisch (ich nahm das dickste, das ich finden konnte, weil ich schon ahnte), ein paar Shitake Pilze, Sojasprossen, Nudeln und einem Schüsselchen Sojasoße. Das Stückchen Fleisch kam als Schuhsohle wieder, die geschmacklosen Pilze waren vom Eingefrieren wässrig. Meine Reklamation wird daran nichts ändern, sie wurde zumindest verstanden, denn einige Servicekräfte verstehen kein Wort deutsch.

Leere Teller werden flott abgeräumt und der Pflaumenwein am Schluß aufs Haus war heute das Beste.

Abends gibt es eine weitere Reihe am Buffett, nämlich mit Hirschfleisch, Zebrafleisch, Papageienfisch und Känguruh.

Ich bin kein Fan solcher Buffetts und habe mich nur nach Carpes Schwärmereien hierher getraut. Es war aber definitiv mein erster und letzter Besuch dort. und bitte nicht vom Zusatz "Gourmet" in der Firmierung irritieren lassen. Davon ists noch weit entfernt.

Die angekündigte Neueröffnung eines weiteren Kashmirs in Leinfelden war am 30. August 2013. Erfahren hatte ich das Startdatum damals aus der Bild-Zeitung. Ebenso stand dort, daß sich Parkplätze vor dem Hause befinden. Dass diese bei vollem Haus bei weitem nicht ausreichen und auf der Straße nicht geparkt werden darf, habe ich dann vor Ort erleben dürfen.

Schon von weitem ist ersichtlich, daß sich hier im Industriegebiet ein Restaurant befindet. Die Gäste sitzen hinter bodentiefen Fenstern wie auf einem Präsentierteller und essen. Und obwohl das Ein-Raum-Restaurant mit roten Lederbänken und gelben Stühlen (wobei mein Rücken schnell bemerkte, daß entweder die Tische oder die Stühle zu hoch sind), abgehängten Decken mit integrierter Beleuchtung, ein paar orientalischen Hängelampen, an einer Seite wurde die Wand mit Hintergrundbeleuchtung gestaltet, durchgestylt ist, erinnert es mich daran, daß hier die Geldmaschine laufen muss. Zur Abteilung des großen Raumes wurden mittig geschnitzte Holzpfeiler mit daran drapierten Vorhängen angebracht, die dennoch nicht den enormen Geräuschpegel dämpfen. Zu allem Überfluss läuft noch als Hintergrundberieselung Popmusik.

Die Speisekarte (identisch mit der in Leonberg) kommt relativ schnell. Das Getränk, ein lauwarmer indischer Rotwein nach einer halben Stunde. Gefühlt, in dem stickigen und warmen Raum, kam uns dies wie eine kleine Ewigkeit vor. Diesen dann etwas runter zu kühlen, schien schon schwierig zu werden. Eiskühler schien es nicht zu geben und einen Kühlschrank? Unwillig wurde er wieder mitgenommen und später, etwas gekühlter, wieder gebracht.

Indisch-eingedeutschte Gerichte in Hülle und Fülle und zum Glück kann ich kein Schnitzel oder einen Rostbraten auf der Speisekarte finden. Die Preise sind moderat und ich nehme das Bhindi Gosht und wünsche es mir zwischen mild und mittel-scharf. Dass dies kein Hexenwerk ist, weiß ich, denn die Leonberger Filiale bekommt das so hin. Hier geht es nicht und es wird mild serviert. Mild bedeutet in dem Fall fade (wie scharf bei meinem Gegenüber ordentlich scharf kommt). Die Lammfleischstück sind sehr zart , die Okra wurden in kleine Stücke geschnitten und die Portionsgröße war um einiges kleiner als in Leonberg (oder werden dort auch kleinere Portionen serviert? ich war wegen der Sauberkeit schon lange nicht mehr dort und habe es auch nicht mehr vor). Der Reis mit Kardamom kommt für uns beide in einer extra Schüssel und die beiden Fleischschüsseln werden mit Stövchen warm gehalten.

Im Kasmir kann keiner behaupten, man will ihn schnell loswerden: wir haben 1,5 Stunden auf unser Essen gewartet. Ein Kellner ist vergesslicher als der andere und drei davon sind rumgesprungen. Die beste Taktik ist dafür, möglichst ununterbrochen auf den Boden zu schauen. Zum bezahlen habe ich mich dann aufgestellt und mit dem Geldbeutel aufmerksam gemacht. Hätte ihn nicht ein anderer Gast nach einer Viertelstunde an der Schürze festgehalten, säßen wir wahrscheinlich noch heute an Tisch Nr. 7 (das ist übrigens ein Zweiertisch neben einem solchen mit einem Abstand von 30 cm nebeneinander gequetscht).

Der Toilettenvorraum ist so eng, daß derjenige, der dort steht um sich die Hände zu waschen, mit einem Fuß die Türe zuhalten sollte, damit sie nicht mit eventueller voller Wucht im Rücken oder am Arm landet.

Dass sich eine Austockung des Küchenpersonals ergibt, bezweifle ich. Auch nicht am Service, der nur aus Familienmitgliedern bestand. Die Langsamkeit ist auch im Leonberger Kashmir.

Es gibt ihn also noch, den kleinen Italiener "ums Eck". Von außen unscheinbar und unspektakulär, ist unser "Lieblings-Italiener" diesen Sommer etwas in Vergessenheit geraten. Allerdings lag das nicht an uns, sondern an den zahlreichen anderen italienischen Restaurants, da gibt es zahlreiche, vom unteren Preis-Segment, bis hin zu der italienischen gehobenen Küche - Deutschlands einzigstes Italienisches Sternerestaurant "Da Gianni" in Mannheim hat mittlerweile auch die Segel gestrichen, den Stern verloren, aktuell ist da ein neuer Italiener drin, der das ganze etwas transparenter angeht.


Das Da Linda ist, laut Homepage, schon 35 Jahren in Familienbesitz, ist der typische Italiener ums Eck. Immer wieder lesen wir beim Vorbeigehen „frische Lasagne mit Bechamelsauce für 7,50“ oder „Tris Pasta – 3x Pasta mit 3x Soße für 9,90“ – bei diesen Preisen darf man nicht meckern, wir sind hier mitten in den Quadraten, zudem erhält jeder Gast für ein Gericht ab 06,50 ein kleines Getränk gratis. Hauswein (rot/weiß 0,1), Pils 0,2 oder Softdrinks 0,25. Bestellt man ein großes Getränk, so wie ich zB 2 große König Ludwig, wird ein großes und ein kleines boniert.


Die Karte lädt zu einer Vorspeise, Hauptspeise und Dessert ein. Allerdings sehen im Allgemeinen die Speisen bzw die Pastahügel sehr groß aus. Bei unserem letzten Besuch vergangenen Dienstag entschieden wir uns gegen die Pasta-Köstlichkeiten, bei mir sollte es das Tagesangebot "Piccatta Milanese" sein, inkl. Tomatenspaghetti und einem kleinen Beilagensalat. Meine Frau entschied sich für den italienischen Salat. Fange ich mit diesem an. Der Salat war lecker, aber für ein italienisches Restaurant in Mannheim ungewöhnlich eingedeutscht. Das Dressing war sehr Sahne/saure Sahne lastig, wir mögen das schon, allerdings nicht beim Italiener. Auch war nicht der komplette Salat angemacht. Ähnlich wie bei meinem Beilagensalat, wurde als Zierde oben frische Karottenspähne draufgelegt. Diese waren roh und nicht angemacht. Schinken-Käse-Röllchen, Tomate und Gurke ebenfalls nicht angemacht. Klar, kann man so machen, ist aber dann kacke. Da waren wir etwas enttäuscht - ich habe aber auch noch nie einen Italiener erlebt, wo alles perfekt ist - außer bei Da Domenico in Landau :-)



Die Piccatta Milanese war nicht mit Kalbsfleisch zubereitet, sondern mit Schweinefleisch. Das hätte ich mir einen Tick dünner ausgeklopft und etwas saftiger gewünscht. Die Eier-Panade mit Parmesan und den Kräutern war schön mit Salz abgeschmeckt, in sich mit dem Schweine-Fleisch stimmig. Die Spaghetti schmeckten super, schön al dente, die Pasta ist eh das Aushängeschild hier bei Da Linda. In meiner vorigen Bewertung lobte ich bereits die Pasta Platte nach Art des Hauses über den grünen Klee.


Wir hatten nach dem Essen noch Lust auf was süßes. Vorne an der Theke gibt es selbst gemachte frische Pralinen. Wir entschieden uns da für Kokos-Schoko, Pistazie, dunkle Schokolade. Für den Dessertteller, den wir uns teilten,wurden 4 Euro verlangt. (80 Cent pro Kugel)


Fazit:
Die Pasta Gerichte sind das Aushängeschild im Da Linda, bei den Fleischgerichten und den Salaten muss man leider Abstriche machen. So ist das Da Linda aktuell " mein Lieblingsitaliener für Pastagerichte" ;-)

Das Fino ist ein Restaurant in der Innenstadt von Radolfzell.

Die Bedienungen waren alle sehr freundlich.

Das Essen war gut. Wir hatten "Käsespätzle", "Bandnudeln mit Spinat" und "Fisch mit Pommes Frites". Es hat uns allen gut geschmeckt.

Das Ambiente ist sehr schön. Die Einrichtung ist modern und es sieht hier wirklich schön aus. Im Sommer kann man auch noch draußen sitzen.

Die Sauberkeit war gut, nichts zu beanstanden.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist okay. Die Fleischgerichte sind recht teuer, aber dafür sind die Nudelgerichte sehr günstig. Es ist also für jeden etwas dabei.

Wenn einer eine Reise tut….dann tun ihm die Füße weh :-( Nach stundelangem Power shoppen in der Heidelberger Altstadt verspürte ich herzlich wenig Lust, auch noch sehr weit für ein Abendessen zu laufen. Ein bißchen Recherche im Web und schon wurde ich fündig: Restaurant Romer im Arthotel, die Entfernung zu unserem Hotel gerade noch vertretbar.

Der erste Eindruck beim Eintreten (das Restaurant verfügt über einen eigenen Eingang), stilvoll, modern, wenig los hier,  aber oh Schreck:  PINK-Alarm!! Die fiesen Verursacher in Form von Bodenstrahlern, die die Fenster anleuchten, tauchen nicht nur unseren Tisch, sondern auch weite Teile des Restaurants in ein rosanes Licht. Das muß man erst einmal verkraften!!!  Als farbliche Disharmonie prangt auch noch ein knallrotes Bild an der Wand neben uns, das angebrachte Preisschildchen ruft 1.000 Euro dafür auf. Die Kunst liegt wohl darin, jemanden zu finden, der so viel dafür ausgeben will….

Doch wenden wir uns dem Grund unseres Besuchs zu. Die junge Dame, die uns den Abend über betreut, ist fachlich gut ausgebildet und verfügt auch noch über angenehme Umgangsformen. Das lassen wir uns sehr gerne gefallen!! Während sie uns die Karten reicht, weist sie auch noch auf die auf einer Tafel aufgeführten Tagesgerichte hin, die uns dann kurz darauf von einem Kollegen präsentiert wird. Von der Tafel merke ich mir schon mal mein Dessert: Maronentarte mit Portweinbirne und Quarkeis (€ 8.50). Den Rest finden wir in der Karte:

Schatzl wählt das Vier-Gang-Menü zu € 52,--: Geräucherte Brust von der Barberie Ente / Lackierter Rochenflügel / Kalbsfilet im Kräutermantel / Auswahl französischer Rohmilchkäse…………für mich sollen es die hausgemachten Ricotta Ravioli mit sautierten Steinpilzen, Ringelbeete und Parmesan (€ 18,50) sein.

Und gegen die trockene Kehle hilft sicher ein Glas Roederer brut (€ 9,80) viel besser als das von Schatzl bestellte große Mineralwasser (Fachingen 0,75 l. € 5,90). Frisches Baguette (hell und dunkel), Butter und Kräuterquark und im Anschluß ein Gruß aus der Küche beglückt unseren Tisch: eine kleine Gemüsequiche. Der Boden zu dick und nur lauwarm – hoffentlich kann die Küche mehr…

Schatzls Kehle ist schon wieder trocken, er wählt aus der umfangreichen Weinkarte einen 2010er Weißburgunder von Bernhard Huber, Baden (€ 33,--). Kommt in einen Sektkühler, und unser Fräulein vom Service ist stets rechtzeitig präsent zum Nachschenken.  Aber nur bei Schatzl. Nach meinem ersten Schluck stelle ich fest, wir trennen uns sofort wieder. Der modrige Geruch, der meine Nase erreicht, erinnert mich an alte dunkle, schlecht gelüftete Verliese in mittelalterlichen Burgen. Der Kellermeister ist wohl eher ein Kerkermeister ;-) Wie kann das Schatzl nur schmecken??? Verstehe einer die Männer….. Ich schwappe den Schreck mit einem Glas Sekt vom Schloß Vaux Cuvée brut (€ 6,--) runter und halte mich fortan ans Wasser.

Während ich bei Schatzls Ente noch ruhig ausharre - mein Herzblatt ist hochzufrieden – möchte ich beim zweiten Gang den Rochen probieren. Angenehm festes Fleisch, sehr zart aber doch kompakt, der Gang hätte mir auch geschmeckt. Meine Ravioli sind allerdings auch vorzüglich. Obwohl der Teller in das rosa Licht getaucht ist, wirkt alles appetitlich und frisch. Steinpilze und Ringelbeete sind jetzt zwei Kontrahenten, die ich ad hoc nicht zusammen in den Ring geschickt hätte, aber die Steinpilze konnten sich geschmacklich erstaunlich gut gegen die zur Dominanz neigenden Ringelbeete behaupten. Im Gegenteil, die Kombination gab dem ansonsten harmonischen Gefüge einen kleinen Kick, und die Ravioli waren schön locker und gut gefüllt. Eine Portion, die nicht nur satt macht, sondern glücklich.

Obwohl, so richtig glücklich bin ich erst beim Nachtisch. Wer Vermicelles aus der Schweiz kennt, der ahnt, wie die Maronentarte schmeckt. Das Süßliche der Kastanien eignet sich prima als Belag auf dem dünnen Mürbeboden, das Quarkeis ist perfekt gelungen und die Birne? Nicht zu fest und nicht zu weich, gerade so, daß man sie gut schneiden kann. Der Portweingeschmack bleibt etwas hinter meinen Erwartungen zurück, es hätte auch ein x-beliebiger Rotwein sein können. Sei’s drum, für vier Sterne reicht es allemal.

Einen Espresso (ambitionierte € 2,60) und die Rechnung bitte.

Zur Toilette quert man einmal den langen Gastraum, durchläuft die Lobby an der Rezeption vorbei und biegt in einen Gang ab. Man ist eine Weile weg, kann aber auf dem Weg allerlei Kunst bestaunen und sich vom pinken Licht erholen.

Fazit: Service gut, Essen gut, Ambiente…je nun,  wenn man nicht gerade Paulchen Panther heißt, sollte man bei der Reservierung um einen Tisch ganz weit weg von den Bodenstrahlern bitten.
*

Direkt am Flughafen Stuttgart gelegenes Hotel mit Restauration im EG. Die hoteleigenen Parkplätze im nebenan gelegenen Parkhaus 6 waren belegt, so dass ich im "Normalbereich" des Parkhauses parken musste.
Flughafenbedingt sind die Preise nicht gerade gering, der Fußweg durch den Regen unschön.
Im Rahmen einer Tagung durfte ich das Catering der hoteleigenen Restauration sowie das Frühstücksbuffet genießen. Meine Beurteilung bezieht sich jedoch allein auf das Frühstück.
Sehr freundliche Begrüßung, sehr engagierter Service. Großes Lob hierfür.
Die Auswahl an Brot- und Brötchensorten ist gut, ebenso die Auswahl an Käse und Wurst.
Sehr viel frisches geschnittenes Obst, allein dafür einen Punkt extra.
Etwas geschwächelt hat das Teeangebot. Lediglich Teesorten im (Plastik-) Beutel, hier hätte ich eher ein Angebot an losem Tee von Ronnefeldt erwartet. Ein wenig stillos die Ecke mit den Teegläsern...
Das Frühstücksbuffet war im Übernachtungspreis enthalten, ein Preis wurde nicht ausgewiesen, so dass ich diesen nicht beurteilen kann.

Das Mauritius ist eine Cocktail Bar Lounge in der auch durchgehend eine warme Küche angeboten wird. Wir waren am letzen Donnerstag im Oktober im Mauritius zu Mittag essen. Für Studenten oder Angestellte in der Mittagspause, bietet sich hier besonders gut der tägliche Mittagstisch von 11:30 bis 15:30 Uhr an.
In dieser Zeit befinden sich auf allen Tischen blaue Speisekarten mit den Mittagsangeboten. Zum Beispiel (das haben wir gegessen) kann man eine Pizza mit 2 Zutaten für 6,10 € bestellen. Von den Zutaten kann man aus –frischen Tomaten, -Ananas, -Paprika, -roten Zwiebeln, -Mais, -Oliven, -Peperoni, -frischen Champignons, -Salami, -Peperoni Salami, -Hinterschinken, -Rucola, -Thunfisch, -Hirtenkäse und Putenschinken wählen. Ich habe mich dann allerdings doch für ein Schnitzel mit Pommes und Champignon- Rahmsauce entschieden…
Auch beim Schnitzel hat man wiederum eine große Auswahl: Zunächst entscheidet man sich für ein Puten oder ein Schweineschnitzel, dann wählt man die Beilage aus, entweder Pommes oder Spätzle und zuletzt ob man die Beilage mit Ketchup, Rahmsoße oder Champignon-Rahmsoße möchte…
Das Ganze kostete, egal in welcher Variante, 6,70€.
Geschmacklich kann man kaum an dem Mittagsmenü meckern, zwar war die Soße noch etwas kalt, dafür waren das Schnitzel und die Pommes aber sehr heiß und wohl frisch zubereitet. Für den Preis kann man auch kein 5* Gericht erwarten. Die Portion war sehr groß und man muss zuletzt wirklich mit der Portion kämpfen. Auf jeden Fall wurden wir gut satt.
Lange musste wir auch nicht auf das Essen warten, was vermutlich auch daran lag, dass das Restaurant um die Mittagszeit relativ leer ist.
Das andere Gericht, dass wir bestellt hatten, war der Chicken Salat für 7,90€ ebenfalls von der Mittagsmenü-Karte. Das erste was uns auffiel war, dass der Chicken Salat mit Putenbruststreifen angerichtet war… Nichtsdestotrotz hat der Chicken/  Putensalat sehr gut geschmeckt und auch ordentlich Satt gemacht. Angerichtet war er mit Tomaten, Mais, Gurke etc… und dem typischen Mauritius Salat Dressing. Dazu wird außerdem noch selbstgemachtes Pizzabrot serviert. Auch dieses schmeckt richtig gut und war bei uns noch warm und frisch.

Dieser Keller wird von manchen auch Tatort Bar genannt, da hier wohl den Gerüchten nach ein Tatort gedreht wurde…
Unsere Cocktails am Samstag waren auf jeden Fall richtig lecker. Besonders empfehlen kann ich den Martini (natürlich nur für alle Martini Liebhaber, Kosten ca. 7,50€). Wir saßen direkt an der steinernen, urigen Bar und der Barkeeper hat unsere Cocktails direkt vor unseren Augen gemixed. Die Bar ist komplett unterirdisch und es gibt keine Fenster, ein richtiges Kellergewölbe eben. Die Musik ist super gut, hauptsächlich läuft Jazz Musik. Aber auch aktuelle Pop Songs, manchmal werden Cover von aktuellen Hits mit einem Hauch von Jazz gespielt.
Gegessen haben wir nichts, allerdings haben wir nach dem 2. Cocktail eine kleine Schale mit Knabbergebäck hingestellt bekommen. Sitzmöglichkeiten gibt es allerdings nicht nur an der Bar sondern auch an Tischen im ganzen Raum. Begibt man sich neben der Treppe nach rechts sind sogar ein paar Chiller-Plätze mit Kissen im Loungestil eingerichtet.
Von den Preisen her ist die Schwarz-Weiß Bar im durchschnitt, aber im Großraum Stuttgart kann man auch keine Schnäppchen erwarten wenn man abends etwas trinken gehen möchte…
Dafür lässt sie Qualität und der Alkoholanteil nicht zu wünschen übrig. Alles in Allem ein guter Start für die ersten Cocktails am Samstagabend.

Am Montag habe ich mit einigen Kommilitonen ein kühles Bier nach den Prüfungen genießen wollen, in Ludwigsburg ist unsere Pub-Auswahl dann auf das Brauhaus gefallen. Denn hier kann man neben dem guten Bier auch noch ein deftiges Mittagsmenü bestellen.
Das aktuelle Tagesessen für Montag, den 16.11. war Bratwurst mit Zwiebelsauce, Kroketten und Erbsengemüse. Da uns die Bratwurst beim letzen Besuch nicht ganz so gut geschmeckt hatte, entscheiden wir uns diesmal gegen das preisgünstige Tagesessen (ca. 6,80€ je nach Verfügbarkeit) und wählten stattdessen einen der Brauhaus `Klassiker´.
Also bestellte ich einen Wurstsalat nach Schweizer Art (mit Käse) und frischem Brot. (kostete im Nov. 2015 8,40€). Leider geht es zur Zeit nichtmehr die Beilagen beim Wurstsalat zu tauschen, früher konnte man manchmal statt der Beilage frisches Brot auch Pommes wählen. Wie immer war die Bedienung nett und hat sich sehr bemüht. Unser Essen kam dann auch keine 20 Minuten später. Wobei man hier durchaus anmerken könnte, was solange daran dauert einen kalten Wurstsalat zuzubereiten. Zum Preis-Leistungs-Verhältnis des Essens muss man leider sagen, dass die Qualität nicht sehr hochwertig ist. Der Wurstsalat schmeckte zwar gut, aber hätte genauso gut aus der Packung stammen können. Als Student sind dann die 8,40€ relativ teuer…
Das Bier schmeckte dafür (wie immer) sehr gut. Für den halben Liter zahlt man egal ob Weizen, Radler oder Altbier 3,90€. Für Ludwigsburger Verhältnisse ist das ein angemessener Preis.
Wir waren zur Mittagszeit (13:30 – 14:50) essen. Mit uns waren dann nur noch 4 weitere Tische besetzt, so dass der große Keller relativ leer wirkte.

Das Asia-Food ist ein Restaurant und Take-away in Radolfzell. Hier kann man essen oder sein Essen bestellen und mitnehmen.

Es liegen Speisekarten auf dem Tisch, aus denen man auswählen kann. Dann muss man an der Theke bestellen. Das Essen wird dann an den Tisch gebracht.

Wir hatten alle die knusprige Ente in verschiedenen Variationen. Ich hatte "Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente und Gemüse" für 6,50 Euro.

Das Ambiente ist nicht so schön. Die Einrichtung wirkte recht einfach und nicht so gemütlich.

Die Sauberkeit ging so, könnte besser sein.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut. Das Essen ist wirklich günstig.

Lage, Anfahrt und Geschichte

Hohenstaufen ist eine Teilgemeinde von Göppingen. Der Ort liegt malerisch um den Gipfel des geschichtsträchtigen Hohenstaufen, einer der drei Kaiserberge (Rechberg, Stuifen, Hohenstaufen). Die heute noch vorhanden Ruine Burg Hohenstaufen war der Stammsitz des Adelsgeschlechtes der Staufer, das im 11.-13. Jahrhundert mehrere römisch-deutsche Könige und Kaiser hervorbrachte.
Hohenstaufen liegt an der Landstraße zwischen Göppingen und Schwäbisch Gmünd. Die Lokale des beliebten Ausflugsortes sind gut ausgeschildert (rote Täfelchen, die bei Nacht allerdings wegen fehlender Reflexion nicht leicht zu erkennen sind).
Das Hotel wurde 1952 von einem amerikanischen Unternehmer und seiner deutschen Ehefrau erbaut. Das Haus widmete er seiner Tochter Dorothy, die für den Namen Pate stand Honey (Liebling) Do(rothy).
1972 ging das Haus auf die Familie Schießl über, die es zu dem machte, was es heute ist. 1999 ging der Besitz des Hauses auf die Familie Schießl-Maier über, die es seitdem erfolgreich weiterführt.

Ambiente 4* und Besuchsmotivation
Die ganze Anlage macht einem sehr gepflegten Eindruck. Parkplätze um das Haus sind reichlich vorhanden. Der gigantische Panoramasaal im Stil der 70-er Jahre(150 Pers.) wurde sehr geschickt in Einzelgruppen aufgeteilt und ist rundum verglast. Bei schönem Wetter hat man eine tolle Rundumsicht über die Perle von Württemberg, das Stauferland zwischen Rems-, Lauter- und Filstal. Die Aussicht bei Nacht auf das hell erleuchtete Göppingen ist ebenfalls beeindruckend. Die Galerie an der Decke ist bestückt mit einer Sammlung alter Musikinstrumente und Registrierkassen, Porzellanfiguren und Puppen in Glasschränken zieren eine Wand. Eine ansprechende Auflockerung der geradlinigen Architektur. Ein Magnet für Sonntagsausflüge.
Anlass des Besuches nach einer 3 stündigen Wanderung ums Randecker Maar, war die Lust auf „Göckele“, für die das Honey Do im weiten Umkreis bekannt ist.

Service 4*
Eine sehr nette Bedienung vom alten Schlag (freundlich, kompetent, schlagfertig) nahm uns in Empfang. Sie hatte alles perfekt im Griff, schwebte gewissermaßen unauffällig durch den Raum wenn sie Bestellungen aufnahm oder das Essen servierte. Nichts konnte sie aus der Ruhe bringen.
Das Essen 4,5*
Weil das Ziel bereits im Voraus bekannt war, hätte ich auf die sehr ansprechend aufgemachte Speisekarte verzichten können. So diente sie lediglich als Randinformation. Es blieb beim Lieblingstier der Deutschen, dem halben Hähnchen (7,00 €), zudem mir die Bedienung versicherte, dass im Honey Do nur frisch geschlachtete Hähnchen von einem regionalen Bauernhof auf den Tisch kommen. Und das war zu schmecken. Das Hähnchen war zwischen Haut und Fleisch auch so fett, wie man das häufig bekommt. Und was ich sehr schätze, keinerlei Völlegefühl nach dem Essen. Selten so ein gutes Hähnchen im Wirtshaus gegessen. Das ist mir gut und gerne 4,5* wert.
Dazu ein üppiger Salatteller (4,50 €), basierend auf feuchtem, schwäbischen Kartoffelsalat, der köstlich schmeckte, Weißkraut-und div. Blattsalaten verziert mit Radieschen. Eine gut bürgerliche Küche im oberen Segment.

Sauberkeit 5*
Die Lokale und Toiletten waren pieksauber. Selbst die vielen Sammlerstücke waren staubfrei.

PLV 4*
In Anbetracht der hohen Qualität des Essens sind die preise angemessen.

Gerade eben, als ich eine Bewertung von AndiHa gelesen habe, der Pizzagott und Tsatsiki Experte (!!) hier bei GG, fiel es mir wie Schuppen von den Augen. Die Pizzeria Caravella vor 4 Wochen, unser letzter Besuch vor Ort, super leckere Pizza aus dem Steinofen !!

Wir fuhren an dem warmen Freitagmittag über Käfertal Richtung Neckarstadt-Ost/Lange Rötterstraße und liefen Richtung City, auf dem Rückweg gefielen uns der Tisch im Freien in der Sonne so gut, dass wir uns spontan entschieden hier einzukehren. Laufen macht durstig, so bestellte ich mir erst mal ein Hefebierchen, Franziskaner, angeblich frisch aus der Flasche. Allerdings sah das Franziskaner Hefe im Glas wenig trinkbar aus, es erinnerte mehr an einen klaren Fruchtsaft mit etwas Trübung und ohne Schaum. Es ging zurück, die Bedienung nahm es mit einem Lächeln, brachte mir die 2. Flasche direkt an den Tisch. Nach einem kurzen Crash-Kurs " wie schenke ich ordentlich ein Franziskaner Hefe aus ?" - für alle Bedienungen die sich Flaschen nicht anschauen (steht nämlich hinten drauf) - sah der 2. Versuch super aus, man erkannte die wichtigen Hefeteilchen im Sinkflug. Für meine Frau sollte es eine Cola Light, die Preise liegen im üblichen Rahmen.

Angeboten werden neben Bier aus der Flasche (Pils und Hefe) auch einige Weinchen, italienische und gute Pfälzer Weine. Bei unserem vorletzten Besuch hatte ich zu der sensationellen Lasagne (die wird hier wie eine offene Calzone serviert) einen guten italienischen Chianti. Meine Frau entscheidet sich meist für Pizza,oder für einen Salat. An diesem Tag sollte es der italienische Salat sein, der war ansprechend angerichtet, inkl. Schinken-Käse Röllchen, angemacht mit Olivenöl und Balsamico, nebst verschiedenen grünen Blattsalaten, waren auch noch Oliven, Peperoni, Tomaten und Gurken in dem Salat. Der war richtig gut.

Richtig gut sind auch die Pizzen hier bei der Pizzeria Caravella. Die Boden sind super dünn (normal mag ich sie etwas dicker lieber), werden in den Größen 26-29-33-40 cm Durchmesser gebacken. Bei mir sollte es die Pizza Milano sein, 33cm für 9 Euro, ich wollte zusätzlich noch klein geschnittene Chillis, es wurde kein Aufpreis berechnet. Auf der Pizza war Peperoni-Salami, frische Champignons, Schinken (gekochter), Salami plus extra Chillis. Die Pizza war geschmacklich fantastisch, die Tomatensauce nicht zu dominant, es war ein leichter Oregano Geschmack zu schmecken. Als wir fertig waren, plauderten wir noch ein wenig mit der Chefin, sie erzählt uns mit strahlendem Gesicht, dass man alle Pizzen auch mit Vollkornteig bekommen kann, der Käse sei generell laktosefrei, für Veganer gibt es extra Veganen Käse, das nenne ich mal Service. Augenzwinkernd mit den Worten " jetzt weiß ich auch in Zukunft wie man richtig ein Hefe einschenkt" verschwand sie wieder und brachte uns die Rechnung.

Fazit:
Hier stimmt alles. Essen, Produktqualität, Lage, Service, Preis-Leistung, Wartezeit etc. Top-Empfehlung !!

Familie Kyrogis war bis vor kurzem im Urlaub, das Lokal hatte 6 Wochen geschlossen. Normalerweise gehen wir alle 2 Wochen einmal ins Keglerheim zu den Keglern. Das Keglerheim hat 8 Sportkegelbahnen, auf denen mehrere Vereine, sowie auch Hobby-Kegler kegeln, ab und an hört man das auch im Gastraum. Vor 2 Wochen bei unserem letzten Besuch war es genauso, uns hat es aber nicht weiter gestört. Die Tische waren an diesem Abend mit terracotta-farbenen Stofftischdecken überzogen, auf jedem Tisch lag ein einfacher Schnellordner, eine Kopie des Wochenangebotes, sowie einige zusätzliche Vorspeisen und Desserts. Die Preise alle zwischen 2,50 für die Desserts bis hin zu 5,50 für die Vorspeisen, das ist aber meist nicht nötig, die Speisen sind immer ausreichend groß. Vorab gibt es immer ein Salat, es sei denn man wählt einen Salatteller (logisch)



Immer wieder (u.a. auch im Bekanntenkreis) hebe ich das Preis-Leistungsverhältnis hervor. Jede Woche gibt es diverse Tagesangebote für 5,80 die von (Achtung) Dienstag-Montag ihre Gültigkeit haben. Die Auswahl ist vielfälltig, zur Verdauung gibt es ein Ouzo gratis. Abstriche muss man generell bei dem Ambiente im Innenraum machen, dazu gehört auch, dass sich der Inhaber nicht vom Rauchverbot abhalten lässt und sich gerne mal hinter dem Tresen eine anzündet. Die Decke ist sehr hoch, das Restaurant weitläufig. Uns gefällt es im Innenraum direkt am Tresen unter einer kleinen Ziegelhütte am besten. Leider waren die beiden Tische mal wieder besetzt, also zogen wir es vor direkt an der Theke uns einen Tisch heraus zu suchen. 


Wir entschieden uns beide für den Gyros Teller, der kostet wie jedes andere Gericht auch 5,80. Bei den Getränkepreisen wurde etwas angezogen, das Hefe von Eichbaum 0,5 kostet mittlerweile 3 Euro, ist aber alles zu verschmerzen. Kleine Cola (0,25) 1,80 ist Standard. 


Der Salat ist recht groß (grüner Eisberg-Salat, Krautsalat, meine geliebten Bohnen, Karotten und Peperoni), irgendwie schmeckt das Dressing nach süß-saurem Hühnchen, zusammen mit der sauren Sahne ergibt es den typischen Keglerheim-Salat-Geschmack. Meine Frau findet den Salat spitze, ich finde ihn gut. Spitze fanden wir beide den Gyros Teller. Das Pfannengyros saftig und sehr gut gewürzt, keine Knorpelstücke (kommt ja bei Pfannengyros ab und an vor), das Bifteki weltklasse, superb gewürzt, saftig, nicht komplett durch gegrillt, der Spieß nicht ganz auf Weltklasse Niveau, aber auch gut. Die breiten Pommes sind meist gut gesalzen, außen knusprig, innen schön kartoffelig. Das Tsatsiki ist selbst gemacht, leichter Knobi Geschmack, schön cremig, die riesigen Zwiebelringe vervollständigen den wirklich guten Gesamteindruck.



Fazit:
Der anschließende Ouzo war sehr gut temperiert, der einzige Wermutstropfen, die Sanitäranlagen sind immer meist kalt, da könnte man vielleicht mal eine mobile Heizung hinstellen ?? - Für 5,80 kann man nicht mehr erwarten - das Preis-Leistungs-Verhältnis das große Plus bei Familie Kyrogis.

Vor ca. 30 Jahren war ich das erste mal im Restaurant "Schlemmertöpfle", danach noch ein paar Folgebesuche und dann verschwand die Lokalität aus meinem Radarbereich.

Vor dem Haus sind genügend Parkplätze, der Weg zum Restaurant führt über eine Treppe ins Obergeschoß.

Damals war Eiche rustikal, viel dunkles Holz und dunkelgrüne Fliesen modern. Daran hat sich bis heute nichts geändert. Besonders "abgewohnt" und unansehlich sieht der Toilettenbereich aus. Die Fotos der HP täuschen und solche Noblesse habe ich noch nie vorgefunden.

Ein großer Tisch, an dem mindestens noch sechs weitere Gäste Platz hätten, wird uns im hinteren Bereich angeboten. Kleine Tische, mit zwei oder drei Personen, sehe ich wenige. Meist sind es große Tische, was auch dem bevorstehenden Weihnachten, und ich denke an Weihnachsfeiern, geschuldet ist.

In der gebundenen Speisekarte werde ich mit einem Wiener Schnitzel (17,80 Euro) fündig. Dazu gibt es für mich Pommes und da ich gerne das Original esse, Preiselbeeren und eine Kaper, die in einem Sardellenfilet eingewickelt ist. Alles ist gut, die Schnitzel gleichmäßig ausgebacken, nichts verbrannt und die Portion ist mit zwei Schnitzelscheiben groß. Es gibt keinen Ausreißer - weder nach unten noch nach oben.

Die Wirtin (?) wickelt mit Hilfe einer jungen Bedienung den Service ab. Ob sie noch in der Einlernzeit ist weiss ich nicht. Die Wirtin dagegen hat die Gäste (vor allem männliche) gut im Griff und weiß, wie sie geschickt und fast unmerklich den Umsatz ankurbeln kann.

Auf der Rechnung steht geschrieben: Wir danken Ihnen liebe Gäste und wünschen nur das Allerbeste. Schauen Sie mal wieder rein, Sie werden stets begeistert sein!       

Wenn ein Lokal einen Sonderpreis für den schrägsten Titel bekommen sollte, würde ich sofort dieses hier nominieren. A Nixle emma Bixle? Heisst auf Hochdeutsch: ein Nichts in einer Büchse.  Das Nixle liegt im Gartengeschoss des Schiller Nationalmuseums in Marbach und ist ein derart lustiger, abgedrehter, multifunktioneller, hyperbunter Ort, dass man am liebsten ganze Tage hier verbringen möchte: zum Chillen, Träumen, Dösen, Lesen, Studieren, Kaffee trinken, Vespern, Leute treffen, Zeichnen, sich auf der Terrasse Sonnen und ich weiss nicht, was alles.
 
Zu essen gibt es Snacks aus Weckgläsern, Kuchen, Antipasti, Hutzelbrot etc. Dazu Kaffeespezialitäten, die man sich selbst aus dem Automaten zapfen kann, regionale Neckarweine und Streuobstwiesensäfte. Das alles ist hübsch präsentiert, kann aber durchaus noch professionalisiert werden. Zu Veranstaltungen läuft manches schon aus dem Ruder und/oder ist heillos überteuert. Ich war kürzlich zu einer Eröffnungsveranstaltung mit großem Publikum vor Ort. Für 3 Euro gab es pauschal etwas zu essen oder zu trinken. In den Weckgläser war teilweise nur ein Bissen Antipasto (dafür war 3 Euro ein Wucher), der Wein sowie die Gläser gingen ganz schnell aus; dann haben Aktivisten das Zepter in die Hand genommen, selbst Weinflaschen geköpft, sich ohne zu bezahlen eingegossen usw.. Es ging ziemlich drunter und drüber, das Personal hatte keinen Überblick mehr, am Ende habe ich ein schales Mineralwasser aus einem Kaffeebecher getrunken. Hier muss dringend noch nachgebessert werden…
 
Dafür ist das Ambiente einladend und gemütlich und bei Sonnenschein sitzt man auf der Terrasse wie ein Herrscher über das Neckartal. Der Raum kann übrigens auch angemietet werden und die Vorstellung, hier ein Jubiläum oder eine Familienfeier auszurichten, gefällt mir richtig gut. Ansonsten ist das Lokal während der gesamten  Öffnungszeiten des Museums kostenfrei zugänglich.
 

Zitat aus der Homepage (http://xond.rocks/):
Warum XOND?
Vegan ist für uns der nächste logische Schritt in Richtung moderner und zeitgemäßer Ernährung. Vegane Ernährung bedeutet Umwelt- und Tierschutz und vegane Ernährung fördert unsere Gesundheit. Mit XOND wollen wir jedem und überall schnelles, veganes und gesundes Fast-Food anbieten können!
Wir glauben, dass gesunde Ernährung viel einfacher ist, als die meisten Menschen sich das vorstellen. Dazu kommt die Tatsache, dass es für vegane Ernährung inzwischen eine gigantische Nachfrage gibt, aber ein viel zu kleines Angebot. Wenn man durch Stuttgart oder durch andere Städte läuft, findet man ein riesiges Fast-Food Angebot an jeder Ecke: Es gibt Dönerbuden, Wurststände, Pommesbuden, Bäckereien, Eisdielen, … aber es gibt so gut wie kein veganes Angebot. Das möchten wir ändern: XOND will veganes Fast-Food in jede Stadt bringen.
Wer steckt hinter XOND?
Hinter XOND stehen Musikmanager Andreas Bär Läsker und Filmproduzent Kai Binder zusammen mit dem immer größer werdenden XOND-Team!

Anlässlich eines Geburtstags in der Wochenmitte wollten wir am Abend nett essen gehen. Die Wahl fiel auf das Thai Thaani, das uns schon mehrfach im Sommer beim Vorbeifahren aufgefallen ist. Die Fotos im GastroGuide und auf der Webseite animierten, den Besuch in die Tat umzusetzten. Die Reservierung am Vormittag funktionierte reibungslos.

Beim Eintreffen wurden wir sehr freundlich begrüßt und zu unserem Tisch gebracht. Das Ambiente in einem früheren Wirtshaus hat einen speziellen Charme, da sich Thailändisches mit alter Bausubstanz mischt. In einem Abschnitt des Restaurants kann man auch auf dem Boden  sitzen und im Sommer ist der Biergarten vor dem Haus in Betrieb.

Die Karte bietet typisch viele Gerichte in den verschiedenen Varianten an (Yang = Ente, Gai = Hühnchen, Nüa = Rind, Muh = Schwein, Gung = Garnelen). Hierbei werden Angaben zu den Schäfegraden gemacht: mild, pikant, leicht scharf, scharf, sehr scharf.

Wir bestellen:
Gäng Bedd Yang - Entenscheibchen in rotem Curry, Kokosmilch, Cherrytomaten,Trauben, Lychees, Ananasstückchen und Thai-Basilikum (18,50), begleitet von einem Singha-Bier.


Nüa Pad Khing - Rindfleisch, gebraten mit Ingwer, Morcheln, Zwiebeln, Champignons, Paprika und Lauch (18,00), als Getränk ein Keller-Pils.

Die Getränke sind umgehend auf dem Tisch. Es folgen Warmhalteplatten und nach angenehmer Wartezeit gleichzeitig beide bestellten Essen in grünen Tonschalen. Das Nüa Pad Khing ist hübsch angerichtet und mit einer Blüte dekoriert. Die Präsentation insgesamt sehr ansprechend. Beide Gerichte sind sehr gut. Die Schärfe des Gäng Bedd Yang besteht nur im Mundraum für kurze Zeit. Also kein Nachbrennen oder Brennen die gesamte Speiseröhre runter. Eine sehr angenehme Schärfe die einen im Anschluss nicht quält. Die Zutaten sind allesamt frisch und die Saucen munden uns sehr gut.

Kurfristig stoßen noch zwei Personen zu uns. Der Umzug an einen 4er-Tisch geht problemlos und alles wird fix umgezogen.

Als Dessert bestellen wir noch 2x Gluay Thood - gebackene Ananasscheiben mit Honig und Vanilleeis (7,50).
Die Ananas wird zusammen mit dem Eis auf Bananenblättern angerichtet und mit Honig dekoriert. Ebenfalls sehr gut.

Zum Abschluss noch einen Mai-Tai, der in der Tat nicht der normalen Mischung entspricht, sondern eine eigene
Interpretation darstellt. Eine sehr dunkle Farbe und der Geschmack beinhaltet Pflaume und eine Spur Zimt. Interessant und ein intensiver Geschmack - wie ein kräftiger Rotwein in Mai-Tai-Form.

Fazit
Ein schöner Abend bei dem man nichts bereut. Eine stets aufmerksame Bedienung und sehr gutes Essen. Was will man mehr. Auf jeden Fall ein Restaurant das man immer wieder besuchen kann.

Zugegeben: als ich dieses Jahr an Halloween an dem Logo einer besenreitenden Hexe vorbeifuhr, dachte ich eher an ein Hinweisschild für eine abendliche Party. Dabei besteht die Hexestrauße in Oberrotweil (einem der Teilorte von Vogtsburg im badischen Kaiserstuhl) auch zu anderen Jahreszeiten. Sie ist ein fester Bestandteil des Weingutes Bitzenhofer und sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen gut bekannt. Allerdings darf sie – aufgrund der Gesetzmäßigkeiten einer Straußenwirtschaft  - nicht komplett das ganze Jahr über geöffnet haben. Für das Jahr 2015 bedeutete dies für die Hexenstrauße konkret: 24.März bis 7.Juni und 18.Aug. bis 1.Nov. 2015
(Ostermontag und Pfingstmontag geöffnet). Welch Glück, dass ich noch kurz vor Schluss vorbeikam. Die Öffnungszeiten für 2016 werden noch bekannt gegeben!
 
Um diese Straußenwirtschaft zu finden, lohnt es sich den Navi einzuschalten. Parkmöglichkeiten finden sich zur Genüge im Hof gegenüber oder an den umliegenden Wohnstraßen. Die Anlage der Hexenstrauße ist sehr einladend gestaltet, mit einem netten, gekiesten Gastgarten, der hübsch und überbordend begrünt ist. Hier sitzt man an warmen Tagen sicherlich sehr gemütlich und romantisch. Auch das Interieur lässt staunen: bei den vielen künstlerisch gestalteten Mosaiken an den Wänden und auf den Toiletten hat offenbar Friedensreich Hundertwasser Pate gestanden. Der Gastraum ist recht groß, nicht allzu gut beheizt und mit teilweise altem Mobiliar aus Eichenholz und Birnbaumholz versehen. Die Tisch-Arrangements sind vor allem für Gruppen und Familien ausgerichtet. Die Besucher sind allerdings bunt gemischt, alle Altersklassen sind vertreten, neben uns saß eine Familie mit zwei kleinen Kindern, die sich am Flammkuchen und den Süßspeisen erfreuten und etwas weiter weg habe ich auch eine alleinstehende Dame gesehen, die sich offensichtlich sehr wohl gefühlt hat.
 
Man wird am Tisch bedient. Wir hatten zwei weibliche Servicekräfte, von denen eine sehr wortkarg und nicht besonders auskunftsfreudig war. Bei ihr fühlte man sich nicht sehr willkommen. Aber vielleicht war sie einfach nur müde und erschöpft. Die jüngere Servicekraft war dafür flink, gut gelaunt, offen und freundlich. Das Speisenangebot war erstaunlich groß: verschiedene Flammkuchenvariationen mit und ohne Speck, auch einige mir zuvor unbekannte Sorten. Meine Begleitung wählte zum Beispiel einen Flammkuchen mit einer Art rezentem Bergkäse und Birnen. Das schmeckte wirklich großartig! Auch meiner mit würzigem Schafskäse und Blattspinat war ausnehmend gut und so sättigend, dass ich tatsächlich einen Teil davon einpacken musste. Der Flammkuchen ist selbstgemacht und wird auf riesigen Holzbrettchen serviert. Der sehr dünne Teig überzeugte durch krosse Knusprigkeit. Die Wartezeit auf die Speisen war relativ kurz – allerdings muss ich auch gestehen, dass das Lokal am frühen Nachmittag nicht komplett voll war, wie vielleicht zu anderen Zeiten.
 
Überaus sympathisch finde ich die Möglichkeit der kleinen Weinproben mit vier Weinen (4,80 Euro), die zusammen etwa einen Viertelliter ergeben. So kann man sich einen guten Überblick über die Produktion des Weingutes Bitzenhofer machen und vielleicht auch mal Weinsorten antesten, die man sonst nicht trinken würde. Die Weine stammen aus den Lagen Käsleberg, Vulkanfelsen und Eichberg, wobei Bitzenhofer über ein erstaunlich breites Angebot von Weiss- und Rotweinen, sowie Spirituosen und Sekten verfügt. Allein 16 verschiedene Weine werden über die kleinen Weinproben abgedeckt – also definitiv mehr, als man so nebenbei mal schafft. Muss man halt öfter kommen… Meine Aha-Erlebnisse waren auf jeden Fall: ein fast glasklarer Muskateller, dem man rein optisch so viel aromatischen Geschmack gar nicht zugetraut hätte, sowie ein mächtiger Ruländer, der mir zwar etwas zu süß war, den ich mir aber gut zu einem würzigen Käse vorstellen konnte. Auch der Tresterbrand für 1,80 Euro überzeugte mich, denn er verfügte über durchaus mehr Frucht als ich sonst so von z.B. italienischem Grappa her kenne.
 
Vom Ambiente und vom Angebot her hat mir die Hexenstrauße sehr gut gefallen und ich finde sie professioneller als manch andere Straußenwirtschaft in der Gegend. Allerdings erwarte ich, dass im Service nur belastbare und offene Menschen arbeiten. Das schien mir hier nicht komplett gegeben zu sein. Trotzdem lohnt es sich, diese Wirtschaft gezielt aufzusuchen. Ich habe mir sagen lassen, dass sie im Frühjahr vor allem für ihre Spargelgerichte bekannt ist (Flammkuchen mit Spargel?)
 
Noch ein Wort zur Rechnung: die wird hier handschriftlich auf einem farbigen Vordruck eingetragen. Darüber kann man sich auch zuhause noch freuen.

Wir alle kennen den Film "Super size me" Morgan Spurlock  nahm 30 Tage lang nichts anderes als Produkte von McDonald’s zu sich. Seine Regeln waren: drei komplette Mahlzeiten am Tag bei McDonald’s zu essen, jedes Produkt auf der Speisekarte mindestens einmal zu nehmen, keinesfalls mehr als 5000 Schritte pro Tag zu gehen und immer „SuperSized“-Menüs zu bestellen, wenn er danach gefragt werden würde. Gesundheitliche Probleme, häufiges Übergeben etc. waren ziemlich schnell die Folge. Fast Food geht aber auch anders, so gibt es zB im Espresso Rhein Neckar seit Jahren die Rubrik "Finest Fast Food" - eine Rubrik wo man innerhalb zum Schnellverzehr, die Zeitspanne zwischen Bestellung und Erhalt des Essens beträgt meist weniger als zehn Minuten, schnell und gut essen kann. Einige der "Fast Food Lokale" schaffen es zB bei Tripadvisor unter die Top 20 bzw Top 30 Rangliste.


Aktuell unter den Top 10 bei Tripadvisor "Mannheims Restaurants" ist das Uzun Tas Firini, ich war in den letzten beiden Wochen zwei mal dort. Heute sollte es der dritte Besuch innerhalb kürzester Zeit sein, geschuldet auch der Massenabsperrung von der Polizei, ein Rocker versuchte heute in der Neckarstadt West sein Frau zu erschießen, traf aber (zum Glück) nur das Bein, das SEK hat den ganzen Bezirk abgesperrt. Ich hatte mir beim letzten Mal im Tas Firini versucht das Wochenangebot einzuprägen, dachte heute gäbe es wieder das Menü mit der Linsensuppe, das gibt es aber erst morgen (verflixt), aber auch das heute Essen war wieder einmal sensationell. 


Das Tas Firini ist in den G Quadraten ganz in der Nähe vom Marktplatz. In G4 schuf zB der Architekt Helmut Striffler nach Zerstörung der Trinitatiskirche (1704-1706) eine konsequent moderne Kirche, die von Architekturkritikern hoch gelobt wurde aber von der Kirchengemeinde wenig geliebt wird. Der 57 Meter hohe Turm ist von außerhalb Mannheims gut sichtbar. Gut sichtbar ist das Uzun Tas Firini nicht, man muss schon wissen wo es ist, dafür war heute wieder der komplette Laden voll. Wenn man reinkommt steht rechts der Kühlschrank für die Soft-Getränke, dahinter die Theke, rechts von der Theke ein Bäcker, der die ganze Zeit am kneten ist. Er belegt auch Pide, Lahmacun, Brot etc. Mittig ist der riesen Oschi - der erste anatolische Steinofen. Die Pide sind ca 50 cm lang, ich hab gesehen dass locker von der Länge 6 Pide reinpassen, dazu noch die Front, der Ofen misst also gute 5-6 Meter Länge, dazu bestimmt 3-4 Meter breit, wobei hinten ja das Feuer ist, wohl also noch breiter, macht bestimmt 25-30 QM Ofen. Das ganze Lokal hat aber maximal 60 QM, dementsprechend eng geht es zu. Ich musste ungefähr 5-6 Minuten warten, dann wurden gleichzeitig 2 Tische frei. Kaum gesessen kam schon meine bestellter Eistee, der kam verschlossen in einer 0,5 L Flasche, war sehr gut gekühlt. Ich hatte mich für das angebotene Menü entschieden, Lahmacun mit Hackfleisch, dazu ein großes 0,5er Getränk.


Beim Tas Firini werden keine Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe oder Convenience verarbeitet. Alles was es zu Essen gibt ist 100% natürlich und das schmeckt man einfach. Der Lahmacun wurde sehr schön angerichtet, mund fein geschnitten. Der Teig schön knusprig, dennoch kann man ihn wunderbar rollen. Der Überzug besteht wohl aus einer pikanten Tomate-Paprika Soße, schön belegt mit frischem Rinderhack. Auf einem separaten Teller frische Petersilie, Peperoni und zwei Achtel frische Zitrone. Dazu stehen auf jedem Tisch noch so rotes Gewürz, mein Lahmacun hatte schon gut Pep, ich habe dennoch ordentlich Gewürz drauf gemacht, zusammen mit dem frischen Zitronensaft ... mmmhhhhmmmm .... Alles was aus dem Backofen kommt wird mit geschmolzener Butter beträufelt - das schmeckt (leider) so gut wie es sich anhört.


Fazit:
Hier war ich heute bestimmt nicht zum letzten Mal. Fast Food vom Feinsten !! 100% Geschmack, 100 % Natur, 100 % Gesund und das zu einem Preis Leistungsverhältnis, das fast schon beschämend ist, das Menü kostete heute inkl. großes Getränk 5 Euro !! 

Da hätte ich doch fast Giuseppe vergessen, einen überaus stressresistenten netten Kellner in Freiburg. Wir sind über die elsässische Weinstraße angereist und das schöne Städtchen Colmar wird uns sicher ewig in Erinnerung bleiben, nie zuvor haben wir so schlecht zu Mittag gegessen. Am Abend sollte es daher nur eine Kleinigkeit sein und ich erinnerte mich an eine Kritik von marcO74. Ein Tapas-Spanier erschien uns genau richtig. Leider fanden wir den Laden in den verwinkelten Gassen der Altstadt nicht, also nachgefragt und ein netter Freiburger macht für uns einen kleinen Umweg und führt uns ein paarmal links und rechts direkt zum Restaurant. Service erster Klasse.

Der Laden auf zwei Ebenen ist gerammelt voll, es ist laut, wir wollen schon gehen aber nein, wir können gerne an der Theke warten und etwas trinken, es müsste gleich ein Tisch frei werden. Gerne, der Cava brut schmeckt und hilft zu vergessen. Giuseppe stört es dabei nicht, dass wir am einzig freien Platz an der Getränkeausgabe stehen, nee, da kommt er schon vorbei, kein Problem. Auch später als wir einen frei werdenden Tisch direkt an der Theke ergattern, greift Giuseppe beherzt ein, als ein Gast unseren Junior darauf hinweist, doch etwas näher an den Tisch zu rücken. Nee, nee, das ist völlig in Ordnung für ihn und außerdem sitzt die Dame am Tresen ja falsch. Alle wollen Nachschub, hier wird mehr getrunken als gegessen, leere Gläser werden registriert und der nächste Cava kommt prompt.

Nebenbein bemerkt sind die Tapas recht ordentlich. Selten hatten wir so milden und gut gereiften Serrano, eine wirklich gute Portion für 5,50 €. Die Patatas bravas und der gebackene Kabeljau sind schön heiß, die Aioli und die Oliven okay. Einzig die Chorizo a la sidra, in Weißwein (oder war es Rotwein?) geschmort, hat einen eigentümlichen Nachgeschmack, die würden wir nicht wieder ordern. Ansonsten alles paletti. Die Getränkepreise sind für die Freiburger Innenstadt wirklich akzeptabel, Cola 0,2 l (2,20 €), Pils 0,3 l (2,80 €), Cava 0,1 l sehr gut eingeschenkt (3,90 €).

Das Casa Española ist sicher eine Institution in Freiburg, sowohl für einen günstigen Snack oder aber auch für einen zünftigen Tapas-Abend mit Freunden in einfachem aber gepflegtem Ambiente geeignet, mit reichlich Cava oder Vino Tinto/Bianco stört dann sicher auch der immense Geräuschpegel nicht mehr.

Besuch: 8.10.15 mit 3 Personen

Uriah Heep - eine britische Hardrock-Band aus den wilden Siebzigern, dessen ungewöhnlicher Bandname nach einer Figur aus dem Roman David Copperfield von Charles Dickens hervorging.
Die Altherrengruppe ist kein bisschen leiser geworden, also nix für zarte Ohren.
Konzert: 27. November 15, ab 20 Uhr in der Alten Mälzerei!


Es gibt noch Karten! Die Preise liegen zwischen 34,- und 56€, je nach Kategorie.