München

Wer auf der Suche nach einem gehobenen Restaurant in der Münchener Innenstadt in der Nähe des Viktualienmarktes ist, der sollte unbedingt das Gourmet Restaurant Doma in der Prälat-Zistl-Straße mit in Betracht ziehen. Das Doma hat Mitte 2021 neu eröffnet und ist eine echte Bereicherung in der gehobenen Münchener Gastronomie.
Sobald ich wieder in München bin, werde ich wieder ins Doma kommen. Mein Tipp: Probiert mal den Hot Dog, ja Ihr habt richtig gelesen ;)

Ein morgendlicher Spaziergang stand an und an der Straße sahen wir einen Schaukasten der uns ansprach. Balkan Küche , das wäre was für´s Mittagessen. In Laim / Sendling befindet sich hinter der St. Philippus Kirche eine Kleingartenanlage und ein Gasthaus mit dazu. 1918 war es hier ein Gartenwärterhaus, 1924 ging es weiter mit einer Biertheke für die Kleingärtner. Dann entstand ein Biergarten und etwa 1950 dann die Gaststätte. Genaueres über die Chronik kann man auf der HP nachlesen. Der Biergarten befindet sich ebenerdig, die Toiletten erreicht man vom Außenbereich durch zwei kleine Stufen. Wie es im inneren aussieht können wir nicht sagen. Es sind auch eigene Parkplätze vorhanden. Früh auf den Weg gemacht bekamen wir auch noch einen Platz, das war etwas später schwieriger und einige mussten vertröstet werden weil alles voll ist. Reservieren wäre sinnvoll wenn man auf Nummer sicher gehen will.
 
Service
Wir wurden freundlich von einem Herren in Alltagskleidung begrüßt, denken mal der Chef und einchecken per Luca oder Zettel wurde abgefragt. Per Luca war schnell erledigt und er wies uns einen Tisch zu. Eine Dame im Dirndl kam dann zu uns, begrüßte uns recht herzlich und reichte uns die Karten.  Wir bekamen Zeit um nach Getränken zu schauen und diese kamen rasch nach der Bestellung mit einem bitte schön. Sie erkundigte sich ob wir was gefunden hätten und bedankte sich für die Bestellung. Der Salat kam vorab mit einem bitte schön für die Calamare. Es dauerte nicht lange bis unsere Essen gleichzeitig kamen. Es wurde uns ein guter Appetit gewünscht, eine Zwischennachfrage unterm essen ob alles passt gab es nicht. Die leeren Teller bemerkten sie gleich und es wurde sich erkundigt ob alles in Ordnung war und es uns geschmeckt hat. Als ein Glas leer war fragte sie nach ob noch alles passt und wir teilten mit das wir zahlen würden. Sie kam sofort mit einem ordentlichen Bon zurück, nannte uns den Betrag und bedankte sich. Sie wünschte uns noch einen schönen Tag und wir wurden noch sehr freundlich verabschiedet. Beim verlasen gab es auch noch eine Verabschiedung vom Rest und es wurde sich für unseren Besuch bedankt. Nett und freundlich und man fühlt sich wohl, 4,5 Sterne
 
Essen
Die Speisekarte liegt als großer Zettel , sozusagen als Tischuntersetzer , am Tisch. Es gibt hier Balkan Gerichte, Schnitzel, Fisch, Pasta, Vegetarisch, Salate, Vorspeisen, Suppen, Kindergerichte und „ Zwischengerichte“ wie Wurstsalat und Currywurst. Hauptauge wir auf Balkan Gerichte geschmissen, ansonsten vieles quer durch die Bank. Am Tisch gibt es noch einen Aufsteller das sie jetzt neu auch Pinsa im Angebot haben
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 3,50 € , Balkan Grillteller – 1 Spieß, 2 Cevapcici, 1 Hacksteak,1 Pute, 1 Kalbsleber & Bacon mit Djuvec-Reis, Pommes Frites & Zwiebeln für 19,90 € und Babycalamari vom Grill – Calamari mit Knoblauchbrot und Salatgarnitur für 15,90 €
 
Die Salatgarnitur kam in einem Schälchen ,sagen mal, als Beilagensalat an den Tisch. Dieser bestand aus verschiedenen Blattsalaten, Krautsalat, Gelberübenstreifen, Tomaten, Gurkenscheiben und etwas Mais.  Es war alles frisch und angemacht. Das Dressing hatte eine schöne Säurenote, war lecker abgeschmeckt und wir meinen das sich noch etwas Senf darinnen befand. Es schmeckte uns.
 
Die Babycalamari hatten jetzt nicht das typische Grillmuster aber sie waren schön angebraten und noch sehr saftig und zart. Die kleinen „ Füßchen „ die sie noch an sich hatten waren auch ein wenig knusprig. Sie hatten eine Art Knoblauchmarinade an sich würden wir sagen. Etwas frische Schnittlauchröllchen gab es auch noch mit dazu. Ein wenig frisch gemahlener Pfeffer wäre für uns noch schön gewesen. Das Knoblauchbrot war sehr schön kross auf der Oberseite und unten noch schön weich zum gut essen. Knoblauch war hier reichlich vorhanden , was wir sehr schön fanden. Nur das Balsamicogeschreibsel darauf hat uns nicht so gefallen. Verfälscht den schönen Knoblauchgeschmack und wir denken mal das braucht in der heutigen Zeit keiner mehr. Eigentlich hatten wir das noch nie gebraucht. Die Remoulade vermuten wir selbst gemacht, besser gesagt denken wir eine fertige Mayonaise aufgemotzt. Man konnte gekochte Stückchen von Eiern raus schmecken, Essiggürckchen und etwas Kräuter. Sie war schön abgeschmeckt und lecker dazu.
 
Beim Grillteller war der Specketwas knusprig gebraten , hatte einen herrlichen rauchigen würzigen Geschmack. Die Kalbsleber super zart und leicht rosa gebraten, herrlich. Die Pute saftig gebraten und überhaupt nicht trocken, genauso wie der Spieß. Beide waren einwandfrei gewürzt und wir vermuten sie hatten auch noch etwas Marinade mit Kräutern abbekommen, war lecker. Die Cevapcici waren von einer schönen festeren Konsistenz aber saftig gebraten. Hier war auch der Knoblauch schön vertreten und vom würzen her gab es nichts zu meckern. Das Hacksteak etwas mehr fluffiger, aber nicht zu weich. Hier wurde mit Kräutern verfeinert und es wurde 1 a abgeschmeckt. Schade das die Pommes wieder wie so oft unterm dem Fleisch liegen, hier weichen sie halt schnell auf. Die ersten die wir vom Rande probierten waren außen schön knusprig und innen noch weich. Fettig waren sie gar nicht und bekamen auch Salz ab.Es kam auch ein schöner Kartoffelgeschmack durch. Der Reis war auf den Punkt gegart, leicht cremig und tomatig. Es gab noch Gelberüben, Zwiebeln und Paprikastückchen mit dabei. Geschmacklich vom würzen her war gut. Ein Schälchen mit frischen Zwiebelwürfeln gab es noch mit dazu und eines mit Ajavar. Hier vermuten wir ein Fertigprodukt das aber noch verfeinert wurde, es war würziger und hatte eine dezente schärfe mit dabei.
 
Es hat uns sehr geschmeckt und würden es auch jederzeit wiederbestellen. Kleinigkeiten zum meckern, 4,5 Sterne
 
Ambiente
Sterne wie immer erst wieder wenn wir wissen dass jeder alles wieder darf wie er will, wollen keinen benachteiligen der sich an die Regeln hält.
 
Es gibt hier einen Biergarten mit Kiesboden und großen Bäumen die Schatten bringen. Es gibt stabile Holztische und Bänke in verschiedenen Größen. Hier liegen auch rote Sitzunterlagen darauf.
 
Auf dem Tisch gibt es Aufsteller mit Angeboten und einen Aschenbecher.
 
Zum Haus hin gibt es einen überdachten Bereich, hier befindet sich die übliche Biergartenbrauereibestuhlung aus den Klapptischen- und Stühlen. Dort gibt es auch rote Sitzkissen und es liegen Decken aus. Hier stehen auch Blümelchen auf den Tischen.
 
Zum Parkplatz hin ist alles schön abgetrennt und begrünt.
 
Sauberkeit
Im Biergarten was wir sehen konnten gab es soweit nichts zu meckern. Toiletten waren soweit auch  sauber, aber wir denken die dürfen auch von den Kleingärtnern benutzt werden, somit für uns aus der Wertung raus. 4,5 Sterne
 
 
 

 

Eigentlich wollten wir jemand anderen besuchen – wegen Umbau geschlossen. Das nächste Lokal hier gibt es nicht mehr, so versuchten wir unser Glück hier im Biergarten den wir noch in einer schönen Größe im Hinterkopf hatten. An der Lage und sonstigen hat es sich nichts geändert seit unserem letzten Besuch.
Diesmal gab es am Eingang eine Absperrung, anstellen war angesagt, Daten musste man hinterlassen und bekam dann ein Bändchen zum eintreten in den Biergarten. Da standen wir dann und wussten nicht recht wohin. Also auf den Weg gemacht und einen freien Tisch gesucht. Hier aber Achtung es gibt Bereiche mit Bedienung und welche im Selbstbedienungsbereich, ist aber nicht ausgeschildert welche zu was gehören.
 
Der Service war diesmal nicht so wie beim letzten mal. Es gab lange Wartezeiten und greifbar war auch fast keiner. Eine Frage wie die die Bauernsülze gemacht ist  ( bin schon öfters eingegangen und für uns ist eine Sülze ein Schweinebraten aufgeschnitten in Sülze in einem Suppenteller und nicht so komisches Zeug mit Gemüsewürfel und und und ) konnte er nicht beantworten und auf nachfrage ob er sich vielleicht erkundigen könnte meinte er die ist eh aus. Freundlichkeit am Gast – ha ha ha. Ich meinte dann dass ich nochmal schauen muss und er blieb mit dem Fuß wippend daneben stehen. Sowas ist nervend. Irgendwann kamen dann die Essen mit der ansage vom Gericht. Das war es dann auch schon bis wir nach längerer Zeit vor leeren Geschirr meinten dass wir zahlen würden . Es wurde abkassiert, ein Bon erreichte uns nicht mehr und wir gingen dann nach einiger Zeit. Sorry, wenn auch Biergarten erwarten wir doch auch einen freundlichen zuvorkommenden Service. Heute für unseren Besuch leider nur 0,5 Sterne.
 
Die Karte besteht aus einem laminierten Zettel und die Gerichte haben sich verkleinert. Es gibt jetzt auch einige vegetarische Gerichte und die Kindergerichte haben nicht mehr so komische Namen. Schweinefleischgerichte bestehen wir nun vom Strohschwein. Currywurst unter der Rubrik Wirtshausschmanckerl, wenn sie meinen . Die Preise haben sich nur sehr wenig erhöht.
 
Wir hatten zwei dunkle Bier ( Preis wissen wir nicht mehr, gab ja keinen Beleg ) Münchner Schnitzel vom Strohschwein – vom Strohschwein in Senf-Meerrettich-Panade mit Pommes ( leicht scharf) für 13,80 € und Flammkuchen „ klassisch“ mit Speckwürfel und geriebenen Käse für 10,90 €
 
An der Anrichte beim Münchener Schnitzel hat sich nichts geändert als beim letzten Besuch. Genauso wie beim leicht scharf, das fanden wir diesmal auch wieder nicht. Gebacken war es diesmal besser als beim letzten mal, es war nicht so dunkel und wieder schön gewürzt. Es war auch nicht fettig. Das waren die Pommes auch nicht und hier hat sich nichts verändert. Wieder außen knusprig, innen weich und sehr Salzarm. Einen Zitronenschnitz gab es auch dazu, aber warum macht man die Kerne nicht raus.
 
Beim Flammkuchen war der Boden schön dünn und knusprig. Wir vermuten fertig eingekauft. Es gab so eine Art Creme-fraiche-Sauerrahm Soße mit drauf, Zwiebelwürfel die zart angedünstet waren und frische Schnittlauchröllchen. Dieses war nicht angekündigt und der angekündigte geriebene Käse fehlte. Die Speckwürfel waren auch ein wenig angebraten aber jetzt nicht so richtig geschmackvoll würzig – rauchig. Hier waren wir jetzt nicht so ganz begeistert, sehr dezent im Geschmack und zum nachwürzen gab es auch nichts.
 
Das Münchener Schnitzel war uns nicht mehr in Erinnerung dass wir dieses schon mal gegessen hatten, der Flammkuchen wird es bleiben, brauchen wir nicht nochmal. Wir bleiben bei den 3 Sternen wie letztes mal.
 
Ambiente
 
Wie immer erst wieder Sterne wenn jeder darf wie er will.
 
Es ist ein großer Biergarten mit der typischen Brauereibestuhlung. Fotos hatten wir damals schon gemacht, hat sich nichts verändert. Achtung nur beim Bedienungsbereich und Selbstbedienungsbereich. Auf dem Tisch gab es ein kleines Deckchen aus Zellstoff in weiß mit blauen Muster. Darauf die Speisekarten, einen Hinweißaufsteller vom Haus, einen schwarzen Windfangaschenbecher und einen Krug mit Besteck und Servietten.
 
Sauberkeit

Hier gab es was wir sehen konnten nichts zu meckern außer ein paar Sachen die am Kiesboden noch lagen, aber nicht schlimm. Tische abwischen konnten wir aber nicht fest stellen. Toiletten wurden nicht besucht 4 Sterne 

Weißwurstfrühstück war angesagt, gar nicht so einfach. Viele machen erst gegen Mittag auf. Uns viel ein Gasthaus ein wo wir schon mal waren und wussten hier gibt es schon um 9 Uhr welche. Mit der U-Bahn zum Marienplatz gefahren und auf den Weg zum Viktualienmarkt gemacht, allerdings nicht rechts abgebogen sondern die Straße überquert und auf den Weg zum Tal gemacht ( Tal heißt hier die Straße). Biergarten vorm Haus , also schauen ob es ein Plätzchen für uns gibt. Als wir dann die Karten bekamen mussten wir feststellen wir waren ein Haus zu früh dran. Egal es gibt Weiße also bleiben wir. Der Biergarten befindet sich etwas gegenüber dem Haus, dazwischen befindet sich der Gehweg. Das innere des Gasthauses haben wir nicht besucht, es waren so viele Leute angestanden die rein wollten. Somit können wir nicht sagen wie es innen ausschaut oder sich die Toiletten befinden. Am Straßenrand gibt es ein paar Parkbuchten die aber sehr begehrt sind, zeitlich begrenzt und kostenpflichtig per Automat. Eine Dame war auch sehr fleißig am Knöllchen verteilen. Der Biergarten war sehr rasch gefüllt und wir bekamen auch mit das man hier reservieren kann. Wäre sinnvoll, viele warteten auch bis ein Tisch frei wurde.
 
Service
Wir wurden am Eingang sehr freundlich begrüßt und alles wurde genau Kontrolliert und wir checkten per Luca App ein. Wir wurden zum Tisch gebracht und die Karte wurde uns gereicht. Kurz darauf gab es die Getränke abfrage und wir gaben gleich die ganze Bestellung auf. Sie bedankte sich dafür und die Getränke wurden auch rasch gebracht mit einem bitte schön , zum wohl. Die Weißen ließen auch nicht lange auf sich warten und man wünschte einen guten Appetit. Unterm Essen gab es die Nachfrage –ob ois bassd-. Die leeren Teller bemerkte man gleich und fragte nach – ob´s gschmegt hod und ob´s no wos sei derf-. Wir teilten dann gleich mit dass wir zahlen würden – standen doch schon viele wartende Gäste draußen-. Sie meinte das sie gleich kommt und dieses war auch so. Sie erkundigte sich ob es zusammen geht oder ob wir extra zahlen würden. Das Gerätle zum Bon ausdrucken hatte sie bei sich und wir bekamen einen ordentlichen Bon. Sie bedankte sich herzlich, wünschte uns noch einen schönen Tag und beim verlassen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Hola die Waldfeh was da an Weißwürste raus gingen, die Damen – alle mit Dirndl bekleidet- hatten ordentlich zu tun. Sie waren aber immer sehr nett , freundlich und schnell, wenn es auch manche „ nörgler“ gab. Bei unserem Besuch Hut ab , sehr gerne 5 Sterne.
 
Essen
Die Karte besteht aus bedruckten festen Karton. Auf den Inhalt hatten wir nicht geachtet, wussten wir doch dass wir Weiße möchten. Diese gibt es als paar und dazu kann man noch beliebig viele dazu bestellen. Bei den Brezen gibt es auch so viele man möchte. Interessant war der Aufsteller am Tisch mit der Sommerkarte der Kronfleisch Spezialitäten die täglich anders sind. Kennen wir jetzt so nicht und Stierhoden haben wir noch nie gelesen.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,44 € , zwei Brezen zu je 1.- € und 4 mal Weißwürste zu jedem Stück für 2,80 €
 
Einen solchen Preis für ein dunkles Weizen hatten wir auch noch nie – 4,44 € . Keine Ahnung wie sie auf den Preis kommen. Die Brezen wurden in einer Papier Tüte an den Tisch gereicht und der Senf in einem Schälchen. Der Süße Senf war lecker und schmackhaft. Die Brezen schön resch und knusprig und hatten auch Salz abbekommen, was heut zu Tage immer weniger wird. Geschmacklich auch einwandfrei. ( Das Foto von den Brezen haben wir warscheinlich aus versehen gelöscht, es ist nicht mehr aufzufinden ) Die Weißen wurden in einer Löwenkopf Terrine serviert und lagen in einem heißen Sud in dem noch ein Stück Petersilie lag. Sie kamen auch zugedeckt an den Tisch und es gab eine Zange zum raus holen mit dazu. Für uns hätten sie einen ticken heißer sein dürfen, aber dann ist ja die Gefahr wieder da das sie aufplatzen. Geschmacklich sehr gut, schön fein , kräftig abgeschmeckt und mit Petersilie verfeinert. Die würden wir sofort wieder essen, leckere Ware von einem guten Metzger. Sind zwar nur Weißwürste, aber da muss man schon leckere finden und gute Brezen dazu , 5 Sterne
 
Ambiente
Hier wieder Sterne wenn man weiß das jeder so darf wie er will.
Es ist ein typischer Biergarten mit der Brauereibestuhlung aus Klapptischen und Stühlen in braun. Beschatten kann man hier mit blauen Schirmen und der Boden ist gepflastert. Zur Straße hin ist alles abgesperrt und bepflanzte Palletten begrünen noch ein wenig.
 
Zum Haus hin auch alles ab begrenzt und mit Blumen verschönert.
 
Auf dem Tisch gab es einen Aufsteller und einen schwarzen Windfangaschenbecher. Bierdeckel wurden ausgelegt und das Besteck eingerollt in einer festeren Serviette gereicht.
 
Sauberkeit

Tische wurden immer gleich ordentlich abgewischt und desinfiziert. Es durfte keiner Platz nehmen bevor dieses nicht erledigt war. Ansonsten gab es im Biergarten auch nichts zu beanstanden. 5 Sterne

Wienerwald ist aus der Kindheit noch ein Begriff und wurde seitdem nicht mehr besucht. Wir hatten hier am Nachmittag ein Bierchen getrunken und stellten fest hier gibt es auch Balkan Küche, also Tisch für abends reserviert. Das Lokal befindet sich gleich neben dem 60 er Stadion in Grünwald. Wenn hier ein Fußballspiel ist kann es schon eng werden das man einen Platz bekommt. Es gibt hier auch einen Straßenverkauf zum mitnehmen der Gerichte. Der Eingang befindet sich ebenerdig , die Toiletten liegen aber 18 Stufen weit runter im Keller. Auf Parkplätze haben wir jetzt nicht geachtet , es gibt aber ein Straßenbahnstation gleich vor Ort.
 
Service
Wir wurden sehr freundlich begrüßt und es gab auch ordentlich mit Ausweis die 2 G Abfrage. Trotz Reservierung hatten wir freie Platzauswahl da sonst nichts reserviert war. Der Service ist hier erkennbar durch die schwarzen Hosen und weißen Hemden. Die Karten wurden uns mit einem bitte schön gereicht und wir bekamen Zeit um darin zu schauen. Die Getränkeaufnahme fand mit einem Danke schön statt und diese kamen auch rasch mit einem bitte schön. Der Rest der Bestellung wurde aufgegeben und sich dafür bedankt und es gab noch ein aber sehr gerne. Das Besteck kam auch schon kurz darauf an den Tisch, die Kerze wurde nicht angezündet. Auf die Essen mussten wir nicht lange warten, es kam alles gleichzeitig mit einem bitte schön und man wünschte uns einen guten Appetit. Unterm Essen erkundigte man sich ob alles passen und schmecken würde. Die leeren Teller bemerkte man gleich und es gab eine Nachfrage ob alles geschmeckt hätte und wir noch was möchten. Da wir vorher schon geschaut hatten bestellten wir gleich eine Manowar Nachspeise. Mit einem sehr gerne machte er sich auf den Weg und brachte die zwei Schnäpse auch sehr zügig mit einem zum Wohl. Bei den leeren Gläsern gab es eine Nachfrage ob wir noch was möchten. Auf unseren Hinweis das wir zahlen würden kam er auch rasch mit einem Bon an den Tisch. Er bedankte sich , wünschte uns noch einen schönen Abend und wir wurden noch herzlich verabschiedet. Sehr nett, freundlich und Aufmerksam, auch nur beim Bierchen trinken, sehr gerne 5 Sterne
 
Essen
 Es gibt hier die typische Brauereispeisekarte mit den Klarsichthüllen. Sie hat auch schon einige Jahre auf dem Buckel würden wir nach dem ansehen der Folien sagen. Sie beinhaltet die üblichen Gerichte die es beim Wienerwald gibt, alles mögliche rund um das Hähnchen. Es sind auch kleine Gerichte vorhanden. Hier gibt es aber auch ein paar Balkan Gerichte.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,10 € ( berechnet wurden aber laut Bon nur zwei helle für 3,90 € , sorry hatten wir jetzt erst bemerkt) zwei Sliwovitz zu je 3.- € , Grill Teller ( 3 Stück Cevapcici, Hacksteack, Rindswurst, Grillwurst mit Pommes und Djuwech Reis ) für 14,90 € und fünf knusprig gebackene und mit Wienerwald Barbecue-Sauce marinierte Hähnchenbrustinnenfilets mit Pommes frites und Barbecue Dip für 9,50 €
 
Die beiden Schnäpse waren sehr gut eingeschenkt und lecker im Geschmack.
 
Beim Grillteller fanden wir sehr schön wie die Sachen angerichtet waren. Nicht so aufeinander geladen wie man es oft bekommt, alles schön einzeln und zum Teil in Schälchen gefüllt. Nicht angekündigt gab es noch ein Stück Schweinesteak mit auf dem Brett. Sehr zart und saftig gebraten, dezent rosa aber etwas spärlich gewürzt. Die Rindswurst war in der Konsistenz etwas fester,passte aber hier. Geschmacklich war sie Klasse gewürzt und hatte auch eine leichte schärfe in sich, lecker. Die Grillwurst etwas feiner und weicher in der Konsistenz aber vom würzen her gab es auch nichts zu meckern, nicht so würzig wie die andere, aber sie schmeckte. Es war eine rötliche Wurst, also keine Bratwurst von hier. Die Cevapcici auch sehr fein abgeschmeckt mit einer etwas festeren Konsistenz, sehr zart und saftig gebraten. Knoblauch war dezent vorhanden, dürfte wegen uns mehr sein. Das Hacksteak fluffig gebraten , sehr locker und leicht in der Konsistenz. Könnte wegen uns etwas fester sein, aber jeder mag es ja anders. Hier wurden zum würzen noch Kräuter mit verwendet und es schmeckte auch sehr gut. Dazu gab es ein Schälchen mit frisch gehackten Zwiebelwürfeln, ein Schälchen mit , wir vermuten man so eine Art Sauerrahm / Creme fraiche Dip und ein Schälchen mit Ajavar. Dieses vermuten wir als einfaches Fertigprodukt, war jetzt nicht so großartig Geschmacksvoll. Der Reis wurde auch in einem Schälchen serviert und war leicht cremig. Gegart war er auf den Punkt. Es war auch eine andere Reissorte als man sonst immer so bekommt. Er hatte einen schönen tomatigen Geschmack, war mit Erbsen, geschmorten Zwiebeln und Paprika verfeinert. Er war sehr schön würzig, also nicht einfach nur in Wasser gekocht. Die Pommes gesellten sich in einem Gitterkörbchen dazu und waren schön frittiert und nicht fettig. Außen knusprig, innen weich und sie bekamen auch Salz ab. Es gibt aber welche mit besseren Kartoffelgeschmack.
 
Beim anderen Teller gab es die gleichen Pommes. Die Hähnchenteile sehr schön knusprig frittiert, nicht fettig und noch sehr zart im inneren. Nur die angekündigte Marinade fehlte uns ein wenig sehr, hatten wir uns mehr Geschmack davon erhofft. Sie schmeckten aber trotzdem auch.
 
Der Barbecue Dip stellte sich als Soße in einer Plastikflasche von Wienerwald heraus. Würzig – scharf stand drauf. Aber wo war das, wir konnten nichts davon so richtig raus schmecken. Es war ein rauchiger Geschmack vorhanden, dezent kam Pfeffer durch. Sie war nicht schlecht, aber einfach gehalten ohne würzig – scharf.
 
Balkan Küche auf jeden Fall wieder, beim anderen hängt halt warscheinlich viel der Wienerwald mit drinnen 4 Sterne
 
Ambiente
Hier erst wieder Sterne wenn wir wissen das man wieder alles darf und keiner benachteiligt wird der sich an die Regeln hält.
 
Beim ersten Besuch waren wir im vorderen Bereich. Hier gibt es eine Eckbank und davor die Bestuhlung wie man es von früher noch kennt aus einem Wirtshaus.
 
Es ist eine Bar vorhanden die den hinteren Bereich etwas abtrennt.
 
Auf dem Tisch gab es ein rotes Deckchen , einen Ständer mit Bierdeckel, eine frische Rose , ein Glas mit Teelicht und Salz-und Pfefferstreuer.
 
Beim zweiten Besuch waren wir im hinteren Bereich. Hier gibt es rote Art Leder-Eisenstühle wie sie uns an einen Diner erinnern. An der Theke hängt ein großer Fernseher , im Hintergrund läuft dezent Musik. Es wird auch ein wenig begrünt durch Pflanzen. Die Wand ziert eine große Fototapete.
 
Tischdeko war die gleiche. Wie am Nachmittag gab es an vielen Tischen schon die Box mit Besteck und Servietten. Bei unseren Besuchen war es an unserem Tisch nicht der Fall. Ketschup und Majo bekommt man auf einem Teller in Tütchen gereicht.
 
Sauberkeit
Im Lokal war alles sauber. Auf den Toiletten soweit auch. Den Boden sollte man hier allerdings nicht nur sporadisch in der Mitte durchwischen. Sonst war alles sauber. 4 Sterne

 

Kurze Auszeit und ab nach München. Vorab vorsichtshalber schon mal reserviert – Freitag  Nachmittag auf der A9 mit der Baustelle ist immer so eine Sache und so sind wir auf der sicheren Seite dass es auch Abends was zu essen gibt. Hier waren wir schon mal und teilten auch mit das wir wieder kommen. An der Lage und sonstigen hat sich nichts geändert. Wegen der Tram Haltestelle haben wir diesmal wieder nicht geschaut, sorry.
 
Service
Die Telefonische Reservierung lief sehr freundlich ab und man freute sich auf unseren Besuch. Dieses mal waren Damen am Start. Diese waren schwarz gekleidet und als Servicekräfte durch einen schwarzen Bistroschurz erkennbar. Wir wurden freundlich begrüßt und uns wurde ein Tisch zugeteilt. Da das Wetter noch schön war fragten wir ob wir auch draußen Platz nehmen dürfen. War kein Problem und die Stühle wurden umgeklappt. Die Karten wurden uns gereicht , wir bekamen Zeit zum schauen und den Hinweis das sie gleich einen Aschenbecher bringen würde. Dieser wurde allerdings nicht wie beim letzten mal zum Essen ausgetauscht. Die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön und wurden mit dem Logo vom Glas zum Gast hingestellt. Für die Essensbestellung gab es ein aber gerne und diese kamen auch rasch und alles gleichzeitig. Es wurde ein guter Appetit gewünscht und unterm Essen erkundigte man sich ob alles passen und schmecken würde. Die leeren Teller bemerkte man gleich , fragte nach ob es uns geschmeckt hat und ob wir noch was möchten. Da es dann doch ein wenig frisch wurde orderten wir gleich die Rechnung. Kurz darauf kam sie mit einem Bon und zwei Ouzo zurück. Sie bedankte sich, wünschte noch einen schönen Abend und wir wurden noch sehr herzlich verabschiedet. Wir haben uns sehr wohl und umsorgt gefühlt , 5 Sterne
 
Essen
An der Karte hat sich nichts geändert. Es gibt auch immer noch die Tageskarte als Einleger. Was halt immer nicht so schön ist bei solchen Karten wenn man Sachen mit Stift ausstreicht was es nicht mehr gibt.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4.- € , Zaziki – pikant gewürzter Joghurt mit frischen Gurken, Knoblauch für 4.- € , Pita mit  Knoblauch für 1,50 € , Grillteller- Schweinefilet am Spieß, Hacksteak, Gyros , mit Reis und Gemüse für 13,50 € und Fisch-Teller – Kalamares, Riesengarnelen, Atlantik-Zungenfilet, mit Kartoffeln und Gemüse für 19 .- €
 
Das Preis-Leistungsverhältnis zu Pita und Zaziki verstehen wir jetzt nicht  so richtig. Das Pita war sehr schön knusprig, noch lauwarm . Geschmacklich war es jetzt nicht schlecht und mit getrockneten gemischten Kräutern bestreut. Ein paar Knoblauchwürfel gesellten sich hier noch dazu. Wegen uns hätte es mehr davon sein dürfen.
 
Das Zaziki wurde mit einer Gurkenscheibe und Olive dekoriert. Es war sehr cremig , mit frischen Gurkenstückchen versehen und hier gelang etwas mehr Knoblauch rein. Das pikant gewürzt konnten wir jetzt nicht finden. Sehr einfach gehalten vom abschmecken her.
 
Das Gemüse befand sich diesmal auf dem Teller, wir hatten ja auch keine Soße dabei, dann passt es auch. Es bestand aus Gelberüben, Zuchini, Porree, Paprika und Staudensellerie. Es war alles auf den Punkt gegart und jedes schmeckte sehr gut nach dem was es ist. Mehr an Gewürzen gab es aber nicht dazu, wie beim letzten mal ging uns etwas Salz ab. Der Reis war schön körnig und mit Biss gegart. Hier wurde ausreichend Salz verwendet und er hatte einen schönen tomatigen Geschmack. Fanden wir lecker. Oben auf dem Fleisch gab es reichlich frische in Ringen geschnittene rote Zwiebeln. Das Gyros war sehr schön gegrillt und gewürzt. Knusprige Stückchen fanden sich auch mit dabei und überhaupt nicht fettige Stückchen. Das Schweinefilet am Spieß war in dünnere Scheiben geschnitten und noch super saftig gegrillt. Auch hier gab es vom würzen her nichts zu meckern. Das Hacksteak war sehr fluffig, wir haben es lieber etwas fester, ist halt Geschmackssache. Es war mit frischen Kräutern verfeinert worden und hier kann man auch wieder abschmecken. Schön angebraten und auch noch saftig.
 
Beim Fischteller gab es das gleiche Gemüse und zusätzlich noch Kartoffeln – gut zwei hälften, hätte man noch ein wenig mehr drauf legen können. Diese hatten aber einen sehr guten Kartoffelgeschmack, waren ausreichend mit Salz versorgt worden und es gab noch ein paar Kräuter mit dazu die man wie wir vermuten mit den Kartoffeln noch etwas angeröstet hat. Die Garnelen wurden halbiert in der Schale gegrillt und der Kopf bereits entfernt. Vom Garpunkt her fanden wir sie passend. Genauso wie bei den Kalamares, zart gegrillt mit schönen Aroma dazu. Auch die Tentakel einwandfrei gebraten. Atlantik-Zungenfilet – noch nie gegessen aber es schmeckte . Aussen leicht knusprig und im inneren schön weich. Bei jedem Teller gab es noch ein Stückchen Zitrone dazu.
 
Wieder lecker gegessen , war kein Fehler wieder zu kommen und werden es auch wieder tun wenn wir vor Ort sind. 4,5 Sterne
 
Ambiente
Hier hat sich im Biergarten nichts geändert. Genauso wie beim letzten Besuch nur das diesmal die Stühle hoch geklappt waren. Es entschlossen sich aber nach uns noch mehrere Gäste draußen Platz zu nehmen.
 
Das Besteck mit den griechisch Kurs Servietten wurde uns auf einem Teller an den Tisch gestellt. Die Ton Aschenbecher gibt es auch noch, aber keine Streuer mehr zum nachwürzen.
 
Sterne wie immer erst wenn man wieder weiß das man alles darf was man machen will.
 
Sauberkeit

Hier gab es im Außenbereich nichts zu meckern. Toiletten haben wir nicht besucht. Die Aschenbecher sehen halt nicht so ganz schön aus durch den Ton wenn man sie an den Tisch bekommt. Sauber war er aber. 5 Sterne

Kleine Auszeit war angesagt, irgendwie werden so viele Leute mittlerweile richtig unausstehlich, so kommt es uns jedenfalls vor.  Einfach raus und nichts hören und sehen. Angekommen, eingecheckt ins Hotel hatten wir uns die Füße vertreten und bei den West 4 Arcaden diesen Imbiss mit Sitzmöglichkeiten gesehen. Die Aufsteller lasen sich nicht schlecht, für Mittag doch passend.
 
Es ist hier eine Art Gewerbegebiet würden wir sagen wo auch viele Büros vertreten sind. Es ist reger durchwachs und auch gibt es ganz viele Abholer. Die U-Bahn Station ist ein paar Schritte entfernt. Ein Parkhaus vom den Arcaden ist hier vorhanden um sein Auto abzustellen. Ob kostenlos können wir nicht sagen. Der Eingang befindet sich ebenerdig, ob sie auch eigene Toiletten haben können wir nicht sagen, haben wir nicht geschaut.
 
Service
Hier ist Selbstbedienung, aber anders als man gewöhnt ist. Wir wurden freundlich begrüßt und nach unseren wünschen gefragt, es gab auch etwas Hilfe dazu von der netten Dame. Sie sind hier alle gleich in schwarz und mit roten Schürzen gekleidet. Es geht hier auch alles ruck zuck und es ist reichlich Personal vorhanden. Es wird gefragt ob man zum Getränk ein Glas möchte , nur beim Biereinschenken sollten sie mal einen Kurs besuchen. Es wurde sich aber auch gleich dafür entschuldigt. Ein guter Appetit wurde uns gewünscht . Das registrieren über die Luca App – war damals noch das einzige- sollte über den Aufsteller am Tisch gemacht werden. Bei unserem Besuch waren wir die einzigen die es gemacht hatten, eine Kontrolle gab es nicht. Die Soße zum nachwürzen gab es nur einmal im inneren an einem Tisch und es wurde mitgeteilt, mitnehmen ist nicht möglich, muss man hier raus nehmen. Es gab auch immer die Nachfrage dazu ob man Korinadergrün dazu möchte. Fanden wir schön, es mag ihn doch nicht jeder. Es funktioniert alles von links nach rechts, dann wird kassiert und auch ordentlich alles in die Kasse eingetippt. Ein Bon kommt auch raus, den haben wir aber vergessen zum mitnehmen. Es ist hier alles sehr durch organisiert, alle sehr freundlich und hilfsbereit. Es ist zwar Selbstbedienung aber trotzdem hier 4,5 Sterne. Da sind wir bei Bedienungslokalen schon bei weiten schlechter gefahren.
 
Essen
Die Speisen stehen hier über dem Bereich wo es die Essen gibt. Zusätzlich gibt es auch am Eingang und in Fensterscheiben Angebote. Wer länger braucht kann sich auch Flyer an den Tisch holen und in Ruhe durchlesen. Hier sind allerdings keine Preise vorhanden. Es gibt hier Suppen, Salate, Vorspeisen, Hauptgerichte und Dessert. Es wird extra ausgewiesen dass sie ohne Geschmacksverstärker kochen. Die Auswahl ist jetzt auch nicht so groß, gefällt uns. Es liegt hier fast alles schon in der Auslage aus, aber was wir gesehen hatten wird regelmäßig nachgefüllt .
 
Wir hatten zwei Tegernseer Helle für je 3,50 € , Gha Goi – 3 Hühnerfleisch und Gemüse gefüllte Frühlingsrollen mit Dipsauce für 4,20 € und Wok Nudeln mit Huhn und knackigen Gemüse für 7,20 €
 
Die Wok Nudeln wurden mit Koriander gewählt und es wurde etwas frisch gehackter auf das Gericht gegeben. Die Nudeln waren sehr schön gegart und nicht zu weich. Das Gemüse dazu bestand aus Gelberüben, frischen Sojasproßen, Weißkraut, Chinakohl, Brokkoli, Porree, und Zuchini. Alles auf den Punkt gegart und noch schön mit Biss. Das Hühnchenfleisch leicht angebraten und noch schön saftig. Es war auch ein wenig würzig abgeschmeckt, aber Soße war jetzt nicht vorhanden. Es hatte einen sehr schönen Geschmack.
 
Die scharfe Soße zum nachwürzen musste man sich ja selber holen. Es war jetzt auch nicht das übliche Sambal Oleck aus dem Glas wie man es oft bekommt. Wir würden sagen man hat dieses aufgemotzt. Es hatte eine ordentliche schärfe in sich und schmeckte sehr gut dazu. Es war auch etwas fester und cremiger in der Konsistenz.
 
Bei den drei Frühlingsrollen ist eine etwas verunfallt. War an einer Stelle doch etwas sehr knusprig und dunkel geraten. Die anderen beiden waren einwandfrei frittiert, nicht fettig und schön knusprig. Wir würden sagen das diese hier selber gemacht sind. Das innere vom Hühnchen würden wir jetzt als Farce tendieren. Gemüse in verschiedenen Varianten in kleinen Würfeln vorhanden. Sie waren jetzt in einer etwas festeren Konsistenz in vereinten Komponenten. Geschmacklich passten sie einwandfrei. Der Dip dazu war so eine Sweet-Chili-Soße , aber auch verfeinert und es wurde auch eine dezente schärfe mit eingearbeitet.
 
Wir waren hier sehr zufrieden, es schmeckte und den Imbiss hätten wir bei uns auch gerne, 4,5 Sterne
 
Ambiente
Es gibt hier vorm Haus an der großen Glasfront ins innere verschiedene Tische in unterschiedlichen Varianten. Die Stühle sind alle gleich mit Holzlamellen.
 
Man befindet sich hier am Gehweg und der ein oder andere kann schon mal am äußeren Bereich deinen Teller begutachten. Beschattet wird hier mit unterschiedlichen Sonnenschirmen. Es gibt auch einen Innenbereich zum Platz nehmen. An manchen Tischen befindet sich ein Aschenbecher.
 
Wie immer noch keiner Sterne bis jeder wieder einheitlich seine Deko machen darf.
 
Sauberkeit

An der Theke war alles sauber, wir sahen auch dass immer gewischt wird. Es machte bei unserem Anblick einen sehr ordentlichen Eindruck. Die Ständer wo man die Tabletts abstellt wurden auch immer geleert. Es wurden auch sofort Tische abgeräumt wo Gäste meinen sie sind was besonderes und müssen ihr Tablett nicht in den Ständer zurück stellen. Wir verstehen es halt nicht. Allerdings sollte man auch zwischen drinnen die Tische auch mal abwischen. Da gab es dann doch einige Flecken drauf. 4 Sterne

Das bisherige Pop Up Restaurant Salon Rouge by Thoru Nakamura wird voraussichtlich am 01.12.21 unter dem neuen Namen Tohru in der Schreiberei neu eröffnet. Reservierungen sind bereits möglich.
Siehe dazu auch: https://www.facebook.com/schreiberei.muc

Das Pils Corner war uns noch in sehr guter Erinnerung, leckeres Essen mit Balkan Küche. So stand auch fest dass dieses für unseren Besuch eingeplant war. Rechtzeitig reserviert für den Außenbereich in der Hoffnung auch keine Helene Fischer. An der Lage und sonstigen hat sich nichts geändert seit unserem letzten Bericht.
 
Die Reservierung verlief wieder problemlos. Außenbereich bei schönen Wetter war auch kein Problem. Corona mäßig gab es die Begrüßung per Faust, aber danach wurden wir durch klopfen auf die Schulter zum Tisch gebracht. Die Dame und der Herr waren wieder in Alltagskleidung und jetzt sind wir uns eigentlich sicher dass es die Chefs sind. Am heutigen Abend wurde jeder von ihr Schatzi genannt und das anfassen ist immer noch vorhanden. Die Karten kamen mit als wir zum Tisch gebracht wurden und es wurden unsere Getränkewünsche gleich abgefragt. Diese wurden rasch serviert mit einem bitte schön und die Essensbestellung wurde abgefragt. Es wurde sich auch erkundigt wie der Gargrad beim Fleisch sein soll. Auf die Essen mussten wir auch nicht lange warten, sie wünschte uns einen guten Appetit. Nach kurzer Zeit fragte sie nach ob der Gargrad auch so passen würde und bedankte sich für die Antwort. Unterm essen gab es diesmal keine Nachfrage ob alles passen würde, aber sie waren ja immer vor Ort, wenn auch der Herr immer ohne Maske. Gäste die ohne Maske rum liefen waren auch egal, obwohl man doch nur zu diesem Zeitpunkt die Maske nur am Tisch abnehmen durfte. Das abräumen funktionierte diesmal gleichzeitig und sie fragte nach ob wir zufrieden waren. Als wir leer hatten die Gläser leer und teilten mit das wir zahlen würden. Sie kam mit zwei Schnäpschen zurück, zückte einen Block, rechnete zusammen und legte den Zettel mit der Ansage vom Preis an den Tisch. Es wurde sich bedankt und ein schöner Abend noch gewünscht. Beim verlasen wurden wir auch noch herzlich durch Schulterklopfen und Handgeben verabschiedet.
Man ist hier sehr nett und freundlich, als wie man zur engsten Familie gehört, aber jeder mag das nicht so. Gerade in diesen Zeiten. Wir bleiben bei den 3,5 Sternen.
 
Essen
An der Karte hat sich hier nichts geändert. Alles noch so wie bei unserem letzten Besuch . Na ja fast – die Preise haben sich erhöht.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,40 €, Rumpsteak mit Pfifferlingen und Rösti für ( laut Karte 24,50 € ) auf dem Zettel denken wir heißt es 25,30 € und den Grillteller – verschiedene Fleischsorten vom Grill mit Djuvecreis, Pommes frites, Zwiebeln , Ajavar für 18,50 €
Da hat man die Preise wohl nicht einfach so im Kopf und der Kunde zahlt mehr dafür, schade, sollte so nicht sein.
 
Das Steak angeschnitten und es war wunderbar gegart worden. Super saftig und zart. Es gab ein extra Messer dazu dass man gar nicht gebraucht hätte. Geschmacklich 1 a.
 
Das mit Pfifferlingen hatten wir uns etwas anders vorgestellt, es war eine dunkle Soße mit Pfifferlingen. Stand ja auch nicht dabei wie sie serviert werden. Es waren kleinere frische Pfifferlinge die noch schön biss hatten und einen schönen Geschmack auch an die Soße abgegeben hatten. Diese war sehr kräftig abgeschmeckt mit dezenter Rotweinnote. Etwas dicklich eingekocht und herrlich lecker. Schade bei den Rösti. Wir tippen auf TK-Ware. Knusprig waren sie , aber das war es auch schon. Geschmacklich war hier nichts vorhanden. Da hatte die Deko Tomatenscheibe mehr Eigengeschmack.
 
Beim Grillteller gab es ein Stück Leber, eine Scheibe Schweinenacken und ein Lammkotelett. Alles sehr zart gebraten und super saftig. Teils sogar noch zart rosa. Der Spieß war auch wunderbar gebraten. Beim würzen hätte man sich mehr trauen dürfen wegen uns. Ist halt immer Geschmackssache. Man hat ja hier auch keine Soße dabei, halt nicht vergessen , es gibt ja Ajavar. Das vermuten wir fertig aus dem Glas das man etwas aufgepeppt hat. Ja war jetzt nicht schlecht, aber auch nichts besonderes. Die Cevapcici hatte eine etwas festere Konsistenz waren saftig gebraten und gut gewürzt. Man schmeckte etwas Knoblauch raus, wegen uns dürfte es mehr sein, jeder mag es halt nicht. Die Speckscheibe war schön rösch gebraten und sehr lecker. Würzig mit einer herrlichen Rauchnote. Es gab frische Zwiebelwürfel dazu. Die Pommes waren diesmal viel besser, schön knusprig, innen weich und auch ausreichend gesalzen worden. Sie waren nicht fettig und hatten einen schönen kartoffeligen Geschmack. Der Reis war auf den Punkt gegart, leicht Tomatig schmeckend und mit Paprika und Zwiebelwürfeln verfeinert. Vom abschmecken her gab es nichts zu meckern.
 
Zum Abschluss gab es noch zwei Schnäpschen auf´s Haus.
 
Es schmeckte wieder, Fleisch braten können sie immer noch, auch abschmecken. 4,5 Sterne
 
Ambiente
Sterne noch nicht , denn was darf man und wir wollen niemand benachteiligen der sich genau an die Regeln hält.
 
Auf den Tischen gibt es eine gelbe Tischdecke aus so „knautschigen“ Material, wie man sie ganz oft für Terrassen bekommt. Teilweise aber schon etwas abgenützt. Es befindet sich ein Aschenbecher, ein Zettel mit Kugelschreiber zum registrieren , ein Ständer mit Bierdeckel und einer mit Salz-und Pfefferstreuer auf dem Tisch. Zusätzlich noch eine Teller mit Besteck und Servietten die eingepackt sind mit einer Serviette.
 
Es wird hier beschattet mit Sonnenschirmen. Die grünen Plastikstühle haben alle Sitzkissen. Ob der Abstand so Corona Form ist wollen wir jetzt mal nicht sagen. Es ist doch alles sehr eng gestellt. Zwischen drinnen gibt es ein paar Pflanzen. Zur Straße hin wird mit einer kleinen Hecke etwas abgeschirmt. Der Straßenlärm ist aber sehr present.
 
Sauberkeit

Im Außenbereich war alles soweit sauber was wir sehen konnten. Toiletten hatten wir diesmal nicht besucht. 4,5 Sterne

Angekommen , eingecheckt und nun ein kühles Bier nach den Strapazen der A 9 Baustelle. Dass Bürgers befindet sich gegenüber der U-Bahn Haltestelle Moosach, gut wenn man den richtigen Ausgang nimmt. Den wissen wir leider nicht, nutzten diesmal keine U-Bahn. Es befindet sich an der , wir sagen mal an der Durchgangsstraße. Am Straßenrand gibt es einige Parkplätze, diese waren aber während unserer Besuche sehr begehrt. Ein paar Schritte entfernt gibt es auch einen Parkplatz vom Bahnhof Moosach. Wie man diesen nutzen kann können wir aber nicht sagen. Der Außenbereich befindet sich vorm Haus und zusätzlich am erweiterten Bereich vom Gehweg. Zwischen den Bereichen laufen dann schon mal Leute durch. Hier ist es ebenerdig, ins innere kommt man durch eine Stufe und dort geht es zur Toilette mit nochmal einer Stufe.
 
Service
Beim ersten Besuch wollten wir ja nur ein Bier trinken. Wir suchten uns einen Platz ohne Reservierungschild und ein Herr in Alltagskleidung, erkennbar als Servicekraft durch einen schwarze Bistroschurz begrüßte uns freundlich. Er hatte die Karten dabei und auf unsere Frage ob es auch möglich sei nur was zu trinken gab es ein – aber kein Problem, wissen sie schon was-. Unsere Frage nach dunklem Weizen wurde bejaht. Diese kamen rasch mit einem bitte schön und wir zahlten auch gleich. Es gab ein danke schön und eine freundliche Verabschiedung.
 
Am nächsten Tag schlugen wir dann zum Mittagessen auf. Der Herr erkannte und gleich wieder , begrüßte uns freundlich und meinte zwei dunkle Weizen. Wir bejahten dieses und baten diesmal auch um die Karte. Diese reichte er uns auch gleich und und hatte auch den Krug mit Besteck und Servietten dabei .
 
 Kurz darauf kamen die Getränke mit einem zum wohl . Wir waren auch schon fündig geworden, es wurde aber mitgeteilt das die Pfifferlinge heute aus wären ( ? Samstag – gerade geöffnet- schon aus ?) Schön währe es wenn man das einen sagen würde beim Karten reichen da doch einige Gerichte damit auf der Wochenkarte stehen. Also nochmal schauen. Die Essen ließen nicht lange auf sich warten , kamen gleichzeitig und er wünschte uns einen guten Appetit. Eine Nachfrage unterm essen ob alles passt gab es nicht. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt und nachgefragt ob es uns geschmeckt hat. Die Weizen fast leer und der meinte ob er noch zwei bringen soll. Wir teilten mit das wir zahlen würden und er kam auch gleich mit einem ordentlichen Bon zu uns. Er bedankte sich bei uns, verabschiedete uns herzlich und wünschte uns noch einen schönen Tag. Beim verlassen gab es noch die Worte – bis zum nächsten mal.
 
Wir denken mal es gibt hier viele Stammgäste und es ist bewundernswert wir der Herr das alles weiß. Wenn Gläser fast leer sind wird schon neues Getränk gebracht , andere betreten den Biergarten und schon kommt das Getränk. Von uns aus 4 Sterne
 
Essen
Es gibt hier viele Schiefertafeln mit Angeboten. Verschiedene Tage wie zum Beispiel Burger Tag. Wir entschlossen uns hier zu essen nach dem ersten Besuch, da wir einige Gerichte gesehen hatten. Es gibt hier quer durch die Küchenstiele alles möglich und auch eine große Auswahl davon. Pizza, Burger, Fleisch, Fisch, Nudeln, spanisch, Falafel …….
Die Karte besteht aus bedruckten Karton den man mehrfach ausklappen kann und mit einer Büroklammer wird noch eine Wochenkarte angeheftet.
 
Wir hatten beim zweiten Besuch zwei dunkle Weizen zu je 3,80 € , Cordon Bleu Mexiko gefüllt mit Tomaten, Jalapeno und Käse dazu Kartoffelgurken Salat für 14,80 € und Scampi vom Grill – Riesengarnelen vom Grill mit gemischten Salat und Knoblauchbrot für 22.- €

Das Cordon Bleu war wunderbar gebraten worden, knusprige Hülle und gar nicht fettig. Es gab einen schmackhaften Käse darin der zart zerlaufen war , ein paar Tomatenscheiben mit wenig Kernen und in Scheiben geschnittenen Jalapenos mit ordentlicher schärfe. Mit diesen wurde nicht gespart und vom würzen her passte es auch super. Noch nie gelesen und gehört und es schmeckte lecker, gerne wieder. Der Kartoffelgurkensalat war sehr schön schlotzig aber noch mit Kartoffelstückchen mit Biss dabei. Es war eine gute Kartoffelsorte mit schön Geschmack. Die Gurken wurden ist Stückchen geschnitten und waren frisch. Hier hätten wir uns ein wenig mehr würze an Salz, Pfeffer und Essig gewünscht. Er war aber trotzdem nicht schlecht. Es gab einen Schnitz Zitrone mit dazu und als Deko eine Scheibe Tomate und ein Stück Blattsalat.
 
Die Garnelen kamen ohne Kopf, der Schwanz war noch als Schale vorhanden und zum Teil noch etwas Schale und Füßchen. Einen extra Teller für die Schalen gab es nicht. Man hatte aber auch Platz am Teller. In der Mitte gab es zwei große Blätter Lollo Rosso Salat die nicht mariniert waren ( es gab zum Glück reichlich Dressing beim Salat , so konnte man ihn dann auch essen ) Es gab einen Zitronenschnitz dazu und bestreut wurde mit frischer Petersilie. Das Foto ist durch die Sonne nicht so ideal gelungen. Es waren reichlich Garnelen vorhanden und sie waren auch wunderbar geraten und keine Spur trocken geraten. Vom würzen her hätten sie etwas mehr haben dürfen.
 
Das Knoblauchbrot bestand aus zwei Scheiben größeren „ Baguettbrot“. Es war innen noch schön weich und außen knusprig gebraten worden. An Knoblauch wurde nicht gespart und es war noch lauwarm.
 
Der Salat wurde in einem extra Schälchen serviert. Er bestand aus verschiedenen Blattsalaten, Gelberübenstreifen, Tomatenachtel, Gurkenstückchen und in sehr dezenter Form an Mais. Es war alles frisch. Dazu gab es reichlich Balsamico Dressing das sehr schön ausgewogen war in der Säurenote und auch vom abschmecken her passte es für uns.
 
Hätten wir hier so nicht gedacht bevor wir das Bier getrunken hatten. Es gab auch einen netten Zwischenfall. Ein Stammgast sah  den gelieferten Scampi Teller und fragte ob er den mal anschauen dürfte. Er erkundigte sich ob es denn auch schmeckt, er hatte diesen noch nie bestellt, traute sich nicht. Er bestellte ihn sich dann auch und dann per Handzeichen mit das es passt . 4,5 Sterne
 
Ambiente
Sterne erst wieder wenn alles richtig läuft und jeder genau weiß was man darf, wolle nicht ungerecht sein.
 
Es gibt hier einen Bereich zur Straße hin, dieser ist aber abgeschirmt durch Pflanzen. Auf dem Tisch steht bereits ein Ständer mit Bierdeckel, die Getränke/Cocktailkarte, Salz-Pfefferstreuer und ein Windfangaschenbecher.
 
Vorm Haus gibt es die typische Biergartenbestuhlung aus Klapptischen und Stühlen in braun. Zwischen den Reihen befindet sich der Gehweg. Hier muss man halt mit Leuten rechnen die einen auf dem Teller schauen.
 
Man versucht hier vieles mit Trögen und Pflanzen abzuschirmen was geht. An manchen Stühlen hängen orange Decken über der Stuhllehne aus.
 
Der kurze Blick in das innere auf dem Weg zur Toilette hat uns auch gefallen

 
Sauberkeit
Was wir sehen konnten war alles sauber. Auf den Herrentoiletten die üblichen Staubspuren. Damentoiletten wurden nicht benutzt. 4,5 Sterne
 
 

 

Kurztripp war kurzfristig eingeplant worden – einfach nur raus. Freitag mittag Baustelle A 9 . Stau oder nicht ??? Vorsichtshalber in Moosach schon mal hier reserviert mit den Angaben das es eventuell auch später werden kann. Das Hotel nur ein paar Schritte entfernt und das essen noch in guter Erinnerung. Service war die Hoffnung dass sich mittlerweile was geändert hat – die Hoffnung stirbt zuletzt. Durch das schöne Wetter konnten wir noch den Biergarten nutzen. Eigentlich geht es vom Parkplatz aus ebenerdig rein, aber man muss durch die aktuelle Lage mit Corona den Haupteingang benutzen. Ansonsten alles wie bei unserem ersten Bericht.
 
Service
Die telefonische Reservierung verlief freundlich und unsere Angaben zwecks ankommen und je nach Wetterlage drinnen oder draußen war kein Problem. Unsere Hoffnung stieg.
Vorm Eingang gibt es die Registrierung per Quick Scan oder es liegen Zettel aus. Unser Handy wollte den Scan nicht nehmen und so füllten wir den Zettel aus. Den haben wir übrigens immer noch denn keiner wollte ihn haben und beim verlassen haben wir ihn dann mitgenommen.
Nun standen wir da und warteten. Eine ältere Gruppe von Damen und Herren wollte sich dann an uns vorbeidrängeln, sie schoben uns sogar zur Seite, alles ohne Maske. Wir teilten mit das wir auch warten und es halt die Zeit momentan ist wo man nicht einfach rein läuft. Es war dann ein kleine Diskussion fällig und wir fragten uns – macht Corona so was von aggressiv – was wir uns anhören mussten obwohl wir doch nur die Regeln einhalten wollen. Der Bedienung war es egal, auch unser Zettel und das die Gruppe ohne Maske im Gastraum rum lief. Wir wurden zu einen Tisch gebracht , auf dem Reservierungsschild stand aber ein anderer Name, die werden es schon wissen. Das Problem war dann erst da als jemand anders die richtigen Gäste zu uns an den Tisch brachte und uns unterstellt wurde wir hätten uns einfach hier hingesetzt. Es klärte sich dann auf und die bekamen unseren Tisch, eine Entschuldigung gab es nicht.
 
Eine Karte erreichte uns mit den Worten – zu trinken-. Die Getränke kamen rasch mit den Worten – zu essen-. Die Essen wurden gleichzeitig serviert mit der Ansage welches Gericht es ist, abgestellt und das war es auch schon. Irgendwann als wir schon eine Zeitlang vor leeren Tellern saßen meinte dann ein Herr im vorbeigehen – passt alles-. Sagen konnten wir nichts so schnell war er weg und abgeräumt hatte er auch nicht. Es dauerte dann noch eine Zeitlang bis abgeräumt wurde. Während er die Teller auflud meinte er – had gepasst-. Gefragt hat er uns nicht ob wir noch was möchten so teilten wir ihm unseren Wunsch mit das wir noch ein Schnäpschen möchten, eine Manowar Nachspeise halt. Ohne Worte verließ er uns und ward auch nicht mehr zurück gekehrt . Nach mehreren Anlaufen reagierte er dann doch mal auf uns , aber bestellt haben wir nichts mehr sondern die Rechnung geordert. Er zog sein Gerätle raus, zeigte es uns und ohne Worte bezahlten wir und übergaben das Geld. Es gab noch Rückgeld und er meinte – bitte-. Unsere Worte blieben aber aus und so zahlte er uns mürrisch den Rest aus. Schon blöd wenn man vorher am Nebentisch auch schon kein Trinkgeld bekommt. Wir fragten dann nach einen Bon der uns dann nach einiger Zeit wortlos erreichte. Sorry aber hier sehen wir keinen Grund Trinkgeld zu geben. Wir dachten vielleicht ist es ja besser geworden, leider nein 0,5 Sterne
 
Essen
Die Karte besteht hier momentan aus einen laminierten Zettel. Die Auswahl ist nicht zu groß und quer durch alles vorhanden.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,45 € , „ Moosacher Gröst`l „ mit Schweinefleisch, Bratensoße, Kartoffeln, Zwiebeln, Speck, Spiegelei und frischen Schnittlauch für 11,25 € und Schweinebraten auf Hofbräu-Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel und Krautsalat für 15,85 €
 
Der Krautsalat schmeckte sehr schön frisch nach Weißkraut, war noch leicht knackig und mit Kümmel verfeinert worden. Das Säureverhältnis passte und er war auch für uns richtig abgeschmeckt worden. Etwas frischer Schnittlauch gesellte sich noch dazu.
 
Beim Schweinebraten gab zwei dicke Scheiben vom Hals. Der Braten war etwas durchwachsen, saftig und zart gegart aber am Rand hatte er ein paar trockene Stellen. Uns sind die Scheiben dünner geschnitten immer lieber. Geschmacklich gab es nichts zu meckern, auch nicht bei der Soße. Die hatte einen kräftigen Bratengeschmack, war schön gewürzt und man schmeckte auch den Gemüseansatz raus. Vom angekündigten Bier konnten wir allerdings keinen Geschmack raus finden. Die Knödel wurden mit frischer Petersilie bestreut und waren von der Konsistenz eher weich gehalten. Wir mögen sie lieber etwas fester und sie dürften etwas mehr Salz vertragen. Der kartoffelige Geschmack war vorhanden.
 
Beim Gröst´l war das Spiegelei super gebraten. Am Rand leicht resch und der Dotter noch super flüssig. An Würze hatte es aber nur die frischen Schnittlauchröllchen abbekommen. Das Fleisch bestand aus Schweinebratenwürfeln. Die Kartoffeln sind schön angeröstet worden so wie Bratkartoffeln. Die Speckwürfel knusprig und die Zwiebeln leicht angeröstet. Dazu gab es noch frische Ringe von Frühlingszwiebeln. Es setzte sich allerdings neben der spärlich vorhandenen Schweinebratensoße etwas Fett ab. Von der Soße hätte es etwas mehr sein dürfen. Vom würzen und abschmecken her passte es.
 
Bodenständige einfache Gerichte, nichts besonderes aber es schmeckt. 4 Sterne
 
Ambiente
Wie immer momentan noch keine Sterne bis wieder alles geregelt läuft. Wir wollen keinen benachteiligen der sich an die Regeln hält.
 
Auf dem Tisch stand beim eintreffen schon ein Teller mit in bayrischen Servietten gerolltes Besteck, Ketschup-Majo-Salz-und Pfeffertütchen. Unsere Frage war, was macht man mit den Tütchen wenn sie am Tisch nicht gebraucht werden ? Ein umgedrehter Aschenbecher gesellte sich dazu.
 


Es ist ein großer schöner Biergarten mit Bäumen und Sträuchern bepflanzt. Es gibt die typische Biergartenbestuhlung mit Klapptischen und Stühlen aus braunen Holz. Hier sind unterschiedliche Größen der Tische vorhanden. Sitzkissen gibt es nicht, es liegen ein paar grüne Decken aus. Beschattet wir zusätzlich durch Schirme.
 
Es sind auch schöne große Bäume vorhanden die ein richtiges Biergartengefühl aufbringen.
 
Was wir so gesehen haben gibt es anscheinend auch einen Bereich mit Selbstabholung an Hütten. Dieser ist aber momentan geschlossen, wir vermuten wegen Corona.
 
Sauberkeit

Das abräumen dauert schon ein wenig, abgewischt wurden die Tische so sporadisch. Die Karten könnte man abwischen, die wandern aber von einem Tisch zum anderen. Ansonsten war alles sauber was wir sehen konnten. Toiletten hatten wir nicht besucht. 4 Sterne

Eine ungenannte Investorengruppe will die Firmen des insolventen Starkochs Alfons Schuhbeck und einen Großteil der Arbeitsplätze retten. Schuhbecks Münchner Restaurant "Südtiroler Stuben", der Partyservice und der Gewürzhandel bleiben erhalten, wie Insolvenzverwalter Max Liebig am Dienstag in München mitteilte. Geschlossen wird Schuhbecks zweites Restaurant "Orlando". Von den 120 Mitarbeitern sollen 90 weiterbeschäftigt werden.

Gestern waren wir mit 5 Personen dort zum Mittagessen. Wir bestellten Kalbsschnitzel, ein Fischgericht und 3 Pizzen. Nach einer halben Stunde wurde bis auf die Pizzen serviert. Nach rd. 15 Minuten kamen dann die Pizzen. Da wir im Bereich des Pizzaofens saßen, konnten wir sehen, dass ca. 20 Pizzen während unserer Wartezeit für Bestellungen verpackt wurden und wir deshalb so lange darauf warten mussten. Zum Schnitzel wurde der falsche Salat serviert, das Schnitzel schmeckte nach Fisch, das Fleisch war zum Teil recht dunkel und wurde wohl in der Fritteuse gekocht, ob es wohl Kalbfleisch war? Der Fisch war nahezu ungewürzt und die Pizza Salami war abartig schlecht belegt : 2-3 Scheiben übereinander und dafür größere Flächen ohne Salami.
Alle Pizzen waren sehr hell gebacken, der Teig nicht knusprig, dafür weich wie Gummi.
Wir sind auf eine Empfehlung eines Freundes dorthin, es muss gestern wohl ziemlich viel schief gelaufen sein. 
Die Bedienung hat zu allem geschwiegen und hätte eigentlich kein Trinkgeld verdient.
Wir werden dieses Lokal nur in größter Not wieder aufsuchen, da die gute Qualität nicht zum Standard gehört.

Vorab schon zu Hause informiert bezüglich einer Einkehr am Abend. Nicht weit vom Hotel sollte es weg sein falls der Wetterbericht mal wieder nicht die Wahrheit sagt. Die Karte auf der HP gefällt uns, also reservieren.  München Schwabing , am Frankfurter Ring geht eine Nebenstraße rein, eine Art Rundbogenstraße. Hier befindet sich der Kleingartenverein NO 221 . Wenn man rein geht liegt auch schon gleich rechter Hand der Biergarten mit Wirtshaus.
 
 Vorm Eingang in die Kleingartenanlage gibt es ein paar Parkplätze. Ansonsten erreicht man hier alles, incl. Toiletten ebenerdig.
 
Service
Der telefonische Kontakt war sehr freundlich und es wurde auch angeboten je nach Wetterlage drinnen oder draußen einen Tisch bereit zu reservieren. Wir wurden freundlich begrüßt, teilten unsere Reservierung mit und es wurde uns freie Platzauswahl angeboten. Ein Zettel zum scannen erreichte uns mit dem Hinweis das die Tagesangeboten vorne an den Tafeln stehen. Einen Zettel zum ausfüllen für die Registrierung wegen Corona bekamen wir noch. Sie teilte mit das es an den Tafeln zusätzliche Tagesgerichte gibt. Einige sofortige Getränkeabfrage erfolgte und unser Wunsch wurde bejaht und ein sehr gerne genannt. Diese kamen rasch mit einem bitte schön und sie erfragte unsere Essenswünsche. Wir baten um noch etwas Zeit, mein Smartfon meinte nämlich das es kein Netz hat und so musste Spotzls ran. Sie meinte dann auch, dass es da vorne einen Aufsteller mit der Karte gäbe. Hat dann noch geklappt und wir konnten kurz darauf unsere Bestellung aufgeben. Es wurde sich hier für bedankt.Die Suppe ließ nicht lange auf sich warten, eine Abfrage wer sie bekommt gab es und es wurde ein guter Appetit gewünscht. Der leere Teller rasch bemerkt und nachgefragt ob sie geschmeckt hat. Auf unsere Antwort gab es eine Danke und die Frage – machen wir weiter-. Der Salat erreichte uns schnell mit einem bitte schön und der Rest lies auch nicht mehr lange auf sich warten und es wurde wieder ein guter Appetit gewünscht. Eine Zwischennachfrage unterm Essen gab es nicht ob alles passen würde . Das leere Glas wurde gleich bemerkt und nachgefragt ob sie noch was bringen darf. Als die Teller leer waren dauerte es etwas bis sie nachfragte ob es uns geschmeckt hat und abräumte. Sie erkundigte sich ob wir noch was möchten und wir fragten nach was sie an „ Manowar Nachspeisen „haben. Sie zählte uns mehrere Schnäpse auf und gab eine Empfehlung vom Hersteller . Die Schnäpse kamen rasch mit einem bitte schön und der Frage ob sie auch noch was zu trinken bringen darf. Wir teilten mit das wir zahlen würden. Sie verschwand kurz und kam ohne Bon zurück. Der Betrag wurde genannt, abkassiert und sich bedankt. Einen schönen Abend wünschte sie noch und verabschiedete uns freundlich. Die Damen trugen hier Alltagskleidung, gar nicht erkennbar wer hier zum Service gehört.  Nett und freundlich und wir sind ja hier in einer Kleingartenanlage, 4,5 Sterne
 
Die Speisekarte besteht hier aus einen laminierten Zettel zum scannen. Ist auf dem Smartphone nicht so gut zu lesen . Finden wir persönlich nicht so Ideal. Auf der HP findet man die Karte auch. Es gibt noch Schiefertafeln mit Tagesgerichten. Es gibt hier alles quer durch von Brotzeiten, Salat, Suppen, Fleisch-Fischgerichte und auch vegetarisch, aber nicht zu überladen. Für die kleinen Gäste gibt es auch eine Abteilung.
 
Wir hatten drei dunkle Weizen zu je 3,50 € , einen Haselnusschnaps und eine Williamsbirne für je 3,50 € , Leberspätzlesuppe für 3,50 € , Spanferkel mit Knödeln und Salat für 12,50 € und Bratensülze mit Röstkartoffeln für 8,50 €
 
Die beiden Schnäpse kamen von der Brennerei Prinz und waren sehr lecker. Es wurde auch sehr gut eingeschenkt.
 
Die Leberspätzlesuppe kam sehr schön heiß an den Tisch. Die Spätzle mit einer schönen Konsistenz und einen Klasse dezenten Lebergeschmack. Gewürzt waren sie einwandfrei und auch leicht fluffig. Die Brühe vermuten wir als ein Fertigprodukt von einer gekörnten Brühe. Sie war nicht schlecht aber irgendwie kam ein fertig Geschmack durch. Was allerdings auch noch durch kam ist ein leichter Geschmack als wenn man die Spätzle selber gemacht hat und darin abgebrüht. Es wurde auch noch etwas gehackte Petersilie mit eingestreut.
 
Beim Beilagensalat gab es gemischte Blattsalate, Tomatenachtel und Gurkenscheiben. Alles frisch und mit Geschmack. Zusätzlich waren noch Krautsalat und rote Beete Streifen noch mit drauf. Hier sind wir nicht sicher ob diese nicht aus der Konserve kommen. Den Krautsalat hat man aber verfeinert mit etwas angebratenen geräucherten Speck. Das Dressing war einfach gehalten aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer. Es war aber ausgewogen abgeschmeckt mit passenden Säureverhältnis, einfach aber schmeckte.
 
Beim Spanferkel gab es drei dickere Scheiben zartes saftiges Fleisch auf dem Teller. Sehr schön gebraten, nur die Haut hätten wir uns etwas knusprig und resch gewünscht. Die Soße hatte einen klasse kräftigen Geschmack, nicht angedickt sondern ein wenig einreduziert. Eine zarte Note nach Kümmel kam durch und vom abschmecken her war sie einwandfrei. Die Knödel waren mit Brotkern gefüllt und mit etwas festerer Konsistenz. Kein bisschen ausgelaugt gekocht und einen super Kartoffelgeschmack . Salz war ausreichend vorhanden, so mögen wir Knödel.
 
Die Sülze war hausgemacht, mit Essiggurken, Paprikastreifen und gekochten Ei versehen, so kennen wir es. Abgeschmeckt war sie gut, allerdings haben wir immer  gerne etwas mehr Essigsäure drinnen. Das Fleisch war auch einwandfrei gegart, aber wir können uns vorstellen es ist nicht jedermanns Sache. Es bestand aus gebraten Wammerl  mit Haut. Es ist sehr fettig was man an der Sülze auch dann fest stellen muss und die noch vorhandene lapprige Haut mag auch nicht jeder. Wir haben jetzt hierbei kein Problem, sind wir doch so aufgewachsen damit.
 
Die Röstkartoffeln waren aus einer sehr schmackhaften Sorte gemacht, die war lecker. Salz war ausreichend vorhanden und was noch verwendet wurde zum würzen können wir nicht sagen, sie waren aber sehr lecker. Einige Röststoffe waren vorhanden und sie waren überhaupt nicht fettig.


Einfache, gute Küche mit ordentlichen Portionen für den Preis. Für eine Kleingartenanlage sagen wir jetzt einfach mal 4,5 Sterne
 
Ambiente
Durch Corona geben wir immer noch keine Sterne ab, was darf man was nicht, wollen keinen benachteiligen der sich daran hält.
 
Es ist hier ein schöner ruhiger Biergarten mit Baumbewuchs. Beschatten kann man hier auch mit großen Sonnenschirmen. Es ist alles schön abgetrennt mit Hecken. Es gibt die typische Biergartenbestuhlung aus den Klapptischen/Stühlen in braun. Zwischen drinnen gibt es auch noch Biertische mit Bänken und Lehne. Der Boden besteht hier aus Kies.
 
Es ist auch ein Kinderspielplatz vorhanden. Nichts besonderes , aber es ist was da.
 
Auf den Tischen gibt es Windfangaschenbecher. Das Besteck , die Servietten und Salztütchen bekommt man auf einen Teller bereit gestellt.
 
Sauberkeit

Was wir so sehen konnten war alles sauber. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren. 4,5 Sterne.

Für Samstag Abend hat er Regen angesagt und vorsichtshalber schon vorab einen Tisch reserviert. Gegenüber vom Lokal befindet sich Die U-Bahnhaltestelle Kieferngarten, so ist es nicht so schlimm wenn es regnet. Ansonsten hat sich seit unserer letzten Bewertung nichts geändert.

Service
Der Telefonische Kontakt bezüglich der Reservierung eines Tisches verlief nach mehreren versuchen sehr freundlich. Nach unseren Namen wurde nicht gefragt , nur nach der Personenzahl. Die werden es schon wissen. Dort angekommen teilten wir dem Herr mit dass wir reserviert hatten und es gab die Abfrage für wie viele Personen und es wurde uns ein Tisch zugeteilt. Schwupp di wupp kamen zwei Ouzo und ein Körbchen mit Brot an den Tisch mit der abfrage der Getränke. Die Karten lagen bereits am Tisch und so musste es schnell gehen, der Herr blieb stehen. Die Getränke ließen nicht lange auf sich warten und es erfolgte die Abfrage der Speisenwünsche. Auf mein – ich weiß es noch nicht, bin noch am Rätseln – reagierte er nicht und blieb neben mir stehen mit Block und Kulli bewaffnet. ( Man ist Essen gehen wirklich noch nicht so richtig gewohnt)Schnell ein Gericht dann genannt und der Herr war glücklich. Der Salat wurde sehr schnell vorab serviert, wenn ,man das so sagen kann den gerade mit dem abmachen fertig gewesen kamen auch schon die Hauptgänge. Zack Zack, schnell schnell, für uns zum Samstag Abend essen gehen viel zu schnell. Sie wuselten die ganze Zeit immer rum, aber nachgefragt hat unterm Essen niemand ob alles in Ordnung sei. Spotzls leerer Teller wurde dann auch zacki zacki abgeräumt mit der Ansage – darf ich mitnehmen-. Dann sind sie anscheinend müde geworden. Vor meinem leeren Teller saß ich dann eine ganze Zeit bis er abgeräumt wurde mit einem Wort – gepasst-. Nach einer Zeit fragte er dann ob er das noch nicht abgeräumte Brotkörbchen mitnehmen darf und wir teilten mit das wir gerne zahlen möchten. War am Anfang alles so schnell ging es nun sehr langsam. Nach einiger Wartezeit fragten wir dann nochmal nach was mit unserer Rechnung sei. Es erreichte uns dann ein Teller mit zwei Melonenstückchen und das war es dann auch schon wieder. Als dann der Nebentisch die Rechnung orderte und auch gleich bezahlen durften meinten wir dass wir schon länger auf dieses warten. Er kam dann auch gleich mit einem ordentlichen Bon , bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Abend. Beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Gut angefangen, in der Mitte stark nachgelassen zum Schluss wieder sehr nett und freundlich. Einheitlich gekleidet ist man hier nicht, manche tragen einen Bistroschurz wo man eine Servicekraft erkennen kann. Masken tragen sie hier alle aber sehr ordentlich. Eine Registrierung oder Kondaktdatenabfrage gab es wegen Corona hier nicht. Der Service ist nicht mehr so wie beim letzten mal, hat nachgelassen, schade. Das letzte mal passte es , diesmal nicht mehr so ganz. 3,5 Sterne
 
Die Karte hat sich nicht verändert seit unserem letzten Besuch außer bei den Preisen, die hat man doch sehr erhöht. Es ist nichts besonderes drauf , die üblichen Gerichte wie man sie so oft kennt. Einfach gehalten für die üblichen Grilltelleresser. Eine HP gibt es nicht, also kann man auch die Karte vorher nicht anschauen.
 
Wir hatten einen Hauswein rot 0,25 l für 5,80 € , ein dunkles Weizen für 3,60 €, gegrillte Calamare mit Reis Remouladensoße und gemischten Salat für 15,50 € und Lammhaxe mit grünen Bohnen , Schafskäse und gemischten Salat für 16,50 € .
 
Bei diesem Beilagensalat hat sich nicht viel verändert, außer dass es jetzt gar kein Dressing mehr beim Salat gibt. Das ist etwas was wir gar nicht mögen, man geht ja essen um nichts machen zu müssen. Das abschmecken vom Salat ist ja auch so im Teller etwas schwierig und der Essig und das Öl auch nicht das beste. Und dann noch diese Salz-und Pfefferstreuer dazu. Tomate hatte Geschmack, die Peperoni eine dezente schärfe und die Olive mit Kern schmeckte. Gemischter grüner Salat ohne Eisberg und dieser schön in kleine Stücke geschnitten zum unfallfrei essen, gefällt uns.


Beim Brot gibt es auch noch das gleiche. Diesmal in größere Stücke geschnitten und es schmeckte. Es saugte auch schön die Soße von der Haxe auf.
 
Die Soße von der Haxe war schön würzig mit dezente tomatigen Geschmack. Sie war auch nicht so ölig und schmeckte uns. Die Haxe kam allerdings in Sachen Gewürzen sehr neutral rüber. Sie war zart und saftig gegart, das etwas knusprige an der Oberfläche fehlte uns aber. Sie war auch zum Teil ein wenig fettig. Die darüber gestreuten getrockneten Kräuter brachten auch keinen Geschmack rein. Das Stück Schafskäse war ein wenig weich zerlaufen und dieser hatte einen wunderbaren Geschmack, hätte ruhig mehr sein dürfen. Grüne Bohnen- eher graue Bohnen . Die waren weicher als weich gekocht. Wenigstens waren sie sehr schön abgeschmeckt worden. Leider hatten sie zum Teil noch ein paar Fäden mit dabei, ist nicht so schön beim essen. Soße und Käse sofort wieder, Rest eher nicht mehr.
 
Unter den gegrillten Calamare hatten wir uns ein wenig etwas anderes vorgestellt. Mehr so die Tuben vom Grill mit schönen Grillaroma. Hier gab es Ringe die uns mehr in der Pfanne gebraten vorkamen. Sie waren gut gegart, nicht trocken oder zäh. Sie hatten auch würze abbekommen dass sie nicht schlecht schmeckten. Schön wäre halt noch etwas Zitrone gewesen. Optisch ist es jetzt auch keine Augenweide, da hilft das Paprikapulver am Rand auch nichts. Die Remouladensoße ging allerdings gar nicht für uns. Da brauchen wir nicht essen gehen, denn zu Hause wird sie selber gemacht. Diese vermuten wir sehr schwer dass sie aus einer Tube oder Eimer kommt. Schmeckte gar nicht, nach nichts außer fettig.
 
Der Reis war auf den Punkt gegart und auch schön schmackhaft. Den hat man beibehalten. Schön gewürzt, tomatiger Geschmack und mit Erbsen und Paprika verfeinert. Hätte rhig etwas mehr sein dürfen.
 
Diesmal gab es vom Haus zwei Stücke Wassermelone. Wir sind jetzt nicht die Fans von Wassermelone, gibt es bei uns auch nicht. So auch keine Bewertung dafür ob sie so gehört oder nicht.
 
Diesmal können wir es nicht wieder so weiter geben wie beim letzten mal – wenn wir wieder des Weges sind kommen wir wieder- Nach dem heutigen Essen eher nein. Schade dafür.  2,5 Sterne
 
Ambiente
Hier hat sich nichts verändert. Alles viel Holz und teilweise abgetrennt. Auf Abstand wird beim Platz nehmen geachtet. So kann es schon sein das man am Tisch nur auf einer Seite sitzen darf.
 
Was wir nicht ganz wissen ob das so richtig ist , ist der Gedeckte Tisch. Tisch für zwei Personen reserviert. Besteck und Servietten für 4 Personen vorhanden und 3 Karten am Tisch. Die Streuer und Essig-Ölflaschen am Tisch und die bleiben auch dort stehen. Darum noch keine Sterne beim Ambiente, es soll ja keiner benachteiligt werden der nichts auf die Tische bringt.
 
 
 
Sauberkeit

Solange glauben wir haben sie noch nicht offen . Staubwischen wurde aber nicht so richtig im Lokdown erledigt. Auch auf den Toiletten sind die Ablagerungen schon länger her. Hätte man doch im Lokdown richtig schrubben können und kleine Schäden beheben. Wir konnten auch nicht sehen dass ein Tisch abgewischt wurde bevor er neu belegt wurde. Die Abstandsregeln hat man aber ordentlich eingehalten. Nicht eingehaltene Maskenpflicht bei Gästen aber nicht angekreidet. Ist man hier noch im Lokdown, war beim letzten Besuch besser 3,5 Sterne

Das erste mal nach langer Zeit wieder ein Kurztrip. Man ist das gar nicht mehr gewohnt. Das stellten wir auch fest als wir mit der U-Bahn unterwegs sind und bei der Getränkebestellung alkoholfreies Weizen bestellt hatten. Wie doof kann man sein, aber irgendwie muss man sich an diese Freiheit erst wieder gewöhnen und wir hoffen es bleibt so und wird wieder wie es einmal war.
 
Abendessen wurden bereits vorab gebucht für Mittag finden wir schon was war der Plan – wenn da nicht plötzlich der Regen einen Strich durch die Rechnung macht. U-Bahn Station Münchner Freiheit ausgestiegen und Ausgang Ungerer Straße genommen und der Regen war da. Gleich nach dem Ausgang sahen wir einen großen Außenbereich, da war doch mal was anderes, geschaut, Thai Küche , gefragt und es gibt innen noch einen freien Platz. Eingang und Toiletten befinden sich ebenerdig und es gibt auch eine behinderten Toilette. Parkplätze sind hier nicht vorhanden. Durch die U-Bahn Station kommt man auch ohne Stufen hin, außen rum gibt es einige Stufen nach unten.

Service
Den Eingangsbereich ins innere angesteuert wurden wir auch gleich freundlich begrüßt und wir fragten nach einen freien Platz. Es wurden uns zwei Tische zur Auswahl angeboten. Hier erkennt man auch gleich wer zum Service gehört. Alle haben blaue Oberbekleidung mit Logo vom Lokal an und Bistroschürzen, ansonsten sind sie natürlich auch bekleidet. Die Karte wurde gereicht und wir bekamen kurz Zeit um zu lesen. Getränke wurden aufgenommen und rasch serviert mit einem bitte. Besteck und Servietten auf einem „Teller“ landeten nebenbei auf dem Tisch. Bestellung für die Speisen wurde aufgegeben und etwas Wartezeit kam das erste Gericht an den Tisch. Und dann war für mich warten angesagt. Nach 10 Minuten dann mal Blickkontakt zu unserer Bestellungsaufnahmedame und diese meinte – kommt gleich-. Kurz drauf meinte eine andere Dame – sind die Spieße noch nicht da. Leider nein, wir warten noch. Nach guten 8 Minuten bekam ich dann auch mein Essen. Spotzl war kurz darauf dann natürlich auch fertig und der Teller wurde abgeräumt mit der Frage ob es noch was sein darf. Wissen wir noch nicht, würde auch gerne erst aufessen. Mein leerer Teller wurde dann mit der Frage – darf ich mitnehmen- abgeräumt. Was sollen wir mit einem leeren Teller ? Kurz darauf kam eine andere Dame an den Tisch und meinte- sie wollen zahlen-. Wir hatten noch nicht mal ausgetrunken aber meinten zu ihr dann – ja-. Gerätle hat sie samt Drucker am Mann- äh Frau . Bon bekommen, bezahlt, ein Danke bekommen und das war es auch schon.
Was es hier nicht gab ist eine Registrierung per App oder per Zettel. Konnten es auch nicht bei anderen Tischen sehen dass sich jemand für den Besuch Registrieren musste.
 
Hier ist man mehr auf aufnehmen, abliefern, abräumen, alles schnell – außer vergessene Gerichte. Es gibt genügend Personal, aber halt nichts so mit ich kümmere mich um den Gast. Freundlich sind sie alle aber wenn wir essen gehen ,möchten wir halt auch einen gewissen Service haben so wie es eigentlich sein sollte . 2,5 Sterne

Essen
Die Karte besteht aus einem großen Karton der auf beiden Seiten bedruckt ist. Es gibt hier die verschiedensten Gerichte. Die Karte ist auch auf der HP einsehbar. Es ist aber alles im asiatischen Bereich. Die Gerichte werden in deutsch und englisch beschrieben.
 
Wir hatten zwei Alkoholfreie Weizen zu je 3,90 € , Nua Pad Bai Kaparsu ( scharf) – Gehacktes Rindfleisch gebraten mit Thaibasilikum und Reis für 13,50 € und Sate Gai – 4 Stk. Hühnchenspieße gegrillt mit Erdnusssoße für 5,50 €
 
Es gibt hier tiefe moderne schwarze Teller und es ist ordentlich was drinnen. Als Deko gibt es noch eine Dendrobien Blüte. Sieht zwar schön aus, aber jeder lasst sie zurück gehen, schade darum. Spotzl hat ein Stück probiert, schmecken tut sie auch nicht. Der Reis ist halt Reis. Klebrig und ohne alles gekocht, für den Geschmack braucht man halt den Rest dazu.
 
Das Hackfleisch war sehr schön gebraten und auch noch saftig. Das Gemüse bestand aus kleinen eingelegten Maiskolben, Brokolie, Paprika, Zuckerschoten, Gelberüben, Bambussprossen, Paprika,  und Zuchini. Alles war auf den Punkt gegart und die frischen Gemüsesorten auch richtig frisch und eine klasse Farbe. Thaibasilikum war auch reichlich mit unter gemischt worden und gab einen schönen Geschmack mit ab, weil er auch noch seine Stiele behalten durfte. Es gab auch im Untergrund reichlich Soße die sehr schön würzig war und auch das scharf beinhaltete. Sehr schön abgeschmeckt und mit kleinen Chilistückchen aufgepeppt. Mal was ganz anderes aber sehr lecker.
 
Die Spieße sahen dagegen dem Farbenfrohen Teller etwas sehr verloren auf dem Teller aus. Bisschen Salat als Deko würde es schon einladender aussehen lassen. Die Spieße sehr schön gebraten, außen leicht knusprig aber innen sehr zart und saftig. Sie waren nach unserer Meinung auch mariniert, denn sie hatten einen sehr guten Geschmack. Meine erste Erdnusssoße – der Erdnussgeschmack kam richtig gut durch, aber nicht zu überladen. Es wurde auch noch mit Gewürzen abgeschmeckt. Sie war uns allerdings ein wenig zu sehr dickflüssig. Uns wäre sie etwas cremiger lieber.
 
Essentechnisch gibt es nicht groß was zu meckern, würden jederzeit wieder kommen. Es gibt auch sehr viel Abholer. 4,5 Sterne.
 
Ambiente
Es gibt hier einen größeren Außenbereich mit längeren Holzbänken und Tischen die richtig masiv rüber kommen. Es ist auch schön angelegt und im öffentlichen Bereich gibt es einen Art Wasserfall.
 
Von innen aus sieht man auch sehr gut raus durch die große Glasfront. Der Außenbereich ist mit großen Schirmen beschattet und diese halten auch ein wenig Regen von einem ab, wenn man richtig sitzt.
 
Im Innenbereich ist alles unterschiedlich aufgeteilt. Bänke, größere Tisch, kleinere Tische, alles gemischt. Es ist schön beleuchtet und von der Deko her hat es uns auch sehr gefallen. An den Wänden gibt es auch teilweise Spiegel.
 
Auf den Tisch gibt es ein kleines Blumenstöckchen. Das Besteck und die Serviettenkommen in einen Schälchen an den Tisch.
 
Uns hat es hier gefallen. Sterne wie immer noch nicht aus unserer Sicht, da wir nicht wissen was darf man durch Corona und was wird eingehalten.
 
Sauberkeit
Tische abwischen, ja , einmal schnell durch die Mitte drüber wenn man keinen Fleck sieht. Das was uns aber auch nicht gefallen hat. Hier steht ein Eimer mit Wasser und einen Schwamm drinnen, der wir immer und immer wieder verwendet. In der Momentanen lage finden wir das nicht so klasse.  Auch beim Kunststoffkinderstuhl, der wird auch nicht abgewischt sondern wandert von einem Kind zum anderen. Wenn Gäste ohne Maske umherlaufen ist es ihnen egal, es sagt keiner was und das auch im Innenbereich. Der Service selber trug ordentlich die Masken. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren. Ansonsten war alles sauber. 3 Sterne

 

Jürgen Dollase berichtet am 17. Juli 2021 über diesen "Knaller": " Drei Sterne-Koch Jan Hartwig verlässt nach rund 7 Jahren das „Atelier“ im Hotel „Bayerischer Hof“ in München und wird sich nach einer etwa bis zum Herbst dauernden Kreativpause in naher Zukunft einem neuen Projekt widmen."

Die Nachricht hat auch mich überrascht. Ob mehr Gründe dahinter stecken, weiß ich nicht. In der Corona-Zeit haben schon einige Köch*innen das Handtuch geworfen, neue Konzepte entwickelt oder sind einfach entlassen worden.

Aber ein 3-Sterne-Genie wird seine Gründe haben. Wir können nur verfolgen, wie es weiter geht. Jedenfalls gibt es in der Genuss-Welt immer wieder Überraschungen.

Montags größere Auswahl an versch. Schnitzeln mit Beilagen zu 6,90 Euro.(!) Hat gut geschmeckt bei Augustinerbier und perfekten Service ! Jederzeit wieder....

"Für unsere Ruff's Burger Patties verwenden wir ausschließlich bestes bayerisches Rindfleisch, dass in jeder Niederlassung gewolft und frisch zu Patties verarbeitet wird. Kein Tiefkühl Quatsch, keine Geschmacksverstärker."

Ruff's Burger gibt es sage und schreibe 5x in München. Und ich wollte einmal im Leben sein wie Phil Collins. Nein, nicht abends in Paris, in die Vergangenheit zurück und am gleichen Abend in New York das gleiche Konzert geben.
Nein, nicht weil ich so gut singen kann. Sondern weil ich einmal in die Vergangenheit reisen wollte und ich wusste, das am vergangenen Donnerstag ein guter Kumpel von mir zu Besuch kommen wollte und dieser schwört a.) auf Ruff's Burger und b.) sammelt er schnelle Autos.

Mittags in Neustadt und Abends in München-Schwabing futtern.


Ich weiß, dass mein Kumpel vor Jahren die Firma seiner Eltern für einen zweistelligen Millionen Betrag verkauft hat und u.a. ein Bugatti hat.
Die Enttäuschung war dann doch etwas größer als er im Ferrari 360 Modena kam. Ich wollte eigentlich wie der Genesis Sänger mit Mach2 nach München düsen. Aber mein Kollege meinte, dass das sowieso mit dem Bugatti nicht ginge, da er auf 400 kmh abgeregelt sei. Und so richtig im Begrenzer waren wir im 8. Gang im Ferrari nie, dennoch kamen wir nach knapp zweieinhalb stündiger Fahrt in Schwabing an. Respekt (inklusive 2x Volltanken)

Ziel war Ruff's Burger. Es sollte einmal der berühmte Giggli Burger mit der berühmten Giggli Sauce bei mir sein. Dazu einmal der Giggli mit karamellisiertem Speck. Dazu Chilli-Fries Pommes.

Die Burger ein Gedicht. Das Fleisch
super saftig, die kleinen Brioche Brötchen innen weich, außen knusprig, der Käse schön schmelzig. Hammer!!

Hammer auch die Rückfahrt in der Nacht mit einem anderen Auto, wir schafften die Strecke in unter 2 Stunden.

Fazit:
Für ein klasse Burger lasse ich mich gerne mal nach Schwabing kutschieren. Ein Erlebnis, was ich so schnell nicht vergessen werde, denn auf der Hinfahrt nach Schwabing sind wir voll in eine Radarfalle rein geknallt. Das war ein riesen Gescheppere.

Tolles Essen von der Vorspeise über den Hauptgang bis zum Dessert, super zuvorkommende Bedienung... hierher kommen wir gern wieder.