Deutschland

Das inhabergeführte Restaurant Poseidon empfängt seine Gäste in typisch griechischem Ambiente. Man hat bei der Inneneinrichtung mehr oder weniger edle geschmackvolle  Deko-Elemente verwendet, viele kleine und große Gipsskulpturen, an den Wänden Bilder mit griechischen Landschaften, Sitzbezüge und Tischläufer mit identischen Mustern usw. Also einerseits ein recht ansprechendes Ambiente,  aber durch die Größe des Raumes und die Anordnung der Tische in Reihe kommt keine Gemütlichkeit auf. Zudem ist es schrecklich laut, denn der riesige Raum mit über 100 Sitzplätzen wird lediglich durch halbhohe Mauern und  von ionischen Säulen umrahmte offene  Bögen in 3 Bereiche geteilt – da das Restaurant bis auf den letzten Platz besetzt war, war der Geräuschpegel vergleichbar mit dem der „Schwemme“  im Münchener Hofbräuhaus. Erst gegen 20:30 Uhr, nachdem  viele Gäste das Poseidon verlassen hatten, konnten wir uns in „normaler“ Lautstärke unterhalten. Das Publikum ist gemischt, besteht aber zu 80% aus jungen Leuten bis 30 Jahre.

Service Von griechischer Gastlichkeit haben wir wenig gemerkt. Schon die telefonische Reservierung für 19:30 Uhr wurde recht ruppig entgegengenommen. Als wir dann pünktlich das Restaurant betraten, liefen mehrere Bedienungen achtlos an uns und anderen (auch) gerade eingetroffenen Gästen vorbei. Keine Begrüßung. So sprach ich den erst besten Kellner an, der uns wenig später zu einem gerade frei werdenden Tisch winkte. Die Speisekarte hatte er schon hingelegt. Nach ca. 15 Minuten und mehrmaligem vergeblichem Handheben kam dann ein anderer Kellner, um die Bestellung aufzunehmen.  Der war auch nicht überschwänglich freundlich, aber korrekt, und Getränke und Essen kamen nach einer angenehmen Wartezeit. Einen Beilagensalat bestellten wir mit Essig und Öl, aber der kam dann doch mit Mayonaise-Dressing, wurde aber auch umgehend nach Reklamation sehr schnell ausgetauscht. Zusammenfassend kann man sagen, dass das Gros des Personals nicht besonders freundlich und aufmerksam war und sehr gestresst wirkte.

Essen

Wir wählten  von der gut sortierten Speisekarte eine „PLAKA PLATTE“ bestehend aus 1 Suflaki, 1 Suzuki, 1 Lammkotelett, 1 Stück Rinderleber, Gyros, Reis und gem. Salat zu 13,90 € und eine “FILET PLATTE“, bestehend aus Schweinefilet , Gyros, Reis und, gem. Salat zu 14,90 €. Als Begleiter zum Essen orderten wir zwei trockene weiße Demestica ( sehr lecker) zu 3,30 € und Mineralwasser.

Alle Zutaten waren von guter Qualität und frisch. Der Salat bestand aus Eisberg- und Krautsalat, Gurken, Tomaten und Zwiebeln.  Das  hausgemachte Mayonaise-Dressing  war  würzig und lecker, der Reis war nicht verkocht und schmeckte ebenfalls gut. Von den Fleischportionen konnte vor allem Leber und  Suzuki überzeugen, perfekt und auf den Punkt gebraten, auch das Schweinefleisch vom Suflaki-Spieß war zart und saftig. Durchgefallen ist aber das Filet, es war zu lange gebraten, fest und trocken. Zudem waren beide Teller nicht vorgewärmt und das Essen wurde größtenteils lau bis kalt serviert. So reicht es heute leider nur für 3 Sterne.

Das inhabergeführte Garibaldi befindet sich im Zentrum von Landstuhl im Gebäude  der Stadthalle. Ein großer Parkplatz befindet sich direkt hinter der Stadthalle, kostenloses Parken bis 2 Stunden.

Ambiente

Das Restaurant mit ca. 60 Sitzplätzen ist modern, stylish, exquisit und geschmackvoll eingerichtet; dezente hochwertige Deko, indirekte Beleuchtung und unaufdringliche Hintergrundmusik  schaffen Wohlfühlambiente.

Service

Wir wurden überaus freundlich begrüßt, der Service am Tisch ist nicht zu toppen; stets unaufdringlich aufmerksam und flott.

Essen:

Wir hatten einen Insalata Mista zu 4,90 € als Vorspeise. Er bestand aus Kopfsalat, Radicchio, Gurken, Tomaten und Rucola, super lecker angemacht mit einem würzigen Essig/Öl-Dressing. Schon lange nicht mehr einen so guten  Salat gegessen, alles herrlich knackig frisch.

Dann hatten wir eine kleine Pizza Garibaldi mit Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesan zu 8,90 € und eine große Pizza  Casa mia mit Champignons, schwarze Oliven, Sardellen, Peperoni und Salami zu 7,90 €.  Die Pizza war gekonnt zubereitet; ganz nach unserem Geschmack und verdient 5 Sterne; alle Zutaten waren von bester Qualität, absolut  frisch, nichts aus dem Glas. Der Teig war kross locker luftig und nicht zu fest gebacken.

Getränke: 1 große Flasche Mineralwasser zu 5,00 €, Prosecco-Aperol (prima Mischung) zu 5,00 €  und Pinot Grigio zu 4,80 € und  Espresso zu 2,00 €

Auf's Haus gab es noch einen Digestif nach Wahl... Ramazotti und Grappa

Fazit: für mich die Entdeckung des Monats. Spitze in Service und Küche. Ein Geheimtipp und 100% Weiterempfehlung.

Ich kenne das Cafe Journal schon seit Bestehen. Diesmal habe ich das Restaurant mit einer Gruppe von 8 Personen zum Mittagessen besucht.
Das „Journal“ begrüßt seine Gäste in urigem Ambiente, „rustikales Gemäuer, alte Eichenbalken, über Jahre gesammelte Antiquitäten und Bildergalerie“ heißt es auf der Homepage. Wir hatten im Obergeschoss einen Tisch reserviert.
Hier sitzt man besonders schön; warme Landgasthofatmosphäre, uralte Deckenbalken, dunkle Tische und Korbstühle, antikes Mobiliar, tolle Bilder an den lehmverputzten Wänden, alles sehr schön dekoriert. Einfach urgemütlich und ideal, um in geselliger Runde zu tafeln. Man fühlt sich direkt wohl.
Service:
Zum Service kann ich nur sagen „perfekt“; die Begrüßung wie immer sehr freundlich, Wartezeiten auf Getränke und Essen sehr kurz, zwischendurch immer mal wieder ein Blick in die Runde „noch zufrieden? Kann ich noch was bringen? ...“ Im Journal wird man überwiegend von „altgedientem“ Stammpersonal umsorgt. So muss es sein; sehr professionell.
Essen:
Ich entschied mich für ein Argentinisches Rumpsteak mit „feuriger Tomatensauce“ (als Sonderwunsch – kein Problem) mit Pommes und Salat zu 16,90 €. Die Kollegen hatten u.a. Pizza, Schnitzel, Salate mit Putenstreifen bzw. Schafskäse.
Alle Zutaten waren frisch und die Speisen schmackhaft zubereitet. Meine Kollegen waren zufrieden. Mein Steak war von guter Qualität, ausreichend portioniert, mager und zart, medium rosa auf den Punkt gebraten. Pommes in frischem Fett frittiert, der Salat würzig lecker abgeschmeckt.
Alles in Allem waren wir sehr zufrieden. Gute ehrliche Küche…. 4 Sterne und absolut empfehlenswert.

Waren als Gruppe von 7 Personen dort essen. Ab 7 Personen bekommt man zwei Flammkuchen gleichzeitig auf den Tisch. Sobald diese gebracht werden, kann man gleich zwei neue bestellen. Allerdings ist die Zeitspanne zwischen den Flammkuchen immer ziemlich lange, wodurch man schneller satt wird und man natürlich auch weniger bestellen kann. So lohnt sich das All-you-can-eat gerade so. Es ist lustig, macht Spaß, aber man sollte wirklch als größere Gruppe hin gehen!

Das Restaurant Meyershof liegt verkehrsgünstig mit guter Anbindung an die A62 Landstuhl –Trier und in unmittelbarer Nähe zu Sehenswürdigkeiten wie dem Keltischen Ringwall oder dem Nonnweiler Stausee und ist beliebter Treffpunkt für Wanderungen über den Premiumweg „Saar-Hunsrück-Steignahe“.

Vor dem ehemaligen Gutshof stehen ausreichend Parkplätze zur Verfügung. Betritt man den Meyershof, befindet sich rechts die kleine Dorfgaststätte und links in einem großen zweigeteilten Raum das Restaurant, gemütlich eingerichtet mit Deckenbalken, alten Schwarzweißfotografien mit Dorfansichten von Otzenhausenan an den Wänden und dunkler Möblierung.

Service:

Gastgeber ist die Familie Junkes- Feis. Der Chef steht in der Küche, die Chefin bedient, und ich kann nur sagen: Beide machen ihren Job sehr gut. Wir wurden sehr freundlich und unaufdringlich aufmerksam bedient. Die Wartezeiten auf Getränke und Essen waren sehr angenehm.

Doch nun zum Wichtigsten: dem…

Essen:

im Meyershof kann man von einer kleinen, aber feinen Karte wählen.

Wir hatten

   Kraftsüppchen aus dem Kalbstafelspitz mit einer Tafelspitz-Riccota Ravioli zu 5,70 €

   3 gebratene Riesengarnelen „Provence“ mit Peperoni, Knoblauch, Kräutern und Frühlingslauch zu 8,50 €

   Rumpsteak (ca. 220 gr ) mit Pfefferrahmsoße, Pommes und Salat  zu 17,50 €

   Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salat zu 14,90 €

Auf der Homepage heißt es vielversprechend:  „Liebe und Sorgfalt bestimmen die Arbeit in unserer Küche, täglich frisch, je nach Saison werden unsere Gemüse und Beilagen selbsthergestellt. Bei uns können Sie sicher sein, dass Pommes, Kroketten und Nudeln immer hausgemacht sind“.  STIMMT. Die Qualität und Frische der Zutaten waren einwandfrei;  viele Grundprodukte stammen von Produzenten aus der Region und werden auch auf der Speisekarte einzeln aufgeführt. Alle Speisen waren handwerklich perfekt zubereitet und professionell präsentiert. Die Suppe war ein Genuss, ebenso die Garnelen. Das Rumpsteak lange abgehangen, absolut mager und  auf den Punkt gebraten war zart und saftig. Das Wiener Schnitzel vom Kalb wie beim guten Österreicher schön dünn und mit einer würzigen Panade, die das Fleisch nur locker umhüllt, goldbraun gebacken. Auch an den Beilagen gab es nichts auszusetzen, die leckeren selbstgemachten Pommes erinnerten an „Wedges“, der Beilagensalat war knackig frisch, das Dressing würzig abgeschmeckt.

Als Gruß aus der Küche wurde ein leckerer Quark mit frischen Kräutern und an Focaccia erinnerndes Brot gereicht.

Getränke zum Essen: zur Vorspeise ein Sekt Hausmarke zu 2,50 €; zum Hauptgang eine Flasche Mineralwasser zu 4,50€ und einen chilenischen Roten Vina Maipo zu 5,00€ , Digestif Fernet Branca zu 2,00€ und Espresso zu 1,80€

Preis-Leistung: hier kann ich leider nur 4 Sterne vergeben. Steak und Wiener Schnitzel sind durchaus moderat kalkuliert, aber 8,50 € für 3 (Mini-) Riesengarnelen sind m.E. total überzogen.

Fazit: gute gehobene ländliche Küche unter Verwendung regionaler Grundprodukte. Absolut empfehlenswert.

Um es gleich vorwegzunehmen. Das „Dionysos“ war eine Enttäuschung für uns und wir werden dort auf keinen Fall noch einmal unser Glück versuchen.
Wir waren dort aufgrund einer Empfehlung, mit vier Personen an einem Sonntag zum Mittagessen und können die sehr positiven Internet-Bewertungen über das „Dionysos“ einfach nicht nachvollziehen (naja, waren ja nicht viele und liegen ja auch schon etwas länger zurück).
Als Freunde der griechischen Küche und im Vergleich mit anderen griechischen Restaurants, hat uns das Essen an diesem Tag, überhaupt nicht gefallen.
Das Gyros von der Rhodosplatte war einfach zu trocken, nicht knusprig und auch ohne den typischen Gyros Geschmack vom Drehspieß, es schmeckte als wäre es in der Pfanne aufgewärmt worden.
Mein Bifteki mit Schafskäse –den ich gar nicht gefunden hatte- war mit einer Füllung aus Tomaten und Peperoni versehen, was ich überhaupt nicht mag und auch nicht so von den anderen Griechischen Restaurants her kenne.
Dies ist für mich nicht die gepriesene „griechische Köstlichkeit“. Wenn Tomaten und Paprika drin sind, dann muss dies auch aus der Karte erkennbar sein.

Das einzige positive war der Service, die Philoxenia (Gastfreundschaft) und die Preise.

Einvernehmlich konnten wir feststellen, dass es eine Fehlentscheidung war, das Mit-tagsessen im „Dionysos“ auszuprobieren. Nur gut, dass es noch weitere viel bessere
Griechische Restaurants in Stadthagen und Umgebung gibt.

Ich besuchte das Restaurant Parthenon mit meiner Tochter und meiner einjährigen Enkelin. Das Restaurant empfängt seine Gäste in typisch griechisch urigem Ambiente: die dunkel gehaltene Einrichtung , die geschmackvollenDeko-Elemente sowie gemütliche Sitznischen laden zum Verweilen ein.

Service: kaum Platz genommen, war der Kellner schon mit der Karte zur Stelle, brachten einen Kinderstuhl und nahm die Getränkebestellung auf. Ebenso rasch kamen Getränke und Essen. Als ich nach der Rechnung verlangte wurde uns noch ein Digestif auf’s Haus angeboten. Ich nahm einen Ouzo, meine Enkeltochter verzichtete und begnügte sich weiterhin mit ihrer Babyflasche.

Essen:

Wir wählten von der gut sortierten Speisekarte für die Kleine Nudeln mit Soße zu 2,00 € (wurde komplett aufgegessen- 5 Sterne), den „Lenden-Spieß“ vom Schweinefilet mit Pommes und Salat zu 12,00 € und den „Grill-Spieß“ mit Schweinefilet, Roastbeef, Peperoni, Zwiebeln, Reis und Salat zu 14,00 €.

Alle Zutaten waren von einwandfreier Qualität und frisch. Der Salat knackig frisch, mit Kräuterquark verfeinert, war würzig abgeschmeckt, der Reis schön locker und die krossen Pommes schmeckten ebenfalls gut. Absolut überzeugt haben aber die Spieße. Die Fleischstücke, ob Roastbeef oder Schweinefilet, waren spitze; mager und auf den Punkt gebraten, saftig und zart. Toll fand ich, dass die Stücke vom Spieß befreit, serviert wurden. 4,5 Sterne mit Tendenz nach Oben.

Getränke:0,25l Mineralwasser zu 1,80 €, Spezi 0,4l zu 3,20 €, Roditis Rose trocken 0,2l zu 3,50 €, Espresso und Milchkaffee zu je 2,00 €

Fazit: sehr gute griechische Küche zu moderaten Preisen

Seit Januar 2014 befindet sich das kleine Restaurant unter neuer Leitung, aber in gewohnt guter Qualität. Auch der kleine Gastraum wurde mit viel Geschmack und Liebe zum Detail aufgepeppt. Neben den gemütlichen Korbstühlen gibt es neuerdings zwei moderne weiße Hochtische mit schwarzen Hockern an den Fenstern und das Lokal lädt jetzt von Montag bis Freitag von 11:30 bis 15:00 Uhr zum Mittagstisch ein.

In der Küche steht jetzt Manuel Schwarzweller, bekannt als Chefkoch im Restaurant Louise in St. Wendel.Sonst hat sich wenig geändert; die von früheren Besuchen bekannte Bedienung umsorgt die Gäste nach wie vor gewohnt freundlich, aufmerksam, flott und gutgelaunt.

Essen

Von der Wochenkarte wählte ich Tafelspitz mit Bouillonkartoffeln und hausgemachter Meerrettichsoße zu 7,80 €. Als Gruß aus der Küche gab es heute eine leckere Mini - Quiche Lorraine. Alle Zutaten waren gewohnt frisch, selbstgemacht und schmackhaft zubereitet. 4 Sterne

Aber für die volle Punktzahl hat es heute nicht gereicht. Bouillonkartoffeln sind zwar eine klassische Beilage zu Tafelspitz, aber ich hätte es begrüßt, wenn der Tafelspitz getrennt von dem Kartoffelgemüse serviert worden wäre, denn die klare Brühe hat den Meerrettich etwas verwässert. Der Tafelspitz war zwar sehr mager, aber m. E. einen Tick zu fest und trocken und nicht so butterzart wie ich ihn liebe. Nun bin ich kein Spitzenkoch, vermute aber, dass vielleicht vor dem Sieden zu viel von der Fettschicht, die das Fleisch saftig bleiben lässt, abgeschnitten wurde.

Fazit: ob gut bürgerlich oder mediterran, die kleine Tageskarte bietet für jeden etwas. Ich werde den kleinen Wendelinus auch weiterhin gerne besuchen und weiterempfehlen.

Der Felschbachhof liegt am Ortsrand von Ulmet umgeben von Wiesen und Wäldern. Parkplätze sind reichlich vorhanden.

Ambiente:

schon im Eingangsbereich zum Restaurant grüßen von Bildern an den Wänden schon dagewesene illustre Gäste wie Kurt Beck, Rudolf Scharping oder Ex-Bundespräsident Horst Köhler. Daneben befinden sich zahlreiche eingerahmte Zeitungsausschnitte, die die Nachhaltigkeit des Betriebes, die Bio-Zertifizierung und v.a. auch die Kochkünste loben.

Das Restaurant ist sehr geschmackvoll im „Schwarzwaldstil“ mit hellen Holzmöbel eingerichtet, im gleichen Ton die Decke vertäfelt, überall edle Accessoires, in einer schönen Eckvitrine werden edle Weine stilgerecht präsentiert, die Tische sind schön eingedeckt mit silbernen Platztellern, Tischdecke und Stoffservietten Ton in Ton. Man fühlt sich direkt wohl in dieser warmen Landgasthofatmosphäre.

Service:

die junge Kellnerin hat uns zu unserem Tisch begleitet, die Mäntel abgenommen und war wenig später auch schon mit der Wein- und Speisekarte zurück. Wir mussten auch nicht lange auf die Getränke und Speisen warten. Während unseres Aufenthaltes war sie sehr freundlich, aufmerksam, flott und kompetent.

Essen:

Das Restaurant hatte als Tagesempfehlung verschiedene Fischgerichte. Wir entschieden uns jedoch von der kleinen, aber feinen Speisekarte für das Rumpsteak mit scharfem Tomatensugo, frittierten Kartoffelecken und Salatteller zu 19,50 €. Als Gruß aus der Küche kamen zwei dünne Scheiben vom Kalbsraten mit Gemüse. Sehr lecker.

Alle Zutaten waren frisch, die Speisen schmackhaft zubereitet und kreativ angerichtet. Der Beilagensalat bestand aus vier toll abgeschmeckten Rohkostsalaten (Karotten, Kraut, Sellerie, geraspelte Zucchini) und knackigem Blattsalat mit würzigem Hausdressing. Die Tomatensugo war ein Genuss, die frittierten Kartoffelecken perfekt, schön kross und nicht mit Öl getränkt. Das Fleisch war lange abgehangen, auf den Punkt gebraten medium, mager und zart, nicht eine einzige Sehne. Nicht ganz so toll fand ich die dunkle Soße, für meinen Geschmack etwas fad und flach; etwas mehr Wein und länger eingekocht hätte besser gepasst. Letztendlich hat es aber auch deswegen nicht für 5 Sterne gereicht, weil das Steak, nach dem „Ruhen“ auf einem nicht vorgewärmten Teller angerichtet, nur lauwarm serviert wurde.

Mit der „richtigen“ Temperatur scheint man im Felschbachhof ein kleines Problem zu haben. So kam der Graue Burgunder vom Weingut Mäurer (0,2l zu 4,90 €) mit schätzungsweise 14 Grad auf den Tisch statt mit 8 bis max. 11 Grad. Ich habe das gleich reklamiert, aber der Service konnte keine Abhilfe schaffen, auch der nachgereichte Wein war wenig kälter.

Nun sollte doch, gerade wenn man über eine so tolle Weinkarte verfügt, jeder Wein auch in der empfohlenen Temperatur vorgehalten werden.

Schade, dadurch fehlen ein paar Punkte zu einer 5 Sterne-Bewertung.

Wenigstens war das frisch gezapfte Bischoff Pils genau richtig.

Fazit: gute gehobene Küche in angenehmem Landhausambiente, meine Empfehlung

Immer mal wieder, vor oder nach dem Shopping im Saarparkcenter, besuchen wir vis-à-vis „Stumm’s Brauhaus“ inmitten des Alten Hütten Areals. Besonders gut gefällt mir das urige Brauhausambiente, das gepflegte süffige Bier sowie der stets freundliche, aufmerksame und flotte Service. Man fühlt sich direkt wohl.

Das Restaurant bietet neben der üblichen gutbürgerlichen Brauhausküche deftige, typisch saarländische Speisen wie Lyonerpfanne, gefüllte Klöße oder „Hoorische“. Dazu trinkt man ein hausgebrautes Bier - alle Sorten naturtrüb, nicht filtriert.

Essen

Wir entschieden uns für das Stammessen von der Wochenkarte „alle Schnizelvarianten nur 8,88 €“. Unsere Wahl das Zigeunerschnitzel. Heute waren wir vom Essen leider enttäuscht. Vielleicht lag es daran, dass es schon fast 14 Uhr war, auf jeden Fall konnten die Speisen nicht überzeugen. Am besten schmeckte noch der knackig frische gut abgeschmeckte Beilagensalat. Die Schnitzel dagegen, üppige Portion (2Schnitzel für jeden), waren etwas fad und wenig würzig paniert, die Zigeunersoße erinnerte irgendwie an Soßenmischung aus der Packung,  war viel zu lasch, Paprika und Pilze musste man suchen; kurz gesagt Zigeunersoße ohne jeden Pepp. Auch die Bratkartoffeln waren nicht wie beim letzten Besuch frisch gebraten und knusprig, sondern zu stark gebraten, vermutlich länger warmgehalten und dadurch mehlig und verklumpt. Das war heute keine Meisterleistung.

Im Gasthaus Gundel kann man nicht nur essen sondern auch zum Abholen für zu Hause bestellen. Die Auswahl deckt die komplette griechische Küche ab und ist absolut empfehlenswert. Auf eine Bestellung muss man nicht lange warten.
Die Preisgestaltung ist absolut fair und die Qualität hervorragend. Definitiv eine Alternative für das Kochen zu Hause.

Zuerst einmal: Das Essen ist in Ordnung, es gibt große Portionen, und das Lokal ist sauber. Leider ist die Küche aber wohl nicht dafür ausgelegt, größere Gesellschaften zu bekochen: Um 12:30 Uhr dort gewesen, kam das Essen gegen 14:15 Uhr, und auch dann nicht gleichzeitig, sodass die ersten schon fast fertig waren, als das letzte Essen kam. Der vegetarische Teller enthielt zudem Hähnchen. Die Heizung des separaten Raums wurde erst auf ausdrücklichen Wunsch angeschaltet. Fazit: Das, was auf den Teller kam, war nicht schlecht, der Rest lässt noch Verbesserungsbedarf erkennen.

Ich bin alle paar Wochen zum Frühstück oder Mittagessen Gast im Café Carré und es ist eines meiner Lieblingslokale mit 100% Weiterempfehlung.

Das Café Carré befindet sich im Obergeschoss des Geschäftskomplexes „City Carré“ im Zentrum von St. Wendel gegenüber der Kreissparkasse. Das Ambiente im lichtdurchfluteten Café ist recht ansprechend und verstrahlt einen Hauch Wiener Kaffeehaus-Atmosphäre. Man fühlt sich direkt wohl. Nicht zuletzt auch wegen des stets freundlichen und aufmerksamen Service.

Essen

Das Café Carré bietet neben einer kleinen Speisekarte mit Snacks und Salaten eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte mit verschiedenen Gerichten zwischen 6,00 und 8,00 € an. Wir entschieden uns heute für den Tafelspitz in Meerrettichsoße, Bratkartoffeln und Rote Beete zu 7,70 € und die Bandnudeln mit feiner Gemüsesoße zu 6,20 €.

Das Essen war (wie gewohnt) sehr schmackhaft, alle Zutaten frisch und gekonnt zubereitet, die Portionen üppig. Besonders toll fand ich wieder mal den Tafelspitz, ein tolles Stück Fleisch, mit genügend, aber nicht zu viel Fettanteil, denn nur so kann das Rindfleisch beim Sieden ideal gelingen – saftig und zart. Einziger Kritikpunkt: die Meerrettichsoße war mir etwas zu „harmlos“,sie sollte schon ein wenig in der Nase kribbeln. Das tut dem Gesamteindruck aber keinen Abbruch.

Fazit: die Chefin Jana Boskan steht für gleichbleibend gute Küche und Service. Hier kann man zum fairen Preis in angenehmem Ambiente sehr gut essen.

Schnellrestaurantambiente im Look „Eisdiele 80iger Jahre“

Die Bedienungen waren sehr freundlich, aufmerksam und flott. Auf Speisen und Getränke mussten wir nicht lange warten.

Wir orderten einen großen Insalata Classica zu 8,40€; der Blattsalat mit Ruccola, Parmaschinken, Mozarella, Oliven und Tomaten war knackig frisch und mit Balsamico-Dressing abgeschmeckt. Dann hatten wir noch eine kleine Pizza Salmone mit Lachs, Artischocken, Zwiebeln und grüne Peperoni zu 6,50€ und eine kleine selbst zusammengestellte Pizza mit Paprika, Zwiebeln, Salami und Champignons zu 6,50€. Die Pizza war sehr lecker und verdient 4 Sterne; alle Zutaten waren frisch, nichts kam aus dem Glas. Der Teig war locker luftig, nicht zu fest gebacken und gut belegt.

Negativ: die Toiletten waren inakzeptabel schmutzig , wie bei unserem letzten Besuch fehlten auch wieder Tücher zum Abwischen der Hände.

Der Balduinkeller gehört neben der Magdalenenkapelle und dem Gasthaus zum Ochsen, beide in unmittelbarer Nähe, zu den schönsten und urigsten Lokalen in St. Wendel. Das Restaurant  befindet sich in einem historischen Gebäude aus der Mitte des 18. Jahrhunderts. Ein Rundgang durch das Lokal versetzt einen noch ein paar Jahrhunderte zurück in die Zeit des Namensgebers des Restaurants, den Trierer Erzbischof Balduin von Luxenburg (1285 – 1354). Bruchsteinmauerwerk, teils grob verputzte Wände, die der St. Wendeler Maler Klaus Riefer wunderschön bemalt hat. Das Ambiente ist wie ich schon beschrieben habe an Liebe zum Detail und Originalität kaum zu übertreffen.

Essen

Die gut sortierten Speisekarte bietet von Suppen über Salate, Toast, kalte Gerichte und Steaks auch klassisch saarländische Küche wie Gefüllte mit Speckrahmsauce und Sauerkraut oder Lyoner – Pfännchen mit Bratkartoffeln.

Heute entschied ich mich für das Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und Salat zu 16,90€. Dazu ein Mineralwasser zu 1,60€ und einen Sauvignon blanc 0,2l zu 4,50€ und als Verdauerli einen Malteser Aquavit zu 2,50€.

Alle Zutaten waren gewohnt frisch und von tadelloser Qualität. Der Beilagensalat war zwar etwas lieblos angerichtet, das Steak dagegen war perfekt auf den Punkt medium gebraten, saftig , zart und sehr schmackhaft. Gute 4 Sterne für die Küche.

Service
nicht immer zufriedenstellend, v.a. wenn das Lokal gut besucht ist, muß man unverhältnismäßig lange auf Essen und Getränke warten.

Fazit: sehr gute bodenständige Küche in urigem, stilvollen Ambiente. Aber für größere Gruppen meine Empfehlung:  „unbedingt Tisch reservieren und v.a.  auch etwas verzehren“.

Das 4 Sterne Superior "Flair Parkhotel Weiskirchen" liegt idyllisch am Rand des heilklimatischen Kneipp-Kurortes Weiskirchen gegenüber dem Kurpark mit See. Ein idealer Ort zum Erholen; besonders toll fanden wir den 2500 qm großen Wellnessbereich „Vitalis“ mit großem Schwimmbad und großzügiger Saunalandschaft, den wir als Hotelgäste kostenlos zum Relaxen nutzen konnten.

Parklätze stehen ausreichend direkt am Hotel zur Verfügung.

Ambiente:

Wir hatten zum Preis von je 69€ Karten für das bekannte „Criminal Dinner“ erworben und waren gespannt auf das Theaterspektakel "Mord in besten Kreisen" und das von Küchenchef Marcel Osterloh kreierte 3 Gänge-Mörder-Menü. Da an diesem Event ca. 100 Gäste teilnahmen, fand die Veranstaltung im Bankettsaal des Hotels statt; 10 festlich eingedeckte Tische für je 10 Personen.

Kulinarisches Herzstück des Parkhotels ist jedoch das Restaurant "Vier Jahreszeiten". Das komplett erst kürzlich mit viel Geschmack renovierte Restaurant empfängt seine Gäste in warmen rot-orange Farbtönen, gemütlichen Korbstühlen und schönen Licht- und Dekoakzenten. Das geschmackvolle Interieur vermittelt zeitloses Wohlfühl- Ambiente. Hier durften wir dann am nächsten Morgen ein, wie es sich für ein 4 Sterne Hotel gehört, üppiges Frühstück einnehmen, das keine (Frühstücks-) wünsche unerfüllt ließ.

Essen

Um 19.00 Uhr wurden wir mit einem Apéritif, Sekt Cassis, der auf das „mörderische“ Vergnügen einstimmen sollte, begrüßt. Auf das „Criminal Dinner“ als Aufführung werde ich natürlich nicht näher eingehen, Informationen gibt es unter „http://www.saarland-dinner.de“

Vorab gab es als „Gruß aus der Henkersküche“ eine kleine Portion Krabben und Flusskrebse auf Rundtoast. Dazu wurden dunkle Minibrötchen und eine pikant abgeschmeckte Paste aus kleingehackten Oliven und Tomatenmark gereicht. Dann folgten als

1. Gang: Mit wilden Kräutern gefolterte Ikarimi-Lachstranche auf ligurischem Gemüse an Pinienkernen und zweierlei Paprika-Creme Fraîche

2. Gang: Zart medium gebratene Hüfte vom geopferten Lamm in Rosmarinlache an glasierten Schoten des Kaisers und hausgemachten Gnocchis

3. Gang: In Portwein ertränkte Birne an cremigem Kaffee-Eis und Schoko-Wan-Tan

Getränke: 1 Flasche 0,75l Mineralwasser 4,90€, Pils 0,4l 3,60€, Espresso und Cola je 2,40€ und 1 Flasche Grauer Burgunder Spätlese vom Weingut Petgen-Dahm zu 27,00€

Bewertung Essen: Ikarimi-Lachs ist nahezu geruchlos und schmackhafter als konventionell verarbeiteter Lachs. Die besondere Art der stressfreien Schlachtung, der Lachs wird nach einem speziellen Verfahren auf 2 Grad heruntergekühlt, sichert die einzigartige Qualität des Fisches. Perfekt aromatisch gewürzt und meisterlich saftig, superzart zubereitet, war das edle Teil ein Gaumenschmaus. Nicht ganz so toll fand ich die Paprika-Creme Fraîche, die etwas fad schmeckte. Punktabzug gibt es auch dafür, dass der Fisch trotz vorgewärmten Tellern nur lauwarm serviert wurde.

Die beiden Stücke von der Lammhüfte, lange eingelegt, kurz angebraten und dann vermutlich bei Niedrigtemperatur im Backofen zubereitet , waren perfekt – innen zart rosa und saftig, toll im Geschmack, wobei Rosmarin stark dominierte. Sehr gut harmonierte das Fleisch mit den glasierten noch bissfesten und leicht süßlichen Kaiserschoten sowie den hausgemachten Gnocchis. Einziger Kritikpunkt auch hier ist, dass trotz vorgewärmter Teller das Fleisch nicht mehr die ideale Temperatur hatte. Das schien mir aber eher ein Organisations- denn ein Küchenproblem zu sein, denn nur vier Bedienungen mussten zeitgleich 100 Gäste bedienen. Das konnten die jungen Damen, die den ganzen Abend über sehr freundlich, aufmerksam und emsig flott waren, beim besten Willen nicht meistern.

Die Nachspeise krönte das meisterlich zubereitete Essen, Kaffee-Eis und Schoko-Wan-Tan waren natürlich selbstgemacht und schmeckten vorzüglich.

Fazit: gehobene Küche, freundlicher Service, stilvolles Ambiente

In der Alten Post gibt es gute fränkische Küche zum fairen Preis. Diesmal gab es Gans, die am Besten vorbestellt werden sollte. Die Zubereitung war hervorragend und als Beilage zu der riesigen Portion gab es einen Klos, Selleriesalat und natürlich Blaukraut.
Das Restaurant war sehr gut besucht und deswegen war es wohl auch sehr warm im Gastraum. Für Freunde der fränkischen Küche auf jeden Fall einen Besuch wert.

Das Ba Shu ist ein traditionelles chinesisches Restaurant in Nürnberg. Das Ambiente ist angenehm und die Einrichtung ist schlicht, aber modern. Das Essen wird auf traditionelle Art zubereitet und ist absolut frisch und lecker. Zur Begrüßung gibt es Tee und einen kleinen Salat. Das Preisniveau ist zwar gehoben, aber die Qualität rechtfertigt es allemal.
Wer auf chinesische Küche steht sollte das Ba Shu auf jeden Fall einmal ausprobieren.

Getestet wurde die günstige Mittagskarte, Abends kann es anders aussehen...

BEDIENUNG
Freundliche Begrüssung, mir wurde Zeit für die Getränkeauswahl gelassen, schnelle Lieferung des Essens und des Getränks. Es wurde während dem Essen auch nachgefragt, ob alles passt. Bezahlung lief auch flott. Alles in allem eine gute Leistung.

ESSEN
Gegessen wurde von der günstigen Mittagskarte ein Steak mit Kartoffelscheiben, dazu Salatgarnitur, eine Tomatensuppe und einen Ouzo (der bestimmt nicht der "für die guten Freunde" aus der entsprechenden Werbung war). Das alles für 6 Euro! Da darf man natürlich keine hohen Ansprüche stellen. Aber zum Hunger stillen im Vorbeikommen oder für die Mittagspause war es absolut ok. Das Steak war saftig, die Tomatensuppe hat nicht nach Wasser geschmeckt. Es gab leider kein Tzaziki o.Ä. dazu. Es kamen wohl einige Fertigprodukte zum Einsatz, aber bei diesem Preis muss man einfach damit rechnen.

RESTAURANT/AMBIENTE
Das Restaurant liegt in unmittelbarer Nähe zur Uni bzw. zum Klinikum und der Kinderklinik. Man kann direkt vor dem Haus parken (Plätze sind begrenzt), das Haus ist barrierefrei, Toiletten ebenerdig, aber etwas eng. Man kann gut vor dem Lokal sitzen (Plätze mit Sonne und mit Schatten), allerdings führt eine stark befahrene Straße am Lokal vorbei. Draußen hat schon etwas der Zahn der Zeit genagt, es passt aber noch. Das innere entspricht einem typtischen Griechen ohne Schwächen und ohne Higlights.

SAUBERKEIT:
Das Restaurant und die Toiletten waren soweit sauber, nur oben auf den Zwischenwänden fand ich etwas Staub.

Um mal wieder Zeit für Freunde zu finden habe ich einen Groupon Gutschein erworben. Frühstück für 4 im wert von 92 EURO für den preis von 39,90 €. Ist ja mal eine Nette Ansage.
Nach einer nicht enden Parkplatzsuche ( Ich hätte doch einen der Car2Go Smart nehmen sollen ) haben wir und pünktlich um 11:30 Uhr in Nido getroffen.
Die Begrüßung in dem ( meiner Meinung nach ) etwas spartanischen Lokal/Cafe war sehr freundlich. Die Getränke sind auch sehr schnell auf dem Tisch und nun erhalten wir die Erklärung, was unser Gutschein alles Enthält.
Müsli mit Milch oder Jokurt, Spielelei / Rührein in diversen Varianten. Zudem gibt s frisch aufgebackenes Brot ( TK Ware ) was aber Ok ist.
Zudem erhält jedes paar eine 3teller Pyramiede mit frischen Obst / Käse Variation / Salami / Rohschinken.
Die Protionen sind echt Ordentlich. Der Aufpreis für eine 5 Protion schlägt mit 16 Euro häftig ein.
Die Qualität der Produkte ist aber gut bis Ordentlich.
Getränke sind Human 2,70€ für eine Latte und 2,20€ für den Capochino ist mehr als OK für München.
Der Frische Orangensaft mit 4,30€ pro Glas / Ups ist ordentlich.
So kommen für 5 Personen zu dem Gutschein nochmal 50 € extra hinzu.
Ist nicht billig aber es war Gut und reichlich für alle 5 Personen.

Der Service ist so eine Sache. Der "Chef" (männliche Bedinung) war der ausschlaggebende Punkt das der Brunch nicht im Fiasko endete. Nett freundlich und hat auch ein Auge für seine Gäste.
Die junge Dame die und das Frühstück servierte hat das ganze unheimlich runtergezogen. Kein Lächeln und recht zickig im Umgang mit Ihren Gästen. Setzen Sechs. Das geht viel besser.

Das ambinte war wie schon gesagt recht spartanisch aber auch nicht ungemütlich. An der nötigen Sauberkeit hat es auch nicht gemangelt.
Alles in allem kann man da wieder hin gehen.

Wir sind in etwa 2 Mal pro Jahr in dieser Gaststätte, da sie von unserem Wohnort nicht weit entfernt ist. Das Restaurant ist immer gut besucht, dadurch kann es bei Nicht-Reservierung zu kurzen Wartezeiten kommen. Jedoch sind die Bedienungen freundlich und zuvorkommend. Die Karte ist überarbeitet und enthält saisonale Gerichte, die man nicht in jeder Gaststätte angeboten bekommt. Die Größe der Portionen ist vollkommen ausreichend und am Salatbuffet hat man die Möglichkeit sich einen Teller (nach Geschmack) zusammenzustellen. Die Preise sind in Ordnung, aber keines Falls teuer. Im Sommer ist der Außenbereich sehr schön gestaltet und es bietet sich für eine kurze Pause mit dem Rad oder Motorrad an.

Im Oktober 2014 hatten wir das Lokal als spanisches Restaurant kennengelernt. Es hatte uns gut gefallen. Anfang November 2014 fuhren wir wieder hin. Wir stiegen aus dem Bus aus, liefen die Straße entlang – und standen zu unserer Überraschung vor einer italienischen Taverna. Irritiert schauten wir uns um. Doch, es war die richtige Straßenecke.

Auf dem Schild über dem Eingang mit dem neuen Namen Taverna Passione hieß es jetzt „Adamo & Gino“, wo vorher, unter dem spanischen Namen Por Que???, Adamo allein aufgeführt war. Der große beleuchtete Kasten, in dem die Speisekarte des Por Que??? einzusehen war, bot nun die italienischen Speisen der Taverna Passione an.

Wir beschlossen, einzutreten, wo wir nun schon einmal da waren. Innen wurden wir freundlich begrüßt von Adamo, den wir von unserem ersten Besuch im Por Que??? kannten. Offenbar hat er in wenigen Wochen das spanische in ein italienisches Restaurant verwandelt.

Er führte uns in den hinteren Teil des Restaurants, wo etliche kleine Tische standen. Wir nahmen Platz und erhielten umgehend die Karten. Von dem ehemaligen spanischen Angebot ist nichts mehr übrig geblieben, nicht einmal eine kleine „spanische Ecke“. Es gab etliches an Pasta, Pizza aus dem Steinofen, Fisch, Fleisch. Dazu ein paar Vorspeisen, Suppen und Salate. Die Preise waren im oberen Durchschnittsbereich angesiedelt, der Gegend Berlins angemessen.

An Getränken gab es die übliche Auswahl an Fassbier, einigen offenen Weinen, Spirituosen, Softdrinks und Kaffeespezialitäten. Der von mir bestellte Montepulciano, ein trockener Rotwein, war lecker.

Wir bestellten vorneweg die gemischte Vorspeisenplatte, die wir uns teilten. Danach gab es Pasta: Penne al Forno mit Schinken und frischen Champignons in Tomatensauce für meinen Begleiter, Tris di Forno mit drei Nudelsorten und Hackfleischsauce für mich.

Als ersten Gang erhielten wir einen Gruß der Küche mit zwei kleinen, leckeren Mini-Pizzen, dazu Oliven. Dann kam die umfangreiche Vorspeisenplatte, die sich zwei Personen getrost teilen können: bestückt mit Parmaschinken, scharfer Salami und Käse, dazu einigem Gemüse. Etwas später folgten die Pastagerichte. Sie mundeten ebenso wie zuvor die Vorspeisenplatte. Meine Hackfleischsauce war schön leicht und enthielt viel Fleisch. Die Penne al Forno meines Begleiters enthielten die angekündigten frischen Champignons, nur vermisste er den in der Karte erwähnten Schinken. In der Küche muss sich wohl noch einiges einspielen.

Nach dem Essen gönnten wir uns einen Absacker. Wir bestellten Grappa. Der Kellner brachte eine Flasche mit gutem Grappa und fragte, ob wir den Hausgrappa oder diesen Spezialgrappa nehmen wollten, den er zu einem guten Preis anbot. Wir nahmen den Spezialgrappa, den ich zuvor verkosten durfte. Er schmeckte sehr gut.

Die italienischen Kellner waren allesamt freundlich und zuvorkommend. Adamo führte jetzt die Oberaufsicht, war der Patrone des Hauses.

Wir erkannten die Einrichtung wieder, nur war zwischendurch renoviert worden. Die Fanschals diverser Fußballvereine waren verschwunden, dafür fanden sich als Deko diverse Pastapackungen in den Regalen. Es wirkte heller als beim ersten Besuch. Ein separater Raucherraum ist vorhanden.

Die Livemusik ist erhalten geblieben: der beim ersten Besuch erlebte Musiker erschien mit seiner Gitarre und spielte vieles Bekannte und einiges Unbekannte.

Die Öffnungszeiten wurden verändert: nun ist täglich von 12.00 Uhr bis 24.00 Uhr geöffnet.

Insgesamt ein ordentliches italienisches Restaurant. Wenn wir in der Gegend sind, werden wir wieder einkehren.

Trotzdem – wir haben das spanische Essen vermisst. Por Que wurde es umgewandelt???

Das Joe Molese liegt in der Altstadt von Heidelberg. Somit ist es gut zu erreichen und einfach zu finden. Es ist ein recht kleiner Laden, der schön eingerichtet ist und amerikanisch wirkt. Deshalb kann es gut sein, dass man manchmal etwas warten muss, um einen Platz zu bekommen. Bei der Getränkeauswahl findet man auch viele amerikanische Getränke wie Mountain Dew oder Dr. Pepper. Das Personal ist super freundlich und locker drauf. Neben Burger bietet das Joe Molese auch noch Sandwiches und Salate an. Die Auswahl bei den Burgern ist nicht allzu groß, doch auf jeden Fall ausreichend und jeder findet seinen persönlichen Lieblingsburger. Ich esse immer "Joes Burger" oder den "Chicken Filet Burger". Geschmacklick sind sie sehr lecker und das Fleisch ist perfekt gebraten. Die Burger sind recht groß und mit Pommes wird man gut satt. Zu den Pommes bekommt man eine große Auswahl an verschiedenen Soßen gereicht und man kann alle probieren.
Wer Lust auf gute Burger hat ist hier auf jeden Fall immer richtig!

Im Papagei bekommt man die typisch deutschen Gerichte, die geschmacklich echt super sind. Ich habe für ein Rahmsteak mit Pilzen ca. 15 Euro gezahlt was ich in Ordnung fand. Wir wurden bei unserem Besuch von der Bedienung nicht gefragt wie wir unser Fleisch haben möchten. Als wir bekamen war es genau so wie wir es gerne gehabt hätten, allerdings sollten Liebhaber von durchgebratenem Fleisch dies bei der Bestellung angeben. Die Räumlichkeiten sind rustikal und gemühtlich, allerdings ist die Gaststätte nicht allzu groß und man läuft Gefahr keinen Tisch mehr zu bekommen. Die Klos sind alt aber sauber. Parken kann man kostenlos direkt neben der Gaststätte.
Im großen und ganzen fand ich unseren Abend im Papagei angenehm und würde auch wieder dort essen gehen.

Es gibt dort wohl auch eine Art mittelalterliches Essen im Keller, welches ich aber noch nicht ausprobiert habe.

Wir besuchten das Restaurant im Ortsteil Friedrichstal (Stutensee) zu Viert. Eigentlich nicht unsere Ecke und der Weg dorthin war auf die letzten Meter sehr verzwickt. So sah die Straße aus als würde sie enden, aber es gibt eine Rechtskurve. Parkplätze waren dann alle belegt, wir mussten ein bisschen laufen.
Wir wurden freundlich empfangen und zu unserem reservierten Tisch geführt.
Die Karte ist sehr groß, wir brauchten also recht lange zum Bestellen. Alle bestellten Gerichte (Salate, Fisch und Fleisch) waren sehr lecker und auch optisch sehr ansprechend. Einzig die Nachspeisenauswahl könnte größer und abwechslungsreicher sein.
Der Service war sehr nett und auch auf kleinere Sonderwünsche wurde reagiert.
Das Lokal bestitzt eine angenehme Atmosphäre, welche auch durch den Steinofen bereichert wird.
Bei Tageslicht ist auch der angrenzende Vogelpark einen kleinen Spaziergang wert.
Hunde sind im Restaurant auch willkommen.
Die Preise sind (wenn man nicht Pizza isst, denn diese ist günstig) eher hoch, wenn auch nicht teuer. So kostet eine reichhaltige Fischplatte knappe 20 Euro, ein großer Salat mit Extras um die 9 Euro, ein halber Liter guter Wein 8 Euro.
Wir kommen wieder...