Region Hamburg

Stau auf der A1, da fährt man lieber über Bundesstraßen und kleineren Straßen dran vorbei. So machten wir es gestern auch, in der Nähe des Buchholzer- und Maschener Kreuz kamen wir von Geesthacht nach Stelle, dort auf der rechten Seite das Café Winzig. 2012 wurde es eröffnet.
 
Kurz danach ein großer Parkplatz, wo wir anhielten. Vor dem Café gibt es Sitzplätze und einen Strandkorb. Der Zugang ist barrierefrei mit einer kleinen Schräge.
 
Es sieht alles sehr gemütlich aus, die freundliche Dame erklärte uns das Angebot an Backwaren.
 
Wir bestellten grünen Tee und einen Pott Kaffee der Hamburger Privatrösterei Fehling.
 
Dazu Zitronen- und Waldbeeren Torte. Torte kostet dort 2,80 €, und das sind große reelle leckere Stücke.
 
Der Kaffee mit 3,60 € war schon teuer, aber in der Qualität auch sein Geld wert, dagegen war der Tee im Glas mit 1,90 € günstig.

Uns hat es dort gefallen, einen Beleg gab es nur handschriftlich.
 

Wir haben ein bodenständiges Lokal gesucht und uns wurde das Surfkitchen empfohlen. Es ist bisher immer schwierig gewesen für eine große Gruppe, wie wir es sind, ein Lokal zu finden was genug Platz für alle bietet. Hier hatten wir das Problem nicht, wir hatten sogar das Glück dass wir uns alle an einen Tisch setzten konnten. Die Bestellung war ziemlich groß und die Bedienung gab sich sichtlich Mühe, auch als eine Freundin zum zweiten die Bestellung änderte blieb sie freundlich. Für die Menge an Essen die wir bestellt hatten ging es eigentlich recht flott und geschmacklich war alles sehr überzeugend. Ich hatte mir einen Burger bestellt und fand ihn Weltklasse. Das Ambiente lud zum verweilen ein und gerade diese lockere und nicht "abgehobene" Art des Restaurants macht es neben dem Ausblick so einzigartig. Wir kommen gerne wieder!

Ich gehe echt gerne zu Jim Block, hier habe ich das Gefühl für mein Geld auch tatsächlich noch was Adequates zu bekommen. Die Burger sind sehr hochwertig und lecker und vom Preis her, bezahlt man auch nicht mehr als in anderen Fast-Food.Ketten. Ab und an wurden die Bestellungen schonmal falsch weitergegeben, aber das war immer das selbe Mädchen und die scheint dort auch nicht mehr zu arbeiten.

Das Schweinske hier, hat genau das gleiche Problem, wie jedes andere Schweinske, dass ich bisher besucht habe. Zum überwiegenden Teil sind die Mitarbeiter sehr unmotiviert und das sieht man ihnen auch an. Ich musste viel zu lange auf meine Bestellung warten, obwohl es nur ein paar Brötchen und Aufschnitt war, das sollte nicht so viel Zeit in Anspruch nehmen. Das Essen an sich schmeckt aber sehr gut, trotzdem sollte ein bisschen an der Moral geschraubt werden.

Nach unserer Hafenrundfahrt führte uns der Fußweg über das Portugiesenviertel, in welchem sich ein Restaurant an das Andere reiht. Hier hat man die Qual der Wahl in welches Restaurant man einkehrt. Wir machen also erst einmal einen Rundgang mit Begutachtung der Speisekarten und der Gäste. Bei sonnigem warmen Wetter war in nahezu jedem Restaurant etwas los. Nach unserem Rundgang fiel unsere Wahl auf das Olá Lisaboa, da die Plätze gut besetzt waren und auch der Blick auf die Teller dazu animierte. Also fluchs einen Platz in der Nebenstraße an der Hauswand belegt. Es dauerte ein paar Minuten bis uns eine Bedienung zur Kenntnis genommen hat, doch dann geht alles fix. 2 Sangira als Begleiter zu gegrillter Fischplatte und Tintenfisch. Als Gruß aus der Küche gibt es Weißbrot mit Sopa de Ajos (Knoblauchsauce). Nach kurzer Zeit kommen die Fischgerichte - beides heiß und duftend. Als Beilagen auf den Tellern findet sich Gemüße, Kartoffeln und ein Gurken-Radieschen-Dill-Salat und Möhrensalat. Die beigelegte Zitrone darüber ausgepresst und los geht die Schlemmerei. Alles ist gut gegrillt und nicht trocken bzw. der Tintenfisch ist nicht zäh oder gummiartig. Eine sehr leckere und leichte Mahlzeit für den Mittag. Der Sangira ist mit frisch genschnittenen Früchten (Apfel, Orange, Zitrone) angesetzt und nicht mit Dosenfrüchten (ein Pluspunkt). Erfrischend und der "Verdünnungsgrad" erfrischt und steigt nicht zu Kopf. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut und wir verlassen gestärkt und zufrieden das Olá Lisaboa zu unserem weiteren Hamburg-Rundgang.

Für unseren Besuch in Hamburg haben wir uns im 25hours einquartiert, zudem auch die "Heimat Küche" gehört. Am Anreisetag nach langer Bahnfahrt wollten wir noch einen kulinarischen Tagesabschluss finden und haben uns beim Einchecken gleich einen Tisch reserviert. Das Ambiente des Hotels setzt sich im Restaurant fort und hat "Hafen" als Thema. Transparenter Blick in die "Kombüse" und teilweise Tische in einer Art "Koje" mit Ausblick auf die Elbe/Hafen.

Die Karte ist übersichtlich, hat aber interessante Gerichte die allesamt mit Zutaten aus der Region erstellt werden. Wir entscheiden uns für "Fish & Chips" sowie "Lachs auf Erbsenpüree und Orangen". Als Getränk einen hausgemachten Eistee und ein Carlsberg vom Fass. Beide Gerichte kommen modern angerichtet nach kurzer Wartezeit auf den Tisch. Die Kombination von Erbsenpüree den süßen Orangen und dem zarten Lachsfilet (der Lachs ist optimal - weder trocken noch roh) ist hervorragend. Die Fish & Chips kommen mit einer hausgemachten Remulade - knusprige Fish-Stücke und Chips mit feiner Würze. Als Dessert bestellen wir eine 3er-Komination aus den angebotenen Einzeldesserts bestehnd aus Sauerampfer-Eis, Tarte und Rhabarberkompott. Ebenfalls eine gelungene geschmackliche Kombination. Das Sauerampferheis hat eine dezente Süße, damit die Zusammenführung mit dem Kompott nicht zu heftig süß wird.

Fazit: Kleinere Gerichte, wechselnde Angebote auf der Karte. Junges und motiviertes Team. Schickes und modernes Ambiente. Gute Zubereitung von hochwertigen Zutaten und Präsentation der Gerichte überzeugen uns.

Das am Morgen angebotene Frühstücksbüffet bietet ebenfalls eine hohe Qualität an Wurst, Käse, Backwaren, Kaffeespezialitäten, etc. Der warme Grießbrei mit verschiedenen Topping-Möglichkeiten ist auf jeden Fall erwähnenswert.

Wenn die neue Hafencity einmal wirklich lebt - die Heimat Küche ist eines der wenigen Restaurants in diesem Kunststadtteil das auch am Abend offen hat - wird hier noch mehr los sein. Aktuell ist ab ca. 19:00 Uhr wortwörtlich "Tote Hose" in der Hafencity. Dank der Hotelbesucher ist hier immer etwas los.

Die (halbe) Vermählung von Freunden ist einen Wochenendtrip nach Hamburg wert.
Zu diesem feierlichen Anlass sind wir ins "coast by east" - der Gatte hatte reserviert.

Aus diesem Grund gibt es auch nur die spärlichen Fotos und diesen Kurzbericht -
ausführliches kann der geneigte Leser den anderen Kritiken entnehmen.

Der Service ist freundlich und kompetent. Er hilft gerne weiter, auch wenn man nicht
auf "Gerolltes" steht. Etwas kniffliger wird es schon, wenn auch Kurzgebratenes nicht in
Frage kommt - aber auch hier ist eine Lösung gefunden.

Ohne Fotos die beiden Suppen, die hervorragend waren.

Currysuppe mit Mumbai Curry 9,50
Papaya / Thai-Mango / Mumbai Curry / Shisoblätter

Eine gute Schärfe in der Curry Suppe. Papaya und Thai-Mango als
eine Art Chutney separat dazu gereicht. In der Mischung auf
dem Löffel eine super Geschmacksexplosion.

Hummersuppe & Kokosnuss 9,50
Hummer / Tomate / Zitronengras / Kokosmilch

Hummer ist drinne, wo Hummer drauf steht.
Cremig und sehr intensiv - Hummerstücke inklusive.


Mein Highlight und Empfehlung:

Entenbrust und Erdnuss 28,50
Edamame / Chili / Frühlingslauch / Erbsensprossen / Radieschen
Ahornsirup / Ponzu
Zarte und Kurzgebratene Entenbrust trifft scharfe Erdnuss-Sosse.
Die Beilagen ergänzen perfekt - natürlich mit Biss.

Vielen Dank für das Essen.

Allgemein

Auf Empfehlung haben wir für ein Geburtstagsessen im Hotel/Restaurant "Fuchs" einen Tisch im Garten bestellt und dies mit einer Cabrio-Tour verbunden.

Service

Wir wurden freundlich in Empfang genommen und konnten uns einen Tisch im Garten hinter dem Restaurant aussuchen. Da das Wetter am Vormittag nochn unbeständig war hatte man aus Sicherheitsgründen einen Tisch im Restaurant vorbereitet. Die Umdisposition war kein Problem. Der Tisch im Garten wurde schnell für uns eindeckt. Die Getränkewünsche wurden gleich aufgenommen und in angemessener Zeit serviert. Kurze Zeit danach wurden die Speisen von einer feundlichen Bedienung aufgenommen. Unsere Änderungswünsche wurden notiert und sollten lt. Bedienung kein Problem darstellen. Leider wurden statt der bestellten Bratkartoffeln Kroketten gebracht. Die Sauce Bernaise kam gar nicht. Auf Nachfrage wurden umgehend die bestellten Bratkartoffen nachgeliefert und statt der Sauce Bernaise , die nicht mehr verfügbar war, erhielten wir eine Sauce Hollandaise. Bis auf diesen mißglückten Auftakt war der Service gut. Wir fühlten uns gut betreut. Unsere Fragen wurden zu unserer Zufriedenheit beantwortet. Empfehlungen wurden von der Servicekraft ausgesprochen.

Essen

Die Speise- und Getränkekarte bietet eine große Auswahl. Für jeden Gast ist etwas dabei. Darüber hinaus gab es eine saisonale Karte mit Pfifferlingsgerichten. Wir haben uns für folgende Gerichte entschieden:
Pfifferlingrahmsuppe mit Sahnehaube, Handeloher Hochzeitssuppe mit Klößen, Eierstich und Gemüseeinlage und eine Platte für zwei Personen "Die Krone des Hauses" genannt (verschiedene kleine Steaks, mit Sauce Barnaise, Gemüse der Saison, frischen Champignons und Bratkartoffeln.
Vorab gab es als Gruß aus der Küche Weißbrot mit selbstgemachter Kräuterbutter. Die Pfiiferlingrahmsuppe mit Sahne haube wurde sehr heiß serviert. Die Suppe war wunderbar cremig und mit reichlich Pfifferlingstücken versehen und ganz wichtig: es knirschte nicht zwischen den Zähnen. Geschmacklich ein Gedicht. Die Hochzeitssuppe war ebenfalls heiß und entsprach einer richtigen Hochzeitssuppe vom Dorf. Geschmacklich 1 A, mit reichlich Einlage und handgemachten Klößchen. Als Hauptgericht wurde uns "Die Krone des Hauses" serviert. Dabei handelt es sich um eine Platte die optisch sehr schön aufgemacht war. Sie war mit halben Pfirsichen und Ananasscheiben sowie dem oberen Teil einer Ananasfrucht dekoriert. Laut Karte besteht die Platte aus verschiedenen kleinen Steaks. Beim Anblick der Platte verschlug es uns die Sprache. Bei den kleinen Steaks handelte es sich um Rump- und Filetsteak sowie Schweinefilet. Wir veranschlagen die Fleischmenge auf ca. 400 Gramm. Soviel zu den kleinen Steaks. Das Fleisch war  auf den Punkt zubereitet. Es war wunderbar zart und saftig. Das Gemüse (Brokkoli, Kohlrabi, Erbsen, Möhren, grüne Bohnen) war bissfest und nicht zerkocht. Dazu gedünstete Zwiebeln und frische Champignons. Geschmacklich alles gut abgestimmt. Dazu gabe es eine Fertigsauce Hollandaise statt der in der SDpeisekarte aufgeführten Sauce Bernaise. Geschmacklich war die Sauce aber in Ordnung. Das Urteil zu den Bratkartoffeln fällt etwas zwiespältig aus.  Geschmacklich waren sie grundsätzlich in Ordnung. Leider waren nur die dünnen Scheiben kross gebraten, die andere Hälfte (dickere Scheiben) waren nicht durchgebraten. Der zum Essen gereichte trockene Grauburgunder war fruchtig und gut gekühlt. Auch der zum Abschluss in geeisten Gläsern servierte Aquavit war gut temperiert.

Ambiente

Es handelt sich bei dem  Betrieb um ein altes Landhotel/Restaurant im Naturschutzgebiet "Lüneburger Heide". Die Einrichtung ist in die Jahre gekommen und weist Gebrauchsspuren auf. Die Tisache im Restaurant sind ansprechend eingedeckt (weiße Tischdecken, echte Blumen). Im Aussenbereich ist die Hälfte der Terrasse mit Kunststoffmöbeln und der Rest mit Holzmöbelnsowie großen stabilen Sonnenschirmen ausgestattet. Zur Straßenseite (Sonnenseite) ist ein Biergarten und hinter dem Restaurant (schattenseite) ein ruhiger Gartenbereich vorhanden.

Sauberkeit

Soweit erkennbar war alles sauber. Hervorzuheben ist der Toilettenbereich, der neu gestaltet wurde, Er ist modern und geräumig gestaltet (mit musikalischer Untermalung). Die Sauberkeit war hier 1 A.

Preis/Leistung 

gut

Ich sehe gerade - keine Bewertung für das Deichhof-Café. Wie schade, ich selbst wäre immer daran vorbeigefahren, wäre ich nicht einmal irgendwo über einen Tipp gestolpert. 

Das Café befindet sich unverkennbar in einem alten Hofgebäude und überrascht einem schon beim Eintreten. Um zum Café zu gelangen, muss (darf) man durch einen Ausstellungsraum gehen, in welchem sich schöne alte Möbel befinden. Die kann man natürlich kaufen ;- ) Am Ende des Raumes geht es zum Café, eingerichtet mit ebenfalls alten Möbeln. Die zweite Überraschung ist die "Kuchentheke", das ist nämlich die Küche. Dort kann man die wirklich noch selbst gebackenen (wie selten das inzwischen geworden ist) Kuchen sehen. Meistens sind es nur zwei oder drei (zumindest dann, wenn ich da war), das ist aber egal. Denn sie sind hausgemacht, perfekt, wie wir sie (hoffentlich!) aus unserer Kinderzeit kennen. Schokoladenkuchen, der nach Schokolade schmeckt, Apfelkuchen wie bei unserer Großmutter ... Wunderbar. Was nützt mir eine Riesenauswahl, wenn sie aus der Tüte kommt und alles irgendwie gleich schmeckt? Es kann schon einmal passieren, dass neben dem Kuchen jemand steht, der schön altmodisch Sahne schlägt. Richtige Sahne. Man hört also nicht dieses fürchterliche Geräusch der Sprühsahne, die auf dem Kuchen mit einem kleinen Seufzer zusammenfällt und zerrinnt. 

In den schönen, hellen Räumen sitzt man dann, isst seinen Kuchen, trinkt einen Kakao mit Sahne und fühlt sich einfach wohl. Kleiner Tipp: warm anziehen. Norden, altes Haus, Holzfenster, Wind. Alles klar? 

Unbedingt mal einkehren. Ich war zu lange schon nicht mehr da.

Das Restaurant New China feiert z.Z. sein 27 jähriges Jubiläum und das zu Recht. Das Lokal macht immer einen ordentlichen Eindruck und die Begrüßung ist immer freundlich. Die Einrichtung des Lokals ist so, wie wir Europäer uns ein chinesisches Lokal vorstellen oder vorstellen sollen. Im New China ist die Grenze zum Kitschigen fast erreicht.
Auf der Speisekarte werden die für chinesische Restaurants typischen Gerichte angeboten. Im August gibt es zusätzlich interessante Jubiläums Menüs, die dem Gast preislich entgegen kommen.
Die Wartezeit aufs Essen war angemessen.
Die Vorsuppe war schmackhaft und nicht zu stark gewürzt.
Die Hauptspeise, Ente, war knusprig, serviert mit Reis und etwas Salat. Der Unterschied, scharf oder süß/sauer wird über die Soßen erzielt, wobei scharf der europäischen Zunge angepasst wird.
Die Kugel Eis als Nachspeise war lecker aber nicht selbst gemacht und relativ lustlos serviert.
Dieses Menü wird im August abends für 13 Euro angeboten, der Mittagstisch ist etwas günstiger.
Am Sonntag war das Lokal um 19:00 Uhr nahezu voll besetzt, unsere Reservierung war sinnvoll.

Das Blockhouse in Hamburg ist eine Klasse für sich. Ja, es gibt viele Filialen, aber diese hat einfach auch sehr gute Servicekräfte.

Wenn ich ein Steak dort bestelle, bekomme ich es wie ich es auch bestellt habe, der Assador versteht sein Geschäft.
Die Servicekräfte wie schon angesprochen sehr aufmerksam, sehr freundlich und sie haben Spass an der Arbeit, jedenfalls strahlen sie das so aus. Das Betriebsklima scheint dort gut zu sein, denn auch untereinander gehen sie nett miteinander um.

Das Rib-Eye-Steak Mastercut war erneut ein Gedicht und bei meinem nächsten Besuch im Hamburg komme ich gerne wieder.  

Allgemein

Die Beschreibung auf der Internetseite mit: moderne Delikatessen, natürlich, frisch, saisonal aus der Region, weckte unser Interesse das Restaurant "Die Linde" zu besuchen.

Service

Wir suchen uns in dem kleinen Gastraum einen freien Tisch. Wir wurden ausgesprochen freundlich begrüßt. Die Bedienung war aufgeschlossen und auskunftsfreudig. Die Speise- und Getränkekarten wurden sofort gebracht. Uns wurde ausreichend Zeit gegeben uns die Speisen auszusuchen. Die Bedienung war an diesem Abend sehr aufmerksam und schnell. Wir fühlten uns gut betreut. 

Essen

Die Speisekarte ist mit knapp zwei Seiten sehr übersichtlich und kürzer als die Getränkekarte. Wir haben uns für folgende Gerichte entschieden: Tom kha gai (Zitronengrass-Hühner-Suppe mit Lemonshrimps und fritierten Glasnudeln), Entrecote, Grilltomate, hausgemachter Kräuterbutter und Grillkartoffeln sowie Grillpfanne (Schweinesteak, gebratenes Hähnchenbrustfilet, Entrecote auf Grillgemüsen, krossen Bratkartoffeln und Spiegelei.

Der zum Essen bestellte Grauburgunder war vollmundig, süffig, fruchtig und gut gekühlt. Vorab gab es ganz frisches Weißbrot mit drei verschiedenen Dips: hausgemachte Avocadocreme sowie getrocknete Tomate und eine nicht hausgemachte Sour Creme. Dies war ein gelungener Auftakt u d schmeckte hervorragend, insbesondere die getrocknete Tomate mit einer gewissen Schärfe ausgestattet hatte es mir angetan, Die Suppe war geschmacklich und optisch sehr gut. Auch die Suppe war mit einer entsprechenden Schärfe versehen, war von gelber Farbe und sehr sämig. Die frittierten Glasnudeln waren wohl durchsichtig. Ich habe sie nicht gesehen und geschmeckt. Die Hauptgerichte fielen gegenüber den bis dahin servierten Speisen doch deutlich ab. Das Entrecote sollte ein Gewicht von 250 Gramm haben. Wir schätzten es auf höchstens 180 Gramm. Das Fleisch war sehr durchwachsen und enthielt viele Sehnen. Bedauerlicherweise wurde es nicht heiß sondern nur lauwarm serviert. Die hausgemachte Kräuterbutter war dagegen so hart, das dies sich nicht schneiden ließ und auch nicht auf dem kalten Fleisch schmolz. Die Kartoffeln mit der Sour Creme und die Grilltomate war in Ordnung und schmecken gut. Das Fleisch der Grillpfanne war ebenfalls höchst unterschiedlich gelungen. Das gebratene Hähnchenbrustfilet war gut gelungen, saftig und geschmacklich in Ordnung. Das Schweinesteak war dagegen durchgebraten und trocken. Das Entrecote war ein trauriges, kleines, trockenes,durchgebratenes Stück Fleisch. Der Koch hätte es weglassen sollen. Dafür hätte der Preis des Gerichtes günstiger ausfallen können. Und der Bewertung hätte es auch gut getan. Das Grillgemüse war gut, ebenso das Spiegelei. Die Bratkartoffeln ziehen das Ergebnis wieder nach unten. Sie waren meilenweit von "kross"  entfernt. Weich und zu grob geschnitten. Bewertungs-technisch war dies eine Achterbahnfahrt.

Ambiente 

Das Restaurant liegt in einer verkehrsberuhigten Seitenstraße mittenin einem Wohngebiet. Hinter dem Haus ist ein großer Parkplatz,der gut gefüllt war. Die Erklärung bekamen wir von der Bedienung. An diesem Abend war Übungsabend des Frauenchores und des Männergesangvereins. Im Aussenbereich ist eine Terrasse mit einer einfachen Bestuhlung (Klappstühle aus Holz/Metall und dazu passende Tische sowie einfache Schirme). Hier kann der Gast unter Lindenbäumen verweilen. Von aussen ist das Restaurant ein typisches altes Landgasthaus. Die Inneneinrichtung ist modern im Bistrostil. Tische und Stühle aus dunkelbraunen Holz. Die Stühle sind mit braunen Kunstleder bezogen. Der Fußboden ist leicht zu reinigen (Laminat Eiche geweißt). Alles macht einen sehr sauberen Eindruck. Die Tische waren mit hellbraunen Tischläufern, Kerzengläsern und Blumen ausgestattet.

Sauberkeit  

Die Sauberkeit war in Ordnung. Dies gilt auch für die Toiletten, die groß und relativ neuwertig waren. Allerdings wie für das ganze Haus gilt auch hier: alte Hülle - neuer Inhalt.

Preis/Leistung

ambivalent  -  im Durchschnitt noch in Ordnung

Wir waren hier letzten Freitag essen.
Das Highlight hier ist natürlich, wie das Essen zu einem kommt. Hier gibt es an jedem Tisch eine Spirale aus Metall, auf welche Getränke und Essen angefahren kommen.
Getrunken habe ich ein Alsterwasser, wo man ja nicht viel falsch machen kann und einen hausgemachten Eistee. Der Eistee (Aktionseistee, Erwachsene) war sehr lecker und fruchtig, allerdings nicht zu süß. Den Alkohol (gibt es auch für Kinder ohne Alkohol) hat man überhaupt nicht geschmeckt. Hätte ich mir bei der Erwachsenen Versionen gewünscht.
Gegessen habe ich einen Pulled Pork Burger. Das Pork war super zubereitet mit einer sehr leckeren Soße. Dazu habe ich mir Chees-Pommes, also mit Käse überbackene Pommes, bestellt. Diese waren auch gut.
Als Nachtisch habe ich ein Dessert aus Schokopudding, Vanilleeis und Duplo gegessen, siehe Bilder. Dieses war die Krönung des Essens. Desserts gibt es hier wirklich eine riesen Auswahl. Man sollte auf jedenfall Platz für eines lassen.
Alles in Allem ein super Restaurant. Kann ich nur empfehlen. Auch super mit Kindern, welche total von dem Essen auf Schienen begeistert waren.

Momentan sieht das Wetter ja schon wieder schlechter aus, zum Glück habe ich letzte Woche nochmal vorbeigeschaut. Letzte Woche war das Wetter ja noch recht gut, sodas man sogar draußen sitzen konnte. Ich hab mir da einen schönen bunten Salat am MIittagstisch gegönnt und danach noch eine leckere Eisschokolade geholt. Musste nicht besonders lange warten, obwohl es nicht gerade leer gewesen ist. Zum Geschick in der Küche, kann ich jetzt dieses Mal nicht viel sagen, wie gesagt hatte einen Salat bestellt, aber ich bezweifle, dass sich das Niveau seit meinem letzten Besuch verändert hast, dass meine ich aber positiv. Der Salat war aber sehr frisch und ansprechend angerichtet.

Allgemein

Wir haben wieder einmal eine Cabrio-Tour zu einem uns bisher unbekannten Restaurant in der "Prairie" unternommen.

Service

Wir betraten das Restaurant und hatten gleich eine freie Platzwahl. Wir entschieden uns für einen Fensterplatz. Die Bedienung brachte uns sofort die Speise- und Geträönkekarte, nahm die Getränkewünsche auf und servierte uns die Getränke zeitnah. Auch der Wunsch nach Eiswürfeln wurde prompt erfüllt. Bei der Bestellung der von uns gewählten Gerichte wurden wir darauf aufmerksam gemacht, dass die Gerichte grundsätzlich eine Tagessuppe beinhalten. Dadurch werden sich die in der Karte enthaltenen weiteren Suppen vermutlich selten bestellt. Die Bedienung fragte zwischendurch, ob alles in Ordnung ist.

Essen

Die Speise- und Getränkekarte ist recht übersichtlich. Wir haben uns für folgende Haupotgerichte entschieden:
Tagessuppe, Schnitzel "Wiener Art"  mit Pommes Frites und Slatteller, sowie ein Jägerschnitzel mit den gleichen weiteren
Beilagen.
Das Glanzlicht des Tages kam zuerst und zwar in Form der Tagessiuppe. Eine frisch zubereitete Hühnersuppe mit Fleischklößchen, Eierstich und frischen Kräutern. Ein Genuss. Das übrige Essen viel hinsichtlich Qualität und Geschmack gegenüber dieser Suppe doch ab. Die Schnitzel waren offensichtlich Convenience-Ware mit leichter Panade., gleich groß und gleich dünn. Sie waren geschmacklich in Ordnung und saftig zubereitet. Die Pommes Frites waren knusprig und nicht fettig. Der Salat war frisch und knackig mit einem leichten Fertig-Dressing.

Ambiente 

Das Restaurant liegt einsam in einem Waldgebiet und direkt an einer Straße. Es ist ein idealer Anlaufpunkt/eine ideale Zwischenstation für enen Ausflug. Radfahrer/Rennradfahrer nutzen das Restaurant gerne für eine kurze Rast. Das Angebot ist auf die vorgenannten Gästekreise ausgerichtet. Vor dem Restaurant liegt ein großer Parkplatz. Ein Biergarten mit einer einfachen Ausstattung ist ebenfalls vorhanden. Im Innenraum fiel sofort die immense Anzahl von Puppen auf, die im gesamten Restaurant verteilt standen. Für uns war diese Dekoration völlig überladen. Die Ausstattung des Gästebereiches ist in die Jahre gekommen und könnte eine Aktualisierung vertragen. Einen deutlichen Kontrast bildete die aufwendige Tischeindeckung mit weißen gemangelten Stofftischdecken.

Sauberkeit

Die Sauberkeit war soweit von uns erkennbar in Ordnung. Dies gilt auch für die Toiletten, die einfach ausgestattet sind und denen auch eine Renovierung gut tun würde.

Preis/Leistung

angemessen

Surfkitchen hat mir gut gefallen und ist echt entspannt. Erinnert  mich irgendwie an Urlaub und das in der Stadt wo es gefühlt am meisten regnet.
Pizza kann man hier immer gut essen und was die Preise angeht, ist das bei der Lage noch eines der günstigsten Lokale in diesem Stadtteil.
Gerade wenn man in der Nähe arbeitet, kann man sehr gut mal in der Pause hier vorbeischauen, dafür ist es perfekt geeignet, denn serviert wird hier auch relativ schnell.
Für mich ein gutes Restaurant.

Die ehemaligen Stallungen eines bäuerlichen Anwesens beherbergten schon zuvor einen Betrieb mit gehobener Italienischer Küche und Pizza. Die ehemaligen Macher des jetzt mit neuem Auftritt weitergeführten ehemaligen Casa Rossa im benachbarten Uetersen fanden hier seit April 16 nun ihr neues Zuhause und besannen sich auf die klassischen Elemente einer Trattoria:
-Rustikale aber qualitativ hochwertige Küche mit kleiner Karte
-Etwas ursprünglicheres und unkomplizierteres Ambiente
-Frisches, überschaubares Tagesangebot von der Tafel
-Verzicht auf Pizza
und launiges Italien-Feeling mit Personal in Großaufgebot zur Bespielung der Innen- und Außenplätze.
Also kein spinnertes Ristorante und keine bloße Pizzeria - passt gut in die ländliche Umgebung!

Dennoch findet der Besucher außerst gepflegte und stilecht dekorierte Räumlichkeiten vor; die Holzbänke im Garten weichen etwas vom Stil ab. Freundlicher Empfang im noch leeren Gastraum bei geschäftigem Treiben in der einsehbaren Küche. Ein Blick auf die Saladette verrät frische Antipasti. Wir nehmen sommerwetterbedingt im Garten Platz und bestellen Hauswein trocken weiß 0,25l 4,50€, Wasser SP 0,25l 1,90€ und ein Köpi 0,3l zu 2,70€. Die Tafel und Karten werden gereicht - eine insgesamt sehr überschaubare aber gute und offensichtlich frische typische Auswahl Pasta-Fisch-Fleisch und mehr, was die sichtbare Streichung einiger Angebote verrät. Der Wein angenehm und süffig-kalt!

Das wechselnde Personal vom freundlich-italienischen Youngster über einen gestandeneren Landsmann bis hin zur sehr freundlichen jungen deutschen Kollegin vermittelt das Bemühen einer dichten Betreuung. Einige regionale VIP's und offensichtlich schon etablierte Stammgäste sowie der lokale Landfrauenverein mit Anhang bevölkern langsam und ruhig die Immobilie und führen später zu weiteren Streichungen auf der Tafel...

Vorher konnten wir wählen: Während frisches Weißbrot mit verschiedenen Oliven, Kapernäpfeln und einer umwerfenden Knoblauchcreme (4*) gereicht werden, entscheiden wir uns für eine kleine 3er-Etagere mit einer Vorspeisenauswahl (12,-€; die große wird zum doppelten Preis angeboten), Mama Ritas "umwerfende" Lasagne (Tafel; 10,50€) und Lachsfilet mit grünem Pfeffer in Rahmsauce auf Gemüsebett mit Salat (15,80€).

Die Etagere folgt mit jeweils guten Portionen von Mortadella, Parmaschinken, (Mini)Tomate-Mozzarella, Salami, 4 Sorten Käse mit Feigensenf, Antipastiauswahl mit Pilzen, Auberginen, Zucchini, Artischocken etc. aber ohne Vitello. Dennoch ihren Preis werte gute Auswahl original italienischer Spezialitäten gut zubereitet und gewürzt (3,5*).

Nach angenehmer Wartezeit und höflich-korrekten Nachfragen zum Essen werden die Hauptgerichte gebracht. Keine Riesenportionen aber dafür auf schönem Geschirr stilvoll angerichtet vollends ausreichend. Eine klassische nicht zu scharfe helle Grüner-Pfeffer-Sauce umschmeichelt die gut gebratenen optisch perfekten noch etwas saftigen aber gut gesalzenen Lachsfilets, deren Genuss im Wechselspiel mit dem aus warmen Antipasti und Fenchel naturbelassen bereiteten Gemüsebett und dem mit sehr leichten Balsamicodressing versehenen eher rustiaklen Beilagensalat dennoch funktioniert (3,5*). Mama Rita hingegen hat ganze Arbeit geleistet: Die als Art Tortenstück auf Teller servierte Lasagne cremig-schlotzig zartwürzig und ausdrucksstark schwer und lecker reichhaltig mit schönen Tomaten- und Käsearomen toll abgeschmeckt und perfekt überbacken (4*).

Höflich preist die deutsche Kollegin später die erhältlichen Tagesdesserts als Küchenüberraschung an; die Karte enthält keinen Nachtisch. Platz ist noch für Tiramisu (kakaoig leicht gut gemacht) und Mascarpone mit frischen Beeren reichhaltig und nicht zu süß (4,50€ und 6,90€ je 3,5*).

Aufwändig gemachte und betreute Gastronomie bei guter Küchenleistung und italienischem Flair nicht zu teuer, aber vergleichbar auch andernorts erhältlich. Standortvorteil und Kundenbindung muss hier durch Persönlichkeit, Angebot und vielleicht einem weiteren Alleinstellungsmerkmal als den oft aufgeschnappten Spaghetti aus dem Parmesanlaib ausgespielt werden.

Angesichts des Personaleinsatzes wünschen wir nach der etablierten Neueröffnung viel Glück und ein stets gut besuchtes Haus...
Das scheint auch in 2018 geglückt zu sein!

Allgemein:

Das gute Cabrio-Wetter haben wir zu einem Ausflug in die Prairiegenutzt. Es wurde eingelungener Abend, was wir in der Region garnicht erwartete hatten.

Service:

Wir haben uns einen Platz auf der Sonnenterrasse ausgesucht. Der Kellner kam zügig mit den Speisekarten und entschuldigte sich dafür, dass der Aschenbecher noch nicht abgeräumt wurde. Er war sehr aufmerksam und Gäste-orientiert. Sonderwünsche wurden problemlos erfüllt. U.a. das Angebot statt des Beilagensalates zu den bestellten Gerichten  vom Salatbuffet einen gößeren Salatteller zu holen, ohne Berechnung eines Mehrpreises.

Essen:

Die gereichten Speisekarten waren optisch nicht sehr ansprechend-  Die Speiseauswahl war für ein Bistro vielfältig, für ein Restaurant überschaubar. Zusätzlich gab es saisonale/Tagesangebote auf Schiefertafeln. Neben Salaten, Vorspeisen, zwei Seiten Fleischgerichten mit dem Schwerpunkt auf Steakgerichten, Nudeln gab es auch verschiedene Burger, Der Getränketeil war reichhaltig bestückt. Wein ist unterrepräsentiert. Bier fehlte komplett auf der Karte.
Vorab bestellte wir einen Pinot Grigio und ein alkohlofreies Weizen.  Ich war völlig überrascht, Dass das Weizenbier optimal temperiert, vom Fass gezapft, serviert wurde. Einmal nicht das übliche Flaschenbier.
Wir bestellten als Hauptgerichte frischen Blattspinat mit Knoblauch und Zwiebeln in leichter Sahnesauce, Garnelen und mit Käse überbacken sowie den Romaris Steakteller mit frei Steaks vom Rind, Schwein und Pute, frischen Champignons, Kräuterbutter und Bratkartoffeln.
Vorab wurde uns frisches Baguettebrot mit selbstgemachter Aioli. Ein Gedicht, d.h nicht zu stark Knoblauch-lastig. Ein gelungener Auftakt.
Der Blattspinat war gut abgeschmeckt mit leichter Knoblauchnote und er ertrank nicht in der Sahnesauce. Der Käseanteil passte zum Gericht. Die acht Garnelen waren gut gegart und nicht zu trocken. Die Portion war reichlich bemessen.
Der Steakteller war traditionell mit Rind, Schwein und Pute bestückt. Die dünnen Steakscheiben waren saftig gebraten. Dies ist eine Kunst. Oft wird dünnes Fleisch "totgebraten". Die Champignons waren frisch, nicht aus der Dose, und sehr gut zubereitet. Die gelungenen Bratkartoffeln in dünnen Scheiben und knusprig gebraten, rundeten ein gelungenes Gericht ab.

Ambiente:

Vor dem Bitro ist reichlich Parkraum vorhanden. Die große Sonnentrrasse ist mit einer einfachen Bestuhlung und ordentlichen Sonneschirmen ausgestattet. Der Wintergarten ist mit einer typischen Bistroausstattung versehen. Doiminant wirkt die große Theke. Das Ambiente ist für ein  Bistro (Event-Location) angemessen.

Sauberkeit:

Die Sauberkeit innen und aussen war, soweit von uns erkennbar, in Ordnung. Ein Trauerspiel sind die Toiletten. Die Sauberkeit ist noch in Ordnung. Die Toiletten sind u.E. renovierungsbedürftig.

Preis/Leistungsverhältnis:

gut

Surfkitchen ist ein tolles Restaurant, mitten in der Hafencity. Man bekommt hier sehr leckere Burger und Pizzen, und kann gleichzeitig das südliche Flair im Restaurant, oder die schöne Aussicht im Außenbereich genießen.
Das Essen ist zwar nicht erstklassig, aber dafür stimmt auch der Preis. Die Bedienungen waren bislang immer sehr freundlich und haben ihre Sache wirklich gut gemacht. Gerade für einen Besuch in der Mittagspause bei der Arbeit ist Surfkitchen immer gut!

Bei unserem Besuch am letzten Mittwoch wählten wir ein Gericht aus der Tagesempfehlung und drei Pizzen aus der Speisekarte. Das essen wurde mit sehr rustikalen Ton von 2 Gesellen die auch aus der Olivenernte stammen könnten "serviert".  Die Pizzen waren so lala, aber die Empfehlung "Tagliatelle mit Trüffeln" waren Bandnudeln mit Trüffeln aus dem Glas - alles glitschig und ölig ;-(

Insgesamt sin die Räumlichkeiten ohne Dämmstoffe sehr "hallig" so das man bei vollem Haus kaum sein eigenes Wort verstehen konnte.

Nach dem Essen entstand eine sehr sehr sehr lange Servicelücke ohne den Hauch einer Chance ein weiteres Getränk oder ein  Dessert zu bekommen. in der der Patron lieber mit Gesten auf der Veranda plauderte und seine Erntehelfer am Tresen Gläser putzen - alle anderen waren verschwunden. Zahlen konnten wir nur durch eine Eigeninitiative den Tresen aufzusuchen. Dieser Laden wird mit dem Service nicht lange überleben ....

Allgemein:
Das etwas ländlich-sittlich-bürgerliche Hamburg-Volksdorf bietet ein kleines Subzentrum in wäldlicher Umgebung. Zentral darin in modernem Gebäudekomplex neben einer Sportsbar die Olive. Parkplätze am Straßenrand in der Nähe begrenzt verfügbar; eigene Parkplätze 2, wovon einer offensichtlich vom Personal genutzt wird...
Umgebungsbedingt auch das Publikum: Typische Vorstadteigenheimbesitzer und schräge Paarungen in schicken Westen oder den modischen Errungenschaften der 80er. Aber man kennt sich - offensichtlich eine gute Mischung aus Stammgästen und Therapiegruppen. Herrlich provinziell - jeder spielt hier (k)eine Rolle!

Das Lokal füllte sich beständig und war später rammelvoll. Etliche Gäste mussten wieder nach Hause geschickt werden oder warteten brav an der Bar auf eine freie Ecke. Entweder hat sich die Funktion des Reservierens für einen Samstagabend (!) hier noch nicht herumgesprochen oder die Haushalte haben noch keinen Telegrafenapparat...

Warum es so quirlig und gut besucht war erschloss sich uns später.

Angebot:
Eine gehobene Griechische Karte mittelpreisig kalkuliert mit angenehmen Einzelheiten und ein frisches Tagesangebot. Hochwertige und variable Beigaben sowie einige Überraschungen wie "Entenbrust auf Balsamicojus" und einige Dinge, die man beim Griechen nicht sofort erwartet.

Ambiente/Sauberkeit:
Modern und offen-schlicht gestaltet aber klar und sauber. Durch das Rustikale auch etwas hellhörig und manchmal eng. So aber die Möglichkeit wirklich alles mitzubekommen, was an den Nachbartischen so an Problemen oder Belanglosligkeiten offengelegt wurde - sofern sich die Akteure nicht mit auf das Smartphone gesenkte Haupt gegenseitig anschwiegen. Tischdeko bestehend aus Läufer, Blume in Vase, Menage und Kerze auf dunklen Holzmöbeln. Sanitäranlagen gut bis in Ordnung und gepflegt.

Bedienung:
Empfang freundlich, Bedienung verbindlich, obwohl die 3 Akteure bei vollem Lokal schon einiges übersahen. Bei (Anwesenheit und) Ansprache wurde aber alles zufriedenstellend umgesetzt.

Essen/Getränke:
Vorab warmes, knuspriges Brot und ein recht großer und ordentlich gemachter frischer Salat mit Joghurtdressing.
1/4 Hausweine (Apelia) werden mit 4,50€ berechnet; ein 0,7l Mineralwasser mit 5,90€. Unsere Empfehlung (war auch die von der Bedienung) 0,5l Flasche Genesis weiß trocken aus Mazedonien (9,90€) wirklich gut! Den Hausouzo gibts hier nur 1x und zur Rechnung - Zwischenzeitige Sucht oder Anis-Minderversorgung kann mit 2,10 Euro pro 2cl (auch gern auf Eis) augeglichen werden.

Die Gerichte können hier flexibel mit z.B. folgenden Beilagen bestellt werden: Grüne Bohnen, Pommes Frites, Röstkartoffeln, Tomatenreis, Griechische Kartoffeln oder Nudeln, Backkartoffel etc. Sehr komfortabel. Wie wählten einen Grillteller mit Gyros, Bifteki und Schweinefilet 13,80€ (Bohnen), Lammfilet mit Kräuterbutter 17,30€ (Bohnen), Entenbrust auf Balsamicosauce 16,80€ (Backkartoffel) und Kalbsleber mit gebratenen Zwiebeln und Kräuterbutter 15,50€ (Reis).
Die Portionen recht ordentlich bis reichlich-gut. Allem gemeinsam eine sehr gute, zarte und saftige Fleischqualität. Auch bei den üppig aufbereiteten und reichhaltig komponierten Beilagen liebevolle Einzelheiten und insgesamt eine Würzung auf den Punkt - nicht übertrieben, aber pfiffig-geschmackvoll und hochwertig-fein.
Am Grillteller war nichts auszusetzen - rund und gut mit hervorragendem Bohnengemüse und einem feinen, saftig gefüllten Bifteki (Spitze) sowie solide-magerem aber saftigen Fleisch und gar nicht langweiligem Zaziki. Mit gleicher Beilage das Lammfilet vom Grill - hervorragend frisch, zart und obwohl nicht mehr ganz rosa absolut überzeugend 3 hochwertige größere Filets. Schwersüße stimmige Balsamicosauce begleitete eine knusprig gut gemachte, zarte und magersaftige Entenbrust - sehr gut mit einer riesigen, dampfend-heißen Backkartoffel mit Zaziki. Die Kalbsleber 3 flachröstige Stücken nicht ganz zart aber schier-edel und mit Kräuterbutter und Beilage nicht zu trocken. Ein großer Haufen frisch und gut gemachter zarter Röstzwiebeln gab nach und nach den Blick auf den Teller frei; auch der saftig-pfiffige Tomatenreis passte als Beilage gut.

Die Teller auch optisch sehr ansprechend präsentiert. Das war alles solide und lecker!

Baiserartiger Halvas nussig-süß - eine große Portion Würfel mit Vanilleeis, Schokotopping und Sahne (3,90) oder ein üppiges gemischtes Eis (3,30€) beendeten die stimmige Mahlzeit.

Preis-Leistung:
Mittelpreisig-günstig und qualitätsbezogen sehr erfreulich.

Fazit:
Ein guter Grieche mit überdurchschnittlicher, kreativ-abwechslungsreicher, frischer Küche. Zwar nicht familiär (weil zu voll) aber bemüht freundlich. Würden wir im Umkreis wohnen, sicher erneut ein Ziel. Modern-offen und quirlig-interessant wenn auch nicht unbedingt gediegen. Bei der guten Leistung könnte auch eine gehoben-ruhigere Ecke vorgehalten bzw. eingerichtet werden! Aber warum - es läuft doch...

2. Tag in Hamburg, ab halb sieben ist „König der Löwen“ angesagt, also am Nachmittag noch einmal ab ins Portugiesenviertel. Wir wollten ein leichtes Pasta-Gericht zu uns nehmen, damit während der Vorstellung der Hosenbund/-gürtel nicht kneift. Luigi’s kam in Frage, aber auch das gegenüberliegende Nello Ristorante, beide mit Außenplätzen, denn das Wetter war wunderbar zum Draußensitzen.

Bei Luigi waren alle Außenplätze besetzt, also entschieden wir uns für das Bello, bei dem gerade ein Tisch frei wurde. Innen hielten sich nur wenige Gäste auf. Zu unserer Ankunftszeit um halb vier war die Zeit des Mittagessens natürlich schon vorbei.

Ein freundlicher junger Mann brachte uns die Speisekarte, die für ein italienisches Restaurant sehr übersichtlich ist (Gottseidank) und in der Titelzeile auch mit „autentico italiano“ wirbt. 3 Suppen, 5 Salate, 5 Vorspeisen, 15 Pizzen (7,50 -11,50), 11 Pasta-Gerichte (8,90 – 12,90) und jeweils 7 Fisch- und Fleischgerichte (15,90 – 17,90) lassen vermuten, dass alles frisch zubereitet wird. Die Zusammenstellung der Zutaten für die einzelnen Gerichte ist allerdings nichts Außergewöhnliches, sondern entspricht den gängigen Standards.

Wir hatten uns schnell entschieden und bestellten:
2 x 0,3 l Cola à 3,00 € und laut Karte
Spaghetti Carbonara, Speck, Eier, in Sahnesauce zu 10,50 € für meinen Mann,
Fettucine Primavera, Bandnudeln mit Bratgemüse der Saison und Kirschtomaten zu 11,50 € für mich, also doch recht ambitionierte Preise. Aber das ist wohl der Lage und dem (täglichen) Touristen-Ansturm geschuldet. Ein Blick auf den Nachbartisch, an dem richtig große Pizzen serviert wurden, versprach allerdings Portionen zum sehr guten Sattwerden.

Während der Wartezeit schaute ich mich ein wenig im Inneren um. Schlichte braune Holztische mit passenden gepolsterten Stühlen, die Tische kaum eingedeckt, sparsame Dekorationen an den Wänden. Es wirkt nicht unbedingt gemütlich, sondern eher etwas kühl.
Rückwärtiger Teil des Gastraumes
Und als ich wieder draußen saß, fiel mir ein Schild an der Wand auf, das wir vorher gar nicht bemerkt hatten: Mittagstisch Montag - Freitag, 12 bis 16 Uhr, alle Pizza und alle Pasta aus der Speisekarte € 6,00 pro Person. Ja, sehr schön, hatten wir doch um halb vier bestellt! Und wenn das Essen dann noch schmeckt ….

Und es hat geschmeckt! Beide Nudelsorten waren perfekt gegart und wunderbar al dente.
Spaghetti Carbonara
Die Carbonara hatte die richtige Menge an Speck, der sehr würzig war und prima passte. Die Spaghetti lagen in wenig Sahnesauce. Trotzdem ist das natürlich nicht „autentico italiano“, wie die Speisekarte verspricht, aber meinen Mann störte das überhaupt nicht, er ist ein Saucenfan, mehr von dieser Sauce hätte ihm gut gepasst.
Fettuccine Primavera
Das Gemüse meiner Fettuccine war knackig gebraten, schön bissfest, wie ich es mag, mit verschiedenen Sorten, wie Zucchini, Aubergine, gelbe und rote Paprikastreifen, flache Stangenbohnen, Erbsen, halbierte Kirschtomaten. Alles ist fein gewürzt, der Eigenschmack ist spürbar, sehr lecker!

Beide Portionen waren reichlich bemessen, wir waren gut satt und zufrieden mit dem Gebotenen, und das für 2 x 6,00 €.

Fazit: Gute Qualität, günstige Preise in der Mittagskarte, freundlicher Service, sehr gute Lage.

Am ersten Abend unseres Kurzaufenthalts in Hamburg zog es uns in die Ditmar-Koel-Straße, die Hauptstraße des Portugiesenviertels zwischen den Landungsbrücken und dem Michel.  Mehr als 40 Cafés, Restaurants und Bistros zeigen  ein vielfältiges Angebot, vor allem an mediterranen, portugiesischen und italienischen Angeboten zu relativ günstigen Preisen. Die meisten Betriebe haben auch Tische im Außenbereich an der Straße, was an diesem Abend auch für uns wichtig war. Das bunte Treiben hier auf den Straßen vermittelt mediterranes Urlaubsflair.

Sehr anziehend sind nicht nur die vielen Restaurants sondern auch das Viertel selbst. Wir waren beeindruckt von den vielen sehr schön renovierten Gebäuden  aus der Gründerzeit und der Jahrhundertwende mit den verzierten Fassaden, hohen Fenstern und schwungvollen Balkonsimsen.
Schöne Fassaden
Wir hatten uns schon die außen angebrachten Speisekarten mehrerer portugiesischer Restaurants angeschaut. Die Wahl fiel schwer. Und während mein Blick noch an den schönen Fassaden hing, hatte mein Mann inzwischen entschieden, indem er sich im Außenbereich des „O Pescador“ niedergelassen hatte und geduldig auf mich wartete.

Ein junger, kommunikationsfreudiger Mann bediente uns den Abend über. Nett, freundlich, aufmerksam, mit lockeren Sprüchen, ohne distanzlos zu sein. Ein 0,3 Pils für 3,00 € und ein 0,5 Weizenbier für 4,60 € waren schnell bestellt und kamen gut temperiert bei uns an. Ebenso erreichte uns ein Körbchen mit leicht gerösteten, warmen Baguette-Scheiben und ein Schüsselchen Aioli, die sicher nicht selbst hergestellt wurde, sondern mich eher an eine Mayonnaise mit Knoblauch und einem Hauch an Kräutern erinnerte.
Baguette mit Fertig-Aioli
Inzwischen hatten wir die Speisekarte durchforscht, die ein gutes Angebot an verschiedenen Fischgerichten mit unterschiedlichen Fischsorten zeigt. Meinem Mann war heute Abend nach Fleisch, für ihn also ein Rumpsteak (medium rare) mit Pfeffersauce, aber ohne Kroketten, nur gemischter Salat, für insgesamt 16,70 €. Für mich für die gemischte Fischplatte mit Gemüse und Salzkartoffeln für 14,10 €. Dieser Preis erschien mir doch als sehr günstig, ich war also gespannt auf das, was mir vorgesetzt werden sollte. Und Salzkartoffeln in einem portugiesischen Restaurant?

Beide Essen wurden nach passender Wartezeit serviert.
Fischplatte
Meine Fischplatte zeigte reichlich Fisch und war gut sortiert: Hai, Lachs, Thunfisch, Heilbutt, Dorade, Kalmar und eine Garnele, alles schön heiß, fein gewürzt und gut gegrillt, nur das Thunfischsteak war etwas zu trocken geraten. Der Fisch allein war schon den Preis wert, auf das durchaus bissfeste Gemüse und vor allem auf die deutschen Salzkartoffeln hätte ich gut verzichten können, denn beide Beilagen waren nur lauwarm, wenig gewürzt und schmeckten eigentlich nach nichts. Vor allem haben meiner Meinung nach diese deutschen Salzkartoffeln, die auch noch zu lange gekocht waren, in einem portugiesischen Restaurant nichts zu suchen. Papas arrugadas wären hier passender gewesen. Für dieses Gericht kann ich daher nur 3,5 Sterne vergeben, trotz des gut gelungenen Fischs.

Mein Mann war mit seinem Rumpsteak allerdings hochzufrieden, auf den Punkt medium rare, perfekt gewürzt, mit für ihn nicht zu scharfer Pfeffersauce. Auch der gemischte Salat entsprach sowohl von der Zusammensetzung als auch vom Vinaigrette-Dressing mit leichter Süße genau seinen Vorstellungen. Er würde 4,5 Sterne geben.

Die Gasträume habe ich mir nicht angeschaut, die Sanitäranlagen brauchte ich nicht, ich kann daher in punkto Sauberkeit und Ambiente innen nichts sagen. Der Außenbereich wirkte sauber und gepflegt. Die Holzbänke werden nach zwei Stunden ohne Kissen allerdings etwas unbequem.

Trotz der kritischen Anmerkungen kann ich das Restaurant empfehlen.

Heute, 01.07.2016 startet das Vlet an der Alster mit original Hamburger Küche und regionalen Produkten.

Der Sternekoch Thomas Macyszyn wird im Herbst sein eigenes Fischrestaurant auf Spitzenniveau eröffnen. Schwerpunkt wird sein eine gehobene Fisch- und Seafoodküche. Zu den Stationen der Berufslaufbahn gehören u.a. das Le Jardin in Baden-Baden, wo er ausgebildet wurde. Danach war er Küchenchef im Provence, ebenfalls Baden-Baden. Im Goumetrestaurant Navette, Columbia Rüsselsheim, holte er sich 2011 den ersten Michelin-Stern. Ein neues Fine-Dining-Restaurant ist angesagt.