Region Stuttgart

Wir waren einkaufen und wollten anschließend noch beim Opa im Altersheim vorbeischauen, als sich unvermittelt der Hunger zu Wort meldete. Anlaufstelle 1 hatten wir vor einiger Zeit mal gesehen war aber wegen Renovierungsarbeiten geschlossen. „Noch ca. 2 Wochen“ war die Ansage. Nun so lange wollten wir nicht warten und fuhren eben mal drauflos in der Hoffnung es würde sich etwas am Wegesrand finden.
In Oppenweiler aus einer Seitenstraße heraus winkte uns dann das Il Castello mit einer netten Terrasse entgegen.
Schnell gewendet ist in Oppenweiler so eine Sache, da sich die B14  durch den Ort zwängt und man fast eine günstige Ampelschaltung benötigt um abbiegen zu können. Es klappte dennoch bevor der TÜV ablief und wir fanden vor dem Haus einen Parkplatz für’s Autole.Eingangsbereich mit Terrasse
Ein paar Stufen führten über den rebenbehangenen Vorbau zum einladend gestalteten Eingang.
Und nun? Rechter Hand wie linker Hand fanden sich Gasträume. Jeweils auch mit Theke. Linksrum war Richtung Terrasse, also wurde erstmal hier versucht.
Die Frage ob wir hier richtig wären wurde bejaht.
Wir durften uns unseren Tisch auf der Terrasse aussuchen. Es war hier nämlich auch noch niemand anwesend. Ok, das Wetter war etwas trüb und nicht jedermanns Sache dann raus zu sitzen. Aber es war überdacht.
Mit Reichung der Karten wurde dann auch aufgeklärt. Der Besitzer (er bediente uns zu Beginn) hatte die Räumlichkeiten nach und nach aufgekauft und so seinen Betrieb erweitert. Sinnvoll wie uns beim Betrachten der Räume und Terrasse auffiel.
Es kam aber nicht nur die Erklärung sondern auch die Nachfrage nach den Getränkewünschen. Es war Mittag und der Tag war noch lang so waren ein Cola und ein Spezi 0,5l zu je 3.- schnell gewählt.
Die Karten, mit Klarsichtfolien und Einlegeblättern ausgestattet, wollten optisch nicht gänzlich zu dem sonst doch sehr netten und gemütlichen Ambiente passen. Der Inhalt dann schon wieder eher.
Eine ordentliche Zahl an Pastagerichten (in der Karte werden auch glutenfreie Varianten angeboten) und Pizzen wurden aufgeführt. Bis zu den Fleischgerichten sind wir dann gar nicht mehr gekommen.
Wir orderten bei nächster Gelegenheit
 
Pizza Siciliana con Olive (Piccante) zu 8,80
Tomaten, Mozzarella, Peperoni, Zwiebeln, Paprika und Oliven, scharf
 
Fettuccine alla Fiorentina con Pollo 9,80
Eier-Bandnudeln mit Hähnchenstreifen, Champignon und rote Paprikastreifen
 
Einen gemischten Salat (5,50) sollte es auch noch geben
 
Ein distinguierter und sehr zurückhaltender Kellner nahm die Bestellungen ohne erkennbare Mimik auf. Das empfanden wir irgendwie etwas irritierend. Irgendwie komisch.
Aber egal, wir waren zum Essen hier und harrten freudig der Speisen.
 
Schön hier. Aber die Straße! Es war dann schon ein wenig klar, daß wohl nicht nur das zurückhaltende Wetter für eine schwache Belegung der ansonsten ja gemütlichen Terrasse gesorgt haben dürfte.
 
Der Salat war optisch nett drappiert und konnte auch durch seinen Geschmack gefallen.gemischter Salat Ein leckeres Dressing durchzog ihn vollständig, so, daß die dazu bereitgestellte Menagerie nicht benötigt wurde. Am Rand des Tellers fanden sich nicht nur Tomatenachtel und Gurkenscheiben sondern auch Kiwischeiben und Apfelschnitze. Verschiedene Blattsalate waren dabei und, das Beste, kein Eissalat. Schön, wenn die Saison mal wieder einen bunteren Salatteller mit sich bringt.
 
Leicht verspätet aber noch rechtzeitig fanden auch noch frische Pizzabrötchen zum Salat. Diese waren angenehm luftig und von interessanter Würze. Gut!
 
Die Fettuccine wurden von meiner Frau mit „klasse“ tituliert und fast schon überschwänglich gelobt.Fettuccine alla Fiorentina con Pollo Sehr gut im Biss und fein abgerundet mit der pilzigen leichten Sahnesoße. Ja, man hatte wirklich den Eindruck es wäre eine leichte Sahnesoße gewesen, was bei Sahne ja irgendwie ein Widerspruch darstellt. Die Paprikastreifen passten ebenfalls sehr gut zum Gericht und die Hähnchenstreifen waren auch nicht tot sondern noch schön saftig und weich. Ein „jederzeit sehr gerne wieder“ kam überzeugend rüber.
 
Die Siciliana hatte einen guten Teig welcher am Rand auch leicht aufgegangen und luftig war.Pizza Siciliana Ein klein wenig würzarm kam er aber daher und stand den Pizzabrötchen leider etwas nach. Als versuchte der Belag dies wett zu machen war er von einer sehr fruchtigen Tomatensoße und vielen Kräutern begleitet. Das schmeckte schon sehr interessant. Leider ließ dieses Geschmacksempfinden im Laufe der Zeit etwas nach und ich begann zu grübeln was denn genau fehlen würde. Ja klar, etwas mehr Salz im Teig, aber was noch? Piccante!
Meine Frau hatte schon leer gegessen und der Kellner kam wieder und fragte beim Abtragen ihres Tellers: Hat’s geschmeckt?.... Pizza?
Ersteres bejahte meine Frau kräftig und das Anhängsel …Pizza? Hatte ich erst gar nicht registriert. Diesen Satzbau hatte ich so nicht erwartet (das Abtragen des Tellers während ich noch aß aber auch nicht). Nickend deutete ich ein „ok“ an um ihm gleich mitzuteilen, daß mir das „piccante“ irgendwie abgegangen wäre. Demütig aber weiterhin mit versteinerter Mine nahm er diese Aussage entgegen. Das war’s dann aber auch schon.
 
Zum Bezahlvorgang erschien dann einige Zeit niemand mehr und ich machte mich auf nach drinnen um es einem Kellner auszurichten. Ein deutlich umgänglicherer Kellner nahm sich unseres Wunsches an.
Dabei konnte ich auch einen Blick in den anderen Gastraum erhaschen und fand auch diesen sehr schön eingerichtet vor. Ein gewaltiger Natursteinbogen zierte die Mitte des Raumes und warme Farben machten es gemütlich.
 
Im Sanitärbereich wie auch im ganzen Restaurant oder besser Ensemble war es ausgesprochen sauber.
 
Fazit:
Die Anlage ist schön und gemütlich. Auch die Terrasse mit ihren Korbgeflechtstühlen. Die Straße ist es nicht.
Pasta können sie hier sehr gut, die Pizza war ok+. Und was der eine Kellner hatte daß er so teilnahmslos blickte weiß ich nicht. Vielleicht einen schlechten Tag.
In Summe würde ich hier aber sicher wieder einkehren.
 
 
 
 

Das Alte Wachthaus am oberen Tor ist das einzige erhaltene von ehemals vier Wachthäusern an den Toren der Altstadt. Es wurde 1829 erbaut und diente lange Jahre der Polizei als Unterkunft. Heute beherbergt es im Erdgeschoss einen riesigen Biergarten, im ersten Obergeschoss ein italienisches Restaurant, das Gusti Italiani. Der Fachwerkbau Ist gut erhalten. Leider wurde in den letzten beiden Jahren im Biergarten ein – nach meinem Geschmack nicht passender Zweckbau – angefügt, in dem Wirtschafträume und Küchenerweiterung untergebracht sind. Sicher zweckmäßig, aber nicht homogen mit dem schönen Fachwerkhaus.

Besuchsmotivation und Ambiente (3*)
Mein heutiger Besuch galt dem renovierten Biergarten. Leider sind die alten Bäume den Baumaßnahmen der letzten Jahre zum Opfer gefallen und die beiden neu gepflanzten brauchen schon noch einige Jahre, bis sie wieder Schatten spenden können. Entlang des alten Gebäudes sind bequeme Korbsessel und Glastische aufgestellt, der Rest Biertischgarnituren. Wegen wetterbedingten schwachen Besuchs konnte ich ein Tischchen mit den Korbsesseln ergattern.
Ein plötzlich einsetzendes Gewitter vertrieb mich allerdings in den Innenbereich. So kohhte ich auch diesen in Augenschein nehmen. Der schmale Raum ist ausgestattet mit einer langen Biertheke, davor Barhocker, dahinter ein  gleich langes Regal mit Spirituosen und ein paar gemütlichen Sitzecken. War ziemlich gut besucht. fast alle Hocker besetzt.
Eine optisch gut eingepasste Glaswand mit Schiebetüre, trennt den Nichtraucherbereich, der ca. 40 Plätze bietet –sozusagen die Edelkneipe.

Service (3*)
Die burschikose Bedienung hatte den Laden voll im Griff. Nach geringer Wartezeit brachte sie mir mein Getränk. Kurz darauf folgte der Salatteller, gefolgt vom Hauptgericht in ebenfalls sehr kurzem Abstand. Musste also den Salat mit dem Rollbraten verzehren, was mir etwas zuwider lief. Da das Essen für meinen Geschmack Mängel hatte (s.u.) beantwortete ich ihre Frage „ob alles in Ordnung sei wahrheitsgemäß. Sie bedauerte das sehr und erwiderte "hätten sie das doch etwas früher gesagt, dann hätte ich was machen können.“ Positiv: als Entschuldigung erhielt ich einen Espresso. Das rettete den dritten Stern.

Das Essen (2*)
Angelockt vom Tagesangebot Rollbraten mit Spätzle und Salat (7,50 €) orderte ich diesen mit einem alkoholfreien Sannwald Hefeweizen (3,30 €).
Hatte zwar keine Hohen Erwartungen gesetzt, doch das war kam hat selbst diese niedrige Schwelle nicht erreicht. Der Salat, ein paar lieblos aufgehäufte Blättchen Blattsalat, geraspelter Rettich, Gurkenscheibchen, Tomatenachtel und Dosenmais, nicht sehr ansprechend. Kein frisches Kräutlein hatte sich darauf verirrt. Positiv: unaufgefordert mit eine Menagerie mit Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer (Wastelstreuer) serviert. Negativ: der Pfeffer war wohl schon ziemlich alt und geschmacklos, das Olivenöl mit sehr aufdringlichem Geschmack, leicht bitter.
Der Rollbraten, sah optisch ordentlich aus, für mich eine riesige Menge. Qualität und Quantität standen leider in einem Missverhältnis. Er bestand lediglich aus einem Stück zusammengerolltem Fleisch, ohne das was einen guten schwäbischen Rollbraten ausmacht, der eingerollte Speck mit Kräutern und Gewürzgurke. Das Fleisch selbst ziemlich geschmacklos, faserig und trocken. Das einzig saftige war die Soße, die war klar und schmackhaft. Der leicht rosa Farbe nach zu schließen könnte es gepökelt worden sein. Auch die Bedienung konnte mir nicht erklären um was für ein Fleisch es sich handelte.
Die Spätzle, offensichtlich ein Premium-Convenience-Produkt, ebenfalls sehr fade im Geschmack. Vermutlich zu lange gekocht und daher ausgelaugt.
Kleiner Trost, als Entschuldigung dafür gab ‘s einen Espresso.

Sauberkeit (2,5)
Das Lokal macht einen sauberen Eindruck. Die Toiletten lassen zu wünschen übrig. Der typische Geruch alter Anlagen lässt auf eine schwache Entlüftung schließen.

Ich beziehe mich auf meine Bewertung vom 11. Juni, wo ich geschrieben habe, dass ein umfangreiches Angebot eigentlich nur mit einer Fotografie der Speisekarte dargestellt werden kann und dass diese Bilder gelöscht wurden.
Nunmehr habe ich den Tip erhalten eine Ergänzung zur Bewertung zu schreiben und dabei die Bilder einzustellen, was ich hiermit versuche.

Nach einem Jahr haben wir dem Ochsen in Mundelsheim mal wieder einen Besuch abgestattet. Den Ochsen stufe ich immer noch in die Kategorie "gehobene Lokalität" ein und nachdem Freunde (der gehobenen Preise wegen) nicht zu bewegen waren zum Abendessen mitzukommen, gingen wir alleine.

Im Garten gab es an diesem Samstag abend noch jede Menge freie Tische und wir haben (reserviert hatte ich) freie Platzwahl. Der Außenbereich mit dem Kieselbelag sieht auf den ersten Blick gemütlich aus. Beim späteren Sitzen auf den Holzstühlen merken wir, daß sich das gesamte Gelände in leichter Schräglage befindet und wir, egal wie wir den Stuhl drehen, immer auch schräg sitzen. Die Stühle sind zudem hart und haben nur Sitzpolster. Später hole ich mir von einem Nachbarstuhl ein zweites Kissen für den Rücken, um wenigstens weich anlehnen zu können. Die ca. 12 Tische sind mit roten Kunststoffdecken, die erst mal an der Haut ankleben bevor man die Hände abheben kann, belegt.

Die Begrüßung war recht karg und der Blick des jungen Kellners sprach Bände. Als wir um eine zweite Speisekarte baten, prüfte er erst, ob wir die wirklich brauchten. Der gleiche prüfende Blick auch später in den Besteck-Krug, als ich um eine Gabel zum Essen bat. Wasser und Wein aus der Karaffe wird nicht eingeschenkt, auch nicht das erste Glas. Stammgäste werden schon während des Essens nach der Zufriedenheit gefragt. Wir erst am Schluss.

Als Tagesempfehlung für heute wäre Tagliatelle mit Ikarimi Lachsfilet, getrockneten Tomaten, Blattspinat, Pfifferlingen und geriebenem Parmesan zu 16 Euro gewesen. Das Gericht habe ich am Nachbartisch gesehen. Es schien zu schmecken und war eine große Portion, die ich nicht gewollt und auch nicht geschafft hätte.

Die Auswahl der Gerichte hatte ich mir schon auf der HP angesehen und mein Augenmerk galt auch heute einem besonderen Essen. Hausgemachte Sülze vom Tafelspitz mit Radieschen, roter Zwiebel-Vinaigrette, geriebenem Meerrettich und Bratkartoffeln findet sich meist nur in den heißen Sommermonaten auf einer Speisekarte. Dies wäre ein Hauptgericht gewesen und wir haben sie uns geteilt. Da wir dies schon bei der Bestellung ankündigten, wurde die Portion für uns auf zwei Tellern angerichtet. Sülzen habe ich bis jetzt nur mit einem wesentlich höheren Sulzanteil als Fleisch kennen gelernt. Der butterzarte gewürfelte Tafelspitz war umgeben von gut gewürzter Sülze in angenehmer Konsistenz. Obwohl ich Speck in Bratkartoffeln nicht mag, paßte es zu dem Gericht perfekt. Vielleicht lag es daran, daß es kleinste Würfelchen waren. Die Bratkartoffeln waren dazu auf jeden Fall ein Gedicht.

Nach einer angenehmen Wartezeit kam mein Hauptgang mit "aus der Hüfte geschnittener Lammspieß - rosa gebraten - an Rosmarinsoße auf Ratatouille Gemüse und hausgemachten Rucola-Parmesan-Gnocchi" zu 19 Euro. Die Auswahl des Hauptgerichts fiel mir schwer, weil die speisekarte auch noch ein paar Alternativen geboten hätten, die mich angelacht haben. Mein Wahl war richtig: zartestes Fleisch reihte sich neben Kirschtomaten und Paprikastücken auf dem Holzspieß. Die Ratatouille waren kleinstgeschnittene Zucchini, Aubergine, Paprika, Tomate und das ganze sämig und würzig  abgeschmeckt. Die Gnocchi mag ich gern fluffiger. Ich nehme an, daß durch den untergearbeiteten Parmesan die Leichtigkeit litt. In Ruccola waren sie nur geschwenkt. Den Parmesan wegzulassen könnte ich mir auch vorstellen, denn durch die Ratatouille ist das Gericht schon rezent genug. Die Portion war ausreichend und ich würde mir das gleiche (und zum dritten Mal) sofort noch einmal bestellen. Bekanntlich isst auch das Auge mit - und auch daran hat die Küche gedacht.

Der Abschluß war eine Creme Brulee von der Lavendelblüte an Geeistem von der Erdbeere (7,50 Euro). Ein Preis und ein Kaloriengehalt der es wert war, mit dieser nach Lavendel duftenden Creme zum Abschluß nochmals zu sündigen.

Den Ochsen kann ich nur empfehlen und bitte nicht vom Gesamtdurchschnitt, den der junge männliche Kellner, die Schräglage im Garten und die vielen dürren Blätter am Rand (Sauberkeit) nach unten gezogen haben.

Wenn Sie in Welzheim gut bürgerlich essen möchten, dann kann ich das Restaurant Residenzstube nur empfehlen. 
Ich war schon mehrmals dort und wurde noch nie enttäuscht. Das Essen ist von gleichbleibend guter Qualität, egal ob es sich dabei um die Gerichte von der Speisekarte oder von der Tageskarte oder ob es sich dabei um Fleisch, Fisch oder Wild handelt. Ein Lob auch der Bedienung, die sehr nett ist. 

Die Atmosphäre im Restaurant ist nett ... ich würde sie nicht als gemütlich bezeichnen, aber als "nett".

Wenn wir um die Mittagszeit über den örtlichen Wochenmarkt auf dem Marktplatz schlendern gehen wir manchmal ohne vorherige Planung ins La Signora Moro um eine Pizza zu essen. Besonders angenehm finden wir, dass es hier möglich ist eine Pizza halbieren und auf zwei Tellern servieren zu lassen. Das haben wir heute mal wieder gemacht und da das Wetter ordentlich aussah im Freien Platz genommen, eine Pizza 4 Stagioni Euro 8,50 gegessen und je ein Pils 0,3 l Euro 3,50 getrunken. Die geteilte Pizza habe ich als Foto beigefügt. Geschmacklich wie immer gut, sie hätte allerdings wärmer sein dürfen. Preis fürs Pils sicher obere Kante. Zusammenfassend kann ich feststellen, dass das Lokal immer wieder empfehlenswert ist.

Montag bis Donnerstag:  Beer Pong (wer mehr darüber wissen möchte siehe: http://www.beerpong.de/de/beer-pong-regeln.html)
Freitag + Samstag:  1-6-5  Aktion  (1 Shot aus 300+ wählen, 6 erhalten und nur 5 bezahlen)

Die nächste Saison beginnt voraussichtlich Mitte Oktober 2016. Näheres siehe Homepage.

Am 11. Juni hatten sich meine Schwägerin und deren Tochter zum Besuch bei uns angemeldet. Deshalb habe ich am Vortrag versucht im Radsportheim anzurufen, aber es war ständig belegt, so dass ich versucht habe per Email vier Plätze zu reservieren.
Wir waren dann um 12:45 Uhr vor Ort und da der Wirt nicht den Eindruck machte, als ob er meine Reservierung erhalten hätte, sprach ich Ihn darauf an und musste erfahren, dass kein Telefon und kein Internet funktioniert, da die Telekom dabei sei auf schnellere Leitungen umzustellen. Der große Parkplatz gegenüber vom Lokal war leer, so dass wir bequem parken konnten.
Trotzdem bekamen wir  einen Tisch und wurden schnell nach unseren Getränkewünschen gefragt. Wir entschieden uns für 2 x Apfelschorle groß Euro 2,80 und 2 x Kellerpils Euro 2,60.
Die Speisekarte ist recht umfangreich und außerdem wird eine separate Spargelkarte vorgelegt. Ich habe versucht Auszüge aus der Speisekarte als Foto einzustellen um damit einen Einblick in das umfangreiche Angebot zu geben, aber diese Bilder wurden von den Fotomoderatoren aus mir unbekannten Gründen abgelehnt. Ich bin mal gespannt ob meine Fotos von den bestellten Speisen Gnade vor den Augen der Herrschaften finden.
Wir bestellten
Gemüsemedaillons "Gärtnerin" mit holländischer Soße und Salzkartoffeln Euro 7,20
Salat mit Putenstreifen Euro 11,20
Dulbastia Schweineschnitzel mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites und Salat Euro 11,80
(Bei diesem Gericht waren etwas zu viele Zwiebeln, sowohl geröstete als auch rohe dabei)
Spargel mit Schinken, dazu zerlassene Butter mit Kartoffeln und Kräuterflädle Euro 16,80
(Mein Wunsch Kartoffeln weglassen und ein Flädle mehr wurde problemlos erfüllt, auch wurde ich gefragt ob ich noch Sauce Hollandaise möchte, worauf ich verzichtet habe)
Alle vier waren sehr zufrieden wobei ich selbst eine kleine Einschränkung mache, denn die Flädle hätten wärmer sein sollen.

Zentral gelegen unweit des Ebersbacher Marktplatzes bietet diese Cafe-u.Cocktailbar eine Vielzahl von Möglichkeiten um dort zu verweilen.
Feierabendbier,leckere Milchshakes,Kaffeespezialitäten,Londrinks oder die große Anzahl von Cocktails....hier wird jeder fündig.
In den Sommermonaten gibts genügend Sitzmöglichkeiten im Außenbereich.

Auch wenn die Lokalität von außen eher unscheinbar wirkt und das dunkle Mobilar im Gastraum wahrscheinlich noch aus den 70-zigern stammt,aber eins muß man dem Küchenchef in der Krone lassen-er versteht sein Handwerk!
Schwäbisches leckeres Essen und den (welt)besten Kartoffelsalat in der Umgebung,deshalb hat die Krone auch sehr viel Stammkundschaft,die kommen dann immer wieder.....weils einfach guat isch!
Kompliment auch an das Servicepersonal,trotz vollem Lokal waren sie freundlich,kompetent und flink!

Großes Kompliment an den Betreiber dieser Lokalität!
Hier fühlt man sich als Gast (sau)wohl.-Sie haben mich und meine Partnerin mit ihrem Konzept begeistert.
Schickes,modernes Ambiente mit einem freundlichem Service,auch wenn's bei unserem Besuch nur ein Tässchen Cappucino mit leckerem Kuchen war....sind uns in bester Erinnerung geblieben!
Und zu guter letzt noch eins,in der Lichtburg ist sogar der Toilettenbesuch ein Erlebnis....Fragen?
Einfach mal hingehen,dieses Ambiente auf sich wirken lassen und wetten ich habe im Vorfeld nicht zu viel versprochen....
Schade nur,hiervon gibts zu wenig hier im Ländle.

Die Franchise-Kette mit 4 Restaurants in Stuttgart – eine schmackhafte Alternativere zu Mensa, Pizza oder Döner.

Selfservice: man bestellt und holt sein Essen an der Theke. Frische Zubereitung aber extrem flott und, da das Restaurant so klein ist, keine langen Wege / wenn’s warm ist auch zum draußen sitzen. Drinnen wie draußen einfache, zweckmäßige und saubere Möblierung.
 
Das Personal ist stets sehr freundlich und extrem gut drauf. Sehr angenehm ist auch, dass wenn’s Essen abholbereit ist, Vornamen und nicht Nummern ausgerufen werden.
 
Indische Linsensuppe mit Fladenbrot 4,90 € / echt gigantisch - toll gewürzt / große Portion / lecker!

Kartoffelcremesuppe mit Speck 5,50 € / sättigend aber ohne Pepp / geht so.

Bali Wrap vegan 4,70 € / sehr gut / echt lecker
Übrigens die Wraps gibt’s wahlweise mit Pita oder Tortilla.

Chili con Carne 5,50 € / scharf, nicht extrem aber gut gewürzt nach Beschreibung anderer / noch nicht selbst gekostet.

Der Softdrink zum Essen kostet + 1,50 € (solo ohne Essen 2,00 €). Pure Smoothies + 2,50 € (solo 2,90 €).
 
Wird von Studenten - und auch mir - gut frequentiert und geschätzt.

Wie gesagt, hochwertige und daher auch ein kleinwenig teurere Alternative zu Döner, Currywurst oder Mac!
Natürlicher Geschmack ohne Verstärker – „True Flavor“ so wirbt der Flyer – und so schmeckt’s auch!

By the way:
carpe.diem hat eine gute Bewertung über das Pokkez in der Stuttgarter City „Pokkez · Wrap Culture · Königsbau Passagen · Foodlounge“ verfasst, eines der genannten 4 Restaurants der Kette.

Die Bauer Salat- und Suppenbar liegt am oberen Ende der Wilhelmstraße unweit des Albtorplatzes. Sie existiert hier seit mittlerweile gut sechs Jahren und hat sich auf Mittags- und Frühabendgäste spezialisiert, die entweder in der Mittagspause etwas Abwechslungsreiches zum Essen suchen oder nach dem nachmittäglichen Einkaufsbummel keine Lust mehr haben das Abendessen selbst zuzubereiten.

Ambiente / Sauberkeit
Da es sich hier um ein Selbstbedienungsrestaurant handelt, erinnert das Interieur eher an eine gehobene kleine Kantine. Dennoch gibt es ordentliche Holzmöbel, etwas Dekoration und verschiedene Essbereiche, in denen auch Kleingruppen etwas separat für sich sitzen können. Bei schönem Wetter kann man auch direkt vor der Tür auf der Fußgängerzone Platz nehmen.
Der Innenraum wirkte sehr sauber und gepflegt und auch der Fußgängerzonenbereich wirkte einladend.

Bedienung
Hier gibt es keine Bedienung im klassischen Sinne, da jeder an der Theke bestellt und sein Essen dann selbst an den Tisch trägt. Die Damen hinter dem Tresen bedienten routiniert und zügig und jeder wurde auch noch nach Extrawünschen wie besonderen frischen Kräutern für seinen jeweiligen Eintopf gefragt. Das nenne ich vorbildlichen Service.

Essen / Trinken
Die Karte wechselt wöchentlich und bietet neben dem Salatbuffet und etwa 10 verschiedenen Suppen auch noch eine Tagessuppe und ein Tellergericht des Tages an. Man kann vegetarisch essen oder mit Fisch- bzw. Fleischeinlage.

Unsere Speisenauswahl umfasste:
Möhren-Mangosuppe
Arabischer Gemüse-Eintopf
Massaman Hühner-Curry-Eintopf
Italienische Fischsuppe mit Knoblauch-Garnelen

Wow! Solch gute Suppen und Eintöpfe kenne ich sonst nur von Mutter zu Hause. Da lacht das Herz! Jede unserer vier Suppen schmeckte gänzlich verschieden. Mal cremig sahnig wie die Kürbissuppe, mal mediterran sonnig wie die Fischsuppe oder exotisch scharf wie der arabische oder der Massaman Curry Eintopf. Jede Kreation war für sich gelungen und authentisch und gekonnt abgeschmeckt. Dabei wiesen die Eintöpfe ordentlich Einlage an frischen Zutaten auf und alles wurde nach Wunsch mit frischem Koriander oder Dill garniert. Dazu gab es noch ein frisch gebackenes knuspriges Bauernbrötchen.
Hier kann ich nur sagen alles richtig gemacht.

Fazit
Bauer ist wahrlich mal etwas Hervorstechendes im bekannten Einheitsbrei der Pizza, Döner oder Hamburgerbuden. Frisch gekochte abwechslungsreiche Suppen und Eintöpfe, mit oder ohne Einlage und das alles hervorragend abgeschmeckt. Ein annehmbares Ambiente, freundlicher Service und ein angemessenes  Preis-Leistung Niveau tun ihr übriges um für treue Stammkundschaft zu sorgen. Wir kommen jedenfalls gerne wieder her, wenn wir mal wieder mittags in der Stadt sind.

Motivation
Ich bin zwar kein Fastfood-Fan und meide solche Lokalitäten in der Regel. Doch seitdem ich weiß, dass hinter Pokkez der Sternekoch Frank Öhler steht, war ich einfach neugierig mehr darüber zu erfahren. Eine von den derzeit vier Filialen ist in der Foodlounge im 2. OG der Königsbau-Passagen am Schlossplatz. Hatte nur ein kurze Pause zur Verfügung, also - frisch gewagt ist halb gewonnen - nützte ich die Gelegenheit, Pokkez einen Besuch abzustatten.

Ambiente (4*)
Die Foodlounge besteht aus einem ansprechend möblierten Zentrum um das herum die Fastfoodstände gruppiert sind. Für ein Fastfood-Restaurant auffallend sauber und gepflegt.
Der Stand von Pokkez macht was her, optisch gut gestaltet, das Angebot übersichtlich präsentiert mit schnell erfassbaren, bebilderten Infos an den Wänden. Hier war ein Könner am Werk. Auch die ordentlich in schwarz gekleideten Servicekräfte machen was her.

Das Angebot (4*) besteht aus Suppen, Salaten, Wraps, Smoothies und Frozen Yoghurt. Es wird garantiert, dass keine Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe verwendet werden. Die Auswahl der Wraps ist beachtlich (lt. App 13 Variationen), vier davon sind am Wandtableau beschrieben
·        Bali - Kokos-Curry mitgedämpften Zucchini  - 4,90 €
·        Acapulco - Chili aus Rinderhackfleisch mit Sour Cream - 5,40 €
·        New York - Pulled Pork - 5,90 €
·        Frank Öhler Spezial - Salsiccia aus Hackfleisch -  6,80 €
Alle Wraps werden wahlweise mit Pita oder Tortilla angeboten.

Ich blieb in der Mitte hängen, dem Acapulco (mit Tortilla). Die Füllung besteht aus Rinderhack, Bohnen, Mais, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Tomatenmark, Paprikapulver, Chilipulver, Chili, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer, Pflanzenöl, Emmentaler, Karotten, Weißkraut, Kohlrabi, Endivie, Frisee, Radicchio, und Frischkäse-Dip (Frischkäse, Joghurt, Senf, Olivenöl, Honig, Gartenkräuter, Pfeffer).
Die Tortilla hatte einen Durchmesser von ca. 30 cm. Sie wurde mit dem Rinderhackgemisch bestrichen und in einem Backofen (mit automatischem Durchlauf) aufgebacken. Danach mit Emmentaler bestreut, den frischen Gemüsen und Salaten belegt und der Frischkäse-Dip hinzugefügt. Dann gerollt und heiß serviert.
Hab den Wrap traditionell aus der Hand gegessen (nicht jedermanns Sache). Schmeckte einfach nur köstlich. Der Preis dafür (Stadtmitte Stuttgart!) angemessen.
Der Beiname „Wrap Culture“ hat seine Berechtigung. Auf alle Fälle wesentlich besser, als viele andere Angebote dieser Art. Für einen schnellen Lunch kann ich Pokkez bedingungslos empfehlen.

Doch auch hier ein kleiner Pferdefuß am Rande. Meine Frage nach einem Toilettenbon für die kostenpflichtige Toilette im 3. OG (wie er in anderen Bereichen an Gäste ausgegeben wird) erstaunte die Gefragte. Es war offensichtlich nicht bekannt, dass es sowas gibt. Sollte nachgebessert werden. 

Der Landgasthof 1610 liegt im Weil der Städter Teilort Merklingen, was bei der Adressfindung zu bedenken ist. Unsere auswärtigen Gäste suchten gestern nämlich lange vergeblich im Hauptort, eh sie mit reichlicher Verspätung zu uns gestossen sind.
 
Obwohl der Landgasthof – wie die Strassenbezeichnung Kirchgraben schon impliziert – zentrumsnah bei der Merklinger Kirche zu finden ist, verstrahlt er ländlichen Charme und eine geradezu bäuerliche Attitude. Das in einem hellen Apricot getünchte stattliche Bauernhaus ist von einem wundervollen Garten umgeben, in dem man bei gutem Wetter auf Holzbänken draussen sitzen kann. Kinder spielen hier gerne, Verliebte sitzen unter Bäumen, die Kirchturmuhr läutet. Sehr malerisch und romantisch!
 
Wenn man durch das von Efeu umranktem Eingangstor eintritt, kommt man in einen rustikalen Vorraum, wo man früher vielleicht geschlachtet hat oder das landwirtschaftliche Gerät untergebracht hat. Heute darf dort offenbar geraucht werden, an halbhohen Theken hocken die dorfansässigen Cowboys und manches wirkt ein bisschen improvisiert und zusammengestückelt. Rechts davon geht’s zu den Toiletten, links davon schliessen sich zwei liebevoll möblierte Gasträume an. Hier sitzt man an blanken, reinen, minimalistischen Holztischen, die Wände ziert Bierwerbung oder bäuerliches Handwerksgerät. Wir sitzen z.B. unter einem metallenen Rechen, der sich bei nachträglicher Recherche als Gerätschaft zum Heidelbeerernten entpuppt. Wieder was gelernt! Auf dem Tisch stehen ein Zuckerstreuer und eine kleine Vase mit Bartnelken. Um Pfeffer und Salz muss man allerdings erst mal extra bitten.
 
Bedient wird von zwei flotten, flinken, gut gelaunten Damen. In der Küche stehen dafür offenbar drei Herren. Wir werden freundlich begrüsst, im hinteren Gastraum ist um 18 Uhr auch ein gemütlicher Vierertisch frei. Leider wird es später, so ab 19 Uhr, relativ laut – offenbar schallt es in den hiesigen Räumen doch über Gebühr. Unsere Tischunterhaltung fällt uns daher zunehmend schwerer. In den Biergarten umzuziehen ist bedauerlicherweise auch keine Option, weil es heftig zu regnen beginnt.
 
Die Speisekarte imponiert durch deftige saisonale und regionale Gerichte, wie Maultaschen, Schwäbischer Wurstsalat, Heckengäulinsen mit handgeschabten Spätzle – aber auch durch feine Leckereien wie Garnelen im Knuspermantel oder Auberginenmus als Vorspeise. Ausserdem lockt täglich wechselnder Mittagstisch mit Preisen unter 10 Euro pro Gericht. Bei den Getränken ist neben einer kleinen Auswahl an deutschen und internationalen roten und weissen Weinen vor allem das gute Bierangebot zu erwähnen. Meine Begleiter waren von dem alkoholfreien Gutmannbier sehr begeistert (kräftig, aromatisch, man kann gar nicht glauben, dass hier kein Alkohol drin sein soll…) Ein Rotweinschorle macht man mir auf eigenen Wunsch hin nicht mit dem üblichen süffigen Trollinger sondern gerne mit ausdrucksstarken Spanier. Alle Getränke werden stilgerecht in passenden Gläsern serviert. Besonders schön sind die bauchigen, rundlichen Humpen von Gutmann. Ebenfalls empfehlenswert: den Grappa di Barolo für sehr günstige 3 Euro.
 
Meine Kässpätzle sind handgeschabt und mit einer Mischung aus Bergkäse und Emmentaler sehr vollmundig und handfest im Geschmack. Die Portion ist so riesig, dass ich wirklich zu kämpfen habe. Im Gesamtpreis von 9,80 Euro ist ausserdem noch ein bunter Beilagensalat enthalten, der sich vielseitig gibt, aber leider nicht komplett überzeugt. Neben einem rustikalen Krautsalat mit Kümmel (prima!) gibt es noch einen feinen Möhrensalat und einen gemischten Blattsalat, dazu drei leider geschmacksneutrale Tomatenachtel. Am enttäuschendsten ist der allzu feste Kartoffelsalat, der ganz und gar nicht schwäbisch angemacht ist. Ebenfalls beeindruckend reichhaltig ist das panierte Schnitzel (13,50 Euro), eigentlich sind es zwei Schnitzel! Auch hierzu wird ein Beilagensalat serivert, sowie dünne Pommes Frites mit Ketchup und auf Wunsch Bratensauce in einer extra Sauciere. Die lohnt sich!
 
Wir werden schnell und nett und umgänglich bedient. Unser bestelltes Essen steht nach einer Viertelstunde bereits auf dem Tisch – und bald darauf wird sicherheitshalber noch mal nachgefragt, ob alles okay ist. Der Ort eignet sich gut, um sich mit Freunden leger und entspannt zu treffen.

Wir arbeiten bereits fleißig an der neuen GastroGuide-App, die noch im Sommer endlich in die Stores kommen soll. Wir möchten Euch hier mit einigen Screenshots einen ersten Eindruck verschaffen und hoffen, dass Euch gefällt, was Ihr seht!

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Kleine Familienrunde am Sonntag-Abend im Coa. Auf Empfehlung haben wir einen Tisch reserviert und werden beim Eintreffen sofort an selbigen geführt. Die längeren Tische sind mit verschiebbaren Sitzbänken versehen die ein leichtes Ein- und Aussteigen ermöglichen. Das Ambiente ist modern und an den Wänden finden sich große Schwarz-Weiß-Fotografien mit Asiatischen Motiven. Eine Wand ist mit Deckeln von Holzkisten beplankt. Alles ist ordentlich, sauber und hat durch viel Holz einen warem Flair. Die Zubereitung der Speisen findet offen hinter einer langen Theke statt.

Zu der Karte werden uns aktuelle Spezialangebote aus der Koreanischen Küche in Form von Postkarten gereicht und unser Getränkewunsch aufgenommen. Neben Tiger-Bier vom Fass gibt es die üblichen Softdrinks, selbstgemachten Eistee sowie akoholische und nicht-alkoholische Cocktails.

Als Vorspeise bestellen wir "Yache Twigim" Buntes Gemüse in Tempurteig gebacken mit Mango-Sesam-Chilli-Sauce (3,90) sowei Garnelen-Spieße. Alles wird optisch ansprechend serviert. Das Gemüse überrascht uns und zusammen mit der Sauce eine hervorragende Kombination.

Als Haupspeisen kommen die "Vietnamesische Frühlingsschale" mit gebackene Frühlingsrollen mit Romanasalat, Reisnudeln, Erdnüssen, Minze, Koriander, Thai-Salat und Zitronen-Chili-Sauce (9,90), "Szechuan Rinderstreifenfilet" mit  Paprika, roten Zwiebeln, Brechbohnen, Cashews, Thai-Basilikum, Soja-Sauce und Jasmin-Duftreis (12,90), "Gebackener taiwanesischer Schweinebauch" mit Pak-Choi, Lauch, Spitzkohl. Frühlingszwiebeln, Char Siu-Sauce und Jasmin-Duftreis (11,90) sowie "Kung Pao Ente" mit Udon Nudeln, Shiitake-Pilzen, Pak-Choi, Rotkohl, Lauch, Karotten, Sesam und Honig-Reiswein-Sauce (12,90). Alle Gerichte werden nach angenehmer Wartezeit gleichzeitig serviert. Alles frisch zubereitet und auch hier legt man Wert auf eine optisch ansprechende Präsentation auf rechteckigen Tellern.

Als Dessert versuchen wir uns an "Tempura-Banane mit Ingwer-Honig-Eis", "Schwarzes Sesameis mit Mango-Chutney" und "Cocos-Milchreis mit Passionsfruchtsauce". Sehr interssant ist das schwarze Sesameis das durch seine ungewöhnliche Farbe auffällt und ggf. nicht jeden Geschmack trifft. Doch der nussige Geschmack passt sehr gut zu dem fruchtig-süssen Mango-Chutney. Die recht speziellen Eissorten lassen eine Eigenproduktion vermuten, da es ein solches Eis nicht als Fertigprodukt gibt (zumindest nach meiner Recherche).

Fazit
Alles erinnert ein wenig an das Vapiano-Prinzip - jedoch mit asiatischen Gerichten. Auch hier handelt es sich hier um eine System-Gastronomie im Franchise-Verfahren wobei hier an den Tischen bedient wird. Die Qualität, der Geschmack und der Service sind sehr gut. Wir hoffen dass das Niveau gehalten wird, denn dann ist es definitiv mehr als nur einen Besuch wert. Die Fotos dazu sagen zumindest viel über das Erlebnis aus und geschmacklich waren wir alle überzeugt.

Anfang des Jahres hat in Weinstadt in der Einkaufsstraße das Ye Shan Fang neu eröffnet. Sushi und die "chinesische" Küche sollen die Gäste anlocken. Und in der Tat: Die Menschen strömen, das Restaurant ist abend für abend bis auf den letzten Platz gefüllt.

Einen Parkplatz habe ich auf der gegenüberliegenden Seite gefunden. Dort ist kostenloses parken mit Parkscheibe möglich. Das sich im Erdgeschoss befindende Restaurant ist unübersehbar an einer Straßenecke.

Für den heutigen Abend, und unserem ersten Besuch habe ich reserviert. Wir werden zu unserem Tisch in der hintersten Ecke des Lokales geführt. Die Tische stehen teilweise so eng nebeneinander (15 cm), dass ein Durchkommen nicht möglich ist. Links und rechts von uns sitzen junge Gäste, die durch ihre lauten Gespräche auch zu diesem hohen Geräuschpegel beitragen. Dieser Abend hat für mich nichts gemütliches. Ich möchte nur essen und dann wieder schnell nix wie weg.

Leider wird aus dem schnell-wieder-weg nichts, denn auf die bestellte Sushi-Variation (Uramaki Mango 8,90 Euro, Tempuramaki 7,90 Euro, Osaka Tempura Rolle 10,90 Euro, California Futomaki Kaviar 8,90 Euro, Ikura Rolle 7,90 Euro) warten wir geschlagene 1 1/2 Stunden. Etwas früher, nämlich nach einer Stunde, kommen die gefüllten Teigtaschen (Gyouza 4,80 Euro). Die Qualität, der Geschmack und die Quantität stimmen uns wieder versöhnlich. Der Daumen meines Gegenüber zeigt ein paar mal nach oben. Auch mir schmeckt es ausgezeichnet. Die Sushi sind sauber gerollt und sehr ansprechend auf dem Tablett angerichtet. Die Sushi schaffen wir nicht alle und unaufgefordert werden sie uns zum Mitnehmen eingepackt.

Für die warmen Speisen zeichnet die Chinaküche mit Ente & Co, Gemüse, vegetarisch, Nudeln usw. Auf die quadratischen Teller passen große Portionen - und die sind  auch drauf. Unter meiner knusprigen Ente (14,90 Euro) aus der regulären Speisekarte finde ich viel frisches wie Sojasprossen, Chinakohl, Karottenstifte, Poree. Die Portion Reis dazu wurde zuvor in einer Tasse geformt. Das sieht auf dem Teller dekorativ aus. Die letzte Ente war leider nicht (mehr) knusprig. Reklamiert habe ich nicht, was nicht heißt, dass ich es nochmal akzeptiere.      

Die Sushi essen wir mit den Stäbchen, in die "Ye Shan Fang" eingraviert wurde. Zum Hauptgericht kommt deutsches Esswerkzeug, wir bleiben bei den Stäbchen die handlich sind.

Zum Tagesessen gibt es entweder eine Frühlingsrolle oder es kann zwischen zwei Suppen ausgewählt werden. Die große Frühlingsrolle schmeckt sehr fade und ich habe mir dazu eine süß-sauer Soße dazu bestellt.

Während mehrerer Besuche im Ye Shan Fang habe ich auch herausgefunden, daß es sich im Gästeraum, in dem auch die Sushi gefertigt werden, am besten und ruhigsten sitzt. Auch nutze ich den Mittagstisch um dort zu essen. Die Portionen der Gerichte aus der Mittagskarte sind nicht erkennbar kleiner als die aus der regulären, dafür im Preis fast um die Hälfte günstiger. Abends ist es mir eindeutig zu laut, zu trubelig, die Servicekräfte sind überfordert und die Tische werden nicht mehr zeitnah vom schmutzigen Geschirr und  leeren Gläsern abgeräumt.

Die Speisekarte ist ein Fehldruck und irreführend. Werden darauf 8 Stück Sushi angegeben, so kommen tatsächlich nur 6 Stück. Aus der Rolle 6 Stück und nicht 8 Stück herauszubekommen klingt logisch. Die Diskussionen an den Tischen um die Menge könnte sich die Wirtin ersparen, wenn ...    

 

Heute hatte ich mich mit einem Freund im Da Maria verabredet. Er, ein Freund des Hauses und der italienischen Küche hatte die Idee, im Da Maria zu Mittag zu essen. Schon oft hatte er Antipasti bei Maria geholt, die wir dann bei ihm zu Hause in aller Ruhe verspeisten.

Der Eingangsbereich ist mit bunten Luftballons, anläßlich Maria s 10jährigem Bestehen dekoriert. Wir nehmen im Innenbereich Platz, für den Sommer gibt es eine Freiluftterrasse. An großen Tischen wird gespeist und so ist es klar, daß wir uns zu einem Herrn dazusetzen (dürfen). Überhaupt geht es italienisch-herzlich, für Stammgäste mit Bussi-Bussi und relativ laut und unruhig zu. Auch meine Begleitung wird mit Küsschen begrüßt, umarmt und betüttelt, als hätten sie sich schon Jahrzehnte nicht mehr gesehen. Auch die beiden schicken Killesberg-Damen verbringen am Stehtisch mit einem Gläschen Sekt ihre Mittagspause.

Eine gedruckte Speisekarte gibt es nicht. Dafür eine wandelnde in Form des Lebensabschnittsgefährten von Maria. Er berichtet was die Küche heute hergibt. Auch wenn ich fast nichts, dem hohen Geräuschpegel geschuldet, verstehe, entscheide ich mich spontan für die Gnocchis in Gorgonzolasoße (8 Euro). Es hätte noch zwei oder drei andere Gerichte gegeben. Ich habs leider nicht verstanden.

Abgepackt liegen die schon gefertigten Gnocchis hinter der Theke und in Folie portionsgerecht eingeschweißt. Sie werden nun nur noch in der Küche warm gemacht und liegen in einer köstlichen hellen Soße. Ich kann mich nicht erinnern, mal solch lockeren und fluffigen Gnocchis serviert bekommen zu haben. Sie zergehen auf der Zunge. Die Portion mit ca. 11 Stück reicht mir, schon dadurch, dass die Käsesoße sehr sättigend ist.    

Auch mein Gegenüber war mit den mit Pilzen gefüllten Teigtaschen (8 Euro) wieder sehr zufrieden.

Maria ist eine Institution am Killesberg. Und es scheint sich der halbe Killesberg dort zu treffen.        

Das griechische Restaurant Cavos in Waiblingen sollte heute mein ausgesuchtes Ziel fürs Mittagessen sein. Gelegen ist es zentral in der Bahnhofstraße und ein Schild weist auf die Parkmöglichkeiten im Hinterhof hin.

Bei meinem Eintreten sind an diesem Tag gerade mal drei der insgesamt ca. 17 Tische belegt. Wertig ist die Ausstattung mit Granitböden, modern mit den schwarzen Fadenvorhängen und dem anthrazitfarbenen Klinker hinter der Theke und eingedeckt ist es aufwändig mit weißen Stofftischdecken, Papierservietten, Stehmessern, Wasser- und Weingläsern und einer zur Jahreszeit passenden Tulpe. So gut mir auch Kunstledersitze der Hygiene wegen gefallen, so schade ist es auch, dass es sich darauf auch ganz gut schwitzen läßt. 

Zur Begrüßung wird die griechische Chemie ausgeschenkt und kurz darauf kommt in Scheiben aufgeschnittenes Baguette.

Zum Essen habe ich mir das Gericht "Helena Spieß" (14,50 Euro) nach traditionellem Rezept an Holzstäben gegrillt, mit Pommes und Tzatziki ausgesucht. Bei einem anderen Besuch hatte ich aus der Mittagskarte die Fischplatte vom Grill mit Kartoffeln (11,90 Euro). Der Fleischteller besticht mit drei sehr zarten Spießen. Und obwohl ich es eher nicht mag, wenn Fleisch mit Soße übergossen wird, so hat es mir da und wegen der geringen Menge gefallen. Die Pommes wie sie sein sollen und auch auf dem Teller steht das knoblauchlastige Tzatziki in einem kleinen Schüsselchen. Zwei lange Schnittlauchhalme dekorieren das ganze sehr ansprechend.

Während ich den Spießteller mengenmäßig gerade so schaffte, war mir die gegrillte Fischplatte zu viel. Alles war auch darauf sehr gut. Besonderer Erwähnung bedarf es dem Lachs, der kein bisschen trocken geraten war, sondern eher innen noch ganz leicht glasig war. Das hatte ich so nicht erwartet und war sehr positiv überrascht. Sehr sättigend darauf fand ich die große Menge an frittiertem Tintenfisch.

Bei allen Gerichten kam vorher ein kleiner Beilagensalat. Selten dass er bei griechischen Restaurants aus mehr als grünem, einer Tomaten- und einer Gurkenscheibe besteht - dafür hatte er ein schmackhaftes Dressing und war frisch.   

Leider leider ist die griechische Küche schwer, kalorienreich, fett und das Gegessene liegt nach Stunden noch schwer im Magen. In den kalten Monaten paßt das Deftige für mich dann trotzdem. Das Cavos kann ich für den Mittagstisch, festliche Anlässe, Businessessen oder den abendlichen Ausgang nur empfehlen. Mir hat es dort gefallen und sehr gut geschmeckt. Die Auswahl an Mezedes ist gering und dafür bleibt immer noch das Argo in Esslingen meine Anlaufstelle.    

Nachdem der ehemalige Inhaber der Gaststätte „Zum Jungen Griechen“ das Schloß Filseck in Uhingen  übernommen hat, und dem darauf folgenden Inhaberwechsel, müßte die Eislinger Gaststätte nun eher „Zum jungen Syrer“ (wenn ich richtig informiert bin) heißen. Der Name wurde indes beibehalten, lediglich in der Speisekarte wurde notdürftig der Name des alten Eigentümers überklebt – es heiß nun beispielsweise nicht mehr „Gesundes aus Milos‘ Küche“ sondern „Gesundes aus der Küche“. Nachdem die Speisekarte mit ihrem stabilem Einband und ihrer aufwendigen grafischen Gestaltung einen recht wertigen Eindruck macht, wollte sich der neue Eigentümer wohl die Kosten für einen Neudruck sparen. So sieht es indes recht billig aus.

Auch hat der neue Besitzer den bisherigen Internetauftritt nicht übernommen, statt dessen steht diese Domain nun offensichtlich steht zum Verkauf.

Ambiente:
Das Restaurant liegt in der Eislinger Innenstadt, direkt an der ehemaligen B10. Seit vor einigen Jahren die Umgehungsstraße um Eislingen fertiggestellt wurde, hat der Verkehr auf der ehemaligen Bundesstraße zumindest soweit abgenommen, daß man bei einer erträglichen Geräuschkulisse draußen sitzen kann. Da es ein wunderschöner und warmer Frühsommerabend war, ließen wir uns auch ein Plätzchen im Freien zuteilen.
Der Außenbereich würde bei einem Wettbewerb um Schönheit und Gemütlichkeit sicherlich keinen Preis gewinnen – auf der einen Seite die Hauswand, auf der anderen Seite eine Steinmauer zur Straße hin, dazwischen zwei Tischreihen. Für ein wenig Grün blieb kein Platz übrig. Nicht einmal die Mauer wurde mit ein paar Blumenkästen optisch aufgepeppt, obwohl sie sich dazu anbieten würde.

Der Innenbereich ist, wenig überraschend, mit Bilder und Motiven aus Griechenland dekoriert. Leider ist die Bestuhlung recht beengt, es wurde das Optimum an Sitzplätzen herausgeholt. Ein Gefühl der Gemütlichkeit will sich somit bei vollbesetzter Gaststätte nicht wirklich einstellen. Und letzteres ist recht häufig der Fall, da dieses Lokal recht gut frequentiert ist. Auch während der Woche empfiehlt sich abends zu reservieren.

Essen und Getränke:
Auf der Karte stehen die üblichen griechischen Gerichte mit Gyros, Souvlaki, mehrere Lamm- und Fischgerichte. Das Restaurant bietet jedoch auch einige Kombinationen aus Fleisch und Fisch bzw. Meeresfrüchten an.
Für ein solches entschied ich mich, nämlich Gyros mit gegrillten Kalamari. Als Vorspeise wählte ich gefüllte und mit Käse überbackene Champignons aus.
Meine Frau entschied sich für Feta Saganaki, sowie als Nachtisch einen griechischen Joghurt.

Die Preise:
* Calamari trifft Gyros: Tintenfisch, kombiniert mit Gyros. Dazu griechische Bratkartoffeln und ein gemischter Salat (Marktsalat): 12,90 EUR

* Saganaki: Schafskäse in hausgemachter Brotpanade paniert, mit griechische Bratkartoffeln und einem griechischer gemischter Salat (Marktsalat): 9,90 Euro

* Gegrillte Champignons: gefüllt mit Hackfleisch und mit Käse überbacken: 5,20 Euro

* Griechischer Joghurt: 3,90 EUR

* Stilles Gerolsteiner Wasser 0,5 l: 3,50 EUR

* Hefeweizenbier 0,5 l: 3,10 EUR

Zu Beginn bekamen wir als „Gruß aus der Küche“ eine Linsensuppe, serviert in einer Espresso-Tasse. Sehr lecker, und machte schon mal Appetit auf das Nachfolgende.

Als nächstes kamen die gegrillten Champignons: insgesamt sieben mittelgroße Champignons mit etwas grünem Salat garniert auf einem Teller angerichtet. Dazu noch einige Scheiben Weißbrot (Baguette). Die Hackfleischfüllung war gut gewürzt, und die Zubereitungszeit war genau richtig gewählt, so daß die Pilze und der Käse leicht angebräunt aber nicht verkohlt waren.

Nach einer kurzen Wartezeit bekamen wir dann unseren Beilagensalat: grüner Blattsalat, Gurke, Krautsalat, obenauf eine Olive und ein milder Peperoni. Der Salat war delikat mit Balsamicoessig und Olivenöl angemacht. Allerdings war der Blattsalat an der Bruchstellen bereits deutlich braun verfärbt. Ich ließ diesen auf meinem Teller zurück, und machte die Bedienung darauf aufmerksam. Meine Einschätzung, daß der Salat schon etwas älter sein dürfte, wieder sprach diese jedoch. Er sei ganz frisch, die Braunverfärbung käme nur vom Essig, da er bereits seit einiger Zeit angemacht sein. Mal davon abgesehen, daß „ganz frisch“ und „seit einiger Zeit angemacht“ für mich einen klassischen Widerspruch darstellen, wird nach meiner Erfahrung ein angemachter grüner Salat zuerst weich und ungenießbar, ehe sich vom Essig Braunverfärbungen einstellen. Aber diese Diskussion ersparte ich mir mit der Bedienung.

Unsere Hauptgerichte ließen indes keine Kritik aufkommen. Das Gyros war schön kroß und gut gewürzt. Fast noch besser hat mir indes der gegrillte Calamari geschmeckt, der als ganze Tuben gereicht wurde. Die Marinade, in welche diese eingelegt waren, hatte eine angenehme Schärfe und traf exakt meinen Geschmack. Das Tzatziki war in Ordnung, für meinen Geschmack hätte es noch etwas mehr Knoblauch vertragen. Die griechischen Bratkartoffeln waren genau richtig: nicht zu bleich und nicht zu dunkel sondern knusprig braun.

Auch meine Frau war mit dem Saganaki sehr zufrieden. Sie hatte eher mit der Menge zu kämpfen, die vier Scheiben waren ihr schon fast zu viel. Schließlich benötigte Sie noch etwas Platz für den griechischen Joghurt als Nachtisch. Dieser entpuppte sich als eine ordentliche Portion, für das Auge sehr schön Honig, fein gehackten Nüssen und einigen Beeren angerichtet. Und genauso köstlich wie er aussah schmeckte er auch.

Service:
Wir hatten vorreserviert, und bekamen zugleich unsere Plätze im Freien zugewiesen. Wenig später wurden auch die Speisekarten gebracht und uns aufgeschlagen überreicht. Die Bestell- und Wartezeiten für die Getränke wie auch die Speisen waren optimal. Die freundliche Bedienung kam auch regelmäßig vorbei um sich zu erkundigen, ob etwas fehlen würde.

Zum Abschied gab es noch einen Ouzo auf Kosten des Hauses.

Sauberkeit:
Keinerlei Kritik, alles wirkte sehr sauber und recht gepflegt. Ebenso die Sanitäranlagen.

Fazit:
Bis auf den Salat mit den bereits braunen Bruchstellen war alles zu unserer vollsten Zufriedenheit – gutes Essen, freundliche und rasche Bedienung, angenehme Preise. Nur das Ambiente und könnte etwas freundlicher sein.

Durch meinen Vorschreiber wurde bereits nahezu alles zur Lage / Umgebung desRestaurants und Parks gesagt.
Demnach komme ich gleich zum Wichtigsten - dem Essen.

In der Bewertung sind Kässpätzle, Schnitzel mit Pommes und Salat, Kikeriki (Chicken Nuggets mit Pommes).
Die Kässpätzle aus der Tageskarte waren sehr lecker, sie sahen auf dem Teller zwar nach einer kleinen Portion aus, aber sie hat gut gereicht. Dazu gab es einen Beilagensalat, der auch vollends in Ordnung war.

Das panierte Schnitzel mit Pommes war auch gut, es waren zwei mittelgroße Stücke zartes Schnitzel, die Pommes waren wunderbar, frisch, lecker , knusprig - einfach super. Der Beilagensalat war der selbe wie bei den Kässpätzle.

Die Chicken Nuggtets für Kinder sind vom Fleisch her super zart, die Pommes ebenfalls lecker wie beim Schnitzel.

Also hier kann man wirklich lecker Essen gehen, nachdem man sich in dem angrenzenden kleinen aber feinen Tierpark die Tiere angeschaut hat und hungrig den Rungang beendet hat.
Die Preise sind zudem doch sehr familienfreundlich, was auch zum restlichen Konzept des Parks + Restaurants passt, der größtenteils Kindern gewidmet ist. Ein großer Spielplatz rundet das Angebot ab.

Das Servicepersonal ist sehr freundlich.
Für Kinder gibt es eine extra Kinderkarte, die auch Malbilder beinhaltet. Dazu können sich Kinder Malstifte nehmen und diese Bilder ausmalen - sehr gut.

Kleines Minus: Die Toiletten riechen doch ziemlich streng nach Urin (bei den Herren zumindest). Das ist nicht so ganz angenehm, aber auch nicht tödlich.

Das Schnellrestaurant Stern Kebap ist direkt an der Aldinger Ladenstrasse gelegen und man findet dirket vor dem "Restaurant" eigentlich immer einen Parkplatz.

Im Innenbereich gibt es einige Tische mit Stühlen, so daß man auch im Restaurant sein Mahl zu sich nehmen kann. Nebenher läuft auf einem großen Flat türkisches TV.
Der Innenbereich ist gepflegt, aber auch relativ einfach und schlicht gehalten.
Die "Küche" wirkt auch sehr gepflegt und aufgeräumt, es gibt eigentlich keine Ecke in der man Ekel verspüren könnte.
Demnach kann man hier guten Gewissens etwas zu Essen kaufen.
Für Moslems sei noch angemerkt, dass hier die Schlachtung nach "Helal"-Art von statten geht.

Nun zum Essen.
Ich habe hier bisher Döner, Yufka, Pizzen, Lahmacun und Pommes gegessen.
Der Döner ist immer sehr ordentlich belegt, das Fleisch ist top, belegt ist der Döner zusätzlich mit Zwiebeln, Kraut, Salat, Tomaten, Mais, Soße und Paprika/Chili-Gewürz. Die Brötchen werden selbst gemacht, also vom Teig bis zum ausbacken.

Der Teig für Yufka, Pizzen, Lahmacun ist ebenfalls selbst gemacht und meiner Meinung nach können die ihr Handwerk.
Hervorzuheben ist der Lahmacun, der einfach nur genial ist, heute mal wieder gegessen und wäre ich danach nicht so voll gewesen, hätte ich nochmal einen gegessen.
Die Hackfleischpaste mit dem "Brot" und dazu der Belag (wie Döner) ist einfach super. Habe auch schon in anderen Dönerbuden Lahmacun gegessen und ich muß sagen, dass dieser hier mit einem anderen Kebaphaus in Renningen die besten abliefern.

Die Pommes sind solala, aber ich denke das liegt daran, dass diese auch nicht unbedingt deren Hauptaugenmerk ist und auch nicht allzu häufig bestellt werden.

Die Pizzen sind auch immer sehr gut belegt, manchmal etwas viel Käse, aber der Boden macht das wett. Salami, Schinken etc. ist auch meist viel vorhanden.

Die Preise sind m.E. normal. Döner 4,00 Euro, Pizza Margherita 5,00 Euro mal als Anhaltspunkte.

Alles in allem unser Lieblingsdönerladen in Remseck und Umgebung.

Super nett, Preis Leistung passt. Qualität bestens. Sind Stammgast dort.