Baden-Württemberg

Luna liegt prima am See....erstklassige Kuchen...netter und immer freundlicher Service... sehr guter Kaffee. Beim Frühstück gibt es nichts zu makeln. Einfach schön. Weiter so! Uneingeschränkt zu empfehlen

Das beste Schnitzel weit und breit...
Aus diesem Grund haben wir die Reblaus, seit langem einmal wieder aufgesucht. Es war Pfingstmontag und einiges los in der Laus. Jedoch kein Grund um sich ein Plätzchen für das Schnitzel zu angeln.

Ein tolle eingerichtete Besenwirtschaft. Personal sehr schnell und zackig. Essen wurde ebenfalls schnell an den Tisch gebracht.

Essen und Getränke, auch die Schnäpse waren sehr, sehr lecker und liefen gut ;-) Das Preis-/Leistungsverhältnis ist auf jeden Fall angebracht. Schnitzel mit Brot 6,90€... Was will man mehr.

Was zu bemängeln ist, waren meines Erachtens die Toi's - hier wäre mal wieder ein Handwerker nötig um kleinere Reparaturen und Malerarbeiten durchzuführen - dies hat allerdings nichts mit der Sauberkeit zu tun.

Immer wieder ein Besuch oder Einkehr wert!

Gestern am Samstag war Stadtbummel in Stuttgart angesagt........und dazu gabs um die Mittagszeit eine "Einkehr"beim Ochs`n Willi.
Ein schönes Plätzchen im Freien draussen an einem der 4-er Tische wurde ergattert.-Das Lokal,war soviel ich gesehen habe sehr gut besucht.
Zum Essen gabs für mich Allgäuer Käserösti -Rösti,mit Champinons,Schinken und Käse belegt und überbacken,dazu Rahmsosse.-Bis dahin hatte ich noch nie etwas von so einem Gericht gehört,-Kompliment mir hat es sehr gut gemundet.-Kompliment an die Küche!In Erinnerung ist mir auch noch die schöne Deko meines Gerichts geblieben.
Der Service war sehr gut und aufmerksam-so möchte der Gast bedient werden!

Einladende Gaststätte mit griech./deutscher Küche und Biergarten.-Schade das ich bei meinen beiden Besuchen am 3.u.6.Juni 2015 dort nicht mehr als ein paar Gäste angetroffen habe....Liegt es vielleicht an den vorherigen Pächtern,das der jetzige Inhaber noch nicht ganz zufrieden ist?
An den vorzüglichen Speisen und dem freundlichen Service kann es also nicht liegen.Alles wird frisch zubereitet und bei "Sonderwünschen"wird man sehr freundlich beraten.Das Essen bekommt man recht schnell,geschmacklich hervorragend!
Bei meinen Besuchen gabs div.Vorspeisen in Form von Bauernsalat,Krautsalat,Auberginencreme,pikante Schafskäsecreme mit gerösteten Brot sowie leckere kleine "Fleichkühle/Gyros mit Pommes oder gerösteten Kartoffelscheiben mit Knoblauch.
Obendrauf noch einen Quzo,wer eher fürs schwäbische ist alternativ einen Williams....
Fazit:Hier ist der Gast noch König,grosse Portionen die super lecker schmecken und freundliches Personal.
Dahin gehe ich gerne wieder!

Im Sommer mit Freunden,Bekannten oder der Familie schön draussen sitzen.....der"Augustinerbiergarten"lädt hierzu mehr als ein.
Ein freies Plätzchen ergattert man meist auch an den gut besuchten Tagen oder man fragt einfach ob man an einen belegten Tisch noch dazu sitzen darf.Geöffnet ist von Mai bis Anfang Oktober.
Grosses Getränkeangebot mit Bier vom Fass,div.Weinen,Sekt&Apero und diversen Softgetränken.-Alles schön kühl!
Warme Speisen,versch.Würste und Schweinehals vom Grill,Vesper,Kaffee und Kuchen,sowie Eis runden das Angebot bestens ab,-so das für jeden Geschmack etwas dabei ist!
Es gibt täglich wechselnde Tagesgerichte und auf Wunsch/Vorbestellung ein Weisswurstfrühstück.
Fazit:Ein Besuch lohnt sich alle Mal,auch wenn man bei großem Andrang zum Teil mit Wartezeit bei der Essensausgabe rechnen muß.
Die angeboten Speisen schmecken,auch wenn beim"Service"oft improvisiert wird und es teilweise etwas uncoordiniert abläuft
Bewertung:3 Sterne,also noch mit genügend Spielraum für eine Verbesserung!
Die von mir gewählten Speisen während meiner Besuche Ende Mai/Anfang Juni 2015  waren ein paniertes Schweineschnitzel mit Hommestyle Fries,bunter Blattsalat mit Pulled Pork Fetzen und BBQ Sauce-Bauernbrot,Tellersülze mit saftigen Kassler und Bauernbrot,sowie Currywurst mit Homestyle Fries.

 

Donnerstag der 4. Juni, Feiertag in Baden-Württemberg, ein Kollege in Hamburg konnte die Biergartenbilder die ihm übermittelt wurden nur neidvoll betrachten und kommentieren.
Nach einer gemütlichen Wanderung im Odenwald um Wald-Michelbach herum bei Temperaturen zwischen 30°C / 35°C wünschte sich meine Frau als Tagesabschluss einen Besuch im Flammkuchenhof Heidelberg.
 
Der Flammkuchenhof liegt im äußeren Bereich des Heidelberger Stadtteils Wieblingen. Irgendwo im Nirgendwo wäre sicherlich übertrieben da man das Lokal auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln inklusive Fußweg erreichen kann, eine Anfahrt per Auto ist aber sicher die bessere Alternative, Parkplätze gibt es für das geliebte Vehikel am Lokal zur Genüge.
 
Beheimatet ist der Flammkuchenhof in einem typischen Gebäude der Gattung Vereinsheim wobei es sich hier wohl um das Vereinsheim eines Kleingartenvereines handelt. Dementsprechend im Außenbereich viel grün und schattenspende Bäume eine Rasenfläche zum Toben für die Kids und eine Gehege mit Ziegen. Der ca. 80 Personen fassende Gastraum ist „rustikal“ eingerichtet, braune Fliesen, braune Holzdecke, die Wände rot gestrichen, das Mobiliar in Eiche rustikal, auf den Tischen rotweiß karierte Tischdecken mit Salz- und Pfefferstreuern und der gerollten Speisekarte im Bierglas. Der Außenbereich bestuhlt mit Biergartengarnituren für 4 ( die Kleinen ) bis 8 Personen ( die Normalen ), hier ohne Tischdecken aber mit der gleichen Deko, vor der Sonne schützen Markisen und Sonnenschirme. Sowohl Gastraum, als auch Biergarten und Toiletten sind ebenerdig zu erreichen. Wir sind hier in einem Vereinsheim mit Biergarten, dafür ist es vom Ambiente und der Sauberkeit, sowohl im Biergarten als auch auf den Toiletten ( älter aber sauber ), mehr als in Ordnung, deshalb für Beides 4****.
 
Wir hatten nicht reserviert, laut Aussage einer dort aushelfenden Bekannten für den Tag auch nicht nötig, und trafen gegen 20h im Flammkuchenhof ein. Der Empfang war locker / leger freundlich aber für einen Tisch für zwei Personen sah es zuerst im Gegensatz zum strahlendblauen Himmel mehr als düster aus. Eigentlich wäre die Kapazität schon mehr als ausgelastet wurde uns freundlich erklärt, nachdem meine bessere Hälfte den Namen unserer Bekannten ins Spiel brachte wurde nochmals Rücksprache mit dem Chef gehalten und bevor ich zum Aufbruch drängen konnte bekamen wir einen Vierertisch auf der Terrasse. Den Service schmissen drei Mädels, sicherlich keine ausgebildeten Fachkräfte, aber immer freundlich, engagiert und mit Spaß an der Sache, das Prozedere mit der Bestellung wurde erklärt, leere Gläser beachtet, Nachbestellungen flott aufgenommen, die Rechnung mit vernünftigem Bon ohne Nachfrage gebracht. Zum Abschluss gab es noch eine Erklärung warum man nur eine bestimmte Anzahl an Gästen annimmt. Der Flammkuchenofen kann maximal sieben Flammkuchen auf einmal zubereiten, man hat sich zum Ziel gesetzt das die Wartezeit auf die Flammkuchen pro Tisch 20/24? Minuten nicht überschreitet, man weist lieber Gäste ab als das diese wegen zu langer Wartezeit unzufrieden sind. Eine einfache aber ehrliche Erklärung der zum Auftritt der Servicekräfte an diesem Abend passt, für das was man hier erwarten darf verdiente 4****.

Der Flammkuchenhof bietet nur Flammkuchen an, diese in den Variationen klassisch, herzhaft, mediterran, Fisch, modern und süss. Modern umfasst auch die Varianten „Berlin“ -> Bratwurst und Currysoße, „München“ -> Weißwurst und süßer Senf oder „Istanbul“ -> Dönerfleisch, einen genauen Überblick erhält man auf der Homepage. All you can eat kostet für zwei Personen 13,50 pro Nase, bei sieben Personen reduziert sich das Vergnügen auf 12,50 Euro bzw. auf 12 Euro ab 11 Essern.
Ob man nun all you can eat nimmt oder nicht ist ein Rechenexempel, wie entscheiden uns dagegen, wären im Endeffekt damit aber besser = günstiger gefahren, ein Flammkuchen mehr macht locker den preislichen Unterschied aus.
Geordert wurden an Getränken ein Hugo ( € 5,80 ), eine Cola ( 0,5l / € 3,60 ), sowie ein Wolf Bräu naturtrüb vom Fass ( 0,5l / € 3,90 ).  Das Wolf Bräu gut gekühlt und schön süffig, kannte ich noch nicht hat mir aber gefallen, der Hugo hingegen wurde in einem für mich ungewöhnlichem Glas serviert und war jetzt nach Aussage meiner Frau auch geschmacklich nichts besonderes.
Die Flammkuchen werden traditionell auf einem Holzbrett serviert, für das Portionieren sorgt der mitgelieferte Pizzaschneider des gelb-blauen Möbelhauses. Der Boden aller bestellten Flammkuchen war wie es sich gehört schön dünn, kross aber nicht knochenhart durchgebacken, der Rahm bei allen vier Exemplaren in perfekt ausreichender Menge vorhanden ohne den Boden zu durchnässen. Nacheinander fanden die Varianten Paris ( Rahm, Ziegenkäse, Honig und Zitronenthymian ), Schafskäse – Peperoni ( Rahm, Schafskäse, Peperoni, Oliven und Zwiebeln ), Shrimps – Rucola ( Rahm, Shrimps, Rucola, Kirschtomaten und Zitronenthymian ) und Hongkong ( Rahm, Hähnchenstreifen, Paprika, Zwiebeln und süß-scharfe Chilisoße ) den Weg an unseren Tisch. Die klassische Variante war an diesem Abend nicht dabei aber die verschiedenen Variationen habe uns alle gut geschmeckt. Eindeutiger Favorit war allerdings der Flammkuchen Paris, das Zusammenspiel von Rahm, Ziegenkäse, Honig und Zitronenthymian war sehr gelungen und selbst den Flammkuchen Hongkong mit der süß-scharfen ( Convenience- ) Chilisoße würde ich sicherlich nochmals bestellen. Vier Flammkuchen reichen zur Sättigung von zwei Personen mehr als aus. 4**** für das was der Flammkuchenhof anbietet und wofür der Name steht.
 
Bezahlt haben wir für diesen gemütlichen Abend auf der Terrasse 50,90 Euro für vier Flammkuchen und vier Getränke in einfachem aber stimmigen Ambiente, deshalb auch hier beim PLV 4****.
 
Das Fazit zum Gesamteindruck zum Gesamteindruck kann deshalb nur lauten:
4 – gerne wieder, das nächste Mal reservieren wir aber lieber.
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise").  

Auf das Maya (vormals De Luca) wurde ich über Groupon aufmerksam, wo ein Frühstücksgutschein angeboten wurde, der für 24,90 folgendes Frühstücksszenario beinhaltete:

gemischter Brotkorb, 2 Croissant
Wurst und Käse von der Schwäbisch-Hällischen Erzeugergemeinschaft
Butter, Marmelade
frische Früchte
Rührei
Müsli mit Milch
je 2 Kugeln italienisches Bio-Eis mit Sahne
je 1 Cappuccino
und je 1 frisch gepresster Orangensaft.

Beim Eintreffen um 9:30 war gerade ein Tisch im Innenbereich besetzt. Wir hatten freie Wahl und uns zog es dank der Sommertemperatur auf die Terasse. Diese liegt am Vormittag zum Teil schön im Schatten, was einen sehr angenehmen Aufenhalt gewährleistete. Nach Abgabe des Gutscheins wurden wir nach dem Getränkewunsch gefragt (außer Cappuccino konnte man auch etwas anderes wählen). Ein Cappuccino und einen Kaffee war unsere Bestellung die umgehend ausgeführt wurde. Kaffee kommt aus der Siebträgermaschine und man verwendet Maya-Kaffeebohnen der Hamburger Rösterei (hat nichts mit dem Cafe zu tun - passt aber vom Namen und die Qualität ist hervorragend). Kurze Zeit später folgten Teller und 2! Brotkörbe gefüllt mit Croissants, Sesam- und Mohnbrötchen, ein Tomaten-Käse-Chilli-Brötchen, verschiedene Brotsorten - alles gute Backwaren von der Eselsmühle. Orangensaft und für jeden ein alkoholfreier Aperitif des Hauses ergänzten die Getränkepalette. Alle anderen Frühstücksspeisen wurden auf einer Etagere geliefert, die einen besonderen optischen Effekt bot. Alles frisch - bis zum Salatblatt, das sonst eher ein untattraktives Beiwerk ist. Das Obst ist frisch geschnitten und zusammen mit dem Müsli eine leckere Kombination. Als Krönung gab es noch für jeden zwei Kugeln selbstgemachtes Bio-Eis nach Wahl. Wir entschieden uns für Erdbeer/Haselnuss und Schoko/Stracciatella. Die Sahne on Top ist wie eine Wolke - ganz luftig. Wir sind begeistert.

Fazit
Eine wirklich gute Leistung und wir waren satt. Nicht zuletzt auch dank der hochwertigen Backwaren und dem Müsli. Das reguläre Frühstück "Uferlos für 2 Personen zu 24,90" beinhaltet jedoch einige der im Gutschein gebotenen Leistungen nicht. Die zusätzlichen Bestandteile lägen bei regulärer Einzelbestellung für 2 Personen bei ca. 28 EUR. Der Gutscheinpreis war bei der Qualität und Menge absolut fair. Das Ambiente ist modern und sauber - ebenso die sanitären Einrichtungen. Die Bedienung war sehr freundlich und hat uns zügig mit allen Leckereien versorgt. Lediglich auf das Eis mussten wir kurz
nachfragen, was aber an der mittlerweile gut gefüllten Terasse lag für die Sie alleine zuständig war.

In der schönen Schriesheimer Altstadt, in einen mit viel Liebe zum Detail renovierten Fachwertkhaus gelegen,bekam der goldene Hirsch anfang des Jahres einen Neuen Pächter und damit eine neue motivierte Karte.
Viele saisonale Spezialitäten ,wechselnde Empfehlungen......
Für Weinliebhaber bietet die Karte eine große Auswahl an lokalen aber auch überregional und ausländischen Weinen.
Die Gaststube ist rustikal aber geschmackvoll ohne viel alten " Schischi " eingerichtet.
Der Service sehr aufmerksam und ein Gruß aus der Küche vor unserem eigentlichen Essen machte uns Appetit auf mehr.
Als Hauptgericht hatten wir : Lammhüfte ( sehr  zart , rosa gebraten ) mit Gemüse und Bratkartoffeln
                                               Kalbsleber " Berliner Art " mit Kartoffelgratin und Salat
danach ließen wir uns auch die Dessertkarte bringen ,nach soviel Gaumenschmaus wie wir finden ein würdiger Abschluss.
hier war es warmer Apfelkuchen mit Walnusseis und Mascarponecreme mit heißen Kirschen- ja Glück kann man kaufen.Wir kommen gerne wieder.

Okay, Stuttgart im Kirchentags-Fieber, eine vollkommen überfüllte Innenstadt, dazu noch ein warmer, sonniger Freitagabend – das alles ist vielleicht nicht die beste Voraussetzung, um das noble „Mezzogiorno“ zu besuchen. Es liegt sehr schön und zentral und grün am Stuttgarter Stadtgarten und ist in 3 Minuten zu Fuss von den Universitäts-Hochhäusern, dem Katharinenhospital und der Hochschule für Technik zu erreichen. Auch der Börsenplatz und das Haus der Wirtschaft sind gleich ums Eck. So dürfte dem Mezzogiorno nie die Kundschaft ausgehen.
 
Der stilvolle Pavillon ist im Innern sehr geschmackvoll eingerichtet mit Teakmöbeln, gepflegtem Bodenfliesen und proper eingedecken Tischen mit weissen Tischtüchern. Eine sehr ausladende riesige Terrasse lädt zum Draussensitzen ein, teilweise schattig unter Bäumen. Am gestrigen Abend gegen 18 Uhr war kaum mehr ein freier Platz zu finden. Die meisten Gäste waren Kirchentagsbesucher, ein bunt gemischtes Völkchen von Jung und Alt, viele Senioren, aber auch viele (Klein)Kinder, die sehr freundlich aufgenommen wurden. An normalen Tagen finden sich hier eher Geschäftsleute, schicke Paare oder gepflegte Kleinfamilien.
 
Den Service gestern abend fand ich zuerst wirklich katastrophal. Auf Zuruf oder Winken reagierte niemand. Schon eine Speisekarte musste man sich hart erkämpfen. Dann dauerte es Ewigkeiten, bis eine Bestellung aufgenommen wurde. Mit der Auslieferung war schon gar nicht mehr zu rechnen. Man brauchte für alles eine Riesengeduld und besser noch: etwas Chuzpe und Schlagfertigkeit und Durchsetzungskraft. Italienischkenntnisse zeigten jedoch Wunder, auch die beiden Italiener neben mir wurden bevorzugt und rasch bedient. Ich habe jedoch gesehen, wie viele andere Gäste, die lange auf den Service vergeblich warten mussten, nach einiger Zeit unverrichteter Dinge und auch frustriert den Ort verlassen haben. Sie werden ganz sicher nie wieder kommen. Schade.
 
Nun gut, ich kenne das Lokal schon von früher. Ich schätze die gut sortierte, gehobene Karte mit frischen Salaten, feiner Pasta, sehr zartem Fisch und absolut leckeren Nachspeisen. Auch die Weinauswahl ist grandios. Gestern habe ich aufgrund der grossen Hitze nur einen Insalata Mezzogiorno gewählt (um die 10 Euro). Trotz des grossen Andrangs waren alle Zutaten frisch und reichhaltig: knackiger Blattsalat, jede Menge Shrimps, ein riesiges Stück Räucherlachs (das ich allerdings lieber zerteilt gesehen hätte), aromatische Tomate und ein allerdings winziger Happen von Mozzarella (der war wahrscheinlich knapp geworden). Den Salat macht man sich selbst am Tisch an. Allerdings musste ich mir selbst vom Nebentisch alle Zutaten dazu selbst organisieren. Der Balsamicoessig schmeckte vorzüglich und fruchtig. Am Nebentisch konnte ich die rieeeeesigen Pizze bestaunen, mit wulstigem Teigrand, grosszügigem Belag und enormen Dimensionen.
 
Während meines Aufenthaltes hatte ich verschiedene „Mitesser“ an meinem kleinen Tisch. Ein Paar war von einem größeren Tisch vertrieben worden. Drei Frauen mit Kleinkindern entschuldigten sich permanent selbst für ihre Anwesenheit. Irgendwie ein schlechter Geist an diesem Abend.
 
Mein zuerst bestelltes Roseschorle (ein Viertel knapp unter 5 Euro) war sehr wässrig und dünn; dafür entpuppte sich das Rotweinschorle als wahre Geschmacksexplosion (voller Tannine, tiefgründig, wohlschmeckend, weich). Auf meine Nachfrage konnte der Ober tatsächlich genau die Weinsorte benennen (ein 2013er Nero d´Avola) – und das trotz der allgemeinen Hektik. Danke! Auch die den Sorten angepasste Weingläser fanden voll meine Zustimmung. Meine „Mitesser“ bestellten übrigens drei verschiedene Radlervariationen, die allesamt korrekt geliefert wurden. Meine Hochachtung!
 
PS. Ich komme gerne wieder. Aber definitiv nicht während einer Grossveranstaltung. Die hat übrigens dafür gesorgt, dass die ansonsten gut gepflegten Toiletten dieses Lokals wie ein Schlachtfeld aussahen.
 
PPS. Auch wenn Parkhäuser/-garagen in der Nähe locken, empfehle ich die Anreise mit dem ÖPNV. Man kann gut zu Fuss vom Bahnhof aus herlaufen.
 
 

Kurzentschlossen sind wir heute Morgen ins Cafe Seyffer's um zu Frühstücken. Vor dem Cafe gibt es einige Tischen und Bänke, doch uns war die pralle Sonne doch etwas zu früh. Gegen 10:00 Uhr sind die ersten Tische jedoch im Schatten, da eine Seite nach Nord-Osten ausgerichtet ist. Doch da die Fenster alle geöffnet sind sitzt man auch im Innenraum fast im Freien.

Meine Frau interessiert das Focaccia belegt mit Käse und Serrano Schinken (7,00 EUR) - ich bestelle das Frühstück Nr. 3 mit Wurst- und Käseteller, Brotkorb, Butter, Honig, Marmelade, Nutella und 2 Eiern (als Rührei mit Schnittlauch). Dazu Cappuchino und frisch gepresster Orangensaft. Innerhalb von 10 Minuten steht alles auf dem Tisch. Der Wurst- und Käseteller ist mit Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren und einer Physalis dekoriert. Der Brotkorb ist mit viel Vollkornware bestückt. Besonders interessant ein Brot mit Haselnüssen und Möhren - sehr saftig und passt hervorragend zum Käse. Auch das Focaccia ist sehr lecker und ist mit gutem Serrano-Schinken belegt. Der Cappucino kommt aus der Siebträgermaschine mit frisch geschäumter Milch. Der Orangensaft ist für diese Jahreszeit extrem gut und hat genau die richige Balance von Säure und Süße. Hier hat man wohl ein gutes Händchen bei der Auswahl der Orangen, denn sonst schmecken O-Säfte um die Zeit eher platt.

Fazit
Junges motiviertes Team mit Engagement. Leckeres Frühstück mit guten Zutaten und moderatem Preis (9,50 für das große Frühstück). Hier kommen wieder her.

Hätte ich nicht Orcagnas gutes Urteil über das "Diogenes" gelesen, wären wir nie hier gelandet. Die vielen Ouzos auf's Haus hat sie sicher ihrem sprühenden charme zu verdanken und daß sich das Restaurant in ihrer Laufweite befindet, darüber kann sie sich glücklich schätzen, denn hier einen Parkplatz (ohne Anwohner zu sein) zu bekommen, ist sehr sehr schwierig.

Die Begrüßung durch den Wirt ist freundlich, den Tisch vor der Theke wollen wir trotzdem nicht. So dürfen wir in das kleine "Separee" gleich hinter dem Eingang Platz nehmen. Das Lokal ist gut beheizt und kuschelig warm. Eine schreckliche Kitschdeko bei der nichts zusammen paßt ist im kompletten Restaurant verteilt und sieht aus wie zusammengetragene Flohmarktartikel. Ein Zigarettenautomat steht hinter uns auf dem Boden, darauf ein Weidenkorb mit wild durcheinander eingestellten bunten Kunstblumen. In dem fischernetz an der Decke sind künstliche Trauben mit Weinblättern eingehängt. Da es kurz nach Weihnachten ist, kommt diese Dekoration auch noch dazu. Zu dem ist alles allt: die Stuhlpolster sind so durchgesessen, daß man schon das Holz darunter spürt, die Fliesen bzw. die Farbe war in den 80ern aktuell und wurden mal von einem "Profi" verlegt. Ich habe noch nie einen so schlecht gefliesten Boden gesehen, er war schmutzig und schon seit einiger Zeit nicht mehr gefegt worden. Die Tische sind sauber und mit Papiertischdecken im rot-grün-karierten Weihnachtssterndesign eingedeckt. Farblich unpassend die Papierservietten mit blauem Aufdruck "ich lerne griechisch".

Davon, daß hier größere Portionen serviert werden, wurde auch schon berichtet und dafür bin ich sehr dankbar. Was mengenmäßig als Vorspeisenplatte aufgetischt wird, würde bei mir unter Hauptgangsportion laufen und so haben wir eine Platte, die für eine Person gerichtet wird, zusammen gegessen. Beide sind wir ein großer Fan der Mezeplatten die verlockend beschrieben war: Auswahl aus unseren kalten und warmen Vorspeisen mit ein paar Überraschungen pro Person 10 Euro. Sehr angenehm  überrascht waren wir über die Vielfältigkeit mit 1 frittierten Garnele die erfreulicherweise auch noch entdarmt war, ein Stück panierte Zucchini, 4 frittierte Sardellen, 2 Stücken tintenfisch, panierter und frittierter Fet, gepreßtes Garnelenfleisch, ein Stück langer grüner gegrillter Paprika, Tomaten, tsatziki und Taramas. Die Zusammenstellung hat für uns sehr gut gepaßt, sehr gut geschmeckt und wir waren sehr zufrieden. Schön wäre gewesen, hätten wir die schwarzen Oliven gefunden, die zwar angekündigt sind und dass sie geschwärzt sind, aber die dann doch nicht auf der Platte waren. (Oton des Wirtes: Die sind nie auf einer Vorspeise). Falls wir trotzdem welche möchten, würde r aber gerne welche bringen. Wir wollten nicht, da die Mezeplatte gegessen war. Dazu verputzten wir in dicke Scheiben aufgeschnittenes frisches Bauernbrot.

Sehr gut gefallen hat mir die klein gehaltene Speisekarte. Eine schöne Auswahl an Vorspeisen, Suppen, Fischgerichten und Fleischgerichten. Für mich braucht es keine 15 Fleischgerichte, die aus bergen von trockenem Gyros, fettigen Hackröllchen oder Fleischspießen bestehen und mit schon durch ihre Phantasienamen wie Saloniki-, Kreta- oder Poseidon-Platte den Appetit verderben. Und endlich mal ein Grieche, der auf die ganzen Schnitzelvariationen inkl. Rostbraten verzichten kann.

Diese erste Überraschung ist gelungen und es fällt nicht schwer, daß wir uns für eine zweite entscheiden. Wir nehmen die "Fischplatte von allem etwas, eine großzügige Portion, die Spezialität der Köchin, lassen Sie sich überraschen (20 Euro). Wiederum sehr vielfältig und schmackhaft mit einer gefüllten (Tomate und Zwiebel) ganzen Dorade, Tintenfisch, 2 frittierte Garnelen, frittierte Sardellen, ein undefinierbarer kleinerer Fisch, frischen Tomatenscheiben und Zwiebel. Die frische Dorade war perfekt gebraten und eine kleinere Ausführung der Oktopusse waren zart. Die Sardellen waren nicht mehr ganz so knusprig wie die der Vorspeise, und von den langen, in Streifen geschnittenen und gegrillten Zucchini hätte ich gerne nochmal so eine Portion gegessen. Mit ihrem leicht öligen Äußeren waren sie wunderbar zubereitet. Der Beilagensalat war hauptsächlich kleingeschnippeltes Grünes und mir viel zu sauer angemacht.

Daß zu allen Fischspezialitäten wahlweise zwei Beilagen serviert werden, haben wir zwar gelesen, bei der Bestellung wurde dies jedoch nicht abgefragt. Mit der Beilage wollten wir dann doch nicht überrascht werden und bestellten die wilden Kartoffeln dazu. Ob die zweite Beilage die gegrillten Zucchini waren oder noch Reis gewesen wäre, kann ich nicht sagen. Die wilden Kartoffeln kamen erstmal auch nicht, sondern wurden vergessen und nur auf Nachfrage wurde noch das Kartoffeltellerchen nachgeliefert.

Die Rechnung kommt dann auf einem "Schmierzettel".

Das Diogenes ist etwas besonderes und nicht mit den sonstigen Hellas-Palästen vergleichbar. Es ist wohltuend zu wissen, daß die Wirtin mit viel Herzblut in der Küche steht und solche Überraschungen zaubert. Auch wer auf große Portionen und ein passendes Preisleistungsverhältnis Wert legt, wird hier zufrieden sein. Obwohl wir nur einmal mit dem sehr gut gekühlten Ouzo versorgt wurden, wäre auch eine Nachfrage nach einem zweiten (und sicherlich kostenlosen) erfolgreich gewesen. Ich weiß nicht, vor wievielen Jahren ich den in einem Restaurant zum letzten Mal gekühlt serviert bekommen habe. Hier war es mal wieder so. Auch der öfters fröhlich auf seine griechische Folkloremusik pfeifende Wirt ist sehr (gast)freundlich eingestellt.

Heute hatte ich in Nürtingen zu tun und mir fiel BernieBo's positive Bewertung für das Ristorante Gino ein. Es sollte zum Mittagstisch sein und so hatte ich schon am späten Vormittag auch gleich für 13.30 Uhr reserviert.

In dem ruhigen Wohngebiet fand ich auch rasch einen Parkplatz und Gino streckte mir gleich beim Betreten des Restaurants die Hand zur Begrüßung entgegen. Mein für mich reservierter Tisch an der Wand ging in Ordnung und bei einem Preis von 7,90 Euro (gilt für Pasta oder Pizza) nehme auch ich das Mittagsmenü. Das andere Mittagsmenü ist zu 8,90 Euro und mit Fleisch oder Fisch, auch die Vorspeise und das Dessert wichen ab, und schienen aufwändiger zu sein.

Die Tagessuppe, eine Kartoffelsuppe, war recht schwach und ganz sicher mit viel Wasser aufgegossen. So erschien mir zumindest die Konsistenz und auch geschmacklich war recht wenig von den Kartoffeln zu schmecken.

Meine ausgesuchte Pizza "Ortolana" war eine, die mit Gemüse belegt sein soll. Auf der Speisekarte ist sie mit 10 Euro ausgewiesen. Mir schmeckte der eher unübliche Belag mit Brokolli und Bohnen gar nicht. Und ich hatte auch den Verdacht, dass es sich um TK Gemüse handelt. Viel lieber wäre mir eine Mischung aus Paprika, Champignon, Zucchini + Co. gewesen. Zum regulären Preis von 10 Euro fände ich sie ganz schön happig. 

Kein berauschendes Menü und auch nix was mich zum Schwärmen gebracht hätte. Zum Preis von 7,90 Euro für ein schnelles Essen allerdings ganz ok. Nochmal, oder gar am Abend, ganz bestimmt nicht.

Dazu schreibt die Seezunge (Partner von Schwäbische Zeitung):

Wir haben 15 Jahre darauf hingearbeitet und nun den Michelin-Stern endlich erreicht – aber jetzt geben wir ihn doch lieber wieder ab.

Das ist alles zu viel“, wundert sich Henning Heise noch ein bisschen über sich selbst. „In unserem Team haben wir demokratisch darüber abgestimmt und fast alle waren sich einig – es ist zwar schade, aber wir brauchen keinen Stern“, erläutert der Koch den Entscheidungsprozess. Denn: „Service und Küchenmannschaft waren mit dem normalen gutbürgerlichen Restaurantbereich des Schiffs bereits mehr als ausgelastet gewesen und mit der erschwerten Regelung der Arbeitszeiten nach dem neuen Mindestlohn-Gesetz war die Zusatzbelastung der Sternenküche in der Bürgerstube kaum zu machen.“ Küchenchef und Sternekoch Stefan Pree bleibt dem Haus übrigens trotzdem erhalten. „In kleinerem Umfang werden wir anspruchsvollere Gerichte auf die Karte des normalen Restaurants setzen." Für den Schritt, gibt Heise zu, „da habe ich jetzt allen Mut zusammen nehmen müssen“.
http://www.seezunge.de/geruechtekueche_artikel,-Heise%E2%80%99s-Buergerstube-verzichtet-auf-Stern-_arid,5732708.html

Von Aufgabe keine Rede

hallo..wir waren zu 4 zum Essen...dunkles Ambiente. Alle 4 bekamen das essen im Zeitversatz, obwohl das Lokal nicht stark belegt war. Essen war lauwarm . soße passte nicht zum Wild... Wir werden das Lokal nicht mehr besuchen. PS...Der Mittagstisch ist um einiges besser. Eigentlich schade

Auf der Homepage steht seit dem 3. Juni 2015, dass das Restaurant bis auf Weiteres geschlossen ist:

"Aus gesundheitlichen Gründen bleibt unser Restaurant Heises' 'Bürgerstube vorübergehend geschlossen. Gerne können Sie einzelne Gerichte aus unserer Speisekarte auch in unserem "Restaurant Schiff am See" genießen."

Aber ist das nur eine Umschreibung für die Schließung?

Denn der Südkurier in Konstanz schreibt am gleichen Tag, dass der Sternekoch aufgibt.

"Zehn Jahre lang hatte Henning Heise darauf hingearbeitet. Im Oktober vergangenen Jahres wurde sein Traum wahr. Die Restaurantkritiker vom Guide Michelin verliehen seiner Bürgerstube in Staad einen Stern. Keine acht Monate später hat sich der Traum als Albtraum entpuppt. „Der Aufwand war immens, der Druck groß, die neuen Gesetze zur Arbeitszeitregelung haben es uns dann endgültig unmöglich gemacht, den Betrieb weiter aufrechtzuhalten“, sagt Heise."

http://www.suedkurier.de/region/kreis-konstanz/konstanz/Konstanz-verliert-Sternerestaurant-Henning-Heise-gibt-Buergerstube-auf;art372448,7900183

Am Ende gibt es diese Abteilung im Hotel nicht mehr:

Unser Restaurant Heises' 'Bürgerstube ist seit Juni 2015 geschlossen. Gerne können Sie einzelne Gerichte aus unserer Speisekarte auch in unserem "Restaurant Schiff am See" genießen.
http://ringhotel-schiff.de/index.php/heises-buergerstube

Das Restaurant "Dreikönigskeller" ist ein ehemaliger Eiskeller, der zeitaufwändig aus Abbruchhäusern neu aufgebaut wurde. Wäre da nicht die Lichterkette, die über die Äste gehängt auf das alte Gemäuer aufmerksam macht, hätten wir es im wahrsten Sinne des Wortes, links liegen gelassen. Nicht wie üblich erwartet einen eine große Leuchtreklame oder ein Schaukasten mit der Speisekarte (der war leer), dafür eine alte Doppeltür aus dunklem Holz, gleich dahinter gehts in den tiefen Keller und hinter dem dicken Wollvorhang in die Gaststube.

Als wir eintreten, stehen wir in einem größeren Ein-Raum-Restaurant. 18 Augen bemustern uns wie wir da so stehen und irgendwann kommt ein junger Mann abgehetzt aus der Küche. Alle Tisch, und davon gibt es 6 an die jeweils mindestens 6 bis 8 Personen passen, sind mit jeweils einem Pärchen schon belegt. So hätten wir uns an den einzig freien Tisch auf dem Präsentierteller in die Mitte setzen dürfen, und wir ziehen vor, zu einem Pärchen dazuzusitzen. Im allgemeinen stört mich dies an meinem Ausgehabend, hier gehts gerade, da die Tische so groß sind. Für einen besonderen Anlaß oder ein romantisches Dinner würde ich ein anderes Restaurant vorziehen.

Der Gewölbekeller mit den roten Backsteinen an der Decke, alte Fliesen zieren den Boden (wobei der nicht nur alt sondern auch ungepflegt aussieht), die herabhängenden zwei alten Kronleuchter, der offene Kamin, hier und da mal ein Ohrensessel oder die in die Wände eingelassene Bibliothek, wo sich Taschenbücher der Mathematik neben dem Grappa Lexikon und dem ADAC Straßenatlas finden, ist mal was anderes und nicht wie sonst üblich eben ein Restaurant eingerichtet ist. Die Bänke sind mit billig-dünnem und nicht gepflegten Sitzpolstern belegt, die mal an den Wandhaken mit einer Schnu eingehängt waren. Die größte Anzahl davon ist abgerissen. Die massiven Kerzenleuchter könnten zum Einsatz kommen, wenn sie denn eine Kerze hätten oder sind sie erst dann gefragt, wenn die restlichen Glühbirnen der Deckenleuchter auch den Geist aufgegeben haben. Der mit Asche gefüllte Kamin rundet das Bild der Ungepflegtheit ab. Eingedeckt ist mit Besteck des blau-gelben schwedischen Einrichtungsriesen und mit Papierservietten.

Wir sitzen noch nicht einmal, da steht der junge Mann schon hinter mir und frägt, was wir trinken möchten. Die Frage hat sich mir zu dem Zeitpunkt noch gar nicht gestellt, denn bis dahin wußte ich noch gar nicht was ich essen möchte. Den nächsten Anlauf nimmt er einige Zeit später, und um nachzufragen, was wir essen möchten. Essen? Dazu bräuchten wir bitte die Speisekarte- nein das gibt es keine, die Gerichte  stehen an einer Schiefertafel hoch oben.

Es standen sechs Hauptgerichte (Lammhäxle auf Gemüse mit Kartoffelecken 15 Euro, Gemüsepfännle mit hausgemachten Spätzle 11,50 Euro, Coq au vin mit Kartoffelecken und Möhren 13,50 Euro, Rostbraten mit Bratkartoffeln, hausgemachte Maultaschen mit Salat 11,50 Euro, Lachsfilet mit Butterkartoffeln und Gemüse 14,50 Euro) zur Auswahl, Als Vorspeise ist ein Tapasteller mit Beilagensalat oder Salat mit Ziegenkäse 11,50 Euro möglich und als Dessert gibt es Apfelstrudel mit Vanilleeis.

Als Gruss der Küche kommt in einem Tässchen ein Steinpilzcapuccino, dessen Geschmack, Konsistenz und vor allem die Steinpilzeinlage mir sehr bekannt vorkam, dazu ein kleines Blätterteigteilchen, das hätte es für mich nicht gebraucht und war eine Enttäuschung.

Als Vorspeise teilen wir uns einen Tapasteller (15,50 Euro), der reichlich ist und für uns beide reicht. bunt belegt mit Ciabatta und passenden Aufstrichen wie Olivenpaste, zwei mit Tomatencreme, verschiedene Wurstsorten, aufgeschnittener Emmentaler(?) Käse, gegrillter Paprika, milde grüne Pepperoni, grüne Oliven und essbare unreifen Hüllen der Kapern sowie eine Salatblattdekoration. Dies fanden wir eine angenehme Mischung, schmeckte gut und war dekorativ angerichtet.

Ich schwankte lange zwischen dem coq au vin und dem Lammhäxle, denn das Hähnchen, wenn es denn gut und original zubereitet wird, findet sich selten in Speisekarten. Genommen habe ich dann doch das Häxle vom Alblamm auf Gemüse mit Kartoffelecken. Meine Erwartungen wurden damit weit übertroffen. Ein sehr zartes und butterweiches Fleisch, nicht müffelnd, das zwar einiges an Fett dran hatte, von der Menge, weil ich das Fett abgeschnitten hatte, mir dann doch reichte um satt zu werden. Das alles in einer dunklen Soße mit mitgeschmorten Karotten, Tomaten und Kichererbsen. So stelle ich mir das Lammhäxle vor und es war eine perfekte Küchenleistung. Traditionell und aufwändig gekocht und das ohne Schnickschnack und einfach gut. Die Kartoffelecken waren gegarte, in Spalten geschnittene und kurz in Fett erhitzte Kartoffeln.

Das Lammhäxle war gefragt, denn als es gegen später nochmals bestellt werden wollte, war es alle. Und es wurde auch nicht flugs gelöscht oder durch ein anderes ersetzt.

Das Restaurant würde ich auf keinen Fall mehr in der kalten Jahreszeit besuchen, sondern nur noch, wenn die Gartenterasse geöffnet hat. Es gib einen sehr schlechten (falls es überhaupt einen gibt) Küchendunstabzug. Das Restaurant war mit (nur) 11 Personen besetzt und zur Hauptkochzeit  kam ein so starker Anbratgeruch aus der Küche, der in meinen Augen brannte. Unsere komplette Kleidung mußte ich erst mal in die Waschmaschine stecken, die Jacken die nur 30 Grad vertragen, sogar zweimal waschen, um den Küchengeruch herauszubekommen. Ein anderes Manko ist die Beheizung des Raumes. Bei unserer Ankunft war es sehr kühl und gegen später, als es Platz nahe des Kamins gab, haben wir uns umgesetzt. Wie es mit der Temperatur weiter weg war, kann ich dann nicht beurteilen. Mir ist nur aufgefallen, daß alle Gäste wahrscheinlich wissentlich, wärmer und mit dicken Pullovern angezogen waren.

Auf der Damentoilette gibts gar keine eingebaute Heizung und kein Warmes Wasser. Einzig ein Radiator der mit Strom betrieben wird, und dessen Steckdose sich in der Toilette befand, spendierte etwas Wärme. Offensichtlich war auch, daß hier schon länger nicht mehr geputzt wurde.

Der Service ist zwar freundlich, aber komplett überfordert. Nicht nur, daß der junge Mann noch an diesem Tag in der Küche mithelfen mußte, denn der Koch war krank.  Auch ein einfacher Hinweis, daß die Gerichte "da oben" stehen wäre von ihm schön gewesen, oder wie auch schon erlebt, die Gerichte werden vorgelesen. Der Wein (3 verschiedene, Franzose, Italiener, Spanier) durfte nicht atmen und die Musikanlage wollte nicht wie er es wollte. Die Rechnung kommt auf einem Zettel ohne Datum und ohne Restaurantaufdruck. Die eigentliche Bedienung war in der Küche, machte auf mich aber auch einen genervten und gestressten Eindruck.

Wieder einmal hat uns ein Groupon-Gutschein in ein uns noch unbekanntes Restaurant geführt. Ein italienisches 3-Gänge Menü für 2 Personen mit:

• 1. Gang: Bruschetta mit frischem hausgemachten Brot


• 2. Gang: Saftiges Rinderfilet vom Grill (180 g) in Cognac-Pfeffersauce mit gemischtem Salat und Beilage nach Wahl (Brat-, Salz- oder Sahnekartoffeln, Gemüse, Reis oder Nudeln)


• 3. Gang: Hausgemachtes Tiramisu nach Familienrezept oder Zabaionecreme mit Marsala und Sahne

Die telefonische Reservierung hat problemlos funktioniert und auch das wir uns Staubedingt ca. 30 Min. später ankündigten war kein Problem. Bei Ankunft wurden wir freundlich begrüßt und durften uns frei einen Tisch auswählen. Da das Wetter optimal war, haben wir uns auf der großen Terasse einen Tisch ausgesucht. Die Tischdecke war an einer Stelle verschmutzt, was unsere Bedienung jedoch sofort selbst feststellte und die Decke umgehend auswechselte. Wir wurden über den Ablauf informiert und die Getränkebestellung aufgenommen. Kurz nach der Lieferung unserer zwei Weizenbiere wurde auch das Bruschetta serviert. Etwas einfach war die Präsentation und auch den Tomaten fehlte es an Pep. Die Abwesenheit von Kräutern war wohl der Grund. Das Brot war oben Kross, auf der Unterseite jedoch schon schwabbelig weich. Vor dem zweiten Gang wurden wir gefragt, welche der Beilagen wir wünschen und wie das Filet zubereitet werden soll. Wir bevorzugen Medium und als Beilage "Gemüse" und "Nudeln". Zuvor wurde der gemischte Salat serviert. Auch hier eine einfache Präsentation. Der Mais schien jedoch keine Dosenware zu sein. Öl und Balsamico wurden bereitgestellt, wobei das Öl eher von der einfachen Variante ist - ich wage sogar zu bezweifeln das es Olivenöl ist, da der Farbton eher gelb als grünlich ist. Das Filet und die Beilagen werden zeitgleich serviert, wobei anstatt der bestellten Nudeln Pommes geliefert werden. Wir machen aufmerksam und es werden nach kurzer Zeit Nudeln nachgereicht. Das Fleisch ist optimal auf den Punkt medium und hat außen leicht krosse Stellen. Die Cognac-Pfeffersauce benötigt das Fleisch eigentlich nicht - ob die Sauce gepeppte Instantware ist kann ich nicht genau sagen. Das Gemüse ist zum Teil angetrocknet und der Broccoli oben warm und innen kalt. Die Nudeln werden ebenfalls in Cognac-Pfeffersauce serviert. Bis auf das Fleisch eine eher durchschnittliche Leistung. Mein Weizen ist mittlerweile leer - die Frage, ob man noch etwas trinken möchte wird nicht gestellt.

Zum Abschuss die Wahl des Desserts. Natürlich bestellt jeder eine der Varianten. Nach kurzer Zeit kommt unsere Bedienung zurück und verkündet, dass das Tiramisu aus wäre. Bei der Gelegenheit stellen wir fest, dass trotzt des tollen Wetters die Tische mäßig belegt sind. Meine Frau kann sich ein beliebiges Dessert aussuchen. Eis mit Früchten und Sahne? Ok. Das Dessert kommt und unsere Blicke begegnen sich Zeitgleich ob des Anblicks. Eis mit Dosenfrüchten und Sprühsahne! Die Zabaione im Glas mit Röhrchen und - wo ist die Sahne - na besser ohne Sprühsahne on Top. Teilweise klumpige Konsistenz und sehr Zuckerlastig. Das Dessert ist definitiv nicht das Hilight. Es liegt auch nicht an unserem Gutschein, denn der Blick auf andere Tische zeigt das es die normale Qualität der Küche ist. Allerdings sahen die Pizzen aus der Ferne recht ordentlich aus.

Fazit
Das Restaurant könnte eine Goldgrube sein, wenn an der Qualität ordentlich gearbeitet wird. Die reguläre Speisekarte hat ein viel zu großes Angebot. Hier sollte man mal einiges rausstreichen. Vielleicht sind Pizzen und Grillgerichte der Schwerpunkt auf den
man Wert legen sollte. Und Fertigware wie Sprühsahne oder Dosenfrüchte sind zu streichen. Die Terasse ist groß und man hat auf der einen Seite direkten Blick auf eine Grünfläche. Falls die Grünfläche zum Restaurant gehört, würde ich dort einen Kräutergarten anlegen und in der Küche verwenden. Zu unseren Favoriten wird das Don Giovanni nicht werden - aber ich hoffe das sich da etwas tut, denn hier scheint Potential brach zu liegen und die große Terasse sollte eigentlich brechend voll sein.

Fazit (für schnelle LeserInnen vorab)
Gigi ist nach wie vor ein Garant für authentische apulische Küche mit ausschließlich frischen, natürlichen Zutaten. Ein Geschmackserlebnis in liebenswerter Umgebung und perfektem Service, das ich nur wärmstens weiterempfehlen kann.
Zur Vermeidung unnötiger Wiederholungen verweise ich auf meine Bewertung vom 09.09.2014. Es gibt zu den allgemeinen Feststellungen, Chronik, Ambiente und Sauberkeit nichts Neues zu berichten, mit der Ausnahme, dass die damals vorhandenen Gebrauchsspuren im Teppichboden des Gastraumes verschwunden sind. Die Kritik wurde also nicht nur gelesen, sondern auch angenommen. Danke Gigi.

Besuchsmotivation
Es war mal wieder höchste Zeit für apulisches. Was lag näher als Gigi einen Besuch abzustatten, zumal derzeit wieder sein Bruder Antonio - Originalton Gigi „der kocht noch viel besser als ich“ - in Kirchheim weilt und in der Trattoria kocht. So kann sich Gigi in seiner bekannt liebenswürdigen Art noch intensiver um seine Gäste kümmern. Es ist einfach wohltuend wie er es schafft seinen Gästen ein ganz besonderes Homefeeling zu vermitteln. Ein echter italienischer Papa, der seine Kinder um sich schart. Man registriert meistens zu spät, wie schnell die Stunden verfliegen. Und doch, ich bereue keine Minute.

Das Essen
Als Vorspeise empfahl mir Gigi eine Auswahl von hausgemachten apulischen  Antipasti .
·         Ein Röschen gegrillter Blumenkohl
·         Mit dezent gewürztem Eierschaum gefüllte Zucchini  
·         Mein geliebtes Fatata
·         Schinkenröllchen im Pfannkuchenteig
·         Sardellenküchlein
·         Auberginenrolle
·         Fleischklößchen in feinem Gemüsepüree
Ein gelungener Einstieg, der Appetit auf mehr machte.

Als Hauptgang servierte er mir köstliche Kalbsleber apulischer Art mit gedämpften Zwiebeln in heller, natürlicher und sehr schmackhafter Bratensoße - die musste ich einfach aufdippen - mit leicht gedünstetem Mischgemüse (Möhren, Tomaten, Zucchini, Auberginen). Die Leber, auf den Punkt genau gebraten, zerging förmlich auf der Zunge.

Krönender Abschluss Antonios hausgebackene Spezialtorte mit Limettencreme. Eine luftig, leichte Cremetorte, wie man sie selten findet. Die schmeckte so sehr nach „Ozean“, dass ich alle guten Vorsätze über Bord warf und ein zweites Stück verdrückte.

Der weiße, kalabrische Cirò Librandi DOC 2008, ein passender Begleiter zu allen Gängen.
 
Für eine Trattoria in Komposition, Ausführung und Präsentation ein ausgezeichnetes Essen, das mir 5* wert ist. Komme gerne wieder.

.... ja, knappe 8 Jahre hat es gedauert bis ich dem Lockruf des Skyline Restaurants gefolgt bin. Immer wieder lese ich teilweise gemischte Bewertungen über die Leistungen des Restaurants, dennoch hat mich immer der Ausblick irgendwie angelockt. Das letzte Mal, als ich die Besucher-Terrasse (liegt ein Stockwerk unter dem Restaurant) genossen hatte, da hatte ich gerade meinen Auto Führerschein gemacht, das ist jetzt schon knappe 22 Jahre her und seitdem hat sich in Mannheim viel verändert.

Im Vorfeld haben wir uns ein bißchen schlau gemacht, so gibt es ein angebotenes 3, 4 oder 5 Gang Menü als auch eine Normale Standard-Karte. Ebenfalls haben wir uns über die Lift Preise informiert, mehr als 100 Euro wollten wir aber nicht an diesem Abend ausgeben, was wir schließlich auch nicht taten.

Ursprünglich plante die Stadt Mannheim einen etwa 90 bis 120 Meter hohen Fernmeldeturm. Dieser sollte möglichst zentral liegen. Bei den Planungen zur Buga 1975 in Mannheim, wurde die Errichtung als neues Wahrzeichen einer modernen Stadt Mannheim wieder aufgegriffen und der Fernmeldeturm sollte gleichzeitig als Aussichtsturm nutzbar sein.  Das zur Theorie, die Architekten Wischer und Partner machten aus dem kleinen  Fernsehturm schließlich einen hohen, denn mit knapp 213 Meter Höhe schließlich wurde der Turm ein modernes Wahrzeichen der Stadt. Er ist damit höchstes Bauwerk der Stadt und gehört zu den höchsten Türmen in Deutschland. Ebenfalls zur Buga wurde das Collini-Center fertig gestellt, welches man natürlich vom Drehrestaurant bestaunen kann, ebenfalls die gegenüberliegenden markanten Neckarhochhäuser (siehe Bild). 


Meine Frau war schon zig Jahr nicht mehr im Foyer im Erdgeschoss, welche man betreten muss, wenn man in 20 Sekunden in luftiger Höhe das Restaurant besuchen möchte. Da habe sich auch in den letzten 20 Jahren nicht viel verändert, es kommt einem 70er, 80 Jahre Image entgegen. Dieses Flair bleibt auch im ersten Moment, wenn man aus dem Lift geht und das Restaurant betritt. Es herrscht ein "Derrick" Charme, die Wände in Mint-Grün gehalten, dazu die Stühle mit Stoffverzierungen welche man von den Altenheimen kennt. Das ganze Ambiente wirkt etwas angestaubt, dennoch passt das alles ins Gesamtbild. Die Tische sind mit einfachen Blumen-Plastiktischdecken überzogen, die Wände bzw Abtrennungen zur Glaswand hin wirken dagegen schon modern.


Dennoch muss ich bei Ambiente und bei Sauberkeit volle 5 Sterne geben. Die Aussicht ist einfach genial, bombastisch. Wir hatten Glück und staunten wirklich knappe 2 Stunden. Das Drehrestaurant dreht sich innerhalb einer Stunde einmal komplett um die eigene Achse. Während man Sonnenstrahlen über den Luisenpark gesehen hat, war es in Bensheim bedeckt bis heiter. In Bad Dürkheim hat es dagegen geregnet. Wer nicht so mit Geographie bemessen ist, dem helfen an den Stahlwänden kleine Spicker (Neuostheim; SAP Arena; Bensheim; Neustadt/Pfalz etc.)


Von den Plätzen hat man immer Sicht nach draußen, ebenfalls hat man freie Sicht in die offene Küche. Auf kleinem Raum wird gekocht, geschäumt und angerichtet. Die Köche haben Handschuhe, Kochmützen an. Die Hilfskräfte allesamt Kopf und Mundbedeckung, daher bei Sauberkeit 5 Sterne, die Toiletten ebenfalls top in Schuss.


Kaum waren wir gesessen kam schon eine Bedienung und fragte nach den Getränken bzw nach einem Aperitif. Sie machte uns auch auf das angebotene Abendmenü aufmerksam, außerdem fragte sie nach Allergien. Die Bedienungen machten auf uns einen sehr professionellen Eindruck, es wird nicht oft nachgefragt, die Servicekräfte lassen das Ambiente, die Aussicht wirken. Hier passt das sehr gut, in einem anderen Restaurant in dieser Preisklasse wäre das zu wenig.


Wir entschieden uns für das angebotene Abendmenü, allerdings als kleine, aber völlig ausreichende 3 Gang Variante (35 Euro) - Suppe-Fleisch-Dessert -
Erstes Schlucken als wir die doch sehr ambitionierte Getränkekarte durchforsteten. Cola Light 0,4 für 5,60 ist eindeutig viel zu viel. So entschieden wir uns für eine Flasche Peterstaler medium für 5,90. Das Wasser wurde immer wieder nach geschenkt. Ich entschied mich für das regionale Eichbaum Hefe, 0,5 für faire 3,90 (im Vergleich zu den Softgetränken).


Einen Gruß aus der Küche gibts in knapp 150 Meter leider nicht, braucht es auch nicht, viel zu beschäftigt waren wir mit runter gucken und dem berühmten Spiel "Vorstadt-Raten" :-). Die Spargel-Schaumsuppe wurde in einer kleineren Suppentasse serviert, sie hat wirklich sehr gut geschmeckt, schöne angenehme Säure, schöner Geschmack, allerdings hat sie mich sehr an die Feinschmecker Suppe aus dem Hause Gebrüder Albrecht erinnert, die ich vor Wochen bei einem Kollegen unter die Nase gesetzt bekam. Ich musste damals raten, mein Kollege verblüffte mich damals mit der Convenience Suppe, daher kann ich nicht wirklich die Hand ins Feuer legen, ob man sich da die Mühe einer frischen Spargelsuppe einfach gespart hat. 


Der zweite Gang: Schweinefilet-Medaillons mit Lampertheimer-Stangen-Spargel und Salzkartoffeln. Dazu gab es eine selbst gemachte Sauce Hollandaise (habe nachgefragt), die Sauce Hollandaise habe ich so gut dieses Jahr noch nicht besser gegessen. Herrlich luftig schaumig und cremig, super. Die Kartoffeln hatten eine super Temperatur, nicht zu heiß, hatten genug Salz gesehen und waren der perfekte Begleiter zu den saftigen Schweine-Medaillons. Der Spargel schmeckte ebenfalls tadellos, schöner Biss und nicht verkocht.


Ein Menü ist wie ein Spannungsbogen, so Restaurant Tester und RTL Sklave Christian Rach. Und dieser Spannungsbogen hatte mit dem Dessert einen würdigen Abschluss, mit Sicherheit das Beste an diesem Abend. Links eine Art Mandarinen-Marmelade (Kompott), in der Mitte ein eiskaltes Waldfrucht-Sorbet, das schmeckte wunderbar cremig und war der perfekte Gegenpart zur Schicht Lasagne von der weißen Schokolade.


Nach dem Essen gönnten  wir uns jeweils noch einen sehr guten Espresso - währenddessen haben wir noch eine halbe Runde gedreht und bestaunten die Aussicht, Mannheim, eine wirklich schöne Stadt :-)


Fazit:
Bei dieser bombastischen Aussicht wird das Essen zur Nebensache, auch die Extra Gebühr von 5 Euro für den Lift ist da leicht zu verschmerzen. Das Essen schmeckt, ist vielleicht für diese Preiskategorie vielleicht etwas einfach, dafür aber ohne handwerkliche Schwächen. 

Seit etlichen Jahren besuchen wir in den Sommermonaten regelmäßig das "Litz". Dies ist eine Bauernwirtschaft, logischerweise mit Landwirtschaft und eigenem Vieh, das im Sommer auf der Weide vor dem Haus grast.
Im Haus ist die sehr kleine Wirtschaft im Souterrain, wo ich mich noch nicht niedergelassen habe.
Im Sommer sitzt man besser draußen mitten im Grünen mit Blick auf den Wald und die Weiden, entweder auf Brauerei-Garnituren oder Holz-Klappstühlen.
Was früher klein begonnen hat, hat sich inzwischen vergrößert, weil es sich als Tipp für hungrige Naturfreunde herumgesprochen hat.
Bei Regen kann man sich ebenfalls im Freien unter einen großen Zeltvorbau verziehen.
Es gibt reichlich Parkplatz für PKW und Motorräder, aber viele kommen auch mit dem Fahrrad vorbei. Für Kinder gibt es eine Schaukel und natürlich viele Tiere zu sehen (Schweine, Rinder, Esel, Ziegen, Kaninchen, Katzen und natürlich Berry, den schon in die Jahre gekommenen, riesigen und freundlich-behäbigen Hofhund).
Des öfteren finden Feste statt, die von wechselnden Blasmusikguppen zünftig untermalt werden. Dann ist hier ein Sitzplatz kaum noch zu finden.

Es herrscht Selbstbedienung. Die Preise sind moderat, die Portionen reichlich, aber es gibt auf Wunsch auch kleine Portionen.
Das Essensangebot wird bestimmt durch die hauseigenen Fleischprodukte. Leider gibt es keinen Salat oder kalorienarme Speisen, sondern nur Deftiges für die Hüften. Obligatorisch sind auszugsweise Wurstsalat, Schwartenmagen, Schnitzel mit Pommes, Strammer Max (Bauerntoast), Bauernbratwürste und Verperteller mit Schinken, Speck oder Wurst und anderes.
Man bestellt in der Gaststube an der Theke bei der häufig gestressten Wirtin Martina und bezahlt gleich. Ist das Essen fertig, wird man ausgerufen, sodass man es am Küchenfenster abholen kann. Kurt, Bauer und Wirt, hat auch in der größten Hektik absolut die Ruhe weg und macht den Ausschank.
Die Küche ist sehr klein, weshalb man sich manchmal etwas gedulden muss. An den vielen Fliegen in der Gaststube darf man sich nicht stören, das ist bei Landwirtschaft unvermeidlich. Auch nicht am Fett-und Wurstgeruch, der an der Kleidung haften bleibt. Leider gibt es keinen vernünftigen Dunstabzug.

Wer sich hieran und am Geruch von Schweinemist nicht stört, ist hier bei familiärer Gemütlichkeit absolut gut beraten.

Unter der Woche hatte ich auf gutes Wetter für eine kleine Radtour gehofft und Petrus hat es wohl heute gut mit uns gemeint. Der Himmel bedeckt, ab und an ein paar Sonnenstrahlen, warmer Wind, 24,8 Grad, das ideale Wetter zum Radeln. Unterwegs sahen wir einen Vampir ebenfalls auf dem Rad, er ist in eine Kontrolle gekommen - er hatte aber lediglich 3 Radler getrunken ;-)

Wir holen unsere Räder aus der Tiefgarage und tippen die Route in unser Navi ein: Vom Waldhof über Luzenberg, Herzogenried(park), Neckarpromenade, Collini-Center, Bahnhof, Rheinpromenade, Waldpark, Strandbadweg, Silberpappelschneise bis hin zur Schindkaut, das Ziel sollte heute das Dioni sein, ich hatte eigentlich immer nur gutes von dem Restaurant gehört. Ganz ehrlich, wir werden diese Traumroute noch öfter fahren dieses Jahr.


Direkt am Rhein gelegen, an den Ausläufen des Waldparks liegt das Restaurant Dioni, der Biergarten des Dionis wurde drei Mal in Folge (laut Chefin) zum schönsten Biergarten Mannheim gewählt. Aber nicht nur der Biergarten direkt am Rhein, die Außenterrasse im 1. OG (Restaurant liegt auch in der ersten Etage, daher wohl nichts für Rollstuhlfahrer), komplett mit Sonnenschirmen ausgestattet, mit direktem Blick zum Rhein, das hat schon was. Wir waren mehr als begeistert. Die Tische, mit hochwertigen Stofftischdecken, die Plätze mit edlen Stoffservietten eingedeckt. Ich bin ja eh so ein Fan vom Rhein, immer wieder fuhren Motorboote oder Schiffe direkt vor unseren Augen vorbei, das hat uns super gefallen. Im Innern geht es auch sehr edel und mediterran zu. Das Lokal ist sehr geschmackvoll eingerichtet, überall stehen frische Blumen, hochwertiges Geschirr, hochwertiges Besteck. Riesige Fensterflächen mit Blickkontakt zum Rhein, da bin ich fast gezwungen die Maximalpunktzahl zu vergeben.


Maximalpunktzahl auch für den Service. Wir fühlten uns von der ersten Minute super aufgehoben, man war besorgt um das Wohl der Gäste. Immer wieder wurde nachgefragt, man hatte immer das Gefühl eine Bedienung steht dem Gast zur persönlichen Verfügung, ohne das das Serviceteam aufdringlich wirkte. Nach dem bezahlen hatten wir am Tresen noch einen kleinen Plausch mit der Chefin, über verwendetes Fleisch, die täglichen Desserts die extra neben der Karte noch den Gästen zur Verfügung steht. Gewohnte griechische Gastrfreundschaft, hier aber super herzlich, erfrischend sympathisch, einfach genial.


Die Karte ist auf 3 Gänge ausgelegt, allerdings sollte man da schon ein geübter Esser sein. Die Karte beinhaltet griechische, deutsche als auch internationale Köstlichkeiten, mehr als das alltägliche was man vom Standard-Griechen erwarten kann. Die Preise sind auf den ersten Blick etwas höher (Gyros 13 Euro, Hefe 0,5 4,50), aber mehr als gerechtfertigt, wenn man Lage und Qualität mit zu Grunde legt.


Wer sich nicht für eine Vorspeise entscheiden kann, der sollte die gemischte Vorspeisenplatte nehmen. Zwei Damen am Nachbartisch entschieden sich für diese. Ahh, herrlich wie das ganze angerichtet und serviert wurde. Mit 2er lei Lachs, eine Art Kugel Lachs (sah aus wie eine Kugel Eis) und viel mediterranem auf dem Teller. Wir entschieden uns für die gegrillten Peperoni, wie sonst jeder heute auf der Außenterrasse. Das scheint hier eines der Highlights zu sein.Die Peperoni waren der Hammer, sehr sehr scharf (oh je hatten die Power), dazu gab es ein sehr feines selbst gemachtes und sehr fluffiges Tsatsiki, sowie ein Körbchen mit frisch gegrilltem Weißbrot, das war super weich und mega saftig (keine Ahnung wie man so ein Weißbrot hinbekommt).


Ich muss nochmal zurück zur Karte. Neben zahlreichen Fischvariationen und etlichen Fleischplatten gibt es eine ziemlich große Auswahl an vegetarischen Gerichten, die lasen sich wirklich beeindruckend. Auch auf der gut sortierten Weinkarte findet sich bestimmt ein gutes Tröpfchen. Ich entschied mich heute auch der Radtour geschuldet für 3 Hefeweizen aus dem Hause Paulaner, das war super temperiert, hatte einen richtigen hefigen Geschmack, welches ich normalerweise von einem Fass-Hefe nicht so gewohnt bin. Aber hier war es so, es ging runter wie Öl.


Wir wählten als Hauptspeise einmal das Gyros mit Schafskäsesauce (13,80), ich wählte den Ahilionteller (17,80). Beide Gereichte mit Bratkartoffeln und einem vorab gereichten Kleinen Salat. Ich gehe zunächst auf die Bratkartoffeln, meine Frau meinte "Schatzi, die schmecken ja genauso gut wie Deine", ein besseres Lob hätte sie dem Koch nicht machen können. Wenn ich Bratkartoffeln mache nehme ich natürlich rohe, vorwiegend festkochende Kartoffeln (Anabelle oder Sieglinde) und brate/schmore ich die richtig an, so wie man das bei Bratkartoffeln eben macht. Diese heute hatten noch einen leichten Biss, hatten auf der einen Seite eine ordentliche Kruste (klar, man lässt ja die Bratkartoffeln immer auf einer Seite schmoren) und hatten sehr viel Salz und wenig Muskat/Nelke gesehen, haben aber wirklich außerordentlich gut geschmeckt.


Gut, nein gut ist untertrieben, wirklich exzellent das Lammkotelett auf meiner Platte. Super heiß, super gewürzt, aber nicht überwürzt, so hatte das Lammfleisch einen super Geschmack. Bei Dioni ist der Metallspieß noch im Fleisch auf dem Teller, viele Griechen servieren gerne sogenannte "Alibi" Spieße, indem sie das Fleisch gezielt einkaufen, welche schon diese Grillspuren haben und es einfach erwärmen. Hier ist es aber nicht so, herrlich saftig und butterweich der "Suflaki" auf meinem Teller. Hammermäßig das Gyros, super Qualität, nicht nur bei mir auch bei meiner Frau. Die Schafskäsesauce war wunderbar cremig und fluffig, allerdings waren beide Gerichte dermaßen groß, dass wir es fast nicht schafften. Neben Gyros, Suflaki, Lamm, hatte ich noch ein mittelgroßes Hacksteak, welches richtig "frisch" schmeckte, allerdings mir einen Tick zu viel Kümmel gesehen hat. Aber auch wenn im Hacksteak ein Kilo Kümmel gewesen wäre, hätte ich heute 5 Sterne beim Essen gegeben. Zu groß war heute die Begeisterung des Erlebten.


Wir waren satt, dennoch fragte ich die eine Bedienung nach Galaktoboureko, er verneinte, das hätten sie heute leider nicht da. Nach dem bezahlen und dem kleine Plausch mit der Inhaberin erzählt uns diese, dass man täglich frische Desserts für die Gäste zubereitet habe. Heute wäre das Kokos-Mouse; Grießpudding mit griechischem Honig, Kokos-Ananas und Kokos-Himbeere-Parfait und entschuldigte sich für den kleinen Fauxpass, dass uns die Bedienung nicht auf diese Nachspeisen hingewiesen hat. Wir schmunzelten und meinten, dass wir beim nächsten Besuch dafür 2x Dessert bestellen werden ;-)


Nach dem Bezahlen bekamen wir zwei Ouzo aufs Haus, diese hatten ebenfalls, passend zum Essen, eine hervorragende Qualität und bestimmt kein Billig Ouzo.

Freitag stand ein Besuch der SAP Arena mit meiner Freundin auf dem Programm.

Natürlich  war ich gerne bereit, mich um ein geeignetes Restaurant zur vorherigen Stärkung zu kümmern.
Es sollte
- vor 18.00 Uhr geöffnet haben
- Speisen nach unserem Geschmack anbieten
- und auf dem Weg nahe der SAP Arena liegen.

Ich googelte ein bißchen rum und fand schnell die günstig gelegene "Toskana". Auf seiner gut gestaltenen Internetseite wirbt die Pizzeria mit kostenlosen Parkplätzen und wenigen Gehminuten zur SAP-Arena. Skeptisch war ich schon... klang sehr danach, dass das Lokal nur über SAP-Besucher funktioniert und die "abgespeist" werden. Italienisch geht immer, also...

Service:
... reservierte ich 3 Tage vorher telefonisch einen Tisch bei einem ausgesprochen netten Herrn am Telefon. Dieser schlußfolgerte sofort, dass es danach zum Konzert geht, wies nochmals auf die Nähe und die kostenlosen Parkplätze hin. Auch eine Straßenbahnverbindung (1 Stadion) gibt es zwischen Restaurant und Arena.

Unser Zeitplan war perfekt und so betraten wir um kurz nach 17.00 Uhr das Restaurant. Eine Mitarbeiterin empfing uns freundlich und begleitete uns an den reservierten Tisch am Ende des Lokales. Ein schöner ruhiger Platz - wunderbar.

Diese Servicedame war während unseres Aufenthaltes für uns zuständig. Sehr freundlich, aufmerksam (Mineralwasser still oder sprudelig, gekühlt oder nicht...), frage immer nach ob alles recht sein. Kleine Änderung der Hauptspeise kein Problem. Für den Abend perfekter Abstand zwischen Vor- und Hauptspeise.

Getränke und Speisen:
2 stille Gerolsteiner Wasser, 0,25 l zu je € 2,20

1 trockene Rieslingschorle, 0,3 l zu € 3,00

Als Vorspeise wählten wir beide einen Beilagensalat (€ 3,90). Ein schön gemischter Salat, gute Portion, frische Zutaten. Ein sehr gutes Kräuterdressing. Zusätzlich wurde noch Balsamico und Olivenöl gereicht, sehr aufmerksam, wir haben es aber nicht benötigt.
Einzig beim Schneiden von Tomate, Gurke und Radieschen war in der Küche ein Grobmotoriker am Werk. Aber wir hatten ja Besteck um die groben Stücke zurecht zu schnitzen.
Dazu gab es noch eine geteilte Portion Bruschetta zu € 4,50. Die 2 größeren Scheiben Weißbrot wurden in der überbackenen
Variante, kross und gut gewürzt, serviert.

Mit meiner Freundin ist es wie mit einem alten Ehepaar (unsere "Silberhochzeit" haben wir schon hinter uns :-)
So waren auch die Hauptspeisen samt Änderung identisch: 2 x Spaghetti mit Garnelen und Rucola in Knoblauch-ÖL (statt Rucola waren hier laut Karte Zucchini vorgesehen, der Tausch in Rucola kein Problem) zu je € 13,90.
Die Spaghetti heiß im vorgewärmten tiefen Pastateller serviert, verströmten schon einen verlockenden Duft. Dem Knoblauch sei Dank! Die Pasta noch gut al dente, so mögen wir sie beide. Auf den ersten Blick wenige Garnelen, aber in den Tellertiefen tauchen dann noch etliche auf. Die Portion Spaghetti und die saftigen und entdarmten Garnelen absolut großzügig und gut bemessen. Schlicht, aber sehr gut gewürzt. Rucola hätte es etwas mehr sein dürfen, vielleicht hatte die Küche hier aber Bedenken, dass dieser das Gericht zu bitter macht.
Dazu noch ein separates gefülltes Parmesanschälchen. Salz- / Pfeffermühle wurde auch gereicht.


Ambiente:
Ein sehr gepflegtes Lokal, vor dem Lokal Außensitzplätze mit Windfang. Die Tische gepflegt eingedeckt. Toiletten piccobello, mit Reinigungsplan.

Fazit:
Schön, wenn man geringe Erwartungen hat und so positiv überrascht wird. Hier kann man gut essen und wird keinesfalls (wie zu Unrecht befürchtet) "abgespeist".
Die Pizzen die an den Nebentischen serviert wurden, sahen auch sehr gut aus.
Als wir das Restaurant gegen 18.30 h verließen, war es bis auf den letzten Platz besetzt. Reservieren ist also sehr empfehlenswert.
Auch in Bezug auf den Fußweg wurde uns nicht zu viel versprochen. Das Auto gut geparkt, ein geteerter und beleuchteter Fußweg durch Felder zur SAP Arena. Wir sind ca. 5 Minuten gelaufen. So waren wir nach dem Konzert sicherlich schneller wieder auf dem Heimweg als die Besucher die sich aus dem Parkhaus quälten. So sieht ein gelungener Mädelsabend aus!

Anlass für ein Mittagessen mit Arbeitskollegen war ein Treffen mit einer weggezogenen ehemaligen Mitarbeiterin an einem Donnerstag in der Pfingstwoche. Ausschlaggebend für die Wahl des Restaurants war die ansprechende Homepage und die Nähe zum Büro während der Mittagspause.

Aus der Homepage: "
Mittags-Buffet Euro 7,90. Hier können Sie aus mehreren Fleisch und Fischgerichten wählen. Zusätzlich können Sie sich auch an unserem Pastabuffet bedienen. Im Preis enthalten ist auch ein umfangreiches Salatbuffet mit einer Auswahl an frischen knackigen Blattsalaten, sowie frisch zubereiteten Rohkost- Salaten wie Gurken, Karotten, Kraut, rote Beete, ganz nach Ihrem Geschmack mit Italienischen oder Französischen Dressing, Abschmecken und Kombinieren!"
Öffnungszeit ist von 12-14 Uhr.

Von wegen mehrere Fisch- und Fleischgerichte! Wir kamen um 12:45 Uhr. Bereits um 13 Uhr gab es kein Fleisch und keinen Fisch mehr, an Pasta waren nur noch ein paar Löffel Tortellini mit mehreren roten Soßen vorhanden (keine Kennzeichnung um was für Soßen es sich handelt...), die noch vorhandenen Bohnen mit Speck waren verschrumpelt, angeschwärzt und hart gebacken, gaben grade noch eine knappe Portion ab. Das übrige Gemüse war fad. Die restlichen Behälter waren ebenfalls fast leer und sahen stark angefressen aus...
Erst auf meine Bitte wurde später nochmals Fleisch nachgelegt. Keine Kräuterbutter oder Soße. Keine Nudeln, nur einige verbackene Kartoffelschnitze.
Das Salatbuffet beschränkte sich auf 4 Schüsseln mit Salat.
Auf das Dessert legte ich keinen Wert mehr, zumal wieder nicht beschriftet war, was sich in den zerwühlten und noch mit wenig Inhalt vorhandenen Schüsseln befand. Und auf ein Überraschungsdessert hatte ich keine Lust mehr.
Im Gegensatz zu den Fotos auf der Homepage gab es keine Tischdecken.

Weil der Wirt vorher ein Restaurant mit guter Küche geführt hatte, hab ich mir mehr versprochen und wurde enttäuscht. Alles in allem tue ich mir dieses Lokal aber nicht mehr an.

Das direkt am See gelegene Haus am Ebnisee,mit 3 Sternen deklariert ,ist mehr ein Ausflugslokal. Es wird zwar mit Euro-Toques Garantie gekocht und es schmekt auch sehr gut, nur schon der Eingang ohne Zugangsmöglichkeit für Rollstuhlfahrer und der Biergarten selbst sind ungepflegt und ohne Ambiente.Der Service mit ausländischen Mitarbeitern ist langsam und von Geduld des Gastes geprägt.
Die Preise sind höher als man von außen denkt. So kosten z.B.ein 0,25 er Wasser 3,50 Euro,ein 0,50 er Weizenbier 3,60 Euro.
Dafür bekommt man einen sehr schönen Bilck auf den See.

Anläßlich eines Besuches des Daimlermuseums war ich heute in Stuttgart und vorher noch zum Mittagstisch in dem nahegelegenen Restaurant "Da Enzo".

Nach einigen Pächterwechseln befindet sich nun das "Da Enzo" im Vereinsheim des Tennisclubs. Parkplätze sind um das Gelände vorhanden. Da an diesem Tag herrlichster Sonnenschein war, bevorzugen wir, wenn vorhanden, im Außenbereich zu sitzen. Davon gibt es gleich zwei. Der Sitzplatz hinter dem Haus ist schon seit ewigen Zeiten und vor dem Haus ist die neu gestaltete Sitzfläche. Sie liegt erhöht und während der Wartezeit aufs Essen, schauen wir den Tennisspielern zu. Auf dieser Seite hört man leider auch den Verkehrslärm der vorbeiführenden Bundesstraße. Die großen Sonnenschirme sind während der Mittagszeit hilfreich, die modernen Sitzmöbel sind zugleich auch bequem und schon zum Mittagstisch ist mit weißen Stoffservietten eingedeckt.

Den Service managt eine junge Dame und ein junger Mann. Beide fanden wir sehr sympathisch, dem Gast zugewandt und in ihrer Funktion als Vermittler zwischen Küche und Gast nahezu perfekt, kein Italo-Geschrei und Macho-Gehabe, alle geschieht ruhig und sehr entspannt.

Die Speisekarte finde ich gut sortiert und kann auf der HP angesehen werden. Eine Pizza braucht es für mich nicht. Ich entdecke statt dessen Melenzane alla Sorrentina (7,50 Euro) und da dies hausgemacht ist, greife ich zu. Dieses Gericht ist unter den Vorspeisen aufgeführt und kommt mengenmäßig  daher wie ein Hauptgang. Hätte ich diese Portion alleine gegessen, wäre ich danach mehr als satt gewesen. Die Melenzane war aber auch so lecker, daß ich nach heutigem Wissensstand nicht mehr teilen würde. Mit der tomatigen Soße zwischen den Auberginenscheiben, den frischen Basilikumblättern dazwischen und dem Mozarella, der das ganze abdeckt bevor es überbacken wird, ist es eines meiner Lieblingsgerichte (das ich auch selbst ganz gut hinbekomme) der italienischen Küche, das hier sehr gut gelungen ist.

Da ich schon immer mal die Spaghetti aus dem Parmesanlaib probieren wollte und sich bis jetzt keine Gelegenheit fand, sollte es nun hier sein. Mit hat es geschmeckt, wenngleich ich keinen direkten Vergleich habe. Die Spaghetti waren al dente gegart und wurden in angenehmer Menge vom Parmesan umhüllt, den ich weder zu würzig noch zu fade fand. Die Portion Spaghetti wurde uns schon halbiert auf zwei Tellern serviert. Den Trüffel würde ich hier, auch wenn er zum Gericht paßt, nicht nochmal bestellen. Er war trocken und fast geschmacksneutral, wurde verschwenderisch drauf verteilt und fand sich in exhorbitanter Höhe von 11 Euro auf der Rechnung wieder.

Nach soviel Genuss durfte ein Dessert nicht fehlen. Aus der üppigen Dessertkarte, darunter auch viele Eiscremes, sollte meine Wahl wieder auf etwas hausgemachtes fallen. Da dies hier das Tiramisu, das Panna Cotta und die Creme Brulee ist, nehme ich das doch recht aufwändig herzustellende Tiramisu (4,50 Euro). Ich fand es köstlich, schön gleichmäßig waren die Biskuits durchtränkt, nicht (zu) süß und angenehm überstäubt mit Schokoladenpulver und dazu noch schön angerichtet.

Im Sommer bietet sich der schöne Außenbereich zum Sitzen an. Das Ambiente im Inneren finde ich mit dem großen Speiseraum nicht wirklich gemütlich. In der spielfreien Zeit über die Wintermonate ist der Montag ein Ruhetag. Ab Mai bis September wird dieser aufgehoben.

Ein italienisches Restaurant das ist uneingeschränkt und sehr gerne empfehle, da ich mich sehr wohl gefühlt und sehr gut gegessen habe.