Deutschland

Ein wenig die Gegend angeschaut bei diesem schönen Wetter, als es Zeit für Nahrungsaufnahme war, kurz GG angeschmissen und geschaut. Wilhelm Tell in der Nähe, mal schauen. An der Straße lasen wir ein Hinweisschild und fuhren nach. Wir glaubten nicht daran, das es hier ein Lokal gibt. Durch eine schmale Straße mitten durch den Wald , mit Blättern bedeckt, kamen wir dann dort an. Am großen Parkplatz unser Auto abgestellt, machten wir uns auf den Weg zum ebenerdigen Eingang. Es stellte sich dann heraus, es ist das Vereinsheim der Armbrustschützen Gesellschaft Zirndorf e. V. Die Toiletten erreicht man hier auch ohne Stufen.

Service
Wir wurden freundlich von einem Herrn , der als Servicekraft durch seinen roten Bistroschurz erkennbar war, begrüßt und zum Tisch gebracht. Erreichte uns die geöffneten Karten, zündete die Kerze an, fragte ob wir schon Getränke bestellen möchten und teilte uns mit, der Karpfen sei bereits aus. Getränke kamen rasch mit einem zum Wohl sein und der Salat wurde vorab serviert. Die Essen kommen gleichzeitig an den Tisch wurden von rechts serviert und er wünschte uns einen guten Appetit. Auch auf eine Zwischennachfrage während des Essens, ob alles in Ordnung sei, mussten wir nicht verzichten. Vor leeren Tellern saßen wir dann ein wenig, das Lokal füllte sich rasch und sie hatten einiges zu tun. Beim abräumen fragte er noch ob es uns geschmeckt hat und ob wir noch ein Dessert oder einen Kaffee möchten. Leere Gläser wurden gleich bemerkt und beim nachfragen ob es noch was sein darf orteten wir die Rechnung. Diese kam rasch, er bedankte sich, erkundigte sich ob alles gepasst hätte, wünschte uns noch einen schönen Sonntag und verabschiedete uns noch freundlich. Ein netter, freundlicher, aufmerksamer Service, passt.

Essen
Die Grün-schwarze Ledereinbandkarte mit Klarsichthüllen beinhaltet eine kleine Auswahl an Gerichten mit Fleisch und Fisch. Der Dame am Nebentisch, die Veganerin war wurde aber aus der Küche auch was zubereitet.

Wir bestellten ein alkoholfreies und dunkles Weizen zu je 3,20 €, das Schäufele mit Kloß und gem. Salat für 10,90 € und die Gänsebrust an Apfelblaukraut und Kloß , Preiselbeeren für 14,90 €.

Der Beilagensalat bestand aus gemischten Blattsalaten , Gurken, Tomaten, Paprika und Radieschen. Alle Zutaten waren frisch, das Dressing schmeckte uns sehr gut ,schöne ausgewogene Essig Note mit dezenten Senf Geschmack.

Das Schäufele hatte eine wunderbar, herrlich, knusprige Haut , war sehr zart gegart, viel von alleine vom Knochen und war dennoch saftig. Vom würzen her konnte man auch nicht meckern. Die Sauce hatte auch einen guten Geschmack, dürfte für uns etwas mehr Pep haben.

Die Knödel waren sehr weich, mit Brotkern gefüllt, geschmacklich o. k., darüber gab es noch Brösel in Butter geschwenkt.

Die Gänsebrust wurde ohne Knochen geliefert, Butter zart mit knuspriger Haut, super gewürzt, wir waren begeistert. Die Soße war etwas fettig und hätte etwas mehr Geschmack vertragen können. Schön, dass die Preiselbeeren in einem Schälchen serviert werden und nicht in der Soße liegen.

Das BlauKraut vermuten wir selbst gemacht. Eine schöne Würze von winterlichen Gewürzen war vorhanden und eine süße von Äpfeln. Es schmeckte uns sehr gut.

Wir würden jederzeit wieder hier essen. Die gebackenen Karpfen haben übrigens auch sehr lecker ausgesehen und hatten eine ordentliche Größe.

Ambiente
Ein typisches Vereinsheim mit Schenke, Gastraum und Falttür zum Nebenraum. Die Wände zieren die Vereinsscheiben und Bilder. Es gibt eine rundum Eckbank, Tische und Stühle dazu. Überrascht waren wir, wie hier eingedeckt ist. Weiße Stofftischdecken mit gemusterten Mitteldecken drauf. Festere gefaltete Papierservierten abwechselnd im lachs und grün. Frische Rosen auf den Tischen und ein Glas mit Teelicht. Für ein Vereinsheim super. Was uns nicht so gefiel, wir waren im Nebenraum und es war der Tisch mit Frühstücksangeboten auf dem fast alles außer Wurst und Brötchen drauf stand.

Sauberkeit
Im Gastraum gab es nichts zu bemängeln und auf den Toiletten muss man schon nach Staubspuren suchen.

Im Gebäude des Erlebnissmuseum " Odyseum" zu finden.
Die Einrichtung entspricht eher Kantinenflair , nur der Außenbereich mit vielen Spielmöglichkeiten für Kinder kann punkten.
Die Karte bietet die Klassiker der Fast Food Restaurant -Burger,Wings,Schnitzel,Pizzen,Pasta Kuchen etc.
Täglich gibt es 2-3 wechselnde Tagesgerichte .
Geschmacklich O. K. aber eben auch nicht mehr-das geht bestimmt besser.
Das Personal langsam und nicht gerade freundlich.

Heute eröffnet Ivo Ebert - Mitinhaber des **Sternerestaurants "reinstoff" - sein neues Restaurant "einsunternull" offiziell.

Im Frühjahr 2016 eröffnet im renovierten Gebäude des ehemaligen Bavarian American Hotels das Park Plaza Nuremberg.

Wenn einer eine Reise tut….dann tun ihm die Füße weh :-( Nach stundelangem Power shoppen in der Heidelberger Altstadt verspürte ich herzlich wenig Lust, auch noch sehr weit für ein Abendessen zu laufen. Ein bißchen Recherche im Web und schon wurde ich fündig: Restaurant Romer im Arthotel, die Entfernung zu unserem Hotel gerade noch vertretbar.

Der erste Eindruck beim Eintreten (das Restaurant verfügt über einen eigenen Eingang), stilvoll, modern, wenig los hier,  aber oh Schreck:  PINK-Alarm!! Die fiesen Verursacher in Form von Bodenstrahlern, die die Fenster anleuchten, tauchen nicht nur unseren Tisch, sondern auch weite Teile des Restaurants in ein rosanes Licht. Das muß man erst einmal verkraften!!!  Als farbliche Disharmonie prangt auch noch ein knallrotes Bild an der Wand neben uns, das angebrachte Preisschildchen ruft 1.000 Euro dafür auf. Die Kunst liegt wohl darin, jemanden zu finden, der so viel dafür ausgeben will….

Doch wenden wir uns dem Grund unseres Besuchs zu. Die junge Dame, die uns den Abend über betreut, ist fachlich gut ausgebildet und verfügt auch noch über angenehme Umgangsformen. Das lassen wir uns sehr gerne gefallen!! Während sie uns die Karten reicht, weist sie auch noch auf die auf einer Tafel aufgeführten Tagesgerichte hin, die uns dann kurz darauf von einem Kollegen präsentiert wird. Von der Tafel merke ich mir schon mal mein Dessert: Maronentarte mit Portweinbirne und Quarkeis (€ 8.50). Den Rest finden wir in der Karte:

Schatzl wählt das Vier-Gang-Menü zu € 52,--: Geräucherte Brust von der Barberie Ente / Lackierter Rochenflügel / Kalbsfilet im Kräutermantel / Auswahl französischer Rohmilchkäse…………für mich sollen es die hausgemachten Ricotta Ravioli mit sautierten Steinpilzen, Ringelbeete und Parmesan (€ 18,50) sein.

Und gegen die trockene Kehle hilft sicher ein Glas Roederer brut (€ 9,80) viel besser als das von Schatzl bestellte große Mineralwasser (Fachingen 0,75 l. € 5,90). Frisches Baguette (hell und dunkel), Butter und Kräuterquark und im Anschluß ein Gruß aus der Küche beglückt unseren Tisch: eine kleine Gemüsequiche. Der Boden zu dick und nur lauwarm – hoffentlich kann die Küche mehr…

Schatzls Kehle ist schon wieder trocken, er wählt aus der umfangreichen Weinkarte einen 2010er Weißburgunder von Bernhard Huber, Baden (€ 33,--). Kommt in einen Sektkühler, und unser Fräulein vom Service ist stets rechtzeitig präsent zum Nachschenken.  Aber nur bei Schatzl. Nach meinem ersten Schluck stelle ich fest, wir trennen uns sofort wieder. Der modrige Geruch, der meine Nase erreicht, erinnert mich an alte dunkle, schlecht gelüftete Verliese in mittelalterlichen Burgen. Der Kellermeister ist wohl eher ein Kerkermeister ;-) Wie kann das Schatzl nur schmecken??? Verstehe einer die Männer….. Ich schwappe den Schreck mit einem Glas Sekt vom Schloß Vaux Cuvée brut (€ 6,--) runter und halte mich fortan ans Wasser.

Während ich bei Schatzls Ente noch ruhig ausharre - mein Herzblatt ist hochzufrieden – möchte ich beim zweiten Gang den Rochen probieren. Angenehm festes Fleisch, sehr zart aber doch kompakt, der Gang hätte mir auch geschmeckt. Meine Ravioli sind allerdings auch vorzüglich. Obwohl der Teller in das rosa Licht getaucht ist, wirkt alles appetitlich und frisch. Steinpilze und Ringelbeete sind jetzt zwei Kontrahenten, die ich ad hoc nicht zusammen in den Ring geschickt hätte, aber die Steinpilze konnten sich geschmacklich erstaunlich gut gegen die zur Dominanz neigenden Ringelbeete behaupten. Im Gegenteil, die Kombination gab dem ansonsten harmonischen Gefüge einen kleinen Kick, und die Ravioli waren schön locker und gut gefüllt. Eine Portion, die nicht nur satt macht, sondern glücklich.

Obwohl, so richtig glücklich bin ich erst beim Nachtisch. Wer Vermicelles aus der Schweiz kennt, der ahnt, wie die Maronentarte schmeckt. Das Süßliche der Kastanien eignet sich prima als Belag auf dem dünnen Mürbeboden, das Quarkeis ist perfekt gelungen und die Birne? Nicht zu fest und nicht zu weich, gerade so, daß man sie gut schneiden kann. Der Portweingeschmack bleibt etwas hinter meinen Erwartungen zurück, es hätte auch ein x-beliebiger Rotwein sein können. Sei’s drum, für vier Sterne reicht es allemal.

Einen Espresso (ambitionierte € 2,60) und die Rechnung bitte.

Zur Toilette quert man einmal den langen Gastraum, durchläuft die Lobby an der Rezeption vorbei und biegt in einen Gang ab. Man ist eine Weile weg, kann aber auf dem Weg allerlei Kunst bestaunen und sich vom pinken Licht erholen.

Fazit: Service gut, Essen gut, Ambiente…je nun,  wenn man nicht gerade Paulchen Panther heißt, sollte man bei der Reservierung um einen Tisch ganz weit weg von den Bodenstrahlern bitten.
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Direkt am Flughafen Stuttgart gelegenes Hotel mit Restauration im EG. Die hoteleigenen Parkplätze im nebenan gelegenen Parkhaus 6 waren belegt, so dass ich im "Normalbereich" des Parkhauses parken musste.
Flughafenbedingt sind die Preise nicht gerade gering, der Fußweg durch den Regen unschön.
Im Rahmen einer Tagung durfte ich das Catering der hoteleigenen Restauration sowie das Frühstücksbuffet genießen. Meine Beurteilung bezieht sich jedoch allein auf das Frühstück.
Sehr freundliche Begrüßung, sehr engagierter Service. Großes Lob hierfür.
Die Auswahl an Brot- und Brötchensorten ist gut, ebenso die Auswahl an Käse und Wurst.
Sehr viel frisches geschnittenes Obst, allein dafür einen Punkt extra.
Etwas geschwächelt hat das Teeangebot. Lediglich Teesorten im (Plastik-) Beutel, hier hätte ich eher ein Angebot an losem Tee von Ronnefeldt erwartet. Ein wenig stillos die Ecke mit den Teegläsern...
Das Frühstücksbuffet war im Übernachtungspreis enthalten, ein Preis wurde nicht ausgewiesen, so dass ich diesen nicht beurteilen kann.

Nach einem Ausflug nach Eckarts zum Gänseessen hatten wir auf der Rückfahrt noch ca. eineinhalb Stunden Zeit um uns in Seligenstadt die Füße zu vertreten und uns noch einen Kaffee, Tee  oder  noch ein Stück Kuchen zu  gönnen. 

Die Damen hatten sich noch ein Stück Eierlikörtorte gegönnt um die Polster auf der Hüfte etwas aufzupolstern. Das Stück Torte war aber auch sehr groß und hat den Damen sehr gut geschmeckt, dafür ist aber auch das Nachtessen ausgefallen.  Bei  mir ist es dieses Mal bei einem Kaffee groß zu 3€ geblieben.  Der Kaffee, Tee und Cappuccino hat jedem gut geschmeckt.

Dieses Cafe ist nicht groß und wurde vor ca. 2 Jahren an dieser Stelle  von den Besitzern aufgemacht. hat aber schon einige Auszeichnungen u. Anerkennungen erhalten haben. Im Jahr 2008 haben Sie den Goldenen Preis der DLG für ihren Christstollen nach eigenem Rezept erhalten.

In der Confiserie gibt viele aus vorwiegend regionalen Zutaten  gemachte Pralinen, wie Äbbelwoitrüffel, oder Champagnertrüffel, Chilischoko oder Klosterkräutertrüffel  sowie andere gute Naschsachen

Es war alles sehr sauber, auch in der kleinen Toilettenanlage.

Das Mauritius ist eine Cocktail Bar Lounge in der auch durchgehend eine warme Küche angeboten wird. Wir waren am letzen Donnerstag im Oktober im Mauritius zu Mittag essen. Für Studenten oder Angestellte in der Mittagspause, bietet sich hier besonders gut der tägliche Mittagstisch von 11:30 bis 15:30 Uhr an.
In dieser Zeit befinden sich auf allen Tischen blaue Speisekarten mit den Mittagsangeboten. Zum Beispiel (das haben wir gegessen) kann man eine Pizza mit 2 Zutaten für 6,10 € bestellen. Von den Zutaten kann man aus –frischen Tomaten, -Ananas, -Paprika, -roten Zwiebeln, -Mais, -Oliven, -Peperoni, -frischen Champignons, -Salami, -Peperoni Salami, -Hinterschinken, -Rucola, -Thunfisch, -Hirtenkäse und Putenschinken wählen. Ich habe mich dann allerdings doch für ein Schnitzel mit Pommes und Champignon- Rahmsauce entschieden…
Auch beim Schnitzel hat man wiederum eine große Auswahl: Zunächst entscheidet man sich für ein Puten oder ein Schweineschnitzel, dann wählt man die Beilage aus, entweder Pommes oder Spätzle und zuletzt ob man die Beilage mit Ketchup, Rahmsoße oder Champignon-Rahmsoße möchte…
Das Ganze kostete, egal in welcher Variante, 6,70€.
Geschmacklich kann man kaum an dem Mittagsmenü meckern, zwar war die Soße noch etwas kalt, dafür waren das Schnitzel und die Pommes aber sehr heiß und wohl frisch zubereitet. Für den Preis kann man auch kein 5* Gericht erwarten. Die Portion war sehr groß und man muss zuletzt wirklich mit der Portion kämpfen. Auf jeden Fall wurden wir gut satt.
Lange musste wir auch nicht auf das Essen warten, was vermutlich auch daran lag, dass das Restaurant um die Mittagszeit relativ leer ist.
Das andere Gericht, dass wir bestellt hatten, war der Chicken Salat für 7,90€ ebenfalls von der Mittagsmenü-Karte. Das erste was uns auffiel war, dass der Chicken Salat mit Putenbruststreifen angerichtet war… Nichtsdestotrotz hat der Chicken/  Putensalat sehr gut geschmeckt und auch ordentlich Satt gemacht. Angerichtet war er mit Tomaten, Mais, Gurke etc… und dem typischen Mauritius Salat Dressing. Dazu wird außerdem noch selbstgemachtes Pizzabrot serviert. Auch dieses schmeckt richtig gut und war bei uns noch warm und frisch.

Nun, eigentlich wollte ich nie ein Fastfood-Lokal bewerten, denn die sind doch - mal ehrlich - fast alle gleich. Der Burger schmeckt bei "Mäckes" in Hamburg genauso wie in München oder Düsseldorf, oder? Unterschiede gibt es allerdings in Sachen Sauberkeit und Service und letzteres hat mich dazu bewogen, diese Zeilen zu schreiben.

Autoschalter...eine nettes Hallo und Ihre Bestellung bitte. Nun, ich wollte nur ein paar Checken Nuggets mit Curry Sauce. Ein Lächeln am nächsten Schalter nahm mir "das Geld ab" und gab mir meine Nuggets. Diese waren heiß, geschmacklich wie immer, nur die Curry Sauce fehlte. In das Innere des Lokals gegangen und trotz einiger Kunden an der Kasse kam ein anderer Kollege und fragte sofort, ob etwas nicht in Ordnung sei. Joh, die Sauce fehlt und er flitzte holte dickt die doppelte Menge und entschuldigte sich in einem netten freundlichen Ton. "Das hätte nicht passieren dürfen....etc." Ups ich fühlte mich als Kunde.

Egal, ob es nun eine neue Verkaufsschulung war oder die natürliche Gabe von zwei Mitarbeitern, aber dies ist erwähnenswert! 

Dieser Keller wird von manchen auch Tatort Bar genannt, da hier wohl den Gerüchten nach ein Tatort gedreht wurde…
Unsere Cocktails am Samstag waren auf jeden Fall richtig lecker. Besonders empfehlen kann ich den Martini (natürlich nur für alle Martini Liebhaber, Kosten ca. 7,50€). Wir saßen direkt an der steinernen, urigen Bar und der Barkeeper hat unsere Cocktails direkt vor unseren Augen gemixed. Die Bar ist komplett unterirdisch und es gibt keine Fenster, ein richtiges Kellergewölbe eben. Die Musik ist super gut, hauptsächlich läuft Jazz Musik. Aber auch aktuelle Pop Songs, manchmal werden Cover von aktuellen Hits mit einem Hauch von Jazz gespielt.
Gegessen haben wir nichts, allerdings haben wir nach dem 2. Cocktail eine kleine Schale mit Knabbergebäck hingestellt bekommen. Sitzmöglichkeiten gibt es allerdings nicht nur an der Bar sondern auch an Tischen im ganzen Raum. Begibt man sich neben der Treppe nach rechts sind sogar ein paar Chiller-Plätze mit Kissen im Loungestil eingerichtet.
Von den Preisen her ist die Schwarz-Weiß Bar im durchschnitt, aber im Großraum Stuttgart kann man auch keine Schnäppchen erwarten wenn man abends etwas trinken gehen möchte…
Dafür lässt sie Qualität und der Alkoholanteil nicht zu wünschen übrig. Alles in Allem ein guter Start für die ersten Cocktails am Samstagabend.

Im Akropolis erwartet den Besucher ein liebevoll gestaltetes Ambiente, ein humorvoller Kellner und eine ruhig-entspannte Atmosphäre. Wir hatten ein Fleischgericht und einen Salat. Das Fleischgericht wurde mit leckeren sehr würzigen Pommes serviert - das Fleisch war sehr schmackhaft, dazu einen Beilagensalat, lecker.
Das zweite Gericht war ein Bauernsalat, der sehr liebevoll und reichhaltig mit Schafskäse und Oliven angerichtet war, dazu gab es Brot. Sehr lecker und so, wie man es sich beim Griechen wünscht.

Am Montag habe ich mit einigen Kommilitonen ein kühles Bier nach den Prüfungen genießen wollen, in Ludwigsburg ist unsere Pub-Auswahl dann auf das Brauhaus gefallen. Denn hier kann man neben dem guten Bier auch noch ein deftiges Mittagsmenü bestellen.
Das aktuelle Tagesessen für Montag, den 16.11. war Bratwurst mit Zwiebelsauce, Kroketten und Erbsengemüse. Da uns die Bratwurst beim letzen Besuch nicht ganz so gut geschmeckt hatte, entscheiden wir uns diesmal gegen das preisgünstige Tagesessen (ca. 6,80€ je nach Verfügbarkeit) und wählten stattdessen einen der Brauhaus `Klassiker´.
Also bestellte ich einen Wurstsalat nach Schweizer Art (mit Käse) und frischem Brot. (kostete im Nov. 2015 8,40€). Leider geht es zur Zeit nichtmehr die Beilagen beim Wurstsalat zu tauschen, früher konnte man manchmal statt der Beilage frisches Brot auch Pommes wählen. Wie immer war die Bedienung nett und hat sich sehr bemüht. Unser Essen kam dann auch keine 20 Minuten später. Wobei man hier durchaus anmerken könnte, was solange daran dauert einen kalten Wurstsalat zuzubereiten. Zum Preis-Leistungs-Verhältnis des Essens muss man leider sagen, dass die Qualität nicht sehr hochwertig ist. Der Wurstsalat schmeckte zwar gut, aber hätte genauso gut aus der Packung stammen können. Als Student sind dann die 8,40€ relativ teuer…
Das Bier schmeckte dafür (wie immer) sehr gut. Für den halben Liter zahlt man egal ob Weizen, Radler oder Altbier 3,90€. Für Ludwigsburger Verhältnisse ist das ein angemessener Preis.
Wir waren zur Mittagszeit (13:30 – 14:50) essen. Mit uns waren dann nur noch 4 weitere Tische besetzt, so dass der große Keller relativ leer wirkte.

Beim heutigen Besuch bei Mylady wurde mir kurzerhand mitgeteilt, dass ein Tisch in gemütlichem Ambiente reserviert sei und ich mich einfach mal überraschen lassen sollte. Und so folgte ich zur Mittagszeit der Dame meines Herzens durch die Altstadt Bad Cambergs, um dann irgendwann vor dem "Altstadtkeller" zu stehen. Am Eingang noch ein paar Stufen abwärts und wir waren im Gastraum, wo wir freundlich von einer jungen Dame empfangen und zum Tisch geleitet wurden. Ein Glück hatte Madame reserviert, denn die beiden nach uns kommenden Gäste mussten wieder gehen, da kein Platz mehr frei war.
 
Der Gastraum hat den Grundriss eines großen "L", unser und ein weiterer Tisch für vier Personen war in einer Ecke des kleineren Teils vom "L". Der größere Teil vom "L" bietet etwa 30 Personen Platz. Die Beleuchtung war dezent, so kam das Ambiente mit der  Gewölbedecke gut zur Geltung.
 
Die uns überreichten Speisekarten waren schnell studiert, es gibt nur wenn ich mich recht erinnere fünf Vorspeisen und etwa 8-10 Hauptgerichte. Madame wählte den Fischteller mit Reis, Brokkoli,und Salat (13,90) , mir stand der Sinn nach Rumpsteak (medium-rare geordert) mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Brokkoli (16,90). Nachgespült wurde mit Coke (0,3l - 2,--) und alkfreiem Weizen von Krombacher (0,5l - 3,20). Die junge Dame nahm alles auf, bedankte sich höflich und verschwand Richtung Küche.
 
Keine zwei Minuten später trat eine schon etwas betagtere Frau an den Tisch und fragte recht burschikos in Camberger Mundart: "Habder schunn bschdelld?" (Für Nicht-Hessen: Habt ihr schon bestellt?) Doch war es weniger die Frage, die mich erstaunte, als der Anblick der Person, die sie stellte, genauer gesagt ihr Outfit. Ich habe nichts dagegen, wenn jemand außer im Service auch noch in der Küche hilft. Aber dann sollte diejenige die mit großen Fettflecken versehene Kittelschürze in der Küche ausziehen, bevor sie an Gäste herantritt, denn das geht mal gar nicht! Da wir die Frage bejahten, zog sie wieder von dannen, um kurz drauf anderen Gästen das Essen zu servieren, natürlich immer noch in der schmuddeligen Schürze.
 
Die Getränke wurden zeitnah und wohltemperiert von der jüngeren Servicekraft zu unserem Tisch gebracht, der Beilagensalat von Madams Fischteller folgte kurz darauf. Da ihr nicht nach Salat war - leichte Magenprobleme - kam er mir zu gute. Ein Glück, denn nach den beiden letzten Flop-Salaten war dieser richtig lecker. Einzig das schmackhafte Joghurtdressing vom Blattsalat war für meine Begriffe etwas zu viel, Feldsalat, Gurkensalat, Krautsalat und Möhrenraspel waren frisch und gut abgeschmeckt. Zudem wurde mir extra ein Steakmesser gereicht, lobenswert!
 
Trotz das das Restaurant schon gut besucht war, mussten wir nicht allzu lange auf den Hauptgang warten.
Auf dem Fischteller waren zwei Zanderfilets und eine Lachstranche auf dem Reisbett arrangiert, das von einer sehr schmackhaften, hellen Soße umgeben war. Die Soße war selbst gemacht, im Gegensatz zu der auf den bissfest gegarten Brokkoliröschen verteilten Sauce Hollandaise, die wohl eher aus Tetra-Pak kam. Das werte ich allerdings nicht zu streng, der Altstadkeller ist schließlich kein Sterne-Gourmettempel.

Beide Fischsorten waren auf den Punkt gegart, innen noch leicht glasig, wie es sich gehört.
 
Zusätzlich lagen noch zwischen den Fischstücken ein paar Scheiben frischer Champignons, die kurz in Butter geschwenkt waren, als Beilagenergänzung bei.

Mein Rumpsteak kam mit geschätzten 250 Gramm daher und war vom Garpunkt genau so wie ich es wollte, eine Punktlandung! Zudem war das Fleisch von einer Qualität, so gut wie ich sie nicht erwartet hatte.
Auch hatte es genügend geruht, so  dass der Fleischsaft sich wieder verteilen konnte und nicht beim Anschneiden auf den Teller lief - perfekt!
Die Bratkartoffel waren lecker, hätten aber ein paar Röstaromen mehr vertragen können, ein paar Zwiebelwürfelchen dabei wären auch nicht verkehrt gewesen, minimaler Abzug dafür. Die Brokkoli-Röschen waren wie bereits erwähnt bissfest, die Hollandaise darüber hätte ich nicht gebraucht.
 
Beim Verlassen des Restaurants konnte ich einen Blick in die Küche werfen, und da war ich dann leicht erstaunt. Auf ca. 12qm (!) wurde hier eine mehr als solide Leistung erbracht, außer dem Koch werkelte nur noch eine Küchenhilfe, und es sah nicht mal besonders chaotisch in dieser Mini-Küche aus, Hut ab!
 
Fazit: Die "Überraschung" von Mylady war gelungen, das Ambiente hat gestimmt, das Essen hat sehr gut geschmeckt, überdurchschnittliche Qualität zu fairen Preisen.
 
So komme ich zu folgender Wertung:
 
Service: freundlich und zuvorkommend - 4*
 
Ambiente: gemütlich - 4*
 
Sauberkeit: eigentlich einwandfrei, nur die Schürze mit Fettflecken verhindert mehr als 3*
 
Essen: besser als erwartet - 4*
 
PLV: lecker Essen zu fairen Preisen - 4*
 
Nach Küchenreise: 4 - gerne wieder!
 

An jenen Abend als ich meine Frau abholte, wollten wir nicht wirklich zuhause was kochen. Da ist mir die Planegger Alm in den Kopf geschossen. Uns so war es dann auch.
Der Laden ist total urig eingerichtet mit alten Gegenständen und vielen Alten Musikinstrumenten wie Zittern und Gitaren.
Die Karte ist recht klein und übersichtlich, was daraus schließen läßt , hier wird frisch gekocht.

Die Bedinung / Wirt war sehr flott mit Karte und Getränken. Das Essen ließ auf sich warten. ( I love it )
Es war soweit ich sehen konnte alles frisch. Nur bei der Pfannenkuchensuppe war ich mir nicht 100% sicher. Aber gut war Sie schon.
Meine Frau hatte Räucherlachs mit Rösti und Salat. Sie war sehr zufrieden.
Ich hatte noch ein Schnitzel Wiener Art mit Putenfleisch. Schön dünn und knusprig. Die Pommes da sind sich meine Frau und ich einig. Waren der Hammer. Knusprig optimal fritiert.

Preislich ist die Alm super. ca 23 € für 2 Getränke , Suppe und 2 Haupgericht ist mehr als fair.

AM 18.10.2015 war mal wieder einer der Feiertage wo mich eh nur das Essen interesierte.
Also ab mit ein paar guten Freunden in ein gutes Bayrisches Gasthaus.
Der Perlacher Hof liegt nur ein paar Minuten von meiner Mutter entfernt und hatte Glücklcherweise
nuch 6 Plätze frei.

Das Ambinent soweit man es bei der masse der Menschen erkennen konnte, ist Ordenlich Bayrisch aber auch nicht zu übertrieben. Im Sommer gibt es noch einen wundeschönen Biergarten, der aber heute bei Regen nicht zum Benutzen war.

Des Service war selbst bei einem bis auf den letzten Platz vollen Gasthaus sehr gut. Getränke, Freundlichkeit und abräumen wurden gut erkannt und schnell ausgeführt. Bei dem Streß eine echte Leistung.

Das Essen egal ob Gans, Ente oder Wildgulasch waren auf den Punkt Perfekt . Ente und Gans knusprig und nicht zu trocken. Hier komme ich gerne wieder her.

Wenn mal ein weniger Guter Gasthaustag ist wede ichdas esssen mal wiederholen und eines der Standardgerichte Probieren.
In unserer Gruppe waren alle (100%) mit dem Essen zufrieden.

Wir waren an einem Samstag Vormittag zum frühstücken/Brunchen in die Innenstadt Ludwigshafens gegangen- das Ziel: Hemingway´s. 
Da es mir durch die leckeren Cocktails, welche es in großer Auswahl und Vielfalt gibt, positiv aufgefallen war, wollte ich nun diese Location besuchen.
Und ich muss sagen, ich wurde nicht enttäuscht! Es gibt ein großes Buffet, welches wirklich von allem Etwas bietet.
Besonders begeistert war ich von der Auswahl an den Salat (z.B. Bulgur).
Doch auch für Müsli- oder Brötchen-Liebhaber wird was geboten.
Ebenso stehen Kuchen, Obst und Quark bereit. Genauso standen herzhafte Spiesen auf dem Programm (Ei, Bacon, Würstchen...)
Meine Kolleginnen waren besonders von den Pancakes angetan. 
Wählt man das Frühstücksbuffet als beinhaltet dies einen Kaffee und ein kleines Glas Orangensaft-das alles für einen Preis von 9,90 € (Samstags!)
Gesamteindruck: Super
Bin sehr zufrieden. Werde wieder kommen und weiter empfehlen. 

Das Asia-Food ist ein Restaurant und Take-away in Radolfzell. Hier kann man essen oder sein Essen bestellen und mitnehmen.

Es liegen Speisekarten auf dem Tisch, aus denen man auswählen kann. Dann muss man an der Theke bestellen. Das Essen wird dann an den Tisch gebracht.

Wir hatten alle die knusprige Ente in verschiedenen Variationen. Ich hatte "Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente und Gemüse" für 6,50 Euro.

Das Ambiente ist nicht so schön. Die Einrichtung wirkte recht einfach und nicht so gemütlich.

Die Sauberkeit ging so, könnte besser sein.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut. Das Essen ist wirklich günstig.

Lage, Anfahrt und Geschichte

Hohenstaufen ist eine Teilgemeinde von Göppingen. Der Ort liegt malerisch um den Gipfel des geschichtsträchtigen Hohenstaufen, einer der drei Kaiserberge (Rechberg, Stuifen, Hohenstaufen). Die heute noch vorhanden Ruine Burg Hohenstaufen war der Stammsitz des Adelsgeschlechtes der Staufer, das im 11.-13. Jahrhundert mehrere römisch-deutsche Könige und Kaiser hervorbrachte.
Hohenstaufen liegt an der Landstraße zwischen Göppingen und Schwäbisch Gmünd. Die Lokale des beliebten Ausflugsortes sind gut ausgeschildert (rote Täfelchen, die bei Nacht allerdings wegen fehlender Reflexion nicht leicht zu erkennen sind).
Das Hotel wurde 1952 von einem amerikanischen Unternehmer und seiner deutschen Ehefrau erbaut. Das Haus widmete er seiner Tochter Dorothy, die für den Namen Pate stand Honey (Liebling) Do(rothy).
1972 ging das Haus auf die Familie Schießl über, die es zu dem machte, was es heute ist. 1999 ging der Besitz des Hauses auf die Familie Schießl-Maier über, die es seitdem erfolgreich weiterführt.

Ambiente 4* und Besuchsmotivation
Die ganze Anlage macht einem sehr gepflegten Eindruck. Parkplätze um das Haus sind reichlich vorhanden. Der gigantische Panoramasaal im Stil der 70-er Jahre(150 Pers.) wurde sehr geschickt in Einzelgruppen aufgeteilt und ist rundum verglast. Bei schönem Wetter hat man eine tolle Rundumsicht über die Perle von Württemberg, das Stauferland zwischen Rems-, Lauter- und Filstal. Die Aussicht bei Nacht auf das hell erleuchtete Göppingen ist ebenfalls beeindruckend. Die Galerie an der Decke ist bestückt mit einer Sammlung alter Musikinstrumente und Registrierkassen, Porzellanfiguren und Puppen in Glasschränken zieren eine Wand. Eine ansprechende Auflockerung der geradlinigen Architektur. Ein Magnet für Sonntagsausflüge.
Anlass des Besuches nach einer 3 stündigen Wanderung ums Randecker Maar, war die Lust auf „Göckele“, für die das Honey Do im weiten Umkreis bekannt ist.

Service 4*
Eine sehr nette Bedienung vom alten Schlag (freundlich, kompetent, schlagfertig) nahm uns in Empfang. Sie hatte alles perfekt im Griff, schwebte gewissermaßen unauffällig durch den Raum wenn sie Bestellungen aufnahm oder das Essen servierte. Nichts konnte sie aus der Ruhe bringen.
Das Essen 4,5*
Weil das Ziel bereits im Voraus bekannt war, hätte ich auf die sehr ansprechend aufgemachte Speisekarte verzichten können. So diente sie lediglich als Randinformation. Es blieb beim Lieblingstier der Deutschen, dem halben Hähnchen (7,00 €), zudem mir die Bedienung versicherte, dass im Honey Do nur frisch geschlachtete Hähnchen von einem regionalen Bauernhof auf den Tisch kommen. Und das war zu schmecken. Das Hähnchen war zwischen Haut und Fleisch auch so fett, wie man das häufig bekommt. Und was ich sehr schätze, keinerlei Völlegefühl nach dem Essen. Selten so ein gutes Hähnchen im Wirtshaus gegessen. Das ist mir gut und gerne 4,5* wert.
Dazu ein üppiger Salatteller (4,50 €), basierend auf feuchtem, schwäbischen Kartoffelsalat, der köstlich schmeckte, Weißkraut-und div. Blattsalaten verziert mit Radieschen. Eine gut bürgerliche Küche im oberen Segment.

Sauberkeit 5*
Die Lokale und Toiletten waren pieksauber. Selbst die vielen Sammlerstücke waren staubfrei.

PLV 4*
In Anbetracht der hohen Qualität des Essens sind die preise angemessen.

Über Lage und Ausstattung wurde im Rahmen früherer Kritiken geschrieben, so dass hier auf eine Wiederholung verzichtet werden kann.
Bislang gab es im Rahmen des Mittagsbuffets 3 verschiedene Tagesgerichte zur Auswahl, welche auch individuell kombiniert werden konnten -einer der Vorteile des Buffets-.
Nun waren wir gestern wieder einmal im Sulat und durften mit Freude feststellen, dass das Angebot an Tagesgerichten verdoppelt wurde, nunmehr 6 verschiedene Tagesgerichte -zur Kombination- zur Verfügung stehen.
Wie auch bei den anderen Kritiken zuvor gibt es weder an der Qualität noch an der Quantität etwas auszusetzen, die Speisen sind heiß, der türkische Tee wird weiterhin kostenfrei angeboten.
Obwohl das Angebot verdoppelt wurde, nunmehr sechs verschiedene Gerichte und diverse Beilagen in Form von Salaten, Saucen und Brot zur Verfügung stehen, ist der Preis identisch geblieben.
Wir werden weiterhin gern hier einkehren.

Eine von vielen am Boulevard gelegene Restauration, welche viele Sitzplätze bietet.
Neben dem traditionellen Buffet mit fertig zubereiteten Speisen wird auch ein mongolisches Buffet angeboten, bei welchem sich der Restaurantbesucher seine rohen Zutaten aussucht, in eine -nicht unbedingt sauber- anmutende Schale legt und diese auf einem Halter mit der Tischnummer an einer dafür vorgesehenen Stelle abstellt.
Diese Speisen werden dann mit Öl und der gekennzeichneten Sauce auf einer heißen Herdplatte zubereitet und an den Tisch gebracht.
Dies funktioniert in einer akzeptablen Zeit, diese Speisen sind von der Temperatur her passend heiß.
Bedauerlicherweise sind viele der Speisen von dem Buffet mit den fertig zubereiteten Speisen gerade noch warm, hier wäre Handlungsbedarf gegeben.
Die Auswahl an Fleisch, Fisch sowie Gemüse und Sättigungsbeilagen ist in Ordnung, auch wenn andere Restaurationen dieser Genre in Bielefeld mehr anbieten.
Die Restauration war gut besucht, es gab nur wenig freie Tisch. Bedauerlicherweise ist der Geräuschpegel hoch, eine Unterhaltung wird zur Herausforderung. Gern dürfte es auch etwas heller sein.

Gerade eben, als ich eine Bewertung von AndiHa gelesen habe, der Pizzagott und Tsatsiki Experte (!!) hier bei GG, fiel es mir wie Schuppen von den Augen. Die Pizzeria Caravella vor 4 Wochen, unser letzter Besuch vor Ort, super leckere Pizza aus dem Steinofen !!

Wir fuhren an dem warmen Freitagmittag über Käfertal Richtung Neckarstadt-Ost/Lange Rötterstraße und liefen Richtung City, auf dem Rückweg gefielen uns der Tisch im Freien in der Sonne so gut, dass wir uns spontan entschieden hier einzukehren. Laufen macht durstig, so bestellte ich mir erst mal ein Hefebierchen, Franziskaner, angeblich frisch aus der Flasche. Allerdings sah das Franziskaner Hefe im Glas wenig trinkbar aus, es erinnerte mehr an einen klaren Fruchtsaft mit etwas Trübung und ohne Schaum. Es ging zurück, die Bedienung nahm es mit einem Lächeln, brachte mir die 2. Flasche direkt an den Tisch. Nach einem kurzen Crash-Kurs " wie schenke ich ordentlich ein Franziskaner Hefe aus ?" - für alle Bedienungen die sich Flaschen nicht anschauen (steht nämlich hinten drauf) - sah der 2. Versuch super aus, man erkannte die wichtigen Hefeteilchen im Sinkflug. Für meine Frau sollte es eine Cola Light, die Preise liegen im üblichen Rahmen.

Angeboten werden neben Bier aus der Flasche (Pils und Hefe) auch einige Weinchen, italienische und gute Pfälzer Weine. Bei unserem vorletzten Besuch hatte ich zu der sensationellen Lasagne (die wird hier wie eine offene Calzone serviert) einen guten italienischen Chianti. Meine Frau entscheidet sich meist für Pizza,oder für einen Salat. An diesem Tag sollte es der italienische Salat sein, der war ansprechend angerichtet, inkl. Schinken-Käse Röllchen, angemacht mit Olivenöl und Balsamico, nebst verschiedenen grünen Blattsalaten, waren auch noch Oliven, Peperoni, Tomaten und Gurken in dem Salat. Der war richtig gut.

Richtig gut sind auch die Pizzen hier bei der Pizzeria Caravella. Die Boden sind super dünn (normal mag ich sie etwas dicker lieber), werden in den Größen 26-29-33-40 cm Durchmesser gebacken. Bei mir sollte es die Pizza Milano sein, 33cm für 9 Euro, ich wollte zusätzlich noch klein geschnittene Chillis, es wurde kein Aufpreis berechnet. Auf der Pizza war Peperoni-Salami, frische Champignons, Schinken (gekochter), Salami plus extra Chillis. Die Pizza war geschmacklich fantastisch, die Tomatensauce nicht zu dominant, es war ein leichter Oregano Geschmack zu schmecken. Als wir fertig waren, plauderten wir noch ein wenig mit der Chefin, sie erzählt uns mit strahlendem Gesicht, dass man alle Pizzen auch mit Vollkornteig bekommen kann, der Käse sei generell laktosefrei, für Veganer gibt es extra Veganen Käse, das nenne ich mal Service. Augenzwinkernd mit den Worten " jetzt weiß ich auch in Zukunft wie man richtig ein Hefe einschenkt" verschwand sie wieder und brachte uns die Rechnung.

Fazit:
Hier stimmt alles. Essen, Produktqualität, Lage, Service, Preis-Leistung, Wartezeit etc. Top-Empfehlung !!

Tolles Ambiente im Restaurant und Eiscafe mit schöner Terrasse in Oberhof. Die servierten Speisen sahen sehr gut aus, beurteilen können wir aber nur die Eisbecher ... sehr lecker zu angemessenen Preisen.

Auch unser zweite Besuch verlief positiv und die bestellten Speisen waren genauso schmackhaft. Jetzt gab es auch den leckeren Sauerbraten, der beim ersten Besuch ausverkauft war. Auch am Service im Biergarten gab es nichts zu beanstanden, schnell, nett und freundlich.

Dem Restaurant ist auch ein Hotel angeschlossen. Da wir dort nicht übernachtet haben, ist eine Beurteilung nicht möglich. 

Klassische Speisen von Matjes, Sülze, Schweinelendchen bis zum Steak ... und viel mehr! Sehr schmackhaft bei guten Preisen und super freundlicher Bedienung. Helle rustikale Einrichtung mit Wohlfühlatmosphäre und schönem Biergarten. 

Mein erster Sylt Besuch. Mit der Fähre von Rømø nach Sylt bei regnerischem Wetter führte der erste Weg - schon Pflicht auf Sylt - nach Gosch. Tolles Ambiente mit riesigem Angebot zu akzeptablen Preisen, trotz Selbstbedienungsrestaurant. Von der Galerie hat man einen tollen Überblick über das Treiben im gesamten Restaurantbereich. Für mich immer einen Besuch wert.