Deutschland

Die Thüringer Hütte ist ein Ausflugslokal mitten in der Rhön. Sie ist sehr schön gelegen, mit einem tollen Ausblick über das Rhön-Panorama.

Die Bedienung war sehr nett.

Wir haben in der Hütte zu dritt Kaffee getrunken und Kuchen gegessen. Sie haben dort eine schöne Auswahl an Kuchen und Torten. Man kann dort aber auch Mittag essen.

Das Ambiente ist sehr schön. Die Hütte liegt mitten in der Rhön. Draußen gibt es eine schöne Terrasse, von der aus man einen tollen Blick über die Rhön hat. Man kann dort nach einer Wanderung gut einkehren. Die Hütte kann man aber auch mit dem Auto anfahren.

Die Sauberkeit war in Ordnung. Es gab nichts zu beanstanden.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis war okay.

Nach abgeschlossenem Umbau und Neugestaltung zeigt sich das Restaurant ab dem 28. August 2015 mit einer leger, eleganten Einrichtung in einem neuen Ambiente, in dem man in perfekter Innenstadtlage kulinarisch verwöhnt wird.

Die offene Showküche gewährt einen Blick auf den Sternekoch Matthias Hein, der zusammen mit seiner Küchencrew kreativ und auf höchstem Niveau kulinarische Highlights der täglich wechselnden Speisekarte zaubert.


Matthias Hein hatte bereits 2014 die Leitung des Hauses von Volker Drkosch übernommen. Der  gebürtige Essener in war vorher in Grevenbroich im Restaurant Zur Traube und im Hause Louis C. Jacob in Hamburg tätig gewesen. Seit September 2012 war er bereits mitverantwortlich für das Düsseldorfer Gourmet-Restaurant.

Die neue und moderne Bar fügt sich perfekt in das neue Konzept ein und lässt das VICTORIAN zum neuen Hotspot in Düsseldorf werden. Kommen Sie nach der Arbeit auf einen Drink mit den Kollegen bei uns vorbei und überzeugen Sie sich selber.

Die neuen Veranstaltungsräume bieten eine ideale Location für Geburtstage, Firmenfeiern oder Tagungen.
Auch nehmen wir weiterhin Cateringanfragen jeglicher Art entgegen und vermitteln Ihnen die passende Location.

Egal ob gesetztes Menü im klassischen Stil oder doch eher Flying Food auf einer Dachterrasse, wir machen Ihren Abend unvergesslich.

So steht es auf der Homepage - die Gäste werden sich sicher schnell ein eigenes Bild machen.


http://www.restaurant-victorian.de

Wolfgang Nagel (Herz und Namensgeber des Restaurants) übergibt nach mehr als 36 Jahren sein Haus in neue Hände.


Ab September ist Kevin Wilde Küchenchef und Inhaber des Betriebs.

Er kehrt damit zurück ins seine Heimatstadt und in das Restaurant in dem er früher bereits tätig war.


Der 24-Jährige aus Karlsruhe machte seine Ausbildung zum Koch in der bekannten "Sansibar" auf Sylt.

Es folgte eine Station im damaligen Sterne-Restaurant "Nagels Kranz" in Karlsruhe-Neureut als Commis de Cuisine.
Anschließend arbeitete er in der "Adlerwirtschaft" in Eltville-Hattenheim sowie im Society-Lokal "Medici" in Baden-Baden, jeweils als Commis de Cuisine.
Die nächste Station als Entremetier war keine geringere als das "Le Canard nouveau" in Hamburg unter der Leitung des Küchenchefs Ali Güngörmüs (1 Michelin-Stern).
In seiner letzten Station vor der Übernahme des "Nagels Kranz", arbeitete Kevin Wilde als Demichef de Partie im "Fischers Fritz - Regent Hotel" in Berlin unter der Leitung von Christian Lohse (2 Michelin-Sterne).

"Es war und ist immer mein Traum, Küchenchef und somit der Nachfolger meines Freundes und Vorbildes Wolfgang Nagel zu werden. Jetzt ist es soweit und ich kann es nicht abwarten, die Pforten neu zu öffnen", so der neue Küchenchef Kevin Wilde.

Freunde der französischen Küche mit badischem Einschlag sind hier am richtigen Platz.

Man wird sehen, ob der neue Chef auch den Stern anstreben wird oder neue Konzepte ausprobieren wird. Schließlich sind zur Zeit eine ganze Reihe von namhafen Gaststätten für immer geschlossen worden.

Aber jungen Talenten mit einer Vision gelingt es auch immer wieder erfolgreich zu arbeiten. Doch ein finanzielles Risiko besteht in der Gastronomie immer.

Nagels Kranz, Neureuter Hauptstraße 210, 76149 Karlsruhe

http://www.presseportal.de/pm/117999/3107915

Weil ich das vietnamesische Restaurant im Zentrum Kassels in der Vergangenheit schon mehrmals besucht hatte und immer zufrieden war, konnte ich den beiden Schwalmwellis für unser zweites Treffen dieses Restaurant guten Gewissens empfehlen. Das Restaurant verspricht auf der Homepage original vietnamesische Köstlichkeiten: „Frisch, leicht, aus den besten erlesenen Zutaten und nach Hausrezept zubereitet“.

Bei meinen letzten beiden Besuchen hatte ich als Hauptgericht jeweils die Pho Bo, die hier nach nordvietnamesischer Rezeptur bereitet wird, und die mir ausgesprochen gut geschmeckt hat. Aber dieses Mal wollte ich etwas anderes ausprobieren.

Vorsichtshalber hatte ich für uns einen Tisch reservieren lassen, und die beiden Schwalmwellis erschienen ganz pünktlich. Wir hätten auch draußen auf der Terrasse vor dem Capitol-Kino Platz nehmen können, aber wir zogen dann doch den Innenraum vor.

Der Gastraum ist relativ klein (für etwa 50 Personen), schlicht, aber durchaus harmonisch gestaltet und im hinteren Bereich kann man sogar unter „Palmen“ sitzen. Über den Tischen sind die für Vietnam typischen kegelförmigen Hüte als Lampen angebracht. Das kann mögen oder auch nicht! Ich empfinde das Ambiente als recht angenehm.

Die Speisekarten lagen auf dem Tisch bereit, aber (wie Herr Schwalmwellis schon beschrieben hat) man mochte sie nur ungern anfassen. Vielleicht hatte die  Servicedame unsere entsprechenden Blicke gesehen oder uns zugehört, sie entschuldigte den schlechten Zustand der Karten mit dem Hinweis auf neue, die aber noch nicht zur Verfügung standen.

Die gut gekühlten Getränke kamen zügig an unseren Tisch, für mich ein Bitburger alkoholfrei für 1,90 €, und obwohl wir wieder viel zu quatschen hatten, gelang es uns dieses Mal schneller, unsere Bestellung aufzugeben. Vor allem mittags brauche ich keine Vorspeise, weil ich von einem Hauptgericht gut satt werde. Meine Entscheidung fiel heute auf die Nr. 61: Vit chien gion thap cam - Knusprig gebratene Ente mit verschiedenem frischem Gemüse und Reisbeilage für 8,20 €.

Herr Schwalmwellis hatte seine Suppe bei Weitem noch nicht verzehrt (natürlich hat er während des Essens auch gern ein bisschen geredet), als unsere drei Hauptgerichte zum Tisch gebracht wurden. Mein spontaner Ausruf „Das geht aber gar nicht!“ wurde mit einem wirklich sehr freundlichem Lächeln quittiert und dem Vorschlag, man nehme den Teller gerne wieder zurück in die Küche und könne das Gericht in der Mikrowelle wieder erwärmen! Und das bei einer knusprig gebratenen Ente! Ein No-Go! Also ergab sich Herr Schwalmwellis in sein Schicksal, löffelte erst brav seine Suppe aus und konnte sich dann der Ente widmen.

Auch meine knusprig gebratene Ente war tatsächlich knusprig, ob nur gebraten oder zum Schluss kurz in der Fritteuse aufgepimpt, war zumindest geschmacklich nicht festzustellen. Eine komplette Entenbrust war in Tranchen auf dem Teller drapiert, unterlegt mit recht knackigem Gemüse (Champignons, Zucchini, Brokkoli, Sprossen, Zwiebeln, Paprika) in einer leichten Sauce, die mir schmeckte, der ich aber keine bestimmte Geschmacksrichtung zuordnen konnte.

Die Entenbrust war innen bei Weitem nicht zartrosa, die Randtranchen waren eher etwas trocken, auch hier konnte ich eine besondere Würzrichtung nicht feststellen. Diese Entenbrust gehörte ganz sicher nicht zu „den besten erlesenen Zutaten“, wie in der HP angemerkt, denn dafür war der Fettanteil doch etwas zu hoch, sodass die Tranchen auseinanderfielen. Auf dem Foto ist das recht gut zu erkennen. Da sieht die Entenbrust auf dem Foto von Trüffeline vom 10.05.2014 doch ganz anders aus! Es hat mir geschmeckt, aber eine kulinarische Offenbarung, wie ich sie vor allem in einem einfachen Restaurant in Saigon erlebt habe, war diese Entenbrust ganz sicher nicht.

Positiv ist anzumerken, dass nach eigenen Angaben bei allen Gerichten kein Glutamat oder andere Geschmacksverstärker verwendet werden.

Preislich liegt das Pho Vang bei allen Speisen deutlich unter der 10 €-Grenze und liefert dafür solide Portionen, von denen man gut satt wird. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist für die gebotene Qualität daher wirklich gut.

Wir waren heute Abend (ca. 17.30 - 19:00 Uhr) mit 8 Leuten bei Pino zu Gast.

Verzehrt wurden dabei folgende Speisen:
115 Scaloppine al Gorgonzola - Kalbsschnitzel in Gorgonzolasauce, Spaghetti und Salat vom Buffet - 16,00 €
112 Piatto Rustico - Rinder- und Schweinefilet, Rumpsteak, Speckbohnen, Grilltomate, Kräuterbutter, frittierte Kartoffelscheiben und Salat vom Buffet -17,00 €
104 Cordon Bleu - Schweineschnitzel mit gek. Hinterschinken und Käse gefüllt, Pommes frites und Salat vom Buffet - 14,80 €
127 Schollenfilet - panierte Scholle mit Remoulade, Salzkartoffeln und Salat vom Buffet - 14,00 €
102 Cotoletta Milanese - paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat vom Buffet - 11,00 €
114 Scaloppine al Vino Bianco - Kalbsschnitzel in Weißweinsauce, Kroketten und Salat vom Buffet - 15,50 €
2x 106 Filetto di Maiale ai Funghi - Schweinemedallions mit Champignonrahmsauce, hausgemachten Spätzle/Bratkartoffeln und Salat vom Buffet - je 15,50 €

Getrunken wurden: Radler, Schuss, Frizzantino (ital. weißer Perlwein) und div. alkoholfreie Getränke

Bis auf 2 Personen (die haben uns hierher mitgenommen) war keiner von uns bisher bei Pino zu Gast. 

Das Ambiente wurde bereits gut beschrieben in einer anderen Bewertung und ich habe dem nichts wichtiges hinzuzufügen. 

Die Begrüßung war sehr freundlich und wir haben uns sofort wohl gefühlt. Der Service war ausgesprochen hilfsbereit und die Getränke wurden zügig an den Tisch gebracht. Auf die Seniorin (94 J.) in unserer Gruppe wurde besondere Rücksicht genommen - die Dame hört nicht so gut und kann auch nicht so gut gehen.
Man hat uns ausreichend Zeit gelassen um uns einzurichten und Getränke auszuwählen. Dann noch einmal um uns durch die Speisekarte zu lesen. Sehr angenehm, dass wir nicht gedrängt wurden - uns aber auch nicht vernachlässigt fühlten.

Nach der Speisenbestellung wurden recht zügig Pizzabrötchen in ausreichender Zahl an den Tisch gebracht, begleitet von mehreren Schälchen mit frischer Kräuterbutter. Nichts neues im Geschmack, aber selbstverständlich ist das schon lange nicht mehr.
Vom Salatbuffet konnten wir uns dann auch sofort bedienen - wodurch aus dem Salat eine Vorspeise wurde.

Nach angemessener Zeit wurden dann unsere Hauptspeisen gebracht. Fast zeitgleich - bei so vielen Tellern muss man eben mehrmals gehen. Nur der Fisch dauerte 1 oder 2 Minuten länger. 

Das Essen machte schon optisch einen guten Eindruck. Die Portionen weder überragend groß, noch so klein das man es bereuen muss keine Vorspeise bestellt zu haben. Also fast genau richtig - sogar für die Kampfesser unter uns. Das Fleisch auf medium gegart - so wie in der Speisekarte angekündigt. 
Bei meinem Menü - 112 - das Fleisch (3 Stücke von angenehmer Größe) nicht sehnig oder trocken. Die Kartoffelscheiben in ausreichender Menge vorhanden und mit Bratkartoffelcharakter - auch sehr lecker. Dazu passten ganz super die Speckbohnen (1 Rolle, aber das war auch ok so) und die Grilltomate. Insgesamt war mein Menü ausgesprochen zufriedenstellend.

Aber auch alle anderen am Tisch haben sich schon vor Ort, und auch später noch, ausschließlich positiv geäußert. 

Einen Nachtisch hätten wir nicht mehr geschafft, darum wurde keiner bestellt. Der Frizzantino war wirklich auch sehr lecker - ähnlich süß wie Asti - doch leider mussten einige von uns noch Auto fahren.

Zum Abschied gab es dann für jeden noch ein Gläschen Marsala. Versehentlich wurden 9 statt 8 Gläser an den Tisch gebracht. Das Versehen viel zwar auf, doch da einer aus unserer Gruppe fröhlich tönte: "Ich nehm auch zwei!" hat er ihn doch glatt auch bekommen. Das war sehr lustig und auch super nett.

Noch so ein Punkt auf der Positivliste. 
Von einem anderen Restaurant in dem wir kürzlich waren wurde auch behauptet man bekommt Brötchen vor und ein Schnäpschen nach dem Essen an den Tisch. Das hatte leider nicht gestimmt. 
Also waren wir jetzt richtig erfreut über diese nette Geste.
Da hab ich doch glatt vergessen es zu erwähnen: Weder der Salat noch die Pizzabrötchen mit Kräuterbutter oder der Marsala erschienen auf der Rechnung. Der Salat war definitv Bestandteil des Essens - alles andere eine freundliche Geste des Hauses!

Jeder von uns - da waren wir uns einig - würde Pino sofort weiterempfehlen!

Wir waren jetzt schon mehrfach zum Frühstück in der Bäckerei und waren jedes mal sehr zufrieden.
Eine grosse Auswahl an Produkten, die auch noch klasse schmecken und wo das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt.
Ein sehr freundlicher zuvorkommender Service in einem tollen Ambiente führen zu einem tollen Gesamteindruck.

Wir waren mit 6 Personen essen. Die Servicekraft war nicht unfreundlich, schien aber mit der Speisekarte überhaupt nicht vertraut zu sein.
Die Bestellung beinhaltete einen Änderungswunsch, der leider nicht berücksichtigt wurde.
Wir warteten lange auf unser Essen, da viele Ausser-Haus-Bestellungen erledigt wurden.
Das Essen ließ optisch und geschmacklich sehr zu wünschen übrig.
Über die Sauberkeit können wir nicht viel sagen, da wir nur im Aussenbereich waren.

Berlin: Letzte Meldung aus dem ARD-Hauptstadtstudio, mit einem kurzen Bericht zu „Die Eins“.

Nach dem Besuch des Reichstags und der Kuppel kamen wir am Spreeufer entlang und entdeckten dort eine Reihe von Terrassentischen unter großen Sonnenschirmen, Zeit für eine kleine Pause und etwas zu trinken. Die Stühle am Spreeufer luden zum Sitzen ein, wirklich schön dieser Ort.

Gegessen haben wir hier nicht, aber auf der Terrasse unter einem Sonnenschirm direkt an der Spree zu sitzen mit Blick auf die Ausflugsschiffe, die Regierungsgebäude, die Reichstagskuppel, die Passanten und mehr, das hatte was! Ein schöner Ort zum Sitzen und Entspannen!

Zudem schmeckte uns der Latte Macchiato trotz 3,90 € ausgezeichnet, die Softgetränke (z.B. 0,2 l Cola für 2,50 €) waren gut gekühlt und die Servicefrau Anna ausgesprochen nett, freundlich und auskunftsfreudig. Bereits beim zweiten Besuch erkannte sie uns sofort wieder und begrüßte uns wie Stammgäste. Die Servicearbeit hier auf der langgestreckten Terrasse erfordert viel Laufarbeit und Aufmerksamkeit, denn eine breite Straße führt am Gebäude vorbei und trennt den dortigen Terrassenbereich von dem am Spreeufer. Ganz sicher nicht einfach für den Service!
Auf der Karte findet man internationale, mediterrane und Berliner Spezialitäten, preisgünstig kalkulierte Mittagsgerichte, Flammkuchen, Salate, Kuchenspezialitäten. Hier müsste eigentlich jeder Gast etwas für den großen und kleinen Hunger finden.

Innen bietet sich dem Betrachter ein großer, gut strukturierter Raum, mit geschickter Aufteilung in Restaurant und Bar, Café und Bistro, sodass jedem Gast und jedem Anlass entsprechend das passende Umfeld geboten wird. Teilweise Wandvertäfelung, recht geschmackvoller Lounge-Bestuhlung, Bilder aus der Pionierzeit des Rundfunks an den Wänden und insgesamt ansprechende Dekorationen sorgen durchaus für Wohlfühlcharakter.

Insgesamt ein Ort zum Wohlfühlen, Entspannen mit gutem Service!

Lage und Ambiente

Das Café Moser liegt sehr zentral in der Fußgängerzone des Altstadtbereichs von Kirchheim Teck, gegenüber dem historischen Kornhaus. Ein altehrwürdiges Café mit eigener Konditorei, eingerichtet im Stil alter Wiener Caféhäuser. Das einzige traditionelle Café in der Altstadt. Ich kann nicht nachvollziehen, weshalb man nicht mehr draus macht.
Die Inneneinrichtung ist leider schon etwas in die Jahre gekommen. Besonders an den Rückenlehnen der Polstergruppen zeigen sich deutliche Gebrauchsspuren. Eine gründliche Reinigung könnte fürs erste schon mal Abhilfe schaffen.
Der Außenbereich macht auch einen etwas lieblosen Eindruck. Schade, gerade jetzt in der heißen Zeitsucht man doch schattige Plätzchen.
Die Toilette macht ebenfalls einen ungepflegten Eindruck. Mehr möchte ich dazu nicht sagen.

Service und Angebot
Eine Bedienung war anfänglich nicht auszumachen. Ich bestellte daher meinen Kuchen und den Kaffee direkt an der Theke hinter der (vermutlich) der Chef selber stand.
Das Kuchenbüffet lockte keine Begeisterungsstürme in mir. Zwetschgen-, Johannisbeer- und Apfelkuchen in gedeckter Form nach Bäckerart sowie zwei Torten, die mich nicht besonders anmachten. Eine Schale mit Baisers und bunte Pralinen (hausgemacht?), das war alles.
Mein Apfelkuchen und der Kaffee rissen mich nicht vom Hocker. Von einer Konditorei erwarte ich da schon etwas mehr, zumal bei einem Gesamtpreis von 5,60 €.
Das Café hat mich nicht überzeugt und ich werde es sicher nicht so schnell wieder aufsuchen.

Die Pizzeria Amalienlust kenne ich schon lange. Vor ca. 20 Jahren war dies die Stammpizzeria nach dem Reitunterricht, meine Freundin und ich kehrten hier dann gerne hungrig ein.

Die Pizzeria liegt fußläufig zentrumsnah, dennoch etwas versteckt. Ein großer Parkplatz schließt sich Richtung der B41 und der Nahe an, die Pizzeria hat auch wenige eigene Parkplätze. Das Gebäude ist nicht gehbehindertengeeignet.

Lange war ich nun nicht mehr hier. Kürzlich wollte ich telefonisch einen Tisch reservieren und es hieß nur knapp, die Pizzeria sei geschlossen. Dann hörte ich, der damalige Koch wollte dort wieder weitermachen. So startete ich den zweiten Anruf, es ist wieder geöffnet und wir machten uns auf den Weg zum Abendessen.

Service:
Wir nahmen bei schönen und warmen Wetter an einem der schönen Außenplätze Platz. Die junge Dame im Service, wie sie später berichtete wohl die Chefin, begrüßte uns nett.

Gleich die Frage, ob wir schon Getränke bestellen möchten. Wir bestellten 1 Flasche Wasser und bekamen die Karte gereicht.

Die junge Dame war freundlich und aufmerksam. Allerdings ließ sie uns an ihrem Leben und ihren sehr speziellen Lebensweisheiten doch zu sehr teilhaben. Sie hatte wohl das Gefühl, uns schon seit vielen Jahren zu kennen, wir nicht. Wir werden gerne freundlich und ungezwungen bedient, auch ein kleiner Plausch ist immer nett. Aber Familiengeschichten und –streitereien, Konsumverhalten etc. (noch) fremder Menschen  brauche ich bei einem gemütlichen Abendessen mit meinem Mann nicht.

Donnerstags ist Pizzatag. Fast jede Pizza zu € 5,00. Dies wird wohl so gut angenommen, der Chefin ist an diesem Tag schon zu viel los. Zum Glück waren wir mittwochs dort.

Das Essen kam sehr zügig, Pfeffermühle wurde auf Wunsch sofort geholt, bezahlen ebenfalls flott.

Speisen und Getränke:
1 Flasche 0,7 l San Pellegrino zu € 4,50
2 Gläser 0,2 l Frascati, trocken zu € 3,00 (trinkbarer leichter Standardwein, nicht mehr. Ein zweites Glas braucht man nicht).

Die Speisekarte ist sehr üppig. Man gibt sich alle Mühe, kein italienisches Gericht zu vergessen und es jedem Recht zu machen. 19 Vorspeisen, 10 Salate, 41 Pastagerichte, 37 Pizzen, 32 Fleisch- und 3 Fischgerichte. Mir ist das echt zu viel.

Wir bestellten als Vorspeise beide beide einen gemischten Salat nach Art des Hauses zu € 3,50.
Beim Servieren des Salates war mir dann klar: Der alte Koch ist tatsächlich wieder in der Küche. Das cremige und leicht gelbe (evtl. etwas Kurkuma oder Senf ?) Dressing habe ich gleich wieder erkannt. Und das schmeckt wirklich toll! Die frischen Zutaten des Salates italienisch schlicht: Eisbergsalat, Gurkenscheiben, Tomatenspalten und Zwiebelringe. Brot wurde leider zum guten Salat nicht gereicht.

Wenig später wurden unsere Pizzen serviert.

Für meinen Mann die einzige der vielen Pizzen die etwas kreativ klingt:
Große Pizza Carpaccio mit frischer Tomatensauce, Käse, hauchdünnem Rinderfilet, Rucola und Parmesan zu € 9,00 (laut Karte € 9,50). Mit dem gewünschten extra Knoblauch kam man dann wieder auf € 9,50.
Der Teig schön dünn und knusprig. Die Tomatensauce würzig. Mit dem Rinderfilet, Rucola und Parmesan wurde die Pizza ja erst nach dem Backen belegt. Der Rucola war leider schon etwas lange gelagert und schlaff. Auch der Parmesan war weder frisch gehobelt noch von guter Qualität. Kleinigkeiten die nicht sein müssen.

Ich wählte die große Pizza Vegetaria mit frischer Tomatensauche, Käse, Zucchini, Paprika, Spinat und Broccoli. Serviert wurde die kleine Pizza, daher auch nur € 6,50 + € 0,50 extra für Knoblauch abgerechnet. Schön kross gebacken, gut gewürzt. Leider waren die Zucchini und die Papikasteifen sehr matschig, da vorgebraten. Der Tiefkühl-Broccoli hatte zum Glück noch etwas Biss.

Beim Abräumen wurden wir gefragt, ob es geschmeckt hat. Ich bemerkte das sehr weiche Gemüse und die Chefin erklärte, die Gäste wollten dies meist so weich und Paprika und Champignons aus dem Glas. Beim nächsten Mal soll ich es einfach beim Bestellen sagen, dann würde mit frischen Zutaten belegt. Nun, dies ist dann ein Angebot.
 
Ambiente und Sauberkeit:
Lage und Haus (Gründerzeit ?) sind wirklich sehr schön.
Die Außensitzplätze sind bequem und neu bestuhlt. Die Tische bereits mit Papierserviette, Messer und Gabel eingedeckt. Mein fleckiges Messer habe ich dann am Tisch ausgetauscht.
Wir wählten einen Tisch mit leerem Aschenbecher. Fast an allen anderen Tischen waren deutlich die Zigarrettenkippen in den Aschenbechern zu sehen. Die Becher wurden auch nicht geleert. Den Mief braucht doch wohl selbst kein Raucher am Tisch?

Innen ist es gepflegt und gemütlich. Es wurde in den vergangenen Jahren mal renoviert.
Die Toiletten sind in die Jahre gekommen, aber sauber.
 
Fazit:
Wenn wir nochmal in Kirn sind, würden wir hier eventuell einen weiteren Versuch starten. Extra hinfahren lohnt sich nicht.
 
 

Es war einmal wieder soweit. Meine Nienstedtener Freundin lud mich in eines ihrer Stamm- und Lieblingsrestaurants ein. Nach Kowalke ihr zweitliebstes, wie sie sagt.


Ich war gespannt, denn selten habe ich über ein Restaurant so kontroverse Meinungen auf den Bewertungsportalen gesehen. Von einem bis fünf Sternen, alles dabei.

Das Rive ist ein Fischrestaurant, lediglich zwei Fleischgerichte sind auf der Karte zu finden. Prompt entschieden wir uns beide für das Wiener Schnitzel. Gute Wahl, wie sich herausstellte. Insofern kann ich von den Fischgerichten her keinen Vergleich mit Kowalke anstellen. Vom Ambiente und vom Service her ordne ich das Rive aber auf Augenhöhe mit dem Fischereihafen-Restaurant ein: Vom Feinsten.

Zum Wiener Schnitzel bestellten wir Bratkartoffeln, zusätzlich eine Portion Kartoffel-Gurkensalat, der laut meiner Begleiterin göttlich sein sollte. Stimmt, ebenso die Bratkartoffeln. (Noch einen Ticken leckerer als die bei Kowalke, die auch bereits super waren.

Das Schnitzel ein Gedicht, der Ausblick auf den Hafen auf der Außenterrasse bei herrlichem Wetter ein Wohlfühlerlebnis mit Urlaubsfeeling: Was will man mehr?

Einziges Manko: Der Weg zum Sanitärbereich führt über eine steile Treppe ins Untergeschoss, auch der Lokaleingang ist nur über eine Treppe zu erreichen. Dafür gibt´s von mir aber keinen Punkteabzug.

Wo jahrzehntelang das Kuckucksnest residierte, eröffnete im Juni 2015 das mexikanische Restaurant Maracas. Wir sahen den einladend gestalteten Biergarten im Vorbeifahren und beschlossen, dort zu essen. Inzwischen sind mehrere Besuche daraus geworden.
 
Wir wurden bei allen Besuchen nett und zuvorkommend bedient. Schon beim ersten Eintreten wurden wir sofort freundlich begrüßt. Bei dem schönen Sommerwetter haben wir bisher nur im Biergarten gesessen.
 
Kaum hatten wir Platz genommen, erhielten wir schon die Karten. Vornean war eine Übersicht mit Erklärungen, was sich hinter einzelnen Zutaten wie z.B. Chorizo verbirgt. Sehr hilfreich.
Das Angebot erinnerte mich an mexikanische Restaurants, die in den 90er Jahren wie Pilze aus dem Boden schossen. Es ist im positiven Sinn gemeint; einige der angebotenen Speisen sind inzwischen nicht mehr überall erhältlich.
 
So gab es hier Chips (Nachos) mit Dip als Vorspeise, lange vermisst. Zu Tacos und Enchiladas werden neben Reis noch Bohnen serviert, die anderswo längst eingespart wurden. Das gefiel uns auf Anhieb. Die Preise bewegen sich im durchschnittlichen Rahmen. Die Speisekarte ist auf der Website des Restaurants ersichtlich.
 
Klar, dass wir beim ersten Besuch eine Portion Chips bestellten; mit Salsa Roja dazu. Die Sauce hatte es in sich! Offenbar selbstgemacht, war sie ganz schön scharf. Beim zweiten Besuch bestellten wir die Chips mit Cheddar-Käse-Sauce, die nicht scharf war. Wir fanden sie lecker.
 
Beim dritten Besuch bestellten wir die von uns geschätzte Sopa de Tortilla und waren gespannt, was uns hier erwarten würde. Wir erhielten jeder eine gut gefüllte Schüssel mit pikanter Tomatensuppe. Dazu wurde für jeden ein kleines Tablett serviert, auf dem sich Fetakäse, Jalapenos und Nachos befanden. Die Zutaten konnten wir nach Belieben in die Suppe geben. Gute Idee, so blieben die Nachos knusprig. Die scharfen Jalapenos sind nicht mein Ding und blieben liegen. Der Fetakäse war großzügig bemessen.
 
Als Hauptgerichte haben wir Tacos mit Hühnchen bestellt, Enchiladas mixtas mit Rindfleisch und Hühnchen, Quesadillas mit Hühnchen und mit Chorizo (Paprikawurst). Mein Begleiter probierte einmal einen Burger. Alle Essen waren lecker. Sie hielten, was in der Karte versprochen wurde. Ein Dessert haben wir bisher nicht geschafft.
 
Als Fassbier wird u.a. Veltins angeboten. Dazu Flaschenbiere wie Weizenbiere, alkoholfreie Biere. Bei den offenen Weinen fand ich den argentinischen Las Lenas, als Weiß- und als Rotwein angeboten. Ich bevorzuge generell Rotwein. Nach langer Zeit habe ich mir wieder mal ein Glas Las Lenas gegönnt und fand ihn so lecker, wie ich ihn in Erinnerung hatte. Es werden diverse Spirituosen angeboten, darunter selbstverständlich Tequila. Es gibt eine umfangreiche Cocktailkarte.
 
Der Innenbereich, den wir kurz in Augenschein nahmen, sieht aus wie in vielen anderen mexikanischen Restaurants. Von vorn nach hinten rustikal wirkende Holztische, auf der einen Seite mit Stühlen daran, an der Wand eine lange, gepolsterte Bankreihe. Dazu entsprechende Deko. Es wirkte einladend.
 
Die sauberen Toiletten sind ebenerdig, nur nicht sehr geräumig. Die baulichen Gegebenheiten wurden sicher von den Vorgängern übernommen.
 
Es gab zu früheren Zeiten einen Hotelbetrieb. Wir sind uns nicht sicher, ob das Hotel momentan betrieben wird. Am Eingang sahen wir eine Tafel, auf der nach Hotelpersonal gesucht wird. Bei Bedarf bitte im Restaurant nachfragen.
 
Das Restaurant ist verkehrsgünstig gelegen; direkt vor der Tür befindet sich eine Bushaltestelle. Parkplätze finden sich in der Seitenstraße. Zum U-Bahnhof Wutzkyallee läuft man knapp 10 Minuten


Insgesamt waren wir vom Restaurant Maracas angetan und können es für einen Besuch empfehlen.

Fazit (für schnelle LeserInnen vorab)

Ein wahres Eldorado für Kaffee-Freaks, wie man es nur noch selten findet. Kann ich ohne Einschränkung empfehlen.
 
Besuchsmotivation, Lage,
Nach meinem letzten Besuch des Street Food Marktes musste ich unbedingt die Kaffeerösterei Mókuska Caffè, die das Baristamobil misch misch beliefert kennenlernen. Dies schon deshalb, weil ich unbedingt wissen wollte, was man unter Pearls Bohnen versteht und was das Eichhörnchen im Logo mit Kaffee zu tun hat. Also auf in die Johannesstraße. Der Platz ist leicht mit der U-Bahn (U2 / U9) zu erreichen, die Haltestell Schloss-/Johannesstraße unweit vom Lokal.
Das Lokal ist eine gelungene Kombination von Kaffeerösterei (Manufaktur die nach dem Prinzip der Langzeitrösterei mit niedrigen Temperaturen arbeitet) mit angeschlossener Cafébar und Straßencafé vor dem Haus. Schon der Duft im Lokal ist überwältigend.
Der Inhaber – Stefan Dachale - ein passionierter Kaffeeröster vermittelt den Eindruck hoher Kompetenz. Was der einem alles über Kaffee erzählen kann. Nur ein Beispiel – Pearl Bohnen. Eine Laune der Natur, früher als Ausschuss behandelt. Heute begehrte Seltenheit. Sie entstehen wenn der Kaffeebaum die Kaffeekirschen, die am äußersten Ende des Strauches wachsen, nicht mehr ausreichend mit Nährstoffen versorgen kann. Statt der bei Flachbohnen üblichen zwei Bohnen bildet sich in der Kirsche nur eine Bohne. Diese einzelne Bohne wächst nur langsam heran was der Grund für das wesentlich stärkere Aroma als das der Flachbohne ist. Jetzt ist der Röstmeister gefragt. Die Perlbohne verlangt sein ganzes Können und Geschick, um auf den Punkt durchgeröstet zu sein. Gelingt dies optimal, entwickelt sich der für diesen Kaffee typische Charakter, eine fruchtige Süße.
 
Ambiente
Schon beim Eintreten bekommt man den Eindruck wo ganz besonders gelandet zu sein. Der erste Blick fällt auf die La Marzocco, eine Siebträger-Kaffeemaschine für die Zubereitung exzellenter Espressi, die heute noch in Florenz in manufaktureller Handarbeit hergestellt wird.
An der Wand dahinter schön aufgereiht alle möglichen Gerätschaften die man für die Zubereitung braucht. Auch hier steht Handarbeit im Vordergrund. Jede Tasse Filterkaffe wird frisch aufgegossen. Bin kein Freund von Filterkaffee, aber dieser war ausgezeichnet.
Mittendrin ein kleines Ölgemälde von einem Eichhörnchen, das eine Kaffeetasse in den Pfoten hält (hält). Jetzt weiß ich auch woher der Firmenname kommt (Mókus heißt auf Ungarisch Eichhörnchen).
Links vom Eingang steht die niederländische Röstmaschine von Giesen. Daneben dekorativ gestapelt Säcke mit Rohkaffee. Auch für die Sackrupfen hat man Verwendung, da werden Sitzkissen draus.
Ein wahrlich schöner Platz zum Relaxen bei einer guten Tasse Kaffee.
 
Angebot
Habe eine Tasse Filterkaffe aus einer Mischung salvadorianischer Arabica- (80 %) und Robusta-Bohnen. Ein herrlich fruchtiges Aroma. Diesen Kaffee gibt’s leider nur im Ausschank.
Zum Kaffee selbst kann man sich aus den aufgestellten Glasflaschen mit Wasser bedienen.
Habe 250 gr. Brazilian Pearls erworben (8,50 €, Qualität hat halt seinen Preis, halte diesen aber für diese Produkt sehr angemessen). Eine solch perfekte Produktbeschreibung wie hier findet man leider nur noch selten. Unter anderem sind benannt
·         Pflückjahr           2013

·         Bezugsmenge     60 Säcke à 30 kg
·         Flavor                 Apricot, Cherry, Cornflakes, Malt
·         Röstdatum          27.07.2015
·         Mindesthaltbarkeit 27.06.2016
 
Was für eine gute Rösterei wichtig ist, alle Räume sind pik-sauber. Kein Stäubchen war auszumachen.

Fazit (für schnelle LeserInnen vorab)

Lässt man das Ambiente außer Betracht, vom Essen her zu empfehlen.
 
Lage
Die Sushi Lounge 1 liegt sehr zentral in unmittelbarer Nähe der U-Bahnstation Charlottenplatz. Hat man das Ende des Ausgangs „Bohnenenviertel“ erreicht steht man bereits in der Kanalstrasse. Biegt man nach links ab erreicht man Am Ende dieser kleinen Straße das Lokal.
Das Bohnenviertel ist heute etwa das, was Schwabing für München ist, nur viel kleiner, ein beliebter Szenentreff, eine „Fressmeile“ par excellence.
 
Ambiente (1*)
Der kleine Platz vor dem Haus ist bis auf einen schmalen Durchgang mit Gartentischen und Stühlen möbliert. Bereits bei meiner Ankunft um 18:00 Uhr waren alle komplett besetzt. Im Lokal fast dasselbe Bild. Hatte wohl Glück, dass gerade ein kleiner 2-er Tisch frei wurde. Das Lokal scheint sehr beliebt zu sein, deshalb die hohe Frequentation.
Das Publikum war sehr gemischt. Die große Anzahl von Asiaten (ca. zwei Drittel) hielt ich für ein positives Zeichen.
Doch wie so oft, der erste Eindruck verfliegt rasch. Bei genauerem Hinsehen entdeckte ich einige gravierende Mängel. Seit dem Pächterwechsel vor ca. 5 Jahren wurde offensichtlich wenig Wert auf den Erhalt des einst schmucken indischen Tempelchens gelegt. Wände und Raumteiler zeigen unübersehbare Gebrauchsspuren. Von den Bistrotischen sind nur noch die gusseisernen Füße gut erhalten. Die Tischplatten haben z.T. abgeschlagen Kanten und massenweise Kratzspuren.
Die Polster der Bänke und Hocker ein jammerwürdiger Anblick. Z.T. stark durchgesessen, abgenutzte Bezüge und Schlitze wie bei Vandalismusschäden.
Die Speisekarten in Form von Spiralblöcken wurden wohl seit der Übernahme nie ausgetauscht. Die laminierten Deckblätter lösen sich teilweise schon auf und unschöne Flecken von Speiseresten ziehen sich durch die Seiten.
Die Tische sind schmucklos eingedeckt mit Papierservietten und Essstäbchen. Einziger Lichtblick die weißen Porzellanschälchen für die Sojasoße und die Dose mit dem eingelegten, gehobelten Ingwer.
Nach 19:00 Uhr wurde der Andrang so groß, dass neue Gäste in den Gängen herumstanden und auf das Freiwerden eines Platzes warteten.
 
Service (3,5*)
Für die Größe des Lokals eine beachtliche Anzahl an Servicekräften (4 nette junge Damen – eine davon war für meinen Tisch zuständig – und 3 Kellner hatten alle Hände voll zu tun um den Ansturm zu bewältigen. Der achte hatte wohl sowas wie die Oberaufsicht über die Truppe. Er pendelte ständig zwischen Eingang und Theke, wies neue Gäste ein und kümmerte sich darum, dass die Bestellungen zügig abgewickelt wurden. Alle Servicekräfte trugen einheitlich schwarze T-Shirts mit dem Logo des Lokals. Der Rest war alles andere als einheitlich. Möchte mich darüber nicht näher auslassen.
Was da so alles aus der Küche herausgeschleppt wurde war schon beachtlich. Es dauerte keine 10 Minuten bis mein Essen auf dem Tisch stand. Sehr positiv empfand ich, dass meine Teekanne anstandslos mit heißem Wasser nachgefüllt wurde. 
Die allseits bekannte asiatische Höflichkeit war auch hier überall zu spüren, das Flair eines unpersönlichen Schnellrestaurants konnte sie leider nicht überdecken.
Beachtlich auch das Abräumen. Kaum hatten Gäste ihren Tisch verlassen wurde dieser nass gewischt und neu eingedeckt.
 
Das Essen (4*)
Habe mich nach einigem Hin und Her (ausgelöst durch die sehr umfangreiche Speisekarte) für das Menue 5 (11,90 €) entschieden:


·         8 Maki  (Lachs)
·         8 California Maki
·         2 Nigiri (Lachs)
·         6 Futomaki Spezial  (frittiert)
 
Die riesige Portion löste erst mal ein Whow aus. Eine Riesenportion, schön präsentiert (der Rettichraspel mit einem Röschen verziert). Am besten geschmeckt haben mir die Futomaki – in der Form mir bisher nicht bekannt - und die Nigiri, der Rest war Standard, Der Lachs war sehr frisch und schmackhaft. Die California Maki leider mit Surimi gefüllt, was mir nicht sehr liegt, bei diesem Preis allerdings auch nicht anders zu erwarten. Hindert mich allerdings die 4 zu überschreiten. Auf alle Fälle bin ich gut davon satt geworden.
Der Yasmintee (Kännchen 3,00 €) passte gut.
 
Das PLV ist enorm. Besonders wenn man die Preise von Metro im Hinterkopf hat. Bis 15:00 Uhr gibt's zudem noch 50% Nachlass auf die Menuepreise.
 
Zur Sauberkeit habe ich mich bereits beim Punkt Service ausgelassen der Rest ist Standard. Die Toilette habe ich nicht aufgesucht. 

Zeche: 35,00 € (eine Person)

 Allgemein:

Ein Vorschlag für einen Beitrag zur Sanierung des griechischen Staatshaushalts: Von jedem im Ausland aktiven griechischen Wirt eine Lizenzgebühr für die Vermarktung griechischer Küche eintreiben. Es käme was zusammen.

Wieder in Dresden und etwas herumgestöbert, um einen vielversprechenden Griechen ausfindig zu machen. An die zwanzig Griechen muss es in Dresden geben und meine Wahl fiel auf das Artemis im Stadtteil Löbtau.

Mit dem Eindruck vom Artemis, dem Besuch des Syrtaki vor Kurzem in Chemnitz und den übrigen Besuchen von Griechen in Dresden (Acheron) und Leipzig (Sappho, Kellari, Waskostdas) kann ich als kleines Zwischenfazit feststellen, dass die Griechen in Leipzig klar die Nase vorne haben, derweil ich in Chemnitz und Dresden nur Durchschnittliches auf den Tellern hatte.

Aber zurück zum Artemis.

Es liegt in einer Straße mit typischen Dresdner Altbauten, selbst in einem Eckhaus untergebracht. Also ein nettes Umfeld. Auf der Facebookseite war gerade die Urlaubsrückkehr des Teams verkündet worden. Vielleicht auch eine Erklärung dafür, dass das Artemis an einem lauen Montagabend eine fast vollbesetzte Terrasse aufwies und sich auch einige Gäste drinnen eingefunden hatten. Wohl Publikum aus dem Umfeld.

Für die Nahversorgung im Stadtteil mag die Küche des Artemis akzeptabel sein, für den kritischeren Griechengänger lohnt sich der Weg raus nicht.

Das Preisniveau ist moderat und verdient vier Sterne.

Im Internet pflegt das Artemis nur eine Facebookseite: https://www.facebook.com/ArtemisRestaurantDresden.

Service:

Es agieren drei Männer und eine Frau an den Tischen. Eine männliche Kraft trug nur auf und war des Deutschen nicht mächtig. Die Stammkräfte waren höflich und die Getränke wurden flott serviert. Zur Begrüßung gab es etwas leicht alkoholisch Süßes und im weiteren Verlauf zwei Ouzo auf Eis als weitere Gaben des Wirtes.

Die Vorspeisen hatte ich erst solo geordert, so dass sich das Essen mit der späteren Hauptspeise noch angenehm hinzog.

Für den Service ohne Ausschläge nach oben oder unten meine üblichen drei Sterne.

Die Bierpreise günstig: 0,3 l Feldschlösschen kommen auf 2,10 € und Ducksteiner auf 2,30 €. Die Viertelliter Standardweine weiß oder rot stehen mit 3,95 € auf der Karte. Die Flasche Wasser 0,7 l kostet 4,90 €. Eine kleine Weinkarte zeigt zwölf Flaschenweine, zumeist von den bekannten Großabfüllern.

Essen:

Die Karte ist umfangreich und bietet neben dem Üblichen, hervorhebenswert viele Pfannengerichte, von denen etliche mit Chassisrahmsoße (!) serviert werden. Auch die Speisen sind gastfreundlich kalkuliert.
Mein erster Gang bestand aus Calamaressalat (5,45 €) und Taramas (4,45 €). Dazu gab es einen Korb mit drei dicken Scheiben vom frischen Kastenweißbrot.

Der Calamaressalat bestand im Wesentlichen aus Gemüse. Das Foto zeigt gut, dass die Tubenabschnitte vom Calmar gesucht werden mussten. Wenigstens war er klassisch angemacht. Essig, Öl und eine Pfeffermühle wurden auf Wunsch gebracht. Der Salat also ein kleiner Etikettenschwindel.

Besser das Taramas und mit vier größeren Kugeln gut portioniert. Es war angenehm fest, aber zurückhaltend fischig. Also Ligamittelfeld.

Nach einem Verdauungsintermezzo bekam ich Lammfilet mit Kräuterbutter und dicken Bohnen (13,90 €). Sehr gut die dicken Bohnen in einer würzigen, tomatigen Soße. Das Lamm leicht übersalzen und medium gegrillt. Nach einer verinnerlichten Lektion bei RK konnte ich festhalten, dass ich vom Fleischstück her Lammlachs auf dem Teller hatte und nicht das rundliche Filet. Die Kräuterbutter schob ich beiseite, um den guten Fleischgeschmack nicht zuzubuttern.

Resümierend war das Gebotene insgesamt mittelprächtig und ich bewerte das Essen mit 3,25 Sternen.

Ambiente:

Man betritt das Artemis durch den Eingang an der Hausecke und hat die Wahl zwischen einem etwas schlauchartigen rechten Bereich und dem geräumigeren linken Bereich mit der Theke. Farblich zwar nicht blau-weiß gehalten, aber ansonsten sehr griechentypisch gestaltet mit Balken, Dekodecke, Raumteilern, Sitznischen, Skulpturen, Metaxaflaschen, Gemälden mit griechischen Motiven. Der Fußboden belegt mit einem Stäbchenparkett, das nach dunkler Eiche aussah. Die Zweiertische etwas klein.

Die Tischreihen sind gut voneinander abgeteilt und die Laufwege dazwischen geräumig.

Für das Ohr gab es erst klassischen Syrtaki, danach wechselte die Musikfarbe ins Getragene.

Einen sehr guten Eindruck machte die Terrasse links vom Eingang auf einem Holzpodest mit Brüstung zum Trottoir, Geranien und Bäumen als Schattenspender.

Sauberkeit:

Ich konnte nichts Kritikwürdiges feststellen. Auch der Feuchtraumbesuch zeigte eine moderne und saubere Toilette.

Besucht am 03.- 07.08.2015

Allgemein:
Wir hatten mit unserer Reisegruppe in diesem Hotel Halbpension.
Der Gastraum für Frühstück und Abendessen war sehr sauber und auch immer sehr schön mit Stoffservierten und gutem Besteck eingedeckt. Für zum Frühstück hätte ich mir hier und da ein Brötchenmesser gewünscht – wenn ich vergessen hatte mir meine Brötchen mit dem Brotmesser am Buffet aufzuschneiden.  
Bedienung:
Wir hatten hier die Woche immer nur mit dem netten, freundlichen und hilfsbereiten Personal zu tun. Immer ein Lächeln auch am Morgen im Gesicht.
Frühstück - Essen:
Frühstück:
Es gab hier so fast alles was das Herz begehrt, verschiedene Brötchen, Brote Toastbrot auch immer frisch. Verschiedene Wurst und Käsesorten, Lachs mit dem dazugehörigen Sahnemeerrettich, Müsli, Joghurt, Obstsalat u. Obst es war sicher für jeden Geschmack etwas dabei. Ja in den Warmhaltegefäßen war natürlich auch noch für verschiedene Geschmäcker wie Bratwürstchen, Rühreier, Speck gebraten oder es wurden auch frische Spiegeleier gebacken. Verschiedene Säfte u.  Milch war auch vorhanden. Es gab sicher noch mehr, was ich aber selbst nicht zum Frühstück gebraucht habe.
Abendessen:
Hier war auch immer ein schönes Buffet aufgebaut sowie das Essen an allen Abenden von guter Qualität. Es gab Lende, Schnitzel, Gulasch Geflügel u. viele andere Fleischsorten mit den dazugehörigen verschiedenen Beilagen wie Kartoffeln, Nudel oder Reis. Es war auch hier alles Lecker aber die Köchin oder Koch war scheinbar nicht verliebt da es für mich etwas zu lasch gewürzt war.   Aber alles im allem für mich OK.
 Die verschiedenen Nachtische – Desserts waren auch alle lecker und gingen natürlich auf den Hüftspeck – das Einzige was mich  hier gestört hat war das die Ananas  der Länge nach in so Viertel Segmenten aufgeschnitten waren und dann Quer nur leicht eingeschnitten waren. Da hat man sich mit der Zange ganz schön abgequält, da wäre es für die Gäste besser gewesen sich mit Scheiben oder schon gewürfelter Ananas abzugeben.  
Getränke:
Das Bier hatte leider keinen schönen Schaum – Feldwebel – ob es an der Gläserspülmaschine oder am Zapfer lag kann ich nicht ganz beurteilen.
Alle anderen Getränke waren OK.
Das Haus macht einen sehr gepflegten Eindruck und wenn Aachen mal wieder angesagt ist, würde ich gerne wieder in dem Hause einkehren.
Den Abend konnte man auch im Außenbereich – Terrasse schön ausklingen lassen.   

Essen ist ein Stück Lebensfreude, hier finden Sie Entspannung und können beste Speisen geniessen

Immer einen Ausflug Wert. Den Biergarten geniessen oder einen Whisky in der Lounge probieren. Auch viele Veranstaltungen werden hier geboten. Das Essen ist hier auch immer ein Genuss.

Sehr gutes Essen, in mitten des schönen Sauerlandes, hier geniessen Sie alle Speisen ohne Zusätze in wundervollen Ambiente.

Tolles Ambiente im Stil der 70er Jahre. Sehr gutes Essen, hervorragende Qualität. Einzigartig ist besonders die Einrichtung.

Besucht am 15.03.2014

Allgemein:
Wir wurden freundlich begrüßt und durften uns von den nicht reservierten Plätzen den für uns angenehmsten aussuchen. Der Kaminofen war an und hatte eine angenehme WÄRME verbreitet. Es ist für uns eine gut bürgerliche Gastwirtschaft, bei der wir bisher immer gut bedient und auch bis jetzt immer gut gegessen hatten. Die Speisekarte kann man vor dem Eingang in einem Aufsteller schon begutachten. Es sind auf dem Grundstück einige Parkplätze vorhanden oder im Straßenbereich um das Lokal.
Bedienung:
Von einer anderen Bedienung wurde uns die Speisekarten gereicht und nach einer gewissen Zeit auch gefragt ob Sie schon was zu trinken bringen könnte. Die Bestellung der Getränke erfolgte, und nach dem servieren dieser hatte sie auch gleich die Essensbestellung aufgenommen.
Essen:
Wir hatten uns beide für die Hausmannskost " Rinderroulade" zu 13,50€ = Rinderrulaad nach meiner Oma ihrm Rezept dadezu krischt ihr unser Kartoffelpüree entschieden. Das Essen war für uns ganz Lecker und hat der Beschreibung in der Speisekarte entsprochen. Die  Rinderroulade  war mit Hackfleisch gefüllt dazwischen waren noch kleine Stückchen Gurken, Zwiebel u. Karotten. Die Roulade war nach meinem Geschmack gut abgewürzt u. das Püree war in der für mich richtigen Konsistenz. Dazu hatten wir noch einen kleinen Beilagen Salat zu 2,50€ bestellt, der mit grünem Salat, Tomatenstückchen, Karotten, Kartoffelsalat u. mit Essig u. Öl angemacht war. Die Speisekarte hat schon einige Seiten aus der man sich was aussuchen kann.
Es ist ein gut bürgerliches Ambiente, mit einem schönen Kaminofen der auch schön warm macht wenn man in der Nähe sitzt
Das Lokal macht einen guten u. gepflegten Eindruck. Die Toiletten wurden heute nicht benutzt, aber aus früheren Besuchen hatten wir hier auch keine Beschwerden.

Besuch am 09.08.2014

Allgemein
Durch Rheinhessen gefahren und eine Straußwirtschaft gesucht und doch wieder im Gutsausschank Bruckmer gelandet. Aber nicht wie sonst zufrieden gewesen. Fragten an einem Tisch ob hier noch frei wäre, da alle anderen im freien besetzt waren. Wir nahmen bei Gästen mit 2 gut erzogenen Hunden (Möpse) Platz und kamen so auch an diesem Abend mit den Gästen ins Gespräch.  Es war nur eine Speise - u. Getränkekarte am Tisch und so hatten wir erst nach Erhalt der zweiten Karte die Möglichkeit unsere Getränke auszuwählen.
Wir waren bei früheren Besuchen besser zufrieden.
Bedienung - Essen
Es waren drei junge Damen die an diesem Abend im freien bedienten. Der bestellte Wein u. Weinschorle wurden auch schnell nach der Aufnahme an den Tisch gebracht und nach der Speisebestellung gefragt. Aber wir wollten uns diese erst mal anschauen, um uns dann zu entscheiden. Nach der Bestellaufnahme kam  die Knusperstange in einem angemessenen Zeitraum, aber  für den Hauptgang hat es dann auch eine Zeitlang gedauert bis das erste Essen  Hackbraten geliefert wurde. Die zweite Hauptspeise gebratene Hausmacher Dosenbratwurst kam gar nicht weil es die Bedienung verkehrt verstanden hätte, sie wollten meiner Frau eine normale Bratwurst liefern die Sie aber nicht wollte, Also Neubestellung Camembert da die gebackene Hausmacher Dosenbratwurst aus wäre? Scheinbar nicht selbstgemacht – oder zu wenig eingekauft. Na dann wieder warten bis der mit Röstaromen auf der Unterseite geliefert Camembert kam. Die Gäste vom Tisch, hatten es der Bedienung bestätigt dass die gebratene  Dosenbratwurst bestellt wurde.  Es wurde sich zwar Entschuldigt, aber das war es auch.
Die Bestellung war für vorne weg 1 Belegte Knusperstange mit Salami zu 4,30€, als Hauptspeise:  Hackbraten mit Zwiebelsoße  und Brot zu 4,70€  sowie gebratene Hausmacher Dosenbratwurst paniert mit Bratkartoffeln zu 5,40€ - nicht geliefert, dann umbestellt auf  Camembert mit Preiselbeeren und Toastbrot zu 4,80 €.
Die  Knusperstange – dunkles Käsebrötchen mit Salami u. Gürkchen belegt – da kann man nichts verkehrt machen war gut, Hackbraten war für mich OK – die Zwiebel sehr süß, na ja der Camembert an der Unterseite angebrannt. Dafür nur 2 Sterne.
Getränke:
Niersteiner Klostergarten, Kerner feinherb, Qualitätswein mit Prädikat 0,2l zu 1,80€, Weinschorle sauer 0,4l zu 2€.
Der Wein und die Schorle hatten uns gut geschmeckt.
Das Ambiente
Ist im freien Platiktisch - u. Stuhlatmosphäre.

Der Mannheimer Morgen berichtet über die Schliessung eines der bekanntesten Restaurants in Mannheim:

http://www.morgenweb.de/mannheim/mannheim-stadt/da-gianni-schliesst-1.2401758

Hier stimmt einfach alles, sehr gute Gerichte, Essen wie ein König. Eine echtes Gourmet Restaurant

Sehr gutes Restaurant, hier wird ohne Zusätze, wie Geschmacksverstärker gearbeitet.