Deutschland

kleines Inhabergeführtes argentinisches Restaurant im  Frankfurter Ostend. Neben dem kleinen Hauptraum des Lokals , wird wie in südlichen Ländern durchaus üblich, bei gutem Wetter das Leben
( essen, Tanzen, singen...... ) einfach nach draußen  verlegt.
Hier wollten wir unsere Mittagspause verbringen nachdem 1 Kollege von den großen saftigen Steaks geschwärmt hatte, waren auch alle ( besonders die Herren der Schöpfung ) einverstanden.
Frankfurt ist ja eine moderne, hübsche Stadt ( tolle Museen, weltoffen, Altstadt, florierendes  Business, nette Menschen, viel Kultur..........) wenn da nicht das Problem des parkens wäre , so auch beim Cocina Argentina.
Mehrmals die Woche finden hier auch Tango Dinnershows, lateinamerkanische Livemusik und Ausstellungen statt.
Hier empfiehlt es sich unbedingt vorzubestellen , da dann noch schneller als sonst das kleine Lokal  ausgebucht ist. 
Die Einrichtung ist hell und moderngehalten , auf den Tischen kleine Kakteen und das Personal ist sehr freundlich.
Die Speisekarte ist  fleischlastig und für Vegetarier ist nur schwierig was zu finden .
Wie nicht anders zu erwarten bezieht das Restaurant seine Steaks ausschließlich auch Argentinien  (Freilandweidehaltung ) , ebenso einige Weine und Biere.
Entscheidet man sich für die Steaks kann man je nach Gusto und Hunger  auch die Grammzahl der Steaks anpassen .( 200-400 Gramm ) 
Neben dem Klassiker Steaks werden auch andere argentinische Speisen angeboten  z. B. Tiritas de Matambre = Kalbsbauchstreifen in Zitrone , Pfeffer ; Empanads = herzhaft gefüllte Teigtaschen ; Choripan = argentinische Bratwurst mit Chimichurrisauce ,Maiscreme  und Burger ..........
Eine kleine aber wohlklingende Dessertkarte vervollständigt das kulinarische Angebot.
Alle aßen fast ausschließlich Steaks .
Für mich gab es die große Variante  Hüftsteak mit Kartoffelgratin , Salat und  Kräuterbutter- alles wurde auf einer Art Pfannenteller auf Holzplatten serviert - dekorativ und verdammt lecker.
Dazu alkoholfreier Radler - alles nicht ganz günstig , aber unserer aller Meinung jeden Cent wert.

Nach dem Stadtrundgang bietet sich das Bitburger Brauhaus in der Mitte des geschehens für "Gutbürgerliche Küche" an. Wir sind passend am frühen Abend eingetrudelt, bevor es so richtig voll wurde. Das passt, wir haben den ganzen Tag über Hunger angesammelt.

Das alkoholfreie Bit gibt es hier vom Fass, das neue "herb" erstmal nur in der Flasche. Als alkoholfreies Weizen wird das Benediktiner geliefert.

Bei der Bestellung wird sofort mitgeteilt, dass der "Lachs" alle ist und der gewünschte Auflauf mit Spinat nicht verfügbar ist. Meine Liebste entscheidet sich spontan für die Käse-Spätzle.

Für mich soll es das Brauhaus Schnitzel werden. Der Blick auf "lätschige Bratkartoffeln" der vorbeiziehenden Teller treibt mich zu dem Sonderwunsch nach "extra krossen Bratkartoffeln".

Das Essen wird kurze Zeit später geliefert - als 1. Versuch (siehe Bild).

Meine Liebste ist maßlos enttäuscht. Ein kleiner Kleks nur lauwarmer Käse-Spätzle schwimmt im Jogurth-Dressing des Salats.
Mein Versöhnungsversuch ihr ein gutes Drittel vom Schnitzel "rüberzugeben" offenbart an der Schnittfläche durchweg "rohes Fleisch".

Bei einer vorübereilenden Service-Kraft monieren wir sofort. Die Schnittfläche vom Schnitzel im Blick kommt sofort die Äußerung "Ohhh, das geht ja gar nicht - ich bringe ihnen sofort ein neues Schnitzel".  Für die Käse-Spätzle war etwas mehr Diskussion notwendig und wir haben uns auf getrennt zu liefernden Salat geeinigt.

Ein kurzes Weilchen später kamen die Gerichte erneut. Das Fleisch war saftig durch und die Bratkartoffeln weiter lätschig. 

Die Käse-Spätzle waren im 2. Versuch wesentlich mehr - durch die Trennung vom Salat wäre es dem Koch wohl peinlich gewesen, die geringe Menge vom 1. Versuch zu liefern.

PLV: 
Käse-Spätzle für 11 €
Brauhaus -Schnitzel für 15 €


Als Fazit: kann man machen, muss man aber nicht.
Man löse sich in seiner Fantasie vorher bitte von dem bekannten Spätzle-Pfännchen beim Österreicher oder den Bratkartoffeln mit Speck, die man so kennt.


Ein paar Straßen weiter ist das Kartoffel-Haus. Vielleicht zieht es uns beim nächsten Trier-Besuch dorthin.