Deutschland

Wir waren am Sonntag in MÜnster und haben den Hot Dog Stand gesehen.Der Herr war freundlich und es ging schnell.Wir würden Ihn auch gerne in Essen haben:)

Das das geht beweist uns immer wieder das Lokal " Grüner Baum " im Absteinacher Ortsteil Mackenheim.
Sehr ruhig gelegen mit einem herrlichen Blick über den Odenwald, außer dem eigentlichen Gastraum gibt es noch eine Kaminstube ,sowie eine umgebaute Scheune als Spielscheune für zum spielen und toben für die Kids.Eine angeschlossene Pension oder ein Heuboden zum übernachten bieten Urlaubskomfort.
Hinter dem Gasthaus gibt es noch einen großen Spielplatz mit Tiergehege um Ziegen zu füttern,rutschen,klettern und viel Spaß für den Nachwuchs.
Außerdem gibt es Pony´s,Pferde und viele Katzen rundherum - herrliche Spazierwege,gute Luft,und immer wieder schöne Ausblicke  - ein kleines verstecktes  Paradies.
Im Sommer wird auf der Terasse gegrillt und auch sonst gibt es immer wieder besondere Aktionen.( Dampfnudelessen,Schlachtfest,.........)
Die Karte bietet eine Auswahl an gutbürgerliche Küche ,die durch saisonale Köstlichkeiten und regionale Spezialitäten ergänzt wird.
Die Portionen sind groß, sodaß auch der große Hunger gestillt wird.
Wie schon so oft hatten wir zu einer Familienfeier das Kaminzimmer reserviert.
Serviert wurde uns ein Menue mit Bärlauchcremesuppe- Schweinefilet mit Pilzen oder Fisch verschiedene Beilagen, Salat und Gemüse anschließend Kaffee mit Nusseis und heißen Pflaumen - ein Gedicht.

Am Montag, 5. Dezember 2016 eröffnete ein neues Asia-Restaurant in Heidelberg, Rohrbach Süd, an der Ecke Haberstraße / Im Breitspiel. Meine Frau war bereits einmal auf Einladung meines Sohns dort gewesen und schwärmte mir seitdem davon vor – komisch, da sie sonst überhaupt nicht so von Asia-China-Restaurants begeistert ist. Für mich war die Gourmet-City durch die interessante Webseite mit 360° Panoramaeinblick ein mögliches „To do“  für GG – wobei mir allerdings die Angabe 190 Plätze nicht so sehr behagte. Faschings-Sonntag und fas 200 Leute auf einem Haufen – hoffentlich ist es nicht so voll, war darum mein Gedanke, als Cheffe am Vortag konstatierte: Morgen gehen wir zum Gourmet-City-Buffet.
 
Die Parkplatzsituation um und unter dem Haus ist am Wochenende sehr gut. Eine Treppe hoch kommt man im Erdgeschoß zu recht kleinen Eingang. Die eigentliche schiere Größe der Restaurantfläche wird geschickt durch Raumhohe spiegelnde Stahlelemente, die wie Spiegel wirken aufgelöst, ein schmaler Gang, in dem wir freundlich von einem zuvor recht aufgeregt ins Funkmikro sprechenden Restaurantmanager empfangen und nach unserer Frage nach zwei Plätzen quer durchs Lokal, an den großen Buffetinseln mit Sushi, Nachtisch/Obstbar, den teilweise auf crashed Ice ausgelegten frischen Zutaten aller Art für den mongolischen Grill, mehreren Buffetinseln mit fertigen Gerichten vorbei in den etwas stilleren und noch leeren Randbereich direkt zu einem netten Zweiertisch an einer dieser Stahlelemente geführt.
 
Die im Innenbereich der Trennelemente befindlichen Platzgruppen in einem schrillen silberchromfarbigen Kunstlederbezug mit Alligatorprägung sind alle besetzt, es ist viel Betrieb durch die zum Buffet gehenden Gäste, dennoch wirkt das Ganze nicht unruhig. Die spiegelnden Stahlelemente, die z.B. direkt an unserem Platz wie die Bäume eines Palmenhains ausgeschnitten sind, an anderer Stelle sehr offen die Flügelränder von großen Schmetterlingen oder Blüten stilisieren, wirken sehr raffiniert- Erst bei genauem Hinschauen auf die Fläche neben mir wird klar, dass das gerade mal 3 oder 4 mm Stahl ist, was da zur Rückenlehne des angrenzenden Tischbereichs trennt – Die transparente andererseits spiegelnde Oberfläche hatte zunächst den Eindruck einer dickeren Trennwand erweckt, zumindest ließ die auf unserer Seite sichtbaren 5cm des Rahmens auch auf der anderen Seite erwarten.
 
 Unser Tisch hat einen Aufsteller mit der Karte, es sind zwei einfach aufgestellte Papierservietten und ein Designbesteck aufgedeckt.  Wir nehmen auf den bequemen, mit hellbraunem Kunstleer gut gepolsterten Stühlen Platz und umgehend nimmt eine nette Chinesin, ausgestattet mit ebenso einem Funkapparat wie der Manager unsere Bestellung in ihr Handgerät auf: Zwei mal Buffet für (am Sonntag 15,90 für das komplette Angebot) und den großen Spezi 0,4 und ein großes Wasser 0,4.
 
Die Getränke kommen sehr schnell durch eine weitere ganz in schwarz, Jeans, Trikotpulli gekleidete Mitarbeiterin. Das Personal scheint sehr gut organisiert: die mit einem Funkgerät sind für Bestellung und Abrechnung zuständig und haben bestimmte Bereiche des Restaurants zu betreuen, werden dabei von Zeit zu Zeit offensichtlich von Managern, die in mehreren dieser Bereiche unterwegs sind beobachtet. Und zu jedem der Bereiche gehört eine Truppe der schwarz gekleideten Mädels, die einen für den Getränkeservice, die anderen das Abtragen der leeren Teller, Gläser und Aufräumen zuständig sind. Dazu gibt es in den Bereichen jeweils Schubwägen mit Plastikboxen oben auf, an denen das gebrauchte Geschirr gesammelt wird, Speisereste in die diversen Boxen geleert werden, an denen je nach Betrieb entsprechend ebensolcher herrscht. Eine dieser Stationen ist zwar nur knapp drei vier Meter hinter uns – stört aber nicht. Und je nach Betrieb laufen die schwarzen Mädels (z.T. sehr dekorativ) durch den Bereich und sorgen dafür dass benutztes Geschirr nicht lange auf dem Tisch stehen bleibt.
 
Wir machen und auf zum Buffetbereich. Meinen ersten Teller, so hatte ich mir im Vorbeigehen bereits zusammengestellt, sollte sich auf die fertigen Angebote beschränken.  Es gibt, wenn ich mich recht erinnere, vier Buffetinseln mit fertigen Angeboten, die von gebratenem Obst-/ Gemüse über diverse Fischangebote zu Rind, Schweine, Hühner Fleisch und mehr reichen. Allerdings finde ich nur eine Schale, die als „Acht Schätze“ bezeichnet, eines der bei uns typischen Zutaten-Mix- China-Gerichte anbieten. Sonst sind zumeist klare Grundzutaten mit wenig anderen Bestandteilen in den Schalen.  Die Schalen werden kontinuierlich von den zuständigen schwarz gekleideten Damen inspiziert, aufgefüllt, ausgetauscht oder heißes Wasser in der Bain Marie aufgefüllt. Es findet sich sonst eher schlicht zubereitet feingeschnittenes Rindfleisch, Schweinebauch, Schweinefleisch, Hähnchenfleisch, Spiesse und auch Hähnchenleber, Calamares.
 
Auf meinem ersten Teller finden sich dann Hähnchenfleisch suß-sauer, Hähnchenleber mit zwiebeln, Tintenfischrige paniert, King Prawns mehliert und – Reis –seltsamer Weise finde ich nur diesen einen gelbgefärbten (vermutlich Kurkuma nicht Safran) – und keinen sonst an sich üblichen weißen Klebreis. Eines fällt mir auf – sowohl bei den King Prawns als auch bei der Hühnerleber deutlich erkennbar: die Qualität der Rohware ist top. Gerade bei Hähnchenleber bekommt man in den Abpackungen derart oft noch alles andere was da so in Lebernähe ist mit eingepackt – diese Hähnchenleber ist von der Rohware her ungewöhnlich perfekt sauber vorbereitet. Ebenso auch die King Prawns, keine mikrigen oder nicht entdarmten Teile, zumeist sauber aus dem Panzer geschält und dann gewürzt und mehliert finden sich nur wenige Schalenteile.
 
Soweit perfekt. Nur – und evtl. dem heißen Buffet geschuldet – leider ist die Leber mehr als totgebraten, derart trocken, dass es keinen Spaß macht, auch wenn die Ware dennoch gut schmeckt (hat man leider auch nicht immer). Beim Hühnerfleisch suß-sauer weiß ich nicht genau, was da vom Huhn verarbeitet wurde- irgendwie Haut ohne Haut, irgendwie Fleisch ohne Fleisch und darüber eine Art Panade oder Mehlierung, aufdringlich süß die sehr milde Soße  habe ich das Gefühl, als wären das gut zubereitete Hühnerfüße – die e zwar beim Chinesen gibt, die ich hier aber nicht vermute. Das ist das einzig exotische an diesem ersten Teller. Die dünnen Tintenfischringe, die sich offensichtlich guter Nachfrage erfreuen, sind jedoch so dünn, dass die keine überzeugende Vorstellung auf die Zunge zaubern können. Der Reis selbst hinterlässt das gleiche Gefühl – sehr breites wie in Menge großes Angebot (also nicht nur bezogen auf den Teller) – Gourmand, weniger Gourmet.
 
Beim Teller zwei möchte ich das Rindfleisch und den dunklen Schweinebauch probieren. Die Rindfleischzubereitung, die gerade frisch ans Buffet kommt (wie auch der Schweinebauch) hat ebenfalls vom Fleisch her gute Qualität. Und so frisch aus der Küche ist es auch noch richtig saftig und gut. Was hier aber auffällt (und auch schon bei Teller eins in den Sinn kam) – kein Wunder, dass hier Besteck aufgedeckt ist, keine Stäbchen: es sind große Scheiben, die man zum Verzehr erst kleinschneiden muss –so geht nicht nur von der Würzung her der asiatische Charakter der Speise verloren, was sonst zusammen mit Stäbchen einen wesentlichen Beitrag zur Haptik auch im Mund ausmacht. Die, die nie mit Stäbchen gegessen haben, dürfte das wenig stören – mich aber schon.
 
Als dritten Teller hole ich mir zwei Löffel der Miesmuscheln. Die sind leider leicht fettig (nach dem Rezept, das ich schon mal nicht mag) wohl in Weinsoße zubereitet – schade, auch die Rohware ist hier leider nicht besonders, da ist ein Mix, der völlig unsortiert in der Größe wirkt mit Minimiesmuscheln von kaum 2 cm Länge, die Ware selbst schwankt im Farbton von fahlweiß bis orange – da war kein guter Lieferant am Zug. Gut dass es gerade ein Dutzend sind, die ich da auf dem Teller habe – keine Offenbarung.
 
Mein vierter Teller soll etwas vom mongolischen Grill umfassen. Aus dem breiten Angebot an Fisch auf den crashed Ice Boxen von Lachs, Seezungenfilet (m.E. dürfte die Zwerggröße dieser Seezungen nicht in den Handel, wenn man nachhaltige Fangergebnisse haben möchte) Hai, Heilbutt, Seeteufel,  reflektiere ich auf die Baby-Oktopus, Tintenfischstreifen, und die Grünschalen-Muscheln  - von denen ich mir drei schöne Exemplare aussuche. Die Grünschalenmuschen kommen ja aus Neuseeland – werden da schon gekocht und geöffnet und kommen dann als TK Ware nach Europa, haben einen sehr vollen Geschmack – wären unnötig, würden die hiesigen Muschelanbieter auf saubere Ware achten. Doch hier geht es mir um die Kunst der Herren am Grillstand. Ich gebe meinen Teller ab, der junge Mann, der ihn entgegennimmt kann merklich kein deutsch – so wie ich aber im Restaurant beim Vorbeigehen und am Platz höre, ist hier sehr viel russisch, türkisch und andere Fremdsprachen zu hören.
 
Die Teller für den Grill muss man mit einer Klammer mit der Tischnummer versehen, die werden dann später an den Tisch gebracht. Vermutlich sind die Zahlen schlecht zu lesen, werden mir doch zwei Teller angeboten, die nicht meine sind, während mein Teller erst nach Nachfrage gebracht wird. Fazit des Grilltellers: Schade. Die Baby-Oktopusse sind leider umsonst nur nicht gratis gestorben – und das gleich zweimal – das erste Mal nach dem Fang, das zweite Mal auf dem Grill – ob der Koch früher als Vulkanisierer bei Goodyear gearbeitet hat? Eigentlich sind Baby-Oktopusse in Genuss – wenn richtig zubereitet – hier ist geschmackloser Gummi auf dem Teller. Die wenigen Tintenfischstreifen die ich mit auf dem Teller liegen hatte sind nun mini-groß, trocken und damit unnötig. Die Grünschalenmuscheln hat man auch niedergegrillt – somit ist keine Begeisterung für den Grill meinerseits.
 
Was ist ein Essen beim Chinesen ohne Nachtisch? Es gibt Eis mit diversen Soßenflaschen zur Selbstbedienung, Obst und Schokobrunnen, kleine Kuchenstücke, die üblichen Götterspeisen und Puddings – und seltsamerweise auch Tiramisu. Am Schokobrunnen erfreuen sich insbesondere die Kinder – auch meine Frau ist davon begeistert, ich probiere eine hellgelbe Götterspeise (weder Zitrone noch Ingwer)  und ein Stückchen Tiramisu. Qualitativ sicher gut, aber kein High-Light.
 
Anmerkung: ich habe – obwohl ich sie liebe – keine Sushis probiert – die hier im Restaurant an einem gesonderten Stand mit Laufband sehr hygienisch verpackt zubereitet werden. Der Grund: ich sah vor Allem Nigiris mit sehr großem Reispack, einige, die ich üblicher Weise als inside-out bezeichnen würde, aber ich sehe überhaupt keine Maki. Und wie gesagt sind alle Sushi außergewöhnlich groß. Das hat mich abgehalten. Auch wenn hier an der Sushi-Bar Stäbchen angeboten werden. Nächstes Mal vielleicht.
 
Anmerkung zwei – die Cola-Gläser, in denen unsere Getränke serviert werden, haben 0,4l inhalt. Doch der Eichstrich ist derart kurz unter der Oberkante, dass z.B. das Glas bis zu Rand gefüllt wird – spätestens beim Servieren am Tisch schwappt dann soviel raus, dass der Eichstrich immer noch eingehalten ist- aber Tisch und Glas nass und klebrig ist – Eine sehr ungünstige Glas-Auswahl!
 
Wir zeigen der für unseren Bereich Zuständigen, die auch die Bestellung aufgenommen hat, dass wir zahlen möchten. Sie kommt, liest vom Handgerät vor, was wir hatten und zeigt uns dann den Rechnungsbetrag von 44,-Euro, fragt nach, ob wir einen Bon wünschen – was wir verneinen – und nach der Zahlung samt Tipp kommt ein freundliches Danke. Alles geht sehr sehr zügig und schnell.
 
Fazit: Was hier an Breite des Angebots und an Qualität der Rohware – an Sonn- und Feiertag incl. Mongolen-Grill für 15,90 und am normalen Werktag ohne Mongolen  für 8,90 im Angebot  ist, ist wirklich erschlagend umfassend. Nur, was nutzt die beste Qualität der Rohware, wenn einerseits das Buffetkonzept mit entsprechenden Nachgarzeiten entweder eine gute Zubereitung vernichtet oder andererseits auch keine besonders gute Zubereitung erfolgt. Ich finde es schade – dass Gourmet-City wohl eher zur Gourmand-City wird. Wer an die frisch aufgefüllten Angebote kommt, erhält gute Qualität zu sehr gutem Preis. Dass das Restaurant 190 Plätze bietet, fällt zumindest außerhalb des Zentralbereichs gar nicht auf. Die Frage wird sein, ob die Kundenfrequenz gehalten werden kann, die auf Dauer notwendig ist, ein Restaurant dieser Größenordnung mit ansprechender Qualität und den Preisen wirtschaftlich halten zu können.
 
Wir werden wiederkommen – wenn wir mal richtig viel Hunger haben – und weil ich ja noch die noch nicht probierten Angebote wie auch das Sushi für Euch hier noch testen muss – aber ich opfere mich,  mach es ja, wie ihr alle, dann doch gerne für Euch!

Die leckersten asiatischen Gerichte in Uetersen und Umgebung gibt es in diesem kleinen unscheinbaren Imbiss am Ende einer Ladenzeile. Von außen steht immer noch der alte Name "Asiat Imbiss" dran, auf der Karte steht hingegen der neue Name "Khamphao".

Es gibt hier eine abwechslungsreiche Speisekarte bei hoher Qualität. Highlights auf der Karte sind das Rindfleisch in Currycreamsauce, das Huhn in Erdnusssauce und die Ente süß-sauer. Gerade die Süß-Sauer-Sauce ist hier besonders lecker und fein mit einem Hauch Ingwer abgestimmt. Auch die Vorspeisen wissen zu überzeugen - sehr leckere Sauer-Scharf-Suppe, hochwertige Wan Tan und eine besonders schmackhafte Tom Yam Gai-Suppe.

Die Bedienung ist sehr freundlich und zuvorkommend, kann allerdings leider nicht so gut deutsch. Die Einrichtung ist sehr gemütlich und klassisch asiatisch, allerdings ist der Imbiss recht klein, insgesamt 4 Tische gibt es und eine Speisetheke. Leider gibt es kein WC.

Alles in allem eine absolute Empfehlung für das Khamphao.

Das "Öz Saray" ist ein neuer Dönerladen in der Fußgängerzone in Uetersen, nahe der Bushaltestelle "Großer Wulfhagen". Der Laden ist relativ schlicht, etwas steril, eingerichtet, dank großer Fensterfront aber dennoch ausreichend gemütlich.

Qualitativ ist der Döner hier sehr gut, m.E. etwas besser als bei der nahe gelegenen Konkurrenz. Die Abwechsung auf der Speisekarte ist als durchaus befriedigend zu bezeichnen. Positiv zu vermelden ist, daß man als Beilage zum Dönerteller neben Pommes und Reis auch sehr leckeren Bulgur bekommen kann. Die Saucenvielfalt ist okay, lecker sind sowohl der Tsatsiki als auch die Currysauce.

Die Bedienung ist freundlich, der Laden ist sehr sauber. Die Preise sind günstig, besonders der Dönerteller hat ein sehr gutes Preis-/Leistungs-Verhältnis.

Alles in allem ist das Öz Saray bei hoher Essenqualität und als ausreichend zu bezeichnender Atmospähre empfehlenswert.

Am Freitag den 4. März ab 19.00 Uhr findet im Maruba Flamenco,Tapas y Salsa statt für alle Liebhaber der spanischen und lateinamerikanischen Küche -.getanzt wird auch.
Reservierung  erbeten

Das Restaurant ,Bar Metropolis befindet sich im Mannheimer Hautbahnhof und erstreckt sich über 2 Stockwerke.
Das Motto des Metropolis " mit Freunden genießen " wird hier wirklich gut umgesetzt.

Geboten wird hier ganz passend zum Bahnhofsumfeld inernationale Gerichte: wie Burger,Pasta,Salate ,Buisnss Lunch,Kaffee,Kuchen,Frühstück ,aber auch warme Speisen und Cocktails.
Wir waren nur zum Cocktail trinken da, weil wir auf einen Zug warten mussten der mal wieder Verspätung hatte.
Aber vielleicht war das auch gut so ,denn wir haben unseren Aufenthalt sehr genossenund hätten sonst das Metropolis nicht entdeckt.
Wir schlürften den : Metropolis = Malibu,Wassermelone,,Orange, Ananas ,Cranberry und Sprite -fruchtig ,erfrischend.
                                Miami Tea= Pfirsich Likör,Orange,Sweet&Sour,Midori- lecker.
alles wurde vom Weltmeister der Barkeeper Ferhat Caliskan gezaubert- geile Show.
Happy Hour ist tgl. von 17.00 bis 19.00 Uhr dann gibt es alle Cocktails für nur  5,- Euro
Wir kommen gerne wieder um auch das Essen zu probieren - sollte dies genauso gut sein wie die Cocktails  ,wird ab jetzt die Umsteigeaufenthalte oder Verspätungen der Bahn  für uns das Metropolis versüßen.

Das Mazza ist ein recht chices Restaurant in Eimsbüttel. Das Konzept mit den vielen "1001 -Schälchen" lauter orientalischer Spezialitäten vor dem Hauptgang ist wirklich ein Genuss. Der Hauptgang umso mehr. Ich finde, dass das Mazza eher für besondere Anlässe geeignet ist.

Das Menu ist immer wieder überraschend. Es ist mittlerweile mein Lieblings-Italiener. Vor allem gefällt mir das moderen Design des Restaurants. Es ist chic und lässig zugleich. Auch der Service ist super freundlich. Das Preis/ Leistungsverhältnis stimmt.

Im Hotel angekommen, die Gegend noch nicht richtig ausgekundschaftet entschlossen wir uns das griechische Lokal zu nehmen. Wir hatten Glück noch für kurze Zeit einen Tisch zu bekommen, wer hier her möchte sollte auf jeden Fall reservieren. An der Durchgangsstraße gelegen, gegenüber vom Rathaus von Neu Ulm befindet sich das Lokal. Eigene Parkplätze konnten wir nicht sehen, es gibt einige öffentliche am Straßenrand die aber sehr begehrt sind. In der weiteren Umgebung gibt es noch ein paar Parkhäuser. Am Eingang gibt es eine Stufe, die Toiletten befinden sich allerdings im Keller.

Service
Wir betraten das Lokal standen etwas rum bis ein Herr auf uns zu kam. Er begrüßte uns freundlich und meinte bitte schön. Wir fragten nach einen Platze für zwei Personen, er schaute sich kurz um und meinte einen Moment bitte. Es kam dann kurz drauf ein Kollege und dasselbe wieder – einen Platz für zwei Personen- haben sie reserviert…..- Er meinte dann er hätte einen Tisch noch frei der erst für 19 Uhr reserviert ist, den könnte wir bis dahin haben. Es ist 17.30, von uns aus kein Problem, wenn sie es schaffen. Es wurden uns zwei zweier Tische zur Auswahl angeboten und nach dem wir Platz genommen hatten wurden uns die Karten gereicht und wir konnten in Ruhe nach Getränken schauen. Die Bestellung wurde aufgenommen und wir wurden gefragt ob wir auch einen Ouzo möchten. Die Getränke lieferte ein wieder anderer Herr ab, begrüßte uns auch sehr freundlich, erkundigte sich wer was bekommt und stellte das Weizenglas mit der Schrift zu Spotzl an den Tisch. Der Wein wurde ein wenig eingeschenkt und beim abstellen meinte er zu uns , bitte schön. Der Salat wurde vorab auch mit einem bitte schön serviert. Den Salat konnte man in Ruhe auf essen , bei den leeren Tellern wurde gefragt- darf ich – und er wurde mitgenommen. Die Essen kamen kurz drauf und es wurde uns ein guter Appetit gewünscht. Nun trafen auch die anderen Gäste- Stammgäste- mittlerweile ein. Der große Jedi Meister würde jetzt sagen, Stammgast musst du sein, du bekommen dann auch Service und Meister tut dich auch begrüßen. Um die Gäste wurde sich gekümmert, der ( wir sagen mal ) Chefe begrüßte sie alle persönlich mit Handschlag. Wir bekamen nicht mal eine Begrüßung von ihm. Es waren vier Kellner in schwarz gekleidet mit Krawatte im Service und der von uns vermutete Chef mit einem anders farbenen Hemd. Um alle wurde sich gekümmert, an uns lief nur jeder vorbei und wir kamen uns wie vom anderen Stern vor. Nachdem wir dann schon eine Zeitlang vor leeren Tellern saßen hatte dann doch einer erbarmen und meinte so in vorbeigehen beim Teller mitnehmen – had geschmeckt. Hier war unser erster beider gleicher Gedanke, war der vorher im asiatischen Bereich tätig? So nun waren mittlerweile auch unsere Gläser leer, aber  Tschuldigung für den Ausdruck, aber bei uns redet man so, keine Sau interessiert sich für uns. Jeder der Herren lief mindestens zweimal an unserem Tisch vorbei, schaute auch die leeren Gläser an, aber das war es auch schon. Man musste sich ja um die Stammgäste kümmern. Sascha Grammels Frederik würde jetzt sagen – falscher Fehler, falscher Fehler, ganz falscher Fehler, was nun passierte. Der Chefe und ein Kellner  begaben sich an die Seite unseres Tisches, besprachen was, schauten kurz her und verschwanden wieder. Und wenn sie nicht gestorben sind so sitzen sie noch heute. Das wollten wir der Presse nicht als gefundenes fressen geben und wir fingen dann nach einer viertel Stunde einen Kellner ab und orderten die Rechnung. Diese kam dann doch ziemlich zügig, klar, die anderen Gäste kommen ja gleich, und er meinte , hat alles gepasst. Beim verlassen bekamen wir dann noch von einem der Herren ein Tschüss nachgerufen.
Gut angefangen und rapide nachgelassen – Stammgast du musst sein- sind wir nicht und nach so einem ersten Service Besuch kann man es sich auch nicht vorstellen, 1,5 Sterne
 
Essen
Die Speisekarte besteht aus gemusterten braun mit Logo vorne drauf. Von außen ist sie schon ein wenig abgenützt.


Im inneren gibt es farbig bedruckte Seiten die in die Karte eingeheftet wurden. Es gibt hier die Gerichte wie bei den meisten Griechen, vegetarisch ist auch vertreten und es gibt Kinderteller die Namen wie z.B. Biene Maja tragen.


Die Nachspeisenkarte steht laminiert auf dem Tisch.

 
Wir hatten ein dunkles Weizen für 3,20 €, einen Anthos rot für 4,50 €, den Delphi-Teller – Souflaki, Suzuki, Gyros mit Reis, Kartoffelscheiben, Tzaziki und Salat für 13,80 € und den Hellena-Teller – Souflaki, Kalamaris mit Reis, Kartoffelscheiben, Tzatziki und Salat für 12,80 €
 
Die beiden Ouzo gingen aufs Haus, waren schön gekühlt und hatten eine schöne Anisnote.
 
Der Beilagen Salat bestand aus Krautsalat der mit Gelberüben vermengt war. Er hatte ein leichtes Dressing mit zarter Säure Note. Auf der anderen Seite im Teller gab es Tomaten, Gurken und Zwiebeln, die frisch aufgeschnitten waren. Hier gab es ein Essig-Öl-Dressing dazu, das ausgewogen war und auch Salz abbekommen hatte. Oben drauf lag noch eine Scheibe leicht cremigen Schafskäse, der mit trockenen Kräutern betreut war. Die Olive mit Kern war von besseren Qualität und die Peperoni hatte eine schöne schärfe. Mal ein Salat bei einem Griechen der schmeckt und nicht nur aus Eisbergsalat und Fertigdressing besteht. Der Salat schmeckte uns.

 
Dazu gab es noch ein Körbchen mit vier Scheiben Baguettbrot. Das Brot war frisch aufgeschnitten, war nicht angeröstet und kalt. Es war ein einfaches aber nicht schlechtes Baguett.

 
Hellena Teller – Die Kalamari waren schön heiß und leicht mit Backteig frittiert. Die dickeren Stücke waren schön saftig und kein bisschen zäh, die dünneren Teile allerdings etwas trocken und leicht Gummiartig. Würze konnten wir überhaupt keine feststellen, da half auch die Zitrone nicht. Die Freude war da, es gab eine Pfeffermühle. Das rote Zeug was unten raus kam hatte aber auch überhaupt keinen Geschmack.

 
Der Reis hingegen war kalt. Gekocht war er auf den Punkt mit noch leichten Biss beim essen. Geschmacklich war nicht viel verborgen, leicht tomatig und mehr konnten wir nicht heraus schmecken. Die Kartoffelscheiben waren innen schön weich, außen knusprig und schmeckten schön nach Kartoffeln. Es gab ein wenig Salz und getrocknete Kräuter. Der Souflaki Spies war über seinen Garpunkt hinaus geraten, komplett durchgebraten und sehr trocken, hier war allerdings würze vorhanden, nicht übermäßig aber dezent vertreten. Es gab noch frische weiße Zwiebelringe dazu. Das Zaziki konnte was, schön cremig mit ordentlicher Knoblauchnote und mit Dill verfeinert. Abgeschmeckt war es gut.

 
Delphi Teller – Kartoffeln, Reis, Zwiebeln , Souflaki und Zaziki war hier genauso wie beim anderen Teller. Das Suzuki hatte eine schöne leicht festere Konsistenz, war aber trotzdem noch fluffig. Es wurde mit ein paar Kräutern verfeinert und das beste abgeschmeckte an diesem Abend. Es hatte eine schöne würze , uns ging nur der Knoblauch ab, sonst hatte es gepasst. Das Gyros war saftig , teils auch knusprig und leicht Gewürzt. Wir konnten auch eine leichte Paprika Note raus schmecken.

 
Sehr durchschnittliche Küchenleistung und vom würzen her sollte man sich mal mehr trauen, sehr einfach und sparsam gehalten. 2,5 Sterne
 
Ambiente
Wir bekamen im Nebenraum einen Tisch, zum eigentlichen Gastraum können wir nichts dazu sagen, zu wenig davon mitbekommen. Im Nebenraum gibt es rechter Hand Eckbänke mit dazugehörigen Tischen und Stühlen. Hier ist man variabel beim stellen und hier waren zwei größere Gruppen angemeldet.

 
Linker Seite gibt es zweier und vierer Tische mit Stühlen dazu .Die Bestuhlung besteht aus dunklem Holz und die Bezüge aus braunen Kunstleder. Hier würden uns die Plätze direkt am Fenster etwas stören. Jeder der vorbei geht , das sind nicht wenige, kann dir hier auf den Teller schauen.

 
Die Tische sind hier eingedeckt mit braunen Tischdecken und darüber gibt es weiße Mitteldecken, beides aus Stoff. Auf dem Tisch gibt es die laminierte Nachtischkarte, Salzstreuer, Pfeffermühle und Servietten mit griechisch Kurs auf denen das Besteck liegt. Auf den größeren Tischen gibt es noch ein Teelicht in einem Ständer. 
Es wird ein wenig mit Blumenstöcken dekoriert. Die Wände sind in lachs gestrichen und griechische Motive sind aufgemalt.
 

 
Es hat uns sehr gut gefallen, bei der Karte sollte man den Einband wechseln und überlegen ob man nicht die old scool Servietten abschafft. 4,5 Sterne.

Sauberkeit

Im Lokal selber gab es nichts zu beanstanden. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren. 4 Sterne

Frau hat Rücken, kann nicht lange stehen deshalb ist der Faschingsumzug für dieses Jahr in Flörsheim am Main für uns ausgefallen. Hunger hat die Patientin trotzdem, aber wo gibt es gute Rumpsteaks wenn die Rüsselsheimer Gut Stubb – "Schaab Louis" am Sonntag zu hat.
Hatte mich an Gourmailers Rezi von den Riesling Stuben und der guten Kritik erinnert.

Kurz Telefoniert, ob es für 2 noch Plätze um 19:30 gäbe, ja kam es vom anderen Ende der Leitung also fest gebucht den Karren aus der Garage geholt und so ging es über die BAB Brücke nach Hochheim in die Altstadt.
Nur sieht es hier gar nicht gut mit Parkplätzen aus, die Frau mit Rücken abgesetzt und dann einen Parkplatz gesucht der dann auch am Ortsausgang aber nur ein paar Fußminuten vom Lokal entfernt war.

In dem Lokal ist es sehr gemütlich, es sind mehrere kleine Räume die richtig Uhrig aber nicht überladen sind.
Im ersten Stock gibt es auch noch Gasträume die wir aber nicht besucht haben.

Wir wurden freundlichst von einer jungen Dame begrüßt die sich an das kurz vorher mit mir geführte Telefongespräch erinnerte und uns dann den zweier Tisch in dem dritten Raum zuteilte. Die Riesling Stube war gut besetzt.
In dem Raum war auch eine nette Wandergruppe aus Frankfurt die sich noch eine Flasche Wein u. andere Getränke gönnte, da es wohl bis zur Abfahrtsstelle zu Fuß für den Bus zum Bahnhof nicht mehr reichen würde. Also noch en Schoppe / Flasche und auf mit den nächsten Bus zum Bahnhof.

Essen:
Wir hatten uns nur für eine Hautspeise entschieden, die uns für diesen Abend auch gereicht hatte.
 
Hatte mich von der Tageskarte auf die Lende in Gorgonzola Soße  gefreut, aber die war für diesen Abend  leider schon aus – wurde leider auch nicht beim Bringen der Wein und Speisekarte erwähnt – Schade.
So hatte ich mich dann für das Rumpsteak (200 gr.) medium mit Zwiebeln und Beilage zu 18,90 € entschieden, Frau hat sich schon zu Hause am Schirm für das Rumpsteak Madagaskar (200gr.) medium mit grünen Pfefferkörnern in Cognac Rahm Soße, Pommes Frites und Salat“ zu 18,90 entschieden.

Getränke:
Wir hatten  Weißherbst halbtrocken 0,2l zu 3,30€ und Weizenbier 0,5l alkoholfrei (hier sind viele Kontrollen an Fasching) zu 3,30 €.

Die Getränke kamen recht flott und wohl temperiert obwohl die Bedienung an diesem Abend alleine alle Gäste Bedienen musste.

Der Beilagen Salat wurde nach angenehmer Zeit frisch zubereitet serviert.  Es wurden Blattsalat, Gurkenscheiben geraspelte Karotten,  Radischeiben, Zwiebelringe  und kleine Kirchtomaten verwendet.

Das Dressing entsprach unserem Geschmack und der Salat war reichlich.

Die beiden Rumsteaks wurden zeitnah in je einer Eisenpfanne serviert und hatten für uns beide auch den richtigen Garpunkt. Frau war mit ihrem Steak der Soße und den selbstgemachten Pommes und ich mit den Zwiebeln beim Steak mehr als zufrieden.

Das einzige Manko war, dass kein Steakbesteck beigelegt wurde. Das muss noch geübt werden – aber das lag wohl auch daran das die Bedienung an diesem Abend alleine war.

Wir waren mit allem geschmacklich sehr zufrieden und werden wieder kommen.

Der Wirth von Amerang ist ein altes Wirtshaus, das innen mit einigen gemütlichen und anheimelnden Nischen in zwei Ebenen ausgestattet ist. 



Tische, Bänke und Stühle aus massivem Holz, romantische Kerzen auf den Tischen und in kleinen Fenstern, die zum Nebenraum führen, geben eine angenehme Atmosphäre und die groben Wände, mit mediterranen Farben bepinselt, ergänzen die urigen Eindrücke, die jeder Gast in sich aufnimmt. Im unteren Bereich ist zudem ein offenes Kaminfeuer.
Es ist wunderbar geeignet für einen Abend zu Zweit oder auch mit guten Freunden, wir sitzen hier sehr gern.

Biergulasch

Das Essen ist bayrisch in bester Qualität alter Rezepte. Wir waren schon zweimal hier, einmal aßen wir prächtige Spanferkelgerichte, einmal gab es Biergulasch in typisch dunkler Biersoße. 

Biergarten

Für besondere Gelegenheiten oder wichtige Geschäftsessen absolut zu empfehlen. Und das zu normalen Preisen! Im Sommer gibt es zudem einen gemütlichen und schattigen Biergarten mit Grill. 

An der Hauswand an der Pirnaer Straße ist der Schriftzug „Gambrinus“ noch zu lesen. Doch jetzt ist endgültig Schluss. Seit fast 140 Jahren wurde im Haus Nummer 3 Bier ausgeschenkt. Generationen von Radebergern haben hier gefeiert und ihr Bier getrunken.

Nachdem der Betreiber im November aufgab, wird jetzt der endgültige Schlusspunkt unter die Geschichte des Gambrinus gesetzt. Der Eigentümer will aus den Gasträumen eine Wohnung machen und hat bei der Stadt Radeberg einen entsprechenden Antrag gestellt. „Dem wurde von den Mitgliedern des Technischen Ausschusses jetzt zugestimmt“, sagte Stadtsprecher Jürgen Wähnert. „Jetzt kann das Genehmigungsverfahren durch die Baubehörde weitergehen.“
Sobald die Baugenehmigung erteilt ist, will der Hauseigentümer mit den Umbauarbeiten beginnen. Wann er die Wohnung vermieten wird, ist noch unklar. „Fakt ist, an dieser Stelle wird es sicher keine Gaststätte mehr geben“, sagt der Eigentümer.

Die Geschichte des kleinen Wirtshauses beginnt holperig. Der erste Antrag von Carl Werner auf eine Schankkonzession wird 1872 abgelehnt, da er „1869 mit neun Tagen Gefängnis musste bestraft werden und daher nicht unbescholten ist.“ Außerdem genüge das Haus nicht den polizeilichen Anforderungen und die Befugnis, Branntwein auszuschenken, liege nicht vor. In der Chronik von Radeberg von Professor Schwabel ist weiter zu lesen: „1879 richtete ein Herr Carl Werner auf der oberen Pirnaischen Straße eine Gastwirtschaft ein, welche nach einem stattlichen Neubau in dem Jahre 1897 den Namen Gambrinus empfing.“

Der jetzige Eigentümer besitzt das Haus seit 1997. Damals war es eine Ruine. Aufwendig baute er es wieder auf. Das Dach ist komplett neu errichtet. Auch während der Bauphase blieb das Gambrinus ständig geöffnet. Neben dem regulären Betrieb fanden hier zahlreiche Familienfeiern statt. Die Räume im Gasthaus mit einer Größe für bis zu 25 Personen waren dafür geradezu ideal.

Nun ist Schluß für immer. Schade.

Die folgende Rezension kann man jetzt knicken - die freundlichen Jungs haben gelernt und bieten solide, schmackhafte landestypische Snacks und Süssigkeiten. So am 23.08.2019 erlebt: Döner im Fladenbrot/Pita mit ordentlich Füllung, leckerer Sauce und knusprigem Brot- Fleisch knusprig-würzig einwandfrei (4,-€). Mit Pommes auf dem Teller serviert leicht mehr und etwas zivilisierter 7,50€...

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2017

Kinder, wir machen ein Restaurant auf - so wohl das Thema für den in einem alten Schlachterladen vor 6 Wochen entstandenen Betrieb mit Lieferservice. Ich habe nichts gegen diese so ungemütlichen, garagenähnlichen hellen Läden mit null Deko, Persönlichkeit und Verbindlichkeit, wenn wenigstens das Essen ok ist...
Zugegeben - sauber renoviert und klar strukturiert mit geschätzt 6 dienstbaren Geistern inkl. Fahrern alle höchstens um die 20.
Deshalb auch keine Atmosphäre, Ansprache, Angebot oder irgendetwas Persönliches = Null Professionalität.

Lieferkarte liegt auf (einem) der sauberen,einfachen Tische; Rest Glückssache von der Leuchtreklame über dem Imbisstresen. Alles nur Türkisch, nichts übersetzt oder erklärt - so auch der rein türkische Umgangston - man bleibt unter sich (wo die doch so oft essen gehen...).

Wir versuchen eine Thunfischpizza (5,-€ - auf Nachfrage mit Zwiebeln) und einen Dönerteller mit Pommes (6,50€) - einer der jungen Männer hatte mich wohl als Tischgast erkannt und am Tresen nach meinen Wünschen gefragt; Getränke gibt's nur Softdrinks (1,50€) aus Dose oder Flasche trotz vorhandener Toiletten - also keine Schankerlaubnis???

Während unsere Klamotten den Imbissgeruch einatmen, wird unser Essen neben Lauf- und Mitnehmkundschaft zubereitet - wenig System sichtbar - so kommt die Pizza auch knapp 5min vor dem Dönerteller "mit allem". Ach ja - Getränke waren ja auch bestellt und kamen mit dem Essen nach etwa 10min. Also Gastronomieerfahrung hat da niemand!

Die ausgewiesen "nicht"-Türkische Pizza (diese gabs auf der Karte auch noch) war aber auch keine Italienische Art - irgendetwas Eigenes mit dunklem Rand, weichem Inneren und sehr natürlich-üppig. Gar nicht mal so übel aber eigentlich keine Pizza.
An einem Dönerteller kann man nichts falsch machen - und darf dank benachbarter Konkurrenz auch nicht! Es geht trotzdem:

AUF innen labberigen Big-Pommes eine sehr geringe Portion Döner - dieser noch hauchdünn, kalt, langweilig und knochentrocken. Frischer gemischter Salat dazu ungewürzt und ein Miniklecks türkischer "Tzatziki". Pomm-Döner wäre fast das gleiche. Wert der Portion: Höchstens 4,50€ und geschmeckt hat nichts; keine Komponente, die einen Wiederbesuch oder Bestellung rechtfertigt - wirklich!

Ich hatte trotz hellster Neonbeleuchtung selten so ein Gefühl der Düsterheit und Aussätzigkeit. Das war gar nichts und wird nichts. Ich hatte einen Imbiss erwartet; das Kebab House erschließt sich für mich trotzdem nicht. Oder war ich in einem (definitiv nicht integrierten) Kulturverein gelandet?

Leider keine Empfehlung. Geht doch mal woanders und vielleicht auch international gucken, wie Leben funktioniert. Und Freundlichkeit kann man auch lernen!

Der Gasthof Steiner in Großheirath besteht nunmehr schon seit dem 18. Jahrhundert. Seit 1850 in Familienbesitz, wurde das Anwesen in den letzten Jahren von Grund auf renoviert. Sehr gemütlich, hinfort mit dem dunklen Fliesen der 80er Jahre, hell und einladend.

Doch von vorne.

Wir hatten reserviert und einen schönen Platz in der Sonne direkt an den Fenstern erhalten. Die Dame vom Service nahm unsere Getränke auf - nachdem wir eine gute Spanne Zeit bekamen, um die Getränkekarte zu studieren. Nicht wie andernorts, wenn schon der Getränkewunsch abgefragt wird, ohne dass der Gast die Zeit hatte, sich zu informieren, was es denn überhaupt gibt. Diese Unsitte führt dazu, dass der Gast die Standardgetränke ordert und im Preis vergleicht. Liebe Gastronomen, nehmt Euch am Gasthof Steiner ein Beispiel, lasst den Kunden die Chance, auch einen etwas umsatzträchtigeren Wein zu ordern. Oder einen Aperitif.

Neu ist, dass an Sonntagen nun auch immer ein besonders Angebot offeriert wird: ein Hauptgang zu 9,90 €, diesmal Hirschragout.

Wir entschieden uns gegen eine Vorspeise, da das Frühstück noch nicht so lange zurück lag und wählten wie folgt:

2 x Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Coburger Klößen zu 13,20 €
1 x Rindfleisch mit Meerrettichsoße und Coburger Klößen zu 14,10 €

Für unsere Region durchaus stolze Preise. Aaaaber! Was dann kam, hat mir den Glauben daran zurück gegeben, dass im Coburger Umkreis noch ein guter Sauerbraten und ein absolut traumhafter "Meerch", wie in Coburg Rindfleisch mit Meerrettichsoße gennant wird, auf den Tisch kommt.

Fangen wir mit dem "Meerch" an, also mit meiner Portion. Der erste Eindruck: eine sehr homogene Soße, die Knödel so, wie ich sie liebe. Vom Sehen wird man nicht satt, die Gabel gleitet in das Fleisch (drei sehr großzügige Scheiben). Brust. Keine Semmerrolle aus dem Warmhaltebehälter. Ein Traum, weich, geschmackvoll, sofort als Rind zu erkennen. Leider ist es nicht mehr selbstverständlich in unserer Gegend, dass bei einem Rinderbraten auch noch ein Geschmack abseits des Verkochten dabei ist. Hier(!) ist das anders, es schmeckt wie Kindheit. Das ist gut 30 Jahre her, da stand Rinderbraten für etwas Besonderes.
Die Soße dazu sehr sämig, toller Geschmack nach dem Namensgeber: Meerrettich. Und der Koch hat den Spagat geschafft, die typischen Eigenschaften des Meerch-Geschmackes auf den Teller zu bringen, ohne dem Gast die Tränen in die Augen zu treiben. Nicht, dass ich nicht auf so etwas vorbereitet wäre, aber es stand ein komplett rundes Gericht vor mir.
Einfach toll, wenn ich Meerch will, komme ich künftig hierher.

Der Coburger Kloß. Nennen kann man viel so, aber leider wird diese Machart immer öfter den Fabriken überlassen. Schade, denn gerade ein guter Kloß adelt ein Gericht. Im "Steiner" steht ein Könner am Ofen, auch, was die Kartoffelspeise betrifft. Guter Geschmack nach Kartoffel, nicht nach Stärke. Fast buttrig, perfekt gegart, nicht verkocht. Und das Beste am Kloß: das Bröckele. Für nicht Coburger: im Inneren befindet sich ein kurz in Butter angebratenes, würfeliges Stückcken Brot. Eben das Bröckele. Ohne dieses ist ein Coburger Kloß nur ein Blender. Schön auch, dass hier ein dunkles Brot verwendet wird, so ist das Bröckele im Kloß zusätzlich ein Hingucker.

14,10 €, die besser kaum angelegt sein könnten. Die Preiselbeeren sind ein schöner optischer Punkt, klassisch serviert auf einer Scheibe Orange. Braucht man nicht unbedingt, die Preiselbeeren sind aber eine feine Sache, wenn es gilt, scharfe Geschmäcker schnell zu neutralisieren. Hier aber war das nicht nötig.

Sauerbraten, eine urfränkische Disziplin. Wenn das Fleisch nichts taugt, kann der beste Koch nicht zurande kommen. Wie oben erwähnt, war auch für den Sauerbraten das Fleisch ein Traum. Weich, reichlich, gut gebeizt, heiß. Fast hätte man damit kuscheln mögen. Die Soße selbst gezogen, keine dieser unsäglichen Fertigpampen, die dem Kunden immer öfter als "selbst gemacht" untergeschoben wird. Hier braucht sich der Koch dagegen nicht schämen, dass das Essen seine Handschrift hat. Perfekt. Die Klöße waren der gleichen Machart wie meine, daher sind diese ebenso gut angekommen.

Das Rotkraut. Nun, gerade hier in diesem Haus, habe ich eines der schrecklichsten gegessen. So viel Nelke daran, dass man es nicht essen konnte, wenn man kein Nelkenfetischist war. Das hat sich geändert, das Rotkraut (Blaukraut) ist nun eine fein aufeinander abgestimmte Speise, ein sehr feiner Geschmack nach Gänsefett (damit wird in Franken das Rotkraut kurz angebraten), sehr gut abgeschmeckt. Für mich als Rotkrauffan eine tolle Sache.

Wir wollten eigentlich bezahlen, als vom Haus folgender Gruß aus der Küche kam:

Eine tolle Schoko-Mousse mit frischen Pflaumenspalten links, eine Milchcreme mit Obstsoße und Kap-Stachelbeere mittig, sowie ein marinierter, frischer Obstsalat rechts. Ein schöner Abschluss für ein vorher schon mehr als gelungenes Mittagessen.

Kurz noch zur Peripherie:

Parkplätze finden sich am Haus, am Tag des Besuches ware eine Feier im Saal im ersten Stock, was aber auch hier kein Problem mit dem parken verursachte. Der Zutritt zu Hotel und Restaurant erfolgt barrierefrei. Aber dann... Wer im Rollstuhl kommt oder eine Gehbehinderung aufweist, der tut gut daran, dies bei der Tischreservierung zu äußern. Hier sind im "oberen" Bereich ein paar Tische, welche genutzt werden können. Allerdings sieht es mit den Toilette schlecht aus. Nein, sie sind nicht verschmutzt oder gar unbrauchbar - sie liegt im Keller, sind somit schlecht zu erreichen.

Mein Fazit: der Hotel-Gasthof Steiner hat sich in rasanter Geschwindigkeit entwickelt. Haben wir früher einen Bogen gemacht, so ist er nun ein direktes Ziel. Konstant, hochwertig, auf das Handwerkliche besonnen. So muss es sein. Gehen (fahren) Sie hin, überzeugen Sie sich selbst.

Diese Bewertung bezieht sich auf das Frühstück des Hotels und in keiner Weise auf das Gourmetrestaurant Arens welches sich ebenfalls hier befindet.

Das Hotel liegt am Hang mit einer fantastischen Aussicht. Das Frühstück wird in dem Restaurantbereich des Arens angeboten. Sehr positiv die umfangreiche Brotauswahl. Alles andere ist guter Durchschnitt. Die Präsentation ist gut.

Verbesserungswürdig ist allerdings der Service. Ein Rührei oder Spiegelei wird frisch zubereitet, aber erst, wenn der Gast fragt, ob es überhaupt Eierspeisen gibt. Ein kleines Hinweisschild oder ein netter persönlicher Hinweis wäre klasse. 

Apropos Service, einer männlichen Servicekraft sieht man deutlich an, so mein Eindruck, dass es sich nicht um seinen Traumberuf handelt. Ein bestellter Cappuccino wird einfach mal so mitten auf den Tisch gestellt, servieren ist das nicht. Auch mit dem Abräumen von benutztem Geschirr hat er es nicht so.... Vielleicht lernt er och ;-) 

Ich habe es als Gerücht gehört, aber leider wurde es mittlerweile bestätigt. Auf Facebook teilt Jürgen Bilfinger mit:

Der Hahnhof schliesst am 22.04. für immer.
Ab dem 28.02 wird nur noch an bestimmten Tagen geöffnet sein:
Im März am 13, 14 und 31. April 19, 20 und 21.
Das wars dann. Danke schön.

Ich werde den Hahnhof vermissen!

Mal wieder ein Wochenende in der "Toskana Deutschlands" und natürlich gehört der Besuch von Weingütern dazu! Mal dort probieren und mal bei dem nächsten Winzer einkehren. Und dann....etwas für den kleinen Hunger zwischendurch. Der besuchte Winzer in Mörlheim empfahl uns dieses gutbürgerliche, einfache Lokal "Wenn Sie keine besonderen Ansprüche haben, sind Sie dort gut aufgehoben. 

Außenansicht

Und so ist es. Ein kleiner Dorfgasthof, einfach eingerichtet, aber mit einem sehr freundlichen Wirt, der seine Würste und evtl. auch andere Fleischsorten als Metzger selber herstellt. 

Pfälzer Bratwürste mit Kraut oder auf Wunsch auch mit Pommes 

Pfälzerwürste mit Kraut
Frische Pfälzer Bratwurst

oder die Käsespätzle mit Salat waren gute Hausmannskost und frisch zubereitet. Deshalb war die Wartezeit auch etwas länger. Die Bratwürste waren grob und nicht fettig. Der Salat absolut frisch und die Spätzle ebenfalls schmackhaft.

Käsespätzle
Beilagensalat

Gemütlich ist anders, aber keinesfalls war irgendein schlechter Geruch, wie von meinem Vorkritiker geschrieben, zu vernehmen. Alles machte einen sauberen Eindruck.

Thekenbereich
Gastraum

Fazit: Für den Hunger zwischendurch perfekt!

Das Restaurant liegt sehr zentral, am offenen und sonnigen Marktplatz. Es gehört zum Hotel Kern. Parkplätze sind vorhanden. 

Gasthof /Restaurant

Im Inneren gibt es einen sehr großen Saal, der bei Kälte nicht warm wird. Im Winter muss man sich daher sehr warm anziehen, am Tisch neben dem beheizten Kachelofen in der Mitte wird es dagegen schnell zu warm. Daher vermeiden wir im Winter jegliche Besuche dort, obwohl das Essen gut schmeckt. Angeboten wird vorwiegend deftige bayrische Kost, aber es gibt auch kleinere Gerichte wie Currywurst, Toast Hawaii oder Wurstsalat, allesamt schmackhaft. Ein einziger Nachteil ist, dass bei Toast Hawaii der zugehörige Salat samt ausgiebiger französischer Souce auf dem gleichen Teller serviert wird. So ist der Toast immer aufgeweicht. Parkplätze vor dem Haus sind vorhanden.
Die reichlich vorhandenen überdachten Außenplätze des Restaurants sind bei schönem Wetter sehr beliebt.

Unsere Shopping Tour ging weiter ins Blautal Center. Auch ein Einkaufszentrum von Ulm. Hier stellten wir unser Auto im Parkhaus ab und erst ab der 3. Stunde muss man hier Parkgebühren zahlen. Hier gibt es auch eine Anreihung von verschiedensten Essensrichtungen auf einem Fleck. Sind wir bei uns so nicht gewohnt, gefällt uns aber. Hier haben sie aber zum Teil eigene Bereiche mit Sitzmöglichkeiten und Bedienung.
 
Service
Spotzl hatte ein kleines Hüngerchen und er entschied sich für einen Döner . Wir sind es so gewohnt, anstehen, bestellen, mitnehmen. Wir hatten uns an die Theke gestellt und wollten bestellen, da bekamen wir von dem Herr mittgeteilt, wir können gerne Platznehmen, sie bringen uns dann alles, es wurde uns auch eine Speisekarte angeboten. Die Herren sind hier alle in schwarz gekleidet mit zusätzlichen schwarzen Bistroschurz. Jeder der Herren begrüßte uns freundlich und die Cola kam rasch an den Tisch. Hier wurden wir auch vorher gefragt, ob sie von draußen oder gekühlt sein soll. Der Döner ließ auch nicht lange auf sich warten und er wünschte einen guten Appetit. Das abräumen verlief auch Problemlos und es wurde nachgefragt, ob er uns geschmeckt hat. Das bezahlen war auch kein Problem, wir bekamen einen ordentlichen Bon und es wurde sich für unseren Besuch bedankt. Beim verlassen wurden wir noch von den Herren freundlich verabschiedet. Sehr nette , Aufmerksame, freundliche Herren. 5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine graue Speisekarte mit Klarsichthüllen. Es gibt verschiedene Gerichte mit Dönerfleisch, Salate und auch Fisch. An der Theke werden auch ein paar Angebote mit Kreide an eine Tafel geschrieben. Die Gerichte gibt es auch zum mitnehmen. Es gibt hier wahlweise Fleisch vom Kalb oder Pute. Zum trinken gibt es hier alkoholische und alkoholfreie Getränke.
 
Spotzl hatte einen Döner aus Kalbfleisch mit allem für 4,70 € und für mich eine Cola, 0,33 l für 2,30 €
 
Die Cola wurde in der Glasflasche mit einem Strohhalm serviert. Der Döner war in einer Tüte für Döner lag auf einer Serviette und alles zusammen wurde auf einem Teller mit Aufdruck vom Lokal serviert. Das Brötchen war noch lauwarm und schön knusprig geröstet worden. Es war nicht zu dick und hatte einen guten Grund Geschmack. Die Zutaten wie Eisbergsalat,rote Zwiebeln, Tomaten, Weißkraut und Tomaten waren alle frisch. Das Fleisch war sehr dünn aufgeschnitten, butterzart, schmeckte auch, aber uns gingen ein wenig die knusprigen Stückchen ab. Mit dazu gesellte sich noch eine Zazikisoße die nicht zu dünnflüssig war , leicht nach Knoblauch schmeckte und das ganze geschmacklich noch abrundete. Zum scharf machen gab es Chiliflocken am Tisch und die hatten richtig rums drauf. Der Döner hat uns gut geschmeckt und würden wir auch jederzeit wieder bestellen, 4 Sterne
  
 
Ambiente
An der Theke gibt es im Essensbereich Barhocker, im hinteren Bereich einen Tisch der durch eine Stufe erhöht ist und gegenüber der Theke verschieden große Tische. Diese bestehen aus hellem Holz, dazu gibt es verschieden Stühle. Es gab nur einen Tisch , wo lauter gleiche Stühle standen. Hat aber was, wenn nicht alles so gleich ist, finden es passt hier rein. Auf dem Tisch gibt es ein graues Deckchen, Salz-und Pfefferstreuer, Zuckerstreuer, Öl, Bierdeckel in einem Halter, die Tischnummer und ein Metallgefäß mit Besteck , eine Dose mit Chiliflocken und weißen Servietten. An den größeren Tischen stehen noch Holzkisten mit eingebrannten Logo vom Lokal und darin befinden sich künstliche Blumen. Ein paar Pfeffermühlen hatten wir auch rum stehen gesehen. An den Wänden zieren noch ein paar Bilder den Bereich. Es hat uns hier gefallen, 4,5 Sterne.
 
Sauberkeit

Was wir so hinter der Theke einsehen konnten war alles sauber, Tische werden gleich abgeräumt und abgewischt. Ein paar Staub spuren konnten wir sehen, ansonsten alles sauber und gepflegt. 4,5 Sterne.

Der Landgasthof Zum Schildhauer wird gern von uns aufgesucht. Er steht im Zentrum Halfings, zu Beginn der Chiemseestraße, die von Halfing nach Bad Endorf führt auf der linken Seite. 

Außenansicht

Angeboten wird deftige bayrische Kost, auch selbst geschossenes Wild. Das Essen ist sehr gut, wenn es frisch gekocht ist. Allerdings gibt es auch (allerdings selten) Tage, an denen etwas schief läuft. Meinen 60. Geburtstag feierte ich mit der ganzen großen Familie im Schildhauer und wir hatten drei Wahlgerichte vereinbart. Alle (!)  Semmelknödel waren ungenießbar, sie schmeckten fade. Entweder wurde Gewürz vergessen oder sie lagen zu lange im Wasser. Ich reklamierte und sofort wurden neue Knödel geliefert. Die Bedienung sagte dann noch "heute Mittag schmeckten sie auch nicht, was für ein Trost. Und zweimal bekam mein Mann ein Essen, das er nicht zu Ende essen konnte. Nicht, weil es zuviel gewesen wäre, es schmeckte nicht. Einmal Schweinebraten, einmal Wildschwein. Unser Verdacht: Eingefroren und wieder aufgewärmt, wurde von der Bedienung entrüstet zurückgewiesen. Es würde immer frisch gekocht. Wie gesagt, wenn es eindeutig frisch gekocht ist, schmeckt das Essen hervorragend. 

Zwiebelbraten

Besonders zu empfehlen: Schnitzeltag donnerstags, Ladysteak und die Kirchweihenten. Sie schmecken besonders köstlich. Salat wird in Buffetform angeboten. Es gibt einen Extraraum und auch einen Wintergarten für wärmere Tage. Wer übernachtet, hat ein Schmimmbad mit "lebendem Wasser" und Sauna zur Verfügung. Die Zimmer sind klein, aber angenehm und sauber. Manche Zimmer besitzen einen Balkon.

Zimmer

Im großen Raum werden oft Busgesellschaften verköstigt, die hier auch übernachten, manchmal eine ganze Woche. Auch regionale Feierlichkeiten wie Christbaumversteigerung finden gern hier statt. Im Keller gibt es noch einen Meetingraum.

einer der Räume der Gastwirtschaft

Es ist das beliebteste bayrische Restaurant in Halfing und hier werden auch bayrische Traditionen sehr gepflegt.  

Blasmusik im Schildhauer

Bamberg, Hallstadter Stadtteil. Der Laubanger ist DIE Straße in diesem Teil, gespickt mit Läden, kleinen Lokalen und allem, was das Leben braucht. Oder auch nicht.

An einem Ende dieser Straße ist eine große Waschstraße zu finden, in deren Gebäude sich zusätlich ein Sub Stop befindet. Bitte nicht mit einem "Subway" verwechseln, diese kleine Kette bietet bedeutend mehr an Auswahl.

Die Station selber ist von außen recht wenig einladend, ohne Empfehlung braucht man eine Portion Mut, eine Probe zu wagen. Wir hatten schon vor Wochen den Mut - und es war gut.

Dieses Mal also wieder auf einen Snack zum Sub Stop, um zu sehen, ob die Qualität konstant ist.

Getränke waren dieses Mal:


Gut, zu den Getränken gibt es wenig zu sagen. Außer zum "Welch´s". Ich habe es mir vom Geschmack her intensiver vorgestellt, "amerikanischer". So war ich dann doch angenehm überrascht, keine übersüßte Limonade vor mir zu haben, sondern eine Schorle mit dezentem Geschmack. Gut: knapp 0,7 Liter im Gefäß. Endlich einmal brauchbare Büchsengrößen für mich.
Essen? Essen!

Der Muffin ist zugekauft, und zwar hier: Muffinversand. Sehr süß, sehr schokoladig, der Begleiterin hat es gefallen.

Mein Sub war eines der Besseren, ich mag auch die von Subway, dieser hier kann aber preislich überzeugen. Knapp um die vier Euro für einen halben Sub, belegt mit Nachos, Chili, Salat und einer Soße, die hervorragend dazu passt.

Knapp 15 € in der Summe sind zwar recht viel, aber dafür gab es Speisen und Getränke, die nicht alltäglich zu haben sind. Mein Fazit: Muss nicht sein, wenn sich die Gelegenheit jedoch bietet, ab und zu sehr gerne. Das Ambiente ist eher schlicht, einem amerikanischen Diner nachempfunden. Mal was anderes, gemütlich ist jedoch anders. Das Servicepersonal ist verbindlich, professionell - eben das, was es auch sein soll. Nicht mehr, nicht weniger.

Wir haben hier schon mehrfach sehr gut gegessen !!!

Die beiden Chef's und ihr Team zeichnen sich aber nicht nur durch gutes Essen, guten Wein und einen top Service aus. Auch Kinderfreundlichkeit wird hier ganz groß geschrieben.

Prolog:
Das Hotel-Restaurant Kromberg ist nach eigener Beschreibung seit 1891 ein fester Bestandteil im Zentrum von „Lütterkusen“ wie es die Eingeborenen von Lüttringhausen (ein Ortsteil von Remscheid) im Remschidder Platt aussprechen. Dieses über 125 Jahre alte bergische Fachwerkhaus beheimatet neben dem Hotel auch ein Restaurant, welches heute im Fokus meines Interesses steht. Für die Heimatkundler aus der Region sei die sehr informative Homepage ans Herz gelegt:
http://hotel-kromberg.de/ueber-uns/chronik/
Für den interessierten Besucher sollte noch die limitierte Parkplatz Situation erwähnt werden.
Links neben dem Gebäude befinden sich 3-4 Parkplätze (je nach Können der Fahrer). Aufgrund der gegenüberliegenden Hausbaustelle sollte man die vereinzelten freien Parkbuchten auf der Hauptstraße anpeilen. Ich hatte Glück und ergatterte, vermutlich der frühen Ankunftszeit um 18:45 Uhr geschuldet, einen Parkplatz direkt am Haus. Das war auch total praktisch, da es - wie so oft in der Bergischen Regentonne – mal wieder in Strömen goß.
Nach kurzem Gegencheck meiner Online-Reservierung (Details unter Service) wurden wir zu unserem schön eingedeckten 4er Tisch im Gastraum geführt.

 Der separate Restaurantbereich hat ca. 40 Sitzplätze in variablen Tischkombinationen von 4-12 Personen. Der dunkle Holzfußboden und die dunklen Tische bilden einen scharf abgegrenzten Kontrast mit den hell-gepolsterten Stühlen. Ab Hüfthöhe dominiert ein heller Grundton das Ambiente: Weißer Struckturputz, helle Holzdecke mit indirekter Beleuchtung. Die Tischdeko (Goldfischglas mit pastellfarbenen Steinchen und Kerze, Vase mit echten! Blümchen) ist alles farblich harmonierend.
Es wurde auch anzahlmäßig passend eingedeckt. (Ich hatte für 3 Personen reserviert und es lagen auch nur 3 Gedecke auf dem Tisch - vorbildlich).
Zusammenfassend: Eine stimmige und sehr gediegene Wohlfühlathmosphäre.
Ambiente 4

Anmerkung der Redaktion für die Eiligen unter uns:
Da mir meiner Neigung zur Ausführlichkeit bewusst ist, habe ich für die Diagonal-Leserfraktion die Fazite fett dargestellt, um hier keine unnötige Lebenszeit Anderer zu verschwenden.
Der Service:
Wie schon in meiner letzten Rezie erwähnt, werte ich unter dem Service auch die Kontaktaufnahme und die Internetpräsenz.
Die Homepage ist sehr übersichtlich und intuitiv aufgebaut. Alles Wissenswerte (Speisekarte, Öffnungszeiten, „Über uns“…) ist gut zu finden. Besonders zu  erwähnen ist der Online-Reservierungsservice über Quandoo: Datum, Personenanzahl und Uhrzeit eingetippt und abgesendet. Keine 2Minuten! später erhielt ich eine Reservierungsbestätigung mit Nummer per mail. Exzellent!

Die Vorort Betreuung repräsentiert durch eine junge Dame in den Zwanzigern (Lebensjahre! – nicht Baujahr) entsprach in allen Punkten einer guten Gastbewirtung: Schnelle Aufnahme des Getränkewunsches, detaillierte Ausführung der Speisenkomponenten und der Weinbegleitung inkl. Winzerangabe. Sie hinterlässt bei mir einen sehr engagierten und kompetenten Eindruck.
Einzig die Wartezeit zwischen den einzelnen Speisefolgen (wir hatten ein 3-Gänge Menü bestellt) war mit fast 20 Minuten je Gang mir eindeutig zu lang. Hier ein Punkt Abzug.
Vielleicht ist das aber auch die Besonderheit des „Kennenlern-Menüs“ um mehr Plauder-Zeit für seinen vermeintlich unbekannten Tischpartner zu haben???
Ich werde das bei nächster Gelegenheit beim „Ich mach die Olle satt“ Menü überprüfen;-)
(Kleiner Scherz der Red.)
Service: 4 Points

Nun aber zum Wesentlichen, dem Essen:
Als Gruß aus der Küche gab es eine weiße Tomatensuppe angerichtet im Weck-Glas auf einer Schieferplatte. Das Süppchen war von cremig-schaumiger Konsistenz. Nach meiner Einschätzung mit einem sehr kräftigen Fond (vermutlich Rinder- oder Gemüse) als Basis und dominierte den ersten geschmacklichen Eindruck. Erst zum Abgang hin konnte sich ein fein herbes Tomatenaroma entfalten. Mit den krossen und würzigen Croutons kann man aber durchaus von einem gelungen Starter sprechen.
 
Da heute Dienstag war, entschieden wir uns für das am heutigen Tage angebotene „Kennenlern-Menü“ mit 3 Gängen und einer kleinen Weinreise für 33€ pro Person.
Meine Begleitung wählte die Fisch- und ich die Fleischvariante. Nach etwaigen Abneigungen wurde man von der Bedienung vorab befragt, der Rest ist surprise.
 
Vorspeise: Eine auf den Punkt gegrillte Garnele (entdarmt und vom Chitin-Panzer befreit!) bildete die Staumauer vor einem kleinen See aus Meeresfrüchteschaum, umrahmt von einem Erbsenpüreeufer.
Sehr schöne Darbietung (...auf einer Schiefertafel angerichtet...) und geschmacklich erste Wahl. Begleitet wurde dieses Amüse Gueule von einem Glas fruchtig-trockenen Durbacher Riesling aus Baden.


Hauptgang: Das „Kennenlernobjekt“ an meiner Seite erhielt einen Weißfisch auf Basilikumrisotto mit Blumenkohl an einer Dijon-Senf Creme.
Ihr hat alles gut gemundet und Sie war einem weiteren Kennerlernen am Abend nicht abgeneigt.(Läuft! ;-)))

Mein Hauptgang bestand aus 2 kleinen Rumpsteaks mit Kräuter-Senf Kruste auf einem Bohnen-Pilzbett mit einer Senfcreme. Die beiden Rumpsteaks waren (ungefragt) medium zubereitet. Das Fleisch war saftig, zart und von gutem Eigengeschmack. Einzig die Senf Panade war für mein Dafürhalten zu „teigig-bröselig“, senftypisch eher zurückhaltend und passte vom der aufgetragenen Menge im Verhältnis nicht zu den recht dünnen Fleischscheiben. Die grünen Brech-Bohnen waren angenehm bissfest und bildeten mit den geschmorten Pilzen ein gutes Arrangement. Ich habe lediglich mit einer kleinen Prise Meersalz etwas nachgewürzt. Als Weinbegleitung wurde ein Cuvée vom Cabernet auch aus der Region Durbach (Baden) gereicht. Ein vollmundiger und mit kräftiger Kirsch- und Beerennote versehener Roter der gut zum Rind passt.
 
Nachspeise: Auch auf einem Schiefertäfelchen („Meine Güte, die müssen einen ganzen Steinbruch im Garten haben…“) wurde ein kleines Cheesecake-Törtchen mit roter Beerengrütze und Maracuja-Geleewürfeln angerichtet. Der kleine Käsekuchen war fluffig mit einen leichten herben Note und harmonierte sehr gut mit der fruchtig-säuerlichen Grütze. Das Arrangement wurde unterstützt von süßen Crumble-Streuseln, begleitet von einer Kumquat und einer obligaten Physalis.
Ein genüsslicher Abschluss, der einem weiteren Kennenlernen nicht im Weg stand.
 
Fazit Essen: Zubereitung + Warenqualität = 4,5 ; für kleine geschmackliche Optimierungen ziehe ich einen halben Punkt ab macht in Kombination 4 Punkte
Sauberkeit: alles top – 5 Punkte
Ambiente: wie oben erwähnt = 4 Punkte
PLV: 101€ für 3 Personen ; 2x Kennerlernmenü a 33€ inkl. Begleitender Weine 1cl (die 3.Person knabberte sich mit Salat und Vorspeisen durch den Abend); 3 Bergische Landbiere vorweg : zwei Extraweine und den obligaten Espresso danach, betrachte ich als durchaus angemessen und fair bepreist. = 4 Punkte
Gesamteindruck: 4 – gerne wieder

(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise")

Allgemein:

Heikle Mission: Mit Schwägerin und Schwager zu deren Lieblingsgriechen in Schwachhausen. Ich hatte es immer vermieden, weil das Akropolis in der Kritik bislang schlecht wegkam. Aber mein Schwager als langjähriger Stammgast im 2002 eröffneten Akropolis beteuerte, dass Wirt Christos kulinarisch zugelegt habe, so dass das Wagnis gering sei. An einem Samstagabend im Februar war es dann soweit.

Nach der Enttäuschung im Rhodos in Schwachhausen ist meine Hypothese erschüttert, dass Geld auch Geschmack habe, man also in gutbürgerlichen Vierteln auch Gutes auf den Teller bekäme.

Als wir gegen 19 Uhr das vollbesetzte Akropolis betraten war aber klar, dass sich das Publikum eher aus den Mietwohnungen des Umfeldes, denn aus der Parkallee rekrutiert. Also Sweatshirt statt gebügeltem Oberhemd. Paare, kleine Gruppen und Familien bevölkerten das Akropolis und erzeugten in dem engen und niedrigen Restaurant einen Geräuschpegel, gegen den man am Tisch mit erhobener Stimme anreden muss; eine Zeitlang angereichert mit Babygeplärre.

Zum Schwure kommend: Muss man nach Schwachhausen fahren, um im Akropolis einzukehren? Nein. Wie gleich zu lesen sein wird, gibt es eine solide Küchenleistung, die das Akropolis aus der Peergroup aber nicht heraushebt, sondern im sicheren Mittelfeld der Tabelle platziert. Für die Stadtteilversorgung ist das Akropolis aber eine sehr beliebte Adresse.

Auf der Homepage gibt es die Karten zum Herunterladen und einige Fotos vom Team, den Räumlichkeiten und besonderen Anlässen (http://www.akropolis-bremen.de/).

Das Preis-Leistungs-Verhältnis sehe ich bei 3,75 Sternen.

Service:

Das Akropolis ist ein familiengeführtes Restaurant. Sehr präsent Christos, der die Wirtsrolle ausübt, auch wenn seine Frau Christina die Inhaberin ist. Die Stammgäste werden mit Handschlag begrüßt und kreuzgeschlechtlich ist Busserln verbreitet. Das schafft Verbundenheit und Treue. Aber auch die Pflicht wird ordentlich erledigt. Man lässt uns Zeit für die Auswahl und bringt mit den georderten Getränken einen eiskalten, guten Ouzo. Dann die Bestellung der Vorspeisen und gelassen werden späterhin die Hauptspeisen aufgenommen. Angesichts des Besetzungsgrads waren die Wartezeiten akzeptabel.

Zur Verabschiedung noch ein Ouzo für den Weg und die Verabschiedung durch den Chef mit Handschlag.
Neben ihm sorgen zwei Männer im gediegenen Alter, klassischen weiß-schwarz gekleidet und eine weibliche Kraft für den Dienst am Tisch.

Das war eine solide Arbeit und für die persönliche Begrüßung und Verabschiedung gibt es einen halben Stern obendrauf, was dann 3,5 Sterne ausmacht.

Die Getränkepreise sind für Bier- und Weintrinker schon ambitioniert. Ein Köpi 0,3 l kostet 2,90 € und die griechischen Standardweine liegen meist bei 4,60 € für das Viertel. Mein Naoussa war dünn und hatte nicht den typischen Körper und Tannin, die ich an diesem Wein schätze. Günstig ist die Flasche Wasser 0,75 l für 4,50 €.

Essen:

Den Kartenschwerpunkt bilden Grillgerichte. Mit der üblichen Kombinatorik ergibt das eine Vielzahl von unterschiedlich belegten Grilltellern. Dazu eine Rubrik mit Lammfleisch, Ofengerichte, Meeresfrüchte und Fisch und etwas abseits des zu Erwartenden auch Spaghettigerichte und Omeletts.

Die für uns wichtigen Vorspeisen decken die Standards ab, ergänzt um einige warme Mezze wie Sardinen, Seezungenfilet oder gefüllten Blätterteig, die eigene Handschrift zeigen.

Für uns vier haben wir gewählt: Kopanisti (pürierter „weißer Käse“ pikant, 4,10 €), Taramas (4,00 €), dicke Bohnen mit Käse überbacken (5,70 €), gegrillte Peperoni mit Knoblauch (5,60 €) und eine Spezialität von Kreta (Hackfleisch, Schafskäse, Tomaten, Peperoni, Zwiebeln aus dem Backofen, 6,90 €). Dazu gibt es einen Korb mit geröstetem Knoblauchbrot. An Knoblauch am Brot kann ich mich nicht erinnern und es war auch nicht mit Öl bestrichen, was ich aber im Ergebnis gut fand; Brot nachzubringen wurde angeboten.

Mein Wunsch nach einer Pfeffermühle wurde von Christos erfüllt, aber die beiden Mühlen eher armselig. Der schwarze Pfeffer wurde in einer kleinen gläsernen Einmalmühle, der weiße in einer kleinen Holzmühle gebracht.

Was mir auf der Karte auffiel, waren drei unterschiedliche Bezeichnungen für den Käse: „Weißer Käse“, „Schafskäse“ und „Feta“. Das macht mich immer stutzig. Ist es Schludrigkeit beim Abfassen der Gerichte oder soll es Unterschiede bezeichnen, wobei Feta hauptsächlich aus Schafsmilch hergestellt werden muss. An dem Abend in geselliger Runde wollte ich Christos nicht belehrend befragen.

Der Kopanisti jedenfalls hatte nur eine laue Käsenote und auch der scharfe Paprika war nur zaghaft eingesetzt worden. Sehr gut hingegen das Taramas: Fest, fast weiß (was der Naturfarbe des Fischrogens entspricht) und gut fischig. Das war eine CL-Platzierung. Auch bemerkenswert gut die Gigantes, die ihren Namen alle Ehre machten, denn derart große Exemplare ohne Spuren des Zerkochtseins habe ich selten auf der Gabel gehabt. Das Auflaufgericht aus Kreta zeigt, dass auch eine schlichte Zusammenstellung ein schmackhaftes Ergebnis zeitigen kann. Die Peperoni wurden auf einem Spieß serviert und waren ordentlich geknobt.
Tsatsiki (3,90 €) hatten wir zu den Hauptspeisen geordert. Es war cremig und mit Gurkenstückchen versehen, aber sehr zurückhaltend gewürzt.

Für die Vorspeisen gebe ich 3,75 Sterne. Die Bepreisung in Anbetracht der Portionsgrößen ist fair, lediglich die gegrillten Peperoni fand ich mit 5,60 € zu teuer.

Drei von uns wagten dann noch ein Grillgericht. Auf meiner Trikalla-Platte fanden sich Leber, Gyros, zwei Bifteki und ein Souvlakispieß (15,20 €). Dazu ein klassischer, erfrischender Krautsalat, was schon mal ein Sternchen gibt. Die Gyrosstücke etwas dick vom Spieß gesäbelt, aber mager und würzig. Auch die Leber etwas dicker geschnitten und zart, leider schon beim Servieren nicht mehr richtig heiß. Die Bifteki hätten mehr Gewürz verdient. Das wiederum hatte das Souvlaki, allerdings war es wie meist schlicht trocken gegrillt.

Meine ständige Begleiterin hatte den Bauernspieß mit griechischen Kartoffeln und gerösteten Zwiebeln (15,20 €). Die Kartoffeln sehr lecker, an Bouillonkartoffeln erinnernd. Die Zwiebeln sehr reichlich und den Spieß bedeckend und für mich zu süßlich. Der Bauernspieß mit dickeren Fleischstücken, die zart und gut gewürzt waren; einmal mehr die bessere Wahl gegenüber Souvlaki.

Mein Schwager hatte auf seinem Mykonosteller Gyros, Leber und Souvlaki für 13,80 €.

Meine Schwägerin traute sich nur noch Spanakopitakia zu, mit Spinat gefüllter Blätterteig (4,80 €), was sie mit Appetit aß.

Mit dem guten Vorspeiseneindruck konnten die Grilladen leider nicht mithalten. Im Wiederholungsfalle würde ich mich schlicht an das Gyros halten, was mich überzeugte.

Zähle ich ab, kommen knappe 3,5 Sterne raus.

Die Portionsgrößen sind beachtlich und ich finde das positiv. Ich vermeide die Bezeichnung „Fleischberge“, weil sie negativ konnotiert ist. Uns stört es nicht, wenn man ein Bifteki nicht mehr mit Appetit essen mag, denn jeder Grieche packt einem heute die noch ansehnlichen Reste gerne ein.

Ambiente:

Das Akropolis hat keinen richtigen Eingang und von außen wirkt es provisorisch. Durch die Eingangstür gelangt man in einen Zeltbereich, der mit Wärmestrahlern beheizt wird. Ein erster Anlauf endete an einem Tisch in diesem Bereich, was ich als Zumutung empfunden hätte! Mein Schwager intervenierte dann noch einmal beim Chef und wir durften dann an einem Vierertisch im Hauptraum mit Theke Platz nehmen. Er ist eng gestellt. Auch die Tischgröße ist bescheiden. In einem anderen Bereich, der an das „Zelt“ anschließt, sitzt man nach meiner Erinnerung etwas großzügiger.

Durch Dekomauerwerk und Säulen werden die beliebten Tischnischen geschaffen. Ansonsten bilden die vielen antiken Deckenleuchten den Blickfang. Etliche Spiegel vergrößern den Raum optisch.

Im vorderen Bereich sind die Wände mit üppigen griechischen Motiven als Fresken gestaltet worden.
Das Mobiliar und der Nadelfilzboden wirken sehr altbacken und sind wohl älter als das Restaurant.
Auch der Erleichterungsraum für den Herren in braun-beiger Optik mit Styroporplatten oberhalb des Fliesenspiegels und unter der Decke weist auf den Geschmack vergangener Jahrzehnte hin. Aber alles funktionierte und war frisch und sauber.

Sauberkeit:

Alles im grünen Bereich.