Deutschland

Das Schach-Cafe im (vermutlich) ehemaligen Bahnhofgebäude verfügt über viel Platz drinnen wie draußen. Wir haben das Cafe diesmal für ein ausgiebiges Frühstück genutzt. Die Karte bietet sehr viel Auswahl, es müsste eigentlich jeder etwas finden. Neben den Klassiker aus "deftig" (Aufschnitt und Käse) und "süß" (Marmelade und Honig), warm (Rührei und Würstchen) wird auch frisches Obst gereicht. Das die Aufzählung nicht abschließend ist, versteht sich von selbst.
Das Team ist jung und macht einen kompetenten Eindruck.
Ist das Cafe gut besucht, sind kürzere Wartezeiten denkbar, da insbesondere die warmen Speisen frisch bereitet werden.
Vom Ambiente ist das Schach-Cafe eine Gaststätte für junge und junggebliebene Leute, dem "Hamburger Kaufmann" geht es hier sicherlich zu leger zu.

Fazit (für schnelle LeserInnen vorab)
Das Wichtel kann ich ohne Einschränkung empfehlen. Wer ein uriges Brauhaus, deftiges, frisch gekochtes Essen und köstliches Bier ohne Zusatzstoffe sucht, der ist hier am richtigen Platz.

Lage, Entstehungsgeschichte
Heute war mir mal wieder nach „Wichteln“. Also auf nach Stuttgart-Feuerbach ins Wichtel.
Die Hausbrauerei ist 2002 in das denkmalgeschützte Heizkraftgebäude der ehemalige Fa. Roser eingezogen (ein Backsteingebäude des berühmten Architekten Paul Bonatz, der auch den heutigen Hauptbahnhof baute). Man braucht also nur der Ausschilderung „Roser Areal“ folgen und kann nichts mehr verfehlen.

Ambiente (4*)
Durch den großen Biergarten unter Bäumen gelangt man zum Eingang und steht sofort vor den auf Hochglanz polierten, kupfernen Sudkesseln. Diese sind nicht nur Attrappe sondern täglich im Einsatz. Kommt man um 11:00 Uhr, kann man die Endphase des Brauvorgangs noch miterleben. Vom historischen Industriebau und den alten Anlagen hat man viel erhalten und eine interessante, gemütliche Wohlfühl-Atmosphäre der besonderen Art geschaffen.
Das Lokal mit der Hausbrauerei erstreckt sich über drei Etagen. Rund um die zentralen Sudkessel im EG eine Bar aus Naturholz, für alle die gerne gesehen werden wollen. Auf der rechten Seite die Theke mit der Batterie von Zapfhähnen und den Regalen für Gläser, Pitcher, Bügelflaschen und Siphons.
Rechts davon und dahinter der ausgedehnte Gastraum mit traditionell derber Wirtshausmöblierung.
Im UG die Batterie von Gär- und Lagertanks aus Edelstahl, die man auf dem Weg zur Toilette durch große Glasscheiben besichtigen kann.
Über allem eine große Galerie, die das Platzangebot erheblich vergrößert. Diese ist allerdings nur sporadisch geöffnet.
Die Tische sind sauber eingedeckt. Besonderer Gag die „Leuchter“ – Weckgläser mit Kerzen in Gläsern auf Gerstenmalz.

Service (4,5*)
Bei meinem Aufenthalt waren zwei Bedienungen und ein Kellner im Einsatz. Die nennt man hier Wichtel. Und da ist was dran. Emsig huschen sie durch das Lokal und sorgen für sehr kurze Wartezeiten. Alles läuft wie am Schnürchen. Mein Wichtel nahm sich trotz starkem Betrieb die Zeit für kleine Small Talks und gab praktische Empfehlungen „Wenn Sie das Tagesessen als Menue mit dem Dessert nehmen, kostet es nur 7,80 €“. Guter Tipp, den ich befolgte.

Angebot und PLV (5)
Es gibt eine Wochenkarte mit täglich wechselnden Tagesgerichten (Tagesessen 6,80 €, Mo-Fr mit Suppe 7,80 €, Sa mit Dessert 7,80 €). Sonntagsessen 10,50 €, mit Suppe 11,50 €. Sowie eine Standardkarte. Hier sind besonders zu erwähnen die 21 verschiedenen ofenfrischen Wichtelkuchen eine Art hausgemachter schwäbischer Pizza. Die Preise dafür bewegen sich zwischen 6,40 und 8,40 €. In der Zeit zwischen 11:00 und 16:30 Uhr kosten alle Wichtelkuchen nur 5,90 €.
Und nun das wichtigste die hausgebrauten Wichtel-Biere gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516 nach streng geheimer Wichtel Rezeptur. Neben dem Standard Pils und Hefeweizen gibt es saisonal verschiedene Aktionsbiere, z.Zt. Rotes Wichtel. Ausgeschenkt wird in Gläsern (0,3 / 2,80 € und 0,5 l 3,50 €), im Maß (1,0 l / 5,90 €) und im Pitcher (1,5 l / 8,40 €). Und wie es sich für eine Hausbrauerei gehört gibt es auch ein besonderes Destillat, den Hopfentropf (2 cl / 2,40 €)
 
Mein Essen (4,5)
Habe mich für das Tagesessen mit Dessert (7,80 €) entschieden
·         Bohneneintopf mit Siedfleisch, Kartoffeln und Speck
·         Topfen-Erdbeermousse mit Kiwi
Der Bohneneintopf wurde in einer Löwenkopfterrine (ca. ½ l) serviert. Die Fleischeinlagen sehr üppig, saftig und schmackhaft. Frische grüne Bohnen und Kerne von Kidneybohnen, klein gewürfelte Kartoffeln. Das Ganze in einer echten Fleischbrühe garniert mit frischer Petersilie. Es schmeckte wie früher das Samstagsessen bei Mamma.
Das Dessert war der Renner. Die Mousse köstlich leicht und fluffig zerging auf der Zunge. Einziger Faux pas, die heute ach so üblichen Zick-Zacks aus Schokosoße. Auf die hätte ich gerne verzichtet. Hab’s meinem Wichtel kundgetan, mal sehen ob sich was ändert.
Dazu getrunken habe ich ein Rotes Wichtel, ein sehr fein gehopftes Pils mit rötlicher Farbe. Lief runter wie Öl, sodass eine Neuauflage nicht zu vermeiden war.
 
Lokal und Toiletten - wie es sich für eine Brauerei gehört - sehr sauber.

Kürzlich durfte ich an einer grossen Familienfeier mit ca. 50 Personen in FECKL's am Golfplatz teilhaben und ich kann gleich vorneweg sagen: ich war rundum beglückt und mehr als zufrieden.
 
Die Örtlichkeit befindet sich im Clubhaus des Golfplatzes Domäne Niederreutin, etwas ausserhalb der Gäugemeinde Bondorf auf einem landschaftlich schönen Gelände. Während die Anlage dem Hause Württemberg gehört, wird das Lokal seit einiger Zeit vom angesehenen, hochrangigen Gastronomen Feckl bespielt, dessen Haupthaus in Ehningen zu finden ist.
 
Das Clubhaus stammt aus den 1990er Jahren und hat die Anmutung eines grossen landwirtschaftlichen Gebäudes mit hohem Dach und sehr viel freiliegendem Holzgebälk. Das Flair ist sehr grosszügig und weitläufig. Bei schönem Wetter scheint man auf der sonnigen Terrasse geradezu über dem Golfplatz zu schweben. Innen lockt ein offenes Clubrestaurant, sowie zwei Nebenräume für geschlossene Feierlichkeiten. Somit konnten wir in einem eigenen Bereich dinieren und waren relativ abgeschirmt von dem allgemeinen Treiben draussen.
 
Die Toiletten und der Haupteingang befinden sich eine Etage tiefer. Dorthin führen breite Treppen oder ein Lift, der leider längere Zeit nicht funktionierte und erst nach Rückmeldung beim Service zum Laufen gebracht wurde. Das war das einzige Manko für die Gäste mit Handicap, die die Treppen nicht mehr gehen konnten.
 
Wir hatten einen absolut reizenden, natürlichen, offenen und superfreundlichen Service, sehr zuverlässig und aufmerksam und ohne Allüren. Man konnte jederzeit besondere Wünsche anmelden. Die Tische waren hell und übersichtlich eingedeckt. Neben einem Entree mit perlendem Sekt und kleinen Canapees, die auf Platten serviert wurden (kleine Quiches, asiatische Häppchen, zarte Spiesse) folgte ein frischer Vorspeisensalat ohne Chichi und an sich eher unspektakulär, jedoch mit ungemein würzig gebratenen Pilzen. Alles sehr leicht und nicht belastend. Als Hauptgang wählte ich zwei kleine Steinbeisser Filets (um die 20 Euro) mit sahnigem, aber kross überbackenem  Kartoffelgratin und buntem Gemüse (gelbe und orangene Möhren sowie nicht zu weichem Broccoli. Danach war nicht genügend Platz für die gemischte, fruchtig-leichte Nachspeisenplatte (um die 10 Euro) mit Bananen-Eis, winziger Creme Brulee, feinen Beerenfrüchten und einigen gelatinierten Joghurthäppchen.  Der Weissburgunder zum Hauptgang war mir leider nicht zu fruchtig genug und irritierte etwas durch eine ungewohnte mineralische Note. Dafür konnte der Nero d´Avola durch schwere Tannine überzeugen und dem Essen einen guten Abschluss verleihen.
 
Das hiesige Lokal liegt im Preis deutlich unter dem Ehninger Haupthaus, bietet jedoch Speisen erster Güte mit teilweise eher rustikaler Anmutung. Hier kann man tatsächlich auch eine Currywurst bekommen. Empfehlenswert ist das alkoholfreie Golferschorle mit Bitter Lemon, Kirsch- und Grapefruitsaft. Auch toll: ein Rhabarberschorle mit Bitter Lemon – unheimlich frisch und knackig im Geschmack.  Für 10 Euro oder günstiger kann man übrigens bereits ein Tagesessen bekommen – das werde ich beim nächsten Besuch unbedingt ausprobieren.
 
Für eine gepflegte Familienfeier oder einen Firmenevent ist die Location unumwunden zu empfehlen. Ca. 80 Parkplätze stehen kostenlos über der Strasse zur Verfügung. Nur mit Öffis kann man nicht problemlos anreisen.

Meine Balkan Tour geht weiter.
Heute gegen 21:00 Uhr überkam mich auf der Rückfahrt aus Baden Württemberg doch mal wieder die Lust auf Cevapcici. Warum nicht mal nach langer Zeit wieder einmal das Hotel Restaurant Zagreb in Köln Holweide aufsuchen. Gesagt getan. Wenn man von der A3 die Ausfahrt Nr. 26  - Köln Dellbrück abfährt, sich oben an der Ampel links hält, befindet man sich schon auf der Bergisch Gladbacher Straße. Nach zwei Minuten ca. 800m weiter auf der rechten Seite befindet sich das Hotel Restaurant Zagreb, welches bestimmt schon seit ca. 30 Jahren ein kleines Familienunternehmen ist. Rechts und links neben dem Lokal befinden sich Parkbuchten (Wochentags tagsüber mit Bezahlung) oder auf der anderen Straßenseite viele Anwohnerparkplätze, welche außerhalb der normalen Geschäftszeiten der benachbarten Geschäfte (abends und Samstag nachmittags sowie Sonntags ganztägig) auch von Fremden kostenlos zu nutzen sind. Der Eingang zum Restaurant befindet sich rechts neben dem Haus / die weiße Tür. (Vor der Tür stand noch ein Aufsteller, dass das Restaurant geöffnet wäre und es eine neue Telefonnummer hätte - siehe Fotos im Anhang). Im vorderen Bereich zur Straße befindet sich kein Restaurant mehr. Das Restaurant ist nach hinten heraus angegliedert. Einen Biergarten gibt es auch für warme Tage. Im klimatisierten Restaurant befinden sich ca. 80 Sitzplätze. Direkt nach dem Eingang befindet sich links die Getränketheke und dahinter die Küche. Innen ist es sehr nett und recht modern eingerichtet. Die Tische sind alle mit farblich passenden Stofftischdecken und Papierservierten Besteck, einen modernen Salz / Pfefferstreuer, einer Vase mit einer frischen Rose sowie einem netten Glasgefäß mit einem Teelicht im Inneren, welches bei mir von dem Kellner nicht zum Brennen verholfen wurde / ich kann auch gut ohne Beerdigungslicht speisen. Weiterhin gibt es noch einen Aufsteller mit diversen Rot - / Weißwein Offerten. Das Lokal ist top gepflegt. Da im hinteren Bereich eine größe Gruppe von Besuchern im weit fortgeschrittenen Alter saß und welche bereits mit dem Speisen fertig waren, war der Lautstärkenpegel diesmal etwas höher als sonst.

Ich wurde von einem Herrn im reiferen Alter begrüßt (es waren außer ihm noch zwei jüngere Damen im Service anwesend) und fragte nach einem Tisch für 1 Person. Ich durfte mir einen von noch 3 freien Vierertischen aussuchen. Mit der Reichung der Speisekarte wurde ich direkt von ihm nach einem Getränkewunsch gefragt. Ich bestellte eine große Coca Cola, welche innerhalb kürzester Zeit schön temperiert, allerdings mit zusätzlichen Eiswürfeln, von der jungen Frau hinter der Getränketheke nach einer Begrüßung serviert. Die Cola war in einem 0,4l Glas und wurde später mit 4.-€ berechnet. In der Speisekarte werden die typischen kroatischen Klassiker aufgeführt, weiterhin diverse Vorspeisen, Steaks, Fischgerichte, internationale Speisen und es gab noch einige aktuelle Tagesgerichte. Für mich sollte es natürlich mal wieder das Nationalgericht Cevapcici mit einer Änderung beim Beilagensalat für 9,90€ sein.

Nach sehr kurzer Wartezeit erhielt ich von der zweiten jüngeren Kellnerin meinen Beilagensalat, welcher zu meiner vollsten Zufriedenheit so wie bestellt serviert wurde. Dieser war noch mit einer kleinen Möhre und zwei Ruccola Blättern dekoriert und er war sehr schmackhaft und frisch. Die Kellnerin war sehr aufmerksam und sah anschließend sofort meinen leeren Salatteller. Sie fragte ob es mir geschmeckt hätte und nahm den leeren Teller sofort mit.

Nach angenehmer Wartezeit servierte mir der Kellner im reiferen Alter meinen Cecapcici Teller und wünschte mir etwas verhalten einen guten Appetit. Auf dem Teller befanden sich 7 gut gewürzte und keine zu trockende Cevapcici mit angenehmer Knobinote, reichlich leckere dünne Pommes Frites, eine sehr gute Menge von leckeren heißen Djuwetschreis mit zusätzlich auch guten Geschmack (der war wirklich sehr gut gelungen), ein paar rohe Zwiebeln und eine Scheibe Deko Möhre. Weiterhin erhielt ich noch ein kleines Schälchen von sehr pikanten Ajvar. Diese pikante Ajvarmenge war für mich ausreichend. Ich hatte zuvor in der Speisekarte gelesen, dass eine Portion pikantes Ajvar mit 2.-€ berechnet wird, doch dieses Schälchen gehörte zu der Speise. Für mein heutiges Essen kann ich bedenkenlos 4 Sterne vergeben.

Nach dem Essen wurde der leere Teller von dem Herrn abgeräumt mit der beiläufigen lustlosen Frage, ob es geschmeckt hätte, was ich bejahte. Irgendwie Dienst nach Vorschrift, bloß nicht lächeln oder etwa freundlichkeit zeigen - da war die mimik der jungen Damen schon ganz anders und viel freundlicher (nicht gespielt). Ich bat gleichzeitig um die Rechnung. Da die Kellnerin, welche eigentlich kassierte, war gerade mit einem Teil der Abrechnung von der größeren Gruppe beschäftigt. Nach kurzer Zeit legte er mir eine kleine Ledermappe mit einem ordentlichen Kassenbon auf dem Tisch. Ich bezahlte meine 13,90 + Tipp und bestellte noch ganz dreist einen Julischka als Absacker. Dieser wurde mir dann ganz schnell schön gekühlt von ihm auch serviert. Da ich weiß, das es hier nach dem Essen immer einen Slivo oder Julischka bei der Rechnung vom Haus gibt, auch alle Gäste an den Nebentischen diesen heute außer mir erhalten haben, konnte ich es mir nicht nehmen lassen, ihn mit meinem Wechselgeld noch vor mir auf dem Tisch zu fragen ,was er jetzt noch dafür bekommen würde - er wischte nur so mit der Hand zur Seite - sollte heißen, er war dann auch für mich heute gratis. Sorry, für seine Leistung hätte es von mir diesmal nur 2 Sterne gegeben, doch die beiden netten und flinken Damen haben es wieder etwas gutmachen können, so das ich bei 3 Sterne für den heutigen Service herauskomme. Von den Damen wurde ich auch noch anschließend  sehr nett verabschiedet.

Fazit: Nettes Ambiente und wirklich leckere Speisen zu einem ordentlichen PLV. Ich / wir werden bei Gelegenheit dort bestimmt wieder einmal einkehren.

Stadtbummel in Stuttgart und dann kommt plötzlich der Hunger...Unweit des Schlossplatzes in der Königsbaupassage gibt es zahlreiche Einkehrmöglichkeiten um sich den "Bauch voll zu schlagen".Döner,Burger,exotisches,..und sogar ein schwäbisch-deutscher Imbiss laden hierzu ein.Maultaschen,Käsespätzle,Schnitzel,Spätzle,Kartoffelsalat,versch.Würste,Pommes...alles zum Mitnehmen oder vor Ort verzehrbar an den zahlreichen Tischen der Food-Louge.Mein Testessen war Schnitzel mit Pommes zu einem Preis von knapp 7 Euro.-Nach einer kurzen Wartezeit wurde mir mein Mahl heiss und frisch serviert.Fazit:Da habe ich für weit mehr Geld schon schlechter gegessen,Also ruhig mal einen kurzen Abstecher zu tobis machen,wenn der kleine Hunger kommt.Das Servicepersonal war freundlich und nett!

Das Lokal hatt erst diese Woche eröffnet .Die Inhaber , sowie das meiste Personal ist Italienisch.
Die Einrichtung ist typisch für Lokale dieser Art. Es gibt eine große Terasse zum Teil überdacht. Am Eingang zum Innenbereich steht die Eisvitrine. 24 Sorten Eis warten in der Auslage auf Abnehmer zum hieressen oder mitnehmen.Die Auswahl an Eisbechern ist nicht ganz so groß wie bei manchen Eiscafes aber mehr als ausreichend.
Das Pizzaangebot ist reichlich.Vom Klassiker bis zu " Bianca" das sind Pizzas ohne Tomatensoße mit etwas anderen Auflagen.Klingt aber interesant, werde ich demnächst mal testen.
Abends gibt es noch verschiedene Anti Pasti die man sich an der Theke selber zusammenstellen kann.Auch verschiedene Baguetts und Focaccia,sowie Salate  sind im Angebot vertreten.
Der Service wurde von 2 jungen Damen und vom Chef freundlich mit gewohnten italienischen Charme erledigt.
Der Chef persönlich kommt an den Tisch und erkundigt sich ob alles zur Zufriedenheit ist.
Wir hatten heute das Pizza Eis (Bild gibts keines war leider den Qualitätsanforderungen hier nicht gewachsen) für 4,80 €
Das war reichlich mit frischen Früchten belegt.
Getestet habe ich auch die frisch gebackene Waffel mit Kirschen und Sahne für 3.70 € , die Waffel war gut mit viel Kirschen und Sahne. Die Kirschen hätten noch etwas Süße vertragen.
Demnächst werden wir mal die Pizzas und das Anti Pasti Angebot testen und berichten.

Nachtrag 2017 Das Lokal hat einen neuen Betreiber,diesen kann ich aber nicht so gut empfehlen

Der Schlemmerblock hat uns heute dazu angeregt das Brauhaus zum Mittagessen aufzusuchen. Das gesamte Gebäude ist wegen Bauarbeiten derzeit angerüstet, der Zugang zum Restaurant ist jedoch ohne Hindernisse möglich. Vom Parkhaus Solitudestraße kommend gingen wir durch die Tischgruppen im Freien, die heute wegen der kühlen Witterung nicht besetzt waren. Das nahegelegene Parkhaus ermöglicht in den meisten Fällen einen Parkplatz zu finden.

Beim Betreten des Lokals konnten wir sehen, dass die Tische sehr gut besetzt waren und auf zwei Tischen standen Reserviertschilder, jedoch kam der Kellner sofort und hat uns Plätze an eben einem dieser Tische gezeigt. Der Raum ist recht rustikal eingerichtet, wozu der große kupferne Braukessel wesentlich beiträgt. An der Wand vor der wir saßen hängen viele Porträtfotografien von vielen berühmten Politikern und Schauspielern. Von Adenauer über Kohl, Schmidt bis zu Kennedy kann man während der Wartezeit bei den Köpfen rätseln wer es wohl ist, wenn man sie nicht sofort erkennt.
Unser Getränkewunsch wurde schnell abgefragt, wir haben zwei Pils bestellt ohne vorher in die Getränkekarte zu schauen. Wir erhielten 2 x 0,5 ltr. Hausbräu je 3,90 € und haben im Nachhinein in der Getränkekarte festgestellt, dass es gar kein Pils gibt. Auch haben wir festgestellt, dass es 0,3 ltr geben würde, also immer zuerst in die Karte schauen und erst dann bestellen.
Beim Essen habe ich mich für eine Bierkutscher-Pfanne das ist Haxenragout in Biersoße und zwei Semmelknödel entschieden. Da ich an den Nebentischen die Größe der Portionen gesehen habe, entschied ich mich für eine kleine Portion. Das geht bei einigen extra gekennzeichneten Speisen. Kleine Portionen kosten 70% des vollen Preises. Das wären Euro 8,40 gewesen, aber ich bekam es ja umsonst da ich den Schlemmerblock hatte. Ich weiß auch nicht wie ich eine ganze Portion hätte essen sollen, denn auf dem eingeblendeten Bild sind man die kleine Portion und damit werden alle zumindest in unserem Alter satt.
Meine Frau aß Schweinefilet - Geschnetzeltes mit Pfefferrahm und Spätzle ebenfalls kleine Portion also 70% aus 12,80 also Euro 8,96. Auch diese Portion war wirklich bei weitem ausreichend und wir wüssten nicht wo wir mehr hin tun sollten. Siehe auch in diesem Fall das beigefügte Bild.
Beide  Essen waren geschmacklich recht gut, meines wäre noch besser gewesen, wenn es wärmer gewesen wäre.
Insgesamt waren wir sehr zufrieden und können das Haus empfehlen.                

Direkt an der Nordseeallee in Tossens / Butjadingen liegt das griechische Retaurant Ägäisches Meer etwas versteckt – wenn man das so sagen kann – direkt an der Touristenmeile, aber längst nicht so auffällig beworben, wie die übrigen Mitstreiter.
Von außen ganz annehmbar anmutend entschlossen wir uns dort Mittag zu essen. Es gibt hier einen recht schönen Außenbereich, besser gesagt eine Terrasse, die bei intensivem Sonnenschein trotz allem einlädt dort zu Speisen, da die Terrasse sehr gut mit Sonnenschirmen ausgestattet ist. Als Umrandung und Abgrenzung zur Flaniermeile dient eine schöne Hecke – ohne überflüssige Mücken und Schnaken.
Nun zum Essen:
In der Bewertung sind der Zorbas Teller mit Gyros, 2 Souzouka (oder wie die Hackfleischbulletten richtig geschrieben werden) incl. Pommes oder wahlweise Reis und ein bisschen Krautsalat.
Als weiteres Essen geht Spaghetti in Tomatensoße für Kinder in die Bewertung ein.
Zum Zorbas Teller:
Da wir mittags Essen waren, gibt es hier eine Mittagskarte, die aber komischerweise in der normalen Karte integriert ist und somit kann man im Grunde alles bestellen.
Die Speisen von der Mittagskarte sind günstiger.
Wir gingen auch davon aus, dass die Portion etwas klein ist, aber dem was nicht so.
Die Portion war sehr üppig, zwei große Souzouka und eine gute Portion Gyros.
Die Portion Pommes war ebenfalls sehr groß und die Pommes waren sehr gut.
Der Krautsalat war ok, vom Geschmack und Portionsgröße her.
Leider gab es etwas zu wenig Tsatziki, aber das ist jetzt Meckern auf hohem Niveau.
Das Gyros war gut, gutes Mittelmaß und die Souzouka waren sehr lecker, gut abgeschmeckt.
Insgesamt war der Teller mehr als ich erwartet habe.
Die Spaghetti in Tomatensoße war für eine Kinderportion auch riesig, aber vom Geschmack her eher Standard, aber man konnte es auf jeden Fall ohne Probleme essen. Unserem Kind hats geschmeckt.
Eine Anmekrung zum Trinken: Die Spezi war etwas Fanta-lastig, aber noch ok.
Eine weitere Anmerkung zur Hauptspeise: die Pommes kosten ein bisschen Aufpreis (50 Cent), was sich aber lohnt, ansonsten gibt es Reis ohne Aufpreis zum Zorbas Teller (und auch zu den anderen Hauptspeisen). Aber dadruch, dass es doch recht günstig ist im generellen, schlägt das nicht besonders zu buche.
Die Bedienung war sehr zuvorkommend und nett – als Zeitvertreib hat sie Stifte und ein paar Blätter zum Malen vorbei gebracht! Respekt, das ist kinderfreundlich! Auch sonst war die Bedienung voll in Ordnung.
Für uns 3 Personen haben wir für 2 Hauptgerichte, 2 großen Getränken und dem Kindermenü 32 Euro gezahlt und das an einem Kurort – da kann man nicht meckern, vor allem weil es geschmeckt hat. Zum Abschluss gab es noch 2 Ouzo für die Erwachsenen.
Der Innenbereich ist auch gepflegt. Die Sanitäreinrichtungen wurden nicht besucht.
Zur Parkplatzsituation ist zu sagen, dass es generell Parkplätze gibt, die aber anhand des Kurortes alle kostenpflichtig sind.

Gutes Essen , echt bayrische Gaststube , urig und gemütlich

Das Vapiano am Goetheplatz kann ich uneingeschränkt weiterempfehlen  und wer schonmal in einem Restaurant dieser Kette war, wird sicher bemerkt haben, dass sie sich kaum unterscheiden.

Essen:  Das Essen war sehr lecker und frisch. Die Speisekarte ist sehr vielfältig und bietet auch zahlreiche vegetarische Gerichte an.
 
Service:  Der Bestellvorgang verlief einwandfrei und das Essen wurde schnell zubereitet.
 
Sauberkeit & Ambiente:  Das Restaurant wirkt sehr sauber und recht modern gestaltet.

Lage:  Durch die sehr zentrale Lage ist das Vapiano schnell erreichbar. Öffentliche Verkehrsmittel können dabei auch genutzt werden. Leider sind sehr wenige Parkmöglichkeiten vorhanden.

Zum ersten Mal besuchte ich gestern mit meiner Familie das Restaurant "Zur alten Münz". Es war komplett voll, da wir nicht reserviert hatten, haben wir drinnen anfangs keinen Platz mehr bekommen. Wir haben uns dann erstmal draußen an einen Tisch gesetzt und bestellt.

Die Karte ist nicht sehr groß, allerdings ist für jeden etwas dabei. Es gibt gute, deutsche Küche wie Schnitzel oder Lamm, traditionell pfälzischen Saumagen, Fisch oder auch einige ungarische Gerichte. Auch Salate und vegetarische Gerichte stehen auf der Speisekarte, sodass wirklich jeder bedient sein sollte.

Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Ich bestellte eine Vorspeise zum Teilen, woraufhin auch sofort 3 Löffel und 3 Suppenteller gebracht wurden. Als drinnen ein Tisch frei wurde wurden wir gefragt, ob wir uns rein setzen wollten.

Das Essen kam schnell, war frisch und heiß und richtig lecker. Die bestellten Krautwickel (siehe Foto) schmeckten fast wie bei meiner Oma - und das hat etwas zu heißen. ;) Die Portionen waren ziemlich groß, das bestellte Schnitzel z.B. ging fast über den gesamten Teller. Es hat uns allen sehr gut geschmeckt.

Preislich gesehen gehört das Restaurant nicht zu den billigsten in Speyer, allerdings würde ich sagen, dass das Preis-Leistungs-Verhältnis dennoch stimmt. Man kann immerhin einen guten Service sowie gutes Essen erwarten.

Insgesamt lässt sich sagen, dass wir hier definitiv noch einmal wiederkommen würden und alle nach dem Abend sehr zufrieden und satt waren.

Tony Hohlfeld verlässt die "Ole Deele" zum Monatsende - war die überraschende Nachricht gewesen. Er war der Chefkoch in diesem Gourmetrestaurant. Seit 2012 war er für das Haus tätig gewesen – zuletzt als Küchenchef. Dort konnte er den Stern verteidigen, den sein Vorgänger Andreas Tuffentsammer erkocht hatte.

Aber: Junge Leute suchen echte Herausforderungen.

Viele Freunde seiner Küche fragten sich, wie es wohl weiter geht mit dem Sternekoch. Die Antwort ließ nicht lange auf sich warten: Ein eigenes Lokal in Hannover ist die Lösung.
 
Das Geschäftsführerduo schreibt bei facebook selber:
 
„Das "JANTE" ist ein atmosphärisches Restaurant, in dem Jedermann eine kreative Küche und außergewöhnlichen Wein genießen kann.

Angelehnt an das Jantegesetz des dänisch- norwegischen Schriftstellers Aksel Sandemose, greifen wir den Gedanken der Gleichheit auf, was sich vor allem im herzlichen und persönlichen sowie professionellen Service unseres Teams wiederspiegelt.

Unsere abwechslungsreiche Küche zeichnet sich besonders durch die beeindruckende Kombination von Aromenvielfalt, hoher Produktqualität und Präsentation aus.

Unser "JANTE"- Team freut sich auf Ihren Besuch und heißt Sie herzlich Willkommen.“

Reservierungen sind ab dem 15. Juli 2015 möglich: [email protected]
 
Freunde von kreativer Küche werden die Neuheit in Hannover sicher gerne besuchen.

Bereits auf dem Parkplatz tummeln sich Gänse und Enten; möglicherweise endet der ein oder andere dieser gefiederten Freunde ja schon bald in Kochtopf oder Pfanne der "Wilden Ente".

Die "Wilde Ente" hat über die Jahre weg schon viele gastronomische bzw. kulinarische Höhen und Tiefen erlebt. Unser letzter Besuch (2012) endete damit, dass wir dieses Etablissement, das sich offenbar über seinen Status immer noch nicht so ganz im Klaren ist (einmal firmiert es als Restaurant, dann wieder als Gasthaus, Wirtshaus oder Landgasthaus; von Corporate Identity keine Spur) seither gemieden haben. Damals war unser "Enten-Cordon Bleu" leicht angekokelt gewesen, wurde aber vom nahezu ungeniessbaren  "Enten-Gröstl" im Gargrad noch um Längen geschlagen. Die nicht gerade zahlreichen sprich wenigen "leckeren Stücke vom Entenbraten" waren leicht bis mittelstark angesengt und das Gröstl bewegte sich schon arg Richtung "Holzkohle".Unsere berechtigte Reklamation hatte der Service für überzogen erachtet; von Rücknahme der Gerichte und Neuzubereitung bzw.Nichtinrechnungstellung der missglückten Speisen wollte man absolut nichts wissen. Wir haben nicht weiter diskutiert, sondern gezahlt und sind hungrig gegangen; ähnliche Erfahrungsberichte gab es in unserem Freundeskreis zu Genüge. Allenfalls könne man im hübschen Biergarten ein oder zwei "Entenbier" zu sich nehmen, mehr aber auch nicht, hiess es. Wie wir gehört hatten, solle sich  die "Ente" derzeit in einem Zwischenhoch oder gar Hoch befinden; heute habe ich die Probe aufs Exempel gemacht, wobei ich vorsichtshalber erst einmal alleine hingegangen bin. 

Leitbild der "Ente" (erstellt vom Betreiber Michael Schley): Aus welchen Managementfibeln und Pamphleten sich Herr Schley das Leitbild "seiner "Ente" zusammengestoppelt hat vermag ich nicht zu sagen. Hier werden ausgesprochene Trivialitäten zu hehren Unternehmenszielen künstlich aufgeblasen und was die auf den Gast bezogenen Leitbildpassagen anbelangt halte ich diese für Selbstverständlichkeiten, die eigentlich keiner speziellen Erwähnung bedürften, wenn im Gastrobetrieb alles mit rechten Dingen zugeht. Das "Leitbild" ist, wie auch die Speisekarte, auf der recht hübschen Homepage www.wilde-ente.de nachzulesen; mag jeder darüber denken wie er will.

Ambiente: aussen hübscher Biergarten, drinnen rustikal und viel Nippes. Wer es besonders rustikal haben möchte kann auf einem Heuballen mit Decke und Kissen darüber Platz nehmen; ich habe es probiert, es war garnicht so übel. Stoffservietten! Speisekarten, die allzusehr abgegriffen und fast schon zerfleddert sind, sollten dem Gast nicht mehr präsentiert sondern schleunigst ausgemustert werden. Und Flyer, die sich auf Veranstaltungen sprich Events aus Februar, April oder Mai 2015 Bezug nehmen, haben Mitte Juni nichts mehr auf den Tischen verloren.Für das Ambiente deshalb statt vier nur wohlwollende dreieinhalb Sterne.

Sauberkeit: Da kann man nicht meckern; vier Sterne.l

Service: Anhand der Bilder auf der Homepage meine ich Füsum und Sabrina erkannt zu haben; Dirndl trugen sie heute allerdings nicht sondern karierte Hemden und irgendwelche Hosen. Die zwei Damen waren freundlich und flott, hatten zur Mittagszeit allerdings auch nicht viel zu tun. Vier Sterne.

Essen und Trinken: Hübscher Gag: Die Getränkekarte ist auf einer Einliter-Bügelflasche rundum aufgeklebt; was nicht (mehr) zu haben ist ist händisch ausgekreuzt. Die Speisekarte (wie oben erwähnt) reichlich abgegriffen; hätte ich Handschuhe dabeigehabt, hätte ich sie nicht mit blossen Händen angreifen mögen, so schmierig wirkte sie auf mich. 

Aufgegliedert in die Bereiche "Kleinigkeiten", "Flammkuchen", "Kinderteller", "Wenns bruzzelt", "Aus Omas Küche", "Es schnattert und flattert", "Salat", "Nachspeisen" und "Hüttengaudi 2015" wird allerhand geboten, wobei einige Gerichte mir preislich nicht so recht passend scheinen. Ist bei den Flammkuchen der "Grenzgänger" mit EUR 8,50 voll im Rahmen bietet beispielsweise der "Vegetarische Wahnsinn" für EUR 13,50 nach meinem Dafürhalten nicht den entsprechenden Gegenwert. Das "Enten-Cordon Bleu" mit EUR 19,50 scheint mir ebenfalls überteuert und in einem Laden wie der "Ente" bin ich auch nicht annähernd bereit für eine halbe Ente EUR 23,50 zu bezahlen. Kürzlich habe ich direkt am Bodensee (Touristenpreise!) für perfekt zubereitete halbe Wildenten mit allen Schikanen je nach Zubereitung zwischen EUR 16,80 und EUR 17,60 bezahlt. Das war zum einen von der Küchenleistung her sicher eine andere Liga als hier in der "Ente" und zum anderen sind normale Enten mit Wildenten vom Wareneinsatz her erheblich günstiger zu bewerten. Aber der Gast ist in seiner Wahl ja frei; ich habe mich schliesslich für die "Landente mit wohlschmeckendem Entenjus, kleinen Röstinchen und buntem Blattsalat" (EUR 18,50) entschieden, obwohl mich auch die "Rettungsringe" (Paar Entenbratwürste mit Entenjus, dicken Pommes und Salat" (EUR 12,50) interessiert hatten. Getrunken habe ich helles "Entenbier" vom Fass (wird von der Hirschbrauerei Sonthofen als Fass- und Flaschenbier bezogen).

Die  "Landente", eine ganze Entenbrust, kam in Tranchen aufgeschnitten; sie war sehr ordentlich gegart und innen noch richtig schön rosa. Sie schmeckte sehr gut, zieht allerdings geschmacklich und das liegt einfach in der Natur der Sache, gegenüber einer Wildente immer den Kürzeren. Dafür kann die "Ente" nichts und das geht hier fairerweise auch nicht in die Bewertung ein. Meine Ente war kein Jungtier mehr, zählte auch nicht direkt zu den Veteranen, hatte aber doch schon etliche Flugstunden auf dem Zählwerk; so richtig zart war sie nicht! Als Jus (französisch für Saft oder Brühe) gilt küchensprachlich ein konzentrierter und entfetteter Fleischfonds oder Bratensaft. Der hier servierte Entenjus war mir nicht konzentriert genug, er hatte für mich nicht genügend Stand oder Körper. Die "kleinen Röstinchen" waren zwar schmackhaft aber ganz eindeutig nicht hausgemacht sondern ordentlich eingekaufte TK-Ware, der Blattsalat war frisch und das Dressing war passend und in Ordnung. Die Ente selber verdiente gutgemeinte vier Sterne, wegen des nicht so ganz stimmigen Entenjus und der TK-Röstinchen ziehe ich einen halben Stern ab . Dreieinhalb Sterne.

Die Küche der "Ente" hat sich gegenüber meinem letzten Besuch erheblich gebessert; ich werde bei schönem Wetter gerne einmal wiederkommen, im Biergarten sitzen und mich an Entenbratwürsten und hellem Entenbier vom Fass laben. Für den Gesamteindruck vergebe ich, da dreidreiviertel Sterne  nicht vergeben werden können, vier Sterne, bei Preis/Leistung kann ich nicht mehr als drei vergeben, da für mich die Speisekarte doch etliche "Ausreisser nach oben" enthält. Wer sich selbst als Wirtshaus, Landgasthaus (oder wie auch immer) bezeichnet, sollte auch nicht mehr als Wirtshauspreise fordern.

Vorne Weg; Sehr freundliche Bedienung.Da es mit dem Obazda im Hofbräuhaus nicht klappte,sind wir im nachhinein froh darüber,sonst wären wir nicht hier gelandet.Die Bedienug kam sofort,obwohl sehr viel los war.Der Hausgemachte Obazda ( welcher wirklich Hausgemacht war ) ist eine echte bayrische Spezialität,aus Cammenbert,Brie und Romadur.Zwiebeln und Gewürze durften auch nicht fehlen. Dieser Obazda war sehr schön mit Partygebäck verziehrt. Preis  des Obazda 7,80 €. Leider mußten wir auch hier für eine Brezn 1,00 € bezahlen.Ist vieleicht heutzutage normal in Bayern.Zu der Inneneinrichtung können wir nicht viel sagen,da wir draussen Platz genommen hatten.Ein kleiner Blick von draussen und wir mußten feststellen das es ein uriges Lokal ist.Wenn ich in München bin werde ich dieses Lokal sicherlich noch einmal besuchen.

am Freitag Mittag wollten meine Frau und ich im Hofbräuhaus einen Obazden essen und eine Mass Bier dazu trinken.Wir nahmen an einer der vielen leeren Tische platz und warteten auf die Bedienung,und warteten,und warteten.War nichts los,also warteten wir ca. 10 Min. Kam keine.Wollten aber nicht so schnell aufgeben und nahmen an einem Tisch nähe Ausschank platz und warteten und warteten.Als wir dann eine Bedienung ansprachen,welche gerade an dem Nebentisch die Bestellung aufnahm,sagte Sie in einem Barschen Ton;Haben Sie keine Zeit,Sie müßen halt warten. Peng das hatte gesessen.Nach ca 20. Min. Wartezeit und unfreundliche Aussage verliesen wir diese Gaststätte.War eh nichts los, keine Musik ( Wie ich es gewohnt war von früherer Zeiten ) nur ein paar Japaner die mit dem Foto umher liefen.Mit diesem Service kann mann nicht einmal von einer Touristen Abzocke reden.Muß ich mir nicht antun.

Am 04.06.2015 nahmen meine Frau und ich beim Neuwirt in  ( Garching ) in den dem schönen kleinen Biergarten platz. Hier verspeisten wir einen Schweinebraten mit zwei verschiedene Knödel um 10.90 €.Dieser Schweinebraten war sehr zahrt und hatte eine tolle Kruste.Die Sauce war nicht zu dick . Einfach lecker. Der Schweizer Wurstsalat 6,90 € ist nicht wie wir es gewohnt sind in Streifen geschnitten, sondern in Scheiben.Macht aber am Geschmack nichts aus.Nur das wir 2,00 € für die Brötchen extra bezahlen mußten,störte den Abend doch einwenig. Ein Mass Helles 6,80 €. Die Bedinung war freundlich und  zuvorkommend.Brachte unserem Hund,welcher auch dabei war sofort eine Schüßel mit Wasser.

Einige Kollegen von mir waren schon  im griechischen Restaurant „Ratsstube-Taverne“ in Eberbach eingekehrt (was aber schon gut mehrere Monate her ist). Ein Kollege schwärmte mir regelrecht vor. Also entschied ich mich, mein Abendessen dort einzunehmen. Also – ab in die City von Eberbach, das Restaurant liegt ganz in der Nähe der Stadthalle.

Von außen unspektakulär, eher Kneipen- bzw. Gasthaus-Look als Restaurant.  Als rein die die Gaststube…und kein Mensch zu sehen – leer. Aber es gab einen Durchgang Richtung Innenhof, wo man draußen sitzen konnte. Dort waren gut 4 oder 5 Tische besetzt. Aus dem Augenwinkel sah ich eine Bedienung (habe ich auf Grund der Ausrüstung mit einer Schürze vermutet) den Hofbereich verlassen…Der Innenhof fungiert offenbar auch als Raucherbereich, was sehr merklich war.  Kehrwende – wieder zurück in die Räumlichkeiten. Etwas herumgestanden, in der Hoffnung, dass sich jemand meiner annimmt. Nach einigen Momenten kam dann die beschürzte Bedienung, männlich, Mid-Ager. An freien Plätzen mangelte es nicht. Ich könne Platz nehmen, wo ich möchte. Tat es und bekam kurz darauf die Karte gereicht.

Nun ja…der Anfang  war  ziemlich holperig. Irgendwie wirkte  der gute Mann „wenig motiviert“. Aber schau’n mir mal.
Das Ambiente – tja – beschreibt man am besten als eine Mischung aus Wirtshaus und – ja was – Anklängen „griechischer Folklore“. Auf den ersten Blick nicht „abgreockt“, aber in Sachen Sauberkeit, hmm, nun ja:  Tischdecke an meinen Platz mit kleinem Fleckendekor. Auf einer der Sitzbänke ein paar Brösel.

Aber die Hoffnung stirbt ja bekanntlich zuletzt – wenn das Essenwirklich gut ist (so wie man mir ja kundgetan hatte).
Also erst mal ein dunkles Weizen (Dinkelhäuser) geordert (0,5 / 2,80€) ein Top-PLV! Das kam  in sehr kurzer Zeit an den Tisch. Dazu ein Glas mit Ouzo – der ja wie soll ich das beschrieben, irgendwie „fade“  und „dünn“ schmeckte. Weit entfernt von dem, was ich sonst von den „Begrüßungs-Ouzos“ kenne.

Der Tisch – ja da war noch was: nicht eingedeckt, kein Salz oder Pfeffer, weder in Mühlen noch gar als Streuer. Die Bedienung brachte einen Teller mit Messer & Gabel + die „übliche“ Serviette mit  griechisch-deutschen Floskeln…

Als Vorspeise wählte ich panierten Schafskäse (5,50€). Serviert in weniger als 10 Minuten. Mal sehen…dicke Panade, der “Schafskäse“ – ich denke aber eher „Feta“-Art, aus salzgelakter Kuhmilch lauwarm, und wirklich nicht nach Schafsmilch schmeckend – absolut ein Fertigprodukt, was kurz in die Fritteuse gekommen war. die Salatbeilage: lappig-wässrig, mit einem Hauch von Öl (neutral) und einen noch geringeren Hauch von Essig und einer Spur von „Kräutern“. Das kenne ich um Klassen besser: mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Peperoni garniert. Für 5,50 € eine Zumutung. Am besten war noch das Beilagenbrot (Baguette-Scheiben, leicht angeröstet, mit Olivenöl und ein paar Kräutern). Zwei Scheiben hatte ich zur Aufbesserung des „Feta“ mit verzehrt, eine lag noch auf demTeller. Als der Kellner den Teller mit den Panade-und Salat-Resten (die erste Nascherei für den Koch…) abtrug, nahm er auch den Teller mit der dritten Brotscheibe mit…ein no-go!

Nun denn…ich fragte mich jetzt ernsthaft, was für eine „kulinarische Überraschung“ das Hauptgericht wohl bieten würde: ein gemischter Teller mit Bifteki, Gyros, Souvlaki, Pommes, Reis & Salat (13,0€):

Der Beilagensalat wurde vorab gereicht. Optisch sah er  recht manierlich aus, gut dachte ich, endlich mal nix mit Mengen von Krautsalat. Mein Besteck hatte ich- vorsichtshalber am Tisch behalten – somit konnte ich mit den Verzehr des Salates beginnen. Um es kurz zu machen: ähnlich fade wie die Salatbeilage  der Vorspeise, ergänzt mit 4 Tomaten-Stückchen und drei Gurkenstücken plus geraspelten Karotten (die waren neben den Gurkenteilchen das Beste daran).
Ich pickte als mehr oder weniger darin herum, als schon das Hauptgericht folgte. Frittierte TK-Bratkartoffeln, teils mit Art Blase, wo sich die die „äußere“ Hülle vom Kern abgehoben hatte. Der Tomatenreis fehlte ganz. (Gott sei Dank???), das Bifteki – von der Konsistenz und vom Geschmack her einen Katastrophe und  m.E. ungenießbar:  mehlig – nach altem Schwein schmeckend, arg dunkel (ich vermute, vorbereitet und in der Pfanne aufgewärmt – ich hoffe nicht, dass das teil vorher auf dem Teller eines anderen Gastes weilte…der Verdacht kam mir leider). Das Gyros: teils trocken, sehr fettig, geschmacklich nicht akzeptabel. Auch das kenne ich um viele Nummern besser und frischer. Der Souvlaki-Spiess war noch das „Beste“, geschmacklich ok, das Fleisch aber sehr fest.  

Ich ließ logischer Weise einiges auf dem Teller. Beim Abtragen erbat ich die Rechnung.
Dann eine Überraschung – ein Teller mit einem kleine Dessert (leider kein Photo). Einen Kugel Vanille-Eis (gut schmeckend) + ein Streifen „Kalter Hund“ (Konsistenz: nicht zu fest, eher cremig, wenig Anteil an „festem Fett“, schöne Kakao-Note) – das Beste was ich dort serviert bekommen habe.

Die Örtlichkeiten habe ich nicht aufgesucht, daher beziehen sich meinen Äußerungen zum Thema Sauberkeit auf Gastraum, Tische etc.

Fazit: die Begeisterung meiner Kollegen kann ich nicht teilen. Der Service ist wenig freundlich/herzlich gegenüber einem neuen Gast (so meine Vermutung), allenfalls neutral. Das Essen  war  absolut weit unter Durchschnitt eines „normalen“ Griechen – so wie ich Restaurants dieser Art kenne. Ob das ein „Ausrutscher“ war – kann und werde ich nicht beurteilen (können), da ich hier kein zweites Mal essen werde.  Vom gewonnenen Eindruck her  muss sich hier – in erster Linie was Speisen und Service angeht mehr als einiges ändern.
Den „Nachgeschmack“ der Hauptspeise habe ich dann mit zwei Espresso & zwei Sambuca im nahe gelegenen Eiscafé bekämpft ;-)

Nachdem ich von meiner Mam genötigt wurde Sie vom Friseur abzuholen. War da der kleine Italiener den ich eigentlich total vergessen hatte. Also warum nicht gleich dort Mittag machen und meiner alten Mutter eine kleine Freude machen, wenn Sie sich eh mal wieder "hübsch" machen hat lassen für viel Geld.

Da es regnete sind wir natürlich so schnell wie möglich in das Restaurant. Der Gastraum war frisch renoviert und sehr schön und stimmig für ein italienisches Restaurant eingerichtet. Im ersten moment bin ich mir ein wenig deplaziert vorgekommen, so komplett ohne Anzug. Aber das restliche Puplikum ( 50 +) war auch nicht besser gekeidet. Und es war zudem Mittag.
Uns wurde sofort die Karte gereicht und nach den Getränken gefragt. Leider war in der Karte kein Mittags Angebot.
Auf die Frage nach einer Mittagskarte wurde uns mitgeteilt, diese steht doch auf einer Tafel vor dem Lokal.
Hallo es regnet !!!! Die Tafel wurde uns reingeholt. Denn da war genau das was ich Mittags wollte. Totelini Panna mit kleinen Salat. ( Für 9,50 € ). Ein bisserl teuer für Mittag aber OK was solls.
Nach dem Essen bemerkten wir, das wenn man Stammgast ist, es noch eine Tafel gibt mit den Tagesempfehlungen.
Diese wurde uns überhaupt nicht gezeigt. Da wären auch ein paar dinge gestanden, die uns gemundet hätten.
Aber diese Karte muß man sich warscheinlich erst verdienen. Eigenartiges Konzept.

Der Salat und die Pasta waren jedoch ihren Preis wert. Der Salat frisch und schon angemacht. ( Ich hasse es Salat selbst anmachen zu müssen, ohne Knorr Salat fix. ) Die Pasta auf den Punkt fertig und mit einer Sahne Soße die perfekt war ohne nach 3 Bissen einen schon zu sättigen.
Auch das Brot zu dem Salat war herrlich und nichts aus dem Supermarkt von gestern.

Fazit des ungeplanten Besuches:
Bis auf den Service war der Laden nahezu perfekt und wird nochmals abends besucht. Auch ohne Anzug.
Vieleicht hab ich mir dann die Tageskarte schon verdient. ;-)

Die Vereinsgaststätte des VfR Süssen hat den Namen sowie den Pächter gewechselt. Unter dem neuen Namen "TUGAS im Bühlgarten" (Portugiesen im Bühlgarten) bieten die neuen Pächter Sergio und Daniela Batista eine gut bürgerliche Küche, sowie Kaffee und selbstgebackenen Kuchen an.

22 Jahre nach den Ereignissen in „Jurassic Park“ lockt das Luxus-Resort „Jurassic World“ Besucher aus aller Welt auf eine Insel vor Costa Rica, Dinosaurier von nahem zu erleben. Wir waren gestern Abend Teil des Ganzen, viele fragen sich, wird der Film alle Rekorde brechen. Eigentlich nicht zu vergleichen mit den großen Blockbustern aus den 70er und 80er Jahre, denn der Besuch kostete uns zu zweit (ohne Bier und Snacks) 30 Euro. Meine Frau fand den Film super und mega spannend, ich gehörte da leider zu den anderen, ich fand ihn Durchschnitt mit ganz billigen 3 D Effekten. Aber 125 Minuten Dino vs Dino machen natürlich hungrig, also haben meine Frau und ich beschlossen, nach dem Besuch des Kinopolis im benachbarten "Coyote" noch eine Kleinigkeit zu Essen.


Das "Coyote" ist am Ende bzw am Anfang des Rhein-Neckar-Centers beheimatet. Das Rhein-Neckar-Zentrum (RNZ) im hessischen Viernheim ist ein 1972 erbautes Einkaufszentrum mit etwa 60.000 m² Verkaufsfläche, es wurde 1972 mit 60 Geschäften auf einer Fläche von 50.000 m² eröffnet. Mittlerweile modernisiert hat sich die Fläche auf 60.000 m2 vergrößert.


Im Coyote gibt es täglich eine Aktion, heute waren das alle Cocktails zum halben Preis, dementsprechend war die Stimmung nach 22 Uhr. Die sympathischen aber manchmal etwas hilflos wirkende Bedienungen waren zwar bemüht, aber immer wieder wurde was vergessen oder falsch aufgegeben. Wir entschieden uns für einen Salat mit Steakstreifen (11,90), ich wählte eine 3 fache Auswahl an Burrotos (10,90) mit Salat und Reis. Da steht einiges zur Auswahl laut Karte, vegetarisch, mit Hühnchen, Rind, Schwein, scharf, salzig etc.Ich hatte den Wunsch bitte auf den angebotenen Mais zu verzichten, das ging aber nicht, die Burritos waren vorgerollt. Als ich daraufhin den Burger nehmen wollte, meinte die Bedienung " mir schmeckts aber immer"gut, ich blieb bei den Burritos. Ich nahm Hühnchen, Rind und Salsa.


In der Zwischenzeit wurden die Getränke serviert, mein Hefe hatte eine ordentliche Trübung, war sehr gut temperiert und schmeckte wirklich gut. Auch der alkoholfreie Cocktail meiner Frau, ich glaube es war ein Coconut Kiss schmeckte ebenfalls.


Der Salat den man zuerst brachte schmeckte meiner Frau ganz gut, das Fleisch wohl erwärmt, passabel im Geschmack, der Salat ordentlich angemacht. In Erinnerung an mein Gericht kommen mir (leider) die Tränen. 3 aufgewärmte Burritos, ohne jeglichen Geschmack, fast Gummiartig der Teig. Alle 3 Füllungen schmeckten gleich, als ich die Hälfte unten hatte machte sich eine Schärfe in meinem Mund breit, dass ich leider danach gar nichts mehr schmeckte. Als ich daheim war musste ich mit Milch und Honig etwas den verbrannten Gaumen "verarzten", danach ging es.


Was gar nicht ging, war der 15 Minütige Dünnpfiff heute Nacht, als ich aufgewacht bin. Irgendwas war nicht mehr gut, oder mein Körper hat da überreagiert - ich weiß es nicht.


Fazit:
Nach dem Kino noch ein Cocktail oder ein Bierchen, dafür taugt das Coyote allemal, Essens technisch werde ich mich nach Alternativen umschauen

am Neptunbrunnen, an der Ecke zur Fußgängerzone, trifft man auf Kaffeehaustradition seit 1876.
Das "Cafe Weberhaus" - Die Meisterkonditorei Kaufbeurens. Das Kaufbeurer Kaffeehaus mit Flair!
Mit großer Terrasse um das Haus, mittendrin wird hier das "Sehen und Gesehen werden" geboten.
Geboten wird hier eine große Torten- und Kuchenauswahl in bester Qualität, aber auch Frischpralinen, Spezialitäten und süße Souveniers. Und hervorragendes Konditoren-Speiseeis.
Das Cafe befindet sich im 1. Stock über der Konditorei und ist über eine etwas sehr steile, alte Treppe zu erreichen.
Neben der großen Kuchen- und Tortenauswahl wird hier auch eine leichte Küche mit diversen Tages-Spezialitäten angeboten.

Das Paula's hat nach 10 monatiger Umbauphase wieder eröffnet . In einem modern rustikalem Ambiente mit viel Liebe zum Detail muss man sich einfach wohlfühlen.
Sogar die Raucher werden in einer Raucher Lounge Willkommen geheißen .
Die Auswahl an Speisen und Getränken ist groß , das Preis/Leistungsverhältnis vollkommen in Ordnung.
Ob zum Frühstück , zum Mittag oder zum Abendbrot , die Karte hat für jeden was dabei.
Reservierung empfehlenswert !
Wir waren beruflich in Gifhorn und auf Empfehlung unseres Kunden haben wir mit 12 Personen das Restaurant besucht. Leider ohne Reservierung - dafür gab es flexibles Personal welches sofort die an der Theke stehen Hochtische zusammen stellte und wir so genug Platz hatten um vernünftig zu speisen . Speisen dauerten zwar. Laden war ausgebucht , dafür waren alle zufrieden . Auch Sonderbestellungen, veganes und glutenfreies Essen wurde kreiert.
Daran erkennt man, dass das Essen frisch zubereitet wird .
Das Personal ist qualifiziert und sehr zuvorkommend .
Das Frühstück einen Tag danach verbrachten wir auch in der Brasserie . Auch das ist sehr lobenswert - lecker.
Fazit: immer einen Besuch wert!
Wir kommen wieder beim nächsten Besuch in Gifhorn .

Das le Petit Café - Espresso Bar
ist neu in Braunschweig . Das moderne Ambiente ist sehr einladend, lebendig mit warmen Farben und bequemen Leder Sesseln /Sofa. Die Bilder an der Wand , welche käuflich erworben werden können , hinterlassen einen positiven Galerie Charakter .
Die "Nespresso" Kaffee Spezialitäten sind einmalig in Braunschweig in diesem Café zu erwerben . Empfehlenswert : der geeiste Blaubeer Macchiato. Der Schaum ist von der Konsistenz einmalig lecker und laktosefrei.
Das Café hat eher ein Brasserie Charakter mit kleiner aber feiner Essensauswahl . Unter anderem wird Frühstück , Mittagskarte, Flammkuchen , Salate , Schafskäse , Bruscetta, Baguettes und Pizzen angeboten . Alles frisch zubereitet und nach Belieben abänderbar. Die Getränke Auswahl ist groß , nicht nur Nespresso Kaffee wird angeboten - man findet auch verschiedene hochwertige Weine , Biere , Cocktails, anti alkoholische Getränke, etc.
Für Naschkatzen stehen Kuchen und Desserts zur Auswahl . Diese werden für jedermann in einer Vitrine präsentiert.
Preis/Leistungsverhältnis top .
Das Personal ist qualifiziert und sehr zuvorkommend.
Fazit: unbedingt besuchen !

Hallo zusammen, 

wir haben ein Wochenende auf dem Gut Valenbrook verbracht und waren absolut begeistert. Ein sehr schöner Ort und das Gutscafe hatte himmlische Leckereien. Die Torten kann ich nur wärmstens empfehlen. Wirklich lecker. Des weiteren, war ich von dem Service in den Ferienwohnungen und der Bedienung in dem Gutscafe begeistert. Sehr freundlich und zuvorkommend. Einfach ein toller Ort. Ich kann Ihn wirklich nur jedem empfehlen. Wir haben uns auch den Festsaal angeschaut und denken darüber nach hier nächstes Jahr unsere Hochzeit zu feiern. Bg, Philipp

Mit dieser freundlichen Begrüßung wird auf der Homepage (http://paulysaal.com) der neue Chefkoch empfangen und auch der Dank an scheidenden Küchenchef ausgesprochen:

„Wir freuen uns, ab heute Arne Anker als unseren neuen Küchenchef willkommen zu heißen. Arne Anker setzt auf eine modern orientierte Küche mit frischen, regionalen Produkten.

Unserem ehemaligen Küchenchef Michael Höpfl danken wir für die wunderbare gemeinsame Zeit. Er hat unsere Küche und den Ort Pauly Saal entscheidend mitgeprägt und geht nach eigener Entscheidung neue Wege. Wir wünschen ihm viel Spaß und Erfolg für alles, was kommt!“
 
Arne Anker blickt auf Stationen im First Floor* in Berlin, dem Oud Sluis*** in den Niederlanden, sowie zuletzt im The Jane* in Antwerpen zurück, wo er unter Sergio Herman die Position als Sous Chef innehatte.
 
Sternekoch Michael Höpfl, der den Michelin-Stern für das Pauly Saal erkocht und damit das Restaurant entscheidend mitgeprägt hat, geht nach eigener Entscheidung neue Wege.
 
Das Restaurant Pauly Saal hat sich seit der Eröffnung im Februar 2012 als wichtiger Ort für Berlins Esskultur etabliert und im November 2013 den ersten Stern erhalten.