Deutschland

Habe jetzt schon mehrmals da gegessen und die Hähnchen sind schon sehr lecker gewürzt! Es gibt 3 schärfe Grade, nomal, mittel, scharf wobei scharf jetzt schon ordentlich ist aber nicht zu scharf für Menschen die es gerne schön scharf haben wollen. 

Im Juni 2022 verkündeten die Pächter vom Fichtelberghaus in Oberwiesenthal das Aus. Jetzt steht der Termin der Schließung fest. Zudem kommen nun auch die Gründe für die Schließung ans Licht.

Wie die Betreiber auf Facebook mitteilten, wird das Hotel am 17. Oktober geschlossen. "Die Gründe dafür sind brandschutztechnische Mängel, die eine dringende Behebung seitens des Eigentümers erfordern", heißt es.

Es seien umfangreiche Bauarbeiten nötig, die den Hotel-und Gaststättenbetrieb eine Zeit lang nicht möglich machen können.


Bitter! Nach 20 Jahren verlassen damit die Betreiber das Fichtelberghaus. Hotel und Gaststätte sind vorerst Geschichte. Wie es weitergeht? Ungewiss.

"Die weitere Zukunft von Sachsens höchsten Berg, seiner touristischen Nutzung und der Sanierung des Fichtelberghauses liegt nicht in unserer Verantwortung, sondern in der Hand des Eigentümers, dem Erzgebirgslandkreis", schreiben die Betreiber.

Damit hat der Landkreis die Sanierung eines wichtigen Touristenhotspots für Oberwiesenthal verpennt.

Die Pächter hoffen, dass nun eine nachhaltige Nachfolger-Lösung gefunden wird.

https://www.facebook.com/FichtelberghausHotel/posts/617054173459847

Das seit drei Generationen betriebene Weingut wird von den Geschwistern Beate und Peter Bunk – Hirschmann im Nebenerwerb bewirtschaftet. Ihre Weinberge befinden sich in den Lagen  Hölle, Hofmeister, Kirchenstück, Reichestal und Stein. Auf einer Gesamt - anbaufläche  von ca. 30000 m² werden 80% Riesling und 20% Spätburgunder Reben angebaut. Die Aufteilung im Betrieb ist so aufgeteilt, Peter ist für die Weinberge und Kellerarbeit und seine Schwester Beate für die Küche der Straußwirtschaft und die Vermarktung verantwortlich.

Seit langer Zeit hatten wir mal wieder diese Straußwirtschaft in der Altstadt von Hochheim besucht.
Im Hofeingangsbereich und überdacht saßen noch einige Gäste bei ihrem Essen und Getränken aber das war uns für den Freitagabend doch etwas zu kühl.
Wir hatten uns für das innere in  der Gaststube  emtschieden.
An diesem Abend konnten wir uns die Plätze aussuchen, da es doch noch viele  Gäste an der frischen Luft im Außenbereich Platz genommen hatten.


Die Speisen – und Getränkekarten lagen schon auf dem Tisch wo wir uns auch die Getränke schon aussuchten.
Die Servicekraft hat uns freundlich begrüßt und nach unserem Getränkewunsch gefragt.
Wir hatten uns beide für je eine Weinschorle (0,4l zu je 4 €) einmal trocken und einmal halbtrocken/feinherb entschieden.

Nach dem servieren der Getränke hatten wir der Servicedame unser Speisewünsche geäußert. Es waren für meine Frau der Käsesalat mit Wein-
trauben gekochtem Schinken, Walnüssen und Baguette mit Butter  zu 6,50 €. Für mich gab es eine Frikadelle mit Spiegelei, Bratkartoffeln  und eine kleine Beilage
Krautsalat zu 8,80 €.
Meiner Frau hat ihr Käsesalat mit einer leicht säuerlichen Soße sehr gut geschmeckt.Meine Frikadelle war mit einigen Karottenstiften aufgefüllt  und
gut mit Knoblauch gewürzt. 
Die Bratkartoffeln hatten für mich mit weniger Bratfett  auf  dem Teller sein können, aber sonst hat es uns beiden geschmeckt.

Wir haben in unserer Region eine große Anzahl von Strauß- oder wie in andereren Bereichen Besenwirtschaften, bei denen man gut und Preiswert noch Essen kann.

Heute 19.09.22, 17:55 wurde bei Kabel 1 die Aufgezeichnete Sendung  von Mein Lokal – Dein Lokal  (Weinmaleins - Bodenheim) ausgestrahlt.

Am 23.09.22, 17:55 wird bei Kabel 1 die Aufgezeichnete Sendung  von Mein Lokal – Dein Lokal  (360° in Rüsselsheim) ausgestrahlt.

Am 22.09.22, 17:55 wird bei Kabel 1 die Aufgezeichnete Sendung  von Mein Lokal – Dein Lokal  (Kiedricher Hof - Kiedrich) ausgestrahlt.

Am 21.09.22, 17:55 wird bei Kabel 1 die Aufgezeichnete Sendung  von Mein Lokal – Dein Lokal  ( Alt Ingelheim - Ingelheim) ausgestrahlt.

Am 20.09.22, 17:55 Uhr,  wird bei Kabel 1 die Aufgezeichnete Sendung  von "Mein Lokal – Dein Lokal"  ( Calero in Mainz) ausgestrahlt.