Deutschland

Es duftet nach Holz. Am Tresen stehen Barhocker mit Pferdesatteln. Landwirtschaftsgerät hängt an der Wand. Grün leuchten die Bubiköpfe auf den tiefen Fensterbrettern und der Kachelofen. Die Gaststube ist mit vielen Details eingerichtet. Doch der Geruch des Holzes fällt mittendrin immer wieder auf.


„Ich bin gelernter Tischler. Die Holzkonstruktionen des Gastraumes hier und in den Sälen im Anbau nebenan habe ich gebaut“, sagt Matthias Preuß. Es ist Ruhetag in der Helbigsdorfer Dietrichmühle, dem Sächsischen Reiter- und Bauernhofhotel sowie Ausflugslokal mit Wildspezialitäten. „Doch voller Leben ist unser großer Dreiseitenhof eigentlich immer“, sagt der 53-Jährige, der das Haus mit seiner Frau Ute seit 1999 betreibt. Eine Urlauberfamilie ist gerade abgereist. Die anderen Doppelzimmer sind belegt. 

Auf dem rund zehn Hektar großen Außengelände laufen die Vorbereitungen für Sachsens wohl größte Schuleinführung. „Bei uns feiern 30 Schulanfänger mit rund 600 Gästen. Eine größere Feier ist mir im Freistaat jedenfalls nicht bekannt. Hier ist sie im Laufe der Jahre gewachsen. Wir haben Vorbestellungen bis 2017“, sagt Preuß. Wie für ein kleines Dorffest werden Stände aufgebaut. Jede Familie bekommt eine eigene Tafel. Die Kinder können auf Ponys reiten. Zur Schatzsuche geht es in eine nahe gelegene Höhle. Zum Tagesausklang ziehen die Abc-Schützen dann mit Fackeln auf den Hausberg. „Ich freue mich schon auf die Lichterkette. Diesmal ist unsere jüngste Tochter dabei. Sie ist unser Nachzügler“, verrät Matthias Preuß. Die anderen sechs Kinder sind erwachsen.

Auf einem Reiturlaub in Thüringen haben sich Ute und Matthias Preuß kennengelernt. Sie stammt aus Berlin, er aus Dresden. „In die Gastronomie wollten wir ursprünglich nicht“, sagt Preuß schmunzelnd. Nicht mal die mehr als 400 Jahre alte Dietrichmühle hatten sie sich bewusst ausgesucht. „Ich war in der Baubranche und auf der Suche für andere. Doch dann verliebten wir uns in den Dreiseithof mit den Linden, so mitten in der Natur.“ Vor 20 Jahren erwarb das Paar ihn von der LPG „An der Triebisch“ und zog ein. Stück für Stück bauten sie die Mühle – in der noch in den 1950ern gemahlen worden war – um und aus. Zum Jubiläum gibt’s am 20. September ein Hofkonzert. Dazu wird die Bühne vor der Scheune aufgebaut. „Sonntags haben wir ab und zu Kammerkonzerte. Dann klingt die Woche bei uns aus“, sagt Preuß. 

Die Dietrichmühle liegt im Vogel- und Landschaftsschutzgebiet Triebischtäler. Der helle Ruf des Eisvogels ertönt regelmäßig. „Ich sehe ihn jeden Tag. Zurzeit sind auch die Schwarzstörche auf der Weide, sogar relativ nah bei den Kühen oder Pferden.“ Der Hof ist an den Radweg Wilsdruff-Helbigsdorf und ans Reitwandernetz Tharandter Wald angeschlossen. Viele Reitwandergruppen kommen. Urlauber bringen ihre Pferde in den Boxen des Reithotels mit unter. Zu den Radebeuler Karl-May-Festspielen sind Sternenreiter mit ihren Pferden zu Gast. Elf Pferde gehören zum Hof. „Das erste Pony brachte uns mein früherer Reitausbilder, Peter Müller, vom Landgestüt Moritzburg.“ An der Dietrichmühle gibt es keine Reitausbildung. Interessierte können aber an Wochenenden – und in den Ferien noch häufiger – am Touristikreiten in Gruppen teilnehmen.

Viele Feste werden in der Dietrichmühle gefeiert, allein rund 30 Hochzeiten im Jahr. Die Kopfweiden sind ein beliebtes Fotomotiv für Brautpaare. Unternehmungen in der Natur werden oft einbezogen. „Für Vereine oder andere Gäste veranstalten wir auch Vogelschießen. Es gibt geführte Wanderungen mit Kultur und sogar Kremserfahrten mit Überfall.“ 

Quelle: Sächsische Zeitung Ausgabe Freital

Auf dem Rückweg von der Museumsinsel mit viel Kultur beschlossen wir, in absehbarer Zeit eine Kleinigkeit zu essen, wenn wir unterwegs auf etwas Passendes (auf jeden Fall mit Außenplätzen) stoßen würden. In einer ruhigen Seitenstraße lachte uns eine Terrasse an, von Bäumen gesäumt mit schattigen Plätzen, zu drei Vierteln besetzt. Das war doch was für uns, etwas abseits vom Touristenstrom, aber dennoch "mittendrin".

Und wo waren wir nun gelandet? Mitten auf der Terrasse steht eine Büste, die den alten Humboldt darstellt und über der Eingangstür lasen wir den Namen „Cum Laude“. Erst im Nachhinein habe ich dann im Netz gelesen, dass dieses Restaurant die ehemalige Professoren-Mensa der HU war.

Auf der Suche nach den angenehmsten Plätzen sahen wir auf mehreren Tischen eine Flammkuchen-Variante, die viereckig und sehr groß war und ausgesprochen lecker aussah mit dem Belag, der so reichlich vorhanden war.  Wir schauten uns an und kamen zum gleichen Schluss: Die wollen wir auch!

Das sagten wir auch gleich der freundlichen, locker agierenden Servicekraft und zeigten auf den Nachbartisch. Und weil der Flammkuchen so groß war, wollten wir uns das Stück teilen. Er informierte uns: „Das ist die Mediterran-Variante mit Gemüse, es gibt den Flammkuchen auch noch klassisch, norwegisch mit Lachs und italienisch.“ Wir blieben bei unserem Entschluss, ohne überhaupt noch mal in die Speisekarte zu schauen, und bestellten noch ein 0,7 l Flasche Mineralwasser Spreequell für 3,80 € dazu.

Wir mussten nicht lange auf das gut gekühlte Wasser warten und auch unser Flammkuchen kam nach angenehmer Wartezeit. Was sah der gut aus! Gut gebräunt am Rand, insgesamt sehr knusprig, großzügig belegt mit knackigem mariniertem Gemüse von Paprika, Zucchini, Aubergine, frischen Champignons und zudem noch gut gewürzt. Ich war so begeistert, dass ich total vergessen habe, diese Leckerei zu fotografieren.

Dafür hab ich dann noch mal in den Innenraum geschaut: Hohe Decke, schlichte Vierertische mit Sets eine durchlaufende gepolsterte schwarze Bank, Gemälde mit berühmten Köpfen aus der Uni-Vergangenheit, das Ambiente gefällt mir, ist irgendwie ein bisschen altehrwürdig.

Fazit:
Schattig gesessen in angenehmer Umgebung, sehr lecker und preiswert gegessen, bester Flammkuchen seit langem (8,90 €), auch mit einer Hälfte gut satt geworden, gut bedient worden, alles passte! Klare Empfehlung!

Dieses kleine Lokal mit wenigen Tischen wird seit Jahrzehnten inhabergeführt betrieben: Der Mann bedient, seine Frau steht in der Küche. Beide machen ihre Arbeit hervorragend. Die Bedienung ist sehr freundlich und immer zu einem Scherz aufgelegt, die Küche produziert hervorragende Speisen mit tollen Soßen. Angepriesen wurde uns hier unter anderem "der weltbeste Feldsalat", und ich muss sagen, es ist tatsächlich der beste Feldsalat, den ich je gegessen habe, mit Speck und einem herausragenden Dressing. Hierher zu kommen lohnt sich auf jeden Fall!

Bei der Paninoteca N°1 handelt es sich um einen etwas gehoberen Italiener, der mittags von den Frankfurter Geschäftsleuten bevölkert wird. Dennoch gibt es hier auch Pizza und Pasta, die geschmacklich gut ist. Die Preise sind der Kategorie des Restaurants angemessen.

Dieses Café bezeichnet sich als "allererste Sahne auf Sylt", und diesem Anspruch wird es durchaus gerecht - es bringt ein kleines Stück Wien in den hohen Norden. Hier gibt es zu jeder Tageszeit etwas Gutes zu essen und zu trinken, vom Frühstück über die große Kuchenauswahl bis hin zu herzhaften Gerichten. Die Karte ist sehr umfangreich und bietet für jeden Geschmack etwas. Besonders empfehlen kann ich den Apfelpunsch, ein Geschmack, der mir über eine Woche nach dem Besuch immer noch auf der Zunge liegt, mit Apfelstückchen und Rosinen. Das Café ist stets voll, bei gutem Wetter kann man auch außen sitzen. Zu empfehlen!

Ein Besuch in dieser klassischen nordfriesischen Teestube gehört für uns zu einem Besuch in Keitum dazu. Wie der Name schon vermuten lässt, gibt es hier eine umfangreiche Teekarte mit leckeren Sorten. Dazu gibt es verschiedene Kuchen; aber auch herzhafte Gerichte wie eine Ofenkartoffel mit Krabben ist hier zu haben. Die kleine Stube ist tatsächlich recht klein und daher bei schlechtem Wetter schnell voll. Bei gutem Wetter sind draußen weitere Plätze vorhanden, die sich aber ebenso schnell füllen.

Ein nobles Restaurant in einem erstklassigen Hotel, dem Nassauer Hof, in Wiesbadens Innenstadt. Das Restaurant nennt sich "Ente" und kann mit einem Michelin-Stern aufwarten. Aufgrund der Namensgebung bestellten wir Ente, nachdem wir zur Vorspeise Gänseleber hatten, und wurden nicht enttäuscht - der Geschmack war herausragend. Die Bedienung war der Kategorie des Restaurants angemessen sehr freundlich. Günstig ist das Restaurant nicht, aber das erwartet man hier auch nicht. Wenn man gehoben essen gehen möchte eine ausgezeichnete Wahl.

Ein nobles Restaurant in einem historisch relevanten Hotel erster Klasse in Heidelberg. Im Sommer ist das Gartenrestaurant geöffnet. Mittags gibt es ein Lunchmenü zu der Kategorie des Restaurants angemessenen Preisen. Die Auswahl der Speisen und ihre Formulierung lässt die Klasse des Restaurants bereits erkennen, ebenso die Bedienung. Auch geschmacklich sind die Gerichte sehr gut. Für ein Geschäftsessen oder sonst gehobenere Anlässe sehr zu empfehlen.

Wenn wir auf Sylt sind und List besuchen, gehen wir eigentlich immer in das Piratennest direkt am Hafen. Von außen sieht es tatsächlich ein wenig wie ein solches aus. Es gibt verschiedene Speisen, vom Burger über verschiedene Fleischgerichte bis hin zum Fisch oder einer zu empfehlenden Scampi-Pfanne, in großen Portionen. Die Bedienung ist stets freundlich, die Preise sind fair. Man kann innen und außen sitzen, außen sind bequeme Strandkörbe aufgebaut. Fazit: Ein Besuch lohnt sich.

Der Münchner Hahn ist ein schon seit Jahren existierendes bayerisches Lokal in der Westerländer Hauptfußgängerzone, der Friedrichstraße. Um die Ecke gibt es außerdem einen zum Lokal gehörenden Selbstbedienungsladen mit Hähnchen zum Mitnehmen. Es werden, wie der Name schon sagt, hauptsächlich Hähnchengerichte serviert, aber ergänzt um weitere süddeutsche Gerichte. Diese werden teilweise norddeutsch abgewandelt und variiert. Das Lokal ist immer gut besucht, die Bedienung ist freundlich und die Preise sind fair. Ein 1/2 Hähnchen kostet 6,90 €, als Menü mit zwei Beilagen 11,90 €. Wer eine Abwechslung zu den zahlreichen Fischrestaurants in der Region sucht, ist hier richtig.

Hier gibt es eine umfangreiche Weinkarte, ergänzt um einige alkoholische und nichtalkoholische Getränke sowie eine zum Wein passende ausgesuchte Speisekarte, unter anderem verschiedene Tapas. Ich hatte einen klassischen Flammkuchen bestellt, der geschmacklich gut und für 8 € zu haben war; besondere Tages-Flammkuchen kosten 16 €. Die Bedienung war freundlich und kannte sich im Weinangebot aus - die uns gegebenen Empfehlungen waren sehr gut. Zum gemütlichen Ausklang eines Abends zu empfehlen!

Ein Restaurant, direkt am Campingplatz Südhörn in Tinnum gelegen. Es gibt deutsche und regionale Küche auf einer umfangreichen Speisekarte. Die Besucher sind gemischt, zum einen Einwohner, auch am Stammtisch, zum anderen Campingplatzbesucher und außerdem zahlreiche Urlauber aus den nahen Ferienwohnungen. Ich bestellte Sylter Pannfisch, der gut schmeckte und in einer recht großen Portion angeboten wurde. Die Bedienung ist typisch nordisch und freundlich, die Preise sind fair. Ein Besuch lohnt sich.

Schönes Ambiete in altem Gemäuer mit viel Platz im Sommer zum draussen sitzen.Wahr ziemlich überrascht über die vielen Gäste am Samstag zur Mittagszeit.
Wir bestellten Wichtelkuchen,eine Art Flammkuchen und dazu jeweils einen gemischten Salat.
Es mundete uns vorzüglich,der Boden des Wichtelkuchen war  dünn und knusperig und obendrauf lecker belegt,der Salat war frisch,dazu gabs ein Bierchen der hauseigenen Brauerei.
Die Wartezeit war angemessen und der Service war flink und freundlich.

Vergangen Sonntag probierten wir den Lieferservice von La Comet aus.Das positive daran war das die Pizzen relativ schnell geliefert wurden und so noch richtig heiss waren.Der Pizzabote war freundlich,allerdings waren die Pizzen geschmacklich nur Durchschnitt.

Das Vereinsheim ist ab 23.12.2016 unter neuer Leitung wieder geöffnet

Es handelt sich um eine recht neue Pizzeria im kleinen Heidelberger Einkaufszentrum "Carré". Die Pizzeria ist auf Selbstbedienung und Einheitspreise ausgelegt: Jede Pizza kostet 5,90 €, abgesehen von der jeweiligen Tagespizza, die es für 5 € gibt. Neben der Pizza gibt es auch noch Nudeln und einige andere Gerichte. Die Pizza schmeckt gut, wenn auch nicht überragend - das Preis-Leistungs-Verhältnis passt.

Ein italienisches Restaurant an einer der Handschuhsheimer Durchgangsstraßen, dadurch gut auch mit der Bahn zu erreichen. Wir waren zu acht, was dazu geführt hat, dass die Tageskarte nach unserer Bestellung angepasst werden musste, da wir uns nahezu allesamt für die Lasagne entschieden hatten. Diese schmeckte aber gut und war von der Größe her passend. Während die Gerichte auf der allgemeinen Karte eher etwas teurer sind, sind die Gerichte auf der Tageskarte vom Preis-Leistungs-Verhältnis her sehr gut. Wahrscheinlich wäre hier eine Reservierung zumindest für die größere Gruppe sinnvoll gewesen, ansonsten ist das Restaurant zu empfehlen.

Früher war das Restaurant auch räumlich durch eine Wand und separate Eingänge getrennt in einen Selbstbedienungs- und einen Bedienungsbereich. Die Wand wurde inzwischen herausgerissen, was eine großzügigere Atmosphäre schafft; einen Selbstbedienungs- und einen Bedienungsbereich gibt es aber weiterhin. Des Öfteren habe ich mir hier schon einen Döner geholt, der gut schmeckt und zu den üblichen Preisen zu haben ist. Die Speisen sind auch zum Mitnehmen erhältlich. Zum Erfolg des Restaurants tragen sicher auch die zentrale Lage direkt am Bismarckplatz und die Öffnungszeiten bis tief in die Nacht bei.

Es handelt sich um ein Selbstbedienungsgeschäft, man kann dort an den Tischen essen, aber die Speisen auch mitnehmen. Es gibt insgesamt drei Schlangen, eine für Wraps, eine für Obst und Gemüse und eine für alle weiteren Speisen wie Salate. Ich hole mir hier des Öfteren einen Wrap mit Hühnchen, aber auch andere Varianten sind zu haben. Etwas Wartezeit muss man einkalkulieren, da das Geschäft vor allem mittags gut besucht ist. Beim Wrap ist ferner zu beachten, dass er zum Dort-Essen auf einem (in der Regel zu kleinem) Teller mit leckerem Couscous angeboten wird (was auch nirgendwo steht), dieser beim Mitnehmen aber wegfällt. Der Humor der Verkäuferinnen ist etwas merkwürdig, aber möglicherweise liegt das auch an mir... Fazit: Am Mittag ein leckerer Wrap mit Couscous zu fairen Preisen - zu empfehlen.

Hier haben wir bei einem Betriebsausflug (ca. 30 Personen) den Abend nach einer längeren Wanderung ausklingen lassen. Auf der Terrasse sitzt man wunderschön, insbesondere bei Sonnenschein entsteht hier inmitten der Weinberge eine herrliche Atmosphäre. Wir hatten eine Weinprobe gebucht, bei der vier verschiedene Weine angeboten und vorgestellt wurden. Dazu gab es eine Versperplatte mit Brot und verschiedenen Wurst- und Käsevariationen. Sowohl das Essen als auch der Wein waren geschmacklich sehr gut. In der angeschlossenen Vinothek kann man den Wein auch direkt nach Hause mitnehmen. Wir waren mehrere Stunden hier und die Zeit verging wie im Fluge. Fazit: Insbesondere bei gutem Wetter sehr zu empfehlen, auch für größere Gruppen.

Wir haben hier auf einem Betriebsausflug (ca. 30 Personen) als Mittelteil einer schönen Wanderung zu Mittag gegessen. Das Schloss selbst bietet einen wunderbaren Blick über die Region und ist in einer Wanderung gut zu erlaufen, aber auch mit dem Auto zu erreichen. In der Schenke ist es mittelalterlich eingerichtet, und auch die Gerichte sind in diesem Stil formuliert und angerichtet. Das Essen schmeckt sehr gut und sind reichlich (bis auf die vegetarischen Gerichte, hier kann man sich gut eine Vorspeise dazubestellen). Ich hatte ein "Odenwälder Kochkäs-Schnitzel" mit Pommes ("Erdapfelstäbchen"), dabei wurde der Kochkäse in einem kleinem Töpfchen gesondert zum Schnitzel geliefert. Dieses hat sehr gut geschmeckt. Auch die Bedienung war freundlich. Die Preise sind angemessen. Fazit: Für größere Gruppen und Wanderausflüge ein schönes Ziel.

Allgemeines
 
Seit September 2014 hat die Stadt Aschaffenburg ein neues Weinstadl – im Ortsteil Gailbach. Die Familie Kolb hat viel Mühe und Fleiß hineingesteckt und das Weinstadl in Gailbach strahlt in neuem Glanz. So steht es auf der Website des Weinstadls. Mir ist allerdings zu früher keine optische Veränderung aufgefallen, weder im Außenbereich noch im Inneren.
 
Unter dem früheren Inhaber Emil Maier war das Weinstadl öfter unser Ziel. Damals war es aber nur eine Heckenwirtschaft und deshalb nur zu bestimmten Zeiten geöffnet. Heute ist es eine Weinstube, die von morgens um 11.00 Uhr bis in den späten Abend hinein geöffnet ist.
 
Um eine Einkehrmöglichkeit für die Herbstwanderung unseres Kegelvereins auszuloten, besuchten wir deshalb mit insgesamt acht Personen das Weinstadl. Diesmal mit dem Auto und nicht zu Fuß.
 
Wer mit dem Auto kommt, kann vor dem Stadl parken, aber nur wenn er viel Glück hat. Wir parkten in der Zufahrtsstraße. Auch da kann es eng werden, wenn ordentlicher Betrieb herrscht. Viele kommen auch mit dem Stadtbus aus Aschaffenburg, was ja für eine Einkehr im Weinstadl nicht die schlechteste Idee ist.
 
 
Der Service
 
Am Freitagabend um 18.00 Uhr trafen wir fast gleichzeitig mit zwei Autos dort ein. Im Außenbereich war ein großer Tisch mit etlichen Weinseligen besetzt. Wir begaben uns ob der doch etwas kühlen Witterung nach Innen. Dort wurde uns vom Inhaber unser reservierter Tisch für acht Personen zugewiesen. Bis dann später bei Einbruch der Dunkelheit die Gäste nach innen strömten waren wir drinnen die einzigen Gäste.
 
Urig und zünftig steht auf der Website. Dies wurde sogleich unterstrichen als der Inhaber persönlich an unseren Tisch kam und uns mit den Worten: „Guten Tag, ich bin der Heinz. Wenn ihr etwas braucht, einfach Heinz rufen und ich bin für euch da, begrüßte“. Dabei hatte er für jeden von uns eine Speise- und Getränkekarte in der Hand, die er auf den Tisch legte und sich wieder entfernte.
 
Im Weinstadl gibt es nicht nur Wein, sondern auch andere Getränke. Als ein jeder wusste, was er denn trinken wolle, wurde Heinz gerufen und prompt kam er an den Tisch und nahm die Bestellungen auf.
 
Recht flott kamen dann auch schon unsere gut gekühlten bzw. temperierten (Rotwein) Getränke.
 
Nachschub serviert wurde später dann von einer jungen Frau, die auch das Abkassieren vornahm.
 
Die Zeche eines jeden Paares wurde mit Kugelschreiber auf einem schmalen Schreibblock notiert, ausgerechnet und der jeweilige Betrag vorgelesen. Eine Überprüfung des Ganzen war nicht möglich. Auf meinen scherzhaften Einwand, ob wir hier griechische Verhältnisse haben, und ich gerne einen ausgedruckten Bon hätte (ihr wisst schon, eigentlich wegen der Verifizierung auf GG bzw. als Gedankenstütze für die Rezi), zuckte sich erstmal zusammen. Ich beruhigte sie schnell, dass ich kein Steuerprüfer oder ähnliches bin, sondern nur für mein Hobby den Bon bräuchte. Leider beschied sie mir, dass noch alles neu ist und deshalb keine elektronische Kasse zur Verfügung steht. Nach fast einem Jahr sollte dies aber der Fall sein, denke ich. Obwohl, eigentlich ist es mir sch..egal.
 
Die Hauptsache war ja, dass der Service freundlich und aufmerksam war, Heinz war nach jedem Rufen sofort zur Stelle. Herausragende Leistungen musste der Service nicht erbringen, so dass ich denke, mit 3 GG-Sternen, sozusagen okay, ist der Service fair bewertet.
 
 
Das Essen
 
Um es vorweg zu sagen. Die Speisekarte auf der Homepage ist nicht aktuell im Vergleich mit der, die wir vor Ort zu sehen bekamen. Auch steht auf der Speisekarte gut bürgerlich. Das sehe ich etwas anders, stehen doch nur typische Schmankerl einer Heckenwirtschaft zum Wein oder Bier zur Auswahl.


Nichtsdestotrotz fand ein jeder von uns etwas, das seinen Hunger und natürlich auch Geschmack befriedigen sollte.
1 Paar grobe Bratwürste mit Sauerkraut und Brot 5,60 €. (Foto)


Dies war die Bestellung von meiner Wenigkeit. Über die es auch fast nichts zu meckern gibt. Die Bratwürste groß genug, feste Konsistenz, die Haut schön dunkel, geschmacklich pikant. Dazu das Highlight: ein wirklich sehr gutes Sauerkraut. Gut durchgekocht, aber nicht zu weich. Mit Wacholderbeeren und Lorbeerblatt ergab dies ein gutes Geschmacksaroma. Die Soße dazu passte auf der Zunge auch gut. Nur nach dem Schlucken hatte ich jeweils ein Brennen im Magen, das auf ein Fertigprodukt hindeutete. Das dazu gereichte dunkle Brot war frisch und schmeckte auch gut dazu.


Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln 4,90 €.


Meine Gattin verputzte ihn restlos und war ausnahmslos zufrieden. Da sie mir gegenüber saß, war ein Foto leider nicht möglich und auch nicht von ihr erlaubt. Eine weitere Person fand ihren Flammkuchen allerding etwas zu trocken. Die Geschmäcker sind halt unterschiedlich.


Handkäse mit Musik und Brot aus dem Spessart 4,20 €. (Foto)


Optisch schön angerichtet wurde dieses Schmankerl meinem Tischnachbarn zur Linken serviert. Auf einem weißen Porzellanteller waren in einer Glasschale drei große Stücke vom Handkäse gut anzusehen. Die Musik dazu spielten jede Menge kleine Zwiebelstückchen, genügend Kümmel und eine gut abgeschmeckte Essig-Öl-Brühe. Der Handkäse war gut durch. Dazu auch das frische dunkle Brot und Butter.


Gegrilltes Bauchfleisch 4,20 € (Foto)


Genauso nackt wie auf dem Foto sah es auf dem Teller meines Tischnachbarn zur Rechten aus. Zwei Scheiben Fleisch, ca. 1 cm dick, gut durch, die Schwarte knusprig. Geschmeckt hat es ihm. Unzufrieden war er mit den nur zwei halben Scheiben Brot, nicht geschmacklich, sondern mengenmäßig. Die optische Präsentation auf dem Teller missfiel nicht nur ihm. Auf der anderen Seite stellt sich mir die Frage: Was darf man für 4,20 € erwarten?


Schwenksteak mit Zwiebeln und Brot aus dem Spessart 7,00 €.


Statt Brot wählte die Esserin einen kleinen Beilagensalat sowie Pommes dazu. Ergibt in der Summe 11,50 €. Auf alle Fälle wurde sie gut satt. Das Schwenksteak vom Schweinenacken war Gott sei Dank nicht so sehr vom Fett durchzogen. Die Zwiebeln über dem Steak verteilt gut durchgebraten. Das Fleisch selbst war schön zart und hatte auch eine ordentliche Größe. Foto wurde abgelehnt. Dass es ihr geschmeckt hat wurde mir aber gerne signalisiert.
Strammer Max mit gekochtem Schinken 4,20 €.


So wie man ihn auch von zu Hause kennt. Eine Scheibe Brot, darauf der gekochte Schinken und zwei Spiegeleier drüber. Gut gewürzt mit etwas Salat-Deko noch optisch aufgepeppt. Etwas ganz Normales halt.


Gebackenen Camembert (Preis ist mit nicht bekannt).


Für mich wäre er nix gewesen. Zwei kleine industriell gefertigte und vorpanierte Camenberts, wie sie leider mittlerweile häufig in der Gastronomie, sei es im Biergarten oder im Gasthaus, verwendet werden. Na ja, auf meinen Einwand hin, meinte die Esserin, das ist halt so, egal wo. Ich für meinen Teil hätte es lieber frisch aus der Pfanne mit einem normal großen Camenbert, bei dem dann beim Reinschneiden auch noch etwas der Käse verläuft.


Sie hat sich wohl an den Geschmack gewöhnt. Ob er mit Marmelade oder Preiselbeeren oder sonst was war, kann ich gar nicht mehr sagen, ich hab es schlicht und einfach vergessen.


Ich tue mir echt schwer, das Essen zu bewerten. Es ist in Ordnung, aber nichts Besonderes. Unsere Erwartungen waren vielleicht auch etwas höher. Zumindest bei dem einen oder anderen.


3 GG-Sterne für ein wohlwollendes Okay.


PS: Getrunken haben wir auch einiges. Mangels Bon kann ich dies im Einzelnen aber nicht nachvollziehen. Nur so viel. Es gibt auch Biere von Schlappeseppl. Die Weinauswahl ist nicht gerade als riesig zu bezeichnen, da hätte ich mir auch mehr Auswahl gewünscht. Mein Müller Thurgau vom Kapraun aus Großostheim (0,25 l, 3,20 €) hat mir allerdings sehr gut geschmeckt. Den roten Hauswein aus Spanien (0,25 l, 2,50 €), den einige Damen zu sich nahmen, fanden sie in Ordnung. Mir war er zu sauer, nachdem ich mal ein Schlückchen aus dem Glas meiner Angetrauten probiert hatte. Außerdem denke ich, dass man getrost auch einen Hauswein aus Franken anbieten könnte.
 
 
Ambiente
 
Innen urig, rustikal, auf der Website gut zu sehen. Außen auch ein überdachter Hof. Auch schön geräumig. Man sitzt sich nicht auf der Pelle. Dem Anlass einer Einkehr in einen Weinstadl angemessen, wie ich finde.
 
 
Sauberkeit
 
Auf den ersten Blick nichts ins Auge gefallen, was einen an der Sauberkeit hätte stören können. Auch die Toiletten machten einen sauberen, ordentlichen Eindruck.
 
 
Mein Fazit:
 
Für unsere Vereinswanderung werden wir wohl Abstand nehmen. Da wir ja unsere Leute kennen, würde der eine oder andere meckern, weil er auf der Karte nichts finden würde, was ihm zusagt. In unserem Kreis der am Freitag anwesenden Personen, wenn es sich ergibt wieder. Vielleicht mal mit dem Fahrrad.
 
Für andere, die mal einen schönen Schoppen mit einer Kleinigkeit zu essen machen wollen, kann es durchaus eine Adresse sein, zumal das PLV ja wirklich günstig ist.
 
 
Gesamteindruck:
(nach „Küchenreise“)
 
3 – wenn es sich ergibt, wieder

Das Trompetle ist das Vereinsheim des Musikvereins Weilimdorf und liegt ein klein wenig außerhalb des Wohngebietes. Innen ist es wie die meisten Vereinsheime einfach und zweckmäßig eingerichtet mit auch schon älterem Mobiliar. Da mich dieses Ambiente nicht anspricht, wählten wir diesen heißen Tag um auf jeden Fall gemütlich im Biergarten sitzen zu können. Auch hier stehen einfache Holztische und Brauereitische sowie Holzstühle mit Sitzkissen.

Die Begrüßung durch die männliche Servicekraft ist freundlich, die Chefin dagegen huscht an uns mit nicht gerade freundlichem Blick vorbei.

Die Speisekarte ist nicht so üppig, es gibt eine normale Speisekarte und zusätzlich eine Sommerkarte mit einfachen und leichten Gerichten wie Pfifferlingen mit Nudeln, Salatteller mit Maultaschen oder auch Fleischgerichte. Die überwiegenden Hauptspeisen sind im Bereich zwischen 10 und 14 Euro. Das Besteck steckt in einem Krug und jeder nimmt sich, was er braucht.

Wir nehmen einmal Raznjici mit Pommes und einmal Pola-Pola mit Reis. Zuerst kommt der Beilagensalat und danach die Hauptessen mit ordentlichen Portionen. Die zwei Fleischspieße sind mit Schweinefleisch bestückt die kein sichtbares Fett enthalten und mit der wenigen Würzung sind sie gut gelungen. Die Pommes hätten noch ein wenig in der Friteuse bleiben können. Sie sind noch ziemlich hell und eher lätschig. Die restliche Garnitur war Ajvar und Zwiebeln.

Der am Anfang sehr freundliche Service kommt im Laufe der Mittagszeit in Stress. Der Biergarten hat sich nun gut mit Gästen gefüllt. Suspekt ist ihm meine Fotografierei, die er sich nicht verkneifen kann zu kommentieren und schüttelt verständnislos den Kopf. Nicht sehr genau nimmt er es mit der Abrechnung. Wir sollten die Zeche des Nachbartisches begleichen. Das für ihn gedachte Trinkgeld ließ er unbeachtet liegen.

Nach einer kleinen Wanderung am Vormittag plagte uns ein kleines Hüngerchen. Im Vorbeifahren sah der Schwarzwälder Hof ganz einladend aus, also schnell gewendet und auf den großzügigen Parkplatz gefahren.

Der Schwarzwälder Hof ist Teil einer größeren Ferienanlage mit Hotel, Campingplatz, Ferienwohnungen, Wellnesseinrichtungen und vielem mehr. Untergebracht in einem großen Blockhaus, das bis auf die Dachpfannen komplett aus Naturstämmen errichtet ist, wirkt es auf den ersten Blick sehr urig, aber auch ein wenig bullig.

Im Innern stehen lange Reihen von Holztischen und einfachen Stühlen mit blauen Polstern. An den Wänden laufen Bänke mit ebensolchen Polstern um. Wetterbedingt ist hier alles leer, teilweise stehen sogar die Stühle auf den Tischen. Es riecht nach frisch geputzt, vielleicht mit etwas zu intensivem Putzmittel.

Draußen auf der großen Terrasse stehen dann auch wieder lange Reihen mit Holztischen, an denen keine Stühle sondern rustikale Holzbänke stehen. Wir sind etwas spät dran, die meisten Mittagsgäste sind vermutlich schon wieder weg und wir können uns fast uneingeschränkt ein Plätzchen suchen.

Wir sehen 2 Bedienungen, einen jüngere und eine etwas ältere Dame, scheinen gut organisiert zu sein und nachdem wir freundlich begrüßt wurden, werden uns auch gleich die Karten überreicht und die Getränkewünsche abgefragt. Da letztere klar waren, bestellen wir gleich ein alkoholfreies Weizen (0,5l 3,80 €), 1 große Cola (0,5l 3,80 €), 1 kleine Cola und 1 kleine Spezi (je 0,3l 2,70 €).


Die Getränke kommen schnell und kühl an unseren Tisch. Bei der Essenbestellung frage ich kurz nach, ob es noch eine andere Karte gäbe, da ich im Aushang ein paar Gerichte gesehen hatte, die in der verteilten Karte nicht enthalten seien. Nach einem kurzen Blick auf die Uhr meinte die Bedienung, nein, das sei die Vesperkarte, die gäbe es erst ab Nachmittag. Hätte ich einen konkreten Wunsch geäußert, wäre mir dieser vermutlich erfüllt worden, aber die andere Karte holen wollte mir die Dame dann doch nicht. Es war ja auch noch knapp 20 Minuten zu früh. Auf der restlichen Karte fanden sich so ziemlich alle Klassiker der Südwestdeutschen Gasthausküche. Vom Schnitzel über Rumpsteak bis zum Filet-Pfännle.

So bestellten wir:
2x Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites (ohne Bratensoße) (je 10,40 €)
2x Räuber Hotzenplotz – Kinderschnitzel mit Pommes (je 5,90 €)

Die Küche hatte außer uns keine anderen Gäste mehr zu versorgen (die, die anwesend waren, aßen bereits oder waren nur noch am verbliebenen Getränkeverbrauch) und so dauerte es nicht allzu lange, bis dann auch das Essen zu uns an den Tisch kam.

Die „normale“ Portion paniertes Schweineschnitzel bestand aus 2 dünn geklopften aber recht großen Schnitzeln. Dazu gab es ein kleines Stück Zitrone, ein Blättchen Petersilie und zwei hübsch angerichtete Gastro-Ketchup-Packungen. Die Räuber Hotzenplotz-Variante für die Kinder bestand aus 1 Schnitzel, ansonsten war die Anrichtung identisch. Dazu gab es noch 2 Schalen mit Pommes Frites.

Die Schnitzel waren wie gesagt sehr dünn geklopft und mit einer recht festen Panierung versehen. Leider wurden die offensichtlich frittierten Schnitzel im Anschluss an das Fettbad nicht wenigstens auf einem Küchenkrepp abgetropft, sodass sie auf der Panierung einen mittleren Fettfilm aufwiesen und auf dem Teller eine kleine Fettlache hinterließen.
Geschmacklich war das Fleisch in Ordnung, etwas trocken aber durchaus genießbar.
Die Pommes waren anständig frittiert (das kann man hier), außen knusprig und innen weich.

Wir sind letztlich alle satt geworden, nicht weniger aber auch nicht mehr.
Bezahlen ging dann noch recht fix und problemlos.

Bewertung:
Ambiente:
Der Blockhaus-Stil passt nicht wirklich in die Gegend, auch wenn das Baumaterial praktisch überall rumliegt. Dennoch ist die rustikale Ausrichtung im Innern sicher ansprechend für den einen oder anderen. Mir war das zu sehr Berghütte und zu sehr auf Massenbetrieb ausgerichtet => 3 Sterne

Service:
Die Damen im Service waren soweit ganz nett. Manchmal zwinkerte ein klein wenig brummiges Grundwesen hindurch, was aber nicht weiter schlimm war. Dass uns die Vesperkarte wegen nicht mal 20 Minuten, die wir zu „früh“ da waren trotz Nachfragens nicht vorgelegt wurde, gibt jedoch Abzug. => 3,5 Sterne

Essen:
Die Küchenleistung beschränkte sich hier ausschließlich auf den Einsatz der Fritteuse. Wenn dann wenigstens das überschüssige Fett mit einem Küchenkrepp abgetupft worden wäre. So sind 2,5 Sterne eigentlich schon gnädig.

Sauberkeit:
Ich glaube besser kann man ein solches Blockhaus nicht sauber halten. => 5 Sterne

Preis-Leistungs-Verhältnis:
Teuer ist anders. Aber das Essen hätte ich vermutlich an einem Imbiss besser und bekommen und sicher nicht mehr bezahlt. Die Getränkepreise gehen in Ordnung. In der Karte im Internet sind die Preise im Schnitt 1 € günstiger als dann real im Restaurant. => 3,5 Sterne.

Fazit:
Möglicherweise wäre eine Bestellung aus der Vesperkarte die bessere Wahl gewesen. Ich könnte mir auch vorstellen, dass man sich hier mit einer größeren Gruppe deutlich wohler fühlt. Als Familie werden wir aber wohl kaum wieder kommen.

Heppenheim, bekannt durch Sebastian Vettel und Hans Baumgartner, Gewinner der Silbermedaille im Weitsprung bei den Olympischen Spielen 1972 in München sind wohl die bekanntesten Heppenheimer. Aber Heppenheim hat noch mehr zu bieten. Aufgrund des besonders günstigen Klimas und guter Bodenverhältnisse an der Bergstraße werden qualitativ sehr hochwertige, überwiegend trocken und halbtrocken ausgebaute Weine erzeugt. Dazu kommt, dass Heppenheim 408 unter Denkmalschutz stehende Denkmäler hat. Aber Heppenheim hat noch viel mehr zu bieten ...


zB der Schnackpunkt, eine Lokalität die neben gutbürgerliche Küche, mit einigen wenigen XL als auch mit "Chilli" Gerichten Werbung in eigener Sache macht. Wir kenne den Schnackpunkt sehr gut, letztes Jahr hatten wir ein Freundschaftsspiel gegen die Herrenmannschaft vom Heppenheimer Tennis-Club, anschließend habe ich die Vorzüge des Restaurants kennengelernt. Gestern Abend hatten wir Hunger, wir mussten eh Richtung Viernheim düsen, also bot sich ein Besuch an.


Auf der gelungenen Homepage wirbt man für freundliches Personal. Das ist auch so. Witzig und professionell der Anruf, die Reservierung nur Formsache. Im Schnackpunkt angekommen, werden wir drauf aufmerksam gemacht, das aktuell keine EC Zahlung möglich ist. Wir bestellen die Getränke, schön, endlich bekommt man das 1 Liter Paulaner in einem 1 Liter Hefe-Glas. Ganz durstige können gleich zum 2,5 Liter Paulaner (in einem echten 2,5 Liter Hefeglas) greifen, ein echter Bayer zieht das eh mit einem Zug runter.


Neben der Standarkarte (viele Gerichte gibt es als XS bis hinzu XL) gibt es eine sommerliche Karte (Wurstsalat etc.), komplettiert mit den Chilligerichten (bis zu 5 Schärfegraden) sowie den Klassikern. Aus dieser wählte ich die Schnitzel "Patchwork" Platte - für alle die sich nicht entscheiden können.  5 verschiedene Schnitzel Variationen mit Pommes und Kroketten, das ganze schlägt mit 14,90 € erfreulich fair zu buche. Wichtig: Die Schnitzel Platte ist kein XL Gericht, sie zeigt einfach einen Querschnitt durch die Küche.


Meine Begleitung entscheidet sich für das kleine 250 Gramm Kochkäse-Schnitzel mit Pommes. Als Vorspeise teilen wir uns ein Bunter Marktsalat mit Schafskäse und Pepperonis (9,80 €).


Der Bunte Marktsalat war wirklich sehr bunt und wäre wohl auf jedem Kindergeburtstag ein Vitaminreicher Hit. Süß-sauer angemacht regte er unseren Appetit an. Der Schafskäse der würzig cremige Gegenpart zu feurigen sauren Pepperonis. Stark !!


Das Kochkäseschnitzel war von gut-sehr guter Qualität, der Kochkäse schön mit Kümmel angemacht, so kennt man das von der Bergstraße. Die Pommes schön ausfrittiert, gut gesalzen. Das Highlight allerdings meine Patchwork Schnitzelplatte. Klassisch mit Zitrone, dazu ein Schnitzel mit Tomate und Mozzarella überbacken. Ein weiteres mit einer gepfefferten Sauce, dazu noch ein weiteres mit Bratensauce und Peperoni und frischen Champignons. Insgesamt ein echter Hingucker (siehe Foto), geschmacklich tadellos.


Nach dem Hauptgang suchten wir uns ein passendes Dessert aus. Meine Frau entscheidet sich für Apfelküchlein mit Eis und Sahne, ich entschied mich für das "Dessert Surprise" - und das war wirklich ein Hammer Dessert. Doppelt frittierter und in Sesamöl ausgebackener Käsekuchen, ein Stück frittierter Snickers Riegel (mensch, war der sättigend) sowie ein fruchtiger Obstsalat mit leichter Säure, dazu gab es frisch aufgeschlagene Sahne.


Fazit:
Weltmeisterlich, was die Küche heute geboten hat. Beim nächsten mal werde ich das 2,5 Liter Hefebierchen anvisieren. Top-Empfehlung !!