Deutschland

Das "Victor´s Fine Dining by Christian Bau" in Perl im Kreis Merzig-Wadern zählt nach Einschätzung des Restaurantführers "Gault & Millau" weiter zu den besten Restaurants Deutschlands. Die Topbewertung "Fünf rote Kochhauben" erhielten neben seinem Restaurant  insgesamt nur vier weitere Restaurants, wie aus der aktuellen Ausgabe für 2025 hervorgeht.

Vier rote Hauben gingen im Saarland an das Saarbrücker "Gästehaus Klaus Erfort". Meist sind die Hauben schwarz  -  rot steht für "herausragend in seiner Kategorie". Mit vier schwarzen Hauben wurde das "Esplanade" in Saarbrücken ausgezeichnet. Neu aufgenommen mit zwei roten Kochhauben wurde das "Midi" in St.Ingbert.

"Die absolute Spitze in Deutschland ist noch größer geworden  -  20 Prozent mehr Auszeichnungen mit vier oder fünf Kochhauben sind ein eindrucksvoller Qualitätsausweis für die deutsche Gastronomie", teilte "Gault & Millau"-Herausgeber Jochen Rädeker mit. Dazu komme ein starker Trend zu nachhaltigen Konzepten und zum Einsatz regionaler Waren.

(SZ vom 21.01.2025)

Beim Besuch zu essen am Vorabend hatten wir einen Aufsteller mit Muscheln gelesen, also heute schauen ob sie die noch haben, ja , also rein in die gute Stube. Fußläufig ist es auch vom Hotel aus erreichbar. In der Nähe der Regensburg Arcaden an der großen Durchgangsstraße liegt es direkt an der Straße. Der Eingang und die Toiletten befinden sich beides ebenerdig. Eigene Parkplätze konnten wir jetzt so nach kurzen schauen nicht sehen.
 
Service
Wir betraten den Gastraum und warteten eine Zeitlang bis ein Herr in Alltagskleidung und schwarzen Kapuzenpulli zu uns kam und meinte – haben sie reserviert-. Hallo erst mal , eine Begrüßung wäre schon schön. Auf unser nein meinte er dann – nur noch den Tisch da hinten im Eck, alles reserviert. Komisch, es kamen noch einige Gäste die andere Tische bekamen ohne Reservierung und einige blieben während unserem Besuch leer. Unser Gedanke war dann nach unserem Besuch , den Tisch biete ich dann an wenn alles voll ist und noch jemand kommt, aber vielleicht denken wir halt anders. Später hatte er dann noch einen so mini Bistroschurz an , so erkannte man wenigsten etwas das er zum Service gehört ( wenn man das Service nennen kann ). Es dauerte eine Zeitlang bis er die Karten mit einem bitte schön an den Tisch legte. Wir hatten sie gerade geöffnet als er schon die Getränke abfragte. Wir baten um einen kurzen Moment noch, aber er blieb neben uns stehen. Wir bestellten und sofort kam die Frage – zu essen-. Also so schnell können wir auch nicht lesen und teilten mit dass wir gerne erst schauen würden was es gibt. Die Getränke kamen sofort und er meinte schon wieder – zu essen-. Wir schauen noch. Die Kerze haben wir uns dann selber angezündet. Die Angebote von den zwei Tafeln stehen nicht in der Karte also schnell Foto gemacht zum am Tisch lesen, denn gemerkt hatten wir uns alles nicht. Wir waren aber nicht die einzigen die das machten, auch Gäste die nach uns eintrafen hatten die gleiche Idee. Als er dann wieder kam konnten wir unsere Bestellung aufgeben. Ich fing an mit Muscheln und er unterbrach mich gleich mit den Worten – haben wir nicht-. Einwand von mir , vorm Haus steht ein Aufsteller mit dem Hinweis auf Muscheln. Muss ich fragen kam zurück, er ging nach draußen , dann in die Küche und wieder zurück. Er meinte dann – haben wir doch – und nahm unsere Bestellung auf. Ein leerer Teller und ein Teller mit Besteck und den typischen italienischen einfachen Servietten erreichte uns wortlos.
 
Die Muscheln kamen dann rasch mit der Ansage – Muscheln-. Das hätten wir selber auch noch erkannt- Die Pizza lies sieben Minuten dann auf sich warten und hier gab es beim hinstellen keine Worte. Er kam nicht mehr an den Tisch und ward auch nicht gesehen. So machte sich Spotzl auf den Weg zwecks Chili-und Knoblauch Öl. Er drückte ihm eine Flasche mit Chiliöl in die Hand und auf nachfrage nach Knoblauchöl gab es ein barsches – haben wir nicht-. So saßen wir weiter alleine am Tisch und als neue Gäste kamen nahm er etwas vom Tisch mit , waren übrigens schon eine Zeitlang fertig. Das abräumen zog sich über dreimal wortlos was mitnehmen hin. Wir hatten aber noch mehr Glück. Am Nebentisch gab es Besteck erst nach Aufforderung und auf die Nachfrage nach dem vergessenen Brot meinte er – ist noch im Ofen-. Es kam dann als sie fast fertig waren. Am nächsten Tag traf man sich vorm Hotel beim rauchen und sie waren auch nicht erfreut über den Besuch. Als wir ihn dann abfangen konnten als er an einem Nebentisch war bestellten wir noch eine Manowar Nachspeise. Diese dauerten bis sie uns erreichten und teilten hierbei gleich mit dass wir zahlen würden. Auch wieder war warten angesagt. Wir bekamen einen Bon und die Worte- schönen Abend noch , das war es auch. Für diesen Besuch , weil wir es müssen und es keine Minus Sterne gibt, 0,5 Sterne
Ach übrigens – Stammgast müsste man sein, die wurden sogar vom Chef selber betreut und hofiert ohne ende. Ja die anderen sind halt nur das allgemeine Volk, aber die kommen sicher nicht wieder.
 
Essen
Es gibt hier eine braune Ledereinbandkarte mit Klarsichthüllen. Hier sollte man sich mal Gedanken machen ob man sowas einen Gast reicht. Die Folien total verknittert und die Blätter mit den Gerichten zum teil zeknaust / zerknittert / geknickt. Es gibt die üblichen Gerichte wie bei so vielen Italiener. Vorspeisen, Salate, Suppen, Fisch, Fleisch, Pizza und Pasta.
 
Zusätzlich gibt es noch zwei Aufsteller mit Angeboten allerdings bei einem ohne Preisangabe.
 
Wir hatten zwei Weizen zu je 4,40 € , 2 Averna ( 4 cl ) zu je 5,10 € , Muscheln in Weißweinsoße für 19,50 € und Pizza Tonno- Tomate / Mozzarella / Thunfisch / Zwiebeln für 12,50 €
 
Die beiden Averna waren gut eingeschenkt allerdings sehr warm. Ob wir Eis und Zitrone möchten wurden wir nicht gefragt, sie wurden einfach so an den Tisch gestellt.
 
Das Chiliöl hatte gar nichts in sich und wurde auch nach dem probieren nicht weiter verwendet. Bringt nichts und sah auch nicht so appetitlich aus.
 
Pizza Tonno – ja es war ein runder Fladen mit Belag drauf. Der Teig völlig geschmacksneutral genauso wie das Tomatensugo. Gebacken war sie ja , wie war sie. Innen sehr knautschig / weich außen mit etwas dickeren Rand der zum hart werden neigte je kälter sie wurde. Der Käse war gut zerlaufen aber hatte auch keinerlei Geschmack für uns in sich. Zwiebeln, hm , gut, ein paar sehr weich gekochte Streifen konnten wir ausfindig machen. Aber der Thunfisch aus der Dose hatte Geschmack.
 
Die Muscheln sahen auf den ersten Blick sehr einladend aus. Gemüse , Zwiebeln, frische Petersilie ( diese war übrigens das mit meisten Geschmack ) Beim anschauen wurde dann auch der Teller in Anschein genommen. Leute – so was gibt man nicht mehr zum Gast. Wenn wir uns nicht verzählt haben fanden wir 10 Blesuren am Rand des Porzellans.
 
Schön wenn es Gemüse mit dabei gibt im Sud, aber es war noch roh, das macht keinen Spaß mitzuessen und Geschmack hatte es dem Sud auch nicht abgegeben. Es bestand aus Gelberüben, Staudensellerie und Zwiebeln. Weißweinsud, wo war nur der Weißwein ? Das einzige was an Geschmack durchkam war Öl. Der Sud war sowas von Ölig , aber nicht mit gutem leckeren. Normal löffeln wir gerne den Sud mit Gemüse immer aus , aber das wollten wir uns nicht antun.
 
Muscheln – wenigsten waren sie nicht sandig. Qualität – wo war die geblieben. Ein Teil verblieb auf dem Teller, die wollten wir nicht essen. Klein, zusammengefallen oder auch nicht vorhanden – leere Schalen aber nichts im Sud.
 
Das beste am Essen waren die kleinen Brötchen zu den Muscheln. Schön luftig gebacken, noch lauwarm und auch mit Salz versorgt worden im Teig. Die schmeckten uns sehr gut. Das Körbchen könnte man aber auch mal erneuern, sieht nicht gerade einladend aus , wenigstens lagen sie auf einer Serviette.
 
Wir waren dort , bei dem Service wollten wir auch nichts sagen ( hätten uns warscheinlich noch mehr geärgert ) und wissen – sie sehen uns nicht wieder. Das essen war nichts , bis auf die Brötchen und der Thunfisch , 1 Stern
 
Ambiente
Beim betreten und warten dachten wir erst, ein netter kleiner Italiener. Rechter Hand eingedeckte Tisch, nach vorne hin die Theke mit Barhockern . Sah schon mal einladend aus.
 
Wir wurden dann nebenan gebracht. Hier auch die dunklen Stühle, Tische mit roter Grunddecke und weißer Mitteldecke. Ein Teil der Wand ist in Steinoptik verkleidet und in den Fenstern stehen Blumenstöcke.
 
 Auf dem Tisch gab es nur eine Rose  und ein Glas mit Teelicht. Allerdings war die weiße Mitteldecke mit Löchern versehen und Flecken gesellten sich dazu.
 
Unser Platz war in einem Eck wo sich eine Kommode mit Deko befand und diese hinderte zum Teil das man den Stuhl richtig rausziehen konnte, der Tisch stand direkt an der Wand. Wenigstens hatten die Stühle eine Polsterung um bei den Wartezeiten etwas besser zu sitzen. Im Hintergrund gab es noch dezent Italienische Musik.
 
Der erste Eindruck war nicht schlecht, hat aber dann nachgelassen. Wir sagen mal 3 Sterne
 
Sauberkeit
Was wir finden das gar nicht geht sind Flecken von Vorgängern auf der Tischdecke. Ansonsten war alles soweit sauber bis auf sehr viele Staubspuren. Diese fanden sich auch auf den Toiletten wieder. 3 Sterne
 

 

Eigentlich war ich auf ausserhäusiges Frühstücken nicht eingerichtet gewesen, hatte auch kein Handy dabei (Fotos gibt es also keine), aber der Besuch bei meinem Zahnarzt war mir doch ziemlich auf den Magen geschlagen; der wollte besänftigt werden, nicht der Zahnarzt sondern mein Magen. Vorausgegangen war vorgestern eine ausgiebige Untersuchung mit dem Resultat, dass bei mir  im Oberkieferbereich so ziemlich alles erneuert werden muss, auch die dort vor etlichen Jahren schon installierte Prothetik. Heute nun ging es um den Antrag für die Krankenkasse und das Unterschreiben desselben. Als ich auf dem Antrag die Summe meiner Eigenbeteiligung an den Kosten las, wurde mir doch ziemlich flau: Gottseidank wird meine Zusatzversicherung davon noch etwas  übernehmen, aber auch an mir bleibt noch eine größere Summe hängen. Jedenfalls war mir  sehr nach Frühstück und einem doppelten Schnaps dazu. Das mit dem Frühstück klappte zwar, das mit dem Schnaps leider nicht; Das Café Steigleiter hat Schnaps leider nicht auf der Karte und Frau Rosi hatte auch kein Privatfläschlein irgendwo verborgen, um mich laben zu können. Schade.

Bestellt habe ich "Zwei Landeier gerührt mit Schinken" (EUR 5,50), eine Tasse Kaffee (EUR 2,95) und ein Mohnbrötchen (EUR 1,55); insgesamt kleine Preisaufschläge im Vergleich zum Vorjahr.

Da das Café sehr gut besucht war bekam ich nur noch einen kleinen Zweiertisch in unmittelbarer Umgebung eines größeren Tisches, an dem  sieben Personen (vier Frauen und drei Männer) saßen; dem Lärm nach, den sie verursachten, hätten es auch gut zwanzig  Personen sein können. Meine Speyerer Oma hätte konstatiert: "Die hawwe gekrische wie die Jochgeier!" Verbales Einschreiten meinerseits, der ich nach dem Zahnarztbesuch ohnehin nicht mehr in Bestform sondern eher etwas geplättet war, hätte angesichts dieser Situation wohl nicht viel gebracht. Was also habe ich getan ? Ich habe mein  Frühstück so schnell ich konnte verzehrt, mich von Frau Rosi kurz verabschiedet und dann den Abflug gemacht.   An meinem Urteil über das "Café Steigleiter" ändert das natürlich nichts; es fällt wie immer positiv aus.

Nettes kleines Cafe mit angeschlossener Rösterei in den N-Quadraten . Unweit der Kunststraße , der Planken und  des  Paradeplatzes .
Hier trifft sich viel Jungvolk wohl auch auf Grund der nahegelegen Universität .
Das Interieur ist modern, hell freundlich auch vor dem Lokal besteht bei guten Wetter die Möglichkeit zu verweilen.
Das Cafe ist bekannt für seinen hochwertigen Kaffee, der hier in vielen Zubereitungsarten ausgeschenkt wird ( z. B. Iced Americano, Flat White ,Cappuccino freddo, Vietnam Drip , Cold Brew Varianten........von aller Herren Länder 
( u. a. Peru, Äthiopien , Honduras, Java, Osttimor, Kenia, Kuba etc ) kommen  hier die Kaffeebohnen. 
Diese kann man auch statt normaler Milch  auch mit Hafer/Soja/ Mandelmilch erhalten - kostet jedoch extra.
Möchte man in diesen Genuss auch zu Hause kommen, kann man eines der hiesigen  Kaffeeseminare oder Barista Kurse besuchen .
Aber auch Teeliebhaber kommen hier auf ihre Kosten  ( z. B. Dirty Chai Latte, Iced Matcha, Blueberry frozen, hausgemachter Eistee.............)
Im Cafe  bekommt man Frühstücksvariationen, Focaccia, Bagels, Kuchen , Sandwiches, Croissants, frisch gepresste Säfte, hausgemachte Limonaden , Bowls und diverse  wechselnde Tageangebote ,dazu viele vegetarische und vegane Speisen.
Die Auswahl an Kuchen war überschaubar , bei unserem Besuch  gab  es nur noch  4 Stück , dazu 3 Sorten belegte Brote und 2 süße Stücke und das um 14.30 Uhr also noch längst nicht Hauptkaffeezeit !
Wir entschieden uns für :
- Himbeerkuchen mit Schoko - Schokobiskuitboden war vollkommen durchfeuchtet , wenig Himbeeren , viel Guß - naja 
- Kirschstreusel - kleines Kuchenstück, Streusel schon leicht trocken  dafür viel Puderzucker darüber gestreut   , dieser konnte  aber auch nicht darüber hinwegtäuschen , das der Kuchen  nur mittelmäßig war , das geht doch sicher besser.
Beide Kuchen blieben hinter unseren Erwartungen zurück.
Dafür waren die dazu bestellten Getränke spitze : Cafe Latte und Iced Cappuccino hier schmeckte man die hervorragende Qualität der Bohnen.
Beide Kaffees waren mit hübschen Ornamenten auf dem Milchschaum verziert.- Schwan und Herz .
Intensiver Kaffeegeschmack ohne die leider sonst  sehr häufige anzutreffende Bitterkeit im Hintergrund.
Etwas befremdlich fanden meine Freundin und ich, das während unseres  2 Stündigen Aufenthaltes ca. 10 junge Studenten zusammen an einem Tisch  saßen , jeder hatte seinen Laptop  vor sich und Ohrstöpsel drin, schweigend während der ganzen Zeit unterhielten sich sich nicht einmal oder tauschten sich kurz mit den Kommilitonen aus.
Waren sie so vertieft in ihre Arbeiten ? oder ist das die neue Generation ?
Da uns der Kaffee so gut geschmeckt hatte , nahmen wir für unsere Kaffeevollautomaten zu Hause noch mexikanischen Espresso mit .
Unser Fazit:  Kaffee/ Tee ja , Essen besser woanders 

Inmitten des weitläufigen, gepflegten Seeparks in Freudenberg mit einigen Seen, Campingplatz, und Mainarmen liegt das Restaurant direkt am Badesee.
Von außen noch unscheinbar , eröffnet sich drinnen jedoch ein wundervoller  Blick direkt auf den See.
Schöne Einrichtung im Bohostil, alle Tische waren bei unserem Besuch schon hübsch eingedeckt ( u.a. Tischdecken, frische Blumen, Kerzen ,  Gläser ............)
Wir waren angenehm überrascht denn so ein hübsches Lokal hätten wir nach dem 1 Eindruck von außen nicht erwartet.
Uns hatte die Speisekarte ins Lokal gelockt.
Am 3 Tag unserer Fahrradtour entlang Main und Tauber ( sehr schön , manchmal lohnt es sich auch die Heimat zu entdecken , uns hat es so gut gefallen das wir beschlossen im Herbst die Fahrradtour von Wertheim entlang der Tauber in die andere Richtung zu machen ) ) landeten wir eher durch Zufall hier und haben es nicht bereut, zumal wir  uns nach dem Essen  noch spontan entschlossen den sehr schönen, sauberen Badesee zu besuchen um dort einige Runden zu schwimmen bevor wir uns wieder auf unsere Drahtesel schwangen.
Die Speisekart orientiert  sich an der jeweiligen Saison  ( z. B. Winter : Gans, Ente, diverse Braten .......Frühjahr: Bärlauch, Spargel, Lamm,.......Herbst: Pilze, Kürbis, Wild...........Sommer : Grillgerichte  frische Erdbeeren , große Eiskarte etc. ) aber auch die  Dauerkarte bietet  Klassiker der deutschen Küche ebenso wie regionale, vegetarische und vegane Speisen.
Am nachmittag gibt es Kaffee und Kuchen  oder ein deftiges Vesper .
Wir wurden sehr freundlich begrüßt , die Frage ob wir im lichtdurchfluteten Innenbereich des Lokals platz nehmen wollten, dem Wintergarten  oder der sehr schönen Terrasse mit Seeblick erübrigte sich bei  sonnigen , angenehmen Temperaturen fast.
Natürlich wollte wir das gute Wetter auskosten und nahmen im Außenbereich platz.
Unter alten Bäumen, herrlich beschattet  sitzt man hier  gemütlich mit unverbautem Seeblick und darf sich an leckeren Gerichten erfreuen .
Was will man mehr ?
Auch hier waren die Tische geschmackvoll und nicht überladen eingedeckt.
Da unserer Besuch mitten in die Spargelsaison fiel , mussten wir nicht lange überlegen , mein Liebster und ich entschieden uns für den Klassiker :
- Stangenspargel mit Salzkartoffeln , Sauce Hollandaise und Schnitzel Wiener Art - die Sauce Hollandaise war   cremig aufgeschlagen und die Schnitzel knusprig, goldbraun gebraten  - sehr fein gespeist.
Das Restaurant war sehr gut besucht an diesem Pfingstmontag , viele Gäste vom nahen Campingplatz, etliche Einheimische die sich vom äußerlichen Anschein nicht abschrecken lassen und die gute Küche und die tolle Lage zu schätzen wissen.
Sowohl während des Essens wurden wir gefragt ob die Hollandaise auch reicht oder wir gerne nach wollen , als auch nachdem abgeräumt worden war ,wurde gefragt ob ein Dessert , Kaffee oder Digestif gewünscht ist.
Angenehm aufgefallen ist uns außerdem das nach jedem Gast  die Tische feucht abgewischt und komplett neu eingedeckt wurden, dies konnten wir gleich  mehrfach beobachten während wir verweilten. 
Der sehr aufmerksame, freundliche Service wurde unsererseits  daraufhin auch mit einem großzügigen Trinkgeld belohnt.
Für Gäste mit Kindern existiert ein kleiner Spielplatz auf dem großzügigen , gepflegten Außengelände des Lokal, so lassen sich evtl. auch Wartezeiten angenehm überbrücken.

Liebe Gäste, liebe Freunde,

Vom 1. Januar 2025 bis voraussichtlich 31. März 2025 wird unser Restaurant umfassend renoviert und bald in neuem Glanz erstrahlen.

Die Düsseldorfer Weinbar „Pelican Fly“ darf sich über eine Auszeichnung des Deutschen Weininstituts freuen.
Das „Pelican Fly“ hat sich knapp zwei Jahre nach seiner Eröffnung fest in der Wein-Szene Düsseldorfs etabliert. Das Konzept: In dem ehemaligen „Berliner Imbiss“ werden zu den ausgewählten Weinen Pommes Frites serviert. Nun darf sich der Betreiber über eine Auszeichnung von höchster Stelle freuen: des Deutschen Weininstituts (DWI).
Und so rechtfertiget die Jury die Auszeichnung für das Pelican Fly: Die Weinbar überzeuge als Treffpunkt für Jung und Alt und biete eine besondere Atmosphäre, mit der sie ihre Gäste überzeuge. „Das Pelican Fly ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein lebendiger Ort, an dem Genuss und Gemeinschaft aufeinandertreffen“, heißt es in der Begründung weiter. Betreiber Toni Askitis wird ebenfalls lobend erwähnt. „Hinter dem Erfolg steht Toni Askitis, der mit innovativen Konzepten und einem starken Fokus auf Social Media frischen Wind in die Gastronomieszene bringt“, heißt es weiter.

Für das Pelican Fly ist es nicht die erste Auszeichnung in der jüngeren Vergangenheit. Beim „Street Food Guide 2024“ des Falstaff-Magazins, bei dem Imbissklassiker bewertet wurden, erreichte das Pelican Fly mit 96 von 100 möglichen Punkten den ersten Platz.

Quelle: https://rp-online.de/

Wie das Leben so spielt. Quasi über Nacht war unser Schnitzel-essender Möchtegernschwiegersohn plötzlich nicht mehr gewillt diese Rolle auch weiterhin auszuführen, und hat Töchterchen über Nacht auf die Straße gesetzt. Nun mussten wir innerhalb von zwei Tagen alles aus deren gemeinsamer Wohnung holen, was Töchterchens Eigentum war. Als Dank für die schnelle Hilfe, und auch das sie wieder in ihrem „alten“ Kinderzimmer einziehen konnte, wollte sie mit uns essen gehen. Sie wünschte sich eine dörfliche Gastronomie in der Nähe, und da fiel uns an der Bundesstraße 6 zwischen Bischofswerda und Bautzen das Gasthaus „Zum Hirsch“ im kleinen Örtchen Göda ein. Seit zig Jahren fahren wir dort mit dem Auto vorbei, eingekehrt sind wir noch nie. Also wurde es mal Zeit. Telefonisch wurde unkompliziert ein Tisch reserviert, und so konnten wir am Abend starten.

Gasthof Zum Hirsch

Am Abend ging es dann mit unserem fahrbaren Untersatz nach Göda. Verfehlen kann man das Gasthaus „Zum Hirsch“ nicht, steht es doch neu saniert unmittelbar an der B6. Ein großer Parkplatz genau neben dem Gasthaus bietet genügend Platz für ausreichend Fahrzeuge, verfügt doch der Hirsch auch über einen großen Festsaal, wo immer wieder größere Veranstaltungen gefeiert werden. Hinter dem Gasthaus findet man einen schönen, großen Biergarten mitten in der Natur, abseits vom Verkehrslärm. Von hier hat man auch einen guten Blick auf die Gehege der Dammwildzucht vom Chef.

Gasthof Zum Hirsch

Nachdem wir unseren fahrbaren Untersatz losgeworden sind, begaben wir uns also ins Restaurant, und waren erst einmal über die „Größe“ des Gastraumes erstaunt. Vom imposanten, großen Gebäude war hier nicht mehr viel zu sehen, denn der Gastraum erschließt sich auf 5 Tische. Holla, das haben wir uns größer vorgestellt. 

gemütlicher Gastraum Eingangsbereich

Hier wurden wir nun freundlich von der Chefin begrüßt, und wir konnten uns einen der Tische aussuchen, denn zu unserem Erstaunen war am Freitagabend die Dorfkneipe leer. Wir platzierten uns in der nähe des knisternden Kamins, denn meine Mädels sind ja doch Frostbeulen. 

Gastraum mit Kamin

Von hier hatten wir auch einen guten Blick zum Festsaal, zur Küche und den kleinen Thekenbereich. Der Gastraum ist modern eingerichtet, sanfte Pastelltöne sorgen für einen gemütlichen Aufenthalt, die Holzdecke bringt das rustikale mit. Gemütlich sitzt man auch auf den weich gepolsterten Stühlen, an den zwei Ecktischen stehen große und breite Bänke zur Verfügung. Die Tische sind ausreichend groß, um genügend Speis und Trank abzustellen, ohne dass man sich mit seinem Nachbarn ins Gehege kommt.

Gastraum

Nachdem wir Platz genommen hatten, hielten wir auch schon die kleine Speisekarte in der Hand. Zusätzlich zählte uns die Chefin die Tagesgerichte auf, welche auch im Eingangsbereich auf einen Spiegel geschrieben waren. Es gab zwei Vorspeisen und sechs Hauptspeisen. 

Speisekarte schlecht zu lesen-die Tagesangebote

Die Preise der Vorspeisen lagen bei knapp über 6 Euro, die Hauptspeisen zwischen 13 und 17 Euro. Was uns sofort ins Auge stach, es gab einen Barzahlungspreis, und einen Kartenzahlungspreis. Während bei den Vorspeisen 20 Cent aufgeschlagen wurden, waren es bei den Hauptspeisen 60 Cent. So kann man sich natürlich auch das Geld der Kartengebühren zurückholen. Unsere Auswahl stand ob der kleinen Karte also recht schnell fest, und so bestellten wir:

Getränke:

·         1x 0,4ér Landskron Pilsner vom Fass für 3,50 €
·         1x 0,2ér Riesling trocken vom Weingut Heinz J.Schwab für 4,50 €
·         1x 0,4ér Coca Cola für 4,80 €
·         1x 0,4ér KiBa (Kirsch mit Banane) für 4,80 €

Vorspeisen:

·         2x Würzfleisch vom Geflügel, dazu Baguette für je 6,10 € (Kartenzahlungspreis)
·         2x Soljanka, dazu Baguette für je 6,10 € (Kartenzahlungspreis)

Hauptspeisen:

·         1x Zigeunersteak – Steak mit hausgekochten Letscho, dazu Pommes Frites für 17,50 € (Kartenzahlungspreis)
·         1x Schnitzel vom Schwein, knusprig gebraten, dazu Bratkartoffeln für 15,60 € (Kartenzahlungspreis)
·         1x Hähnchencurry mit Mango, dazu Kroketten für 17,80 € (Kartenzahlungspreis)
·         1x Schweinelendchen an Aprikosenrahm Schweinelendchen an Aprikosenrahm, mit Kroketten und Kaisergemüse für 17,90 € (Kartenzahlungspreis)

Nach wenigen Minuten waren dann auch schon unsere Getränke am Tisch, gleichzeitig konnten wir aus der Küche vernehmen, dass der Chef sich ans Werk machte. Das gute an den Getränken, die KiBa wird hier noch selbst gemixt, und hier gibt es das leckere Landskron Bier aus der östlichsten Brauerei Deutschlands. Schön.

Getränkeauswahl

Nach einer viertel Stunde kamen dann auch schon unsere Vorspeisen an den Tisch. Ich denke mal, dass diese schon soweit fertig vorbereitet sind, und nur noch fertig gemacht werden müssen.

Frauchen und unsre Große wünschten das Würzfleisch. Dieses kam im dafür typischen Schälchen. Überbacken von reichlich Käse hat man davon erst einmal gar nicht viel gesehen. Als der Käse dann runter geschaufelt war, kam ein für uns doch etwas untypisches Würzfleisch zu Tage. 

Würzfleisch

Wie so oft mit Geflügel angerichtet, und oftmals in einer hellen, fast weißen Soße. Hier war die Soße eher grau, und sehr dick und cremig. Geschmeckt hat es anders, aber war so in Ordnung. Anders geschmeckt hat auch das Baguette, welches mit Olivenöl getränkt wurde. Das war dann nicht so unser Fall.
Natürlich durfte die originale Dresdner Worcestersauce zum Würzfleisch  nicht fehlen.  Es war gut, wir ziehen unseres vor.

das Original-die Dresdner Worcestersauce

Das kleine Töchterchen und ich hatten uns der Soljanka verschrieben. Und diese Soljanka stach schon mit ihrer kräftigen Farbe heraus. Auch der herzhafte Geruch ließ erahnen, dass diese Soljanka würzig ist. Und sie machte ihrem Namen alle Ehre. Reichlich Wurststücken, von der Lyoner über Salami bis zur Paprikawurst war reichlich drinnen. 

eine deftige Soljanka

Dazu wie gewohnt Sauerkraut und Zwiebel, welches dem ganzen eine weitere herzhafte Note gab. Die Soße kräftig rot, angenehm sämig und ordentlich scharf. Mit einem Klecks saurer Sahne und einer Scheibe Zitrone serviert, so mag der Ossi seine Soljanka. Einzig das in Olivenöl getränkte Baguette passte nicht so recht dazu.

die Soljanka-die Nationalspeise der Sachsen ;-)

Knapp 20 Minuten nach unseren Vorspeisen kamen dann auch schon die Hauptgerichte aus der Küche. Hier hatte sich die Kleine das Hähnchencurry mit Mango gewünscht. Für eine sächsische Dorfkneipe eine eher seltene Kreation, deswegen musste sie das auch probieren. Mehrere dicke Hähnchenbruststücken, welche krossgebraten wurden, lagen auf dem Teller und wurden von einer Schicht aus Mango und dicklicher Sauce bedeckt. 

Hähnchencurry mit Mango

Die gelbe Soße verteilte sich auch rings um die Hähnchenbrust, kam aber durch ihre Konsistenz nicht bis an die Kroketten heran, sodass diese auch nicht durchgeweicht wurden. Die Soße war herrlich fruchtig, eigentlich eher etwas für die leichte Sommerküche. Die Kroketten sicherlich Convenience, ist aber ok. Dazu eine kleine Salatbeilage aus frischem Weißkraut und Gurkenrelish. Die Portion war sehr reichlich, und so hatte die junge Dame am nächsten Tag noch etwas davon.

Hähnchencurry mit Mango

Meiner Frau hatte das Tagesangebot gefallen, und so bestellte sie sich das Schweinelendchen an Aprikosenrahm. Auch hier waren wieder viele Schweinelendenstückchen auf dem Teller, welche auch mit einer leichten Kruste bzw. Panade versehen waren. Die Lendchen herrlich zart, aber sehr herzhaft gewürzt. 

Schweinelendchen an Aprikosenrahm Schweinelendchen an Aprikosenrahm - zarte Schweinelende

Auch der Aprikosenrahm hatte eine besondere Mischung aus süß und würzig scharf. Meiner Frau war das dann schon fast zu würzig/scharf. Aber Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Auch hier wieder die bekannten Kroketten. Dafür aber das Kaisergemüse, welches ganz klar aus der Frosttüte des Großhandels kommt. Aber auch hier wieder, das ist ok. Es war Blumenkohl, Brokkoli und Karotten enthalten, alles angenehm bissfest zubereitet und kräftig frisch in der Farbe. Als Salatbeilage auch wieder der Weißkrautsalat und das Gurkenrelish. Auch hier eigentlich viel zu reichlich, sodass auch hier was übrigblieb.

was für eine Portion

Die Große wünschte sich (als Erinnerung an den Ex-Möchtegernschwiegersohn?) das Schnitzel vom Schwein. Und ja, das war ein ordentliches Schnitzel was da auf dem Teller lag. Ordentlich dick paniert, und dann schön knusprig braun gebraten. Dabei verstand es aber der Koch das dicke Fleisch innen noch angenehm weich zu lassen. 

Schnitzel vom Schwein

Statt Bratkartoffeln wünschte das Kind Pommes Frites, welche mit einem Beilagen Wechsel von 1 Euro zu Buche schlugen. Für mich unverständlich, da Bratkartoffeln eindeutig mehr Materialeinsatz benötigen und auch mehr Zubereitungszeit. Auch das Schälchen Mayo, welches sie sich extra wünschte, wurde mit 0,40 € berechnet, was da natürlich wieder in Ordnung geht. Die Pommes waren kross, passend zum Schnitzel. Dem Ex-Schwiegersöhnchen hätte das auch geschmeckt, aber er will ja nicht mehr(mit uns). Auch hier wieder der bekannte Beilagensalat.

ein Schnitzel wie es Ex-Schwiegersöhnchen gefallen hätte

Ich freute mich auf das Zigeunersteak, und staunte, dass man es hier noch so nennt, bzw. nennen darf. Allerdings macht der Wirt aus seiner Meinung auch keinen Hehl, das sieht man dann auf dem örtlichen WC, welche mit zahlreichen „deutschen“ Sprüchen gepflastert sind. Hier nun aber das Zigeunersteak, welches hier als Steak mit hausgekochten Letscho gereicht wird. 

Zigeunersteak was für ein würziges, leckeres Letscho

Auch das ist bei uns recht unterschiedlich, denn in unserer heimischen Dorfkneipe wird das mit einer scharfen Wurstmasse und Letscho gereicht. Hier also wirklich nur Letscho, und das hausgekocht nehm ich ihnen auch ab. Herrlich dick die Soße, viel kräftiger Paprika und eine herrliche Schärfe. So wie ich mir ein ordentliches Letscho wünsche. Auch das Steak war gut gewürzt, und ordentlich gebraten. So muss das sein. Die Pommes passten auch hier dazu, und waren sehr kross frittiert. Auch hier der bereits bekannte Beilagensalat.

Zigeunersteak – Steak mit hausgekochten Letscho auch das Zigeunersteak war dick und zart

Nach gut 1,5 Stunden waren wir fertig, und Töchterchen verlangte die Rechnung. Wer jetzt allerdings glaubt das ein Druck auf die Registrierkasse den Bon hervorbringt liegt falsch. Die Wirtin fragte nach der Bezahlmethode, bar oder Karte, und machte sich dann im Tresenbereich daran alles auf einen Zettel zu notieren und auszurechen. Ein Kassenbeleg oder gar Bewirtungsbeleg war Fehlanzeige. Ich glaube da freut sich das Finanzamt. Vor allem, wie macht sie das, wenn der ganze Saal voll sitzt?

die Rechnung......

Unser Fazit: wir zahlten zu viert 128,50 € im Gasthof „Zum Hirsch“ in Göda bei Bautzen. Gutbürgerliche Küche, alles wird frisch zubereitet. Im Nachgang beschwerten sich meine Mädels, vor allem meine Frau, dass es doch sehr herzhaft bis scharf gewürzt war. Ich fand es wiederum perfekt. Aber Geschmäcker sind halt verschieden. Das haben wir auch dem Wirt so mitgeteilt, und auch seine Meinung war, man kann es nicht allen recht machen, und auf dem Land wird ja doch eher herzhaft gegessen. Es war eine kleine urige Kneipe, schade fand ich, das vom eigenen Wild nichts auf der Karte zu finden war.

In einem wunderschönen Ambiente werden die sehr leckeren und liebevoll zubereiteten Gerichte serviert, und die täglich frisch gebackenen Torten sind ein Gaumenschmauß in Kombination mit den vielfältigen Kaffee- oder Teevariationen. Zu erwähnen der exzellente Service. Man wird sehr freundlich empfangen und bedient. Der Gast ist hier wirklich König. Café Fleur: Sehr empfehlenswert.

Den Künstlerort Ahrenshoop wollten wir auch in diesem Urlaub unbedingt besuchen. 
Es gibt dort immer wieder Neues zu entdecken.

Für uns sollte auch der Besuch im „Ginger“ eine Neuentdeckung werden. Reserviert hatte ich telefonisch vor Urlaubsantritt.

Am Abend trafen wir ein. Das Restaurant liegt gut sichtbar an der Ortsdurchfahrt.
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Eine Mitarbeiterin begleitete uns zu unserem Tisch und reichte die Karten.

Das Restaurant (inkl. Toiletten) ist auf einer Ebene und räumlich angenehm unterteilt, gepflegt und zweckmäßig modern eingerichtet.
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Von unserem ruhig gelegenen Tisch hatten wir den Raum mit geräumiger Theke im Blick.
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Unsere Getränke- und Speisewünsche wurden von einer Servicekraft aufgenommen. 
Wenig später waren wir mit unseren Getränken

Mineralwasser, € 7,50 / 0,75 l
Riesling No 9, trocken, Weingut Tina Pfaffmann / Pfalz, - € 9,00 / 0,2 l
Crodino € 6,50

versorgt.

Wir entschieden uns beide für das „Fischgericht des Jahres“ zu € 26,50. 
Gericht des Jahres
Als Beilage wählte ich die Pommes für € 4,90 extra. 
Mein Mann fragte nach Bratkartoffeln uns sein Wunsch wurde bejaht.

Was so groß angekündigt wird, muss gut sein. Oder?
War es leider nicht.

Serviert wurden überfüllte Teller. 
Der Salat vielseitig und bunt wie ich es mag. Aber leider nur teilweise frisch und es gab Überlagertes auszusortieren.

Wir fragten bei der Bestellung extra nochmal nach, ob der Thunfisch in Sushiqualität und innen roh 
(wie auf der Karte angekündigt) serviert würde. Auch diese Frage wurde bejaht.

Leider war der Thunfisch blass gebraten und innen weit entfernt von „rare“.  Ziemlich „well done“, somit trocken und auf dem kalten Salat war der Flossenträger auch schnell kalt.
Leider fast durch
Serviert wurden jeweils zwei dünne Scheiben Thunfisch. Außen kross gebraten innen roh also fast unmöglich. Eine dicker geschnittene Thunfischscheibe hätte die Chancen auf saftigen Fisch erhöht.

Eigentlich hätte man ihn zurückgehen lassen sollen. Auch die partienweise sehr faserige Thunfischqualität überzeugte nicht.

Aber die Pommes waren gut! Die frittierten Kartoffelscheiben waren auch ok, Bratkartoffeln waren es definitiv nicht.
Thunfischsteaks mit Kartoffelscheiben
Dafür wurden sie als „Extra“ vergessen zu berechnen. Danke.

Vom ohnehin recht hektischen und oberflächlichen Service war niemand mehr ansprechbar. Also auch keine Nachfrage nach dem Servieren,  ob bei uns alles schmeckt.

Beim Abräumen des Geschirrs beantworteten wir die Frage nach unserer Zufriedenheit. Die junge Dame wollte es weitergeben.

Mein Mann gab noch einen Dessertwunsch auf: Mini-Vienetta - € 7,50. Ich war überzeugt, dass sicherlich eine eigene Kreation serviert wird. 
Auf dem Teller grüßte dann aber original Langnese – die Minivariante des Klassikers meiner Jugendzeit.
Langnese-Mini-Vienetta
Es wurde Zeit für den geordneten Rückzug.
Hier ist der Funke nicht zu uns übergesprungen. Das war alles recht lieblos.
Preis-Leistung war nicht nach unserem Geschmack.
 
 

Das Café Restaurant Olympia schließt am 27.01.25 seine Pforten nach knapp 50 Jahren.

Es soll eine Nachfolgerin geben. Mal sehen, was kommt. Hoffentlich ändert sich einiges zum Besseren. Der Biergarten wurde nicht genutzt, es war nur bis 18.00 Uhr geöffnet (wenn überhaupt so lange).

Er zählt zu den wichtigsten und renommiertesten Hotel- und Restaurant-Führern Deutschlands  -  der Varta-Führer. Nun ist die neueste Ausgabe für das Jahr 2025 erschienen und bringt auch 24 Restaurant-Tipps für das Saarland mit..  Mit der Höchstbewertung  -  fünf Varta-Diamanten  -    seien deutschlandweit insgesamt 24 Hotels und 12 Restaurants ausgezeichnet worden, davon zwei im Saarland, nämlich das Saarbrücker "Gästehaus Klaus Erfort" und das "Victor´s Fine Dining by Christian Bau" in Perl-Nenning. Die 12 höchstdekorierten Restaurants würden lt. Varta-Führer durch luxuriöses Flair, erstklassigen Service und außergewöhnliche Küchenleistungen überzeugen.

Mit vier Varta-Diamanten wurden das "Esplanade" (Saarbrücken) und das "Louis-Restaurant" in Saarlouis bedacht. 

Drei Varta-Diamanten gab es für die folgenden saarländischen Restaurants: "Buchnas Dorfküche" (Mettlach), "Hämmerles Barrique" (Blieskastel), "Kunz" (St.Wendel), "Le petit Cinq (Saarbrücken), "Midi Restaurant & Markt" (St.Ingbert) und "Die Alte Brauerei" (St.Ingbert).

Zwei Varta-Diamanten bekamen: "Gräfinthaler Hof" (Mandelbachtal), "La Bécasse" (Dillingen), "Landgasthof Paulus" (Nonnweiler), "La Petite Maison" (Homburg), "Le Comptoir" (Saarbrücken), "Niedmühle" (Rehlingen-Siersburg), "Pastis Bistro" (Saarlouis), "Schlachthof Brasserie by Klaus Erfort" (Saarbrücken), "Schlossgarten" (Saarbrücken; inzwischen geschlossen) ) und "Zum Blauen Fuchs" (Oberthal; inzwischen geschlossen).

Mit je einem Varta-Diamanten bedacht wurden im Saarland: "La Trattoria del Postillione" (St.Ingbert), "Restaurant Lumi" (Nohfelden) und "Zum Domprobst" (Wadern).

(auszugsweise SZ vom 13.01.25)

P.S. Ich persönlich kann das "Esplanade" und das "Hämmerles" nur wärmstens empfehlen, sehr gefallen hat es mir auch in "Die Alte Brauerei" , in der "Brasserie Schlachthof by Klaus Erfort", im "La Petite Maison" und im jetzt leider geschlossenen "Zum Blauen Fuchs". Nicht richtig überzeugen konnten mich die "Niedmühle" und der "Gräfinthaler Hof". Die weiteren dekorierten saarländischen Gastros sind mir nicht bekannt bzw. von mir noch nicht besucht worden..

Wir hatten es bei unserm letzten Besuch ja angekündigt – wir kommen wieder. So war es auch der Fall. Es hat sich nach unserem letzten Besuch nichts geändert außer die Preise, aber die sind ja überall gestiegen.
Beim Bierpreis können wir jetzt nicht so vergleichen, hatten wir damals helles denn Weizen war aus und ob die gleich kosten haben wir nicht geschaut. Wir hatten diesmal zwei Weizen zu je 4,20 €
 
Bei den Fischgerichten kosteten die Matjes 2023 7,90 € und jetzt liegen sie bei 9,40 € . Die Fischwürstl lagen damals bei 7,50 € und jetzt bei 9,90 € . Sonst gab es in der Karte nur zwei  Änderungen. Aus Rotbarsch wurde eine Lachsforelle und ein Gericht mit Garnelen gibt es nicht mehr. Die Tagesgerichte sind immer noch auf extra Zetteln an der Theke vorhanden.
 
Wir entschieden uns diesmal für Seelachsfilet, Kartoffelsalat, Remoulade für 13,40 € und 5 Calamare gebacken mit pikanter Cocktailsoße für 5,95 €
 
Bei den Calamari hat man es gut gemeint, es gab 7 Stück anstatt den angekündigten 5 drauf. Sie waren sehr schön ausgebacken worden und nicht fettig. Der Backteig war lecker und es gab auch dickere Calami Ringe im inneren –nicht nur so nen Fahrradschlauch. Sie waren auf den Punkt gegart und keine spur von zäh. Dazu gab es einen Schnitz Zitrone , der aber nicht gebraucht wurde. Als Deko gab es ein Blatt vom Lollo Biondo und ein Tomatenachtel mit drauf. Die Deko hatte auch Salatdressing abbekommen. Wir würden auf das Salatdressing tippen, es schmeckte uns auch vorstellen mal einen Salatteller mit Fisch zu essen. Die Cocktailsoße war Mega lecker. Schön würzig abgeschmeckt, nicht so fettig wie man sie oft bekommt und mit Kräutern verfeinert worden.
 
Das Seelachsfilet befand sich in einer knusprigen Panierung und vom würzen fehlte es uns an nichts. Es war sehr zart und noch saftig gebacken worden. Es war auch keine einzige Gräte vorhanden. Das ist immer unsere Angst warum wir nicht so oft Fisch bestellen. Hier gab es auch einen Schnitz Zitrone der ein wenig darüber getreufelt wurde und den letzten Kick noch dazu gab. Als Deko hier auf dem Kartoffelsalat ein Tomatenachtel. Der Kartoffelsalat schön schlotzig , mit reichlich Salz und Pfeffer versorgt worden. Das Säureverhältnis hielt sich ein wenig im Hintergrund. Wegen uns dürfte er mehr Essig vertragen, aber das ist Geschmackssache. Er war so auf jeden Fall auch lecker. Die Remoulade war auch nicht so fettig. Sie war mit kleinen Essiggurken Stückchen und etwas gekochten Ei verfeinert. Auch etwas Kräuter denken wir mal waren dabei. Passte sehr gut zum Fisch und schmeckte.
 

Wenn wir wieder in Regensburg sind und einen Tisch bekommen sehr gerne wieder. Für unseren Besuch am 02.11.24 geben wir wieder 4,5 Sterne

Waren heute Abend zum zweiten Mal im Kurkuma.
Hier passt wirklich alles. Der Service ist super. Freundlich und aufmerksam. Die Gerichte sehr lecker, qualitativ hochwertig und reichlich. Die Atmosphäre im alten Fachwerkhaus ist dazu auch noch wunderbar. Wir kommen sehr gerne wieder.
Wer gehobene indische Küche mag,ist hier sehr gut aufgehoben.

Mitten in der kleinen Fußgängerzone von Villingen läuft man direkt a Café Dammert vorbei. Das Café ist auffällig durch die vermutlich historische Malerei am Haus. Die weißen Sonnenschirme davor passen nun nicht so ganz uns Bild. Die vielen Gäste sind für ein bisschen Schatten aber dankbar.

Auch wir setzen uns für ein Päuschen dort hin. Für 4,70 Euro gönnen wir uns eine Schwarzwälder Kirschtorte, die zu unserer Überraschung wirklich mächtig auf dem Teller liegt. Da kann man sich nicht beschweren. Auch die Mezzo Mix in 0,33er Dose ist mit 3,70 Euro akzeptabel.

"Man muss es mal gesehen haben", sagen wahrscheinlich 90% der Besucher, nachdem sie die Berlin Icebar verlassen haben. So auch wir.

Um Reservierung wird gebeten, gerade am Wochenende, da nur eine begrenzte Anzahl von Menschen in die Icebar eingelassen werden. Anfangs wird man in einer ungastlichen, großen Stube empfangen. Das Ganze ist so aufgebaut, dass man sich als Besatzungsmitglied der Hansa fühlt. Ein Schiff auf einer Nordpolexpedition zu Kaiser Wilhelms Zeiten. Man erhält einen Teamausweis, in dem für jedes Getränk ein Stempel verewigt wird. Die Stube hat ein paar Exponate aus einem Schiff. Hier kann man sich an der Bar sein erstes von insgesamt drei Getränken, die im Preis inbegriffen sind, abholen.
Nebenher wartet man, dass man mit seiner Gruppe aufgerufen wird, um in die Icebar eingelassen zu werden. Nach einer kurzen Einführung und dem Angebot, sich am Sortiment der Jacken, Mützen und Handschuhe gratis bedienen zu dürfen, geht es hinein:

Dort erwartet den Gast eine lange Holztheke, an der ein nur englisch sprechender Mitarbeiter Getränke in aus Eis gegossenen Gläsern ausgibt. Es stehen hochprozentige Halswärmer und eiskaltes Bier zur Auswahl. Aber auch Getränke ohne Alkohol. Nun hat man Gelegenheit, Fotos mit den schönen Eisskulpturen zu machen. Man hat 20 Minuten Zeit, bevor man wieder nach draußen begleitet wird.

Draußen könnte man sich dann wieder in der Stube aufhalten und weitertrinken, aber das macht niemand. Und ist auch nicht von den Machern geplant, dafür ist es auf den Holzstühlen einfach zu unbequem. Und Essen wird nicht angeboten.

Das Baracca Swiss wird jedes Jahr für einige Monate geöffnet. Neben dem Gelände des Weingutes Adam Müller befindet es sich leicht versteckt.
Das Ambiente ist eine (großen) schweizer Hütte nachempfunden und Recht gemütlich. Zwischen den Tischen ist ausreichend Platz, so dass man sich nicht belauscht fühlen muss.

Ohne langfristige Reservierung Monate vorher hat man allerdings keine Chance, denn die Plätze sind sehr begehrt. Am Valentinstag gibt es zwar dasselbe Menü, aber mit Aperitif.
Das Menü besteht aus 3 Gängen:
Vorspeise Schwyzer Plättli, einfach umschrieben eine Wurst-Käse-Platte oder einen Nüsslisalat. Beides war sehr schön angerichtet und die Platte auch von der Menge in Ordnung.
Weiter geht es dann mit Käse - oder Fleischfondue. Von ersteren gibt es ganze 4 Varianten: Klassisch, Wildkräuter, Alpenglühen (scharf), Steinpilze oder Trüffel. Brot, Essiggemüse und Kartoffeln sind mit dabei. Das Fleischfondue besteht aus Kalb, Rind und Huhn.
Wir hatten uns für das Wildkräuter Fondue entschieden. Inklusive Beilagen sehr fein gemacht.

Die Nachspeise gibt es als ein Stückchen Engadiner Nusstorte und Schweizer Schokoladensoufflé mit Heidelbeersorbet und Vanilleeis. Auch das schon angerichtet auf einem Brettchen in kleinen Gläschen.

Der Abend ist sein Geld wert. Für das Valentinstags-Menü mit Getränken, die nicht inklusive sind, ist man schnell im dreistelligen Eurobereich. Bei der Reservierung werden pro Person 20 Euro Gebühr verlangt, die einerseits bis 14 Tage vorher kostenfrei stornierbar ist. Andererseits wird sie nach dem Abendessen vom Gesamtpreis abgezogen.

Für 2025 hatten wir rechts früh wieder reserviert, allerdings diesmal an einem Geburtstag.

Das war wieder so ein Sonntag, bei dem man nicht weiß, was es abends und wo zu essen geben wird. Aber da es in diesem Tierpark in Walldorf praktischerweise ein Restaurant gibt, warum bleibt man dann nicht gleich da. Wie geschrieben Sonntag, da kocht gefühlt niemand. Sondern bestellt sich was oder geht essen.

Deshalb mal schnell die Möglichkeit der Onlinereservierung auf der Seite des Pagoni genutzt. Sehr praktisch. Eine Bestätigung erfolgt innerhalb weniger Minuten.

Als wir dann zur angegebenen Uhrzeit
hineingehen, wird allerdings eine Reservierung bestritten. Im Buch ist nichts eingetragen. Das Restaurant ist voll....
Man glaubt uns ohne die Bestätigung im Handy sehen zu wollen. Kurzerhand wird ein kleiner Tisch mitten im Raum, der eigentlich für 2 Personen gedacht ist gedanklich verlängert, Stühle herbeigeschafft und gefragt, ob uns das so recht ist. Ja, komm, wird schon gehen. Man hätte uns ja auch einfach abservieren können....

Geboten wird auch auf der Speisekarte einiges. Vom typisch griechischen angefangen gibt es auch Nudeln, Pizza und Steak. Wir bleiben aber beim griechischen Teil und beginnen mit einem großen Vorspeisenteller für 2 Personen für 26 Euro. Darauf finden sich u.a. Peperoni, Schafskäse, Riesenbohnen, Tomaten, gefüllte Weinblätter (Dolmadakia), Auberginencreme, Htipiti (würzige Schafskäsecreme). Wir fragen uns, warum wir nicht die Platte für 4 Personen bestellt haben statt noch ein Hauptgericht. Denn das alles ist sehr lecker und reichlich angerichtet dazu.


Bestellt hatten wir vorher aber noch einen Bauernspieß. Der kommt traditionell mit Pommes daher und ist ordentlich angerichtet mit Schweinefleisch, Paprika und Zwiebeln im Wechsel. Für 17 Euro passt das und schmeckt. Ein Steak-Teller mit kleinen Ministeaks von Schwein, Pute, Rind und Hackfleisch für 21,50 Euro. Als drittes dann ein Bifteki klassisch mit aufpreisfreien Spätzle statt Pommes. Auch das füllt den Teller ziemlich aus für 17,50 Euro. Es hat sich also gelohnt, sich an den kleinen Tisch zu drücken für ein gutes Abendessen. Nur für den Salat gilt das nicht, der war langweilig und fad.

Mittlerweile gibt es sehr viele von den Hans im Glück - Filialen. Und je öfter ich da hin gehe, umso weniger gefällt es mir da. Der Zauber der besonderen Dekoration mit Bäumen in Räumen ist verflogen. Die Glück-Imbisse sind immer gerammelt voll, man sitzt ziemlich beengt. Dementsprechend ist das Personal im Stress und das erhöht die Wartezeiten.

An diesem Samstag Abend war es so. Man wird freundlich bedient, aber es ist irgendwie Massenabfertigung. Die Burger sind optisch und vom Genuss im Vergleich zu den vielen Konkurrenten mit 13 Euro auch nur noch hochpreisige Mittelklasse.

Goldstücke, 6 kleine Maisstücke bekommt man für 6,90 Euro. Fritten als Beilage zum Burger waren bei uns Knoblauch-Käse-Fritten für 6,90 Euro und Chili -Cheddar-Fritten für 7,90 Euro. Die mit Chili waren sehr scharf und somit besser als der uninteressante Burger auf dem Teller.

Unweit des historischen Stadttores - Mainzer Tor  in der mittelalterlichen Fachwerkstadt Miltenberg , fast direkt am Mainufer gelegen.
In unmittelbarer Umgebung gibt es ausreichend Parkmöglichkeiten , die wir an diesem schönen warmen Tag jedoch nicht nutzen mussten, da wir mit unseren Fahrrädern unterwegs waren und das hübsche im benachbarten Großheubach gelegene Kloster Engelberg besucht hatten.
Der moderne Flachbau ist fast rundherum , bodentief verglast , sodass  drinnen alles  lichtdurchflutet und angenehm  hell war.
Im Innenbereich ist alles offen ,modern und gemütlich gestaltet. Lila, graues und rosa Farbkonzept unterstreicht die Modernität des Cafes.
Im O. G gibt es einen größeren Raum für Veranstaltungen, und im Außenbereich vor dem Lokal schöne beschattete Sitzplätze , ideal um ein "süßes Päuschen " einzulegen und dem Treiben rundherum zuzuschauen.
Die Auswahl aus Torten/ Kuchen/ süßen Stücke fällt nicht leicht , das Angebot ist riesig  und überrascht mit z. t ungewöhnlichen Kreationen  ( u.a. Zimtschaumtorte, Kokos-Minztorte , Kiwi-Mohn, Rüblischiffchen  etc ) , Krapfen mit 17 verschieden Füllungen, diverse gefüllte Croissants , Pralinen und Schokohohlfiguren aus eigener Herstellung, man wähnt sich mitten im Paradies gelandet zu sein.
Auch kann man hier lecker frühstücken (  vegetarisch und vegane Angebote  inklusiv ) sowie  warme Kleinigkeiten speisen ( z. B. Weißwürste, Toasts .........) und eine Auswahl an hauseigen Backwaren ergänzt das Angebot .
Wir nahmen an einem der Tische im Außenbereich vor dem Lokal platz , da drinnen  leider schon alles belegt war. Kleines Manko , das  hübsche Cafe ist ein Selbstbedienungscafe, sodass man sich alles selbst besorgen muss.
Wer die Wahl hat , hat die Qual , so auch wir an diesem Tag, nach  langem hin und her entschieden wir uns für :
- Mandelmarzipanbuttercremetorte  - Boden bestehend aus  dünnem Mürbteig, darauf Schokosicht ,leckere Buttercreme   mit Vanillearoma  dann  lockerer Biskuitteig , nochmals Buttercreme mit gerösteten Mandeln = Glück das man essen kann.
- Erdbeerkuchen mit Sahne - was gibt es besseres als in der Erdbeersaison frischen Erdbeerkuchen zu essen.
dazu 2 große Schalen  lecker  dampfendem Milchkaffee , der üppige Milchschaum war mit Kakaoherzen verziert.
An diesem Tag wurde Rosa´s Glück auch zu unserem Glück.

In den engen , verwinkelten Gassen in dem sich hübsche Fachwerkhäuser mit urigen Restaurants abwechseln, findet man auch das traditionelle Wirtshaus " zum Fegerer " .
Ehemals wasserloser Hof , der einer Adelsfamilie gleichen Namens gehörte.
In einer Glasvitrine im Eingang des Lokals kam man noch Fundstücke aus dem 15 Jahrhundert von Ausgrabungen von damals bewundern.
Den Namen " zum Fegerer" stammt von einem Vorbesitzer, einem Kaminkehrermeister  und leitet sich aus der Fegererzunft von 1755 ab.
Das Gasthaus besteht aus mehreren kleineren Räumen - Gewölbekeller, Kachelofenzimmer, Wintergarten, , Innenhof  und im Sommer wird auch vor dem Lokal direkt auf der Gasse serviert.
Die Einrichtung ist urig, rustikal im Besten  Sinne und passt hervorragend  zu dem alten geschmackvoll restaurierten Fachwerkhaus z.t. sind die Steinwände freigelegt .
Auch die Dekoration passt gut in das  Gesamtensemble ( u.a. alte Kelter, große historische Gemälde, silberne große Spiegel.........)
hübsche Holzeckbänke mit bestickten Kissen, viele indirekte Lichtquellen , auf den Holztischen frische Blumen und dicke Kerzen die direkt angezündet wurden nachdem wir Platz genommen hatten - alles sehr stimmig , hier fühlt man sich sofort wohl und willkommen  !
Die Speisekarte bietet neben fränkischer Küche , bodenständige aber auch kreative Gerichte an, welche sich überwiegend saisonal  und an regionalen Produkten orientieren.
Für Weinliebhaber hält  das Lokal eine tolle Weinkarte mit ausgewählten Weinen vorwiegend aus Deutschland  , aber auch Frankreich, Spanien  und Italien an.
Ergänzt wird die Hauptspeisekarte durch Tagesgerichte und eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte.
Wir ließen uns verwöhnen mit :
- hausgemachte Waldmeisterlimo - weckt schöne Kindheitserinnerungen 
- Wildschweinfilet mit hausgemachten Spätzle , frischem Spargelgemüse und Wildpreiselbeeren - Hammer ,   besonders die Sauce war zum niederknien 
-Tafelspitz mit Meerrettich, Bouillonkartoffeln und Speckbohnen - mega lecker und üppige Portion 
alle Speisen wurden auf weißen Porzellantellern serviert ,hübsch arrangiert waren sie so auch was für´s Auge 
dazu eine freundliche, flotte Bedienung was will man mehr.
Wir haben uns rundherum wohlgefühlt .
Das Lokal war bei unserem spontanen Besuch sehr gut belegt und kaum ein Plätzchen frei, wir hatten Glück noch einen der wenigen  freien Plätze zu bekommen , nach dieser schönen, gelungen  Einkehr  war uns auch klar wieso.
Schade das es nicht in unserer Nähe liegt . Das Gasthaus " Zum Fegerer " ist ein Gasthaus in dem man sehr gerne Stammgast werden würde.

Manchmal betritt man einen Ort und fühlt sich vom ersten Moment an willkommen — so ist es im Landhof in Oftersheim.

Hier vereint sich der Charme bodenständiger Gastfreundschaft mit einer Küche, die vor Leidenschaft und handwerklichem Können nur so sprüht.

Schon der erste Gruß aus der Küche zeigt: Hier wird jeder Teller mit Liebe zubereitet. Leicht warmes Weißbrot, sauber geschnittenes Graubrot, Salzbutter und eine  Frischkäse Creme zum (Nieder) knien.

Die Vorspeise? 

Ein Highlight, das Gedanken an mediterrane Küsten wachruft: knusprig gegrillte Peperoni, perfekt arrangiert und begleitet von einer samtigen Aioli, die selbst in Spanien kaum besser serviert wird. Mit jedem Bissen schwingen Sonne und Meer mit — eine Verneigung vor der spanischen Tapas-Kultur.


Der Hauptgang verspricht und hält alles, was das Herz eines Feinschmeckers begehrt.
  Das Landgasthof-Töpfchen ist eine wahre Wucht: Zart geschmorte Rind- und Schweinelende treffen auf duftenden Blattspinat,
Jedes Mal ein Volltreffer, mit Fleisch oder auch vegan
meisterhaft mit Piment verfeinert. 

Auf dem Teller links neben mir gesellen sich goldbraune Semmelknödel,
Semmelknödel, nicht von Semmelrogge, dafür von einem Koch, der sein Handwerk versteht
gekrönt von einer luftigen geschäumten Hollandaise und frischen Pfifferlingen — ein Gaumenschmaus, der seinesgleichen sucht.

Ebenso beeindruckend das Cordon Bleu: 

Eine meisterhaft gebratene Hülle umhüllt aromatischen Bergkäse und würzigen Odenwälder Schinken.
Alleine der Anschnitt und das cremige herauslaufen der saftigen Höhle ein Traum:

Jeder Bissen ist eine knusprig-zarte Offenbarung.

Als wäre das nicht genug, lockt das Dessert mit einer Creme Brûlée,

die einen direkt ins siebte Feinschmecker-Himmel katapultiert. Das Beste kommt immer zum Schluss.

Die knackige, perfekt karamellisierte Kruste gibt den Blick frei auf eine samtige Vanillecreme, veredelt mit fruchtigen Aprikosen>Saft<  — ein Triumph handwerklicher Raffinesse. 

Und das Tartufo? 


Eine sündhaft gute Schokoladenverführung, die den Löffel fast von selbst zum Mund führt. Vor und zurück, das geht fast von selbst.

Wer im Landgasthof Oftersheim einkehrt, erlebt mehr als nur ein gutes Essen — hier wird Gastfreundschaft gelebt:
Aufmerksame Bedienungen, die jeden Gast im Blick haben, ohne jemals aufdringlich zu wirken, verleihen dem Abend die perfekte Begleitung. Dies ist ein Ort, an dem Tradition auf Innovation trifft, wo Herz und Handwerk in Einklang schwingen.

Mein Tipp? Unbedingt hingehen, schlemmen, und sich mit einem Lächeln zurücklehnen. Prost auf die nächste Geschmacksexplosion!

Fazit: Ein kulinarischer Volltreffer mit Schmunzelgarantie

An diesem Abend fand im Zifayet eine Geburtstagsfeier statt. Trotzdem haben wir noch Plätze bekommen ohne Reservierung, wenn auch weniger gute direkt an der Eingangstür. Es herrschte einiges an Kundenverkehr durch Abholer von Bestellungen.

Die Bilder des Restaurants, die wir vorher im Internet angeschaut haben, täuschen etwas. Vor Ort hat es doch mehr den Flair eines Schnellimbisses. Was vielleicht auch an dem Geräuschpegel liegen mag.

Die Frau isst gern Lamm und bestellte eine Lammkopfsuppe. Bei mir stellte sich sofort das Bild eines großen Metalltopfes, über dem Feuer hängend, aus dem ein Lammkopf herauslugt mit schlapper Zunge, ein. Natürlich totaler Blödsinn.  Mein Geschmack war sie nicht, der Bestellerin hat sie aber gut gemundet.

Ein Sucuklu Pide wurde noch geordert. Leider war die Wurst für das Mädchen doch eine Spur zu scharf. Na gut, scharf empfindet jeder unterschiedlich, denn der Angestellte meinte bei der Bestellung, dass es nicht scharf wäre.

Desweiteren noch ein Zifayet Deluxe Teller, bestehend aus Hackfleischspieß und Lammkoteletts und ein Adana Kebab, 2 scharf gewürzte Hackfleischspieße. Das scharf war hierbei für mich kein Problem. Ich hatte ja noch die glückliche Ehre, den Rest der verschmähten Pide zu vertilgen.
Ohne Aufpreis kann man jeweils wählen zwischen Pommes, Reis oder Bulgur als Beilage. Und zum Abschluss noch eine Runde schwarzer Tee aufs Haus.

Beim Bezahlen wurde dann aber vergessen, dass wir mit dem Schlemmerblock hier waren. Zu unserer Überraschung wurden dann sogar 2 Gerichte vom Kassenzettel gestrichen, das war natürlich sehr kundenfreundlich.

Fußläufig vom Hotel erreichbar entschieden wir mal was anderes auszuprobieren. Hier haben wir immer einen regen durchlauf gesehen. Nach unserem Besuch würden wir sagen dass es ziemlich einheimische sind die hier öfter essen. In der Nähe der Regensburg Arcaden an der großen Durchgangsstraße liegt es unten in einem Art Geschäftshaus drinnen. Der Eingang befindet sich ebenerdig. Im hinterem Bereich hatten wir Toiletten gesehen , aber nicht besucht. Eigene Parkplätze haben wir jetzt nicht gesehen, es sind welche vorhanden aber zum Teil beschildert.

Service
Beim betreten gab es ein Hallo und wir suchten uns einen freien Platz. Wer hier her gehört ist schwer zu sagen. Es waren viele unterwegs, aber alle in Alltagskleidung. Ein Herr fragte uns dann ob wir Tee möchten – ist vom Haus. Spotzl meinte ja , ich nein und wir bekamen beide gleich darauf einen mit einem bitte schön. Eine Dame stellte dann mit den Worten – haben noch keinen- Zucker an unseren Tisch. Man bestellt an der Theke , Karte gibt es nirgends, nur einen QR Code. Die Bestellung war dann nicht so einfach. Mit Händen/Handy deutschten wir dann unsere Bestellung aus. Es gab ein – bringen dann-. Auf unseren Wunsch zu zahlen bekamen wir ein – später-. Das erste Gericht kam mit einer ganz anderen Ansage. Da wir uns nicht so recht auskannten nahmen wir es an wenn uns der Name auch gar nichts sagte. Später stellte sich heraus das es ein Gericht ist das so heißt. Nach paar Minuten kam dann das andere Gericht. Man bemerkte dass wir Fotos machten und der Herr hinter der Theke redete dann ( wir denken mal das es ein Gast war denn er hat was gegessen ) mit einem Herr am Tisch und dieser fragte uns dann ob was nicht passt. Über den ( wir nennen ihn mal Vermittler ) Herr gab es dann mit dem Herr hinter der Theke eine Kommunikation und später eine Abfrage ob es uns schmeckt. Beim Bezahlvorgang war der Vermittler nicht mehr da und es war auch etwas schwierig. Die Dame hinter der Kasse verstand gar nichts und der anwesende Herr auch nicht so viel. Dann war noch die schwere Aufgabe einen Beleg zu bekommen. Was auf dem Beleg stand, was wir bekommen hatten und was wir bezahlten passte irgendwie alles nicht zusammen. Wir wurden noch freundlich verabschiedet.
Es gibt hier Selbstbedienung, aber Sachen werden auch gebracht. Die Verständigung in deutsch ist etwas schwierig. Wir Stufen es als Selbstbedienung ein und da vergeben wir immer keine Sterne
 
Essen
Es gibt hier arabische und syrische Küche. Speisekarten oder Gerichte wie man oft über dem Tresen kennt sind auch Fehlanzeige. Das einzige wo man vor Ort das Angebot findet ist über den QR Code. Es gibt arabische Gerichte, Falafel, Chicken Gerichte, Mandi, Burger und Salate. Getränke werden nur alkoholfreie Angeboten.
 
Bestellt hatten wir einmal Arabischer Teller für 9.- € , einmal Crispy Chiken Teller für 11 .- € ( ansage beim bezahlen waren 18 .- € )
 
Der erste Teller kam mit der Ansage Schawarma. Wir kannten es nicht und durch nachforschen gibt es das Gericht und sah so aus. Auf der Karte gibt es ein syrisches Schwarma und wir denken dass es das war. Das – wir nennen es mal Schawarma- war sehr lecker. Ein irgendwie Pfannkuchenteig ( wir nennen ihn mal so) gefüllt mit Gyros Fleisch ( nennen es mal so ) und zerlaufenen Käse mit einer saftigen Soße gefüllt und würzig abgeschmeckt. Keine Ahnung was es war aber sehr lecker und würden wir sofort wieder bestellen. Die Pommes waren klasse frittiert, nicht fettig, außen richtig schön knusprig und innen weich. An Salz fehlte es innen nicht. Es gab noch einen Klecks Sauerrahm/Schmand/ Joghurt – wir wissen es nicht, aber es passte gut dazu. In dem weißen Klecks gab es zwei Mulden , eine mit einer dunklen würzigen Soße und eine mit einer scharfen Soße .
 
Bei jedem Teller gab es eine Scheibe Gurke , halbe Scheibe Tomate und eine Scheibe Zitrone. Darunter befand sich gepickeltes Gemüse wie roten Rettich, Gelberüben, Kohlrabi und bei dem grünen Stückchen sind wir uns nicht ganz sicher was es sein könnte. Wir gehen jetzt mal von kleinen Gürkchen aus. War jetzt nicht schlecht, aber nicht so ganz unser Fall, etwas sauer.
 
Beim anderen Teller gab es das gleiche drauf wie Pommes, Gemüse und die weiße creme. Hier war allerdings der scharfe Klecks nicht mit drauf. Oben drauf gab es einen so Fladen / Pfannkuchen ?
 
Dieser war schön weich , nicht zu dick und innen mit einem etwas süßlichen, etwas öligen Film bestrichen. Es passte sehr gut dazu , aber was es war – keine Ahnung.
 
Das Crispy Chicken war Mega lecker. Das Fleisch super zart und saftig, klasse würzig abgeschmeckt. Die Panierung super crispy / kross, es knackte richtig beim runter beißen – ein Träumchen.
 
Der Tee dazu war sehr heiß in einem größeren Glas serviert und jeder bekam einen eigenen Teebeutel mit drinnen. Wir kennen immer nur die großen Behlter wo man so ein kleines Glas ausgeschenkt bekommt . Den habe sogar ich getrunken weil er frisch aufgebrüht war und ich den Beutel eher raus nehmen konnte das der schwarze Tee nicht so stark wird.
 
Etwas ungewöhnlich, Sachen die wir nicht kannten, aber alles sehr lecker, 4,5 Sterne
 
Ambiente
Es ist ein sagen wir mal Imbiss mit Sitzmöglichkeiten. Auf den Tischen stehen Boxen rum die leer sind, Servietten liegen drauf, ein Ständer mit dem QR Code steht drauf und es gibt eine Pfeffermühle. Eine gefüllte Box konnten wir sehen. Hier waren Servietten, Löffel und die Pfeffermühle drinnen. Ansonsten konnten wir kein Besteck finden. Wir benutzten dann die kleinen Löffel vom Tee für das Gemüse und die Soße.
 
Wenn man rein kommt befinden sich linker Hand der Tresen und davor ein Tisch mit fertigen Sachen . Irgendwie Gebäck, so Fladen mit Aufstrich. Was es genau war können wir nicht sagen. Die Kasse befindet sich dort auch und ein Tisch mit etwas viel Sachen durcheinander.
 
Rechter Hand befindet sich eine Bank mit gräulichen Kunstlederbezug. Davor helle Tische und Stühle mit dazu. Diese haben auch einen Sitzbezug aus dunkleren Kunstleder. Es ist alles ein wenig sehr eng gestellt. Man will halt auf den kleinen Raum den man zur Verfügung hat wohl viele Sitzmöglichkeiten rein bringen.
 
Für einen Imbiss fanden wir es ganz Okay, 3 Sterne
 
Sauberkeit

Alles was wir sehen konnten war sauber. Die Tische wurden gleich abgewischt und sogar am Boden gekehrt wenn was drauf lag. Toiletten hatten wir nicht besucht. 5 Sterne

Im letzten halben Jahr besuchte ich das Restaurant im Hotel „Vater Rhein“ ganze viermal (!) und verließ das rund 500 Meter von seinem Namensgeber entfernte, hellblaue Gebäude ganz im Nordosten des Wörther Ortsteils Maximiliansau nach jeder Einkehr nicht nur gut gesättigt, sondern auch immer rundum zufrieden.
 
Genauso erging es übrigens auch meiner Familie, meinen nahen Verwandten und meinen Freunden bzw. Kollegen, die mir im Juni, November (zweimal!) und Dezember in unterschiedlicher Konstellation dort Gesellschaft leisteten. Auch sie waren von den auf den Punkt zubereiteten Speisen, dem freundlich-zugewandten Service und dem gepflegten Drumherum sehr angetan.
 
Seitdem kehren einige „Locals“ vom Wörther Schlemmerclub hier öfter ein. Schön, wenn man als Neu-Wörther den Alteingesessenen noch ein paar kulinarische Tipps geben kann. 
 
Natürlich werde ich in dieser Rezension nicht alle vier Besuche minutiös abhandeln. Das würde selbst für einen „Vielschreiber“ wie mich den Rahmen sprengen. Besonders erwähnen möchte ich jedoch den Besuch im Juni, bei dem neben meinen beiden Damen auch mein Vater samt Frau, meine Schwester und ihr Mann sowie meine Schwiegereltern aus Bremen zugegen waren.
Vorne trinkt der Vater, dahinter der Schwiegervater
An diesem warmen Montagabend Ende Juni waren wir insgesamt acht Personen und ein Kleinkind. Wieder hatte ich den Tisch problemlos über das Buchungsportal „OpenTable“ reserviert. Die Chefin des Hauses, Frau Maca Tomic, begrüßte uns sehr freundlich, während ihr Mann Mirko bereits in der Küche gefordert war.
 
Sie wuppte an jenem Abend den Service zusammen mit einem nicht minder aufmerksamen, jungen Mann – vielleicht ihr Sohn? – und die beiden machten das genau wie bei den Folgebesuchen im November und Dezember, nämlich ganz hervorragend.
 
Besonders gefreut hat mich übrigens – OpenTable machte es möglich –, dass ich beim Besuch mit den Club-Kollegen von Frau Tomic mit dem Namen angesprochen wurde. Da fühlt man sich doch gleich als gehöre man zur treuen Stammklientel.
Impression vom hinteren Teil des Gastraums
Zu dem im zeitlosen Bistrostil eingerichteten Interieur des Gastraums habe ich mich in meinem letzten Bericht bereits detailliert ausgelassen, weshalb ich gleich zum Wesentlichen, nämlich zu Speis und Trank komme.         

Von der handgeschriebenen (!) Weinempfehlungskarte orderte ich eine gut gekühlte Flasche Weißburgunder. „6° Celsius“ nannte sich dieser charmant feinfruchtige Sommerwein vom Weingut Kleinmann (Birkweiler), der die Trinktemperaturempfehlung in seinem Namen trug. Für faire 25,50 Euro ein toller, völlig unaufgeregter Weißwein aus der Heimat.
Bei diesem Etikett kann man den Weißburgunder gar nicht kalt genug trinken...
Mit leichter Säure im Gepäck nahm er es locker mit den später servierten „Balkanitäten“ auf. Selbst mit meinem unter einem Berg gebratener Pfifferlinge versteckten Rumpsteak wusste er durchaus zu korrespondieren.
 
Natürlich wurde auch das ein oder andere frisch gezapfte Radeberger Pils (0,3l für 3,30 Euro) gezischt. Auch zwei Flaschen Mineralwasser aus dem Hause Selters (0,7l für 5,40 Euro) dienten der allgemeinen Durstlöschung. Der Schwiegervater, ein Bremer Hopfenheld unterm Herrn, setzte mit einem Hövels aus der Bügelflasche (0,5l für 4,60 Euro) auf das „rote Gold“ aus Dortmund. 
Dortmunder Brauhandwerk kennt man auch in Wörth
Weiterhin erfreuten eine kleine und eine große Apfelsaftschorle (2,50 bzw. 3,50 Euro) Jung und Alt.

Nach Durchsicht der Speisenunterlagen wurde munter drauflos bestellt. Zwei kleine Beilagensalate (zu je 4,90 Euro) und gegrillte Peperoni (7,80 Euro) landeten im Vorab(end)programm. Die Spätzle mit guter, dunkler Soße (6,50 Euro) für unsere Kleine wurden – wie hier üblich – freundlicherweise vorweggeschickt.
Spätzle mit Soooß für die "Kläää"
Meine Frau probierte erstmalig die Muckalica (16,50 Euro), eine Balkanspezialität aus Schweinefleisch, Paprika, Tomaten, Karotten und Zwiebeln, das klassisch mit Djuvec-Reis serviert wurde. 
Die Muckalica...ein Genuss nach Balkan-Art
Mich gelüstete es nach dem 300 g schweren Rumpsteak (im Gargrad medium rare) mit sautierten Pfifferlingen, Kroketten und Beilagensalat (30,80 Euro).
 
Meine Schwester entschied sich für die Tagliatelle mit Lachs (16,80 Euro), 
Tagliatelle mit Lachs
während sich ihr Mann an den üppig mit Cevapcici, Pljeskavica und anderen Schweinereien belegten Grillteller (20,80 Euro) hielt. Der ging übrigens auch einmal nach Bremen – der Schwiegervater hatte anscheinend ordentlich Hunger mitgebracht. Last but not least fanden auch ein paar Teller mit den obligatorischen Hackfleischröllchen „nach Balkanart“ (zu je 17,50 Euro) ihre Abnehmer.
Cevapcici mit Djuvec-Reis und Ajvar
Mein Rumpsteak geriet mal wieder tadellos – comme il faut! Es landete samt passendem Schneidewerkzeug im gewünschten Gargrad auf dem Teller. Die erstklassigen, mit Zwiebeln angebratenen Pfifferlinge hatten noch Biss. Zusammen mit der nicht zu sparsam portionierten, dunklen Soße, die nach ehrlichem Ansetzen schmeckte, war das ein echter Wohlfühlteller für jeden Fleischfan.
300 g Rumpsteak mit sautierten Pfifferlingen
Zusammen mit der dampfgegarten Gemüsebeilage (Blumenkohl, Möhren, Romanesco etc.) und den knusprigen TK-Kroketten aus der Fritteuse
Meine Pflichtbeilage zum Rumpsteak
ergab das ein klassisches Drei-Komponenten-Gericht der sehrgutbürgerlichen Art. Nicht zu vergessen, der im Preis eingeschlossene, knackig frische Beilagensalat, in dessen schmackhaftes Hausdressing ich mich jedes Mal reinlegen könnte.
Sehr guter Beilagensalat
Bei den Besuchen im Herbst bzw. Winter durfte deswegen der mit der gleichen Wuchtvinaigrette angemachte und mit köstlichen Buttercroutons und Brutzelspeck verfeinerte Feldsalat nicht fehlen. 
Feldsalat mit Speck und Buttercroutons (große Portion)
Den teilte ich mir gerne mit meiner Gattin in der großen Version (12,90 Euro),
Feldsalat mit Speck und Buttercroutons (große Portion)
um danach mal wieder beim Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce (29,90 Euro) zu landen.
Das Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce und Dampfgemüse
Aber auch in der kleineren Variante (8,90 Euro) habe ich mir den sympathisch-deftigen „Rapunzel“ hier schon mehrfach vorweg schmecken lassen. Ganz nach dem Motto: kleine Blätter, groß im Geschmack!
Feldsalat mit Speck und Buttercroutons (kleine Portion)
Während bei Väterchen Rhein das Rumpsteak und seit meinem letzten Besuch im Dezember nun auch das Schnitzel Wiener Art (18,50 Euro) zu meinen Favoriten zählen, schwört meine Frau mittlerweile auf die Muckalica. Ihr in fruchtig-pikantem Paprika-Tomaten-Gemüse gegartes Schweinefleisch zergeht förmlich auf der Zunge und wird von der herben Süße der Paprika perfekt eingerahmt. Mir hat der süffige Eintopf aus „Balkania“ übrigens auch sehr gemundet. Nur ein klein wenig schärfer hätte er meiner Meinung nach schon ausfallen dürfen.
Die Muckalica...für FCK-Fans ein serbokroatischer Eintopftraum in Rot-Weiß
Bei der Einkehr mit ein paar Kollegen nach überstandenem Elternsprechabend ging es – zumindest teilweise – recht wild zu. Schuld daran war die sieben Wildgerichte umfassende Empfehlungskarte der Saison, die das Standardrepertoire um winterliche Fleischgenüsse aus der heimischen Jagd erweiterte.
 
Da war die Wildbolognese mit Paccheri und Parmesan (17,50 Euro) endlich mal fällig. Auch einer der Tischgenossen „walkte on the wild side“, indem er sich das Rahmragout vom Wildschwein mit Tagliatelle, Rot- und Rosenkohl sowie einer üppig bemessenen Preiselbeerbirne (23,90 Euro) schmecken ließ.
Rahmragout vom Wildschwein mit Tagliatelle, Rot- und Rosenkohl sowie einer Preiselbeerbirne 
Die voluminöse Röhrenpasta aus Kampanien zählt ohnehin zu meinen heimlichen Teigwarenfavoriten. Die Kombination mit Wildschwein-Bolo oder Ragù kenne ich von so manchem Sardinien-Urlaub und finde sie einfach herrlich. Wenn dann – wie hier der Fall – die Nudeln perfekt al dente auf dem Teller landen und beim Köcheln der tiefgründigen Fleischsauce nicht mit rotem Wein gegeizt wurde, dann braucht es wirklich nur noch einen guten Parmesan, um das kulinarische Gedächtnis genussvoll aufzufrischen.
Perfekte Paccheri mit Wildschwein-Bolo
An jenem Abend bestellten übrigens zwei Kollegen das Schnitzel Wiener Art. Nicht nur sie waren von seiner nahezu perfekten Zubereitung und Qualität begeistert. 
"Gehobene" Wellbröselpanierung
Mit ihrer wellig soufflierten, angenehm würzigen Panierung sahen die geradezu mustergültig plattierten Bravourstücke aber auch wirklich verboten gut aus.
Zwei wohlsoufflierte Prachtschnitzel "Wiener Art"
Ich gebe zu, einen Augenblick lang bedauerte ich meinen selbstauferlegten Pasta-Trip in den wilden Maxauer Nordosten, um dann aber umgehend einen zeitnahen Folgebesuch mit der eindeutigen Absicht, hier auch einmal das verlockend aussehende, panierte Folklorestück zu probieren, ins Auge zu fassen.
 
Da lud ich einfach den größten Schnitzelfreund am Tisch ein paar Wochen später auf ein „art“iges Wiener ein. Und auch diese panierten Prachtkerle aus der schweinernen Oberschale kamen von Meisterhand gebrutzelt auf unsere Teller.
Ein Panadebeispiel der besten (Wiener) Art
Sehr gut gewürzt, außen kross und innen ganz zart – viel besser kann man das nun wirklich nicht durch die Pfanne schleusen. Mit ein paar Spritzern Zitrone aufgefrischt war es die reinste Wohltat im bestbürgerlichen Sinne.
So muss dat!
Vielleicht probiere ich bei der nächsten Einkehr das Cordon Bleu mit der Pfefferrahmsauce als Add-on. Das sah ich im November beim Kollegen, der neben mir saß, verführerisch auf der Keramik liegen. 
Das Cordon Bleu steht hier für mich noch aus...
Und ein mit Käse und Schinken gefülltes Schnitzel soll ja bekanntlich „à la Crème“ besonders gut sättigen (sagt nicht nur der Elsässer).
 
Bei solch netten Gastgebern wie der Familie Tomic kann man ruhig mehrmals im Jahr aufschlagen. Die neben dem deutsch-kroatischen Standardprogramm angebotenen Empfehlungen gehen schließlich mit den Jahreszeiten. Da wird es auch dem Stammgast nicht so schnell langweilig. Außerdem ist hier das Preis-Genuss-Verhältnis absolut top. Dazu kommt die entspannte Atmosphäre im Gastraum und der wirklich hervorragende Service.
 
Klingt nach unserem derzeitigen Wörther Lieblingsrestaurant? Ist es auch.